Reseptiesite - Hyvää Työtä Suomi

TULOEROT
PIENEMMIKSI
Tuloerot ovat kasvaneet Suomessa nopeasti. Myös
suomalaisten hyvinvoinnissa on suuria eroja. Tarvitsemme vero- ja perhepolitiikan yhdistelmän, joka
Jokaisella on oikeus
hyvään elämään ja
työhön.
TYÖTÄ
LISÄÄ
Äänestä hyvän
työelämän puolesta.
Taantuman aikana olemme menettäneet 80 000
työpaikkaa – Porin väkiluvun verran. Työttömyys
ajaa ahdinkoon niin suomalaiset kuin Suomen.
tasoittaa eroja ja tuo työtä. Kyse ei ole kateudesta,
Seuraavan hallituksen on sitouduttava vahvasti
vaan oikeudenmukaisuudesta.
työllisyyden parantamiseen.
Ennakkoäänestys 8.–14.4.2015
Eduskuntavaalit 19.4.2015
TURVALLISUUTTA
TYÖELÄMÄÄN
Joka päivä Suomessa syntyy ja päättyy noin 450
työsuhdetta. Tämä luo kasvua, mutta tuo myös tur-
a!
a
k
o
u
r
Ä
Ä
…HYV
TUTUSTU TARKEMMIN KAMPANJAAMME:
www.sak.fi/hyväätyötäSuomi
OSALLISTU KESKUSTELUUN:
#hyväätyötäSuomi
SAK:N RESEPTIT
HYVÄÄN TYÖHÖN
TUOTTAVUUS
PAREMMAKSI
Suomi ei kilpaile työn hinnalla vaan laadulla. Meidän
on pidettävä huolta työntekijöiden osaamisesta ja
vattomuutta suomalaisten arkeen. Haluamme, että
siitä, että työelämän pelisäännöt ovat oikeuden-
lainsäädännöllä puututaan pätkä- ja silpputyön epä-
mukaisia. Menestyvät yritykset ovat taloutemme
kohtiin ja luodaan turvallinen työympäristö meille
selkäranka – yritysten kasvulle on annettava hyvät
kaikille.
ja ammattiliitot
Suomen Ammattiliittojen
Keskusjärjestö
Hakaniemenranta 1 A,
00530 Helsinki
puh. 020 774 000
www.sak.fi @duunarit
SAK:n reseptit
hyvään työhön
edellytykset.
TARJA HALOSEN
”Tässä on helppo, nopea ja maukas ruoka piristämään arkea. Minulla on kastikkeen ainekset aina
kaapissa valmiina, että joskus
kun tulee nälkäisenä
kotiin, saa nopeasti
hyvää ruokaa.”
Helppo tipu
1–2 pakettia kanasuikaleita, maustamattomia
tai hunajamarinoituja
– HARRI
TIKKANEN
jääkiekkoilija,
Rauman Lukko
öljyä
appelsiinituoremehua
1–2 banaania (1 per kanasuikalepakkaus)
HARRI TIKKASEN
IRJA ASKOLAN
Arjen maistuvaa
Huoleton piirakka
1 tölkki kookosmaitoa
3 purkkia tonnikalaa
tomaattikastikkeessa
1 sipuli
1 paprika
tuoretta chiliä
piparkakkumaustetta tai kanelia
Pilko sipuli ja paprika kuutioiksi ja lisää
ne kuumalle pannulle. Laita joukkoon
chiliä oman maun mukaan ja kuullota
hetki.
Lisää kookosmaito ja tonnikalat.
Anna hautua hetki, ja kastike on valmis.
Tarjoile riisin tai pastan kanssa. ■
vähän inkivääriä
ripaus suolaa
Työ tuo leivän pöytään. Työn teolla ja elämisen ehdoilla
on suora yhteys. Olemmekin koonneet SAK:n työn
reseptien höysteeksi mainioita ruokareseptejä.
riisiä tarpeen mukaan
Ruskista kanasuikaleet kevyesti niukassa öljyssä.
Lisää viipaloitu banaani. Anna muhia hetkisen.
Heitä mausteet mukaan. Lisää loraus ap-
Lisää hyvän työn reseptejä löydät osoitteesta www.sak.fi/hyväätyötäSuomi
pelsiinimehua. Anna porista hieman, niin että
neste haihtuu vähän.
”Tämä kanaruoka maistuu
sekä miehille että lapsille – naisten lisäksi.
Jotkut haluavat lisätä
kastikkeen joukkoon
vähän soijakastiketta, mutta neuvoisin
maistamaan ensin
ilman.”
– TARJA HALONEN
presidentti
LAURI LYLYN
Kuvaaja Leena Louhivaara. Copyright © Presidentti Halosen toimisto
Keitä tarpeelliseksi katsomasi määrä riisiä. ■
Mainio kala
Savustettu kala
5–6 hengelle
1 kilo kalaa (lohta, siikaa tai muikkua)
suolaa
Perkaa kala ja suolaa se. Anna suolan vaikuttaa muutama tunti.
Jos käytät savustuslaatikkoa, lataa sen
pohjalle lepänpurua ja sokeripaloja, ja
sytytä tulet.
Kala kypsyy painosta riippuen savustimessa noin 20–40 minuutissa.
Muusi
1 kilo perunoita
voita
n. 2 dl maitoa
1–2 tl suolaa
Keitä perunat. Survo muusiksi lisäämällä
joukkoon maitoa pikkuhiljaa. Lisää voi ja
anna sulaa.
Sekoita. Jos haluat lisää makua, voit
taiteilla sitä oman makusi mukaan. ■
”Kesällä minulle maistuu savustettu – ja mieluummin itse
pyydetty – kala perunamuusilla.
Tämä on helppo ja maittava ateria. Kalattomia
varten varaan
usein myös uunimakkaraa.”
– LAURI LYLY
Puheenjohtaja, SAK
Valmis piirakkapohja (tai oma luomus taikinaksi)
Piirakkapohja
3 dl vehnäjauhoja
125 g voita
pari rkl vettä
Täyte
3 munaa
2 prk raejuustoa
kahvikupillisen verran purjosuikaleita
Jos teet piirakkapohjan itse, sekoita jauhot, voi
ja vesi ja vaivaa taikinaksi. Kauli tai painele taikina
pyöreään vuokaan. Tee siihen haarukalla ilmareikiä.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 min.
Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon raejuusto ja purjosuikaleet. Laita lisukkeeksi kaikkea
kaapista löytyvää, esimerkiksi hunajaa, yrttejä ja
muita mausteita.
Laita täyte piirakkapohjan päälle. Paista uunissa
(225 asteessa) reilu puoli tuntia. ■
”Tämä piirakka maistuu
parhaiten jaettuna.
Valmiin piirakan
päälle voit ripotella
yrttejä, kukkia tai
pelkästään hyvän
mielen toivotuksia.”
–IRJA ASKOLA
Helsingin piispa