HERNING Huset hvor ideer og mennesker mødes Foråret - X

Transcription

X-Klusiv
MAGASINET
HERNING
Nr. 18 · 2015
gRATIS
MAgASIN
Foråret i Herning City
Herning Cityforening
er klar til 2015
Huset hvor ideer
og mennesker mødes
X-Klusiv på besøg hos
Innovatorium i Birk Centerpark
Kvinder og Kræft
En kendt, en læge og en lokal
kvinde taler ud om brystkræft
SHOPPING · MENNESKER · LIVSSTIL · KULTUR · BOLIG · MODE · OPLEVELSER · OPSKRIFTER
DELTAG I SPÆNDENDE KONKURRENCER OG BLIV FRISTET AF FORÅRETS OPSKRIFTER
svane.com
••••••••••••••••••••••••••••••••
inspiration
svane
herning
••••••••••••••••••••••••••••••••
100% dansk design
Fra venstre i Massiv Eg køkkenet:
Helle Vendelbo, Joakim Rasmussen, René Møller,
Bo Occerstrøm & Mariane Spandet.
Kære kunde
Gå på opdagelse i vores inspirerede og flotte udstilling, hvor vi
viser et helt unikt og bredt sortiment for enhver smag og pengepung i den kendte og unikke Svane kvalitet. Blev inspireret af
de mange forskellige individuelle løsninger, hvor detaljerne gør
forskellen fra pænt til super flot.
Vi udstiller komplet inventar til alle boligens rum – køkken,
bad, garderobe og skydedørsløsninger.
Vi kan rådgive og vejlede dig gennem hele køkkenprocessen.
Fra den første inspirationstur – over afprøvning af forskellige
indretninger og materialer – til den konkrete købssituation.
Vores kreative og engagerede indretningskonsulenter står også
klar til at besøge dig, så vi sammen kan udvikle dit nye køkken
eller bad. Det eneste du skal, er at investere et par timer i vores
selskab.
Book et møde allerede nu på svane.com.
Vi ses!
2
sVANE.COM
Svane Køkkenet • Silkeborgvej 80F • 7400 Herning • Tlf.: 7230 2007 M• [email protected]
a rt s 2 0 15 < X - K L U S I V H e r n i n g
s12
hele huset rundt
stue
Køkkenet er boligens multirum, og det skal indretningen afspejle i den store helhed og den
mindste detalje. Samtidig skal det hænge sammen med resten af huset.
S12 er udviklet af Svane Køkkenets egne designere, hvilket betyder, at det ikke bare er et
nyt køkken, men også et nyt koncept, der inspirerer til nye boligtanker, indretningsidéer og
nøje afstemt dine funktionelle og individuelle
behov.
soveværelse
Brug det unikke design til nye kreative løsninger.
Den hvide møbelkasse skaber både det unikke
S12 designudtryk og en overordnet sammenhæng i din møbelløsning uanset indretning.
Du kan derfor frit kombinere farver og materialer til din personlige stil, samt forskellige højder,
bredder og dybder.
Skab dine egne møbelløsninger i boligen sammen med vores dygtige indretningskonsulenter.
kontor
mulighedernes
møbel
S12 er gennemtænkt dansk design, der kan bruges til alle opbevaringsbehov – i alle boligens
rum, hele huset rundt.
Ambitionen med S12 har været at skabe et multimøbel, der kan være i alle hjemmets rum.
entre
Kig ind til Svane Køkkenet Herning og se vores
S12 møbeludvalg - og få visualiseret din helt
egen unikke S12 løsning.
X - K L U S I V H e r n i n g > M a rt s 2 0 1 5
Livet er ikke så firkantet
3
4
M a rt s 2 0 15 < X - K L U s I V H e r n I n g
E
HELD I KÆRLIGHED
4.575 KR.
HALSKÆDE
6.020 KR.
ARMBÅND
7.615 KR.
FÅ EN GULDKONTO
BETAL OVER 20 MDR.
0% I RENTE*
X - K L U s I V H e r n I n g > M a rt s 2 0 1 5
TIL FX 10.000 KR. KOSTER 500 KR. OVER 20 MÅNEDER. SAMLEDE KREDITOMKOSTNINGER ER 0 KR.
5
STEPS
TO RA D I A N T
SKI N
EXFOLIATE • PLUMP • PROTECT
ROSE OTTO FACE OIL
30 ml. · Kr. 365,-
RADIANCE FACE MASK
75 ml. · Kr. 210,-
STELLAR BEAUTY BALM
30 ml. · Kr. 195,jourdhermes.com
the dawn of a new fragrance
JH12_216x285_Mbymagasin_GB.indd 1
6
Trine
14/06/13 11:22
Majbritt
Linette
Bredgade 30, 7400 Herning
M a rt
s 2 0 15 < X - K L U s I V
Tlf.: 97 21 14
00
HernIng
Forårsklar med nyhed fra
Baked Mineral
Silk · Kr. 420,-
Baked Mineral
Gold · Kr. 420,jourdhermes.com
the dawn of a new fragrance
JH12_216x285_Mbymagasin_GB.indd 1
Trine
14/06/13 11:22
Majbritt
Linette
Bredgade 30, 7400 Herning
Tlf.: 97 21 14 00
7
8
M a rt s 2 0 15 < X - K L U S I V H e r n i n g
Bredgade 22 · 7400 Herning · Tlf. 97 12 20 88
9
Shopping
Musik
Caféhygge
Events
Specialbutikker
10
FaRVERIGT FoRåR
i hjertet af Herning
midtbyens torvehandel
alle tirsdage + lørdage 10.00
open by night 10-22
onsdag 1. april
mød musikal-stjernerne fra fame / modeshow fra byens damebutikker / live koncert / mød lupus
forårsmarked 10-15
lørdag 4. april
besøg det store internationale marked fra 31. marts til 11. april - åbent alle dage i påsken
open by night 10-22
torsdag 30. april
stor gourmet-festival i gaderne med skønne madoplevelser og smagsprøver til alle
11
SMIL
– DET ER FORÅR
Endnu en mild vinter er overstået, og vi har alle gået og ventet på foråret,
som nu ser ud til at komme.
Lyset og farverne er altid savnet ovenpå vinteren, så årstidens lys og farver er mere end velkomne lige nu. Ordet ”forårsfornemmelser” er vel et
meget godt ord, for vi får lyst til mere, ud at gå, løbeture, haven skal vel
snart besøges, og mon ikke havemøblerne og grillen skal ud, støves af
og gøres klar.
Midtbyen er også klar – jeg ved der venter borgerne et spændende forår i
midtbyen. Inden længe kommer et stort internationalt marked forbi, Open
by Night aftenerne sættes i gang med temaer og god underholdning.
Midtbyen kommer til at emme af liv.
Butikkerne bugner af forårsnyheder, så smut nu en tur ned gennem byens
gader og sidegader, specialbutikkerne har meget at byde på – hent noget
inspiration, drøm lidt og gør en god handel.
Byens caféer og restauranter kan også aflægges et besøg, lyt til lidt torvejazz, tag børn eller børnebørn i hånden og ta’ ja-hatten på.
I denne udgave kan du blandt andet læse om Kvinder & Kræft, Bravo
Tours nye domicil, Huset No.7, Innovatorium og meget, meget mere.
Vi præsenterer også et par nyheder… Mine 7 fantastiske, hvor vores kære
borgmester Lars Krarup er debutant, og så siger vi velkommen til 2 nye
gæsteskribenter Louise Kongsholm fra PEJ Gruppen, og Par- og Familieterapeuten Helle Ørskov.
Rigtig god læsning af X-Klusiv Herning No. 18
og husk så et smil – det er jo forår!
Allan Kristensen
X–Klusiv Magasinerne
Journalist:
Anne Bente Volf
12
Fotograf:
Erling Jørgensen
Grafiker:
Kasper Nielsen
X–Klusiv Herning: Nr. 18, 2015
Udgiver:
ReklameTryk Herning, Hollingholtvej 41
7451 Sunds, Tlf. 97 14 14 55
Ledelse: Direktør Richard Lodahl
Produktion: ReklameTryk Herning
Andre fotografer: Bob Foy, Thomas Juul
Mediesalg og rådgivning:
Allan Kristensen, [email protected], Tlf. 29 99 29 21
Klar til sæsonstart?
X-Akt står klar med et kæmpe udvalg
af havemøbler fra bla. Cane-Line,
Muubs og Fermob.
Se alle
r på
produkte k
.d
www.xakt
CONIC lounge inkl. hynde
X-Akt er lagerførende på havemøbler
2-pers. sofa, venstre eller højre modul: kr. 16.199,-
Åbningstider: Mandag – torsdag: 10.00 – 17.30 • Fredag: 10.00 – 18.00 • Lørdag: 10.00 – 14.00
Orebygårdvej 11 • 7400 Herning • 97268488 • www.xakt.dk
13
INDHoLD
18
Konkurrence
Fra Dit Parfumeri, kan du vinde hudplejeserie
fra Balance Me.
22
Huset hvor idéer og mennesker mødes
X-Klusiv på besøg hos Innovatorium i Birk Centerpark.
22
32
42
56
74
14
26
Q for den italienske Quality
32
Gæsten er chefen
36
3 råd til vedligeholdelse af parforholdet
38
Et mangfoldigt hus
42
Foråret i Herning City
46
Forest hos Lambæk Guld & Sølv
50
Fodboldagentens bekendelse
52
Forskellen er smagen
56
Mine 7 fantastiske
58
Send lokale delikatesser af høj kvalitet
64
Håndværkeren med kniven
70
Det handler om brysterne
74
Knuden i brystet der forandrede verden
Restaurant Ravello forkæler deres kunder
med det bedste fra Italien.
Alle i Bravo Tours har kun én og samme chef…GÆSTEN.
Indlæg fra Par- & Familieterapeut Helle Ørskov.
Hus No. 7 – den gamle skole i Nørregade
bliver til et helt nyt sted.
Herning Cityforening er 2015 klar med masser
af aktiviteter til byens borgere.
Ny flot Forest kollektion fra Ole Lynggaard.
Ny bog om alle de beskidte tricks i fodboldens verden.
En ginaften med smagsprøver, lærdom og humor
hos Vinspecialisten.
Borgmester Lars Krarup er debutant i Mine 7 fantastiske.
Letsgive.dk er en helt ny webshop med gavekurve
fra specialbutikker – mød menneskene bag.
X-Klusiv har mødt plastickirurg Hanne Birke Sørensen
fra Aleris Hamlet Hospitalerne.
2 x Charlotte, Bircow og Bøving til
Kræftens Bekæmpelse søndag i DGI Huset.
Nirmali Olesen kom ud på den anden side, men canceren
har ændret hende – som menneske.
80
Et generationsskifte med bred erfaring
84
Cane-Line Outdoor hos X-Akt
86
Teamplayeren fra Herning til Viborg
90
Et penselstrøg af kultur
94
Svane Køkkenet lancerer ny møbelserie
96
Bioaktuelt
97
De lækreste lækkerier
102
Bogreolen – ny bog fra Ben Elton
104
Nu endnu flere og hurtigere kvalitetstryksager
107
Mit bud på 2015
108
Club La Santa – Sportslegeplads med smil
fra morgen til aften
224 års erfaring indenfor jura samlet i ét firma
– X-Klusiv har besøgt Advokathuset Eegholm.
80
Hos X-Akt er man klar til forår og sommer.
Herning manden Claus Donslund ny direktør
i Tinghallen i Viborg.
90
Man skal turde gøre det – og det gør Galleri Østergaard
som kan fejre 25 års jubilæum.
Som den første køkkenvirksomhed, præsenterer
Svane Køkkenet en serie designmøbler til hele boligen.
Inspiration til forårets timer i biografen.
X-Klusiv giver dig nu muligheden for at prøve kræfter
med konditorfaget.
I kamp med tiden - ny spændende bog fra Ben Elton
– Vind bogen.
ReklameTryk i Sunds, på banen med helt ny webshop
– tryksager til bedste pris.
108
Indlæg fra trendforsker og ejer af PEJ gruppen,
Louise Byg Kongsholm.
115
På den kanariske ø Lanzarote finder du verdens bedste
sportslegeplads.
112
Dans, Dans – Club La Santa Dans
115
Bag dig kernesund
Vild med dans uge på Club La Santa.
Klid, kerner og grove meltyper er vejen frem,
hvis du vil spise dig sund I brød.
112
15
NYT FRA BYEN
Café Fry
Old Irish Pub
Vi starter denne gang i øst, nemlig i Fonnesbechsgade, hvor garn
og livstilsbutikken Atelier 2 er åbnet. I samme bygning har Restaurant Cooks fået godt gang i Herning og Østergade er i den grad i
førertrøjen, når vi denne gang præsenterer Nyt Fra Byen. Cafe Fry
er nu at finde i Østergade. I Noahs gamle lokaler har man fået lavet
flotte caferammer til det brede publikum og i det gamle Van Kok,
som alt for længe har stået tomt, åbner Old Irish Pub, som nyt
alternativ til pubkulturen i gaden. Old Irish Pub er at finde i 10 andre
danske byer og nu faldt valget på Herning som 11.
16
Atelier 2
Østergades Apotek er nu flyttet fra ”bar”gaden og har slået dørene
op for et nyt flot apotek i Inspirations gamle forretning og som ny
nabo får man her noget så godt som en legetøjsbutik. Børnenes
Kartel åbner butik i midtbyen. Butikken handler med kvalitetslegetøj og interiør til børneværelser, dejligt med en familievenlig butik i
midtbyen.
En positiv tendens har ramt byens ledige lejemål, og X-Klusiv tror der
er mere på vej til vores by – skønt!
– her er alle muligheder åbne
17
www.herning.dk
re
nc
e
Ko
nk
ur
X-Klusiv Herning og DIT PARFUMERI giver dig nu mulighed
for at vinde en lækker hudplejeserie fra Balance me
STEPS
TO RA D I A N T
SKIN
Pakken består af:
Cleanse and smooth face Balm - 125 ml.
Radiance face-oil - 30 ml.
Mouisture rich face cream - 50 ml.
CLEANSE • PLUMP • PROTECT
Sådan vinder du !
Send en mail til [email protected] med dit navn, adresse og telefonnummer, så deltager du i
lodtrækningen af hudplejeserie fra Balance me – Vi skal bruge dit svar senst den 01-05-15
Vi trækker lod blandt alle indsendte mails og vinderen får direkte besked.
Husk at skrive ”balance me” i emnefeltet.
18
LIVSSTILSBUTIK
I TO
ETAGER
• By Malene Birger
• Diesel
• Ilse Jacobsen
• Gustav
• Karen By Simonsen
• Bitte Kai Rand
• Masai
• Philosophy Blues Original
• Rue de Femme
• Second Female
• InWear
• Soaked in Luxury
• Saint Tropez
• Copenhagen Luxe
• French Connection
• Prepair
• Y.A.S
• InFront
• Mongul
• Luxzuz
• Mansted
• Mos Mosh
• Denim Hunter
• Cero
• Etage
• Yeti
• Pelsnoer
• Cat & Co
• Erbs
• Depeche
• Bæltekompagniet
• Tif-Tiffy
• Våga
• Dansk Smykkekunst
• Falke
• Decoy
• Rønhoff
• Fonnesberg
• LB DK
• Stylesnob
• United Nude
• Soon
• Pavement
• Sargossa
• Birkenstock
• Fitflop
• Yeti
• Rains
ENTIALS
Bredgade 27 - 33 · Herning · www.jydepotten.dk
19
SAND CoPENHAGEN hos
Rikki Vanggaard
Mephisto sko hos
Byens Bandagist
Det danske modehus SAND er drevet af passion, kreativitet og innovation. Cool skandinaviske silhuetter kombineret
med sydlandsk charme - med sin provokerende, sofistikerede fokus. SAND skaber tøj til den måde verdens borgere tænker, arbejder og lever på. Passionen for italienske
tekstiler, skræddersyede detaljer og perfekte skæringer i
hver enkelt kollektion og en dyb dedikation til kunst, manifesterer sig i de næsten skulpturelle silhouetter i designet.
I 1965 startede franskmanden Martin Michaeli produktionen af Mephisto sko hjemme i garagen, og dermed kan
skomærket fejre 50 års jubilæum i år. I 1985 modtog han
prisen ”Oscar de L’Exportation” for indsatsen for fransk
eksport.
Succesen bag SAND kan tilskrives det passionerede udtryk, det tidløse design, det gode håndværk samt de delikate snit. Dét, der startede i 80’erne, er i dag blevet et
internationalt tøjmærke. Det er de to designere, Lene og
Søren Sand, der danner par både privat og professionelt,
som står bag det populære brand. Begge er de fuldt ud
dedikerede til kunstens verden, hvilket tydeligt kan anes i
brandets kollektioner.
Jeg arbejdede i sin tid som indkøber hos Sand Copenhagen og på det tidspunkt var mit foretrukne mærke Lene
Sand, pga. de femine detaljer. Sand basic fandt jeg en
kende for klassisk og ”kedelig”. Nu ser jeg det spændende
design som oprindeligt var Lene Sand i Sand Copenhagen,
med de fantastiske grafiske mønstre, fineste italienske kvaliteter, den perfekte pasform og de elegante detaljer.
Det, der gør SAND unik, er netop at en kjole, buks eller
habit, som sidder perfekt på str. 34 er netop lige så elegant
til en str. 42, Sand Copenhagen laver små kunstværker, og
man bliver så glad hver gang, man ser en kunde iklæde sig
deres produkter, smiler Rikki Vanggaard.
20
Mephisto sko bliver produceret i Europa efter gamle håndværksmæssige traditioner og af materialer af høj kvalitet.
Skoene har et moderne look med maksimal komfort. Har
du f.eks. et specialfremstillet fodindlæg, er Mephisto Mobils velegnede, da indlægssålen kan tages ud.
Er du mere den aktive type, vil Mephisto Allrounder skoen
være et oplagt valg. Skoene har ekstra stødabsobering
og en slidstærk sål, der sikrer, at du står fast på våde og
ujævne overflader. Et nyt snøresystem gør det også hurtigt
og enkelt at snøre dit fodtøj.
Hemmeligheden bag den gode komfort i alle Mephisto sko
er den innovative soft-airteknologi, som gør, at du føler dig
mindre træt i dine ben og fødder efter en hel dag, hvor du
har gået eller stået meget.
Helle Brogaard, indehaver af Byens Bandagist i Jyllandsgade fortæller; Vi glæder os meget til at præsentere Mephistos sko for både eksisterende og nye kunder, så lig
gerne vejen forbi og prøv fra vores sortiment.
BRAVO DELUXE
Håndplukkede guldkorn - til dig, som vil
have det bedste, når du tager på ferie
Når du vælger et Bravo Deluxe produkt kan du altid regne med:
• Loungeadgang ved afrejsen
• Kun 5-stjernet luksushoteller
• Komfort, høj service og lækre faciliteter
Thailand/Koh Chang
Santorini
Deluxe-værelser med morgenmad
Internationalt luksushotel direkte på stranden
Afrejse hele året. Rejs fx 19/9
14 dage fra kun
Honeymoon Petra
Bravo-kat. 5
Et-værelses lejlighed med morgenmad
Fantastisk storslået luksushotel til den kræsne gæst
Rejs fx i maj
1 uge fra kun
Bali
Thailand/Hua Hin
The Emerald Cove Koh Chang
Bravo-kat. 5
11.298
Sudamala Suites & Villas
Bravo-kat. 5
Dobbeltværelse med morgenmad
Ro og harmoni, balinesisk charme og høj service
Afrejse hele året. Rejs fx 6/6
15 dage fra kun
13.998
8.998
Hilton Hua Hin Resort & Spa
Bayroom med morgenmad og havudsigt
Midt i byen og direkte på stranden
Rejs fx 5/5 eller 12/5
14 dage fra kun
Børn på opredning fra kr. 6.998
Bravo-kat. 5
7.998
Bethaniagade 40 · 7400 Herning
Tlf. 70 10 10 77 · www.bravotours.dk
21
22
H
M
USET
vor idéer og
ennesker
ødes
Innovatorium i Birk Centerpark
er den unikke løsning, for såvel
små nystartede som for større
vækstvirksomheder. Et sted, hvor
netværk er hverdag, og erfaringer
er naboen. Et sted at begynde som
den lille, med rig mulighed for at
vokse sig større
De store, hvide bygninger på Birk Centerpark 40 er særlige. Særlige for mange
mennesker. Mest for de mange, der har eller har haft en hverdag der. En arbejdsplads, for store og små. For iværksættere,
der vil gøre drøm til virkelighed og har brug
for at holde udgifterne nede, er Innovatorium et godt udgangspunkt, men også
mere etablerede vækstvirksomheder nyder
godt af de værdiskabende faciliteter og
services, som Innovatorium tilbyder.
Magasinet X-Klusiv tog turen ud i innovationshuset for at møde en af dem, der har
fingeren på pulsen i huset, Daglig leder
Gulle J. Rasmussen.
- Det her er den helt perfekte adresse, hvis
man vil prøve sig selv af. Hvis man brygger
på en idé - et koncept, som man bare må
gøre til virkelighed, lyder det fra Gulle, som
har haft sin arbejdsgang i Innovatorium siden 2003.
- Her i huset har vi alt. Har man en idé, et
koncept er man mere end velkommen. Vi
har altid plads til nye iværksættere. Træerne vokser ikke ind i himlen, men vi har
i den grad meget højt til loftet - på mange
måder. Ikke nok med at naboen også er
iværksætter, så er der masser af erfaring
og hjælpsomhed at trække på i huset med
de mange kompetencer. Her er der således rig mulighed for at få forretningsmæssig sparring og vejledning/rådgivning.
Af Anne Bente Volf
Fotograf Erling Jørgensen
Den fælles reception. Det brede smil. Det
glade ”godmorgen”. Muligheder for kopi,
print, koblingen til Erhvervsrådets Business
Coach, og ikke mindst den fælles kantine
– her får man den fulde pakke, så kan man
koncentrere sig som sin virksomhed. For
slet ikke at tale om den unikke mulighed
vi har med forskellige mødelokaler. Store
som små. Det er - for mange - en ret afgørende faktor at kunne have kunde- og
forretningsmøder in-house uden selv at
skulle have lokalerne til rådighed. Her booker man sig blot ind og booker gerne en let
anretning eller blot kaffe og the fra kantinen, siger Gulle.
Den lille blå Happy Hippo
- Hjerneforskning har bevist at, hvis vi sætter fokus på den konstruktive og udviklende tilgang, så styrker vi hippo-campus,
som er centret for aktiv og medlærende
udvikling, forklarer Gulle. Det giver bedre
løsninger, bedre stemninger og bedre virksomheder.
Den lille blå Hoptimist er blevet symbol på
denne fælles kultur, og hoptimisten, også
kaldet Happy Hippo, er fast inventar på
ethvert kontor i hele bygningen. Det er en
fast indflyttergave til de nyankommne i innovationshuset.
Et hus, hvor man som lejer er sin egen herre. Om man vælger den mindste løsning,
23
Her i huset har vi alt. Har
man en idé, et koncept er
man mere end velkommen.
vi har altid plads til nye
iværksættere.
som er et skrivebord i et kontorlokale
sammen med andre, eller om man søger et kontor på 19, 89 eller eksempelvis
200 kvadratmetre er reglerne i huset de
samme.
- Af regler har vi ikke så mange. Man får
naturligvis sit eget nøglekort og kan derfor komme og gå, som man vil. Man kan
vælge til og fra i alle de fællesaktiviteter,
huset byder på, og man kan have gæster, når man vil.
- Det er et hus, hvor så mange allerede har en hverdag, at det
måske kan virke skræmmende for den ”nye”, men også her har vi
tænkt tanker, lyder det fra Gulle.
Man får naturligvis en Innoven (læs Inno Ven, red.) En ven, som kender huset og en del af dem, der i forvejen ”bor” her. På den måde
kommer man ikke alene ned til frokost eller til det aktuelle fælles
arrangement. Ens Innoven hjælper en i gang rent socialt i huset.
- Det er op til den nye iværksætter, hvornår Innoven-ordningen
ophører, men vi ser det klart som en rigtig godt idé og de eksisterende virksomheder har intet imod at hjælpe de nye naboer,
oplyser Gulle.
Et godt hus at vokse op i
Det hele kommer ikke bare til en, fordi man flytter ind. Det er - som
regel - hårdt arbejde at gå fra drøm til virkelighed, men der er som
sagt god hjælp at hente.
- Det kræver kun, at man spørger. Nærheden til eksempelvis Erhvervsrådet, Væksthus Midtjylland samt AU Herning gør det hele
meget nemmere.
- Vi vil alle gerne det samme. At man får succes. At hver virksomhedsejer sejrer, hvad end det er som et lille enkeltmandsfirma,
eller om man med tiden får brug for de 200 kvadratmetre og har
en eller to håndfulde ansatte.
En af de virksomheder, der har gjort det, er arkitekt Aksel Fyhn,
som står bag Arkitec A/S.
- Det er efterhånden mere end 10 år siden, vi flyttede ind, fortæller
24
han og tilføjer, at virksomheden i mellemtiden er flyttet tre gange. Altså rundt
i huset.
- Nu flytter vi ikke mere. Vi har husets
bedste lokaler. Rummelige, med et helt
fantastisk lys og med den bedste udsigt.
- Tingene her i huset fungerer bare. Det
er praktisk og funktionelt. Her er de
mødelokaler, vi søger. En god kantine.
God atmosfære. Og bestemt væsentligt at nævne - rigtig gode parkeringsforhold til alle - også vores gæster. Jeg kan kun anbefale
det her hus. Et godt hus at vokse op i og også et godt hus at have
vokseværk i, lyder det fra Aksel Fyhn.
En anden lejer, som her hele verden som sin arbejdsplads, har
adresse i Innovatorium, er Lene Overgård med virksomheden Herning ErhvervsRejser.
Faktisk er hun vendt tilbage. For fem år siden flyttede hun ind. Så flyttede hun ud igen. Ind i centrum, men hurtigt fandt hun ud af, at hun
gerne ville tilbage - men hun havde sat sig for, hvor i huset hun ville
bo. Lige ved indgangen. Et fantastisk udstillingsvindue, mener hun.
- Jeg arbejder for erhvervslivet, fortæller hun og fortsætter, at hun
jo ikke kunne bo bedre.
- Huset her er fyldt med erhvervsfolk, og der kommer flere til hver
dag, end der bor her.
Herning ErhvervsRejer sammensætter den enkelte erhvervsrejse uanset, hvor den går hen og uanset rute. Vi kan få dig
hele vejen rundt i verden og gerne den anden vej hjem, hvis
det er ønsket. Den pakke du har brug for, er den pakke du får,
lover hun.
- Huset her er et fantastisk udgangspunkt for at komme i gang.
En super måde at få sparringspartnere og netværk på. Men det
kræver, at man er klar til at træde et lille step ud af sin comfort
zone. Hvis man giver lidt, får man så meget igen, mener Lene.
Gulle smiler.
- Det er vist hele essensen af, hvem vi gerne vil være, og hvem
vi er.
grobowski
Boy I’m
hungry...
Til de ‘rigtig’ sultne!
Kig forbi Bone’s Herning og smag vores
populære Big Boy Burger for kun 145,Bestil bord eller Take Away på bones.dk
25
Q
uality
Ristorante Ravello forkæler deres
kunder med det bedste fra Italien
- både mad og drikke. Det har de
gjort i fem år, og ikke nok med at
de lever deres drøm hver dag, så
har de nu fået en ret særlig anerkendelse - det store Q mærke
Af Anne Bente Volf
26
for den italienske
Ægteparret Kirsten og Salvatore De Gregorio havde en drøm, da de for syv år siden vendte hjem til Herning. De ville åbne
en italiensk restaurant. Ikke bare det. De
ville forkæle deres gæster med smagsoplevelser ud over det sædvanlige - og det
gør de - og har gjort i fem år.
- Det var vores drøm. Nu er det vores liv og vi nyder hvert et øjeblik, lyder det fra de
to, som har kendt hinanden i mere end 23
år. Hun er fra Herning. Han er fra Sorrento
i Syditalien.
Restauranten er hyggelig, varm og imødekommende. Da Magasinet X-Klusiv bliver
budt indenfor til mokka, er restauranten
endnu ikke åben, men det forhindrer ikke
folk i at ringe og bestille bord. Telefonen
kimer. Der er ingen tvivl om, at stedet - og
ikke mindst maden her, er populær.
Det nye skilt ved indgangen understreger
kvaliteten, Ravello serverer for deres gæster. Marchio Q.
Det handler i bund og grund om at udvikle og
udbrede kendskabet til de italienske madtraM a rt s 2 0 15 < X - K L U S I V H e r n i n g
ditioner og på denne måde sidestille det italienske køkken med kunsten og musikken.
Det handler også om, at man med det kvalitetsstempel Q mærket giver, anerkender
billedet af autentiske italienske restauranter
i udlandet.
- For os er det en beskæftelse af, at vi gør
det, vi lover. Laver italiensk mad med originale og lokale råvarer, fortæller Kirsten.
Nu ved alle det. Skiltet lyver ikke - og hænger
desuden ret flot ved facadedøren på Østergade.
- Det kan betyde, at vi får endnu flere gæster, og det er klart, at der er mange danskere, der i forvejen har et godt kendskab til
Italien, og italiensk mad, grundet at så mange danskere har landet som favorit feriemål.
- Q mærket er et kvalitetsstempel - i dette
tilfælde for italiensk kvalitet og autenciteten
i anretningerne, der serveres. Det betyder
at alle, som søger italiensk cuisine udenfor
Italien, kan føle sig trygge ved deres valg
af en restaurant beæret med et Q mærke,
fortæller Salvatore.
Q mærket udstedes på basis af en lang
række vurderinger i forhold til råvarer, menuer, vinkort, indretning og stemning i restauranten, service niveau, uddannelse og
erfaring samt originalitet.
Den endelige beslutning, af udstedelse til
den enkelte restaurant, foretages i Rom.
Hjem til Herning
Kirsten og Salvatore mødte hinanden i
England. Begge har de i mange år arbejdet i restaurationsbranchen, og beg27
ge har de drømt om at have deres eget
sted.
Parret boede i England, og for 15 år siden blev familien til tre. En søn kom til
verden, og et par år senere besluttede
parret, at familien skulle bo i Danmark.
Det blev Herning, hvor Kirsten selv er
vokset op.
- Vi tog drømmen med os - drømmen om
vores sted.
Længe kikkede Kirsten på lokalerne i gågaden og lige overfor MCH. Tidligere har
en frisør haft til huse her, men lokalerne
har et eller andet Kirsten forelskede sig i.
- Pludselig var de ledige. Jeg vidste, at
nu var det nu, der skulle handles. Det var
de lokaler, jeg drømte om. Vi gik i kamp
for dem - og fik dem. Nu skulle det hele
blot finpudses.
- Men det var egentlig det sidste skridt.
Vi havde så godt som alt andet klar.
Koncept og menu.
Kirsten havde deltaget i et iværksætterkursus. Parret satte sig ind i, hvad der
skulle til. Vin, menuer, råvarer og indretning.
28
Det var vores drøm.
Nu er det vores liv
- og vi nyder hvert
et øjeblik
- Vi har begge tidligere arbejdet på og
med forskellige restauranter med forskellige koncepter, men der er stor forskel på
at drive en, og at eje en restaurant.
Idéerne var mange. Energien var i top og
modet højt.
- Vi ville byde gæsterne på det syd italiske koncept. Det skulle være med respekt for faget, for maden og ikke mindst
for landet, fortæller Salvatore, som gennem årene har fået de gode kontakter til
de gode råvarer fra de lokale i syd-Italien.
Hårdt arbejde betaler sig
- Det krævede mange timer i begyndelsen. Vi var her 100 timer om ugen det
første lange stykke tid. Den går ikke med
en lille dreng hjemme. Men vi fik det til
at fungere, og i dag er vi 14 ansatte foruden os, som dagligt sørger for, at hver
en gæst får en oplevelse.
- Ved at inddrage vores personale i hverdagen, holde regulære møder omkring
arbejdsgange, nye ideer og tiltag, skaber vi et godt og stærkt team, hvor vi
alle har en stemme. Det er afgørende i
vores succes, at vi har et dygtigt og passioneret team, og vi kan kun rose vores
personale og fortælle dem, at vi sætter
stor pris på deres indsats.
- Det håber vi, at de kan mærke.
- Vi er glade. Vi er ydmyge og stolte over,
hvad vi har bygget op. Det har været
hårdt arbejde, men vi elsker hvert et minut af det - hver dag.
SKAL DEN TIL HERNING
ELLER HONDURAS?
blomsterhuset
X - K L U S I V H e r n i4
n g- >
s 2 0 1 5 herning · tlf 97 21 54 55 · www.blomsterhuset-herning.dk · [email protected]
vestergade
6 M ·a rt7400
29
Sa
nd
al
tik
Kr.
1.5
99
,- S
et
ho
sR
ikk
i Va
ng
ga
ard
XKLUSIVT I HERNING LIGE NU...
Cocoo
n kr.
16.80
0,- Se
t hos
X-akt
Pe
ne
lop
eC
oll
ec
tio
ns
-
Aeris
fra
0,. 35
r, kr
nce
nua
i 17
F20
e SP
Bas
ing
maz
P, A
KEU
MA
ARE
NC
SKI
HE
le T meri
eda
fu
e Ir
Par
Jan
Dit
hos
Set
-·
900,
t kr.
a
e
Sw
0,- ·
1.80
.
r
k
akke
er, J
ilfig m
H
y
h
m
Tom s Mr. Do
o
Set h
,.000
kr. 1
s
n
Jea
0,- ·
r. 80
k
e
t
r
Skjo
FitFlop Novy kr. 749- Set hos Jydepotten
30
ATTENTION KOPENHAGEN,
A.S 98, ART, GAI + LISVA,
FUNKY STAFF, CONTAINER,
COSTER COPENHAGEN,
GARDENIA, H2O, INOVO,
LOVE STORIES, MAISON
S C O T C H , M A R Y L E Y,
M A R K B E R G , N A J A L A U F,
NEOSENSE, N.1, OGE, JONNY
Q, KING LOUIE, RABENS
SALONER, REBECCA POSSELT,
ROSEMUNDE, RUDE RIDERS,
SAND COPENHAGEN, RIKKI
VANGGAARD SKINTOSKIN,
SALSA JEANS, SHOEBIZ,
SOON, SOFT REBELS, STORM
& MARIE, PLACE DU JOUR
D E N I M , 1 0 D AY S , T O N E
BARKER SILK, TUSNELDA
BLOCH, XO-XTRAORDINARY,
PENELOPE COLLECTIONS,
TEATOX
31
Gæsten
er
chefen
Danskerne har forskellige meninger om
definitionen af ”en rigtig god ferie”
Men ALLE er enige om, at ferien er
vigtig og dyrebar – så det gambler man
ikke med
Af Anne Bente Volf
”Alle i Bravo Tours har kun én og
samme chef … GÆSTEN”
Citatet - som er udtalt af adm. direktør,
Peder Hornshøj, står skrevet flere steder
på væggene hos Bravo Tours i deres nye
domicil på Bethaniagade i Herning. Her
åbner hele verden sig op og rejsen går lige
derhen, hvor du ønsker det.
I det nyindrettede og topmoderne kontor - i
de lokaler, hvor Midtgaards Farvehandel i
mange år, havde til huse i Herning - åbner der
sig en hel verden af oplevelser, allerede fra det
øjeblik man træder ind i rummet.
Højt til loftet. Hele den ene endevæg er en
kollage af kæmpe feriebilleder, hvor man bare
ved at kigge på billederne, drømmer sig hen.
Gitte Søndergaard, Kommerciel direktør,
kan ikke skjule sin begejstring for
Danmarks nye rejsehus
32
Peder Hornshøj, der er adm. direktør i
Bravo Tours, holder passende til i sit kontor, som er navngivet: ”Terminalen” – et
trafikknudepunkt som i lufthavnene. I den
anden ende af lokalet hænger jordkloden
ned fra loftet. Den indikerer, at alt er muligt
- og det er det her.
Bravo Tours producerer alt fra de mest
kendte rejsetyper, som eksempelvis traditionel solferie og rundrejser, til store gruppeture, hvor gæster tager afsted for at
dyrke deres passion. Det kan være folk,
der elsker at cykle, løbe, vandre eller dyrke yoga. Eller den lokale bridgeklub, der
ønsker at få en rejseoplevelse sammen,
og naturligvis at spille bridge, under lækre
himmelstrøg.
- I går kom en kvinde ind og bad os lave en
danserejse for de 25 personer, hun dansede med hver onsdag aften i vinterperioden.
Nu vil de også danse om sensommeren
– men i Spanien i stedet for Danmark. Det
kan vi godt forstå, og vi har svært ved at
skjule vores begejstring – for vi ved bare,
at de får en sjov oplevelse for livet, fortæller Gitte.
”Her er intet umuligt. Det er
folks drømme, vi har med at
gøre, og vi har den største
respekt for, at gæsterne
lægger ansvaret og feriebudgettet i vores hænder.
Det er vores ydmyge opgave
at sørge for, at det bliver deres livs ferie, siger Gitte.”
33
Bravo Tours er Danmarks 3. største
rejsebureau og rummer de fleste
rejsediscipliner. Blandt andet er
Bravo Tours markedsledende på
eksempelvis golfrejser og safari.
Samlet set sender Bravo Tours
mere end 135.000 gæster afsted
hvert år og beskæftiger cirka 100
medarbejdere i Danmark og mindst
lige så mange i udlandet.
Idéerne og kompetencerne samlet.
- Vi har været i de fjerneste dele af verden, og vi fortæller gerne vores gæster
om de små og store oplevelser, udfordringer og muligheder, den enkelte destination byder på. Vi har oplevet de små
og store seværdigheder, spist på de lokale restauranter og boet på hotellerne.
Vi gambler ikke med folks penge – det er
fuldstændig afgørende, at folk kommer
34
hjem bagefter og siger – ”sikke en oplevelse; det var virkelig lige os”, forklarer
Gitte.
Ikke alene har medarbejderne fået ny
arbejdsplads. Flytningen til Bethaniagade giver gæsterne endnu bedre råd og
vejledning. I det nye rejsehus i hjertet af
Herning er alle fagfolkene samlet i ét stort
lokale. - Det gør os bedre og udmønter
sig i bedre rådgivning.
I en verden, hvor alt efterhånden skal
foregå på nettet, så vil vi gerne noget så gammeldags – som at invitere
folk indenfor. Vi får heldigvis masser af
besøg, og vi elsker at byde gæsterne indenfor og dele ud af de erfaringer vi har
taget med os hjem fra den store fantastiske verden, siger Gitte.
- Vi vil give hver en gæst den unikke rejseoplevelse - uanset om det er en aktiv
ferie eller en selvforkælelsesferie, gæsteren ønsker.
Så opfordringen fra Gitte - og resten af
Bravo Tours lyder: Kom ind forbi.
FORÅRSNYHEDER
TIL DINE FØDDER
DAKONA
Sko
KR. 750,WENDIE
Sandal
KR. 1.200,-
LAGOONA
Sandal
KR. 850,-
JACKIE
Sandal
KR. 1.150,-
ELBA
Sandal
KR. 850,-
IRMA
Sandal
KR. 1.050,-
35
Råd til vedligeholdelse
af parforholdet
1
Accepter din partner
Accepter at din partner og dig er helt forskellige, det var
præcis derfor i forelskede jer i hinanden.
I kan have masser af ting til fælles, men vid I grundlæggende er forskellige. Hvis du arbejder med accept af din
partner vil du mærke, der kommer accept retur. Når vi
oprigtigt vil acceptere hinanden, er det i bund og grund
et tegn på, vi faktisk accepterer os selv meget mere. Når
du er lukket og arbejder væk fra accepten, vil du som
oftest kritisere din partner eller dig selv så voldsomt, at
det skaber afstand imellem jer, i stedet for at åbne for
accepten, og få nærheden i parforholdet.
3
Vær ærlig
Ofte pakker vi tingene ind for at undgå, at partneren
bliver såret eller vred. Du kan også holde det inde og
tie for altid, konsekvensen heraf er så, at der ikke kan
kommunikeres. Forholdet vil så stille og roligt blive
ødelagt, i stedet for at blive bygget op og få udvidet
horisonten. Få sagt det du ønsker, og gør det på en
voksen og ansvarlig måde, så du undgår at blive anklagende eller overdrivende og barnlig. Ved at få denne ærlige kommunikationen i gang vil du mærke dig
styrket og moden, frem for umoden, uærlig og barnlig.
2
Tal om det sårbare
I parforholdet er du nødt til at vise alle sider af dig selv,
også dine sårbare sider. Det duer ikke, at vi gemmer sårbarheden væk for vi gemmer den i frygt. Frygt bruger
vi eksempelvis når vi er bange for at miste eller at blive
meget skuffede. Vi er på en måde nødt til at risikere at
vise sårbarhed. Dengang du forelskede dig, risikerede
du også ved at turde mødet med din partner, så du kan
godt. Du kan ikke elske uden at mærke frygt, og du kan
heller ikke garantere, at du vil elske nogen til du dør. Der
findes nemlig ingen garantier i følelsernes land.
36
Par- & Familieterapeut
Helle Ørskov
www.helleørskov.dk
VI ER HER!
Stor 25 års jubilæumsudstilling
med galleriets kunstnere
Åben alle påskedage kl. 15.00 - 17.00
Ulla Mørch soloudstilling
Fernisering søndag den 26. april kl. 15.00 - 17.00
GALLERIET
JØRGEN ØSTERGAARD
Østergade 44 - 7430 Ikast - www.jorgenostergaard.com
Find os på Facebook
37
ET
MANGFOLDIGT
HUS
Et hus. No7 i Herning. Den gamle skole bliver til et nyt sted. Et helt nyt kulturhus, Huset No7 er
ved at tage form og snart får herninggenserne et helt nyt sted at mødes, at hygge og boltre sig.
Den gamle gård bliver til et fælles opholdsrum, der på sigt skal samle ikke færre end otte kultur
institutioner
Af Anne Bente Volf // Fotograf Erling Jørgensen
38
Et værested. Et kulturelt mødested, hvor
det kreative udfordres - og formes. Det er
Huset No7 i Herning.
Daglig leder af Huset No7, Line Hillerup har
mange drømme, tanker, forhåbninger og
forventninger til projektet, som nu er bragt
til live og som med udviklingen bliver holdt i
live i mange år ud i fremtiden.
- Jeg er slet ikke i tvivl om, at Herning
mangler sådan et sted her, lyder det fra
hende, imens både hun og hendes 5 måneder gamle søn Harald smiler.
- Der ligger et stort stykke arbejde forude,
men hvis man kigger på, hvor langt vi allerede er kommet i planlægningen, så kan jeg
kun være glad - det er derfor, at jeg sidder
her hver dag, og ikke går hjemme på barsel.
Jeg brænder for det her. Kan slet ikke lade
være, lyder det fra Line.
Væggen er fyldt med små lapper med idéer,
drømme, visioner om, hvad man kan bruge
huset til, og hvad huset skal bruges til. Hver
en lap tæller. Hver en lap er en drøm.
Fremtidens kulturbrugere, legerum, malerværksted, keramikværksted, babyrytmik,
samarbejde, bevægelse.
Perler, møbler, glas, bøger. En café er på vej.
- Vi har mange idéer, men det er en proces. En proces i forandring. En stor del af
det bliver til noget - måske ikke lige på en
gang, men med tiden. Så kommer der andet ind, andre idéer, nye mennesker med
andre kvalifikationer og idéer, og søsætter
andre drømme. Ingen drømme er for store
eller for dumme. Det her er folkets hus. Et
værested for alle - store som små, unge
som gamle, forklarer Line.
Opgaven, og dermed den udfordring Line
søgte, da hun ansøgte om jobbet var ”lav
et kulturhus”.
- Der var egentlig ikke så meget mere i
det, men bare i ordet kulturhus, er der jo
meget. Kultur er mange ting, og huset
skal kunne rumme alle, forklarer hun.
- Vi vil meget gerne, at det kommer helt
naturligt, at borgerne byder ind med det,
de hver især kan og på den måde åbner
for endnu flere muligheder for, hvad huset
skal byde på, fortæller Line.
- Findes det ikke allerede, får vi det arrangeret med fælles hjælp.
39
Huset skal emme af liv og alle, der kan noget og
har lyst, er mere end velkomne til at byde ind.
- Der er ikke noget, der er rigtigt eller forkert.
Hverken at bidrage med eller at ønske sig, siger hun.
Bymidtens legeplads
Nok er Line daglig leder af huset, men hun
har en lang række samarbejdspartnere. Her i
blandt Den Jyske Sangskole, Hernings Musikskole og Herning Billedskole.
- Lige nu deler vi en hel masse ambitioner og
en baggård, som er ved at blive bygget om,
lyder det.
Men på sigt vil samarbejdet kunne ses, høres
og mærkes. Der er taget hul på det projekt,
der gør stedet unikt. Det samarbejde, der ligger bag. Et samarbejde mellem mange forskellige kulturinstitutioner, som i fremtiden vil
mødes på tværs, men med en fælles gård,
hvor fællesnævneren bliver hygge.
Det er her alle er velkomne. De kreative. De
musikalske. Dem, der elsker at lege og være
sammen med andre. Så alt imens, at lille Jens
er til guitarundervisning, kan mor tage lektioner på billedskolen, lille Ida synger og far kan
byde ind med sine kvalifikationer, som andre
kan få glæde af.
Hvad end man dyrker yoga,
spiller trompet, elsker at
synge eller vil lære at tegne,
så er her åbent
Samarbejdet
- Ting tager tid. Det er et langtidsprojekt, så det
kræver en del tålmodighed - ikke mindst det at
få budskabet ud. Folk skal høre om de mange
muligheder her - om mulighederne, så vi kan
kun opfordre folk til at tale, fortælle og drømme
højt, smiler Line.
- Fortæl os, hvad du gerne vil have, eller hvad
du kan, og fortæl det så videre til andre.
Den nye gård bliver som sagt samlingspunktet
for alle de mange, der får deres gang på den
gamle skole.
Billedskolens leder Lisbeth Hauge, sangskolens daglige leder Rikke Ramm Eberlein samt
Musikskolens leder Ole Vels Poulsen er enormt
glade for samarbejdet.
- Selvom vi er forskellige kulturinstitutioner, arbejder vi alle med at udvikle den kreative og
musikalske side af mennesket, lyder det fra
Lisbet Hauge.
40
- Vi arbejder på, at det skal blive byens fremtidige kreative legeplads for alle og enhver, understreger Ole.
- Hvad end man dyrker yoga, spiller trompet,
elsker at synge eller vil lære at tegne, så er her
åbent, lyder det fra ham.
- Det er et stort ønske for os alle, at byens
borgere i endnu højere grad, bliver bevidste
om de muligheder Kulturgården byder på,
indenfor henholdsvis billedkunst, musik, sang
og kreative værksteder, lyder det fra Rikke
Ramm Eberlein.
- Rigtig mange mennesker bruger allerede nu
flere timer ugentligt her. Vi håber, de kommer
til at bruge endnu flere - og gerne sammen
med både deres familie og venner, siger Lisbet
Hauge.
Fødderne kommer forbi
Det har været Lines opgave at overbevise
Herning Kommune om projekterne, der er
søsat, og ikke mindst om de visioner, der nu
er - og kommer på tegnebrættet.
- Jeg er flere gange blevet spurgt om en forretningsplan. Det er klart, at en sådan har
vi. Den forandres hele tiden, og det er det,
der gør udfordringen sjov og spændende,
fortæller Line.
- Der er ikke et facit på, hvad vi vil have - jo
et sjovt og kreativt kulturhus. Hus No7 skal
leve af at blive holdt i live. Det er det kultur er
og gør. Heldigvis er Herning Kommune med
på den tanke.
- En anden og lidt sjov udfordring er adressen. Ikke mange ved, hvor vi bor. Det skal
der laves om på. Huset No7 har til huse på
Nørregadeskolen. Det er klart lidt svært, når
ikke engang posten ved dette, men det løser vi.
Der går så mange mennesker - i alle aldre
- forbi hver eneste dag. De skal blot inviteres indenfor - og det bliver de. De skal blive
nysgerrige. Det er de fire ledere enige om.
Den indtil nu - kedelige og kolde gård, bliver
i fremtiden et trumfkort i forhold til samlingsstedet.
Her mødes man - når man går til og fra det
kreative. Inden længe vil en anden mulighed
for et samlingspunkt være husets café.
- Dagligt kommer der så mange forbi. Vi skal
have deres fødder her ind. De skal mærke
nysgerrigheden. Det er budskabet fra de fire
ledere, som alle er i fuld gang med at samle
trådene til hvad fremtiden, og kulturen skal
bringe i Herning - så frøene, og lade dem
vokse.
SERIØS RÅDGIVNING
MED INDBYGGET TRYGHED
Hos Advokathuset Eegholm finder du en værdifuld blanding af erfaring, knowhow, indlevelse og
nytænkning. Vores palet af juridiske kompetencer
dækker bredt og retter sig mod såvel små og mellemstore virksomheder som private med behov for
juridisk assistance.
Husk:
”Hos Advokathuset Eegholm koster det ikke noget
at spørge…. ”
Vi tror på, at konflikter skal lukkes – ikke pustes til
Vi tror på gensidig tillid som forudsætning for et godt resultat
Vi tror på værdien af en åben dialog i et jordnært sprog
Vi tror på fair og gennemskuelige honorarer
ADVOKATHUSET
Kampmannsgade 12 · 7400 Herning · Tlf.: 97 12 66 00 · [email protected]
41
42
Vi er kommet til marts 2015. Kalenderen er allerede godt i gang med at blive fyldt op
med det ene event efter det andet i Herning City.
Magasinet X-Klusiv har mødt citychef Annette Hindkjær for at høre om årets program
Herning City. For et år siden gik nyhederne på, at foreningen havde
et underskud. I dag kan bestyrelsen - og i særdelshed direktør
Annette Hindkjær fortælle, at underskuddet er hentet, og at der er
penge på bogen.
- Det er klart, at det er en forløsning. Det giver gode muligheder
for planlægningen, men det giver i den grad også et smil på læben og en ordentlig bunke gå-på mod, siger hun.
- Vi kan kun kigge hvert et medlem af City Foreningen i øjnene og sige
tak. Det er deres fortjeneste, at vi fik det vendt. De spyttede hver i sær
lidt ekstra i bøtten og deltog i kampen for vores forening, lyder det.
Annette smiler. Det smil, der klæder hende så godt. Hun har sammen med bestyrelsen, godt gang i at gøre 2015 til endnu et
godt år for Herning City.
- Vi har mange idéer, men vi får også mange idéer udefra. Folk
rundt om i byen, er opfindsomme og byder gerne ind med deres
tanker og idéer. Vi vil jo det samme. Vi er i samme båd. Vi vil gerne
give herninggenserne - og alle andre, en god bunke af oplevelser.
Annette har siddet i stillingen som citychef i et års tid. En stilling,
hun er ydmyg over at have fået.
- Det er klart, at det er et job med mange udfordringer, for ikke to
mennesker er ens - og derfor vil der altid være nogen, der mener
at tingene kunne gøres anderledes.
- Det hele handler om synlighed. Vi har en by - en midtby, som vi
skal få det bedst mulige ud af. Vi skal give oplevelser til de mennesker, der ynder at besøge os, og vi skal lokke flere til. Udgangspunktet er godt. Vi kan være stolte af vores by. Igennem de senere
år har byen fået mere og mere at prale af. Det ene store arrangement efter det andet har besøgt byen, og hele tiden kommer der
flere planlagte til, fortæller Anette.
Seneste annoncerede er at popikonet Madonna til november gæster byen - som det eneste sted i Danmark.
Apps og Facebook
Herning City har forbedret kommunikationen ud til borgerne om,
hvad der bydes på. En App til mobilen - Herning City App - er
allerede blevet downloadet 3000 gange, og ikke færre end 8000
følger med via Facebook. Der udover er der naturligvis City Avisen,
som bliver husstandsomdelt med Herning Folkeblad, og som kan
læses som E-Avis.
- Kommunikationen er jo alt afgørende. Hvis ikke folk ved det
sker, kommer de ikke. De to nævnte måder er en billig og nem
måde at ramme den enkelte borger igen og igen, mener Annette.
Og der bliver nok at kigge på de kommende måneder. Allerede i
slutningen af marts går det løs.
Den 31. marts indtages byen igen af det internationale marked,
som også besøgte byen sidste år. Dengang var det med 15 telte.
I år bliver der opstillet ikke færre end 40 telte.
- 40 telte kommer til at fylde det meste af byen, men jeg er sikker
på, at det kommer til at give en stemning af liv, sommer og glæde
i midtbyen, lyder det.
Teltene kommer til at stå til og med påsken, så der bliver gode
muligheder for at kigge forbi - helt frem til den 11. april.
Den 1. april bliver der noget at kigge på. Ladies Night rammer
byen.
- Vi ruller en 200 meter lang rød løber ud gennem gågaden. Danserne fra forestillingen Fame kommer forbi og laver opvisning, og
efterfølgende vil der være et modeshow. For kvinder. Det betyder,
at alle butikkerne finder de flotteste forårs nyheder og viser det
frem på den røde løber.
Efterfølgende får Herning City besøg af et udpluk af FCM håndbold
pigerne, som gerne stiller op til fotografering og autografskrivning.
- Vi stiller et håndboldmål op, og der bliver mulighed for at lege med
selveste Lupus, lover Annette.
43
Folk rundt om i byen, er opfindsomme og byder gerne ind
med deres tanker og idéer.
Vi vil jo det samme. Vi er i
samme båd. Vi vil gerne give
herninggenserne - og alle andre, en god bunke
af oplevelser
Lidt til smilebåndet
Påsken falder efterfølgende og derfor er det oplagt at give borgerne en lille ekstra en på opleveren. R&B sangerinden Anna David
gæster byen.
Kun et par dage senere, nemlig lørdag den 4. april danner byen rammen om et forårsmarked med rig mulighed for at finde de gode
tilbud.
Et par uger senere, torsdag den 30. april, inviterer vi til Open By
Night med undertitlen Gourmetmad og stilethæle…
- Den en smule underlige kombination betyder, at alle dem i Herning, der lever af at lave og sælge mad, vil være at finde i midtbyen.
Hver med deres lille markedsbod. Her må der kokkereres, tilberedes og smages. Alt imens der bliver lagt op til grin, når - både
mænd og kvinder - ifører sig stilethæle og deltager i stiletløbet fra
Poulsens Plads og til Torvet.
- Bare for sjov, lyder det.
- Ingen andre krav end at man ifører sig stilletter og tager turen. Om
man er mand eller kvinde, høj eller lav, og hvad man ellers har på,
blander vi os ikke i, understreger Annette.
- Bare vi får lov til at grine.
- Desuden kigger Nini Brothers fra Danmark har talent forbi.
Lidt til herrerne
I løbet af maj måned vil der bestemt også komme end del aktiviteter - i samarbejde med Herning Kommune, men det kan man læse
44
meget mere om på sin App eller via Facebook og i City Avisen.
- Den 4. maj og den 11. maj byder vi alle de nye konfirmander
velkommen, og jeg kan love at Torvet disse dage vil være forandret
til en legeplads for dem, siger Annette.
Den 5. juni er det ikke alene Grundlovsdag, men også fars dag. Det
markeres dagen før - den 4. juni med Gentlemens Day i Herning
City.
- Det betyder, at vi bestræber os på at have ”alt” det til, for og om
manden - og kvinden han elsker, repræsenteret.
Den 6. juni kommer landbruget som bekendt til byen, og også i den
forbindelse vil der være events i midtbyen.
Ugen efter, den 13. juni, er der igen noget for mændene - ja kvinderne er bestemt også velkomne. Samtlige bilforhandlere i byen
kører et par eller tre af deres automobiler ind i midtbyen. Der bliver
rig mulighed for at forelske sig i det ene mobile køretøj efter det
andet.
- Sidst men ikke mindst - i dette halve kalenderår, præsentere vi
den 20. juni en Håndværker Dag. En god mulighed for den lokale
håndværker at vise sig selv og sin faglighed frem.
Innovatorium
de bedste rammer for DIN virksomheds udvikling.
Vi har ALT det, de andre kontorhuse har... og MEGET MERE!
Attraktive kontorfaciliteter fra 1.850 kr. pr. måned
• Erhvervslejemål – attraktive kontorer fra 19 m2 til godt 400 m2
• Arbejdsplads – indrettet arbejdsplads sammen med andre virksomheder
• Gedigne rammer, der understøttes af inspirerende samvær imellem studerende,
iværksættere og etablerede vækstvirksomheder
• Værdiskabende faciliteter og services, så du kan fokusere på at drive din virksomhed
• Professionelle møde- og kursuslokaler – forskellige størrelser med forskellige
indretninger
• Spændende lejermix – her er du tæt på bl.a. Erhvervsrådet, Væksthus Midtjylland og
AU Herning
• Faglige, sociale samt andre netværksskabende arrangementer
• Her kommer det lokale erhvervsliv og bliver inspireret
Gør det, du er bedst til,
så hjælper vi dig med resten. Her får du den fulde pakke, inkl. en velkomstpakke.
Læs mere på www.innovatorium.info eller ring på 70 20 89 11,
eller endnu bedre kig ind forbi - vi byder på en kop kaffe og en rundvisning.
B I R K C EN T E R PAR K 4 0
Birk Centerpark 40 | 7400 Herning | Tlf. 70 20 89 11 | www.innovatorium.info
45
Forest hos Lambæk Guld & Sølv
Af Allan Kristensen / Foto: Ole Lynggard
Spinkle grene og håndgraverede
blade blander sig med finurlige
vedhæng og skaber små unikke
historier i Charlotte Lynggaards
nye Forest koncept.
Hos Lambæk Guld & Sølv i Bredgade, er
man gået all-in på kollektionen, Forest,
fra Ole Lynggaard, som blev lanceret i
november 2014.
Med all-in menes der, at man i butikken har hele kollektionen, som består af
ringe, øreringe, halskæder og armbånd.
Det hele findes i et nyt opsat Forest montre, hvori baggrund, bund og prisskilte
afspejler det nye koncept.
Forest
Charlotte & Ole Lynggaard har gennem
årene præsenteret mange tidsløse smykkekollektioner, og Forest kollektionen er
ingen undtagelse. Skovens små vidundere er omdrejningspunktet for Charlotte
Lynggaards inspiration, hvor blomsterbier, agern og blade vækkes til live. En lille
fugl gemmer sig i sit æg, og vilde grene
med små delikate knopper smyger sig
om fingeren.
Mørkt sølv, mosgrønne sten og strålende
diamanter og månesten skaber et ene46
stående farvespil i kombination med lysende momenter af rav og guld.
Med Forest ønsker Charlotte Lynggaard
at tilføje lidt luksus til hverdagen, samt at
få kvinder til at føle sig smukke og unikke. Forest er et tilgængeligt supplement
til eksisterende kollektioner, og lægger
op til selvforkælelse uanset anledningen.
Kan bæres af alle
Anette Morel, indehaver af Lambæk
Guld & Sølv fortæller; Kunderne har taget godt imod Forest kollektionen, og
personalet, og jeg har også set frem til
nyheden, som vi ser rammer bredt og
derfor kan bruges aldersmæssigt af alle,
forsætter Anette. Teenagepigen kan
sagtens bære tingene fra Forest kollektionen, men vi havde også forleden
en +60 år kvinde i butikken, som købte
et vedhæng fra Forest kollektionen og
satte den sammen med en ældre Ole
Lynggaard ting i samme kæde, så mulighederne er mange, og især de lange
kæder er meget moderne lige nu.
Med det store udvalg i butikken, glæder vi os til at vise kollektionen frem, og
rådgive omkring den, lige om hjørnet,
venter foråret jo, et forår med konfirmationer, studenter og en masse bryllupper slutter Anette Morel.
47
Bang & Olufsen
fejrer 90-års fødselsdag
med sin Love Affair Collection
Bang & Olufsen præsenterer nu en særlig Love Affair Collection. Den består af seks aktuelle produkter i en ny farvenuance,
der matcher tidens fornyede interesse for eksklusive materialer –
især den nye rosagyldne nuance oplever lige nu en renæssance
i smykkeverdenen. Denne helt særlige farvenuance har også en
symbolsk betydning. Mens hvidguld står for venskab, og gult
guld står for troskab, repræsenterer den rosagyldne nuance
kærlighed – og er derfor det oplagte valg til denne kollektion.
I de brølende 20’ere, da Peter Bang og Svend Olufsen
startede på deres rejse ind i teknologiens verden, var der
stadig noget nærmest magisk over den. Det var også en
tid, der var præget af en stræben efter luksus og glamour,
og det kom især til udtryk i den såkaldte Art Deco-stil,
som dominerede den tids mode og design. I dag, 90 år
senere, lancerer Bang & Olufsen en kollektion, som indfanger den tids stemning og stil og sætter scenen for en
kærlighedsaffære, der kunne vare for evigt. Kombineret
med de varme tekstilfarver, skabt i samarbejde med modedesigneren Stine Goya, håber Bang & Olufsen, at kollektionen vil tale direkte til hjertet hos de kunder, som har
haft en kærlighedsaffære med produkterne gennem årene.
48
– Denne eksklusive kollektion er et billede på den kærlighedsaffære, der startede for 90 år siden, da Peter Bang og Svend
Olufsen med deres passion for godt håndværk og høj kvalitet,
lagde grunden til den lange række af produkter, der siden har
formået at fange folks opmærksomhed over hele verden, fortæller Marie Kristine Schmidt, Vice President Brand, Design
and Marketing.
The Love Affair Collection består af følgende seks aktuelle produkter: det nye og imponerende BeoVision Avant 85, den
avancerede alt-i-et-løsning BeoVision 11-46, BeoRemote
One, det populære touchmusiksystem BeoPlay A9, de elegante og lette BeoPlay H6 hovedtelefoner og sidst, men ikke
mindst, den klassiske, slanke og stramt designede BeoLab
18 med en ny lamelfront i valnød og et kabinet i en fantastisk
smuk rosagylden nuance.
Kenneth Koed Lauritzen, indehaver af Bang & Olufsen fortæller; ” fantastisk af være en del af brand, der kan fejre 90 års
jubilæum – kom ind i butikken og oplev de fantastisk flotte rosagyldne jubilæumsudgaver af produkter i serien som kun kan
erhverves i begrænset oplag og periode.
“Vi
“Vihar
hari Vinspecialisten
i VinspecialistenHerning
Herningnøje
nøje
udvalgt
udvalgtdette
dettesuper
supertilbud
tilbudpå
påÅrets
Årets
Julevin
Julevini Herning.
i Herning.
Kom,
Kom,smag
smagog
ogbliv
blivoverbevist.”
overbevist.”
FORKÆLELSE TIL PÅSKEN
Årets
Årets julevin
julevin
Argentina
er er
enen
drøm
af et
DetDet
er er
ikke
nødvendigt
at skynde
sigsig
Argentina
drøm
af vinland.
et vinland.
ikke
nødvendigt
at skynde
med
noget.
Vejret
er er
stabilt,
ogog
druerne
kankan
få få
denden
tidtid
påpå
vinstokken,
dede
med
noget.
Vejret
stabilt,
druerne
vinstokken,
skal
have.
Eneste
udfordring
er
kraftige
haglbyger,
der
skabes
grundet
skal have. Eneste udfordring er kraftige haglbyger, der skabes grundet
dede
høje
Andesbjerge.
Men
bjergene
er er
samtidig
også
årsag
til til
denden
høje
høje
Andesbjerge.
Men
bjergene
samtidig
også
årsag
høje
kvalitet
og
modenhed
i
vinene.
kvalitet og modenhed i vinene.
SØLVÆG - MINIATURE 40g
Pris:
85,Vinen
harhar
syre,
ekstrakt
ogog
styrke
noknok
til til
denden
kraftige
danske
julemad.
Vinen
syre,
ekstrakt
styrke
kraftige
danske
julemad.
Smagen
er
frugtintens
–
rig
og
dyb,
tæt
og
bred.
SØLVÆG - CLASSIC
180g
Pris:
268,Smagen er frugtintens – rig og dyb, tæt og bred.
SØLVÆG - GRANDE
500g
Pris: 578,-
Julen
Julen
2013
2013
2010
2010Famiglia
FamigliaCabernet
Cabernet
Mendoza,
Valentin
Bianchi
Sacif
Mendoza,
Valentin
Bianchi
Sacif
PÅSKEÆG
Lakrids by Johan Bülow,
Pris 200,-
Normalt
100,Normalt
100,-
JULEPRIS
80,JULEPRIS
80,SPAR 20,SPAR 20,-
Henriette & Søren Højland Østergaard
VINSPECIALISTEN
HERNING
VINSPECIALISTEN
HERNING
herningCentret
•
7400
Herning
herningCentret • 7400
Herning
Tlf.Tlf.
7575
1212
1818
5555
[email protected]
[email protected]
www.vinspecialisten-herning.dk
www.vinspecialisten-herning.dk
49
Fb
odboldagentens
ekendelser
Den hemmelige fodboldagent fortæller om
de mange millioner og de beskidte tricks i
fodboldens verden.
I bogen Den hemmelige fodboldagent afslører en anonym
agent alle de beskidte tricks i fodboldens verden
Det begynder som en ung mands fascination af fodboldens
glitrede verden, men så bliver han en del af det brutale spil i
kulissen. Med en lang karriere som agent i blandt andet den engelske Premier League i bagagen, tager den hemmelige fodboldagent læseren med ind i fodboldens skyggeverden. En verden
hvor druk og stoffer, groteske pengebeløb, gambling, utroskab,
slagsmål og afpresning trækker alle involverede længere og længere ned i sølet.
”Jeg burde selvfølgelig have sagt til dem, at de kunne rende mig.
Men de gav mig valget mellem halvtreds tusind spir og et langt
juridisk slagsmål. Jeg traf mit valg. Det var det forkerte valg set i
bagklogskabens klare lys, for nu havde jeg bevæget mig ned på
50
deres niveau og var en af dem, hvad enten jeg ville det eller ej,”
fortæller den anonyme fodboldagent i sin bog.
Anekdoterne er mange. For hvis fodboldspilleren er spillets helt,
så er fodboldagenten dets lyssky bagmand, altid to skridt bag
sin spiller.
Ingen kan lide agenten – hverken klubberne, fodboldforbundet,
ligaerne eller medierne. For det er fodboldagenten, der kører
fodboldspilleren hjem fra nattens udskejelser. Det er fodboldagenten, der overtaler klubben til at beholde den afdankede stjernespiller eller til at købe det tvivlsomme talent fra udlandet, fordi
han selv kan tjene penge på det.
Det er først og fremmest fodboldagenten, der fløjter kampen i
kulissen i gang, så både det vilde goldrush og det rådne spil om
menneskeliv kan begynde.
Inspiration
til dine vinduer...
De
flotteste
gardinløsninger
Gardiner er ikke kun til for at regulere sollyset
gennem dine vinduer.
De er et væsentlig element i din indretning og er
frem for alt med til at fremhæve din personlige stil.
Vi tilbyder individuelle gardinløsninger, der matcher dine unikke ønsker. Ved at udfordre og fremhæve din personlige stil og samtidig tage højde for
dine funktionelle behov, tilbyder vi gardindesigns,
som du kan få glæde af i mange år.
Vi har løsningen til DIN stil.
Bestil et uforpligtende besøg af
vores gardinbus.
Book et besøg
af din gardinfagmand
Kim på
tlf. 21 55 00 48
51
FORSKELLEN
ER SMAGEN
Af Anne Bente Volf
//
Vin-specialisten i Herning Centret inviterede fornyligt til en helt særlig gin
aften. En aften med smagsprøver, lærdom og humor. Aftens gæstebartender,
og manden der bare elsker at fortælle
om gin, Simon Frimann fik alle til at
smile - også inden ginen kom på bordet
52
Jeg kan love dig en
oplevelse, om du kan lide
det eller ej, er op til dig...
I det lille og ellers altid hyggelige lokale i Herning Centret,
som butikschef Søren Højland
Østergaard i Vin-Speciallisten
råder over, var der forleden
dækket op til fest. Det var torsdag aften, og alt imens centrets
øvrige butikker lukkede ned for
dagen, opstod hyggen i den
lille helt særlige butik.
I butikken finder man til dagligt
de vine, og det spiritus, man
ikke finder andre steder i byen.
Men denne dag er det vist ikke
forkert at sige, at manden bag
baren også var helt særlig.
Simon Frimann. De tilstedeværende vil med garanti kalde
ham en Gin-nørd, men det er
han ikke, siger han selv, for
han kender en, som han selv
henter hjælp fra - og det er
ham der er nørden…
- Jeg er her fordi, jeg synes,
det er super sjovt. Fordi jeg
elsker at mikse, lærer og have
det sjovt. Møde nye mennesker og forkæle dem. Fordi
ingen andre arbejder med gin
på den her måde, lyder det fra
Simon Frimann.
Gin Work Shop kaldes denne
aften. De 32 gæster ville gennem aftenen blive budt på den
ene gin oplevelse efter den
anden. Ren gin, mikset gin og
naturligvis gin-tonic. Men intet
som man kender det i forvejen. Det lovede Simon.
- Jeg kan ikke love, at det bliver en god aften. Jeg kan heller ikke love, at du overgiver
dig til gin efterfølgende, men
jeg kan love dig en oplevelse.
Om du kan lide det eller ej, er
helt op til dig.
Glæden for gin
- Så velkommen til Simons
cirkus. Jeg vil, de næste par
timer, forsøge at give jer et
indblik i, hvad gin kan, er og,
hvordan det også kan nydes.
Om I kan lide det eller ej, er
op til jer. Stemningen skal nok
blive høj…
Den stilfulde, men meget
afslappede 39-årige sjællander, havde virkelig oprigtigt
”kun” en mission om at dele
ud af sin egen glæde - glæden for gin.
Interiøret i butikken var en kende anderledes end det plejer.
Borde og stole var naturligvis
på plads til de mange gæster,
men Simon havde sin helt
egen dør med. Døren bruger
jeg som disk, bar og arbejdsplads, men egentligt mest så
kan jeg lukke den når jeg går,
sagde han med et smil.
Hver gæst havde fra start tre
glas ved sin plads. Hyggen var
der. Folk var glade og forventningsfulde. Den første gin der
skulle smages var en Ferdinand’s Saar Quince Gin 30%
- ren. Så var vi da i gang. En
lækker, lidt varm og fed smag
omfavnede tungen.
Så en mere i næste glas, og
så et miks af de to. Og gerne
med et lille twist af en eller anden frugtskal, lidt vanilje eller
en kende marmelade… Simon
lovede et cirkus. Han leverede.
- Forskellen er smagen, sagde han.
- Den samme vare. Den samme gin. Leg med den. Eksperimentér med den. Tilsæt
forskellige ingredienser. Friske
53
Pas på med
tonicen!
- Den kan
ødelægge
det hele
54
krydderurter. Tørrede krydderurter. Grillede eller flamberede
krydderurter. Det er ikke nødvendigvis den dybe tallerken,
vi skal opfinde her - men tænk
hvis vi gjorde…
Hver servering var bestående
af 50 milliliter ren gin. Det varede ikke længe før stemningen løftede sig lidt, og Simon
måtte sætte regler ind - om
at høre efter. Der skulle jo fortælles historier til hver enkelt
drink.
Det unge par, som udsendte
medarbejdere fra Magasinet
X-Klusiv havde fået til bords,
hyggede sig. Det var i den
grad en sand kæresteaften
ude. Billetterne til aftenen
var en julegave fra hans mor
- hendes svigermor. En god
gave, synes de. De ville gerne
finde en gin, de begge kunne
lide og købe den med hjem.
Så hver smag blev vendt og
drejet.
- Pas på med tonicen! Lød det
flere gange i løbet af aftenen
fra Simon.
- Den kan ødelægge det hele.
Faktisk stjæler tonicen to tredje dele af smagen, og en tonic
er jo i sig selv ikke nogen særlig oplevelse, men vælger man
den med lige så stor omhug,
som det produkt man skal
blande den med, kan det blive
til et eventyr.
Simon Frimann, som kalder
sit lille omrejsende cirkus for
1975bySimon.
Flere arrangementer
i kalenderen
Butikschef i Vin-Specialisten
Søren Højland Østergaard har
glædet sig til denne aften. Det
er helt sikkert ikke sidste gang,
Simon Frimann bliver inviteret.
- Vi har tidligere haft lignende
arrangementer, og planen
er klart at fortsætte. Det er
en succes hver gang. Rom,
whisky, øl, vin - der er nok at
vælge imellem, det handler
såmænd bare om at finde den
rette vært for aftenen, fortæller Søren, som kun har pæne
ord til overs for Simons arrangement.
- Mange flere venter, lyder
det. Og opfordringen må være
at holde øje i butikken og på
hjemmesiden.
Ikke kun flydende drikkevarer
af enhver slags - dog alle med
gin som hovedingrediens blev
serveret. En lækker lille tapas
anretning gik rundt midt på
aftenen.
Pen og blok blev dog lagt væk.
Der var inviteret til cirkus - det
skulle gæsterne have lov at
nyde - også uden for referat...
Book en
uforpligtende
forundersøgelse
3817 0622
Skønhed
tæt på dig
Kvalitet og god personlig rådgivning er det vigtigste, hvis du
overvejer en kosmetisk behandling. På vores kosmetiske center
i Herning står vores team af specialister klar til dig.
Vi tilbyder bl.a.:
•
•
•
•
•
•
Brystforstørrelse
Brystløft
Brystreduktion
Fedtsugninger af bl.a. lår og mave
Fjernelse af slapt maveskind
Øjenlågsoperation
• Ansigtsløft
• Effektiv rynkebehandling med
Botox og Restylane
• Laserbehandling af karsprængninger
og uønsket hårvækst
• Hudpleje med biomedicinske cremer
Aleris-Hamlet Hospitaler har Danmarks førende Kosmetiske Center med
afdelinger i Aalborg, Aarhus, Esbjerg, Herning og København. Med de bedste
specialister inden for kosmetiske og plastikkirurgiske behandlinger sikrer vi
dig et personligt og trygt forløb med kvaliteten i højsæde.
Herning | Aalborg | Aarhus | Esbjerg | København
Birk
7400
X - K L Centerpark
U S I V H e r n i n g > 28,
M a rt
s 2 0 1 5 Herning, Tlf. 3817 0622, www.aleris-hamlet.dk
55
MINE
FANTASTISKE…
Mine 7 fantastiske er et nyt tiltag i X-Klusiv – vi finder i løbet af året 4 spændende Herninggensere som får lov at fortælle om deres 7 fantastiske. Vi håber, der kan findes inspiration,
viden eller blot en tanke eller et smil når du læser 7 fantastiske.
56
1. Favoritby?
3. Favorit begivenhed?
Hvis jeg ikke må svare Herning, så er mit
naturlige svar Rom. Byen oser af historie. Unikke bygningsværker. Oplevelser
for livet. Ting der er grimme eller i bedste
fald neutrale bliver smukke i Rom. Det
meste indenfor nogenlunde gå-afstand
med et par gode trave-sko på. Og god
mad.
Det er jo svært for mig at komme uden
om november 2001, hvor jeg blev genvalgt til Herning byråd uden en eneste
overvejelse om, at jeg måske engang
skulle være borgmester. 1 januar 2002
blev så første arbejdsdag i det hverv, som
jeg nu sidder i på 14. år. Det må siges at
have været skelsættende for mig.
5. fortsæt sætningen
- hvis ikke jeg var...
Hvis ikke jeg var... borgmester, så lavede
jeg nok noget andet mere afsætningsorienteret, altså noget med salg og kommunikation. Et job, hvor jeg - ligesom i
mit nuværende job - var omgivet at glade
passionerede kolleger, et job, hvor jeg
kunne kombinere dette med at være en
aktiv familie-far, hvilket jeg dagligt bestræber mig på at være også i mit nuværende embede.
6. Hvad er det bedste råd
du har fået fra en anden
person
2. Favorit restaurant?
Jeg har kun været der en enkelt gang,
så favorit restaurant er måske lidt skørt
at kalde den. Men Era Ora i København
kommer jeg bestemt tilbage til i private
rammer, engang når lejligheden byder
sig. I hverdags-afdelingen popper en lidt
overset restaurant i Herning frem, når jeg
overvejer min favorit. Restaurant China
House har rigtig god mad i en fin kvalitet
til overkommelige priser, god service og
stor grad af børnevenlighed.
Era Ora i København
www.era-ora.dk
Vi kan ikke altid
være enige med
hinanden om alt,
men vi kan altid
være ærlige med
hinanden om alt
4. Den vigtigste
beslutning du har truffet?
Det må jo så være, at jeg takkede ja til
som 29 årig at blive borgmester uden at
have været kandidat til det.
I forbindelse med min tiltrædelse som
borgmester fik jeg to gode råd:
- Vi kan ikke altid være enige med hinanden om alt, men vi kan altid være ærlige
med hinanden om alt.
- Husk, at de beslutninger som du træffer, skal kunne forklares og forsvares nede
på torvet. (hvilket jeg så selv gennem tiden
har udvidet til på torvet og hos købmanden i Ørnhøj)
7. Beskriv en hobby eller
stor passion du har?
Udover min store interesse for landet
Italien og min hobby for vine fra samme
land, er jeg enormt interesseret i sport og
idrættens positive værdier for samfundet.
Passionen er mest tydeligt når Liverpool
F.C., F.C. Midtjylland og Herning Blue Fox
klarer sig godt.
- Jeg har i den sammenhæng aldrig forstået begrebet ”tab og vind med samme
sind”. For mig er det en mærkelig sætning. Det er da for eksempel for mig svært
at være ked af det, hvis FC Midtjylland løber med guldet i år...
57
Send lokale
delikatesser
af høj kvalitet
Det er i dag allerede muligt at sende en buket blomster, lidt chokolade eller en flaske vin til en man har kær i den
anden ende af landet. Men den mulighed er i den grad blevet videreudvidet. Let’sGive.dk er en helt ny webshop med
gavekurve direkte fra de lokale specialbutikker rundt om i Danmark
Af Anne Bente Volf
58
Tanken og idéen om
Let’sGive.dk er et års tid
gammel, og har været
én, som vi bare vidste,
vi skulle have op og stå
Jens Christian Møller og Louise Grønvall.
Et ungt par, hvis navne er værd at lægge
mærke til. Et ungt par med mere power og
vilje i hjertet end de fleste. Begge er de 29
år, men kigger man på deres cv, tror man
ikke helt, det er sandt. Erfaringen viser så
meget mere end alderen. De er iværksættere med stort I.
Webshoppen Let’sGive.dk er parrets lille
ny. Så ny at den stadig er i opstartsfasen,
men med den succes shoppen allerede
har nu, er der garanti for at modtageren af
din forsendelse, bliver positivt overrasket.
- Vi tager udgangspunkt i lokalområdet,
hvor modtageren bor, forklarer Louise
Grønvall.
- Det betyder, at den bestilling som du kan
foretage - uanset hvor i landet du sidder,
kommer fra en lokalforretning i modtagerens område. Selvom du sidder i hovedstaden, er det muligt at sende en, lille, fin
og helt unik, kurv fra eksempelvis dine
forældres hjemegn til deres adresse. Super nemt. Det handler om simpel geografi,
lyder det.
Kigger man ind på hjemmesiden, er man
ikke i tvivl. Her indtastes det postnummer,
hvor til gavekurven ønskes sendt hen, og
så dukker der et udvalg af lokale specialforretninger op på skærmen.
Der er tale om lækre delikatesser. Små eller
store lækkerier. Specielt og helt unikt.
- Det er lidt samme princip som man kender det fra hjemmesiden JustEat, lyder det
fra Jens Christian.
- Den enkelte butik vælger selv, hvad de vil
tilbyde. Hvordan det ser ud, og hvad det
indeholder.
Jens Christian fortæller, at mange små
specialbutikker ikke har en hjemmeside,
men det gør ikke, at de ikke kan være med
her.
- De små lokale butikker lever af de lokale
kunder og de turister, der måtte komme til
deres by. De har egentlig ikke det store behov, for at bruge hverken tid eller penge på
en hjemmeside. Nu kan de - helt uden beregning, være med på vores hjemmeside.
Det koster ingenting at være repræsenteret på LetGive.dk.
Fra drøm til virkelighed
Det unge par er fulde af idéer til virksomheder, der kunne komme til at se verden.
Hele tiden opstår der nyt i hovederne på
både Louise og Jens Christian.
59
- Faktisk er det mest Jens Christian, der får
idéerne, og mig der arbejder videre med
dem, fortæller Louise.
- Tanken og idéen om Let’sGive.dk er et
års tid gammel, og har været én, som vi
bare vidste, vi skulle have op og stå.
I begyndelsen af oktober satte Louise sig
derfor bag rettet og kørte ud i landet for at
finde, opsøge specialbutikker og præsentere deres idé.
- Ikke den nemmeste opgave, når man
ikke rigtig har nogen vare at sælge, men
rigtig mange hoppede med på idéen og
ombord på skibet inden det overhovedet
var klar til at ligge fra kaj.
7. november 2014 blev hjemmesiden
Let’sGive.dk til virkelighed. Mange var
med. Under Formland messen i Herning i
januar kom der mange flere til. I skrivende
stund tæller butikkerne 60. Men parret arbejder videre, og Louise vil at der inden slut
april er 100 specialbutikker repræsenteret
i webshoppen.
- Det er klart, at det er nemmere nu, hvor vi
har noget vi kan fremvise, lyder det.
Er man indehaver eller kender man til en
lille og helt særlig forretning i en eller anden
afkrog - eller storby - i landet, er man velkommen til at forslå denne til parret.
Opfinderens søn
For parret er det med idéerne ikke helt
uvant. Særligt for Jens Christian. Han er
søn af opfinderen af Cavi-Art , Jens Møller,
som i 1995 slog dørene op til sit firma;
Jens Møller Products A/S.
- Min far er opfinder typen. Han havde fået
idéen, at lave et biologisk-forsøg, hvor en
væske skulle reagere med de enzymer, der
var i den havtang, som indgik i forsøget.
60
Han ville gerne imponere os børn. Men forsøget mislykkes. Efter at han havde kigget
nærmere på noget rogn, et par fiskere var
kommet ind med, opdagende han en lighed med de ”kugler” der var kommet frem
under det tidligere forsøg. Sådan begyndte
det hele.
- Min far er Georg Gearløs-typen. Man ved
aldrig, hvad der kommer ud, siger Jens
Christian, som slet ikke er bleg for at erkende sin respekt for faderens udvikling.
- Cavi-Art er et hit rundt om på danske og
udenlandske restaurationer samt i forskellige supermarkeder, fortæller han.
Parret mødte hinanden for lidt mere
end seks år siden på et kollegie, mens
de begge læste økonomi - dog på hver
sit universitet. Siden arbejdede Louise i
et års tid på at bygge en produktionsvirksomhed op i Ungarn, og da hun vendte hjem,
arbejdede Jens Christian for Danske Bank i
et talentudviklingsprogram i Nordirland.
Parret har nu bosat sig i Herning, og har
meget positive gloser om det at være ny
iværksætter i Herning.
- Vi har fået enormt god sparring med Herning Erhvervsråd og Herning Kommune.
Faktisk havde vi for nyligt besøg af Borgmester Lars Krarup, som gerne ville se,
hvad vi var for en størrelse. Det tager jeg i
den grad hatten af for - den interesse, understreger Jens Christian.
- At have kommunen som en medspiller på
ens hold, er klart et rigtig godt udgangspunkt, lyder det fra de to idémagere.
- En klar win-win situation.
Ristorante RAVELLO
Østergade 29
7400 Herning
Tlf.: 97 12 12 90
ristoranteravello.dk
man-fre: 17.00-22.00
lør: 11.00-22.00
KLAR TIL
TRIATLON?
Find det helt rigtige udstyr til dit niveau hos
Hernings eneste specialbutik for Løb & Triatlon.
BREDGADE 44 - HERNING
61
GANT, Jak
ke kr. 2.40
0,- · Strik
Set hos M
kr. 1.000,r. Dohm
· Skjorte
kr. 700,- ·
Jeans kr.
1.000,-
Garmin VivoActiv
e med puls. Kr.
2.499,- Set hos
Runners Corner
.
THE
dale
e
r
I
e
Jan
Rabens Saloner Nitasha Top, kr. 899,- Set hos Rikki Vangaard
62
,
EUP
MAK
E
R
CA
SKIN
ow
had
ye S
E
y
wa
Geta
eri
rfum
t Pa
i
D
os
et h
5,- S
9
3
kr.
Kit,
DIOR kst, solbriller kr 2.398,- Set hos Profil Optik Wichamnn
GIV EN GAVEKURV TIL:
Fødselsdag
Morsdag
Farsdag
Bryllup
Konfirmation
Jubilæum
Til en du holder af
Eller blot til glæde
LetsGive.dk - køb direkte fra den lokale specialbutik.
Du får fleksibiliteten ved at handle på nettet
og ekspertisen fra den lokale specialbutik.
Få 10% rabat på alle gavekurve frem
til 01.07.2015 brug gavekoden: Herning
63
Håndværkeren
med kniven
Plastikkirurg Hanne Birke Sørensen har flere gange mødt kvinder, som dagligt er plaget af smerter
i ryg og mave. Kvinder, der trods flere forsøg ikke har kunnet få at vide, hvad de fejler. Den fælles
historie for disse kvinder har været, at de alle sammen har født, og at de derefter ikke har kunnet få
trænet mavemusklerne op og at de stadig ser gravide ud
Af Anne Bente Volf
64
- Jeg er jo bare håndværker, lyder det fra
58-årige plastikkirurg, MD og Ph.d. Hanne
Birke Sørensen, som arbejder på AlerisHamlet Hospitalerne både i Herning, Århus
og Aalborg, men hun er ikke bleg for at
erkende glæden ved den hjælp, hun giver
sine patienter.
- Det lyder voldsomt, når disse kvinder fortæller om daglige smerter i ryg og mave
ofte i flere år efter sidste fødsel. Ingen har
fortalt disse kvinder, hvorfor smerterne er
der. Men hvis først man ser sammenhængen med de anatomiske forhold, så er det
ikke så svært. Det handler om at de lige
mavemuskler ikke længere når sammen i
midtlinjen foran. Det betyder, at tarmene
får for meget plads og ryggen ikke bliver
stabiliseret, så holdningen bliver dårlig og
ryggen belastes.
- Flere kvinder oplever, at de efter fødslen,
stadig bliver spurgt om de er gravide. De
kan ikke komme af med den mave, der får
dem til stadig at se gravide ud, forklarer
Hanne Birke.
- Det kan skyldes, at de ikke er kommet
ned på normalvægt, og at de ikke har trænet deres mavemuskler, for naturligvis skal
der ydes en indsats, for at kroppen igen
bliver deres egen efter graviditet og fødsel.
Men hvis topmaven stadig er der, når de
igen er nede i vægt og har trænet flittigt, så
er det generende, at omgivelserne alligevel tror, at de er gravide. Og nogle af disse
kvinder lider derudover af daglige smerter.
Invaliderende smerter.
- For 5 måneder siden opererede jeg Lene,
som for 7 år siden blev mor første gang.
Siden da har hun haft ondt konstant. Anden graviditet 4 år senere var et rent smertehelvede. Da Lene kom til mig, havde hun
ondt dag og nat på trods af, at hun dagligt
tog store doser smertestillende medicin.
Ingen af dem, hun havde søgt hjælp hos,
havde kunnet hjælpe hende, lyder det fra
Hanne.
- Hun havde været gennem flere operationer og havde blandt andet fået fjernet sin
livmoder for at slippe for smerterne, men
intet havde hjulpet hende.
Lene opsøgte Hanne Birke Sørensen og
kom ind først til en forundersøgelse, og sidenhen til en operation. Allerede 14 dage
efter operationen, da Lene kom ind til Hanne til kontrol, var hun helt holdt op med at
tage smertestillende medicin.
Lenes historie
- Det er i den grad helt utroligt så glad jeg
er for den hjælp jeg har fået hos Hanne
Birke, fortæller 33-årige Lene Gade Hovmøller.
- Det var virkelig et dagligt smertehelvede,
jeg var igennem i flere år. Ingen kunne hjælpe mig. Utallige undersøgelser, scanninger
og operationer hjalp ikke. Jeg fik endda af
vide af en læge, at jeg skulle indstille mig
på, at det kun ville blive værre, og jeg på
sigt skulle være indstillet på at gå ned i tid
på arbejdet. Det ville jeg simpelthen ikke
acceptere, fortæller Lene.
- Jeg tog sagen lidt i egen hånd og læste
om Hanne Birke. Jeg vidste ikke om hun
kunne trylle, men jeg ville udelukke muligheden. Der var et spørgsmål om økonomi,
men det skulle ikke skille os ad.
- Og hvor er jeg glad for, at jeg gjorde det.
I dag tager jeg ingen - jeg gentager ingen
smertestillende medicin. Helt fantastisk.
- Det er jo dejligt at kunne hjælpe sådan en
pige, lyder det fra Hanne Birke.
- Det ændrer hendes liv helt fantastisk.
Problemet var, at hendes lige mavemuskler ikke nåede sammen i midtlinjen. Det er
meget almindeligt, at der under en graviditet opstår afstand mellem de lige mavemuskler, og det skal gerne normaliseres
65
igen efter fødslen, dels ved at der ikke længere er brug for så meget plads, dels ved
træning. Men der er nogle kvinder, der trods
vægttab og træning stadig har afstand mellem de lige mavemuskler, og det kan medføre voldsomme gener fra ryggen eller fra
mave-tarmsystemet eller begge dele.
- Jeg kan ikke love disse kvinder, at en
operation vil hjælpe, jeg kan kun love dem,
at jeg vil gøre mit bedste. Og er der overensstemmelse mellem de gener de har, og
de anatomiske forhold jeg finder ved min
undersøgelse, så er der gode chancer for,
at jeg kan hjælpe dem, lyder det fra Hanne
Birke Sørensen.
Ondt i maven og smerter i ryggen er jo
folkesygdomme og kan skyldes utrolig
mange ting. Et problem for de patienter,
der har smerterne på grund af afstand
mellem mavemusklerne er, at lidelsen og
diagnosen ikke er anerkendt. Det gør, at
de kan risikere, at blive en kastebold rundt
i systemet.
- Jeg vil gerne gøre mit for, at både kolleger
og patienter bliver oplyst om denne sammenhæng, så muligheden overvejes, når
en kvinde klager over vedvarende smerter
i mave og/eller ryg. Der kan være rigtig
mange årsager til smerter, og nogle årsager skal helt sikkert udelukkes først, men
bliver smerterne ved trods god udredning,
så vil det være godt at tjekke, om der er afstand mellem de lige mavemuskler. Måske
er det her svaret kan findes.
66
Træning er første step
Det giver sig selv, når man er gravid, at
det kræver plads i maven for at barnet kan
vokse. Det er helt fysiologisk, at muskler
og sener giver sig under graviditeten, så
både graviditet og fødsel er mulig. Det er
i denne fysiologiske proces, at der opstår
afstand mellem de lige mavemuskler. Om
man kommer til at døjes med det efterfølgende, eller om man selv kan træne det op
igen, er individuelt.
- Der kan være stor hjælp at hente hos en
fysioterapeut, så man træner rigtigt og får
musklerne til at nærme sig hinanden fremfor at trække dem yderligere fra hinanden.
Her må jeg anbefale fysioterapeut Preben
Andersen, der arbejder her på Aleris-Hamlet i Herning og har mange års erfaring.
Han hjælper kvinderne med at finde frem til
de rigtige muskler ved at ultralyd skanne,
samtidig med at de træner. Det giver dels
omgående feedback, så kvinden ved, at
”nu har hun fat i den rigtige muskel”, dels
er det jo yderligere motiverende at kunne
se, at musklen bliver større efter bare et
par ugers effektiv træning. Det er samtidig
en stor fordel for kvinderne, at Preben Andresen er velorienteret om de problemer
og gener, der kan være, hvis der bliver ved
med at være afstand mellem mavemusklerne. Kan målet ikke nås med korrekt
udført træning, så kan Preben informere
kvinderne om, at kirurgi kan være en mulig
eller måske nødvendig løsning.
Afstanden mellem de lige mavemuskler
kan også opstå på grund af overvægt.
Lykkes det en person at komme ned på
normalvægt efter stor overvægt, så kan
der være brug for at samle mavemusklerne, men der kan også være andre behov,
og anden anledning til at søge plastikkirurgen
- Hvis et menneske har smidt halvdelen
af sin kropsvægt, vil der oftest være løs
hud flere steder på kroppen – betrækket er simpelthen for stort. Det kan være
utrolig generende, fortæller Hanne Birke
Sørensen.
Jeg tog sagen lidt i egen
hånd og læste om Hanne
Birke. Jeg vidste ikke om
hun kunne trylle, men jeg
ville udelukke muligheden.
- Og hvor er jeg glad for, at
jeg gjorde det
Der er heldigvis kommet klare retningslinjer på dette område, så det ikke er én stor
gråzone, om der er behov for plastikkirurgi
efter et stort vægttab. Retningslinjerne omfatter bland andet, at der skal være fysiske
gener, at patienten er vægtstabil og rask
og at patienten ikke ryger. For de patienter, der er fedmeopererede (GB-operation,
Gastrisk Bypass), skal der gå mindst to år
efter GB-operationen, før der foretages
plastikkirurgisk korrektion af overskydende
hud.
Der er ikke tvivl om, at et massivt vægttab for en overvægtig har stor positiv indflydelse på sundhedstilstanden både med
hensyn til blodtryk og sukkersyge og andre
lidelser. Men reduktion af det overskydende hud kan have langt større indflydelse på
livskvaliteten.
- Jeg har ofte talt med patienter, der selv
undrer sig over, at de uden problemer gik
på stranden og i svømmehallen mens de
var voldsomt store, men efter vægttabet
kommer de der ikke længere. Det byder
dem simpelthen imod, at folk ser al den
løse hud, der hænger både på mave, lår
Sammenlignelige billeder af Lene
Før operation og 5 måneder efter
FØR
EFTER
FØR
EFTER
og overarme. Det er klart, at det er hæmmende for, at de kan nyde deres nye ”lette
liv” lyder det fra Hanne Birke Sørensen.
At flytte og forme
På visitkortet står der plastikkirurg, og
det behøver ikke at have noget med plastik eller silikone at gøre. Udtrykket stammer helt tilbage fra 1600 tallet og altså
længe før plastik blev opfundet, og det
kommer af det græske ”kunsten at forme
og gendanne”.
- Og uanset om vi taler om kosmetisk
eller rekonstruktiv plastikkirurgi, så dækker det oprindelige udtryk jo også rigtig
godt i dag, kommer det fra Hanne Birke
Sørensen.
Der er naturligvis også andre patienter,
der har brug for hjælp fra plastikkirurgien.
Det kan være på grund af hudkræft eller
efter operation for anden kræftsygdom
eller på grund af medfødt misdannelse.
Der kan være åbne sår eller andre defekter, der gør, at man skal flytte væv fra et
sted til et andet sted på kroppen.
- Vi har jo faktisk en del væv i og på kropX - K L U S I V H e r n i n g > M a rt s 2 0 1 5
pen, der kan bruges som en slags reservedele andre steder. Det er en del af den
rekonstruktive plastikkirurgi, at man kan
se, hvad der er i overskud eller mangler,
at man kan planlægge, hvad man kan
undvære, og at man så kan foretage
operationen og flytte vævet. Som reservedele kan bruges både hud, fedtvæv,
en muskel, en knogle eller en tarm. På
den måde har man som plastikkirurg ligesom totalentreprisen og sammen med
patienten arbejder man sig så frem til
målet. Det er da klart medvirkende til, at
jeg går glad på arbejde og også går glad
hjem, lyder det fra Hanne. ”Det er skønt,
når man føler, at man flytter noget. ”
Hanne Birke Sørensen har arbejdet med
plastikkirurgi i mere end 24 år. De første
mange år overvejende med en meget
praktisk og håndværksmæssig tilgang,
men efter at hun i nogle år efter en bevilling fra Regionen fik mulighed for også
at forske, forsvarede hun i 2009 sin plastikkirurgiske Ph.d. og arbejder nu frem
mod også at kunne forsvare sin doktordisputats.
Plastikkirurgi - en akademisk håndværkeruddannelse, der i den grad giver
mening. En verden, der bliver større og
større - der forskes hele tiden og nye tiltag, nye muligheder åbnes. Det handler
om biologi, videnskab, blodforsyning og
puls. Men i den grad også om tillid.
67
PAVEMENT - Nyt skomærke hos
Jydepotten
Hvert par Pavement Sko er håndlavede af de bedste materialer og er udelukkende produceret i Portugal og Spanien.
Der gøres en dyd ud af at producere sko, som både udvendig og indvendig er lavet i læder.
Else Marie Klippert fra Jydepotten fortæller; Da Bettina
og jeg var på Fashion messe i København, faldt vi over
skomærket Pavement. Et forholdsvis nyt skomærke, som
sælger de fedeste sko og støvler. Det var dog ikke lige
et nyt skomærke vi manglede, men vi var begge ”solgt”.
Pavement måtte vi have hos Jydepotten.
MAGASINET
Mærket er etableret i 2010 og har hovedsæde på Århus
hav i en af de gamle industribygninger, der emmer af historie og atmosfære.
udkommer igen i maj 2015
Designteamet bag Pavement får deres inspiration fra de
store byers mange lag. De gamle industrielle kvarterer, byernes patina, den kreative puls og vigtigst af alt menneskene, er vigtige inspirationskilder for designerne.
X-Klusiv
Pavement er et dansk skomærke, som er opstået på baggrund af inspiration fra verdens store byer.
De modeller vi har fået hjem, har vi allerede inden for en
uge måtte supplere på. Det er sjældent, det går så stærkt
med fodtøj, så det må jo være tegn på, at det var det rigtige vi gjorde.
68
De tre kvinder bag Balance Me i dag
Sian, Rebecca & Clare
Balance
Me’s ansigtsplejeserie
Balance me har vundet over 35 Beauty
Awards.
Rens, fugt, plej og beskyt med Balance Me’s prisbevidste og samtidigt luksuriøse
I 2013 vandt de den prestigefyldte pris
fra CEW (beauty oscar i UK) de vandt prisen
hudplejeserie. Forkæl din hud og dine sanser med balance Me naturlige, effektive og
bedste engelske hudplejeserie
sofistikerede produkter, som kan bruges hver dag i overensstemmelse med hudens
Balance Me
hos Dit Parfumeri
behov.
Balance Me har skabt en naturlig serie af effektive hudplejeprodukter, som fuldender der
prisbelønnede bade- og kropsplejeserier.
Serien består af Daily Essentials (Hverdagens uundværlige), Extra Care (Ekstra pleje),
Skin Saviours (Hudens redning) og Treatments (Behandlinger). Hvert produkt er
sammensat, så det passer til specifikke hudtyper og aldre, hvor hverdagens uundværlige
rense- og fugtplejeprodukter fås til henholdsvis normal til tør/følsom hud og normal til
kombineret hud.
I kraft af de udvalgte hudplejende ingredienser passer Balance Me’s ansigtsserie til den
enkeltes behov
og type og blev
kan håndtere
række køkken,
hudproblemer
lige fra
Balance Me er en både naturlig og sofistikeret ansigts- og kropsBehandlingerne
fremstilleteni lang
søstrenes
og dette
varaldringsteg
til tilstoppede
porer, frastartskud
meget tørtilhud
til fedtet hud.som
Ingredienserne
omfatter:
plejeserie fra England, som styrker huden, har terapeutiske egendet spæde
virksomheden,
senere samme
år fikarktisk
multebær, kendt for sit høje indhold af antioxidanter og vitaminer; natriumhyaluronat, som
skaber og beskytter den dyrebare og sarte hud i hverdagen.
sin første faste stand i selvsamme butik. Sian Jones blev tilknyttet
giver huden fugt i kraft af sin særlige elastiske viskositet; sydamerikansk burutinødde olie
Balance Me produkterne handler ikke kun om en sund livsstil, men
firmaet
et engelsk kilde
stormagasin
havde fået
øje påantioxiderende;
produksom er den
hidtil året
mestefter
koncentrerede
til betakaroten,
der virker
kan skabe fantastiske resultater.
terne
på
Oxford
Street
og
tilbød
at
distribuere
dem
til
hele
landet.
moringa- og hybenroseolie på grund af sine særlige evner til at forebygge
aldringstegn o
Balance Me blev skabt ud af passionen for at udvikle en naturligstyrke
og cellefornyelsen.
I dag kan Balance Me købes i hele Storbritannien og i udlandet,
samtidig sofistikeret britisk hudplejeserie, som indeholdt styrkende
takket være solide salgs- og distributionspartnere.
Disse fantastiske ingredienser er kombineret med balance Me specialudviklede blanding
ingredienser og havde velgørende egenskaber, som kunne beskytHos Dit kvalitetsolier,
Parfumeri i Bredgade
man glad
for romansk
forhandlingen
af Baaf rene, æteriske
herunder er
benzoin,
neroli,
kamille,
frankincense o
rød mandarin,
med
skønneJensen
dufte og
styrker -huden.
te vores værdifulde hud mod hverdagens belastninger.
lancesom
Me,bidrager
Indehaver
Majbritt
fortæller
Igen har vi fået en
Blandinger er fyldte af rene, naturlige aktive stoffer og ekstrakter
fantastisk nyhed til vores kunder - et produkt som vi er eneforhandforuden moderne sammensætninger af æteriske olier, som giver
ler på i Herning og hvor vi får hele serien og præsentere, så kom ind
dig optimal velvære og naturlig skønhed. Man har skabt en lukog se udvalget slutter hun.
suriøs serie, som stadig er overkommelig i pris, fordi man mener,
at brugeren skal kunne bruge produkterne hver dag og dermed
opleve fordelene af dem til fulde.
Fra køkkenbordet til international brand
For de engelske søstre Rebecca og Clare Hopkins skaberne af Balance Me handlede oprettelsen af Balance Me ikke blot om, at de
havde opdaget et hul i markedet for en naturlig og enkel bade- og
kropsserie, som kunne fås til fornuftig pris og var kendetegnet ved
luksuriøs aromaterapi. Det handlede også om, at de her så muligheden for at ændre den måde, de levede deres liv på. Firmaet blev
grundlagt i 2005, efter lederen fashion detailforretning havde bestilt
200 eksfolieringsbehandlinger til de VIP’er, som deltog i lanceringen
af butikkens skoafdeling.
69
Det handler
om brysterne
- Nu har jeg i 25 år sagt, at I bare
skal dyrke noget motion og spise
sundt, så sker der jer ikke noget.
Hvad vil du have jeg skal sige?
Charlotte Bircow Næss-Schmidt,
Danmarks fitness dronning troede,
det var arvæv efter sine bryst
implantater hun mærkede, men
lægens ord var ”Du kan godt forberede dig, Charlotte…”
Af Anne Bente Volf
70
- Jeg havde om nogen gjort alt det rigtige.
Spist rigtig. Dyrket masser af motion. Aldrig
røget. Aldrig drukket for meget. Den sunde
livsstil. Alligevel var jeg nu kræftpatient.
Sådan er ordene fra Charlotte Bircow
Næss-Schmidt, da hun fornyligt holdte
foredrag sammen med læge Charlotte
Bøving i DGI Huset i Herning - arrangeret
af Kræftens Bekæmpelses lokalforening.
- Det var en virkelig våd klud at få i ansigtet.
Faktisk besvimede jeg, fortæller hun.
Mor til tre. Det store spørgsmål var, hvordan man fortæller sine børn, at man har
fået kræft.
- Det var enormt svært og enormt hårdt.
Ikke kun for mig, men bestemt også for
dem.
- Jeg gik op til min yngste. Min søn. På værelset. Sagde at jeg havde fundet en knude
i mit bryst.
- Har du brystkræft? spurgte han.
Ja det har jeg, men det kommer jeg igennem. Jeg skal ikke dø af det her, svarede
jeg.
- Jeg havde allerede besluttet mig for, at
min tid ikke var kommet. Det var ikke nu.
Det sagde jeg til mine unger. De kæmpede
med mig - hjalp mig og støttede mig hele
vejen igennem.
- Men virkeligheden var jo ikke sådan. Jeg
kunne jo ikke bestemme. Der er en stor
portion uvished i det. Her er Google ikke
ens ven. Man finder ikke svaret, fortæller
Charlotte.
Tre uger efter diagnosen, blev Charlotte opereret.
- Yes, der var ikke noget i min lymfer. Det betød ingen kemo
til mig - troede jeg. Det var kun indtil der kom svar tilbage på
dyrkningen af cellerne. Som altid sender de det ind, og efter 14
dages tid, kommer der be- eller afkræftende svar.
- De havde fjernet en knude i mit venstre bryst, der målte 1½
cm og taget 10 lymfer, og der var fundet metastaser i flere af
dem. Hvad nu? Spurgte Charlotte lægen.
Kemo og stråler ventede.
Charlotte kæmpede sig igennem. Hun forsøgte at holde sig i
gang undervejs.
- Der er ikke mange kræfter at gøre med. Men det handler om
at bruge dem. Bygge det op, man overhovedet kan. Motion.
Det betyder alt. Hellere fem minutters gåtur end ingenting. Kemoen suger alt, så det er i den grad en kamp.
At kunne give videre
I dag er Chalotte rask, men sygdommen har forandret hende.
- Jeg har altid levet i nuet, men om nogen gør jeg det nu, siger
hun, da Magasinet X-Klusiv møder hende og Charlotte Bøvling
efterfølgende til middag hos veninden Gitte Hornshøj.
- Jeg er ærlig - ikke mindst over for mig selv. Jeg bruger det til
at komme videre, og grunden til at jeg stiller mig op og fortæller
min historie er, at jeg siden har lært, hvor vigtigt det er, at man
ved man ikke er alene om at tænke og føle, som man nu gør,
når man får den dom. Jeg har fået enormt mange henvendelser fra folk, som er ramt, og som jeg hjælper det, jeg nu kan.
At kunne give det videre, er fantastisk. At kunne hjælpe andre.
Charlotte har en vilje, de fleste ville misunde. Tre år efter sin sygdom, gennemførte hun en ironman. Med hænderne oppe over
hovedet kom hun sammen med sine tre børn ind over målstregen. Uden for tid, men det er underordnet. Hun gennemførte.
71
Ikke to bryster der er ens
- Det der med brysterne, er noget underligt
noget, lød det fra læge Charlotte Bøvling.
- Er sundhed og en sund livsstil en garanti
for et langt liv. Nej. Alle kan blive ramt, men
det gør ikke, at vi ikke skal passe på os selv
- for det gør en forskel, hvordan vi lever.
- Overvægt, sukkersyge, rygerlunger,
kræft. Det er faktisk beviseligt, at 35 procent af de sygdomstilfælde der er i dag,
ville kunne undgås, hvis vi ændrede vores
livsstil.
- Desuden har vores børn ikke selv bedt
om det. Men det påvirker dem i hverdagen
nu - og senere i livet. Så gør noget - ikke
kun for dig selv, men for din familie, lyder
ofordringen.
- At gå 100 meter er bedre end at ligge på
sofaen… Sådan er det.
Charlotte Bøvling gav de mere end 150
fremmødte til foredraget, et vink med en
vognstang om, hvad man skal, kan - og
bør gøre i forhold til en sund - eller sundere
livsstil.
72
Det handler om kræft. Kræftens Bekæmpelses lokalforeningen
var arrangør af foredraget i DGI Huset, og formand Grethe Wilmoes var dybt beæret over at så mange dukkede op.
Hun mindede alle om arrangementet Stafet For Livet, hvor alle
går sammen mod kræft. Det finder sted den 22. og 23. august
på Herning Stadion. Men allerede søndag den 12. april er der
landsindsamling, så vis flaget. Meld dig som indsamler.
Læs mere her www.indsamling.dk
- Regelmæssig motion nedsætter din risici for at få kræft. Men det handler også
om arvelighed, vores arbejde, vores søvn,
hvornår vi får vores børn og meget andet.
- Vores livsstil, venner! Gør dig selv en tjeneste. Gør noget ved det.
- Der er ikke to bryster der er ens - heller
ikke vores egne. Men vi kender dem, og
vi gør kun os selv en stor tjeneste ved at
undersøge dem. Mærke efter. Er der noget
man ikke kender, af sted til lægen. Tænk
ikke over det to gange.
Charlotte Bøving forklarer, at en celle normalt kun vokser hen til den næste, men at
en kræftcelle ikke nødvendigvis stoppes af
nabocellen.
- Den vokser videre - hen over.
- Alle kvinder har 10 procents chance for
at få brystkræft. 10 %. Men det er ikke kun
kvinder, der kan få brystkræft. Faktisk har
vi i dage her, i DGI Huset, en ung mand til
stede, som er ramt, lød det fra Bøving.
- En mand mærker brystkræft på en anden
måde. Her buler knuden nærmest ud.
Charlotte og Charlotte er et godt makkerpar. De fortæller om noget, der kan
ramme alle - de kender historierne indefra.
Den ene på egen krop, den anden via sin
praksis. De sætter alvor på det, men griber
også humoren.
Under Bircows indlæg var alle flere gange
oppe og stå - det duede jo ikke at sidde for
længe - det får man - som bekendt ikke de
populære baller af stål af, som hun gjorde
sit for at alle fik tilbage i slut 80’erne start
90’erne.
MØDER OG KONFERENCER
VANDKULTURHUS
FITNESS
WELLNESSHOTEL
X-KLUSIV
DGI Huset Herning · Kousgaards Plads 3 · 7400 Herning · T / 9626 7400
Fitness og Vandkulturhuset: [email protected]
H e r n i n g > M a rt s 2 0 1 5
Hotel: [email protected]
73
Knuden i brystet
der forandrede verden
Natten mellem den 1. og 2. april 2008 vågnede den dengang 41-årige Nirmali olesen. Klokken var 03:30.
Hun vågnede ved en smerte i det ene bryst, efter at have vendt sig om på højre side imens hun sov. Nirmali
undrede sig over smerten og tog sig ganske naturligt til brystet, hvor hun mærkede en lille knude. Sådan
begyndte hendes sygdomsforløb. Midt nat først i april 2008
74
Af Anne Bente Volf
Hun kom ud på den anden side, men
canceren har klart ændret hende - som
menneske.
Nirmali Olesen ønsker, at dele sin historie
med læserne af Magasinet X-Klusiv, for
som hun siger, hvis andre kan bruge mine
tanker, mine følelser, mit håb til noget som
helst, så er der kommet noget godt ud af
det.
En smuk kvinde. En livsglad kvinde - i sin
bedste alder sætter sig til rette i sofaen i
sin bopæl i Herning efter at have serveret
frisk kaffe. Hun kender historien, vi - journalisten og fotografen kender kun essensen af den.
Vi skal høre en kvinde fortælle om hendes
møde med cancer.
Nirmali har fortalt historien mange gange,
og hun anser det som en slags terapi hver
gang. Men alligevel vækker det noget i
hende - igen. Nogle følelser som var dengang, dukker op igen. Naturligvis.
- Jeg vågnede ved den smerte. Jeg vidste
ikke, hvad det var, og skød det selvklart
hen med at det måtte være en lille fedtknude, forklarer Nirmali.
- Jeg fortalte det naturligvis til min mand
Christian, og bad ham mærke efter. Han
kunne også mærke den.
Næste morgen stod Nirmali op og passede sit job som receptionist hos Ege
Tæpper. Her fortalte hun en kollega om
nattens oplevelse.
- Du ringer til lægen nu!, var kollegaens
kommentar, som tog over ved skranken
med det samme.
Nirmali fik en tid hos lægen allerede dagen efter. Lægen undersøgte hende og
sendte hende videre i systemet. Dagen
efter igen var hun til undersøgelse på Holstebro Sygehus.
- Lægen undersøgte mig. Han ville have
en vævsprøve. Ved samtalen lidt senere
sagde han ”Jeg tror, det er kræft. Vi kan
operere dig om en uge”…
Tankerne gik i stå. Kræft? Det kunne ikke
passe. Han skulle ikke sidde der og fortælle mig, at jeg havde kræft. Det ville jeg
ikke. Jeg nægtede at tro på det, fortæller
Nirmali.
Hun ville have en ”second opinion” - en
andens læges vurdering af knuden. Af
hvad der var galt - og hvad der skulle gøres.
- En bekendt hjalp mig. Hun kendte til hospitalsverdenen indefra, og hun anbefalede Mamaklinikken i Aarhus. Hun vidste, at
det var en privatklinik, men spurgte til om
jeg eller min mand ikke var dækket af en
sundhedssikring via vores arbejdsplads.
Det var vi.
- Jeg kunne ikke have kræft. Det var ikke
rigtigt. Han skulle i hvert fald ikke sige det.
Slet ikke sådan.
Men det var et faktum. Lægerne på Mamaklinikken bekræftede diagnosen - dog
på en noget mere human måde, understreger Nirmali.
- Det var nu blevet den 11. april. Jeg var til
samtale på Mamaklinikken i Aarhus, hvor
operationen skulle foregå. Christian var
med. Vores to børn var med. Alle var bange. Ingen sagde noget. Lægen begyndte
at fortælle.
- Knuden er indkapslet. Det er en god
ting. Men det betyder ikke, at der ikke kan
være spredning. Vi foretager en brystbevarende operation, lød det.
- Brystbevarende. Det er positivt, tænkte
Nirmali.
- Dør min mor? Lød det pludseligt fra
Christian og Nirmalis søn.
- Dør min mor???
75
”Sindet skal være åbent som en faldskærm...
– ellers går det galt”
- citat ukendt.
- Det slog mig ud. Tænk at mine børn
skulle have sådanne tanker. Det ville jeg
ikke. Jeg var ikke klar. De var ikke klar.
Christian var ikke klar. Ikke nu.
Lægen var - modsat os andre - forberedt
på det spørgsmål. Vi fik af vide, hvordan
det hele ville foregå, og at lægerne var virkelig dygtige.
- Hjemme omkring middagsbordet var
stemningen selvsagt væk. Angsten og
smerten var der. Tankerne gik på børnene, og vi tog snakken med dem. Jeg
sagde, at jeg ikke var klar til at dø. Det
her var noget, jeg skulle igennem, men
at jeg ville gøre mit for at komme ud på
den anden side. Noget vi skulle igennem
- som familie.
En snak man aldrig bliver klar til at tage med sine børn.
- Vores datter stod overfor sin konfirmation den 24. april. Den dag skulle der overhovedet ikke røres ved. Det var hendes
dag, og det skulle det blive ved med at
være. Derfor spurgte jeg lægen, om operationen kunne vente.
- En uge eller to. Så heller ikke mere, lød
svaret.
Sådan blev det. Kun den allernærmeste
familie til konfirmationen kendte til Nirmalis
situation. Det var ikke det, den dag skulle
handle om. Det var Camillas dag. Ingen
sagde noget. Ingen vidste noget.
To dage efter blev Nirmali opereret.
76
Efter operationen
- Da jeg vågnede op, fik jeg af vide at det
umiddelbart ikke så ud til at der var spredning. Men at det så ud til at være, i en aggressiv type kræft. Knuden havde været
indkapslet, men der var - ud over knuden,
fjernet et antal af mine lymfekirtler fra armhulen. Det hele ville naturligvis blive sendt
til undersøgelse.
- Hvad har du gjort dig af tanker med hensyn til kemo?, blev jeg spurgt.
Kemo? Jeg skulle ikke have kemo. Så var
jeg da først kræftpatient. Nej, ingen kemo
til mig.
Nej nej nej.
Men sådan blev det ikke. Svaret på prøverne kom tilbage. Min sygdom var i stadie tre - ud af fire. Altså meget alvorligt.
Det betød kemo og strålebehandling.
- Nu var det, at jeg måtte finde nogle
gemte kræfter frem. Jeg måtte kigge på,
hvad jeg havde. Mine børn. Min mand. Livet. Jeg havde opdaget det her i tide, til
at de kunne gøre noget. Jeg havde stadig
mit bryst - begge mine bryster. Der måtte
positive tanker til nu.
- Min arbejdsplads var i den grad en
medspiller hele vejen igennem. De var så
søde og forstående. Jeg fik af vide, at jeg
ikke skulle bekymre mig om arbejde. Jeg
skulle tage den tid det tog. Jeg var ellers fast besluttet på at vende tilbage på
arbejde 14 dage efter operation. Sådan
blev det ikke. Jeg er enormt taknemmelig
over deres opbakning.
- Også forløbet efter operationen på Herning Sygehus kræver et par ord, mener
Nirmali.
- Alle var så fantastiske, søde og behjælpsomme. Ingen spørgsmål var for dumme,
ingen rystede på hovedet af en eller havde
for travlt til en snak. De hjalp mig.
Tre uger efter operationen begyndte Nirmali sit kemoforløb.
- Jeg sad i venteværelset på Herning Sygehus. Jeg havde det skidt. Jeg lignede
en hængt kat - og følte mig lige sådan.
Opgivende.
- En smuk kvinde kom ind ad døren til
venteværelset. Hun smilede. Hun så godt
ud. Vi faldt i snak - og tænk sig, hun skulle
også påbegynde sit kemoforløb den dag.
Charlotte. En fast støtte hele vejen igennem - vi gjorde det sammen. Vi fulgtes
til Aarhus for senere strålebehandling og
vi var der for hinanden - i en verden som
omverdenen ikke forstod.
- Vi skreg sammen. Vi græd sammen.
Men vi jokede også sammen om det. Vi
kunne sidde i bilen sammen - holdende
for rødt. Kigge på en tilfældig lastvognschauffør i bilen ved siden af - som kiggede
ned på os to piger. Så tog vi vores tørklæder af…
Det blev vores humor - i en stund, hvor
der ikke var ret meget andet at grine af.
Seks kemobehandlinger og 30 strålebehandlinger var Nirmali igennem.
Hun gjorde sig egentlig ikke de store bekymringer omkring det at tabe håret. Hun
klippede det helt kort, og da det begyndte
at falde af i totter, bad hun Christian barbere det af.
Det gjorde han - ude på græsplænen, fortæller hun.
Tankerne var mange, men Nirmali satte
sig et mål om at holde på de positive. I
stedet for at skrive dagbog i forløbet, lavede hun en regel om at hun dagligt skulle
skrive mindst fem positive ting ned i en lille
notesbog.
”Smerterne er mindre i dag end i går”.
Den slags ”positive” ting.
Hun forsøgte at holde sig i gang, så meget som hun kunne.
- Jeg har altid været en aktiv pige, men
kemoen tog mine kræfter. Jeg kunne ikke
gå ret langt og da slet ikke løbe, men jeg
gjorde det jeg nu kunne - de dage, hvor
jeg ikke lå brak i sengen, eller med hovedet nede i toilettet. To dage med opkast
efter hver behandling.
- Det er en fandens sygdom. Man vil den
ikke, og det man skal igennem, slår én
endnu mere ud. Familien omkring en må
være tapper, men indeni er man hver især
ved at falde fra hinanden. Det er hårdt for
patienten, men bestemt også for de pårørende. Sygdommen sætter ægteskabet på prøve. Vennerne. Man lærer dem
at kende på en anden måde. Nogen kan
ikke snakke om det. andre spørger måske
mest af venlighed, men lytter ikke. Ved
ikke hvad de skal sige, gøre eller, hvordan de skal agere. Jeg løj, når jeg mødte
nogen, der spurgte hvordan det gik. Jeg
lærte nemlig hurtigt, at hvis jeg var ærlig,
blev de forlegne eller måtte gå midt i det
hele - for det tager tid at fortælle, hvordan
man har det, når man ikke bare kan sige
”jo, det går da meget godt”…
- Noget virkeligt godt var, at nogle bekendte blev til rigtig gode venner, lyder det
fra Nirmali med et smil.
var sej, men hun er kommet ud på den
anden side.
Nirmali kigger på de billeder, der blev taget af hende dengang, hun var uden hår.
På en af de gode dage. Hun er rørt. Interviewet har bragt tanker og følelser tilbage
hos hende.
- Jeg er ikke bitter. Der kommer noget til
os alle sammen. Ingen er skyld i, at jeg fik
kræft. Heller ikke jeg.
- Jeg - og min familie - kom ud på den
anden side. Vi gjorde det sammen. Det
er jeg evigt taknemmelig for. Min mands
opbakning. Den kamp var bestemt heller
ikke nogen nem kamp for ham.
- Mine børn. De var der. Hjalp mig. Min
datter sørgede for, at jeg fik lidt at spise de
dage, hvor jeg ikke magtede noget. Min
søn kom cyklende hjem i frikvarteret. Han
lod som om han havde glemt en bog. Jeg
vidste godt, at han lige skulle kigge til mig.
- Selvom vi er en familie, der klarede det
her, vil man, som patient, altid synes man
kæmper ensomt. Der er så meget man
ikke siger, så meget man ikke kan. Kun
andre patienter kan forstå muligvis, for
også hver patient er forskellig. Hvert forløb er forskelligt.
- Man må ikke give op. Jeg havde viljen til
at kæmpe. Jeg havde heldigvis min familie, men også venner og veninders hjælp.
Jeg opsøgte efterfølgende en psykolog
for at få hjælp. Man er bare et menneske
- man kan ikke bære alting selv. Men man
er nødt til selv at tage ansvaret. Selv gøre
noget. Selv holde sig oppe og i gang - så
vidt muligt.
- Man mærker hvor skrøbeligt livet er.
Måske mærker man det kun én gang
- men det betyder, at man har fået en chance til…
Årsdagen
Datoen nærmer sig. April. Den rammer
Nirmali hvert år. Det sidder i hende - lige
inde under huden. Den sygdom, der ændrede hende. Minderne - frygten. Hun
ser det nu i bakspejlet og kan sige, at
det var en fase, hun skulle igennem. Den
77
BeoSound Moment
er det intelligente musiksystem,
der matcher dit humør
Bang & Olufsens BeoSound Moment kombinerer på en legende og
Det intuitive MoodWheel
kreativ måde den moderne musikbrugers ubegrænsede adgang til
Interfacet i aluminium viser endnu en af nyskabelserne i BeoSound Mo-
digital musik med en helt ny enkelhed. BeoSound Moment gør det
ment: det innovative MoodWheel. Hvis du fortæller, hvilket humør du er i,
let for alle i familien at samle, opdage og dele sin yndlingsmusik.
finder BeoSound Moment det perfekte soundtrack til det. En enkelt berøring af det multifarvede MoodWheel aktiverer en automatisk genereret
Interface af træ
playliste, som er defineret ud fra din fingers position på hjulet. Jo tættere
Øverst på det nye BeoSound Moment sidder et aftageligt dobbeltsidet
på hjulets centrum, jo bedre kender du musikken. Hvis du sætter din fin-
interface, der giver mulighed for to forskellige musikoplevelser.
ger helt inde i midten af MoodWheel, vælges der kun musik fra din liste
Den ene side er et elegant interface i aluminium med en avanceret og
over favoritter. Sætter du den derimod i nærheden af cirklens yderkant, får
ekstremt brugervenlig touchskærm. Her kan du bladre gennem det uen-
du mulighed for at høre ny og mere eller mindre ukendt musik i samme stil
delige online-musikkatalog og dine favoritplaylister og dele hele din mu-
fra det enorme online-musikkatalog.
siksamling.
Den anden side, træsiden, er designet til, at du kun skal bruge én berøring
for at høre lige netop den musik, der passer til dig og dit liv lige nu. Du skal
bare berøre det smukke berøringsfølsomme egetræspanel én gang, og
straks hører du din yndlingsmusik.
Intelligent PatternPlay
BeoSound Moment introducerer en ny, intelligent funktion, der tilpasser
sig til dine musikvaner og foreslår musik eller radioprogrammer, der passer
MoodWheel ubegrænsede muligheder for at definere og udvælge musik.
til den pågældende ugedag og det aktuelle klokkeslæt. Den avancerede
PatternPlay funktion husker automatisk dine musikpræferencer og giver
BeoSound Moment er kompatibel med alle Bang & Olufsens trådløse og
dig en musikoplevelse, der på én gang er velkendt og ny.
kablede højttalere og vil sikre dig store musikoplevelser i dit hjem.
Med tiden vil BeoSound Moment gradvist lære din musiksmag bedre at
BeoSound Moment kan nu købes i de danske Bang & Olufsen butikker.
kende og spille den musik, der er størst sandsynlighed for, at du vil høre,
Et 12 måneders Deezer Premium+ abonnement* er inkluderet ved køb af
uden at du skal bede om det. Som ved et godt venskab bliver det kun
en BeoSound Moment i en begrænset periode.
bedre og bedre med tiden.
78
PatternPlay spiller musik fra dine egne foretrukne kunstnere og playlister
”Vi viser igen forskellen på Bang & Olufsen og alle andre streaming pro-
og fra det enorme online-musikkatalog fra den førende globale musiks-
dukter. Moment gør tingene så meget enklere og flottere, og så er det et
treamingtjeneste Deezer med over 35 millioner sange. Én berøring er nok
fler-rums, hvor du kan lytte til forskellig musik i forskellige rum og alt styres
for at høre din yndlingsmusik. Du kan aktivere PatternPlay direkte på det
via samme enhed” slutter indehaver af Bang & Olufsen, Herning – Ken-
elegante egetræspanel med kun én berøring.
neth Koed Lauritzen
Arne Ernø Kjølhede
Direktør – Spar Nord Viborg
> >
X - K L U S I V VHi ebronrig
ng
n ov
M aert
m bs e2r0 12 50 13
79
ET
GENERATIONSSKIFTE
MED BRED
ERFARING
224 års erfaring indenfor jura samlet i ét firma. Det er facit,
hvis man regner sammen på medarbejderne hos Advokathuset
Eegholm, som ved årsskiftet overtog Advodan Midt-Vest.
Indehaver 43-årige René Knudsen har dermed fået nye partnere og en bredere palette at servicere sine klienter ud fra
Af Anne Bente Volf
80
- Når en dør lukkes, åbnes der som regel
en anden, lyder det fra René Knudsen,
som for nyligt sagde farvel til to tidligere
partnere.
- En faglig skilsmisse, kan man kalde det.
Jeg havde ikke set den kastevind, der lukkede den dør, komme, men heldigvis blæste vinden en anden dør op - en dør, der
vidste sig at være en indgang til noget nyt,
spændende og ikke mindst givende, siger
René.
René Knudsens to tidligere partnere valgte
i efteråret at søge nye udfordringer. Derfor
ordet faglig skilsmisse.
Advokathuset Eegholm, som René Knudsen har været indehaver af siden 2008, har
overtaget Advodan Midt-Vest med deres
fire afdelinger.
- Jura er jo jura uanset, hvor i landet man
er, men opgaverne er forskellige alt efter
placering, forklarer René.
- Juraen omkring fiskeri og kvoter hertil, er
måske ikke ligefrem min spidskompetence, men så er det jo fremragende, at vi nu
har folk i huset, der ved alt om dette.
Samlet set er de nu ni medarbejdere under
samme fane. Det giver i alt 224 års erfaring. En medarbejder har to år, mens en
anden har 41 år at trække på.
Juraen driver René. Udfordringen driver
ham. Det, at han ikke ved, hvad personen
der enten kommer ind ad døren eller er i
den anden ende af telefonen, ønsker. Er
det en strid med naboen, en skilsmisse eller måske en overdragelse af en virksomhed, der skal håndteres?
- Det hele handler om tillid, lyder det fra
René.
- En tillid, der går begge veje, men det er
enormt vigtigt, at klienten har tillid til sin advokat. Har man ikke det, vil jeg klart anbefale, at man afslutter aftalen og finder en ny
advokat, fortæller René.
- Det er en uhåndterbar vare, vi sælger. Der
er ikke umiddelbart et facit. Klienten har et
behov, og det er op til os, som advokater,
at klienten ender ud med et tilfredsstillede
resultat. Ét godt resultat er ikke nødvendigvis at få ret hver gang. Et forlig kan sagtens
være et godt resultat.
Egentlig troede René han skulle være ingeniør, men det viste sig, at formlerne var for
lange for ham, afslører han.
- Som barn var jeg med min far i retten og
det inspirerede mig. Samfundsforhold fangede senere min interesse. Det modspil,
der er mellem mig og modparten i sagen,
udfordrer mig, og det er den del af jobbet,
der driver mig.
Alle er vores kunder – lokal forankret
Det kan ske for enhver, at man havner i en
situation, der gør, at man får brug for en
advokat. Det kan være skilsmisse, ønske
om særeje, testamente, stridigheder, huskøb eller en virksomhed, der har brug for
hjælp til det ene eller det andet.
- Vores faglighed favner bredt, og med vores nye generationsskifte, favner vi endnu
bredere, lyder det fra René.
- Det kan være parret, der står overfor et
bryllup, men gerne vil sikre sig - hver i sær
- og deres børn, hvis ægteskabet ikke holder. Det kan være en sikring i forbindelse
med et huskøb eller en personskade. Vi
har dem alle sammen. Ung som gammel,
81
høj eller lav. Vi lever af rådgivning i det lokale samfund, men nu er vi bare blevet lokale
i et større område.
René har møderet for Højesteret og har
dermed opnået det, som mange advokater kun drømmer om.
- Det er klart, at det er noget særligt, men
det er altså hverdagen, der driver mig. Jeg
synes - på trods af at det er ramme alvor i
langt de største tilfælde, at det er sjovt. Jeg
er enormt privilegeret i mit job. Jeg møder
mange mennesker, og hjælper dem videre
- ud af en problemstilling, eller sikrer dem i
deres fremtid.
Det nye Eegholm
- Vi er slet ikke i tvivl om, at den her sammenlægning er et perfekt match. Vi fastholder den strategi, vores klienter kender
os for.
- Det er ikke det nemmeste at finde nye
gode medarbejdere. Slet ikke her ude på
heden, lyder det med et smil. Mange af de
unge satser på Århus og København, og
jeg vil gerne, at mine medarbejdere bliver
hængende. I vores verden er erfaringen og
82
Vores faglighed favner
bredt, og med vores nye
generationsskifte, favner
vi endnu bredere
ikke mindst tilliden afgørende. Det er et job,
hvor man giver meget af sig selv. Mine nye
partnere har været selvstændige i mange år,
så de kender gamet.
René, som privat er gift og har tre piger,
har en drivkraft for retfærdighed og jura,
men også for kunst, og det vil enhver som
træder ind på advokatkontoret på Kampmannsgade i Herning, opleve.
- Der er et eller andet over, at kunne sætte
sig til et blankt lærred og fortælle en historie
med sine penselstrøg. Det virker for mig helt
uvirkeligt og meget oplivende smiler René
og indrømmer, at han ikke kan slå en lige
streg uden at papir og blyant går i stykker.
Kreativ eller ej. Manden kan sin ret og
sin jura. Han er lykkelig gift privat, men
oplevede fornyligt en faglig skilsmisse.
Nu er han sammen med nye partnere
om et generationsskifte, som han sætter enormt pris på. Han er stadig chefen, men ikke mere chef end, at han selv
gerne fylder og tømmer opvaskemaskinen.
- Vi har fået et rigtig godt fundament
med den her sammenlægning, og om
muligt fået endnu flere strenge at spille
på, mener René Knudsen.
- Det giver ny energi og nyt brændstof.
Vi er det nye Eegholm.
Trænger din formue til
større opmærksomhed?
Har du en kompleks økonomi af en vis størrelse? Så er private banking i Ringkjøbing Landbobank måske noget for dig. Os kan du altid komme i kontakt med. Vi giver dig overblik og
hjælper dig med at optimere sammensætningen af din formue.
Har du f.eks. både formue og indkomst i den pæne ende, kan du øge din samlede formue
betydeligt ved at udnytte reglerne i forhold til skatte- og pensionssystemet.
Skal vi regne på dine muligheder?
Ring på 9721 4800 og bestil et uforpligtende formuetjek.
9721 4800
[email protected]
landbobanken.dk/privatebanking
En solid bank
Ringkjøbing Landbobank er en fullservice regionalbank i Midt- og Vestjylland, som har
specialiseret sig inden for en række nicheområder, der også tilbydes over hele landet.
I 2004 etablerede vi vores Private Banking enhed i Ringkøbing, som senere er udvidet
med afdelinger i Herning, Holte og Aarhus. Banken har en egenkapital på over 3 mia. kr.
og en markedsværdi på over 6 mia. kr. Egenkapitalen er de seneste 10 år forrentet med
15-35% pr. år. Omkostningsprocenten er på kun 32,8, hvilket viser Danmarks bedste
effektivitet. Det giver banken en stor konkurrencekraft til gavn for vores kunder. 83
CONIC lounge inkl. hynde
CANE-LINE OUTDOOR
HOS
kt er lagerførende på havemøbler
2-pers. sofa, venstre eller højre modul: kr. 16.199,-
ngstider: Mandag – torsdag: 10.00 – 17.30 • Fredag: 10.00 – 18.00 • Lørdag: 10.00 – 14.00
Orebygårdvej 11 • 7400 Herning • 97268488 • www.xakt.dk
Cane-line er et dansk designfirma med hovedsæde i Rynkeby ved Kerteminde på Fyn. Firmaet har 25 års erfaring inden for udvikling
og produktion af komfortable havemøbler, og har bl.a. specialiseret i at levere havemøbler, der med specialudviklede materialer til vores
outdoor kollektion tåler vand og alt slags vejr.
Hos Iivstils og interiørbutikken X-Akt, glæder man sig til foråret og sommeren kommer. Butikschef Claus Bjerre fortæller; Vi har et stort
outdoor udvalg, som vi glæder os til at vise frem. En af de store spillere på markedet er Cane-line og vanen tro, så udvider Cane-Line
deres succesfulde serier igen, så de bliver endnu bedre. X-Akt er til denne sæson lagerførende i størstedelen af Cane-lines sortiment.
Næsten som i stuen
Den populære loungeserie Conic har fået opgraderet både look og stoflig lækkerhed. Serien fås fortsat i det solide Cane-line Tex og nu også i materialet
SoftTouch, der er gråmeleret og fuldstændig ligner
almindeligt møbelstof. Den mere stoflige overflade
hæver komforten et niveau, mens de vejrbestandige
egenskaber samtidig er bevaret.
84
Minimail vedligeholdelse
Kernen af hurtigtørrende skum sikrer
sammen med det stærke betræk, at
alle stole og sofaer i serien Conic hurtigt
tørrer efter regnskyl og kræver minimal
vedligeholdelse. Det samme gælder en
række både eksisterende og nye stole
i kollektionen Core, der også har fået
betrækket SoftTouch.
Design Filosofi
”Hvert design er skabt med de skandinaviske sommerdage- og nætter på nethinden. Vi ønsker at indbyde til et rigt udeliv, hvor havemøblerne understøtter stemningen”.
Cane-lines danske designere har en mission om at få æstetik og funktion til at spille sammen og supplere hinanden. Haveborde skal
forlænge følelsen af plads under den åbne himmel, mens havestolene tegner din stil. For enhver designer har det enkelte møbels udtryk
og udseende naturligvis betydning, men hos Cane-line spiller komforten en lige så central rolle.
Hele havemøbel kollektion er skabt for at give et værdifuldt udeliv. Derfor går holdbar kvalitet og minimalt behov for vedligeholdelse hånd
i hånd med eksklusivt udseende havemøbler og fuldendt komfort, selv i dårligt vejr, slutter Claus Bjerre
85
Teamplayeren
fra Herning til Viborg
86
Tinghallen i Viborg sagde fornyligt pænt farvel og tak - efter 25 år - til direktør Tommy Pedersen.
Den 1. februar hedder den adm. direktør for Tinghallen Claus Donslund. En hold spiller. En teamplayer, kalder han sig selv. Fremtiden byder på ombygning og renovering, og Claus melder sig klar
Idéerne er mange. Humøret højt. Glæden,
viljen og ikke mindst erfaringen er stor. Den
nye mand i Tinghallen i Viborg præsenterer sig selv i egen høje person med et fast
håndtryk, et smil og navnet Claus Donslund.
Jakkesættet klæ’r ham. Smilet er smittende og efter kort tid i hans nærvær er
man ikke i tvivl. Han kommer til at klæde
Tinghallen.
Visionerne. Drømmen. Ambitionerne. Manden har dem, og han er ikke bange for at
sige dem højt.
- Det er klart, at jeg med stolthed og en del
ydmyghed går til denne opgave, lyder det
fra Donslund.
- Jeg ved, at jeg overtager stolen efter en
mand, som man i branchen har stor respekt for. Tommy har gjort et fantastisk arbejde for Tinghallen og for Viborg igennem
25 år. Det kan ingen tage fra ham. En branche som går op og ned. En branche med
en masse dommere i. Nogen har den ene
mening om ens arbejde, andre en anden.
Tommy har gjort det hele med hjertet og en
vilje for huset her. Det er ikke nemme sko
at fylde ud, men jeg påtager mig gerne opgaven. Jeg vil gøre mit bedste, siger Claus.
- Tiden er kommet til en større renovering
af Tinghallen, ja af hele området omkring
Tinghallen, og det er en udfordring, som jeg
personligt glæder mig til at være med til og
til at sætte mit præg på. At byde ind med
mine idéer og mine erfaringer. En helt ny tid
for Tinghallen begynder nu. En spændende
tid, men også en spænende tid, der kræver at alle omkring smøger ærmerne op og
samarbejder.
for MCH i Herning. De mange år har gennem tiden givet ham en erfaring, flere jobbeskrivelser og jobfunktioner.
- Jeg har et eller andet gen, der gør at udvikling driver mig. Der skal ske noget og
gerne noget nyt. Opgaver der skal løses.
Udfordringer der skal samarbejdes om. Et
eller andet iværksættergen.
Claus beskriver sig selv som en person,
som kører med åbent manuskript. Han tager gerne bumpene på vejen, i stedet for
at køre ude i siden - eller gå helt i stå. Et
positivt menneske.
- Der skal helst grines og smiles hver dag.
Det er sådan, jeg vil have det. Man skal kunne lide at gå på arbejde og være sammen
med de mennesker, man arbejder sammen
med. Det er regel nummer et.
- Hvad jeg kan give Viborg? Jeg kan være
med til at give Viborg både bedre og endnu
flere oplevelser - endnu mere kultur - flere
events. Men for mig er det meget vigtigt, at
understrege, at det ikke er mig, der gør det
alene. Vi er mange om det. Det er et samarbejde. Et hold spil. Det handler om kommunikation, flid og en god portion sund fornuft,
tilsat en gran realitetssans, mener Claus.
- Det her job handler ikke om, hvad jeg
vil, men om hvad borgerne og hele Viborg
Kommune vil. Hvad Viborg Kommune kan.
Byen 8800 kan meget mere end der tidligere er blevet budt på. Borgerne og publikum skal have flere bud på kulturoplevelser. Det er en af de opgaver, der venter.
Men derfor er det også yderst vigtigt, at
alle borgerne i hele Viborg Kommune bakker op og benytter sig af tilbuddene - det
er selvklart, lyder det fra Claus.
En holdsport - et samarbejde
52-årige Claus Donslund er ikke havnet på
ukendt grund. Han har været med til udvikling og udfordringer før. Dog er han ny i
Viborg. De seneste 26 år har han arbejdet
Smilet er afgørende
Claus Donslunds nye stilling er ikke et job
fra 8-16. Der er masser af møder i løbet af
dagen. Mails, der skal besvares. Kontrak-
ter, der skal indgås. Arrangementer, der
skal aftales. Artister, der skal udvælges og
opsøges via promoter eller management.
Koncerter, der skal præsenteres, og nå ja,
så er der alt det løse…
- Hvis man tror, at man kan køre hjem hver
eftermiddag og først komme igen næste
morgen, skulle man slet ikke have sagt ja
tak til det her job, lyder det med et smil.
- Jeg er ikke i tvivl om, at det bliver hårdt,
men jeg kommer fra stillinger, der kunne
minde lidt om det, og jeg tæller ikke mine
timer - hvis bare jeg får lov at smile, mens
jeg er her, og DET gør jeg i Tinghallen og i
Viborg, siger han.
- Jeg føler mig meget privilegeret med det
her job, og kunne godt fristes til at omdøbe
byen til ”8800 Happiness”.
Claus er vindertypen. Det med at blive
nummer to, duer ikke. Ikke til ham. Han
ved, hvad han vil. Det bedste. Ikke kun for
sig selv, men for stedet - for projektet - for
byen.
- Som barn måtte mine forældre købe
bordtennisbat ind i kasser, for et bat - som
ikke sejrede, overlevede ikke længe. Heldigvis er jeg blevet bedre i den retning med
alderen, men man kan ikke tabe og vinde
med samme sind. Umuligt.
Humør er en grundsten for Claus. Ironi ligeledes. Han er ambitiøs, men aldrig på
bekostning af et samarbejde, siger han.
- Min familie gør mig glad. Solen gør mig
glad. Mit arbejde, som for mig er en livsstil, gør mig glad. Når ting lykkes, bliver jeg
glad. Tanken om at eje en lille hytte på en
italiensk klippeskråning med adgang til en
sø - på sigt - gør mig glad.
Vi kan måske godt kalde ham en drømmer,
men ordet realist, er vist mere kendetegnende.
Værktøjskassen er stor. Ligeledes er netværket.
87
Nyt 8800
Viborg Kommune har i budgetterne sat 76
millioner af det det forestående eventprojekt
i midtbyen. Stadionhallen, Viborg Stadion,
Tinghallen, Palletten samt en ændring af de
logistiske forhold.
- Hvis vi bare kigger på hvad det hele kommer til at betyde for selve Tinghallen, så er det
en helt ny verden, der åbner sig, lyder det fra
Claus.
- Nye muligheder. Nye chancer. Store forbedringer i selve salen. En ny foyer. En fornyelse af
restaurationen. Men hvis det bare bliver i nærheden af hvad der er snakket om pt., så kan
alle borgere i 8800 Happiness godt glæde sig.
- Der er flere om arbejdet. Vi er mange, der
alle har idéer og meninger og der er naturligvis
også et budget der skal overholdes. Men det
her bliver godt. Det tager tid, ja, men alt godt
kommer til dem, der venter…
- Der er naturligvis mange flere ting, der kunne
laves om - der kunne forbedres, men for mig
er det væsentlige at det er det gæsterne oplever, der er fokus på. Ikke så meget det bag
facaderne. Vi skal kigge på hvad der er ”need
to have” og ”nice to have”.
- Vi skal se løsninger og på det der møder os i
stedet for forhindringer. Vi skal samarbejde. Vi
skal have tingene til at ske i her Viborg Kommune - for sker det ikke her, så sker det bare
et andet sted, mener Claus.
Stor respekt
Claus sætter sig til rette på kontoret. Et kontor, der for ham er nyt. De nye opgaver venter. Mange nye ansigter venter. Men Tommy
kender han. De har kendt hinanden i mere
end 15 år.
- Jeg har stor respekt for Tommy som
menneske og det han har gjort for byen.
Jeg har været heldig at få denne stilling. Men jeg har også været så heldig
at være med Tommy på sidelinen i et par
måneder. Det parløb har givet mig et lille
indblik i hvad, hvem og hvor, fortæller
Claus.
Tommy takker af. Stolt og ydmyg.
Claus sætter sig. Ambitiøs og sulten på opgaverne.
- Jeg er mere end klar til at tage Tinghallen A/S
videre på rejsen mod masser af gode oplevelser i Viborg Kommune.
- Han har sin værktøjskasse. Jeg har min. Man
skal ikke sammenligne vores måder at gøre
tingene på, men en ting er sikkert - Viborg har
meget at takke Tommy S. Pedersen for…
EK
KSE
EMPEL
EL
L PÅ EN
E TVÆRG
RG
GÅE
Å NDE FORBINDE
D LSE - SET FRA NO
ORD
FORSLAG TIL OVERORDNEDE INDSATSOMRÅDER OMKRING TINGPLADSEN
88
Hvem skal hjælpe dig
hvis du selv kan
bestemme?
GLA:D
ARTROSESKOLE
(SLIDGIGT I HOFTE ELLER KNÆ)
Hvis gener i hofte eller knæ forhindrer dig
i at gøre ting, du før holdt af, er GLA:D
artroseskole et godt tilbud til dig.
Forskningen viser at den bedste måde at
håndtere ”brugte” led på er at bruge og
vedligeholde dem og ikke, som man
troede tidligere at aflaste og ”skåne” dem.
Så måske har du ikke været på din sidste
skiferie. Måske kan du igen lege med
børnebørnene på gulvet.
Vi kan ikke love mirakler, men over 90%
af tidligere deltagere angiver, at de er
tilfredse eller meget tilfredse med resultatet.
Vi starter løbende nye hold, så
ring til :
Det hanDler om
• Tryghed
• Tillid
• nærvær
• Medbestemmelse
Du kan selv bestemme
– Det handler om dig!
HUSK - hvis du er visiteret af kommunen,
så koster det ikke noget at vælge os.
Ring til Gitte på
27 75 79 61
www.ppoo.dk
Midtjysk Fysioterapi
Vestergade 27, 7400 Herning.
Tlf 97 12 72 57
www.midtfys.dk
Privat pleje
& omsorg
DØGnÅBent
Herning Kommune • Ikast-Brande Kommune
89
ET
penselstrøj
AF KULTUR
- Man skal turde gøre det – siger Jørgen, indehaver af Galleriet Jørgen Østergaard i Ikast,
En verden af kunst, som gennem årene har slået sig fast på det danske gallerimarked og som
til Påske kan fejre 25-års jubilæum
90
Jørgen Østergaard er vokset op med en
besked fra sin skolelærer i baghovedet
om, at han aldrig ville blive til noget … med
regnskab. Læreren tog nok en kende fejl.
For uden at kunne en smule regnskab,
havde Jørgen Østergaard nok ikke kunnet
klare sig 25 år som selvstændig. Den stædige mand fra årgang 45 har modbevist
lærerens hårde ord.
- Det handler om at turde gøre det man vil
- det man tror på, lyder det fra galleristen.
Fra den spæde start i april 1990 og til
i dag har branchen - og verden generelt
- mødt og overlevet flere kriser, men det,
der er med kriser, er ofte, at vi som mennesker ikke holder op med at søge oplevelser.
- Der er ting, man gør anderledes i en krisetid. Man skærer måske nok ned på noget.
På drømmene. Man går ikke ud og laver
de store investeringer, men oplevelser kan
man ikke undvære, lyder det fra Jørgen.
- Oplevelser kan være mange ting. Musik, kunst, kultur, rejser, sportsoplevelser.
Det kan ligesom lykke, ikke måles. Vi har
da her på galleriet mærket krisen, og det
ville da også være mærkeligt andet, men
heldigvis ikke i en størrelsesorden, der har
haft en væsentlig betydning. Vi er her endnu, griner Jørgen.
- Et maleri eller en skulptur kan enormt meget. De er alle et udtryk for en kunstners
holdning – nemlig en stemning - en tanke
- en drøm - en sindstilstand.
- Hver kunstner giver sit bud på en oplevelse. Nogle er simple og lige til, mens andre
kan være virkelig weird.
Kunstcirkel
- For nogen er kunsten, det altafgørende i
indretningen af hjemmet. Maleriet skal ikke
bare være et sofastykke, men essensen i
rummet, fortæller Jørgen.
- Farverne kan være afgørende for om billedet ender på væggen hjemme i stuen eller ej. Motivet har naturligvis også et par
ord at skulle have sagt, men farverne oplever jeg ofte er afgørende.
En god mulighed for at finde frem til det
helt rigtige stykke kunst på væggen er, at
melde sig ind i en kunstcirkel.
En kunstcirkel består af en gruppe mennesker, som gerne vil opleve forskellige værker hjemme i deres private hjem.
Et antal værker udvælges, svarende til antallet af medlemmer i den oprettede cirkel,
og på skift i en periode af eksempelvis 30
måneder, vil medlemmerne få de forskellige værker at se hjemme hos sig selv.
De udvalgte kunstværker cirkulerer i intervaller af eksempelvis tre måneder blandt
medlemmerne i cirklen.
På den måde vil man måske få nogle værker hjem, som man ikke selv ville have valgt
- og det er da også en del af idéen med
en kunstcirkel. Man udfordres, provokeres
måske af nogle værker, og det ender nogle
gange med, at man ændrer holdning eller
smag, når man har haft et værk hængende
og set på det hver dag.
- Det er en sjov og anderledes måde at se
og opleve kunst på, lyder det fra Jørgen.
Som galleriejer handler det ikke om at
sælge sand i Sahara. Det handler om at
værkerne taler til de øjne, der ser. Nogle
værker er naturligvis lettere at formidle end
andre. Og det gør sig også gældende med
hensyn til kunstnere.
- Det hele handler om en god kemi mellem
kunden og mig som gallerist lyder det fra
Jørgen.
91
Mit hjertebarn
Galleriet Jørgen Østergaard deltager hvert
år på Art Copenhagen og Art Herning, og
mærker en tydelig voksende succes ved
begge messer, fortæller Jørgen.
- Den sidste weekend i januar hvert år
afholdes Art Herning. Jeg vil tro, at vi har
mellem 10-12.000 gæster igennem på
bare tre dage. Det er en unik mulighed for
et galleri af vores størrelse at deltage på
messerne, og jeg må sige - til trods for - at
vi har adresse i Ikast, så er vore gæster og
kunder fra hele landet.
- Messen er en salgsmesse. Her handler
det om dialogen med gæsterne. Har man
ikke det værk på messen de søger, kommer de igen i galleriet. Vi skal såmænd
bare gøre dem nysgerrige nok…
Et maleri - et kunstværk kan være en investering, men som med alt andet i livet, er
der ingen garantier.
- Til gengæld kan jeg garantere en oplevelse hver gang, man kigger forbi, lover
Jørgen.
Nok står der årgang 45 på dåbsattesten,
men det tænker Jørgen Østergaard ikke
på for der er mange værker, der skal formidles endnu og når energien stadig er der
– er det jo bare at ”klø på”.
”Et maleri eller en skulptur kan enormt meget. De
er alle et udtryk for en kunstners holdning – nemlig
en stemning - en tanke - en drøm - en sindstilstand”
Det kunderne vil
opleve hos os
i fremtiden, er et
større udvalg i
mere eksklusivt
tøj...
92
Redefine
Black fra
Saragoss
a, Kr. 2.29
9,- Set ho
s
Jydepotte
n
Trollekugler, fra
kr. 230,- / Læde
r fra 225,- / Sæ
Set hos Lambæ
tpris fra kr. 2.165
k Guld & Sølv
,-
5,H kr. 39
geri - B
Lucy lin
ns
hos Bye
0,- Set
e kr. 15
/ Truss
bird
mer
m
u
S
.,
0gr
e 50
d
n
Gra
æg
Sølv
ten
ialis
pec
s
n
i
sV
t ho
,- Se
8
7
kr 5
ist
Bandag
Kay Bojesen Zebra Kr. 600,- Set hos X-Akt
93
SVANE KØKKENET
LANCERER NY
MØBELSERIE
Som den første køkkenvirksomhed, præsenterer Svane
Køkkenet en serie designmøbler til hele boligen. S12 er en
videreudvikling af det populære S12 køkkendesign til opbevaringsmøbler til bad, stue, soveværelse, kontor og entre.
I de sidste par år har køkkendesignet bevæget sig væk fra de meget firkantede
kasser over til et fedt design med et møbelagtigt udtryk, som blender over i stuen,
fortæller Rene Møller, indehaver af Svane
Køkkenet Herning. Åbne reoler og skænke
har allerede fundet vej til spisestuen, og nu
tager Svane Køkkenet skridtet fuldt ud og
lancerer en møbelserie S12 til hele boligen.
Det moderne køkken er i lige så høj grad et
socialt rum – et samlingssted for børn og
voksne i en travl hverdag.
”Sammensmeltningen med spisestue og
opholdsstue stiller nye krav til køkken-designet. Det skal indpasse sig i boligens stil
og øvrige indretning, og derfor udviklede
vi oprindelig S12 som et møbel til mad-
94
lavning”, siger arkitekt MAA Rolf Birk, ansvarlig for design og konceptudvikling hos
Svane Køkkenet.
Designet ind i køkkenet
For fem år siden tog Svane Køkkenet en
vigtig strategisk beslutning om at styrke
produktudviklingen og designe en helt
ny køkkenserie hvert år. Fire design-køkkener – WBL, S12, Y20 og SMART-køkkenet - er foreløbig lanceret. Det femte,
K15, ramte Svane Butikkerne i slutningen
af 2014:
”Kunderne har taget utroligt godt imod de
nye køkken-designs fortæller Rene Møller.
Specielt det enkle og stringente køkkendesign S12, der er designet som et møbel
til madlavning, har taget forbrugerne med
storm. Allerede nu er det en klassiker, og
der er solgt mere end 2.000 køkkener.
”Forbrugerne falder for det klassiske udtryk og den håndværksmæssige høje kvalitet,” mener kædechefen.
Køkkendesign
rykker ind i stuen
Den succes, som S12 har skabt hos private kunder og arkitekter, har inspireret til
at udnytte de stærke kompetencer til at
udvikle og producere møbler specielt til
opbevaring.
Fra starten blev S12 køkkenet udviklet
med en mindre serie af elementer, som
kunne anvendes i både køkken og stue.
KONTOR
SOVEVÆRELSE
ENTRE
STUE
Åbne reoler, et TV-modul og en skænk
skabte sammenhæng mellem køkken og
stue.
Den nye S12 møbelserie er gennemtænkt
dansk design, som kan bruges til alle opbevaringsbehov – i alle boligens rum. Seriens 35 elementer giver uendelige muligheder for at kombinere skuffer, skabe og
åbne reoler og at sammensætte sit helt
personlige opbevaringsmøbel.
”Det er oplagt at tage afsæt i et design,
som tiltaler forbrugerne og brede det ud til
andre af boligens rum. Modsat ser vi også,
at populære møbel- og interiørbrands bevæger fra stue og bad over i køkkenet. Nu
udfordrer vi resten af boligen med de ele-
menter, som vi er stærke til at producere,”
siger Rene Møller.
S12 tilpasset
til køkken-allrum
S12 serien har udover privatkunderne
også skabt stor interesse og anerkendelse
blandt indretningskonsulenter og arkitekter. En af dem er Anders Hellum, MAA fra
arkitektfirmaet HELLUM architects:
I dag, hvor stue og køkken er ét rum, bliver det utroligt vigtigt, at køkkenet, i sit design og udtryk, passer ind i boligen. Hvem
vil sidde og kigge på et kedeligt køkken,
spørger arkitekten og siger:
”Vi har allerede brugt S12 køkkenet i indretningen af flere boliger i Herning området,
hvor vi med standardelementer har kunnet
indrettet et skræddersyet køkken helt specielt til køkken-allrummet. Normalt ville det
have krævet et specialfremstillet køkken.
Designet er flot, og prismæssigt ligger det
bare i et andet og meget mere overkommeligt niveau.”, slutter Rene Møller…
95
BIoAKTUELT
Film du skal se i foråret 2015
SKAMMERENS DATTER
Lene Kaaberbøls ungdomsroman rammer det hvide lærred sidst i
marts. Historien handler om pigen Dina, der til sin store fortrydelse
har arvet sin mors overnaturlige evner. Hun kan få andre mennesker til at skamme sig over alle de dårlige ting, de har gjort, blot ved
at kigge dem ind i øjnene.
Mor og datter bliver hvirvlet ind i en mordintrige, hvor de skal udpege en uskyldig tronfølger som morder, men da moderen ikke vil
spille sin rolle i magtopgøret, bliver de hvirvlet ind i hæsblæsende
eventyr i det fantasifyldte fyrsterige, hvor magi og drager er løs.
Filmen er en af årets store danske satsninger med et budget på
50 millioner kroner.
Søren Malling, Maria Bonnevie og Tina Ekblad er med i filmen,
der er instrueret af Kenneth Kainz - manden bag ”Rene Hjerter”,
”Blekingegadebanden”, ”Parterapi” og ”Otto er et næsehorn”.
FURIOUS 7
Så er vi klar til den syvende film i serien, hvor hurtige biler og
hårdtpumpet action blandes i en vild cocktail
Vin Diesel, Paul Walker, Dwayne Johnson, Jason Statham, Kurt
Russell, Michelle Rodriguez og Tyrese Gibson er tilbage i ”Fast
& Furious”.
Det handler igen om at gutterne pludselig bliver jaget vildt. I film
nummer seks fik de ram på terroristen, Owen Shaw, men nu
dukker hans bror op for at få hævn.
Filmen var udset til premiere allerede i 2014, men en af hovedrolleindehaverne, Paul Walker, omkom i en bilulykke midt i
optagelserne, der derfor måtte udsættes og ændres en hel del.
KoMMENDE FILM
Marts:
12: Den 9. April
19: Insurgent
26: Skammerens Datter
26: Home
April:
2: Furious 7
9: The Rewrite
9: Idealisten
16: Rosita
23: The Avengers 2
23: Far from the Madding Crowd
Maj
7: Lang historie kort
14: Mad Max 4
21: Tomorrowland
28: monster trucks
THE AVENGERS: AGE OF ULTRON
28: spy
Hulk, Thor, Captain America, Black Widow, Hawkeye og ikke mindst
Iron Man er klar til nye kampe i biffen. Superheltene fra Avengers
rykker ud igen i april. Denne gang mod en superkraft, Ultron, skabt
af den amerikanske regering. Den overflødiggør superheltene, men
da Ultron vender sig mod sine skabere og hele menneskeheden,
må vores helte vende tilbage og klare paragrafferne.
Topskuespillerne står atter i kø for at være med. Robert Downey, Jr., Scarlett Johansson, Chris Hemsworth, Aaron TaylorJohnson, Jeremy Renner, Chris Evans, Mark Ruffalo, Samuel L.
Jackson, Elizabeth Olsen, James Spader, Paul Bettany og Don
Cheadle er topkræfterne i dette actionbrag, der har kostet den
nette sum af 1,5 milliarder kroner.
Filmen udsendes i både 2D og 3D.
96
de
lækreste
Lækkerier
Foto: Thomas Juul
DEN DER HAR
EVNERNE
ER OGSÅ
FORPLIGTET
Henrik Kudsk.
Uddannet bager og konditor.
Har vundet Danmarksmesterskabet både som bager og konditor.
Var holdleder for det Danske konditorlandshold ved sidste VM.
Har været ansat som Konditorchef på stjerneresturant i Rocky Mountain, USA, hvor han
var med til at vinde det amerikanske mesterskab i gastronomi og ismejsling.
X-Klusiv giver dig muligheden for at prøve kræfter med konditorfaget
97
BLÅBÆRTÆRTE
MED
CITRON
MARENGS
Blåbærtærte m. citronmarengs 6 stk.
100 gr. Flormelis
200 gr. smør
2 stk. æggeblommer
300 gr. Hvedemel
1 glas KUDSK blåbær marmelade
98
100 gr. æggehvider
200 gr. sukker
1 økologisk citron
Blandes forsigtigt sammen, og lægges på, køl i min. 1 time, gerne dagen før.
Rulles ud i ca. 2mm tykkelse og stikkes med et glas eller lignende i ca.10cm diameter, lægges
i lille form så den dækker bunden og 1 cm op af siderne.
Lægges i 5mm. lag, ovenpå den ubagte mørdejsskal.
Bages 10-12 min. 200C.
Æggehvider og sukker piskes til stiv marengs, og 1 tsk. Citronsaft og fint reven citronskal,
fra hele citronen tilsættes, og vendes forsigtigt sammen. Sprøjtes ovenpå blåbærtærterne
med sprøjtepose, og flamberes (med grill i ovnen eller med enM lille
a rt sbunsenbrænder)
2 0 15 < X - K L U s I V H e r n I n g
Dessertkurv m. hvid chokolade/-pistaciecreme 6 stk.
1 rulle filodej
3 spsk. smeltet smørs
Filodejen skæres ud i kvadrater på 20x20 cm. Pensles med et tyndt
lag smeltet smør, foldes forsigtigt ned i en lille souffle ramekin eller i en
kop som kan tåle varme. Bages i ovnen i ca. 5-6 min. 200C. ( husk
af smøre formen med lidt smeltet smør, så slipper de lettere, når de
er kolde.)
1 glas KUDSK hvid chokolade/pistaciecreme
5-6 stk. danske blommer
gerne Victoria blommer,
eller anden frugt i sæson.
Den hvide chokolade/pistacie creme, sprøjtes forsigtigt ned i de bagte filokurve, og der pyntes med den friske frugt, lidt chokoladepynt og
sigtet flormelis
DESSERTKURV MED
HVID CHOKOLADE/PISTACIECREME
99
Æble havtornsnitte
100 gr. Flormelis
200 gr. smør
2 stk. æggeblommer
300 gr. Hvedemel
1 glas KUDSK æble/havtorn marmelade
15o gr. flormelis
Vand
Ristet mandler
havtorn
ÆBLE
HAVTORN
SNITTE
100
Blandes forsigtigt sammen, og lægges på
Køl min. 1 time, gerne dagen før.
Rulles ud til to baner ca. 3mm og bages ved 200C. til gyldne ca. 8-10min.
Smøres imellem de bagte mørdejsbunde
Røres til glasur og farves svagt gul med frugtfarve.
Smøres ovenpå de sammenlagte snitter.
Snitterne pyntes med ristet hakkede mandler og friske havtornbær
KVALITET TIL
FORNUFTIGE PRISER
• Allecykelmærkerrepareresogserviceres
påvoresværksted
• Salgogreparationafel-cykler
• Stortudvalgihjelme,cykelskotøjogtilbehør
KILDEMOES · EVERTON · BIANCHI · CENTURION · RALEIGH
FREDHØJ CYKLER
Gl. landevej 157 · 7400 Herning · Tlf. 9722 1602 · www.fredhoj-cykler.dk
Åbningstider:
Mandag - fredag 9.00-17.30
Lørdag 10.00 - 12.30
101
Bog
Reolen
med
Et mord kan ændre
historiens gang
Af Camilla Pape. Foto: Johnny Ring
I kamp mod tiden leger med tanken om
at rejse tilbage i tiden for at ændre historien.
“Lad os begynde med det her: Hvis du
kunne ændre en enkelt ting i historien,
hvis du havde mulighed for at tage tilbage til fortiden, til et bestemt sted og en
bestemt tid og ændre en enkelt ting, hvor
ville du så tage hen? Hvad ville du gøre?”
Ben Elton er ikke alene forfatter.
Han har også skrevet manuskript til tv-serier
og adskillige musicals.
102
Sådan spørger en historieprofessor sin
tidligere elev Hugh Stanton en tidlig julemorgen. Hugh Stanton er professionel
eventyrer og tidligere elitesoldat i den
britiske hær. Efter at have mistet sin familie i en tragisk bilulykke er han også en
mand, der ikke har noget at miste. Da
han får mulighed for at blive katapulteret
tilbage i tiden for at forhindre det mord,
der udløste et af de største blodbad i
verdenshistorien, slår han til. Selvom det
betyder, at han skal begå et andet mord.
Sådan begynder den prisbelønnede
britiske forfatter Ben Eltons nye roman
I kamp mod tiden. Elitesoldaten Hugh
Stanton accepterer sin gamle historieprofessors tilbud, og så tager tingene for
alvor fart. Det bliver en kamp mod tiden
såvel som en kamp for at forhindre en
af de mest ødelæggende begivenheder
i det 20. århundrede – mordet på ærkehertug Franz Ferdinand i Sarajevo i
1914. Dét mord, der ifølge Ben Elton,
bliver årsag til 1. verdenskrig.
”Det kunne være blevet et helt anderledes århundrede, hvis sommeren
1914 ikke havde udviklet sig, som den
gjorde,” siger Ben Elton.
Og det er det, der næsten ikke er til
at holde ud, mener han; den absurde
måde den ene begivenhed tager den
næste på, for så at løbe fuldstændig
løbsk over en enkelt, hed sommer.
”Da jeg begyndte at læse om det, gik
det op for mig, hvor vanvittigt dumt
hele forløbet var. Det er lige til at græde
over. Når man tænker på de millioner
af mennesker, der døde i den krig. Det
bedste af en hel generation. Rotterne
kunne kravle ud fra ruinerne og skabe
død og ødelæggelse i Sovjetunionen,
og Nazi-Tyskland og den militarisme,
der fulgte, fik den tyske kejser til at se
ud som en tøsedreng.”
Ben Elton er ikke i tvivl om, hvad han
selv ville gøre, hvis han vel at mærke fik
chancen: ”Jeg ville tage tilbage i tiden
for at forhindre det.”
I kamp mod tiden er både en underholdende historisk thriller og en dyster
samfundskritik, der stiller det evigt
fascinerende spørgsmål: Tænk, hvis
man kunne ændre noget i fortiden for
at gøre fremtiden til en bedre verden.
Men det har konsekvenser at gribe ind
i historien. I kamp mod tiden sætter
Hugh Stanton på sit livs hårdeste prøve. For hvad sker der med fremtiden,
hvis fortiden ændrer sig?
Hvad sker der
med freMtiden
I udlandet har engelsksprogede medier allerede taget godt imod Eltons roman, og i
Australien, hvor Elton for tiden lever sammen med sin familie, skriver The Australian
blandt andet:
”Drop enhver skepsis og overgiv dig til den
kaotiske charme, der gennemsyrer denne
hæsblæsende, yderst opfindsomme og
dybt absurde slyngel af en roman.”
hvis fortiden
ændre sig
I kamp mod tiden er Ben Eltons nye roman.
Ben Eltons forrige bog To brødre foregår i Berlin i tiden op
til 2. verdenskrig og handler om to jødiske brødre, der er
forelskede i den samme pige.
To brødre har ligget på bestsellerlisten i Danmark i over et år
og fik flotte anmeldelser, da den udkom. Weekendavisens
anmelder skrev om To brødre:
”Dette er på alle måder en vanvittig god roman. Plottet er
stærkt, baggrundshistorien måske den stærkeste af dem
alle, persontegningen detaljeret, tidsbilledet troværdigt og
velresearchet, oversættelsen fremragende.”
To brødre
Vind Ben Eltons “I kamp mod tiden”
Send mail til [email protected] - mrk. ”i kamp mod tiden” med dit navn og mobilnummer
inden den 01.05.2015. Vinderen bliver kontaktet af X-Klusiv.
103
Nu endnu flere
OG HURTIGERE
kvalitetstryksager
Sidder du og surfer rundt på nettet
for at finde det rette sted, at få dine
tryksager fra - til den bedste pris,
så er ReklameTryk i Sunds nu på
banen med en helt ny webshop.
Her tales et sprog de fleste forstår,
og man kan uden problemer selv
beregne sin pris
- døgnet rundt
Af Anne Bente Volf
104
- Intet er umuligt at lave. Intet. Sådan
lyder det fra direktør af ReklameTryk i
Sunds, Richard Lodahl.
Løsblade, bøger, blokke, plakater, skilte,
folie, visitkort, roll-ups, hæfter.
- Vi mener det, når vi siger, at det kun
er fantasien der sætter grænserne, lyder
det.
- Noget er måske nok en større udfordring end andet - men det er jo bare
krydderiet, der gør det sjovt.
Kigger man sig rundt i lokalet med de
store tryk- og skæremaskiner, er der
sjove ting at finde - og den ene ting efter
den anden bekræfter Richard Lodahls
ord. Her findes et utal tryksager på
træ, flamingo, glas, plast, pap og meget andet, men også udskæringerne er
fantasifulde. Der er naturligvis de nærmest obligatoriske gaveæsker til vin, de
firkantede skilte, men også udskæringer
formet som vandhaner, som mennesker,
som højtalere, som cykler.
Det hele handler om idéen.
- Jo mere skørt, jo mere opmærksomhed giver det. Det er klart. Har man ikke
selv den helt rigtige idé, hjælper vores
kreative grafikkere gerne, fortæller Richard.
ReklameTryk har investeret i verdens
mest avancerede 8-farvede trykmaskine. Det betyder, at man kan få tryksager, som slår alle rekorder i kvalitet,
farvegengivelse, leveringshastighed og
miljøvenlig produktion på samme tid.
- Vi ligger ikke skjul på, at det er en stor
investering, men vi vil være med helt
oppe foran. Det handler om kvalitet og
om hurtig levering, og det er det vi kan,
lyder det.
JO MERE SKØRT,
JO MERE OPMÆRKSOMHED
- Hver eneste kunde skal have det, de ønsker. Og
hvert ønske er naturligvis forskellig fra hinanden.
Det er jo markedsføring og blikfang vi har med at
gøre.
Den nye ven i huset
Her i huset er vi er ikke i tvivl om, at størrelsen
faktisk betyder noget - i hvert fald, når det drejer
sig om trykkapacitet. I vores offset trykkeri afdeling trykker vi på en helt nyudviklet 8-farvet
arkoffset trykmaskine fra den højteknologiske
japanske producent Komori. Trykmaskinen
er Komoris flagskib - en GL-840P med H-UV
teknologi og alt tænkeligt udstyr - hvis man
sådan vil nørde…
Maskinen trykker på formater op til 72x103
cm og 0,6 mm tykkelse og har en kapacitet på 15.000 tryk i timen. Der tale om
store ark. Så hvis det er A4 størrelse,
trykker den 120.000 ark i timer - på
105
begge sider, naturligvis… og maskinen
kører selvfølgelig døgnets 24 timer.
Maskinen betjenes af en medarbejder.
Flere steder i selve maskinen sidder der
kameraer.
- Man kan sige at den selv holder øje
med arbejdet, og opstår der den mindste lille bitte fejl i trykket, udgiver den
et signal til medarbejderen, som hurtigt
og nemt kan redigere det hele på plads
igen.
Vi har gjort det nemt
Historien er ikke ny. Direktør Richard
Lodahl startede i 1987 virksomheden
Kuverttryk i et beskedent kælderlokale
i Herning, men flyttede siden på landet, hvor et nedlagt landbrug i første
omgang lagde bygninger til. Ideerne,
ambitionerne og opgaverne voksede,
og i 1995 ændrede virksomheden navn
til ReklameTryk, for at kunne favne de
mange nye opgaver. Siden er det gået
stærkt. Det hele blev afbrudt af en brand
i 2010, hvor alt måtte påbegyndes forfra, men modgang gør stærk og i 2012
fejrede virksomheden 25-års jubilæum.
106
- Vi arbejder - og lever i en verden, der
hele tiden udvikles. Måske særligt indenfor teknologiens verden. Her handler
det om at følge med - eller hoppe af. Vi
er med. Vi vil være med, og et betyder
at vi hele tiden skal kunne det, kunderne
ønsker. Det kan vi. Endda til en god pris,
understreger Lodahl.
Hvem er kunderne så? Der er primært
tale om erhvervskunder naturligvis. Det
er tryksager med logo på. Bannere, skilte og folier til firmabilen.
- Vi har netop leveret en større mængde
tryksager til én kunde. En kampagne til
en kædebutik med 78 afdelinger. Det er
en fin stor ordre at få i hus, men den
enkelte lille erhvervskunde er mere end
velkommen. Har man brug for tryksag,
så er vi klar, lover Richard.
Ind på hjemmesiden
www.reklametryk.dk
og klik dig frem
- Det er virkelig nemt. Vi har naturligvis gjort det sådan alle kan være med
- uanset om man har prøvet det før eller
ej. Intet kan gå galt. Der er vejledninger
til hvordan man skal gøre de forskellige
ting og hvordan formaterne skal være,
forklarer Richard.
- Det kan ikke gå galt - og synes man
så alligevel man er i tvivl, har vi stadig
venlige medarbejdere i den anden ende
af telefonen - man er naturligvis altid velkommen til ringe, understreger han.
- Vi vejleder gerne - både om kvalitet,
produkter og naturligvis om prisen. Men
også her har vi i vores webshop gjort det
nemt. Vi kører nemlig løbende med gode
tilbud - det handler blot om at følge de
”gule priser”, lyder det fra Richard.
- Det at man som kunde, kan sidde
hjemme - og efter fyraften og bestille
tryksager, mærker vi tydeligt er en fordel
for kunderne. Faktisk må jeg sige, at jeg
er en smule overrasket over hvad tidspunkter mange af vores ordre går igennem, afslører han.
- Men det er vel på de mærkeligste tidspunkter af døgnet, at kreative sjæle får
deres idéer, lyder det med et smil.
Mit
bud
på
2015
Af Louise Byg Kongsholm
Trendforsker og ejer af pej gruppen
Hvert år forudsiger Wall Street hvilke 10
amerikanske brands, der bukker under i det
kommende år. Tidligere års forudsigelser har
været præget af digitaliseringen, herunder
konsekvenserne for detailhandlen, hvor nettet har taget en stor bid af kagen. Forventningerne til 2015 er ifølge Wall Street mere
præget af en forsat konsolidering af de virksomheder, som trods alt står oprejst efter 6
års storm.
Altså må man antage at 2015 også bliver et
år, hvor opkøb, frasalg, sammensmeltning
etc. er en del af agendaen. Eneste mulige
”afværgende effekt” kan være forbrugernes
pludselige lyst til at bruge nogle af de opsparede midler. Der skal ikke meget til. Alt det
grundlæggende er på plads; forbrugertillid,
frie midler, stigende huspriser, faldende arbejdsløshed, lavere renter, stigende dankortomsætning og meget mere.
Så mon ikke året 2015 bliver et af de første
reelle vækstår? Altså med mindre en langtrukket valgkamp og eskalering af geopolitiske problemstillinger og krige da ikke helt
tager pippet fra os alle.
2015 bliver også et år, hvor den forsatte udvikling mod integration af offline og online kommer
til at fylde meget – både i form af cross channel
retailing, men også cross channel communication. Forbrugerne er foran og begrebet digital darwinisme er her ret interessant. Slå
det lige op på det der internet.
Men det er et farligt emne for mange.
Cross channel er blevet en stor pink
elefant i lokalet, som ingen taler om.
Den forsvinder ikke, selvom man lukker øjnene. Øv! Få øje på den, indfang den, tal om den, og find ud
af, hvad du vil med den! Og bliv
ikke overrasket over eller bange
for, hvor stor elefanten faktisk er.
Sådan en sag spises i små bidder
– en bid ad gangen.
Erkendt inkompetence kan være
en god vinkel. Det er en ny verden af
muligheder, og ingen har alle de rigtige svar endnu. Men hvis ingen kaster sig over problemstillinger, tester
noget af, brænder nallerne og bliver
klogere, så sker der ingenting.
107
Club La Santa
SPORTSLEGEPLADS MED SMIL
FRA MORGEN TIL AFTEN
Tilbage i 1983, helt nøjagtig den
22. juni, åbnedes dørene til resortet
Club La Santa. Club La Santa
er beliggende på den kanariske ferieø
Lanzarote og tilbyder i dag uovertrufne
sportsfaciliteter og appellerer til både
aktive familier i alle aldre, amatører,
elite sportsfolk samt klubber og teams.
Af Allan Kristensen
Fotograf Bob Foy
108
Alle, små som store, tykke som tynde,
kan nyde den unikke ånd og venlige atmosfære, de utallige aktiviteter, sporten
og underholdningen. Folk kommer tilbage
til Club La Santa år efter år og vender efterfølgende hjem med en fornyet følelse af
sundhed og velvære.
Smil der smitter…
Allerede fra morgenstunden i Billund møder man smilet første gang – en medarbejder står ved gaten og ønsker god tur,
mens han udleverer I Form magasiner, så
der er god læsestof til turen sydpå.
Efter små 5 timers flyvetur ankommer man
til Arrecife lufthavnen, hvor der igen modtages med smil. Denne gang af det ”grønne”
team. Det grønne team, er det team der
under hele ens ophold hjælper dig med
spørgsmål, rådgivning og bookinger. I bussen på vej mod resortet gives der korte og
gode instruktioner og lige inden ankomst
toner Club La Santa hymnen ud i bussens
højtalere – en hymne der har været med
siden starten i 83.
Indkvarteringen går hurtigt og nemt. Når
du holder ferie på Club La Santa kan du
vælge imellem at bo i lejligheder i Club
La Santas eksisterende kompleks eller at
bo i de nye hotel-lejligheder langs Club
La Santas lagune. Du kan vælge imellem
kategorierne ”Sport”, ”Comfort”, ”Penthouse” eller ”Suite”. De eksisterende lejligheder på Club La Santa har forskellig
beliggenhed og ligesom de nye ”Suites”
hotel-lejligheder, findes de i flere forskellige størrelser, alt efter antal personer og
behov. Club La Santas nye ’Suites’ hotellejligheder er designet af den berømte
danske arkitekt, Henning Larsen. Suiterne
er designet med inspiration fra Lanzarotes unikke hvide stenhuse og kontrasten
til sort lava. De lyse, moderne Suites i
forskellige størrelser, har udsigt over Lanzarotes vulkanske bjerge, lagunen og Atlanterhavet.
En fantastisk sportslegeplads
Kl. er 8. Tonerne fra “What a wonderful
world” med Louis Armstrong kommer fra
opstillede højtalere ved resortets poolområde – det er blevet tid til morgengymnastik. 365 dage om året er der morgengymnastik og det er jazzmusikerens smukke
stykke hverdag og igen, stykket har været
med fra start. Rygtet vil vide at man på et
tidspunkt forsøgte at ændre musikken,
men dette blev boykottet af gæsterne,
man insisterede på at ville starte dagen
med og i en ”wonderful world”
På resortet er der mulighed for mere end
30 forskellige sports og motionsfaciliteter,
alt sammen i meget up-to date og vedligeholdte rammer. Der er knap 40 både
danske og udenlandske instruktører til at
hjælpe, guide og coache dig undervejs, og
det uanset om du ferie motionist eller elite
udøver.
Anbefales kan en guidet tur som ligger på
ankomstdagen – turen giver et godt over-
109
blik over hele resortet og man får hurtigt
praktikken på plads med hensyn til hvordan tingene geografisk er anlagt, hvor aktiviteter er placeret, supermarked, restauranter mm.
Der findes et flot ugeprogram, som man
henter i ”sportsbookingen”, stedet hvorfra man booker alt fra squashketsjeren til
mountainbiken. Som first-timer må man
ikke blive stresset over de mange muligheder, find jeres eget niveau og program
for perioden, prøv tingene af – ingen andre end en selv følger ens eget program
så ingen på Club La Santa kigger skævt til
110
en, man er afsted, hver enkelt med sin helt
egen private mission.
Wellness, hygge og restauranter
Stedet appellere til masser af aktivitet, men
man skal også huske at slappe af, hygge
og ikke mindst restituere. Du kan vælge
egen terrasse/balkon eller ligge på solsengene ved den lækre swimmingpool.
Resortet har også en wellness afdeling,
med masser af muligheder hvis man vil forkæle sig selv i den retning.
Om eftermiddagen mødes mange ved
poolbaren og slapper af, hvor også ste-
dets minigolfbane ligger og her kan man
også nyde aftensmad. Alternativt bruger
man stedets andre restauranter, som alle
har et bredt udvalg fra sushi, pizza, paella
og spanske retter.
På en uge kan du nå rigtig mange aktiviteter på Club La Santa, og nok er stedet
et sportskompleks, men husk også at du
er på ferie, både du og din krop skal restituere. Så tjek hjemmesiden i god tid inden
du rejser og dan dig et indtryk, tjek muligheder, så er du klædt godt på til aktivitet og
masser af smil.
111
Dans, dans
CLUB LA SANTA-DANS
Velkomst, gensynsglæde, livsglæde, smil, og endorfiner af den SÅ fine slags, er bare nogle af de nøgleord,
man kan sætte på mødet med swing-times Vild med dans uge på Club La Santa.
Af Allan Kristensen / Fotograf Bob Foy
Velkommen til danseuge på Club La Santa
Vild med dans ferieugerne er dansekurser
som afvikles på Club La Santa 2 gange om
året, hvor man lærer eller vedligeholder sin
dans under sydens sol. Konceptet som
styres af Elisabeth Dalsgaard, indehaver af
swing-time konceptet og swing-time.dk,
har kørt på Club La Santa siden 2006.
Vi er der alle 72 for at danse, alle på helt
forskellige niveauer, så nogle er mere
spændte end andre da vi gør entre til velkomstmødet på ankomstdagen. Vi mødes
med goddag og smil fra alle, og bliver budt
et glas shangria. Lokalet emmer af god
stemning, grin og man fornemmer at flere
har været her før, kender hinanden, så der
skal lige vises gensynsglæde, gives krammere og fortælles historier.
Vi bydes velkommen, vi bliver informeret
om ugens program, som alle hjemmefra
har modtaget på mail inden afrejse. Man
føler sig i gode hænder og føler sig ikke
presset ud i noget og får allerede en dejlig
lyst til at være en del af ”holdet”. Energien
er i gang, smilene er i gang. Slutteligt udleveres t-shirt og drikkedunk til alle deltagere.
112
Teamet der smitter
Vi har før skrevet om Elisabeth
Dalsgaard her i magasinet, men
vi er den grad klar til at skrive
igen. Hun er et livstykke af
energi og har et drive udover
det sædvanlige, som i den
grad smitter af på alle
deltagere og mennesker
omkring hende. Hun giver så meget af sig selv
og er 1000% på rette
hylde i hvad hun foretager sig.
Hendes team, som er
bestående af Jeanne
Lindgaard,
Esbern
Syhler Hansen, Thomas Evers Poulsen og
Anne-Mette Rasmussen er et fantastisk sammensat team, som ligeledes
udstråler glæde, passion og en
lyst til at lære fra sig, og hjælpe til
og det med både takt og
godt humør.
Aktivitet i Laguna’en
I den nye afdeling af Club La
Santa, omkranset af de nye flotte svømmebassiner, squashbaner, og det fine danse studio
finder man området Laguna.
Laguna er et stort dejligt
og åbent område beklædt med grønt klæde,
hvor hele ugens danseprogram udleves. Og
udleves bliver det i
den grad.
Der er mulighed
for op til 50 timers
dans fordelt på
ugen og fordelt på jitterbug,
rumba, salsa, vals, samba,
slowfox/tango, paso/wienervals, uptown funk, dirty
dancing og Ballroom fitness,
så dansepaletten skulle vist
være afdækket. Man melder
ind på hold som nybegynder
eller øvet, men
mange af dan-
113
Swingtime arrangerer 8 forskellige
eventuger på Club La Santa årligt.
Både for singler og par. Der tilbydes
Ballroom Fitness™ danseuger, vild med
dans ferieuger, aerobics uger samt
danseuger for parkinsson patienter
og deres pårørende.
Interesserede kan se mere på
www.swing-time.dk
eller på www.clublasanta.dk
sene er for alle på en gang, uanset niveau.
Da ugen er omme, bliver vi hvisket i øret at
enkelte har deltaget i lige lidt over 40 af de
50 timers mulige dansetimer, men samtidig
er det vigtigt at slå fast at man doserer sin
egen energi og tilmelding til de forskellige
timer og hold. Man kan altid starte en time
op, og træde ud, hvis det ikke lige er noget, ingen kigger skævt, og man kan sagtens som publikum være en del af ugen,
klappe, smile med og nyde andre danse.
Det giver næsten sig selv, at har man tilmeldt sig danseugerne, så er man der primært for dansen. Vigtigt er det dog måske
114
at fortælle, at man sagtens kan kombinere
Club La Santas mange andre aktiviteter
med sin danseuge. Altså kan man f.eks.
sagtens starte dagen med en morgenløbetur, danse i en time eller 2, holde frokost
og siesta og så slutte dagen af med svømmetur – mulighederne er mange på det
skønne resort.
Øer. Motorikken kom for nogen (læs: journalisten), på alvorlig prøve, men uanset
vejret, holdets niveau og sammensætning
blev der danset igennem, svedt, grint og
givet gas – ung som gammel, par eller
single – alle kan være med, endorfinerne
vælter frem, dansen gør glad, god musik
gør glad, man er sammen om noget, og
er også social aktiv – tak for en dejlig uge.
Status på ugen
Under vores uge mødte vi en flok pragtfulde mennesker. Vi dansede i høj sol, let
skyet, og en enkelt gang fik vi også en
dråbe regn, men så dan er de Kanariske
Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth
bag dig
Kernesund
Klid, kerner og grove meltyper er vejen frem, hvis du vil spise dig sund i brød.
Heldigvis smager de grove brød rigtig godt og tager ikke skade af en enkelt skive ost
eller en klat god marmelade på toppen.
115
Farmorbolle
MED GRAHAMSMEL OG SOLSIKKEKERNER
CA. 12-14 STK.:
• 2½ DL MÆLK • 75 G SMØR • 50 G GÆR
• 1 SPSK SUKKER • ½ TSK SALT • 2 ÆG
• 200 G GRAHAMSMEL • 400 G HVEDEMEL
• 100 G SOLSIKKEKERNER
• 1 SAMMENPISKET ÆG TIL PENSLING
Lun mælken i en lille gryde. Skær smørret i små
tern, kom det i mælken, og lad det smelte deri.
Rør gæren i, mens væsken stadig er lun sammen med sukker og salt. Kom blandingen i en
stor skål, og pisk 2 æg i. Kom de 2 slags mel og
solsikkekerner i, og rør det hele godt sammen.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse i ca. 30-40
minutter. Rul derefter dejen ud til en pølse på
ca. 45 cm på et meldrysset bord, skær den i
12-14 stykker, og rul dem til boller.
116
Læg dem på en bageplade med bagepapir, og
lad dem efterhæve i ca. 30-45 minutter. Pensl
bollerne med sammenpisket æg, og bag dem
i en forvarmet ovn ved 220° i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne. Lad dem køle af på en
bagerist. Spis bollerne lune med koldt smør og
marmelade.
Tip
DU KAN FINT ERSTATTE SOLSIKKEKERNER MED NØDDER
OG GRÆSKARKERNER. 1-2 TSK KARDEMOMME GIVER DESUDEN BOLLERNE EN
GOD KRYDRET SMAG.
Knækbrød
MED KERNER OG KOMMEN
CA. 40 STK.:
1½ DL HAVREGRYN, FINVALSET • 1 DL SESAMFRØ • 1 DL HØRFRØ • 1 DL
SOLSIKKEKERNER • 4½ DL HVEDEMEL • 1-2 TSK KOMMEN (KAN UNDLADES)
• 2-3 TSK SALT • 1 TSK BAGEPULVER • 1¼ DL VEGETABILSK OLIE • 2 DL VAND
Rør alle de tørre ingredienser sammen. Tilsæt olie og vand, og rør det sammen
til en jævn dej. Del dejen i 2, og rul hvert af stykkerne ud imellem 2 stykker
oliesmurt bagepapir – rul dem så tyndt som muligt. Læg pladerne med dejen på
en bageplade med bagepapir.
Skær knækbrødene i den ønskede størrelse, og bag dem i en forvarmet ovn
ved 180° i ca. 15-20 minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Lad knækbrødene
afkøle på en bagerist, og opbevar dem i en plastikbeholder med låg.
Spis dem til gode oste.
Tip
KNÆKBRØDENE KAN SAGTENS BAGES MED ANDRE KRYDDERIER, FX
TIMIAN, KORIANDERFRØ OG ROSMARIN. DE ER OGSÅ LÆKRE SOM
SNACKS MED DIP ELLER PESTO TIL.
Valnøddebrød
MED QUINOA OG FULDKORNSMEL MED KERNER OG KOMMEN
1 BRØD:
100 G QUINOA • 3 DL MÆLK • 25 G GÆR • 3 ÆG • 40 G RØRSUKKER • 2 SPSK
MØRK SIRUP • 300 G HVEDEMEL • 100 G FULDKORNSMEL • 150 G GROFTHAKKEDE VALNØDDER • 1 TSK SALT
Kog quinoa efter anvisningen på pakken, og køl dem af. Lun mælken, og rør
gæren ud heri. Pisk æg, sukker og sirup sammen i mælkeblandingen, og rør de
2 slags mel i lidt ad gangen til en glat dej. Rør quinoa, valnødder og salt i dejen,
og hæld den i en stor rugbrødsform beklædt med bagepapir. Lad dejen hæve
til dobbelt størrelse ved stuetemperatur. Bag brødet i ovnen ved 180° i ca. 4550 minutter. Afkøl brødet på en bagerist, og nyd det til alle måltider.
117
Groft landbrød
MED TO SLAGS KERNER
2-3 SMÅ BRØD:
30 G GÆR • 7 DL VAND • 2 SPSK SALT • 2 SPSK HONNING • 800
G HVEDEMEL • 200 G GRAHAMSMEL OG LIDT TIL HÆVEKURVENE •
100 G DURUMKERNER, DER ER KLAR TIL BRUG, FX FINAX • 100 G
RUGKERNER, DER ER KLAR TIL BRUG, FX FINAX • 2 SPSK OLIVENOLIE
• 1 ÆGGEBLOMME
TIP
HAR DU IKKE KERNER, DER ER KLAR TIL BRUG, KAN DU
SAGTENS BRUGE ALMINDELIGE DURUM- OG RUGKERNER,
DER SKAL BLØDES UD I VAND OG/ELLER KOGES FØRST.
SE ANVISNING PÅ PAKKEN.
Rør gær ud i lunkent vand i en stor skål sammen med salt og honning.
Hæld de 2 slags mel i skålen, lidt ad gangen, og rør det rigtig godt sammen
med kernerne. Hæld dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den godt sammen i ca. 5 minutter. Del dejen i 2-3 stykker, og form dem som runde brød.
Kom dem i hævekurve eller andre forme drysset med ekstra grahamsmel,
og lad dem hæve til dobbelt størrelse i ca. 30-40 minutter.
Vend dem forsigtigt ud på en bageplade med bagepapir, og bag brødene
i en forvarmet ovn på 220° i 20 minutter. Skru ned for varmen til 180°, og
bag videre i 25-30 minutter. Lad brødene afkøle på en bagerist. Brødet er
et allroundbrød, som kan bruges til alle måltider.
Groft landbrød
Fuldkorsnfladbrød
Fuldkornsfladbrød
1 BRØD:
20 G GÆR • 7 DL VAND • 1 SPSK SALT • 1 SPSK
HONNING • 1 SPSK OLIVENOLIE • 200 G FULDKORNSMEL • 400
G HVEDEMEL
Rør gæren ud i vand, og rør salt, honning og olie sammen.
Rør melet i lidt ad gangen, og rør dejen rigtig godt sammen til en våd dej.
Lad den hæve i køleskab i mindst 6 timer i en stor gryde eller beholder
med låg. Hæld dejen i et fad smurt med olie eller beklædt med bagepapir,
hæld evt. 2 spsk olivenolie på toppen af brødet. Lad brødet efterhæve
½ time ved stuetemperatur til dobbelt størrelse.
118
Bag det i ovnen ved 220° i 20 minutter. Skru ned til 180°, og lad brødet
bage videre i 20 minutter. Tjek brødet ved at banke på bunden af det –
lyder det hult, er det færdigt. Lad brødet køle af på en bagerist. Brødet er
perfekt til alle måltider. Smager også godt ristet flere dage efter.
TH E PERFECT MATCH
F O R YO U R M U S I C
& YO U R H O M E
BeoSound Moment er et nyt, intelligent, trådløst musiksystem, der
integrerer din musik og dine musikstreamingtjenester i én enhed
og giver dig fuld kontrol over dine musikoplevelser i hjemmet.
ban g - o lu f s e n .co m
16.995,-*
BEOSOUND MOMENT
Bang & Olufsen Herning A/S
Torvet 20, 7400 Herning
+45 97124344
[email protected]
* BeoSound
d ss
al g
X - K L U s Mome
I V H enrtnve
I nj l egd e>n dMeaurt
2sp
0 1r5i s
119
Søndergade 2
Søndergade 2
120
7400 Herning
•
•
7400 Herning
Tlf. 97 12 16 44
•
•
Tlf. 97 12 16 44

HERNING Huset hvor ideer og mennesker mødes Foråret - X

Transcription

Similar documents

BEDSTE KØB - Vinikassevis.dk

Tip og gode råd om

2 Pædagog/-medhjælperstillinger ledig 1.april 2014.

Mod nye ressourcer

Føtex Food Invitation

„Krigen raser i det europæiske patentkontor“ War rages

Blad nr. 2 - Boligselskabet VIBORG

Affaldshæfte 2015