Undervisningsbeskrivelse - Thy

Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin
Maj-Juni 2015
Institution
Thy Mors VUC og HF
Uddannelse
Hfe
Fag og niveau
Kemi B
Lærer(e)
Carina Lynggaard
Hold
tfj-HkeB
Holdet er et såkaldt ’flex-hold’. ’Holdet’ har ikke fulgt undervisning, men
kursisterne har arbejdet selvstændigt ved at være tilknyttet den elektroniske
platform ’Fronter’. Kursisterne har kunnet få respons på en række skriftlige
modulopgaver, og de har kunnet få vejledning. Holdet bygger på kursister
som alle har erhvervet sig svarende til kemi C på forskellige skoler og er
dermed i praksis et løft fra kemi C-B.
Kursisterne har gennemført laboratoriedage i kemi B ved Thy-Mors VUC
og HF.
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Modul 1
Reaktionshastighed og reaktionsmekanismer.
Modul 2
Kemiske ligevægte.
Modul 3
Syre-base reaktioner.
Modul 4
Carbonhydrider.
Modul 5
Karakteristiske grupper og stofklasser.
Modul 6
Isomeri.
Modul 7
Kosten kemisk set.
Modul 8
Uorganisk kemi. Vigtige uorganiske nitrogenforbindelser.
Modul 9
Laboratoriekursus
Side 1 af 4
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Modul 1
Reaktionshastighed og reaktionsmekanismer.
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 7-27
Indledning for modul 1
Særlige fokuspunkter Reaktionshastighed. Koncentrationernes betydning. Overfladearealets
betydning. Forløbet af elementarreaktioner. Temperaturens betydning.
Katalysator og inhibitor.
Modul 2
Kemiske ligevægte
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 29-70
Indledning til modul 2
Særlige fokuspunkter Kemisk ligevægt. Ligevægtsloven. Ligevægtskonstantens størrelse.
Indgreb i ligevægt. Le Chateliers princip. Temperaturændringer, endoterme og exoterme reaktioner. Opløsningsmidlet som reaktionsdeltager. Heterogene ligevægte.
Modul 3
Syre-base reaktioner
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 73-115.
Indledning for modul 3
Særlige fokuspunkter Definition på syrer og baser. Vands autohydrolyse. Måling af pH. Syrestyrke. Basestyrke. Korresponderende syre-base par. Beregning af
pH i syreopløsninger. Beregning af pH i baseopløsninger. Pufferopløsninger. Bjerrum diagrammer. Titrering af svag syre med stærk base.
Titrering af polyhydrone syrer.
Modul 4
Indhold
Carbonhydrider.
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 117-144.
Indledning for modul 4
Særlige fokuspunkter Carbon atomets bindingsforhold. Intermolekylære bindinger. Alkaner,
navngivning og egenskaber. Alkener, navngivning og egenskaber. Alkyner, navngivning og egenskaber. Reaktionstyper: substitution, addition, elimination. Cycliske alkaner og alkener. Aromatiske carbonhydrider. Kædeisomeri, stillingsisomeri og funktionsisomeri, samt cistrans isomeri
Side 2 af 4
Modul 5
Karakteristiske grupper og stofklasser.
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 143-177.
Indledning for modul 5
Særlige fokuspunkter Hydroxyforbindelser, alkoholer og phenoler. Ethere. Oxoforbindelser. Carboxylsyrer. Estere. Aminer. Amider.
Modul 6
Isomeri.
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 193-213.
Indledning for modul 6
Særlige fokuspunkter Strukturisomeri. Stereoisomeri. Spejlbilledisomeri. Asymmetriske Catomer.
Modul 7
Kosten kemisk set.
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 215-246.
Indledning for modul 7
Særlige fokuspunkter Kostens bestanddele. Carbohydrater. Fedtstoffer. Forsæbning. Aminosyrer. Proteiner.
Modul 8
Uorganisk kemi. Vigtige uorganiske nitrogenforbindelser
Indhold
Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Basiskemi
B, Haase & Søns Forlag, 2010.
Side 247-279 og 281-306.
Indledning til modul 8
Særlige fokuspunkter Komplekser. Metallerne Calcium, Jern, Nikkel, Kobber. Halogenerne.
Nitrogen. Næringsstoffer. Ammoniak og salpetersyre. Nitrat, opbygning og egenskaber. Nitratomsætning og nitratforurening.
Side 3 af 4
Modul 9
Laboratoriedage
Indhold
Diverse laboratorieøvelser
Øvelser
Reaktionshastighed - Reaktion mellem thiosulfat og syre
Indgreb i et ligevægtssystem
pH titrering af ethansyre
Fremstilling og indstilling af kaliumpermanganat opløsning
Jernindholdet i ståluld
Reaktioner i organisk kemi
Identifikation af en alkohol
Esterdannelse. Fremstilling af dufte
Fremstilling af sæbe
Kobbercyklen
Særlige fokuspunkter Praktisk laboratoriearbejde. Rapportskrivning.
Side 4 af 4