Syre/base-reaktioner - Portal Fysik/kemifokus

Syre/base-reaktioner
Niveau:
9. klasse
Varighed:
9 lektioner
Præsentation:
Forløbet ”Syrer” er placeret i fysik-kemifokus.dk 9. klasse, og det bygger på viden fra forløbet ”Syrer og
baser” i 7. klasse og forløbet ”kemiske bindinger” i 8. klasse. Forløbet, og især den sidste fagtekst om
forurening, kan anvendes i et forløb om det fællesfaglige fokusområde ”Den enkelte og samfundets
udledning af stoffer til atmosfæren”.
Forløbet består af 4 fagtekster, 13 opgaver med delopgaver og 12 aktiviteter. Desuden findes der
Videnstjek.
Baggrundsviden og progression:
I 7. klasses-teksten ”Syrer og baser” har eleverne stiftet bekendtskab med den grundlæggende viden om
syrer og baser, herunder en forsimplet version af Brøndsteds syre/base-definition.
I 9. klasse kan klassen begynde med at repetere begreberne ved hjælp af aktivitet 1 ”Begreber” og aktivitet
2 ”Syrers og basers egenskaber”, eller de kan læse den første fagtekst i forløbet ”Brøndsteds syre/basedefinition”.
I denne tekst repeteres også begreberne fra 7. klasse, men byggende på den merviden, eleverne forventes
at have i 9. klasse. Således er Brøndsteds syre/base-definition i 9. klasse baseret på elevernes kendskab til
ioner og kemiske reaktioner.
I 9. klasse lægges der vægt på forskelle og ligheder mellem organiske og uorganiske syrer, herunder deres
kemiske opbygning, egenskaber og anvendelse i hverdagen.
I fagteksten ”Syrer forurener” er medtaget kemiske reaktioner vedrørende dannelsen af syreregn. For ikke
at gøre teksterne alt for vanskelige, er kun svovlsyre, saltsyre og salpetersyres reaktioner medtaget, mens
svovlsyrling (H2SO3) er udeladt.
1
Overblik over forløbet:
Fagtekst 1: Brøndsteds syre/base-definition
Læringsmål
Eleverne kan gøre rede for
egenskaber ved syrer,
baser og kemiske stoffer.
Eleverne kan anvende
Faglige begreber
Amfolyt
Base
+
H -ion
Hydroxid
Brøndsteds syre/basedefinition til at forklare
syre/base-reaktioner.
Opgaver
Aktiviteter
Tegn på læring
1. Egenskaber ved
1. Begreber
1. Eleven reproducerer tekstens
syrer, baser og neutrale
stoffer
reaktioner.
egenskaber
2abc. Brøndsteds
2. Eleven anvender
syre/base-definition
eksemplerne fra teksten, men
Kemisk reaktion
Oxonium-ion
eksempler og kemiske
2. Syrers og basers
relaterer dem til andre syrer og
3. Opløsningers pH-
baser fra laboratoriet.
værdi
pH-værdi
Stærk syre
3. Eleven kan anvende teorien
4. Syrerester
fra teksten på syre/basereaktioner, der er ukendte for
Svag syre
Syre
Syre/base-definition
Syre/base-indikator
2
ham/hende.
Fagtekst 2: Organiske syrer
Læringsmål
Faglige begreber
Opgaver
Aktiviteter
Tegn på læring
Eleverne kan genkende en
Antioxidant
5. Carboxyl
3. Byg organiske
1. Eleven kender navne og
syrer
anvendelse for få organiske
Carboxyl
6. Match stregtegning og
organisk syre på
carboxylgruppen.
model
Eleverne kan relatere
deres viden om organiske
syrers egenskaber og
anvendelse til deres egen
hverdag.
Ligevægt Organisk syre
7. Organiske syrer i
syrer.
4. Organiske syrers
antioxiderende
2. Eleven kender navne,
virkning
formler, egenskaber og
hverdagen
anvendelse for flere almindelige
5. Bakterier i et surt
8. Organiske syrers
anvendelse
3. Eleven kan generalisere over
6. Ligevægt -
9. Hvad betyder
ligevægt?
organiske syrer.
miljø
grublerier
organiske syrers egenskaber,
formler, stregtegninger og
anvendelse og perspektivere
det til hverdagen.
3
Fagtekst 3: Uorganiske syrer
Læringsmål
Faglige begreber
Opgaver
Aktiviteter
Tegn på læring
Eleverne kan neutralisere
Neutralisation
10. Neutralisation
7. Syre/base-reaktion
1. Eleven redegør for, at en
en syre med en base og
opstille ligningen for den
kemiske reaktion
blanding af en syre og en base
Salt
8. Syrers
giver en neutral væske.
ledningsevne
Syrerest
Uorganisk syre
2. Eleven anvender ligninger fra
teksten og eksempler kendt fra
undervisningen.
3. Eleven redegør for den
kemiske reaktion, der ligger til
grund for neutralisationen og
forholder sig til stofmængder.
4
Fagtekst 4: Syre forurener
Læringsmål
Faglige begreber
Opgaver
Aktiviteter
Tegn på læring
Eleverne kan gøre rede
Katalysator
11. Hvad har du hørt om
9. Afbrænding af PVC
1. Eleven kan fortælle om
syreregn?
danner saltsyre
syreregn ud fra billederne i
12. Reaktioner med S, Cl
10. Afbrænding af
og N
svovl
13. Røggasrensning
11. Kulsyre
for, hvordan syreregn
dannes og hvordan det kan
undgås.
Røggas-rensning
Syreregn
fagteksten.
2. Eleven kan gøre rede for
syreregn ud fra ligningerne og
12. Røggasrensning
taksonomien i fagteksten.
3. Eleven kan debattere
syreregn ud fra faglige
argumenter.
5
6