Höstmeny Förrätter
Transcription
Höstmeny Förrätter
Höstmeny ”Lite plock” 99:3 sorters kallskuret med ost, oliver & bröd Lammytterfilé 219:Med ratatouille & potatisgratäng Pluma 239:(Spansk Iberico-gris) Serveras med Karl-Johansvamp, rostade rotfrukter, rödvinssås & potatis/palsternackspuré Förrätter Vitlöksbröd 49:Sniglar i vitlök 89:Serveras med vitt bröd Toast A la Dickens 99:Räkröra på rostat bröd med rom Chili & vitlöksmarinerade tiger räkor 99:-/149:Serveras med vitt bröd Ceasarsallad 79:-/129:Med stekt kyckling & bacon, tomat, rödlök & krutonger Huvudrätter Chilihalstrad laxkotlett 169:Med potatis/rotfruktspuré & citron/lime-smör Burgare a la 70-tal 139:Hemlagad burgare med rostad lök, ost, ketchup, senap & pommes Dickens hemlagade burgare 149:Serveras med bacon, tomat, lök, mixsallad, ost, dressing & pommes Kockens beef burger 159:100% nötkött, (ca 220g) mixsallad, rödlök, jalapenos, hot chili/garlicdressing samt pommes Pasta ala Dickens 159:Strimlad oxfilé dagens primörer serveras i en lagom het pepparsås Skomakarlåda 149:Grillad ryggbiff med duchessepotatis, bacon, lök, svamp & bearnaisesås Pasta med strimlad kyckling 159:Strimlad kycklingfilé i krämig parmesan & persiljesås BBQ- marinerade spareribs 159:Kockens hemlagade supermöra ribbs med coleslaw & pommes frites Husets plankstek 189:- (Oxfilè 199:-) Välj mellan oxfilé, fläskfilé, ryggbiff, kyckling eller lax. Valfri sås: bearnaise, peppar, rödvinsås, citron/lime-smör Texas biff 189:BBQ-marinerad (hot) ryggbiff, serveras med klyftpotatis & bearnaisesås Hemlagad Pytt i panna 125:Med 2 stekta ägg & rödbetor Allternativ till rätterna: Potatisgratäng, klyftpotatis eller pommes Desserter Glass med varma hallon alt chokladtopping 69:Friterad camembert med hjortronsylt 89:-