Välkomna till Kortpresentationer Kostekonomi och

Välkomna till Kortpresentationer
Kostekonomi och Restaurangmanagement
Dag och tid: Torsdag 4 juni klockan 9.00-11.30
Sal: AK2136
Moderator: Hillevi Prell
Varje arbete presenteras under cirka 8-10 minuter.
Titel kandidatuppsats
Studenter
Minimera matsvinnet, maximera måltidskvalitén: En
kartläggning över matsvinnet inom äldreomsorgen
Spårbarhetsarbete i livsmedelsbranschen
KE
Fragmentarisk kostinformation i privata
hälsobloggar
Varför finns det så få kvinnliga kockar med chefsoch ledarpositioner inom restaurangbranschen
Sjukhuskockarnas kamp: En kvalitativ intervjustudie
kring förändringsarbete och dess påverkan på
arbetssituationen
Den återanvändningsbara take away-lådan: En
förstudie till en socioteknisk innovation
Glutenfria måltider på restauranger och kaféer. En
observations och intervjustudie om det glutenfria
lunchutbudet samt bemötande bland personal på
restauranger och kaféer i en central del av Göteborg
Salt and sugar content in meals: A study on nutrition
calculations in foods
En kartläggning av vegetarisk mat i skolan
KE
Zemira Citaku
Josefina Söder
Valentina Grgic
Linn Nilsson
Emma Johansson
KE
Sofie Larsson
KE
Annika Berntsson
Evelina Nabb
KE
Elin Backlund
Linnéa Sande
Sandra Gustafson
Malin Sjödahl
Rätt kost till rätt person: En kvalitativ studie av Ekost till äldre i Göteborg Stad
Hållbar avfallshantering inom restaurang
Miljökrav i livsmedelsupphandling
Vad studenter äter dricker mellan målen: En
enkätundersökning av studenters mellanmålsvanor
och dess påverkande faktorer
KE
KE
KE
KE
KE
RM
KE
KE
Chris Friberg Blomquist
Vincent Lundström
Cecilia Eriksson
Emelie Molin
Rita Haukkovaara
Anna Willermark
Daniel Liljön
Elise Säkkinen
Ann-Sofie Andersson
Linnéa Malm
Välkomna till Kortpresentationer
Hälsopromotion Kostvetenskap
Dag och tid: Torsdag 4 juni klockan 9.00-11.30
Sal: AK2137
Moderator: Christina Berg
Varje arbete presenteras under cirka 8-10 minuter
Titel kandidatuppsats
Vad driver dig till handling? En kvalitativ studie om
föräldrars resonemang vid livsmedelsval och
måltidssituationer
Vardagsmat: En studie om hur ungdomar gör matval
Att äta rent och rätt, till vilket pris? Hur unga
människor påverkas av mediala kostbudskap
De tuffa tonåren: En kvantitativ undersökning om
nyblivna tonåringars matvanor och attityder ur ett
genusperspektiv
Skolmåltiden eller restaurangmat? En studie som
undersöker vad som lockar gymnasieelever till att äta
på andra ställen än skolrestaurangen
En gratis måltid, till vilket pris? En kvalitativ studie om
hur måltiderna på förskolan påverkar pedagogernas
kostvanor
Truppgymnastik: Idrottsnutritionens betydelse för att
prestera på topp
En dans på matcirkeln: En kvantitativ studie om
dansares kostvanor och medvetenhet om kostens
betydelse för fysisk prestation
Faktorer som påverkar upprätthållande av
viktnedgång: En kvalitativ studie av individers
erfarenheter kring att minska i vikt och behålla den
efter att ha deltagit i en sex månader lång
livsstilsintervention
Gör du något för att gå ner i vikt just nu? En
kvantitativ studie om ungdomars inställning till den
egna kroppsvikten
Sanning eller sensation? En kvalitativ studie om unga
kvinnors kritiska granskning av kostråd på internet
Presterande krigare eller komplex livsnjutare?
Kvalitativ intervjustudie om mäns syn på maskulinitet
och hälsa
Studenter
HPK
HPK
HPK
HPK
Malin Arvidsson
Frida Johansson
Sandra Nilsson
Sofia Frantzich
Emma Olsson
Annika Sandell
Cornelia Lindstad
Emma Widerström
HPK
Erica Ek
HPK
Josephine Berge
Lisa Lagerholm
HPK
Sara Brockie
HPK
Isabel Andersson
Jessica Salama
HPK
Elin Andersson
HPK
Katja Nieminen
Amanda Strak
HPK
Chantelle Josephson
Therese Ljungquist
Alexander Hallgren
Daniel Makropulus
HPK
HPI
Välkomna till Kortpresentationer
Hälsopromotion Idrottsvetenskap
och Sports coaching
Dag och tid: Torsdag 4 juni klockan 9.00-11.30
Sal: BE015
Moderator: meddelas senare
Varje arbete presenteras under cirka 8-10 minuter.
Titel kandidatuppsats
Coachade självhjälpsgrupper i hemmiljö som metod för
att främja fysisk aktivitet: Vad säger deltagrans?
Träningsmotivation och arbetsmotivation: Har de ett
samband
Träningen för idrottare med funktionsnedsättningar: Ur
idrottares synvinkel
Bäst utan boll? En jämförelse av målskytte mot uppställt
försvar och i kontringar i handboll och innebandy
Arbetet med att få unga kvinnor att stanna kvar inom
idrotten: En kvalitativ fallstudie av en fotbollsförening ur
ett genusperspektiv
”För även om jag skulle bryta armen så skulle jag åka
upp varje tisdag och torsdag ändå.”
Delaktighet, inflytande och glädje! En kvalitativ fallstudie
som belyser upplevelsen av delaktighet ur unga vuxnas
perspektiv inom friidrotten
Kosten, motivationen och faktorerna: En kvalitativ
undersökning gällande motivationsfaktorer kring
kosthållning
A digital coach for well being: En undersökning av
upplevda hinder avseende hälsosamma matvanor och
fysisk aktivitet samt förslag hur en applikation kan stödja
till hälsosamma levnadsvanor
Determination of biomechanical key parameters in
women´s long jump: An analysis of Swedish elite
athletes in a competitive setting
Tjejskejtare… eller tjejer som skejtar? Om varför tjejer
åker skateboard
”Länge leve vi”: En kvalitativ studie om hip hop och hälsa
Min kropp och mitt levnadssätt är mitt varumärke: En
kvalitativ studie om personliga tränare, kroppsideal och
samhällets förväntningar
Studenter
HPI
HPI
SC
IV
Philip Johansson
Emilia Nilsson
Catharina
Haaranen
Helen Antonsson
Fabian Rignell
David Jansson
HPI
Nathalie Karlsen
Ida Lindberg
HPI
Martin Myhrén
Maria Wällersten
Estelle Montler
Jenny Sjöström
HPI
HPI
Joel Andersson
Victor Sköld
HPI
Jenny Johansson
Simon Johansson
HPI
Mikael Gustafsson
Daniel Zärnblom
HPI
Hanne Liljeholm
HPI
HPI
Therese Sahlin
Caroline Andersson
Välkommen till Kortpresentationer
Idrott och hälsa samt
Hem- och konsumentkunskap
Dag och tid: Torsdag 4 juni klockan 9.00-11.30
Sal: BE036
Moderator: meddelas senare
Varje arbete presenteras under cirka 8-10 minuter.
Titel kandidatuppsats
Ja du, mycket enkel text och mycket bilder: Vad för
läromedel används i nyanländas hk undervisning
Friluftsliv på en timme: En aktionsforskningsstudie
om friluftsliv i gymnasieskolan
Vad kan man tänka på?: En studie om att undervisa
barn med autism i idrott och hälsa
Upplevelser av ett tallrikssvinnsprojekt i
skolmåltiden: Vad kan få eleverna fortsatt
motiverade till förändrat beteende
Vi måste synliggöra skillnader! En kvalitativ
observationsstudie om hur tredjeklasselever
upprätthåller genusnormer under idrott och hälsa i
skolan
Läroplanen, då och nu
Fotbollens baksidor: En kvalitativ fallstudie kring
knäskador och fyra fotbollstjejers kunskap om
förebyggande träning
En studie av hur några idrottslärare arbetar med
lärande i friluftsliv
TIWAC: Teaching In-Water Confidence for Physical
Education and Health classes
Kosten - en del av idrott och hälsa? En kvalitativ
studie om kostundervisningens utformning och
innehåll inom ramen för idrott och hälsa i
grundskolans senare år
Ett ämne i förändring: En kvalitativ studie om hur
lärare uppfattar att införandet av Lgr11 påverkat
ämnet Idrott och hälsa
Fler hjärnor är bättre än en: Fem lärarstudenters syn
på ämnesövergripande undervisning i Idrott och
hälsa och Hem- och konsumentkunskap
Studenter
HK
Pierre Ingvarsson
IH
Oscar Lidskog
Sanna Dabolins
Andrezej Sandgren
IH
HK
Lena Bergman
Helena Johansson
IH
Jenny Fransson
IH
IH
Jim Sandberg
Lina Andersson
IH
Kent Karlsson
IH
Erik Håkman
IH
Fanny Nordin
IH
Charlotte Aav
HK
Sofia Valegård