for at se vores katalog online klik her

Transcription

NATUR · HAVE · GASTRONOMI · LIVSSTIL · ØKOLOGI · SELVFORSYNING
KATALOG forår/sommer 2016
KOUSTRUP & CO. Aps – STATIONSVEJ 22 – DK 3520 FARUM – TLF: +45 44 951 777
[email protected] – www.koustrupco.dk – CVR: 12 31 60 89
Økologisk grønt
-JA TAK
ØKOLOGISK DRIVHUS
Drivhus og køkkenhave skal dyrkes økologisk, så familien ikke bliver udsat for
giftstoffer, og så alt affaldsgrønt genbruges som kompost i haven. Det er sund
fornuft og slet ikke svært.
Jens Juhl og Sølva Falgrens nye bog
Økologisk drivhus – Selvforsyning til
husbehov fortæller ligefremt og uden
dikkedarer om at få drivhuset til at fungere optimalt efter økologiske principper.
Sider ca. 140. Ca. kr. 198,-
Plakat A2
Køkkenhaven
Susanne Weitemeyer
Ca. kr. 85,-
Plakat A2
Økologisk have
Kirsten Tind
Ca. kr. 85,Andre bøger af Jens Juhl og Sølva Falgren:
Økologisk Have – Selvforsyning til husbehov 208 sider. Ca. kr. 228,Økohøns – Selvforsyning til husbehov 140 sider. Ca. kr. 198,Havealmanak – Økologisk Have – måned for måned 155 sider.
Ca. kr. 169,-
2
Kortmappe a6
Køkkenhaven
Susanne Weitemeyer
Ca. kr. 75,-
TOMATER
- SUNDE OG VELSMAGENDE
SMAGEN AF TOMAT
Ingen dag uden tomater. Til aftensmad, til
frokost, til pizza, til kager, til marmelade og
fyldte. Tomater kan bruges til det hele og
kan smage forrygende. Især mange af de nye
sorter - også dem, der slet ikke er røde mere.
Tomater findes i mange farver og pynter på
tallerkenen. Læs om tomater og bliv klogere
på tomatens historie og få kendte kokkes bud
på nye tomatretter. Opskrifter af bl.a. Jan
Friis-Mikkelsen, Restaurant Tinggården,
Toni Leichtle og Matt Orlando, Restaurant
Amass.
Plakat A2
TOMATER
Anne Hviid Nicolaisen
Ca. kr. 85,-
Sider ca 160. Ca. kr. 228,Forfattere: Lene Tvedegaard og Gunvor
Maria Juul
den nye røde om tomater
Bibliotekerne skrev: ”En meget grundig og
begejstret bog om tomater. Man får lyst til
at kaste sig ud i den ædlere avlsproces for
at se, hvad man kan få ud af det i
drivhuset.”
Lene Tvedegaard
172 sider. Ca kr. 198,-
3
- NÅR BØGEN SPRINGER UD...
PARAPLY
Forår, skovtur, bøgen springer ud, og vi springer ud med en forårsparaply dækket
af nyudsprungen bøgeløv. Mere forårsagtigt kan det ikke blive…
Læg hovedet tilbage og kig op…
Paraplyen har automatisk åbning og træhåndtag.
Tegnet af Susanne Weitemeyer.
Ca. kr. 275,DANMARKS
TRÆER OG BUSKE
Bibliotekerne skrev: ”En meget smuk og
nødvendig bog om de danske træer og buske, der i sin tone og grundighed henvender sig til både den almindelige læser og
professionelle skovmand.”
Peter Friis Møller og Henrik Staun.
336 sider Ca. kr. 285,-
KORTMAPPE A6: TRÆER
Kortmappen TRÆER A6,
tegnet af Susanne Weitemeyer,
viser 8 af vores mest
almindelige træer.
Ca. kr. 75,-
PLAKAT A2: TRÆER
Plakat A2 TRÆER tegnet af Susanne Weitemeyer, viser nogle
af vore mest almindelige træer. Ca. kr. 85,-
4
...OG FUGLENE SYNGER...
De store vingefang eller fuglene i haven. Fugle kan
fascinere og optage enhver, der giver sig tid til at kigge.
Og når først man har fået øje for fuglenes verden, er man
fortabt. Carl Christian Tofte, der er fugletegner, fuglenørd
og fugleiagttager, bringer ved hjælp af sine smukke
tegninger og medrivende tekster fuglenes verden tættere
på, og man frydes ved dagligt at kunne se på tegningerne
og efterfølgende fuglene i naturen.
KORTMAPPER:
HAVENS FUGLE - FORÅR
HAVENS FUGLE VINTER
Carl Christian Tofte. Ca. kr. 75,-
PLAKAT A2: HAVENS FUGLE
KORTMAPPE: TRANOR
ØRNEFLUGT
- af Carl Christian Tofte
TRANEDANS
Bibliotekerne skrev: ”Flot bog i stort format, en nydelse at se i. Teksten er
En bog om tranernes adfærd og liv i Sydsverige, Danbåret af engagement og stor viden. En nyttig, fornøjelig og smuk coffetable- mark og det øvrige Europa. Med stort engagemanet og
og brugsbog om at se på rovfugle i det sydlige Sverige og Danmark. For både entusiasme fortæller naturtegneren om sine oplevelser
almindeligt fugleinteresserede og mere nørdede ornitologer. Fagligt oplysende
og iagttagelser af tusindvis af traner på træk og på
om de 28 rovfuglearters levevis samt personlige dagbogsnotater.”
danse- og ynglepladserne. 5 hjerter i Politiken.
192 sider. Ca. kr. 388,96 sider. Ca. kr. 198,-
5
SMAGEN AF JORDBÆR
Maren Korsgaard
ca. pris 198,-
6
JORDBÆR
- smagen af dansk sommer
Når jordbærrene er modne, er det per
definision sommer, og mon ikke mange mindes deres mormors have og jordbær med fløde?
De mange sorter smager forskelligt, men
hvilken smager bedst? Det er selvfølgelig en smagssag, men
de jordbær, der får lov at modne af sig selv, smager af mest, og
jordbær kan bruges på mange andre måder end til
jordbærgrød.
I SMAGEN AF JORDBÆR fortæller Maren Korsgaard med
speciale i frugt og bær om jordbærsorterne og
jordbærrets historie, og hun videregiver en lang række
opskrifter på jordbær brugt i både traditionelle retter og nye
sammensætninger – også i det salte køkken.
SMAGEN AF JORDBÆR
Ca. 144 sider, Ca. kr. 198,Maren Korsgaard
BAKKE FLORA DANICA JORDBÆR
Den runde jordbærbakke er 38 cm i diameter og lavet i birkefinér fra Norden. Det
gør bakken ekstra stærk og betyder, at den ikke splintrer, hvis man skulle tabe den.
Den er dækket af en plastikcoating, som beskytter birkefineren, så den bl.a. er nem
at tørre af, men også så den kan tåle at komme i opvaskemaskinen.
Ca. kr. 279,-
VISKESTYKKE
FLORA DANICA JORDBÆR
Dekorative skovjordbær og bakkejordbær – motiver
fra Flora Danica pryder dette viskestykke 50 x 70
cm. Forsynet med to kraftige stropper. Viskestykket
er blødt og har gode tørreegenskaber. Økologisk og
öko-tex bomuld.
Ca. kr. 85,-
NOTESBOG
FLORA DANICA JORDBÆR
En lækker notesbog 24 x 17 cm indbundet med stofryg og
jordbærmotiv på forsiden.
For- og eftersats med jordbærmønster.
Genbrugspapir, 144 sider.
Ca. kr. 125,-
7
Flora
Danica
- tidløs elegance
”Flora Danica” er et af verdens største
planteværker. Det blev udgivet 17611883 med 3.240 tavler af Skandinaviens flora. Tavlerne omfatter både
blomsterplanter, svampe og alger,
og nogle af planterne er forvildede
haveplanter som f.eks. akeleje og
jacobsstige. Flora Danica-plancherne er fantastisk smukke og bruges
stadig til adskillige formål, bl.a. til det
meget kendte Flora Danica-stel som
Dronningen anvender ved højtidelige
lejligheder.
Design: Katrine Søborg
Katrine Søborg har designet denne
serie til Koustrup & Co. med
nyfortolkede Flora Danica-motiver.
BAKKE MED AKELEJE Ø38
cm i diameter, lavet i birkefinér fra Norden. Det gør
bakken ekstra stærk og
betyder, at den ikke splintrer,
hvis man skulle tabe den. Den
er dækket af en plastikcoating,
som beskytter birkefineren,
så den bl.a. er nem at tørre af,
men også så den kan tåle at
komme i opvaskemaskinen.
Ca. kr. 279,-
VISKESTYKKER - økologisk og öko-tex bomuld
Store viskestykker 50 x 70 cm. Hhv. akeleje og jacobsstige motiv.
Viskestykket har to kraftige stropper. Bløde og med gode tørreegenskaber. Farverne holder godt i vask. Ca. kr. 85,-
LUKSUS A5 dobbeltkort
4 forskellige kort med Flora Danica
haveplantemotiver pakket i cellofanpose med kuvert
Ca. kr. pr stk 30,-
8
STORE KUNSTTRYK A2
Trykt på kraftigt, mat papir, rullet med beskyttelsespapir og leveret i en paprulle.
Akeleje med sort baggrund
Jacobsstige med marmoreret baggrund
Ca. kr. 239,- uden ramme
Flora
Danica
- den vilde flora
Nordens vilde flora gengivet fra Flora
Danica-plancherne på magneter, viskestykker, paraply, kunsttryk og som
kort i mapper med 8 kort i hver.
VISKESTYKKER
Flora Danica Kornvalmue og Liljekonval
Økologisk og öko-tex bomuld Ca. kr. 85,-
STORE KUNSTTRYK A2
To smukke motiver med Flora Danica. Engelsød og Valmue
Trykt på kraftigt mat og godt papir og leveret i et rør.
Ca. kr. 239,- uden ramme
PARAPLY
Flora Danica Kornvalmue.
Træhåndtag
Ca. kr. 269,-
MAGNETER
8 magneter med Flora Danica sommerblomster.
Ca. kr pr. stk 30,-
KORTMAPPER
8 kort med kuverter i mapper. Her vises Flora Danica Forår, Sommer, Søen, Stranden og Heden. Ca. kr. pr mappe 75,-
9
- i forfædrenes fodspor
Vikingernes kunst kan stadig
fascinere, og den får os til at tænke
på, at det ikke er lang tid siden, at
de levede lige her, hvor vi bor i dag.
Smykker og runesten er med deres
fine motiver og runer værd at se
på. Vi har fået Katrine Søborg til
ud fra vikingermotiver at designe
notesbog, kort, bakke i birkefinér
med plastikcoating, kunsttryk og
viskestykker –
i økologisk og öko-tex bomuld.
Design: Katrine Søborg
VISKESTYKKE
VISKESTYKKE
VISKESTYKKE
økologisk + öko-tex bomuld økologisk + öko-tex bomuld økologisk + öko-tex bomuld
Motiv: Runealfabet Futhark
Motiv fra Den store Jellingsten
Ca. kr. 85,Ca. kr. 85,Ca. kr. 85,-
1
2
3
4
BAKKE Ø38 cm
Birkefiner fra Norden
Ca. kr. 279,-
NOTEBOOK
URNE STYLE DENMARK
KOUSTRUP & CO.
A5 dobbeltkort m bronze
Motiv: 1+2 Den store Jellingsten
3: Bronzespænde fra Roskilde
4: Runealfabet - Futhark
10
Pris pr. stk. Ca. kr. 30,-
NOTESBOG M BRONZE
Stofindbundet bog
Motiv: Spænde i bronze fundet i Roskilde,
sidste del af år 1000.
Genbrugspapir. 144 sider. Ca. kr.139,-
KUNSTTRYK A2
Trykt på kraftigt, mat papir, rullet med beskyttelsespapir og leveret i en paprulle.
Motiv 1: Fabeldyr fra den store Jellingsten. Motiv 2: Bronzespænde fra Roskilde.
Urnesstil.
Ca. kr. pr. stk. 239,- uden ramme
MJØD & MAD
- vikingernes mad og drikke
MJØD - verdens ældste vin
Mjød er honningvin og måske verdens ældste slags vin. Mange
forbinder mjød med vikingernes øl, men det stemmer ikke.
Til gengæld er det rigtigt, at vikingerne drak både mjød og øl.
I disse år, hvor biavl er ved at brede sig, er mjødbrygning en
god måde at at anvende honningen på, og det er sjovt at tilsætte forskellige naturlige smagsstoffer som f.eks. mjødurt, æbler
eller bær.
I bogen MJØD, skrevet af mjødbrygger Søren Lyshøj, bringes
forskellige opskrifter og gode råd omkring mjødbrygning, og
her fortælles om mjød i den nordiske gudeverden og historien.
Forfatter: Søren Lyshøj Ca. 112 sider Ca. kr. 169,UDGIVELSE FORÅR 2016
VIKINGERNES MAD Vikingerne hentede deres
mad i haver, på marken og i naturen. De var agerbrugere, jægere og samlere. Måltiderne blev ofte
lavet over bål eller i en lerovn, og mange af retterne er stadig værd at spise. I denne serie dobbeltkort med kuverter er der tegninger af forskellige
typiske vikingeretter. Opskrifterne bringes bag på
kortet på dansk og engelsk.
VIKINGERNES MAD FOOD OF THE VIKINGS. Kortmappe tegnet af Peter
Nielsen. UDGIVELSE FORÅR 2016 Ca. Kr. 75,-
smagen af honning
Honning smager forskelligt,
afhængig af årstid og af de
blomster, de trækker på. Den
smag videreføres til den mad,
man fremstiller. Bogen indeholder historie, smagsleksikon,og
en lang række opskrifter med
honning.
Smagen af HONNING af Karin
Gutfelt. 96 sider, Ca. kr. 99,-
bier i baghaven fortæller om, hvordan
man kan holde et lille antal bifamilier. Bogen er
målrettet den, der vil begynde med at holde bier
i en lille have. Bibliotekerne skrev:
”Lovordene til denne bog står i kø. Den er inspirerende, vidende, anskuelig og gennemarbejdet,
ligesom billedsiden er varieret og rigtig fin.”
BIER I BAGHAVEN af Karin Gutfelt og Torben
Overgaard 114 sider, Ca. kr. 198,-
11
PLAKATER A2
FORMAT: 59,7 x 42 cm
12
SPISELIGE VILDE PLANTER
Illustreret af Kirsten Tind
HAVENS FUGLE
Illustreret af Carl Christian Tofte
TRÆER
Illustreret af Susanne Weitemeyer
TOMATER
Illustreret af Anne Hviid Nicolaisen
KØKKENHAVEN
ØKOLOGISK HAVE
KRYDDERURTER
FINDES OGSÅ PÅ SVENSK
LÆGEPLANTER
STRANDEN
HAVETS FISK
GIFTIGE PLANTER
GIFTIGE BÆR
PLAKATER A2
FORMAT: 59,7 x 42 cm
Smukke, dekorative og informative plakater med motiver fra
naturen og haven.
Plakaterne er tegnet af
anerkendte danske illustratorer,
der er specialister på hver deres
felt.
Måler 42x59,7cm og passer til en
A2 ramme. Ca. kr. 85,- pr. stk
CHILI
Illustreret af Anne Hviid Nicolaisen
SPISELIGE SVAMPE
Illustreret af Peter Nielsen
SPISELIGE BLOMSTER
KRYDDERSNAPS
ÆBLER
ØKOHØNS
GRÆSKAR
RØDE PAPEGØJER
Illustreret af Jon Fjeldså
NORDENS DYR
Illustreret af Peter Nielsen
GRØNNE PAPEGØJER
Illustreret af Jon Fjeldså
13
LUKSUS A5 KORT
1.
2.
A5 dobbeltkort i høj kvalitet. Trykt på kraftigt mat papir og pakket enkeltvis med kuvert i
cellofan. Flotte motiver med Flora Danica 1+2, vikingemotiver med bronze 3 og
HC Andersen papirklip med guldtryk 4.
Ca. pris 30,- pr. stk
3.
4.
14
STORE KUNSTTRYK A2
Flora Danica Kunsttryk A2
Nyfortolkede Flora Danica motiver af haveplanterne
akeleje og jacobsstige.
Trykt på kraftigt mat papir. Leveres rullet i rør.
Ca. kr. 239,- pr. stk. uden ramme
Flora Danica Kunsttryk A2
Flora Danica motiver med engelsød og kornvalmue.
Bring den vilde flora ind i stuen.
VIKING ART Kunsttryk A2
Historiske motiver af vikingespænde fundet i
Roskilde, sidste halvdel af år 1000 i tidstypisk
Urnesstil og motiv af fabeldyr fra
Den store Jellingsten.Trykt på kraftigt mat papir.
Leveres rullet i rør.
Ca. kr. 239,- pr stk. uden ramme
PER O. Kunsttryk A2
Kunsttryk til f.eks. børneværelset med motiver af
nisse på gås og nisse på isbjørnecamping
Tegnet af Per O. Jørgensen som også har tegnet omslagene til de danske Harry Potter bøger.
15
DEN HVIDE SERIE
DEN HVIDE SERIE
er en indbydende lille bogserie med
stor viden i små bøger. Skrevet af specialister på hver deres felt.
”En fin lille lækker serie havebøger...udmærker sig ved både at være velskrevne
og grundige”
- Berlingske
DUFTENDE PLANTER
med opskrifter på cremer,
salver, badesalt mv.
Mange skønne dufte fra planter i haven og naturen
kan anvendes til cremer og sæber mv. Men hvilke
egner sig, og hvordan gør man?
Anemette Olesen giver
opskrifter på badesalt,
scrubbesalt, shampoo,
salve og meget andet og
fortæller om de bedste duftplanter.
SPISELIGE SVAMPE
- af Peter Nielsen
96 sider. Ca. kr. 99,-
16
BÆR
ÆBLER
SMAGEN AF HONNING
ROSER
- af Maren Korsgaard
- af Karin Gutfelt
- af Jane Schul
MYNTE
SPISELIGE FRUGTER
- af Nielsen & Nielsen
- af Bente Halkjær
SPISELIGE BLOMSTER
KRYDDERSNAPS
MIT GRØNNE APOTEK
- af Peter Friis Møller
96 sider. Ca kr. 99,-
- af Anemette Olesen
- af Anemette Olesen
BØGER
SMAGEN AF GRÆSKAR
128 sider. Ca. kr. 188,-
SMAGEN AF TOMAT
- af Lene Tvedegaard og
Gunvor Maria Juul
128 sider. Ca. kr. 188,-
ØKOLOGISK DRIVHUS
- af Jens Juhl og
Sølva Falgren
140 sider. ca. kr 198,-
ØKOHØNS
- af Jens Juhl og
Sølva Falgren
140 sider. ca. kr 198,-
ØKOLOGISK HAVE
- af Jens Juhl og
Sølva Falgren
208 sider. ca. kr. 228,-
BIER I BAGHAVEN
- af Gutfelt & Overgaard
Ca. 144 sider.
Ca. kr. 198,-
HAVEALMANAK
- af Jens Juhl og
Sølva Falgren
155 sider. Ca. kr. 169,-
MJØD
- af Søren Lyshøj
DEN NYE RØDE
OM TOMATER
- af Lene Tvedegaard
172 sider. Ca kr. 198,-
DEN LILLE STÆRKE
OM CHILI
112 sider. ca. kr. 169,-
KRYDDERURTER
368 sider. ca. kr. 388,-
GIFTIGE PLANTER
- af Per Mølgaard
352 sider. ca. kr. 350,-
TRANEDANS
96 sider. Ca. kr. 198,-
FAMILIENS JULEBOG
Ulla Dietl
Ca.192 sider. Ca. kr. 198,-
ca. 112 sider. Ca kr. 169,-
DANMARKS TRÆER
OG BUSKE
- af Peter Friis Møller og Henrik Staun
336 sider. Ca. kr. 285,-
SMAGEN AF RABARBER
- af Inger Våben
128 sider. Ca. kr. 188,-
SMAGEN AF CHILI
144 sider. Ca. kr.198,-
SMAGEN AF JORDBÆR
144 sider. Ca. kr. 188,-
ØRNEFLUGT
192 sider. Ca. kr. 388,-
17
KORTMAPPER
De fine kortmapper i A6 format indeholder 8 forskellige motiver med kuverter i hver mappe.
Ca. kr. 75,-
KØKKENHAVEN
Susanne Weitemeyer
EN SMAG AF FORÅR
EN SMAG AF SOMMER
Peter Nielsen
FORÅRSBLOMSTER
Kirsten Tind
KRYDDERURTER
Kirsten Tind
GRØNTSAGER
Kirsten Tind
18
PÆONER
Susanne Weitemeyer
Peter Nielsen
SOMMERBLOMSTER
Kirsten Tind
LÆGEPLANTER
Kirsten Tind
KRYDDERSNAPS
Susanne Weitemeyer
VIKINGERNES MAD
Peter Nielsen
EN SMAG AF HØST
Peter Nielsen
HØSTBLOMSTER
Kirsten Tind
FRUGT OG BÆR
Kirsten Tind
HOT CHILI
KORTMAPPER
APPLES
Liza Krügermeier
TRÆER
Susanne Weitemeyer
HAVETS SPISEKAMMER
Susanne Weitemeyer
GRØNNE PAPEGØJER
MEDITERRANEAN
Liza Krügermeier
HAVENS FUGLE - FORÅR
Carl Christian Tofte
SØENS FISK
Kirsten Tind
HAVENS FUGLE - VINTER
TRANOR
Marcus E. Bloch
PATTEDYR
GÅRDENS DYR
Jon Fjeldså
Peter Nielsen
SOMMERFUGLE
KOLIBRIER
Peter Nielsen
ORANGERIET
John Gould
Peter Nielsen
KONKYLIER
F. M. Regenfuss
19
KORTMAPPER
TULIPANER
Kirsten Tind
NORDENS ORKIDEER
BUKETTER
PARSONS ROSER
ORKIDEER
GAMLE ROSER
Birthe Koustrup
FRYDEFULDE FORÅR
Sibylla Merian
FORÅR
Sibylla Merian
SOMMER
Flora Danica
Flora Danica
STRANDEN
SØEN
Flora Danica
20
INSEKTER OG BLOMSTER
Flora Danica
Alfred W. Parsons
Pierre-Joseph Redouté
SVAMPE
Peter Nielsen
HEDEN
Flora Danica
HVID JUL
Kirsten Tind
KORTMAPPER
LILLE LISE
Lorenz Frølich
VIKING
- af Lars Møller Nielsen
PORTRÆTTER
HC. ANDERSEN
Peter Nielsen
PAUL GAUGUIN
DANSK GULDALDER
- for Glyptoteket
KOSTUMER
Bjørn Wiinblad
Bjørn Wiinblad
NISSERNES JUL
JULEBLOMSTER
Per O. Jørgensen
EN SMAG AF JUL
Peter Nielsen
HC. ANDERSEN
Originale papirklip
Kirsten Tind
PETERS JUL
Bdr. Krohn
- for Glyptoteket
BLÅT I BLÅT
- af Birthe Koustrup
JULEREJSEN
Paul Victor Mohn
NISSER
Peter Nielsen
21
Minikort
Små kort til blomsten eller gaven, til alle årstider.
FORÅR
SOMMER
MINIKORT
10 små fine kort med
kuverter i box. Hver lille box indeholder 2 motiver 5 stk af hver. Der findes i serien FORÅR, SOMMER, EFTERÅR og JUL. Hver sæson har 12
forskellige boxe.Kortene er perfekte til en lille hilsen, til blomsterbuketten eller til gaven under juletræet.
MINIKORT pr. box Ca. kr. 45,DISPLAYS
Hvis du har butik, kan vi
tilbyde disse små kasser til display af kortene. Der findes også en variant med 6 rum til vores store kortmapper.
For nærmere information kontakt os endelig.
Kunsttryk A4
Smukke kunsttryk på kraftigt papir i A4, pakket i cellofan.
Ca. kr. 65,- pr. stk.
KIRSEBÆR
MANDEL-BLOMSTER
MANDEL
PELARGONIUM
Fanny Fawkes
GUL HINDBÆR
FLORA DANICA
Tidsel
FLORA DANICA
Kaprifolium
KANTAREL
Peter Nielsen
KIRSEBÆR-BLOMSTER
22
RØD HINDBÆR
PELARGONIUM
Prince Charles
KARL JOHAN
Peter Nielsen
Kunsttryk A4
Smukke kunsttryk på kraftigt papir i A4, pakket i cellofan.
FLORA DANICA
Liljekonval
FLORA DANICA
Kobjælde
FLORA DANICA
Nældeklokke
FLORA DANICA
Gederams
FLORA DANICA
Gærde Snerle
FLORA DANICA
Korn valmue
FLORA DANICA
Rosen Katost
FLORA DANICA
Hvid Nøkkerose
FLORA DANICA
Skovsyre
FLORA DANICA
Engelsød
FLORA DANICA
Hedelyng
FLORA DANICA
Blå Anemone
KIRSTEN TIND
Æbler
KIRSTEN TIND
Æblegren
MERIAN
Tallerkensmækker
MERIAN
Snerle
KIRSTEN TIND
Stedmoder 1
KIRSTEN TIND
Stedmoder 2
MUSESØVN
Per O.
CANADAGÅS
Per O.
FLUGTEN TIl
AMERIKA 2
MARCUS E. BLOCH
Laks
REDOUTÈ
Alba Rose
CARL C. TOFTE
Gærdesmutte
KIRSTEN TIND
Jordbær
NISSELEG
Per O.
REDOUTÈ
Rosa Muscosa
CARL C. TOFTE
Blåmejse
CARL C. TOFTE
Fuglekonge
LEG MED ELG
Per O.
RÆV
Per O.
JULEGED
Per O.
MÅNE
Per O.
CARL C. TOFTE
Dompap
ISBJØRN
Per O.
FLUGTEN TIL
AMERIKA 1
23
SMAGEN AF...
- kom tættere på råvarerne
SMAGEN AF JORDBÆR
SMAGEN AF TOMAT
Ca. 160 sider, Ca. kr. 228,Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul
Tomater, jordbær, rabarber, chili og græskar. Hver af disse råvarer omfatter mange sorter, der smager forskelligt og egner sig til forskellige retter. Bøgernes tekst er en kombination af sortsbeskrivelser og madretter med baggrundsviden om historie og dyrkning. De er
skrevet af forfattere, som både kender til sorter, dyrkning og anvendelse og kendte kokke medvirker til nogle af opskrifterne.
SMAGEN AF RABARBER
Ca. 128 sider, Ca. kr. 188,Inger Vaaben
Bibliotekerne skrev: ”Bogen er grundig
i sin gennemgang af rabarber med både
baggrund og opskifter…også udenfor det
søde køkken. Anbefales.”
24
SMAGEN AF CHILI
Ca. 144 sider, Ca. kr. 198Lene Tvedegaard
Bibliotekerne skrev: ”En lækker og indbydende bog fra en virkelig ekspert på området, den har det hele med om en plante, der
bliver mere og mere populær både at spise
og dyrke.”
SMAGEN AF GRÆSKAR
Bibliotekerne skrev: ”Mere end blot en
kogebog om græskar. Bogen er flot og indbydende…fin indføring i græskarrets historie…gennemgang af mere end 20 forskellige
sorter…mange opskrifter.”

for at se vores katalog online klik her

Transcription

Similar documents

Hent artiklen her i PDF

Oak Ridge - Vinhuset Top Wine

VibeFedt (PinGUicULA) i FolKemediCiNeN

nu kan du sammenligne afkast hos samtlige

MÅ DU FLYTTE PENSIONEN?