Jedilniki - Vrtec Ivana Glinška Maribor

VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
ZAJTRK
KOSILO
EKOVRTEC
MALICA
PONEDELJEK
TOREK
1.3.2016
SREDA
2.3.2016
Mojčin črni/ Kekčev beli kruh brez aditivov,
pašteta iz piščančjega mesa
ščep kislega zelja z bučnim oljem
zeliščni čaj kamilica z limono
štručka polnozrnata prerezana
polnozrnati navihančki po napolitansko
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
(rumene/zelene bučke, češnjev paradižnik, čebula)
zeljna solata s krompirjem in 100% repičnim oljem
sirna plošča: sir Šmarski Rok, sir gauda
orehova jedrca, rezine jabolk
otroški čaj
PETEK
4.3.2016
rezine jabolk/klementin
rezina koruznega kruha
BREZMESNI DAN
maslo
ČETRTEK
3.3.2016
kokošja juha z jušno zakuho «jajčni rižek«
piščančji file v smetanovi omaki
široki rezanci
radič štrucar s fižolom in bučnim oljem
stoletni kruh
domači čičerikin namaz (humus)
rezine trdo kuhanih jajčk (kmetija Zadravec)
rezine klementin
šipkov čaj
ovseni kosmiči na mleku
(kmetija Fingušt-Hecl)
(postreženo z rezinami banan)
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
domača pehtranova potica s skuto
(slovenska tradicionalna jed)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
korenčkova juha z BIO kus-kusom*
morski list v ovoju koruznega zdroba
pire krompir
rdeča pesa v solati
ohrovtova kremna juha s krompirjem
segedin zelje s piščančjim mesom
pečena polenta s korenčkom
pomaranča
ovseno pekovsko pecivo 30g
domači naravni jogurt (1l),
(kmetija Fingušt-Hecl)
( po želji z žličko medu)
½ bele žemljice
banana
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
1
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
PONEDELJEK
7.3.2016
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
koruzni žganci
telečja obara z vodnimi žličniki
sirovi štruklji
100% sok ananasa
sadna košarica
(kivi/klementine/jabolka)
bela žitna kava
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine jabolk jonagold
TOREK
8.3.2016
SREDA
9.3.2016
rženi mešani kruh/kruh Veselko
domači ribji namaz iz sardin
korenček narezan na palčke
planinski čaj z limono
kruh iz krušne peči (Urban Kramberger,
nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji)
mleko
(kmetija Fingušt-Hecl),
obloženi kruhki, (kruh francoz/zrnati baget)
Poli piščančja posebna klobasa
(brez glutena, mleka, jajc, soje)
kisle kumarice
planinski čaj z limono
PETEK
11.3.2016
Štajerska mlečna juha s svežimi zelišči
(slovenska tradicionalna jed)
pečena svinjska ribica
rizi-bizi z basmati rižem
zelena solata Gentila
rezine mandor
rezina pirinega hribovca
BREZMESNI DAN
BIO maslo/ EKO med (ekološka kmetija Bračko)
rezine pomaranč
ČETRTEK
10.3.2016
EKOVRTEC
prosena kaša na mleku z BIO rozinami*
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine jabolk jonagold
krompirjev golaž z BIO tofu mix*
domača gibanica z EKO pirine moke (ekološka
kmetija Podgrajšek) z BIO rozinami*in orehi z
jajci pašne reje (kmetija Zadravec Vlado)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
lečina kremna juha
(rdeča in zelena leča)
ribje kocke panirane (iz fileja osliča)
pire krompir
zelena solata kristalka
grahova kremna juha
piščančja nabodala/piščančji file
polnozrnati kus kus z mešano zelenjavo
kitajsko zelje s krompirjem, korenčkom,
rezine ananasa
rezina Jelenovega kruha s semeni
skuta s sadjem Oki Doki
(jagoda, banana) 2,6 % mm,120 g
½ ajdove žemljice
banana
svežim drobnjakom in 100% repičnim oljem
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
2
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
PONEDELJEK
14.3.2016
ZAJTRK
KOSILO
mlečni močnik - osukanec
z jabolki na mleku
goveja juha z domačo zakuho
kuhana mlada govedina
kremna špinača
pire krompir
kolerabična kremna juha s svežim drobnjakom
puranji zrezek naravno pečeni
zeljne krpice
zelena solata kristala s koruzokj
(kmetija Fingušt-Hecl), (po želji s čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
TOREK
15.3.2016
rženi kruh/graham kruh
Eko hrenovka Ekodar (eko govedina brez glutena)
gorčica, kisle kumarice
sadni čaj gozdne jagode
EKOVRTEC
MALICA
sadna košarica
(banane/pomaranče/jabolka)
jabolko/jabolčna čežana
rezina ajdovega kruha
BREZMESNI DAN
SREDA
16.3.2016
ČETRTEK
17.3.2016
pisani kruh/ajdov kruh
liptovski namaz z EKO mlado čebulo
(Polanec Najvirt Marjeta- ekološka pridelava zelenjave)
korenček narezan na kolobarje
hibiskus čaj
pirin hribovec/stoletni kruh
zelenjavno mesni namaz (pišč. šunka BGMJS)
rezine EKO rdeče redkvice (Polanec Najvirt
Marjeta- ekološka pridelava zelenjave)
PETEK
18.3.2016
pretlačena fižolova juha z ribano kašo
polnovredna sladica iz EKO pirine moke
(ekološka kmetija Podgrajšek) z jogurtom in jabolki
naravna limonada
rezine mineol
štručka zrnata 30 g
(pomaranče, grenivke, limone)
bučna (hokaido) kremna juha
pečen file ostriža
BIO kus-kus* z rižem s papriko in porom
rdeča pesa v solati
domači naravni jogurt (1l)
(kmetija Fingušt-Hecl)
rezina kruha Veselko brez aditivov
z manj soli
planinski čaj z limono
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka Kapljice (enota Smetanova, Smetanova 34a)
Koruzno pšenični mlečni zdrob
korenčkova kremna juha
domači sladoled iz skute
(po želji s čokoladnim posipom)
čufti v paradižnikovi omaki
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
(postrežen v kornetu)
pire krompir
rezine jabolk
rezina banane
rdeči/zeleni radič s krompirjem in bučnim oljem
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
3
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
PONEDELJEK
21.3.2016
ZAJTRK
KOSILO
mlečni riž
(po želji s čokoladnim posipom)
brokolijeva kremna juha z BIO amarantom*
pečene piščančje krače/ piščančja stegna
dušeno sladko zelje
pire krompir
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine jabolk jonagold
EKOVRTEC
MALICA
banana
štručka polnozrnata (kornspitz) prerezana
TOREK
22.3.2016
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
piščančje prsi v ovitku
(brez glutena, mleka, jajc in soje)
kisla paprika
planinski čaj
govedina Stroganov
kruhov cmok s korenčkom
zelena solata
LCA probiotični jogurt 150 g
(jagoda, ananas, borovnica)
rezina rženega kruha
(rdeči radič/endivija s fižolom)
BREZMESNI DAN
SREDA
23.3.2016
ČETRTEK
24.3.2016
PETEK
25.3.2016
kruh iz krušne peči (Urban Kramberger,
zelenjavni ričet
graham kruh s semeni
sadna košarica
kisla smetana/jagodni džem
domači jabolčni zavitek
(mandore/hruške/banane)
hibiskus čaj
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka Baloni (enota Smetanova, Smetanova 34a)
nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji)
Mojčin črni/Kekčev beli/graham kruh
domači ribji namaz s tuno
rezine jabolk
sadni čaj gozdni sadeži
EKO pirin zdrob(ekološka kmetija Podgrajšek)
na mleku (kmetija Fingušt-Hecl) (po želji s
čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine pomaranč
cvetačna kremna juha
kisla repa
pečenice
pražen krompir
špinačna kremna juha
vitki som (Panga) po dunajsko
brokoli Romanesco/baby korenček na maslu
BIO rdeča pesa (ekološka kmetija Zel)
jogurt Oki Doki jagoda 2,4% mm, 150g
rezina koruznega kruha
rezine pomaranč
Kekčevo črno pecivo-bombetkak
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
4
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
ZAJTRK
VELIKONOČNI
MALICA
DELA PROST DAN
PONEDELJEK
28.3.2016
TOREK
29.3.2016
KOSILO
EKOVRTEC
koruzni kosmiči/čokoladni medvedki
(z dodanimi vitamini skupine B)
mleko
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine jabolk jonagold
korenčkova juha z EKO pirinim zdrobom
(ekološka kmetija Podgrajšek)
piščančji polpeti z ovsenimi kosmiči
dušen ohrovt s krompirjem
pomladanska solata
sadna košarica
rezine jabolk/mandor/kivija
z motovilcem, rukolo, korenčkom in bučnim oljem
BREZMESNI DAN
SREDA
30.3.2016
ČETRTEK
31.3.2016
stoletni kruh/kruh Veselko
jajčni namaz s skuto
rezine pomaranč
otroški čaj
pirino pekovsko pecivo z jogurtom
kakav
rezine jabolk
pašta fižol s polnozrnatimi testeninami
(istrska tradicionalna jed)
cesarski praženec
banana
z EKO pirine moke(ekološka kmetija Podgrajšek) in
Bio rozinami*
jabolčni kompot
paradižnikova juha z ribano kašo
ribje palčke panirane (iz fileja osliča)
pire krompir
solata rdeči radič s krompirjem in bučnim oljem
rezine klementin
½ Mojčinega črnega peciva
PETEK
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
5
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2016
EKOVRTEC
6