Põhimenüü - Pärnu Jahtklubi
Transcription
Põhimenüü - Pärnu Jahtklubi
Tere tulemast Pärnu Jahtklubisse Pärnu Jahtklubi (PJK) on vabatahtlike isikute ühendus, mis on loodud purjetamise ja huvimeresõidu toetamiseks. Klubi asutati 1906. aastal, olles vanuselt Haapsalu järel teine jahtklubi Eestis. Klubisse kuulub üle 260 liikme ning klubi liikmetel on ligi 110 jahti ja kaatrit. PJK on merenduskeskuseks Lääne-Eestis, ühendades kõiki meresõidu ja purjetamise huvilisi. Eriti oluliseks peab klubi Purjespordikooli arendamist, kus täna õpib 55 noorpurjetajat kuid klubi eesmärgiks on jõuda vähemalt 75 õpilaseni. Pärnus on maailmatasemel avamerepurjetajad ja jääpurjetajad ning järjest enam kasvab ka pere-ja matkapurjetamise populaarsus. PJK on ainulaadne klubi majandades ise kogu enda territooriumil olevat äritegevust - restorani, külalistemaja ja sadamat. Iga meie poolt pakutava teenuse või kauba tarbimisega Te toetate noorte purjetamist! Welcome to Pärnu Yacht Club Pärnu Yacht Club (PYC) is a voluntary public interest society for sailing and non-professional seafaring. The club was established in 1906, which makes it the second-oldest yacht club in Estonia after Haapsalu. The club has over 260 members, who between them own ca. 110 yachts and launches. The PYC is a maritime centre in Western Estonia that unites everyone interested in seafaring and sailing. The club’s most important mission is the development of the Youth Sailing School. The school currently has 55 students, but the club hopes to increase this number to at least 75. Pärnu has world-class open-sea and ice sailors and the popularity of recreational seagoing also keeps growing. The PYC is a unique club, as it manages all of the business activities on the premises – a restaurant, a guesthouse and of course the harbour. Every time you buy goods or services from us, you are supporting young sailors! Tervetuloa Pärnun pursiseuraan Pärnun pursiseura on yleisen edun hyväksi toimiva vapaaehtoisjärjestö, jonka päämääränä on purjehduksen ja huviveneilyn tukeminen. Seura on perustettu vuonna 1906, ja se on Viron toiseksi vanhin pursiseura Haapsalun pursiseuran jälkeen. Seuraan kuuluu yli 260 jäsentä, ja seuran jäsenillä on lähes 110 purje- ja moottorivenettä. Pärnun pursiseura on Länsi-Viron alueen merenkulun keskus, ja se yhdistää kaikkia merenkulusta ja purjehduksesta kiinnostuneita. Seura pitää erittäin tärkeänä nuorten kilpapurjehduskoulun kehittämistä. Koulussa on tällä hetkellä 55 nuorta purjehduksen opiskelijaa, mutta seuran tavoitteena on kasvattaa opiskelijoiden määrää vähintään 75:een. Pärnussa on maailmanluokan valtameripurjehtijoita ja jääpurjehtijoita, ja jatkuvasti kasvaa myös matkapurjehduksen suosio. Pärnun pursiseura on ainutlaatuinen, koska se hoitaa itse kaikkea seuraan liittyvää liiketoimintaa: ravintolaa, vierastaloa ja satamaa. Kun ostatte minkä tahansa tarjoamamme palvelun tai tuotteen, tuette nuorten purjehdusta! EELROOG – APPETIZERS – ALKURUOKA JAHTKLUBI PIPRAHÄRG + 2cl Hõbe Vodka #pjk110 10 € Toorsoolatud veisevälisfilee, marineeritud kurk, punane sibul, tomat, parmesan, maitsevõi, röstsai. Raw-salted beef striploin, pickled cucumber, red onion, tomato, Parmesan, herb butter and toast. Tuoresuolattu naudan ulkofilee, marinoitu kurkku, punasipuli, tomaatti, parmesaani, maustevoi, paahtoleipä. RIBI JA VÜRTS 5 € Ribs and spice. Kylkiluut mauste. MELON JA SINK 6 € Melon, parmasink, balsamico siirup. Melon, Parma ham, balsamico. Meloni, parmankinkku, balsamicosiirappi. SUUPISTEVALIK 16 € 2-3 inimest Valik erinevaid juuste ja muud head paremat Pärnu Jahtklubi köögist. Selection of cheese and the very best from Pärnu Yacht Club kitchen. Valikoima erilaisia juustoja ynnä muuta hyvää talon keittiöstä. SINIMEREKARP JA TOMAT 14 € Sinimerekarbid tomati-veini kastmes, ciabatta. Mussels in tomato and wine sauce, ciabatta. Sinisimpukat tomaatti-viini kastikkeessa, ciabatta. TURSK JA VIMB 13 € Tursk, vimb, lõhe, siig, maitsevõi, tillimajonees, vutimuna, ciabatta, krõbedikud. Cod, vimba bream, salmon, powan, herb butter, dill mayonnaise, quail egg, ciabatta, fried brown bread. Turska, vimpa, lohi, siika, maustevoi, tillimajoneesi, viiriäismuna, ciabatta, rapeat leipäpalat. SALATID – SALADS – SALAATIT JAHTKLUBI HITT 5 € Kartul, sink, kurk, porgand, juust, muna, salatikaste. Potato, ham, cucumber, carrot, cheese, egg, salad dressing. Peruna, kinkku, kurkku, porkkana, juusto, muna, salaattikastike. KITSEJUUST JA ARBUUS 8 € Kitsejuust, mesi, värske salat, pähkel, kalamata oliiv, kurk, tomat, arbuus. Goat cheese, honey, fresh salad, pine nuts, Kalamata olives, cucumber, tomato, watermelon. Vuohenjuusto, hunaja, tuore salaatti, pinjansiemenet, kalamata-oliivi, kurkku, tomaatti, vesimeloni. KANA JA AVOKAADO 8 € Kanafilee, kurk, tomat, avokaado, basiiliku-jogurti kaste, krõbedikud. Chicken fillet, cucumber, tomato, avocado, basil and yoghurt dressing, fried brown bread. Kanafilee, kurkku, tomaatti, avokado, basilika-jogurtti kastike, rapeat leipäpalat. TURSK JA MUNA 7 € Kuumsuitsu tursk, tursamaks, punane sibul, kalamata oliivid, tomat, kartul, värske salat, muna, sidrunimajonees. Hot-smoked cod, cod liver, red onion, Kalamata olives, tomato, potato, fresh salad, egg, lemon mayonnaise. Kuumasavu turska, turskanmaksa, punasipuli, kalamata-oliivit, tomaatti, peruna, tuore salaatti, muna, sitruunamajoneesi. SUPID - SOUPS - KEITOT LÕHE JA AEDVILI 6 € Lõhefilee, kartul, porru, valge vein, rõõskkoor. Salmon fillet, potato, leek, white wine, fresh cream. Lohifilee, peruna, purjo, valkoviini, kerma. MEREANNID JA NUUDLID 6 € Mereannikokteil, aedviljad, selge puljong, sidrunhein, nuudlid. Seafood cocktail, vegetables, clear broth, lemongrass, noodles. Merenantimet, kasvikset, kirkas liemi, sitruunaruoho, nuudelit. PEAROOG JA PASTA – MAIN COURSES AND PASTA – PÄÄRUOKA JA PASTA PASTA JA LÕHE 10 € Penne pasta, koorene kaste, köögivili, forellimari, lõhefilee, parmesan. Penne pasta, cream sauce, vegetables, trout roe, salmon fillet, Parmesan. Penne pasta, kermainen kastike, vihannekset, kirjolohenmäti, lohifilee, parmesaani. PASTA JA CHORIZO 11 € Tagliatelle pasta, tomatikaste, vürtsikas chorizo, veisefilee, oliivid, kitsejuust. Tagliatelle pasta, tomato sauce, spicy chorizo, beef fillet, olives, goat cheese. Tagliatelle pasta, tomaattikastike, mausteinen chorizo, naudanfilee, oliivit, vuohenjuusto. KALURI SILGUPANN #pjk110 8 € Räimefilee, kartul, punane sibul, peekon, majonees, pärlsibul. Baltic herring fillet, potato, red onion, bacon, mayonnaise, pearl onion. Silakkafilee, peruna, punasipuli, pekoni, majoneesi, hillosipuli. KOHA JA KÖÖGIVILI 16 € Kohafilee, hollandi kaste, spargel, lehttaigen. Pike-perch fillet, Hollandaise sauce, asparagus, puff pastry. Kuhafilee, hollantilainen kastike, parsa, lehtitaikina. KOGER JA SALAT 18 € Merikoger, paprika-aniisi kaste, värske salat, tomat, kurk, sibul. Bluespotted seabream, sweet pepper and anise sauce, fresh salad, tomato, cucumber, onion. Sinipilkkupargo, paprika-anis kastike, tuore salaatti, tomaatti, kurkku, sipuli. MAKS JA SIBUL 12 € Veisemaks, demi glaze kaste, kartulipüree, porgand, sibul. Beef liver, demi-glace sauce, potato puree, carrot, onion. Naudanmaksa, demi-glace kastike, perunasose, porkkana, sipuli. KANA JA RISOTTO 12 € Kanafilee, köögivili, risotto, karulaugupesto. Chicken fillet, vegetables, risotto, ramson pesto. Kanafilee, vihannekset, risotto, karhunlaukkapesto. SEELIKUMEESTE LIHALEIB #pjk110 10 € Sea kaelakarbonaad, külmkaste, tomat, marineeritud kurk ja sibul, praekartul. Pork chops, cold dressing, tomato, pickled cucumber and onion, fried potato. Porsaan niska, kylmä kastike, tomaatti, marinoitu kurkku ja sipuli, paistinperuna. VEIS JA KREVETT 20 € Veise sisefilee, demi glaze kaste, magus kartul, tiigerkrevett, köögivili. Beef tenderloin, demi-glace sauce, sweet potato, tiger prawns, vegetables. Naudan sisäfilee, demi-glace kastike, makea peruna, tiikerikatkarapu, vihannekset. BURGER JA FRIIKARTUL 10 € Veisehakkliha pihv, juust, tomat, sibul, marineeritud kurk, peekon, ketsup, friikartul. Minced beef patty, cheese, tomato, onion, pickled cucumber, bacon, ketchup, French fries. Naudan jauhelihapihvi, juusto, tomaatti, sipuli, marinoitu kurkku, pekoni, ketsuppi, ranskalaiset perunat. JÄRELROOG – DESSERTS – JÄLKIRUOKA KOHUPIIM JA ŠOKOLAAD 6 € Pajumäe kohupiim, jahtklubi müsli, šokolaadimousse, mandlilaast, küpsetatud valge šokolaad. Pajumäe Curd cheese, Yacht Club muesli, chocolate mousse, almond chips, baked white chocolate. Pajumäe rahka, talon mysli, suklaamousse, mantelilastut, kypsytetty valkosuklaa. BESEE JA KIIVI 4 € Besee, toorjuust, vahukoor, sidrunikreem, marjad, kiivi. Meringue, cream cheese, whipped cream, lemon cream, berries, kiwi. Marenki, tuorejuusto, kermavaahto, sitruunavaahto, marjat, kiivi. KRÕBEDIK #pjk110 4 € Jäätis, marjad, krõbedad kaerahelbed. Ice cream, berries, crispy oatmeal. Jäätelö, marjat, rapea kaurahiutaleet. KARASTUSJOOGID SOFT DRINKS –VIRVOITUSJUOMAT 33 cl / 50 cl 1.70 € / 2.00 € Värska vesi – sparkling or still water – vesi 33 cl 1.70 € Lurisia Naturale vesi – sparkling or still – vesi 33 cl 3.00 € Coca Cola, Sprite, Fanta 25 cl 1.70 € Limonaad – lemonade – limonadi 50 cl 2.00 € Fentimans Rose Lemonade 20 cl 1.80 € Toonik & soodavesi – tonic & soda water – tonic & soodavesi 20 cl 1.80 € Battery energiajook – energy drink – energiajuoma 33 cl 3.50 € Piim – milk – maito, Keefir – kefir – kefiiri 25 cl 1.00 € Põltsamaa mahl – juice – mehu 25 cl 1.50 € Kali 50 cl 2.00 € Öun limonaad – lemonade – limonadi 33 cl 3.00 € Vichy vesi – sparkling or still water – vesi KUUMAD JOOGID HOT BEVERAGES – KUUMAT JUOMAT Kohv – Coffee – Kahvi 2.20 € Espresso 2.20 € Caffe Latte 2.50 € Cappucino 2.50 € Suur kohv – big coffee – iso kahvi 3.50 € Kakao – hot cocoa – kaakao 2.50 € Iiri kohv – Irish coffee – Irish coffee 6.50 € Minttukakao – Minttu cocoa – Minttukaakao 5.00 € Dilmah Exceptional tee – tea – tee 1.70 € Dilmah purutee – Dilmah loose tea tass / kann cup / teapot 2.00 € / 3.00 € VEINID – WINES – VIINIT ŠAMPANJA – CHAMPAGNE – SAMPPANJA Möet & Chandon Brut Impérial 20 cl / 75 cl 29.00 € / 71.00 € Möet Ice Imperial 16 cl / 75 cl 16.00 € / 71.00 € Veuve Clicquot Brut Yellow Label 75 cl 100.00 € Dom Perignon 2004 75 cl 250.00 € Krug Grande Cuvee 75 cl 250.00 € VAHUVEIN – SPARKLING WINE – KUOHUVIINI Tenuta Ca’Bolani Prosecco DOC 20 cl / 75 cl 9.00 € / 26.00 € 75 cl 18.00 € 20 cl / 75 cl 9.00 € / 26.00 € 75 cl 26.00 € 75 cl 26.00 € 75 cl 26.00 € Itaalia, Italy, Italia Louis Perdrier Demi – Sec, Brut Prantsusmaa, France, Ranska Freixenet Cava Rosado Seco Hispaania, Spain, Espanja Freixenet Brut Nature Vintage Reserva Hispaania, Spain, Espanja Martini Asti Itaalia, Italy, Italia Masseria Altemura Rosamaro Brut Itaalia, Italy, Italia VALGED VEINID – WHITE WINE – VALKOVIINIT Lamberti Pinot Grigio IGT, Veneto Itaalia, Italy, Italia 16 cl / 75 cl 4.50 € / 21.00 € Poolkuiv vein, mille aroom suviselt lilleline ja maitse eksootiliselt puuviljane. Medium-dry, flowery aroma, taste of exotic fruits. Puolikuiva viini, jonka aromi on kesäisen kukkainen ja maku eksoottisen hedelmäinen. Carmen Left Wave Sauvignon Blanc Tšiili, Chile, Chile 16 cl / 75 cl 3.80 € / 17.00 € Elavalt puuviljane ja tsitruseliselt värske. Mereannid, kalast toidud, salatid, suupisted, pehmed juustud. A crisp, fruity wine with citric freshnes. Seafood, fish, salads, snacks & soft cheeses. Eloisan hedelmäinen ja sitruksisen raikas. Äyriäisen, kalaruoat, pikkupurtavat, pehmeät juustot. Cantina di Custoza Soave „Val dei Molini“, Veneto Itaalia, Italy, Italia 16 cl / 75 cl 4.00 € / 20.00 € Lopsakalt puuviljane ja lilleline, küpsed kollased puuviljad ja akaatsiaõied, pehme tsitruseline happesus. Küpsetatud kalaroad, salatid, suupisted, kergelt grillitud mereannid, koorikloomad, küpsetatud juurviljad, kergemad pastaroad. Full-bodied, fruity and flowery, ripe yellow fruits and acacia flowers, soft citric acidity. Baked fish dishes, salads, snacks, slightly grilled seafood, shellfish, baked vegetables, light pasta dishes. Runsaasti hedelmiä ja kukkia, kypsät keltaiset hedelmät ja akasiankukat, pehmeän sitruunainen hapokkuus. Kypsennetyt kalaruoat, salaatit, alkupalat, kevyesti grillatut merenantimet, äyriäiset, kypsennetyt vihannekset, kevyet pastaruoat. Johann Bihn Riesling Rheinhessen 16 cl / 75 cl Saksamaa, Germany, Saksa 4.00 € / 19.00 € Aroomilt puuviljane ja vürtsikas, maitses meeldiv mineraalsus koos mahlaka magususega. Sobib ideaalselt idamaiste roogade, pikantsete juustude ja magustoitudega. This wine has fruity and spicy aroma, pleasant mineral flavour and lush sweet taste. Perfect with oriental dishes, piquant cheeses and desserts. Aromiltaan hedelmäinen ja mausteinen, maussa miellyttävää mineraalisuutta ja mehukasta makeutta. Sopii itämaisten ruokien sekä juustojen ja jälkiruokien seuraksi. Quinta De Lourosa, Vinho Verde 16 cl / 75 cl Portugal, Portugal, Portugali 4.20 € / 23.00 € Aroom värske ja tsitruseline, võib olla kergelt gaasiline. Grillitud valge merekala, värsked salatid. Aroma fresh and citric, can be slightly sparkling. Grilled white seafish, fresh salads, and cheeses. Aromi tuore ja sitruksenmakuinen, ehkä hieman kuohuva. Sopii grillatun valkoisen merikalan, tuoresalaattien ja juustojen seuraksi. Marlborough Sauvignon Blanc Reserve Uus-Meremaa, New Zealand, Uusi-Seelanti 16 cl / 75 cl 6.20 € / 30.00 € Puuviljane ja värske, greip, karusmarjad. Sobib aperitiivina, mereandide, spargli, grillitud kana, salati ja värske kitsepiimajuustu juurde. Fruity and fresh, grapefruit, gooseberries. Suits well as aperitif, with seafood, asparagus, grilled chicken, fresh salad and fresh goat cheese. Hedelmäinen ja tuore, greippiä, karviaista. Sopii aperitiiviksi sekä merenelävien, parsan, grillatun kanan, kasvissalaatin ja tuoreen vuohenjuuston seuraksi. Chablis Domaine Saint Clair, Jean-Marc Brocard,Chablis AC Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 40.00 € Kerge, värske, hästi balanseeritud, mineraalne ja peen. Punasest lihast kalaroad, mereannid, linnuliha, pasta, riisiroad. Light, fresh, well balanced, mineral and fine. Red fish, seafood, poultry, pasta & rice dishes. Kevyt, raikas, hyvin tasapainoinen, mineraalinen ja elegantti. Punalihainen kala, äyriäiset, linnunliha, pasta- ja riisiruoat. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi DOCG, Piemonte Itaalia, Italy, Italia 40.00 € 75 cl Itaalia Piedmonte piirkonna elegantne valge tsitruseline kuiv vein, mis sobib ideaalselt juustuse pitsa ja valgest kalast roogade juurde. Italian Piedmont region elegant white citric wine, perfect with cheesy pizza and white fi sh. Italian Piemonten maakunnasta tuleva tyylikäs sitruksenmakuinen kuiva valkoviini, joka sopii oivallisesti juustoisen pitsan ja vaaleasta kalasta valmistettujen ruokien seuraksi. Allram Grüner Veltliner Austria, Austria, Itävalta 100 cl 26.00 € Keskmise täidlusega ja elava tsitruselise happega, veidi õhetava, pipraselt mineraalse maitselõpuga. Kalast ja linnulihast külmad eelroad, küpsetatud kalaroad. A medium-bodied, crisp, citric and acidic wine with a peppery and mineral top note. Cold fish and poultry starters & baked fish. Keskitäyteläinen, eloisasti sitruksisen hapokas viini, jossa on rehevähkö ja pippurisen mineraalinen jälkimaku. Kylmät kala- ja linnunliha alkupalat, kypsennetyt kalaruoat. Villa Vescovile Pinot Grigio, Trentino Itaalia, Italy, Italia 75 cl 27.00 € Lilleliselt värske, tunda troopilisi puuvilju, värskeid pirne, täiendab pehme tsitruseline happesus. Kalaroad, röstitud lõhefilee, grillitud mereannid, krevetid, linnulihatoidud, kerged juustud. Flowery and fresh aroma, with hints of tropical fruits, fresh pears accompanied by soft citric acidity. Fish dishes, roasted salmon fillet, grilled seafood, prawns, poultry, light cheeses. Kukikkaan raikas, viinissä voi aistia trooppisia hedelmiä, tuoreita päärynöitä, joita on täydentämässä pehmeän sitruunainen hapokkuus. Kalaruoat, paahdettu lohifilee, grillatut merenantimet, katkaravut, linnunliharuoat, kevyet juustot. Cono Sur Reserva Gewurztraminer Tšiili, Chile, Chile 75 cl 27.00 € Parfüümiliselt lilleline, tunda roosiõli, valgeid lilli, kuivatatud puuvilju ja magusaid tsitruseid. Maitselt puuviljane ja kerge kreemja vürtsikusega. Kalast ja linnulihast India ja Hiina toidud, magus-hapud kastmed, vürtsikamad salatid, suupisted ja eelroad, pikantsed juustud. Flowery aroma, with hints of rose oil, white flowers, dried fruit and sweet citruses. Fruity flavour with slightly creamy spiciness. Indian and Chinese dishes with fish and poultry, sweet and sour sauces, spicy salads, snacks and appetizers, piquant cheeses. Voimakkaasti kukilta tuoksuva, viinissä voi aistia ruusuöljyä, valkoisia kukkia, kuivattuja hedelmiä ja makeita sitrushedelmiä. Maussa on hedelmäisyyttä ja kevyttä kermaista mausteisuutta. Intialaiset ja kiinalaiset kala- ja kanaruoat, hapanimelät kastikkeet, mausteiset salaatit, alkupalat ja alkuruoat, voimakkaan makuiset juustot. Ch. Ste Michelle Dry Riesling, Washington State USA 75 cl 33.00 € Komplekselt puuviljane, tunda aprikoose, õunu, küpset tsitruselist hapet koos elava mineraalsusega. Veidi vürtsikamad toidud, linnuliha, röstitud kala. Refreshingly fruity with hints of apricot and apples, ripe citric acid and a crisp minerality. Slightly spicier food, poultry & roasted fi sh. Täyteläisen hedelmäinen, aistittavissa aprikoosia ja omenaa, kypsästi sitruksisen hapokas ja eloisan mineraalinen. Tavanomaista mausteisemmat ruoat, linnunliha, paahdettu kala. ROOSAD VEINID – ROSÉ WINES – ROSEVIINIT B&G Rosé d’Anjou Passeport AOP Prantsusmaa, France, Ranska 16 cl / 75 cl 4.50 € / 23.00 € Tasakaalukas, värske, järelmaitses kerge happesus ning värskus. Sobib salatite, taimetoidu ja idamaiste roogadega. Balanced, fresh mild acidity and freshness in aftertaste. Suits well with salads, vegetarian dishes and oriental food. Tasapainoinen, tuore, jälkimaussa kevyttä hapokkuutta ja raikkautta. Sopii salaattien, kasviruokien ja itämaisten ruokien seuraksi. Spier Discover Rose, Western Cape Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka 75 cl 20.00 € Vein tulvil maasikaid ja küpseid marju, kerge ja värske. Linnuliha, külmad supid, kanaliha, salatid. A wine bursting with strawberries and ripe berries. Light and fresh. Poultry, cold soups & salads. Viini tulvillaan mansikoita ja kypsiä marjoja, kevyt ja raikas. Linnunliha, kylmät keitot, kananliha ja salaatit. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. PUNASED VEINID – RED WINES –PUNAVIINIT Melini Chianti San Lorenzo DOCG Itaalia, Italy, Italia 16 cl / 75 cl 4.50 € / 21.00 € Keskmise täidlusega, marjane kuiv vein Toskaana piirkonnast Itaaliast, sobiv kaaslane pitsa, punases kastmes pasta, pardi- ja sealihast roogade juurde. Medium-bodied, berry-fl avoured dry wine from Toscany in Italy. Great with pizza, pasta in red sauce, duck and pork dishes. Keskitäyteläinen marjainen kuiva viini Italian Toscanasta. Sopii pitsan, punaisen kastikkeen kera tarjoiltavan pastan sekä ankan- ja porsaanliharuokien seuraksi. Carmen Right Wave Pinot Noir 2013 Tšiili,Chile,Chile 16 cl / 75 cl 3.80 € / 17.00 € Keskmise marjase täidlusega, tunda on üleküpsenud tumedaid metsamarju, maasikaid ja põldmarju. Küpsetatud ja grillitud loomalihatoidud, lihapõhised pajaroad. A medium-bodied, berry-flavoured wine with hints of overripe dark berries, strawberries and blackberries. Baked and grilled beef and meat based casseroles. Marjainen, keskitäyteläinen viini, aistittavissa ylikypsiä tummia metsämarjoja, mansikoita ja sinivatukkaa. Paahdettu ja grillattu naudanliha ja lihapadat. Marques De Longares Crianza, Carinena DO 16 cl / 75 cl 4.00 € / 19.00 € Hispaania, Spain, Espania Marjane, keskmise täidlusega ja küpsete punaste metsamarjade iseloomuga, lisandub veidi magusaid vürtse, piimašokolaadi ja kakaoube, kompleksne, tasakaaluka tanniinsusega. Toidust sobiks kergelt grillitud linnu- ja sealiha, lihapõhised pasta- ja pajaroad, rostbiif, pehmed juustud. Fruity, medium bodied, ripe red wild berries, sweet spices and milk chocolate and cocoa beans, complex and balanced tannins. Grilled poultry and pork, meaty pasta dishes, roast beef and soft cheeses. Marjainen, keskitäyteläinen, aistittavissa kypsiä punaisia metsämarjoja ja lisäksi hieman makeita mausteita, maitosuklaata ja kaakaopapuja, monipuolinen, tanniinipitoisuudeltaan tasapainotettu. Sopii kevyesti grillatun linnun- ja porsaanlihan, lihaa sisältävien pastaruokien ja patojen sekä paahtopaistin ja pehmeiden juustojen seuraksi. Wolf Blass Eaglehawk Chiraz Austraalia, Australia, Australia 16 cl / 75 cl 4.50 € / 21.00 € Keskmise täidlusega, väga marjane.Sobib grillitud lambaliha ja loomaliha kõrvale. Medium plumpness, very fruity. Suits well with grilled lamb and beef. Keskitäyteläinen, hyvin marjainen. Sopii grillatun lampaanlihan ja naudanlihan seuraksi. Cabernet Syrah „Val Saint Pierre“, Jean Alibert, Pay d´Oc Prantsusmaa, France, Ranska 16 cl / 75 cl 4.20 € / 20.00 € Küpsed punased marjad ning mustsõstar, kerged piprased noodid koos kergelt röstitud kohviubadega. Mahlane, marjane ning mustikane. Grillitud ja praetud liharoad, tomatikastmetes pastaroad, küpsemad juustud. Ripe red berries and blackcurrant, light spicy hints with slightly roasted coffee beans. Juicy, with hints of berries and blueberries. Grilled and fried meat, pasta in tomato sauce, matured cheeses. Kypsät punaiset marjat sekä mustaherukka, kevyen pippuriset nuotit sekä kevyesti paahdetut kahvinpavut. Mehukas, marjaisa ja mustikkainen. Grillatut ja paistetut liharuoat, pastaruoat tomaattikastikkeella, hyvin kypsyneet juustot. Oraison Cotes du Rhone AOP Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 27.00 € Hea struktuuri, pika puuviljase ja piprase järelmaitsega, kerge kuiv vein. Nicely structured, long fruity and peppery aftertaste, light dry wine. Struktuuriltaan hieno, kevyt, kuiva viini, jossa on pitkä hedelmäinen ja pippurinen jälkimaku. Chateau Rocher-Calon, Montagne-Saint-Emilion, Bordeaux Prantsusmaa, France, Ranska 75 cl 32.00 € Kompleksne ja küpselt marjane, tumedaid luuvilju, mustsõstraid, magusaid vürtse ja kaneeli. Maitse on täidlane ja mineraalselt-marjaselt küps. Röstitud ja grillitud punased veiselihast toidud, lambaliha, ulukid, küpsed juustud. Complex, with hints of ripe berries, dark stone fruits, blackcurrant, sweet spices and cinnamon. Full-bodied, ripe flavour with mineral and berry character. Roasted and grilled beef dishes, lamb, game, mature cheeses. Monivivahteinen ja kypsän marjaisa, tummia luumuja, mustaherukkaa, makeita mausteita ja kanelia. Maku on täyteläinen ja mineraalisen –marjaisan kypsä. Paahdetut ja grillatut ruoat punaisesta naudanlihasta, lampaanliha, riista, kypsät juustot. Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon, Maipo Valley Tšiili, Chile, Chile 75 cl 28.00 € Maitse täidlane ja tihedalt marjane, tunda mustsõstraid, kuivatatud musti ploome ja kuivatatud ürte koos struktuursete tanniinidega. Grillitud looma- ja lambalihast toidud, ulukiliha, punaveini ja marjakastmed. Full bodied and strong berry fl avour with hints of blackcurrant, prunes and dried herbes with structural tannins. Grilled beef and lamb, game, red wine & berry sauces. Maku täyteläinen ja intensiivisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kuivattuja mustia luumuja ja kuivattuja yrttejä sekä vivahteikkaita tanniineja. Grillatut naudan- ja lampaanliharuoat, riistanliha sekä punaviini- ja marjakastikkeet Campillo Reserva Selecta DOCa, Rioja Hispaania, Spain, Espanja 75 cl 40.00 € Väärikalt delikaatselt külluslik kuiv vein Tempranillo viinamarjast Hispaania Rioja piirkonnast, mis sobib hästi vürtsikamate looma- ja ulukiliha roogadega ja laagerdunud intensiivsete juustudega. Vein on laagerdunud 22 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides. Mature and delicate dry wine. Tempranillo grapes from Spanish Rioja region. Suits well with seasoned beef, game and well matured cheeses. Kypsä ja hieno kuiva viini Espanjan Riojan alueen Tempranillo-rypäleistä. Sopii hyvin mausteisten naudan- ja riistanliharuokien sekä kypsytettyjen voimakasmakuisten juustojen seuraksi. Viini on kypsynyt 22 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Tedeschi Valpolicella Classico Superiore „Capitel dei Nicalo“, Veneto Itaalia, Italy, Italia 75 cl 39.00 € Elegantne, tunda vürtse, tamme, vanilli, musti marju. Maitse on keskmise täidlusega, väga harmooniline. Pastaroad, linnuliha, punased liharoad, juustud. Elegant, with hints of spices, oak, vanilla and dark berries. Medium-bodied, well-balanced flavour. Pasta, poultry, red meat, cheeses. Elegantti, viinissä voi aistia mausteita, tammea, vaniljaa, mustia marjoja. Maku on keskitäyteläinen ja hyvin harmoninen. Pastaruoat, linnunliha, punaiset liharuoat, juustot. Fairview Shiraz Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä – Afrikka 75 cl 32.00 € Vürtsikas, tunda küpseid musti marju ja münti. Maitse on täidlane ja hea struktuuriga. Grillitud ja praetud liharoad. Spicy, with a hint of ripe dark berries and mint. The flavour is full-bodied with a nice structure. Grilled and fried meat dishes. Mausteinen, viinissä voi aistia kypsiä mustia marjoja ja minttua. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs. Grillatut ja paistetut liharuoat. PORTVEIN – PORT WINE – PORTVIINI Quinta Do Noval LBV Unfilltered 8 cl 6.00 € Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega. Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. JOOGID – DRINKS – JUOMAT ÕLU – BEER – OLUT Majaõlu – house beer #pjk110 0,3 l / 0,5 l 2.50 € / 3.20 € Vaadiõlu Saku Originaal Draught beer Saku Originaal – Tynnyriolut Saku Originaal 0,3 l / 0,5 l 2.50 € / 3.20 € Vaadiõlu Staropramen Premium Draught beer Staropramen Premium – Tynnyriolut Staropramen Premium 0,3 l / 0,5 l 2.60 € / 3.40 € Saku alkoholivaba ,,Baltica 0“ Non-alcohol beer – alkoholiton 0,5 l pdl / bottle 2.80 € Saku pudeliõlu – in a bottle – pullo-olut Saku Hele, Rock, Tume, Manchester, Dublin, Karl Friedrich 0,5 l pdl / bottle 3.20 € Saku pudeliõlu – in a bottle – pullo olut Saku ice, Saku Kuld, Saku Antvärk Citra Ipa, Saku Antvärk Dark Lager 0,3 l pdl / bottle 2.60 € Tuborg / Carlsberg 0,3 l pdl / bottle 3.00 € Sol 0,3 l pdl / bottle 3.00 € Guiness Draught 0,44 l prk / can 4.50 € 0,3 l / 0,5 l 2.50 € / 3.20 € Somersby Apple 0,0% 0,33 l pdl / bottle 3.00 € Saku pudelisiider õun/pirn bottel cider apple / pear – pullosiideri omena / päärynä 0,33 l pdl / bottle 3.00 € 0,5 l 3.50 € 0,33 l pdl / bottle 4.50 € MONT St. Michel Cidre Brut / Poiré 75 cl 13.00 € Tori Jõesuu Siidritalu kuiv õunasiider BRUT 2015 75 cl 20.00 € 0,33 l prk / can 3.50 € 0,33 l pdl / bottle 3.00 € SIIDER – CIDER – SIIDERI Saku vaadisiider (õuna) Puls õunasiider Strongbow LONG DRINK Sinebrychoff Long Drink Smirnoff Ice VERMUT – VERMOUTH – VERMUTTI VISKI – WHISKEY – VISKI Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry 4 cl 3.00 € Bushmills 3.50 € 8 cl JW Red Label 4 cl 3.50 € Martini Royale Blanco, Rosato 4 cl 6.00 € JW Black Label 4.50 € 16 cl Jack Daniels Tennessee Whiskey 4 cl 4.00 € Isle of Jura 10YO Single Malt 4 cl 6.50 € Dalmore 12YO 4 cl 6.50 € BITTER Gammel Dansk #pjk110 4 cl 3.00 € Fishshot 4 cl 2.80 € Fernet Branca 4 cl 3.00 € Campari 4 cl 3.00 € Aperol 4 cl 3.00 € VIIN & TEQUILA – VODKA & TEQUILA – VIINA & TEQUILA Viru Valge viin vodka – viina 4 cl / 50 cl 2.50 € / 25.00 € Hõbe Vodka viin vodka – viina 4cl / 70 cl 3.00 € / 45.00 € Nemiroff Premium De Luxe viin vodka – viina 4 cl 3.20 € Tequila Jose Quervo Blanco & Gold 4 cl 3.50 € DZINN – GIN – GINI KONJAK – COGNAC – KONJAKKI Hennessy VS 4 cl 5.50 € Hennessy VSOP 4 cl 7.50 € Hennessy XO 4 cl 14.00 € Baron Otard VS 4 cl 5.50 € Baron Otard VSOP 4 cl 7.50 € BRÄNDI & CALVADOS – BRANDY & CALVADOS – BRANDY & CALVADOS Fernando De Castilla 4 cl 3.50 € Pere Magloire VSOP 4 cl 4.80 € LIKÖÖR – LIQUEUR – LIKÖÖRI Vana Tallinn 4 cl 3.00 € Galliano 4 cl 3.80 € Baileys Irish Cream 4 cl 3.00 € Jägermeister 4 cl 3.50 € Gordon´s Dry Gin 4 cl 3.00 € Crafter´s London Dry Gin 4 cl 4.00 € 4 cl 3.00 € Bombay Original Dry Gin Koskenkorva Minttu, Salmiakki 4 cl 3.70 € De Kuyper Liqueurs 4 cl 3.00 € Tanqueray Gin 4 cl 4.50 € Kahlua 4 cl 3.50 € Grand Marnier Cordon Rouge 4 cl 5.00 € RUMM – RUM – ROMMI Captain Morgan White 4 cl 3.30 € Captain Morgan Black 4 cl 3.30 € Captain Morgan Spiced Gold 4 cl 3.30 € Captain Morgan Spiced Black 4 cl 3.30 € Stroh 80 4 cl 4.00 € Zacapa 4 cl 9.00 € PÄRNU JAHTKLUBI KÜLALISTEMAJA Pärnu Jahtklubi külalistemajas on 18 kuulsate jahtide nimelist tuba. Our comfortable guesthouse has 18 rooms that are named after famous yachts. Vierastalossamme on 18 viihtyisää huonetta, jotka on nimetty kuuluisten purjevenedein mukaan. Tel: +372 447 1740 E-mail: [email protected] www.jahtklubi.ee