Põhimenüü - Pärnu Jahtklubi

Transcription

Põhimenüü - Pärnu Jahtklubi
Tere tulemast Pärnu Jahtklubisse
Pärnu Jahtklubi (PJK) on vabatahtlike isikute ühendus, mis on loodud purjetamise ja huvimeresõidu
toetamiseks. Klubi asutati 1906. aastal, olles vanuselt Haapsalu järel teine jahtklubi Eestis. Klubisse
kuulub üle 260 liikme ning klubi liikmetel on ligi 110 jahti ja kaatrit.
PJK on merenduskeskuseks Lääne-Eestis, ühendades kõiki meresõidu ja purjetamise huvilisi.
Eriti oluliseks peab klubi Purjespordikooli arendamist, kus täna õpib 55 noorpurjetajat kuid klubi
eesmärgiks on jõuda vähemalt 75 õpilaseni. Pärnus on maailmatasemel avamerepurjetajad ja
jääpurjetajad ning järjest enam kasvab ka pere-ja matkapurjetamise populaarsus.
PJK on ainulaadne klubi majandades ise kogu enda territooriumil olevat äritegevust - restorani,
külalistemaja ja sadamat. Iga meie poolt pakutava teenuse või kauba tarbimisega Te toetate noorte
purjetamist!
Welcome to Pärnu Yacht Club
Pärnu Yacht Club (PYC) is a voluntary public interest society for sailing and non-professional
seafaring. The club was established in 1906, which makes it the second-oldest yacht club in
Estonia after Haapsalu. The club has over 260 members, who between them own ca. 110 yachts and
launches.
The PYC is a maritime centre in Western Estonia that unites everyone interested in seafaring and
sailing. The club’s most important mission is the development of the Youth Sailing School. The
school currently has 55 students, but the club hopes to increase this number to at least 75. Pärnu
has world-class open-sea and ice sailors and the popularity of recreational seagoing also keeps
growing.
The PYC is a unique club, as it manages all of the business activities on the premises – a restaurant,
a guesthouse and of course the harbour. Every time you buy goods or services from us, you are
supporting young sailors!
Tervetuloa Pärnun pursiseuraan
Pärnun pursiseura on yleisen edun hyväksi toimiva vapaaehtoisjärjestö, jonka päämääränä on
purjehduksen ja huviveneilyn tukeminen. Seura on perustettu vuonna 1906, ja se on Viron toiseksi
vanhin pursiseura Haapsalun pursiseuran jälkeen. Seuraan kuuluu yli 260 jäsentä, ja seuran
jäsenillä on lähes 110 purje- ja moottorivenettä.
Pärnun pursiseura on Länsi-Viron alueen merenkulun keskus, ja se yhdistää kaikkia merenkulusta
ja purjehduksesta kiinnostuneita. Seura pitää erittäin tärkeänä nuorten kilpapurjehduskoulun
kehittämistä. Koulussa on tällä hetkellä 55 nuorta purjehduksen opiskelijaa, mutta seuran
tavoitteena on kasvattaa opiskelijoiden määrää vähintään 75:een. Pärnussa on maailmanluokan
valtameripurjehtijoita ja jääpurjehtijoita, ja jatkuvasti kasvaa myös matkapurjehduksen suosio.
Pärnun pursiseura on ainutlaatuinen, koska se hoitaa itse kaikkea seuraan liittyvää liiketoimintaa:
ravintolaa, vierastaloa ja satamaa. Kun ostatte minkä tahansa tarjoamamme palvelun tai tuotteen,
tuette nuorten purjehdusta!
EELROOG – APPETIZERS – ALKURUOKA
JAHTKLUBI PIPRAHÄRG +
2cl Hõbe Vodka #pjk110 10 €
Toorsoolatud veisevälisfilee, marineeritud kurk,
punane sibul, tomat, parmesan, maitsevõi, röstsai.
Raw-salted beef striploin, pickled cucumber, red
onion, tomato, Parmesan, herb butter and toast.
Tuoresuolattu naudan ulkofilee, marinoitu kurkku,
punasipuli, tomaatti, parmesaani, maustevoi,
paahtoleipä.
RIBI JA VÜRTS 5 €
Ribs and spice.
Kylkiluut mauste.
MELON JA SINK 6 €
Melon, parmasink, balsamico siirup.
Melon, Parma ham, balsamico.
Meloni, parmankinkku, balsamicosiirappi.
SUUPISTEVALIK 16 €
2-3 inimest
Valik erinevaid juuste ja muud head paremat Pärnu
Jahtklubi köögist.
Selection of cheese and the very best from Pärnu
Yacht Club kitchen.
Valikoima erilaisia juustoja ynnä muuta hyvää talon
keittiöstä.
SINIMEREKARP JA TOMAT 14 €
Sinimerekarbid tomati-veini kastmes, ciabatta.
Mussels in tomato and wine sauce, ciabatta.
Sinisimpukat tomaatti-viini kastikkeessa, ciabatta.
TURSK JA VIMB 13 €
Tursk, vimb, lõhe, siig, maitsevõi, tillimajonees,
vutimuna, ciabatta, krõbedikud.
Cod, vimba bream, salmon, powan, herb butter, dill
mayonnaise, quail egg, ciabatta, fried brown bread.
Turska, vimpa, lohi, siika, maustevoi, tillimajoneesi,
viiriäismuna, ciabatta, rapeat leipäpalat.
SALATID – SALADS – SALAATIT
JAHTKLUBI HITT 5 €
Kartul, sink, kurk, porgand, juust, muna, salatikaste.
Potato, ham, cucumber, carrot, cheese, egg, salad
dressing.
Peruna, kinkku, kurkku, porkkana, juusto, muna,
salaattikastike.
KITSEJUUST JA ARBUUS 8 €
Kitsejuust, mesi, värske salat, pähkel, kalamata oliiv,
kurk, tomat, arbuus.
Goat cheese, honey, fresh salad, pine nuts, Kalamata
olives, cucumber, tomato, watermelon.
Vuohenjuusto, hunaja, tuore salaatti, pinjansiemenet,
kalamata-oliivi, kurkku, tomaatti, vesimeloni.
KANA JA AVOKAADO 8 €
Kanafilee, kurk, tomat, avokaado, basiiliku-jogurti
kaste, krõbedikud.
Chicken fillet, cucumber, tomato, avocado, basil and
yoghurt dressing, fried brown bread.
Kanafilee, kurkku, tomaatti, avokado, basilika-jogurtti
kastike, rapeat leipäpalat.
TURSK JA MUNA 7 €
Kuumsuitsu tursk, tursamaks, punane sibul,
kalamata oliivid, tomat, kartul, värske salat, muna,
sidrunimajonees.
Hot-smoked cod, cod liver, red onion, Kalamata
olives, tomato, potato, fresh salad, egg, lemon
mayonnaise.
Kuumasavu turska, turskanmaksa, punasipuli,
kalamata-oliivit, tomaatti, peruna, tuore salaatti, muna,
sitruunamajoneesi.
SUPID - SOUPS - KEITOT
LÕHE JA AEDVILI 6 €
Lõhefilee, kartul, porru, valge vein, rõõskkoor.
Salmon fillet, potato, leek, white wine, fresh cream.
Lohifilee, peruna, purjo, valkoviini, kerma.
MEREANNID JA NUUDLID 6 €
Mereannikokteil, aedviljad, selge puljong,
sidrunhein, nuudlid.
Seafood cocktail, vegetables, clear broth,
lemongrass, noodles.
Merenantimet, kasvikset, kirkas liemi, sitruunaruoho,
nuudelit.
PEAROOG JA PASTA – MAIN COURSES AND
PASTA – PÄÄRUOKA JA PASTA
PASTA JA LÕHE 10 €
Penne pasta, koorene kaste, köögivili, forellimari,
lõhefilee, parmesan.
Penne pasta, cream sauce, vegetables, trout roe,
salmon fillet, Parmesan.
Penne pasta, kermainen kastike, vihannekset,
kirjolohenmäti, lohifilee, parmesaani.
PASTA JA CHORIZO 11 €
Tagliatelle pasta, tomatikaste, vürtsikas chorizo,
veisefilee, oliivid, kitsejuust.
Tagliatelle pasta, tomato sauce, spicy chorizo, beef
fillet, olives, goat cheese.
Tagliatelle pasta, tomaattikastike, mausteinen
chorizo, naudanfilee, oliivit, vuohenjuusto.
KALURI SILGUPANN #pjk110 8 €
Räimefilee, kartul, punane sibul, peekon, majonees,
pärlsibul.
Baltic herring fillet, potato, red onion, bacon,
mayonnaise, pearl onion.
Silakkafilee, peruna, punasipuli, pekoni, majoneesi,
hillosipuli.
KOHA JA KÖÖGIVILI 16 €
Kohafilee, hollandi kaste, spargel, lehttaigen.
Pike-perch fillet, Hollandaise sauce, asparagus, puff
pastry.
Kuhafilee, hollantilainen kastike, parsa, lehtitaikina.
KOGER JA SALAT 18 €
Merikoger, paprika-aniisi kaste, värske salat, tomat,
kurk, sibul.
Bluespotted seabream, sweet pepper and anise
sauce, fresh salad, tomato, cucumber, onion.
Sinipilkkupargo, paprika-anis kastike, tuore salaatti,
tomaatti, kurkku, sipuli.
MAKS JA SIBUL 12 €
Veisemaks, demi glaze kaste, kartulipüree, porgand,
sibul.
Beef liver, demi-glace sauce, potato puree, carrot,
onion.
Naudanmaksa, demi-glace kastike, perunasose,
porkkana, sipuli.
KANA JA RISOTTO 12 €
Kanafilee, köögivili, risotto, karulaugupesto.
Chicken fillet, vegetables, risotto, ramson pesto.
Kanafilee, vihannekset, risotto, karhunlaukkapesto.
SEELIKUMEESTE
LIHALEIB #pjk110 10 €
Sea kaelakarbonaad, külmkaste, tomat, marineeritud
kurk ja sibul, praekartul.
Pork chops, cold dressing, tomato, pickled cucumber
and onion, fried potato.
Porsaan niska, kylmä kastike, tomaatti, marinoitu
kurkku ja sipuli, paistinperuna.
VEIS JA KREVETT 20 €
Veise sisefilee, demi glaze kaste, magus kartul,
tiigerkrevett, köögivili.
Beef tenderloin, demi-glace sauce, sweet potato, tiger
prawns, vegetables.
Naudan sisäfilee, demi-glace kastike, makea peruna,
tiikerikatkarapu, vihannekset.
BURGER JA FRIIKARTUL 10 €
Veisehakkliha pihv, juust, tomat, sibul, marineeritud
kurk, peekon, ketsup, friikartul.
Minced beef patty, cheese, tomato, onion, pickled
cucumber, bacon, ketchup, French fries.
Naudan jauhelihapihvi, juusto, tomaatti, sipuli,
marinoitu kurkku, pekoni, ketsuppi, ranskalaiset
perunat.
JÄRELROOG – DESSERTS – JÄLKIRUOKA
KOHUPIIM JA ŠOKOLAAD 6 €
Pajumäe kohupiim, jahtklubi müsli, šokolaadimousse,
mandlilaast, küpsetatud valge šokolaad.
Pajumäe Curd cheese, Yacht Club muesli, chocolate
mousse, almond chips, baked white chocolate.
Pajumäe rahka, talon mysli, suklaamousse,
mantelilastut, kypsytetty valkosuklaa.
BESEE JA KIIVI 4 €
Besee, toorjuust, vahukoor, sidrunikreem, marjad,
kiivi.
Meringue, cream cheese, whipped cream, lemon
cream, berries, kiwi.
Marenki, tuorejuusto, kermavaahto, sitruunavaahto,
marjat, kiivi.
KRÕBEDIK #pjk110 4 €
Jäätis, marjad, krõbedad kaerahelbed.
Ice cream, berries, crispy oatmeal.
Jäätelö, marjat, rapea kaurahiutaleet.
KARASTUSJOOGID
SOFT DRINKS –VIRVOITUSJUOMAT
33 cl / 50 cl
1.70 € / 2.00 €
Värska vesi – sparkling or still water – vesi
33 cl
1.70 €
Lurisia Naturale vesi – sparkling or still – vesi
33 cl
3.00 €
Coca Cola, Sprite, Fanta
25 cl
1.70 €
Limonaad – lemonade – limonadi
50 cl
2.00 €
Fentimans Rose Lemonade
20 cl
1.80 €
Toonik & soodavesi – tonic & soda water – tonic & soodavesi
20 cl
1.80 €
Battery energiajook – energy drink – energiajuoma
33 cl
3.50 €
Piim – milk – maito, Keefir – kefir – kefiiri
25 cl
1.00 €
Põltsamaa mahl – juice – mehu
25 cl
1.50 €
Kali
50 cl
2.00 €
Öun limonaad – lemonade – limonadi
33 cl
3.00 €
Vichy vesi – sparkling or still water – vesi
KUUMAD JOOGID
HOT BEVERAGES – KUUMAT JUOMAT
Kohv – Coffee – Kahvi
2.20 €
Espresso
2.20 €
Caffe Latte
2.50 €
Cappucino
2.50 €
Suur kohv – big coffee – iso kahvi
3.50 €
Kakao – hot cocoa – kaakao
2.50 €
Iiri kohv – Irish coffee – Irish coffee
6.50 €
Minttukakao – Minttu cocoa – Minttukaakao
5.00 €
Dilmah Exceptional tee – tea – tee
1.70 €
Dilmah purutee – Dilmah loose tea
tass / kann
cup / teapot
2.00 € / 3.00 €
VEINID – WINES – VIINIT
ŠAMPANJA – CHAMPAGNE – SAMPPANJA
Möet & Chandon Brut Impérial
20 cl / 75 cl
29.00 € / 71.00 €
Möet Ice Imperial
16 cl / 75 cl
16.00 € / 71.00 €
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
75 cl
100.00 €
Dom Perignon 2004
75 cl
250.00 €
Krug Grande Cuvee
75 cl
250.00 €
VAHUVEIN – SPARKLING WINE – KUOHUVIINI
Tenuta Ca’Bolani Prosecco DOC
20 cl / 75 cl
9.00 € / 26.00 €
75 cl
18.00 €
20 cl / 75 cl
9.00 € / 26.00 €
75 cl
26.00 €
75 cl
26.00 €
75 cl
26.00 €
Itaalia, Italy, Italia
Louis Perdrier Demi – Sec, Brut
Prantsusmaa, France, Ranska
Freixenet Cava Rosado Seco
Hispaania, Spain, Espanja
Freixenet Brut Nature Vintage Reserva
Hispaania, Spain, Espanja
Martini Asti
Itaalia, Italy, Italia
Masseria Altemura Rosamaro Brut
Itaalia, Italy, Italia
VALGED VEINID – WHITE WINE – VALKOVIINIT
Lamberti Pinot Grigio IGT, Veneto Itaalia, Italy, Italia
16 cl / 75 cl
4.50 € / 21.00 €
Poolkuiv vein, mille aroom suviselt lilleline ja maitse eksootiliselt puuviljane.
Medium-dry, flowery aroma, taste of exotic fruits.
Puolikuiva viini, jonka aromi on kesäisen kukkainen ja maku eksoottisen hedelmäinen.
Carmen Left Wave Sauvignon Blanc Tšiili, Chile, Chile
16 cl / 75 cl
3.80 € / 17.00 €
Elavalt puuviljane ja tsitruseliselt värske. Mereannid, kalast toidud, salatid, suupisted, pehmed juustud.
A crisp, fruity wine with citric freshnes. Seafood, fish, salads, snacks & soft cheeses.
Eloisan hedelmäinen ja sitruksisen raikas. Äyriäisen, kalaruoat, pikkupurtavat, pehmeät juustot.
Cantina di Custoza Soave „Val dei Molini“,
Veneto Itaalia, Italy, Italia
16 cl / 75 cl
4.00 € / 20.00 €
Lopsakalt puuviljane ja lilleline, küpsed kollased puuviljad ja akaatsiaõied, pehme tsitruseline happesus.
Küpsetatud kalaroad, salatid, suupisted, kergelt grillitud mereannid, koorikloomad, küpsetatud juurviljad,
kergemad pastaroad.
Full-bodied, fruity and flowery, ripe yellow fruits and acacia flowers, soft citric acidity. Baked fish dishes,
salads, snacks, slightly grilled seafood, shellfish, baked vegetables, light pasta dishes.
Runsaasti hedelmiä ja kukkia, kypsät keltaiset hedelmät ja akasiankukat, pehmeän sitruunainen hapokkuus.
Kypsennetyt kalaruoat, salaatit, alkupalat, kevyesti grillatut merenantimet, äyriäiset, kypsennetyt vihannekset,
kevyet pastaruoat.
Johann Bihn Riesling Rheinhessen
16 cl / 75 cl
Saksamaa, Germany, Saksa
4.00 € / 19.00 €
Aroomilt puuviljane ja vürtsikas, maitses meeldiv mineraalsus koos mahlaka magususega. Sobib ideaalselt
idamaiste roogade, pikantsete juustude ja magustoitudega.
This wine has fruity and spicy aroma, pleasant mineral flavour and lush sweet taste. Perfect with oriental
dishes, piquant cheeses and desserts.
Aromiltaan hedelmäinen ja mausteinen, maussa miellyttävää mineraalisuutta ja mehukasta makeutta. Sopii
itämaisten ruokien sekä juustojen ja jälkiruokien seuraksi.
Quinta De Lourosa, Vinho Verde
16 cl / 75 cl
Portugal, Portugal, Portugali
4.20 € / 23.00 €
Aroom värske ja tsitruseline, võib olla kergelt gaasiline. Grillitud valge merekala, värsked salatid.
Aroma fresh and citric, can be slightly sparkling. Grilled white seafish, fresh salads, and cheeses.
Aromi tuore ja sitruksenmakuinen, ehkä hieman kuohuva. Sopii grillatun valkoisen merikalan, tuoresalaattien
ja juustojen seuraksi.
Marlborough Sauvignon Blanc Reserve
Uus-Meremaa, New Zealand, Uusi-Seelanti
16 cl / 75 cl
6.20 € / 30.00 €
Puuviljane ja värske, greip, karusmarjad. Sobib aperitiivina, mereandide, spargli, grillitud kana, salati ja värske
kitsepiimajuustu juurde.
Fruity and fresh, grapefruit, gooseberries. Suits well as aperitif, with seafood, asparagus, grilled chicken, fresh
salad and fresh goat cheese.
Hedelmäinen ja tuore, greippiä, karviaista. Sopii aperitiiviksi sekä merenelävien, parsan, grillatun kanan,
kasvissalaatin ja tuoreen vuohenjuuston seuraksi.
Chablis Domaine Saint Clair, Jean-Marc
Brocard,Chablis AC Prantsusmaa, France, Ranska
75 cl
40.00 €
Kerge, värske, hästi balanseeritud, mineraalne ja peen. Punasest lihast kalaroad, mereannid, linnuliha, pasta,
riisiroad.
Light, fresh, well balanced, mineral and fine. Red fish, seafood, poultry, pasta & rice dishes.
Kevyt, raikas, hyvin tasapainoinen, mineraalinen ja elegantti. Punalihainen kala, äyriäiset, linnunliha, pasta- ja
riisiruoat.
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi DOCG, Piemonte
Itaalia, Italy, Italia
40.00 €
75 cl
Itaalia Piedmonte piirkonna elegantne valge tsitruseline kuiv vein, mis sobib ideaalselt juustuse pitsa ja
valgest kalast roogade juurde.
Italian Piedmont region elegant white citric wine, perfect with cheesy pizza and white fi sh.
Italian Piemonten maakunnasta tuleva tyylikäs sitruksenmakuinen kuiva valkoviini, joka sopii oivallisesti
juustoisen pitsan ja vaaleasta kalasta valmistettujen ruokien seuraksi.
Allram Grüner Veltliner Austria, Austria, Itävalta
100 cl
26.00 €
Keskmise täidlusega ja elava tsitruselise happega, veidi õhetava, pipraselt mineraalse maitselõpuga. Kalast ja
linnulihast külmad eelroad, küpsetatud kalaroad.
A medium-bodied, crisp, citric and acidic wine with a peppery and mineral top note. Cold fish and poultry
starters & baked fish.
Keskitäyteläinen, eloisasti sitruksisen hapokas viini, jossa on rehevähkö ja pippurisen mineraalinen jälkimaku.
Kylmät kala- ja linnunliha alkupalat, kypsennetyt kalaruoat.
Villa Vescovile Pinot Grigio, Trentino Itaalia, Italy, Italia
75 cl
27.00 €
Lilleliselt värske, tunda troopilisi puuvilju, värskeid pirne, täiendab pehme tsitruseline happesus. Kalaroad,
röstitud lõhefilee, grillitud mereannid, krevetid, linnulihatoidud, kerged juustud.
Flowery and fresh aroma, with hints of tropical fruits, fresh pears accompanied by soft citric acidity. Fish
dishes, roasted salmon fillet, grilled seafood, prawns, poultry, light cheeses.
Kukikkaan raikas, viinissä voi aistia trooppisia hedelmiä, tuoreita päärynöitä, joita on täydentämässä pehmeän
sitruunainen hapokkuus. Kalaruoat, paahdettu lohifilee, grillatut merenantimet, katkaravut, linnunliharuoat,
kevyet juustot.
Cono Sur Reserva Gewurztraminer Tšiili, Chile, Chile
75 cl
27.00 €
Parfüümiliselt lilleline, tunda roosiõli, valgeid lilli, kuivatatud puuvilju ja magusaid tsitruseid. Maitselt puuviljane
ja kerge kreemja vürtsikusega. Kalast ja linnulihast India ja Hiina toidud, magus-hapud kastmed, vürtsikamad
salatid, suupisted ja eelroad, pikantsed juustud.
Flowery aroma, with hints of rose oil, white flowers, dried fruit and sweet citruses. Fruity flavour with slightly
creamy spiciness. Indian and Chinese dishes with fish and poultry, sweet and sour sauces, spicy salads,
snacks and appetizers, piquant cheeses.
Voimakkaasti kukilta tuoksuva, viinissä voi aistia ruusuöljyä, valkoisia kukkia, kuivattuja hedelmiä ja makeita
sitrushedelmiä. Maussa on hedelmäisyyttä ja kevyttä kermaista mausteisuutta. Intialaiset ja kiinalaiset kala- ja
kanaruoat, hapanimelät kastikkeet, mausteiset salaatit, alkupalat ja alkuruoat, voimakkaan makuiset juustot.
Ch. Ste Michelle Dry Riesling, Washington State
USA
75 cl
33.00 €
Komplekselt puuviljane, tunda aprikoose, õunu, küpset tsitruselist hapet koos elava mineraalsusega. Veidi
vürtsikamad toidud, linnuliha, röstitud kala.
Refreshingly fruity with hints of apricot and apples, ripe citric acid and a crisp minerality. Slightly spicier food,
poultry & roasted fi sh.
Täyteläisen hedelmäinen, aistittavissa aprikoosia ja omenaa, kypsästi sitruksisen hapokas ja eloisan
mineraalinen. Tavanomaista mausteisemmat ruoat, linnunliha, paahdettu kala.
ROOSAD VEINID – ROSÉ WINES – ROSEVIINIT
B&G Rosé d’Anjou Passeport AOP
Prantsusmaa, France, Ranska
16 cl / 75 cl
4.50 € / 23.00 €
Tasakaalukas, värske, järelmaitses kerge happesus ning värskus. Sobib salatite, taimetoidu ja idamaiste
roogadega.
Balanced, fresh mild acidity and freshness in aftertaste. Suits well with salads, vegetarian dishes and oriental
food.
Tasapainoinen, tuore, jälkimaussa kevyttä hapokkuutta ja raikkautta. Sopii salaattien, kasviruokien ja itämaisten
ruokien seuraksi.
Spier Discover Rose, Western Cape
Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka
75 cl
20.00 €
Vein tulvil maasikaid ja küpseid marju, kerge ja värske. Linnuliha, külmad supid, kanaliha, salatid.
A wine bursting with strawberries and ripe berries. Light and fresh. Poultry, cold soups & salads.
Viini tulvillaan mansikoita ja kypsiä marjoja, kevyt ja raikas. Linnunliha, kylmät keitot, kananliha ja salaatit.
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
PUNASED VEINID – RED WINES –PUNAVIINIT
Melini Chianti San Lorenzo DOCG Itaalia, Italy, Italia
16 cl / 75 cl
4.50 € / 21.00 €
Keskmise täidlusega, marjane kuiv vein Toskaana piirkonnast Itaaliast, sobiv kaaslane pitsa, punases kastmes
pasta, pardi- ja sealihast roogade juurde.
Medium-bodied, berry-fl avoured dry wine from Toscany in Italy. Great with pizza, pasta in red sauce, duck
and pork dishes.
Keskitäyteläinen marjainen kuiva viini Italian Toscanasta. Sopii pitsan, punaisen kastikkeen kera tarjoiltavan
pastan sekä ankan- ja porsaanliharuokien seuraksi.
Carmen Right Wave Pinot Noir 2013 Tšiili,Chile,Chile
16 cl / 75 cl
3.80 € / 17.00 €
Keskmise marjase täidlusega, tunda on üleküpsenud tumedaid metsamarju, maasikaid ja põldmarju.
Küpsetatud ja grillitud loomalihatoidud, lihapõhised pajaroad.
A medium-bodied, berry-flavoured wine with hints of overripe dark berries, strawberries and blackberries.
Baked and grilled beef and meat based casseroles.
Marjainen, keskitäyteläinen viini, aistittavissa ylikypsiä tummia metsämarjoja, mansikoita ja sinivatukkaa.
Paahdettu ja grillattu naudanliha ja lihapadat.
Marques De Longares Crianza, Carinena DO
16 cl / 75 cl
4.00 € / 19.00 €
Hispaania, Spain, Espania
Marjane, keskmise täidlusega ja küpsete punaste metsamarjade iseloomuga, lisandub veidi magusaid vürtse,
piimašokolaadi ja kakaoube, kompleksne, tasakaaluka tanniinsusega. Toidust sobiks kergelt grillitud linnu- ja
sealiha, lihapõhised pasta- ja pajaroad, rostbiif, pehmed juustud.
Fruity, medium bodied, ripe red wild berries, sweet spices and milk chocolate and cocoa beans, complex and
balanced tannins. Grilled poultry and pork, meaty pasta dishes, roast beef and soft cheeses.
Marjainen, keskitäyteläinen, aistittavissa kypsiä punaisia metsämarjoja ja lisäksi hieman makeita mausteita,
maitosuklaata ja kaakaopapuja, monipuolinen, tanniinipitoisuudeltaan tasapainotettu. Sopii kevyesti grillatun
linnun- ja porsaanlihan, lihaa sisältävien pastaruokien ja patojen sekä paahtopaistin ja pehmeiden juustojen
seuraksi.
Wolf Blass Eaglehawk Chiraz Austraalia, Australia, Australia
16 cl / 75 cl
4.50 € / 21.00 €
Keskmise täidlusega, väga marjane.Sobib grillitud lambaliha ja loomaliha kõrvale.
Medium plumpness, very fruity. Suits well with grilled lamb and beef.
Keskitäyteläinen, hyvin marjainen. Sopii grillatun lampaanlihan ja naudanlihan seuraksi.
Cabernet Syrah „Val Saint Pierre“, Jean Alibert,
Pay d´Oc Prantsusmaa, France, Ranska
16 cl / 75 cl
4.20 € / 20.00 €
Küpsed punased marjad ning mustsõstar, kerged piprased noodid koos kergelt röstitud kohviubadega.
Mahlane, marjane ning mustikane. Grillitud ja praetud liharoad, tomatikastmetes pastaroad, küpsemad juustud.
Ripe red berries and blackcurrant, light spicy hints with slightly roasted coffee beans. Juicy, with hints of
berries and blueberries. Grilled and fried meat, pasta in tomato sauce, matured cheeses.
Kypsät punaiset marjat sekä mustaherukka, kevyen pippuriset nuotit sekä kevyesti paahdetut kahvinpavut.
Mehukas, marjaisa ja mustikkainen. Grillatut ja paistetut liharuoat, pastaruoat tomaattikastikkeella, hyvin
kypsyneet juustot.
Oraison Cotes du Rhone AOP Prantsusmaa, France, Ranska
75 cl
27.00 €
Hea struktuuri, pika puuviljase ja piprase järelmaitsega, kerge kuiv vein.
Nicely structured, long fruity and peppery aftertaste, light dry wine.
Struktuuriltaan hieno, kevyt, kuiva viini, jossa on pitkä hedelmäinen ja pippurinen jälkimaku.
Chateau Rocher-Calon, Montagne-Saint-Emilion,
Bordeaux Prantsusmaa, France, Ranska
75 cl
32.00 €
Kompleksne ja küpselt marjane, tumedaid luuvilju, mustsõstraid, magusaid vürtse ja kaneeli. Maitse on
täidlane ja mineraalselt-marjaselt küps. Röstitud ja grillitud punased veiselihast toidud, lambaliha, ulukid,
küpsed juustud.
Complex, with hints of ripe berries, dark stone fruits, blackcurrant, sweet spices and cinnamon. Full-bodied,
ripe flavour with mineral and berry character. Roasted and grilled beef dishes, lamb, game, mature cheeses.
Monivivahteinen ja kypsän marjaisa, tummia luumuja, mustaherukkaa, makeita mausteita ja kanelia. Maku
on täyteläinen ja mineraalisen –marjaisan kypsä. Paahdetut ja grillatut ruoat punaisesta naudanlihasta,
lampaanliha, riista, kypsät juustot.
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon, Maipo
Valley Tšiili, Chile, Chile
75 cl
28.00 €
Maitse täidlane ja tihedalt marjane, tunda mustsõstraid, kuivatatud musti ploome ja kuivatatud ürte koos
struktuursete tanniinidega. Grillitud looma- ja lambalihast toidud, ulukiliha, punaveini ja marjakastmed.
Full bodied and strong berry fl avour with hints of blackcurrant, prunes and dried herbes with structural
tannins. Grilled beef and lamb, game, red wine & berry sauces.
Maku täyteläinen ja intensiivisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kuivattuja mustia luumuja ja kuivattuja
yrttejä sekä vivahteikkaita tanniineja. Grillatut naudan- ja lampaanliharuoat, riistanliha sekä punaviini- ja
marjakastikkeet
Campillo Reserva Selecta DOCa, Rioja
Hispaania, Spain, Espanja
75 cl
40.00 €
Väärikalt delikaatselt külluslik kuiv vein Tempranillo viinamarjast Hispaania Rioja piirkonnast, mis sobib hästi
vürtsikamate looma- ja ulukiliha roogadega ja laagerdunud intensiivsete juustudega. Vein on laagerdunud 22
kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides.
Mature and delicate dry wine. Tempranillo grapes from Spanish Rioja region. Suits well with seasoned beef,
game and well matured cheeses.
Kypsä ja hieno kuiva viini Espanjan Riojan alueen Tempranillo-rypäleistä. Sopii hyvin mausteisten naudan- ja
riistanliharuokien sekä kypsytettyjen voimakasmakuisten juustojen seuraksi. Viini on kypsynyt 22 kuukautta
ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Tedeschi Valpolicella Classico Superiore
„Capitel dei Nicalo“, Veneto Itaalia, Italy, Italia
75 cl
39.00 €
Elegantne, tunda vürtse, tamme, vanilli, musti marju. Maitse on keskmise täidlusega, väga harmooniline.
Pastaroad, linnuliha, punased liharoad, juustud.
Elegant, with hints of spices, oak, vanilla and dark berries. Medium-bodied, well-balanced flavour. Pasta,
poultry, red meat, cheeses.
Elegantti, viinissä voi aistia mausteita, tammea, vaniljaa, mustia marjoja. Maku on keskitäyteläinen ja hyvin
harmoninen. Pastaruoat, linnunliha, punaiset liharuoat, juustot.
Fairview Shiraz Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä – Afrikka
75 cl
32.00 €
Vürtsikas, tunda küpseid musti marju ja münti. Maitse on täidlane ja hea struktuuriga. Grillitud ja praetud
liharoad.
Spicy, with a hint of ripe dark berries and mint. The flavour is full-bodied with a nice structure. Grilled and
fried meat dishes.
Mausteinen, viinissä voi aistia kypsiä mustia marjoja ja minttua. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs. Grillatut ja
paistetut liharuoat.
PORTVEIN – PORT WINE – PORTVIINI
Quinta Do Noval LBV Unfilltered
8 cl
6.00 €
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt. Fotod on illustreeriva tähendusega.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
JOOGID – DRINKS – JUOMAT
ÕLU – BEER – OLUT
Majaõlu – house beer #pjk110
0,3 l / 0,5 l
2.50 € / 3.20 €
Vaadiõlu Saku Originaal
Draught beer Saku Originaal – Tynnyriolut Saku Originaal
0,3 l / 0,5 l
2.50 € / 3.20 €
Vaadiõlu Staropramen Premium
Draught beer Staropramen Premium – Tynnyriolut Staropramen
Premium
0,3 l / 0,5 l
2.60 € / 3.40 €
Saku alkoholivaba ,,Baltica 0“
Non-alcohol beer – alkoholiton
0,5 l pdl / bottle
2.80 €
Saku pudeliõlu – in a bottle – pullo-olut
Saku Hele, Rock, Tume, Manchester, Dublin, Karl Friedrich
0,5 l pdl / bottle
3.20 €
Saku pudeliõlu – in a bottle – pullo olut
Saku ice, Saku Kuld, Saku Antvärk Citra Ipa,
Saku Antvärk Dark Lager
0,3 l pdl / bottle
2.60 €
Tuborg / Carlsberg
0,3 l pdl / bottle
3.00 €
Sol
0,3 l pdl / bottle
3.00 €
Guiness Draught
0,44 l prk / can
4.50 €
0,3 l / 0,5 l
2.50 € / 3.20 €
Somersby Apple 0,0%
0,33 l pdl / bottle
3.00 €
Saku pudelisiider õun/pirn
bottel cider apple / pear – pullosiideri omena / päärynä
0,33 l pdl / bottle
3.00 €
0,5 l
3.50 €
0,33 l pdl / bottle
4.50 €
MONT St. Michel Cidre Brut / Poiré
75 cl
13.00 €
Tori Jõesuu Siidritalu kuiv õunasiider BRUT 2015
75 cl
20.00 €
0,33 l prk / can
3.50 €
0,33 l pdl / bottle
3.00 €
SIIDER – CIDER – SIIDERI
Saku vaadisiider (õuna)
Puls õunasiider
Strongbow
LONG DRINK
Sinebrychoff Long Drink
Smirnoff Ice
VERMUT – VERMOUTH – VERMUTTI
VISKI – WHISKEY – VISKI
Martini Bianco,
Martini Rosso,
Martini Dry
4 cl
3.00 €
Bushmills
3.50 €
8 cl
JW Red Label
4 cl
3.50 €
Martini Royale
Blanco, Rosato
4 cl
6.00 €
JW Black Label
4.50 €
16 cl
Jack Daniels
Tennessee Whiskey
4 cl
4.00 €
Isle of Jura 10YO
Single Malt
4 cl
6.50 €
Dalmore 12YO
4 cl
6.50 €
BITTER
Gammel Dansk
#pjk110
4 cl
3.00 €
Fishshot
4 cl
2.80 €
Fernet Branca
4 cl
3.00 €
Campari
4 cl
3.00 €
Aperol
4 cl
3.00 €
VIIN & TEQUILA – VODKA & TEQUILA
– VIINA & TEQUILA
Viru Valge viin
vodka – viina
4 cl / 50 cl 2.50 € / 25.00 €
Hõbe Vodka viin
vodka – viina
4cl / 70 cl 3.00 € / 45.00 €
Nemiroff Premium
De Luxe viin
vodka – viina
4 cl
3.20 €
Tequila Jose Quervo
Blanco & Gold
4 cl
3.50 €
DZINN – GIN – GINI
KONJAK – COGNAC – KONJAKKI
Hennessy VS
4 cl
5.50 €
Hennessy VSOP
4 cl
7.50 €
Hennessy XO
4 cl
14.00 €
Baron Otard VS
4 cl
5.50 €
Baron Otard VSOP
4 cl
7.50 €
BRÄNDI & CALVADOS – BRANDY &
CALVADOS – BRANDY & CALVADOS
Fernando De Castilla
4 cl
3.50 €
Pere Magloire VSOP
4 cl
4.80 €
LIKÖÖR – LIQUEUR – LIKÖÖRI
Vana Tallinn
4 cl
3.00 €
Galliano
4 cl
3.80 €
Baileys Irish Cream
4 cl
3.00 €
Jägermeister
4 cl
3.50 €
Gordon´s Dry Gin
4 cl
3.00 €
Crafter´s London
Dry Gin
4 cl
4.00 €
4 cl
3.00 €
Bombay Original
Dry Gin
Koskenkorva Minttu,
Salmiakki
4 cl
3.70 €
De Kuyper Liqueurs
4 cl
3.00 €
Tanqueray Gin
4 cl
4.50 €
Kahlua
4 cl
3.50 €
Grand Marnier
Cordon Rouge
4 cl
5.00 €
RUMM – RUM – ROMMI
Captain Morgan
White
4 cl
3.30 €
Captain Morgan
Black
4 cl
3.30 €
Captain Morgan
Spiced Gold
4 cl
3.30 €
Captain Morgan
Spiced Black
4 cl
3.30 €
Stroh 80
4 cl
4.00 €
Zacapa
4 cl
9.00 €
PÄRNU JAHTKLUBI
KÜLALISTEMAJA
Pärnu Jahtklubi külalistemajas on
18 kuulsate jahtide nimelist tuba.
Our comfortable guesthouse has 18 rooms
that are named after famous yachts.
Vierastalossamme on 18 viihtyisää huonetta,
jotka on nimetty kuuluisten purjevenedein mukaan.
Tel: +372 447 1740
E-mail: [email protected]
www.jahtklubi.ee