MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG 9
Transcription
MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG 9
MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG Marint Protein Nettverk (MPN), i samarbeid med Arena Innovasjon Torskefisk (AIT), inviterer dere alle til FagDag: 9. november 2016 på Gardermoen: Tema for dagen: 1. Hvitfiskindustriens strategi for total utnyttelse av biprodukter og restråstoff. 2. Marine proteiner i spesialprodukter til Pet-Food 3. Industri Cases. Tid: Onsdag 9. november 2016 kl. 10:00 – 16:30 Sted: Radisson BLU Hotel, Gardermoen. FagDagen åpnes av Statssekretær Ronny Berg i Nærings- og Industridepartement. Dagen vil ha fokus på hvitfiskindustriens potensialer, samt en bred presentasjon av markedet for spesialprodukter til Pet-food. Det vil også bli presentert flere industricases med marine proteiner til pet-food som tema. FagDagens program finnes vedlagt. Alle foredragsholdere har bekreftet sin deltagelse, men mindre endringer kan forekomme. Endelig program og oppdatert deltagerliste vil bli å finne på nettverkets nettside: www.marintproteinnettverk.no. Deltager avgift for medlemmer av MPN og AIT: kr 1 000,- Deltager avgift for ikke medlemmer MPN/AIT: kr 2 000,- 25 % moms kommer i tillegg. Deltageravgiften inkluderer FagDag deltagelse, tilgang til kopi av alle foredrag, lunch og pausemat. Bindende påmelding sendes på mail til: Jon Aulie, Fagsjef Marint Protein Nettverk (MPN); ([email protected]), 908 92 156 Faktura som skal dekke deltageravgiften vil bli sendt ut fortløpende. Det er ønskelig at fakturaen blir betalt innen to uker. Samarbeidspartnere: MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG PROGRAM. 10.00 – 10.10 Velkommen, ordstyrer Jostein Refsnes, leder av Marint Protein Nettverk. Tema 1: Hvitfiskindustriens strategi for total utnyttelse av biprodukter og restråstoff. 10.10 – 10.30 Status for lovverk og det offentliges arbeid med utkast og bifangst, Statssekretær Ronny Berg, Det Kongelige Nærings- og Industridepertment. 10.30 – 10.50 Hvitfisk industriens potensialer. Arne E. Karlsen, CFO Nergård AS. 10.50 – 11.10 Hvordan realisere potensialene i hvitfisknæringen? Keven Vottestad, Arena Innovasjon Torskefisk, Myre. 11.10 – 11.30 Krav i næringsmiddelhygieneregelverket til håndtering av restråstoff på fartøy. Seniorrådgiver Trygve Helle i seksjon sjømat i hovedkontoret i Mattilsynet 11.30-12.20 Lunch Tema 2: Marine Proteiner i spesialprodukter til pet-food: 12.20 – 12.50 Trends in advanced Pet Food. Specialities in pet-food, treats and in feed, opportunities for Norwegian marine proteins. Freeze drying in pet-feeds and treats. Bob Hansson, Pet Horizons Ltd. UK. 12.50 – 13.10 Presentation on trends in US pet food/treats. Brad Riley, 3D Corporate Solutions. 13.10 - 13.30 By product or Right product? Its all about right applications! Mika.K Tesla Passion4feed AS 13.30 -13.50 Humanization of pet food - Implications for the raw material supply chain David Primrose, Synergy Food Ingredients Ltd. Samarbeidspartnere: MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG 13:50 – 14:10 Pause/Mingling 14:10 – 14:30 Hvorfor hydrolysater i pet-food? Utviklingssjef kjæledyrfôr Hallgeir Sterten, Felleskjøpet Fôrutvikling AS, Trondheim 14.30 – 14:45 Ny norsk teknologi: opprinnelsestesting av fiskemel. Erik Fuglseth, CTO OmegaVeritas AS Tema 3: Industri Cases: 14.45 -15.05 Crispea Fish™, a super-premium functional treat for dogs and cats. Laura Gil Martens, R&D Manager AM Nutrition. 15.05 -15.25 Utnyttelse av restråstoff i Myre Havn – potensial og muligheter. Geir Olsen i Vesterålen Marine Proteiner. 15.25 -15:45 Luksus mat til pus og andre spennende prosjekter. Olav Steimler CEO i Arctic Linefish AS i Ervik Havfiske Gruppen. 15.45 -16:05 Fra fiskeslo til superproteiner. Alfred Halstensen; Professor Universitetet i Bergen og fiskebåtreder i Halstensen Granit AS. 16. 05 -16. 25 Betydningen av fôr og fôring under langløp med sledehund. Hundekjører Thomas Wærner, Vinner av Finnmarksløpet 2013 og Rookie of the year i Itidarod i 2015. 16.25 -16.30 Oppsummering/spørsmålsrunde som avslutning. Oslo 3. oktober 2016. Samarbeidspartnere: