Casino LEONHARD WEISS Satteldorf

Casino
LEONHARD WEISS
Satteldorf
Woche 02
Betriebs- und Eventcatering
Wochenplan
Wurstsalat
Wurstsalat Sn (3) (4) (5) (10)
Tagessalat
Tagessalat
Salate vom Buffet
Salatschale vom Buffet
Tagesdessert
Tagesdessert
09.01.2017 - 15.01.2017
Montag, 09.01.
Dienstag, 10.01.
Mittwoch, 11.01.
Donnerstag, 12.01.
Leicht und Lecker
Hähnchenbrust in
Zitronen-Estragonmarinade
mit Weißweinsauce
auf bunten Karotten
Gl ML Sf
A
Leicht und Lecker
Rotbarschfilet mit
Bergkräutern und
Speck gebraten
mit Safransauce
Fi Gl ML Sf Se (3) (10)
A
Leicht und Lecker
Zweierlei Nudelsäckchen
mit vegetarischer Füllung,
frischen gebratenen Pilzen,
Rucola und Parmesansauce
Ei Gl ML Nu Se
FL
Leicht und Lecker
Gebratene Kartoffelgnocchi
mit Tofuwürfeln, Oliven,
getrockneten Tomaten
und Sonnenblumenkernpesto
Ei Gl ML Nu So
FL
Suppe
Hochzeitsuppe
Suppe
Karotten
-Ingwersuppe
ML Se
A
Suppe
Eierflockensuppe
mit Gemüse
Suppe
Käsecremesuppe
Ei Se
A
Tagesgericht
Pfannengyros mit
Zwiebelstreifen
und Zatziki
Tagesgericht
Putenschnitzel "Hawai"
mit Ananas und
Käse überbacken
auf Currysauce
Freitag, 13.01.
Aktionstheke
Frisch tranchiert:
Rücken vom
Hohenloher Landschwein
mit Nuß-Champignonfüllung,
Rosmarinsauce und
buntem Pfannengemüse
Ei Gl ML Nu Sf Se (4)
Ei Gl ML Se
Suppe
Kräuterflädlesuppe
Ei Gl ML Se
Gl ML Se
enthält Weizen,
enthält Weizen,
Tagesgericht
Krautwickel mit
Hackfleischfüllung
in Specksauce
Ei Gl ML Sf Se (3) (10)
A
ML
(9)
Tagesgericht
Spanferkelrollbraten
mit Dunkelbiersauce
und Sauerkraut
Gl Sf Se (2) (4)
A
Rinderbraten vom
Hohenloher Weiderind
mit buntem Gemüse
Tagesgericht
Hirschgulasch in
kräftiger Sauce
mit Sauerrahmpilzen
Ei Gl ML Sf
A
Gl
Tagesgericht
Tortelloni mit
Spinatfüllung
in würziger Paprikasauce
Ei Gl ML (2) (4)
FL
Tagesgericht
Spaghetti mit Gemüse
und TomatenBasilikumsauce
Ei Gl ML
FL
Tagesgericht
Maultaschen "italienische
Art" mit Schinkenstreifen,
Champignons
und Paprikastreifen
in Tomatensauce
(2) (3) (4) (10)
Tagesgericht
Geschnetzelte Nierle
mit Zwiebel- und
Gurkenstreifen
in Balsamicosauce
Gl Sf Se (4) (9)
A
Tagesgericht
Gemüselasagne
mit Käsesauce
überbacken
Ei Gl ML Se (2)
FL
Beilagen
Gebratene Kartoffeln
Beilagen
Pommes Frites
Beilagen
Kartoffelkroketten
Beilagen
Kartoffelknödel
Beilagen
Spätzle
(4)
Gl
Ei Gl
(4)
Ei Gl
Zwiebelkartoffelpürrée
Pikanter Gemüsereis
ML Se
FL
Mandelreis
Bratkartoffeln
Herzoginkartoffeln
ML Nu
ML
Ei Gl
ML (4)
Reis
Kartoffelgratin
ML
Preise in € inkl. gesetzl. MwSt., Änderungen vorbehalten. Unsere Gerichte können Geschmacksverstärker enthalten. Abkürzungen: FL = fleischlos, A = mit Alkohol
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Nitritpökelsalz, (4) Antioxidationsmittel, (5) Geschmacksverstärker, (6) geschwefelt, (7) geschwärzt, (8) gewachst, (9) Süßungsmittel, (10) Phosphat, (11) Lauge (E524)
Allergene: Gl - Glutenhaltiges Getreide, Nu - Schalenfrüchte (Nüsse), Ei - Eier, Er - Erdnüsse, So - Soja, Sn - Senf, Kr - Krebstiere (Krusten- und Schalentiere), Fi - Fisch, ML - Milch/Laktose, Se - Sellerie, Sf - Schwefeldioxid und Sulfite, Sa - Sesam, Lu - Lupine, We - Weichtiere