Al Binario Weinkarte
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I nostri vini Aperti Bianco Pinot Grigio Garganegra Rivera D´Oro (Veneto) 0,1 l 3,60€ 0,2 l 4,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Regaliali Bianco Tasca d´Almerita (Sicilia) 0,1 l 4,40€ 0,2 l 7,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Critone Val di Neto Limbrandi (Calabria) 0,1 l 4,90€ 0,2 l 8,40€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Rosé Rosato Villa Mura Sartori (Veneto) 0,1 l 3,60€ 0,2 l 4,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Regaliali Rosé Tasca d´Almerita (Sicilia) 0,1 l 4,40€ 0,2 l 7,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Rosso Montepulciano d´abruzzo Casa l Thaulero (Abruzzo) 0,1 l 3,60€ 0,2 l 4,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Primitivo Don Cosimo Due Palme (Puglia) 0,1 l 3,90€ 0,2 l 5,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Sangiovese Maremma Toscana Tenuta Sassoregale (Toscana) 0,1 l 4,40€ 0,2 l 6,90€ 0,7 l 23,90€ -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ I Vini Bianchi Arcole Pinot Grigio Sartori (Venedig) Der Wein zeigt sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein frisches und fruchtiges Aroma, Zitrusfrüchte und Ananas, leicht würzig. Ein runder Wein unkompliziert und angenehm leicht. Rebsorte: Pinot Grigio 20,90 € Vernaccia di San Gimignano Le Grillaie (Toscana) Im Glas zeigt er ein helles Goldgelb in der Nase aromatische Blumennoten von Ginster und Linde sowie zarte Anklänge von Honig und Feuerstein. Am Gaumenpräsentiert sich der Weißwein vollmundig, würzig und weich zugleich aber auch lebhaft frisch. Er enthüllt vor einem eleganten und angenehm lang anhaltenden fruchtig-‐würzigen Hintergrund eine kraftvolle Ader. Hier handelt es sich um einen Wein, der ein gutes Alterungspotential besitzt und an Komplexität und Intensität noch zulegen wird. Rebsorte: Vernaccia 20,90 € Regaleali Bianco Sicilia I.G.T. 2012 Tasca d'Almerita (Sizilien) Tasca d'Almerita Regaleali Bianco hat eine brillant strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein intensives Bouquet von Apfel, weißer Pfirsich und rosa Pampelmuse. Geschmacklich angenehm weich, reichhaltig, intensiv und wohlriechend. Rebsorte: Inzolia, Grecanino, Catarratto. 24,90 € Alternativ auch im Glas 0,1 4,40 € 0,2 7,90 € Lugana D.O.C. Az. Agr. Ca' Lojera (Lombardei) Ca' Lojera Lugana ein gehaltvoller, ausgewogener Weißwein. Seine intensive strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Abtönungen bekommt mit der Reife goldene Reflexe. Das Bukett ist voll und fruchtig mit einer angenehmen blumigen Note. Rebsorte: Trebbiano di Lugana 28,90 € Tullum Pecorino D.O.C Feudo Antico ( Abruzzen ) Feudo Antico Tullum Pecorino hat eine zarte strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein intensives Bouquet von Citrus-‐ und Exotischen Früchten Der Wein ist trocken und blumig mit guter Struktur und angenehmer Säure. Rebsorte: 100% Pecorino. 29,90 € Sauvignon Colli Orientali del Friuli D.O.C La Tunella ( Friaul ) La Tunella Sauvignon hat ein lebhaftes und glänzendes Strohgelb mit eindeutigen grünlichen Reflexen. Ein intensives Bouquet von Honigmelone, Salbei und Tomatenblätter. Geschmacklich ist er fruchtig, würzig und mit aromatischer Beständigkeit im Abgang. Rebsorte: 100% Sauvignon. 28,90 € Tino Vermentino di Sardegna D.O.C. Mora & Meno ( Sardinien ) Vermentino di Sardegna hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein intensives Bouquet von Blumen, Rosmarin, Thymian und Salbei. Ein vollmundiger und ausgewogener Wein mit guter Dichte und Balance in einem eleganten, langen Abgang. Rebsorte: 100% Vermentino 30,90 € Critone Val di Neto I.G.T. Limbrandi ( Kalabrien ) Critone Val di Neto Limbrandi hat eine helle strohgelb Farbe mit goldene Reflexenden. Ein intensives Bouquet von aromatischer Ananas und Pfirsich. Geschmacklich frisch, harmonisch und saftig mit einer fein aromatischen Struktur. Rebsorte: 90% Chardonnay 10% Sauvignon. 26,90 € Alternativ auch im Glas 0,1 4,90 € 0,2 8,40 € LÖWENGANG Chardonnay D.O.C. Alois Lageder (Südtirol) Alois Lageder Löwengang Chardonnay hat eine glanzhelle, goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Reiches und Komplexes zur Zeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten und leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen und angenehmen Säure. Rebsorte 100% Chardonnay 59,90 € Moscato D`Asti Vigna Senza Nome D.O.C.G. Braida di Giacomo Bologna (Piemont) Braida Moscato D`Asti Vigna Senza -‐ Der Weißwein „Vigna Senza Nome“ von Braida hat eine brillante strohgelbe Farbe, schöner Schaum und reichhaltige Perlage. Er hat eine außergewöhnliche Frische und ist sehr abwechslungsreich, neben vielen Notizen abhebender frischen Früchten, Orangenblüten, Rose und Moschus. Süßer Geschmack, aber mit viel Gnade, charakteristischen aromatischen Trauben, lecker und mit einem langen Abgang. Als Dessert-‐ oder Apperitv-‐ Wein zu empfehlen. Rebsorte: Moscato 24,90 € 0,1 4,20 € 0,2 8,00 € I Vini Rosé Chiaretto Bardolino Cecilia Beretta (Venetien) Cecilia Beretta Bardolino Chiaretto Classico - Ein großartiges, unkompliziertes Trinkvergnügen, das bestens in die warme Jahreszeit passt. Er hat eine zarte Kirschrote bis Lachsfarbe. Dezent duftend nach roten Johannisbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen eine harmonische Säure und die Frucht nach Kirschen. Ein süffiger Rosato, mit exotischen Früchten. Rebsorte: Corvina 60%, Rondinella 20%, Molinara 10%, Corvinone 10% 19,90 € Rose di Regaleali Sicilia I.G.T. Tasca d'Almerita (Sizilien) Tasca d'Almerita Rose di Regaleali hat eine Brillante Rosé Farbe mit guter Intensität. Wohlriechend, fruchtig mit dem Geschmack nach Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren. Reichhaltig und wohlriechend mit Apfelsäure. Frisch und angenehm Süffig. Rebsorte: Nerello Mascalese 24,90 € Alternativ auch im Glas 0,1 4,40 € 0,2 7,90 € Garda Classico Chiaretto Olivini (Lombardei) Olivini Garda Classico Chiaretto ist ein gehaltvoller, ausgewogener Rosato. Die Farbe ist grell pink, der Geschmack ist frisch und auffallend herzhaft, und manchmal mit einem Nachgeschmack von Mandeln mit einem besonders dezenten Duft von Blumen. Rebsorte: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera 27,90 € Rosato Monte della Guardia Az. Agr. Ca' Lojera (Lombardei) Ca' Lojera Rosato Monte della Guardia ein gehaltvoller, ausgewogener Rosato. Dieser Wein hat auf den sonnigen Hügeln im südlichen Gardasee seine ideale Lage. Er besitzt eine helle Rubinfarbe und ein delikates, leichtes Bukett. Rebsorte: Merlot und Cabernet 28,90 € Lagrein Rose D.O.C. Alois Lageder (Südtirol) Alois Lageder Lagrein Rose hat eine rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver und fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang. Rebsorte: 100% Lagrein 30,90 € I Vini Rossi Quota 29 Primitivo Salento I.G.T. Cantine Menhir (Apulien) Cantine Menhir Quota 29 Primitivo Salento hat einen würzigen Duft nach reifen, eingekochten Beeren mit Nuancen von Zwetschge und Kirsche. Im Mund entfaltet sich eine süßliche Frucht mit einer leichten Note von Schokolade. Rebsorte: Primitivo 23,90 € Regaleali Rosso Sicilia I.G.T. Tasca d'Almerita (Sizilien) Tasca d'Almerita Regaleali Rosso hat ein intensives rubinrot. Mit dem Geruch von Kirsche, Sauerkirsche, Maulbeere und Heidelbeere. Mit Geschmack von Vanille und Salbei. Geschmeidig und im richtigen Maß Tanninreich. Rebsorte: Nero d’Avola 24,90 € Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Masciarelli (Abruzzen) Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo - hat ein intensives Purpurrot mit tintenfarbenen Reflexen. Sein Bouquet erinnert an Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einer feinen Note von frischen Kräutern und Tabak. Rebsorte: 100% Montepulciano 24,90 € Nau Cannonau di Sardegna D.O.C. Mora & Memo (Sardinien) Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna hat ein intensives, dichtes Rubinrotes Kleid mit violetten Reflexen. Ein Bouquet von roten Beeren, Gewürzen und Kaffee mit dezenten Noten von Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit eleganten Tanninen von großer Struktur und Komplexität. Rebsorte: 100% Cannonau 30,90 € Cygnus Rosso Sicilia I.G.T Tasca d'Almerita (Sizilien) Tasca d'Almerita Cygnus Rosso hat ein intensives rubinrot. Fruchtiger Duft nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Der Geschmack nach Vanille, Tabak und Schokolade mit der geschmeidig ausgeglichene Säure macht diesen Wein aus. Rebsorte: Nero d’Avola und Cabernet Sauvignon 32,90 € Ama Chianti Classico Toscana D.O.C.G. Castello di Ama (Toskana) Castello di Ama Chianti Classico hat ein kräftiges Rubinrot. Der Geschmack ist ein intensives, nachhaltiges, elegantes, komplexes und tiefes Bouquet, mit sanften und schmeichelnden Tanninen am Gaumen. Rebsorte: 80% Sangiovese - der Rest Malvasia Nera, Merlot und Cabernet Franc 39,90 € Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Poderi Boscarelli (Toskana) Poderi Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano hat eine intensiv Rote Farbe mit leichten Granatschimmern. Konzentriert, vollmundig mit Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren. Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 45,90 € Nebbiolo d' Alba D.O.C. Poderi Colla (Piemont) Poderi Colla Nebbiolo d' Alba ist ein Eleganter Rotwein mit einem tiefen Rubinrot und einem sehr intensiven Duft. Sowohl blumig als auch fruchtig zugleich. Mit herrlichem Ton von Holz, Gewürzen und Vanille. Rebsorte: 100% Nebbiolo 36,90 € Brunello di Montalcino D.O.C.G. Tenute del Cerro (Toskana) Tenute del Cerro Brunello di Montalcino hat eine intensive Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ätherisch und leicht nach Vanille. Der Geschmack ist voll, weich, samtig und intensiv. Rebsorte: 100% Sangiovese 49,90 € Barbera d'Asti Montebruna D.O.C. Braida di Giacomo Bologna (Piemont) Braida Barbera d'Asti Montebruna hat ein leicht violettes Rubinrot, duftend mit einem fleischigen und fetten Geschmack mit Noten von reifen Kirschen, feinsten Gewürzen und schwarzen Waldbeeren. Ein traumhafter Barbera mit seidenen Tanninen, elegant, vollmundig und harmonisch. Rebsorte: 100% Barbera 32,90 € Cascina Chicco Barolo D.O.C.G. Cascina Chicco (Piemont) Cascina Chicco Rocche di Castelletto Barolo hat ein Brillantes Rubinrot, in der Nase zeigt sich dieser Barolo sehr elegant aber auch komplex . Der Ausbau im Barrique fügt dezente Röstaromen bei und ist nicht prägend. Im Gaumen kraftvoll aber dank dem harmonisch eingebundenen Tannin auch geschmeidig und rund. Ein ausgesprochen facettenreicher Wein. Rebsorte: 100% Nebbiolo 52,90 € Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Allegrini (Venetien) Allegrini Amarone della Valpolicella Classico hat eine Kräftige granatrote Farbe, das Bouquet erinnert an getrocknete Früchte und leichte Gewürze. Im Geschmack ist der Wein voll und samtig mit einem Hauch von Kirsche und Vanille. Rebsorte: 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 5% Oseleta 69,- € Barolo "Bricco Sarmassa" D.O.C.G. Giacomo Brezza & Figli (Piemont) Der Barolo Bricco Sarmassa hat ein mittelintensives Rubinrot. Der Geschmack ist einladende fruchtig mit Fassigen Noten. Feine Reife, Tiefe und eine sehr angenehme tiefe Frucht, etwas Kaffee und viel tolles Tannin. Rebsorte: 100% Nebbiolo 69,- € “Tiganello“ IGT 2012 Marchesi Antinori (Toskana) Tignanello ein großer Name, ein intensiver Wein. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase wie auch am Gaumen zeigt sich der Tignanello kräftig, voll, komplex und doch Elegant. Er spielt mit Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Im Hintergrund zeigen sich leichte Röst- und Vanillenoten. Er ist trotz seiner Kraft ein ausgewogener Wein, mit gut eingebundenem Alkohol und einer schönen Länge im Abgang. Rebsorten :85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 149,- € “Bolgheri Sassicaia“ 2010 Tenuta San Guido(Toskana) Der Bolgheri Sassicaia Eleganz ist das Hauptmerkmal dieses Weines. Intensives, tiefes Rubinrot, durch die Kombination mit guter Säure verleiht es ihm einen lang anhaltenden Geschmack. Süße und harmonische Tannine, sowie ein intensives Bouquet runden dieses sehr gute Jahrgang ab. Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 269,- €