strumenti per • gelateria • pasticceria • prodotti da forno • arti culinarie

STRUMENTI PER
• GELATERIA
• PASTICCERIA
• PRODOTTI DA FORNO
• ARTI CULINARIE
INSTRUMENTS FOR:
• ICE CREAM INDUSTRY
• CONFECTIONERY
• BAKED PRODUCTS
• CULINARY ARTS
Dall'inizio dell'attività (1978) la ditta T.R., grazie alla serietà
commerciale, alla professionalità e all'impegno costante è riuscita ad
inserirsi nel mondo del lavoro italiano ed estero, producendo strumenti
accolti con sempre maggiore interesse.
Con la nuova documentazione, l'azienda è lieta di mettere
a disposizione della clientela un catalogo che rappresenta una panoramica
degli articoli prodotti, mantenendo le descrizioni e i dati tecnici nei
limiti dell'indispensabile.
La Soc. TR è in grado di fornire anche una vasta gamma di strumenti
commercializzati, selezionati per la loro qualità.
ARTICOLI DI NOSTRA PRODUZIONE
With this updated catalogue, the company is pleased to provide the
essential details and specifications of the products on offer.
The T.R. company also provides a wide range of instruments traded
and selected for their high quality and reliability.
LIST OF ITEMS WE MANUFACTURE
• Wall-mounted thermometers, hygrometers and barometers
• Thermometers for cold-storage rooms - food - soil
• Portable and wall-mounted heat recorders
• Psychrometers
• Weather stations
• Anemometers
• pH meters
• Conductivity-meters
• Soil moisture meters
• Frost detectors
• Rain gauges
• Soil samplers
• Automatic soil-moisture controllers
• Termometri, igrometri e barometri da parete
• Termometri per celle frigorifere - uso alimentare - terreno
• Termoregistratori portatili e da parete
• Psicrometri
• Stazioni meteorologiche
• Anemometri
• pHmetri
• Conduttivimetri
• Misuratori di umidità del terreno
• Segnalatori di brinata
• Pluviometri
• Campionatori per il terreno
• Centraline di controllo automatico dell’umidità del terreno
Indice
Bilance di precisione
Since starting business (1978), the company T.R. has succeeded
in claiming its place on the home and international markets thanks to
its reliability, professionalism and ongoing commitment. There is
continuing growth of interest in the instruments manufactured.
Index
pagg. 13-14
Balances, precision
pages 13-14
Conduttivimetri
pag.
12
Conductivity meters
page
12
Dinamometri
pag.
13
Data loggers, humidity
page
11
Enologia, strumenti
pag.
6
Data loggers, temperature
page
11
Igrometri
pag.
9
Doughs moisture meter
page
9
Misuratori di umidità per impasti
pag.
9
Fruit testers
page
4
Penetrometri per frutta
pag.
4
Hanging balances
page
13
Pesi campioni
pag.
14
Hygrometers
page
9
pHmetri
pag.
12
Hygrothermograph
page
11
Psicrometri
pag.
8
Oenology meters
page
6
Rifrattometri
pag.
3
pH meters
page
12
Registratori elettronici di umidità
pag.
11
Psychrometers
page
8
Registratori elettronici di temperatura
pag.
11
Refractometers
page
3
Termoigrografo
pag.
11
Test weights
page
14
Termoigrometri da parete
pag.
10
Thermo-hygrometers, digital
page
9
Termoigrometri digitali
pag.
9
Thermo-hygrometer, wall-mounted
page
10
Termometri ad uso alimentare
pag.
6
Thermometers, caged
page
6
Termometri di controllo
pagg.
Thermometers, cold-store
page
Termometri digitali portatili
pag.
5
Thermometers, control
pages
Termometri di minima e massima
pag.
7
Thermometers, foodstuff
page
6
Termometri in gabbietta
pag.
6
Thermometers, maximum and minimum page
7
Termometri per celle frigorifere
pag.
8
Termoregistratore
pag.
11
5-7
PER INFORMAZIONI DETTAGLIATE E PER ARTICOLI NON ILLUSTRATI,
Vi preghiamo di interpellare direttamente la Società T.R. che è lieta di mettersi
a Vostra completa disposizione.
8
5-7
Thermometers, portable digital
page
5
Thermorecorder
page
11
FOR FURTHER INFORMATION AND ADDITIONAL ITEMS, please contact T.R.
directly and we will be happy to assist you in any way.
RIFRATTOMETRI
REFRACTOMETERS
Rifrattometri per la lettura della concentrazione zuccherina per frutta,
miele, grado alcolico del mosto. In gelateria viene utilizzato nella
preparazione dei gelati e dei sorbetti a base di frutta fresca. Costruzione
in lega - prismi e lenti in cristallo.
Refractometers for reading sugar levels of: fruit, honey, grapes (alcoholic
degree). In ice cream industry they are used during the preparation of ice
cream and sorbets produced using fresh fruit. Alloy body - crystal prisms
and lenses.
53000 C
53029
53017
scala 0-32% Brix - compensazione automatica della
temperatura
scala 58-90% Brix
mielometro - grado zuccherino e contenuto d’acqua
53000 C 0-32% Brix range - automatic temperature compensation
53029
58-90% Brix range
53017
honey meter - sugar levels and moisture content
Rifrattometro per la lettura della concentrazione zuccherina per succhi di
frutta e marmellate - costruzione in lega - prismi e lenti in cristallo
Refractometers for reading sugar levels for: fruit juices and jams - alloy
body - crystal prisms and lenses
53023
Rifrattometro scala 0-80% Brix
53023
Refractometer range 0-80% Brix
53014
Salinometro
Rifrattometro portatile per la misurazione dei valori di salinità
in acqua, espresso come sodio cloruro, tarabile anche per altri
tipi di sale, scala 0-28%
53014
Salt refractometer
Portable refractometer useful for controlling the salinity level
in water, range 0-28%
53020
Rifrattometro digitale
Lo strumento effettua la misurazione della concentrazione
zuccherina per frutta e mosto (alcool probabile)
- scala di misurazione: 0-45% Brix
- risoluzione: 0,1% Brix / precisione: ± 0,2% Brix
- compensazione automatica della temperatura
- dimensioni: 185x59x45 mm - peso: 230 g
- alimentazione: batteria 9V
53020
Digital refractometer
Instrument for reading sugar levels of: fruit and grapes
(alcoholic degree)
- range: 0-45% Brix
- resolution: 0,1% Brix / accuracy: ± 0,2% Brix
- automatic temperature compensation
- dimensions: 185x59x45 mm - weight: 230 g
- power supply: 9V battery
53023
53014
53020
SU RICHIESTA SOLUZIONI BRIX CERTIFICATE
ON REQUEST CERTIFICATED BRIX SOLUTIONS
3
PENETROMETRI
FRUIT FIRMNESS TESTERS
Penetrometro per la frutta
Lo strumento fornisce un valido indice per la determinazione del periodo più
opportuno per raccogliere la frutta ed un valido aiuto durante la conservazione
in frigorifero attraverso il controllo dell’andamento della maturazione
(intenerimento della polpa)
- lettura dell’indice: in kg e lb
- accessori inclusi: puntali, rondella paraspruzzi e sbucciatore
(il tutto in acciaio inox)
- su richiesta: supporto da tavolo (cod. 53200SP)
53200
53203
53207
SU RICHIESTA PESI CERTIFICATI
PER PENETROMETRO
ON REQUEST CERTIFICATED TEST
WEIGHTS FOR FIRMNESS TESTER
53201
Penetrometro per frutta (mele, pere, pesche, ecc.)
- scala: fino a 13 kg (fino a 29 lb)
- puntali: n. 2 8 e 11 mm
Penetrometro per frutti soffici
- scala: fino a 5 kg (fino a 12 lb)
- puntali: n. 2 8 e 11 mm
Penetrometro per fragole e piccoli frutti
- scala: fino a 1 kg (fino a 2,2 lb)
- puntale: n. 1 6 mm
- su richiesta: n. 1 puntale a stella per fragole
- su richiesta: serie di puntali a ridotti diametri
Penetrometro per avocado
- scala: fino a 20 kg (fino a 44 lb)
- puntali: n. 2 8 e 11 mm
Fruit firmness tester (penetrometer)
The instrument provides an accurate guide to determining the right period for
fruit harvesting and monitors maturation progress during cold storage (pulp
softening)
- index unit: kg or lb
- accessories included: plungers, splash plate and fruit peeler (all items are
stainless steel)
- on request: professional test stand (ref. 53200SP)
53200
53203
53207
53201
Fruit penetrometer (apples, pears, peaches, etc.)
- range: till 13 kg (till 29 lb)
- accessories: n. 2 plungers 8 and 11 mm
Soft fruit penetrometer
- range: till 5 kg (till 12 lb)
- accessories: n. 2 plungers 8 and 11 mm
Strawberries and small fruits penetrometer
- range: till 1 kg (till 2,2 lb)
- accessories: n. 1 plunger 6 mm
- on request: n. 1 “star” plunger for strawberries
- on request: set of small diameter plungers
Avocado penetrometer
- range: till 20 kg (till 44 lb)
- accessories: n. 2 plungers 8 and 11 mm
53200 PIA Supporto per il controllo taratura del penetrometro manuale
Il supporto agevola l’attività di controllo sul corretto funzionamento
del penetrometro manuale (artt. 53200 / 53201 / 53203 / 53207). Il
kit è composto da: base regolabile in altezza su quattro punti,
alloggiamento in alluminio, fermo posteriore, livella (peso di controllo
e penetrometro non inclusi).
53200 PIA Calibration support for fruit firmness tester (penetrometer)
The support helps to control the right working of the firmness tester
(artt. 53200 / 53201 / 53203 / 53207). The kit is composed by: base
vertically adjustable in 4 points, aluminium lodging, back hold-fast,
level (test weight and penetrometer are not included).
4
TERMOMETRI DI CONTROLLO
CONTROL THERMOMETERS
42513
42513
Termometro digitale a puntale tascabile ideale per liquidi o solidi
- scala: -40°+150°C - custodia a clips
- puntale: in acciaio inox mm 65
42513
Pocket digital thermometer with probe ideal for liquids or solids
- range -40+150°C - protective sheath with clips
- stainless-steel probe 65 mm
42526
42526
42526
Termometro digitale a puntale tascabile ideale per cioccolato
- scala: -50+280°C - precisione ±1°C
- puntale: in acciaio inox mm 110
- impermeabile, custodia a clip
Pocket digital thermometer ideal for chocolate making
- range -50+280°C - accuracy ±1°C
- stainless-steel probe 110 mm
- waterproof, protective sheath with clips
42510 Termometro con sonda a punta per forno
Strumento con sonda per il controllo della temperatura dei cibi in forno, con allarme
alla temperatura programmata (limite superiore / inferiore), sonda in acciaio inox di
circa 1 metro resistente al calore, con orologio e timer.
- scala: -10+200°C
- alimentazione: 1 batteria 1,5V
42510 Thermometer for oven with pointed probe
Instrument with probe for the temperature measurement during food preparation,
alarm at a preset temperature (upper/lower limit) with 1 meter heat resistant cable,
with clock and timer.
- range: -10+200°C
- power: 1 battery 1,5V
42510
50303H Termometro con sonda a punta per forno ideale per cotture sottovuoto
Strumento con sonda per il controllo della temperatura dei cibi in forno; sonda con
punta in acciaio inox di circa metri 2 resistente al calore.
- scala: -50+300°C
- autospegnimento e funzione bloccaggio dato sul display
50303 H
50303H Thermometer for oven with pointed probe ideal for vacuum cooking
Instrument with probe for the temperature measurement during food preparation; 2
meter heat resistant cable with stainless steel probe.
- range: -50+300°C
- auto power off and hold data function
50303
Termometro digitale portatile - Sonda in acciaio inox a punta, scala
-50+200°C, risoluzione Pt 100 0,1°C, autospegnimento e funzione
bloccaggio dato sul display con ingresso per sonde a termocoppia
50303
Portable digital thermometer - Stainless-steel probe with tip, range
-50+200°C, resolution Pt 100 0,1°C, auto power off and hold data
function, thermocouple probes entry
50303
5
STRUMENTI AD USO ALIMENTARE
FOODSTUFF INSTRUMENTS
40617
47410 Pesa sciroppo
Areometro utilizzato per misurare la densità degli sciroppi.
Doppia scala 0/50, divisione 1 - tarato a +15°C, zavorra in
piombo.
40617 Termometro tascabile multiuso
Scala -10+100°C - corpo in vetro, alloggiamento in metallo.
47410 Syrup density meter
Hydrometer for measuring the syrup density.
Double range 0/50, resolution 1 - ref. temperature +15°C, lead
ballast.
40617 Pocket thermometer for multi-purpose
Range -10+100°C - glass body, metal case.
47410
TERMOMETRI DI CONTROLLO
CONTROL THERMOMETERS
40614
40616
40614
40616
40614
Termometro in gabbietta
Gabbietta in plastica (resiste fino a 120°C)
Scale disponibili: -50+50°C (cod. 40614/50) / 0+120°C (cod.
40614/120)- termometro a liquido
Termometro per caramellometro - scala 80+180°C
Gabbietta in metallo.
Plastic cage thermometer
Plastic cage (resistant to 120°C)
Ranges: -50+50°C (ref. 40614/50) / 0+120°C (ref. 40614/120) liquid thermometer
Sugar thermometer - range 80+180°C
Metallic cage.
40616
47405
47400CP
47409
STRUMENTI PER L’ENOLOGIA
OENOLOGY METERS
47414
47409
47400 CP
47405
Termometro per vino - lunghezza cm 11
Alcolometro ufficiale d’Italia con termometro
Mostimetro di Babo - scala 0-36
Vinometro di Bernadotte - scala 0-25°
47414
47409
47400 CP
47405
Wine thermometer - lenght cm 11
Alcoholometer with thermometer
Babo wine hydrometer - range 0-36
Vinometer (alcoholic degree) - range 0-25°
47404
Vinometro e termometro per vino
(scala 0-25°)
47404
Vinometer and wine thermometer
(range 0-25°)
47414
6
TERMOMETRI DI MINIMA E MASSIMA
MAXIMUM AND MINIMUM THERMOMETERS
10011
10115
10122
42528
10011
10115
10122
10115
10011
10122
42528
42528
Cassa in ABS mm 200x58 - con pulsante per azzeramento dei segni
Cassa in ABS mm 225x85 - con pulsante per azzeramento dei segni
Digitale - 110x70 mm - Scala -40+70°C - Divisione 0,1°C - adatto
per l’esterno
Digitale per interno/esterno - sonda impermeabile lunga circa 3 m.
- Scala interna -10+60°C - esterna -50+70°C - Divisione 0,1°C - da
parete o da tavolo
ABS case 200x58 mm with min./max. indicator reset button
ABS case 225x85 mm with min./max. indicator reset button
Digital - 110x70 mm - Range -40+70°C - Division 0,1°C Ideal for outdoor use
Digital - indoor/outdoor use - Waterproof sensor with thin
cable (appr. 3 m) - Indoor range -10+60°C - Outdoor 50+70°C - Division 0,1°C - For hanging or standing
TERMOMETRI DI CONTROLLO
CONTROL THERMOMETERS
10034
10123
10053
10034
10053
10123
Termometro per frigorifero mm 200x30
Termometro su ABS mm 200x52
Termometro galleggiante mm 185x45
10034
10053
10123
Cooler/freezer thermometer mm 200x30
Thermometer on ABS mm 200x52
Floating thermometer mm 185x45
TERMOMETRI LASER
INFRARED THERMOMETERS
42539
42539 Termometro ad infrarosso con sonda ad ago
Il termometro ad infrarossi è adatto per una rapida misurazione della
temperatura di un prodotto in superficie. In gelateria trova largo utilizzo per
la misurazione della temperatura del gelato in uscita dal mantecatore, per la
misurazione della temperatura delle pastorizzate e per la verifica del bancone
di vendita; in dotazione sonda a punta fine che permette la misurazione della
temperatura interna dei prodotti. Ottimo strumento nell’attuazione del piano
HACCP.
- scala infrarosso: -33+220°C / scala sonda a penetrazione: -55+330°C
- precisione infrarosso: ± 2°C / precisione sonda: ± 1°C
42539 Infrared thermometer with pointed probe
The infrared thermometer is useful for fast measurement of surface
temperature. In ice cream industry it is used for measuring ice cream
temperature at the batch freezer exit, for measuring pasteurizers temperature
and for checking the temperature in the ice cream freezer; the pointed probe
is used for core food temperature. Ideal for HACCP plans.
- infrared range: -33+220°C / pointed probe range: -55+330°C
- infrared accuracy: ± 2°C / probe accuracy: ± 1°C
42537
Termometro laser con sistema di puntamento
- Bersaglio di 1 cm a 11 cm di distanza (D:S=11:1)
- Campo di misura: -33+500°C
- Precisione: ± 2% o ± 2°C (quale è il maggiore)
42537
Infrared thermometer with pointing system
- Target 1 cm at 11 cm distance (D:S=11:1)
- Range: -33+500°C
- Accuracy: ± 2% o ± 2°C (wichever is greater)
42537
7
41001
41003/V
TERMOMETRI PER CELLE FRIGORIFERE E PER ESTERNO
THERMOMETERS FOR COLD-STORES AND OUTDOORS
41003
41001
Termometro su plancia termoformata
scala -30 +30°C - div. al 1/5° - a mercurio riflesso blu
41002 Termometro su plancia termoformata
scala -10 +50°C / -40 +50°C - div. al 1/2° - a mercurio
riflesso blu
41003 Termometro su plancia termoformata scala -30
+20°C / -10+30°C - div. al 1/10° - a mercurio riflesso
blu - massima precisione.
41001/V - 41003/V Versione con vaschetta per la simulazione
della temperatura all’interno del frutto
41001
Thermometer on ABS Housing
range -30 +30°C with 1/5° indexing - blue reading
mercury
41002 Thermometer on ABS Housing
range -10 +50°C / -40 +50°C with 1/2° indexing - blue
reading mercury
41003 Thermometer on ABS Housing
range -30 +20°C / -10+30°C - with 1/10° indexing blue reading mercury - maximum precision
41001/V - 41003/V Version with cup for defining the real
temperature inside the fruit
41002
42530
Termometro digitale da parete ø75
Strumento montato su plancia termoformata - scala -40+70°C capillare in cavo siliconato 1 mt - precisione ±1°C funzionamento sia a celle solari che a batteria 1,5V
42530
Wall mounted digital thermometer ø75 mm
Instrument mounted on plastic plinth - range -40+70°C - 1 m
plastic capillary tube - accuracy ±1°C - operating by solar cells
or batteries 1,5V
42530
45503
PSICROMETRI - PSYCHROMETERS
45500
45500
45504
45503
45504
45500
45503
45504
8
Psicrometro a tabella fissa
Termometri con scala -10°+50°C - div. 1/2° a mercurio riflesso Dimensioni: 260x130 mm
Psicrometro per celle ad atmosfera controllata
Termometri con scala -20°+20°C - div. 1/5° a mercurio riflesso
Dimensioni: 390x170 mm
Psicrometri a tabella fissa per avicultura
Termometri con scala -10 +50°C - div. 1° a mercurio riflesso
Dimensioni: 320x150 mm
Fixed-chart psychrometer
Thermometers with range -10 +50°C with 1/2° indexing - reading
mercury - Size 260x130 mm
Psychrometer for controlled-atmosphere cold stores
Thermometers with range -20 +20°C with 1/5° indexing - reading
mercury - Size 390x170 mm
Fixed-chart psychrometer for poultry
Thermometers with range -10 +50°C with 1° indexing - reading
mercury - Size 320x150 mm
TERMOIGROMETRO DIGITALE
DIGITAL THERMO-HYGROMETER
46011
46011
Termoigrometro digitale portatile
- sonda combinata per temperatura e umidità dell'aria
- scala temperatura: 0 +50°C - scala umidità: 10/95% U.R.
- autospegnimento
46011
Portable digital thermo-hygrometer
- combined probe for temperature and relative humidity
- temperature range: 0 +50°C
- humidity range: 10% to 95% RH
- automatic switch off
TERMOIGROMETRO DIGITALE
DIGITAL THERMO-HYGROMETER
46007
Termoigrometro digitale
- scala temperatura: -50+70°C - scala umidità: 0-100%
- memorizzazione temperatura e umidità min/max
- da parete o da tavolo
- con funzione orologio
46007
Digital thermo-hygrometer
- temperature range: -50+70°C - humidity range: 0-100%
- min./max. temperature and relative humidity record
- table-top or wall mounted
- clock function
46007
MISURATORE DI UMIDITÀ PER IMPASTI
DOUGH MOISTURE METER
46908
Misuratore di umidità per impasti
Lo strumento permette di determinare l'umidità di un impasto.
Compensazione automatica della temperatura.
Le sonde non necessitano di alcuna manutenzione ed hanno durata
illimitata.
46908
Dough moisture meter
The instrument allows dough moisture.
Automatic temperature compensation.
Maintenance-free probes with unlimited endurance.
46908
9
IGROMETRI
HYGROMETERS
45002
45000
45000
Igrometro di precisione ø 80
- plancia: in acciaio inox mm 125x145
- sensore igrometrico: fascio di capelli
45002
Igrometro ø 80
- plancia: in plastica
- sensore igrometrico: sintetico
45000
Precision hygrometer ø 80 mm
- stainless-steel plinth 125x145 mm
- hygrometric sensor: hair element
45002
Hygrometer ø 80 mm
- plastic plinth
- hygrometric sensor: synthetic
TERMOIGROMETRI
THERMO-HYGROMETERS
46600
46600
46618
46600
46618
46618
Termometro e igrometro di precisione
- plancia: in acciaio inox mm 255x140
- strumenti: ø 80 - sensori: spirale bimetallica e fascio
di capelli
Termometro e igrometro economico
- plancia termoformata mm 220x155 - strumenti ø 80
- sensori: spirale bimetallica e elemento sintetico
Precision thermo-hygrometer
- stainless-steel plinth 255x140 mm
- instruments ø 80 mm - sensors: bimetallic coil and
hair element
Badget thermo-hygrometer
- ABS plinth 220x155 mm
- instruments ø 80 mm - sensors: bimetallic coil and
synthetic element
IGROMETRO CON TERMOMETRO DI MINIMA E MASSIMA
HYGROMETER WITH MAXIMUM AND MINIMUM
THERMOMETER
46605
Igrometro e termometro di minima e massima a pulsante
- plancia termoformata mm 155x50
- strumento: ø 100 - sensore igrometrico: elemento sintetico
46605
Hygrometer and maximum and minimum thermometer with button
- ABS plinth 155x50 mm
- instrument: ø 100 mm - hygrometric sensor: synthetic element
46605
10
ACQUISITORI ELETTRONICI DI
TEMPERATURA E/O UMIDITÀ
Questi strumenti possono essere utilizzati per monitorare i seguenti parametri: temperatura e umidità
dell’aria (ambiente esterno, celle frigo, serre, ecc.). Per poter vedere i dati bisogna collegare lo strumento
ad un computer e si visualizzeranno i dati (grafico, medie, ecc.). I dati si possono trasferire ad un foglio
elettronico per un ulteriore analisi. L’intervallo di registrazione tra le letture è programmabile.
TEMPERATURE AND/OR HUMIDITY DATA LOGGERS
These instruments offer a practical way to monitor and record environmental conditions like: air
temperature and humidity (field sites, cold stores, greenhouses, etc.). Data transmission to personal
computer for graphs and statistical analysis. Select measurement intervals.
REGISTRATORE AUTOMATICO DI TEMPERATURA
TEMPERATURE DATA LOGGER
46835
Campo di misura: -40+70°C
Memoria: 1868 letture - precisione ±0,5°C (da -20 a +70°C)
Utilizzi: esterno, celle, serre, trasporti
46835
Range: -40+70°C
Memory: 1868 readings - accuracy ±0,5°C (from -20 to +70°C)
Use: external, cold stores, green houses, transportation
46835
REGISTRATORI AUTOMATICI CON POSSIBILITA’ DI TRASMISSIONE DATI VIA RADIO
DATA LOGGERS WITH RADIO DATA TRANSMISSION OPTION
Letture a intervalli di tempo programmabili - trasmissione dati a personal computer
46820
Campo di misura: temperatura -30+50°C
Memoria: 16000 letture - precisione: ±0,6°C
Utilizzi: esterno, celle, serre, trasporti
46825
Campi di misura: temperatura-30+50°C - umidità 0-100%
Memoria: 16000 letture - precisione: ±0,6°C - ±3% UR
Utilizzi: esterno, celle, serre
46825
46820
Free set-up measuring intervals - data transmission to PC
46820
Range: temperature -30+50°C
Memory: 16000 readings - accuracy: ±0,6°C
Use: external, cold stores, green houses, transportation
46825
Ranges: temperature -30+50°C - humidity 0-100%
Memory: 16000 readings - accuracy: ±0,6°C - ±3% RH
Use: external, cold stores, green houses
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pHMETRO
pH METER
50300P pHmetro digitale portatile completo di sonda per la temperatura
- campi di misura: pH 0,00 - 14,00; mV - 1999 + 1999
- temperatura: 0 + 65°C
- precisione: pH ± 0,02
- temperatura di lavoro: 0 + 50°C
- compensazione automatica della temperatura
- alimentazione: 1 batteria da 9V con spegnimento automatico
- su richiesta: elettrodo pH per formaggi o carne (cod. 50300 PHA)
50300P
50300P Portable digital pH meter complete with temperature probe
- measuring range: pH 0.00 - 14.00; mV -1999 +1999
- temperature: 0 + 65°C
- accuracy: pH ± 0,02
- operating temperature: 0 + 50°C
- automatic temperature compensation
- power supply: single 9V battery with automatic switch-off
- on request: pH electrode for cheese or meat (ref. 50300 PHA)
pHMETRO
pH METER
50300 APH
50300APH pHmetro con elettrodo a penetrazione
Il pHmetro è uno strumento che permette di rilevare il pH di un prodotto solido
o liquido. Gli utilizzi sono svariati soprattutto risulta indispensabile nella
realizzazione di prodotti a base di pectina o idrocolloide facilmente influenzabile
dal pH dei prodotti con i quali è miscelato: come ad esempio confetture,
marmellate e gelatine di frutta. Altrettanto importante risulta nella gestione del
lievito madre, per mantenere un range di pH ben preciso.
50300APH pHmeter with pointed pH probe
The pHmeter is a meter useful for measuring the pH in a solid or liquid product.
Its uses are differents mainly where products with pectin or gelling agent are
needed like: jams, marmalades and fruit gelatine. As well it’s very important in
the mother yeast management to control and maintain the pH in the right range.
pHMETRO e CONDUTTIVIMETRO ECONOMICI
BUDGET pH METER and CONDUCTIVITY METER
50402
50703
50703
pHmetro digitale
- scala 0-14 pH - precisione ± 0,2 pH - risoluzione 0,1
- compensazione automatica della temperatura
- calibrazione manuale a un punto
50703
Digital pH meter
- range 0-14 pH - accuracy ± 0.2 pH - resolution 0.1
- automatic temperature compensation
- calibration via offset trimmer
50402
Conduttivimetro digitale
- scala 0-19.900 µS - precisione ±2% - risoluzione 100 µS
- compensazione automatica della temperatura
- calibrazione manuale a un punto
50402
Digital conductivity meter
- range 0-19,900 µs - accuracy ± 2% - resolution 100 µS
- automatic temperature compensation
- calibration via offset trimmer
SU RICHIESTA SOLUZIONI DI TARATURA PER pHMETRO
ON REQUEST pH BUFFER SOLUTIONS
12
DINAMOMETRI
HANGING BALANCES
Dinamometri con gancio in acciaio inox. Per gli strumenti digitali: tasto
hold e autospegnimento dopo 3 minuti
54016
54009
54012/1000
54012/2500
Dinamometro portata 15 kg divisione 20 g
Dinamometro portata 50 kg divisione 50 g
Dinamometro portata 1 kg divisione 10 g oppure
Dinamometro portata 2,5 kg divisione 20 g
Hanging balances with stainless steel hook. For the digital instruments:
hold key and automatic switch off after 3 minutes
54016
54009
54012/1000
54012/2500
Dynamometer capacity 15 kg division 20 g
Dynamometer capacity 50 kg division 50 g
Dynamometer capacity 1 kg division 10 g or
Dynamometer capacity 2,5 kg division 20 g
54009-54016
54012
BILANCE DI PRECISIONE
PRECISION BALANCES
54013
54021
54022
54023
54024
54013/150
Bilancia di precisione tascabile 0-150 g
Dimensioni del piatto di pesatura: mm 60x62
Risoluzione: 0,1 g - alimentazione: batterie 1,5V
54013/320
Bilancia di precisione tascabile 0-320 g
Dimensioni del piatto di pesatura: mm 60x62
Risoluzione: 0,1 g fino a 250 g e 0,2 g fino a 320 g
Alimentazione: batterie 1,5V
54013/150
Pocket precision balance 0-150 g
Pan dimensions: mm 60x62
Resolution: 0,1 g - power supply: 1,5V batteries
54013/320
Pocket precision balance 0-320 g
Pan dimensions: mm 60x62
Resolution: 0,1 g till 250 g and 0,2 g till 320 g
Power supply: 1,5V batteries
54021
54022
54023
54024
54021
54022
54023
54024
Bilancia di precisione 0-220 g / piatto ø 15 cm
- risoluzione 0,1 g - alimentazione a pile o a rete
Bilancia di precisione 0-2,2 kg / piatto ø 15 cm
- risoluzione 1 g - alimentazione a pile o a rete
Bilancia di precisione 0-5,2 kg / piatto ø 15 cm
- risoluzione 5 g - alimentazione a pile o a rete
Bilancia di precisione 0-5,2 kg / piatto ø 15 cm
- risoluzione 1 g - alimentazione a pile o a rete
Precision balance 0-220 g / plate ø 15 cm
- resolution 0,1 g - power: 230V or batteries
Precision balance 0-2,2 kg / plate ø 15 cm
- resolution 1 g - power: 230V or batteries
Precision balance 0-5,2 kg / plate ø 15 cm
- resolution 5 g - power: 230V or batteries
Precision balance 0-5,2 kg / plate ø 15 cm
- resolution 1 g - power: 230V or batteries
13
BILANCE A PIATTAFORMA
PLATFORM BALANCES
Dimensioni piatto 320x260 mm - alimentazione: a
pile o tramite alimentatore (incluso)
54015/10 Bilancia scala 0-10 kg - divisione 10 g
54015/20 Bilancia scala 0-20 kg - divisione 20 g
54015/50 Bilancia scala 0-50 kg - divisione 50 g
54015
Dimensions plate 320x260 mm - power supply:
batteries or AC adapter (enclosed)
54015/10 Balance range 0-10 kg - division 10 g
54015/20 Balance range 0-20 kg - division 20 g
54015/50 Balance range 0-50 kg - division 50 g
54007
Bilancia elettronica di precisione con dispositivo di tare
successive
- portata: 0-36 kg - precisione ±10 gr.
- piano in alluminio: cm 35x50
- funzionamento: a celle di carico
- alimentazione: batteria 9V
54007
Electronic precision balance with “Add’n weight facility”
- capacity: 0-36 kg - accuracy ±10 g
- aluminium platform: 35x50 cm
- operation: load cell
- power supply: 9V battery
54007
PESI DI CALIBRAZIONE
TEST WEIGHTS
Vasto assortimento di pesi campioni
con certficato DKD (equivalente a certificato SIT)
Large range of test weights
with DKD certificate (equivalent to SIT certificate)
STRUMENTI VARI
MISCELLANEOUS
20440
20115
20420
25300
20115
20420
20440
25300
Metro bianco giallo in legno - 2 metri
Rotella metrica 20 metri cassa in ABS
Rotella metrica 50 metri cassa in ABS
Contatutto a 4 cifre
20115
20420
20440
25300
Wooden folding rule - 2 meters
ABS long tape rule - 20 meters
ABS long tape rule - 50 meters
Counter till 4 digits
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STRUMENTI SCIENTIFICI DI ANALISI - MISURA - CONTROLLO E REGOLAZIONE
SCIENTIFIC INSTRUMENTS FOR ANALYSIS - MEASUREMENT - CONTROL AND REGULATION
TR Turoni S.r.l.
GE.GRAF - BERTINORO (FO)
Via Copernico, 26 • 47100 FORLÌ (Italy)
Tel. +39 0543 724848 • Fax +39 0543 774670
e-mail [email protected] • www.trsnc.com
STADIO
RAVENNA
AUTOSTRADA
CESENA
FAENZA