Les activites de commerce

Transcription

N° 12 - Mars 2008
LES ACTIVITÉS DE COMMERCE
Pour la commission sectorielle spécialisée
et le cadre central de comptabilité nationale
BASE 2000
Anne JOBERT-GOUEZEL
Vincent VICAIRE
Jean-Yves FOURNIER
Les auteurs remercient :
Sylvie Le Laidier - Chef de la Division « Concepts, méthodes et évaluation de la comptabilité nationale »
pour sa relecture.
Thérèse Chartier a assuré la réalisation de l’ouvrage.
Cette note de base 2000 « Commerce » reprend un certain nombre d'éléments de la note de base 1995. Les
éléments nouveaux introduits par les changements de la base 2000 ou actualisés ont été rédigés par les auteurs
de cette note.
1
Base 2000 des comptes nationaux
Liste des notes méthodologiques parues jusqu’en mars 2008
________
1 - Élaboration du tableau des « Entrées intermédiaires »
Avril 2006
(TEI) Base 2000 (années de base 1999 et 2000)
Michel Braibant
http://www.insee.fr/fr/themes/comptes-nationaux/default.asp?page=base_2000/documentation/methodologie/resume_nb1.htm
2 - Le compte du Reste du monde - Base 2000
Juillet 2006
Claudie Louvot
3 - Le passage secteurs-branches - Production et comptes
d’exploitations - Base 2000
Novembre 2006
Nicolas Bignon
4 - Les administrations de sécurité sociale - Base 2000
Février 2007
Jean-Pierre Dupuis
5 - Les subventions et les aides à l'investissement - Base 2000
Avril 2007
Philippe Monteil et François Bouton
6 - La dette des administrations publiques au sens de Maastricht
et sa cohérence avec les comptes financiers - Base 2000
Juin 2007
Benoît Bourges
7 - Le partage volume-prix - Base 2000
Juillet 2007
Michel Braibant
8 - Consommation des ménages en produits agricoles et en
produits agro-alimentaires - Base 2000
Septembre 2007
Danielle Besson, Élyane Blanche-Barbat, Dominique Brossault, Brigitte Larochette
9 - Inventaire des sources et des méthodes pour le calcul du Revenu
national brut de la France - Base 2000
Septembre 2007
Jacques Magniez
10 - Les comptes de patrimoine et de variations de patrimoine - Base 2000
Janvier 2008
Jean-François Baron
11 - Consommation des ménages en services - Base 2000
Janvier 2008
Régis Arthaut, Danielle Besson, Dominique Brossault, Georges Consalès,
Stéphanie Grangier, Brigitte Larochette
12 - Les activités de commerce - Base 2000
Mars 2008
Anne Jobert-Gouezel, Vincent Vicaire, Jean-Yves Fournier
2
SOMMAIRE
PRÉSENTATION GÉNÉRALE........................................................................................................................ 5
SYNTHÈSE GÉNÉRALE.................................................................................................................................. 7
INTRODUCTION ........................................................................................................................ 7
1.
LE SIE, UN OUTIL COMMUN POUR L’ÉVALUATION DE LA PRODUCTION DANS LE
COMPTE SPÉCIALISÉ ET LE COMPTE DU CADRE CENTRAL ...................................................... 8
Les opérations dans le SIE.................................................................................................................... 8
L'établissement d'un compte pour la production des secteurs commerciaux dans le compte spécialisé
(CCCN) ......................................................................................................................................................... 8
2.
L'ÉLABORATION DE LA PRODUCTION COMMERCIALE DANS LE CADRE CENTRAL DES
COMPTES NATIONAUX ..............................................................................................................
9
L’évaluation de la marge commerciale................................................................................................. 9
L’élaboration des Équilibres Ressources-Emplois (ERE) .................................................................. 10
3.
L'EXPLOITATION DES VENTES AU DÉTAIL DES SECTEURS COMMERCIAUX POUR
ESTIMER LA CONSOMMATION COMMERCIALISABLE DES MÉNAGES ....................................
11
Le passage « produits-secteurs » (PPS) des ventes aux ménages, instrument de synthèse ................ 11
Le passage produit secteur (PPS) sur Marges Commerciales............................................................ 13
4.
LES DONNÉES COMPLÉMENTAIRES PRÉSENTÉES DANS LE COMPTE SPÉCIALISÉ........ 14
L’emploi dans les secteurs commerciaux............................................................................................ 14
Le « Grand Commerce »..................................................................................................................... 14
5. ÉTAPES DE LA PRODUCTION DES DONNÉES POUR LE DCN DANS UN COMPTE DÉFINITIF 15
6. CALENDRIER DES TÂCHES ................................................................................................. 15
PREMIÈRE PARTIE - LES COMPTES DE SECTEURS DES ENTREPRISES
COMMERCIALES........................................................................................................................................... 16
CHAPITRE I : LE CADRE COMPTABLE DES COMPTES DE SECTEURS COMMERCIAUX .......... 17
I - Objectif et organisation générale dans le cadre du Système Intermédiaire d’Entreprises (SIE)........... 17
II - Le contenu comptable du SIE ............................................................................................................... 17
III - L’organisation des sources statistiques dans le SIE............................................................................ 18
IV – Le concept de production sectorielle................................................................................................... 19
V – La séquence des comptes et la correspondance entre les variables du SIE et les variables des comptes
spécialisés sur le commerce........................................................................................................................ 22
CHAPITRE II : L’ÉLABORATION DES COMPTES DE SECTEURS COMMERCIAUX .................... 24
I - Les traitements pour la représentativité du contenu du SIE .................................................................. 24
II - Les traitements pour l’homogénéisation temporelle des enregistrements comptables du SIE ............. 27
III - Les traitements pour l’harmonisation conceptuelle des postes comptables du SIE, pour une mesure
stricte de la marge commerciale et de l’EBE.............................................................................................. 30
IV - Le redressement de la fraude fiscale et la prise en compte du travail au noir .................................... 35
V - Les différentes versions de comptes ...................................................................................................... 38
CHAPITRE III : LE PRIX DU SERVICE COMMERCIAL ET L’ÉVALUATION DE LA PRODUCTION
EN VOLUME ............................................................................................................................
39
I - Le partage volume-prix sur les ventes des entreprises commerciales.................................................... 39
II - Le partage volume / prix sur la production commerciale et la production totale des entreprises
commerciales .............................................................................................................................................. 39
III - Le prix de la marge commerciale (service commercial) et de la production totale ............................ 40
IV - Les taux de marge : marge commerciale et marge brute .................................................................... 42
CHAPITRE IV : LES COMPTES DES SECTEURS COMMERCIAUX............................................. 44
I - Les coûts de production.......................................................................................................................... 44
II - La valeur ajoutée .................................................................................................................................. 44
II - L’excédent brut d’exploitation .............................................................................................................. 44
CHAPITRE V : L’ACTIVITÉ COMMERCIALE DANS LE COMPTE DES ENTREPRISES NON
FINANCIÈRES DU TABLEAU ÉCONOMIQUE D’ENSEMBLE (TEE)..........................................
45
DEUXIÈME PARTIE - LA DESCRIPTION DU COMMERCE EN BRANCHE, LE CADRE
CENTRAL DES COMPTES NATIONAUX .................................................................................................. 54
CHAPITRE I : BREF SURVOL SUR LA TRANSITION DE LA PRODUCTION COMMERCIALE DU SIE
AUX ÉQUILIBRES-RESSOURCES-EMPLOIS DU COMMERCE .................................................. 54
I - LE PASSAGE DE DONNÉES SECTORIELLES À DES DONNÉES BRANCHES ............................ 54
3
II - LES IMPLICATIONS DU CHANGEMENT DE BASE 2000 POUR LE RSP "COMMERCE"..... 55
III - L'ESTIMATION DE LA MARGE COMMERCIALE .............................................................. 56
IV - L'ÉQUILIBRAGE DES ERE ............................................................................................. 56
CHAPITRE II : LA MARGE COMMERCIALE, DE SON ESTIMATION À SON INTRODUCTION DANS
LES ERE................................................................................................................................. 57
I - L’évaluation des marges commerciales ................................................................................................. 57
II - l’introduction des marges dans les ERE du commerce......................................................................... 61
CHAPITRE III : LA PRODUCTION DE SERVICES DANS LES ERE DU COMMERCE ................. 67
I - L’élaboration des ERE détaillés............................................................................................................. 67
II - La synthèse globale des services commerciaux .................................................................................... 82
TROISIÈME PARTIE - LE PASSAGE - « PRODUITS-SECTEURS » SUR LES VENTES ET
L’ESTIMATION DE LA CONSOMMATION FINALE DES MÉNAGES................................................ 84
CHAPITRE I : PRÉSENTATION GÉNÉRALE : LE PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS » DES
VENTES AUX MÉNAGES, INSTRUMENT DE SYNTHÈSE ............................................................
84
I - Le principe du passage « produits-secteurs » sur les ventes.................................................................. 84
II - Schéma d’ensemble du passage « produits-secteurs » des ventes au détail ......................................... 84
III - La consommation commercialisable des ménages .............................................................................. 85
IV - Les secteurs participant à la commercialisation ................................................................................. 86
V - Des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement ....................................................................... 87
VI - Des ventes du commerce de détail à la consommation commercialisable des ménages ..................... 88
VII - Les nomenclatures .............................................................................................................................. 90
VIII - Le passage toutes taxes comprises et le passage des valeurs aux volumes....................................... 94
CHAPITRE II : L’ÉVALUATION DES ANNÉES DE BASE ........................................................... 95
I - Les chiffres d’affaires des secteurs d’établissement............................................................................... 95
III - Abandon des activités « hors commerce de détail ».......................................................................... 104
IV - Conversion des commissions en ventes.............................................................................................. 107
V - Ventilation des chiffres d’affaires du SIE de l’année 1999 en base 2000........................................... 110
VI -Ventilation des ventes des grossistes et intermédiaires du commerce, autres prestataires de services,
producteurs de biens ................................................................................................................................. 110
VII - Correction pour biens existants........................................................................................................ 112
VIII - Ventes au détail pour consommation intermédiaire........................................................................ 112
IX - Synthèse élaborée pour l’année 1999 ................................................................................................ 116
X - Ventilation des chiffres d’affaires du SIE de l’année 2000 en base 2000........................................... 119
XI - Introduction des évolutions des indicateurs de l’enquête mensuelle d’activité des grandes surfaces
alimentaires............................................................................................................................................... 121
CHAPITRE III - L’UTILISATION EN ANNÉE COURANTE POUR ESTIMER LA CONSOMMATION,
RÉALISER L’ARBITRAGE ET ACTUALISER LES PARTS DE MARCHÉ .....................................
121
I - Le passage « produits-secteurs » sur les ventes, source d’information pour estimer la consommation des
ménages .................................................................................................................................................... 121
II - Les travaux courants d’établissement des comptes définitifs et semi-définitifs .................................. 121
III - Le passage « produits-secteurs » sur les ventes dans un compte provisoire..................................... 123
ANNEXE 1 LES VARIABLES RELATIVES À L’EMPLOI DANS LE RAPPORT DE LA CCCN..... 127
ANNEXE 2 LE TRAITEMENT DU « GRAND COMMERCE » DANS LE RAPPORT DE LA CCCN130
4
PRÉSENTATION GÉNÉRALE
Cette note décrit les méthodes utilisées par la Division Commerce1 pour élaborer le compte des
secteurs commerciaux présenté à la commission des comptes commerciaux de la Nation (CCCN), et
aussi décrire l'activité commerciale en branches dans le cadre central des comptes nationaux
(CCTR). Ces évaluations pour la CCCN ou le CCTR sont réalisées à partir d'une source commune, le
système intermédiaire d'entreprises (SIE). Cette source commune et des évaluations communes au
CCTR et à la CCCN assurent la cohérence des données calculées en branches et en secteurs pour le
Commerce du point de vue des montants ou des retraitements de la comptabilité nationale.
La description de l'activité commerciale en secteur d’activité est un travail de conjoncture sectorielle
présenté deux fois par an à la Commission des Comptes Commerciaux de la Nation (CCCN) dans le
cadre du compte dit spécialisé. Cette commission ancienne est placée sous la présidence du ministre
de l'économie, des finances et de l'emploi; son vice-président est nommé en accord avec le secrétaire
en charge du commerce et de l'artisanat. Cette commission est composée de trois collèges
(administration, experts et des représentants professionnels). Ce travail sur les secteurs des
entreprises commerciales est réalisé à la Division Commerce de la Direction des Statistiques
d'Entreprises sans coordination particulière avec d'autres directions de l'Insee.
La description de l'activité commerciale en branche consiste dans un premier temps à évaluer des
marges commerciales et la consommation commercialisable des ménages2. Ces évaluations sont
fournies au Département des Comptes Nationaux3 (DCN) pour alimenter les lignes idoines4 des
équilibres Ressources = Emplois5 (ERE) en produits commercialisables du TES6. Ce travail est réalisé
pour et en collaboration avec le DCN, il permet d'ancrer l'une à l'autre les évaluations de l'activité
commerciale réalisée pour la CCCN ou le CCTR. Dans un deuxième temps, la section Commerce
réalise le travail d'équilibrage de ses propres ERE (branches « commerce »).
La synthèse générale qui suit résume les principales opérations menées pour réaliser ces travaux en
suivant autant que faire se peut la chronologie des travaux. Le lecteur qui souhaiterait davantage de
détails peut se reporter aux trois parties suivant la synthèse générale, dont le contenu est explicité cidessous.
La première partie de la note de base explicite les différentes opérations qui doivent être réalisées sur
le système intermédiaire d'entreprises pour que les comptes des entreprises commerciales décrivent
le plus fidèlement possible leur activité commerciale avec les concepts des comptes nationaux. Ce qui
permet in fine de réaliser les exploitations du SIE nécessaires à l’élaboration des comptes nationaux,
mais aussi pour le compte spécialisé du commerce.
La deuxième partie décrit d'abord la constitution des données exogènes relatives à la production de la
branche « Commerce » visant à alimenter en marges commerciales les ERE de produits
commercialisables du TES. Ensuite, elle explique le contenu des ERE des branches du Commerce et
la manière dont la production en ressources est équilibrée en emplois. Ce travail d’évaluation de
l’activité en branche du commerce permet d’ancrer le compte spécialisé avec les comptes nationaux.
Enfin la troisième partie est focalisée sur l'élaboration des estimations de consommation
commercialisable à partir des ventes au détail des secteurs commerciaux afin d'assister les comptes
nationaux dans la détermination de la consommation qui figurera dans les emplois de produits
commercialisables, ainsi que sur la ventilation des ventes du commerce de détail par forme de vente
(format de magasin) pour le compte spécialisé présenté à la Commission.
L'articulation des travaux pour le compte spécialisé et le compte central ne rend pas aisé la lecture de
la note de base pour un lecteur intéressé par l'élaboration d'un seul compte, notamment pour suivre
les données, la figure ci-contre pourra éventuellement l'aider.
1
Direction des Statistiques d'Entreprises - Insee.
Grâce aux ventes du commerce de détail.
3
Direction des Études et des Synthèses Économiques - Insee.
4
Ces données sont dites exogènes car elles sont fournies aux différents responsables d'ERE avant d'effectuer leur travail
d'équilibrage.
5
Par exemple: RESSOURCES = EMPLOIS
RESSOURCES =
Production (prix de base) + Importations (prix de base) + marges commerciales + marges de transport+Impôts nets de
subvention sur les produits
=
EMPLOIS (prix d'acquisition)=
Consommations intermédiaires + Consommations des Ménages + FBCF + Exportations + Var. Stock.
6
Tableaux entrées - sorties.
2
5
Cartographie de l'élaboration des données
Système
d' t
i
intermédiaire
PARTIE
I de la
note de
base
Comptes des
commerciaux
secteurs
Compte des entreprises non financières
Passage aux comptes (PAC)
Évaluation de la
marge commerciale
totale
PARTIE
II de la
note de
base
Passage
secteursBranches
(PSB)
Passage secteurs-branches
Passage
(PSB)
secteursbranches
(PSB)
ERE d'un produit commercialisé quelconque
Haut de l'ERE:
400
400
Importation (M)
100
Marge commerciale
200
Consommation intermé. (CI)
100
Consommation finale (CF)
400
Dont marge sur CF
FBCF
100
Exportation (X)
100
Ressources
Emplois
Équilibre
PARTIE
III de la
note de
base
Passage
secteursproduit
(PSP)
Production (P)
Ressources = Emplois
Vente en branches du SIE
Les évaluations de la CCCN sont ainsi ancrées sur les données de la comptabilité nationale
-
cohérence de la marge commerciale issue des secteurs commerciaux avec les comptes
nationaux,
-
cohérence des ventes au détail avec la consommation commercialisable des ménages.
6
SYNTHÈSE GÉNÉRALE
INTRODUCTION
L'importance du commerce dans la valeur ajoutée nationale (près de 10 %) rend compte de la
nécessité d'un suivi spécifique et détaillé comme le rapport de la Commission des Comptes
Commerciaux de la Nation (CCCN). De surcroît, les données des entreprises commerciales jouent un
rôle particulier dans l'élaboration des comptes nationaux à la fois du point de vue des marges
réalisées dans la distribution des produits commercialisés et aussi du point de vue de l'estimation de
la consommation des ménages sur ces produits. Ce rôle des données commerciales s'est d'ailleurs
accru dans la base 2000. Ces différents aspects ont conduit à la rédaction de cette note pour décrire
l'origine des données utilisées dans l'élaboration du compte spécialisé (CCCN) et les traitements
effectués sur ces données pour décrire l'activité commerciale dans le cadre central des comptes
nationaux (CCTR).
L'élaboration des comptes nationaux français recourt massivement aux statistiques d'entreprises. Ces
statistiques d'entreprises sont retraitées dans le Système Intermédiaire d’Entreprises7 afin de
rapprocher au mieux dans un premier temps les données individuelles d’entreprises des mesures et
concepts de la comptabilité nationale. Dans un deuxième temps, de nombreuses évaluations
agrégées sont réalisées à partir du SIE pour élaborer les comptes nationaux en branche grâce à la
fois à l’estimation d’un certain nombre de données exogènes qui fixeront des cases dans les tableaux
des comptes nationaux et de passages secteur-branches des données sectorielles du SIE. Ce double
travail de retraitements de données individuelles et d’estimations agrégées à partir d’une même
source permet une grande cohérence des mesures de l’activité économique qu’elles soient réalisées
en secteur ou en branche. Cette cohérence joue un rôle particulier pour la division Commerce
puisque cela lui permet de diffuser un compte spécialisé sur le Commerce ancré sur les données des
comptes nationaux. Dans ce processus de mise en cohérence des données secteur et branches, la
Division Commerce s’implique à trois niveaux successifs.
Au premier niveau, comme les autres divisions sur leur propre champ, la division Commerce
rapproche les données individuelles des entreprises commerciales des exigences de mesure de la
comptabilité nationale dans le cadre du SIE.
A un deuxième niveau, elle effectue un certain nombre d’évaluations agrégées en branche de
données du commerce qui s’imposeront aux comptes nationaux ou tout au moins feront l’objet d’une
concertation.
A un troisième niveau, la Division Commerce exploite les données du SIE pour produire un compte
spécialisé du Commerce présenté dans le rapport de la Commission des Comptes Commerciaux de
la Nation (CCCN), et qui grâce aux étapes précédentes est ancré sur les données des comptes
nationaux (et vice-et-versa). Ce rapport est un moyen de valorisation des données du SIE, puisqu’il
diffuse des données à des niveaux plus fins de la nomenclature que les comptes nationaux
concernant les branches commerce.
Ces trois niveaux d'implication se retrouvent dans chacun des trois axes de travail de la Division
Commerce sur les comptes :
1. Les traitements apportés dans le SIE qui serviront à évaluer la production du commerce (pour
le compte spécialisé et les comptes nationaux),
2. Les évaluations réalisées à partir du SIE de la production du commerce et son intégration
dans les comptes nationaux.
3. Les évaluations réalisées à partir des ventes au détail (du SIE) pour évaluer la consommation
commercialisable des ménages (pour le compte spécialisé et les comptes nationaux).
7
Le SIE contient principalement les comptes de résultats des entreprises classées par domaine d'APE ainsi que la ventilation
de leur chiffre d'affaires par branche de produit. C'est cette ventilation qui permettra principalement d'effectuer un certain
nombre de passage secteur-branche (PSB) pour passer de données sectorielles aux données en branches nécessaires à
l'établissement des comptes nationaux.
7
1. LE SIE, UN OUTIL COMMUN POUR L’ÉVALUATION DE LA PRODUCTION DANS LE COMPTE
SPÉCIALISÉ ET LE COMPTE DU CADRE CENTRAL
LES OPÉRATIONS DANS LE SIE
Les descriptions du commerce en secteur ou en branches sont issues de traitements réalisés sur le
système intermédiaire d'entreprise (SIE). Le SIE est d'abord une base de données élaborée à partir
des données fiscales enrichies par les données issues des enquêtes annuelles d'entreprises (EAE).
Mais, c'est aussi un outil grâce auquel un certain nombre de traitements peuvent être effectués sur
ces données individuelles d'entreprises afin de pouvoir décrire l'activité économique dans les
concepts de la comptabilité nationale.
Le recours au SIE pour élaborer des comptes de branches ou de secteur s'est intensifié au cours du
temps entre les différentes bases. Ceci a impliqué un travail approfondi sur l'examen de la cohérence
entre code d'activité principale d'entreprise (APE), ventilation des branches de l'EAE et structure du
compte de résultat issu des liasses fiscales (en particulier la répartition vente de marchandises, de
biens et de services). Cette cohérence est fondamentale pour l'élaboration des matrices de passage
secteur-branches qui permettront de transposer ces données sectorielles en branche pour la
réalisation des équilibres ressources-emplois de produit.
Le compte de résultat des entreprises commerciales doit traduire une activité de revente en l'état de
marchandises générant une marge commerciale. Cette dernière mesure la production principale du
commerce, elle doit donc toujours être plus importante que les productions de biens et services
mentionnées dans le compte de résultat. Ceci est le cas général mais en raison de la présence de
branches mixtes (ventes de marchandises/ventes de services) dans le commerce, des ventes de
services peuvent être admises de manière conséquente pour certaines activités commerciales.
En plus de ces opérations sur les plus grosses entreprises, d'autres opérations sont intégrées au SIE
avant sa transmission aux comptes nationaux afin de décrire l'ensemble de l'activité économique sur
une année. Il s'agit des corrections pour durée d'exercice, de l'élargissement du champ des
entreprises aux petites absentes des liasses fiscales transmises par la DGI à l'Insee, et de traitements
relatifs à la TIPP pour décrire l'activité au prix de base.
Une fois que ces opérations ont été réalisées, le SIE est clôturé et transmis aux comptables
nationaux et une seconde vague d'opérations peut être entreprise pour achever le rapprochement
avec les concepts de la comptabilité nationale. Le plus important pour le « Commerce » concerne
l'évaluation de la fraude sur les secteurs commerciaux. Cette évaluation est faite par la division
« Commerce » et transmise aux comptables nationaux pour le passage aux comptes (PAC) réalisé
pour établir le compte des entreprises non financières (CENF) dans le cadre central de la comptabilité
nationale. Il s'agit de la dernière étape avant le passage secteur/branche pour rapprocher des
comptes sectoriels des concepts de la comptabilité nationale.
L'ÉTABLISSEMENT D'UN COMPTE POUR LA PRODUCTION DES SECTEURS COMMERCIAUX DANS LE
COMPTE SPÉCIALISÉ (CCCN)
A partir du SIE élargi à la fraude et converti au prix de base, la Division « Commerce » élabore des
comptes de secteurs qui sont présentés à la Commission des comptes commerciaux de la Nation,
une des commissions les plus anciennes. Ces comptes sont composés d'un compte de production,
d'un compte d'exploitation et d'un compte de résultat.
8
Le compte de secteurs des intermédiaires du commerce (y compris centrales d'achat)
1970 1975
1980
1985
1990
1995
2000
2001
2002
2003
2004
COMPTE DE PRODUCTION
Chiffre d'affaires hors TVA
Ventes de marchandises
- Coût d'achat des marchandises
= Marge commerciale (au prix de base)
+ Production vendue de biens et services
+ Production stockée et immobilisée
= Production totale au prix de base
- Consommations intermédiaires
= Valeur ajoutée au prix de base
3 401 6 627 13 283 26 653 41 734 48 695 87 777 96 245 97 435 100 389 104 176
931 1 699
293 747
638 952
3 029
1 388
1 641
35 745 41 918 77 737 85 561
34 220 39 875 75 264 82 572
1 525 2 043 2 473 2 989
5 748 6 677 10 042 10 683
57
164
18
23
5 272 7 330 8 884 12 532 13 697
2 573 3 975 5 155 7 527 7 998
2 699 3 355 3 729 5 006 5 700
86 023
83 081
2 940
11 412
116
14 471
8 478
5 991
89 304
85 274
4 030
11 085
-23
15 095
8 659
6 435
93 572
89 303
4 266
10 606
-15
14 858
8 442
6 414
638
2
436
38
165
952
2
617
42
295
1 641
9
1 046
83
520
2 699
21
1 636
169
915
3 355
18
2 201
437
735
3 729
25
2 256
506
991
5 006
23
2 857
187
1 985
5 700
27
3 046
679
2 002
5 991
29
3 213
669
2 138
6 435
38
3 323
465
2 685
6 414
41
3 557
410
2 488
165
295
520
915
735
991
1 985
929
661
2 253
2 002
2 438
2 399
2 041
2 138
1 575
1 247
2 466
2 685
1 105
748
3 042
2 488
990
690
2 788
COMPTE D'EXPLOITATION
Valeur ajoutée
+ Subventions d'exploitation
- Frais de personnel
- Impôts et taxes sur la production
= Excédent brut d'exploitation
ELEMENTS DU COMPTE DE RESULTAT
Excédent brut d'exploitation
+ Autres produits d'exploitation et financier
- Atres charges d'exploitation et financières
= Profit brut courant avant impôt
Source: Insee - Comptes du commerce
Ces comptes sont diffusés à des niveaux assez fins de la nomenclature, souvent au niveau
« groupe » de la NAF et parfois de la classe pour certains secteurs de taille importante. Ces comptes
ont été rétropolés en base 2000 depuis 1970 pour la plupart des variables et sont diffusés sur
Internet8. Ils sont diffusés en valeur dans le format des tableaux de la figure précédente, et sont
présentés déflatés en volume dans un chapitre spécifique « Compte de secteur » réalisé une seule
fois par an pour la commission de décembre et pour l'année9 n-2. Seules les ventes de marchandises
sont déflatées systématiquement à chaque commission pour suivre régulièrement l'activité en volume.
Pour information, le département des comptes nationaux publie également les comptes de secteurs
des entreprises non financières (donc y compris celles du commerce) mais pour trois secteurs
agrégés seulement (cf. chapitre 5, de la première partie).
2. L'ÉLABORATION DE LA PRODUCTION COMMERCIALE DANS LE CADRE CENTRAL DES COMPTES
NATIONAUX
Une fois la cohérence établie entre les comptes de secteurs d'entreprises d'une part et d'autre part les
mesures et concepts de la comptabilité nationale, un certain nombre d'évaluations en branche de la
production commerciale sont réalisées par la Division Commerce en concertation avec les comptes
nationaux. Ces évaluations alimenteront en production à la fois les ERE des branches commerciales
et en marge commerciale leur contrepartie dans les ERE agricoles et industriels.
L’ÉVALUATION DE LA MARGE COMMERCIALE
Une première étape consiste d'abord pour la division Commerce à évaluer la production commerciale
en branche issue du SIE, c'est-à-dire le total de marge commerciale réalisée par des entreprises
grâce à de la revente en l'état de marchandises, et quelle que soit l'activité de ces entreprises.
Cette évaluation n'est pas immédiate. Un certain nombre de traitements doivent être réalisés :
•
•
•
•
8
9
L'élargissement de la production commerciale pour élargir le champ à la fraude,
La soustraction des impôts sur les produits pour passer au prix de base,
La prise en compte de l'appréciation sur stock des marchandises (les variations de stock
entrant dans le calcul de la marge),
La soustraction des marges commerciales des centrales d'achat décrites comme un service
d'intermédiation dans les comptes nationaux.
http://www.insee.fr/fr/indicateur/cnat_annu/base_2000/comptes_specialises/commerce.htm
n: année de présentation à la commission.
9
•
•
L'ajout de commission représentative de marge comme celles perçues sur les journaux ou le
tabac,
Enfin la correction par annulation de marges commerciales apparaissant dans certains
secteurs, mais non traitées en marge dans la comptabilité nationale (cas du M01 « Promotion
immobilière »).
Une fois ces traitements opérés, le montant total de la marge commerciale des comptes nationaux ou
production commerciale au sens strict (hors services commerciaux) est établi. Ce montant calculé par
la division Commerce s'impose normalement à la division Synthèse des Biens et Services. Ce
montant de marge a naturellement sa contrepartie dans les trois ERE des branches commerce au
niveau des lignes de production.
Ce montant de marge fait ensuite l'objet d'une ventilation en produits au niveau G de la NES, soit une
soixantaine de produits commercialisables. Le mode de ventilation mis en place depuis la base 2000,
repose sur une ventilation différente des marges commerciales collectées dans les secteurs, selon
que ces secteurs sont commerciaux ou non (agriculture, industrie, services).
Principes de ventilation en produits des marges commerciales collectées en secteur
Appréciation sur
stock
Correction impôt
sur les produits
Marges
commerciales
SIE
Industrie et agriculture
Passage diagonal en produit
Services
Passage quasi-diagonal en produit
Commerce
x
Marges commerciales
pour 68 produits
Secteurs
EAE-ventilation des
ventes par produit fin
Marge commerciale
globale
Produits
Dans le cas des secteurs industriels et commerciaux, les marges commerciales collectées sont
affectées diagonalement aux produits correspondants. Les marges collectées dans certains secteurs
de services sont affectées à quelques produits. Enfin, les marges commerciales issues des secteurs
commerciaux sont ventilées par produit fin10 en recourant aux ventes branches11 de l'EAE-Commerce
puis réagrégées au niveau G des produits de la NES. Une fois cette ventilation accomplie, les
différentes marges commerciales vont alimenter les équilibres Ressources-Emplois correspondants
des responsables de l'industrie et de l'agriculture au niveau des lignes de marge commerciale.
L’ÉLABORATION DES ÉQUILIBRES RESSOURCES-EMPLOIS (ERE)
Les équilibres ressources-emplois (ERE) du commerce décrivent l'activité commerciale en branche ;
ces ERE doivent donc décrire toutes les opérations de revente en l'état de marchandises ou de
services commerciaux qu'ils aient été effectués ou non par des entreprises commerciales. La
nomenclature économique de synthèse distingue au niveau G, 3 ERE.
-
J10: Commerce et réparation automobile,
J20: Commerce de gros et intermédiaire du commerce,
J30: Commerce de détail et services de réparation domestique.
10
Voir nomenclature spécifique de l'EAE-Commerce.
La méthode mise en place en base 2000, consiste à ventiler les marges commerciales d'un secteur au niveau de la classe
NAF700 dans les différents produits fins (hors commission) décrits pour ce secteur dans l'EAE. Ceci conduit à l'hypothèse forte
d'un taux de marge commerciale identique pratiqué par le secteur en question pour tous ces produits déclarés dans l'EAE. Les
implications de cette hypothèse sont actuellement à l'étude à la Division Commerce ainsi que des méthodes alternatives.
11
10
Chacun de ces ERE de niveau G, se décline à des niveaux plus fins en ERE de niveau H. Mais
chacun de ces ERE présente deux familles de sous-ERE commerciaux. On peut distinguer des ERE
de marge commerciale décrivant les prestations commerciales de revente en l'état de marchandises,
et les ERE de service commercial décrivant une prestation comme la réparation automobile par
exemple.
Les branches de marge commerciales des ERE « Commerce »
Chaque ERE de niveau G (J10, J20 et J30) contient un ERE de marge commerciale de niveau H.
Celui-ci décrit les ventes et les achats de marchandises pour le commerce automobile, de gros et de
détail. La ventilation en branche des ventes de marchandises est réalisée par la SBS aux comptes
nationaux, en revanche les achats de marchandises sont estimés par la Division Commerce sur la
base de sa connaissance des taux de marge commerciale12 pratiqués et de l’évolution de la marge
commerciale sur les secteurs correspondants aux branches qui pour chacun d’entre eux représentent
plus de 80 % de la branche.
Ces ERE ont la particularité d’être sans emploi. La (ligne de) production dans l’ERE mesurée par la
marge commerciale est annulée dans le même ERE par la ligne marge commerciale, afin de ne pas
faire double emploi avec la marge commerciale enregistrée dans les ERE non commerciaux.
Les branches de services des ERE « Commerce »
Les branches de service commercial décrivent des services de réparation automobile dans le J10
(2 ERE) ou domestique dans le J30 (5 ERE). Ils décrivent également des ERE de commissions
(3 dans le J20), commission automobile, négoce international, et autres commissions. Enfin, les
services rendus par les centrales d’achat font l’objet d’un ERE à part entière.
Ces ERE de service commercial s’équilibrent avec des emplois de consommation intermédiaire et/ou
de consommation finale. Les ERE de commission jouent un rôle particulier dans la synthèse globale
des services commerciaux pour la réconciliation nécessaire entre les données issues du Passage
Secteurs-Branches (PSB) et celles relevant de l’estimation spontanée de la Division Commerce. En
effet, ces activités sont relativement mal décrites en terme de NAF, et une réconciliation s'impose
entre les deux évaluations ; ce sont donc ces ERE qui supportent cette réconciliation.
3. L'EXPLOITATION DES VENTES AU DÉTAIL DES SECTEURS COMMERCIAUX POUR ESTIMER LA
CONSOMMATION COMMERCIALISABLE DES MÉNAGES
L'autre évaluation qui permet d'ancrer le compte spécialisé aux comptes nationaux repose sur
l'estimation de la consommation commercialisable des ménages à partir des chiffres d'affaires du
commerce de détail issus du SIE. Cette évaluation servira à la fois à alimenter les emplois en
consommation finale des différents ERE de produits commercialisables, et également à caler les
ventes au détail des secteurs commerciaux du compte spécialisé.
LE PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS
SYNTHÈSE
» (PPS) DES VENTES AUX MÉNAGES, INSTRUMENT DE
Le passage « produits-secteurs » sur les ventes fournit la répartition des ventes des différents
secteurs du commerce de détail entre les différents produits achetés par les ménages.
Il réconcilie deux grandeurs économiques provenant de sources différentes, et ne présentant pas de
cohérence spontanée : les chiffres d’affaires du commerce et la consommation des ménages en
produits commercialisables. Il est effectué selon un concept intermédiaire entre ces deux grandeurs :
les ventes au détail aux ménages.
La consommation commercialisable des ménages
On ne retient lors de cet exercice que les produits susceptibles d'être distribués par le commerce de
détail, qui constituent la « consommation commercialisable des ménages ». Une partie importante de
la consommation n'en fait pas partie. Ce sont :
12
Le taux de marge commerciale des entreprises désigne dans cette note de base, le rapport entre la marge commerciale et les
ventes de marchandises. On peut parfois trouver dans la littérature sur les ratios d’entreprises (commerciales) des définitions
légèrement différentes, voir la section IV du chapitre III pour des précisions.
11
- les services, à l'exception des services de réparation de biens domestiques et personnels et des
services d’entretien et réparation automobile.
- les produits auto-consommés (ce sont des produits alimentaires, en quasi-totalité) ;
- les produits ne faisant pas l’objet de ventes par les entreprises du commerce de détail : eau, gaz de
ville, électricité.
Les secteurs participant à la commercialisation
Par construction, les produits commercialisables sont vendus surtout par les entreprises du
commerce de détail. Toutefois, une faible partie de ces produits est vendue directement par des
producteurs, par des grossistes ou par des prestataires de service.
Le passage « produits-secteurs », décrit toutes les ventes aux ménages des produits
commercialisables, qu’elles résultent ou non d’une activité commerciale. Ainsi, les ventes de pain par
les boulangers sont prises en compte. Le traitement est différent lorsqu’il s’agit du passage « produitssecteurs » sur les marges commerciales : seules les ventes de marchandises (revendues par
définition en l'état) sont sources de marges commerciales.
Précisons que les charcutiers, boulangers et pâtissiers artisanaux ne relèvent pas du commerce mais
de l'artisanat commercial car, pour l’essentiel, ils vendent leur propre production, et ne revendent de
marchandises en l'état qu'à titre secondaire. Ils sont toutefois classés parmi les secteurs du
commerce de détail.
Des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement
Un secteur d’entreprise regroupe les entreprises ayant la même activité principale. Par exemple, dans
le secteur d’entreprise « hypermarchés », on regroupe toutes les entreprises gérant principalement
des hypermarchés. Mais leur chiffre d’affaires peut provenir aussi, pour une part minoritaire, de la
vente en supermarchés, magasins populaires, etc. Les comptes de secteurs commerciaux portent sur
des secteurs d’entreprise. Le « PPS ventes » porte sur des secteurs d'établissement, ce qui requiert
un passage des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement. Ce passage est réalisé pour tous
les secteurs où les données de l’enquête annuelle d’entreprise le permettaient, c’est à dire les
secteurs spécialisés et non spécialisés du commerce de détail et de l’artisanat commercial.
Des chiffres d'affaires du commerce de détail à la consommation commercialisable des ménages
On procède à plusieurs "corrections" pour passer du chiffre d'affaires des secteurs à la consommation
des ménages
Chiffres d'affaires des secteurs commerciaux :
+ retrait des activités hors commerce de détail13
+ conversion des commissions en ventes
= ventes des produits distribués au détail par les secteurs du commerce de détail et du commerce et
réparation automobile
+ prise en compte des ventes au détail réalisées par les autres secteurs (producteurs, grossistes,
prestataires de service
+ correction pour biens existants (biens d'occasion)
+ retrait des consommations intermédiaires commercialisées au détail
= consommation commercialisable des ménages.
Le passage toutes taxes comprises et le passage des valeurs aux volumes
Le PPS est établi hors taxes. Le passage des ventes hors TVA aux ventes toutes taxes s’effectue en
appliquant à chacun des 42 produits commercialisés le taux de TVA (sur la consommation des
ménages) correspondant. Ce taux est un taux moyen, calculé sur l’ensemble du produit en
nomenclature PPS. Il n’est pas détaillé selon le secteur d'établissement (forme de vente). La méthode
est donc approchée.
Le passage des données à prix courants aux données aux prix de l'année précédente (ie « en
volume ») se fait à l'aide des indices de prix de la consommation des ménages. Pour tous les
secteurs de vente, on déflate les ventes d'un produit donné par l'indice de prix correspondant de la
consommation des ménages. Une remarque analogue à celle faite lors du passage des données hors
TVA aux données toutes taxes peut être faite. Pour surmonter ce problème, il faudrait disposer pour
chaque produit d'un indice de prix propre à chaque forme de vente. On obtient ainsi, à partir du
passage « produits-secteurs » sur les ventes en valeur hors taxes, trois nouvelles versions du
13
Par exemple, les prestations de services.
12
passage « produits-secteurs » sur les ventes : en valeur toutes taxes comprises, en volume hors
taxes et en volume toutes taxes comprises.
Calage sur marges
A partir de l'année de base 1999, et année après année, on établit la matrice PPS de l'année au
moyen d'une procédure informatique de calage sur marges. Les marges sur lesquelles le calage est
effectué sont les ventes aux ménages (par produit) issues de la consommation d'une part, et les
ventes aux ménages (par secteur) issues des chiffres d'affaires des secteurs commerciaux, d'autre
part. La procédure effectue ce calage en minimisant une « distance » entre la matrice14 résultat et la
matrice de l'année n-1. Il ne faut pas perdre de vue qu'il s'agit d'une estimation.
LE PASSAGE PRODUIT SECTEUR (PPS) SUR MARGES COMMERCIALES
Par nature, les marges commerciales sont générées lors d'activités commerciales de revente de
marchandises en l'état. Ainsi, la vente de pain par un boulanger engendre de la marge brute, mais
pas de marges commerciales. Les marges commerciales sur les produits faisant partie de la
consommation finale des ménages sont perçues tout au long de la chaîne de commercialisation, lors
des ventes par un (ou des) grossiste(s), puis par le détaillant.
Le passage produit secteur sur marges commerciales consiste à estimer les marges commerciales
sur Consommation Finale et à les répartir entre 40 produits.
Principe du PPS-sur marges commerciales
Le « PPS marges » utilise deux sources. D'une part, les comptes des secteurs commerciaux
permettent d'estimer les marges commerciales sur consommation finale par secteur commercial
(marges commerciales sur CF). On distingue les marges commerciales du commerce de détail, les
marges commerciales du commerce de gros selon leur nature (sur ventes à des détaillants ou sur
ventes directes à des particuliers), les marges commerciales des services lors de ventes de
marchandises à des particuliers, et enfin les marges commerciales des producteurs lors de ventes de
marchandises à des particuliers.
D'autre part, le passage produit secteurs sur les ventes (calé sur la consommation des ménages et
les ventes des secteurs) associé à un ensemble de taux de marge commerciale fournit pour chaque
produit et pour chaque secteur (du commerce de détail ainsi que pour l'ensemble du commerce de
gros) une estimation du montant de la marge commerciale. Cet ensemble d'estimations suppose que
l'ensemble de taux de marge est celui de la base et que la consommation, de même que sa
répartition par secteur, est celle de l'année courante. Ces estimations sont recalées pour l'ensemble
du commerce de gros et pour chaque secteur du commerce de détail, au moyen d'un coefficient par
secteur, sur la marge issue des comptes des secteurs, ce qui revient à admettre que, dans un
secteur, les taux de marge sur les différents produits ont varié dans la même proportion. Les marges
commerciales des services et des producteurs ne sont pas recalées.
Après recalages, la sommation par produit constitue une évaluation des marges commerciales sur CF
par produit, qui peut être confrontée à celle des ERE.
Diverses corrections doivent être apportées aux marges issues des comptes des entreprises
pour estimer des marges commerciales sur CF des secteurs d'établissements
Les marges commerciales de l'artisanat commercial sont « corrigées de la marge brute ». On estime
en effet que les marges de ces secteurs mêlent marges commerciales et marge brute (cad marge sur
production) et par conséquent que les données doivent être retraitées afin d'isoler la marge
commerciale.
Ensuite, on effectue un passage entreprise-établissement au moyen de la matrice réalisant ce
passage pour les ventes. Le passage est diagonal pour le commerce de gros.
Les marges commerciales du commerce de détail sont amputées, au moyen d'un coefficient par
secteur, d'une part censée être acquise par des utilisateurs professionnels, et qui a donc la nature de
marge sur consommation intermédiaire. Le solde est réputé constituer la marge commerciale sur CF.
Les marges commerciales du commerce de gros grevant la CF sont de deux ordres : les marges
commerciales sur les ventes aux détaillants, qui seront supportées au bout du compte par les
14
Matrice 42 produits x 61 secteurs.
13
consommateurs finals, et les marges commerciales sur les ventes directes des grossistes aux
particuliers. Un coefficient par secteur isole les marges sur ventes aux détaillants dans l'ensemble des
marges. Un autre coefficient par secteur isole les marges sur ventes directes aux particuliers dans
l'ensemble des marges.
Les données de consommation des ménages sont utilisées pour estimer des marges par
produit et par secteur
La consommation des ménages, fournie par la section « consommation » du DCN15, est exploitée à
un niveau fin et associée à une matrice de « taux de marge » par produit fin et secteur. On estime
ainsi les marges commerciales du commerce de détail en niveau.
On estime ensuite, à partir de la consommation au moyen d'une méthode complexe, les marges
commerciales du commerce de gros, sur leurs ventes aux détaillants et sur leurs ventes directes aux
particuliers.
Enfin, les marges commerciales issues de la consommation sont calées sur les marges commerciales
des secteurs. Chacune des 2 catégories de marges des grossistes est calée dans son ensemble.
Les marges des commerces de détail sont calées secteur par secteur.
Celles des producteurs et des grossistes ne sont pas calées, puisqu'on ne connaît pas de façon fiable
le montant total de leurs marges commerciales.
4. LES DONNÉES COMPLÉMENTAIRES PRÉSENTÉES DANS LE COMPTE SPÉCIALISÉ.
Un certain nombre d'autres données sont présentées spécifiquement dans le rapport des comptes
commerciaux de la Nation, et qui elles-aussi sont cohérentes avec le cadre central des comptes
nationaux. Il s'agit des données sur l'emploi et sur le « Grand Commerce ».
L’EMPLOI DANS LES SECTEURS COMMERCIAUX
Les données sur l'emploi salarié ou non-salarié dans le commerce, ainsi que sur la durée du travail
sont présentées dans le rapport à des niveaux plus fins que les données disponibles auprès des
comptes nationaux. Il s'agit d'exploitations spécifiques réalisées à la Division Commerce, mais
ancrées autant que possible sur les montants globaux diffusés par les comptes nationaux.
LE « GRAND COMMERCE »
La commission des comptes commerciaux de la Nation (CCCN), avait demandé à l'INSEE de suivre
spécifiquement l'activité du « grand commerce ». Notamment en raison de l'absence dans la NAF
pour certains secteurs de distinction entre grande et petite entreprises. Cette demande a été
satisfaite, et dans le cadre du compte spécialisé la division Commerce diffuse des indicateurs relatifs
à ce secteur.
Pour certains secteurs du "grand commerce", le code NAF était suffisamment discriminant comme :
-
le « grand commerce alimentaire16 »
ou les « grands magasins17 ».
En revanche pour d'autres secteurs, il a été nécessaire en accord avec la CCCN de juin 1987,
d'ajouter des critères supplémentaires à celui du code APE. C'est le cas des secteurs suivants.
-
les grandes entreprises de vente par correspondance :
NAF 526A et 526B
ET effectifs salariés > 100,
-
grand commerce non alimentaire en magasin spécialisé :
(NAF 523E, 524 et 525Z)
ET employer 100 salariés ou plus.
OU employer 50 salariés ou plus ET:
15
Élaborée elle-même à partir de multiples sources selon les produits (chiffres d’affaires, sources professionnelles, statistique
publique / données administratives ou assimilées).
16
Ensemble des entreprises ayant pour activité principale la gestion de supermarchés, magasins populaires et hypermarchés
(NAF 521D, 521E, 521F). Ces entreprises peuvent également gérer à titre secondaire d’autres formes de vente en particulier
des supérettes.
17
Entreprises gérant principalement des «grands magasins» (NAF 521H).
14
Cette définition
d'indépendants…).
soit exploiter 10 magasins ou plus
soit exploiter au moins un magasin de 2 500 m2 ou plus de surface de vente.
n'inclut pas le commerce organisé en réseau (franchise, groupements
5. ÉTAPES DE LA PRODUCTION DES DONNÉES POUR LE DCN DANS UN COMPTE DÉFINITIF
n°1:
R e c la s s e m e nt s e t
c o rre c t io ns
n°2 P ro duc t io n de s do nnée s dit e s e xo gène s
po ur le D C N ( *) pa r la div is io n c o m m e rc e
( ho rs P SB Ventes de marchandises )
n°3 A lim e nt a t io n de s
E quilibre s
R e s s o urc e s =E m plo is
(ER E)
a.Fraude des entreprises
co mmerciales
SIE
ERE
Com m erce
P SB "ventes de marchandises" du DCN
Mise en
cohérence des:
- APE
- Co mptes de
résultat
- B ranches
b.M arge co mmerciale
ensemble des secteurs
d. évaluatio n de la
co nso mmatio n
co mmercialisable par
pro duit
c.Ventilatio n de la marge
co mmerciale par pro duit
(P SB "marges").
ERE
hors com m erce
e. estimatio n des marges sur
la co nso mmatio n finale des
pro duits
(*): chevauchement
6. CALENDRIER DES TÂCHES
n:
n+1 :
n+2 :
compte définitif
compte semi-définitif
compte provisoire
Campagne n
Étapes
n°1
n°2
n°3
n°4
juin septembre
SIE (1)
Octobre
Campagne n+1
décembre
Calculs des
exogènes (2)
ERE
Rédaction du rapport de la
CCCN (hiver)
janvier
février
SIE sd (3)
Calculs des
exogènes (4)
ERE
Campagne n+2
mars
CA3
avril
mai
ERE
Rédaction du rapport de
la CCCN (printemps)
(1) Reclassement sectoriel, correction de comptes.
(2) Fraudes, marge commerciale par produit, consommation produits commercialisables, marge sur consommation finale.
(3) Suse.
(4) Voir (2) fourniture au DCN pour le deuxième tour.
Les évaluations réalisées pour la CCCN étant ancrées sur celles du cadre central de la comptabilité
nationale, le compte spécialisé du rapport peut donc être considéré comme un produit dérivé des
comptes nationaux.
Le rapport présenté au printemps de l'année n
Il présente les premières évolutions des ventes de marchandises de l'année n-1 pour le commerce de
détail, automobile et de gros, avec les parts de marchés des détaillants par forme de vente et produit.
Des données spécifiques sont également présentées relatives aux entreprises du grand commerce
non alimentaire (les grandes surfaces spécialisées).
Le rapport présenté en hiver de l'année n
Au mois de décembre, les mêmes données sont actualisées en particulier l’année n-2 devient
définitive. Sont intégrées à ce rapport des données supplémentaires relatives aux échanges
internationaux des entreprises du commerce, ainsi que leur compte de secteurs (production, marge
etc.) pour l'année n-2.
15
PREMIÈRE PARTIE - LES COMPTES DE SECTEURS DES ENTREPRISES
COMMERCIALES
Les comptes de secteurs sont élaborés à partir des comptes d'entreprises fournis par le Système
Unifié de Statistiques d'Entreprises (chapitre I). Ils subissent un certain nombre de retraitements pour
en améliorer la représentativité et la description de l'activité commerciale dans l'outil du Système
intermédiaire d'entreprises (chapitre II). Le SIE permet ainsi de fournir les données nécessaires aussi
bien à l'élaboration des comptes dans le cadre central des comptes nationaux (CCTR) que dans celui
du compte spécialisé (CCCN). Le fait que cette source ait subi un certain nombre de retraitements
utiles aux deux comptes et suffisamment en amont, renforce la cohérence entre les deux.
Les deux comptes diffèrent toutefois par le champ utilisé pour la diffusion des données, celui relatif à
la CCCN est un peu plus étendu que celui du CCTR. Les comptes présentés deux fois par an à la
Commission des Comptes Commerciaux de la Nation portent sur 119 activités (NAF) dont 4 relèvent
de l’artisanat commercial.18 Toutes ces activités sont dans le champ de l’Enquête annuelle
d’entreprise (EAE) « Commerce ».
Champs comparés pour le CCTR et la CCCN
En NES pour le
CCTR :
En NAF pour la
CCCN
J10
501Z à 505Z
J20
511A à 519B
J30
521A à 527H
B01 et B05 en partie
non repris pour le
CCTR
(151F)
(158B, 158C, 158D)
Intitulés
Commerce automobile
dont : réparation
Commerce de gros
Intermédiaires du commerce
dont : centrales d’achats
Commerce de détail
dont : réparation
Charcuterie artisanale
Boulangeries et pâtisseries
artisanales
TOTAL
Nombre de NAF
(4 positions)
6
2
50
11
2
48
5
1
3
119
Ces comptes sectoriels font ensuite l'objet d'une déflation grâce au calcul d'un indice de prix du
service commercial (chapitre III). Ces comptes de secteur peuvent alors être présentés en
commission des comptes en valeur et en volume dans les concepts de la comptabilité nationale ;
certains ratios et soldes intermédiaires de gestion peuvent être calculés (chapitre IV). In fine, ce sont
les marges et les indices de prix du service commercial élaborés dans ces comptes qui serviront à
alimenter en partie les comptes nationaux après un passage secteur / branches (voir Deuxième
partie).
18
La commission des comptes commerciaux de la nation se réunit en juin et en décembre. La session de juin de l’année n
présente les comptes provisoires de l’année n-1. La session de décembre enrichit le rapport de juin de données sur l’emploi et
les salaires, et d’une analyse de la performance des secteurs commerciaux.
16
CHAPITRE I : LE CADRE COMPTABLE DES COMPTES DE SECTEURS COMMERCIAUX
I - OBJECTIF ET ORGANISATION GÉNÉRALE DANS LE CADRE DU SYSTÈME INTERMÉDIAIRE D’ENTREPRISES
(SIE)
Les comptes de secteurs sont construits dans le cadre du SIE au niveau le plus fin de la
nomenclature d’activité principale des entreprises (NAF700) pour éclairer les caractéristiques
structurelles des divers secteurs commerciaux et l’évolution de leurs performances selon des
concepts proches de l’analyse financière. Le SIE rassemble les données comptables issues de la
source fiscale de toutes les entreprises non financières relevant du secteur institutionnel «sociétés
non financières» et de la composante entreprises individuelles du secteur institutionnel
« ménages ». Il couvre tous les domaines d’activité : agriculture, commerce, services, industrie
alimentaire, construction, énergie, industries manufacturières. Il reprend dans sa partie principale les
entreprises et variables du Système Unifié de Statistique d’Entreprise (SUSE19).
Les ventes sont, dans le SIE, valorisées « au prix affiché par la majorité des producteurs ». Le prix du
producteur est celui facturé à l’acquéreur, hors toute TVA. Il exclut les frais de transport lorsque ceuxci sont facturés séparément.
Pour les grandes entreprises relevant chaque année de la partie exhaustive de l’enquête annuelle
d’entreprise (EAE) et introduites au niveau individuel dans le SIE, le chiffre d’affaires est ventilé en
branches conformément à leur déclaration à cette enquête. De même la ventilation des charges selon
certains postes20 recueillie par l’EAE est reprise dans le SIE. Le compte spécialisé sur le commerce
ajoute aux données issues du SIE la fraude fiscale attribuée par le cadre central de la comptabilité
nationale, aux activités de commerce. Cette ultime étape s’impose pour présenter un compte
spécialisé du commerce et des ventes au détail cohérent avec la consommation des ménages.
II - LE CONTENU COMPTABLE DU SIE
Reprenant certaines des expressions de l’analyse financière, le cadre comptable spécifique au SIE
regroupe deux ensembles de comptes et tableaux cohérents constitués en fonction de la nature des
opérations retracées :
1 - Le compte « standard »
Le compte standard est dérivé du compte de résultat qui rassemble les données relatives à la
formation et à la distribution des revenus annuels. Les opérations sont organisées selon trois cadres
fonctionnels : le compte de production, le compte d’exploitation et le compte de répartition du revenu.
Leur affectation respective en ressources et en emplois dégage six soldes intermédiaires de gestion :
la marge commerciale, la valeur ajoutée brute, l’excédent brut d’exploitation, le profit brut courant
avant impôt, la capacité d’autofinancement et l’autofinancement tiré de l’exercice. Le SIE s’intéresse à
l’activité réelle directement liée à l’exercice. Les écritures comptables visant à répartir des charges sur
plusieurs exercices ne sont pas intégrées dans les soldes intermédiaires de gestion21 .
2 - Le bilan et le tableau de financement fonctionnels
Ils rassemblent les données relatives au patrimoine de l’entreprise et à ses modifications
Le patrimoine des entreprises est décrit dans le cadre du bilan fonctionnel, établi à partir du bilan, en
exprimant certaines grandeurs utilisées par l’analyse financière telles que le fond de roulement et le
besoin en fond de roulement22 .
Le tableau de financement fonctionnel, construit à partir des bilans de deux exercices successifs,
décrit les flux patrimoniaux. Son objet est d’éclairer les modifications intervenues au cours de
l’exercice dans la structure du patrimoine des entreprises en écartant les flux dus à des opérations
19
Ce champ est complété par des unités ou ensemble d’unités que SUSE ne décrit pas, car non soumises à la législation
fiscale commune. On y trouve par exemple, les régies des eaux ou le secteur de l’action sociale marchande. Les secteurs
commerciaux ne comprennent pas d’unités hors SUSE en base 2000.
20
Charges externes de sous-traitance, de personnel extérieur, crédit- bail …
21
Voir infra, l’écriture détaillée des variables comptables du compte standard.
22
Voir infra, l’écriture détaillée des variables comptables du bilan fonctionnel.
17
exceptionnelles (fusions, apports partiels d’actifs). Les opérations sont affectées, comme dans le bilan
comptable, selon la nature des différents actifs et passifs. Le plan comptable distingue, du côté des
actifs, les actifs immobilisés, les actifs circulants et les actifs dits de régularisation. Du côté des
passifs, il retient les capitaux propres, les dettes et les passifs de régularisation23.
Le tableau de financement veut d’une part, présenter l’ensemble des ressources de financement
disponibles au cours de l’exercice et leurs diverses utilisations, d’autre part, le passage entre
patrimoine d’ouverture et patrimoine de fermeture. Ce dernier objectif suppose que les flux
patrimoniaux puissent être distingués des mouvements de réconciliation, les opérations liées à une
restructuration étant classées dans les flux de réconciliation tout en étant dissociées des autres
composantes de ces flux.
Outre les tableaux conformes à son cadre comptable spécifique, le SIE renferme aussi les
documents comptables de la source fiscale avec leur intitulé et format d’origine. Les liens
(formules de calcul) entre les cadres comptables spécifiques au SIE et les documents de la liasse
fiscale dont ils dérivent sont introduits dans l’application « SIE » de telle sorte que, lors d’une
éventuelle correction du montant d’une variable comptable, celle-ci affecte automatiquement tous les
tableaux comptables où elle figure et est reportée sur toutes les grandeurs comptables dont elle est
une composante.
III - L’ORGANISATION DES SOURCES STATISTIQUES DANS LE SIE
1 - La diversité des populations d’entreprises rassemblées
Les déclarations des « grandes » entreprises ayant au moins 20 salariés sont reprises
individuellement dans le SIE. Celles-ci sont enrichies d’informations complémentaires collectées par
l’enquête annuelle sur la ventilation des ventes par branche ou encore l’analyse des dépenses et des
immobilisations. Les comptes des « petites » entreprises de moins de 20 salariés sont introduits
dans le SIE à un niveau agrégé par source fiscale et ne contiennent pas de ventilation de leurs
ventes par branche d’activité. Le formulaire de la déclaration est spécifique au domaine d’activité et à
la taille des entreprises et conditionne le nombre de variables disponibles dans la source fiscale.
Pour les entreprises du commerce, le régime des BIC (Bénéfices Industriels et Commerciaux), avec
ses deux formats de déclaration -Bénéfice Réel Normal (BRN), Bénéfice Réel Simplifié (RSI) -, est de
loin le plus représenté. Seuls certains intermédiaires du commerce percevant des honoraires et des
commissions établissent une déclaration au titre de bénéfices non commerciaux (BNC) ; en 2004
seuls des « intermédiaires non spécialisés du commerce » (511T) se sont trouvés dans ce cas de
figure.
Outre la distinction entre « grandes » et « petites », les données sont stratifiées en fonction du
contenu en variables du formulaire fiscal établi et leur appartenance, soit à la partie exhaustive, soit à
la partie sondée de l’enquête annuelle.
Le compte de secteur du commerce (hors artisanat commercial) est ainsi constitué à partir de
quatre sous-populations différenciées par leur contenu en variables (ou type de formulaire) :
les GBRN : « grandes » entreprises qui déclarent toutes au bénéfice réel et fournissent le
plus grand nombre d’informations ; ces grandes entreprises relèvent du champ exhaustif de
l’échantillon de l’enquête annuelle d’entreprise et fournissent ainsi annuellement la ventilation de leurs
ventes par branche ; la population des GBRN (environ 28 000 entreprises) ne représente en nombre
que 5 % des entreprises commerciales, mais couvre près de 80 % du chiffre d’affaires du commerce
(en 2004).
les PBRN : « petites » entreprises au bénéfice réel ;
La population des PBRN (environ 181 000 entreprises) représente en nombre 30 % des entreprises
commerciales, mais ne couvre que 15 % du chiffre d’affaires du commerce.
les RSI : « petites » entreprises au bénéfice réel simplifié (moins de variables comptables) ;
La population des RSI (environ 378 000 entreprises) représente en nombre près de 62 % des
entreprises commerciales mais ne couvre que 5 % du chiffre d’affaires du commerce.
23
Voir infra, l’écriture détaillée des variables comptables du tableau de financement fonctionnel.
18
les BNC : « petites » entreprises déclarant aux bénéfices non commerciaux, possibilité
réservée aux représentants de commerce exerçant leur activité en tant qu’intermédiaire (NAF 511T) ;
La population des BNC (environ 20 000 entreprises) représente en nombre 3 % des entreprises
commerciales et ne couvre que 0,1 % du chiffre d’affaires du commerce.
En base 2000 : Modifications des régimes fiscaux et de l'intégration des petites unités
i. Le régime des forfaits n’existe plus depuis l’exercice 1998. Il n’est donc plus intégré dans les travaux de la base 2000
(exercices 1999 et suivants).
ii. Les petites coopératives ne sont plus réintégrées dans le champ des entreprises du commerce pour deux raisons. D’une part,
il y a suspicion d’un double compte entre l’activité de ces petites coopératives et celle des grandes coopératives (incluses dans
SUSE) qui sont souvent des regroupements de petites. D’autre part, sur les derniers exercices de la base 95, l’information sur
les petites coopératives n’a pas été de suffisamment bonne qualité ou n’a pas été disponible à temps pour être intégrée dans
les comptes. Aussi, a-t-on reporté le compte de l’année 1995 sur les années postérieures, et sans changement, ce compte
étant issu de la dernière enquête connue. Il n’est pas souhaitable de reporter un tel traitement en base 2000.
iii. En base 2000 l’activité commerciale des offices agricoles (ONIC, ONIVINS, ONILAIT, OFIVAL) n’est plus dissociée de leur
activité administrative de gestion des subventions agricoles. La totalité de l’activité des offices agricoles réintègre le secteur
institutionnel des administrations publiques. A noter que dès 1998, la très mauvaise qualité des informations disponibles sur ces
24
offices a plaidé pour ne pas poursuivre le traitement de la base 95 .
2 - La stratification analytique organisée dans le SIE
Le SIE vise à une présentation des résultats sectoriels combinant l’appartenance à leur source
fiscale avec quatre critères utiles à l’analyse ou aux traitements : l’activité principale exercée
(NAF 4), la taille de l’entreprise, sa catégorie juridique et son régime d’imposition.
Le croisement de la catégorie juridique (société ou entreprise individuelle) et du régime fiscal
d’imposition (soit sur le bénéfice des sociétés, soit sur le revenu des personnes physiques), constitue
une distinction pertinente pour l’analyse de l’excédent brut d’exploitation. Les entrepreneurs
individuels relèvent systématiquement de l’imposition sur le revenu et la plus grande part des sociétés
de l’impôt sur le bénéfice, à l’exception de certaines formes juridiques pouvant opter pour l’imposition
sur le revenu des personnes physiques. Il en est ainsi des sociétés « en nom collectif » qui sont assez
largement représentées dans certains secteurs commerciaux25 .
IV – LE CONCEPT DE PRODUCTION SECTORIELLE
La production totale d'un secteur se compose de la marge commerciale26 et de la production des
activités autres27 des entreprises commerciales : fabrication de biens et prestations de services
facturés à la clientèle ou aux fournisseurs28. Le prélèvement d’une marge commerciale s’exerce
dans le cadre strict d’une activité d’achat pour revente. La valeur de cette marge se mesure par
l’excédent dégagé par les ventes de marchandises sur le coût d’achat de ces marchandises.
La perception d’une commission s’exerce dans le cadre d’une opération de revente réalisée pour le
compte d’un tiers, par exemple sur la vente de journaux pour le compte de l’éditeur rétribuée par une
commission exprimée en % de la valeur des ventes. Dans le cas où le commerçant ne devient pas
propriétaire de la marchandise, celui-ci n’enregistre pas la valeur de cette marchandise dans son
chiffre d’affaires mais seulement le montant de la commission perçue affectée au poste comptable
« ventes de services (facturées à son fournisseur) ».
La valorisation de la production «au prix de base» signifie hors taxes spécifiques perçues lors de la
facturation des produits (TIPP, taxes sur alcools et tabac…) et y compris les subventions sur les
produits reçues (essentiellement dans le commerce, des restitutions sur les céréales exportées sur le
marché mondial).
24
Écrit dans la note de base 95 n° 26 sur les Activités de commerce - page 8.
Notamment dans les pharmacies obligatoirement détenues par un pharmacien diplômé dont l’activité s’apparente à l’exercice
d’une profession libérale.
26
La marge commerciale mesurant la production de l'activité de revente de marchandises en l'état.
27
C'est-à-dire exercée à titre secondaire par opposition à l'activité principale de revente déterminant le classement d'une
entreprise dans un secteur commercial.
28
voir encadré sur la production « vendue » de biens et services par les entreprises commerciales.
25
19
En base 2000 : L'intégration des autres produits et charges d'exploitation.
Dans le SIE, la variable de SUSE « autres produits d'exploitation » (R315) n'est pas intégrée à la
production et les « autres charges d'exploitation » (R222) ne sont pas intégrées aux consommations
intermédiaires (CI). Jusque la base 95, si le compte des entreprises non financières (CENF) les intégrait,
le passage secteur-branche alimentant les 1ères lignes des ERE ne le faisait pas, d'où une certaine
confusion. Depuis la base 2000, celle-ci s'est dissipée côté comptes nationaux, mais le SIE continue de ne
pas intégrer ces éléments en production et en CI. Ces "autres produits et charges d'exploitation" font
référence dans le PCG aux variables suivantes au contenu relativement hétérogène :
« Autres produits de gestion courante » (75)
751 Redevances pour concessions, brevets, licences, marques, procédés, logiciels, droits et valeurs similaires.
752 Revenus des immeubles non affectés à des activités professionnelles
753 Jetons de présence et rémunération d'administrateurs, gérants
754 Ristournes perçues des coopératives (provenant des excédents)
755 Quote-part de résultat sur opérations faites en commun.
« Autres charges de gestion courante » (65)
651 Redevances pour concessions, brevets, licences, marques, procédés, logiciels, droits et valeurs similaires
653 Jetons de présence
654 Pertes sur créances irrécouvrables
655 Quote-part de résultat sur opérations faites en commun
Au-delà du souci d'harmonisation des méthodes, plusieurs raisons ont conduit à intégrer ces éléments en
production et en CI dans les comptes nationaux. En premier lieu, le souci d'intégrer les revenus d'actifs
incorporels dans la production et les CI (redevances pour brevets), même si ces dernières ne représentent
qu'une partie de l'ensemble29. Ainsi redevances et loyer sont répartis entre les ERE HN33D et HM02A
selon une clef de ventilation (les autres éléments étant réputés négligeables cf. note n° 25/G420 du 21 mai
2003 de F. Magnien). Ensuite, la suspicion que ces « autres produits et charges de gestion courante »
pourraient renfermer des éléments bien plus importants en montant et par rapport à la logique
d'exploitation que ne le laissent suggérer les items du PCG.
L'intégration en production des produits d'actif incorporels justifie complètement ce changement de base.
En revanche, l’intégration d’autres éléments comme les postes 653, 654 et 655) en production plutôt que
leur maintien au stade du résultat peut apparaître tout aussi opportune. La division « Commerce » a
examiné 2 scénarii d'intégration de ces autres charges d'exploitation (en CI) et produits d'exploitation (en
production) (note N° 095/E401 V. Vicaire). Le premier pour une intégration totale à l'instar des comptes
nationaux, l'autre au prorata du poids des redevances dans ces postes et par secteur compte tenu des
disparités entre secteur (figure suivante).
Figure Structure sectorielle des charges et des produits des redevances dans le commerce.
100%
1-CD en magasins non
spécialisés
80%
2-CD alimentaire en magasin
spécialisé
60%
40%
73%
68%
100%
1-Intermédiaires du commerce
80%
2-CG produits agricoles bruts
60%
3-CG produits alimentaires
3-CD de produits
pharmaceutiques et parfumerie
40%
41%
18%
64%
4-CG de biens de consommation
non alimentaires
4-CD autres en magasin
spécialisé
20%
5-CG de produits intermédiaires
non agricoles
20%
28%
5-CD de biens d'occasion
6-CG d'équipements industriels
0%
0%
Produits
Redevances
Chiffre
d'affaires
Charges
Redevances
Produits
Redevances
6-CD hors magasin
Chiffre
d'affaires
Charges
Redevances
7-Autres CG
Source Suse
In fine, compte tenu du souci de maintenir une cohérence sur le calcul de la production entre les
différentes filières de diffusion du SIE d'une part, et d'autre part de ne pas s'écarter des données du SIE
telle que stockées actuellement pour des exploitations ad hoc, il a été décidé de maintenir à court terme
les règles de calcul de la production (et des CI) en l'état dans le SIE (note n° 096 /E401 B. Camus). Mais
ce point devrait être réexaminé dans le cadre d'une révision des diffusions du SIE.
29
Entre 10 % et 60 % du côtés de charges au niveau des 4 grands secteurs (NAF 2 positions de la CCCN: 15,50,51,52), et
respectivement entre 2 % et 10 % du côté des produits.
20
La production « vendue » de biens ou de services par les entreprises commerciales
La production de biens et services occupe un poids assez variable entre les différents secteurs
commerciaux y compris artisanat commercial.
Le poids de la production de biens et services dans la production en %
•
2000
2001
2002
2003
Artisanat Commercial
66,0
67,1
67,5
67,8
2004
69,1
Commerce automobile
49,7
49,8
51,1
49,8
50,2
Commerce de gros
30,8
30,4
30,8
29,5
29,3
Commerce de détail
20,8
20,8
21,4
20,3
20,9
La production de biens fabriqués ou largement transformés par le commerçant
Dans le commerce de détail et l'artisanat commercial, la production de biens est l’apanage de
l’artisanat commercial. Deux tiers de la production de l'artisanat commercial est réalisée sous la forme de
biens, contre 4 % pour le commerce de détail. En particulier, elle occupe près de 33 % de celle des
charcuteries, et entre 54 % et 73 % pour les différents types de boulangerie-pâtisserie. Dans le commerce
de détail, son niveau le plus élevé s'observe dans le commerce de détail alimentaire spécialisé (13 %).
Dans le commerce de gros, l’activité de fabrication de biens de consommation ou de demi-produits
demeure significative avec près de 8 % dans les comptes de secteurs (cette part a diminué fortement
depuis 1994). Cette part est très importante dans le commerce de gros de produits agricoles bruts avec
23 % (céréales, bétail et vins). La contribution annuelle de cette production à la production vendue du
secteur n’est pas stable : en effet, elle varie en fonction du comportement de stockage des entreprises du
secteur, lui-même tributaire de la conjoncture du marché. Elle est comprise entre 7 et 8 % pour les autres
secteurs du commerce de gros, à l'exception des intermédiaires (2 %). A un niveau plus fin de la
nomenclature, elle peut atteindre 18 % dans le commerce de gros de viandes de boucherie ou de volailles
ou 24 % dans le commerce de gros de textile, voire 38 % dans le commerce de gros d'animaux vivants.
Mais globalement, elle ne dépasse plus que 10 % dans 15 activités du commerce de gros en 2004 contre
21 en 2000 sur 61 activités. Sur les 61 activités, le poids de la production de biens dans la production
totale a diminué depuis 2000 pour 36 activités du commerce de gros contre une augmentation pour 25.
Ces activités de production de biens relèvent de l'agriculture ou des industries agro-alimentaires pour le
commerce de gros de produits agricoles bruts par exemple.
Dans le commerce automobile, l’activité de production de biens est faible : 4 % de la production. Elle
s’exerce principalement dans l’entretien et la réparation automobile (8 %).
•
Les services facturés aux clients ou aux fournisseurs
Cette activité est naturellement très développée dans le commerce et la réparation automobile : 46 %
de la production du secteur dont 68 % dans le commerce spécialisé dans l’entretien des véhicules et 30 %
dans le commerce de détail d’équipements automobiles. Ces taux ont très légèrement augmenté depuis
2000, mais pour tous les secteurs.
Dans le commerce de détail, la facturation de services (globalement 18 % de la production en 2004). Au
niveau de la NAF sur 3 positions, c'est naturellement dans le secteur de la réparation domestique qu'elle
est la plus élevée (74 %), ensuite seul le commerce de détail en magasin non spécialisé (dont les grandes
surfaces alimentaires, 31 % pour les hypermarchés) dépassent 20 % (25,2 %). Les autres secteurs ont un
taux compris entre 5 % et 17 %. A un niveau plus fin de la nomenclature, c'est dans le commerce du tabac
et des journaux que les taux sont les plus élevés, avec respectivement 66 % et 43 %. S’y combinent pour
certaines activités la facturation de services aux fournisseurs (prestations commerciales spécifiques).
Dans le commerce de gros y compris les intermédiaires, la facturation de services contribue pour 23 %
à la production du secteur. Les intermédiaires du commerce se rétribuent pour une grande part par des
facturations de services qui peuvent s’exprimer par des commissions ; la vente de services représente
ainsi près de 44 % de la production. Pour les grossistes, ce taux s'étend de 13 % à 31 % Leurs services
résultent le plus souvent d’une fonction d’entretien ou de maintenance. Ainsi par exemple, c'est dans le
commerce de gros de biens d'équipement professionnels que ce taux est le plus élevé. Dans certains
autres secteurs, en particulier ceux distribuant des produits agricoles, la facturation de services repose
pour une bonne part sur l’entreposage exercé pour le compte de leurs fournisseurs ou de leurs clients
transformateurs.
21
V – LA SÉQUENCE DES COMPTES ET LA CORRESPONDANCE ENTRE LES VARIABLES DU SIE ET LES VARIABLES
DES COMPTES SPÉCIALISÉS SUR LE COMMERCE
En Base 2000, l’élaboration de comptes spécialisés sur le commerce est entièrement fondée sur
l’application SIE depuis le compte 1999. Les années antérieures ont fait l'objet d’une rétropolation
pour les comptes des secteurs commerciaux.
L’écriture comptable des variables et la correspondance entre leur codification dans les fichiers du
compte spécialisé et l’application SIE sont consignées dans les tableaux qui suivent. La nomenclature
des variables SIE est dérivée de celle des fichiers de SUSE.
BASE 2000 : Les variables de comptes des secteurs commerciaux (définition des acronymes ci-après).
SIE:
COMPTE STANDARD
Nomenclature comptable du SIE :
indices des variables CCCN et SIE
variable calculée
calculs
cpte spécialisé
au chargement
NBENT
E00 1
R310
R401
B156
R211
nombre d'entreprises
nombre de salariés (directeur)
CAHT
Stock final de marchandises
Var. stocks marchandises
R210
RC202
RC301
RC302
R402
R403
R701
R311
RC312
RC300
Achats de marchandises
Cout achats des marchandises
Marge commerciale (au prix de base)
Production vendue biens & services
Ventes de biens
Ventes de services
Produits nets partiels/ opér. long terme
Production stockée
Production immobilisée
Production totale (au prix de base)
RC201
R212
R213
Marge brute: production vendue
Consommations intermédiaires
Achats matières et autres approv.
Var.stocks matières
RC214
D331
D332
D310
D350
RS214
Autres achats et charges externes
* Charges externes credit bail mobilier
* Charges externes credit bail immobilier
* Charges externes se sous traitance
* Charges externes personnel extérieur
* Divers autres charges externes
base 2000
nombre d'entreprises
nombre de salariés (directeur)
CAHT
Stock final de marchandises
Var. stocks marchandises
Stock initial de marchandises
R403+RS315
7
10
8
9
Marge commerciale (au prix de base)
Production vendue biens & services
Ventes de biens
Ventes de services
RC300+RS315
11
12
13
Production stockée
Production totale (au prix de base)
RC201+R222
17
14
15
consommations intermédiaires totales
Achats matières et autres approv.
Var.stocks matières
VA
R313
Valeur ajoutée (au prix de base)
Subventions exploitation
ressources du compte d'exploitation
Frais de personnel (salariés)
RB216
RC216
Salaires bruts (yc co.sociales salariés)
RC216
Remunération exploitant & son conjoint
F101
Remunération exploitant
F102
Remunération son conjoint
RC217
Charges sociales (part patronale )
R502
cotisation sociale perso. exploitant
R215
Impots& taxes sur produits et production
R494
*TIPP
R702
*Taxe professionnelle
RS215
*Autres impots&taxes sur produits &production
Impots& taxes sur production
VACF
Valeur ajoutée (au coût des facteurs)
EBE (haut) Excédent brut d'exploitation
RC214+R222
16
consommations intermédiaires de services
VA+RS315-R222
18
19
20
24
Valeur ajoutée (au prix de base)
ressources du compte d'exploitation
Frais de personnel (salariés)
21
22
Remunération exploitant & son conjoint
23
44
Charges sociales (part patronale )
cotisation sociale perso. exploitant
25
Impots& taxes sur production
RS315
R315
RC303
R330
R331
R332
R222
R302
Autres produits d'exploitation(hors long terme)
Autres prod. exploit. yc sur opér.long terme
Intérets et prod. assimilés
* Produits financiers de participation
* Produits financ.s autres &créances d'actif
* Autres intérets et prod. assimilés
Autres charges d'exploitation
Produits financiers
Solde opération en commun: bénefice
Frais financiers
RC302+RS315
R312
RC301+RC302
+R311+RC312
RC301+RC302
R212+R213+RC214
intitulé compte
spécialisé
(depuis
1997)
36
37
1
2
3
4
5
6
B156+R211
R210
R210+R211
R401-RC202
R402+R403+R701
indice
CCCN
R214
RC300-RC201
VA+R313+RS315-R222
VA+R313
RC216+RC217
R216-F101
R216-( F101+ F102)
F101+F102
R217- R502 (*)
R502 (**)
R215
VA+R313-RB216-R215
18+19-25
18+19-24-25
R315-R701
Excédent brut d'exploitation "haut"
26
Autres produits d'exploitation(hors long terme)
RC303+R302
27
28
Produits financiers
R231+R202
29
Frais financiers
R303
R302
22
SIE:
COMPTE STANDARD
indices des variables CCCN et SIE
variable calculée
Nomenclature comptable du SIE :
RC231
R202
R218
R223
R230
R314
R333
R342
RN202
R232
R334
R233
R335
PBCAI
(haut)
R103
PBCAI
(bas)
EBE (bas)
Intérets et charges assimilés
Solde opération en commun: perte
Dot. aux amortissements d'exploitation
Dot. aux provisions d'exploitation
Dot. financières aux amotiss. & provisions
Reprise /amor & prov.,transf. charges exploitation
Reprise / prov., transf. charges financières
Reprise /amor&prov.,transf. charges exceptionnels
Solde d'opérations en commun
Dotations aux provisions - [ reprises / provisions
+ transferts de charges] d' exploitation et financières
Différences négatives de changes
Différences positives de changes
Charges nettes sur cessions valeur mobilières de plact.
Produit net sur cessions valeur mobilières de plac.t
PBCAI=EBE+aut.prod- aut. charges d' exploitation
+ solde (prod.-charges)sur intérets- solde sur opér.
en commun
RCAI
= RCAI+[dotations - reprises & transferts de
charges non exceptionnelles]
+solde sur changes& cessions valeurs mobilières
PBCAI + [autres charg.- autres prod. d' exploitation]
+[frais financiers-produits financiers]
I 120N
I 140
BC150
emplois du compte d'exploitation
Ecart=emplois - ressources du C E
Acquisition d'immo. corporelles
Cession d'immo. corporelles
Stock final (total)
R410
RC340
RC240
R205
R206
CAF
Variation de stocks
Stock initial (total)
CAHT à l'export
Prod. exceptionnels sur opérations de gestion
Charges exceptionnelles / opér. de gestion
Participation des salariés au résultat
Impôt sur les bénéfices
Capacité d'autofinancement de l'exercice
B604
AUTO
R101
R104
R100
B319
BC120
Dividendes distribués
Autofinancement brut
Resultat d'exploitation
Resultat exceptionnel
Resultat comptable
Bilan : resultat de l'exercice
Immobilisations corporelles
B121
CORPO
FBCF
immobilisations corporelles en terrains
Estimation SIE:acquisitions nettes d'immobilsations
corporelles (nettes des cessions)
Estimation SIE:acquisitions nettes de terrains
(nettes des cessions)
Estimation SIE: FBCF corporelle de base BIC
RC341
RC241
Prod. exceptionnels sur opérations en capital
Charges exceptionnelles / opér. en capital
TERRAIN
calculs
cpte spécialisé
au chargement
R231
R202
R218
R219+R220+R221
R230
R314
R333
R342
-R302+R202
base 2000
indice
CCCN
intitulé compte
spécialisé
(depuis
1997)
yc.TC
yc.TC
yc.TC
R218+ R223 + R230
- R314- R333
30
Dotations amortissements et provisions nettes
31
32
RCAI
PBCAI
EBE+RS315+RC303
-R222-RC231-RN202
R103+F101
30+31
'(non intégré)
32+28+29
33+24+25
34-20
I120-I130
II40
B152+B153+B154
+B155+B156
R311-R211-R213
40+41
R340
R240
R205
R206
PBCAI+RC340-R240
R205-R206
B604
CAF- B604
R101+F101
R104
R100+F101
B121+B122+B123
+BC124+B125+B126
B121
I120N-I140+A230
-RC341+RC241
CORPO * (B121/BC120)
CORPO - TERRAINS
R341 (BRN°)
R241 (BRN°)
Acronymes et abréviations utilisées pour les noms de variables :
CAHT : Chiffre d’affaires hors taxe
Dot. : Dotation
EBE : Excédent brut d’exploitation
FBCF : Formation brute de capital fixe
PBCAI : Profit brut courant avant impôt
Prod. : Produits
RCAI : Résultat courant avant impôt
TIPP : Taxe intérieur sur les produits pétroliers.
Var. : Variations
23
'(non intégré)
33
EBE bas corrigé
34
35
38
39
40
emplois du compte d'exploitation
Ecart=emplois - ressources du C E
Acquisition d'immo. corporelles
Cession d'immo. corporelles
Stock final (total)
41
42
43
45
46
47
48
49
Variation de stocks
Stock initial (total)
CAHT à l'export
Prod. exceptionnels sur opérations de gestion
Charges exceptionnelles / opér. de gestion
Participation des salariés au résultat
Impôt sur les bénéfices
Capacité d'autofinancement de l'exercice
50
51
52
53
54
55
56
Dividendes distribués
Autofinancement brut
Resultat d'exploitation
Resultat exceptionnel
Resultat comptable
Bilan : resultat de l'exercice
Immobilisations corporelles
57
Estimation SIE:acquisitions nettes d'immobilsations
corporelles (nettes des cessions)
CHAPITRE II : L’ÉLABORATION DES COMPTES DE SECTEURS COMMERCIAUX
Les traitements apportés au SIE ainsi constitué visent à obtenir :
- une image de la population des entreprises commerciales exhaustive et représentative de sa
structure par activité ;
- une présentation de ses résultats qui soit homogène et la plus proche possible des exigences
de la comptabilité nationale.
Selon leur nature et la solution mise en œuvre, ces opérations sont effectuées soit au niveau des
strates les plus fines (c’est-à-dire au niveau individuel pour la population des GBRN), soit au niveau
des strates agrégées par source.
I - LES TRAITEMENTS POUR LA REPRÉSENTATIVITÉ DU CONTENU DU SIE
Leur objectif est double :
- obtenir une bonne codification de l’activité principale pour aboutir à un classement selon des
rubriques regroupant des entreprises homogènes du point de vue des caractéristiques de
l’exercice de cette activité ;
- que le contenu en nombre d’entreprises de chaque poste de la NAF soit exhaustif.
1 - La validation de la codification de l’activité principale des plus grandes entreprises (GBRN)
La codification de l’activité principale des GBRN est déterminée chaque année par le service
responsable de l’enquête annuelle, puisque ces grandes entreprises (au moins 20 salariés)
appartiennent en principe au champ exhaustif de cette enquête. Dans le commerce, cette codification
est déterminée en fonction du montant relatif du chiffre d’affaires par branche.
La marge commerciale étant la grandeur représentative de la production commerciale, une entreprise
relève en théorie du commerce si le montant de sa marge commerciale est supérieur au montant
global du chiffre d’affaires réalisé dans ses éventuelles branches d’activité non commerciales. Dans la
pratique, l’appartenance au domaine du commerce est établie si le chiffre d’affaires des branches
commerciales représente au moins trois fois celui des branches non commerciales (en particulier,
celles de fabrication de biens). Cette règle souffre quelques exceptions en regard de la facturation de
services directement liés à l’activité commerciale, notamment dans le commerce de gros de matériel
informatique qui associe à la revente des contrats de maintenance ou de développement de
l’installation.
L’objectif primordial est d’entériner les modifications d’APE (Activité Principale de l’Entreprise)
par rapport à l’année précédente, et en particulier pour les entreprises ayant changé de
domaine d’activité principale (commerce, industrie ou services).
Un préalable est de contrôler la cohérence entre l’appartenance au commerce et le compte de
résultat, à savoir :
- aux ventes de « marchandises » (produits revendus après achat) est associé un montant
compatible d’achats de « marchandises » ;
- aux ventes de « biens » (produits fabriqués par l’entreprise) est associé un montant
compatible d’achats de « matières » (pour leur production).
Par ailleurs, le montant des ventes affectées aux branches commerciales doit à peu près
correspondre à celui des ventes de « marchandises ». On note toutefois quelques exceptions : ainsi
les branches commerciales de réparation automobile ou domestique (NAF 502 et 527) ont une activité
qui relève de la production de services. Il en est de même de l’exercice de la fonction de centrale
d’achat, activité de service elle aussi, incluse dans les intermédiaires du commerce (NAF 511P et
511U). Enfin, toutes les NAF a priori commerciales, du commerce automobile (hors réparation
automobile) et du commerce de détail (hors réparation domestique), peuvent également décrire des
activités de services alors même qu’il s’agit de NAF « commerce ». En effet, les divisions 50 et 52 de
24
la NAF, comprennent « non seulement les activités de commerce, mais aussi les activités
d’intermédiaires de commerce en produits correspondants »30. Or ces activités d’intermédiaires du
commerce automobile ou du commerce de détail sont des activités de services31. De même, aux
branches industrielles doivent correspondre des ventes de « biens ».
La détermination de la frontière entre commerce de gros et industrie peut être délicate,
notamment lorsque l’entreprise intervient dans la fabrication en tant que « donneur d’ordre ». Celui-ci
vend des biens fabriqués par des tiers. Conformément aux spécifications de la NAF, sauf quand
« elles sont propriétaires des concepts ou des droits légaux des produits », ces unités sont affectées
à la section G : « Commerce ». De fait, toutes les entreprises n’ont pas pu être attribuées à leur bon
domaine d’activité principale dès le début de la codification en NAF en 1993. Aussi, au fil des années,
le secteur du commerce s’est gonflé de l’apport de quelques grandes entreprises indûment classées
dans l’industrie.
De même, la différenciation entre activité de grossiste et activité d’intermédiaire du commerce
suscite quelques difficultés. L’activité d’intermédiaire met en rapport acheteurs et vendeurs et exécute
des opérations commerciales pour le compte de tiers. Sont regroupées dans cette activité des
entreprises se déclarant en situation de commissionnaire tels que courtier, agent commercial,
représentant, centrale d’achats... La clarification du positionnement en centrale d’achats ou en
grossiste a nécessité des corrections d’affectation de grossiste vers centrale d’achats au regard de la
structure du compte de résultats, un compte de centrale d’achats se caractérisant par une facturation
de services associée à des ventes de marchandises avec prélèvement d’un très faible taux de marge
commerciale.
Le repérage des restructurations affectant l’existence ou le contenu de l’activité des entreprises est
étroitement associé à l’opération de validation de l’APE.
Le fichier spécifique32 où sont consignées les caractéristiques des modifications de structure touchant
les plus grandes entreprises ou groupes d’entreprises, constitue la principale source sur ce sujet. La
connaissance du contenu économique et financier de chaque importante restructuration est
nécessaire pour la validation associée de son incidence sur la redistribution des branches des
entreprises impliquées. Cette analyse est importante pour interpréter, d’une part l’évolution globale
des branches d’activité, d’autre part les «sauts» que ces restructurations impriment dans l’évolution
sectorielle par activité principale des entreprises commerciales.33
La construction de comptes sectoriels impose une certaine stabilisation de la codification de l’APE.
En raison des « à coups » imprimés par toute modification de l’APE d’une grande entreprise sur
l’évolution des résultats (y compris des ratios) présentés par secteur d’activité principale des
entreprises, il est prudent de ne pas entériner de modification de l’APE d’une entreprise, si celle-ci est
temporaire. Dans le commerce, il convient en particulier de veiller à ne pas pratiquer de transfert
alternatif entre activité principale de grossiste et détaillant à chaque fois que la répartition de la
clientèle d’une entreprise entre «particuliers» et « entreprises ou associations » franchit le seuil de
50 %. Cette stabilisation «forcée» n’altère pas la réconciliation effectuée avec la consommation des
ménages, puisque celle-ci repose sur la structure par produit des ventes « au détail » (c’est-à-dire à
des particuliers) dans tous les secteurs du commerce (gros, détail et commerce automobile), telle
qu’elle est connue par l’enquête annuelle sectorielle dans le commerce.
2 - L’examen de la démographie du parc des grandes entreprises et de son exhaustivité
L’estimation des comptes des grandes entreprises manquantes est pratiquée au niveau individuel en
amont du SIE et relève de la constitution des fichiers de SUSE. Elle s’appuie sur la structure des
comptes déposés les années précédentes et, si elle est mobilisable, sur la déclaration de chiffre
30
Note introductive de la division 50 de la NAF rev1 - Édition 2003.
On parle alors de branches mixtes - Cette caractéristique induit des traitements particuliers pour l’élaboration de la matrice de
passage secteurs/branches dans le commerce.
32
CITRUS.
33
L’essentiel des « sauts » induits par les restructurations sont décrits dans le rapport à la commission des comptes
commerciaux de la nation au moment des révisions de comptes (passage du provisoire au semi-définitif, ou passage du
semi-définitif au définitif).
31
25
d’affaires faite à la DGI au titre de la perception de la TVA (désignées déclarations CA3 et exploitées
par l’INSEE en tant qu’indicateur conjoncturel).
Sur le champ des GBRN, l’examen porte sur les entreprises disparues ou nouvellement apparues dans la source
fiscale, et l’identification de celles qui doivent être estimées parce qu’indûment manquantes.
SUSE conserve pour chaque grande entreprise ses deux identifiants administratifs : son numéro SIREN et celui
attribué par l’administration fiscale, désigné IFRP. La confrontation interne à la source fiscale BIC des listes
d’entreprises disparues et apparues, établies sur deux années successives selon ces deux identifiants, permet de
supputer l’existence de restructurations non connues, et surtout de repérer les secteurs d’activités les plus
affectés par la mobilité de leurs grandes entreprises.
L’identification des entreprises dont la déclaration aux BIC peut être présumée indûment manquante est aidée par
la confrontation de deux listes : la source fiscale regroupant les déclarations BIC reçues au titre de l’exercice
examiné, et le répertoire des redevables permanents. Les entreprises devant être introduites avec des comptes
estimés doivent alors être supputées encore « actives ». Sont requises pour cela quatre conditions :
- être effectivement absente dans la source fiscale BIC, c’est-à-dire ne pas être représentée par (ou
dans) une autre entreprise, suite à une restructuration ;
- figurer encore dans le fichier des redevables permanents (FRP) de l’exercice examiné géré par la
Direction Générale des Impôts ;
- être mentionnée active au cours de l’année considérée dans le fichier SIRENE qui enregistre les
changements d’état administrativement connus ;
- avoir déposé une liasse fiscale au moins une des deux années précédentes.
3 - La représentation des petites entreprises indûment absentes
La représentation des petites entreprises indûment absentes résulte de deux traitements successifs :
l’un individuel, l’autre globalisé.
Le traitement individuel reprend le principe, décrit pour les grandes entreprises, de la confrontation
des comptes déposés à la situation des déclarations attendues. Il relève aussi de la constitution des
fichiers de SUSE en amont du SIE.
A partir d’un appariement entre le répertoire des redevables permanents et les déclarations fiscales, sont
identifiées les entreprises ayant déposé une déclaration les deux années précédentes, mais ne figurant pas dans
la source fiscale de l’exercice en cours. Pour celles qui ne sont pas devenues des GBRN, toutes les variables du
compte de l’année précédente sont reconduites. Cette estimation individualisée est réalisée sur la source PBRN
et sur la source RSI.
Le traitement globalisé est réalisé au sein de l’application SIE. En base 2000, il repose sur une
comparaison de la population de référence SIREN, de la population SUSE, y compris la réintroduction
des grandes et petites individuelles, et du fichier des déclarations des micro-entreprises, dit régime
des « microbic », transmis par la DGI34. De cette étude comparative ont été retenues deux options :
-
« la population de référence pour le SIE sera égale à la population de SUSE augmentée
de celle des micro-entreprises ;
la représentation des comptes des micro-entreprises effectivement absents de la source
SUSE s’effectuera dans le SIE par application de taux d’extrapolation pour absence
(coefficients multiplicateurs) exclusivement sur la population des entreprises individuelles
(EI) déclarant au régime simplifié d’imposition » ;35
Le fichier de la DGI ne contient aucune donnée comptable. Toutefois une statistique ponctuelle
obtenue de la DGI a permis d’accéder à la connaissance approximative du revenu moyen déclaré
dans le cadre du régime des micro-entreprises. Celui-ci équivaut à 15 % du CAHT des EI déclarants
au RSI.
En résumé : le redressement pour les petites entreprises absentes en base 2000 consiste :
-
à ajouter la population des « micro-bic » à la population de SUSE au niveau NAF,
34
Voir note n°079/E220 de Christiane Nivet-Rollen, « Les traitements pour exhaustivité des comptes effectués en base 95 et en
base 2000 » - 30 juillet 2003.
35
Extrait de la note citée précédemment.
26
-
à affecter, par NAF, à chaque unité un chiffre d’affaires équivalent à 15 % du CAHT
moyen de la même NAF des EI du RSI,
à en déduire un coefficient de redressement du CAHT initial qui est ensuite appliqué à
l’ensemble du compte au niveau NAF du RSI.36
Redressement pour absence des entreprises individuelles au RSI en 2004
J10
J20
J30
Total
Nombre d'entreprises
non redressé
redressé
22 889
25 325
10 817
17 163
140 510
212 061
174 216
254 549
Bilan des redressements
80 333
CAHT Millions d'euros
non redressé
redressé
4 161
4 228
1 512
1 645
18 322
19 721
23 995
25 594
1 599
Source SIE
II - LES TRAITEMENTS POUR L’HOMOGÉNÉISATION TEMPORELLE DES ENREGISTREMENTS COMPTABLES DU SIE
1 - Le problème des exercices comptables décalés
Bien que fréquent dans le commerce, l’asynchronisme entre exercice comptable et année
civile n’est pas actuellement redressé.
Si la date de clôture des comptes ne coïncide pas avec le 31 décembre, il y a décalage entre exercice
comptable et année civile : les comptes déposés reflètent pour partie l’activité au cours de l’année
civile traitée en comptabilité nationale, et pour partie l’année précédente.
Sur le champ FUTE (GBRN)37 du SIE, le décalage d'exercice est plus répandu dans le commerce que
dans le reste de l'économie, les entreprises en décalage d'exercice dans le commerce représentent
près de 19 % de l'ensemble du chiffre d'affaires du secteur38 contre à peine 10 % pour l'ensemble des
autres secteurs. Mais en terme d'unités le nombre d'entreprises commerciales du FUTE en décalage
d'exercice représente 1,5 % de l'ensemble du champ FUTE, contre 0,9 % pour les autres secteurs. Le
décalage en terme de mois induit par la source FUTE est inférieur à 1 mois pour les secteurs hors
commerce (0,3 mois), mais légèrement supérieur à 1 mois pour les entreprises du secteur
commercial (1,1 mois) en 2004.
36
Cette dernière opération est intégrée totalement dans l’application SIE.
En ce qui concerne le commerce, les taux de redressement sont transmis par la section SIE au niveau TES118 (J10, J20, J30) Ils sont calculés au niveau NAF700 par la section « comptes du commerce », recalés sur les totaux en TES118 et saisis dans
l’application SIE. De cette façon, les redressements pour absence sont différenciés selon les NAF.
37
Ce sont les entreprises de cette source qui seraient susceptibles d'être redressées individuellement pour asynchronisme dans
l'application SIE.
38
7 % dans le commerce automobile, 22% dans le commerce de gros et 18 % dans le commerce de détail.
27
Poids en CAHT des entreprises en décalage d'exercice (*)
24%
22%
20%
18%
16%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
2001
2002
2003
Ensemble de l'économie
J30
J20
J10
Commerce
Hors
Commerce
Total
2004
Détails Commerce
Source SIE
(*): Les entreprises repérées en décalage d'exercice ne peuvent l'être que dans la source FUTE.
Ce comportement, souvent lié au recours aux services proposés par les centres de gestion agréés, se
répand dans le commerce de détail, notamment dans le petit commerce alimentaire et le commerce
non alimentaire spécialisé (supérieur à 20 %), où la moitié du chiffre d’affaires déclaré se rapporte à
un exercice décalé. Il est quasi général chez les grossistes commercialisant la production de céréales
et de sucre (presque 60 % du secteur), où la clôture des exercices coïncide avec celle des
campagnes.
Sur le champ de la source SUSE dans son ensemble en général, les entreprises en décalage
d'exercice sont naturellement plus nombreuses, et surtout compte tenu du rôle joué par les petites
entreprises dans le décalage d'exercice, mais leur impact est faible en terme de chiffre d'affaires dans
le décalage.
Poids des entreprises en décalage d'exercice
Hors Commerce
Commerce
Selon contribution
source fiscale
Nombre Entreprises
en %
25
38
BRN
18
RSI
19
Source SUSE
28
CAHT
en %
20
28
26
2
Nombre de mois d'écart
1,0
1,6
État et impact de l’asynchronisme sur l'ensemble
du champ Industrie-Construction-Services (ICS)
L’étude réalisée par la section SIE39 sur la période 1996-1999 et le champ des BIC révèle que
2 entreprises sur 5 ont un exercice fiscal décalé, soit 1 sur 5 en terme de chiffre d’affaires, celles-ci
étant majoritairement de petites entreprises (chiffre d’affaires < 35 000 KF).
Le retard moyen induit par ce décalage est de 1,3 mois sur le champ ICS, allant de 0,9 pour le secteur
des industries manufacturières à 1,8 dans le commerce. Il est de 0,9 mois dans la population des
grandes entreprises et de 2,4 mois dans celle des petites. La plus grande fréquence de clôture des
entreprises décalant est fin septembre et les fins de trimestre sont quasiment la règle.
La méthode de redressement utilisée dans l'étude mentionnée plus haute est fondée sur un
étalonnage à partir des indices de chiffre d’affaires par NAF sur le champ ICS. Ses résultats
aboutissent à corriger à la hausse ou à la baisse de moins de 0,5 % l’évolution annuelle du chiffre
d’affaires global. Il apparaît cependant de fortes disparités d’amplitude selon les secteurs d’activités.
Globalement ce redressement est trop faible pour être significatif vis-à-vis de la précision de
l’indicateur utilisé.
2 - L’homogénéisation à 12 mois de la durée des exercices comptables
Les durées d’exercice différentes de douze mois sont, s’il y a lieu, systématiquement corrigées
sur le champ des plus grandes entreprises.
Les montants des variables comptables décrivant les flux sont rétablis sur 12 mois par règle de trois.
En situation de création récente ou de cessation, l’exercice comptable peut refléter une situation
atypique (activité juridique sans réelle activité économique ou contenue en activités partielles). Mieux
vaut ne pas modifier empiriquement la contribution de l’entreprise à l’activité annuelle du secteur.
La pertinence de l’application de ce traitement est examinée individuellement à l’aide de listes de cas :
- si la date de clôture du compte est le 31 décembre, la durée d’exercice est convertie en
douze mois, sauf en cas de cessation au cours de l’année ou de création récente (au cours de
l’année ou l’année précédente) ;
- si la date de clôture du compte est différente du 31 décembre, la durée d’exercice est aussi,
sauf cas de création récente, extrapolée à 12 mois ; il s’agit souvent de redresser l’effet d’un
changement de date de clôture par rapport à l’année précédente, notamment sur les activités où les
exercices couvrent habituellement 12 mois mais sont systématiquement décalés (cf. supra) ; ce
redressement se révèle globalement neutre.
En 1996 (base 1995) au total 120 grandes entreprises ont subi une correction pour établir leur durée
d’exercice à 12 mois, laquelle a conduit à réduire de 7 % leurs montants déclarés. L’impact global de
cette action est très faible, inférieur à - 0,1 % sur les résultats des GBRN du commerce. En 2004
(base 2000), 427 entreprises des secteurs commerciaux ont subi une correction de leur durée
d'exercice dans le SIE (1541 sur l'ensemble des secteurs). La correction de durée d'exercice de ces
entreprises commerciales a réduit leur chiffre d'affaires de 18 %, mais ce qui représente moins de
0,3 % du chiffre d'affaires total du secteur (FUTE+PBRN+RSI).
39
Note n° 029/E220 du 29 mars 2002 de Sophie SENCEY.
29
III - LES TRAITEMENTS POUR L’HARMONISATION CONCEPTUELLE DES POSTES COMPTABLES DU SIE, POUR
UNE MESURE STRICTE DE LA MARGE COMMERCIALE ET DE L’EBE
L’enjeu majeur de ces corrections sur les grandes entreprises40 est la mesure correcte de la marge
commerciale qui exige une vigilance sur deux points : la ventilation des charges et des produits en
« biens » ou en « marchandises », et l’enregistrement des taxes spécifiques sur les produits.
La marge commerciale, qui est la composante de base de la production du commerce, s’exprime par :
Ventes de marchandises - Coût d’achats des marchandises (achats de marchandises +
stock de début - stock de fin )
Cette marge représente la facturation implicite d’un « service commercial » prélevé pour la rétribution
de l’activité d’achat-revente. Sa mesure stricte exige qu’elle soit apurée de tout contenu autre que
relevant de mouvements de marchandises et, en particulier, de prélèvements d’impôts assumés pour
le compte de l’État.
1- Le contrôle de la ventilation des charges entre matières et marchandises et,
symétriquement, de celle des produits entre biens et marchandises
L’examen porte sur la cohérence interne des variables inscrites en haut du compte de résultat :
Charges :
C1: achats de marchandises
C2: variation de stock marchandises
C3: achats de matières
C4: variation de stock matières
C5: autres achats et charges externes
Produits :
P1: ventes de marchandises
P2: ventes de biens
P3: ventes de services
CAHT = Chiffre d’affaires hors TVA
Un certain nombre de requêtes sont disponibles dans l’application SIE pour repérer les entreprises du
champ FUTE dont le compte de résultat est incohérent avec une activité principale de commerce. Ces
requêtes sélectionnent les entreprises sur un critère de chiffre d’affaires qui peut varier selon la NAF
et selon des ratios entre variables du compte de résultat. On en trouvera ci-dessous deux exemples.
- 1er exemple: P1 < 3* (P2+P3) ===> incompatibilité supposée avec une APE de commerce;
- 2ème exemple: P1 > 1,5 * (C1+C2) ===> marge commerciale prélevée supérieure à 33 %,
valeur supposée aberrante sur une opération d’achat pour revente (en particulier, si APE de
commerce de gros).
L’examen des comptes de ces entreprises montre une confusion d’enregistrement entre marchandise
(produit objet d’achat revente) et bien (produit fabriqué par l’entreprise), et entre marchandise et
matière (destinée à la transformation en bien). L’erreur la plus gênante est l’affichage de ventes de
marchandises en contrepartie d’achats de matières (sans achats de marchandises) : elle conduit à
douter de l’exercice d’une activité commerciale.
Une grande partie des entreprises présentant une anomalie relève du commerce de gros et, pour
certaines d’entre elles, cette erreur d’affectation n’est pas permanente41.
2- L’harmonisation de l’enregistrement comptable des taxes spécifiques sur les produits
Les impôts sur les produits sont constitués essentiellement de la Taxe Intérieure sur les Produits
Pétroliers (TIPP) et des droits sur les alcools et le tabac.
40
L’examen porte sur le champ FUTE du SIE où les entreprises peuvent être corrigées individuellement, c’est-à-dire sur les
entreprises de plus de 5 millions d’euros de CAHT, ou de plus de 20 salariés ou de plus de 35 millions d’euros de bilan.
On pourra se reporter aux notes de fin de comptes établies une fois les travaux sur le SIE achevés.
41
30
Le formulaire fiscal ne demande que le montant global des impôts versés avec une ventilation limitée
à trois postes :
« A » : Tous impôts et taxes sur les produits et la production ;
« B » : TIPP ;
« C » : Taxe professionnelle ;
« D »: autres impôts sur produits et la production [ = « A » - (« B » + « C »)], contenant toutes
les autres taxes éventuelles : droits sur les alcools, taxe d’apprentissage, taxe sur les grandes
surfaces, etc.
Seuls les versements au titre de la TIPP sont l’objet d’un traitement réconciliant les données
des comptes des entreprises avec les recettes de l’État.
Comment s’organise la perception et la facturation de la TIPP
La TIPP n’est prélevée que sur la commercialisation sur le marché intérieur, les exportations en sont exonérées. Cette taxe
redevable à l’administration des Douanes est collectée par l’intermédiaire des entreprises (du raffinage et du commerce) qui
effectuent la première mise sur le marché des produits pétroliers.
Une vente sans perception de la TIPP et reversement sans délai à l’administration des douanes ne peut être réalisée qu’à
destination d’une entreprise administrativement habilitée, désignée « entrepositaire agréé » parce qu’elle détient en propre ou
jouit de l’accès à des entrepôts « sous douanes ».
Ces dispositions institutionnelles génèrent deux formules de facturation des ventes : « en acquitté », c’est-à-dire TIPP comprise,
et « sous douanes ». Alors que la facturation des ventes du commerce s’effectue exclusivement « en acquitté », celle du
raffinage est mixte.
Le traitement des comptes de secteurs découle de l’analyse du contenu réel des montants enregistrés lors de la déclaration
fiscale dans les rubriques ventes de marchandises, achats de marchandises et impôts sur les produits. Celui-ci a pu être
42
clairement établi grâce à sa confrontation avec deux sources exogènes : la liste nominative de la soixantaine
d’entreprises administrativement habilitées pour exercer la collecte de la TIPP, et le montant global de la TIPP perçue par
l’administration des douanes.
Il apparaît que :
- le montant total de TIPP mentionné dans les déclarations fiscales des entreprises est, tous secteurs confondus, très inférieur
au montant global perçu par l’État, et que l’écart constaté peut être imputé aux entreprises commerciales ;
- que seulement 51 entreprises commerciales sont effectivement perceptrices de la TIPP. Celles-ci sont, soit des centrales
d’achats spécialisées dans l’approvisionnement en carburants de la grande distribution alimentaire, soit des grossistes en
carburants et combustibles. Les ventes de marchandises de ces deux activités sont toutes enregistrées en valeur de facturation
TIPP incluse.
- que seulement cinq parmi elles mentionnent explicitement en tant que tel dans leur document fiscal le montant de TIPP ainsi
perçu pour être reversé. Les autres l’incluent dans la valeur de leurs achats de marchandises, que celle-ci leur soit facturée lors
de la réception du produit pétrolier en cas d’achat « en acquitté », ou qu’elles la prélèvent lors de la revente d’achats effectués «
sous douanes ».
- que, pour ces 46 autres, il est impossible d’estimer individuellement la valeur de la TIPP reversée, dont le montant unitaire est
différencié selon le produit: supercarburant, gazole ou fioul domestique
Suite à ces observations sur le contenu des déclarations, le traitement approprié dépend du niveau de
l’objectif recherché :
Si l’objectif est limité à une vision pure et homogène de la marge commerciale (comptes
présentés à la commission du commerce), il suffit de corriger les déclarations individuelles des cinq
entrepositaires agrées mentionnant explicitement la TIPP en impôts, pour les aligner sur le
comportement des 46 autres qui l’intègrent dans la valeur hors TVA de leurs achats de marchandises.
Cette opération aboutit directement au chiffrage de la marge commerciale pure, puisque la valeur de
la TIPP reversée est contenue à l’identique dans les deux grandeurs dont elle est le solde.
marge commerciale au prix de base = vente de marchandises (TIPP incluse)
- coût d’achat des marchandises (TIPP incluse)
Si l’objectif est aussi de présenter dans les comptes la contribution effective du
commerce à la collecte de la TIPP pour le compte de l’État (comme c’est le cas dans l’application
SIE), il nécessite d’y ajouter ces trois opérations successives :
42
Sur les 62 entreprises qualifiées « entrepositaires agréés » et recensées début 1998 collecteurs effectifs de la TIPP pour le
compte de la Douane, 10 relèvent du secteur du raffinage et de la pétrochimie, 51 du commerce et une de l’entreposage.
31
i. Détermination du montant annuel de TIPP à imputer au commerce :
TIPP commerce = TIPP totale perçue par l’État - TIPP déclarée par le raffinage
ii. Détermination du montant annuel de TIPP à imputer d’une part, aux centrales d’achats de la grande
distribution (intermédiaire du commerce relevant de la NAF511U), d’autre part aux grossistes en
carburants et en fioul domestique (relevant de la NAF515A). Celui-ci est évalué globalement pour les
6 centrales d’achats concernées, compte tenu de la déclaration de l’une d’elles et de l’évolution de la
contribution respective de la TIPP dans le prix de vente hors TVA d’un litre de supercarburant et de
gazole. Le montant de TIPP à affecter aux autres distributeurs, les grossistes en carburants et en fioul
domestique, est alors établi par solde.
Etapes dans la
chaîne de
production
Identités comptables et chiffrage pour le 515A (2004)
le long de la chaîne de production
Application SIE
ventes
de
marchandises
(TIPP incluse)
=
somme des
ventes
déclarées
27 261
27 261
achats
de
marchandises
(hors
TIPP
reversée)
=
somme des
achats déclarés
(harmonisés yc
TIPP)
21 808
=
21 867
REDT
+
achats de
marchandises
(hors TIPP
reversée)
2 526
+
=
5 394
vente de
marchandises
(TIPP incluse)
au
2 888
=
+
523
{Redressemetn
pour absence
RSI} [2]
(2)
1
stocks de début stocks de fin
(3)
59
-
coût d’achat des
marchandises (hors
TIPP reversée)
27 261
vente de
marchandises
(TIPP incluse)
{Correction std
FUTE} [1]
(1) - (3)
21867
-
coût d’achat des
marchandises (hors
TIPP reversée) [3]
27 261
TIPP
imputée
au commerce
-
21 867
Fraude sur
vente et achat
+
2 526
(4)
203-183
RFT
Programmes au CNIO
-
21 808
marge
commerciale au
prix du marché
marge
commerciale
prix de base
TIPP imputée au
commerce
23664+(146)
coût d’achat des
marchandises
(hors
TIPP
reversée)
SIE=EXT
(1)
[1] effet des corrections de comptes et de branches, et de redressement pour absence
[2] effet du redressement pour fraude
[3] la variable en sortie de chaîne de production qui intègre le dernier redressement pour TIPP, c'est la variable coût d'achat des marchandises
vendues, et non pas les ventes de marchandises.
Les différentes étapes :
EXT : L’extrait des données de statistiques d’entreprises
REDT : Le redressement des impôts sur les produits
RFT : Le redressement pour fraude
In fine le coût d’achat des marchandises vendues a été augmenté du montant de la TIPP (2526).
32
iii. Chiffrage global (population des GBRN agrégée) des montants comptables attribués à
chacune des deux activités commerciales concernées :
En 2002, la TIPP chiffrée à 23,5 milliards d’euros a été collectée à hauteur de 11,4 milliards d’euros
par les entreprises du raffinage et 12,1 milliards par les entreprises du commerce. Les centrales
d’achats de la grande distribution en ont collecté 9,3 milliards d’euros et les grossistes en carburants
et fioul domestique 2,6 milliards. Sur les 12,1 milliards collectés, seuls 1,8 sont explicitement
mentionnés dans la déclaration fiscale.
La taxe sur les alcools, perçue elle aussi par l’administration des douanes, devrait être l’objet d’une
opération d’attribution analogue dans la présentation des comptes satellites sur le commerce. Celle-ci
est actuellement réalisée ex-post au stade du « passage aux comptes » effectué par le cadre
central.
La taxe sur les alcools ne figure pas explicitement dans la source fiscale (BIC)
Les acteurs de sa collecte relèvent de trois activités : l’industrie agroalimentaire (NAF 15.9), les centrales d’achats de la grande
distribution (NAF 511P) et les grossistes en boissons (NAF 513J).
Les investigations sur le contenu des déclarations fiscales montrent clairement que parmi les entreprises commerciales des
deux secteurs concernés (NAF 511P et 513J) un certain nombre présentent spontanément à la fois un taux de marge
commerciale et un ratio impôts sur ventes de marchandises et de biens significativement plus élevés. Cette configuration
signifie que ces entreprises déclarent bien au sein de la rubrique « impôts » des taxes sur alcools facturées à leurs clients et
reversées à la douane et qu’alors, cette taxe (qui est nécessairement incluse dans leurs ventes de marchandises) n’est pas
intégrée dans leur montant déclaré en achats de marchandises.
A la différence de la distribution des produits pétroliers, ces secteurs commerciaux exercent aussi une activité de production
(vinification, mise en bouteilles) de sorte que les taxes (droits sur la circulation et droits sur la consommation) sont applicables
tant à leurs ventes de biens que de marchandises. Aussi, il est difficile de construire un traitement individuel pour reconstituer
une valorisation de la marge au prix de base qui demanderait de ventiler les taxes déclarées entre ventes de marchandises et
ventes de biens.
Dans le compte spécialisé du commerce, le traitement pour corriger l’effet sur la mesure comptable de
la marge commerciale de reversements effectifs de taxes sur les alcools n’est effectué que sur les
centrales d’achats alimentaires (NAF 511P). Pour fixer les ordres de grandeur, la perception des
droits sur les alcools a rapporté en 2001 3 133 millions d’euros, dont 816 millions attribués au canal
de l’industrie alimentaire et 2 317 au commerce43, dont seulement 366 millions sont explicitement mis
en évidence et traités dans les comptes des secteurs commerciaux.
La mise en évidence des entreprises du commerce acquittant ces taxes dans le SIE se fait en utilisant
le ratio suivant:
« R » = « impôts sur produits et production »/ « ventes de marchandises + ventes de biens »
Si le ratio « R » est supérieur à 1 %, alors le montant de taxes sur alcools est évaluée par l’équation
suivante :
« taxes sur alcools » = « impôts sur les produits et production » - « taxe professionnelle »
d’où on déduit la marge commerciale au prix de base pour ce secteur et cette partie des impôts sur
les alcools « capturée » dans le SIE de la manière suivante :
=> Marge commerciale « pure » (au prix de base) = [ventes de marchandises, y compris taxes sur alcools]
- [coût d’achat des marchandises + « taxes alcools »]
43
Le partage entre IAA et commerce est réalisé par le responsable secteurs/produits des IAA et transmis à la section comptes
du commerce.
33
3 - Le traitement des charges sociales entre salariés et exploitant pour les entreprises
imposées sur le revenu des personnes physiques
Quoique complètement automatisé en base 2000 dans l'application du SIE44, le traitement imposé par
les concepts de la comptabilité nationale aux charges sociales des exploitants mérite d'être exposé ici
afin d'expliquer les écarts entre des exploitations des sources SUSE et du SIE.
L’enjeu ici est la mesure stricte du revenu courant avant impôt (RCAI) et de l’excédent brut
d’exploitation (EBE). La difficulté trouve son origine dans une disposition institutionnelle. Selon le plan
comptable, l’entrepreneur individuel et, plus généralement, toute entreprise ayant une forme juridique
(SNC, entreprises unipersonnelles,...) lui permettant d’opter pour l’Imposition sur le Revenu (IR), peut
comptabiliser en salaires tout ou partie des rémunérations que l’exploitant s’accorde. De même, elle
peut enregistrer en charges sociales patronales les cotisations sociales versées pour son compte
propre ou ses associés.
En comptabilité nationale, la rémunération de l’exploitant doit, si elle est incluse, être déduite
des salaires. De même, les cotisations personnelles (obligatoires ou facultatives) de
l’exploitant, de son conjoint collaborateur non rémunéré ou de ses associés, doivent l’être des
charges sociales et réaffectées au RCAI et à l’EBE.
Depuis 2000, à la fois sur le champ des RSI et des BRN on dispose de l'information sur les
rémunérations et les cotisations sociales de l’exploitant. Pour évaluer l'importance de ces
retraitements pour le commerce, on peut mettre en parallèle les données SIE45 avant et après
chargement dans l'application concernant le poids de la masse salariale dans le CAHT et celui des
charges sociales.
Impact des retraitements sur les cotisations sociales et rémunération des exploitants sur les secteurs commerciaux
Secteur
Source fiscale
Commerce
automobile
RSI
PBRN
FUTE
CJS
EI
RSI
PBRN
FUTE
-5,5
-18,7
-0,9
-1,0
EI
-0,6
-44,8
0,0
-1,9
SNF
-1,3
-8,0
-0,2
-0,4
EI
0,0
-21,6
0,0
-0,3
SNF
0,0
-0,2
0,0
0,0
-0,9
-8,4
-0,1
-0,2
EI
-3,1
-81,8
-0,1
-7,0
SNF
-4,2
-17,8
-0,6
-0,8
EI
-1,4
-48,5
-0,1
-1,3
SNF
-0,6
-5,5
-0,1
-0,2
EI
-0,8
-22,7
0,0
-0,1
SNF
Total
Commerce
de détail
RSI
PBRN
FUTE
Total
TOTAL
L'écart de la variable entre les deux
sources rapporté au CAHT (en %)
Masse Salariale
Cotisation sociale
en %
en %
-0,1
-3,7
SNF
Total
Commerce
de gros
Écart de la variable entre la source
SIE et la source SUSE en %
Masse Salariale
Cotisation sociale
en %
en %
-1,5
-58
-0,1
-0,2
0,0
0,0
-0,3
-3,3
0,0
-0,1
EI
-2,6
-67,7
-0,1
-4,3
SNF
-7,7
-23,0
-1,2
-1,1
EI
-0,8
-46,8
-0,1
-2,4
SNF
-6,1
-14,7
-0,8
-0,7
EI
-0,9
-15,3
-0,1
-0,7
SNF
-0,1
-0,3
0,0
0,0
-2,1
-15,6
-0,2
-0,5
-1,2
-9,1
-0,1
-0,2
Source: SIE
44
45
Ils sont réalisés dans la chaîne dite « amont » de chargement des fichiers SUSE dans l’application SIE.
Avant reclassement et redressement pour absence.
34
ENCADRÉ: DÉTAIL SUR LES VARIABLES SALAIRES ET COTISATIONS SOCIALES, ET LEUR
RETRAITEMENT POUR LES EXPLOITANTS DANS LA CHAINE AMONT DU SIE
SALAIRES
La variable principale d’origine fiscale renseignée dans toutes les sources (strates du SIE) :
RC216 : « salaires et traitements bruts » y compris part salariale des cotisations sociales (rubrique
FY de la liasse). Cette rubrique contient toutes les rémunérations allouées aux personnel y compris
congés payés, indemnités de licenciement et suppléments familiaux. Elle exclut les jetons de
présence. Ce poste de charges peut contenir la rémunération du travail de l’exploitant ou des
associés si l’entreprise a une forme juridique autorisant le régime d’imposition sur le revenu des
personnes physiques. Cette rémunération (rubrique WB de la liasse) est alors expressément
déduite des charges salariales lors du chargement du SIE :
RC216= R216 initial (rubrique FY de la liasse) - F101 (rubrique WB de la liasse).
Symétriquement, cette rémunération est réintégrée dans le résultat comptable (R100), le résultat
d’exploitation (R101) et le Résultat courant avant impôt (R103). Par voie de conséquence, elle est
ajoutée au Profit Brut Courant Avant Impôt et à l’EBE (calcul interne généré par le logiciel).
COTISATIONS SOCIALES
Une variable principale d’origine fiscale renseignée dans toutes les sources (strates du SIE).
RC217 : « cotisations sociales » qui se rapporte à la part patronale des cotisations sociales versées
au titre des salariés. Les cotisations sociales personnelles des exploitants qui dans la liasse fiscale
sont (parce que déductibles du bénéfice imposable) comprises dans cette rubrique de charges sont
expressément déduites lors du chargement du SIE : RC217= R217 initial (rubrique FZ de la liasse)
- R502 (rubrique A2 de la liasse). Symétriquement, ces cotisations personnelles de l’exploitant sont
réintégrées dans le résultat comptable (R100), le résultat d’exploitation ( R101) et le RCAI (R103).
Par voie de conséquence, elles sont ajoutées au PBCAI et à l’EBE (calcul interne généré par le
logiciel).
Avant 2000, les cotisations sociales personnelles de l’exploitant versées par les déclarants au BRN
(FUTE et PBRN) étaient estimées grâce à l'EAE.
IV - LE REDRESSEMENT DE LA FRAUDE FISCALE ET LA PRISE EN COMPTE DU TRAVAIL AU NOIR
1 - traitement de la fraude fiscale
Le cadre central intègre deux niveaux successifs de prise en compte de la fraude fiscale :
-
la fraude constatée au versement de la TVA lors des contrôles fiscaux (a),
-
et la fraude dite « écart TVA » évaluée à partir de l'écart constaté entre la TVA
effectivement perçue et celle estimée à partir de la consommation finale des ménages (b).
i. La fraude au versement de la TVA constatée lors des contrôles fiscaux qui porte sur les
chiffres d’affaires et les résultats déclarés aux BIC. Un redressement de cette fraude est opéré dans
les comptes de secteurs du cadre central et dans l’évaluation des ventes « branches » reprise dans
l’élaboration des divers ERE. Seule la fraude fiscale ainsi décelée est reprise dans le chiffrage des
comptes de secteurs du compte spécialisé sur le commerce. Seule la fraude constatée est traitée
dans le compte spécialisé.
La correction consiste à appliquer des coefficients à la population de toutes les entreprises de chaque
secteur au niveau « classes » de la NAF. Une première série de coefficients a été établie pour le
cadre central grâce à exploitation statistique des contrôles et redressements de l’administration
fiscale. Ces coefficients ont été calculés s’agissant du commerce au niveau des trois grands postes
(le niveau G de la NES), et consistent en deux taux de rehaussement spécifiques, exprimés en
pourcentage du chiffre d’affaires, à appliquer l’un au chiffre d’affaires (ventes de marchandises et/ou
ventes de services), l’autre au bénéfice déclaré.
Cette première série de taux conçue pour des niveaux agrégés a ensuite été différenciée par secteur
fin du commerce de façon raisonnée pour aboutir à des taux au niveau de la « classe » de la NAF
35
(4 positions) et par forme juridique, respectant les taux globaux retenus dans le cadre central. Les
couples de taux sont les suivants, exprimés en pourcentage du chiffre d’affaires.
Taux « a » de rehaussement du chiffre d’affaires déclaré (en %)
Société
COMMERCE AUTOMOBILE:
Vente de véhicules
Réparation automobile
Gros pièces automobile
Détail pièces automobile
Vente réparation motocycles
Détail de carburants
COMMERCE DE GROS ET INTERMEDIAIRES
Intermédiaires
Gros agro-alimentaire
Gros non alimentaire
COMMERCE DE DETAIL:
Grand commerce alimentaire
Petit commerce alimentaire hors tabac
Tabacs
Terminaux de cuisson
Boulangeries et boulangeries-pâtisseries
Pâtisseries
Charcuteries
Grands magasins
Pharmacie
Détail non alimentaire, hors pharmacies et grands magasins
Entreprise
individuelle
(NAF 501Z)
(NAF 502Z)
(NAF 503A)
(NAF 503B)
(NAF 504Z)
(NAF 505Z)
0,85
8,10
4,80
8,80
0,60
3,00
16,74
17,85
16,74
15,60
2,25
1,5
(NAF 511)
(NAF 512 à 513)
(NAF 514 à 517)
0,60
0,36
0,70
7,60
4,56
10,00
(NAF 521D,E,F)
(NAF 521A,B,C & 522 hors 522L)
522L
158B
158C
158D
151F
(NAF 521H)
(NAF 523A)
(NAF 521J& 523 à 527, sauf 523A)
0,75
7,37
0
0,40
0,70
0,60
0,30
0
0
1,47
9,80
10,43
0
4,40
7,00
6,10
3,10
0
3,49
15,57
Taux « b » de rehaussement du bénéfice déclaré (en %)
Société :
COMMERCE AUTOMOBILE:
Vente de véhicules
Réparation automobile
Gros pièces automobile
Détail pièces automobile
Vente réparation motocycles
Détail de carburants
COMMERCE DE GROS ET INTERMEDIAIRES
Intermédiaires
Gros agro-alimentaire
Gros non alimentaire
COMMERCE DE DETAIL:
Grand commerce alimentaire
Petit commerce alimentaire hors tabac
tabacs
Terminaux de cuisson
Boulangeries et boulangeries-pâtisseries
Pâtisseries
Charcuteries
Grands magasins
Pharmacie
Détail non alimentaire, hors pharmacies et grands magasins
Entreprise
individuelle :
(NAF 501Z)
(NAF 502Z)
(NAF 503A)
(NAF 503B)
(NAF 504Z)
(NAF 505Z)
0,138
1,316
0,780
1,429
0,097
0,487
4,711
5,024
4,711
4,391
0,633
0,422
(NAF 511)
(NAF 512 à 513)
(NAF 514 à 517)
0,140
0,084
0,163
2,300
1,379
3,026
(NAF 521D,E,F)
(NAF 521A,B,C & 522 hors 522L)
522L
158B
158C
158D
151F
(NAF 521H)
(NAF 523A)
(NAF 521J& 523 à 527, sauf 523A)
0,219
2,155
0
0,114
0,200
0,171
0,100
0
0
0,43
3,700
3,938
0
0,260
0,455
0,390
1,085
0
1,317
5,880
La modulation selon le secteur vise à refléter empiriquement la plus ou moins grande propension à
frauder avec entente en fonction des caractéristiques de l’activité exercée. Comme dans le compte
central, ces coefficients sont figés pour toute la durée de la base.
Dans le compte spécialisé, pour respecter l’équilibre comptable sectoriel, l’application de ces
corrections se décline ainsi :
- pour les secteurs de réparation automobile et réparation domestique (502Z, et 527A à 527H) :
Le taux de redressement sur CA est appliqué au CAHT total.
Le montant de redressement obtenu est affecté à la production de services.
La contrepartie de ce redressement est passée dans les achats de services (en +)
36
Le taux de redressement sur EBE est appliqué à l'EBE.
La contrepartie est passée sur les achats de services (en -).
- Pour le secteur 501Z qui a à la fois des ventes de marchandises et de la production de services :
Le taux de redressement sur CA est appliqué aux ventes de marchandises et aux achats de
marchandises de façon à redresser la marge commerciale.
La contrepartie du redressement de la marge commerciale est passée dans l'EBE.
Le taux de redressement sur CA est appliqué à la production de services et le montant de
redressement obtenu est affecté à la production de services.
La contrepartie de ce redressement est passée dans les achats de services (en +)
Le redressement du CA est alors égal à : redressement sur Ventes de marchandises +
redressement sur production services. La production de biens n'est pas redressée46.
- Pour tous les autres secteurs commerciaux :
Le taux de redressement sur CA est appliqué aux ventes de marchandises et aux achats de
marchandises de façon à redresser la marge commerciale.
La contrepartie du redressement de la marge commerciale est passée dans l'EBE.
Là aussi, la production de biens n'est pas redressée.47
Étant donné que les achats de marchandises ne sont touchés que lorsque les ventes de
marchandises sont touchées (et réciproquement), la différence entre le redressement des ventes et le
redressement des marges correspond bien au redressement des achats de marchandises. Dans tous
les autres cas, ce sont les achats de services qui sont touchés.
Montant des fraudes des secteurs commerciaux en millions d'euros (2004)
En millions d'euros
J10
J20
J30
Total
Redressement sur le chiffre d'affaires
3 744
3 508
7 360
14 612
Redressement sur les ventes de marchandises
2 119
3 508
7 231
12 858
Redressement sur les achats de marchandises
1 740
2 859
4 905
9 503
Redressement total sur la production
2 005
650
2 455
5 109
Source: Insee - Comptes du commerce.
ii. L’« écart TVA » ou différence entre la TVA effectivement perçue par l’État et son montant
théorique attendu chiffré dans les Comptes nationaux, notamment dans l’évaluation T.T.C. de la
consommation des ménages. Il est évalué et introduit exclusivement dans le cadre central. L’écart
constaté, analysé comme de la fraude à la TVA, conduit à rehausser d’autant la production. Son
montant est conventionnellement réparti dans les grandes branches de l’économie. Sur le commerce,
une partie vient rehausser les marges commerciales du J30, une autre partie la production de
services du J10 (réparation automobile). Au total, en base 2000, 36 % de celui-ci est attribué à la
branche commerce48.
46
47
48
Le redressement sur CA est donc différent du résultat obtenu en appliquant le taux de redessement à l’ensemble du CA.
Dans certains secteurs du commerce de gros, la production existe pourtant même si elle n’atteint pas 10 % du CA
(contre les trois quarts en base 1980 et 1/6 en base 95)
37
Affectation de l’écart TVA sur la production du commerce en base 2000
Rehaussement de la production du
J10 (services de réparation automobile)
SNF
EI
Total
J30 (marges commerciales)
SNF
EI
Total
1999
Millions d’euros courants
2000
2001
2002
437
251
688
625
327
952
744
368
1 112
793
369
1 162
615
730
1 345
976
1 040
2 016
1 128
1 238
2 366
1 212
1 272
2 484
Écart TVA total affecté à la production du commerce
2 033
2 968
3 478
3 646
Écart TVA total
5 816
8 124
9 630
10 106
35,0
36,5
36,1
36,1
Part du commerce dans le total
Source : Comptes Nationaux base 2000.
L’écart « TVA », introduit dans les équilibres ressources-emplois du cadre central ajoute donc
3,6 milliards d’euros à la production de la branche « commerce ». Celle-ci a comme contrepartie, une
augmentation des marges commerciales sur consommation finale de 2,484 milliards d’euros et une
augmentation de la consommation finale des ménages en services de réparation automobile de
1,162 milliard d’euros.
2 - la prise en compte du travail au noir
Le compte spécialisé des secteurs commerciaux ne reprend pas la correction pour travail au noir
estimée pour le cadre central des comptes. Cette correction est par contre introduite dans l’évaluation
de la production de la branche « réparation automobile » des équilibres ressources-emplois, qui sont
décrits dans la seconde partie de cette note.
V - LES DIFFÉRENTES VERSIONS DE COMPTES
Au moment de leur première présentation à la commission de comptes de décembre, les comptes des
secteurs commerciaux « définitifs » se rapportent à l’année n-249. Le compte de l’année n-1 a
successivement le statut « provisoire », puis « semi-définitif ». En l’état provisoire, il s’appuie sur les
indicateurs conjoncturels (indices de chiffres d’affaires) et est limité au chiffrage des ventes (dont de
marchandises) et de la marge commerciale en valeur et en volume. En l’état semi-définitif, il s’appuie
sur l’évolution des variables comptables et des ratios comptables, mesurée sur une source fiscale
incomplète50 et sur des traitements globaux réalisés au niveau 118 par la section SIE. A ce stade les
principales restructurations sont repérées et incluses dans les évolutions de façon anticiper le plus
possible les résultats du définitif.
Les comptes de secteurs commerciaux ont le statut de « comptes définitifs » lorsqu’ils sont
issus du SIE version « terminé » à partir de laquelle ils sont constitués.
49
50
Par exemple, celui de l’année 2003 est élaboré fin 2005 et présenté à la commission de décembre 2005.
Il s’agit des fichiers BRN de SUSE dits « semi-définitifs ».
38
CHAPITRE III : LE PRIX DU SERVICE COMMERCIAL ET L’ÉVALUATION DE LA PRODUCTION EN
VOLUME
I - LE PARTAGE VOLUME-PRIX SUR LES VENTES DES ENTREPRISES COMMERCIALES
Le volume des ventes des secteurs commerciaux est exprimé au prix de l’année précédente,
en déflatant la valeur des ventes de chaque secteur ( NAF4) par un indice du prix de vente du
secteur. Ce dernier est obtenu à partir des indices des prix (hors TVA) des produits vendus, pondérés
par la structure par produit des ventes du secteur établie par le questionnement spécifique réalisé
dans l’enquête annuelle (EAE).
Pour les secteurs du commerce de détail et le commerce automobile, les indices de prix de vente des
produits sont ceux des prix à la consommation établis à partir de relevés mensuels de prix dans les
points de vente au détail. Pour les secteurs du commerce de gros, on ne dispose pas d’une telle
observation directe du prix des produits vendus. Le mouvement des prix est évalué à partir de divers
indicateurs disponibles reflétant, selon le cas, l’évolution du prix des achats aux producteurs (prix
agricoles à la production, prix de vente des industriels) ou celle des ventes (à la consommation, sur le
marché de gros de Rungis, à l’exportation).
L’évolution du volume des ventes de marchandises ainsi élaborée (valeurs au prix de l’année n-1)
fournit une approche de l’évolution de l’activité commerciale de chaque secteur (NAF 4 caractères).
II - LE PARTAGE VOLUME / PRIX SUR LA PRODUCTION COMMERCIALE ET LA PRODUCTION TOTALE DES
ENTREPRISES COMMERCIALES
1 - Volume de la marge commerciale
Pour chaque activité élémentaire (NAF sur 4 caractères), on considère que le volume de la marge
commerciale évolue comme le volume des ventes de marchandises. Pour calculer l’indice de volume
de la production d’un regroupement d’activités, on pondère les indices de volume des ventes de
chaque activité par la valeur de la marge commerciale et non par celle des ventes. Ainsi, les
évolutions différentes ressortant aux niveaux agrégés entre le volume de la marge commerciale et
celui des ventes reflètent les disparités de taux de marge commerciale au sein des regroupements de
secteurs commerciaux effectués.
2 - Volume de la production des autres activités
Le volume de la production vendue de services, exprimé aux prix de l’année n-1, est évalué en
déflatant la valeur de cette production par l’indice du prix du service correspondant. Les services de
réparation domestique ont des indices spécifiques, de même que l’entretien et la réparation
automobile. Pour les autres activités, la référence est l’indice du prix de production des branches de
services marchands issu des Comptes de la Nation : celui des services rendus aux particuliers pour
les services autres que de réparations facturées dans le commerce de détail et celui des services
rendus aux entreprises pour les services facturés dans le commerce de gros. Le volume de la
production vendue de biens, exprimé aux prix de l’année n-1, est évalué en déflatant la valeur de
cette production par l’indice du prix de vente des marchandises calculé (supra) pour chaque secteur
NAF4.
Le volume de la production totale vendue des secteurs commerciaux est la somme des volumes
(valeurs exprimées aux prix de l’année n-1) de la production commerciale et des autres productions
vendues. Pour comparer entre elles l’évolution annuelle des activités du commerce, ou pour comparer
celle des activités purement commerciales avec des activités de services ou industrielles, le volume
de la production totale est un meilleur indicateur que le volume des ventes de marchandises souvent
utilisé en première approche.
39
III - LE PRIX DE LA MARGE COMMERCIALE (SERVICE COMMERCIAL) ET DE LA PRODUCTION TOTALE
Le prix de la marge commerciale ne peut s’observer directement. C’est un prix implicite résultant du
rapport entre la production de marge commerciale en valeur et en volume. Pour chaque activité
commerciale, il peut s’interpréter comme le produit de l’indice du prix des ventes de marchandises et
de l’évolution annuelle du taux de marge commerciale de cette activité (voir encadré infra). Le prix de
la marge commerciale (service commercial) dépend des coûts de production du service (frais de
personnel, consommation de biens et services nécessaires au fonctionnement de l’entreprise), ainsi
que de la marge nette (ou excédent brut d’exploitation) visée.
Le prix de la production totale (vendue) du commerce est calculé comme le rapport des indices
annuels d’évolution de la valeur et du volume de la production totale.
40
Le prix de la marge commerciale ou du « service commercial »
Prestataire de service, le commerce a une production de marge commerciale prélevée en rétribution d’un « service
commercial ». Pour décomposer l’évolution de la production de marge commerciale en une évolution en volume et une évolution en
prix, on se heurte à une double difficulté : ni le volume, ni le prix du service commercial ne sont observables directement.
L’évolution en valeur de la production de marge commerciale est le produit d’une évolution en volume par une évolution en
prix : la définition de l’indice de prix de la production de marge commerciale (service commercial) en découle.
- Au niveau de chaque activité élémentaire, l’évolution en valeur de la production de service commercial est mesurée par définition
par :
a)
marge1 r1 × CA1 r1 CA1
=
= ×
marge 0 r0 × CA 0 r0 CA 0
où ri est le taux de marge de la période i (ici 0 ou 1) et CA i le chiffre d’affaires sur les ventes de marchandises.
On cherche à décomposer cette évolution en une évolution en prix et une évolution en volume :
marge1
r × CA1
s
Q
= 1
= 1 × 1 où s désigne le prix du service commercial et Q le volume de la production de service
marge 0 r0 × CA 0 s0 Q0
commercial.
Or l’évolution du chiffre d’affaires s’analyse elle-même comme le produit d’une évolution en volume par une évolution en
prix.
b)
CA1 P1 × V1
où P désigne le prix de vente des marchandises, V le volume du chiffre d’affaires en vente de marchandises.
=
CA 0 P0 × V0
En reportant b) dans a), on obtient :
c)
marge1 r1 P1 V1
= ×
×
marge 0 r0 P0 V0
On fait l’hypothèse forte et conventionnelle pour chaque activité élémentaire que le volume de la production de la marge
commerciale Q évolue comme le volume du chiffre d’affaires V (Q1/Q0=V1/V0) et on peut transformer c) en :
d)
marge1 r1 P1 Q1
= ×
×
marge 0 r0 P0 Q0
d’où l’indice du prix de la marge commerciale :
s1 r1 P1
= ×
s0 r0 P0
C’est-à-dire le produit de l’évolution du taux de marge commerciale et de l’indice du prix du chiffre d’affaires sur les
ventes de marchandises.
41
IV - LES TAUX DE MARGE : MARGE COMMERCIALE ET MARGE BRUTE
1 - Les taux de marge commerciale
La production du service commercial est mesurée par la marge commerciale, c’est-à-dire le solde
entre les ventes de marchandises (revendues en l’état) et le coût d’achat de ses marchandises.
Cependant, ce service va au-delà de la simple intermédiation entre le fournisseur et le client, il intègre
d’autres fonctions (dégroupage, présentation dans les magasins, services gratuits de parkings, de
conseils, sécurité et traçabilité des marchandises...). Les marchandises demandent, pour être mises à
disposition du client, une prestation variable selon la forme de vente. Le niveau de marge est
également influencé par le format et le niveau de spécialisation de la distribution (e.g hypermarché
versus petit commerce) qui peuvent faciliter l’exploitation d’économies d’échelle dans la distribution
(des achats jusqu’aux ventes). C’est la raison pour laquelle le taux de marge commerciale, c’est-àdire le rapport entre la marge commerciale et les ventes de marchandises, varie sensiblement en
fonction des secteurs.
La diversité sectorielle des taux de marge commerciale
Le taux de marge commerciale du commerce de détail est de l’ordre de 28 % recouvrant une forte
dispersion avec des taux allant de 17 % pour les grandes surfaces alimentaires à 44 % pour la vente
hors magasin. Il évolue peu sur la période, sauf dans la pharmacie où le système réglementaire dit de
la marge dégressive lissée conduit à une réduction du taux de marge depuis 1991.
Le taux de marge commerciale du commerce automobile est globalement de 14,5 %. Sa dispersion
va de 11 % dans le commerce de véhicules automobiles à 33 % dans le commerce de détail
d’équipement automobile, dont la vente de pièces détachées (pots d’échappement, pare-brise,...)
s’effectue pour une large part « pose comprise », prestation qui fait partie du service commercial. La
marge unitaire sur les ventes d’automobiles et de motocycles a diminué depuis 1994, en raison de la
forte progression des ventes dans un climat de forte concurrence. Au contraire, elle a progressé dans
les ventes d’équipements dans un contexte également de forte conjoncture en 1994 et 1995, signe
d’un enrichissement du service commercial incluant davantage de pose.
Dans le commerce de gros, le taux de marge commerciale est de 19 %, avec une dispersion allant
de 11 % dans le commerce des produits agricoles bruts à 30 % pour les grossistes en biens de
consommation non alimentaires, hors produits pharmaceutiques. Contrairement aux autres secteurs
du commerce de gros, pour lesquels la stabilité temporelle des taux de marge prévaut, les taux de
marge du commerce de matériel informatique et du matériel électrique et électronique baissent
tendanciellement depuis 1992, passant de 25 à 18 % pour le premier et de 26 à 19 % pour le second,
sous l’effet d’une concurrence accrue sur des marchés en expansion. Simultanément, la part de la
marge commerciale dans la production de ces secteurs s’est réduite, avec le développement de
services associés à la vente.
42
La distinction Taux de marge commerciale et taux de marque
Parfois dans la littérature sur les ratios d’entreprises, en particulier commerciales (distribution,
marketing) on distingue le taux de marge commerciale et le taux de marque. Lorsque cette
distinction est faite, alors le taux de marge désigne le ratio entre la marge générée par la vente
d’un article et son coût d’achat, alors que le taux de marque désigne le ratio entre cette marge
et son prix de vente. Le taux de marque est donc une notion plus proche (aux quantités près)
du taux de marge commerciale utilisée dans les comptes nationaux et les comptes sectoriels.
L’intérêt de cette distinction permettant d’introduire la notion de « démarque connue et
inconnue » qui peuvent être mesurée ou évaluée au niveau de la comptabilité et des stocks
d’un établissement commercial (quand la marge commerciale d’un article n’égale pas l’écart
entre son coût d’achat et son prix de vente).
Définition des taux de marge et taux de marque selon qu’ils sont distingués ou non
Taux de marge
• Comptes nationaux et des
comptes sectoriels
•
Taux de marque
marge commercial e (*)
Vente de marchandis es
Analyse des ratios d’entreprises
- en règle générale (pas de distinction)
- les cas d’analyse précise (distinction)
marge commercial e ou marge commercial e sur l' article
Vente de marchandis es
Prix de l' article vendu HT
marge commercial e sur l' article marge commercial e sur l' article
Prix de l' article vendu HT
Coût d' achat de l' article vendu H
(*) : En base2000, la marge commerciale étant mesurée directement à partir des statistiques d’entreprises, et les taux
de marge commerciale calculés étant des taux observés et non théoriques, il n’y a pas lieu par exemple de redresser
pour démarque des taux de marge commerciale théorique.
2 - Les taux de marge brute
La marge brute prend en compte des activités non commerciales de l’entreprise. Si l’on excepte le
cas des activités artisanales, le taux de marge brute (production totale / chiffres d’affaires) est
légèrement plus élevé mais voisin du taux de marge commerciale.
La diversité sectorielle des taux de marge brute
Le taux de marge brute ressort à 31 % dans le commerce de détail, 26 % dans le commerce
automobile et 27 % dans le commerce de gros. Au sein du commerce de détail, sa dispersion va de
19 % dans la grande distribution alimentaire à 72 % dans les activités de réparation domestique, en
passant par 29 % dans les petites surfaces alimentaires, 32 % dans la pharmacie, 41 % dans le
commerce spécialisé non alimentaire et 50 % dans la vente hors magasin. Le taux de marge brute a
une évolution comparable à celle du taux de marge commerciale pour l’ensemble des activités du
commerce de détail à l’exception du secteur des grandes surfaces alimentaires. Pour ce secteur, le
taux de marge commerciale est resté constant alors que le taux de marge brute a crû régulièrement,
signe du développement d’activités de services à la clientèle mais aussi facturés aux fournisseurs
pour la mise en valeur de leurs produits (communément appelée « coopération commerciale », parfois
« marge arrière »).
43
CHAPITRE IV : LES COMPTES DES SECTEURS COMMERCIAUX
Les comptes des secteurs commerciaux issus du SIE sont publiés dans le rapport des comptes
commerciaux de la Nation. Ils permettent d'étudier l'évolution d'un certain nombre de soldes
intermédiaires de gestion (CI, VA, EBE). Le rapport publie également un certain nombre de données
relatives à l'emploi cohérentes avec celles issues des données de comptabilité nationale
I - LES COÛTS DE PRODUCTION
Les coûts de production des entreprises commerciales se décomposent en trois éléments :
- les consommations intermédiaires de biens et services;
- les impôts et taxes liés à la production (hors impôts spécifiques sur les produits commercialisés :
TIPP, taxe sur les alcools) ;
- les frais de personnel.
Les consommations intermédiaires comprennent des consommations de matières et fournitures et
des consommations de services. La consommation de services, mesurée à partir du poste comptable
« autres achats et charges externes », représente 77 % des consommations intermédiaires du
commerce (92 % dans le commerce de détail, 82 % dans le commerce automobile et 70 % dans le
commerce de gros). Les charges externes de sous-traitance représentent 11 % de la consommation
de services du commerce, et celles de personnel extérieur 3 %. Les charges déclarées au titre du
crédit bail (2 %) sont conservées en consommation intermédiaire dans le compte spécialisé présenté
à la commission sur le commerce et ne sont réaffectées en FBCF que dans le compte central.
Les consommations intermédiaires intègrent des charges incompressibles (location et entretien des
locaux, consommation d’énergie, recours à des services juridiques et comptables, etc.), peu
dépendantes du volume des ventes. En conséquence, leur volume connaît des évolutions plus
amorties que celui de la production.
II - LA VALEUR AJOUTÉE
La valeur ajoutée permet de rémunérer le travail (salarié ou non) et le capital engagé. Sa valorisation
s’obtient en déduisant de la production le montant des consommations intermédiaires.
Le taux de valeur ajoutée (part de la valeur ajoutée dans la production) se situe pour l’ensemble du
commerce au sens large autour de 54 %. Ce taux diffère selon les secteurs, en fonction surtout de
leur structure de coûts mais aussi de leur capacité à dégager des profits. Il est de l’ordre de 60 %
dans le commerce de détail et le commerce automobile et de seulement 46 % dans le commerce de
gros.
La rémunération du travail salarié, y compris les charges sociales, représente 62 % de la valeur
ajoutée, pour l’ensemble du commerce. La part des frais de personnel dans la valeur ajoutée est
de l’ordre de 57 % dans le commerce de détail et de 66 à 67 % dans le commerce automobile et le
commerce de gros, où elle est particulièrement élevée pour les grossistes en matériel informatique
(74 %). Dans le commerce de détail où la contribution de l’emploi non salarié est la plus importante
(20 à comparer à 14 % dans le commerce automobile et 5 % dans le commerce de gros), la part des
frais de personnel salarié varie fortement selon les secteurs. Elle est de l’ordre de 43 % dans la
pharmacie, 46 % dans le petit commerce alimentaire spécialisé, 59 % dans le commerce spécialisé
non alimentaire et 64 % dans la grande distribution alimentaire.
II - L’EXCÉDENT BRUT D’EXPLOITATION
Le solde restant après versement des impôts et taxes (net des éventuelles subventions) de la valeur
ajoutée est l’excédent brut d’exploitation (EBE). Sa part dans la valeur ajoutée ou taux de marge
d’exploitation est estimée à 32 % pour l’ensemble du commerce.
44
Le taux de marge d’exploitation est structurellement plus important pour les entrepreneurs individuels,
où l’EBE constitue la base de la rémunération de l’entrepreneur, alors que dans la catégorie juridique
« société », la rémunération du chef d’entreprise prend la forme d’un salaire et est, de ce fait, incluse
dans les frais de personnel. Globalement, l’EBE des sociétés dégagé avant imposition sur le bénéfice
représente 25-26 % de la valeur ajoutée contre 66 % pour celui des entreprises individuelles.
Certaines formes juridiques de sociétés, en particulier les sociétés en nom collectif (SNC),
essentiellement représentées dans le secteur des officines pharmaceutiques, offrent la possibilité
(alors largement usitée) au chef d’entreprise d’opter pour l’imposition sur le revenu défini à partir de
l’EBE de la société. De ce fait, la part de l’EBE dans la valeur ajoutée est peu différenciée entre
sociétés et entreprises individuelles dans le secteur de la pharmacie, où les entreprises individuelles
couvrent 69 % du secteur. La baisse tendancielle de la part des entrepreneurs individuels dans la
population du commerce contribue structurellement à l’affaiblissement du taux de marge d’exploitation
global du secteur. Or cette mutation est rapide : les entrepreneurs individuels ne représentent plus en
1997 que 15,6 % de la valeur ajoutée du commerce (y compris artisanat commercial) contre 20,4 %
en 1992.
CHAPITRE V : L’ACTIVITÉ COMMERCIALE DANS LE COMPTE DES ENTREPRISES NON FINANCIÈRES
DU TABLEAU ÉCONOMIQUE D’ENSEMBLE (TEE)
Les comptes sectoriels dont l'élaboration a été décrite dans les chapitres précédents fait l'objet d'une
présentation deux fois par an à la Commission des Comptes Commerciaux de la Nation. Avant les
opérations de passage secteur-branche PSB (voir deuxième partie) pour décrire l'activité commerciale
en branche, il y a encore une présentation de ces données en secteur dans le cadre du Compte des
entreprises non financières (CENF) du Tableau Économique d’Ensemble des comptes nationaux.
Cette dernière présentation de comptes a l'intérêt d'être identique pour tous les secteurs commerciaux
ou non, à la différence des comptes spécialisés davantage orientés selon les souhaits exprimés par
les participants à ces commissions et surtout d'assurer une parfaite cohérence entre des données
sectorielles et les principes d'évaluation de la comptabilité nationale. Cette mise en cohérence dans le
cadre du compte des entreprises non financières est assurée par le département des comptes
nationaux à partir du SIE51 à un niveau d'agrégation plus élevé que les comptes présentés dans le
cadre des commissions des comptes.
Dans la nomenclature des comptables nationaux il s’agit des secteurs d’activité
J10 - commerce et réparation automobile
J20 - commerce de gros et intermédiaires du commerce
J30 - commerce de détail et réparation domestique
La principale mise en cohérence concernant les flux des secteurs institutionnels décrits dans le TEE52,
impose des contraintes au compte des entreprises non financières et donc aux comptes des secteurs
commerciaux. En particulier, l’évaluation de certaines opérations telles que les impôts, les
subventions, les intérêts, les dividendes, les primes et indemnités d’assurances ou d’autres transferts,
ne provient pas de la source « SIE entreprises », mais selon le cas, des administrations publiques,
des institutions financières, ou de la balance des paiements. L’introduction de ces évaluations dites
« exogènes » dans la séquence des comptes des entreprises requiert l’inscription d’une contrepartie
correctrice dans une autre opération pour conserver l’équilibre initial décrit par la source SIE.
Enfin, certains concepts et principes d’évaluation sont différents dans les comptes nationaux et le SIE,
celui-ci s’appuyant sur des concepts et principes d’évaluation de la comptabilité d’entreprise. Un
51
Le SIE depuis la base 2000 est la source prépondérante pour élaborer les comptes des entreprises non financières, grâce à
la cohérence temporelle des activités et des branches, l'intégration des petites entreprises absentes, les corrections de durées
d’exercice, et le passage du prix « producteur » au « prix de base ». Le passage aux comptes (PAC) réalisé par la section
CENF intègre la fraude fiscale (évaluée et reprise par les comptes commerciaux) et le travail au noir et la correction de
l’appréciation sur stock de marchandises. Ces comptes de secteurs issus du SIE et après PAC sont alors cohérents avec les
comptes nationaux du point de vue du champ et peuvent être intégrés dans le compte des entreprises non financières selon la
séquence des comptes du TEE.
52
Sur l’ensemble des secteurs institutionnels et pour une opération donnée, la somme des flux « reçus » égale la somme des
flux « versés »
45
certain nombre de corrections sont donc nécessaires pour convertir les données en comptabilité
nationale. L’ensemble de toutes ces corrections constitue le passage aux comptes (PAC) des
entreprises non financières53. Il est élaboré au niveau TES118 de la nomenclature.
On trouvera
-
dans le tableau 2 : la séquence complète des comptes des entreprises des secteurs
commerciaux telle qu’elle est décrite et évaluée par le cadre central des comptes
nationaux54 ;
-
dans les tableaux 3, 4 et 5 : le compte de production et d’exploitation des trois secteurs
commerciaux ;
-
dans les tableaux 6, 7 et 8 sont repris les passages aux comptes de la production, des
consommations intermédiaires et de la valeur ajoutée sur le secteur du commerce.
Sur l’ensemble des secteurs d’activité des comptes nationaux, l’activité commerciale des entreprises
est évaluée par la production de marges commerciales et de services de type commercial des
secteurs commerciaux et non commerciaux. Cette production figure dans le compte de production de
la séquence des comptes des entreprises non financières.
Les entreprises commerciales ne sont pas les seules naturellement à réaliser des opérations
commerciales, les entreprises de l'industrie, l'agriculture et des services revendent également à titre
secondaire des marchandises en l'état. Le poids respectif des unes et des autres dans la réalisation
d'opérations commerciales peut être évalué grâce au tableau économique d’ensemble.
Tableau 1 : Évaluation de la production commerciale dans les comptes de secteurs du TEE
En milliards d’euros en 2000
Cadre central des comptes nationaux Tableau Économique d’Ensemble
Entreprises non financières (sociétés et entreprises individuelles)
Secteurs commerciaux
Secteurs non commerciaux
1
820
155
2
Coût d’achat des marchandises vendues
650
120
3=1-2
MARGE COMMERCIALE
170
35
4
Production d’autres services commerciaux (réparations auto,
34
2
204
37
moto et domestique, centrales d’achats…..)
5=3+4 Production commerciale totale
Source : Comptes Nationaux en base 2000.
Le déroulement des opérations des entreprises commerciales peut être décrit à travers quelques
soldes intermédiaires de gestion dans le compte des entreprises non financières du cadre central de
la comptabilité nationale dans les tableaux 1 à 5 suivants par exemple.
Les tableaux 6 à 8 décrivent les opérations d'élargissement de champ menées à partir des données
d'entreprises pour décrire l'ensemble des opérations des entreprises commerciales et non pas
uniquement celles observées dans les informations fiscales ou d'enquêtes55, et traduire certaines
d'entre elles dans les concepts de la comptabilité nationale56. Cet ensemble d'opérations étant
désigné sous le terme de « passage aux comptes » (nationaux).
53
On trouvera le détail des corrections par opération sur chaque grand secteur du commerce sur le serveur spécifique de la
section
« Comptes
des
entreprises
non
financières »
du
Département
des
comptes
nationaux :
E:\Synthèse.RSP\Site_CENF\Accueil.htm.
54
La séquence des comptes fait apparaître la production pour emploi final propre : cet agrégat des comptes nationaux est défini
comme « la partie de leur production que les unités locales de production conservent pour la destiner à leur propre formation
brute de capital fixe ». Elle comprend la production immobilisée, évaluée par le SIE, et la production de logiciels pour compte
propre. Cette dernière est évaluée par la section compte des services qui est chargée de l’ERE de logiciels.
55
Par exemple, redresser les données pour travail au noir ou fraude.
56
Par exemple, appliquer certaines corrections à certaines variables pour tenir compte des différences conceptuelles entre
comptabilité d'entreprise et en comptabilité naitonale.
46
Tableau 2 : séquence des comptes de l’ensemble des secteurs commerciaux (J10+J20+J30)
En millions d’euros
Opérations
1999
2000
2001
2002
Production
238 922
255 919
275 155
283 502
Production marchande
237 831
254 703
273 766
282 155
1 091
1 216
1 389
1 347
108 501
118 247
126 898
131 361
VALEUR AJOUTEE
130 421
137 672
148 257
152 141
Rémunération des salariés
80 035
84 398
87 650
91 682
Salaires bruts
60 201
64 385
67 594
70 838
Salaires en espèces
58 636
62 762
66 071
69 250
1 565
1 623
1 523
1 588
Cotisations sociales effectives
19 050
19 181
19 180
19 930
Cotisations sociales imputées
784
832
876
914
Impôts sur les salaires
1 178
1 332
1 279
1 466
Impôts divers sur la production
4 468
4 413
4 340
4 301
Production pour emploi final propre
Salaires en nature
Subventions d'exploitation
-1 181
-1 004
-1 215
-690
EXCEDENT BRUT D'EXPLOITATION
45 921
48 533
56 203
55 382
Intérêts reçus
1 908
2 955
4 810
3 837
Dividendes reçus
2 533
2 113
2 710
3 071
Prélèvements revenus QS
Bénéfices réinvestis
0
0
45
-137
116
94
150
132
6 514
8 951
6 421
10 344
11 075
10 986
16 097
1 060
1 186
2 262
2 719
151
151
-136
-296
76
129
150
144
Intérêts versés
Autres revenus distribués
Bénéfices réinvestis
Revenus des terrains versés
SOLDE DES REVENUS PRIMAIRES
0
426
4 786
Revenus propriétés assurés
Dividendes versés
0
402
34 463
35 068
41 707
37 202
0
0
0
0
784
832
876
914
Indemnités d'assurance
813
835
1 151
1 131
Autres transferts courants
Impôts sur le revenu
Prestations sociales directes
Primes nettes d'assurance
377
485
8 250
7 142
784
832
876
914
1 841
1 803
2 253
2 179
6 888
7 833
8 333
8 559
20 250
24 399
20 938
502
240
447
413
1 007
873
992
711
Aides à l'investissement
Transferts en capital reçus
-201
-270
-323
-275
14 485
16 956
16 348
17 220
4 453
4 900
4 785
1 673
213
266
204
12
3 175
-1 029
4 178
2 882
Transferts en capital versés
FBCF
374
6 391
21 018
Transferts courants divers
REVENU DISPONIBLE BRUT
365
5 894
Variation de stocks
Acquisition d'actifs non produits
CAPACITE DE FINANCEMENT
47
Tableau 3 - compte de production et d’exploitation du secteur J10 commerce et réparation
automobile
Opérations
1999
2000
2001
2002
Production
33 312
35 174
36 669
37 160
33 239
35 095
36 591
37 081
73
79
78
79
13 263
13 884
14 199
15 022
VALEUR AJOUTEE
20 049
21 290
22 470
22 138
11 454
11 960
12 237
12 859
Salaires bruts
8 521
9 025
9 331
9 826
8 283
8 779
9 104
9 588
238
246
227
238
2 803
2 797
2 763
2 882
130
138
143
151
168
189
178
206
563
529
498
492
-185
-127
-170
-112
8 049
8 739
9 727
8 693
Salaires en nature
48
Tableau 4 - compte de production et d’exploitation du secteur J20 commerce de gros et
intermédiaires du commerce
Opérations
1999
2000
2001
2002
Production
114 599
123 364
133 377
134 100
113 771
122 441
132 357
133 088
828
923
1 020
1 012
60 022
65 120
70 229
71 722
VALEUR AJOUTEE
54 577
58 244
63 148
62 378
36 231
37 966
39 790
40 852
Salaires bruts
26 861
28 497
30 161
30 993
26 118
27 726
29 397
30 209
743
771
764
784
8 951
9 027
9 163
9 382
419
442
466
477
527
589
572
641
2 006
2 001
1 954
1 952
-691
-595
-740
-406
16 504
18 283
21 572
19 339
Salaires en nature
Tableau 5 - compte de production et d’exploitation du secteur J30 commerce de détail
Opérations
1999
2000
2001
2002
Production
91 011
97 381
105 109
112 242
90 821
97 167
104 818
111 986
190
214
291
256
35 216
39 243
42 470
44 617
VALEUR AJOUTEE
55 795
58 138
62 639
67 625
32 350
34 472
35 623
37 971
Salaires bruts
24 819
26 863
28 102
30 019
24 235
26 257
27 570
29 453
584
606
532
566
7 296
7 357
7 254
7 666
235
252
267
286
483
554
529
619
1 899
1 883
1 888
1 857
-305
-282
-305
-172
21 368
21 511
24 904
27 350
Salaires en nature
49
Tableau 6 : Passage aux comptes de la production Secteur J- Commerce
Entreprises non financières
Exogènes
1999
2000
2001
2002
-649 571
-702 672
-740 158
-746 240
4 643
5 851
5 604
3 534
204
166
154
283
817 564
879 010
928 348
942 441
68 236
75 415
80 002
83 950
239
273
324
282
0
0
0
0
241 315
258 043
274 274
284 250
2 033
2 892
3 407
3 646
-9 349
-8 681
-9 033
-9 185
1 501
1 545
1 600
1 666
11 248
11 613
12 126
12 365
1 308
1 377
1 453
1 492
0
0
0
0
77
69
33
27
0
0
0
0
Total élargissement
6 818
8 815
9 586
10 011
Autres produits d'exploitation
4 191
4 309
4 665
4 422
-13 920
-14 531
-13 961
-14 736
269
218
99
214
Ajustement statistique
0
0
0
-899
Doubles-comptes coopératives
0
0
0
0
Coût d'achat services revendus en l'état
0
-500
-500
0
Livraisons non vendues
0
0
0
0
Doubles-comptes production/importation
0
0
0
0
197
198
263
240
Transport de production
0
0
0
0
Correction stock promoteurs
0
0
0
0
Correction stocks producteurs terrains
0
0
0
0
Charges récupérables sur salaires
0
0
0
0
852
943
1 065
1 065
0
0
0
0
-8 411
-9 363
-8 369
-9 694
Écart subventions d'exploitation
222
319
120
21
Total écarts aux exogènes
222
319
120
21
Appréciation sur stocks producteurs
-42
-98
15
-53
Appréciation sur stocks marchandises
-651
-1 549
-471
-1 016
Total appréciation sur stocks
-693
-1 647
-456
-1 069
Arbitrage sur la production
-329
-248
0
-17
238 922
255 919
275 155
283 502
Variation stocks marchandises
Production stockée
Production vendue
Correction production vendue
Total SIE
Écart TVA
Fraude sur les achats de marchandises
Fraude sur la production vendue
Fraude sur les ventes de marchandises
CA travail au noir
Avantages professionnels
Loyers gratuits
Pourboires
Impôts sur les produits
Subventions sur les produits
Recherche pour compte propre
Logiciels produits pour compte propre
Salaires gardiens payés par syndics
Total concept
PRODUCTION
50
Tableau 7 : Passage aux comptes de la consommation intermédiaires57Secteur J- Commerce Entreprises non financières
Exogènes
1999
2000
13 935
Achats matières premières
Variation de stock matières
Fraude sur les achats de marchandises
Fraude sur la production vendue
2002
15 687
15 392
-222
-362
-28
-192
94 292
101 780
109 721
113 811
0
0
0
0
108 005
116 671
125 380
129 011
-9 349
-8 681
-9 033
-9 185
1 501
1 545
1 600
1 666
Correction achats matières premières
Total SIE
2001
15 253
Fraude sur le résultat
-4 371
-4 490
-4 490
-4 490
Fraude sur les ventes de marchandises
11 248
11 613
12 126
12 365
CA travail au noir
EBE travail au noir
Avantages en nature
Amortissements crédit-bail
1 308
1 377
1 453
1 492
-1 307
-1 377
-1 453
-1 493
-176
-186
-196
-203
-1 146
-199
7
152
3 817
4 203
4 548
5 020
-2 118
-1 642
-1 739
-1 761
-791
-778
-835
-736
Ajustement statistique
0
0
0
-899
Coût d'achat services revendus en l'état
0
-500
-500
0
Livraisons non vendues
0
0
0
0
197
198
263
240
0
0
0
0
Intérêts crédit-bail
Recherche pour compte propre
Transport de production
Charges récupérables sur CI
0
0
0
0
Correction sur intérêts reçus
26
33
31
32
116
94
150
132
-76
-129
-150
-144
-1 841
-1 803
-2 253
-2 179
-63
-60
-65
-68
Autres transferts courants divers versés
-373
-331
-328
-310
Frais liés à la FBCF
-136
-93
-98
-103
-90
-44
-61
-77
0
0
694
574
Revenu de
assurés
la
propriété
attribué
aux
Revenu des terrains versé
Primes nettes d'assurance-dommages
Transferts courants aux ISBLM
Correction SIFIM sur intérêts reçus
2 312
2 295
968
1 331
Total concept
980
1 443
625
1 052
Écart impôts et taxes
465
378
1 227
1 123
Total écart aux exogènes
465
378
1 227
1 123
Appréciation sur stocks CI
111
90
-193
100
111
90
-193
100
Correction SIFIM sur intérêts versés
Arbitrage sur la CI
CONSOMMATION INTERMEDIAIRE
86
-136
-148
-77
108 501
118 247
126 898
131 361
57
Quelques lignes du passage au compte ne figurent pas car elle ne concernent pas le commerce il s’agit des doubles comptes pour
coopératives, des corrections stocks promoteurs et CI terrains, de la compensation démographique versée aux GEN et des doubles
comptes production/importation.
51
Tableau 8 : Passage aux comptes de la valeur ajoutée Secteur J - Commerce - Entreprises non
financières
Exogènes
1999
2000
-649 571
2001
-702 672
2002
-740 158
-746 240
4 643
5 851
5 604
3 534
Achats matières premières
-13 935
-15 253
-15 687
-15 392
Variation de stock matières
222
362
28
192
Production stockée
204
166
154
283
Variation stocks marchandises
817 564
879 010
928 348
942 441
-94 292
-101 780
-109 721
-113 811
68 236
75 415
80 002
83 950
239
273
324
282
Correction achats matières premières
0
0
0
0
Correction production vendue
0
0
0
0
Production vendue
133 310
141 372
148 894
155 239
Écart TVA
2 033
2 892
3 407
3 646
Fraude sur le résultat
4 371
4 490
4 490
4 490
EBE travail au noir
1 307
1 377
1 453
1 493
Total SIE
Avantages professionnels
Avantages en nature
Loyers gratuits
Pourboires
Autres produits d'exploitation
Impôts sur les produits
Subventions sur les produits
Amortissements crédit-bail
0
0
0
0
176
186
196
203
77
69
33
27
0
0
0
0
7 964
9 014
9 579
9 859
-3 817
-4 203
-4 548
-5 020
4 191
4 309
4 665
4 422
-13 920
-14 531
-13 961
-14 736
269
218
99
214
2 118
1 642
1 739
1 761
791
778
835
736
Correction stocks CI terrains
0
0
0
0
Correction stocks producteurs terrrains
0
0
0
0
Charges récupérables sur CI
0
0
0
0
Intérêts crédit-bail
Charges récupérables sur salaires
Correction sur intérêts reçus
Revenu de la propriété attribué aux assurés
Revenu des terrains versé
Primes nettes d'assurance-dommages
Transferts courants aux ISBLM
Autres transferts courants divers versés
Compensation démographique versée GEN
0
0
0
0
-26
-33
-31
-32
-116
-94
-150
-132
76
129
150
144
1 841
1 803
2 253
2 179
63
60
65
68
373
331
328
310
0
0
0
0
Frais liés à la FBCF
136
93
98
103
Logiciels produits pour compte propre
852
943
1 065
1 065
90
44
61
77
0
0
-694
-574
-2 312
-2 295
-968
-1 331
Correction SIFIM sur intérêts reçus
Correction SIFIM sur intérêts versés
52
Tableau 8 (suite et fin) : Passage aux comptes de la valeur ajoutée - Secteur J- Commerce Entreprises non financières
Salaires gardiens payés par syndics
0
0
0
0
-9 391
-10 806
-8 994
-10 746
-465
-378
-1 227
-1 123
222
319
120
21
-243
-59
-1 107
-1 102
-42
-98
15
-53
Appréciation sur stocks marchandises
-651
-1 549
-471
-1 016
Appréciation sur stocks CI
-111
-90
193
-100
-804
-1 737
-263
-1 169
86
-136
148
77
329
248
0
-17
-415
-112
148
60
130 421
137 672
148 257
152 141
Total concept
Écart impôts et taxes
Écart subventions d'exploitation
Total écarts aux exogènes
Appréciation sur stocks producteurs
Arbitrage sur la CI
Arbitrage sur la production
Total arbitrage
VALEUR AJOUTÉE
53
DEUXIÈME PARTIE - LA DESCRIPTION DU COMMERCE EN BRANCHE, LE
CADRE CENTRAL DES COMPTES NATIONAUX
La première partie a décrit les retraitements nécessaires pour rapprocher les statistiques sectorielles
des concepts de la comptabilité nationale. La dernière étape de ce rapprochement étant constituée
par les comptes commerciaux de la Nation ou le compte des entreprises non financières. L'ultime
intégration de ces données au cadre central de la comptabilité nationale avec en particulier une
description de l'activité en branche homogène est réalisée grâce à un certain nombre de passages
secteurs-branches (PSB) d'une part et l'évaluation des équilibres emplois-ressources (ERE).
Avant de décrire précisément ces opérations pour les branches du commerce dans les chapitres II et
III, le chapitre I présente sommairement et en substance ces différentes étapes pour faciliter la
compréhension du lecteur dans les chapitres suivants.
CHAPITRE I : BREF SURVOL SUR LA TRANSITION DE LA PRODUCTION COMMERCIALE DU SIE AUX
ÉQUILIBRES-RESSOURCES-EMPLOIS DU COMMERCE
Dans la partie précédente, la description de l'activité commerciale a été présentée en secteur, c'est-àdire les variables correspondent à des entreprises n'ayant en commun « que » leur activité principale
(APE), les activités secondaires pouvant varier beaucoup en nature, en nombre et en chiffre d'affaires
entre ces entreprises. Au cours d'une campagne de compte définitif, le travail du RSP "commerce"
dans le SIE sur les données sectorielles est comparable à celui des autres RSP, il veille à la
cohérence entre compte de résultat, APE et ventilation du chiffre d'affaires par produit.
Dans les chapitres qui suivent, est décrit le processus par lequel les données sectorielles sont
transposées pour pouvoir décrire l'activité commerciale en branche homogène grâce à un passage
secteurs-branches, de manière à pouvoir alimenter le cadre central des comptes nationaux. Dans ce
processus, le rôle du RSP « Commerce » se singularise, car il contribue directement à l'évaluation du
PSB de la marge commerciale. C'est-à-dire récapituler sur des produits homogènes des marges
commerciales qui ont été collectées dans des comptes d'entreprises aux activités diverses. Ce rôle
est en grande partie une nouveauté de la base2000. Ensuite, une fois ces marges commerciales sur
produits évaluées et imposées aux responsables d'ERE agricoles et industriels, le RSP
« Commerce » à l'instar des autres RSP « équilibre » les ERE décrivant l'activité commerciale en
branche.
Les quelques lignes de ce chapitre I visent à faciliter la compréhension des chapitres II et III plus
détaillés, par une première présentation sommaire de l'imbrication entre ces différents outils et tâches.
I - LE PASSAGE DE DONNÉES SECTORIELLES À DES DONNÉES BRANCHES
Les équilibres ressources-emplois (ERE) d'un produit donné permettent de discerner l'origine de cette
ressource (production ou importation) jusqu'à son utilisation ou emploi (consommation intermédiaire,
finale, FBCF, exportation…). Les ressources possibles du produit sont ainsi mises en équation avec
ses différents emplois. L'ERE donne une image du "parcours" d'un produit et aussi de l'évolution de
son prix. Dans les comptes nationaux, les ERE sont synthétisés au sein du Tableau Entrées-Sorties
(TES) au niveau de nomenclature TES118.
54
Présentation simplifiée de l'ERE d'un produit manufacturé
Production
Au prix de base
Importation
Ressources:
Marge commerciale
+ Coût de la distribution
Marge de transport
Impôt sur les produits
+ Taxes
Consommation intermédiaire
Consommation finale
Emplois:
FBCF
Prix d'acquisition
Exportation
Variation de stock
Ressources=Emplois
Ces produits (biens ou services) sont réalisés par des branches homogènes, à la différence des
produits des secteurs plus hétérogènes puisqu'ils rassemblent des entreprises selon leur activité
principale (les activités secondaires pouvant différer fortement). En ce qui concerne le commerce, ses
branches en comptabilité nationale rassemblent toutes les opérations de revente en l'état de
marchandises ainsi que quelques services dit « commerciaux » qu'elles aient été effectuées par des
entreprises commerciales ou non. Pour les branches du commerce cette nomenclature correspond
aux niveaux J10 (commerce et service de réparation automobile) J20 (commerce de gros et
intermédiaires) et J30 (commerce de détail et service de réparation domestique). Naturellement, les
ERE du commerce sont articulés avec les autres ERE, puisque la production commerciale sous forme
de marge dans les ERE du commerce est égale à la somme des marges commerciales sur produits
des ERE agricoles et industriels.
Pour parvenir à une description en branches de l'activité commerciale, les données sectorielles du
SIE font donc l'objet d'un passage secteur-branche (PSB) pour alimenter les lignes du haut des ERE
des branches "Commerce". Ce PSB permet d'éliminer des secteurs commerciaux les prestations non
commerciales et d'y inclure les prestations commerciales réalisées par les secteurs non
commerciaux.
II - LES IMPLICATIONS DU CHANGEMENT DE BASE 2000 POUR LE RSP "COMMERCE"
En base 2000, les RSP « Commerce » jouent un rôle plus important qu'en base 1995 dans
l'évaluation des marges commerciales et leur introduction dans les différents ERE. Ce rôle suppose
un travail préliminaire à l'équilibrage des ERE.
En base 1995, à l'exception d'un calage en début de base entre les marges commerciales issues du
SIE et les marges commerciales des équilibres ressources-emplois déterminées, les deux montants
pouvaient évoluer de façon différente en cours de base (voir encadré). Notamment parce que les RSP
des secteurs non commerciaux faisaient évoluer leur marge en cours de base par l'application de taux
de marge fixes. En base 2000, il y a désormais identité entre le montant des marges commerciales
issues des secteurs du SIE et celui des branches de la comptabilité nationale. Le premier montant
issu de chaque campagne faisant l'objet d'un PSB pour alimenter les ERE agricoles et industriels.
Différences de méthode base 95 - base 2000
A la différence de la base 2000 des comptes nationaux qui privilégie la source « secteurs » pour les marges commerciales, la
base 95 s’est fondée dans un premier temps sur la réconciliation d’une approche « secteurs » et d’une approche « produits ».
Cette dernière impose de disposer des taux de marge pratiqués pour chaque produit à un niveau détaillé et pour chaque
utilisation qui en est faite, dès lors que l’activité commerciale intervient. Appliqués aux éléments concernés des ERE de produits
commercialisés, ces taux de marge génèrent un montant total de marges commerciales qui est confronté au montant issu des
comptes de secteurs. Les premiers travaux de la base 95, au terme d’un processus complexe, ont pratiquement réconcilié cette
approche « produits » et l’approche «secteurs». Toutefois, des modifications ultérieures de certains agrégats des années de
base ont généré un écart entre les deux approches qui n’a pas été résorbé. En année courante, la difficulté des arbitrages à
rendre entre les deux approches a poussé à ne conserver que l’approche « produits » en maintenant les taux de marge
constants. La production commerciale des comptes de secteurs s’aligne alors sur celle issue des ERE. L’écart de base entre les
deux approches s’est creusé, la production de marges commerciales évaluée par les comptes nationaux étant par exemple sur
l’année 2000 de 18 % inférieure à celle décrite par les comptes de secteurs contre 5 % pour l’année 1993.
55
III - L'ESTIMATION DE LA MARGE COMMERCIALE
Ainsi avant même la fourniture d'ERE du commerce pour le cadre central de la comptabilité nationale,
la division « Commerce » doit donc réaliser l'estimation de la marge commerciale totale, puis par
produit. Ces derniers montants viendront alimenter comme données exogènes les ERE agricoles et
industriels.
IV - L'ÉQUILIBRAGE DES ERE
Une fois les montants de marge commerciale et leur ventilation établis en concertation avec la SBS, le
travail d'équilibrage des ERE « Commerce » à proprement parler peut démarrer, notamment
l'estimation par la SBS des ventes de marchandises en branche J10, J20 et J30, et celle des achats
de marchandises en branche par la division « Commerce ».
Les ERE du commerce ne sont pas constitués que d'ERE dits de marge, même si ce sont de loin les
plus importants, ils comprennent également des ERE de services, comme ceux de la réparation
automobile ou domestique, du négoce international, des services de centrale d'achat ou encore de la
coopération commerciale. On peut donc classer les 14 ERE de niveau H de la NES en deux
catégories :
des ERE de marge (un pour chaque branche de niveau G),
des ERE de service commercial (2 pour le J10, 4 pour le J20 et 5 pour le J30).
Les ERE de marge du commerce ont la particularité d'être sans emploi. En effet, la production du
commerce réalisée sous forme de marge est restituée en ressources dans les ERE agricoles et
industriels, il convient donc de l'annuler dans les ERE du commerce (figure 2).
Figure 2: Articulation des ERE non commerciaux et des ERE Commerce de marge
Branche Bien 1
Branche Bien n
Branche Commerce (ERE de marge)
Vente de marchandise
100
Ressources
0
Production
500
Coût d'achat des marchandises vendues
-700
400
Production
300
Marge commerciale 200
Marge commerciale
100
Marge commerciale
-300
Consommation
interm.
Consommation
interm.
200
Consommation finale
300
300
Consommation finale 400
Emploi
s
Production
100 + 200 = 300 : montant de la production
Annulation des emplois dans
commerciale de la branche commerce réalisée
l'ERE de marge de la branche
sous forme de marge
commerce
Les ERE de services du commerce, à l'instar des autres ERE de services comportent des emplois de
consommation intermédiaire et de consommation finale.
In fine les ERE de la branche commerce à leur niveau agrégé (sommant les deux catégories
précédentes d'ERE de niveau H), ont la particularité d'avoir en ressources des niveaux de production
importants, et des emplois très faibles.
Le chapitre II décrit le mode d'élaboration des ERE de marge, et depuis la base 2000, l'étape
préliminaire d'évaluation de la marge commerciale totale et par produit réalisé par la Division
« Commerce ». Le chapitre III décrit le mode d'élaboration des ERE de services des branches
commerce.
56
CHAPITRE II : LA MARGE COMMERCIALE, DE SON ESTIMATION À SON INTRODUCTION DANS LES
ERE
La marge commerciale constitue l’essentiel de la production des branches commerciales et elle
s’inscrit en tant que telle dans les ERE du commerce. Les marges commerciales et les éléments qui
les forment (ventes et achats de marchandises) doivent être répartis entre les trois branches du
commerce (automobile, gros et détail). Toutefois, cette production particulière ne fait l’objet d’aucun
emploi. En effet, dans les Équilibres Ressources-Emplois (ERE) des produits industriels et agricoles,
le total des marges commerciales est réparti entre les produits commercialisables et s’inscrit en
ressource de ces ERE pour réconcilier la valorisation de leurs ressources et celles de leurs emplois.
Cette répartition se fonde essentiellement sur la répartition du chiffre d’affaire par produit de l’Enquête
Annuelle d’Entreprise.
Du côté des emplois par produit, chaque agrégat est évalué au prix d’acquisition. Il contient donc
implicitement les marges commerciales prises par chaque commerçant intervenant dans le circuit de
distribution du produit. C’est ainsi que, privilégiant toujours la source « entreprise » on peut évaluer
les marges sur consommation finale par produit en s’appuyant sur les marges commerciales des
secteurs du commerce de détail.
I - L’ÉVALUATION DES MARGES COMMERCIALES
Les évaluations des marges commerciales de la base 2000 des comptes nationaux proviennent des
comptes des entreprises, après quelques corrections conceptuelles, évaluées à partir des éléments
du compte de résultat des entreprises du Système Intermédiaire d’Entreprises (SIE), à savoir les
ventes de marchandises, les achats de marchandises et les variations de stocks de marchandises.
Le calcul est le suivant :
Marge commerciale = ventes de marchandises
-(achats de marchandises + variations de stocks de marchandises)
Toutefois, ce simple calcul comptable à partir des données brutes du SIE n’est pas cohérent
conceptuellement avec le contenu des marges commerciales des comptes nationaux et nécessite
plusieurs corrections pour les raisons suivantes :
- les marges commerciales, qui forment l’essentiel de la production des branches commerce, doivent
être établies « au prix de base » comme toute production. Or le SIE est établi « au prix producteur ».
Le passage au prix de base déduit des marges commerciales les impôts sur les produits qu’elles
contiennent.
- les variations de stocks de marchandises du SIE, qui interviennent dans le calcul des marges
commerciales, doivent être corrigées de l’appréciation sur stocks pour être cohérentes avec les
variations de stocks des ERE
- dans certaines activités, les marges commerciales résultent de l’inscription comptable de ventes et
d’achats de marchandises, sans que celles-ci aient réellement transité par l’entreprise. La marge est
alors représentative d’un service d’intermédiaire et doit être déduite des marges commerciales du
SIE.
- à l’inverse, certaines commissions, inscrites en production de services dans le SIE, font en réalité
partie des marges sur les produits distribués et doivent être ajoutées aux marges du SIE.
- enfin, dans les secteurs non commerciaux, les règles comptables ou l’activité des entreprises
conduisent à des enregistrements erronés de ventes ou d’achats de marchandises, et donc parfois de
marges sans activité commerciale. Celles-ci sont alors corrigées.
1 - les impôts sur les produits
L’élaboration du compte spécialisé des secteurs commerciaux procède au passage au prix de base
de la marge commerciale58. Les impôts concernés sont la Taxe intérieure sur les produits pétroliers
(TIPP) et des impôts sur les alcools et le tabac, pour la seule partie concernant les commerçants.
Toutefois, seuls les versements au titre de la TIPP font l’objet d’un traitement réconciliant les données
58
Voir page 15 de la première partie de la note de base 2000 : III-2 harmonisation de l’enregistrement comptable des taxes
spécifiques sur les produits.
57
des comptes des entreprises avec les recettes de l’État. Dans le compte spécialisé du commerce, le
traitement pour corriger l’effet de la mesure comptable de la marge commerciale de reversements
effectifs des droits et taxes sur les alcools n’est effectué que sur les centrales d’achats alimentaires
(NAF 511P). Ainsi seule une partie de ces droits est corrigée et retirée des marges commerciales. Le
passage au prix de base des comptes nationaux exige de corriger les marges de la totalité des droits
sur les alcools. Par convention, on a par ailleurs considéré que l’octroi de mer59 sur les produits
agricoles et certains produits des IAA était inclus dans les ventes du commerce et devait en être retiré
pour une évaluation au prix de base. Ces deux dernières corrections s’ajoutent donc à celles
réalisées pour le compte spécialisé.
Le montant de la TIPP « stricto sensu » dite « acquittée commerçant » est transmis par le
responsable des produits pétroliers, une fois évaluée la partie acquittée par les producteurs. S’y
ajoutent :
La taxe sur les carburants dans les DOM
La taxe prélevée au profit de l’Institut Français du Pétrole
L’octroi de mer60
Répartition des impôts sur les produits pétroliers entre producteurs/raffineurs, et commerçants
2000
TOTAL
D214
TIPP des Raffineurs (GG15)
TIPP du Commerce
Total TIPP
taxe intérieure sur les produits pétroliers
taxes sur les carburants dans les DOM
IFP
24 074
24 074
449
193
total impôts spécifiques sur les produits
C3S producteur
C3S commerce (à partir de 1996)
octroi de mer
24 716
total impôts ventilés
2
24 718
Impôt sur produit GG15 (D214)
2001
2002
Répartition D214 (*)
TOTAL
Répartition D214
TOTAL
Répartition D214
producteurs commerce D214
producteurs commerce D214
producteurs commerce
12 008
11 430
11 578
12 066
11 414
12 063
22 844
23 641
12 008
12 066 22 844
11 430
11 414 23 641
11 578
12 063
449
451
451
491
491
193
194
194
201
201
12 008
12 708
23 489
2
2
0
2
2
12 008
12 710
23 491
2
11 430
12 059
24 333
11 578
2
2
0
2
2
0
2
11 430
12 061
24 335
11 578
12 757
2
(*) : Les producteurs relèvent de la branche GG15.
Source : Division comptes et études de l’industrie - Comptes de l’énergie.
Au total, la correction pour TIPP est de 12 757 millions pour le commerce en 2002. Elle est portée
pour ce montant dans le compte spécialisé et dans le calcul des marges pour les comptes nationaux.
Le montant total de droits sur les alcools acquittés par les commerçants est transmis par le
responsable des Industries Agricoles et Alimentaires. L’octroi de mer sur les autres produits agricoles
et les IAA, souvent source de décalage au moment de la synthèse, est inscrit dans le fichier de
synthèse des impôts sur les produits de la SBS.
2 - la correction pour appréciation sur stocks de marchandises
La comptabilité des entreprises, et donc le SIE, valorise les variations de stocks d'une manière
sensiblement différente de celle de la comptabilité nationale. Il est donc nécessaire d'introduire à ce
titre une correction. Celle-ci, appelée appréciation sur stocks est égale à la différence entre
l'évaluation des variations des stocks du SIE et celle retenue par la comptabilité nationale.
L’appréciation sur stocks peut être positive ou négative et change la marge commerciale du SIE.
Remarque : seule l’appréciation sur stocks sur les produits commercialisables doit être prise en
compte61.
59
L’octroi de mer est une taxe perçue sur les produits dans les départements d’outre-mer selon un mécanisme proche de celui
de la TVA. Autrefois cantonné aux produits importés, elle a été élargi en 1992 à l’ensemble des produits pour ne pas
contrevenir aux principes du Marché commun. Il a été décidé en 2003 de maintenir ce régime pendant dix ans.
60
A partir du compte 2000.
58
12 755
3 - les marges représentatives de services
Il s’agit des marges commerciales représentatives d’un service de centrales d’achats. En effet, le
service de centrale d’achat est évalué par les commissions des adhérents à la centrale d’achats, par
les services facturés aux clients revendeurs, ainsi que par la marge commerciale très faible,
équivalente à une commission, prise sur des marchandises n’ayant pas transité par la centrale62. Ces
marges doivent être déduites des marges sur les produits commercialisés. Cette correction ne
concerne que les sociétés.
4 - les commissions représentatives de marges commerciales
Certains produits transitent physiquement par un commerçant revendeur sans que celui-ci soit
propriétaire de la marchandise. Il s’agit du tabac et des journaux. Au moment de la restitution de la
recette des ventes au propriétaire, le commerçant retient une commission (sa rétribution)
proportionnelle aux ventes. Cette commission représente une partie des marges sur le produit. Elle
est donc déduite de la production vendue de services où le SIE l’inscrit et être réintégrée dans les
marges commerciales.
Le montant des commissions sur tabac à réintégrer dans les marges est transmis par le responsable
des IAA. Il est évalué à partir des données du rapport de la société ALTADIS63.
Le montant des commissions sur les journaux a été fixé au moment de la base 2000 à partir des
données de l’EAE commerce. En année courante, il évolue comme les services du secteur 524R
« commerce de livres et journaux ».
La répartition entre SNF et EI du total des commissions est fondée sur le partage observé dans les
secteurs
-
522L commerce de détail de tabac et 554A cafés-tabacs pour les commissions sur le tabac
-
524R commerce de livres et journaux pour les commissions sur les journaux
E - corrections sectorielles
Dans le SIE, le montant des marges commerciales issues des secteurs non industriels (énergie, BTP,
et services) peut s’avérer fragile. Tout d’abord, il est difficile pour certains secteurs de faire la
distinction entre production de services et reventes de marchandises en l’état, quand le service
contient une marchandise (par exemple dans les hôtels, cafés et restaurants). Des corrections
systématiques sont maintenant portées dès la campagne du SIE par le responsable de ces secteurs
qui élimine la plus grande partie des erreurs. Par ailleurs, sur d’autres secteurs, la revente de
marchandises se fait sur des produits qui sont aussi consommés par l’entreprise64. La distinction
achats de marchandises/consommations intermédiaires est alors délicate et peut générer des marges
négatives. Celles-ci sont annulées après accord avec le RSP concerné sur le montant et la
contrepartie (hausse des ventes/diminution de la production ou baisse des achats/hausse des
consommations intermédiaires)
F - En pratique...
Le RSP "Commerce" collecte l'information sur les marges commerciales en provenance de tous les
secteurs du SIE à la clôture de celui-ci, et procède à la liste des retraitements décrits ci-dessus, et
présentés de façon synthétique dans le tableau ci-dessous en le lisant de haut en bas.
61
C’est-à-dire hors services et promotion immobilière.
Voir supra II-1 les ERE détaillés des centrales d’achats.
63
Anciennement SEITA.
64
Par exemple revente des matériaux de construction par les entreprises de BTP.
62
59
Évaluation des marges commerciales totales à partir du SIE
marges commerciales SIE prix producteur
SNF
1999
EI
SNF
2000
EI
SNF
2001
EI
13 608
86 460
58 726
158 794
1 079
993
11 773
13 845
14 687
87 453
70 499
172 639
14 047
92 042
62 177
168 266
1 043
951
11 929
13 923
15 090
92 993
74 106
182 189
14 475
97 982
66 972
179 429
1 026
993
12 199
14 218
12 183
296
12 479
0
0
0
0
12 183
0
296
12 479
12 565
145
360
13 070
0
0
0
0
12 565
145
360
13 070
11 912
149
366
12 427
146 315
13 845
160 160
155 196
13 923
169 119
13 608
86 329
58 857
158 794
1 079
993
11 773
13 845
14 686
87 322
70 630
172 639
0
14 047
92 042
62 178
168 267
1 043
951
11 929
13 923
12 183
0
296
12 479
0
0
0
0
12 183
0
296
12 479
12 565
145
360
13 070
257
497
811
1 565
83
71
1 150
1 304
340
568
1 961
2 869
13 865
74 347
59 668
147 880
1 162
1 064
12 923
15 149
476
589
1 065
SNF
2002
EI
15 501
98 975
79 171
193 647
14 680
99 922
70 787
185 389
1 036
961
12 349
14 346
15 716
100 883
83 136
199 735
0
0
0
0
11 912
149
366
12 427
12 588
167
352
13 107
0
0
0
0
12 588
167
352
13 107
167 002
14 218
181 220
172 282
14 346
186 628
15 090
92 993
74 107
182 190
-1
14 476
97 980
66 972
179 428
1 024
996
12 197
14 217
15 500
98 976
79 169
193 645
2
14 680
100 091
70 644
185 415
1 036
961
12 349
14 346
15 716
101 052
82 993
199 761
-26
0
0
0
0
12 565
145
360
13 070
11 912
149
366
12 427
0
0
0
0
11 912
149
366
12 427
12 588
167
352
13 107
0
0
0
0
12 588
167
352
13 107
267
464
896
1 627
79
70
1 170
1 319
346
534
2 066
2 946
273
512
949
1 734
77
75
1 207
1 359
350
587
2 156
3 093
286
526
1 019
1 831
75
72
1 201
1 348
361
598
2 220
3 179
15 027
75 411
72 591
163 029
14 314
79 581
62 929
156 824
1 122
1 021
13 099
15 242
15 436
80 602
76 028
172 066
14 749
86 214
67 772
168 735
1 101
1 071
13 404
15 576
15 850
87 285
81 176
184 311
14 966
87 677
71 496
174 139
1 111
1 033
13 550
15 694
16 077
88 710
85 046
189 833
0
0
0
476
589
1 065
511
295
806
0
0
0
511
295
806
561
907
1 468
0
0
0
561
907
1 468
614
774
1 388
0
0
0
614
774
1 388
1 784
1 223
0
696
1 784
1 919
1 880
776
0
1 270
1 880
2 046
1 951
856
0
1 338
1 951
2 194
2 046
891
0
1 381
2 046
2 272
13 865
71 498
60 891
1 162
1 064
13 619
15 027
72 562
74 510
14 314
76 895
63 705
1 122
1 021
14 369
15 436
77 916
78 074
14 749
82 795
68 628
1 101
1 071
14 742
15 850
83 866
83 370
14 966
84 243
72 387
1 111
1 033
14 931
16 077
85 276
87 318
146 254
15 845
162 099
154 914
16 512
171 426
166 172
16 914
183 086
171 596
17 075
188 671
38 633
5 115
168
0
6 841
0
0
0
45 474
5 115
168
0
45 150
5 430
77
5
4 252
0
0
0
49 402
5 430
77
5
41 850
5 972
83
6
4 233
0
0
0
46 083
5 972
83
6
45 891
5 972
90
5
4 053
0
0
0
49 944
5 972
90
5
30 224
8 407
2 931
3 910
33 155
12 317
32 525
10 625
2 850
1 402
35 375
12 027
34 615
7 235
2 839
1 394
37 454
8 629
34 970
10 921
2 855
1 198
37 825
12 119
24 941
324
4 842
0
0
0
0
0
100
1 071
636
158
0
0
200
24 841
5 306
2 931
55
2 994
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
302
2 931
1 163
27 872
379
7 836
0
0
0
0
0
100
1 071
636
158
0
0
502
27 772
6 469
27 013
1 252
1 359
66
0
0
0
431
0
537
0
0
0
0
171
26 582
8 656
2 850
92
749
0
0
0
0
0
100
0
0
0
0
0
333
2 750
894
29 863
1 344
2 108
66
0
0
0
431
100
537
0
0
0
0
504
29 332
9 550
28 554
1 144
0
25
-42
0
52
0
0
63
622
0
280
9
0
28 554
7 030
2 839
73
0
0
0
0
0
0
100
0
0
0
98
0
0
2 739
1 419
31 393
1 217
0
25
-42
0
52
0
100
63
622
0
378
9
0
31 293
8 449
28 903
2 019
1 567
2 855
71
0
0
0
0
0
0
41
0
0
0
0
0
371
2 814
1 498
31 758
2 090
1 567
0
0
0
0
0
41
0
0
41
0
0
371
31 717
8 874
TOTAL
TOTAL
TOTAL
TOTAL
RC301 du SIE
J10
J20
J30
total secteurs commerciaux
moins IMPOTS SUR LES PRODUITS secteurs CCCN
TIPP
TIPP
taxes/alcools
MARGES COMMERCIALES "SECTEURS
COMMERCIAUX" AU PRIX DE BASE
marges commerciales calculées comptes hors fraude
prix "producteur"
J10
J20
J30
écart marges déduites-marges calculées
moins IMPOTS SUR LES PRODUITS secteurs CCCN
TIPP J20
TIPP J30
taxes/alcools
plus fraude sur marges commerciales
J10
J20
J30
Total marges commerciales secteurs commerciaux yc
fraude prix de base CCCN
J10
J20
J30
moins marges commerciales des centrales d'achats
511P
(yc fraude) CCCN
511U
moins dts de conso sur les alcools encore inclus dans
le 513J
513J
J30
plus commissions sur tabacs, livres et journaux (*)
J10
J20
J30
Total marges commerciales secteurs commerciaux yc
fraude hors centrales d'achats
marges commerciales autres secteurs brut SIE prix
var RC301 du
producteur
SIE
moins droits de conso sur tabacs inclus dans les marges du B06
moins autres impôts divers inclus dans le B01 B02 B04 et B05
moins autres impôts sur les produits A01 et A03 (octroi de mer)
marges commerciales de l'industrie brut SIE
marges commerciales des services brut SIE
marges commerciales industrie nettes des impôts sur
les produits
moins marges commerciales du M01
moins marges commerciales du P10
moins marges commerciales du 603Z (K03)
moins marges commerciales du 744A (N24)
moins marges commerciales du 744B (N24)
moins marges commerciales du 713E (N31)
moins correction marges commerciales B01
moins correction marges commerciales A02
plus marges commerciales négatives du N12
plus marges négatives du P21
plus marges négatives du K08
plus marges négatives du H01
plus marges négatives du K09
plus correction marges Q2C (vétérinaires)
marges commerciales industrie nettes d'impôts et corrigées
marges commerciales services corrigées
0
0
0
0
0
41
0
0
0
28 903
7 376
Source : Comptes nationaux et comptes du commerce.
Le solde de la ligne du bas est le montant de la marge commerciale au prix de base qui sera ventilé
entre la soixantaine d'ERE de produits commercialisés dans les ERE industriels et agricoles de
niveau G. Ce montant de marge aura sa contrepartie dans les ERE des 3 branches commerce en
production. Il y a donc deux types de ventilation non indépendants mais distincts.
a. En ce qui concerne, la ventilation de cette même marge entre les 3 productions commerciales
(J10, J20 et J30). Ce travail est réalisé en commun par la SBS et la Division Commerce. La
SBS exécute le PSB des ventes de marchandises, et la Division Commerce estime les achats
de marchandises en branche correspondant, compte tenu de sa connaissance de l'évolution
sectorielle des marges commerciales, et des taux de marge pratiqués. Ce point est explicité
dans le paragraphe 2 suivant.
60
b. En ce qui concerne la ventilation dans la soixantaine d'ERE industriels et agricoles, c'est le
RSP « Commerce » qui estime cette ventilation et la propose à la SBS. Afin que ces marges
par produit puissent alimenter les différents ERE en tant que données exogènes. Ce point est
explicité dans les paragraphes suivants.
II - L’INTRODUCTION DES MARGES DANS LES ERE DU COMMERCE
1 - La répartition par branche des marges commerciales
Le calcul des marges commerciales par branche s’effectue à partir des ventes de marchandises par
branche telles qu’elles figurent après le passage secteur x branche réalisée par la SBS. On traite
séparément les secteurs commerciaux des secteurs non commerciaux de façon à demeurer au plus
près de la source SIE.
Prenons par exemple l’évaluation des marges de la branche J10-commerce et réparation automobile.
Après avoir isolé les ventes de marchandises en « branche J10 » des secteurs commerciaux, on
applique à celles-ci le taux de marge moyen du secteur J10 (source compte spécialisé). En effet, le
passage secteur x branches sur la marge commerciale est quasi-diagonal au sein des entreprises
commerciales, à l’exception d’un transfert du commerce de détail vers le commerce automobile du fait
des marges commerciales sur la distribution de carburants perçue par les entreprises du secteur des
grandes surfaces alimentaires. De ce fait, un lien très direct existe entre les montants de marge
commerciale issus des comptes des secteurs commerciaux et la valeur de la production de marge
commerciale des branches de commerce
Le solde des ventes de marchandises de la branche J10, c’est-à-dire les ventes en J10 des secteurs
non commerciaux, est ventilé selon la structure des ventes en J10 hors secteurs commerciaux
observée dans la matrice secteur x branche. Le taux de marge sectoriel du SIE est alors appliqué à
chaque montant de ventes en J10.
On procède ainsi pour chaque branche du commerce J10, J20 et J30. Le total des marges obtenues
est en général différent de la cible « SIE corrigé ». On procède alors à un arbitrage pour atteindre la
cible en maintenant des évolutions cohérentes avec les évolutions des marges des secteurs
commerciaux. Celles-ci représentent en effet plus de 80 % du total des marges.
Une fois calée la répartition des marges entre les branches commerciales on déduit pour chacune
d’elles le coût d’achat des marchandises vendues en déduisant les marges « branches » des ventes
« branches » 65.
Par convention, la correction pour appréciation sur stock de marchandises des produits D01+D02 est
affectée à la branche J10. Le solde de la correction portant sur les marges est porté sur la branche
commerce de gros (J20).
2 - Le partage volume/prix et l’arbitrage final
La seule information disponible pour effectuer le partage volume/prix des marges commerciales est
l’indice de prix des marges commerciales des secteurs commerciaux évalué dans le cadre du compte
spécialisé du commerce66.
L’indice de prix des marges par secteur est appliqué dans un premier temps pour le partage
volume/prix des marges branches.
Au niveau global, le montant total des marges en volume dans les branches commerce doit être égal
au total des marges en volume décrites dans les ERE de produits agricoles et industriels.
Le partage volume/prix des marges commerciales va donc, en fin de synthèse, s’aligner sur celui des
ERE. L’arbitrage doit être passé de sorte que les évolutions décrites spontanément soient
bouleversées le moins possible67. La contrepartie de l’arbitrage en volume sur les marges
commerciales porte sur le coût d’achat des marchandises vendues des SNF. Si le montant de
l’arbitrage à passer change le constat économique sur le commerce, ce peut être un élément pour
envisager de revoir le partage volume/prix sur les consommations intermédiaires, par exemple dans
les ERE de l’industrie.
65
Cette méthode a été préférée à celle proposée par la SBS qui consistait à opérer un passage secteur x branche sur les
ventes et sur les achats de marchandises afin d’en déduire les marges commerciales « branche ». Si, globalement les taux de
marge semblent proches de ceux de la méthode de la section « comptes du commerce », les taux de marge apparents issus de
ces travaux sont trop élevés sur les secteurs non commerciaux.
66
Cf. Première partie.
67
On rappelle que plus de 80 % des marges sont produites par les secteurs commerciaux.
61
Arbitrage du total des marges en volume et répartition par branche
Compte 2000 def
J10
i vol
vol 00
J20
val 00
i val
i vol
Total
J30
vol 00
val 00
i val
i vol
vol 00
val 00
i val
i vol
vol 00
val 00
i val
Équilibre initial
Total marges de
commerce
103,3 -19 001
-18
887
102,7
108,4
-105 950
-106 268
108,7
103,5 -83 774 -84 193
104,0
105,9
-208 725
-209 348 106,2
Marges en volume 103,3 -19 001
arbitrée
-18
887
102,7
107,3
-104 912
-106 268
108,7
102,4 -82 911 -84 193
104,0
104,9
-206 824
-209 348 106,2
Total calage
0
Compte 2001 def
-1 038
J10
i vol
vol 01
-863
J20
val 01
i val
i vol
-1 901
J30
vol 01
val 01
i val
i vol
vol 01
val 01
total
i val
i vol
vol 01
val 01
i val
Équilibre initial
Total marges de
commerce
104,0 -19 644
-19
173
101,5
102,9
-109 333
-113 160
106,5
103,8 -87 418 -89 970
106,9
103,4
-216 395
-222 303 106,2
arbitrée
-19
173
101,5
101,9
-108 308
-113 160
106,5
102,7 -86 490 -89 970
106,9
102,4
-214 442
-222 303 106,2
Total calage
0
Compte 2002 def
-1 025
J10
i vol
vol 02
-928
J20
val 02
i val
i vol
-1 953
J30
vol 02
val 02
i val
i vol
vol 02
val 02
total
i val
i vol
vol 02
val 02
i val
Équilibre initial
Total marges de
commerce
101,0 -19 372
-19
586
102,2
102,2
-115 681
-114 640
101,3
103,3 -92 902 -93 832
104,3
102,5
-227 955
-228 058 102,6
arbitrée
-19
586
102,2
100,3
-113 551
-114 640
101,3
102,4 -92 112 -93 832
104,3
101,2
-225 035
-228 058 102,6
Total calage
0
-2 130
-790
-2 920
Source : comptes nationaux base 2000 et comptes du commerce.
i vol : indice de volume au prix de l’’année n-1
vol : volume au prix de l’année n-1
val : valeur
i val : indice de valeur
3 - L’introduction des marges dans les ERE des produits commercialisés
A - la répartition des marges par produit
Les marges commerciales sont la partie intégrante de l’équilibre ressources-emplois de chaque
produit commercialisé (produits agricoles ou industriels), puisqu’elles interviennent dans l’écart de
valorisation entre le prix départ-usine (ou départ douanes) qui valorise la production (ou les
importations) du côté des ressources, et le prix d’acquisition qui valorise chacun des emplois.
En schématisant, pour un produit donné on a l’égalité :
Production + importations + marges commerciales = consommations intermédiaires
+ consommation finale + FBCF
+ var. de stocks + exportations
Ainsi, pour chaque produit de la nomenclature des comptes nationaux, c’est-à-dire au niveau G, il est
nécessaire d’évaluer les marges commerciales qui figureront en ressources, la somme des marges
commerciales de l’ensemble des ERE devant être égale à la production de marges commerciales des
entreprises68.
68
Soit, en reprenant les valeurs du tableau 1 de la première partie chapitre II, 170+34= 204 milliards d’euros.
62
Le calage des marges commerciales du cadre central des comptes sur les marges commerciales
évaluées par le SIE signifie que la source « secteur » de l’activité commerciale est privilégiée. C’est
donc cette source qui a été exploitée au maximum pour répartir les marges commerciales par produit
dans les équilibres ressources-emplois. C’est également pour demeurer au plus près de la source SIE
et de la décomposition de l’activité commerciale en secteurs, que le processus de ventilation des
marges se déroule par secteur d’activité et par type de correction69.
Pour les marges commerciales des secteurs commerciaux, la répartition est fondée sur la
ventilation par produits des ventes de marchandises des secteurs commerciaux de l’EAEcommerce70. La ventilation qui en a découlé s’est révélée imparfaite : d’une part les codes produits de
l’enquête annuelle ne permettent pas un passage précis vers les codes produits des équilibres
ressources-emplois, en particulier sur les produits alimentaires et les pièces détachées automobiles,
et d’autre part en répartissant les marges commerciales sur la base des ventes de marchandises des
secteurs, on fait l’hypothèse forte d’un taux de marge moyen identique pour les produits vendus par le
secteur en question. Toutefois, les résultats ont été confrontés à la ventilation des marges par secteur
au niveau fin de la NAF et se sont révélés assez solides dans certains cas.
Sur les secteurs de l’industrie, de l’agriculture, des IAA et de l’énergie, l’affectation des marges
commerciales se fait de façon diagonale au niveau G71. après correction des impôts sur les produits
dans les IAA, l’agriculture et le tabac
Deux remarques :
-
Les marges sur le tabac sont fixées par le responsable des IAA.72
-
Il n’y a pas de marge sur les hydrocarbures naturels (G12). Celles-ci sont annulées en accord
avec le RSP et transférées aux produits pétroliers (G15)
Sur les autres secteurs (BTP, et services) l’affectation en produit des marges commerciales est plus
délicate. Elle s’est faite en consultant les branches commerces déclarées par chaque secteur dans la
matrice de passage secteur x branche et en en déduisant le ou les produits concernés. La structure
sectorielle des années de base est reportée en année courante73.
L’appréciation sur stocks est ventilée par produit par la section CENF. Les montants (hors
promotion immobilière et services) sont repris pour corriger les marges par produits.
Enfin les marges sur le F56 « produits de la récupération » sont annulées et affectées aux produits au
prorata des branches concernées.
Les premiers résultats de la répartition des marges par produit de la base 2000 se sont révélés assez
différents de ceux de la base 95. N’étant fondée sur aucun élément de structure des ERE, elle rendait
parfois incohérent ou impossible l’équilibrage de l’ERE74. Sur les années de base 1999 et 2000, un
certain nombre d’arbitrages ont donc été passés entre produits pour assurer la cohérence des ERE
tout en maintenant le montant total des marges issues du SIE. En année courante, ces arbitrages
sont reportés a priori dans un premier temps avant la transmission aux RSP. Néanmoins,
l’introduction des marges commerciales dans les ERE peut amener un RSP à demander à nouveau
une modification des marges de son produit. Celle-ci ne peut se faire que si les marges d’un autre
produit sont corrigées en compensation. Ainsi, l’articulation avec les marges du SIE est totalement
respectée.
69
Un autre choix aurait pu être de s’appuyer sur la structure des marges par produit et par emploi issue de la base 95 et de
dilater la structure pour l’amener au niveau de marges souhaité chaque année, c’est à dire celui du SIE. Mais, le lien avec
l’activité commerciale des secteurs commerciaux et non commerciaux aurait été dilué.
70
L’utilisation de cette structure exige de faire le passage entre la nomenclature produits de l’EAE et celle des comptes en
niveau G. Aucune table de passage n’existant entre les produits fins de l'EAE et le niveau G de la NES, un passage
« raisonné » a été effectué.
71
Par exemple, les marges de l’industrie automobile (D01) sont affectées au produit automobile (D01).
72
Elles se composent des marges des grossistes en tabac (513L) des marges commerciales inscrites dans les comptes
d’Altadis, et des commissions sur tabacs.
73
Noter que cette structure offre des marges de manœuvre dans la mesure où les branches commerciales 514S autres
commerces de gros et 524Z-commerce de détail de produits divers sont largement représentées. Elles recouvrent pourtant des
produits précis de la nomenclature pas toujours représentatifs des produits commercialisés par les secteurs qui utilisent ces
codes.
74
Par exemple sur certains ERE, des marges trop basses entraînaient des consommations intermédiaires négatives.
63
Répartition spontanée des marges par produits et par secteurs
(commerciaux et non commerciaux) - année 2002
PRODUITS
TES 118
Total
Marges
Marges
Marges en
marges
industrie services commissions
commerce
186 458
31 658
8 874
2 272
INTITULÉS
TOTAL DES MARGES MILLIONS D'EUROS
Total marges hors
corr app/stock
229 262
GA01
agriculture
13 749
692
63
14 504
GA02
sylviculture
500
133
0
633
GA03
pêche
2 189
355
0
2 544
sous total agriculture
17 681
GB01
industrie des viandes
9 481
812
0
GB02
industrie du lait
8 480
860
0
10 293
9 340
GB03
industrie des boissons
7 832
627
348
8 807
GB04
travail du grain aliments pour animaux
GB05
industries alimentaires diverses
GB06
tabac manufacturé
2 661
551
0
3 212
12 476
4 818
1 493
18 787
0
386
0
1 163
sous total IAA
GC11
habillement et fourrures
GC12
industrie du cuir et de la chaussure
GC20
édition, imprimerie, reproduction
GC31
industrie pharmaceutique
GC32
savons parfums et produits d'entretien
10 140
788
100
11 028
2 760
392
0
3 152
3 565
1 043
393
12 004
2 483
8
5 620
2 156
262
sous-total habillement cuir chaussures
14 180
sous-total pharmacie produits d'entretien
GC41
meubles
GC42
bijouterie et instruments de musique
GC43
GC44
GC45
GC46
1 549
51 988
1 109
6 110
14 495
8 038
22 533
3 798
440
0
742
169
0
911
art. de sport, jeux jouets & produits des aut ind div.
4 931
467
1 090
6 488
app. domestiques (électroménager et non
électriques)
app de réception, enregistr ou reprod du son & de
l'image
matériel optique, photo, horlogerie
2 555
405
0
2 960
2 672
369
395
3 436
2 340
351
537
sous-total équipement du foyer
GD01
véhicules automobiles
GD02
équipements automobiles
GE11
4 238
3 228
21 261
11 031
620
0
11 651
3 965
270
22
4 257
construction navale
0
110
0
110
GE12
matériel ferroviaire
0
10
0
10
GE13
construction aéronautique et spatiale
0
186
0
186
GE14
cycles, motocycles, et autres matériels de transport
608
42
0
GE21
sous-total construction navale, aéronautique et
ferroviaire
éléments en métal pour la construction
650
956
346
122
0
468
1 015
129
0
1 144
GE23
chaudronnerie, réservoirs métalliques et
chaudières
équipements mécaniques
643
510
0
1 153
GE24
machines d'usage général
4 613
792
147
5 552
GE25
machines agricoles
2 788
436
0
3 224
GE26
machines outils
482
150
0
632
GE27
autres machines d'usage spécifique
246
490
162
898
GE28
armes et munitions
0
11
0
GE22
sous-total biens d'équipement mécaniques
11
13 082
GE31
machines de bureau et matériel informatique
GE32
GE34
moteurs, génératrices et transformateurs
électriques
appareils d'émission et de transmission (yc.
téléphones)
matériel médico-chirurgical et d'orthopédie
GE35
matériel de mesure et de contrôle
GF11
sous-total équipements électriques et
électroniques
minerais métalliques
686
2
0
688
GF12
autres industries extractives (pierres, sables, sel…)
0
221
0
221
GE33
5 532
450
1 039
7 021
969
101
162
1 232
1 959
110
681
2 750
2 473
2 014
459
0
417
327
434
1 178
14 654
64
GF13
verre et articles en verre
GF14
produits céramiques et matériaux de construction
GF21
fils, filés et tissus
GF22
produits textiles (yc. tapis, moquettes, cordes,
ficelles…)
maille
236
147
0
383
5 872
688
28
6 588
90
86
0
176
1 810
227
0
2 037
908
40
0
sous-total produits minéraux
GF23
7 880
948
sous-total industrie textile
GF31
produits du bois et articles en bois
GF32
pâte à papier, papier et carton en l'état
GF33
articles en papier et en carton
GF41
chimie minérale
GF42
GF43
3 161
1 388
429
193
0
59
0
2 010
59
2 806
356
1
3 163
767
329
0
chimie organique
2 205
374
0
2 579
parachimie
2 646
1 585
0
4 231
bois et papier
GF44
fibres artificielles ou synthétiques
GF45
caoutchouc pneus
GF46
GF51
5 232
1 096
41
5
0
46
484
369
0
853
produits de la transformation des matières
plastiques
chimie, caoutchouc, plastiques
1 091
654
0
1 745
1 238
70
0
1 308
GF52
prodts de la sidérurgie et de la première transf des
métaux
métaux non ferreux
752
176
0
928
GF53
pièces de fonderies
0
19
0
19
GF54
travail des métaux (découpage, emboutissage…)
0
304
0
304
GF55
produits métalliques
4 662
634
0
5 296
GF56
produits de la récupération
29
618
85
10 550
732
métallurgie et transformation des métaux
GF61
matériel électrique
GF62
composants électroniques
GG11
8 587
820
641
112
1 573
2 198
172
0
2 370
houille, lignite et tourbe
99
3
0
GG12
hydrocarbures naturels
0
0
0
0
GG13
minerais d'uranium
0
0
0
0
composants électroniques et électriques
GG14
cokes et goudrons
GG15
produits pétroliers raffinés
3 943
102
0
0
0
0
10 507
-172
1 119
11 454
186458
31658
8874
combustibles et carburants
11 556
Source : section comptes du commerce .
65
2272
229 262
Marges commerciales par produits - version arbitrée et corrigée - année 2002 def
PRODUITS
TES 118
niveaux G
total marges
2002
correction
produit de la
récupération
ventilation
arbitrages
report des
arbitrages de D02 C43/C41 appréciation
et arbitrage sur stocks SBS
2001 et
A01/B06
arbitrage C45
C46
marges
totales
INTITULES
GA01
GA02
GA03
GB01
GB02
GB03
GB04
GB05
GB06
GC11
GC12
GC20
GC31
GC32
GC41
GC42
GC43
GC44
GC45
GC46
GD01
GD02
GE11
GE12
GE13
GE14
GE21
GE22
GE23
GE24
GE25
GE26
GE27
GE28
GE31
GE32
GE33
GE34
GE35
GF11
GF12
GF13
GF14
GF21
GF22
GF23
GF31
GF32
GF33
GF41
GF42
GF43
GF44
GF45
GF46
GF51
GF52
GF53
GF54
GF55
GF56
GF61
GF62
GG11
GG12
GG13
GG14
GG15
TOTAL
agriculture
sylviculture
pêche
industrie des viandes
industrie du lait
industrie des boissons
travail du grain aliments pour animaux
industries alimentaires diverses
tabac manufacturé
habillement et fourrures
industrie du cuir et de la chaussure
édition, imprimerie, reproduction
industrie pharmaceutique
savons parfums et produits d'entretien
meubles
bijouterie et instruments de musique
art. de sport, jeux jouets & produits des aut ind div.
app. domestiques (électroménager et non électriques)
app de réception, enregistr ou reprod du son & de l'imag
matériel optique, photo, horlogerie
véhicules automobiles
équipements automobiles
construction navale
matériel férroviaire
construction aéronautique et spatiale
cycles, motocycles, et autres matériels de transport
éléments en métal pour la construction
chaudronnerie, réservoirs métalliques et chaudières
équipements mécaniques
machines d'usage général
machines agricoles
machines outils
autres machines d'usage spécifique
armes et munitions
machines de bureau et matériel informatique
moteurs, génératrices et transformateurs électriques
appareils d'émission et de transmission (yc téléphones)
matériel médico-chirurgical et d'orthopédie
matériel de mesure et de contrôle
minerais métalliques
autres industries extractives (pierres, sables, sel…)
verre et articles en verre
produits céramiques et matériaux de construction
fils, filés et tissus
produits textiles (yc tapis, moquettes, cordes, ficelles…)
maille
produits du bois et articles en bois
pâte à papier, papier et carton en l'état
articles en papier et en carton
chimie minérale
chimie organique
parachimie
fibres artificielles ou synthétiques
caoutchouc pneus
produits de la transformation des matières plastiques
prodts de la sidérurgie et de la première transf des méta
métaux non ferreux
pièces de fonderies
travail des métaux (découpage, emboutissage…)
produits métalliques
produits de la récupération
matériel électrique
composants électroniques
houille, lignite et tourbe
hydrocarbures naturels
minerais d'uanium
cokes et goudrons
produits pétroliers raffinés
14 504
633
2 544
10 293
9 340
8 807
3 212
18 787
1 549
11 028
3 152
6 110
14 495
8 038
4 238
911
6 488
2 960
3 436
3 228
11 651
4 257
110
10
186
650
468
1 144
1 153
5 552
3 224
632
898
11
7 021
1 232
2 750
2 473
1 178
688
221
383
6 588
176
2 037
948
2 010
59
3 163
1 096
2 579
4 231
46
853
1 745
1 308
928
19
304
5 296
732
1 573
2 370
102
0
0
0
11 454
229 262
73
-70
17
corr D214
B03
89
1 000
-2 000
0
-73
1 000
-89
-100
580
-350
1 010
-800
150
-200
-590
28
200
14
4
43
13
127
100
70
15
285
160
-732
26
0
0
0
-193
0
6
143
-17
-161
-21
-228
-33
259
-34
6
23
-105
-13
-7
-10
17
125
-23
-84
39
0
0
-9
-2
-1
-2
-3
-9
-30
1
-2
0
-2
-5
4
-9
1
-4
-1
3
-58
-1
-1
1
-1
1
-16
13
-53
-22
0
-3
-2
-17
8
0
0
-16
0
2
99
-2
0
0
0
-755
-1 204
14 473
563
2 550
11 453
7 323
8 646
3 118
19 559
1 427
11 187
3 698
6 116
14 518
7 933
3 875
1 914
5 828
2 977
3 361
2 615
11 567
4 524
110
10
177
648
467
1 142
1 150
5 543
3 194
633
896
11
7 019
1 227
2 754
2 464
1 179
684
220
400
6 534
218
2 036
1 049
2 092
187
3 147
1 109
2 541
4 209
46
850
1 743
1 576
1 096
19
304
5 280
0
1 575
2 469
100
0
0
0
10 725
228 058
Source : section comptes du commerce.
B - la répartition des marges par emploi
Chaque emploi de l’ERE étant valorisé au prix d’acquisition, il contient implicitement les marges
commerciales sur les produits qui ont transité par le commerce. Cette répartition par emploi était à
l’origine du calcul des marges en base 95. Mais ce n’est plus le cas en base 2000. On aurait donc pu
s’en dispenser. Néanmoins, il a paru important de continuer à évaluer le contenu en marge de chaque
emploi pour plusieurs raisons. D’une part cette pratique héritée de la base 95 est encore utilisée pour
certains ERE en base 2000, ensuite en raison de l’intérêt pour l’analyse économique et la continuité
avec la base 95, et enfin parce que c’est un élément supplémentaire qui permet d’ancrer les
évaluations des comptes nationaux sur les comptes d’entreprises en particulier avec les comptes du
commerce de détail.
66
En effet, le commerce de détail est le principal canal d’approvisionnement des ménages pour les
achats de consommation alimentaire, non alimentaire et les achats de véhicules. Il est donc possible
à partir du chiffre d’affaires des secteurs du commerce de détail et de la répartition de celui-ci par
produit et destinataire (particuliers ou professionnels) contenue dans l’EAE-commerce, d’estimer les
montants par produit de la consommation des ménages. En articulant les niveaux de consommation
par produit et les marges commerciales des secteurs vendeurs, on déduit les montants par produit de
marges sur consommation finale. Ces travaux sont réalisés par la section « compte du commerce »
au sein du passage « produit x secteur » (PPS) sur les marges.
Lors des travaux de la base 2000 sur les années 1999 et 2000, le PPS marges sur consommation
finale n’a pu trouver sa place légitime dans le calendrier des évaluations. Les marges totales par
produit ont été évaluées avant le PPS marges sur consommation finale. Or la confrontation des
marges totales par produit et des marges sur consommation finale par produit a mis à jour des
incohérences75. Celles-ci ont finalement été résolues par des arbitrages sur quelques produits. La
structure finale dégagée après arbitrage évolue à présent en année courante en fonction du total des
marges sur consommation finale. Le montant total des marges sur consommation finale reste une
donnée de calage exogène pour l’ensemble des ERE.
En année courante, la section « comptes du commerce » évalue le montant total des marges sur
consommation finale et en donne une première répartition par produit. Ces résultats sont transmis au
DCN. Celui-ci réalise la synthèse sur les marges par emploi en prenant en compte les arbitrages de
base et en affectant le solde des marges des produits sur les autres emplois. Cette dernière
affectation est fondée essentiellement sur les répartitions de la base 95.
CHAPITRE III : LA PRODUCTION DE SERVICES DANS LES ERE DU COMMERCE
La confection des ERE du commerce procède en deux étapes : tout d’abord pour chaque niveau
TES118, les ERE des services commerciaux sont élaborés au niveau TES70076. On procède ensuite
à une synthèse globale des ventes de services commerciaux qui prend en compte les trois ERE au
niveau TES118.
I - L’ÉLABORATION DES ERE DÉTAILLÉS
Les produits de l’activité commerciale susceptibles d’être décrits en terme d’offre et de demande sont
les services commerciaux facturés en tant que tels et non inclus dans la marge commerciale.
- Deux relèvent du commerce automobile (J10) :
l’entretien et la réparation de véhicules automobiles (NAF 502Z - TES700 HJ10B)
l’entretien et la réparation de motocycles (NAF 504Z pour partie - TES700 HJ10D) ;
- Deux relèvent du commerce de gros (J20) :
le service de centrale d’achat (NAF 511P et 511U - TES700 HJ20A)
le négoce international (TES700 HJ20B)
- Cinq relèvent du commerce de détail (J30) :
la réparation d’articles personnels et domestiques (chaussures, matériel
électronique, appareils électroménagers, montres et bijoux, autres articles comme
les jouets, cycles et services « minutes») (NAF 527A, 527C, 527D, 527E, 527H et
TES700 HJ33A, HJ33B, HJ33C, HJ33D, HJ33E)
On trouvera en ressources des ERE des services commerciaux facturés la production «d’autres
services commerciaux» des comptes des entreprises commerciales et non commerciales (soit,
d’après le tableau 1 : 34+2 = 36 milliards d’euros) et éventuellement des importations de services
d’intermédiaires du commerce. Les emplois seront répartis essentiellement entre la consommation
des ménages, les consommations intermédiaires ou les exportations de services d’intermédiaires du
commerce.
En base 2000, le passage de la production des secteurs à la production des branches qui s’appuie
sur la répartition par branche du chiffre d’affaires décrite dans les EAE, s’applique :
- d’une part sur le total de la production vendue de biens et services du SIE,
- d’autre part sur le total des ventes de marchandises du SIE.
75
76
Par exemple un total de marges par produit inférieur aux marges estimées sur consommation finale.
Il s’agit du niveau le plus fin de la nomenclature des comptes nationaux dit aussi niveau H.
67
La production vendue des ERE de services commerciaux est donc fixée pour son total par la matrice
de passage secteurs x branches et par les montants inscrits en production vendue de biens et
services. Son évaluation tient compte du fait que la présence d’une branche commerciale des
divisions 50 « Commerce et réparation automobile » et 52 « Commerce de détail et réparation
domestique », en particulier dans les secteurs non commerciaux, peut valoriser à la fois des ventes
de marchandises et des ventes de services77. En effet, les commissions sur ventes automobiles et
ventes au détail ne sont pas décrites dans des positions NAF différentes de celles des ventes de
marchandises. Ces branches sont dites « mixtes ».
En base 2000 le montant des ventes branches des ERE des services commerciaux facturés
devrait être déterminé par le passage secteurs x branches sur la production élaborée par le
DCN. Si c’est le cas au niveau des ERE en TES118 (J10, J20, et J30), ce n’est pas toujours le cas
dans les ERE de niveau fin. En base 95, et contrairement à la pratique générale, les ventes affichées
dans les ERE des services commerciaux n’étaient pas cohérentes avec la matrice du cadre central 78.
Toutefois, les premières évaluations des années 1999 et 2000 transmises en base 2000 n’étaient pas
satisfaisantes en comparaison des évaluations de la base 95. Aussi, dans un premier temps, la
section « Comptes du commerce » a maintenu pour chaque ERE la méthode base 95 d’évaluation
des ventes de services commerciaux en l’appliquant aux nouvelles données du SIE base 2000. On
disposait ainsi d’un point de départ pour d’éventuelles réévaluations. Puis, la nouvelle méthode
d’élaboration de la matrice de passage secteurs x branches ayant été revue et affinée par le DCN, les
évaluations proposées se sont rapprochées. Pour certains ERE, on a relevé le niveau des ventes
pour d’autres on l’a maintenu79.
1 - Les équilibres ressources-emplois (ERE) du J10-commerce et réparation automobile
Y sont décrits deux types de services :
l’entretien et la réparation de véhicules automobiles
l’entretien et la réparation de motocycles
NAF 502Z - TES700 HJ10B
NAF 504Z pour partie - TES700 HJ10D
A1- L’entretien et réparation de véhicules automobiles HJ10B
A1-1 La définition du service d’entretien et réparation de véhicules.
Le service de réparation et entretien de véhicules recouvre le lavage, le dépannage - remorquage et
la facturation de main d’œuvre pour l’entretien mécanique, électrique, la carrosserie et l’échange de
pneus. Le contrôle technique automobile relève de l’activité 743A et est hors champ des ERE de
réparation automobile.
La pose intégrée dans la facturation de pièces détachées facturées «posées» (formules SPEEDY,
MIDAS) n’est pas englobée dans la valeur des ventes de service de réparation.
La facturation de la pose est intégrée dans la marge commerciale perçue au titre des activités 503B
(vente au détail de pièces détachées) et 503A (vente en gros de pièces détachées). La valorisation de
cette formule de pose est inscrite dans les diverses lignes se rapportant aux « marges commerciales
» de l’ERE GD02 relatif au produit « équipement automobile »80.
A1-2 L’évaluation des ventes de services d’entretien et réparation de véhicules.
Les ventes de services de réparation automobile (HJ10B) sont égales aux ventes branches
déterminées à partir de la nouvelle matrice de passage secteurs x branches. Elles sont transmises en
tant que donnée exogène81 au moment du chargement de l’ERE du J10 et apparaissent sur l’onglet
HJ10B du fichier de l’ERE. Sur les années de base 1999 et 2000 elles ont été relevées par rapport à
la base 95 au moment de la synthèse et de l’arbitrage des ventes du commerce82. En année courante,
leur évolution, qui est celle de la branche 502Z, doit être suivie et contrôlée au travers des différentes
versions du listing EDIBRE83 élaboré par la section SIE durant la campagne SIE du compte définitif.
A1-3 La fraude fiscale sur les services d’entretien et réparation de véhicules.
77
Ce n’est pas le cas de la division 51 commerce de gros pour laquelle les commissions sur ventes sont décrites dans les NAF
511 d’intermédiaires du commerce.
78
Voir note de base 95 n° 26 pages 34 et suivantes.
79
Voir infra chapitre II.
80
L’ERE HJ10C de la base 1995 avait été initialisé par erreur pour retracer l’activité du commerce d’équipements automobiles
(branches 503A et 503B). Il est vide en base 2000 comme en base 95. De même, l’ERE HJ10A, initialisé à l’origine pour la
vente de carburants, n’est pas utilisé en base 2000 comme en base 95.
81
Au niveau TES700, il s’agit d’un exogène « mou ».
82
Voir chapitre II infra.
83
Cette appellation fait référence à d’anciens listings : la traduction peut en être EDItion des ventes BranchEs.
68
La fraude fiscale sur la production de services de l’ensemble de la branche J10 est égale à la fraude
sur la production de services du secteur J10. Ce montant est calculé par la section comptes du
commerce84. Il est transmis à la division Synthèses des biens et services (SBS) qui l’intègre
diagonalement dans le passage secteurs x branches.
Le montant affecté à la réparation automobile s’obtient une fois fixé le montant de fraude des services
de réparation de motocycles85. Ce dernier est très peu élevé et la quasi-totalité de la fraude sur
production est attribuée à la réparation automobile. Un ajustement est parfois nécessaire au moment
de la synthèse du J10.
A1-4 L’intégration du travail « au noir » sur les services d’entretien et réparation de véhicules.
L’ensemble des taux de redressement de la production pour « travail au noir » a été revu à l’occasion
des travaux de la base 200086. Le travail au noir ne concerne que la branche J10 - commerce et
réparation automobile comme en base 95. Le taux de redressement total de la production de service
de réparation est de 1,1 %. La quasi-totalité du redressement est affectée à l’ERE HJ10B.
La somme des ventes branche issues du SIE et des redressements pour fraude et travail au noir
constitue les ressources de l’ERE de la réparation automobile.
A1-5 Les emplois de services d’entretien et réparation de véhicules.
Les emplois des services de réparation automobiles se répartissent en :
-
consommation des ménages :
elle est déterminée par le passage produits secteurs sur les ventes réalisé par la section
« comptes du commerce »
-
consommations intermédiaires des administrations (CI 4) :
il s’agit d’une donnée exogène87 transmise au niveau J10 par la SBS. Elle est affectée en
totalité à l’ERE de réparation automobile HJ10B
-
autres consommations intermédiaires (CI 1) :
évaluées par le solde entre le total des ressources et des emplois connus.
84
Voir supra première partie-chapitre II - l’élaboration des comptes des secteurs commerciaux - IV - le redressement de la
fraude fiscale et la prise en compte du travail au noir - page 19 et suivantes.
Voir infra.
86
Cf. note n° 44/G410 du 7 juillet 2003 de Jacques Ho Ta Khanh.
87
Exogène de type « dur » donc a priori non négociable. Il est néanmoins arrivé qu’une évolution trop importante ait été
signalée au responsable du compte des administrations, qui l’a révisée à la baisse.
85
69
A1-6 Le partage volume/prix des services d’entretien et réparation de véhicules.
L’indice de prix utilisé pour la production des services d’entretien et de réparation de véhicules
automobiles est l’indice des prix à la consommation de ce service, il s’agit d’une donnée exogène88
transmise par la division Synthèse des Biens et services, section consommation des ménages. Cet
indice est appliqué à chaque agrégat de l’ERE. On en déduit les évolutions en volume en particulier
celle de la production et de la consommation des ménages. Il est alors parfois nécessaire de
reprendre les évolutions en valeur, si les évolutions en volume ne semblent pas conformes à ce que
l’on peut en connaître par ailleurs89.
Équilibre Ressources-Emplois en valeur du HJ10B - services de réparation automobile
1999
RESSOURCES
2000
2001
2002
1 VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE SNF
9431
9932
10667
2 VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE EI
2139
2090
2057
2038
11570
12022
12724
13436
846
3 VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE SNF+EI
11398
7 Correction pour fraude SNF
680
726
780
8 Correction pour fraude EI
687
675
677
675
1367
1401
1457
1521
9 Correction pour fraude SNF+EI
10 Correction pour travail au noir SNF
0
0
0
0
11 Correction pour travail au noir EI
1295
1364
1439
1478
12 Correction pour travail au noir SNF+EI
1295
1364
1439
1478
10111
10658
11448
12244
4121
4129
4173
4191
30 VENTES TOTALES SNF+EI
14232
14787
15621
16435
93 PRODUCTION MARCHANDE SNF PRIX PRODUCTEUR
10111
10658
11448
12244
4121
4129
4173
4191
95 PROD MARCHANDE SNF+EI PRIX PRODUCTEUR
14232
14787
15621
16435
96 PRODUCTION MARCHANDE PRIX PRODUCTEUR
28 VENTES TOTALES SNF
29 VENTES TOTALES EI
94 PRODUCTION MARCHANDE EI PRIX PRODUCTEUR
14232
14787
15621
16435
103 PRODUCTION BRANCHE PRIX PRODUCTEUR
14232
14787
15621
16435
117 PRODUCTION MARCHANDE SNF PRIX DE BASE
10111
10658
11448
12244
4121
4129
4173
4191
119 PRODUCTION MARCHANDE SNF+EI PRIX DE BASE
14232
14787
15621
16435
120 PRODUCTION BRANCHE PRIX DE BASE
14232
14787
15621
16435
124 PRODUCTION PRODUIT PRIX DE BASE
14232
14787
15621
16435
138 TOTAL DES RESSOURCES
14232
14787
15621
16435
EMPLOIS
139 CI Catégorie 1
1962
2098
2536
2605
148 CI Catégorie 4
595
577
429
675
2557
2675
2965
3280
157 CF des ménages
11675
12112
12656
13155
160 CF TOTALE
11675
12112
12656
13155
193 TOTAL DES EMPLOIS
14232
14787
15621
16435
194 MARCHÉ INTERIEUR
14232
14787
15621
16435
118 PRODUCTION MARCHANDE EI PRIX DE BASE
151 CI TOTALE
Source : comptes nationaux.
88
Il s’agit d’une donnée exogène « dure ».
En particulier les évolutions en volume des chiffres d’affaires secteurs présentés à la commission des comptes commerciaux
ou les évolutions des indices de chiffres d’affaires en volume (source TVA).
89
70
A2- L’entretien et réparation de motocycles HJ10D
A2-1 Le service d’entretien et réparation de motocycles
Le service de réparation et entretien de motocycles recouvre le lavage, le dépannage-remorquage et
la facturation de main d’œuvre pour l’entretien mécanique, électrique, la carrosserie et l’échange de
pneus des motocycles et cyclomoteurs. Il ne comprend pas l’entretien et la réparation de cycles inclus
dans la NAF 527H.
A2-2 L’évaluation des ventes de services d’entretien et réparation de motocycles.
Le niveau des années de base 1999 et 2000 a été fixé en appliquant la méthode de la base 95 aux
données des entreprises en base 2000. En année courante les ventes de services de réparation de
motocycles (HJ10D) évoluent en valeur comme la production de services du secteur 504Z.
A2-3 La fraude fiscale et le travail au noir sur les services d’entretien et réparation de
motocycles.
Le niveau de fraude fiscale et de travail au noir sur les services de réparation de motocycles a été fixé
sur les années de base en reprenant la structure de la base 95. Ils sont très peu élevés et évoluent
très peu.
La somme des ventes branches issues du SIE et des redressements pour fraude et travail au noir
constitue les ressources de l’ERE de la réparation automobile.
A2-4 Les emplois de services d’entretien et réparation de motocycles.
Les emplois des services de réparation de motocycles ne concernent que la consommation des
ménages : elle est déterminée par le passage produits secteurs sur les ventes réalisé par la section
« comptes du commerce »
A2-5 Le partage volume/prix des services d’entretien et réparation de motocycles.
L’indice de prix des services d’entretien et de réparation de motocycles est une donnée exogène90
transmise par la division Synthèse des Biens et services, section consommation des ménages. Cet
indice est appliqué à chaque agrégat de l’ERE. On en déduit les évolutions en volume de la
production et de la consommation des ménages.
90
Il s’agit d’une donnée exogène « dure »
71
Équilibre Ressources-Emplois en valeur du HJ10B -services d’entretien de motocycle
1999
2000
2001
2002
RESSOURCES
171
186
197
25
33
53
59
196
219
250
279
7 Correction pour fraude SNF
6
7
8
9
8 Correction pour fraude EI
7
7
7
8
13
14
15
17
9 Correction pour fraude SNF+EI
10 Correction pour travail au noir SNF
220
0
0
0
11 Correction pour travail au noir EI
13
13
14
14
12 Correction pour travail au noir SNF+EI
13
13
14
14
177
193
204
229
45
53
74
81
222
246
278
310
177
193
204
229
45
53
74
81
222
246
278
310
222
246
278
310
222
246
278
310
177
193
204
229
45
53
74
81
222
246
278
310
222
246
278
310
222
246
278
310
222
246
278
310
139 CI Catégorie 1
4
6
25
27
151 CI TOTALE
4
6
25
27
157 CF des ménages
218
240
253
283
160 CF TOTALE
218
240
253
283
222
246
278
310
194 MARCHÉ INTERIEUR
222
246
278
310
EMPLOIS
72
2 - Les équilibres ressources-emplois (ERE) du J30 - les services de réparation domestique
L’entretien et la réparation d’articles personnels et domestiques concernent :
Les produits (en TES700) :
HJ33A : réparation de chaussures et articles en cuir
HJ33B : réparation de matériel électronique grand public
HJ33C : réparation d’appareils électroménagers
HJ33D : réparation de montres, horloges et bijoux
HJ33E : réparation d’articles personnels et domestiques (cycles, jouets, articles de sport,
retouche de vêtements en textile, services « minutes »…)
Ces produits correspondent respectivement aux branches 527A, 527C, 527D, 527F, 527H en NAF :
Remarque : Le service des talons-minute est classé conformément à la NAF-CPF, en 527H « divers
autres services de réparation» et non en 527A « réparation de chaussures ».
B1 - L’évaluation des ventes de services de réparation domestique
Le niveau des ventes branches de chaque ERE a été fixé sur les années de base 1999 et 2000 en
appliquant la méthode de la base 95 aux données des entreprises en base 2000. En année courante
les ventes branches de chaque niveau TES700 évoluent comme les ventes des NAF correspondantes
de l’EDIBRE. Le partage SNF EI est aligné sur les données de l’EDIBRE. Leur évolution, qui est celle
des branches 527, doit être suivie et contrôlée au travers des différentes versions du listing EDIBRE
élaboré par la section SIE durant la campagne SIE du compte définitif.
B2 - La fraude fiscale et travail au noir sur les services de réparation domestique
La fraude fiscale sur la production de services de l’ensemble de la branche J30 est égale à la fraude
sur la production de services du secteur J30. Ce montant est calculé par la section comptes du
commerce91. Il est transmis à la division Synthèses des biens et services (SBS) qui l’intègre
diagonalement dans le passage secteurs x branches.
La répartition de la fraude fiscale entre les différents services de réparation domestique s’effectue en
deux temps :
- dans un premier temps, elle évolue sur chaque ERE comme ses ventes branches,
- dans un second temps, elle est ajustée pour s’aligner sur le montant total du J30.
Comme en base 95, il n’y a pas de redressement pour « travail au noir » sur les activités de
réparation domestique. En effet, il y aurait risque de double compte avec l’évaluation de la fraude
TVA.
La somme des ventes branches et des redressements pour fraude constituent les ressources des
ERE de réparation domestique.
B3- Les emplois de services de réparation d’articles personnels et domestiques.
Les emplois des services de réparation domestique se répartissent en :
-
-
consommation des ménages :
elle est déterminée globalement au niveau J30 par le passage produits secteurs sur les
ventes réalisé par la section « comptes du commerce ». Elle est ensuite ventilée au niveau
TES700 par la section consommation des ménages.
consommation intermédiaire des administrations (CI 4) :
il s’agit d’une donnée exogène92 transmise au niveau J30 par la SBS. Elle est affectée en
partie au HJ33B (réparation de matériel électronique) et en partie au HJ33C (réparation
d’appareils électriques) de façon « raisonnée ». Les évolutions sont parfois fortes sur cette
91
Voir supra permière partie-chapitre II - l’élaboration des comptes des secteurs commerciaux - IV - le redressement de la
fraude fiscale et la prise en compte du travail au noir - page 19 et suivantes.
92
Exogène de type « dur » donc a priori non négociable. Il est néanmoins arrivé qu’une évolution trop importante aie été
signalée au responsable du compte des administrations, qui l’a révisée à la baisse.
73
-
donnée dont le contenu n’est pas toujours bien analysé au niveau du compte des
administrations. On peut y trouver des réparations de matériels de laboratoire ou matériel de
bureau qui ne relèvent pas des services de réparation du J30 mais des services de réparation
des branches industrielles. Il faut donc porter une attention particulière aux montants transmis
et éventuellement alerter le responsable du compte des administrations au DCN sur
d’éventuelles dérives.
consommations intermédiaires (CI 1) :
évaluées par le solde entre le total des ressources et les emplois connus. Ce poste est très
peu élevé dans chaque ERE et dépend beaucoup des évolutions des consommations
intermédiaires des administrations. Les évolutions sont parfois surprenantes. Il convient donc
de les contenir dans la mesure du possible.
A2-5 Le partage volume/prix des services d’entretien et réparation de motocycles.
L’indice de prix des services domestique est une donnée exogène93 transmise par la division
Synthèse des Biens et services, section consommation des ménages pour chaque ERE de niveau H.
Cet indice est appliqué à chaque agrégat de l’ERE. On en déduit les évolutions en volume de la
production et de la consommation des ménages.
93
Il s’agit d’une donnée exogène « dure »
74
Équilibres Ressources-Emplois en valeur des ERE du J30 au niveau H - réparation domestique
HJ33A
1999
HJ33B
2002
1999
HJ33D
HJ33E
HJ33C
2002
1999
2002
1999 2002 1999
2002
RESSOURCES
1
2
3
VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE SNF
46
51
394
511
311
384
VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE EI
103
102
188
230
145
147
VENTES BRANCHES ISSUES DU SIE SNF+EI
149
153
582
741
456
531
7
8
9
Correction pour fraude SNF
127 105
241
368
78
174
167
172 183
415
535
45
1
1
4
6
5
4
2
3
4
4
Correction pour fraude EI
15
20
38
46
23
22
7
6
28
23
Correction pour fraude SNF+EI
16
21
42
52
28
26
9
9
32
27
28
29
30
VENTES TOTALES SNF
47
52
398
517
316
388
129 108
245
372
93
PRODUCTION MARCHANDE SNF PRIX
PRODUCTEUR
PRODUCTION MARCHANDE EI PRIX PRODUCTEUR
118
122
226
276
168
169
PROD MARCHANDE SNF+EI PRIX PRODUCTEUR
165
174
624
793
484
557
PRODUCTION MARCHANDE PRIX PRODUCTEUR
165
174
624
793
484
557
117
118
119
PRODUCTION MARCHANDE SNF PRIX DE BASE
47
52
398
517
316
388
94
95
96
VENTES TOTALES EI
118
122
226
276
168
169
84
202
190
VENTES TOTALES SNF+EI
165
174
624
793
484
557
181 192
52
447
562
47
52
398
517
316
388
129 108
245
372
84
202
190
181 192
447
562
181 192
447
562
129 108
245
372
52
PRODUCTION MARCHANDE EI PRIX DE BASE
118
122
226
276
168
169
84
202
190
PRODUCTION MARCHANDE SNF+EI PRIX DE BASE
165
174
624
793
484
557
181 192
52
447
562
120
124
PRODUCTION BRANCHE PRIX DE BASE
165
174
624
793
484
557
181 192
447
562
PRODUCTION PRODUIT PRIX DE BASE
165
174
624
793
484
557
181 192
447
562
138
TOTAL DES RESSOURCES
165
174
624
793
484
557
181 192
447
562
16
EMPLOIS
139
148
151
157
160
CI Catégorie 1
1
6
3
7
6
10
1
14
4
CI Catégorie 4
0
0
12
52
12
62
0
0
0
0
CI TOTALE
1
6
15
59
18
72
1
14
4
16
CF des ménages
164
168
609
734
466
485
180 178
443
546
CF TOTALE
164
168
609
734
466
485
180 178
443
546
193
TOTAL DES EMPLOIS
165
174
624
793
484
557
181 192
447
562
194
MARCHE INTERIEUR
165
174
624
793
484
557
181 192
447
562
Source : comptes nationaux
3 - Les équilibres ressources-emplois (ERE) du J20 - les services de centrales d’achats et le
négoce international
C1-Les services des centrales d’achats.
code produit de cet ERE : HJ20A. - code branche en NAF : 511P et 511U,
511P : service de centrale d’achats en produits alimentaires,
511U : service de centrale d’achats en produits non alimentaires dont produits pétroliers
distribués dans les stations-services de la grande distribution alimentaire ( carburants, butane, fioul
domestique).
75
Tous les chiffrages s’élaborent dans un fichier EXCEL, les résultats sont ensuite introduits dans le
fichier des ERE du J20.
L’ERE des services de centrale d’achats a été introduit pour la première fois lors de la constitution de
la base 1995.
L’écriture de cet ERE se limite à en chiffrer la production (= ressources) et à considérer que l’emploi
de ce service est destiné à un seul usage : celui de la consommation intermédiaire des entreprises du
marché intérieur (CI 1) et des consommations intermédiaires des administrations (CI 4)94.
Le partage volume / prix retient que l’évolution du prix de la production de ce service est conforme à
celle de la branche « EN » services aux entreprises (voir série BDM n° 065448223).
C1-1 La définition du service de centrale d’achats.
Les entreprises recourant à un service de centrale d’achats sont principalement, mais pas
exclusivement des grandes entreprises de la distribution. Le petit commerce affilié, l’industrie (certains
constructeurs automobiles, par exemple) ainsi que certains organismes publics sont d’autres
utilisateurs de ce type de service d’intermédiaire commercial.
Le service de centrale d’achats se décline ainsi en termes de fonctions exercées :
1) Recensement et sélection des fournisseurs susceptibles de satisfaire à l’expression des
besoins telle que formulée par l’entreprise distributrice ou utilisatrice du produit.
2) Négociation des contrats d’achats.
3) Collecte et transmission des commandes des adhérents, contrôle des prestations et
paiement du fournisseur.
4) Éventuellement prise en charge de la logistique de stockage et livraison du produit.
C1-2- Le chiffrage des ventes de service de centrale d’achats.
La rétribution des services rendus aux adhérents prend la forme d’une cotisation, de la facturation de
services aux adhérents de la centrale, ou d’une faible marge sur les marchandises représentative
d’une commission.
La production des centrales d’achats est donc constituée d’une part par des ventes de services
d’autre part par des marges commerciales correspondant, au regard de la pratique des grossistes
traditionnels, à l’application d’un faible taux de marge : moins de 3 % en moyenne de la valeur des
marchandises facturées aux adhérents.95 La marchandise ne transite pas toujours physiquement par
la centrale et la marge commerciale prélevée correspond alors plutôt à une commission rétribuant une
opération pour compte de tiers.
Dans un premier temps, on évalue la production des entreprises se déclarant centrales d’achats (APE
511P ou 511U). Cette production résulte du chiffre d’affaires des secteurs 511P+511U issu du SIE
(ventes redressées de la fraude fiscale), diminué du coût d’achat des marchandises vendues96.
94
Celles-ci étaient nulles en base 95.
À comparer aux taux moyens de l’ordre de 20% chez les grossistes.
96
Coût d’achat des marchandises vendues = achats de marchandises + variations de stocks des marchandises.
95
76
En résumé on a donc pour les secteurs 511P+511U :
Chiffre d’affaires avant redressement
+
fraude fiscale
_____________________________
=
chiffre d’affaires après redressement
achats de marchandises après redressement
variations de stocks de marchandises
_____________________________
=
production
Le SIE donne les chiffres suivants en millions d’euros :
Secteurs 511P+511U du SIE - SNF+EI
Chiffre d’affaires (yc. redressement pour fraude)
moins : Coût d’achat des marchandises vendues
égal : PRODUCTION
1999
2000
2001
2002
56 945
64 210
69 184
72 884
52 437
59 388
63 217
66 197
4 508
4 823
5 967
6 687
Afin d’élargir le chiffrage à l’ensemble de la branche « centrale d’achats » et ainsi apporter une
amélioration par rapport à l’ERE calculé en base 95, on majore la production du secteur de la partie
de la production de services de centrales d’achats présents dans les autres secteurs commerciaux
(notamment commerce de détail et commerce de gros)97. Ce redressement est, pour simplifier,
considéré comme un redressement de la production de services (cotisations des adhérents) et non
comme un redressement des commissions (évaluées par les marges commerciales). Ainsi les ventes
totales de la branche résultent-elles de la somme de la production élargie et des coûts d’achats des
marchandises de la branche.
En définitive, l’évaluation des ventes « branches » et de la production de services de centrales
d’achats est la suivante :
Évaluation branche « centrales d’achats »- SNF+EI
Ventes totales (yc. redressement pour fraude)
moins : Coût d’achat des marchandises vendues
égale : PRODUCTION
1999
2000
2001
2002
57 666
64 982
70 138
73 956
52 437
59 388
63 217
66 197
5 229
5 597
6 921
7 759
C1-3- Estimation du déficit de couverture de la branche « centrales d’achats ».
La sous-estimation de la production en base 95 provenait du fait que l’activité de centrale d’achats
exercée en interne dans des entreprises relevant d’APE autres que 511P et 511U n’était pas prise en
compte98.
Afin de réduire ce déficit, une méthode préconisée par la note de base 95 consistait à repérer les
entreprises du commerce hors 511P et 511U, abritant probablement une activité de centrale d’achats.
Ces entreprises sont repérables parce qu’elles déclarent, dans l’EAE-Commerce, percevoir des
cotisations d’adhérents ou facturer des services à des clients revendeurs 99. Ainsi, on a pu déterminer
qu’en moyenne, en 1997 et 2001, le secteur 511P+511U contribuait à hauteur de 84 % au chiffre
d’affaires réalisé au titre de la perception de cotisations d’adhérents et de la facturation de services à
des clients revendeurs (voir tableau ci-après).
97
Voir paragraphe suivant.
Cf. note de base 95 n° 26 page 40 et suivantes.
99
Il s’agit des produits 511ZA8 « Cotisation d'adhérents (revendeurs détaillants ou grossistes) et 511ZB8 « Facturation de
services à des clients revendeurs (détaillants ou grossistes) » de la ventilation du chiffre d’affaires par produits de l’EAE
commerce.
98
77
Cotisations d’adhérents (511ZA8) et
facturations de services à des clients revendeurs
(511ZB8)
1997
1998
1999
2000
2001
Secteurs centrales d’achats (511P+511U)
1 546,1
1 796,9
1 885,3
1 446,5
2 596,7
Ensemble des secteurs commerciaux
1 751,1
2 026,3
2 305,7
1 790,7
3 238,4
Part du secteur centrales d’achats dans l’ensemble
du commerce (%)
88,3
88,7
81,8
80,8
80,2
Déficit estimé de la « branche centrale d’achats » (%)
11,7
11,3
18,2
19,6
19,8
Source : Enquête annuelle d’entreprise dans le commerce.
C2 - Les services de négoce international (et autres services commerciaux).
code produit en TES700 : HJ20B.
code branche en NAF : aucune codification NAF4 n’est spécifiquement attribuée à ce
service exercé dans le cadre d’une activité de commerce.
L’ERE de service de négoce international a été introduit la première fois lors de la constitution de la
base 1995. Le mode d’élaboration de cet ERE pour la base 2000 est resté identique à celui de la base
95. Cet ERE recouvre à la fois des services de négoce international au sens strict, ainsi que des
services commerciaux plus spécifiques (appelés aussi faux négoce).
C2-1 Définition et champ du service de négoce international.
Les transactions de négoce international au sens strict correspondent à des opérations d’achat revente de marchandises effectuées par des opérateurs « résidents » de tous secteurs d’activité pour
leur propre compte ou pour le compte de tiers et portant sur des marchandises ne franchissant
pas physiquement les frontières nationales. Cette activité consiste en une production de service
de négoce international rétribuée probablement par une marge (si opération pour compte propre) ou
une commission.
Dans la balance des paiements, la valeur de ces services s'inscrit en exportation. Le montant de ce
service s'obtient par la différence entre la revente et les achats de marchandises n'ayant pas franchi
les frontières du territoire national, c'est-à-dire que n'est inscrit que l'exportation nette.
De sorte que dans la balance des paiements, comme dans l'ERE en ce qui concerne le négoce strict
on ne considère pas les flux d'importation et d'exportation initiaux ayant donné lieu à la commission
ou à la marge de négoce (voir ligne SI1 de la figure suivante).
Figure Le négoce international au sens strict et au sens large dans la balance des paiements
Lorsqu'on élargit le champ du négoce strict à une définition plus large, comme celle retenue dans la
NES (encadré 1), alors il faut ajouter à l'exportation nette d'autres recettes d'exportation, mais
également considérer des montants d'importation correspondant, contrairement au négoce strict
(ligne SI2 de la figure précédente). La recette d'exportation correspondant à l'opération de négoce
international qui figurera dans l'ERE sera l'exportation nette pour le négoce strict (3150) augmenté du
négoce large (1840), et non pas le montant total des exportations ayant généré cette commission de
3150.
78
Moyenne
19972001
16,1
Encadré 1 Négoce international au sens strict et au sens large
C2-2-Évaluation et formalisation de l'ERE de service de négoce international
L’écriture de cet ERE retient que les ressources sont égales à la somme de la production intérieure
(mesurée par les exportations) et des importations. Les emplois égaux à la somme de la
consommation intermédiaire du marché intérieur (mesurée par les importations) et des exportations.
En comptabilité nationale, dans l’ERE :
C’est la valeur des flux ventilée par origine et destination (Union européenne ou non) qui est reprise
dans l’ERE. Ces données communiquées par la SBS sont des données exogènes imposées.
L’affectation dans les rubriques de l’ERE de négoce international s’organise ainsi :
Production = Exportation (donnée exogène de la Balance des paiements)
Consommation intermédiaire = Importation (donnée exogène de la Balance des paiements)
RESSOURCES
Val 2001
Val 2002
VENTES DU TABFIN SNF+EI
5728
5095
VENTES TOTALES SNF+EI
5728
5095
PRODUCTION NON STOCKEE SNF+EI
5728
5095
TOTAL PRODUCTION NON STOCKEE
5728
5095
PROD MARCHANDE SNF+EI PRIX PRODUCTEUR
5728
5095
PRODUCTION BRANCHE PRIX PRODUCTEUR
5728
5095
PRODUCTION MARCHANDE SNF+EI PRIX DE BASE
5728
5095
PRODUCTION BRANCHE PRIX DE BASE
5728
5095
PRODUCTION PRODUIT PRIX DE BASE
5728
5095
Importations de la CEE
2630
2023
Importations hors de la CEE
1552
4182
2299
4322
9910
9417
CI Catégorie 1
4182
4322
CI TOTALE
4182
4322
Exports UE FAB
2758
2925
Exports HORS UE FAB
2970
2170
EXPORTS TOTALES
5728
5095
TOTAL DES EMPLOIS
9910
9417
MARCHE INTERIEUR
4182
4322
Total importations
TOTAL DES RESSOURCES
EMPLOIS
79
L’argumentation du choix de cette formalisation de l’ERE décidée par la SBS pour la base 95 est
double :
a)
Éviter le risque possible de production négative, si référence aux exportations nettes.
b)
Les importations correspondraient à des frais de commission relevant de charges pour les
entreprises du marché intérieur
REMARQUE 1 : La contribution des entreprises commerciales aux recettes dégagées au titre du
négoce international est très variable selon les années. Au sein du commerce, cette activité est
exercée essentiellement par des grossistes.
REMARQUE 2 : les flux inscrits en négoce international dans la balance des paiements comprennent le
« faux négoce ». Il s’agit de paiements intervenant entre des filiales d’un même groupe industriel
concernant des marchandises qui ne franchissent jamais la frontière. Sont concernés, des groupes
automobiles, pétrolier et aéronautiques français. Le calage avec les données de la balance des
paiements impose de les inclure dans l’ERE HJ20B de négoce international comme commissions
d’intermédiaires. Il n’y a pas de double compte avec les comptes de résultat des entreprises de ces
groupes dont les comptes sont dans le SIE, car ces opérations sont inscrites au bilan et non au
compte d’exploitation.
C2-3-Le partage volume / prix des ressources et des emplois de service de négoce
international
A défaut d’informations spécifiques, l’indice de prix de la production de la branche « services aux
entreprises » est affecté uniformément à toutes les lignes de l’ERE comme en base 1995.
80
Équilibre Ressources-Emplois en valeur du négoce international HJ20B
HJ20B
1999
2000
2001
2002
RESSOURCES
4695
4990
5728
5095
0
0
0
0
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
0
0
0
0
18 VENTES DU TABFIN SNF+EI
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
69 PRODUCTION NON STOCKÉE SNF+EI
4695
4990
5728
5095
76 TOTAL PRODUCTION NON STOCKÉE
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
4695
4990
5728
5095
7337
8051
9910
9417
139 CI Catégorie 1
2642
3061
4182
4322
151 CI TOTALE
2642
3061
4182
4322
7337
8051
9910
9417
194 MARCHÉ INTÉRIEUR
2642
3061
4182
4322
16 VENTES DU TABFIN SNF
17 VENTES DU TABFIN EI
EMPLOIS
81
II - LA SYNTHÈSE GLOBALE DES SERVICES COMMERCIAUX
Les premières synthèses sur les années de base 1999 et 2000 ont montré que les ERE détaillés
décrits en base 95 et repris en base 2000 n’épuisaient pas la totalité de la production vendue de
services commerciaux issue du passage secteurs x branches100. Une seconde étape, qui prend en
compte les 3 ERE du commerce au niveau 118, permet de compléter les ERE de services
commerciaux et de décrire la totalité de la production de services des branches commerce. Pour cela,
deux ERE ont été introduits dans le commerce en base 2000 qui décrivent d’une part les services de
coopération commerciale de la grande distribution101 et d’autre part les commissions sur ventes
automobiles et ventes au détail qu’aucun des ERE détaillés ne reprend. Ces deux types de services
sont introduits dans la branche commerce de gros car ils concernent des opérations entre entreprises
et non entre une entreprise et un particulier. On a supposé en effet que les commissions sur ventes
des détaillants concernaient des ventes à des professionnels, un détaillant étant rarement
l’intermédiaire « un particulier »102. La contrepartie de ces services en emploi est, dans tous les cas,
une consommation intermédiaire des entreprises non financières.
Les deux ERE supplémentaires inscrits dans le J20 sont
HJ20C
HJ20MA
« Commissions sur ventes »
« Coopération commerciale » ou « marges arrières »
Les principes de la synthèse sont les suivants :
Une première version de l’ERE du J20 est élaborée qui fixe le montant des services de coopération
commerciale. Celle-ci évolue comme les services rendus par les entreprises des secteurs de la
grande distribution103 et ne concerne que les sociétés non financières. Le solde de la production
vendue du J20 est alors affecté aux commissions sur ventes. A ce stade il s’agit d’une estimation des
services des intermédiaires du commerce hors centrales d’achats et négoce international, dont
l’activité n’est pas décrite dans les ERE détaillés du J20. Le partage SNF/EI se fait au prorata de
l’année antérieure.
Une seconde version du J20 est ensuite construite, qui prend en compte les commissions sur ventes
automobile et sur ventes au détail des ERE J10 et J30.
1 - Le surplus de production vendue dans le commerce automobile, une fois déduits les
services de réparation de véhicules automobiles et de motocycles, est analysé comme
des commissions sur ventes automobiles. Il est retiré des ventes du J10 et affecté aux
ventes des SNF du J20 dans l’ERE HJ20C « Commissions sur ventes »
2 - Le surplus de production vendue dans le commerce de détail, une fois déduits les
services de réparation domestique, est analysé comme des commissions sur ventes au
détail. Il est retiré des ventes du J30 et affecté aux ventes des SNF du J20 dans l’ERE
HJ20C « Commissions sur ventes »
Le partage volume/prix s’effectue sur la base de l’indice de prix des services rendus par le commerce
de gros104.
100
Voir infra le chapitre suivant sur la synthèse des années de base.
Appelés aussi « marges arrière ».
Cela demanderait toutefois confirmation.
103
Il s’agit de la somme des trois secteur 521D - supermarchés, 521E - magasins populaires et 521F - hypermarchés.
104
Lui-même fondé sur l’indice de prix des services aux entreprises des comptes nationaux.
101
102
82
Équilibre Ressources-Emplois en valeur des ERE de commissions (HJ20C)
HJ20C
En
millions
d’euros
1999
2000
2001
2002
RESSOURCES
1964
3315
3785
1903
1925
1978
4510
2148
3867
5240
5763
6658
16 VENTES DU TABFIN SNF
1964
3315
3785
4510
17 VENTES DU TABFIN EI
1903
1925
1978
2148
18 VENTES DU TABFIN SNF+EI
3867
5240
5763
6658
4510
1964
3315
3785
1903
1925
1978
2148
3867
5240
5763
6658
67 PRODUCTION NON STOCKÉE SNF
1964
3315
3785
4510
68 PRODUCTION NON STOCKÉE EI
1903
1925
1978
2148
69 PRODUCTION NON STOCKÉE SNF+EI
3867
5240
5763
6658
76 TOTAL PRODUCTION NON STOCKÉE
3867
5240
5763
6658
1964
3315
3785
4510
1903
1925
1978
2148
3867
5240
5763
6658
3867
5240
5763
6658
3867
5240
5763
6658
1964
3315
3785
4510
1903
1925
1978
2148
3867
5240
5763
6658
3867
5240
5763
6658
3867
5240
5763
6658
3867
5240
5763
6658
139 CI Catégorie 1
3867
5240
5763
6658
148 CI Catégorie 4
0
0
0
0
151 CI TOTALE
3867
5240
5763
6658
4333
5746
5763
6658
194 MARCHÉ INTÉRIEUR
4333
5746
5763
6658
EMPLOIS
83
TROISIÈME PARTIE - LE PASSAGE - « PRODUITS-SECTEURS » SUR LES
VENTES ET L’ESTIMATION DE LA CONSOMMATION FINALE DES MÉNAGES
CHAPITRE I : PRÉSENTATION GÉNÉRALE : LE PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS
AUX MÉNAGES, INSTRUMENT DE SYNTHÈSE
» DES VENTES
I - LE PRINCIPE DU PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS » SUR LES VENTES
Le passage « produits-secteurs » sur les ventes est un tableau qui établit un lien entre les chiffres
d’affaires du commerce et la consommation des ménages. Il permet de confronter et de concilier les
évaluations de deux grandeurs économiques provenant de sources différentes, et ne présentant pas
de cohérence spontanée.
Ce tableau est d’un grand intérêt pour la connaissance du commerce. Il présente les deux faces d’une
même réalité : un produit consommé est vendu par différents types de commerce, et un type de
commerce vend souvent une grande variété de produits.
En résumé : dans le passage « produits-secteurs », d’une part, le marché de chaque produit de la
consommation commercialisable des ménages est ventilé selon les canaux de distribution,
commerciaux ou non ; d’autre part les ventes de chaque secteur sont ventilées selon l’éventail des
produits.
II - SCHÉMA D’ENSEMBLE DU PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS » DES VENTES AU DÉTAIL
Le passage « produits-secteurs » sur les ventes réalise la synthèse entre deux démarches
complémentaires, chacune utilisant ses propres sources statistiques et sa propre logique
(cf. schéma 1).
Il utilise le concept de ventes, intermédiaire entre celui de produit consommé par les ménages, et de
chiffre d'affaires réalisé par les secteurs.
1 - La première démarche part de la consommation des ménages. Celle-ci est évaluée pour les
besoins de la comptabilité nationale par la division « Synthèse des biens et services », en liaison avec
les responsables secteurs-produits. Elle utilise les enquêtes de consommation auprès des ménages,
les statistiques de production et de commerce extérieur, et certaines statistiques de distribution.
De son côté la division « Commerce » dispose d’informations sur l’évolution des parts de marché et
sur les canaux de distribution. La consommation des ménages de chaque produit peut ainsi être
répartie entre les différents lieux d’achat. Par cumul, on reconstitue alors les ventes aux ménages de
chaque secteur de distribution. Toutefois, de telles informations n’ont pu être mises à jour pour la
base 2000.
2 - La deuxième démarche part des chiffres d'affaires des secteurs issus du Système intermédiaire
d’entreprises. Les enquêtes annuelles d’entreprise dans le commerce renseignent sur le partage du
chiffre d’affaires de chaque type de commerce entre les différents produits vendus.
Une fois traités tous les types de commerce, on obtient pour chaque produit un montant total
commercialisé.
3 - De cette confrontation, après une série d’arbitrages, résulte une correspondance stricte entre
chiffre d’affaires du commerce de détail et consommation commercialisable des ménages (cf.
définition au paragraphe suivant).
Précisons que le passage « produits-secteurs » est construit hors TVA. Il sera converti en un tableau
toutes taxes comprises par application des taux de TVA par produit.
84
SCHÉMA 1 - Les deux démarches de construction du passage « produits-secteurs »
Première démarche
De la consommation des ménages
vers les chiffres d’affaires
Deuxième démarche
Des chiffres d’affaires vers
la consommation des ménages
CCM
CCM
CA
CA
Synthèse des deux démarches
Chiffres d’affaires et consommation des ménages cohérents
CCM
CA
CA = chiffre d’affaires des secteurs
CCM = consommation commercialisable des
ménages
III - LA CONSOMMATION COMMERCIALISABLE DES MÉNAGES
Le concept de consommation des ménages utilisé pour le passage « produits-secteurs » est celui de
la consommation effective sur le territoire, qui figure en emploi final dans le tableau d’entrées-sorties.
Toutefois une partie importante des produits inclus dans cette définition n’est pas susceptible, par
nature, de transiter par le commerce de détail. C’est pourquoi on ne retient ici qu’une conception plus
restrictive de la consommation effective finale des ménages : la consommation commercialisable des
ménages (cf. schéma 2).
En sont exclus :
- tous les produits auto-consommés (ce sont des produits alimentaires,
en quasi-totalité) ;
- tous les produits ne faisant pas l’objet de ventes par les entreprises du
commerce de détail : eau, gaz de ville, électricité ;
- tous les services, à l'exception des services de réparation de biens
domestiques et personnels et d’entretien et réparation automobile.
En résumé, la consommation commercialisable comprend la plupart des produits commercialisables
(susceptibles d’être vendus par le commerce et les services de réparation associés au commerce)
non autoconsommés.
85
SCHÉMA 2 - De la consommation effective finale à la consommation commercialisable des ménages
Qui
supporte
le
Dépenses de
consommation finale
des ménages
(a)
Dépenses de consommation
individualisables des administrations
(santé, éducation...)
(b)
coût?
Consommation effective
:
quels
produits
et quelle
distri-
Services autres que
réparation
Dépenses d'eau, gaz,
électricité
(f)
(e)
Consommation
commercialisable
bution ?
(d)
Dépenses en biens de
consommation (y compris
automobiles)
Dépenses en réparations
La consommation effective peut s’analyser de deux façons : financement et mode de
distribution des biens et services consommés.
1 - Le financement de la consommation
La consommation effective recouvre l’ensemble des biens et services que les ménages utilisent
effectivement ou consomment quel que soit l’acteur qui les finance. Une partie des dépenses de biens
et services peut être directement supportée par les ménages (a), l'autre partie étant financée par les
administrations sous forme de prestations individuelles ou de dépenses de nature collective (b).
2 - Les circuits de distribution ou de mise à disposition des biens et services consommés
La consommation commercialisable (d) représente moins de la moitié de la consommation effective.
Elle comprend les produits susceptibles d’être vendus aux ménages par le commerce et les activités
de réparation associées. De ce fait, elle est un déterminant essentiel de l’activité du commerce de
détail. Sont exclus de la consommation commercialisable, l’eau, le gaz naturel et l’électricité (e). La
consommation effective des ménages comprend par ailleurs les services consommés par les
ménages tels que les transports, la location immobilière, les services financiers, les services récréatifs
et de soins personnels, l’éducation, la santé, l’action sociale…) (f).
IV - LES SECTEURS PARTICIPANT À LA COMMERCIALISATION
Si les ménages effectuent l’essentiel de leurs achats de produits auprès des entreprises du
commerce de détail, ils ne leur accordent cependant pas l’exclusivité de leur clientèle. Ils réalisent une
partie de leurs achats chez d’autres opérateurs dans des proportions parfois non négligeables. Il
s’agit alors de points de vente qui ne font pas partie du commerce de détail : commerce et réparation
automobile, entreprises agricoles, industrielles, de commerce de gros, ou de prestataires de services.
Ainsi les achats d’un produit donné (une ligne du passage « produits-secteurs »), se répartiront en
colonne sur les achats aux opérateurs suivants :
- les secteurs du commerce de détail et réparation ;
- les activités artisanales commerciales : charcuterie, boulangerie et pâtisserie ;
- les secteurs du commerce et réparation automobile ;
- les commerçants grossistes et intermédiaires du commerce ;
- les prestataires de services ;
- les producteurs de biens.
86
Rappelons que les charcutiers, boulangers et pâtissiers artisanaux n’appartiennent pas au commerce
de détail puisqu’ils vendent pour l’essentiel leur propre production. Il ne s’agit pas de commerce au
sens strict car il n’y a pas d’achat et revente en l’état.
Dans le passage « produits-secteurs », on retient toutes les ventes aux ménages de chaque produit
commercialisable, qu’elles résultent ou non d’une activité commerciale. Ainsi, les ventes de pain par
les boulangers sont prises en compte. Le traitement est différent lorsqu’il s’agit du passage « produitssecteurs » sur les marges commerciales : seules les ventes à caractère commercial sont sources de
marges commerciales (cf. quatrième partie).
V - DES SECTEURS D’ENTREPRISE AUX SECTEURS D’ÉTABLISSEMENT
1 - Les comptes de secteurs commerciaux ont été présentés dans la première partie. Les ventes
sectorielles qu’ils retiennent sont établies au niveau 700 de la NAF. Au commerce de détail et
réparation proprement dit (NAF 521A à 527H), s’ajoutent les quatre secteurs d’activités artisanales
(NAF 151F, 158B, 158C, 158D) et le commerce et réparation automobile (NAF 501Z à 505Z).
2 - Les secteurs d’établissement
On appelle secteur d’entreprise un secteur regroupant les entreprises ayant la même activité
principale. Par exemple dans le secteur d’entreprise « hypermarchés », on regroupe toutes les
entreprises gérant principalement des hypermarchés. Mais leur chiffre d’affaires peut provenir aussi
pour une part minoritaire de la vente en supermarchés, magasins populaires, etc.
On désigne par « secteur d’établissement » un secteur composé des établissements de même
nature, quelle que soit l’activité principale de l’entreprise. Ainsi le chiffre d’affaires d’un secteur
d’entreprise est réparti sur plusieurs secteurs d’établissement, chacun représentatif d’une forme de
vente.
Les comptes de secteurs commerciaux portent sur des secteurs d’entreprise. Dans le cadre du
passage « produits-secteurs », où l’objectif est de suivre les diverses formes de vente, cela s’est
révélé insuffisant, surtout pour le commerce non spécialisé. En effet :
- l’analyse des parts de marché par forme de vente est la plus pertinente ;
- il est fréquent qu’une entreprise classée dans un type de surface gère aussi des
établissements d’un autre type ;
- les ventilations des chiffres d’affaires par produit, que l’on connaît de source
professionnelle, reposent en principe sur des types d’établissement.
Ces raisons ont conduit à réaliser un passage des secteurs d’entreprise à des secteurs
d’établissement.
Ce passage a été réalisé pour tous les secteurs où les données de l’enquête annuelle d’entreprise le
permettaient, c’est à dire les secteurs spécialisés et non spécialisés du commerce de détail et de
l’artisanat commercial.
Cette opération s’est faite en plusieurs étapes. Elle a abouti à des matrices annuelles de passage,
schématisées ainsi :
Chiffres d’affaires des 52 secteurs
du commerce de détail et de l’artisanat
commercial
Chiffres d’affaires des 52
secteurs
du commerce de détail et de
l’artisanat commercial
matrice de passage des secteurs d’entreprise
aux secteurs d’établissement
87
VI - DES VENTES DU COMMERCE DE DÉTAIL À LA CONSOMMATION COMMERCIALISABLE DES MÉNAGES
Le schéma 3 résume ce cheminement. Pour passer de la première notion à la deuxième, il faut
prendre en compte plusieurs éléments :
1 - Les entreprises classées dans le secteur du commerce de détail ou du commerce et
réparation automobile peuvent exercer à titre secondaire des activités qui ne sont pas des ventes au
détail. On est donc amené à éliminer la part de chiffre d’affaires correspondant à ces activités.
Il s’agit principalement :
- des activités de commerce de gros ou d’intermédiaires du commerce. Elles sont
relativement faibles, de l’ordre de 2 % pour l’ensemble du commerce de détail. Le caractère de
proximité du commerce de détail l’amène à être marginalement le fournisseur d’utilisateurs
professionnels : collectivités, hôtels, cafés, restaurants, petites entreprises, professions libérales, ...
- de prestation de services : restauration (par exemple dans les grandes surfaces
d’alimentation générale), location, ...
- des activités orientées vers le commerce extérieur.
2 - Certains chiffres d’affaires, tels qu’ils sont connus à partir des statistiques fiscales et des
enquêtes, incluent des commissions perçues et non pas les ventes elles-mêmes (tabac, par
exemple). Pour ne pas sous-estimer les ventes aux ménages il faut reconstituer à partir de ces
commissions la valeur du produit distribué.
L’enquête annuelle d’entreprise dans le commerce (EAEC) renseigne sur les commissions perçues à
l’occasion de la vente pour tous les produits concernés, mais elle ne renseigne pas sur les ventes
correspondantes.
SCHEMA 3 - Des ventes des entreprises du commerce de détail et automobile
à la consommation commercialisable des ménages
VENTES DES ENTREPRISES DU COMMERCE DE DETAIL ET DU COMMERCE ET REPARATION
AUTOMOBILE
- ACTIVITES HORS COMMERCE DE DETAIL
+ CONVERSION DES COMMISSIONS EN VENTES
= PRODUITS DISTRIBUÉS AU DETAIL PAR LES SECTEURS DU COMMERCE DE DETAIL ET DU
COMMERCE ET REPARATION AUTOMOBILE
+ VENTES AU DETAIL REALISEES PAR LES AUTRES SECTEURS
- CORRECTION POUR BIENS EXISTANTS
- CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES COMMERCIALISEES AU DETAIL
= CONSOMMATION COMMERCIALISABLE DES MENAGES
3 - Une correction pour biens existants est appliquée aux ventes au détail pour obtenir la
consommation commercialisable.
On appelle « biens existants » des produits, ayant déjà donné lieu à des transactions commerciales
au cours d’une période antérieure, qui font l’objet d’échanges faisant intervenir un opérateur
commercial. Seul le solde de ces échanges est comptabilisé en tant que consommation
commercialisable des ménages en ces biens : la comptabilité nationale considère que les ménages
ne consomment que la marge commerciale du commerçant impliqué dans la transaction.
88
Il en résulte que la consommation de « biens existants » et l’ensemble des ventes aux ménages de ce
type de biens ne coïncident pas. On rétablit alors le nécessaire équilibre comptable en enregistrant
une « correction pour biens existants ». Le montant des achats des ménages étant en général
supérieur à leurs ventes, celle-ci est pratiquement toujours négative.
L’exemple ci-dessous illustre ce traitement à partir du cas des ventes et achats de meubles ou objets
d’art d’occasion :
Vente à un antiquaire par un ménage A :
1 000 €
Achat à un antiquaire par un ménage B :
2 200 €
Consommation des ménages en comptabilité nationale :
1 200 €
Chiffre d’affaire de l’antiquaire :
2 200 €
Correction pour biens existants :
(1 200 - 2 200) = - 1000 €
4 - Enfin on tient compte du fait que des utilisateurs professionnels achètent au détail
certaines de leurs consommations intermédiaires. Par exemple un restaurateur peut acheter ses
produits laitiers dans une grande surface voisine ou auprès d’un petit commerçant voisin. Il faut donc
éliminer la part du chiffre d’affaires n’ayant pas pour destination immédiate la consommation des
ménages.
Toutes ces interventions successives mènent du chiffre d’affaires du commerce de détail et du
commerce et réparation automobile à la consommation commercialisable des ménages. Elles forment
la trame du passage « produits-secteurs » (cf. schéma 4).
89
SCHÉMA 4 - Schéma d’ensemble du passage « produits-secteurs » sur les ventes
Produits
distribués par
le commerce
de détail et
automobile
Activités de
commerce de
détail et
automobile
Produits
distribués
par les
autres
secteurs
+
Correction
pour
biens
existants
-
Consommations
intermédiaires
-
Consommation
commercialisable
des ménages
=
+
Autres activités
Transformation
des
commissions en
ventes
=
Chiffre
d’affaires des
comptes de
secteurs du
commerce de
détail et
automobile
VII - LES NOMENCLATURES
Le passage « produits-secteurs » croise 42 produits et 61 secteurs.
1 - Nomenclature des secteurs
61 secteurs ont été retenus (cf. tableau 1) :
- 48 secteurs du commerce de détail et réparation, définis selon la nomenclature
d’activités (NAF700) sur 4 positions : 521A à 527H ;
- 4 secteurs d’activités artisanales commerciales : charcuterie (151F), cuisson
de produits de boulangerie (158B), boulangerie et boulangerie-pâtisserie
(158C), pâtisserie (158D) ;
- 6 secteurs du commerce et réparation automobile : 501Z, 502Z, 503A, 503B,
504Z et 505Z ;
- 3 autres secteurs : les grossistes et intermédiaires du commerce, les
producteurs de biens, les prestataires de services (autres que le commerce et la
réparation automobile et la réparation d’articles personnels et domestiques).
90
TABLEAU 1 - Nomenclature des 61 secteurs
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
Intitulé du secteur
Autres secteurs
Grossistes et intermédiaires du commerce
Secteurs de production
Activités artisanales à caractère commercial
Cuisson de produits de boulangerie
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanale
Pâtisserie artisanale
Commerce et réparation automobile
Commerce de véhicules automobiles
Entretien et réparation de véhicules automobiles
Commerce de gros d’équipements automobiles
Commerce de détail d’équipements automobiles
Commerce et réparation de motocycles
Commerce de détail de carburants
Commerce de détail en magasin non spécialisé
Commerce de détail d’alimentation générale en petite surface ou de produits
surgelés
Commerce de détail de produits surgelés
Commerce d’alimentation générale
Supérettes
Commerce de détail en grande surface à prédominance alimentaire
Supermarchés
Magasins populaires
Hypermarchés
Commerce de détail non alimentaire en magasin non spécialisé
Grands magasins
Autres commerces de détail en magasin non spécialisé
Commerce de détail alimentaire en magasin spécialisé
Commerce de détail de fruits et légumes
Commerce de détail de viandes et produits à base de viandes
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie
Commerce de détail de boissons
Commerce de détail de tabac
Commerce de détail de produits laitiers
Commerce de détail alimentaire spécialisé divers
Commerce de détail non alimentaire en magasin spécialisé
Commerce de détail de produits pharmaceutiques
Commerce de détail d’articles médicaux et orthopédiques
Commerce de détail de parfumerie et de produits de beauté
Commerce de détail de textiles
Commerce de détail d’habillement
Commerce de détail de la chaussure
Commerce de détail de la maroquinerie et d’articles de voyage
Commerce de détail de meubles
Commerce de détail d’équipements du foyer
Commerce de détail d’appareils électroménagers et de radio télévision
Commerce de détail de quincaillerie
Commerce de détail de bricolage
Commerce de détail de livres, journaux et papeterie
Commerce de détail d’optique et de photographie
Commerce de détail de revêtements de sols et de murs
Commerce de détail d’horlogerie et de bijouterie
Commerce de détail d’articles de sport et de loisir
Commerce de détail de fleurs
91
Code
NAF
151F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521F
521H
521J
522A
522C
522E
522G
522J
522L
522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
524F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V
524W
524X
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
Commerce de détail de charbons et combustibles
Commerce de détail divers en magasin spécialisé
Commerce de détail de biens d’occasion en magasin
Commerce de détail hors magasin
Vente par correspondance
Vente par correspondance sur catalogue général
Vente par correspondance spécialisée
Commerce de détail hors magasin, non compris la vente par correspondance
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Commerce de détail non alimentaire sur éventaires et marchés
Vente à domicile
Vente par automate
Réparation d’articles personnels et domestiques
Réparation de chaussures et articles en cuir
Réparation de matériel électronique grand public
Réparation d’articles électriques à usage domestique
Réparation de montres, horloges et bijoux
Autres prestataires de services
524Y
524Z
525Z
526A
526B
526D
526E
526G
526H
527A
527C
527D
527F
527H
-
Pour les publications, le commerce de détail non alimentaire spécialisé est par ailleurs divisé en six
« regroupements » :
Commerce de détail de produits pharmaceutiques et d’articles médicaux et d’orthopédie
Commerce de détail d’équipement de la personne
Commerce de détail d’équipement du foyer
Commerce de détail d’aménagement de l’habitat
Commerce de détail de parfumerie, loisirs, sports
Commerce de détail de produits divers (y compris occasion)
2 - Nomenclature des produits
L’objectif a été de se rapprocher de la nomenclature des équilibres ressources-emplois, afin
de rendre plus aisé l’arbitrage sur la consommation des ménages, en tenant compte de la
nomenclature de produits utilisée dans l’enquête annuelle d’entreprise. Les produits élémentaires ont
ainsi été regroupés en 42 produits :
92
TABLEAU 2 - Nomenclature des 42 produits
N°
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
Intitulé du produit
Codes ERE
Pain, pâtisserie
Fruits et légumes
Viandes et produits dérivés
Poissons, crustacés, coquillages
Produits laitiers, œufs
HB05.G
HA01.F1, HA01.K1, HA01.L1, HA01.O1
HB01.A11 à HB01.A17, HB01.B1, HB01.C
HA03.A1, HB05.A
HA01.X1, HB02.A11, HB02.A2, HB02.B, HB02.C1, HB02.D1,
HB02.E, HB02.F
Chocolaterie, confiserie
HB05.J
Vins, liqueurs et apéritifs
HB03.A11, HB03.A2, HB03.B, HB03.C, HB03.D1
Autres boissons
HB03.E1, HB03.F, HB03.G, HB03.I
Épicerie, produits alimentaires divers
HA01.Y11, HB04.A, HB04.B, HB04.C, HB05.B à HB05.F,
HB05.H, HB05.I, HB05.K à HB05.O, HF12.G1
Tabac et cigarettes
HB06.A
Pneumatiques
HF45.A, HF45.B
Pièces détachées et équipements HD02.A, HF61.G
automobiles
Vente et réparation de motocycles
HE14.A, HJ10.D
Carburants et lubrifiants
HG15.A5 à HG15.A8
Produits pharmaceutiques
HC31.A, HC31.B, HC31.C
Matériels médicaux et orthopédiques
HE14.C, HE34.B
Habillement
HC11.A à HC11.F, HF23.A, HF23.B, HF23.C
Chaussures
HC12.C
Maroquinerie, articles de voyage
HC12.B
Meubles, literie
HC41.A à HC41.F
Équipement du foyer (éclairage, HC44.B, HE24.E, HE35.B, HF13.C, HF31.F, HF31.G,
vaisselle,...)
HF55.A, HF55.J, HF55.L, HF55.M, HF61.D, HF61.F, HF14A
Électroménager, produits bruns, CD, HC20.D, HC42.C, HC44.A, HC45.A, HE27.D, HF43.G,
cassettes
HF61.C, HP21.B
Micro-informatique et téléphones
HE31.A, HE31.B, HE33A, HE33.B, HN21.B
Produits d’entretien ménager
HC32.A
Textiles d’ameublement et linge pour la HF21.A, HF21.B, HF22.A, HF22.C, HF22.D, HF22.E2
maison
Revêtements sols et murs
HF22.B, HF33.F, HF46C
Quincaillerie, bricolage, peinture
HC43.D, HE14.D, HE25.A, HE25.B, HE26.C, HF12.G2,
HF13.B,
HF14.S HF14.U, HF14.V, HF31.A, HF31.C,
HF43.B, HF43.C, HF43.D, HF45.C, HF46.B, HF46.D,
HF52.C, HF 55.B, HF55.C, HF55.F, HF55.G, HF55.I, HF61.A,
HF61.B
Plantes, fleurs et graines
HA01.M, HF41.D, HF43.A
Parfumerie et produits d'hygiène
HC32.B, HF22.E1, HF33.D, HF43.E,
Livres, journaux
HC20.A, HC20.B, HC20.C, HC20.D, HC20.E, HF33.E,
HF33.G
Optique, photographie
HC46.A, HC46.B, HF43.F
Vente et réparation de cycles
HE14.B
Sports et loisirs
HC43.A, HE11.D, HE13.B, HE28.B
Horlogerie, bijouterie
HC42.B, HC46.C
Jeux et jouets
HC43.B
Autres produits non alimentaires
HA01.Y12, HB04.E, HC43.C, HC43.E, HF55.K
Charbons et combustibles
HA02.A1, HF42.A, HG11.A, HG14.A, HG15.A1, HG15.A2,
HG15.A3, HG15.A4
Réparation d'articles domestiques
HJ33.A à HJ33.E
Voitures particulières d'occasion
HD01.A2, HD01.A3
Voitures particulières neuves
HD01.A1
Caravanes, remorques
HD01.C, HD01.A4
Entretien et réparation automobile
HJ10.B
93
VIII - LE PASSAGE TOUTES TAXES COMPRISES ET LE PASSAGE DES VALEURS AUX VOLUMES
Dans un premier temps et pour l’ensemble des évaluations pour les années de base, on présente la
construction du passage « produits-secteurs » (PPS) sur les ventes hors TVA. Ce PPS permet une
analyse économique du commerce, indépendante des changements de taux de TVA. Il se rattache
directement aux comptes de secteurs d’entreprises, qui sont également des comptes hors TVA.
Dans le monde du commerce, le chiffre d’affaires toutes taxes comprises (TTC) est cependant
l’instrument privilégié de mesure de l’activité commerciale. La majorité des indicateurs conjoncturels
eux-mêmes sont calculés sur les ventes TTC. Aussi on a souhaité construire un passage « produitssecteurs » toutes taxes comprises.
Le passage des ventes hors TVA aux ventes toutes taxes s’effectue en appliquant à chacun des
42 produits commercialisés le taux de TVA (sur la consommation des ménages) correspondant. Ce
taux est un taux moyen, calculé sur l’ensemble des produits composant le produit en nomenclature
PPS. Il n’est pas détaillé selon la forme de vente. Il peut donc en résulter un léger biais.
Prenons en effet l'exemple du produit « livres-journaux ». Il comprend les livres taxés à 5,5 %, ainsi
que les journaux taxés à 2 %. Si un secteur commercial ne vend que des livres et aucun autre produit
de cet ensemble, son taux de taxes réel est de 5,5 %. On va pourtant lui attribuer le taux de taxes
moyen de l'ensemble des produits « livres-journaux », compris entre 2 % et 5,5 %. Ses ventes toutes
taxes comprises seront sous-estimées.
Le passage des données à prix courants aux données aux prix de l'année précédente se fait à l'aide
des indices de prix toutes taxes de la consommation des ménages. Pour tous les secteurs de vente,
on déflate les ventes d'un produit donné, par l'indice de prix toutes taxes correspondant de la
consommation des ménages. A ce sujet, on peut donc faire la même remarque que celle faite lors du
passage des données hors TVA aux données toutes taxes. Des progrès pourraient être faits, si pour
chaque produit on utilisait un indice de prix propre à chaque forme de vente.
On obtient ainsi, à partir du passage « produits-secteurs » sur les ventes en valeur hors TVA, trois
nouvelles formes de passage « produits-secteurs » sur les ventes : en valeur toutes taxes comprises,
en volume hors TVA et en volume toutes taxes comprises.
94
CHAPITRE II : L’ÉVALUATION DES ANNÉES DE BASE
Dans un premier temps, un passage « produits-secteurs » sur les ventes a été établi pour l’année
1998 à partir de l’Enquête Annuelle d’Entreprise dans le commerce. La matrice obtenue pour l’année
1998 a été ensuite mise à jour à partir des séries 1999 en base 2000 des chiffres d’affaires du SIE
(Système intermédiaire d’Entreprises). Le passage « produits-secteurs » sur les ventes ainsi
obtenues pour l’année 1999 a permis d’aboutir à 42 séries de ventes au détail par produit. Le passage
« ventes au détail par produit » à la consommation commercialisable en 42 « produits » a été ensuite
effectué. Les séries « spontanées » obtenues ont été confrontées aux 42 séries de consommation
commercialisable évaluées par la section consommation des ménages.
Des ajustements et des arbitrages nombreux ont été nécessaires avant de constituer une série
définitive pour l’année 1999. Ces arbitrages ont été répercutés sur les valeurs initiales du passage
« produits-secteurs » sur les ventes 1999. Pour les deux années suivantes 2000 et 2001, les
passages « produits-secteurs » sur les ventes ont été construits à partir des matrices secteursproduits obtenues respectivement en 1999 et en 2000. On a fait évoluer ces matrices à partir des
séries de chiffres d’affaires des séries 2000 et 2001 du SIE. Pour les deux années 2000 et 2001, la
répartition du chiffre d’affaires par forme de vente issue de l’Enquête Annuelle d’Entreprise dans le
commerce n’a donc pas été utilisée. Les séries des chiffres d’affaires 2000 et 2001 ont été tout
comme en 1999 déduites des séries de chiffres d’affaires en secteurs d’entreprises par NAF 700 du
SIE et traduites en chiffres d’affaires par établissement ou forme de vente à l’aide des matrices
secteurs-établissements des années 2000 et 2001.
Les séries de consommation commercialisable obtenues ont été à nouveau confrontées à celles qui
avaient été réévaluées par la section consommation des ménages pour les années 2000 et 2001 avec
une répercussion des arbitrages sur les valeurs du passage « produits-secteurs » sur les ventes 2000
et 2001. Pour les années ultérieures, ces travaux coûteux en temps ne sont pas renouvelés et les
évolutions de chiffres d’affaires et de consommation des ménages sont pris en compte différemment.
Le chapitre II exposera le détail des travaux de base, puis le chapitre III abordera les méthodes de
construction du passage « produits-secteurs » en année courante.
I - LES CHIFFRES D’AFFAIRES DES SECTEURS D’ÉTABLISSEMENT
On a vu dans le premier chapitre qu’il était nécessaire de réaliser un passage des secteurs
d’entreprise à des secteurs d’établissement pour l’ensemble des secteurs du commerce de détail et
de l’artisanat commercial. Pour cela, des matrices de passage sont établies à partir du volet « forme
de vente » de l’enquête annuelle d’entreprise dans le commerce. Ce volet fournit pour chaque secteur
du commerce de détail une « répartition du chiffre d’affaires au détail par type de magasins et autres
formes de vente ». Le questionnaire relatif à l’enquête de 1998 ou 2000 est reproduit au tableau 3.
Pour les commerces de l’automobile et de la réparation automobile, secteurs pour lesquels il n’existe
pas de volet forme de vente dans l’Enquête annuelle d’entreprise, la répartition
secteurs/établissements qui avait été introduite en base 95 en 1997 pour le Commerce de véhicules
automobiles (APE 501Z) et le commerce de détail des carburants (APE 505Z) a été reconduite en
base 2000 pour l’année 1998. Les trois secteurs producteurs, grossistes et prestataires de services
sont par construction parfaitement diagonalisés dans le passage secteurs/établissements.
On a pu alors ventiler les chiffres d’affaires des secteurs d’entreprise en secteurs d’établissement, et
obtenir par totalisation une estimation de ces chiffres d’affaires de secteurs d’établissement.
Une faiblesse de ces matrices de passage vient du fait que les chiffres d’affaires des secteurs
d’entreprise proviennent en partie d’activités non commerciales, telles que prestations de services
(réparation, location, restauration par les cafétérias, etc.). Or, les ventilations par type d’établissement
tirées de l’Enquête Annuelle d’Entreprise incluent dans les ventes au détail des activités non
commerciales. La part non commerciale du chiffre d’affaires n’est donc pas très bien traitée
puisqu’elle est ventilée au prorata des ventes au détail, alors qu’elle ne concerne pas tous les types
d’établissement (surtout les hypermarchés et les supermarchés). Ces activités non commerciales
seront retranchées ensuite des chiffres d’affaires d’établissement.
L’amélioration de la qualité apportée par un traitement plus juste de ces activités non commerciales
aurait été cependant assez faible à côté du surcroît de difficulté et de complexité.
95
TABLEAU 3 : Extrait du questionnaire de l’enquête annuelle d’entreprise dans le commerce
Répartition du chiffre d'affaires (commerce de détail) par type de magasins et autres formes de vente
Veuillez indiquer, pour les rubriques concernant votre entreprise, le nombre de magasins et le montant du chiffre d'affaires correspondant, celui-ci peut n'être
qu'approximatif, et éventuellement
indiquer en pourcentages si vous tenez une comptabilité détaillée de cette manière.
Types de magasins (1)
Alimentation
générale
(surface de vente < 120m²)
...........................................
Supérettes (surface de
vente de 120 à moins de
400 m²) ..............................
(2)
Supermarchés
(surface de vente de 400 à
moins de 2500 m²) ............
Magasins populaires (3)
(surface de vente de 400 à
< 2500 m²) ........................
Hypermarchés
(surface de vente ≥
2500 m²) ............................
Commerce de produits
surgelés (y c. par véhicules
spécialisés *) ....................
Grands magasins (non
spécialisés, sans prédominance
alimentaire,
surface
de
vente≥ 2500m²) .................
Autres commerces
détail (4)
Code
Chiffre
Nombre
d'affaires HT(4)
de
magasins
en Euros
en %
102
€
,
%
103
€
,
%
104
€
,
%
105
€
,
%
106
€
,
%
101
€
,
%
€
,
%
108
Ou autres établissements assimilés (bureaux de vente, etc.)
(2) Les supermarchés réalisent plus de 2/3
de leur chiffre d'affaires en vente de produits alimentaires.
(3) Les magasins populaires réalisent entre 1/3 et 2/3 de leur chiffre
d'affaires en vente de produits alimentaires
(4) Autres commerces de détail, précisez :
................................................................................................................................
de
Autres formes de vente
(hors magasin)
Vente par correspondance
sur catalogue général ..... 601
(1)
.................
€
,
%
€
,
%
96
spécialisée....................... 602
.................
€
,
%
Vente sur éventaires et
marchés
Commerce alimentaire ... 604
.................
€
,
%
Commerce
non 605
alimentaire .....................
Autres
ventes
hors
magasins
Vente par démarchage
au domicile ou sur le
607
lieu de travail du
consommateur ................
.................
€
,
%
.................
€
,
%
Vente par automate ........ 608
.................
€
,
%
€
100 %
TOTAL commerce
détail
de
999
* Si vous n’avez aucun magasin de vente de produits surgelés, et uniquement des véhicules, mettre 1 dans cette case
97
TABLEAU 4-1 : Matrice de passage des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement (en pourcentage) en 1999
Consulter le guide de lecture consigné après le tableau 4-6
ent/étab
GROS
PROD
151 F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521 F
521H
521J
GROS
98,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
PROD
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,00
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
151 F
0,0
0,0
82,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
158B
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
158C
0,0
0,0
0,0
0,0
97,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
158D
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
501Z
2,00
2,00
0,0
0,0
0,0
0,0
95,5
0,0
0,30
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
502Z
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
503A
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
503B
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
504Z
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
505Z
4,4
3,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
88,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,0
0,0
0,0
521A
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
98,0
0,1
1,1
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
521B
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
82,4
12,4
4,1
0,0
0,0
0,0
0,0
521C
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,0
91,3
6,5
0,0
0,0
0,0
0,0
521D
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
2,8
89,8
0,0
7,1
0,0
0,0
521E
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
24,4
44,0
30,1
1,0
0,5
521 F
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,5
0,7
5,6
0,0
92,2
0,0
0,0
521H
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,5
0,0
93,8
0,0
521J
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,0
91,5
522A
5,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
522C
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522E
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522G
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522J
5,9
4,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522L
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522N
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522P
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,8
1,6
0,7
0,0
0,0
0,0
ent/étab
GROS
PROD
151 F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
98
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521 F
521H
0,0
521J
ent/étab
523A
GROS
0,0
PROD
151 F
0,0
0,0
158B
0,0
158C
0,0
158D
0,0
501Z
0,0
502Z
0,0
503A
503B
0,0
0,0
504Z
505Z
0,0
0,0
521A
521B
0,0
0,0
521C
521D
0,0
0,0
521E
521 F
0,0
0,0
521H
0,0
521J
0,0
523C
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
E
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
523
524A
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524C
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524E
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524 F
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524H
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524J
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
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99
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100
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522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
101
524 F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V 524W 524X 524Y
TABLEAU 4-5 : Matrice de passage des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement
(en pourcentage) en 1999
ent/étab
526A
526B
526D
526E
526G
526H
527A
527C
527D
527 F
527H
SERVICES
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GROS
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100,0
151 F
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158D
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501Z
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100,00
502Z
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503A
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503B
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504Z
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505Z
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0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
522L
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
522N
0,0
0,0
1,0
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
522P
ent/étab
0,1
526A
0,0
526B
0,2
526D
0,0
526E
0,4
526G
0,0
526H
102
0,0
527A
0,0
527C
0,0
527D
0,0
527 F
0,0
527H
0,0
SERVICES
100,0
TOTAL
523A
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
523C
0,1
0,1
0,0
0,0
1,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
523E
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
100,0
524A
0,1
0,0
0,0
0,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524C
0,0
0,3
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524E
1,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524 F
0,7
0,1
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524H
0,1
0,0
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524J
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524L
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524N
0,0
0,0
0,0
0,2
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
100,0
524P
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
524R
0,0
0,7
0,7
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524T
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524U
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524V
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524W
0,1
0,0
0,0
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524X
0,1
0,2
0,0
0,2
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524Y
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
524Z
0,0
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
525Z
0,1
0,2
0,0
6,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526A
90,4
4,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526B
0,0
95,0
0,0
0,1
2,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526D
0,0
0,1
99,3
0,1
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526E
0,1
0,2
0,2
99,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526G
0,2
0,1
0,2
0,3
98,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
526H
1,5
0,0
0,0
0,0
4,0
94,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
100,0
527A
0,0
0,0
0,0
0,6
0,0
0,0
99,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
527C
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
97,0
1,3
0,0
0,0
0,0
100,0
527D
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
0,0
0,0
1,2
97,8
0,0
0,0
0,0
100,0
527 F
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
98,6
0,0
0,0
100,0
527H
0,0
0,0
0,0
0,0
0,9
0,0
4,3
0,0
0,0
0,0
94,5
0,0
100,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
100,0
100,0
SERVICES
ent/étab
0,0
526A
526B 526D 526E 526G 526H 527A 527C 527D 527 F 527H SERVICES TOTAL
Les tableaux 4-1 à 4-6 représentent la matrice secteurs/établissements pour l’année 1999. Les lignes correspondent aux secteurs d’entreprises, les colonnes aux établissements ou forme de vente. L’exemple qui figure en gras dans
les tableaux donne un aperçu du mécanisme de cette matrice. Le secteur d’entreprise 521D voit son chiffre d’affaires réparti entre plusieurs formes de vente (lecture horizontale) : 0,3 % pour la forme de vente 521B, 2,8 % pour la
forme de vente 521C, 89,8 % pour la forme de vente 521D, 7,1 % pour la forme de vente 521F, 0 % pour les autres formes de vente. Le total de cette répartition est égal à 100 %. En revanche, le chiffre d’affaires de la forme de vente
521D (lecture verticale) sera obtenue en sommant 0,3 du chiffre d’affaires du secteur d’entreprise 521A, 4,1 % de celui du 521B, 6,5 % de celui de 6,5 %, de 89,8 % de celui du 521D, de 24,4 % de celui du 521E, de 5,6 % du 521F, de
0,7 % de celui du 522A, de 0,7 % de celui du 522P.
103
Ventilation des chiffres d’affaires par produit et par secteur pour le commerce de détail,
l’artisanat commercial et le commerce automobile
1 - L’enquête annuelle d’entreprise dans le commerce (EAEC) est la principale source utilisée. Elle a fait
l’objet d’un travail de fond portant sur l’année 1998. Le choix de l’année 1998 et non 1999 est lié au fait que
depuis l’exercice 1996, les petites entreprises du commerce de détail et de l’artisanat commercial qu’une
année sur deux, afin d’alléger la charge statistique des entreprises. Il en est de même de l’enquête annuelle
du commerce de gros. L’étude de la ventilation des chiffres d’affaires à partir de l’année 1999 risquait donc
d’être entachée d’incertitudes. Un tel travail aurait pu être réalisé également sur l’année 2000 pour travailler
comme en base 95 sur les moyennes des deux années. Cette méthode n'a pas été retenue car les années
1998 et 2000 présentent des différences économiques, notamment en ce qui concerne les supermarchés et
les hypermarchés.
L’enquête donne la ventilation des chiffres d’affaires des entreprises selon les différents produits ou activités
(près de 600), y compris les commissions perçues. Le code utilisé comporte six caractères, nomenclature
propre à l’enquête annuelle d’entreprise. Les quatre premiers caractères d’un code produit correspondent au
code NAF du commerce spécialisé correspondant. Par exemple, tous les produits concernant les
« poissons, crustacés et mollusques » seront codifiés pour les quatre premiers caractères avec le code NAF
522E (Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques), quel que soit le commerce réalisant la
vente (commerce de détail de poissons, hypermarchés, supermarchés, Commerce de détail alimentaire sur
éventaires et marchés etc.)
Cette ventilation des chiffres d’affaires par secteur d’entreprises et par produit est ensuite traduite en
ventilation du chiffre d’affaires par secteur d’établissement et par produit à l’aide du passage
secteurs/établissements, en effectuant un produit matriciel. Ceci revient à faire l’hypothèse que la répartition
du CA à l’intérieur d’un secteur d’entreprise est identique pour chaque forme de vente. Hypothèse
nécessaire puisque l’Enquête Annuelle d’Entreprise ne fournit pas de ventilation du chiffre d’affaires par
établissement et par produit.
Les chiffres d’affaires obtenus à partir de cette deuxième ventilation sont cumulés en regroupant les
entreprises par secteur d’établissement de niveau 700 de la NAF. Ils sont ensuite regroupés pour chaque
secteur en 43 produits ou activités. Cette nomenclature correspond aux 42 produits explicités dans la
troisième partie, plus un poste ou 43ème « produit » regroupant les activités qui ne sont pas du commerce
de détail : activités de commerce de gros, d’intermédiaire du commerce, de production de biens, de
prestation de services.
On procède ensuite à l’abandon des activités qui ne sont pas du commerce de détail ainsi qu’à la conversion
des commissions en ventes.
III - ABANDON DES ACTIVITÉS « HORS COMMERCE DE DÉTAIL »
On ne retient donc pour le passage « produits-secteurs » que les 42 premiers produits relevant du
commerce de détail. On traite dorénavant les ventes au détail.
Le tableau 6-1 donne la part du chiffre d’affaires qu’il convient d’appliquer pour évaluer les autres activités
de chaque secteur : évaluations arbitrées. Le tableau 6-2 donne pour chaque secteur la proportion entre
ventes au détail et autres activités.
104
TABLEAU 6-1 : Taux des autres activités en % par rapport au chiffre d’affaires
total du secteur par forme de vente
NAF
AUTRES ACTIVITÉS
SECTEUR
Base 95
Base 2000
1999
151F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521F
521H
521J
522A
522C
522E
522G
522J
522L
522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
524F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V
524W
524X
524Y
524Z
525Z
526A
526B
526D
Superettes
Supermarchés
Magasins populaires
Hypermarchés
Grands magasins
3,50
4,50
4,50
14,00
40,20
2,20
94,50
10,00
2,42
1,50
1,80
1,70
1,50
2,20
3,70
6,00
5,00
4,00
1,10
2,00
8,10
1,00
8,00
2,15
2,00
10,00
0,50
8,70
10,00
5,00
7,00
5,02
4,00
4,50
4,00
4,50
10,00
4,50
10,00
3,00
3,00
1,15
10,00
5,50
20,00
5,00
5,09
0,50
6,00
1,00
1999
3,72
4,70
3,70
18,00
35,20
1,00
93,50
4,55
29,00
1,29
4,00
1,70
1,50
4,66
4,00
4,63
0,02
1,97
1,10
3,22
4,68
0,43
4,85
2,15
4,08
2,05
0,38
12,68
9,00
1,26
5,96
5,00
0,75
9,00
0,95
2,00
5,13
1,89
3,00
2,40
1,23
0,39
4,50
2,69
25,86
5,00
1,53
0,40
5,78
0,10
2000
3,72
4,37
2,82
16,96
37,00
1,00
94,02
4,55
29,98
2,00
4,00
1,70
1,50
4,00
4,00
5,00
0,02
1,97
1,10
3,22
4,68
0,43
4,85
2,15
4,08
2,36
0,38
12,68
9,00
1,37
6,00
5,00
0,75
9,00
0,95
2,00
5,13
1,89
3,00
2,40
1,23
0,39
4,00
2,69
25,86
5,00
1,53
0,40
5,78
0,34
526E
1,00
1,47
0,46
526G
Vente à domicile
2,00
1,00
1,00
526H
Vente par automate
8,00
4,00
13,77
527A
0,50
2,10
0,80
527C
1,50
2,50
2,14
527D
7,00
3,90
2,96
527F
3,00
2,99
2,99
527H
8,00
8,60
7,12
105
TABLEAU 6-2 : Activités de ventes au détail et autres activités unité
NAF
151F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521F
521H
521J
522A
522C
522E
522G
522J
522L
522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
524F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V
524W
524X
524Y
524Z
525Z
526A
526B
526D
526E
526G
526H
527A
527C
527D
527F
527H
1999
SECTEUR
Superettes
Supermarchés
Magasins populaires
Hypermarchés
Grands magasins
Vente à domicile
Vente par automate
106
2000
Ventes
Autres
Ventes
Autres
détail
activités
détail
activités
1846
499
6726
946
57874
13182
621
3990
2734
7579
1437
5384
5165
49539
2007
70708
3704
973
1412
5761
858
441
1482
4397
356
1001
22865
442
2466
1129
16166
3695
782
8317
1995
9866
2238
8994
9019
2867
836
2593
6100
3534
2094
6571
1779
4156
3035
2975
1936
1722
896
209
504
482
94
401
71
25
256
208
29792
123
8260
174
1076
60
60
92
78
2420
84
3428
1
20
16
192
42
2
59
17
15
21
88
64
244
14
1020
194
6
810
19
193
121
174
156
71
10
10
287
98
719
344
28
17
186
3
29
17
37
4
13
20
3
38
1800
509
6710
965
59514
13715
582
4123
2926
8495
1459
5431
5302
53655
2938
73365
3909
1181
1538
5881
901
666
1543
5061
382
1190
24505
579
2701
1225
16702
3776
903
8606
2237
10666
2406
9330
9465
3047
909
2796
6723
3672
2480
8066
2152
4172
3528
2823
2005
1623
926
213
551
500
97
484
70
23
193
197
33073
128
8407
180
1206
104
61
92
80
2235
122
3861
1
24
17
195
44
3
61
19
16
28
94
84
267
17
1062
199
7
838
21
208
130
180
164
75
11
11
280
102
852
422
33
17
216
10
9
16
148
2
12
15
3
37
IV - CONVERSION DES COMMISSIONS EN VENTES
Lorsqu’un commerçant est rémunéré « à la commission », il inscrit cette commission dans son chiffre
d’affaires, mais non la vente correspondante.
Cette situation présente une importance significative pour les neuf produits suivants : voitures particulières
neuves, voitures particulières d’occasion, caravanes et remorques, motocycles, carburants et lubrifiants,
tabac, meubles et literie, électroménager et hi-fi, journaux.
Les ventilations du chiffre d’affaires par produit provenant de l’enquête annuelle d’entreprise ont permis
d’isoler ces commissions, dans les quelques secteurs concernés. Une fois déterminées en valeur, les
commissions sont converties en montant de produits distribués. Cela rend, conceptuellement, les données
cohérentes avec la consommation commercialisable des ménages.
Les taux de commission appliqués par les détaillants sont les suivants : ils sont identiques à ceux qui
avaient été retenus pour la base 95. Il en est de même pour la liste des produits retenus :
- 13 % pour les véhicules (voitures neuves, voitures d’occasions, caravanes et remorques) ;
- 10 % pour les motocycles ;
- 8 % pour les carburants et lubrifiants ;
- 8 % pour les remises brutes de tabac et 6 % pour les remises nettes de tabac ;
- 5,9 % pour meubles et literie ;
- 10 % pour électroménager et hi-fi ;
- 18 % pour journaux.
Ces taux permettent d’obtenir à partir des commissions une évaluation du prix de vente aux ménages, c’està-dire toutes taxes comprises. On enlève alors la TVA. Les taux de TVA retenus sont les taux apparents de
la consommation des ménages.
Pour chacun des neuf produits, on agrège ensuite le montant des ventes hors commissions et le montant
issu de la conversion des commissions en ventes calculé comme indiqué plus haut.
Le tableau 7-2 donne pour chaque secteur le montant des ventes provenant de commissions. Elles
représentent notamment en 1999, 83 % des ventes du commerce de tabac, 44 % du secteur des livres et
journaux, 40 % du commerce de carburants et 5 à 9 % dans les secteurs des véhicules, entretien et
réparation, commerce de détail d’équipements automobiles.
107
TABLEAU 7-1 : Taux correcteur à appliquer sur le chiffre d’affaires par forme de vente pour
l’évaluation des ventes des produits commissionnés
NAF
151F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521F
521H
521J
522A
522C
522E
522G
522J
522L
522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
524F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V
524W
524X
524Y
524Z
525Z
526A
526B
526D
526E
526G
526H
527A
527C
527D
527F
527H
SECTEUR
Grossistes et intermédiaires du commerce
Secteurs de production
Superettes
Supermarchés
Magasins populaires
Hypermarchés
Grands magasins
Commerce de détail d’appareils électroménagers et de radio
télévision
Vente à domicile
Vente par automate
Autres prestataires de services
108
Taux pour commissions
Base 95
0,00
0,04
0,00
0,00
1,73
0,01
4,43
6,77
0,53
8,92
0,70
65,00
0,00
5,39
0,35
0,04
0,03
0,01
0,01
1,17
0,00
0,00
0,00
0,01
27,68
350,00
0,02
0,56
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
3,00
0,26
Base 2000
0,00
0,04
0,00
0,03
0,73
0,00
3,58
8,00
0,53
8,92
2,73
65,00
0,00
1,59
0,45
0,04
0,00
0,01
0,01
0,18
0,01
0,04
0,02
0,02
27,68
470,00
0,02
1,17
0,00
0,22
0,01
0,06
0,37
0,05
0,03
1,40
0,03
3,70
0,30
0,00
70,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,52
0,71
0,00
0,01
0,52
0,00
0,02
0,02
0,05
0,00
0,00
0,18
0,00
0,00
0,00
4,50
0,26
0,02
76,50
0,01
0,12
0,00
0,13
0,02
1,13
0,63
0,00
0,05
0,24
0,00
1,11
2,99
0,08
0,00
0,00
0,30
0,00
0,00
0,00
TABLEAU 7-2 : Montant des ventes provenant de commissions (hors taxes)
NAF
151F
158B
158C
158D
501Z
502Z
503A
503B
504Z
505Z
521A
521B
521C
521D
521E
521F
521H
521J
522A
522C
522E
522G
522J
522L
522N
522P
523A
523C
523E
524A
524C
524E
524F
524H
524J
524L
524N
524P
524R
524T
524U
524V
524W
524X
524Y
524Z
525Z
526A
526B
526D
526E
526G
526H
527A
527C
527D
527F
527H
SECTEUR
Superettes
Supermarchés
Magasins populaires
Hypermarchés
Grands magasins
Commerce de détail d’appareils électroménagers et de radio
télévision
Vente à domicile
Vente par automate
109
1999
2000
Ventes des
Ventes des
produits
produits
commissionnés
0
0
51
0
3030
986
47
341
101
3009
0
86
23
21
0
7
0
2
0
2
0
0
334
3639
0
12
0
1
0
1
63
2
0
126
1
commissionnés
0
0
50
0
3200
1025
47
352
110
3387
0
86
24
22
0
8
0
2
0
2
0
0
348
4189
0
14
0
1
0
1
65
2
0
130
1
433
6
2
3977
0
1
0
8
1
31
43
0
2
8
0
22
50
1
0
0
2
0
0
468
7
2
4173
0
1
0
9
1
37
53
0
2
9
0
22
48
1
0
0
2
0
0
V - VENTILATION DES CHIFFRES D’AFFAIRES DU SIE DE L’ANNÉE 1999 EN BASE 2000
Le système intermédiaire d’entreprises fournit des séries de chiffres d’affaires par secteur d’entreprise selon
la NAF 700. La ventilation du chiffre d’affaires de l’année 1999 est ensuite traduite en chiffres d’affaires par
secteur d’établissement ou forme de vente à l’aide de la matrice secteurs/établissement de cette même
année. Le passage secteurs/produits obtenu précédemment pour l’année 1998 permet de calculer à
l’intérieur du tableau des coefficients donnant la répartition des ventes en pourcentage par produit et par
forme de vente pour l’année 1998. Dans un deuxième temps, il convient de défalquer de ces chiffres
d’affaires, les autres activités qui ne sont pas du commerce de détail et de réintégrer la valeur des biens sur
lesquels les entreprises du commerce perçoivent une commission. Les taux utilisés pour ces deux phases
de traitement sont identiques à ceux qui ont été déterminés lors de la constitution du passage secteurproduits sur les ventes de l’année 1998. On obtient alors pour l’année 1999, les ventes au détail par forme
de vente déduites du SIE. On ventile alors les ventes ainsi obtenues à l’aide des coefficients de la matrice
1998105.
VI -VENTILATION DES VENTES DES GROSSISTES ET INTERMÉDIAIRES DU COMMERCE, AUTRES PRESTATAIRES DE
SERVICES, PRODUCTEURS DE BIENS
Pour les trois derniers secteurs (grossistes et intermédiaires du commerce, autres prestataires de services,
producteurs de biens), les ventilations retenues sont issues de diverses sources : enquête annuelle
d’entreprise dans le commerce de gros pour les ventes au détail des grossistes, enquête annuelle
d’entreprise dans les services pour les ventes des prestataires de services de l’année 1999. Pour les ventes
directes aux consommateurs des entreprises industrielles, les évaluations ont été faites à partir de la
ventilation de la matrice secteurs/branches du SIE 1999.
Les ventes au détail réalisées par le commerce de gros ont été calculées à partir de l’exploitation de
l’EAE Commerce de gros de 1999, année pleinement enquêtée pour le commerce de gros.
Les ventes au détail réalisées par les services ont été estimées à partir de l’exploitation du volet produits
de l’EAE services 1998 et 1999. Les montants de l’année 1998 ont été ventilés par produit. Cette ventilation
a permis de calculer des coefficients de répartition des ventes qui ont été appliqués à l’ensemble des ventes
au détail réalisées par les prestataires de services en 1999 et recensées dans l’Enquête annuelle des
services 1999. Dans ce traitement, tout comme pour le commerce de détail, les commissions notamment sur
le tabac ont été calculées et prises en compte.
Les ventes réalisées par les producteurs ont été mises à jour à partir de la matrice secteurs branches
1999 de la division SBS pour les produits les plus importants. Le temps imparti n’autorisait pas qu’on puisse
exploiter l ‘EAE industrie ou d’autres sources.
Ces traitements sont décrits dans le schéma 5 de façon synthétique.
Les résultats de la ventilation décrite aux paragraphes V et VI aboutissent à une estimation des ventes au
détail 1999 par produit.
N.B Remarque : des différences importantes sont observées entre la base 95 et la base 2000 pour les
ventes au détail réalisées par les grossistes, les producteurs et les entreprises de services comme le montre
le tableau 9. Ces différences ne traduisent pas uniquement des évolutions économiques constatées entre
les deux bases ; les arbitrages menés conjointement avec la section consommation des ménages pour
rapprocher les évaluations de consommation commercialisable ayant pu, notamment en base 95, aboutir à
des évaluations différentes pour les ventes de ces secteurs.
105
Cf. Le schéma 5.
110
TABLEAU 9 : Montant des ventes au détail réalisées par les grossistes, les producteurs et les
services en 1999 en valeur hors taxes : base 95 et base 2000
PRODUITS
Producteurs
Base 95
Pain, pâtisserie
Grossistes
Base 2000
Base 95
Services
Base 2000
Base 95
Base 2000
3
3
210
1
5
2
36
33
184
51
0
0
112
743
1 057
65
0
4
Poissons et crustacés
57
49
276
55
0
10
41
35
80
23
0
1
6
6
5
3
2
0
174
145
1 367
147
0
0
Boissons non alcoolisées, cidres et bières
98
123
747
22
0
20
66
56
44
109
0
575
Tabac et allumettes
33
32
146
20
3225
5181
Pneumatiques
0
0
3
18
0
0
Pièces détachées et équipements automobiles
0
1
144
107
0
1
0
0
0
11
0
2
154
119
1 663
1 212
7
214
2
1
0
1
686
324
Matériels orthopédiques
21
396
713
1 216
5
92
Habillement
59
58
426
161
4
33
Chaussures
6
6
992
46
0
3
Fruits et légumes
9
18
78
5
0
0
Meubles, literie
14
13
1 100
52
3
10
Équipement du foyer
65
61
159
220
1
32
Électroménager, produits bruns, CD, cassettes
74
70
218
117
25
126
68
51
15
97
5
3109
Produits d'entretien ménager
0
0
91
28
1
0
17
16
80
19
2
6
4
4
58
40
0
1
535
508
201
1 777
2
127
79
82
28
173
0
43
13
11
435
10
135
548
Livres, journaux
Textiles d'ameublement et linge pour la maison
20
20
684
52
51
143
5
5
189
8
0
218
1
1
15
3
0
0
Sport et loisirs
11
10
60
28
0
53
27
30
138
19
0
0
Jeux et jouets
2
2
137
2
0
0
39
33
202
79
80
585
1 097
740
113
1 601
0
41
19
17
26
32
0
8
0
0
395
2
1
0
1
8
2 751
52
1
121
1
4
57
0
0
0
Entretien et réparation de véhicules auto
0
1
9
9
1
0
2 971
3 513
15 298
7 692
4241
11633
Total
111
VII - CORRECTION POUR BIENS EXISTANTS
Rappelons la raison de cette correction : les ventes des secteurs du commerce incluent les ventes de biens
d’occasion, par exemple d’antiquités, réalisées par des commerçants auprès des ménages. Or, la
consommation des ménages, n'enregistre que le solde : achats par les ménages aux antiquaires moins
ventes des ménages aux antiquaires. Ce solde correspond à la marge commerciale de l’antiquaire (voir
exemple dans le premier chapitre). Par conséquent, pour les secteurs concernés, la réconciliation des
approches « chiffres d'affaires » et "consommation" doit être adaptée. Une étape supplémentaire reconstitue
les ventes de biens existants correspondant à la consommation des ménages de ces mêmes biens.
Soit PMi la part des marges sur ventes de biens existants dans l'ensemble de la consommation du produit i.
Soit TMi le taux de marge des intermédiaires sur les ventes de ces biens, dans le secteur i.
Le montant des ventes d’occasion aux ménages est estimé comme suit :
ventes d’occasion du secteur i = consommation finale i * (PMi /TMi)
Par suite,
ventes totales du secteur i = consommation finale i * (1- PMi + PMi /TMi)
La correction pour biens existants est certainement légitime, mais son évaluation est fragile. Elle concerne
les produits suivants, pour lesquels on dispose d'une estimation de la part des marges dans les ventes et du
taux de marge : habillement, meubles et literie, équipement du foyer, électroménager-produits bruns-CDcassettes, livres et journaux, horlogerie-bijouterie, autres produits non alimentaires, réparation d’articles
domestiques, voitures particulières d’occasion.
VIII - VENTES AU DÉTAIL POUR CONSOMMATION INTERMÉDIAIRE
Parmi les ventes au détail, on désire se limiter à celles qui donnent lieu à consommation finale des
ménages. Pour cela on déduit une estimation des ventes au détail de marchandises pour consommation
intermédiaire : cas du restaurateur s’approvisionnant dans une grande surface ou dans un magasin de
proximité, ou encore cas de l’artisan achetant au détail le carburant servant à son véhicule professionnel.
Remarquons qu’il s’agit bien d’achats au détail, qu’il ne faut pas confondre avec l’activité de commerce de
gros exercée par les détaillants. Ceux-ci ne font en effet pas de distinction selon la destination du produit,
les petites entreprises effectuant ces achats s’approvisionnant généralement dans les mêmes conditions
que les ménages : pas de factures, pas d’indications permettant de déduire la T.V.A. Les ventes au détail à
des utilisateurs professionnels ne font ainsi pas partie des ventes en gros déclarées dans l’enquête
annuelle.
En pratique, le traitement retenu a été le suivant : on postule un taux par produit, égal au rapport entre la
consommation intermédiaire achetée au détail et la consommation finale des ménages. Dans un premier
temps, les taux appliqués étaient ceux de la base 95 ; aucune étude n’étant disponible et suffisamment
récente pour fournir une nouvelle batterie de taux. Ils ont par la suite été modifiés au cours des arbitrages
successifs.
Soit t, ce taux. On a pour chacun des 42 produits:
Ventes au détail =Consommation finale + t * Consommation finale
= Consommation finale * (1+t)
Parmi les 42 produits, certains d’entre eux font l’objet des deux traitements simultanés cités ci-dessus : ils
peuvent être en partie vendus comme biens d’occasion et également être achetés par des utilisateurs
professionnels. Le passage consommation finale -- ventes au détail s’établit alors comme suit :
Soit t le taux exprimé en pourcentage fixant la part de la consommation intermédiaire considérée comme
achetée au détail, soit PM la part des marges dans la consommation des ménages, et TM le taux de marge,
pour le produit considéré. Alors,
Ventes au détail = consommation finale × t + consommation finale
Ventes au détail = consommation finale × (1 + t Le passage -consommation finale
× (1 -
PM
PM
+
)
100
TM
PM PM
+
)
100 TM
ventes au détail s’effectue à partir des ratios ci-dessus.
112
TABLEAU 10 : Taux de consommation intermédiaire appliqués à la consommation des ménages
pour évaluer les ventes au détail
PRODUITS
Base 95
Base 2000
Taux de CI en %
Taux de CI 1999 en %
Taux de CI 2000 en %
11,9
13,0
13,2
Fruits et légumes
1,7
1,7
1,7
3,2
3,2
3,2
11,0
11,0
11,0
6,0
6,0
6,0
9,0
11,3
9,0
20,0
20,0
20,0
18,0
18,0
18,0
4,0
5,1
4,9
Tabac et allumettes
0,0
0,0
0,0
Pneumatiques
40,0
36,5
36,5
29,0
29,0
26,7
12,0
8,3
5,8
12,0
11,3
12,7
0,0
0,0
0,0
0,3
0,3
0,3
18,0
13,1
14,5
Pain, pâtisserie
Habillement
0,4
2,9
0,4
12,0
2,0
5,0
1,5
1,5
1,5
28,0
22,8
22,8
16,5
17,4
17,4
15,0
18,2
13,4
42,0
42,0
42,0
25,0
25,0
25,0
20,0
18,8
13,1
22,0
44,2
44,4
11,0
11,0
11,0
8,0
2,0
2,0
Livres, journaux
1,2
4,1
3,4
3,4
3,4
3,4
15,0
15,0
15,0
Sport et loisirs
Chaussures
Meubles, literie
14,0
14,9
15,0
0,1
0,1
0,1
Jeux et jouets
1,0
5,2
1,0
47,0
20,2
20,2
11,5
11,5
11,5
6,0
1,8
1,8
34,0
16,1
15,0
40,0
16,5
16,5
70,0
12,8
12,8
6,5
21,9
19,6
113
Cas particuliers des produits vendus au détail pour Formation brute de capital fixe
Les ménages peuvent être amenés à faire l’acquisition, dans des magasins réalisant de la vente au détail,
de produits destinés à leur formation brute de capital fixe (FBCF). Tout comme en base 95, quelques
produits de la nomenclature du passage produits secteurs sur les ventes sont concernés par ce traitement :
revêtements de sols et murs, quincaillerie, bricolage, peintures et Autres produits non alimentaires. Une
partie du montant de la formation brute de capital fixe pour compte propre des ménages correspond
théoriquement à un montant d’achats de produits spécifiques dans les magasins de vente au détail. Cette
partie a été évaluée en base 2000 pour l’année 1999 à 3 milliards d’euros (soit un montant équivalent à celui
de la base 95). Un quart a été affecté au produit « revêtements de sols et murs » et les trois quarts restants
au produit « quincaillerie, bricolage, peinture ».
Pour les « autres produits non alimentaires », le montant qui avait été affecté en base 95 en FBCF a été
reconduit en base 2000 pour l’année 1999 pour un montant de 1,7 milliard d’euros.
Le montant total des ventes affecté en FBCF représente donc en 1999, 2,5 % des ventes au détail totales.
Le schéma 5 résume les différentes étapes de traitement des données de l’enquête annuelle d’entreprise et
le passage à la consommation commercialisable pour l’année 1999.
114
SCHEMA 5 : Traitement des ventilations des chiffres d’affaires par produits de l’enquête annuelle
Enquête annuelle d'entreprise dans le
commerce données individuelles 1998
Enquête annuelle d'entreprise
dans le commerce 1998
Passage secteurs/établissements
Tabulation par naf 700 des chiffres d'affaires
par produit et par secteur
Tabulation par naf 700 des chiffres d'affaires
par produit et par forme de vente
Regroupement en 43 produits (nomenclature du
PPS)
Abandon des activités autres que celles du
commerce de détail
Conversion des commissions en ventes
calcul des taux des
activités autres que le
commerce de détail et
calcul des taux de
conversion pour les
commissions
Calcul des coefficients de répartition par produits
Ventes au détail
par forme de
pour chaque forme de vente année 1998
vente année 99
Enquête annuelle
d'entreprise dans le
commerce 1999 Passage
secteurs/établissements
Chiffres
d'affaires du
SIE par forme
de vente NAF
700 année 1999
Chiffres
d'affaires du SIE
par secteur
d'entreprise
NAF700
année 1999
Ventilation des ventes au détail par forme de
v ente issues du SIE selon les 42 produits année
Ventilation des ventes au détail par produits pour
les grossistes, les producteurs et les prestataires
de services à partir de l'enquête annuelle du
1999 (*)
commerce de gros, des services (année 1999)
Correction pour biens existants et déduction
des ventes au détail destinées aux utilisateurs
professionnels
Consommation commercialisable en 42 produits
Consommation commercialisable en 42 produits
Arbitrage
115
estimée par la section consommation des ménages
IX - SYNTHÈSE ÉLABORÉE POUR L’ANNÉE 1999
On aboutit à une estimation de la consommation commercialisable des ménages (CCM). Celle-ci a été
comparée en niveau avec les estimations de la division « Synthèse des biens et services ». Une analyse
conjointe a permis de converger progressivement. L’arbitrage a été rendu par la division « Synthèse des
biens et services », et cet arbitrage s’est répercuté sur le passage « produits-secteurs ». Par conséquent,
les arbitrages tiennent compte également des traitements qui ont pu être effectués en aval par les
comptables nationaux à partir des séries de consommation commercialisable, y compris les arbitrages
réalisés sur les agrégats autres que la consommation finale des ménages dans le cadre des travaux de
synthèse générale des comptes.
Dans le passage « produits-secteurs » cela a nécessité une révision en niveau :
- des activités du commerce de détail qui ne sont pas des ventes au détail ;
- des ventes par les autres secteurs non commerciaux ;
- des consommations intermédiaires vendues au détail.
Cela explique que le passage « produits-secteurs » définitif s’éloigne sur certains points de ce qui résultait
des données de base (enquêtes annuelles, etc.).
Voici à titre d'illustration, les principales révisions et les transferts qui se sont révélés nécessaires. Afin de
bien distinguer la notion de produit du PPS de la notion de produit de l’Enquête annuelle d’entreprise, on
désignera dans le paragraphe ci-dessous par le terme « poste », les produits tels qu’ils apparaissent dans
l’enquête annuelle d’entreprise.
Le poste de l’EAE « Biscuiterie, pâtisseries de conservation, biscottes et céréales » a été reclassé du
produit « Pain, pâtisserie » en « Épicerie, produits alimentaires divers ».
Le poste « Biscuits, biscottes, pain pâtisserie, confiserie, chocolaterie » a été réparti entre les produits
« Pain, pâtisserie », « Chocolaterie, confiserie » et « Épicerie » en fonction des arbitrages sur ces produits.
Un transfert d’une partie du poste « produits alimentaires divers » a été affecté au produit « Chocolat,
confiserie ».
Le poste « fruits et légumes secs, jus de fruits » a été maintenu dans le produit « fruits et légumes » qui ne
comprend pas en principe ni les fruits secs ni les jus de fruits, qui relèvent du produit « Épicerie, produits
alimentaires divers ». Il était impossible d’apprécier la part respective de chacune des composantes.
Un transfert des postes « Surgelés » a été réparti entre les produits « Viandes et produits dérivés » et
« Poissons, crustacés ».
Le poste « Vins liqueurs, apéritifs, boissons non alcoolisées » a été réparti entre les produits « Vins,
liqueurs et apéritifs » et « Boissons non alcoolisées, cidres et bières ».
Les ventes du produit « Tabac et allumettes » ont été alignées dès le premier arbitrage sur celles de la
consommation des ménages. Par la suite, le traitement dans les équilibres ressources-emplois a conduit à
une demande de révision de la consommation des ménages de la part du Responsable Secteurs Produits.
L’évaluation du produit « Carburants et lubrifiants » a été revue à la baisse par la consommation des
ménages notamment en reclassant le produit GPL en « Charbons et combustibles ».
L’évaluation proposée par la section « consommation des ménages » du DCN pour les « Produits
pharmaceutiques » sur la base des chiffrages de la DREES s’avérait très au-dessus de ce que proposaient
les comptes du commerce. Le rapprochement des deux évaluations a notamment imposé de reclasser une
partie du produit « Parfumerie et produits d’hygiène » vendu par le secteur des pharmacies vers le produit
« Produits pharmaceutiques ». Il a fallu par ailleurs comptabiliser les ventes réalisées par les pharmacies
mutualistes qui ne relèvent jamais du commerce de détail des produits pharmaceutiques. Celles-ci ont été
estimées à 1,5 % de la consommation des ménages et elles ont été affectées au secteur « Services ».
Un problème identique s’est posé pour le produit « Matériels orthopédiques ». L’alignement sur l’évaluation
faite par la section « consommation des ménages », de source DREES a imposé l’affectation d’un montant
élevé de ce type de produits au secteur des grossistes sans que ceci constitue à moyen terme une solution
véritablement satisfaisante.
L’évaluation du produit « Habillement » est apparue très au-dessus de celle proposée par la consommation
des ménages. Il semble que le problème existait déjà en base 95. Le problème de la prise en compte des
vêtements de sport a été soulevé, ces derniers pouvant tout à la fois être destinés à un usage sportif ou un
usage de ville. Ils auraient pu être sous-estimés dans l’évaluation de la consommation des ménages.
L’arbitrage a conclu en faveur d’un alignement sur les évaluations proches de celles fournies par l’EAE.
116
L’évaluation du produit « Chaussures » a posé un problème inverse de celui observé pour l’habillement. Des
rapprochements bilatéraux ont été opérés entre les deux évaluations. Un montant affecté à la vente
d’habillement a été répercuté sur le taux de consommation intermédiaire de ce produit.
Pour le produit « Maroquinerie, articles de voyage », les ventes ont été remontées de 111 millions affectés
aux producteurs.
Lors des arbitrages 95, la consommation des ménages en meubles avait été fortement remontée. Pour la
base 2000, la section « consommation des ménages » proposait de revoir ces estimations à la baisse, car
elle suspectait des doubles-comptes entre production et importations. Les chiffres du syndicat professionnel,
présentés par enseigne et non par unité statistique légale étaient difficilement comparables à ceux de la
division commerce. Il a été convenu dans un premier temps de s’aligner sur les évaluations issues de l’EAE.
Ensuite, cet arbitrage a été revu à la baisse en fonction des résultats obtenus pour l’Équilibre Ressourcesemplois du produit correspondant.
L’analyse du produit « Équipement du foyer » a amené la section consommation des ménages à y inclure
les articles en céramique à usage domestique et ornemental, qui en base 95 étaient classés dans le produit
« Quincaillerie, bricolage, peinture ». En revanche, le poste de l’EAE « Rideaux et voilages » a été reclassé
du produit « Équipement du foyer » vers le produit « Textile d’ameublement ».
Le produit « Microinformatique et téléphones » a été fortement réévalué entre la base 95 et la base 2000,
compte tenu du développement de la consommation de ces produits. La section consommation des
ménages a reconsidéré ses séries pour se rapprocher de celles des comptes du commerce.
Pour le produit « produits d’entretien ménager », la différence entre l'évaluation des comptes du commerce
et celle de la section consommation des ménages est apparue très importante. Il a été convenu de ne pas
augmenter le taux de consommation intermédiaire de la base 95, déjà fort élevé. Les indicateurs de la
section consommation des ménages peuvent conduire à une sous-estimation car ils ne suivent que les
ventes en hypermarchés et supermarchés alors que les comptes du commerce tiennent compte de tous les
circuits de distribution. Par ailleurs le reclassement des postes de l’EAE qui relèvent à la fois de l’entretien et
de la quincaillerie vers le produit « Quincaillerie, bricolage, peinture » a permis de revoir à la baisse les
évaluations du commerce. La section consommation des ménages a réintégré les linos (sols en plastique)
dans le produit « revêtements de sols et murs ».
On a réaffecté au produit « Optique photographie » des postes de l’EAE qui avaient été classés dans les
« Autres produits non alimentaires ». On a tenu compte également des évaluations de la DREES pour
l’optique médicale. Par la suite, les travaux réalisés sur les équilibres ressources-emplois ont conduit à une
nouvelle évaluation de la consommation des ménages en produits d’optique et photographie qui se situe en
dessous de la première évaluation issue des comptes du commerce.
L’évaluation de la consommation de voitures particulières neuves obtenue à partir des comptes du
commerce a été revue à la baisse de façon importante pour retenir l’évaluation de la section consommation
des ménages. En effet, le secteur 501Z (commerce de véhicules automobiles) réalise à la fois du commerce
de gros et du commerce de détail. Les ventes en gros peuvent être isolées dans la nomenclature de l’EAE
mais il a semblé probable que le poste Vente à des particuliers de voitures neuves ait pu être aussi
renseigné par des entreprises du secteur 501Z pour des ventes non destinées directement aux ménages. Il
faut également noter que les premières évaluations des comptes du commerce tenaient compte de deux
filiales de constructeurs français, qui dans un premier temps, tout comme en base 95, avaient été classées
dans le secteur du commerce. En base 2000, ces deux filiales ont été maintenues dans les activités des
producteurs.
Les évaluations de services de réparation consommés par les ménages (réparation domestique et entretien
et réparation automobile) ont été alignées sur la consommation des ménages issue des Équilibres
ressources-emplois en services de réparation, confectionnés par les comptes du commerce (produit HJ10B,
HJ33A à E). Ces évaluations ont connu plusieurs étapes successives pour tenir compte de la fraude fiscale
et du travail au noir relevés dans les secteurs commerciaux correspondants.
Le produit « Vente et réparation des motocycles » était beaucoup plus élevé dans les comptes du
commerce. On a opéré un transfert vers le produit « Pièces détachées et équipements automobiles ». En
effet, ce dernier produit inclut les pièces détachées destinées à des motocyclettes. L’évaluation de la
consommation des ménages a été par ailleurs conditionnée par la consommation de services de réparation
des motocyclettes dans l’Équilibres ressources emplois (HJ10D).
Le produit « Pièces détachées et équipements automobiles » a fait l’objet d’arbitrages nombreux et
d’ampleur importante. Lors d'un dernier arbitrage, ce produit a été remonté de 1,5 milliards d’euros. Le
tableau 10 permet de comparer les évaluations de consommation commercialisable à différents stades de
l’arbitrage.
117
Tableau 10 : Les évaluations de la consommation commercialisable en 42 produits à différents
stades d’évaluation
Première estimation (1)
PRODUITS
Première estimation (2)
CCM
CCM Section
PPS et SIE 1999
Consommation des ménages
Pain, pâtisserie
(1) - (2)
CCM arbitrée
9 665
9 115
551
9 115
Fruits et légumes
11 189
11 516
-327
11 517
27 487
23 440
25 888
-2 448
3 543
8 056
-4 513
8 056
16 748
16 234
515
16 799
3 795
4 333
-538
4 333
9 286
8 928
358
8 929
5 815
5 263
552
5 263
26 367
17 992
8 375
19 060
Tabac et allumettes
10 182
10 500
-318
10 929
1 224
1 255
-31
1 230
14 859
14 030
829
13 467
Pneumatiques
2 169
1 581
588
1 569
21 556
19 837
1 719
21 477
21 502
23 642
-2 140
22 107
782
1 440
-659
2 522
25 027
23 346
1 681
25 171
Habillement
Chaussures
5 300
6 358
-1 059
5 968
1 093
1 370
-277
1 370
10 138
9 052
1 086
9 097
5 263
4 039
1 224
5 176
12 630
14 199
-1 570
13 261
5 746
5 403
343
5 524
Meubles, literie
4 631
2 622
2 009
3 179
2 159
2 609
-451
2 389
760
699
61
765
10 877
5 869
5 008
7 975
3 841
3 099
742
4 003
9 596
10 501
-905
10 159
11 162
8 731
2 431
10 403
3 976
4 023
-47
3 709
729
755
-26
760
Sport et loisirs
3 325
2 692
633
3 033
3 074
3 577
-503
3 224
Jeux et jouets
3 042
2 374
669
2 373
4 193
3 718
475
3 769
4 289
5 702
-1 413
4 262
1 978
1 945
33
1 862
Livres, journaux
6 085
180
6 085
20 394
3 820
20 340
746
545
201
468
9 917
11 685
-1 768
11 675
356 092
341 004
15 088
349 856
Total consommation commercialisable
6 265
24 214
118
X - VENTILATION DES CHIFFRES D’AFFAIRES DU SIE DE L’ANNÉE 2000 EN BASE 2000
On dispose du passage produits-secteurs sur les ventes 1999 définitif obtenu à partir des traitements et
arbitrages successifs précédemment décrits. La matrice 1999 obtenue permet de calculer des coefficients
de répartition des ventes au détail par forme de vente pour l’année 1999. Les traitements sont alors
identiques à ceux qui sont décrits au paragraphe V mais on les applique aux séries 2000 du système
intermédiaire d’entreprises. Les traitements concernant l’année 2001 ont été réalisés selon la même
méthodologie.
Le schéma 6 présente cette partie spécifique du traitement dans le cas de l’année 2000 : intégration des
séries du SIE et de la matrice des coefficients de l’année antérieure.
119
Schéma 6 : Évaluation de la consommation commercialisable à partir du SIE pour l’année 2000
Application des
taux des activités
autres que le
commerce de détail
et calcul des taux
de conversion pour
les commissions
Ventes au détail
par forme de
vente année
Enquête annuelle d'entreprise dans le
commerce 2000 Passage
secteurs/établissements
Chiffres d'affaires
du SIE par forme
de vente NAF
700 année 2000
2000
SECTEURS
SECTEURS
Total
V99p
V99 sp
P
R
O
D
PPS 1999
U
arbitré
I
T
S
Total V99 s
Vsp : ventes en produit P du secteur S
Vs : ventes totales du secteur S
Vp : ventes totales en produit P
V99sp/ V99s
P
R
O
Tableau des coefficients
D
1999
U
I
T
S
100%
Total
P
R
O
D
U
I
T
S
Total
SECTEURS
VSIE2000 s
V99 sp/V99 s
* VSIE2000 s
Calcul des ventes produits-secteurs
2000
Total
Vp
V SIE 2000s
Consommation
commercialisable en 42
postes estimée par la
section consommation des
ménages pour l'année
Consommation
commercialisable
Arbitrage en 42 postes
année 2000
2000
Arbitrage
120
Chiffres
d'affaires du SIE
2000 par
secteur
d'entreprise
NAF 700
année 2000
Correction pour
biens existants
et déduction des
ventes au détail
destinées aux
utilisateurs
professionnels
XI - INTRODUCTION DES ÉVOLUTIONS DES INDICATEURS DE L’ENQUÊTE MENSUELLE D’ACTIVITÉ DES GRANDES
SURFACES ALIMENTAIRES
L’enquête EMAGSAA devrait renseigner sur la répartition des ventes des secteurs généralistes, entre
produits alimentaires et non alimentaires. Elle devrait permettre d'isoler, en outre, les ventes de carburants
par les hypermarchés et les supermarchés. Toutefois, la fiabilité des indicateurs issus de EMAGSAA est
incertaine, et ils n'ont pas pu être utilisés chaque année. Le passage produits-secteurs sur les ventes pour
l’année 2000 tient compte de l’évolution des ventes issues des chiffres d’affaires du SIE entre les années
1999 et 2000. Pour les deux secteurs correspondants aux hypermarchés et supermarchés (NAF 521D et
521F), on a tenu compte des évolutions du maillon annuel de l’indice EMAGSAA pour chacune des grandes
catégories de produits (alimentaire, non alimentaire et carburants) tout en calant le total des ventes sur
celles qui sont issues du SIE.
CHAPITRE III - L’UTILISATION EN ANNÉE COURANTE POUR ESTIMER LA CONSOMMATION, RÉALISER
L’ARBITRAGE ET ACTUALISER LES PARTS DE MARCHÉ
I - LE PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS
CONSOMMATION DES MÉNAGES
» SUR LES VENTES, SOURCE D’INFORMATION POUR ESTIMER LA
Grâce à sa méthode de construction et son calendrier d’élaboration, le passage « produits-secteurs » sur les
ventes constitue une source d’information supplémentaire utilisable pendant l’établissement des comptes. Il
propose en temps utile plusieurs versions de la consommation des ménages aux responsables secteursproduits et à l’équipe de synthèse.
Ces estimations sont fournies dans la nomenclature en 42 produits. Elles sont systématiquement
rapprochées de la consommation des ménages qui figure dans les équilibres « ressources-emplois ». Dans
leur travail de synthèse les responsables secteurs-produits disposent ainsi d’une source sur la
consommation des ménages provenant essentiellement des comptes de secteur du commerce de détail. De
plus l’équipe de synthèse peut détecter suffisamment tôt les gros points de désaccord entre équilibres
« ressources-emplois » et comptes des secteurs du commerce de détail et du commerce et réparation
automobile.
II - LES TRAVAUX COURANTS D’ÉTABLISSEMENT DES COMPTES DÉFINITIFS ET SEMI-DÉFINITIFS
Le passage « produits-secteurs » (P.P.S.) sur les ventes d’un compte définitif ou semi-définitif se fait en
deux versions successives.
1 - Première version du passage « produits-secteurs » sur les ventes
Elle est construite alors que les équilibres « ressources-emplois » ne sont pas encore établis. Elle peut être
commencée dès que sont disponibles :
-les chiffres d’affaires des comptes de secteur du commerce de détail et du commerce et réparation
automobile, qui dépendent de la disponibilité de la source fiscale ;
-la première proposition de consommation des ménages communiquée par la division « Synthèse
des biens et services ».
L’approche « secteurs »
On a indiqué le déroulement des opérations au cours du chapitre II. Il suffira donc de les rappeler,
en précisant certains points :
Lecture des chiffres d’affaires des comptes du commerce ;
Construction d’une matrice de passage des secteurs d’entreprise aux secteurs d’établissement ;
Déformation des ventilations par produit :
On fait évoluer les ventilations par produit des CA des secteurs pour tenir compte du passage
« produits-secteurs » achevé de l’année (n-1) en utilisant :
- les données de l’enquête annuelle d’entreprise sur certains secteurs et groupes de secteurs ;
- l’évolution de la consommation commercialisable des ménages en 42 produits ;
121
- l’évolution de structure issue de la version précédente du même compte ;
- l’évolution des données de l’enquête mensuelle sur l’activité des grandes surfaces alimentaires
(EMAGSAA), quand celle-ci inspire suffisamment confiance.
Détermination du chiffre d’affaires des « autres » secteurs : grossistes, prestataires de services et
producteurs
Enfin comparaison de la consommation commercialisable des ménages calculée par le passage
« produits-secteurs » et de la proposition de la division « Synthèse des biens et services »
Ces premiers résultats sont mis à la disposition des responsables secteurs-produits avant qu’ils
aient terminé leur première version d’équilibre « ressources-emplois ». Une fois les équilibres « ressourcesemplois » établis, la division « Synthèse des biens et services » organise une ou plusieurs réunions visant à
concilier les diverses estimations, celle de la division « Synthèse des biens et services », le passage
« produits-secteurs » et les responsables secteurs-produits afin d'aboutir à un arbitrage final.
2 - Deuxième version du passage « produits-secteurs » sur les ventes
Elle consiste à caler le passage « produits-secteurs » sur la consommation commercialisable des
ménages fixée par l’arbitrage, et intégrée dans les équilibres « ressources-emplois ».
L’examen, produit par produit, de l’évolution des parts de marché permet de résorber certains écarts. Les
répartitions par produit sont-elles aussi revues pour mieux correspondre à l’évolution de la consommation
des ménages. En outre, ces parts de marché par produit et forme de vente font l'objet d'une diffusion dans le
cadre du rapport de la CCCN. Ce qui permet par exemple d'évaluer l'emprise des GSA dans la distribution
alimentaire, ou encore son plafonnement dans les années plus récentes.
Une fois réduits les plus gros écarts, on cherche à répartir l’écart restant, à un niveau global (tous produits
réunis) sur les éléments du passage des ventes du commerce à la consommation des ménages, représenté
dans le tableau 9.
Cela se fait en remettant en cause notamment :
- les activités qui ne sont pas des ventes au détail ;
- les ventes au détail des autres secteurs (grossistes, prestataires de services, producteurs) ;
- la correction pour biens existants et les consommations intermédiaires vendues au détail.
Il ne reste alors que des divergences assez réduites susceptibles de concerner tous les produits, mais se
compensant globalement. Une procédure informatique (« calage sur marges » mise en œuvre par une
macro SAS) assure le calage final du passage « produits-secteurs » sur les ventes en 61 secteurs et
42 produits, en respectant les marges du tableau, et minimisant une « distance » avec le PPS précédent :
- total des ventes de chaque secteur ;
- consommation commercialisable des ménages des 42 produits, augmentée des consommations
intermédiaires vendues au détail et de la correction pour biens existants.
122
SCHEMA 6 : L’approche « produits » du passage « produits-secteurs »
sur les ventes de l’année de compte (n)
Parts de marché
du passage
"produits-secteurs"
(n-1)
Variation de parts
de marché (n/n-1) de
la version précédente
du PPS (n)
Parts de marché
du passage
"produits-secteurs"
(n)
Consommation commercialisable des ménages
(n)
Passage
"produits-secteurs"
(n)
III - LE PASSAGE « PRODUITS-SECTEURS » SUR LES VENTES DANS UN COMPTE PROVISOIRE
Lors du compte provisoire, on ne dispose pas des déclarations fiscales BIC, mais seulement des
indicateurs d’évolution annuelle tirés du traitement des déclarations de TVA. Depuis l’année 2000,
l’échantillon d’entreprises interrogées pour cette enquête est renouvelé chaque année. Par ailleurs,
l’enquête EMAGSAA qui fournit un éclairage sur l’évolution des parts de marché des grandes surfaces
alimentaires, peut être utilisée pour toutes les versions de comptes. Lors du compte provisoire, ces
indicateurs sont confrontés aux sources professionnelles et à la consommation des ménages.
1 - Spécificités du compte provisoire
Dans leurs versions définitive et semi-définitive, les comptes de secteur sont élaborés en niveau, à partir de
l’exploitation d’une source exhaustive, les formulaires fiscaux. Pour ces mêmes versions des comptes, le
passage « produits-secteurs » sur les ventes au détail est « calé » sur des comptes de secteur ainsi
élaborés. On peut donc dire qu’il est lui-même établi en niveau, même si certains de ses éléments structures « lignes » ou parts de marché, structures « colonnes » ou répartition des ventes par produit peuvent être établis en évolution par rapport à l’année précédente.
En l’absence d’une telle source exhaustive, le compte provisoire est quant à lui établi en évolution par
rapport au compte semi-définitif de l’année précédente. Les sources statistiques utilisées sont
essentiellement des indicateurs d'évolution des chiffres d'affaires ou des ventes, ainsi que la consommation
des ménages par produit.
123
Ce compte se distingue également sur un autre point. La version provisoire ne participe pas à l’arbitrage du
cadre central, sinon de façon informelle. La consommation des ménages par produit sera donc considérée
comme une donnée pour notre système de comptes. L’établissement du passage « produits-secteurs »
viendra ainsi en amont de la détermination du chiffre d’affaires des comptes de secteur. Il déterminera
l’évolution des ventes du commerce de détail et du commerce et réparation automobile.
2 - Construction du compte provisoire
La construction du passage « produits-secteurs » dans un compte provisoire est profondément modifiée par
rapport à la méthode utilisée en base 1980. On dispose en effet, à partir du compte provisoire de l’année
1998, des résultats de l’Enquête Mensuelle sur l’Activité des Grandes Surfaces (EMAGSAA). Cette enquête
va nous permettre de distinguer, pour les supermarchés et les hypermarchés, l’évolution des ventes des
produits alimentaires, des produits non alimentaires et des carburants (cf. questionnaire annexe 6). Cette
évolution du chiffre d’affaires selon la catégorie de produits devrait constituer une avancée importante,
compte tenu de l'importance des grandes surfaces à prédominance alimentaire : les supermarchés et
hypermarchés détenaient en 2000 environ 65 % du marché des produits alimentaires, 20 % des produits
non alimentaires et 50 % des carburants.
Plus généralement, dans la construction du compte provisoire, on différencie l’évolution du chiffre d’affaires
des secteurs suivant les trois grandes catégories de produits suivantes : produits alimentaires, produits non
alimentaires, automobiles. En effet, la plupart des secteurs commerciaux n’interviennent que sur l’un de ces
trois marchés de produits : les commerces non alimentaires spécialisés vendent essentiellement des
produits non alimentaires, les commerces de véhicules automobiles des automobiles, les commerces
alimentaires spécialisés des produits alimentaires. On peut donc considérer que l’évolution des ventes de la
catégorie de produits commercialisés se confond avec l’évolution du chiffre d’affaires de ce secteur.
3 - Les sources statistiques utilisées
Pour les secteurs généralistes, qui vendent à la fois de l’alimentaire et du non alimentaire, le cas des
hypermarchés et supermarchés est résolu par les informations que l’on tire d’EMAGSA. Il n’y a guère que
pour les secteurs des petites surfaces d’alimentation générale, des magasins populaires, des grands
magasins, de la vente à domicile et de la vente par correspondance spécialisée, que l’on ne dispose pas du
partage entre alimentaire et non alimentaire. Ces secteurs n’ayant pas un poids très important dans les
ventes totales de produits commercialisables, on admet que l’évolution des ventes de produits alimentaires
et l’évolution des ventes de produits non alimentaires sont identiques, et égales à l’évolution du chiffre
d’affaires, pour ces secteurs.
Pour estimer l’évolution des ventes, outre les résultats fournis par EMAGSA, on dispose d’un certain nombre
d’indicateurs. D’une part, on dispose d'informations sur la croissance des ventes de certains secteurs,
fournies par des panels gérés par des organismes professionnels :
- pour les magasins populaires et les grands magasins, les indicateurs de l'UCV;
- pour la vente par correspondance générale et spécialisée, les indicateurs de la FEVAD;
- pour les supérettes et les alimentations générales, les indicateurs de la FCD ;
- pour l’habillement, les indicateurs du CTCOE et de l'UFIH.
D’autre part, on dispose pour chacun des secteurs du commerce de détail et du commerce et réparation
automobile, des indications d’évolution annuelle que l’on peut tirer du traitement des déclarations de TVA
appelées CA3 et de l’enquête directe sur le chiffre d’affaires des petites entreprises non soumises à la
déclaration fiscale mensuelle (EMCS). On utilise en outre la consommation des ménages comme source
d’information supplémentaire sur l’évolution des ventes de certains secteurs.
4 - Les variations de champ
Les informations fournies par les indicateurs CA3 sont surtout solides pour les secteurs suffisamment
concentrés, où il existe un grand commerce, tels que le bricolage ou le sport. Pour les autres secteurs,
l’indicateur CA3 étant calculé à champ d’entreprises constant, il faut tenir compte des disparitions et
créations d’entreprises et les corriger ainsi en conséquence.
De la même façon, sauf précisions contraires, les panels ne prennent pas en compte les créations ou les
disparitions de points de vente. Il convient donc de les compléter par une mesure des ouvertures et des
fermetures de magasins. A partir du fichier des hypermarchés et supermarchés tenu par la division
« Commerce », on relève les créations, les disparitions et les transformations de supermarchés en
hypermarchés. On ne prend pas en compte cependant les agrandissements de surface.
124
Le calcul de la variation de champ s'effectue sur les surfaces de ventes moyennes de l'année. Il concerne
surtout les hypermarchés et les supermarchés. Mais il s'avère plus délicat pour ces derniers, faute de
pouvoir suivre correctement les fermetures de magasins. On part de la surface ouverte au premier janvier.
On y ajoute le solde des créations, des fermetures, des agrandissements, des transformations de magasins
et des éventuels achats ou ventes de surfaces commerciales.
5 - Synthèse
Ainsi, pour chacune des trois grandes catégories de produits, on estime séparément l’évolution des ventes
de chaque secteur participant à la commercialisation des produits considérés. Appliqués au compte semidéfinitif de l'année n-1, les indicateurs dont on dispose permettent de calculer les ventes de ces secteurs
pour l'année n. On les répartit alors par produit, en supposant que la part de chaque produit dans les ventes
du secteur considéré évolue entre l'année n-1 et l'année n, comme a évolué la part de ce produit dans la
consommation des ménages. Cette hypothèse est nécessaire, puisqu'on ne dispose d'aucune information
directe sur l'évolution de cette structure. Elle peut être considérée comme la plus « raisonnable ».
Il nous reste alors à traiter l’évolution des ventes sectorielles sur les produits vendus en quantité
négligeable, ou bien sur des produits très particuliers. Par exemple, les librairies et marchands de journaux
ne participent pas réellement à la commercialisation des produits alimentaires, si ce n’est sur les produits
suivants : chocolaterie-confiserie et tabac-cigarettes. De même, les commerces de carburants vendent du
pain, des boissons, de l’épicerie et du tabac. Pour ces cas atypiques, on estime une évolution à partir des
informations données par la consommation de ce produit et par l’évolution du chiffre d’affaires de ce secteur.
L’ensemble des opérations effectuées pour estimer l’évolution des ventes est résumé dans le tableau 10.
125
TABLEAU 10 : Estimation de l’évolution des ventes sectorielles selon les trois grandes catégories de produits
Secteurs
Produits
Produits alimentaires
dont :
- pain, pâtisserie
- chocolaterie, confiserie
- vins, liqueurs
Artisanat
Magasins alim. spécialisés
Produits surgelés
Marchés alimentaires
Vente par automate
CA3
- boissons non alcoolisées
- épicerie, produits divers
- tabac et cigarettes
Hypermarchés
Supermarchés
EMAGSA A
alim
.
Magasins populaires
Petites surfaces alimentaires
Non alim. non spécialisés
VPC spécialisée
Vente à domicile
Producteurs
UCV (magasins
populaires, grds magasins)
FCD (petites surfaces alim.)
Grossistes
Commerce automobile
de véhicules,
d’entretien-réparation
et d’équipement
Magasins non alimentaires spécialisés
VPC générale
Marchés non alimentaires
Prestataires de services
Réparation
Commerces de carburants et motocycles
carburants *
livres *
carburant - divers *
CA3
FEVAD (VPC spécialisée)
CA3
consommation
carburants *
carburants - parfumerie *
carburants - livres - divers - services *
Produits non alimentaires
dont :
- carburants, lubrifiants
- livres, journaux
- autres produits
EMAGSAA
carb.
tabac *
tabac *
EMAGSAA
non alim.
UCV (magasins
populaires, grds magasins)
FEVAD (VPC spécialisée)
CA3
consommation
CA3
CA3
conso.
CA3
CA3
FEVAD (VPC générale)
CTCOE (habillement)
Automobiles
dont :
- caravanes, remorques
- entretien et réparation
(*)
motocycles *
carburants *
Lecture : Le commerce de détail de carburants ne participe pas réellement à la commercialisation des produits alimentaires, sauf pour le pain, les boissons, l’épicerie et le tabac. On va donc estimer, à
partir du chiffre d’affaires du secteur et de la consommation de ces produits, l’évolution des ventes de ces produits pour le secteur du commerce de carburants.
126
ANNEXE 1
LES VARIABLES RELATIVES À L’EMPLOI DANS LE RAPPORT DE LA CCCN
La situation des effectifs du commerce présentée à la commission spécialisée se réfère aux
évaluations de la section « Synthèses et Conjoncture de l'Emploi » (SCE). Vu la nature de ses
sources : déclarations individuelles au recensement et situation des effectifs des établissements, la
statistique de l’emploi est donc plus proche du concept de branches que de celui de secteurs
d’activité principale d'entreprises. En effet, les données sur les effectifs salariés et non-salariés nous
sont données par secteurs d'établissements, cela signifie qu'il s'agit des effectifs travaillant dans des
établissements commerciaux qui n'appartiennent pas forcément à une entreprise commerciale.
Le chiffrage de l’équivalent temps plein du temps partiel est élaboré pour le personnel salarié, à partir
de l’exploitation des DADS106 ( situation par poste de travail) qui restituent aussi plutôt des résultats
par branche.
MÉTHODOLOGIE DES ESTIMATIONS D'EVOLUTION DE L'EMPLOI
La division 'Emploi' de l'Insee réalise les évaluations qui font référence :
Pour l'emploi salarié :
- des estimations annuelles (situation au 31 décembre) à partir de diverses sources, en général exhaustives (UNEDIC
et URSAFF pour l'essentiel). Ces évaluations sont calées sur les résultats des recensements de la population. Elles concernent
l'ensemble des activités. Ces estimations sont réalisées dans la nomenclature d'activité (NAF) selon la nomenclature
économique de synthèse NES 36, soit à un niveau agrégé retenant trois postes pour le commerce : automobile, gros, détail.
-des estimations trimestrielles fondées sur les estimations annuelles antérieures, à l'aide d'indicateurs adaptés. Ces
indicateurs sont tirés de deux sources portant sur les établissements de dix salariés et plus : l'enquête sur l'activité et les
conditions d'emploi de la main d'œuvre (ACEMO), réalisée par le Ministère du Travail et la statistique établie par l'Unedic à
partir des réponses des établissements affiliés au régime d'assurance chômage. Quelle que soit leur source, les indicateurs
trimestriels présentent un biais par rapport aux estimations annuelles. En effet, ils ne tiennent pas compte des mouvements
d'emploi qui ont eu lieu dans les établissements de moins de dix salariés ou dans ceux qui viennent de se créer. Une correction
de biais est faite pour chaque secteur d'activité, par un étalonnage de l'indicateur sur les estimations annuelles passées. Les
séries obtenues selon la nomenclature agrégée NES 36 sont corrigées des variations saisonnières. Lorsqu'on dispose des
estimations annuelles, un ajustement des résultats trimestriels des années concernées est effectué.
Pour l'emploi non-salarié :
La périodicité de l’évaluation de l’emploi non-salarié est seulement annuelle (situation au 31 décembre). Ces
évaluations sont calées sur les résultats des recensements de population.
L’évolution de l’emploi des non-salariés est mesurée de façon globale par les statistiques de l’ACOSS (Agence
Centrale des Organismes de Sécurité Sociale), qui enregistre les cotisations des employeurs et travailleurs indépendants. Les
résultats sur les non-salariés non agricoles sont ensuite ventilés par secteur d’activité grâce aux statistiques de la CANAM
(Caisse Nationale d’Assurance Maladie et Maternité) qui enregistre les cotisations des commerçants, des artisans et des
professions libérales et de la CANCAVA (Caisse Autonome Nationale de Compensation de l’Assurance Vieillesse Artisanale),
utilisée pour les données relatives à l’artisanat industriel et au bâtiment. Ces estimations annuelles sont réalisées dans la
nomenclature agrégée NES 5 : un seul poste pour le commerce.
La division Commerce ventile les effectifs salariés par activité plus détaillée.
L’UNEDIC communique la situation au 31 décembre des effectifs salariés des établissements employeurs qui est utilisée
comme référence pour répartir par activité (NAF) les effectifs de chacune des trois NES du commerce
Pour le compte spécialisé, les effectifs moyens présentés résultent de la moyenne arithmétique des situations à la fin des
trimestres successifs.
106
Voir encadré méthodologique.
127
Mesure de l’équivalent temps plein de l’emploi salarié à temps partiel
Source : exploitation du fichier « postes » des DADS, sondage au douzième depuis 2002.
L’équivalent temps plein du temps partiel est le rapport du nombre moyen d’heures travaillées sur des postes à temps partiel
(ramené à une année) au nombre moyen d’heures travaillées sur des postes à temps complet (ramené à une année). C’est la
durée moyenne du temps partiel, exprimée ici en proportion d’un temps plein.
Le pourcentage du temps partiel est obtenu en rapportant le nombre de postes à temps partiel au nombre total de postes
(temps partiel + temps complet). C’est donc la proportion de salariés travaillant à temps partiel.
Le volume d'emploi à temps partiel est le nombre d'heures à temps partiel rapporté au nombre total d'heures. Il s'agit de la part
des heures travaillées par des salariés à temps partiel.
L’équivalent temps plein de l’emploi salarié total est calculé par : (équivalent temps plein du temps partiel x pourcentage du
temps partiel) + pourcentage du temps complet.
128
En 2004, l’équivalent temps plein de l’emploi salarié dans le commerce calculé ainsi, à partir de
l’exploitation des DADS (échantillon au 1/12) est supérieur de 0,4 point à celui de l’ensemble de
l’économie : 95,5 % comparé à 95,1 %.
Cette équivalence ressort à 96,3 % dans le commerce de détail où elle recouvre une dispersion allant
de 91,1 % dans le commerce de détail de produits non alimentaires à 98 % dans le commerce de
détail des grandes surfaces à prédominance alimentaire. Elle est également de 96,3 % dans le
commerce de gros avec une dispersion plus faible que pour le commerce de détail dans les différents
secteurs d'activité. Elle est légèrement plus faible dans le commerce automobile (95,9 %) et dans
l'artisanat commercial (95,9 %).
L’équivalent temps plein des effectifs non salariés demeure difficile à mesurer. Le questionnement à
l’enquête annuelle prévoit bien que la déclaration des aides familiaux occupés soit exprimée en
équivalent temps complet mais l’évolution des résultats recueillis incite à douter de la clarté de la
formulation et de la qualité des réponses.
129
ANNEXE 2
LE TRAITEMENT DU « GRAND COMMERCE » DANS LE RAPPORT DE LA
CCCN
Suite à une demande de la CCCN, la division « Commerce » a été amenée à identifier au sein du
commerce de détail spécialisé un regroupement relatif au grand commerce, c’est-à-dire un ensemble
d’entreprises se distinguant par leur taille importante. En effet, la NAF ne distingue pas dans le
commerce de détail spécialisé les grandes des petites entreprises contrairement au commerce à
prédominance alimentaire.
Présentation du « grand commerce »
A la demande de la commission des comptes commerciaux de la Nation (CCCN), l'INSEE
s'est attaché à développer ses études sur le « grand commerce », et en particulier dans le commerce
non alimentaire spécialisé. Pour cela, la division « Commerce » établit chaque année les comptes du
grand commerce non alimentaire spécialisé.
Le « grand commerce » est défini par différents critères selon le secteur d’activité :
le grand commerce alimentaire :
Ensemble des entreprises ayant pour activité principale la gestion de supermarchés,
magasins populaires et hypermarchés (NAF 521D, 521E, 521F). Ces entreprises peuvent également
gérer à titre secondaire d’autres formes de vente en particulier des supérettes.
les grands magasins :
Entreprises gérant principalement des «grands magasins» (NAF 521H).
les grandes entreprises de vente par correspondance :
Ensemble des entreprises de vente par correspondance à catalogue général ou spécialisé
ayant au moins 100 salariés (NAF 526A et 526B).
grand commerce non alimentaire en magasin spécialisé :
Ensemble des entreprises du commerce de détail en magasin spécialisé (NAF 523E, 524 et
525Z) satisfaisant à une des conditions suivantes :
- exploiter au moins un magasin de 2 500 m2 et plus de surface de vente ;
- exploiter 10 magasins ou plus ;
- employer 100 salariés ou plus.
(définition arrêtée par la Commission des comptes commerciaux de la nation en juin 1987).
Cette distinction vise à suivre l’évolution du commerce concentré constitué des entreprises de grande
taille. Cette approche ne tient pas compte de la concentration réalisée par la constitution d’entreprises
indépendantes organisées en réseaux de petits détaillants (franchise, groupements d’achats).
Par opposition, le « petit et moyen commerce » ainsi que l’artisanat commercial sont définis de la
façon suivante :
l’artisanat à caractère commercial :
130
Ensemble des entreprises ayant pour activité la charcuterie, la boulangerie, la boulangeriepâtisserie, la pâtisserie, la cuisson de produits de boulangerie (NAF 151F, 158B, 158C et 158D).
le petit commerce alimentaire :
Ensemble des entreprises ayant pour activité principale le commerce de produits surgelés,
l’alimentation générale de petite surface, la gestion de supérettes et le commerce alimentaire
spécialisé (NAF 521A, 521B, 521C et 522).
le petit et moyen commerce non alimentaire :
Il comprend le petit et moyen commerce non alimentaire en magasin spécialisé, les
entreprises de vente par correspondance ne faisant pas partie du grand commerce, l’ensemble des
entreprises vendant hors magasins (hormis la VPC) et les entreprises ayant pour activité la réparation
d’articles personnels ou domestiques.
131

Les activites de commerce

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