Weinkarte

Aperitif
APPETITANREGEND UND ERFRISCHEND
MARTINI BIANCO
3,60
CAMPARI SODA
4,80
CAMPARI ORANGE
5,20
KINDERHUGO
APEROL SPRIZZ
HUGO
alkoholfrei: Holundersirup,
Minze, Eiswürfel, Sodawasser
2,90
Aperol, Prosecco,
Sodawasser, Orange
5,20
Prosecco, Holundersirup,
Mineralwasser, Limette, Minze
5,20
PROSECCO
DI VALDOBBIADENE
1 Glas
3,90
1 Flasche 25,00
Unsere Sommerdrinks!
Montana Sommercocktail
Bier, Ginger Ale, Tequila, Rohrzucker, Limetten, Crash-Eis
Oporto Spritz
Rosé-Portwein, Sodawasser, Tonic, Limetten, Eiswürfel
Erdbeer Hugo
€ 5,90
€ 5,10
Prosecco, Campari, Holundersirup, Erdbeeren, Limetten, Minze, Eiswürfel €
Averna Rosso Siciliano
Averna, Blutorangensaft, Orangenscheibe, Eiswürfel
6,90
€ 5,30
Weinkategorien
Um Ihnen die Orientierung in unserer Auswahl zu erleichtern, haben
wir unsere Weine in Kategorien geordnet.
Dabei steht aber nicht die Sorte oder die genaue Herkunft im Vordergrund. Immerhin kann man aus einer Rebsorte höchst unterschiedliche Weine keltern, vom einfachen Schankwein bis zum hochgelobten
Kultwein. Ähnliches gilt für die meisten Anbaugebiete in Österreich
und Italien. Zwar stehen manche Regionen für sehr eigenständige und
charaktervolle Weine – denen wir in unserer Auswahl auch viel Platz
einräumen – trotzdem gibt es in allen Gebieten ein breites Spektrum
verschiedenster Weintypen.
Bei der Auswahl des perfekten Weines kommt es vielmehr darauf an,
wie er gemacht ist, also welche Stilistik und welchen Geschmack er
besitzt, und weniger, aus welcher Sorte er gekeltert wurde und wo
genau er gewachsen ist. Deshalb glauben wir, dass eine systematische
Anordnung nach Weintyp und Stilrichtung genau der richtige Ansatz
ist, um Sie bei der Auswahl Ihres optimalen Weines zu unterstützen.
In die folgenden drei Gruppen haben wir unser Sortiment
zusammengefasst:
LEICHT UND FRISCH
Trocken, ausgeprägte Frucht, erfrischende Säurestruktur, leicht im
Alkohol, ohne Holznote.
KLASSISCH UND ELEGANT
Trocken, vielschichtige Aromatik, mittelgewichtig mit Schmelz und
Harmonie, ohne oder mit perfekt integriertem Holzeinfluss.
KRAFTVOLL UND DICHT
Trocken, komplex und vollmundig, mild und extraktreich, höher
im Alkohol, ohne Holzlagerung aber auch mit deutlicher Holznote.
«Das Leben ist zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken»
(Goethe)
Offene Weine
WEISS – ROT – ROSÉ – SÜSS
100 ml
GRÜVE - GRÜNER VELTLINER
Weingut Jurtschitsch
Langenlois, Niederösterreich € 3,90
CHARDONNAY
Vivallis
Trentino, Italien € 3,90
HAUSWEIN
lieblich
€ 2,90
ZWEIGELT NEUSIEDLERSEE DAC
Weingut Scheiblhofer
Andau, Burgenland € 3,90
CHIANTI CLASSICO
San Luigi
Puglia, Italien € 3,90
HAUSWEIN
trocken
€ 2,90
ROSATO SICILIA
La Ferla
Sizilien, Italien € 3,50
Weiss- und Roséwein
LEICHT UND FRISCH
750 ml
Trocken, ausgeprägte Frucht, erfrischende Säurestruktur,
leicht im Alkohol, ohne Holznote.
SAUVIGNON BLANC STEIRISCHE KLASSIK
Weingut Erwin Sabathi
Leutschach - Pössnitz, Südsteiermark € 28,50
Duftig nach grünem Paprika und Kräutern, urwüchsig und herkunftstypisch, pikant,
frisches Säuregerüst, grasige Komponenten, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma.
SOMMERNACHTSTRAUM GRÜNER VELTLINER
Weingut Dockner Tom
Traisental, Niederösterreich € 24,00
Ein wahrer Traum. Vielschichtige Fruchtaromen wie Marille, reifer Apfel, gelbe Pfirsich.
Exotisch, weich, finessenreich, charmant und verspielt mit gutem Trinkfluss.
WEISSBURGUNDER
Waltner
Wagram, Niederösterreich € 24,50
In der Nase erinnert er an Türkischen Honig und kandierte Mandel. Kraftvoll und sehr
charakteristisch überzeugt er am Gaumen; der lange Abgang erinnert sehr an Mandeln.
ROERO ARNEIS MERICA
Ca’Rossa
Cascina Ca’Rossa/Canale, Piemont € 23,50
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Nuancen von Ginster und frischen
Noten von Pfirsich, Honigmelone und Papaya. Am Gaumen angenehm trocken mit
einem zart-bitteren Nachgeschmack.
GELBER MUSKATELLER
Wenzl
Günter Wenzl/Matzen, Weinviertel € 21,50
Zartes Strohgelb. Einladende Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender
Trinkfluss. Am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht nach Holunderblüten und
reifen Orangen. Harmonisches Säurespiel und eleganter Nachhall.
ROSATO SICILIA
La Ferla
Sizilien, Italien € 22,00
Theyern |Traisental | Austria
Einladende Aromen von Beeren (Himbeere, Erdbeere), Granatapfel, fruchtig, harmonisch
Alle Weine | English
mit einladender Textur, feine Eleganz im Abgang.
Sommernachtstrau
Gr. Veltliner/Rieslin
Meine Weine sind das Ergebnis vi
Sorten, Lagen, sorgfältige Kellerar
naturnahes Handeln sowie der Gesch
tragen das Ihre zur Einzigartigkeit jede
Kellerarbeit heißt für mich, die Qu
Trauben aus dem Weingarten ohn
bringen. Daher ist für mich penib
Verarbeitung selbstverständlich. Die
zur Selbstentwicklung, sind weder op
so die Chance, ihren unverwechselb
Weine danken es mit einer zeitlose
Eigenständigkeit des Jahrganges und
der Abfüllung lagern meine Lagenwei
um mit optimaler Reife zu brillieren, w
Herkunft: Aus den Lagen von Nußdor
Grüner Veltliner 50%: Traisentaler Lag
und glimmeriger Löss, teilweise humo
Riesling 50%: Hollenburger-Karlstette
Sandstein. Die Lagen sind mäßig troc
und mäßiger Speicherkraft.
Vinifikation: Selektive Handlese in
Maischestandzeit 5 Stunden, Vergä
19°C, Feinhefelagerung 4 Monate.
Analyse: Alkohol: 12% vol | Säure: 7,
Weinbeschreibung: Ein wahrer Trau
inspiriert von William Shakespeare
Marille und reifer Apfel, gelbe Pf
finessenreich, charmant, verspielt, gu
Trinkreife: 2015 – 2018 Trinktempera
Speiseempfehlung: Ein perfekter ku
mit hellem Geflügel, Süßwasserfisc
harmonisiert, wie mit der asiatischen
EAN Nummer 750ml Flasche: 9 1200
EAN Nummer 6er Karton : 912002178
Weisswein
KLASSISCH UND ELEGANT
750 ml
Trocken, vielschichtige Aromatik, mittelgewichtig mit Schmelz und
Harmonie, ohne oder mit perfekt integriertem Holzeinfluss.
GRÜNER VELTLINER LÖSS - RALESSEN
Weingut Zuschmann-Schöfmann
Martinsdorf, Niederösterreich € 28,50
Üppige Noten nach exotischen Früchten, Karamelltöne. Fein eingebundene Säure,
brotig, vielschichtig, intensiver Körper, langer Abgang.
PINOT BLANC SALZBERG
Weingut Gernot Leitner
Gols, Burgenland € 23,50
Am Gaumen weich und fruchtig nach Pfirsich, Stachelbeeren und Litschi.
Milder, voller Wein mit salzigem langen Finish.
CHARDONNAY LEITHABERG DAC
Weingut Rudolf Kaiser
Kleinhöflein, Burgenland € 26,50
Am Gaumen fruchtiges Extrakt, cremig, frisch, ausbalanciert und mit einem
mineralisch-salzigen Finish. Ein universell einsetzbarer geprägter Chardonnay.
GEWÜRZTRAMINER DOC
Kellerei Girlan
Südtirol € 25,00
Ein feines delikates Aroma, ein kräftiger aber gleichzeitig harmonischer Körper
charakterisieren den Gewürztraminer.
Weisswein
KRAFTVOLL UND DICHT
750 ml
Trocken, komplex und vollmundig, mild und extraktreich, höher im
Alkohol, ohne Holzlagerung aber auch mit deutlicher Holznote.
RIESLING ROTHENBART TRAISENTAL DAC
Weingut Ludwig Neumayer
Inzersdorf, Niederösterreich € 36,00
Viel Frucht und Eleganz. Intensiv am Gaumen.
Saftig und mineralisch gepaart mit grossartigem Trinkvergnügen.
BURGUNDER EXKLUSIV
Johann Gisperg
Thermenregion, Niederösterreich € 29,00
Deutliche Röstaromen, Nuss, Biscuit und Trockenfrucht.
Am Gaumen zart röstig, etwas würzig, Restfrucht, moderater Holzeinsatz.
SAUVIGNON BLANC DE SILVA
Weingut Peter Sölva & Söhne
Kaltern, Südtirol € 33,50
Intensives Aroma nach Holunder und exotischen Früchten
mit Bouquet aus Zitrusfrüchten und Stachelbeeren.
MONTE ALTO SOAVE CLASSICO
Ca’Rugate
Montecchia di Crosara, Veneto € 31,00
Intensiv im Geschmack, fruchtig, würzig und erinnert an
Mandeln und Trockenobst. Vollmundig, weich und intensiv
mit langem Abgang.
Rotwein
750 ml
LEICHT UND FRISCH
Trocken, ausgeprägte Frucht, erfrischende Säurestruktur,
leicht im Alkohol, ohne Holznote.
ST. LAURENT WAGRAMER SELEKTION
Weingut Heiderer-Mayer
Baumgarten, Niederösterreich € 21,50
Schwarzrot mit feinem Duft, mollig, intensive Beerenfrucht
mit einem Hauch Barrique.
LOVELY MERLOT
HALBTROCKEN
Weingut Scheiblhofer
Andau, Burgenland € 21,50
Süsse Merlotnote auf der Zunge, wunderbar weich und mild am Gaumen,
abgerundet durch eine dezente Restsüsse, angenehm im Abgang.
I VIGNETI VERNATSCH
Weingut Peter Sölva & Söhne
Kaltern, Südtirol € 24,00
Angenehm mild und fruchtig, überzeugt durch seine zarte und
zugängliche Art. Flexibler, anpassungsfähiger und leichter Wein.
BARBERA D’ALBA
Ca’Rossa di Ferrio Angelo
Canale, Roero - Piemont € 25,50
Intensive Nase, mit Aromen von Pflaumenmus, Kirsche und Brombeere.
Fruchtig und trocken, mit hohem Säuregehalt und einem langen Abgang.
BLAUBURGER
LIEBLICH
Reinhard Göschl/Gols
Neusiedlersee € 23,00
Sehr jugendliche Nase. Am Gaumen geschmeidig, feine Frucht und
dezente Restsüße, freundlich und charmant.
Rotwein
750 ml
KLASSISCH UND ELEGANT
Trocken, vielschichtige Aromatik, mittelgewichtig mit Schmelz und
Harmonie, ohne oder mit perfekt integriertem Holzeinfluss.
RUBIN CARNUNTUM - ZWEIGELT
Weingut Franz Taferner
Göttlesbrunn, Niederösterreich € 27,00
Tiefe und angenehme Nase. Am Gaumen reif und harmonisch,
leichte Röstaromen, stoffig und rund im Abgang.
BLAUFRÄNKISCH
HOCHBERG MITTELBURGENLAND DAC
Weingut Hans Igler
Deutschkreutz, Burgenland € 26,00
Elegant und herzhaft, kerniger Biss, hinreissender Säurebogen,
kräftig, würzig, ausgewogen mit langem Abgang.
PINOT NOIR SELECT
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorf, Wien € 33,00
Fruchtaromen von gereiften Kirschen und Orangen
mit zarter Würze unterlegt. Zartes Tanninspiel.
HILLSIDE
SYRAH, MERLOT, ZWEIGELT
Weingut Leo Hillinger
Jois, Burgenland € 28,50
Würze und Raffinesse, gepaart mit Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit.
Langes Finish und ebenso langes Potenzial.
VALPOLICELLA RIPASSO
Ca’Rugate
Montecchia di Crosara, Veneto € 30,00
Reichhaltig und komplex, mit klaren Noten edler Kirschen,
frischen Waldfrüchten und zarter Schokolade mit einem Hauch
würziger Eichennoten im Abgang.
CHIANTI CLASSICO
San Luigi
Puglia, Italien € 25,50
Tiefdunkles Rubinrot, Duft nach Beeren, Blüten und Kirschen. Feine Würze,
kräftig und dicht am Gaumen, typischer Chianti mit vielschichtigem Abgang.
ROSSO DI MONTALCINO
Canalicchio di Sopra
Montalcino, Toscana € 33,00
Aromatischer und eleganter Körper, fein und fruchtig.
Mit langem aromatischen Abgang.
Rotwein
750 ml
KRAFTVOLL UND DICHT
Trocken, komplex, vollmundig und extraktreich, höher im Alkohol,
in kleineren Holzfässern gereift, mit teilweise spürbarer Holznote.
ZWEIGELT SIXTY-EIGHT
Weingut Georg Preisinger
Gols, Burgenland € 48,00
In der Nase saftige Zwetschken-Kirsch-Note, Gewürze klingen an.
Am Gaumen schwungvoll, elegante Extraktsüsse, kräftiger Kern,
frischer Beerentouch im Finish, sehr trinkanimierend, wie aus einem Guss.
BLAUFRÄNKISCH
WEINBERG EISENBERG DAC
Weingut Wachter Wiesler
Deutsch-Schützen, Burgenland € 34,50
Einladende Beerenfrucht, elegante Würze und weiches Tannin.
Ein Gute-Laune-Wein für jede Gelegenheit.
PANNOBILE
BLAUFRÄNKISCH, ZWEIGELT, ST. LAURENT
Weingut Gernot Leitner
Gols, Burgenland € 36,00
Duft nach dunklen Beeren, feine Kräuterwürze. Kraftvoll, dunkle Schokoanklänge,
feine Tannine, extraktsüsser Nachhall, gute Länge und Reifepotential.
BAROLO
Silvio Grasso
La Morra, Langhe - Piemont € 49,00
Angenehme Aromen von Blumen, Früchten und Gewürzen.
SCIALO
NERO D’AVOLA, SYRAH
Viticultori Associati Canicatti
Canicatti, Sicilia € 28,50
Akzenten von schwarzen Johannisbeeren,
Kirschen und Brombeeren mit Nuancen von Tabak,
Wacholder, Kaffee, Muskat und Thymian.
Sehr lebhaft mit gut umrissener Tannine, dicht,
weich und sanft.