Weinkarte 2014 - 2015 HP
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201415-12 OFFENE WEINE Weißweine Weißweine 1/8 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Am Gaumen kraftvoll mit saftiger exotischer Frucht, gut ausbalancierte Säure, langer Abgang 4,80 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Zartes Gelbgrün; In der Nase ein Früchte-Mix aus Birne, Limette und Zitrus, saftig, elegant, pfeffrig-würzig 5,10 Weingut Stift Göttweig, Furth bei Gottweig, Kremstal Kompakt und gutes Reifepotenzial, gelber Apfel, zarte Tabak Nuancen 5,50 Weingut Stift Göttweig, Furth bei Gottweig, Kremstal Gehaltvoller Riesling mit Aromen nach Birne und Pfirsich; angenehm fruchtig 5,20 Fernando Pighin & Figli, Risano, Friaul Körperreich und elegant, betonte Fruchtigkeit und Frische, harmonischer Säuregehalt, zarter Duft nach Akazienblüten 6,20 Chardonnay Malteser 2012 Grüner Veltliner Malteser 2012 Grüner Grüner Veltliner Göttweiger Berg 2012 Riesling Silberbichl 2011 Pinot Grigio Collio DOC 2012 Rosé Rosé und Rotweine 1/8 Domäne Pöttelsdorf, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland Dunkles Rubinrot, Kirschnase, weich und geschmeidig 3,80 Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen Neusiedlersee, Burgenland Ausgeprägte Beerenfrucht, mit Anklängen von Himbeeren und Minze, rauchige, feurige Note 4,20 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Barrique, Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot, dunkles Rubingranant, feine Zwetschken, süße Kirschen, zarte Holzwürze 4,50 Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba, Piemont Dunkles rubinrot, in der Nase ein Hauch von Himbeere und vielfältige Aromen, dicht und harmonisch der Geschmack 5,20 Weingut Morandell, Horitschon, Burgenland In Barriquefässern gereift, schöne, feinverwobene Holznote, feste Struktur, fruchtig, würzig, trocken, mit zarter Herbe im Abgang 6,10 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Aus den Sorten Zweigelt und Cabernet Sauvignon, ungemein hoher Fruchtsäurespiegel, zartes Mousseux wirkt erfrischend 4,90 Zweigelt Classic 2011 Sankt Laurent 2011 Malteser Kommende 2009 Barbera d’Alba DOC 2010 Private Cuvée Blaufränkisch 2009 Rosé Federspiel 2011 201415-12 ÖSTERREICHISCHE WEIßWEINE Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Zartes Gelbgrün; In der Nase ein Früchte-Mix aus Birne, Limette und Zitrus. Am Gaumen saftig, elegant, pfeffrig-würzig 27,00 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Leicht unterlegt mit Zitrus-Noten, am Gaumen die Grapefruit ganz ausgeprägt 31,00 Weingut Stift Göttweig, Furth bei Gottweig, Kremstal Kompakt und gutes Reifepotenzial, gelber Apfel, zarte Tabak Nuancen 32,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Klassischer Grüner Veltliner, frisch mit Pfeffer; leicht & bekömmlich 34,00 Weingut Stift Göttweig, Furth bei Gottweig, Kremstal Gehaltvoller Riesling mit Aromen nach Birne und Pfirsich; angenehm fruchtig 35,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Mittleres Gelbgrün; in der Nase reifer gelber Pfirsich, feine Tropenfrucht, Orangenzesten klingen an ein Hauch von Blütenhonig 39,00 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Am Gaumen kraftvoll mit saftiger exotischer Frucht, gut ausbalancierte Säure, langer Abgang 27,00 Weingut Erich & Walter Polz, Spielfeld-Graßnitzberg, Südsteiermark Hell funkelndes Grüngelb, das nachdunkelt; ein komplexer Duft nach Kräutern, Weinbergpfirsichen und Heublumen 29,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Trockener Chardonnay in der klassisch fruchtigen Art mit natürlicher Extraktfülle 32,00 Weingut Reinisch-Johanneshof, Tattendorf, Thermenregion Vollmundiger, eleganter Wein mit zarter Würze 35,00 Weingut Erich & Walter Polz, Spielfeld-Graßnitzberg, Südsteiermark Mittleres Gelbgrün; komplexe Nase; entfaltet mit Luft ein ungemein tiefes Aromaspektrum; sehr würzig und feingliedrig 36,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Vollmundig, leicht, frisch mit einem leichten, herben Geschmack 46,00 Weingut Manfred Tement, Berghausen, Südsteiermark Edelwürziges, differenziertes Fruchtbouquet; in der Nase Holunder- und Stachelbeertöne, Johannisbeer- und Paprikaaromen 30,00 Grüner Veltliner Malteser 2012 Grüner Veltliner Veltliner Riede Hundschupfen 2013 Grüner Grüner Veltliner Göttweiger Berg 2012 Grüner Veltliner Veltliner Federspiel Stein am Rain 2012 Riesling Silber Silberbichl 2011 Riesling Freiheit 2011 / 2012 Chardonnay Malteser 2012 2012 Chardonnay Morillon Steirische Klassik 2010 2010 / 2011 Chardonnay Fede Federspiel Zweikreuzgarten 2011 Chardonnay Reserve Lores 2009 2009 Sauvignon Blanc „Therese“ 2011 Weißburgunder Ried Hochrain 2010 Welschriesling Steirische Klassik 2012 2012 201415-12 ÖSTERREICHISCHE PRÄDIKATSWEINE Weingut Kracher, Ilmitz, Burgenland Intensive Honigaromen, reifes Steinobst, zarte Kräuterwürze, Fruchtnuancen, elegant und ausgewogen, Mandarinen im Abgang 38,00 Weingut Josef Jamek, Joching, Wachau Aus den Sorten Zweigelt und Cabernet Sauvignon, ungemein hoher Fruchtsäurespiel, zartes Mousseux wirkt erfrischend 27,00 Domäne Pöttelsdorf, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland Dunkles Rubinrot, Kirschnase, weich und geschmeidig 31,00 Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich Fruchtige Nase, elegante Röstaromen, samtige Krisch-Weichsel-Fruch mit zarten Tanninen, guter Trinkfluss 32,00 Weingut Josef Pöckl, Mönchhof,Neusiedlersee, Burgenland kräftiges Rubinrot, intensive Kirschfrucht, weiche Struktur am Gaumen 34,00 Weingut Pitnauer, Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich Sehr volles Fruchtfleisch in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade u. Nuss-Nougat, cremige Textur, milder Abgang 36,00 Weingut Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum Violett-rubinrot, sehr intensiver dunkler Kern, fruchtbetont würzige Nase, leichter Anklang an Holzaromen, kräftig saftiges Finish 41,00 Weingut Anton Kollwentz, Neusiedlersee-Hügelland, Burgenland Einladend dunkle Beerenfrucht und feine Würzaromatik, frische tiefe Brombeerfrucht, balanciert mit gut eingebundenem Tannin 37,00 Weingut Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Südburgenland In der Nase nach Orangenschalen, rotbeerige Anklänge, am Gaumen finessenreich, sehr delikate Beerenfrucht, saftig -mineralisch 48,00 Weingut Malat, Palt Krems, Kremstal Mittleres Rubingranat, etwas Holz und viel dunkle Beerenfrucht, am Gaumen samtig, weich, elegant 45,00 Weingut Reinisch-Johanneshof, Tattendorf, Thermenregion Mittleres Rubinrot, in der Nase offenbart sich Himbeere und Karamell, am Gaumen sehr saftig und fruchtig 48,00 Schloßweingut Bockfließ, Weinviertel Eleganter Körper, feinfruchtiges Bouquet, dichter Fruchtstrom aus Weichselkirsche und Beeren, samtig, mild, harmonisch 32,00 Beerenauslese Kracher Cuvee 2011 ÖSTERREICHISCHE ROSÉ UND ROTWEINE Rosé Federspiel 2011 Zweigelt Classic 2012 2012 Zweigelt Carnuntum Classic 2012 Zweigelt Classique 200 2009 Zweigelt Bienenfresser 2012 Zweigelt Dornenvogel 2009/2010 Blaufränkisch Blaufränkisch Leithagebirge Leithagebirge 2009 2009 Blaufränkisch Blaufränkisch Reserve 2010 Pinot Noir Reserve 2009 2009 Pinot Pinot Noir Grillenhügel Reserve 2009 Sankt Laurent 2009 201415-12 Weingut Hans und Philipp Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich Feiner Duft nach Wildkirschen, roten Beeren und dunklen Holunderbeeren, burgundische Fruchtstellung, saftig und elegant mit finessenartiger Struktur, feinkörnige Tannine 35,00 Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen Neusiedlersee, Burgenland Ausgeprägte Beerenfrucht, mit Anklängen von Himbeeren und Minze, rauchige, feurige Note 42,00 Weingut Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee, Burgenland Dunkle Beerenkomponenten, Hollerbeeren, am Gaumen festes und feinkörniges Tannin, animierender Abgang. 45,00 Weingut Familie Prieler, Schützen am Gebirge, Burgenland Mit Kräuterwürze und Anklängen nach Schokolade und dunklen Beeren; sicherlich einer der besten Cabernets Österreichs 52,00 Weingut Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee, Burgenland 60% Zweigelt, 20% St. Laurent, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon; füllig & würzig; dunkles Rubingranat, in der Nase Waldbeeren, dezente Holznoten, am Gaumen saftig und rund, etwas Nougat, feines Tannin. 35,00 Weingut Morandell, Horitschon, Burgenland In Barriquefässern gereift, schöne, feinverwobene Holznote, feste Struktur, fruchtig, würzig, trocken, mit zarter Herbe im Abgang 36,00 Schlossweingut Malteser Ritterorden, Mailberg, Weinviertel Barrique, Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot, dunkles Rubingranant, Zwetschken, süße Kirschen, holzig 39,00 Weingut Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee,Burgenland Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamel, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair 44,00 Weingut Klosterkeller Siegendorf, Siegendorf, Neusiedlersee, Burgenland Cuvée aus Cabernet Sauvignon u. Cabernet Franc dunkles Rot, Aromen von Heidel- und Schwarzbeeren 46,00 Weingut Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, dunkelgranatrot mit harmonischer, sauberer, voller Finesse und feiner Frucht 48,00 Weingut Manfred Kopfensteiner, Deutsch-Schützen, Südburgenland Cuvée aus Blaufränkisch u. Cabernet Sauvignon Weichsel- und Pflaumenaroma, samtige Tannine mit schöner Dichte 55,00 Weingut Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee, Burgenland Dunkles Rubingranat, feiner Nougat, zarte Gewürze mit Edelholzanklang, süße Frucht 71,00 Sankt Laurent Classic 2013 Sankt Laurent 2011 Unplugged Merlot 2013 Cabernet Cabernet Sauvignon Ungerbergen 2008 2008 ÖSTERREICHISCHE ROTWEINSPEZIALITÄTEN Heideboden 2013 Private Cuvée Blaufränkisch 2009 Malteser Kommende 2009 Cuvee Big John 2013 O’ Dora 2010 2010 / 2011 Cuvée Vulcano Vulcano 2010 Border 2008 Gabarinza 2009 201415-12 ITALIENISCHE WEIßWEINE Fratelli Bolla S.P.A. Verona, Venetien Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer, zartes blumiges Bouquet mit Charme 29,00 Fernando Pighin & Figli, Risano, Friaul Körperreich und elegant, betonte Fruchtigkeit und Frische, harmonischer Säuregehalt, zarter Duft nach Akazienblüten 37,00 Vinnaioli Jermann, Villanova die Farra, Friaul Feine rassige Säure, zarter Pfirsichton, eleganter Körper, Finesse im Abgang 43,00 Eugenio Collavini, Corno di Rosazzo, Friaul 40% Chardonnay, 40% Friulano, 20% Sauvignon Blanc, tropische Früchte u. Akazien, ein herausragender italienischer Weißwein 55,00 Soave Classico 2010/2011 Pinot Grigio Collio DOC 2011 2011 Chardonnay Jermann Jermann 2011 Broy Broy Collio Bianco DOC 2008 / 2009 ITALIENISCHE ROTWEINE aus dem Hause „Antinori“ Marchese Antinori, Firenze, Toskana 90 % Sangiovese und 10 % Merlot, Intensiv rubinrot, mit Aromen reifer Früchte, anhaltend im Abgang 35,00 Marchese Antinori, Zona Toscana, Firenze, Toskana 90 % Sangiovese und 10 % Canaiolo und Trebbiano, In franz. Eichenfässern gereift, extraktreich, samtig, elegant und nachhaltig 39,00 Marchesi Antinori, Zona Chianti Classico, Firenze, Toskana Deutlich an Kirschen und Veilchen erinnernd, mit würzigen Noten, körperreich und rund mit beachtlicher Geschmacksfülle 53,00 Marchese Antinori, Firenze, Toskana Das “Flagschiff” von Antinori, 80 % Sangiovese, 15 % Cab. Sauvignon u. 5 % Cab. Franc, zarter Brombeerduft, lang im Abgang 95,00 Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba, Piemont Dunkles rubinrot, in der Nase ein Hauch von Himbeere und vielfältige Aromen, dicht und harmonisch der Geschmack 39,00 Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba, Piemont 100% Nebbiolo, Granatrote Farbe, intensiver Duft nach Pflaume und Kirsche, sehr ausgewogen mit zartem Tannin 72,00 Cantina Santa Cristina 2007 2007 Villa Antinori Rosso 2008 Chianti Classico Riserva „Tenute Marchesi“ 2007 2007 Tignanello 2009 2009 aus dem Hause „Prunotto“ Barbera d’Alba DOC 2010 Barolo d’Alba d’Alba DOCG 2007 201415-12 aus dem Hause „Frescobaldi“ Marchesi de Frescobaldi, Toskana Chianti Rùfina DOCG Riserva, am Gaumen ein Wein von großer Struktur aber auch bemerkenswerter Eleganz. kraftvoll u. fruchtig 36,00 Marchesi de Frescobaldi, Toskana Chianti DOCG aus 90 % Sangiovese und 10 % Merlot ein fruchtiger, körperreicher Wein mit weichem Beerengeschmack 39,00 Marchesi de Frescobaldi, Toskana ‚Super Tuscan‘ aus 85 % Sangiovese and 15 % Merlot, erinnert an Gewürze, Hauch von Vanille; Intensiver Fruchtcharakter 59,00 Marchesi de Frescobaldi, Toskana Bedeutenster Sangiovese des Hauses, aus bester Lage von Castello di Nipozzano. Betörender Duft nach dunklen Beeren, reif-süß 70,00 Marchesi de Frescobaldi, Castel Giocondo, Toskana Intensiver Duft nach Beeren, Mokka und Vanille; fruchtig, sehr harmonisch und tiefgründig 90,00 Nipozzano Riserva 2008 Castiglioni 2008 Lucente 2006 Montesodi 2006 Brunello Brunello di Montalcino Riserva 2003nello 2003nello di Montalcino Riserva Marchesi de Frescobaldi, Castel Giocondo, Toskana Vollreife, klassische Aromen der Sangiovese wie Brombeere, Heidelbeere und Pflaume, Tabak, Kakao und Leder, Hauch Lorbeer Luce Brunello di Montalcino 2006 Luce 1998 Luce 1999 Luce 2000 Luce 2004 Luce 2006 134,00 176,00 176,00 149,00 Marchesi de Frescobaldi, Toskana ‚Super Tuscan‘ aus 50 % Sangiovese und 50 % Merlot, Vorzeigewein von Frescobaldi, Duft nach Himbeere, Vanille und Gewürznelken 131,00 121,00 unsere Italienische Spezialitäten Argiolas, Isola de Nuraghi, Sardinien Dunkle Farbe, in der Nase Beeren, am Gaumen Vanille, Gewürze, Beeren, saftig, harmonisch und weich 55,00 Argiolas, Isola de Nuraghi, Sardinien Intensives Rubinrot; in der Nase intensive, mediterrane Note von reifen dunklen Früchten, Schokolade und Eukalyptus 93,00 Korem 2008 Turriga 2004 Sassicaia Sassicaia 2002 Sassicaia 2004 M.Se. Nicolo Incisa Della Rochetta, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toskana "Premier Grand Cru" Italiens; Dunkel, komplexer Duft nach Kirschen u. Pflaumen, am Gaumen fruchtbetont, konzentrierte Struktur 201415-12 205,00 190,00 FRANZÖSISCHE WEIßWEINE Cedric Laporte, Saint-Satur, Sancerre, Loire Äußerst fein und rassig im Geschmack, klassische Fruchtnote, angenehmer langer Abgang 32,00 Domaine Laroche, Chablis Ausgewogene Säure, leicht rauchig am Gaumen, äußerst fein, in den Nuancen, ein harmonisches Spiel von Duft und Geschmack 41,00 L. Tramier & Fils, Chablis Ausgewogene Säure, leicht rauchig am Gaumen, äußerst fein, in den Nuancen, ein harmonisches Spiel von Duft und Geschmack 41,00 Sancerre Sancerre Domaine du Rochay 2011 2011 / 2012 Chablis St. Martin 2011 Chablis Tramier & Fils 2012 FRANZÖSISCHE ROTWEINE CÔTES DU RHONE Domaine Chateau Cabrieres, Chateauneuf-du-Pape Würzig, besonders fruchtig, von leuchtender Farbe, harmonisch im Geschmack 46,00 Domaine E. Guigal, Ampuis Frisches Rubin, große Frucht und Bouquet, fruchtbetont, kernig, saftiger geschliffener Abgang 77,00 Maison Louis Jadot, Beaune, Bourgogne Würzig, besonders fruchtig, von leuchtender Farbe, harmonisch im Geschmack 29,00 Maison Louis Jadot, Beaune, Bourgogne Dieser samtige Pinot Noir präsentiert im Glas reife schwarze Früchte und florale Noten 76,00 Chateauneuf Chateauneufateauneuf-dudu-Pape Tradition 2009 CoteCote-Rotie AC „Brune „Brune et Blonde“ Blonde“ 2005 BOURGOGNE Beaujolais Villages 2010 / 2011 ChambolleChambolle-Musigny Musigny 2009 BORDEAUX Saint Emillion Comtes de Neipperg Propriétaires à St. Emilion Tiefdunkles Purpur, Duft von schwarzen Früchten, Röstaromen und sehr markante und mitreißende Gewürzdüfte Château Canon La Gaffeliere Gaffeliere 1er Grand Crû Classé 2007 166,00 Médoc Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Cabernet Sauvignon: 50%; Merlot: 45%; Cabernet Franc: 5%, zeichnet sich durch Frische ihrer Frucht und ihren Blütenduft aus Château Paradis Casseuil 1995 103,00 HautHaut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 70% Cab. Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot, Tief purpur, Brombeeren und Cassis in der Nase, zarte Würze, kraftvolle Frucht Château Cissac 2008 201415-12 53,00 FRANZÖSISCHE RARITÄTEN Château Cheval Blanc 1978 Château Cheval Blanc 1979 Château Cheval Blanc 1980 Château Cheval Blanc 1982 St. Emilion Premier Grand Crû Classé St. Civile du Cheval blanc quartiers Fourcaud Preis auf Anfrage Chateau Chateau Lafite Rothschild 1980 Pauillac Société Civile du Château Lafite Rothschild, Propriétaire a Pauillac Preis auf Anfrage Chateau Mouton Rothschild 1981 Pauillac Baron Philippe de Rothschild, Propriétaire Pamillac Preis auf Anfrage Chateau Figeac Figeac 1988 Thierry Manoncourt, Saint Emillion Preis auf Anfrage Chateau Margaux 1er Grand Cru 1993 Chateau Margaux Preis auf Anfrage Comtes de Neipperg Propriétaires à St. Emilion Château Canon La Gaffeliere 1er Grand Crû Classé 1981 Preis auf Anfrage Cru Bourgeois Supérieur Preis auf Anfrage Château Cissac Cissac 1985 SPANISCHE ROTWEINE Bodegas Olivares, Jumilla DO Dunkles Rubinrot mit Violettreflexen, Cassis und Kirschen, würzige Noten und feiner Schokotouch 26,00 Bodegas Age, Fuenmayor, Rioja Alta Mittelschwer, ausgewogener Tanningehalt, äußerst angenehmer balsamischer Duft 35,00 Marques de Riscal, Elciego, Rioja Mit fruchtigen Aromen der vollreifen Trauben, im Mund reife Frucht, fleischig und intensiv, ausgeglichen und elegant 40,00 Bodegas Y Vinedos Heras–Cordon, S. L., Fuyenmayor Besticht durch ein tiefes Granatrot mit violetten Tönen; klare langanhaltende Frucht, Kräuter 46,00 Bodegas Mauro, S.A. Valladolio, Tudela del Duero Tiefes Granatrot mit violetten Tönen, klare, langanhaltende, würzige an Brombeeren und Heidelbeeren 64,00 Bodegas Roda S.A., Haro, Rioja Dunkles Kirschrot mit Granatschimmer, komplexer Duftstrauß von nobler Frucht und Röstaromen, Schwarzkirch- und Waldbeernoten, feiner Vanilletouch, cremige Kaffee- und Kakaonuancen 86,00 Bodegas Marques S.A., Ligrono, Rioja Intensiver, purpurroter Farbton, üppige Fruchtnote, herrlicher Abgang 94,00 Panarroz 2011 Siglo D.O.C. 2005 Marques Marques de Riscal Reserva 2007 2007 Vendimia Seleccionada 2001 Mauro – Vendimia Seleccionada 1996 Roda I Reserva 2006 Dalmau Reserva 1995 201415-12 Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba, Ribera del Duero Cremig geröstete Nuancen von Kakao u. Tabak, rund, ölig und körperreich, ein ganz besonderer Wein Aalto PS 99,00 Bodegas Muga S.A., Haro, Rioja Reife Fruchtnote, guter Holzansatz Gewürznote, zarter Vanillehauch, sehr ausgewogen, viel Kraft, reifes, weiches Tannin 125,00 Bodegas Roda S.A. Haro, Rioja Dichte, Konzentration, Frucht, Kraft und Körper, wie es bei einem Rioja noch nie zuvor erlebt wurde 316,00 Torre Muga 1998 Cirsion 2000 ARGENTINISCHER ROTWEIN Besitz. Montes Wines, Mendoza, Argentinien vollmundig, ferführerisch und sanft mit seidigem Tannin 42,00 Dieter Meier, Agrelo Alto, Mendoza, Argentinien Malbec und Cabernet Sauvignon, runder, kraftvoller u. ausgewogener Wein, Toast- und Vanillearomen, bio-organischer 34,00 Kaiken Ultra Malbec 2009 Puro Corte 2011 CHILENISCHER ROTWEIN Santa Rita, Maipo-Valley, Santiago de Chile 100 % Cabernet Sauvignon, dunkles Rot mit Kirsch- und Johannisbeer-Duft, fruchtbetonte Nase, gehaltvoll und kräftig Santa Rita Cabernet Sauvignon Reserva 2009 2009 32,00 AUSTRALISCHE ROTWEINE Weingut Rymill, South Eastern Australia Tiefdunkles rubinrot, fruchtiges Bouquet kräftiger Körper mit feinem Schmelz, anhaltend am Gaumen, feine Tannine, 40,00 Rosemount Estate& Robert Mondavi, South Eastern Australia Fruchtige Nase – eine Verbindung von roter Kirsche mit einem Anklang Eukalyptus und Gewürze 49,00 Shiraz Coonawara 2005 Bushvine Shiraz “Kirralaa” 2001 ZU DEN GRÖßEREN FLASCHEN 201415-12 MAGNUMFLASCHEN Bodegas Y Vinedos Heras–Cordon, S. L., Fuyenmayor Besticht durch ein tiefes Granatrot mit violetten Tönen; klare langanhaltende Frucht, Kräuter und ein sehr weiches Tannin 185,00 Weingut Klosterkeller Siegendorf, Siegendorf, Neusiedlersee Cuvée aus Cabernet Sauvignon u. Cabernet Franc dunkles Rot, Aromen von Heidelbeeren; schwarzen Beeren und Schokonoten 265,00 Bodegas Mauso, S.A. Valladolio Tiefes Granatrot mit violetten Tönen, klare, langanhaltende, würzige an Brombeeren und Heidelbeeren erinnernde Frucht 295,00 Vendimia Vendimia Seleccionada 2001 1,5 L O’ Dora 2007 2007 - 3 L Mauro Vendimia 1996 - 1,5 L Luce 2000 - 1,5 L Luce 2001 - 1,5 L Luce 2006 - 1,5 L Luce 2000 - 3 L Luce 2001 - 3 L Luce 2006 - 3 L Marchesi Frescobaldi, Toskana Super Tuscan‘ aus 50 % Sangiovese und 50 % Merlot, Vorzeigewein von Frescobaldi, Duft nach Himbeere, Vanille und Gewürznelken Bodegas Roda S.A. Haro Dichte, Konzentration, Frucht, Kraft und Körper, wie es bei einem Rioja noch nie zuvor erlebt wurde 365,00 365,00 325,00 715,00 715,00 675,00 Cirsion 1999 - 1,5 L Turriga Turriga 2000 - 3 L Turriga 1993 - 3 L Argiolas, Isola de Nuraghi, Sardinien Intensives Rubinrot; in der Nase intensive, mediterrane Note von reifen dunklen Früchten, Schokolade und Eukalyptus 465,00 425,00 535,00 Marchesi de Frescobaldi, Toskana ‚Super Tuscan‘ aus 85 % Sangiovese and 15 % Merlot, erinnert an Gewürze, Hauch von Vanille; Intensiver Fruchtcharakter 165,00 Sassicaia 2003 - 1,5 L Sassicaia 2003 - 3 L 375,00 895,00 Marchesi de Frescobaldi, Castel Giocondo, Toskana Intensiver Duft nach Beeren, Mokka und Vanille; fruchtig, sehr harmonisch und tiefgründig 185,00 Podere Rocche dei Manzoni, Monforte d’Alba, Piemont Sehr schöne, saubere Gewürznase mit deutlichen Anklängen von Tabak und Lakritz 255,00 Lucente 2006 2006 - 1,5 L M.Se. Nicolo Incisa Della Rochetta, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toskana "Premier Grand Cru" Italiens; Dunkel, komplexer Duft nach Kirschen u. Pflaumen, am Gaumen fruchtbetont, konzentrierte Struktur Brunello de Montalcino 2003 - 1,5 L Barolo Big d’Big Riserva 1999 - 1,5 L Wir bitten um Ihr Verständnis, dass auf Weine ab einem Preis von € 100,-- kein Rückgaberecht besteht We kindly ask for your understanding, that we do not refund wines over € 100,--. 201415-12 SEKT / CHAMPAGNER 0,75l Canella Prosecco Ski Club Arlberg „Schussfahrt“ Sekt Schlumberger 0,75l 35,00 45,00 Malteser Brut Sekt 2011 0,75l 50,00 Mumm Cordon Rouge 0,75l 75,00 0,75l Mumm Cordon Rouge Rosé Mumm de Cramat Blanc de Blanc Chardonnay Grand Cru Veuve Cliquot Cliquot Ponsardin Moet & Chandon Brut Imperial 190,00 0,75l 95,00 0,75l 0,75l Moet & Chandon Dom Perignon 1999 2000 Perrier Jouet Grand Brut 98,00 0,75l Perrier Jouet Belle Epoque 2004 Rosé Perrier Jouet Belle Belle Epoque 2004 Blanc de Blanc Tattinger Comtes de Champagne 1989 Champagne Louis Roederer Brut Cristal 2002 210,00 115,00 180,00 255,00 0,75l 440,00 0,75l 420,00 0,75l 3l COGNAC Martell Cordon Bleu Remy Martin XO Camus Grand Grand VSOP Martell V.S. Remy Martin VSOP Courvoisier V.S. Hennesy Fine de Cognac Baron Otard Wir bitten um Ihr Verständnis, dass auf Weine ab einem Preis von € 100,-- kein Rückgaberecht besteht We kindly ask for your understanding, that we do not refund wines over € 100,--. 201415-12 235,00 0,75l 0,75l Perrier Jouet Belle Epoque 2004 115,00 220,00 0,75l Perrier Jouet Grand Brut Rosé 98,00 0,75l 0,75l 2002 Pommery Brut Jeroboam 0,75l 0,75l Moet & Chandon Brut Imperial Rosé 95,00 205,00 520,00 16,00 15,00 9,00 7,00 7,00 7,00 7,00 9,00 Sehr gerne offerieren wir Ihnen Weinverkostungen in unserem Weinkeller. Genießen Sie edle Tropfen von heimischen und internationalen Winzern begleitet von traditionellen Schmankerln in unserem gemütlichen Weinkeller-Ambiente! *** We are happy to offer you private wine tastings in our wine cellar. Enjoy wonderful regional and international wines combined with local delicacies in this unforgettable cozy atmosphere! Egon Zimmermann und sein Team wünschen Ihnen einen wundervollen Aufenthalt im Kristberg! 201415-12
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