coma mas a menudo, pierda mas peso

COMA MAS A MENUDO, PIERDA MAS PESO
En una tierra no muy lejana, hay miles de personas perdiendo peso en una
dieta que no les da antojos de alimentos que no son permitidos, ¡ya que no hay alimentos que no son permitidos! Es una dieta donde no hay necesidad de hacer trampa para
comer chocolate y comer cada tres horas, no es un gusto sino un requerimiento.
Bienvenidos a la tierra de las dietas de Jorge Cruise, el autor de “La dieta de 3
horas” (The 3-Hour Diet), quien es reconocido como el experto en pérdida de peso por
empresarios estadounidenses. Jorge ha entrenado a más de 3 millones de clientes por
la Internet y es el entrenador exclusivo de 23 millones de subscriptores de AOL
(America On Line).
Luego de salir de la obesidad durante su etapa de crecimiento, Jorge empezó a
estudiar cómo ayudar a otros a estar sanos y perder peso. Él ha estudiado nutrición, la
ciencia del ejercicio y comunicaciones en la universidad de California, San Diego;
universidad Dartmouth; y el instituto Cooper de estudios sobre aeróbicos. Jorge ha
estudiado con la universidad americana de medicina médica y el concilio americano de
ejercicio. ¡Jorge conoce el ponerse en forma!
La clave es que Jorge se percató, a temprana edad, que sin salud, nada en su
vida sería posible. Haga esta verdad una realidad en su propia vida y siempre haga de
su salud una alta prioridad.
Para usted y para muchos otros, la historia de dietas es la misma: lo ha
intentado, y las dietas probaron ser muy exigentes o poco realistas y no se cumplió.
Más que eso, las dietas pueden llevar a la erosión de músculo magro, lo que destruye el
metabolismo de descanso de su cuerpo directamente.
“Recuerde que su tejido muscular es la fuerza más importante luego de un fuerte
metabolismo. Cada libra de músculo quema 50 calorías al día” – Jorge Cruise.
De acuerdo a lo que dice Jorge, dejar de comer grupos de alimentos como los carbohidratos, proteínas e incluso grasas no debe ser una opción. “Una dieta saludable debe
incluir una mezcla balanceada de carbohidratos, grasas y proteínas en las porciones
correctas”, dice. Luego comenta que aun los gustos como el chocolate necesitan ser
parte de su dieta, “hacer de la dieta un caminar prolongado y no un fracaso a corto
plazo”.
La esencia del plan de 3 horas se basa en el tiempo. El secreto de perder peso y
mantenerse no tiene que ver solo con lo que usted consume sino cuando. Jorge dice:
“Específicamente es que no se pueden pasar más de 3 horas sin comer”. Él ha visto en
sus estudios que las horas en que comen las personas, les afecta en su “mecanismo de
protección contra el hambre” interno.
Si pasa más de 3 horas sin comer, el cuerpo piensa que están en hambruna y
eso causa que su cuerpo guarde el tejido más calórico: ¡la GRASA!
Entonces usted puede estar perdiendo peso según la balanza pero seguramente está
perdiendo músculo (que quema grasas) en vez de la misma grasa.
Es importante recordar que la dieta de 3 horas es algo constante. Tome el
tiempo y esfuerzo para planear sus comidas y seguir su plan día con día. Si usted
desayuna a las 7 a.m. siga su plan acorde con lo que planeó. Lo más seguro es que no
todas las personas podrán comer consistentemente en un 100%, pero manténgase y
permita que este programa se convierta en una parte natural y automática en su vida.
Para motivarle aún más, aquí hay seis buenos motivos para seguir la dieta de 3
horas que aparece en el libro de Jorge:
1. Apaga el mecanismo contra el hambre, la que preserva el músculo magro.
2. Acelera el ritmo metabólico basal
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3. Incrementa los niveles de energía
4. Reprime el apetito
5. Baja el colesterol
6. Reduce la hormona llamada cortisol
Este plan puede parecer simple, pero hay mucho más en el libro “La dieta de 3
horas” (The 3-Hour Diet), que le ayudará a diseñar e implementar un programa específico
para USTED, junto con claves para asegurar su éxito. También encontrará muchas
recetas saludables y deliciosas dentro del libro de Jorge, adicionales a las que aparecen en
este artículo. Usted va a querer aprovechar el plan de 28 días y listas de comida que se
dividen por grupos alimenticios para ayudarle a preparar alimentos.
¡Qué Dios le bendiga en su camino a la tierra de buena salud!
Pizza de queso, cebolla y aceitunas
Cuatro tortillas de harina
½ cebolla roja, cortada finamente
4 onzas de queso azul, desmoronarlo
para que haga ½ taza
4 porciones
½ de aceitunas cortadas
8 onzas de queso mozzarella
4 peras rebanadas
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350° F. Ponga papel aluminio sobre los moldes de pizza.
Ponga las tortillas sobre los moldes. Cubra las tortillas con los quesos, cebolla y
aceitunas.
Horneé las pizzas hasta que el queso se derrita y las tortillas queden tostadas,
esto tomará alrededor de 6 a 8 minutos.
Sirva una pizza y una pera a cada persona.
Beneficios de salud:
Tortillas: bajas en calorías en comparación con el pan de pizza; las de trigo
pueden proveer fibra, hierro y otras vitaminas y minerales adicionales.
Cebollas: proveen cromo y vitamina C; es bueno para el corazón, intestino
gástrico y salud de los huesos; regula el azúcar en la sangre; protege contra el cáncer.
Aceitunas: buena fuente de grasas mono-saturadas y vitamina E (que es buena
para la piel).
Mozzarella: buena fuente de proteína.
Tazas de manzana
Receta cortesía de Jorge Cruise
3 manzanas verdes, sin cascara y
rebanadas delgadas
2 cucharadas de agua
½ cucharadita stevia
1 cucharadita canela
½ cucharadita de cáscara de limón
Un poco de nuez moscada fresca
½ cucharadita de cáscara de naranja
Espray de cocina
2 cucharadas de jugo de naranja
3 hojas de masa Phyllo, descongeladas
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350° F.
En una cacerola mediana sobre el fuego, mezcle las manzanas, stevia, cáscaras,
jugo de naranja, agua, canela y nuez moscada. Cocine hasta que las manzanas se empiecen a deshacer (10 minutos).
Mientras tanto, ponga 3 hojas de masa Phyllo sobre la tabla de picar y corte en
cuadrados pequeños.
Ponga un cuadro sobre una superficie de trabajo y le echa el espray de cocina.
Luego poner otro cuadro encima del anterior de forma que no estén alineados. Vuelva a
echarle espray. Agregue un tercer nivel utilizando el mismo método.
Cubra ligeramente un molde para queque (o pan) con el espray y presione los
cuadritos dentro de cada espacio en el molde.
Eche la mezcla de manzana caliente en cada taza, distribuya de igual forma en las
tazas.
Hornee por unos 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Una taza de manzana por persona.
Beneficios de salud:
Manzanas: bastante fibra, protege contra enfermedades del corazón y cáncer.
Stevia: endulzante natural, sin calorías.
Masa Phyllo: buena alternativa para masa de pastelero.
Material de esta edición
fue tomada de la Dieta de 3 Horas
(The 3-Hour Diet) por Jorge
Cruise
(Harper Collins 2005;
Copyright ©2005 por
JorgeCruise.com, Inc.
Sobre el autor
Jorge Cruise luchó personalmente
en su niñez y juventud con su
peso.Hoy en día él es un experto
reconocido en los Estados Unidos
por poner en forma a las personas
ocupadas. Jorge ha entrenado a
más de 3 millones de clientes vía la
Internet en su página
JorgeCruise.com y es el entrenador
exclusivo de AOL (America On
Line) para los 23 millones de
subscriptores. Como escritor de la
columna editorial “FitSmart” para la
revista USA Weekend, Los consejos
de Jorge alcanzan a más de 51
lectores alrededor de ese país.
Jorge también escribe para la revisa
First for Women con más de 3
millones de lectores al mes. Ha sido
invitado a programas televisivos en
los Estados Unidos como al
programa de “Oprah”, “CNN”,
“Good Morning America”, “The
Today Show”, “Dateline NBC” y
“The View”. Visite la página oficial de
La dieta de 3 horas en
www.JorgeCruise.com
o
www.3hourdiet.com
Nota: Antes de comenzar cualquier
régimen de salud, es importante
consultar primero con su doctor
familiar o profesional en salud. La
información dada en este artículo
de “Una mirada más cercana” (A
Closer Look) es para su consideración, no está diseñado para
diagnosticar, tratar, curar o
prevenir enfermedad. Antes de
iniciar o detener cualquier ejercicio
rutinario o suplemento nutricional,
por favor hable con su doctor
sobre cualquier contradicción que
haría cambiar su rutina algo no
recomendado.
EC98
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Network, Inc.
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Virginia Beach, VA 23463