docÆ Æ - ITN
download 
Report Transcription
Æ Æ - ITN
אורחים יקרים אני שמח שבחרתם להתארח באחד ממלונות רשת פתאלÆ תרשו לי לספר לכם על אחת המצוות החשובות ביותר ביהדות∫ הכנסת אורחים Æאנחנו יכולים ללמוד על מרכזיותה על פי מסכת שבת בתלמוד הבבלי¨ שבה נכתב ”גדולה הכנסת אורחים מקבלת פני שכינה“ Æעל הערך של המצווה למדו חז“ל ממעשה אברהם אבינו ושלושת המלאכים כפי שמופיע בספר בראשית Æאברהם ישב מחוץ לאוהל שלו כשהבחין בשלושת עוברי האורחÆ על אף תשישותו הוא קם והזמינם לנוח בביתו ועמל רבות¨ יחד עם שרה¨ להכין להם סעודה מובחרתÆ מכל הדמויות הגדולות שמפארות את התנ“ך¨ דמותו זו של אברהם¨ מופת של הכנסת אורחים¨ אהובה עליי במיוחד Æלטעמי¨ הוא יכול ללמד אותנו דבר אחד או שניים על המהות של אהבת הבריות לשם שמייםÆ לפני שלושים שנה הגעתי לתחום המלונאות והתפקיד הראשון שלי היה של קצין ביטחון Æכמי שעמד בשער וקיבל את פני האורחים¨ הבנתי שלב ליבו של תחום המלונאות טמון בראש ובראשונה בהכנסת אורחים Æתפיסה זו מלווה אותי מאז ועד היום Æזו הסיבה שאנחנו¨ צוות המנהלים וכלל העובדים של הרשת¨ עושים לילות כימים על מנת להעניק לכם תחושה של הכנסת אורחים¨ מכל הלבÆ את רעיון הכנסת האורחים אנו לא מיישמים רק כלפי לקוחותינו¨ אלא גם כלפי אנשי הקהילה בה אנו חיים¨ אלו שזקוקים לסעד Æכל אחד ואחד מבתי המלון של הרשת מחויב בצו מצפונו לתרומה לקהילה¨ ורשימת ההישגים שלהם בתחום זה מחממת את הלבÆ אמרו חז“ל כי על המארח לקבל את פני אורחיו בסבר פנים יפות Æאני גאה לראות איך כולנו מיישמים את המשפט הזה הלכה למעשה והופכים את השירות לאישי¨ לבבי וחם¨ והכול על מנת להפוך את החופשה שלכם אצלנו לבלתי נשכחת Æאנו כולנו רוצים ומאמינים כי אנחנו מארחים באהבהÆ בשמי ובשם כל צוות המנהלים והעובדים של רשת מלונות פתאל¨ אנו מאחלים לכם חופשה נפלאהÆ בכבוד רב¨ דוד פתאל יו“ר ומנהל כללי אנחנו מארחים באהבה אורחים יקרים אני שמח שבחרתם להתארח באחד מבתי המלון של פתאלÆ לפני ±µשנה יצאה רשת פתאל לדרך Æלמעשה¨ היה לה אז רק מלון אחד¨ אבל עם חזון גדול∫ להיות חברת המלונות המובילה בישראל בכל מדדי השירות ובחוויית האירוח Æהשנים חלפו¨ הרשת גדלה והתרחבה גם אל מחוץ לגבולות הארץ¨ אבל החזון נותר כשהיה¨ ואיתו המאמצים של כל אנשי הצוות לשמור על הסטנדרט הגבוה ביותר של אירוח¨ תוך מחויבות למצוינות באיכות ובשירותÆ כרשת המלונות הגדולה בישראל¨ אנו ערוכים בכל עת להציע לכם מגוון רחב של שירותי אירוח ונופש המותאמים להנאתכם האישית ≥∞ Æבתי המלון שלנו פרושים לאורכה ולרוחבה של הארץ∫ מאילת שבדרום ועד ים המלח¨ באר שבע¨ אשקלון¨ ירושלים¨ תל אביב¨ בת ים¨ רחובות¨ טבריה וחיפה שבצפון Æכל מלון מיוחד ושונה מקודמו באופיו¨ ובכל אחד תוכלו לנפוש בסגנון אחר∫ חופשה משפחתית או זוגית¨ אירוח בקלאב על חוף הים או חופשה עירונית תוססת¨ מלון עסקים¨ מלון יוקרה או נופש על בסיס הכול כלולÆ כמחצית ממלונות הרשת ממותגים תחת השם ”לאונרדו“ ≠ מותג אירופאי שנמצא אף הוא בבעלות רשת פתאל Æעם מותג זה נמנים נכון להיום ≤ µמלונות בגרמניה¨ שווייץ¨ אוסטריה¨ הונגריה ובלגיה Æכל מלונות הרשת משלבים בין יוקרה אירופאית לסטנדרט הגבוה של האירוח הישראליÆ גם השנה¨ כבכל שנה¨ נמשיך להשקיע מאמצים רבים כדי ללמוד ולחקור את הצרכים ואת הציפיות שלכם ולהעמיד בפניכם חוויית אירוח טובה יותר¨ עשירה יותר¨ מהנה ומפתיעה כאחדÆ על מנת ליצור עבורכם את חוויית האירוח המושלמת¨ חברי הצוות שלנו משקיעים מאמצים רבים בהכנת המלונות לקראת בואכם Æרק השנה פתחנו מלונות נוספים∫ בנתניה ≠ לאונרדו פלאזה נתניה¨ ובקרוב ייפתחו שני בתי מלון חדשים שהצטרפו למותג היוקרה ¢הרודס ∫¢הרודס במרינה הרצליה והרודס פלאזה בירושליםÆ אני מזמין אתכם לפנות אלינו בכל שאלה או בקשה¨ ואנו נעשה הכול על מנת לענות על דרישותיכםÆ אני מאחל לכם חופשה נעימה ואשמח לראותכם עימנו גם בחופשותיכם הבאותÆ ראובן אלקס¨ מנהל כללי רשת מלונות פתאל ישראל אנחנו מארחים באהבה מלונות הרודס הרודס∫ רשת מלונות היוקרה מבית פתאל מותג מלונות היוקרה הרודס הוא התשובה המושלמת למחפשים חופשה איכותית במלונות מעוצבים ומפנקים Æהרשת מונה שלושה בתי מלון באילת¨ תל אביב וים המלח¨ ובקרוב יצטרפו אליה שני בתי מלון נוספים בהרצליה וירושלים מאת גלית עדות ≤± המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ה כול התחיל לפני קצת יותר מעשור Æבקצה הטיילת של אילת הוקם פרויקט תיירותי ייחודי שהפך לבשורה חדשה בענף המלונאות בארץ∫ ”ארמונות הרודס“¨ קומפלקס המעוצב כארמון פאר¨ שכולל שלושה בתי מלון שונים באופיים Æרשת פתאל השקיעה במתחם עשרות מיליוני שקלים להנאת האורחים Æהעיצוב היוקרתי של האדריכל הידוע יואב איגרא¨ יחד עם הקונספט המנצח שטרם נראה כמותו בארץ¨ גרר תגובות נלהבות מהבית ומחוץ” Æהקהל הישראלי למד להכיר את המלון והבין שמדובר במותג איכותי ויוקרתי“¨ מספר רוני אלוני¨ סמנכ“ל השיווק של רשת פתאל¨ שמוסיף ואומר שכך נוצרה דרישה למלונות נוספים ברחבי הארץÆ הרודס פאלאס¨ הארמון המרכזי¨ מציע אירוח מושלם למשפחות וכולל שפע של פעילויות ואטרקציות לכל הגילאיםÆ הוא ממוקם צמוד לחוף ים פרטי ולמרכז הקניות היוקרתיÆ החדרים המפנקים שלו מפוארים ואלגנטיים ופונים לנוף המרהיב של הים והבריכה היפה Æהמסעדות והברים מציגים עושר קולינרי¨ ובמועדון הנסיכים¨ המיועד לילדים¨ שלל פעילויות¨ הופעות ומסיבותÆ הרודס ויטאליס הוא מלון ספא יוקרתי שמציע שירות מפנק ÆVIPבמלון¨ שנחשב למקדש החיים הטובים¨ ספא אקסקלוסיבי ובו עשרות טיפולי גוף מהמטפלים המקצועיים ביותר Æכדי לשמור על חוויית אירוח מפנקת מוגבלת השהייה בו לאורחים מגיל ∏ ±ומעלה¨ והשימוש בטלפונים ניידים מוגבל לחדרים בלבד Æהחדרים המהודרים כוללים מרפסת שיזוף פרטית¨ ויש גם סוויטות רחבות ידיים וסוויטת גשם¨ שזכתה לשמה הודות לחדר רחצה ענק ובו ג‘קוזי זוגי ומקלחת גשם עם ספסל ישיבהÆ הרודס בוטיק הוא מלון מעוצב בסגנון קלאסי¨ שהפך למלון הכנסים המבוקש בישראל¨ ומארח את האירועים של החברות הגדולות במשק Æעם שירות אישי¨ תפריט קולינרי עשיר¨ בריכה גדולה אך שקטה וחדרים מפוארים¨ תיהנו בהרודס בוטיק מאירוח רגוע ואיכותיÆ הרודס תל אביב∫ חלום של מקום במיקום המושלם ביותר¨ על חוף הים של תל אביב¨ נפתח מלון הרודס שהקים לתחייה את העיר של שנות השלושיםÆ הנוסטלגיה ניכרת בכל פינה הודות לעיצוב של האדריכל יואב איגרא∫ מהמדים של השוער¨ שדרת הפיקוסים¨ מסעדת המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ≥± מלונות הרודס תנובל‘ה ואריחי הרצפה המצוירים ועד התמונות בשחור≠לבן שנתלו על הקירות Æאלה השתלבו בצורה מעוררת השראה עם הנוחות והפינוקים של המאה ה≠ ∫≤±הספא¨ הבריכה¨ טרקלין העסקים והחדרים המרווחיםÆ הרודס ים המלח∫ זה כל הקסם ”ההצלחה הגדולה של הרודס תל אביב והתפוסה הגדולה מהצפוי במלון¨ הביאה אותנו להחלטה להרחיב את המותג“¨ מספר אלוני” Æבהשקעה גדולה של עשרות מיליוני שקלים הפכנו את לאונרדו פלאזה ים המלח למלון הרודס“Æ המלון נפתח לפני שנתיים וזכה להתברג בין המלונות הטובים בארץ Æהוא סמוך לחוף ים פרטי ורחב ידיים¨ ועיצובו מתכתב עם האזור שבו הוא שוכן ומתמזג בהרמוניה עם הנוף Æאת עיקר הבמה העניק המעצב¨ אנדראס נויידם¨ לשילוב המרהיב בין המדבר החום האינסופי¨ הרי אדום המזדקרים מעל וכחול המים Æגם החומרים בהם נעשה שימוש בבנייה הפנימית פראיים כמו הטבע שבחוץ¨ ואפילו מדי העובדים שואבים את השראתם מחיי המדברÆ מבחר חדרים עומדים לרשות האורחים∫ חדרי גן עם בריכות פרטיות ומבודדות¨ חדרי שמש וסוויטות מרהיבות המשקיפות אל הנוף Æמתחם הספא כולל בריכה מקורה¨ ג‘קוזי ובריכת גופרית¨ כמו גם חדרי טיפוליםÆ ±¥ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ממשיכים¨ בהצלחה ”אנחנו ממשיכים לבנות ולחזק את מותג מלונות היוקרה“¨ מוסיף אלוני ומספר שלקראת סוף השנה תושלם בנייתו של הרודס הרצליה¨ הממוקם במרינה בהרצליה פיתוח Æבמלון האלגנטי¨ שייבנה על אי מלאכותי¨ יהיו ∞ ≤µחדרים שיציעו אירוח יוקרתי עם איכויות בלתי מתפשרות Æהאדריכל רני זיס ומעצב הפנים אילן פיבקו הופקדו על בנייתו ועל עיצובו¨ שמהווה חלק בלתי נפרד מהנוף הכחול שנשקף מבין כתליוÆ וזה עוד לא הכול∫ המותג הרודס ימשיך במגמת ההתרחבות כמותג המוביל של רשת פתאל” Æהשלב הבא יהיה הפיכתו של לאונרדו פלאזה ירושלים להרודס“¨ מגלה אלוני ומוסיף שהמלון יהיה אחד היוקרתיים בעיר הבירה של ישראלÆ המלון¨ שממוקם סמוך לכותל המערבי ובמרחק הליכה מכל האטרקציות המרכזיות של העיר¨ יציע חופשה בסטנדרטים בינלאומיים¨ הכוללים מסעדת שף בסגנון איטלקי¨ מתחם ספא אלגנטי ושירותים עסקיים מתקדמיםÆ מתחדשים מלונות פתאל מתחדשים לחוויית אירוח מרגשת חודשי חורף אינטנסיביים עברו על רשת מלונות פתאל Æעבודות שיפוץ נרחבות התנהלו בבתי מלון של הרשת ברחבי הארץ¨ בחדרים ובאזורים הציבוריים¨ מרביתם נערכים במקביל לפעילות השוטפת ומתוך התחשבות מקסימלית באורחי המלוןÆ ”אנחנו פועלים באופן עקבי ולאורך זמן לשיפור רמת השירות“¨ מבהיר רוני אלוני¨ סמנכ“ל השיווק של הרשת” Æבחורף האחרון השקענו למעלה מ≠∞ ±µמיליון שקל בשדרוג המלונות Æאני מאמין שהמהלך הזה ימשיך להצעיד אותנו לרמות גבוהות של שביעות רצון מצד הלקוחות שלנו“ מאת גלית עדות אז זה מה שהיה לנו שם∫ בקרוב ינצנץ כוכב צפון חדש הבשורה הגדולה שיצאה מאזור הצפון היא בנייתו של מלון חדש ≠ לאונרדו בוטיק טבריה Æבהשקעה שנאמדת בכ≠∞µ מיליון שקל¨ צפוי המלון להיות היחיד מסוגו באזור∫ ∞∂ חדרים וסוויטות ברמת גימור גבוהה ובדירוג µכוכבים Æפתיחתו של המלון צפויה במרץ Æ≤∞±µ מלונות נוספים של הרשת באזור הצפון זכו אף הם לשיפוץ ולשדרוג∫ בלאונרדו קלאב טבריה שופצו המעליות¨ ובלאונרדו חיפה שופץ מתחם הבריכה¨ הוחלפו שטיחים והוכנסו לחדרים דקים מעץÆ בלאונרדו פלאזה טבריה הסתיימו העבודות שכללו החלפת מעליות¨ החלפת שטיחים בלובי ובחדר האוכל¨ החלפת דלפקים בחדר האוכל ושדרוג מתחם הבריכה על ידי התקנת דק ויצירת פינות זולה עם נדנדות ופינות ישיבה נוספותÆ בלאונרדו טבריה שופצו באופן כולל ∞ ¥חדרים¨ הוחלפו שיש ומדרגות בחדרי המדרגות ושודרגו המסדרונותÆ שמים את הלב במרכז מחצית מבתי המלון של רשת פתאל במרכז הארץ עברו בחודשים האחרונים שיפוצים∫ בלאונרדו סיטי טאואר תל אביב¨ מלון העסקים היוקרתי¨ שודרג מתחם הספא Æמסעדת הארוגולה עברה שיפוץ דקורטיבי¨ ובנוסף¨ הושקה הסוויטה הנשיאותית המחודשת והמפוארת של המלוןÆ ∂≤ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל אומנם הוא נפתח לפני שנתיים¨ אבל בהרודס תל אביב לא מחכים שהזמן יעשה את שלו Æבחורף יצא המלון¨ הממוקם על שפת הים¨ למבצע של התחדשות ורענון בשש הקומות הראשונותÆ בלאונרדו באזל תל אביב הושק טרקלין העסקים המפואר¨ שמציע לאורחי המלון שירותים עסקיים ושלל פינוקים Æגם בריכת המלון עברה שיפוץ¨ במהלכו התווספו פינות ישיבה מעוצבות¨ נבנתה מרפסת המשרתת את יושבי הבר¨ והוקמה פינת שיזוף מיוחדתÆ המלונות באילת כבר לא מכירים את עצמם יותר מ≠ ≥µמיליון שקל השקיעה פתאל בשיפוץ ושדרוג ∏ מתוך ±±מלונות הרשת באילת¨ מתוך רצון להעניק לאורחיה את החופשה האולטימטיביתÆ ארמון הרודס ויטאליס כל חדרי המלון בעשר הקומות שופצו ללא היכר∫ הוחלפו הריהוט וגופי התאורה¨ הותקן פרקט יוקרתי¨ הוחלפו המטבחונים והתווסף טקסטיל מעוצב Æנבנו סוויטות חדשות ומיוחדות¨ ושופצו כל חדרי הטיפוליםÆ בנוסף¨ הורחבה מסעדת הלורנס¨ המשרתת את אורחי המלון בארוחות הבוקר והערב¨ והתווספו בה מקומות ישיבה נוספיםÆ כמו כן¨ הורחב הטרקלין כדי לאפשר עוד פינות ישיבה וחודש הריהוט במקום¨ כולל המזנוניםÆ ארמון הרודס פאלאס במסגרת העבודות שהתקיימו במלון הרודס פאלאס¨ הושלם השיפוץ שהתחיל ב≠≥ ≤∞±והקיף את כל חדרי המלון∫ הוחלפו הריהוט וגופי התאורה¨ הותקן פרקט יוקרתי¨ הוחלפו המטבחונים והתווסף טקסטיל מעוצבÆ מרידיאן אילת ±∞πהסוויטות באגף הרויאל עברו שיפוץ כללי ונרחב¨ שכלל החלפת ריהוט קבוע¨ החלפת ריהוט נייד ומרפסות¨ ריצוף איכותי¨ שדרוג מערך המיזוג והמסדרונותÆ מג‘יק פאלאס במסגרת העבודות שהתקיימו במג‘יק פאלאס¨ עברו שיפוץ כולל ונרחב כ≠∞∞ ±מחדרי המלוןÆ לאונרדו פלאזה עיקר השיפוץ בלאונרדו פלאזה התמקד בחידוש הלוביÆ העבודות כללו הצבת מערכות ישיבה חדשות ומעוצבות¨ בניית בר חדש¨ החלפת השטיחים בפרקט והתקנת מערכת תאורה וסאונד חדישÆ גם חדר האוכל חודש באמצעות החלפת השטיח בפרקט¨ עיצוב תאורה ונגיעות אמנותיות נוספותÆ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ∑≤ מתחדשים לאונרדו פריוילג‘ עבודות החידוש במלון לאונרדו פריוילג‘ הקיפו את ∞ πהחדרים הפונים לבריכה Æבכל החדרים הוחלף השטיח בפרקט יוקרתי והתווסף טקסטיל מעוצב Æבנוסף¨ הוחלפו כל השטיחים במסדרונותÆ לאונרדו קלאב במלון לאונרדו קלאב עברו שתי הסוויטות הנשיאותיות שיפוץ רחב¨ שכלל החלפת כל הריהוט¨ ריצוף חדש וחידוש חדרי האמבטיה והמרפסותÆ מג‘יק סאנרייז קלאב בתקופה האחרונה שופצו מרבית החדרים במלון מג‘יק סאנרייז קלאב Æהחלק האחרון של השיפוץ כלל את ∞∞ ±החדרים מסוג דלקס Æבמסגרת השיפוץ הוחלף הריהוט¨ הותקנה רצפת פרקט¨ הוצבו גופי תאורה מיוחדים והתווסף טקסטיל מעוצבÆ שדרוג מושלם במקום הכי נמוך בעולם חמישה בתי מלון יש לרשת פתאל בים המלח¨ מתוכם שלושה עברו שיפוץ בחודשי החורף Æצמחייה חדשה נשתלה ברחבי מלון לאונרדו פריוילג‘¨ והספא עבר שינוי בנראות החיצוניתÆ שיפוץ גדול יותר עבר מלון לאונרדו קלאב¨ במסגרתו חודשו ∞∞≤ חדרים ונבנו שישה חדרי דלקס מפוארים בקומה השישית Æחדר האוכל שופץ והוצב בו ריהוט חדש¨ ובאזור הבריכה נבנה מתחם מים אינטראקטיבי לפעוטותÆ את השיפוץ המשמעותי ביותר באזור ים המלח עבר מלון הרודס Æבמסגרת העבודות שופצו החדרים בקומות ≤ ו≠≥ והושלם השיפוץ בספאÆ חוויה מהנה כפליים בירושלים ובנגב לאונרדו פלאזה ירושלים ∞≤ מיליון שקל הושקעו בשנתיים האחרונות בשיפוץ מקיף של מלון לאונרדו ירושלים Æלאחרונה הסתיימו העבודות¨ שכללו חידוש כולל ל≠∞∞ ±חדרים והפיכתם לאקזקיוטיב ודלקסª פתיחתה המחודשת של מסעדת ”פרה על הגג“ המיתולוגית¨ בניצוחו של השף שלום קדוש¨ המאפשרת הזמנת ארוחות פרטיות ªשיפוץ הסוויטות¨ בהן הסוויטה הנשיאותית ªהקמת אולם אירועים חדש ושיפוץ הבריכה והשטחים שמסביבÆ בנוסף¨ נבנו שני מועדוני פעילות חדשים לטובת ילדי האורחיםÆ האחד עוצב במראה תיבת נוח¨ ובו מגוון חללי פעילויות¨ ובחדר השני¨ במראה הייטק מודרני¨ הוצבו תחנות משחקי פלייסטיישן ו≠Æwii לאונרדו ירושלים ספא מודרני נבנה בלאונרדו ירושלים במסגרת השיפוצים שנערכו במלון לאחרונה Æמתחם הספא כולל שני חדרי טיפולים¨ ליחיד ולזוג¨ כמו גם סאונה וחדר כושר מאובזר במתקנים מתקדמים Æבנוסף¨ שודרגו חדרי המלון והוצבו בלובי עמדות מחשב¨ המאפשרות גלישה חופשית באינטרנטÆ לאונרדו נגב במסגרת העבודות שופצו ∞ πחדרים¨ הטרקלין¨ הקבלה והלוביÆ ∏≤ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל מועדון חברים Fotolia השמיים הם הגבול חברי שמיים¨ מועדון הלקוחות של רשת פתאל¨ נהנים הרבה יותר ומשלמים הרבה פחות כ שאתה גורם לחברים שלך אושר¨ הם לא שוכחים לפרגן Æהנה מה שכתבה לנו יעל מראשון לציון¨ חברת מועדון שמיים∫ ”ממש הרגע חזרנו מחופשה באחד מבתי המלון של רשת מלונות פתאל¨ וכל המשפחה פשוט בשמיים Æקיבלנו חדר מעולה והנחה על הספא והמסעדה¨ וכשהגענו למלון חיכתה לנו הפתעה בחדר Æוהשירות ≠ כמו במלונות הכי טובים בחו“ל Æנהנינו הרבה יותר ושילמנו הרבה פחות ממה שציפינו“Æ רק שלוש שנים חלפו מאז הושק המועדון¨ ולאחרונה הוא ציין את הצטרפותו של החבר ה≠∂≤ אלף¨ שייהנה גם הוא¨ כבר בחופשתו הראשונה ברשת פתאל¨ משורה של הנחות והטבות בלעדיות וייחודיות∫ ±∞•tהנחה בהזמנת אירוח במלונות הרשת¨ החל מהחופשה הראשונהÆ ±∞•tהנחה על שירותי המלון¨ בהם אינטרנט¨ לובי¨ מסעדות וספאÆ tחברי המועדון נהנים מ≠•∞≤ הנחה בהזמנת אירוח בחודש יום ההולדת ובחודש יום הנישואין Æכדי שהחגיגה תהיה מושלמת¨ החברים יכולים להזמין גם את חבריהם ©עד ≥ חדרים®¨ אשר יקבלו •∞ ±הנחה בהזמנת אירוח Æההטבה תינתן החל מהשהייה השנייה לאירוח אחד בחודש יום ההולדת ובאותו המלוןÆ tחברי מועדון שמיים מוזמנים לבחור חודש אחד¨ מיוחד ∞≥ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל וחשוב עבורם¨ שבו ייהנו מ≠• ±µהנחה בהזמנת אירוחÆ ההטבה תינתן החל מהשהייה השנייה לאירוח אחד בחודש¨ למעט בחודש אוגוסט ובחגי ישראלÆ tגם בחו“ל זוכים חברי המועדון להנחות∫ הנחה קבועה של •∞ ±על הלינה במלונות לאונרדו אירופה וגם •∞ ±הנחה על שירותי המלון Æשדרוג חדרים¨ כמו גם עזיבה מאוחרת או הגעה מוקדמת¨ יתקיימו במידת האפשר ובהתאם לתפוסת המלונותÆ וזה עוד לא הכול Æחברי המועדון זוכים לשורה של הטבות מפנקות∫ tקבלת חדר¨ מוקדמת בשעה¨ בהתאם לתפוסת המלוןÆ tעזיבה מאוחרת בשעה¨ בהתאם לתפוסת המלוןÆ tשדרוג לחדרים מועדפים¨ בהתאם לתפוסת המלוןÆ tמתנה קטנה ומפנקת בחדר ביום נישואיןØיום הולדתÆ tהזמנות לאירועים מיוחדיםÆ tמבצעים בלעדייםÆ VIP tבחדר ביום ההגעהÆ tטיסות מוזלות∫ • ±µהנחה על טיסות ישראייר בארץ¨ µ•tהנחה על טיסות בינלאומיות¨ נופשונים וחבילות ערים tשל ישראייר ו≠•∑ הנחה על טיסות החברה לברליןÆ tכמו כן¨ •≥ הנחה על הטיולים המאורגנים של נתורÆ רגע¨ וכמה זה עולהø ∞∞≥ שקל לתקופה של ∏ ±חודשים Æהמחדשים את החברות במועדון לפני תום התקופה¨ ייהנו ממחיר אטרקטיבי במיוחד של ∞ ≤µשקל למשך שנתייםÆ אוÆקיי¨ אז איך מצטרפיםø להרשמה ולקבלת פרטים נוספים כנסו לאתר http://www.fattal-shamaim.co.ilוהתחילו ליהנותÆ צילומים∫ סיון פרגß כוכבים ברשת פסטיבל הרוק ≤ פסטיבל הרוק באילת¨ שהתקיים בחודש מרץ¨ הביא לעיר הדרומית ∞∞ ±¨µאיש¨ שבילו שלושה ימים של הופעות עם מיטב האמנים∫ כנסיית השכל¨ הדג נחש¨ עברי לידר¨ נינט¨ אברהם טל וקרולינה¨ עילאי בוטנר¨ חמי רודנר¨ אפרת גוש¨ יהלי סובול ואריק ברמןÆ אברהם טל נינט טייב ועברי לידר בין האורחים הרבים שהגיעו לפסטיבל¨ ניתן היה לראות בהופעות הצהריים והערב גם את שירלי בוגנים ובעלה¨ סופי טייב שהגיעה ללוות את אחותה להופעה המשותפת עם עברי לידר¨ אושרי כהן¨ גיא זוארץ¨ עומר אדם שהגיע להופעת הצהריים של אברהם טל וקרולינה¨ נטלי דדון¨ גלית פרבר¨ אורית הבר¨ סלוצקי ודומינגז¨ ליאת בלו והארוס נדב פתאל ועודÆ גם האמנים שהופיעו נשארו באילת למשך כל סוף השבוע Æכך אפשר היה לראות את חמי רודנר¨ אברהם טל ואריק ברמן נהנים בהופעה של הדג נחש Æבאמצע ההופעה הגדיל אברהם טל לעשות ועלה להופיע עם חברי ההרכב המופתעים Æהכי גרובÆ עופר דומינגז וחמי רודנר שירלי בוגנים אושרי כהן עומר אדם גיא זוארץ נדב פתאל וליאת בלו המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ≥± גסטרונומי אוכל עושים באהבה סדר היום העמוס ובישול למאות אורחים מדי יום לא מרתיע את שף מלון לאונרדו פריוילג‘ באילת¨ שלומי דגן” Æהמקצוע בחר בי וגם אני בחרתי בו “¨ הוא מעיד על אהבתו הגדולה מאת גלית עדות ∞¥ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ב צהריים¨ כשאני מתקשרת לשף שלומי דגן¨ הוא לא עונה Æרק שעתיים אחר כך הוא חוזר אליי ומסביר¨ ”אלה השעתיים ביום שמוקדשות לילדים שלי Æשום דבר לא יכול להפריע לזמן האיכות שלי איתם“ Æכי כשאתה שף של מלון שעובד בקונספט של ”הכול כלול“¨ ומגיש מזון גורמה למאות אורחים כל יום¨ שבעה ימים בשבוע¨ אתה פשוט חייב שיהיו לך את הרגעים השקטים עם הילדיםÆ בתו של דגן בת ארבע¨ אל המשפחה המתגוררת באילת הצטרף לאחרונה תינוק¨ והשמחה גדולה Æהוא מחכה לרגע שבו הם ייכנסו איתו למטבח¨ ובינתיים לא יכול שלא לחזור אל זיכרונות הילדות שלו¨ אלה שעיצבו וגיבשו את האהבה האדירה שלו לבישול” Æאומנם אצלי במשפחה¨ גם בצד הטריפוליטאי וגם בצד הטוניסאי¨ הנשים בישלו¨ אבל בחגים סבא היה נכנס למטבח לבשל את התבשילים המסורתייםÆ אני זוכר איך הייתי הולך איתו לשוק לערוך קניות ביחד Æאחר כך היינו חוזרים הביתה Æהוא מבשל ואני קולף¨ קוצץ ועוזר“Æ עניין שלא נגמר בגיל ∂ ±כבר התחיל לעבוד בפיצרייה השכונתית¨ ועד היום¨ כשהוא בן ∏≥¨ לא פסקה אהבתו למקצוע” Æזה תחום שהעניין שבו אף פעם לא נגמר¨ הוא תמיד מתחדש¨ תמיד מרתק ודינמי“¨ הוא אומר” Æאתה עובד עם אנשים ועבור אנשים“Æ עבורו בישול הוא אמנות לכל דבר” Æרק שבניגוד לציור או תמונה¨ שאותם רק רואים¨ באוכל משתמשים בכל החושים“¨ הוא מבהירÆ להיות בעננים כבר ±¥שנה הוא בעיר ובמלונאות” Æזה מצא חן בעיניי מיד“¨ הוא מצהיר” Æאומנם זה קשה ותובעני¨ אבל אין משהו יותר מתגמל מזה Æכשאתה רואה אורחים מרוצים מהאוכל¨ אתה בעננים“ Æהדרך שלו לצמרת המלונאות עברה בכל המחלקות∫ מאחראי מטבח קר וחם¨ לשף אירועים¨ לסגן שף ולשףÆ בארבע וחצי השנים האחרונות הוא שף של מלון לאונרדו פריוילג‘ באילתÆ המלון¨ הפועל במתכונת הכול כלול¨ מציע לאורחיו חוויה קולינרית משודרגת עם שלוש ארוחות מפנקות ועשירות ביום¨ כולל מזנון בשרי משובח שמוצעים בו כבד אווז¨ סטייק אנטריקוט ופילה בקר Æהארוחות מוגשות בצלחות אישיות מול עמדת חיתוך פרונטלית Æיש גם קפה ועוגה שמיוצרת בקונדיטוריית המלון¨ אחת הטובות באילת Æוזה לא הכול∫ יש פה גם נשנושים בלילה¨ בר שייקים טבעי וגלידת יוגורט בבריכה ועוד המון הפתעות שדגן רוקח במיוחד יחד עם אנשי הצוות שלו” Æאנחנו עובדים עם הפרודוקטים הטובים ביותר“¨ הוא אומר¨ ”ולשמחתי האורחים מעריכים ומבינים שהגיעו למקום לא רגיל“Æ העובדה שהמלון כשר¨ והוא עצמו שומר כשרות¨ לא מפריעה לדגן ללהטט לפעמים במנות מפתיעות בווריאציות על מנות לא כשרות Æכך¨ למשל¨ יכולים האורחים לקבל מנה שנראית כמו שרימפס מוקפץ¨ אך למעשה מדובר בדג מובחר שרק נראה כמו המקורÆ אחרי אפיזודת הפיצרייה עבר דגן לעבוד באולמות אירועים ואחר כך בקייטרינג¨ וכך מתפקיד לתפקיד רכש ניסיון וידע עד שהגיע לצבא Æבמחצית השנייה של השירות עבר תפקיד ונכנס למטבח” Æשם נתנו לי את היסודות לבישול לכמות גדולה של אנשים¨ אבל בעיקר הבנתי כמה טוב לעבוד במשהו שאתה אוהב“ Æאחרי השחרור דגן עוד ניסה לעבוד במקצועות אחרים¨ אבל מהר מאוד חזר למה שהוא יודע ואוהב לעשות¨ או כמו שהוא אומר ”המקצוע בחר בי¨ וגם אני בחרתי בו“Æ חוויה משודרגת סדר היום של דגן עמוס Æהוא מגיע למלון בשמונה וחצי¨ בדיוק בזמן לעבור על ארוחת הבוקר Æאחר כך מתחילות הפגישות והישיבות עם אנשי הצוות ועם ראשי המחלקות לגבי המשך היום Æמסיימים בדיוק בזמן לארוחת הצהריים Æובהמשך¨ כאמור¨ הפסקה לטובת זמן איכות עם הילדים Æדגן חוזר למלון¨ מתחיל בהכנות הקדחתניות לארוחת הערב¨ ומסיים את יום העבודה בתשעÆ רק בן ≤¥היה כשפתח מסעדה משלו¨ מסעדת פועלים ברעננה Æכשבני גילו התברברו בנסיעות למזרח הרחוק¨ הוא ניהל את המטבח ביד רמה¨ עבד עם ספקים ונלחם בבירוקרטיה Æולא¨ הוא לא חושב שהיה במעשה הזה משהו אמיץ” Æניהלתי מסעדות לפני זה“¨ הוא מצטנע¨ ”הכרתי את הענף“ Æאחרי שנה כבר בער לו לעשות משהו גדול ומקצועי יותר Æדגן מכר את המסעדה והגיע למלון הרודס באילתÆ אחרי יותר מעשור במלונאות¨ דגן רואה את העולם משתנה לו מול העיניים” Æהבישול בבתי מלון הפך למסעדנות Æבעקבות תוכניות הבישול בטלוויזיה האורחים הפכו למבינים באוכל¨ והם דורשים ומקבלים את התוצרים האיכותיים ביותרÆ אנחנו עובדים בשיטות מתקדמות¨ ישנן המון עמדות עבודה פרונטליות¨ ואפשר להגיד ששדרגנו את ההגשה והחוויה לאורח“Æ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ¥± כוכבים ברשת יפים יפות צילום∫ ראובן שניידר יוליה פלוטקין בילתה את יום ההכנות לחתונתה¨ יחד עם אמה וחברותיה¨ בסוויטת הכלולות של מלון הרודס תל אביבÆ בסיום האירוע המרגש הגיע הזוג הטרי לסוויטה המפנקת¨ הצופה לים¨ שם חיכו להם בקבוקי שמפניה¨ פירות והפתעות מתוקותÆ הדוגמנית היפהפייה אסתי גינזבורג הגיעה לאילת לשפוט בתחרות ”עלית מודלס” Æגינזבורג התארחה במלון מרידיאן אילת¨ שם נערך הליך השיפוט הסופי בתחרות¨ ובין לבין נהנתה מאירוח במלון וממזג האוויר הקיציÆ יוליה פלוטקין צילום∫ אילן פיפסון קסניה סובצ‘אק¨ בעלת תוכנית טלוויזיה פופולרית ברוסיה ובעלת השפעה אדירה על דעת הקהל במדינה¨ הגיעה לישראל והתארחה במלון לאונרדו פלאזה ירושלים Æקסניה¨ שידועה כפריס הילטון הרוסייה¨ היא חביבתם של הצהובונים¨ ידידה קרובה של ולדימיר פוטין¨ ויש אומרים שהיא הסמל של הזמן החדש ברוסיהÆ קובי פרץ לקח את ענבל אשתו ואת בנם הבכור לבילוי של סוף שבוע במלון יו קורל ביץ‘ קלאב באילת Æאת מרבית החופשה המשפחתית העבירו השלושה בבריכת המלון Æומה עם התינוק øהוא נשאר אצל הסבתאÆ קובי פרץ עם אשתו ענבל והבן שלומי קורן ואסתי גינזבורג קסניה סובצßאק עם אילן בן חקון¨ מנכ¢ל מלון לאונרדו פלאזה ירושלים צילום∫ גßו קוט צילום∫ יח¢צ פתאל המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ¥π כוכבים ברשת חו¢ל אחמי¢ם דוד פתאל העניק לשר לנדאו קסדת פועלי בניין ולקח אותו לסיור אישי במלון היוקרה¨ לאונרדו פלאזה נתניה¨ שהרשת מקימה בימים אלה בעיר בהשקעה של ∞ µמיליון שקל Æהמלון ייפתח אומנם רק בהמשך השנה¨ אבל לנדאו קיבל בינתיים הצצה ראשונה לחדרים לדוגמה¨ וצפה בנוף שנפרש מקומת הסוויטהÆ צילום∫ רפי דלויה שר התיירות¨ עוזי לנדאו¨ יצא לשטח כדי לראות את המלונות החדשים שמוקמים בישראל Æאחד הסיורים הראשונים שערך היה לנתניה¨ שם אירחו אותו דוד פתאל ומרים פיירברג¨ ראשת העירÆ דוד פתאל¨ מרים פיירברג ועוזי לנדאו כנס אילת לעיתונות¨ שנערך זו השנה השביעית באילת¨ משך מאות משתתפים בהם בכירי עולם התקשורת בישראל¨ ח¢כים¨ שרים ובראשם שר התקשורת גלעד ארדן¨ ואנשי אקדמיה Æבכנס¨ שנערך במלון הרודס באילת¨ התקיימו עשרות פאנלים בנושאים שונים Æבמהלך הכנס הוענק לדן כנר פרס על מפעל חייםÆ גורו הנדל¢ן האמריקאי¨ רוברט שמין¨ הגיע לישראל לשבוע סדנאות בנושאי השקעות נדל¢ן Æההרצאות התקיימו במלון הרודס תל אביב ומשכו קהל רב של מאזיניםÆ שחקני מכבי תל אביב בכדורסל מתארחים העונה במלון הרודס בעיר Æלפני כל משחקי היורוליג הם מגיעים למלון להתארגן¨ וגולן ישראל¨ שף המלון¨ מפנק אותם במאכלים מעוליםÆ העוגה של מכבי אלקטרה תל אביב ∞µ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל גלעד ארדן ואושרי דרעי¨ מנהל הרודס אילת דן כנר ואושרי דרעי רוברט שמין וקובי הצואל¨ מנהל מלון הרודס תל אביב חדשות הרשת בונז‘ור אליזה שף ארמון האליזה¨ גיום גומז¨ הגיע לבשל יחד עם השף שלום קדוש במלון לאונרדו פלאזה ירושלים Æהשף¨ שביקר בארץ במסגרת שבוע הקולינריה צרפת≠ישראל¨ בישל במסעדת ”פרה על הגג“ המיתולוגית בישול גורמה צרפתי כשר¨ עם נגיעות ישראליות מזרח תיכוניותÆ את המנות בתפריט הרכיבו גומז וקדוש יחד עם ליונל לוי ממסעדת ”אינטר קונטיננטל מרסיי“¨ אביב משה ממסעדת ”מסה“ ושף סטפן פרואדוו ממסעדת ”לה פנטין לטור“Æ בסיום הסעודה הודה שגריר צרפת בישראל¨ פטריק מיזונאב¨ שהתארח במסעדה¨ לשפים על הארוחה המצוינת ועל שיתוף הפעולה ההדוקÆ עיקר החדשות אבק כוכבי מישלן j שלום קדוש¨ השף הראשי של מלונות פתאל¨ ממשיך להצעיד לישראל את צמרת השפים העולמית¨ כשלאחרונה אירח שלושה שפים בינלאומיים¨ שמסעדותיהן עטורות בכוכבי מישלןÆ הביקור נולד בעקבות זכייתו של קדוש בפרס היוקרתי של השף אקהרט ויציקמן¨ אחד מהפרסים הקולינריים החשובים בגרמניה Æויציקמן¨ שפגש את קדוש בגרמניה¨ התלהב מסיפוריו על הקולינריה הישראלית והגיע לביקור Æיחד איתו הגיע גם השף מארק הברליין מצרפת¨ הבעלים של מסעדת שלושה כוכבי מישלן ואחד משלושת השפים היחידים בעולם שמחזיק בתואר למעלה מ≠ ¥µשנים ברציפות Æלביקור הגיע גם היינר פינקביינר¨ הבעלים של מלון ומסעדת שלושה כוכבי מישלן¨ מהנחשבות ביותר בגרמניהÆ בשיאו של הביקור התאספה צמרת השפים הישראלית במסעדת ”פרה על הגג“ במלון לאונרדו פלאזה ירושלים¨ כדי לבשל עבור האורחים מחו“ל ארוחת גורמה ישראלית Æהיו שם עזרא קדם מ“ארקדיה“¨ יורם ניצן מ“מול ים“¨ מאיר אדוני מ“כתית“¨ אביב משה מ“מסה“¨ יוסף שטרית מ“קיטצ‘ן מרקט“ וכמובן השף קדושÆ צילום∫ שלומי אמסלם ≤µ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל צילום∫ סטודיו שיר משקיעים בעובדים מתמידים Ø הנהלת רשת מלונות פתאל ערכה אירוע לציון ותק של חמש שנות עבודה לעובדים המתמידים Æהאירוע¨ שמתקיים זו השנה העשירית ברציפות¨ נערך במלון מג‘יק פאלאס באילת¨ ואליו הוזמנו ∞ πמנהלים וחברי צוות מכל הארץ Æהעובדים קיבלו תעודת הוקרה ושעון מהודר מתנהÆ ”הצלחת בתי המלון מבוססת בראש ובראשונה על האנשים העובדים בהם¨ ולכן יש לנו הערכה גדולה לעובדים אשר מאמינים ברשת ומציינים חמש שנים לעבודתם“¨ אמר ראובן אלקס¨ מנכ“ל הרשת” Æנמשיך להצמיח מתוך הרשת את הדור הבא של המנהלים“Æ ניצחון טעים על מנת לבחור את המנות הטובות שיוגשו הקיץ לאורחיה¨ בחרה רשת פתאל לערוך תחרות בין השפים של ≥¥בתי המלון של הרשתÆ צילום∫ סטודיו שיר בשלב הגמר¨ שהתקיים בבית הספר תדמור בהרצליה¨ שפטו השפים מאיר אדוני¨ אביב משה¨ ירון קסטנבוים¨ מושיק רוט ומיקה שרוןÆ לצידם היו דוד פתאל¨ הבעלים של הרשתª ראובן אלקס¨ מנכ“ל הרשת¨ ודורון זילברשטיין¨ מנכ“ל ”יוניליוור פודסולושיינס“¨ השותפה העסקית בפרויקט Æהם טעמו¨ התלבטו ובסוף הכריזו על המנצחÆ הצוות המנצח של מלון הרודס תל אביב למקום הראשון הגיע הצוות הקולינרי של מלון הרודס תל אביב¨ שזכה בנסיעת השתלמות במסעדת כוכבי מישלן בצרפת Æבמקום השני זכה צוות מלון לאונרדו פלאזה ירושלים¨ שייסע להשתלמות במלון לאונרדו באירופה Æהזוכים במקום השלישי¨ צוות מלון לאונרדו פריווילג‘ אילת¨ ישתלמו במסעדות שף יוקרתיות בתל אביבÆ ברשת פתאל ובחברת ”יוניליוור פודסולושיינס“ מברכים את הזוכים בתחרות¨ ובטוחים כי ההתלמדות תחזיר ארצה צוות מנצח¨ מקצועי וייחודי¨ שמנותיו יעמדו בקו אחד עם המסעדות הטובות ביותר בישראלÆ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ≥µ חדשות הרשת צילום∫ סטודיו שיר נבחרת מנצחת בשנה וחצי האחרונות התקיימה ברשת פתאל תוכנית פיתוח מנהלים¨ המיועדת לסמנכ“לים ולמנהלי תפעול Æהחניכים למדו תכנים בנושאים מגוונים∫ מנהיגות¨ ניהול ויזמות¨ ניהול כספים¨ שיווק ומכירות¨ התנהגות ארגונית ועודÆ כל זה בליווי אישי של הבעלים¨ דוד פתאל¨ ומנכ“ל הרשת¨ ראובן אלקסÆ במהלך הקורס קודמו ארבעה ממשתתפי התוכנית לתפקידי מנכ“לים במלונות¨ ובהמשך כל ≤±העתודאים יתקדמו ברשת לתפקידי ניהול בכיריםÆ טקס סיום התוכנית התקיים לאחרונה במלון מרידיאן אילת בנוכחות דוד פתאל¨ ראובן אלקס¨ סמנכ“לים ומנכ“לים של המלונותÆ µ¥ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל חדשות הרשת דרושים/ות סוף שבוע מצויןohhhhhhhhhh לעבוד ברשת מלונות פתאל הכי טוב ,הכי כדאי והכי משתלם .... תנאי שכר מעולים. תוכניות פיתוח קריירה. הטבות ייחודיות. הצטרפו גם אתם להצלחה!! לפרטים נוספים :צוות מרכז הגיוס והקריירה עומד לשירותכם בטל08–6369900 . במייל ! þ o # f $ $ % & o& ! % הצטרפו לדף החברים שלנו בפייסבוק: ”עבודה מועדפת במלונות פתאל“. לב פתאל ובית אלמוג מגורי חברי הצוות באילת המשתלבים/ות במלונות פתאל באילת ייהנו ממגורים ברמה גבוהה !! כמדי שנה אירחה רשת פתאל את סוכני הנסיעות המצטיינים של עונת החורף בנופש מפנק בחו“ל Æהשנה יצאו ∞ ¥סוכנים מכל הארץ לסוף שבוע ארוך ומפנק בבודפשט¨ שם שהו במלון לאונרדו בודפשטÆ הסוכנים טיילו ונהנו מהעיר וממה שהיא מציעה” Æהכבוד כולו שלנו לארח את הסוכנים המצטיינים Æאנחנו גאים להמשיך במסורת הזאת זו השנה הרביעית“¨ אמר אסף בן דב¨ מנהל תיירות פנים רשתי ברשת פתאל¨ ”נתראה בשנה הבאה“Æ לאונרדו רשת מלונות לאונרדו ≠ להרגיש בבית אחד הדברים שהופכים חברה צעירה וחדשה לחברה גדולה¨ דינמית ומתפתחת¨ הוא היכולת לזהות הזדמנויות ולבצע מהלכים נועזים Æרשת מלונות פתאל¨ שהקים דוד פתאל לפני יותר מ≠ ±µשנה¨ הפכה תוך זמן קצר ≠ בזכות חזון המייסד וצוות המנהלים ≠ לרשת המלונות המובילה בישראל¨ הכוללת ∞≥ מלונות פעילים בכל הארץ¨ מצפון ועד דרום Æנאמנה לרוח היוזמה וההשקעות האופיינית לה¨ לא הגבילה הרשת את מגמת ההתפשטות לתחומי ישראל בלבד¨ אלא המשיכה אל מעבר לים והחלה לפעול גם באירופהÆ באמצעות קרן השקעות¨ מתמקדת הרשת ברכישת בתי מלון בדרגת ≥≠ ¥כוכבים במרכזי ערים אירופאיות ≠ בעיקר בגרמניה¨ אך גם בערים מערב≠אירופאיות נוספותÆ כיום פועלים באירופה ≤ µבתי מלון הנושאים את השם ”לאונרדו“ הנכם מוזמנים לבקר באחד ממלונות הרשתÆ למידע נוסף¨ או כדי להזמין את השהות הבאה שלכם¨ בקרו באתר שלנו∫ www.leonardo-hotels.com האתר כולל סרטון וידאו לכל אחד ממלונות הרשת רשת מלונות פתאל ממשיכה להגביר את נוכחותה באירופה Æבשנה שעברה הצטרפו לרשת ∞≤ בתי מלון ועוד ≥± נוספים מותגו מחדש כמלונות לאונרדו Æשישה בתי מלון נמצאים כיום בתהליך מיתוג מחדש ובקרוב אף הם יכללו תחת השם ¢מלונות לאונרדוÆ ¢ גרמניה אאכן Leonardo Hotel Aachen באדן באדן Leonardo Royal Hotel Baden-Baden ברלין Leonardo Royal Hotel Berlin Alexanderplatz Leonardo Hotel Berlin Leonardo Hotel Berlin City Sud Leonardo Hotel Berlin City West Leonardo Airport Hotel Berlin Brandenburg Spreewald Inn Hotel דיסלדורף ∂¥ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל Leonardo Royal Hotel Dusseldorf Konigsallee Leonardo Hotel Dusseldorf City Center Holiday Inn Dusseldorf Airport-Ratingen www.leonardo-hotels.com דרזדן נירנברג Leonardo Hotel Nuremberg L Hotel Dresden Altstadt Leonardo Hotel Freital פרנקפורט Leonardo Royal Hotel Frankfurt Holiday Inn Frankfurt Airport North Leonardo Hotel Frankfurt City-Center Leonardo Hotel Frankfurt Airport Leonardo Hotel Heidelberg City Center Leonardo Hotel Heidelberg Leonardo Hotel Heidelberg – Walldorf קלן המבורג Leonardo Royal Hotel Koeln-Am Stadtwald Leonardo Hotel Koeln Leonardo Hotel Koeln Bonn Airport הידלברג Leonardo Hotel Hamburg Airport Leonardo Hotel Hamburg-Stillhorn Leonardo Hotel Hamburg City North Leonardo Inn Hotel Hamburg Airport קרלסרוהה Leonardo Hotel Karlsruhe הנובר Leonardo Hotel Hannover Leonardo Hotel Hannover Airport בלגיה Best Western Leonardo Hotel Charleroi Leonardo Hotel Charleroi City Leonardo Hotel Wavre Leonardo Hotel Brugge Leonardo Hotel Antwerpen וויאמר Leonardo Hotel Weimar וולפסברג Leonardo Hotel Wolfsburg City Center וולקלינגן Leonardo Hotel Völklingen Saarbrucken שווייץ Leonardo Boutique Hotel Rigihof Zurich Alden Luxury Suite Hotel Zurich מאנהיים Leonardo Hotel Mannheim City Center Leonardo Hotel Mannheim-Ladenburg מינכן Leonardo Hotel Budapest Leonardo Royal Hotel Munich Leonardo Hotel Munich City Center Leonardo Hotel & Residenz Munich Leonardo Boutique Hotel Munich Leonardo Hotel Munich City West Leonardo Hotel Munich Arabellapark אוסטריה מנשנגלדבך הונגריה Leonardo Hotel Vienna ∂µ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ∞≥≠µ±±∞∞≤≥ להזמנות∫ רונית אור Leonardo Hotel Monchengladbach למען הקהילה פתאל למען הקהילה במלונות פתאל מעורבות בקהילה היא חלק בלתי נפרד מן התרבות הארגונית של הרשת Æהפעילויות השנתיות למען הקהילה הן חלק מתוכנית העבודה השנתית של כל מלון¨ והעשייה אינסופית ל פני מספר חודשים הגיעה למלון לאונרדו פלאזה באילת פנייה מהקרן לידידות עם בקשה לסייע לבני זוג¨ המתגוררים בעיר ונתונים בקשיים כלכליים” Æהאישה סובלת מקשיי נשימה“¨ אמרו הפונים לאנשי המלון¨ ”השטיחים בביתם ספוגים אבק ולא נוקו במשך תקופה ארוכה Æאנא עזרו להקל על נשימתה“Æ חנה דרורי¨ מנהלת משק הבית של המלון¨ נחלצה לעזרתם והגיעה לביתם של בני הזוג עם צוות ממחלקת המשק של המלון ועם כל הציוד הנדרש Æבמשך כמה שעות הם עשו טיפול יסודי לשטיחים בכל הבית Æאבל כאן לא הסתיימה העזרה Æצוות המלון¨ שעבד בביתם¨ לא יכול היה להתעלם מהדלות בה חיו בני הזוג Æהם דאגו לעדכן את מנכ“ל המלון¨ חן סנדלון¨ ואת מנהלת משאבי אנוש¨ ליאת גולן¨ ואלו אישרו אירוח של השניים במלון Æבו בזמן הם שלחו לביתם צוות אחזקה¨ שדאג לצבוע מחדש ולערוך תיקונים בכל הדירהÆ בנוסף¨ הצוות הביא לביתם סלון כחדש¨ מזרנים ומצעים Æוזה עוד לא הכול∫ המלון החליט לקחת את בני הזוג תחת חסותו¨ ומדי יום שישי מספק להם ארוחת ערב ומזון לשבתÆ בכל בתי המלון של הרשת¨ בכל הארץ¨ פועלים למען הקהילה מתוך רצון אמיתי לנתינה Æלדברי גנית בוכמן¨ מנהלת ההדרכה הרשתית∫ ”תפיסת העולם של החברה ביחס לפעילות למען הקהילה מתחילה מדוד פתאל¨ בעל הרשת¨ שנושא על דגלו את אהבת האדם Æאהבה זו עוברת כחוט השני החל בראשון המנהלים וכלה באחרון העובדים ≠ כולם ככולם נאמנים לתפיסה זו¨ וכל מלון ברשת פתאל לקח על עצמו מעורבות פעילה בחיי הקהילה בה הוא מתקיים“Æ בזמן הסערה הגדולה בחודש דצמבר שותקה העיר ירושלים והפכה נצורה¨ אין יוצא ואין בא Æאנשים רבים נותרו ללא חשמל¨ והקור איים על בריאותם Æאחד מהם היה א‘¨ בן ¨∑¥שמתגורר בשכונת קריית משה בעיר Æבמשך ארבעה ימים היה א‘ ספון בביתו בלי חשמל¨ בקור הגדול¨ ולא ידע את נפשו Æעד שהובא לידיעתו כי מלון לאונרדו פלאזה ירושלים נחלץ לטובת תושבי העיר ומארח משפחות Æהוא הגיע למלון והתקבל בחום” Æאני גר לבד בבית ולא היה מי שיעזור לי“¨ הוא אמר” Æאני במצב כלכלי לא קל ולא הייתי עומד בתשלום למלון Æאני שמח¨ ≤∑ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל מאושר ומודה לצוות המלון שקיבל אותי בצורה יפה ומכובדת“Æ מצווה גדולה להיות בשמחה רוב בתי המלון של הרשת בחרו לסייע מתוך שמחה אמיתית וכנה Æבין אם באמצעות ימי כיף הכוללים לינה לילדי פנימיות ולילדים בעלי צרכים מיוחדים¨ ובין אם באמצעות אימוץ של עמותות שונות הפועלות בקהילהÆ בנוסף¨ לקחה הרשת על עצמה לקיים מסיבות בת ובר מצווה לילדים Æערגה עוליאל¨ מנהלת ”פותחים עתיד“ באילת¨ מספרת כי אחת המסיבות היותר מוצלחות שחגגו הילדים במסגרת הפרויקט¨ הייתה במלון לאונרדו רויאל ריזורטÆ הצוות¨ ההורים והילדים הרגישו את ההשקעה הרבה שניתנה מכל הלב ובאהבה Æמסיבות אלה מתקיימות גם לילדי פנימיות נוספות ברחבי הארץÆ מלונות פתאל באזור אילת∫ מלון יו קורל ביץ‘ קלאב אילת מלווה קבוצת תמיכה לחולי סרטן ובני משפחותיהם מעמותת ”לתת“ Æהמלון מארח את הקבוצה במפגשים הקבועים שלה¨ מזמין את החולים ואת בני משפחותיהם לימי כיף ולארוחות ערב¨ ונענה ככל הניתן לבקשותיהם Æבנוסף¨ הם מארחים כיתה לחינוך מיוחד ותורמים מזון על פי תפריט שמותאם להם ספציפית Æביום המשפחה האחרון הגיע צוות בידור מהמלון למסיבה שנערכה בכיתה¨ ואף העניק מתנות לאימהות שעושות ימים ולילות למען ילדיהםÆ כשילדי פנימיית נווה חנה מקריית גת יצאו לטיול בר המצווה שלהם¨ הם עצרו בארמונות הרודס לארוחת בוקר עשירה ומפנקת¨ כי אנשי המלון אוהבים לתת מכל הלב Æבחג פורים תרם המלון לילדי בית הספר ”גלים“ בעיר תחפושות ומשלוחי מנות¨ בחג הפסח הוא מארח משפחה נזקקת¨ ובמהלך השנה תורם ארוחות לקשישיםÆ מלון מרידיאן אילת בונה בימים אלה תוכנית עבודה רחבה מול המרכז לקידום נוער באילת¨ שמטפל בנערים שנפלטו מהמערכת החינוכית הפורמלית Æהתוכנית כוללת שיפוץ ותחזוקת המבנה¨ עריכת מסיבות וימי כיף משותפים¨ בניית סדנאות עבודה עם בני הנוער וקליטתם בעבודה במלוןÆ מועדון העיוורים הקשר של מלון לאונרדו קלאב אילת עם בית האומנה של עמותת ”אור שלום“ נפרש על פני כל השנה Æצוות המלון מגיע לבית ומסייע להם ככל הנדרש¨ הבנות מוזמנות לימי כיף ולארוחות במלון¨ ומספר נערות השתלבו בעבודה במלון בחופשות ובחגים Æאנשי לאונרדו קלאב אילת מעידים כי מדובר בקשר מיוחד¨ חם ואמיץ שנרקם בינם ובין הבנותÆ מלונות פתאל באזור ים המלח מלון הרודס אימץ לאחרונה את המרכז לקידום נוער בסיכון בדימונה¨ ובשיתוף פעולה עם הנהלת המרכז נרקמה מהות הקשר Æשיתוף הפעולה¨ שנמצא בתחילת דרכו¨ החל בחג החנוכה עם מסיבה משותפת Æהצוות מצפה לעוד אירועים מרגשים רביםÆ כלל מלונות ים המלח לקחו תחת חסותם את מועדונית ”קדימה“ בערד¨ שמסייעת לנערים ונערות בעלי קשיים Æאנשי צוות מלון לאונרדו פריוילג‘ מספרים שהם תורמים להם מזון¨ חוגגים עם הילדים את חגי ישראל¨ מעבירים לילדים סדנת בישול¨ ומחלקת האחזקה מטפלת בליקויים במתחם ככל שנדרשÆ מלונות פתאל באזור ירושלים ם התרומה של מלון לאונרדו פלאזה ירושלים למועדון הקשישים ”עזרת אבות“ נמשכת כבר עשור Æמדי שבוע נרתם המלון לחלוקת מזון במרכז ההעשרה של הארגון¨ וצוות המטבח מבשל באהבה אוכל ביתי¨ המשמח את לבבות הקשישים בסופי השבוע ובחגים Æבנוסף¨ המלון מסייע לעמותת ”זכרון מנחם“¨ התומכת בילדים חולי סרטן Æאיש צוות המטבח ליווה את מחנה הקיץ של הילדים ובישל עבורם” Æמחנות הנופש והאירועים הייחודיים שלנו מביאים את הילדים למחוזות חדשים“¨ אומרים אנשי המלון” Æאנו צופים בשינויים חדים בתפקוד¨ במוטיבציה ובמצב הרוח Æזו העצמה שעוזרת להם להתגבר על הקשיים“Æ לאונרדו ירושלים מאמץ בשנים האחרונות את עמותת אקי“ם בעיר¨ עמותה התנדבותית הפועלת ללא מטרות רווח ומפעילה שירותים למען רווחתם של מטופליה היהודים¨ הערבים והנוצריםÆ כחלק מהעשייה ומהתרבות הארגונית¨ מגיעים נציגי המלון לבית אקי“ם בירושלים ומסייעים להם בפעולות שונות לרווחת הדיירים Æהם חוגגים איתם ימי הולדת¨ ושולחים אליהם אנשי מקצוע לסייע בתיקונים הנדרשים כדי להפוך את המועדון לבית חם ואוהב Æמפעם לפעם מוזמנים דיירי אקי“ם לימי כיף במלוןÆ התרומה לקהילה של מלון לאונרדו נגב באה לידי ביטוי בקשר החם שלהם עם ”הוסטל בית גיא“¨ שמספק פתרונות דיור לצעירים נפגעי נפש עם צרכים מיוחדיםÆ במהלך השנה תרם המלון ציוד¨ ששדרג באופן משמעותי את החדרים Æהמדריכים והדיירים הוזמנו ליום כיף בבריכת המלון¨ וערב סיום השנה נחגג באולם המלון עם כיבוד עשירÆ המלון עובד בשיתוף פעולה עם בית הספר דקלים לילדים בעלי מוגבלויות¨ ומאפשר להם להתנסות בעבודה מעשית כדי לרכוש ידע מקצועי Æולא רק אנשים יקרים לליבם של אנשי לאונרדו נגב Æבחורף האחרון תרם המלון שמיכות ישנות לכלביות ברחבי הארץÆ מלונות פתאל באזור המרכז צוות המלון לאונרדו סיטי טאואר מלווה בשנים האחרונות את ארגון אקי“ם ונמצא בקשר רציף עם סניף רמת גן≠גבעתייםÆ נציגי המלון לוקחים חלק בהצגות¨ במסיבות ובאירועים השונים¨ ומקיימים פעילויות משותפות¨ תמיד כשהם מצוידים במתנותÆ בחג פורים האחרון נרכשו מהארגון מארזים לחלוקה לילדים המתארחים במלון¨ ונתרם כיבוד עשיר למסיבה שנערכה בסניףÆ במהלך השנה תורם המלון גם ימי כיף ואירוח למשפחה מעמותת ”קו לחיים“ ולנשים המטופלות במחלקת הרווחה של תל אביב¨ ובחגים הוא מארח חיילים בודדיםÆ מלון הרודס תל אביב מעמיד את אחד מחדרי האירועים שלו לטובת אירוע ”אבא בכבוד“¨ יום כיף לאבות שכולים של עמותת ”אור למשפחות“ Æבנוסף¨ הוזמנו למלון חברי עמותת ”אלווין“¨ המשלבת בעלי מוגבלויות בחברה Æהם קיבלו הדרכה אישית על אודות התפקידים השונים במלון¨ ובהמשך שולבו מספר תלמידים בעבודה במלון Æבנוסף¨ עורך המלון הדרכה לחיילי קורס קצינים של חיל האוויר ומארח חיילים בודדים בחגיםÆ מלון לאונרדו סוויט בת ים משתף פעולה¨ זו השנה השלישית¨ עם בית הספר ”יעד“ לנערים בעלי קשיי למידה Æארבעה תלמידים מגיעים יום בשבוע לעבודה במלון¨ שמסייעת להם לרכוש מקצוע לחיים Æהנהלת המלון וצוות העובדים עושים כל שביכולתם ללמד את הנערים¨ תוך רגישות לגילם ולמצבם המיוחד¨ והם נתפסים כחלק אינטגרלי מהמערכתÆ בנוסף¨ המלון נמצא בקשר שוטף עם עמותת ”לתת“¨ ומסייע לחברי העמותה בתרומת מזון ובתיקונים שוטפים בבתיהם של הזקוקים לכך Æבחג החנוכה האחרון אירח המלון ניצולי שואה מטעם הארגון לניצולי שואה¨ למסיבה הכוללת ארוחה והדלקת נרות חגיגיתÆ כל מלונות המרכז מלווים פרויקט שנעשה בשיתוף עם בתי הספר נעמ“ת ביפו וחולון Æבמסגרת הפרויקט הגיעו מנכ“לים ומנהלי מחלקות של מלונות פתאל באזור המרכז לבתי הספר¨ והעבירו שיעורים בנושא מלונאות ושיווק עצמיÆ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ≥∑ למען הקהילה במסגרת העבודה המשותפת עברו הילדים יום לימודים מרוכז לפני בחינות הבגרות במלון לאונרדו באזלÆ אלה תלמידים מבתי ספר מיוחדים ובין אם אנשים מבוגרים המשתלבים היטב בבית חם¨ אוהב ודואגÆ במהלך השנה לאונרדו באזל גם מארח בין כתליו משפחות נזקקות ונשים חד הוריות¨ ואירח אירועים של עמותת שונות¨ בהם כנס עמותת ”מגלן“ לשילוב יוצאי יחידות מובחרות בשוק העבודהÆ מלון הרודס ים המלח מעסיק שני חברים מהמרכז הרב נכותי בדימונה Æבמלון מספרים כי הם השתלבו בעבודה והפכו לחלק בלתי נפרד מהצוות¨ קשרו חיי חברה וחיי עבודה תקינים ורציפים¨ והם תורמים למלון ממרצם ומרצונם¨ לא פחות מאשר המלון תורם להם Æבלאונרדו פריוילג‘ ים המלח עובדים ארבעה בעלי צרכים מיוחדים¨ שנמנים עם העובדים הטובים והשירותיים ביותר במלוןÆ מלונות פתאל באזור הצפון גם מלונות פתאל בצפון נרתמים באהבה ובחיוך לעזרה לקהילה בה הם פועלים Æמלון לאונרדו חיפה מפנק כבר חמש שנים את ילדי פנימיית ”כפר הילדים“ בכרמיאל Æצוות המלון חוגג עם ילדי הפנימייה את מסיבת בתØבר המצווה¨ ומעניק לילדים מתנות Æבנוסף¨ מסייע המלון ומארח בין כתליו משפחות מעוטות יכולת שילדיהן חולים בסרטןÆ מלון לאונרדו פלאזה טבריה מאמץ את ”בית חם“¨ מועדון המיועד לנערות במצוקה Æצוות המלון מטפל בבעיות תחזוקה במבנה המיועד לרשותן¨ ומקיים פעילויות לרווחתן במלון Æוזה עוד לא הכול בצפון∫ מלון לאונרדו טבריה אימץ את ארגון הגג המאגד בתוכו את כל עמותות הנוער והמתנדבים למען הקהילה בעיר Æהמלון משמש אכסנייה לכל האירועים והמפגשים המתקיימים בארגון ומסייע להם ככל הניתןÆ תרומות מזון כל בתי המלון של הרשת ממשיכים גם השנה בפעילות המבורכת של תרומת ארוחות חמות לנזקקים Æכל מלונות אילת¨ לדוגמה¨ תורמים מדי יום עשרות מנות חמות לבית התמחוי ”בית רפאל“ בעיר Æכמו כן¨ בערבי החגים ראש השנה ופסח מכינים השפים במלונות ארוחות חג עבור הסועדים בבית התמחויÆ מלונות לאונרדו קלאב טבריה ולאונרדו פלאזה טבריה מספקים כל חודש¨ פעמיים בשבוע¨ מאות מנות עיקריות¨ לחמים וסלטים לבית התמחוי ”מאיר פנים“ בטבריה Æלדברי נציגי המלון¨ ביקור במקום מלמד עד כמה תרומה זו חיונית לאוכלוסיות המוחלשות שידן אינה משגת לכלכל עצמן בכבודÆ בנוסף¨ לאונרדו חיפה¨ בשיתוף עם ההסתדרות החדשה¨ מעבירים תרומת מזון קבועה למשפחות מעוטות יכולת מהעיר¨ ומדי יום תורם מלון לאונרדו ירושלים ארוחות חמות לארגון ”מאיר פנים“Æ מלון לאונרדו פריוילג‘ ים המלח מספק מדי יום ארוחות עבור ”לקט ישראל“ ותרומת מצרכי מזון קבועים לעמותת ”יד לערד“ Æהמלון¨ יחד עם כלל בתי המלון באזור ים המלח¨ שותף בתרומת ארוחת צהריים חמה שנשלחת מדי יום לחברי עמותת ”לתת“ בערדÆ משתלבים בעבודה לצד חשיבותן הגדולה של פעילויות למען הקהילה¨ מקפידים ברשת פתאל להביא את הקהילה אליהם Æכחלק ממדיניות הרשת¨ ולבקשת דוד פתאל¨ מועסקים בכל אחד מן המלונות צעירים ומבוגרים בעלי מוגבלויות שונות ≠ בין אם בלאונרדו קלאב טבריה מועסקים כבר חמש שנים שמונה חניכים בעלי מוגבלויות מבית הספר ”דקלים“ לחינוך מיוחד Æהחניכים מועסקים יום בשבוע ואילו שני בעלי צרכים מיוחדים מדי יום ביומוÆ וזה לא הכול¨ בלאונרדו חיפה מועסקים במחלקת האחזקה באופן קבוע שני נערים בעלי צרכים מיוחדים¨ ומבית הספר לחינוך מיוחד מגיעים יום בשבוע ילדים לעבודה Æבלאונרדו ירושלים עובדים ארבעה אנשים בעלי צרכים מיוחדים Æמלון מרידיאן אילת מעסיק בעלי מוגבלויות בחדר האוכל של הצוות¨ בקונדיטוריית המלון ובמסעדת המלוןÆ בלאונרדו סיטי טאואר מועסקים במחלקת המשק שני חברי צוות מארגון אקי“ם Æבלאונרדו בוטיק רחובות מועסקים שני עובדים דרך ארגון צ‘יימס ישראל¨ ובהרודס תל אביב מועסקים חמישהÆ סך הכול מועסקים ברשת כאלף עובדים בעלי צרכים מיוחדים בתפקידים שונים ומגוונים¨ המהווים חלק בלתי נפרד מהעשייה ומהצלחת הרשתÆ רשת פתאל מסייעת לרשימה ארוכה של גופים וארגונים¨ בהם∫ tעמותת ”לתת“ באילת tשדולת הנשים בישראל tבית איזי שפירא tאגודת שיבולת ≠ כפר שילוב קהילתי tארגון ”ידידי נאווה“ tעמותת ”אלווין“ tמעון היום לקשישים ”בית גיל עד“ tארגון ”עזרת אבות“ tעמותת אזרחים ותיקים tעמותת ”רחשי לב“ tאגודת צ‘יימס ישראל tידידי עזרא למרפא ”tהקו המאחד“ tבית חם tעמותת ”אור למשפחות“ ועוד ובנוסף¨ מקיימת הרשת עוד פעילויות רבות¨ מגוונות ומרגשותÆ המגזין מגזין הנופש והפנאי¨ לאורחי רשת מלונות פתאל ∑µ Community with Na’amat schools in Jaffa and Holon. As part of this project, Fattal Chain general managers and department heads visited the schools to teach courses on the Hotel Industry and Self-Marketing. The students involved in this joint project spent an intensive day of study at the Leonardo Basel, right before the exams. The Leonardo Basel also hosts needy families and single mothers throughout the year, as well as special events organized by various not-for-profit associations. These have included a conference for the Magellan Association, which helps integrate soldiers from special Israeli army units into the workplace. Hotels in the North Fattal Hotels Chain properties in the North also contribute to the community in which they are situated, with love and a smile. The Leonardo Haifa has been pampering the pupils at Carmiel’s “Kfar Hayeladim” boarding school for the past five years. The hotel staff throws a party each year to celebrate the youngsters’ bar/bat mitzvah (the Jewish coming of age ceremony) with them, and brings them presents. Also, the hotel hosts lower-income families of child cancer patients, hosting them on its premises. The Leonardo Plaza Tiberias Hotel has adopted “Bayit Kham,” a home for at-risk girls, and the staff takes care of maintenance work on the building from which it operates. It also initiates various activities for the girls’ welfare. In the North too, the Leonardo Tiberias has adopted the umbrella organization comprising all of the organizations in the city that have been set up to assist youth, as well as those in the city comprising volunteers. The hotel also serves as a venue for all the events and meetings held by the umbrella organization, helping it as much as possible. Donations of Food This year as well, all the hotels of the chain will continue their sacred task of donating hot meals to the needy. For example, all the chain’s Eilat hotels contribute dozens of hot meals daily to the city’s Beit Raphael soup kitchen, and the hotels’ chefs prepare festive meals for the Jewish New Year and Passover holidays for the people that regularly eat there. Twice every week, 12 months a year, the Leonardo Club Tiberias and the Leonardo Plaza Tiberias provide hundreds of main courses, breads and salads to the local “Meir Panim” soup kitchen. Hotel representatives report that a visit to Meir Panim shows how important this contribution is to Tiberias’ needy population, people that are unable to support themselves honorably. In addition, the Leonardo Haifa, in cooperation with the “Histadrut” labor union, donates food on a regular basis to low-income families in the city, while the Leonardo Jerusalem donates hot meals every day to Meir Panim. The Leonardo Privilege Dead Sea provides “Leket Israel” with daily meals, as well as donations of foodstuffs on a regular basis to “Yad L’Arad.” The hotel, along with all the chain’s other Dead Sea hotels, donates hot lunches each day, which are sent to members of Arad’s “Latet” Association. ∑∑ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Joining the Work Force While recognizing the great importance of activities it initiates in support of the community, the Fattal Chain is also pro-active, as a matter of official company policy, in integrating the community into its hotels. Based on David Fattal’s explicit request, each hotel employs workers with various disabilities, whether these be students from special needs frameworks in schools, or adults that fit in well in the hotels’ warm, loving and caring homelike environment. Two Herods Dead Sea employees come from Dimona’s paraplegic center, and the hotel reports that they have become part of the staff. They have developed ongoing normative relationships with other employees, on both personal and professional levels, and their contribution of energy and willingness to the hotel is of no lesser value than what the hotel offers them. Four employees with special needs work at the Leonardo Privilege Dead Sea, and they are some of the hotel’s best and most service-minded employees. Eight students from the “Dekalim” school, which educates teenagers with various disabilities, have been employed at the Leonardo Club Tiberias these past five years. They work one day a week at the hotel; two other employees with special needs report for work every day. And this is not all: Two young men with special needs have found steady employment in the Leonardo Haifa’s Maintenance Department, while children from a school for youngsters with special needs work at the hotel one day a week. Four people with special needs work at the Leonardo Jerusalem, and the Le Méridien Eilat employs people with disabilities in the staff dining room, bakery and restaurant. Two members of “AKIM” have found jobs in the Leonardo City Tower Housekeeping Department. Two people with special needs that came to the hotel under the auspices of Chimes Israel work at the Leonardo Boutique Rehovot and five are employed at Herods Tel Aviv. All in all, about 1000 people with special needs have found work at properties belonging to the Fattal Hotels Chain. They hold down different positions and are an integral part of the chain’s activities and success. The Fattal Hotel Chain assists a long list of groups and organizations. Some of these are: t The Latet Association, Eilat t The Israel Women’s Lobby t Beit Issie Shapiro t The Shibboleth Union - an integrative village community t The Friends of Nava Organization t The Elwyn Association t The “Beit Gil-Ad” Golden Age Day Center t The “Ezrat Avot” Organization t The Senior Citizens Association t The “Rahashei Lev” Association t The Chimes Israel Association t Friends of “Ezra Lemarpeh” t“Hakav HaMeached” t“Bayit Kham” t The “Or Lamishpakhot” Association The chain also organizes a wide range of other emotionally inspiring activities. Club for the blind Youth, in Eilat, which deals with youth that have dropped out of formal educational frameworks. The program includes the renovation and maintenance of the Center’s building, the joint hosting of parties and days of indulgence, the development of employment workshops with the youngsters and help with integrating them into the staff of the hotel. The relationship the Leonardo Club Eilat has developed with the “Or Shalom” foster home finds expression throughout the year. The hotel staff visits the home on a regular basis, offering help with anything that is needed. The girls are invited to the hotel for meals and for days of indulgence, and some of them have even been integrated into the staff of the hotel, where they work on holidays and school vacations. Members of the hotel staff can attest to the fact that the relationship forged between them and the girls is unique, solid and warm. Fattal Dead Sea Hotels Not long ago, Herods Dead Sea adopted the Center for the Promotion of At-Risk Youth in Dimona and, working together with the staff of the Center, this connection is taking shape. The cooperation, which is still in its infancy, started during Hanukah holiday last year, with a party, and the hotel staff anticipates many more emotionally charged social events. All of the Fattal Chain’s Dead Sea hotels have taken under their wings Arad’s “Kadima Association,” which extends assistance to difficult children and youth. Leonardo Privilege Dead Sea employees relate that they donate food to the youngsters, celebrate Jewish holidays with them and run cooking workshops for them. In addition, the hotel’s maintenance staff repairs all the defects and damage at Kadima’s headquarters. Fattal Jerusalem Hotels Activities by the staff of the Leonardo Plaza Jerusalem in support of the “Ezrat Avot” golden age center have been going on for the past decade. The hotel distributes food every week at the association’s enrichment center, and the hotel kitchen staff prepares a home-style meal with great love on weekends and holidays, which warms the heart of the elderly members. The hotel also extends assistance to the “Zichron Menachem” Association, which supports cancerstricken youth. A member of the hotel’s kitchen staff took part in the Zichron Menachem summer camp and prepared meals for the campers. “The resort camps and the special events that we organize take these youngsters to new, unfamiliar places,” the hotel employees explain. “It’s not hard to see the striking changes in functioning that they undergo; their motivation and mood improve too, and this empowerment, so to speak, helps them to cope with their hardships.” These past few years, the Leonardo Jerusalem has adopted the branch of the AKIM Association in the city, a non-profit volunteer organization that operates services for the welfare of Jews, Arabs and Christians under its care. As part of their activities within the framework of the chain’s organizational culture, members of the hotel staff pay visits to the AKIM House in Jerusalem to lend a hand with various activities. They celebrate birthdays with the residents and send them qualified professional personnel to perform the maintenance duties deemed necessary to transform the place into a warm, loving home. The residents are also invited to the hotel every once in a while for days of indulgence. Hotels in the Center The staff at Leonardo City Tower has been in ongoing contact with AKIM’s Ramat Gan-Givatayim branch these past few years. Representatives from the hotel take part in plays, parties, and special events, and in joint activities with AKIM members - and they always come laden with gifts. The Fattal Chain purchased gift packages from AKIM this past Purim, to distribute to children of hotel guests, and it also donated excellent food for the AKIM branch’s own Purim party. The hotel also donates days of indulgence and overnight stays all through the year to the “Kav Lehayim” Association, and to women supported by the Municipality of Tel Aviv-Jaffa’s Welfare Department. Soldiers without families in the country are also hosted by the hotel on various holidays. Herods Tel Aviv donates one of its banqueting halls for the annual “Abba Bekhavod” (“Distinguished Father”) event, a day of indulgence and fun for bereaved fathers, organized by the “Or LeMishpakhot” Association. Additionally, members of the Elwyn Association, which strives to integrate people with limitations into the community, initiated a meeting whereby young people for whom it cares were invited to the hotel to receive individualized explanations on the various tasks carried out by the staff. Some were later employed by the hotel. Also, the hotel organized a training program for soldiers enrolled in an Israeli Air Force officers’ training course; it too hosts lone soldiers on Jewish holidays. The Leonardo Suite Bat Yam Hotel has been cooperating with the Ya’ad School for youngsters with learning difficulties, for the third year in a row. Four of its students report for work at the hotel one day a week, which helps them acquire a lifetime profession. The hotel management and its workers do everything in their power to instruct the youngsters, paying particular notice to their age and special situation, and the students are seen as an integral part of the operation of the hotel. The hotel also maintains an ongoing relationship with the “Latet” Association, helping its members with donations of food and by carrying out ongoing maintenance work at the homes of members, when necessary. Last Hanukah, the hotel hosted Holocaust survivors at a party organized by an association looking after their needs, which also included a meal and the lighting of festive holiday candles. All the hotels in the central region are involved in cooperative projects The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain ∑∏ Community Contributing to the community is an integral part of the organizational culture of Fattal Hotels. Annual activities for the community are included in the yearly work plan of each hotel of the chain, and the activities are never ending. Fattal for the Community T he Leonardo Plaza Eilat received letter a few months ago from the International Fellowship of Christians and Jews, requesting assistance for a couple living in the city that was facing financial difficulties. “The woman suffers from breathing problems,” the letter said. “The carpets in their home are saturated with dust and they haven’t been cleaned for quite a long time. Please help; please do something to alleviate her breathing difficulties.” Chana Drori, the hotel’s housekeeping manager, came to the rescue; she arrived at the home of the couple together with members of her department and all the equipment they needed, and spent the next few hours thoroughly cleaning all of their carpets. And they did even more: The volunteer cleaners couldn’t ignore the penury in which the couple lived so they informed hotel General Manager Chen Sandlon and Director of Human Resources Liat Golan of their plight, and the two gave their approval for the couple to be hosted at the hotel until a crew of hotel maintenance workers painted their apartment and carried out other repair work there. In addition, the crew outfitted the place with a living room set as good as new, mattresses and bedding. Moreover, the hotel decided to “adopt” the couple and to send them dinner each Friday evening, and food for Saturday, the Jewish Sabbath. At each hotel that is part of the Fattal Hotels Chain, all over Israel, activities are undertaken to help the community, founded on a true desire to give. According to Fattal Training Manager Ganit Buchman: “The world view of our company with regard to activities for the community begins with our owner David Fattal, for whom love of humanity is a cardinal principle, and who has transferred this belief to every single employee. This love passes like a golden thread to encompass every staff member, from the most senior manager to the most junior employee, all of whom are loyal to this concept. Each hotel takes upon itself to be involved actively in the life of the community in which it is located.” During a large storm that hit Jerusalem last December, the city came to a standstill, as though under siege. Many people were left without electricity, and the low temperatures were life threatening. A., age 74, who lived in the Kiryat Moshe neighborhood, was one of them. He remained closed up in his apartment for four whole days, with no electricity, and he was at his wits’ end until he heard that the Leonardo Plaza Jerusalem had come to the aid of the residents of the city and was welcoming families in distress. He arrived at the hotel and was ∑π The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain warmly received. “I live alone and there was no one to help me,” he said. “My financial situation is not easy,” he said, “and I couldn’t afford to pay for a hotel. I am happy and pleased, and I thank the hotel staff, which welcomed me in such a lovely way, and with respect.” Being Joyous is a Great Deed All of the hotels in the chain have chosen to help in the spirit of true, honest joy, whether by means of days of indulgence that include overnights in the hotels for children that live in dormitories throughout the year or those with special needs, or by adopting various not-forprofit associations that work for the good of the community. In addition, the chain has taken upon itself to organize bar/bat mitzvah parties for children. Erga Olial, manager of “Potkhim Atid” in Eilat, relates that one of the more successful parties the children had enjoyed within the framework of this program was staged at the Leonardo Royal Resort. The staff, the young celebrants and their parents all understood that the hotel had made a large investment in sponsoring the event with love and sincerity. Similar parties are hosted by other hotels in the chain, throughout Israel. Fattal’s Eilat Hotels The U Coral Beach Club Eilat has become part of the lives of the support group for cancer patients and their families that belong to the Latet Association. The hotel hosts the group for its scheduled meetings, invites them and their children for days of indulgence and dinners, and does its best to give them whatever they need. Moreover, the hotel hosts a Special Education class and it donates food based on a menu devised specifically for the class. The hotel’s entertainment team arrived at a party held for the class on Family Day, and even handed out gifts to the mothers that spend days and nights in untiring efforts to help their children. When children living in the Neve Chana boarding school in Kiryat Gat went on their bar mitzvah class trip, they stopped off at Herods Palace for a rich and pampering breakfast, because the staff there believes in giving wholeheartedly and with love. During Purim holiday festivities, the hotel donated costumes and gift baskets of food to the pupils enrolled in Galim, a school in the city; it hosts needy families for Passover and donates meals to the elderly throughout the year. The Le Méridien Eilat is in the process of developing a wideranging work program in cooperation with the Center for the Support of www.leonardo-hotels.com Cologne Leonardo Royal Hotel Koeln-Am Stadtwald Leonardo Hotel Koeln Leonardo Hotel Koeln Bonn Airport Dresden L Hotel Dresden Altstadt Leonardo Hotel Freital Düsseldorf Leonardo Royal Hotel Düsseldorf Konigsallee Leonardo Hotel Düsseldorf City Center Holiday Inn Düsseldorf Airport-Ratingen Monchengladbach Leonardo Hotel Monchengladbach Munich Leonardo Royal Hotel Munich Leonardo Hotel Munich City Center Leonardo Hotel & Residenz Munich Leonardo Boutique Hotel Munich Leonardo Hotel Munich City West Leonardo Hotel Munich Arabellapark Nuremburg Leonardo Hotel Nuremberg Frankfurt Leonardo Royal Hotel Frankfurt Holiday Inn Frankfurt Airport North Leonardo Hotel Frankfurt City-Center Leonardo Hotel Frankfurt Airport Völklingen Leonardo Hotel Völklingen Saarbrucken Hamburg Leonardo Hotel Hamburg Airport Leonardo Hotel Hamburg-Stillhorn Leonardo Hotel Hamburg City North Leonardo Inn Hotel Hamburg Airport Wolfsburg Leonardo Hotel Wolfsburg City Center Hannover Leonardo Hotel Hannover Leonardo Hotel Hannover Airport Heidelberg Leonardo Hotel Heidelberg City Center Leonardo Hotel Heidelberg Leonardo Hotel Heidelberg - Walldorf Karlsruhe Leonardo Hotel Karlsruhe Weimar Leonardo Hotel Weimar Belgium Best Western Leonardo Hotel Charleroi Leonardo Hotel Charleroi City Leonardo Hotel Wavre Leonardo Hotel Brugge Leonardo Hotel Antwerpen Switzerland Leonardo Boutique Hotel Rigihof Zurich Alden Luxury Suite Hotel, Zurich Hungary Leonardo Hotel Budapest Mannheim Leonardo Hotel Mannheim City Center Leonardo Hotel Mannheim-Ladenburg Austria Leonardo Hotel Vienna Tel. for reservations: 03-5110023 The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain ∏∂ Leonardo Leonardo Hotels The Art to Feel at Home One of the things that transform a young, new company into one that is large, dynamic and developing is the ability to identify opportunities and make bold moves. The Fattal chain of hotels, established more than 15 years ago by David Fattal, has done this, flourishing within a short time thanks to its founders vision and that of its management team, to become Israel’s leading hotel chain, with 30 hotels operating in the country, from the North to the South. True to the spirit of entrepreneurship and investment that characterizes it, the chain has not limited its growth to Israel alone, but has continued across the globe, investing and operating in Europe too. Working via an investment fund, the company focuses on acquiring 3-4-star hotels in central locations in European cities, mainly in Germany, but also in major cities in Europe. Currently, there 52 hotels in Europe that bear the Leonardo brand name. Come and visit one of the following hotels in the chain. For further information, or to book your next stay, please visit us at: www.leonardo-hotels.com The site features video clips on each of the hotels in the chain. The Fattal Hotels Chains continues to make its presence felt in Europe too. Last year, 20 hotels joined the chain and 13 properties were rebranded as Leonardo. Six more hotels are currently in the process of being rebranded as Leonardo. ∏∑ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Germany Aachen Leonardo Hotel Aachen Baden-Baden Leonardo Royal Hotel Baden-Baden Berlin Leonardo Royal Hotel Berlin Alexanderplatz Leonardo Hotel Berlin Leonardo Hotel Berlin City Sud Leonardo Hotel Berlin City West Leonardo Airport Hotel Berlin Brandenburg Spreewald Inn Hotel Fattal News Rewarding Travel Agents In what has become an annual tradition, the Fattal Hotels Chain hosted this winter’s most productive travel agents for a pampering foreign holiday. Forty agents from all over Israel were treated this year to an indulgent long weekend in Budapest, where they were accommodated at the Leonardo Budapest. The agents toured Budapest and enjoyed the city and its offerings. “It is an honor for us to host the winning agents,” said Asaf Bendor, the Fattal chain’s domestic tourism manager. “We look forward to seeing you with us next year too.” שחיה†וצלילה†עם†דולפינים ¢סתלבט†על†המים¢ Photo: Studio Shir Fattal News Winning All-Star Team The Fattal Hotels Chain has been operating a management development program for assistant general managers and operations managers for about the last year and a half. The program, carried out under the watchful eye of chain owner David Fattal and General Manager Reuven Elkis, focuses on topics such as Leadership, Management, Entrepreneurial Skills, Money Management, Marketing, Sales, Organizational Behavior, and more. Four participants in the program were promoted to the position of general manager by the chain, and plans call for all 21 participants to be promoted to senior management positions. The closing ceremony took place not long ago at the Le Méridien Eilat, in the presence of David Fattal, Reuven Elkis, and general managers and assistant general managers of the chain. πµ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Investing in Perseverant Workers Photo: Studio Shir The management of the Fattal Hotels Chain hosted an event recently to mark five years of seniority for a group of its employees. The event, which was staged for the 10th year in a row, took place at the Magic Palace Eilat, and 90 of the chain’s managers and staff members were invited to attend. Diligent employees that had been with the chain for five years were honored with a certificate of appreciation and an elegant watch. “A hotel’s success is based, first and foremost, on the people working in it, and that is why we have such great appreciation for workers that believe in the chain, and why we mark five years of their employment,” said the chain’s General Manager Reuven Elkis. “We will continue to nurture our next generation of managers from within the chain.” In order to select the best dishes to be served its guests this coming summer, the Fattal chain decided to organize a competition among the chefs of its 34 properties. The finals, held at the Tadmor School, Herzliya, were judged by chefs Meir Adoni, Aviv Moshe, Yoram Kastenbaum, Moshik Roth and Mika Sharon. Chain owner David Fattal, General Manager Reuven Elkis and Doron Zilberstein, general manager of Unilever Foodsolutions, which partnered the event with the chain, also sat on the panel of judges. They tasted, deliberated, and then announced a winner. First place was awarded to the team of chefs from Herods Tel Aviv, which won a trip to train in the kitchens of a Michelin-starred restaurant in France. The Leonardo Plaza Jerusalem team came in second and was rewarded with a trip to a Leonardo property in Europe, to train there; and third prize went to the kitchen staff of the Leonardo Privilege Eilat, who will train at a prestigious chef’s restaurant in Tel Aviv. The Fattal Hotels Chain and Unilever Foodsolutions salute the winners. We are sure that the training they will undergo will result in their returning to work as better, more professional and unique kitchen staffs preparing dishes that won’t fall short of those served in Israel’s finest dining establishments. Photo: Studio Shir Tasty Victory The Herods Tel Aviv's winning staff The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain π∂ Fattal News Bonjour Elysée Elysée Palace (Paris) Executive Chef Guillaume Gomez paid a visit to the Leonardo Plaza Jerusalem early this year to cook with Chef Shalom Kadosh. The French chef, who visited the country as part of “French-Israel Culinary Week,” prepared kosher gourmet cuisine with Israeli-Mediterranean touches, in the kitchens of the hotel’s legendary Cow on the Roof restaurant. Gomez and Kadosh designed the menu together with Lionel Levi, chef of the InterContinental Marseille, Israeli Chef Aviv Moshe of Messa, and Le Fantin Latour (Grenoble) Chef Stéphane Froidevaux. When dinner ended, France’s Ambassador to Israel Patrick Maisonnave, who was a guest at the event, thanked the chefs for the excellent meal and praised the tight-knit cooperation. News in Review Michelin Stardust Fattal Hotel Chain Head Chef Shalom Kadosh continues to bring the world’s A-List chefs to Israel, and he recently hosted three chefs from abroad, all of whom run Michelin-starred restaurants. The idea for the visit developed after Kadosh had been selected to receive the coveted Eckart Witzigmann Prize, one of Germany’s most important culinary awards. Witzigmann, who met Kadosh in Germany, was excited by what he was told about Israeli cuisine, and he came for a visit, together with Chef Marc Haeberlin, owner of a one-star Michelin restaurant in Illhaeusern, in the Alsace region of France, one of only three chefs in the world to have received this rating for more than 45 years in a row, and Heiner Finkbeiner, owner of one of Germany’s most appreciated three-star Michelin restaurants, located in his own Black Forest hotel. The high point of the visit was when some of Israel’s finest chefs, gathered at the Cow on the Roof restaurant, at the Leonardo Plaza Jerusalem, to prepare an Israeli gourmet meal for their colleagues from abroad. The Israelis included Ezra Kedem from Acadia, Yoram Nitzan from Mul Yam, Meir Adoni from Catit, Aviv Moshe from Messa and Yoseph Shitrit from Kitchen Market… and Kadosh, of course. π∑ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Renovations parquet flooring, and the lobby was outfitted with a cutting-edge sound & light system. The hotel dining room was renewed by the replacement of carpeting with parquet flooring, new lighting, and additional, artistic, touches. Leonardo Privilege Winter renovations at the Leonardo Privilege Eilat focused on its 90 pool-view rooms. Elegant parquet flooring replaced the carpeting there and decorative fabrics were added. All the corridor carpeting was replaced too. Leonardo Club Both Presidential suites at the Leonardo Club have been extensively renovated. They were outfitted with new furniture and flooring, and the bathrooms and balconies were renewed. Magic Sunrise Club Most of the rooms in the Magic Sunrise Club were renovated recently. The final stage included a total refurbishment of 100 “Deluxe” rooms: replacing the furniture, installing parquet flooring, and adding special lighting fixtures and decorative fabrics. Ideal Renovations at the Lowest Spot on Earth The Fattal chain manages five hotels by the Dead Sea; three of them were renovated this past winter. New foliage was planted throughout the Leonardo Privilege Dead Sea, and the spa’s outer appearance was changed. More intensive renovations took place at the Leonardo Club, where 200 rooms were renewed and six deluxe duplexes were developed on the sixth floor. The dining room was refurbished and equipped with new furniture, and an interactive water compound for toddlers was built near the swimming pool. However, the most substantial renovations were carried out at the Herods Dead Sea. Rooms on the second and third floors were refurbished, and spa renovations were completed. The Experience of Double Pleasure: Jerusalem & the Negev Leonardo Plaza Jerusalem The Fattal Hotels Chain invested NIS 20 million these past two years in a wide-ranging renovations program at the Leonardo Plaza Jerusalem. Work was recently completed, encompassing a total renewal of 100 rooms, to upgrade them to “Executive” and “Deluxe”; reopening of the hotel’s legendary Cow on the Roof signature restaurant overseen by (the no less legendary) Chef Shalom Kadosh, where private meals may be booked; refurbishing of rooms and suites, including the hotel’s Presidential Suite; developing a new banqueting hall; and renovating the swimming pool and the pool area. In addition, two clubs were added for the benefit of the children of guests. One has been designed in the spirit of Noah’s Ark and includes a number of activity spaces, while the other, which sports a hi-tech look, features PlayStation and Wii games. Leonardo Jerusalem A new modern spa was developed at the Leonardo Jerusalem as part of the program of renovations implemented at the hotel not long ago. The spa compound comprises two treatment rooms (one for couples and the other for individuals), as well as a sauna and a fitness room outfitted with high-quality modern equipment. In addition, hotel rooms were upgraded and a PC station was installed in the lobby, enabling guest to surf the web free of charge. Leonardo Negev Ninety rooms in the Leonardo Negev have undergone renovations, as have the lounge, the reception area and the lobby. ±∞≥ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Herods Palace Vitalis All the rooms in the 10-storey hotel have been renovated and are virtually unrecognizable. The furniture and lighting fixtures were replaced, as was the kitchenette; elegant parquet flooring was installed and decorative fabrics were added. A few new unique suites were added and all the spa treatment rooms were refurbished. Moreover, the Lawrence restaurant, where hotel guests are served breakfast and dinner, has been expanded with additional seating. And the lounge has been enlarged as well, to create new sitting areas. The lounge furniture and buffets were renewed. Herods Palace Work that began at Herods Palace in 2013 to renovate all the rooms in the hotel was completed this winter. The furniture and lighting fixtures were replaced, elegant parquet flooring was installed, the kitchenettes were replaced, and decorative fabrics were added. Le Meridien Eilat The 109 suites in the Le Meridien Eilat’s Royal Wing have undergone massive renovation that included replacing furniture in the rooms, public areas and patios; the installation of quality flooring; and upgrading of the air-conditioning system and the corridors too. Magic Palace About 100 rooms in the Magic Palace underwent wide-ranging renovations this winter. Leonardo Plaza The lobby was the primary focus of renovations carried out this winter at the Leonardo Plaza Eilat. Newly designed seating was installed, as was a new bar; all the carpeting was replaced by The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain ±∞¥ Renovations Fattal Renewal Excitement Winter has been a time of intensive activity at the Fattal Hotels Chain. A program of wide-ranging renovations in guest rooms and public areas of our hotels throughout Israel was completed; most of the properties remained open for business as the improvements were being made – with the utmost consideration for guests of the hotels. By Galit Edut “ We act consistently and unceasingly, always working to improve our level of service,” states Roni Aloni, the chain’s Vice President, Marketing. “We invested more than NIS 150 million this winter in upgrading our hotels. I believe that this step will continue to lead us to higher and higher levels of guest satisfaction.” And this is what we have accomplished: A new star will shine in the sky before long The big news emanating from the North is the development of a new hotel – Leonardo Boutique Tiberias. Anticipations are that the hotel, with 60 five-star level, exquisitely appointed rooms and suites and being developed at a cost of about NIS 50 million, will truly be one of a kind in the region. The hotel is scheduled to open in March 2015. The chain’s other hotels in the North underwent renovations and were upgraded this winter. The elevators in the Leonardo Club Tiberias were renovated, as was the pool area at the Leonardo Haifa, where the carpeting was replaced and the rooms were outfitted with wood decks. The elevators at the Leonardo Plaza Tiberias were replaced, as was the carpeting in the lobby and dining room. Dining room buffets were replaced too, and the pool area was upgraded by the addition ±∞µ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain of a deck and the creation of chill-out area equipped with seesaws and additional seating. The Heart in the Middle Renovations took place this past winter in half of the Fattal Chain’s hotels in the center of Israel. The spa area in the Leonardo City Tower Tel Aviv, the chain’s prestigious business hotel, was upgraded and its Arugula restaurant was redecorated. In addition, the hotel’s luxuriously renewed Presidential Suite was inaugurated. There’s no waiting at Herods Tel Aviv, situated on the seashore, for time to take its toll. Even though the hotel opened just two years ago, work to refresh and renew it has started, with improvements to its first six floors. A luxurious business lounge has been launched at the Leonardo Basel Tel Aviv, offering guests a host of business services and pampering extras. The hotel’s swimming pool area was also renovated, with a new, well-designed seating area, a patio for the use of bar patrons, and special sunbathing areas. The Hotels in Eilat – Unrecognizable Eight of the Fattal Chain’s 11 Eilat hotels underwent renovations this winter, at a total investment of more than NIS 35 million, so that guests may enjoy the ultimate vacation experience. A fternoon. When I pick up the phone to Chef Shlomi Dagan, he doesn’t answer, and he only gets back to me about two hours later. “These are the two hours a day that I devote to my children, and I don’t allow anything to get in the way of the quality time I spend with them,” he explains. “When you work as a chef in an all-inclusive hotel and prepare gourmet food for hundreds of guests every day, seven days a week, you have to find quiet time too, with your children.” Dagan lives with his family in Eilat. His firstborn daughter is four years old; the family welcomed a second child not long ago, and the chef cannot wait for the moment when both of his children will join him in the kitchen. In the meantime he cannot help but return to his own memories from childhood, when his great love for cooking was formulated and developed: “True, on both sides of my family, the Libyan and the Tunisian, the women were in charge of the cooking, but when the holidays rolled around, my grandfather would take over the kitchen to prepared the traditional festival meals, and I recall how I would go to the market to shop with him. Then we’d return home; he would cook and I would peel, chop and do all sorts of other things too.” Never-ending When Dagan was 16, he started to work in the neighborhood pizza parlor, and from then until now, 22 years later, his love for the profession has never flagged. “It’s a field that continues to interest me,” he explains, “one that reinvents itself all the time. It is a very dynamic profession and always has been a source of fascination for me, a field in which you work both with and for people. For me, cooking is a true form of art, but as opposed to a drawing or painting, which can only be seen, food is appreciated via all of the senses.” After a stint making pizzas, Dagan started to work in banquet halls and then moved over to catering. Going from one job to the next helped him garner a wealth of kitchen knowledge and experience even before he was drafted into the army, where he eventually ended up in the kitchen and was trained in the basics of preparing food for large numbers of people; it was then that he also understood how wonderful it is for a person to work at something he or she loves. After being discharged, Dagan tried his hand at other professions, but before long he returned to what he loved and knew how to do, or, as he says, “The profession called me and I also chose it.” He was only 24 - an age when many of his generation were whiling their time in journeys to the Far East - and opened his first business, a workers restaurant in Ra’anana. He lorded over the kitchen with an iron hand, working with suppliers and battling against bureaucracy, but he does not believe that he did anything out of the ordinary. “This wasn’t my first time managing a restaurant,” he says in a modest tone, “and I was familiar with the field.” In any case, it took him just a year to get in touch with his burning desire to do something on a large scale, and much more professional. He sold the restaurant and started to work at Herods Eilat. In Seventh Heaven Dagan has worked in Eilat and its hotels for the past 14 years. “I took to it immediately,” he declares. “It’s hard and demanding, but there is nothing that’s more rewarding. When you see guests that are pleased with the food, you’re in seventh heaven.” Dagan’s path to the top has taken him via a wide range of food & beverage positions: managing both the hot and cold kitchens, and serving as banqueting chef, sous chef, and chef. He has worked these past four and a half years as the chef of the Leonardo Privilege, Eilat, an all-inclusive hotel offering guests an upgraded culinary experience, with three meals a day that are as pampering as they are plentiful, including an excellent meat buffet featuring delicacies like foie gras, entrecote and filet of beef. Food is prepared in front of the guests’ eyes, plated in personal-sized dishes. Coffee is served together with cakes baked in the hotel’s own bakery, one of the best in the city, and that’s not all. There’s a bar where natural shakes are prepared, ice cream and yoghurt are available poolside, nighttime snacks are available, and Dagan and his staff are always concocting all sorts of surprises. “We work with the finest products,” he says, “and I’m pleased that guests realize that they have come to a place that is out of the ordinary.” The fact that the hotel is kosher (meaning that it operates in accordance with Jewish dietary strictures) and that Dagan himself adheres to these laws in his personal life, does not get in the way of his flashing his talent from time to time with surprising dishes that are variations of non-kosher favorites. For instance, guests may be treated to a dish resembling stir-fried shrimp, though the fish on their plate is a different fish, specially chosen to look like the original. An Upgraded Experience Dagan’s daily routine is quite crowded. He arrives at work at 8:30 AM, just in time to check out breakfast. Then the meetings begin with his staff and the hotel’s department managers, to discuss what has been scheduled for that day. These continue until lunch, followed by the chef’s quality time with his children. He then returns to the hotel to begin the feverish preparations for dinner, before finishing work at 9 PM. After more than a decade working in hotels, Dagan sees the world changing before his very eyes. “Hotel cooking has become more like restaurant cooking. TV programs have given guests a greater understanding of food, and they demand - and get - the highest-quality products. “We work in accordance with the newest approaches and we offer a large number of frontal stations where food is prepared and served a la minute,” Dagan remarks. “You might say that we have upgraded our service, as well as our guests’ culinary experience.” The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain ±±¥ Cuisine Master Chef Food Prepared with Love A tightly packed schedule and cooking for hundreds of guests every day does not trouble Shlomi Dagan, the Leonardo Privilege Eilat chef. “I was beckoned by this profession, and I chose to follow,” he says, speaking of what has become a great love. By Galit Edut ±±µ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain Guest Loyalty Club The Sky is the Limit! Friends of Shamaim, the Fattal Hotels Chain’s members club, enjoy much more and pay much less. When you make your friends happy, they don’t forget to speak kindly of you. Here, for example, is what Yael from Rishon LeZion has written to us: “To the Shamaim Club, “We have just now returned from a vacation at one of the Fattal Chain hotels , and all of the family is in seventh heaven. We were given an excellent room and discounts on the spa and restaurant, and a surprise was waiting for us in our room when we reached the hotel. And the service - like what is available in the finest hotels abroad. We enjoyed much more and paid much less than what we had expected.” Only three years have passed since Shamaim was launched, and it recently marked its 26,000th member, someone who, like all the others, will enjoy the pleasure of belonging from the very first reservation at a hotel in the chain and from among a diversity of unique and exclusive discounts and benefits: s 10% discount when reserving a room at a hotel in the chain, from the very first booking. s 10 % discount on hotel services, including Internet, lobby, spa and restaurants. s Members enjoy a 20% discount when booking accommodations during the month of their birthday and anniversary, so that their celebration will be ideal. They are also eligible to invite their friends to book accommodations (up to three rooms), at a 10% discount. This benefit will be valid from a member’s second stay, no more than one time a month, and at the same hotel. s Shamaim Club members may select a month of particular ±≤≥ The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain importance to them, during which they will be granted a discount of 15% when booking accommodations. This benefit will be valid from a member’s second stay, no more than one time a month, and is not valid for August and during Jewish holidays. s Club members also are eligible for a set 10% discount when booking rooms at Leonardo hotels in Europe, as well as a similar discount on hotel services there. Other benefits, including room upgrade and late check-out, will be offered subject to availability and based on hotel occupancy. And this is not all! Club members also enjoy a variety of additional pampering benefits: s Receiving the key to their room one hour earlier than other guests, subject to hotel occupancy. s Checking out one hour later than other guests, subject to hotel occupancy. s Upgrades to preferential rooms, subject to hotel occupancy. s A small pampering gift in the rooms on the guests’ anniversary/ birthdays. s Invitations to special events. s Unique deals. s VIP amenities upon arrival. s 15% discount on Israir domestic flights. s 5% discount on Israir international flights, holiday packages and city break programs and a 7% discount on Israir’s flights to Berlin. s 3% discount on Natour organized tours. And the Cost? NIS 300 for an 18-month period. Those renewing their membership before it expires will enjoy the attractive rate of NIS 200 for the next two-year period. How Does One Sign Up? To sign up and for additional information, go to: http://www.fattal-shamaim.co.il and start to enjoy! Herods Hotels special events that it hosts are organized by some of Israel’s largest companies. Featuring personal service, a rich menu of culinary delights, a large though tranquil swimming pool along with deluxe rooms, Herods Boutique offers serene, enjoyable, high-quality hospitality. Herods Tel Aviv: A Dream of a Place At a location on the Tel Aviv seashore which could not be any better, Herods Tel Aviv has brought Tel Aviv of the 1930s back to life. Touches of Israeli nostalgia are evident just about everywhere in the hotel, a concept developed by architect Joab Igra: the uniform of the doormen; the boulevard lined with ficus trees, the “Tnuvele” restaurant (a throwback to the 1930s); the decorative floor tiles, and the black and white period photos of Tel Aviv hung on the walls. All of these elements have been incorporated effortlessly, in an inspiring way, into a property featuring pampering 21stcentury comforts: the spa; swimming pool; business lounge; and the commodious rooms. Herods Dead Sea “Based on the great success enjoyed by Herods Tel Aviv and its higher-than-anticipated levels of occupancy, we decided to expand the brand presence,” Aloni relates, “and we have invested tens of millions of shekels to transform the Leonardo Plaza Dead Sea into the Herods Dead Sea.” The hotel was reinaugurated about two years ago, managing in such a short time to be counted among Israel’s finest. Adjacent to its own private, expansive beach, the hotel corresponds with the region in which it is located, blending harmoniously into the landscape. Interior designer Andreas Neudahm has reserved pride of place for the spectacular combination of the brown endless desert, the Edom Mountains standing erect above the hotel, and the blue of the sea. The materials used to construct the interior are ±≤π The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain “untamed,” like nature outside the hotel, and even the uniforms worn by the staff were inspired by desert life. Guests are invited to choose from among an assortment of room options, including garden rooms with a private, secluded swimming pool and spectacular sun rooms and suites offering views of the desert landscape. The spa complex features a covered swimming pool, Jacuzzi and sulfur pool, and treatment rooms too. Continuing “We’ll continue to build and we’ll reinforce our brand of exclusive properties,” Aloni relates, as he reports that the development of Herods Herzliya, situated in the Herzliya Marina, is planned for completion towards the end of the year. The new, elegant property, constructed on an artificial island, will feature 250 guest rooms for a prestigious vacation of uncompromising quality. Architect Rani Ziss and interior designer Roni Pivko were entrusted with the task of developing and designing the hotel as an integral part of the blue landscape viewed from the rooms. The Herods brand name will continue to develop as the Fattal Hotels Chain premium brand. “The next step calls for upgrading the Leonardo Jerusalem Plaza into a Herods property,” Aloni reveals, with plans to transform the hotel into one of Jerusalem’s most prestigious properties. The hotel, situated close by the Western Wall and within walking distance of all of Jerusalem’s main tourist attractions, will offer a holiday with international standards, including an Italian-style chef’s restaurant, an elegant spa compound and advanced business services. to realize that it was an exclusive high-quality property,” says the chain’s Vice-President for Marketing, Roni Aloni, adding that this innovation spurred a demand for similar properties throughout Israel. Herods Palace, the central hotel, offers an ideal family holiday and offers a plethora of activities and attractions for guests of all ages. Hugging a private seashore and hosting an upmarket shopping center, the hotel features luxurious rooms, as elegant as they are pampering, which face the breathtakingly lovely sea and the beautiful pool. The bars and restaurant showcase the property’s culinary richness, and a wide variety of activities, performances and parties is available for children at the Princes kids club. Herods Vitalis is a prestigious spa hotel that offers coddling VIP service. The hotel, a “lifestyle temple” for those in the know, is centered on an exclusive spa offering dozens of body treatments performed by a highly professional staff. In order to maintain a pampering hospitality experience, entrance to the hotel is limited to guests above the age of 18, and mobile phone use is limited to the guest rooms. The richly appointed rooms include a private sunbathing porch, and there are commodious suites and rain suites as well, the latter so named because of the oversized bathroom complete with a Jacuzzi for two and a rain nozzle shower with seat. Herods Boutique, designed along classic lines, has become Israel’s most sought-after venue for conventions and conferences, and the The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain ±≥∞ Herods Hotels Herods: Fattal’s Exclusive Hotels Herods, the Fattal Chain’s exclusive hotels brand, is the ideal solution for people in search of a quality holiday at a well-designed pampering hotel. Comprising three hotels - in Eilat, Tel Aviv, and on the shores of the Dead Sea Herods is soon to welcome two additional properties to its fold, one in Herzliya, the other in Jerusalem. By Galit Edut ±≥± The Magazine The Resort and Leisure Magazine for the Fattal Hotel Chain I t began slightly less than a decade ago, when a unique tourism project was developed at the far end of the Eilat beachside promenade, which heralded the arrival of something totally special and new on Israel’s hotel horizon: Herods Palaces, a complex designed in palatial splendor and featuring three hotels, different from one another. The Fattal Hotels Chain has invested millions of shekels in the complex, for the pleasure and benefit of its guests. The prestigious design by noted architect Joab Igra, complemented by a winning concept unknown in Israel till then, elicited enthusiastic comments everywhere. “The Israeli public came to appreciate the hotel and Dear Guests, Dear Guests, I am pleased that you have chosen to stay at a hotel that is part of the Fattal Chain. The Fattal Hotels Chain started out 15 years ago with just one hotel, but with an ambitious vision, to become Israel’s leading hotel company when measured against any standard of service and hospitality. Years have gone by and the chain has grown and expanded – beyond Israel’s borders too – but the vision remains as it was, and with it the efforts of every staff member to maintain the highest level of hospitality, and with a commitment to excellence in the quality of our service. As Israel’s largest chain of hotels, we are always in a position to offer you a wide range of holiday and hospitality services designed for your personal pleasure. Our 30 properties are spread out all over Israel, from Eilat in the South, to the Dead Sea, Beersheba, Ashkelon, Jerusalem, Tel Aviv, Bat Yam and Rehovoth, and to Tiberias and Haifa in the North. Each hotel is unique, and different in character from the others, and each features its own vacation style: for couples or families; a seaside Club experience; a lively urban interlude; a business hotel, or an all-inclusive holiday. Half the hotels in the chain have been branded as Leonardo, a European brand which also is owned by the Fattal Hotels Chain, with 52 European properties in Germany, Switzerland, Austria, Hungary and Belgium, as of now. Each combines European elegance and Israel’s high standards of hospitality. This year as well, we will continue investing great effort to study and research your expectations and needs, to be able to offer you a better, more rewarding hospitality experience that is pleasurable and filled with surprises. Our staff members invest enormous effort in preparing the hotels for your arrival. This year alone we will be opening the Leonardo Plaza Netanya, and two properties are in line to be added to our elegant Herods brand: the new Herods at the Herzliya Marina, and the Herods Plaza Jerusalem. Please accept my invitation to turn to us with any question or request, and we will do all we can to satisfy your needs. I wish you a wonderful holiday, and I shall be pleased to see you with us whenever you go on vacation again. Best wishes, Reuven Elkes General Manager Fattal Hotels, Israel Hospitality is All About Love Dear Guests, I am pleased that you have chosen to stay at a Fattal Hotels Chain hotel. Allow me to tell you about offering hospitality, one of the most important good deeds (“mitzvot”) in the Jewish tradition. We can learn of its centrality to Jewish belief by looking at the “Shabbat” tractate that is part of the Babylonian Talmud, where it is written: "Welcoming guests is of greater importance than welcoming the shekhinah [God’s divine presence in the world].” Ancient Jewish sages used the story in the Book of Genesis of the Patriarch Abraham and the three angels to teach the value of this good deed. Abraham, who was sitting outside his tent, noticed three passersby. Even though he himself was exhausted, he invited them to rest in his home and worked hard together with Sarah, his wife, to prepare a choice feast for them. From among all the great figures that glorify the Old Testament, the image of Abraham, the biblical paradigm of hospitality, is the one I love best. As I see it, he could teach us a number of things about the essence of selfless brotherly love. I started out in the world of hotels about 30 years ago, and my first job was as a security officer. As someone standing by the entrance and welcoming guests, I understood that the essence of the hotel business is hospitality, first and foremost. This realization has been part of me ever since then, and it is why we, our chain’s managers and employees, “burn the midnight oil” in order to give you the feeling of welcome from the depths of our hearts. We do not implement the concept of hospitality with regard to our guests alone. We relate to needy members of the community in which we live with the same welcome. Each and every hotel in our chain is required by way of conscience to contribute to the community, and their lists of accomplishments are truly heartwarming. Our ancient sages would say that a host must welcome his guests with kindness and warmth. I am proud to see how all of us implement this saying in practice, and translate service to a personal, warm and heartfelt welcome, in order to transform your vacation with us into an unforgettable experience. All of us want to host you with love, and we believe that we do so. On behalf of the entire staff of the Fattal Hotels Chain managers and employees, I wish you a wonderful holiday. Respectfully yours, David Fattal Owner & Managing Director Fattal & Leonardo Hotels Hospitality is All About Love
Similar documents
Hotel Kinar-Slovenia (Alpina Kranjska Gora) מלון כינר סלובניה )אלפינה
. מטר מעל פני הים900 המלון ממוקם כ
. קומות2 • לובי מרווח המתפרס על. כולם לרשות אורחינו, חדרים100 • במלון
• ספא מפואר (כניסה חינם) אשר יפעל
אנגלית/• פקידים דוברי עברית
:בשעות ...
PROTFOLIO
Liora Fridman Redler
Æ ¨ Æ Æ ¨ ¨ ¨ ¨ Æ
בשמי ובשם כל צוות המנהלים והעובדים של רשת מלונות פתאל¨ אנו מאחלים לכם חופשה
נפלאהÆ
בכבוד רב¨
CROWNE MAGAZINE CR
צוות המלון עומד לרשותכם בכל שעה¨ מוכן ומזומן להעניק שירות ויחס
אישי ולמלא את ציפיותיכם בעת שהותכם באחד ממלונות הרשת ברחבי
ישראל Æחברי הצוות מעודכנים בכל מידע רלוונטי לסביבת המלון וישמחו
לה...
