PROG FT 2016 BD - Conseil Régional de Bourgogne

Programme
formation
www.programmeformationtourisme.org
tourisme
2016
Sommaire
Calendrier
Guide de lecture
Comment s’inscrire ?
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Thématique «Développer l'activité Touristique au sein d'une Destination»
1) Connaitre les clientèles séjournant en Bourgogne
2) Coopérer pour conceptualiser et créer une offre touristique territoriale
3) Patrimoine et culture sur et autour de l'eau
6
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Thématique «Développer l'Offre Touristique»
4) Les enjeux touristiques des Climats de Bourgogne
5) Concevoir et présenter son offre
6) Développer son activité par le réseau
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10
11
Thématique «Commercialisation»
7)
8)
9)
10)
11)
12)
13)
14)
Monter et commercialiser un produit touristique (package)
Construire et conduire un Plan d’Action Commerciale
Savoir tirer le meilleur parti de sa boutique
Travailler avec les professionnels du voyage
Devenir Ambassadeur de son territoire
Devenir Ambassadeur des Climats de Bourgogne
Devenir Ambassadeur de canal
Valoriser son hébergement ou sa structure touristique par la décoration
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13
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Thématique «Communication et TIC»
15)
16)
17)
18)
19)
20)
21)
22)
Storytelling - raconter une histoire pour séduire
Valoriser son hébergement ou sa structure touristique par la photo
Construire sa stratégie Webmarketing
M Tourisme : intégrer les outils mobiles du tourisme
E-réputation
Créer, faire évoluer son site web avec Wordpress ou Weebly
PAO : réaliser une plaquette attractive
Utiliser les réseaux sociaux
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21
22
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27
Thématique «Accueil»
23)
24)
25)
26)
27)
28)
29)
Accueillir des touristes en anglais - Initiation
Accueillir des touristes en allemand - Initiation
Accueil de tous : s'initier à la langue des signes - Initiation
Accueillir des touristes chinois
Accueillir des touristes étrangers
Qualité et services de l'accueil
Recruter, encadrer et former les saisonniers
Bulletin d’inscription
Suivez notre actualité
(reprogrammations et infos) :
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www.programmeformationtourisme.org
Pour toute question : [email protected] ou contactez l’organisme de formation
Calendrier des formations 2016
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+ 11 mars
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à Auxerre
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A chagny
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à Chalon/Saône
+ 8 avril
Dijon et Autun
+ 19 janvier
+ 2 et 9 février
à Pouilly-en
-Auxois
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26 + mars
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A Dijon
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à Nevers
+ 28 novembre
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A Nevers
à Auxerre
+ 7 octobre
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+ 26 et 27
septembre
à Montceau-les
-Mines
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7
+ 17 et 18
octobre
3
Guide de lecture
Raisons de plus pour vous inscrire !
Suivez les actions de formation pour développer votre offre touristique autour
de la dynamique des Climats :
4) Les enjeux touristiques des Climats de Bourgogne
12) Devenir Ambassadeur des Climats de Bourgogne
Inscrivez-vous aux actions de formation territorialisées au plus près de chez vous :
11)
13)
23)
28)
Devenir Ambassadeur de son territoire
Devenir Ambassadeur de canal
Accueillir des touristes en anglais - Initiation
Qualité et services de l'accueil
Suivez des formations nouvellement programmées :
14)
15)
16)
18)
26)
27)
29)
Valoriser son hébergement ou sa structure touristique par la décoration
Storytelling - raconter une histoire pour séduire
Valoriser son hébergement ou sa structure touristique par la photo
M Tourisme : intégrer les outils mobiles du tourisme
Accueillir des touristes chinois
Accueillir des touristes étrangers
Recruter, encadrer et former les saisonniers
Bien lire les fiches de formation :
intitulé de la thématique : Il est symbolisé par une des 5 couleurs :
Lieux : Un pictogramme de la région vous indique le lieu retenu pour la
réalisation du stage. Toutefois ces lieux sont modifiables en fonction de
l’origine des inscrits.
Dates : Les dates programmées figurent en haut de la fiche et sont matérialisées sur une frise temporelle.
Organismes de Formation : Vous avez la possibilité de vous renseigner
auprès des organismes de formation dont un contact est proposé pour
chaque fiche-programme.
Pour plus de précisions sur les formations proposées : Un lien vers notre
page web est rappelé en bas de chaque fiche.
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Comment s’inscrire ?
Conditions d’accès :
L’ensemble des acteurs, professionnels du secteur du tourisme en Bourgogne peuvent
bénéficier des formations du programme présentées dans ce catalogue.
Pour s'inscrire, trois étapes :
1) Remplissez le bulletin d’inscription page 35 de ce catalogue.
2) Adressez le bulletin à l’organisme de formation (adresse en bas à droite de la fiche
programme) accompagné d’un chèque de caution de 50 € à son ordre.
IMPORTANT par rapport au chèque de 50 € :
> Il n’est pas nécessaire pour les agents des collectivités territoriales et les ressortissants de
l’AFDAS. Il sera restitué à l’issue de la formation ou encaissé par l’organisme de formation
en cas d’absence du stagiaire.
3) Vous recevrez ensuite une convocation vous confirmant les lieux et dates du stage et
modalités de participation. En cas d’annulation ou de report de stage, l’organisme de
formation, vous informe et vous propose le maintien de votre inscription sur de nouvelles
dates. A l’issue du stage, complétez et remettez au formateur votre questionnaire
d’évaluation. Il nous aidera à améliorer la qualité des actions que nous vous proposerons
l’an prochain.
Tarifs :
Vous êtes salarié :
a) Relevant des financeurs du Groupement de Commande (Agefos Pme, CNFPT, FAFIH,
UNIFORMATION). Prise en charge à 100% réglée par les OPCA (financé à 40% par la Région et
à 60% par les OPCA)*.
b) Agents VNF : les inscriptions sont réalisées auprès de la cellule formation de VNF (financé
à 40% par la Région et à 60% par VNF)*.
c) Autres salariés (AFDAS, FAFSEA ou OPCA non partenaire) : l’employeur du stagiaire
règle la totalité du coût de la formation. A lui de solliciter son fonds de financement de
formation pour une prise en charge.
Vous n’êtes pas salarié :
d) Gérant de meublé de tourisme (hors professionnel de l’immobilier), bénévole, élu,
administrateur d’association tourisme : financement à 80 % réglé par AGEFOS PME et
refinancé par le Conseil Régional*. Les 20 % restant à votre charge sont réglés directement
à l’Organisme de Formation.
e) Demandeur d’emploi porteur d’un projet touristique : financement à 100 % réglé par
AGEFOS PME et refinancé par le Conseil Régional*.
f) Autre situation (gérant non salarié, auto-entrepreneur, exploitant agricole…) : le
stagiaire règle la totalité du coût de la formation. A lui de solliciter son fonds de financement de formation.
* Dans la limite des financements disponibles. Et, pour les publics non salariés «d» et «e», sous
réserve d’une validation, en amont, de l’inscription par le Groupement de Commandes.
5
Développer l'activité touristique au sein d'une destination
Connaitre les clientèles
séjournant en Bourgogne
1
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
18 et 19 février 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Pouilly-en-Auxois
2 jours, soit 14h
Objectif général
Connaître les attentes actuelles et futures des clientèles françaises et
européennes pour offrir un meilleur accueil et des produits adaptés
Public
Tout professionnel du tourisme bourguignon
Contenu
Analyser des grandes tendances touristiques
S’adapter aux évolutions des clientèles - S’initier à la veille
S’approprier les chiffres clés du tourisme en Bourgogne
Identifier les typologies de séjours en Bourgogne
Connaître les clientèles de la Bourgogne par filière
Définir les clientèles majeures de la Bourgogne par marché
Mieux connaître les clientèles touristiques de la Bourgogne
Evaluer son offre pour optimiser le service rendu et la rendre plus
attractive
> Etablissement d’un plan d’action personnel - Accompagnement de
recommandations
Pédagogie
> Pédagogie participative basée sur le principe du formateur « ressource »
>
>
>
>
>
>
>
>
pour le participant et du participant « acteur» de sa formation
> Formation interactive
> Les ateliers créatifs « Créa d’Envol » : cas pratiques – échanges
d’expériences – mises en situation
Coût
> 504 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Les plus de la formation
> Formation pratico-pratique avec une professionnelle
du tourisme de terrain
> Acquisition de techniques et d’outils pour valoriser son
offre et son accueil
> Les ateliers « Créa d’Envol », pratiques, ludiques et
agitateurs d’idées
> Remise d’un support de cours + nombreux documents
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Développer l'activité touristique au sein d'une destination
Coopérer pour conceptualiser et créer
une offre touristique territoriale
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
21 et 22 janvier 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
2 jours, soit 14h
Objectif général
Initier une démarche de coopération locale permettant de créer une offre
touristique locale packagée correspondant au besoin de développement
des services
Public
OTSI, opérateurs touristiques, élus
Contenu
> Valorisation d’un produit touristique en fonction de ses attentes
> Méthodologie de décomposition d’une offre touristique selon l’examen
du produit par fonction propre à l’analyse de la valeur
Diagnostic prospectif et formalisation de type SWOT
Mise en application sur le produit de chacun des participants
Définition des méthodes de création d’une offre touristique
Recensement et connaissance des offres conjointes sur les territoires
de proximité – Benchmarking > Analyse de partenariats possibles
> Mise en réseau des opportunités et construction d’une offre homogène
en respectant les étapes du Marketing Mix
> Analyse des méthodes de mise en marché > Modalités de maillage local
de l’offre et de mise en réseau des moyens de promotion > Gouvernance
pour gérer les évolutions nécessaires des packages
>
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>
Pédagogie
> Formation Action : pédagogie participative basée sur le principe du
Coût
> 504 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
formateur « ressource » pour le participant et du participant « acteur »
de sa formation. Deux phases : conceptualisation et coopération
> Les ateliers « Créa d’Envol » : études et analyse de cas pratiques échanges d’expériences - mises en situation – conception
Les plus de la formation
> Une formation pratico-pratique avec une professionnelle
du tourisme de terrain
> Projets personnels des participants pris en compte et étudiés :
> Remise d’un support de cours avec documents
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Développer l'activité touristique au sein d'une destination
Patrimoine et culture
sur et autour de l'eau
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
11 et 12 avril 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Digoin
2 jours, soit 14h
Objectif général
> Connaitre les offres touristiques des abords de la voie d’eau
> Raconter son territoire et présenter ses offres. S’appuyer sur l’OTSI et
utiliser les supports d’informations
Public
Tout professionnel en contact direct, physique ou non avec la clientèle
touristique, en particulier les élus, décideurs de collectivités,
responsables des OTSI…
Contenu
> Permettre à chaque stagiaire de percevoir la richesse de la voie fluviale
et les différents usages qui peuvent en être faits
> Se constituer une liste d’atouts à présenter au public et cibler les
attentes particulières à chacun des publics empruntant le canal ou la
rivière
> Partir avec une liste de référents permettant d’offrir au touriste un suivi
au-delà du territoire de départ
Pédagogie
> Afin de dynamiser l’animation et diversifier les méthodes, la formation
alterne les apports théoriques, les jeux de rôles, les mises en situation
professionnelles, travail en groupe projet
Coût
> 350 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Animation par un guide conférencier habilité par le
Ministère de la Culture
> Lieu de formation singulier lié directement à la
thématique
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Développer l'offre touristique
Les enjeux touristiques
des Climats de Bourgogne
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
7 avril 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Varois et Chaignot
1 jour, soit 7h
Objectif général
Etre conscient de la richesse des Climats de Bourgogne et de son inscription au Patrimoine Mondial
Public
Elus, décideurs institutionnels, responsables des OTSI
Contenu
Histoire et géographie des Climats de Bourgogne
> Qu’est-ce qu’un Climat ?
> 2000 ans d’histoire
> Une viticulture de terroir
> Le patrimoine viticole (Clos, murets, cabotes, celliers, caves,
pressoirs, monuments)
> Les traditions (Vente des Hospices de Beaune, Chevaliers de
Tastevins,...)
> Noms des Climats, particularités, carte
La candidature au Patrimoine Mondial de l’UNESCO
> Présentation de l’UNESCO
> La candidature bourguigonne
> Enjeux, intérêts économiques, contraintes d’une candidature
Pédagogie
> Pédagogie participative en cours et en visite
> Apports théoriques et échanges de pratiques et d’expériences
Coût
> 87,50 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Les plus de la formation
> Conférencier / Historien réputé sur la Bourgogne
> Dégustation
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Développer l'offre touristique
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Concevoir et présenter son offre
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
22 et 29 février 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Autun
2 jours, soit 14h
Objectif général
> Découverte d’un business plan et étude de marché
> Connaître les bases de la législation et la réglementation touristique et
les réseaux touristiques institutionnels
Public
Etre porteur d'un projet touristique
Contenu
> Présentation de l’environnement institutionnel, des missions de l’ADT
et du positionnement touristique
Clarification des besoins et des objectifs des porteurs de projet
Information sur la réglementation en vigueur
Présentation d’un modèle de business plan
Elaboration de la feuille de route du projet + Rétro planning de
l’accompagnement et du projet
> Conclusion – Remise du guide et des fiches conseils
>
>
>
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Pédagogie
> Formation-action
Coût
> 294 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Projets personnels des participants pris en compte et étudiés
> Formateur expert
> Remise de guide et fiches conseils
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Développer l'offre touristique
Développer son activité
par le réseau
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
3 et 4 mars 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
2 jours, soit 14h
Objectif général
Dynamiser le travail en réseau des acteurs touristiques au niveau du
territoire
Public
Institutionnels du tourisme, sites touristiques et culturels, prestataires
d’activités, hébergeurs, …
toute personne chargée d’animer un réseau en particulier au sein des
OT, CDT ….
Contenu
> Connaitre les prestataires touristiques: de quoi parle t-on? (typologie,
filières, segmentation…)
> Comprendre le métier des prestataires (fonctionnement, motivations,
évolutions notables, contraintes, spécificités...)
> Appréhender les attentes réciproques entre prestataires et organismes
de tourisme (outils pour y parvenir, méthodologie...)
> Établir un diagnostic touristique territorial simple (les grandes étapes,
les outils...)
> Construire une stratégie partagée et des actions collectives
(méthodologie)
> Préparer des fiches actions par filière ou autres segmentations
(calendrier, objectif, moyens humains, financiers...) ; Évaluer, mesurer les
actions ; Les facteurs clés de réussite et les écueils
> Animer, faire vivre le réseau par des outils ad hoc (site pro, enews,
réunions thématiques, éductour, ...)
Pédagogie
> Afin de dynamiser l’animation et diversifier les méthodes, la formation
Coût
> 420 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
alterne apports théoriques, jeux de rôles, mises en situation
professionnelles, travail en groupe projet
Les plus de la formation
> Animation par un professionnel du Tourisme, Expert en gestion
de pole touristique,
> Marketing ; Boite à outils
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Monter et commercialiser
un produit touristique (package)
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Date et durée de la formation : 26, 27 septembre et 17, 18 octobre 2016
2016
Lieu
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
4 jours, soit 28h
Objectif général
S’approprier toutes les étapes de création et de mise en marché d’un
produit touristique – Connaître la législation touristique
Public
Tout professionnel chargé de créer et mettre en marché un produit
touristique
Contenu
Comprendre les bases de la commercialisation et son cadre juridique
> Connaître les évolutions des attentes et des pratiques des clientèles
> Maitriser les étapes nécessaires à la construction d’un produit
touristique
> Identifier les prescripteurs touristiques
> Elaborer une stratégie et construire un plan d’action commerciale
> Etablir son projet d’action personnel, accompagnement de recommandations, conseils et astuces
> Débriefing
Pédagogie
> Formation Action : pédagogie participative basée sur le principe du
formateur « ressource » pour le participant et du participant « acteur » de
sa formation
> Les ateliers créatifs « Créa d’Envol » : études et analyse de cas pratiques
d’échanges d’expériences, mises en situation, conception et adaptation
de produits
Coût
> 1008 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Formation action avec une professionnelle du tourisme de
terrain, experte en produit touristique
> Projets personnels des participants pris en compte et étudiés
> Les ateliers Créad’Envol, créatifs et participatifs
> Remise d’un support de cours + nombreux documents
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Construire et conduire
un Plan d’Action Commerciale
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Date et durée de la formation :
Lieu
2016
18, 19 et 20 janvier 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
3 jours, soit 21h
Objectif général
Disposer des méthodes de la démarche commerciale
(construire et/ou conduire un PAC)
Public
Les salariés permanents ou saisonniers ; les bébévoles ; les non salariés ;
les personnels de la fonction publique territoriale exerçant une mission
dans le secteur du tourisme ; les agents VNF ; les demandeurs d’emplois
porteurs d’un projet d’activité touristique ; les élus ; les propriétaires de
meublés de tourisme
Contenu
> Choisir un plan d’action adapté
> Planifier l’action commerciale
> Optimiser ses actions et mesure de l’efficacité
Pédagogie
> Travail interactif : de l’apport théorique à la réalisation pratique et de
l’individuel au collectif en groupe et sous-groupe d’activités commerciales
> Construction de son PAC individualisé qui prend en compte l’activité ou
le projet de vente de produits ou de services des participants
> Analyse du PAC par l’ensemble des participants en s’appuyant sur la
diversité des activités pour stimuler les échanges
Coût
> 567 € Net de taxes
(inclus : café accueil et viennoiseries, repas du midi (+ boissons)
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Savoir tirer le meilleur
parti de sa boutique
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
4 et 11 mars 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
2 jours, soit 14h
Objectif général
Mettre en valeur ses produits, distribuer des produits locaux par
l’intermédiaire d’un réseau et aménager
Public
Tout professionnel en contact direct, physique ou non avec la clientèle
touristique, en particulier les élus, décideurs de collectivités,
responsables des OTSI…
Contenu
> Connaître la typologie des publics et leurs attentes en matière d’achat
à la boutique
> Savoir bien achalander sa boutique (les familles de produits, adaptation
aux thématiques du site, politique de prix)
> Valoriser sa structure par l’aménagement de son espace d’accueil et de
ses environs
> Aménager sa boutique en prenant en compte les comportements du
client (déplacement, perception visuelle, appréhension des articles…)
> Connaître les règles fondamentales de l’aménagement (mobilier,
couleurs, lumière, gestion des flux…)
> Savoir prendre en charge le client (accueil, processus de décision, étape
de la vente)
> Appliquer les règles du merchandising pour optimiser ses ventes
> Gérer ses produits : mise en valeur, gestion de stocks, appros et relation
fournisseurs
> Valoriser son offre en distribuant des produits locaux
Pédagogie
Afin de dynamiser et de diversifier les méthodes, la formation alterne les
apports théoriques, les jeux de rôles, les mises en situation
professionnelles, travail en groupe projet
Coût
> 350 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Le plus de la formation
> Des solutions pratiques pour vous aider à développer
votre point de vente
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Fax :
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Travailler avec les
professionnels du voyage
10
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
8 et 9 février 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
2 jours, soit 14h
Objectif général
Acquérir une méthodologie pour développer un plan d’action commerciale
en B to B, afin de développer et fidéliser sa clientèle
Public
Tout professionnel du tourisme bourguignon
Contenu
Le marché B to B, un outil majeur de commercialisation et de promotion
touristique
> Définir le concept de Business to Business (B to B)
> Identifier les partenaires commerciaux en B to B
> Identifier les outils de mise en relation professionnelle
> Mettre en place des actions de promotion en B to B
> Focus sur les salons touristiques et autres RV PROS
> Bien préparer ses rencontres en B to B
> Organiser l’après-évènement et établir le bilan
> Construire un plan d’action commerciale B to B performant
> Mettre en pratique ses acquis et construire son plan stratégique
> Débriefing
Les participants auront la possibilité de travailler sur leur propre plan d’action commerciale
ou encore de s’associer à d’autres participants pour bâtir un plan à l’échelle d’un groupement
ou d’un territoire.
Pédagogie
> Pédagogie participative basée sur le principe du formateur « ressource »
pour le participant et du participant « acteur» de sa formation. Formation
interactive. Les ateliers « Créa d’Envol » : études et analyse de cas
pratiques, échanges d’expériences, mises en situation, conception d’un
PAC
Coût
> 504 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Une formation pratico-pratique avec une professionnelle
du tourisme de terrain
> Projets personnels des participants pris en compte et étudiés
> Les ateliers Créa d’Envol ludiques et agitateurs d’idées
> Remise d’un support de cours et nombreux documents
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Devenir Ambassadeur
de son territoire
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Auxerre
Nevers
Dijon
Date et durée de la formation :
Chalon-sur-Saône
2016
Lieux
3 jours, soit 21h
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône : 24, 25 mars et 8 avril 2016
Dijon : 2, 3 mars et 4 avril 2016
Auxerre : 15, 16 septembre et 7 octobre 2016
Nevers : 7, 8 et 28 novembre 2016
Objectif général
Savoir tirer parti du potentiel touristique local dans la promotion des
séjours et l’accueil des touristes
Public
Tout professionnel du tourisme bourguignon
Contenu
> Définir les rôles et les missions d’un ambassadeur de territoire
> Mieux connaître les atouts de la destination Bourgogne pour promouvoir
des séjours et mieux accueillir les visiteurs
> Analyser les caractéristiques de son territoire FOCUS sur 1 département
> Identifier les réseaux touristiques de son territoire : leur rôle, leurs
missions, leurs actions
> S’appuyer sur les bons outils pour informer, promouvoir et vendre l’offre
> Travaux pratiques : élaboration d’offres de séjours à partir de demandes
ciblées
> Eductour élaboré collectivement
Pédagogie
> Pédagogie participative basée sur le principe du formateur « ressource »
pour le participant et du participant « acteur » de sa formation. Alternance de méthodes pédagogiques * Métaplan, ateliers, travail en binômes,
quizz…
> Eductour : formation sur site
Coût
> 693 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Formatrice experte dans le tourisme en Bourgogne et
Guide nationale interprète
> Co-construction d’un Eductour
> Prise en compte des besoins des participants
> Remise d’un support de cours et de nombreux outils
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
Devenir Ambassadeur
des Climats de Bourgogne
12
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
14 et 15 avril 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
2 jours, soit 14h
Objectif général
Créer un réseau d’ambassadeurs des Climats de Bourgogne de qualité,
capable de promouvoir les climats et de faciliter leur mise en tourisme
Public
Tout professionnel du tourisme bourguignon
Contenu
> Définir les notions de « climat de Bourgogne » et « d’ambassadeur »
> Savoir expliquer la candidature des Climats au Patrimoine Mondial de
l’UNESCO
> Connaître les missions et le actions des Climats de Bourgogne
> Comprendre les vins de Bourgogne : un terroir, des climats, des hommes
> Découvrir les climats : un patrimoine exceptionnel des Cisterciens aux
ducs de Bourgogne
> S’initier aux thèmes des parcours touristiques au coeur des climats
> Utiliser les bons outils pour chercher l’information sur les climats
> Travaux pratiques : élaborer des propositions de séjours ciblées
> EDUCTOUR d’1/2 Journée le jour 2 (rencontre de 2 partenaires des
climats)
> Débriefing
Pédagogie
> Pédagogie participative basée sur le principe du formateur « ressource »
pour le participant et du participant « acteur » de sa formation. Alternance de méthodes pédagogiques * Métaplan, ateliers, travail en binômes,
quizz…
> Eductour : formation sur site
Coût
> 504 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Les plus de la formation
> Formatrice experte dans le tourisme en Bourgogne
Guide nationale interprète
Formation pratico-pratique co-construite avec l’association
des « Climats de Bourgogne »
Eductour et rencontre de partenaires de Climats
Remise d’un support de cours, de nombreux outils et d’une
attestation d’Ambassadeur des Climats
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
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Devenir Ambassadeur de canal
Auxerre
Pouillyen-Auxois
Date et durée de la formation :
MontceauLes-Mines
Lieux
2016
2 jours, soit 14h
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Canal de Bourgogne : Pouilly-en-Auxois : 25 et 26 février 2016
Canal du Nivernais : Auxerre : 17 et 18 mars 2016
Canal du Centre : Montceau-les-Mines :17 et 18 novembre 2016
Objectif général
Créer un réseau «d’ambassadeurs de canal» qualifié pour valoriser et
promouvoir les canaux de Bourgogne
Public
OTSI, opérateurs touristiques publics, privés, intervenant sur et autour
de l'eau, agents VNF
Contenu
> Rôle ET missions d’un ambassadeur de canal
> Diagnostic de l’activité et de l’offre touristique fluviale en Bourgogne
> L’histoire du canal (selon session) et ses caractéristiques
> Les richesses du territoire, recensement et connaissance des offres du
territoire de proximité du canal
> Savoir raconter et conter le territoire du canal : s’initier au storytelling
> Conception de fiches-argumentaires pour mieux conseiller les visiteurs
> Les relations avec les OTSI et l’utilisation des supports existants pour
maintenir son niveau d’information
> Etablissement d’un plan d’action personnel
> Découverte des abords du canal avec un spécialiste de la navigation
Pédagogie
Formation-action, interactive basée sur l'échange des pratiques et
d’expériences, création d'outils, et mises en situation
Coût
> 462 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Formation action avec une professionnelle du tourisme
de terrain– Eductour ½ journée
> Rencontre avec un spécialiste de la navigation
> Les ateliers Créad’Envol ludiques et agitateurs d’idées :
construction d'outils
> Remise de supports de travail
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
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Valoriser son hébergement ou sa
structure touristique par la décoration
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
4 et 5 février 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Autun
2 jours, soit 14h
Objectif général
Mettre en valeur sa structure touristique en investissant dans des choix
décoratifs adaptés aux attentes et à l'identité de sa structure
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la décoration d'une structure
touristique
Contenu
> Conseils individualisés et échange avec les participants pour améliorer la
décoration de son hébergement touristique à partir des photos d’’intérieur
et extérieur des établissements des participants
> Approche globale sur les points suivants :
les tendances d’évolution de la décoration intérieure
le choix du style de son intérieur
la décoration «avec goût»
l’ambiance
le choix des couleurs
le choix des matériaux
l’approvisionnement en objets de décoration peu onéreux
> Points sur les attentes et études sur les comportements clients
Pédagogie
> Apporter au moins 5 photos de son hébergement (les avoir sous clé USB
ou les transmettre préalablement au CFPPA du Morvan
> Apports de repères, de méthodes et d’outils
> Echanges entre participants et conseils individualisés
> Visite de 2 établissements et échange sur leurs choix de décoration
Coût
> 294 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Les plus de la formation
> Conseils individualisés
> De nombreuses astuces pour doper l’image de sa structure …
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Commercialisation
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Storytelling
raconter une histoire pour séduire
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
28 et 29 janvier 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
2 jours, soit 14h
Objectif général
> Comprendre le concept de storytelling
> Au regard de sa structure trouver une histoire à raconter
> Connaitre et appliquer les techniques narratives
> Savoir médiatiser son histoire
Public
Toute personne cherchant à sortir des sentiers battus pour faire de la
communication sur son offre touristique
Contenu
> Analyse des mécanismes d’une histoire réussie
> Affiner la définition de la cible de l’histoire
> Concevoir un personnage
> Utiliser le schéma narratif
> Expérimenter des « ouvroirs d’imagination » pour enrichir votre scénario
> Choisir les pistes pour diffuser son histoire comme un outil de
communication
Pédagogie
« Travamuser » serait le mot qui conviendrait le mieux à ces deux jours :
aux moyens de techniques puissantes et ludiques les participants vont
travailler intensément en développant et en jouant avec leur imagination
et leur connaissance intime de leur produit.
Coût
> 378 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Grace à l’aide de Natacha SEL, experte en écriture et en
pédagogie, chacun repartira avec une histoire qui fait rêver
pour raconter son produit
> Des idées concrètes sur les supports de communication et
de promotion où vous pourrez décliner cette l’histoire.
> La création d’un personnage mascotte pour parler de
votre offre
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Communication et TIC
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Valoriser son hébergement ou sa
structure touristique par la photo
Date et durée de la formation :
Lieu
2016
4 et 5 avril 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chalon-sur-Saône
2 jours, soit 14h
Objectif général
Savoir mettre en valeur par l’image un hébergement sur le web
Public
Les salariés permanents ou saisonniers, les bénévoles, les non-salariés,
les personnels de la fonction publique territoriale exerçant une mission
dans le secteur du tourisme, les demandeurs d’emplois porteurs d’un
projet d’activité touristique, les élus
Contenu
> L’appareil photographique numérique et ses particularités
> Configuration d’un appareil photo numérique pour la prise de vue
> Prises de vues
> Station de travail numérique et Adobe Photoshop Elements
> Gestion des images
> Retouche simple des images
> Travaux pratiques d’acquisition, exploitation et retouches simples
Pédagogie
> Présentation orale, visuelle et pratique
> Travaux pratiques : présentation et manipulation d’exemples concrets
> Corrections collectives des travaux pratiques, évaluation de
compréhension
> Suivi collectif et individuel en fonction des difficultés et questions des
stagiaires
Coût
> 414,54 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Communication et TIC
Construire sa
stratégie Webmarketing
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
11 mars 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Avallon
1 jour, soit 7h
Objectif général
Établir ou mettre à jour sa stratégie marketing sur le web
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la communication d’une
structure touristique
Contenu
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Pédagogie
> Présentation d’exemples adaptés
> Analyse de la politique régionale de mise en marché
> Questionnaire préalable
> Support au format numérique fourni à chaque apprenant
Coût
> 168 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les principaux repères de la vente en ligne
Les conditions de production et les facteurs déclencheurs de la vente
Connaitre la législation en vigueur
Commercialiser sur le web
Raisonner sa stratégie commerciale
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Le plus de la formation
> Une formation pour définir un positionnement
marketing performant
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Communication et TIC
M Tourisme : intégrer les outils
mobiles du tourisme
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
17 mars 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Nuits-Saint-Georges
1 jour, soit 7h
Objectif général
Utiliser le marketing mobile pour être vu des touristes sur leurs outils
mobiles
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la communication d’une
structure touristique
Contenu
> L’environnement de la mobilité
> Les outils numériques au service du territoire : usages et exemples
réalisés en Office de Tourisme
> Intégrer le M-tourisme dans sa stratégie de communication
> S’engager dans la mobilité à moindre coût
> Bonnes adresses pour développer un projet mobile
> Définir un plan d’action pour rendre son territoire “mobile friendly”
Pédagogie
> Apports théoriques et pratiques à partir de l'expérience des
participants
> Nombreux exemples dans le tourisme
> Utilisation d’ordinateurs
Coût
> 168 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Le plus de la formation
> Comprendre l’enjeu du web sur mobile pour le
développement d’une destination touristique
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Communication et TIC
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E-réputation
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
8 janvier 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Avallon
1 jour, soit 7h
Objectif général
Connaître les enjeux de la e-réputation et les outils d’appréciation du
web
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la communication d’une
structure touristique
Contenu
>
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>
Pédagogie
> Présentation d’exemples concrets
> Questionnaire préalable
> Support au format numérique fourni à chaque apprenant
Coût
> 168 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Définition et présentation
Comprendre et évaluer sa E-réputation
Les aspects juridiques
Gérer sa e-réputation
Développer les avis en ligne
Les plus de la formation
> Étude cas de cas concrète et adaptée aux participants
> Exercices pratiques sur le cas personnel des participants
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Communication et TIC
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Créer, faire évoluer son site web
avec Wordpress ou Weebly
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
18, 19 et 25 janvier 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Nuits-Saint-Georges
3 jours, soit 21h
Objectif général
Savoir structurer et mettre en forme techniquement avec un outil
simple son site Web
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la communication d’une
structure touristique
Contenu
> Introduction
> Personnalisation de son site Internet
> Gestion du contenu
> Wordpress et le Référencement
> Animation et optimisation de votre site
Pédagogie
> Création en pratique
> Logitourisme prépare des espaces de travail qui
resteront disponibles après la formation
> Documentation fournie
Coût
> 546 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Les plus de la formation
> Formation 100% pratique
> Le stagiaire crée son site internet pendant la formation
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Communication et TIC
PAO : réaliser
une plaquette attractive
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Date et durée de la formation :
2016
Lieu
3 et 4 octobre 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
2 jours, soit 14h
Objectif général
Faire découvrir son activité grâce à une plaquette commerciale attractive
en utilisant Publisher accompagnés de quelques outils informatiques
complémentaires
Public
Restaurants, gîtes, chambres d'hôtes, campings, musées, châteaux, OTSI,
activités nature, canaux, plans d'eau
Contenu
> Méthodologie : définir son projet > objectifs, cible, analyse du secteur
et de la concurrence, etc
> Conception : contenu, composition, couleurs, typographies, illustrations
et impression / Droits et copyright : les banques d’images
> Création d’une composition sur Publisher
> Insertion de textes, d’illustrations, de coupons réponse, de tableaux, de
plans d’accès, etc.
> Rendre sa plaquette attractive. Comment se différencier par rapport à
la concurrence ?
Pédagogie
> Apports théoriques et analyse critique
> Travaux pratiques
> Découverte et analyse de plaquettes touristiques
Coût
> 406 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Approches stratégique et pratique à réutiliser directement
pour la réalisation de sa propre plaquette
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Fax :
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Communication et TIC
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Utiliser les réseaux sociaux
Date et durée de la formation :
Lieu
2016
21 novembre 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chagny
1 jour, soit 7h
Objectif général
> Connaître les applications de réseaux sociaux et appareils nomades pour
communiquer sur ses prestations touristiques et sa destination
> Maîtriser la gestion de ses contenus en les adoptant aux vecteurs de
communication web 2.0
> Présentation des différents réseaux sociaux
> Caractéristiques de rédaction et formats des différents outils
> Choix et coordination des outils
> Présenter des cas pratiques et exemples propres au tourisme
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de la communication d’une
structure touristique
Contenu
> Les réseaux sociaux dans le secteur du tourisme : panorama indispensable pour comprendre comment fonctionnent les réseaux sociaux
> Comment utiliser les médias sociaux pour améliorer la visibilité
de l’entreprise sur internet
> Les différentes possibilités d’animation de sa communauté sur les
réseaux sociaux pour augmenter la visibilité de l’entreprise sur internet
Pédagogie
> Alternance d’apports théoriques et d’exercices pratiques
> Participation active des stagiaires sous forme de questions-réponses
> Cas pratiques avec exemples d’utilisation des sites de partage
> Définition d’une ligne éditoriale sur la page « Fan » Facebook de
l’entreprise
> Evaluation : Etablir un plan d’action sous format excel
Coût
> 235,20 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Participation active
> Cas pratiques
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
Accueillir des touristes en anglais
Initiation
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Dijon
Autun
Date et durée de la formation :
2016
Lieux
4 jours, soit 24h
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon : 19, 26 janvier et 2, 9 février 2016
Autun : 19, 26 janvier et 2, 9 février 2016
Objectif général
Acquérir ou développer les bases nécessaires et le vocabulaire spécifique
pour communiquer en situation d’accueil touristique, promouvoir son
offre et améliorer la satisfaction du client
Public
Toute personne acteur du tourisme en Bourgogne : professionnel du
tourisme (salarié ou non), bénévole, demandeur emploi avec projet,
fonction publique territoriale, agents VNF, élus, propriétaires de meublés
de tourisme…
Contenu
> Accueil physique client / Accueil téléphonique client / Réception
> Ecouter et comprendre les attentes, et reformuler
> Oser répondre aux besoins à l’oral et aux différentes attentes des touristes
> Proposer des services, des produits, des événements et prendre des
réservations
> Adaptation du contenu à la typologie et aux demandes du groupe
Pédagogie
> Mise en situation professionnelle, jeux de rôles, outils multimédias
> Pédagogie participative
Coût
> 468 € TTC (Repas inclus)
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Avant le démarrage : Positionnement de niveau
(test+entretien avec notre responsable pédagogique)
> Formule extensive (1 jour par semaine sur 4 semaines)
> Horaires adaptés aux déplacements
> Une analyse des besoins «du groupe » avant le démarrage
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Fax :
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
24 Accueillir des touristes en allemand
Initiation
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
21, 28 Janvier et 4, 11 Février
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
4 jours, soit 24h
Objectif général
Acquérir ou développer les bases nécessaires et le vocabulaire spécifique
pour communiquer en situation d’accueil touristique, promouvoir son
offre et améliorer la satisfaction du client
Public
Toute personne acteur du tourisme en Bourgogne : professionnel du
tourisme (salarié ou non), bénévole, demandeur emploi avec projet,
fonction publique territoriale, agents VNF, élus, propriétaires de meublés
de tourisme…
Contenu
> Accueil physique client / Accueil téléphonique client / Réception
> Ecouter et comprendre les attentes, et reformuler
> Oser répondre aux besoins à l’oral et aux différentes attentes des touristes
> Proposer des services, des produits, des événements et prendre des
réservations
> Adaptation du contenu à la typologie et aux demandes du groupe
Pédagogie
> Mise en situation professionnelle, jeux de rôles, outils multimédias
> Pédagogie participative
Coût
> 468 € TTC (Repas inclus)
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
(Dates supplémentaires sur demande si nombre participants suffisant)
Les plus de la formation
> Avant le démarrage : Positionnement de niveau
(test+entretien avec notre formatrice référente en Allemand)
> Formule extensive (1 jour par semaine sur 4 semaines)
> Horaires adaptés aux déplacements
> Une analyse des besoins «du groupe » avant le démarrage
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Tél : 0
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
Accueil de tous : s'initier à la
langue des signes - Initiation
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Date et durée de la formation : 15, 16 et 23, 24 février 2016
2016
Lieu
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
4 jours, soit 24h
Objectif général
> Découvrir une langue gestuelle, basée sur le « tout visuel »
> Favoriser la communication entre personnes sourdes et entendantes
> Développer l’accessibilité culturelle
Public
Tous secteurs touristiques, associations, entreprises susceptibles
d’accueillir un public sourds
Contenu
> Apprendre à «fermer ses oreilles» et à «ouvrir ses yeux» et à prendre
conscience de son corps comme outil de communication
> Acquérir un vocabulaire de base de la vie quotidienne permettant l’entrée
en communication avec un public sourd
> Apprentissage des 5 paramètres de la LSF, de la grammaire et de la syntaxe
spécifiques des langues des signes
> Découvrir les spécificités de la communauté sourde au niveau culturel,
historique et linguistique
Pédagogie
> Les apprentissages et exercices se feront intégralement en LSF, sans
passage par le français oral
> Travail régulier avec la caméra
Coût
> 700 € Net de taxes
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Formation animée par une professeur certifiée de LSF,
comédienne, guide conférencière et elle-même sourde
> Elle sera accompagnée en introduction et en clôture de
formation par une interprète et enseignante spécialisée en LSF
Clé USB remise aux participants avec les productions signées,
réalisées pendant la formation
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
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Accueillir des touristes chinois
Date et durée de la formation :
2016
Lieu
29 février et 7, 14 mars 2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Dijon
3 jours, soit 18h
Objectif général
Adopter un comportement et un langage d’accueil adapté aux touristes
Chinois
Public
Toute personne acteur du tourisme en Bourgogne : professionnel du
tourisme (salarié ou non), bénévole, demandeur emploi avec projet,
fonction publique territoriale, agents VNF, élus, propriétaires de meublés
de tourisme…
Contenu
Analyse et vulgarisation de l’observatoire de Bourgogne Tourisme
Initiation à la culture Asiatique
Adapter ses produits /services aux attentes des chinois
Comprendre et analyser les différences de culture Français/chinois
Les valeurs fondamentales de la pensée Chinoise
Comprendre les coutumes chinoises
Le comportement à adopter/ éviter avec les chinois
Les impairs les plus fréquents, comment les éviter et les gérer
L’importance du langage corporel
Acquérir quelques bases en chinois (saluer, mots de politesse, mots
clés.)
Pédagogie
> Mise en situation professionnelle, jeux de rôles, outils multimédias
> Pédagogie participative
Coût
> 384 € TTC (Repas inclus)
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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>
>
>
>
Les plus de la formation
Formule extensive (1 jour par semaine sur 3 semaines)
Horaires adaptés aux déplacements
Repas compris
Une analyse des besoins «du groupe » avant le démarrage
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
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Accueillir des touristes étrangers
Date et durée de la formation : 10 et 11 février 2016
Lieu
2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chagny
2 jours, soit 14h
Objectif général
> Comprendre la culture, les règles de politesse et de savoir-vivre des
différents pays
> Prendre conscience des stéréotypes des différentes cultures
> Appréhender les habitudes de consommation touristiques des principales
clientèles cibles de Bourgogne
Public
Connaitre les attentes et pratiques des clientèles étrangères
Contenu
> La connaissance de notre clientèle touristique
Pédagogie
> Apports théoriques et mises en situation
Coût
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(Allemands, Néerlandais, Belges, Britanniques, Autres européens,
Américains du Nord, Asiatiques)
Quelle est notre clientèle touristique dans la région ?
Quels sont les motifs de leur séjour ?
Quelles sont les attentes explicites et implicites ?
Quel est le rôle de chaque acteur dans la mise en valeur du
territoire et patrimoine touristique ?
Comment fonctionnent nos clients ?
> Comprendre le fonctionnement et les attentes des clients étrangers
et s’y adapter
Découvrir et décrypter le profil du client selon sa nationalité,
pour mieux entrer en empathie avec lui
Recueil des codes et usages culturels interculturels
Quelques repères culturels de communication verbale et non
verbale avec des clients étrangers. Mise en situation d’accueil
Pédagogie inductive et très participative pour
repenser ensemble la relation clientèle et en
faire notre qualité première dans l’action
touristique régionale
> Un document de synthèse des apports
sera fourni aux participants
> 504 € TTC
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
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Auxerre
Qualité et services de l'accueil
Dijon
Nevers
Date et durée de la formation :
Chagny
2016
Lieux
2 jours, soit 14h
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Auxerre : 1, 2 mars 2016
Chagny : 21, 22 mars 2016
Dijon : 3, 4 octobre 2016
Nevers : 14, 15 novembre 2016
Objectif général
> Réussir la prise de contact avec les touristes par l’écoute et la mise à
disposition du touriste
> Améliorer la satisfaction client
> Gestion de situations conflictuelles
Public
Tout professionnel du tourisme chargé de l’accueil de touristes
Contenu
> Identifier les normes qualités tourisme liées à l’accueil
> Prendre conscience des enjeux de la mission « Accueil »
> Acquérir les principes et mécanismes fondamentaux de la communica-
tion
> Adopter les réflexes essentiels à un accueil de qualité
> Prévoir et gérer les situations difficiles
Pédagogie
> Alternance de moments théoriques et participatifs (mises en situation) >
Implication des participants par échange d’expérience et débats sur des
situations concrètes (procédures et produits utilisés, situations rencontrées par les participants)
> Outils et supports pédagogiques : Utilisation de supports audiovisuels :
vidéoprojecteur, camescope. Un document de synthèse des
apports sera fourni aux participants
Coût
> 420 € TTC
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Mises en situation concrètes
> Pédagogie participative
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Accueil
Recruter, encadrer et former
les saisonniers
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Date et durée de la formation : 14 et 15 mars 2016
Lieu
2016
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Chagny
2 jours, soit 14h
Objectif général
Maîtriser les différentes étapes du management d’un personnel saisonnier : Recruter, définir les missions, intégrer, manager (évaluer, motiver,
recadrer…)
Public
Tout professionnel du tourisme chargé du recrutement, de l’accueil
et de l’encadrement de personnel saisonnier
Contenu
> Recruter : Identification des missions du saisonnier, connaissances et
compétences requises, le choix du candidat
> Intégrer le saisonnier à son nouvel environnement professionnel :
L’accueil du saisonnier (La préparation de sa venue, les actions favorisant
l’accueil) ; Présentation de l’entreprise, des objectifs de l’entreprise, de
l’équipe, des droits et devoirs du saisonnier ; Identification des besoins,
attentes du saisonnier et de son degré d’autonomie ; Définition de ses
missions ; Elaboration de son parcours et planification du travail
> Manager : évaluer, motiver, recadrer : Le rôle de la communication dans
le management ; Les principes de communication ; La fixation des objectifs et l’évaluation des résultats ; Les différents styles de management ;
Les principes de la motivation, les leviers en fonction de l’autonomie du
collaborateur
Pédagogie
> Méthodes pédagogiques ludiques et interactives
> Jeux de rôle et études de cas issus du vécu des participants. Travail
en ateliers et en grand groupe
> Exercices individualisés, adaptés en fonction du niveau de chaque
stagiaire
Coût
> 470,40 € TTC
Prise en charge possible jusqu’à 100 %
Voir conditions page 5
Les plus de la formation
> Mises en situation concrètes
> Pédagogie participative
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PROMes Halles - Place
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Tél : 0
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Informations complémentaires : www.programmeformationtourisme.org
Bulletin d’inscription individuel
au programme régional de formation tourisme
TENANT LIEU DE DEMANDE DE PRISE EN CHARGE PAR VOTRE OPCA
FINANCEUR
ENTREPRISE / COLLECTIVITE / INDIVIDU
N°de l’action de formation : ..............
Intitulé : ......................................................
.................................................................
Date : .................. Lieu : ..............................
Nom / Prénom : ...........................................................
raison sociale : ...........................................................
adresse : ...........................................................
code postal.............ville............................
tél : ...........................................................
e mail : ...........................................................
STATUT : public :
privé :
❒ précisez ............................................
❒ entreprise
❒ association
❒ autre, précisez ....................................
activité principale : ...........................................................
siren / siret : ...........................................................
code NAF / APE : ...........................................................
convention collective : ...........................................................
cochez votre
financeur :
❒ AGEFOS PME ❒ UNIFORMATION ❒ AFDAS
❒ FAFIH
❒ FAFSEA
❒ AUTRE
❒ VNF
❒ CNFPT
............
numéro d’adhérent : ...........................................................
Bulletin à renvoyer à l’organisme de formation accompagné d’un chèque de 50 € * ou, d’un
chèque de règlement total ou partiel de la formation, au plus tard 15 jours avant le début
de la session.
* Le chèque est de 50€ par stagiaire (hors agents des collectivités territoriales et de l’AFDAS). Il
sera encaissé par l’organisme de formation en cas d’absence du stagiaire. Il sera restitué une
fois le règlement de la formation effectué par votre organisme financeur.
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Contactez-nous :
[email protected]
STAGIAIRE
nom : ..............................................
prénom : ..............................................
sexe : ❒ F
❒M
date de naissance : ..............................................
fonction occupée : ..............................................
date d’entrée dans l’entreprise : ..............................................
E Mail : ..............................................
N° de Sécurité sociale : ..............................................
statut :
❒ salarié / ❒ non salarié / ❒ bénévole / ❒ demandeur d'emploi
❒ stagiaire (fonction publique) / ❒ contractuel (fonction publique)
❒ titulaire (fonction publique) / ❒ intermittent du spectacle
❒ autre, précisez .......................
CSP :
❒ ouvrier non qualifié / ❒ ouvrier qualifié / ❒ employé
❒ agent de maîtrise ; technicien / ❒ ingénieur ; cadre / ❒ artiste
grade (fonction publique) : ..................... cat. : ❒ A ❒ B ❒ C
niveau de formation actuel obtenu :
❒ VI (avant 3ème) / ❒ VBIS (3ème) / ❒ V (CAP BEP) / ❒ IV (Bac)
❒ III (Bac + 2) / ❒ II et I (3ème cycle universitaire, grandes écoles)
Employeur
(Date, cachet, signature)
Organisme de formation
(Date, cachet, signature)
Stagiaire
(Date, signature)
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Bulletin à renvoyer à l’organisme de
formation accompagné d’un chèque
de 50 € * ou, d’un chèque de règlement total ou partiel de la formation,
au plus tard 15 jours avant le début de
la session.
* Le chèque est de 50€ par stagiaire
(hors agents des collectivités territoriales et de l’AFDAS). Il sera encaissé par
l’organisme de formation en cas
d’absence du stagiaire. Il sera restitué
une fois le règlement de la formation
effectué par votre organisme financeur.
Informations complémentaires :
www.programmeformationtourisme.org
Conception : AS DE PUB - Studio de Création - 71400 Antully
www.programmeformationtourisme.org