havanabar 2059 - Schloss Romrod

havanabar 2059
tapas und cocktails nach 100 jahren castro
_philosophie
Wer einmal in Havanna war, wird ihn nicht mehr vergessen: Den sprichwörtlich gewordenen „morbiden Charme des Sozialismus“. Die Häuser sind rissig, drohen zu zerfallen und die Straßen sind
schlecht. Einige stört das, doch die meisten Kubaner lassen sich die Lebensfreude nicht nehmen.
Sie tünchen die Häuser in phantastischen Farben, tanzen auf den Straßen, fahren mit ihren uralten
Autos übers Land und haben – das ist das Charakteristische – immer eine „sonrisa“ auf den Lippen:
sie lächeln und freuen sich.
Wir als Gastgeber mögen Kuba sehr und die Lebenskraft und Lebenslust der Kubaner ebenso. Wir
möchten davon ein Stück nach Deutschland, hier in den Vogelsberg holen, auch wenn uns eigentlich
durchschnittlich 25 Grad Außentemperatur und 50% Luftfeuchtigkeit dazu noch fehlen. Auf eines
hatten wir aber keine Lust. Wir möchten in unserer havanabar 2059 kein kubanisches Disneyland
eröffnen, mit den hunderttausendfach reproduzierten und zweihunderttausendfach schon gesehenen
Fotografien von Fidel, dem Ché oder Ernest Hemingway mit dem obligatorischen Schwertfisch an der
Leine. Wir möchten auch nicht mit lustig gemeinten Kulissen das Straßenleben Havannas nachbilden,
dazu fehlt uns ganz entscheidend die notwendige Portion Modergeruch, der in der Metropole am Golf
allgegenwärtig ist. Wir denken weiter und träumen uns in die Zukunft. Wir schreiben das Jahr 2059.
Es ist nun 100 Jahre her, dass Fidel Castro mit seinen Getreuen Kuba von der Diktatur Batistas befreit
hat und sein Experiment des Sozialismus begonnen hat. Ist Castro inzwischen gestorben? Lebt er
noch, uralt und leitet die Geschicke der Insel? Wir wissen es nicht. Ist der Sozialismus gescheitert?
Oder hat er sich doch als das erfolgreichere Konzept erwiesen? Wir wissen es nicht. Aber eines
wissen wir: Kuba ist nun eine moderne, komfortable Insel, auf der es den Menschen sehr gut geht.
Sie haben es geschafft, in alten Mauern eine neue, gemütliche Welt zu erschaffen, ohne dabei ihre
Lebenslust und ihr Lächeln zu verlieren.
Machen Sie die Zeitreise doch mit, in die sorglose Welt von Morgen! Die meisten Mauern von Schloss
Romrod sind aus derselben Zeit – etwa aus dem 16. Jahrhundert – wie die weltberühmte Bastion
über Havanna oder der spanische Kern der Altstadt Havannas. In dieser Altstadt war natürlich auch
Hemingway zuhause. Oft genug strich er nachts durch Straßen, die aussehen wie der Schlosshof hier
in Romrod, auf der Suche nach seinem Hotelzimmer. Und doch kam er noch vorbei an der Bar „Floredita“, wo der Daiquiri erfunden wurde und an der „Bodeguita del Medio“, wo der Mojito erfunden wurde.
Unsere Barkeeper machen die beiden Drinks natürlich nach diesen Originalrezepten, sodass nichts
verloren geht, aus den letzten 100 Jahren Fortschritt in der Karibik! Tanzen auch Sie, freuen Sie sich,
relaxen Sie und feiern Sie, dass auch für die weiteren 100 Jahre diese Lebensfreude erhalten bleibt.
¡Bienvenido a la Havana 2059! Willkommen in Romrod!
73
_sprudelndes
_warmes
mineralwasser still / mit kohlensäure
0,25l
0,75l
_1,90 €
_5,40 €
saftschorlen orangenlimonade zitronenlimonade coca cola / light 0,25l
0,25l
0,25l
0,25l _2,10 €
_1,90 €
_1,90 €
_2,00 €
bionade (verschiedene sorten)
0,33l
_2,40 €
schweppes tonic water schweppes bitter lemon schweppes ginger ale
0,25l
0,25l
0,25l
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
red bull schwarze / weisse dose
0,25l
0,25l
_2,80 €
_3,80 €
kaffee crema
cappucino
latte macchiato
milchkaffee
_2,00 €
_2,50 €
_3,00 €
_3,00 €
espresso
espresso dopio
espresso macchiato
espresso macchiato dopio
_2,00 €
_3,80 €
_2,10 €
_3,90 €
diverse kaffeeflavours
_0,90 €
heiße schokolade
heiße schokolade sahne
_2,10 €
_2,60 €
wir halten auch eine große auswahl an verschiedenen teesorten
für sie bereit - fragen sie unser servicepersonal nach der teekarte.
_saftiges
orange apfel
banane
kirsche
johannisbeere
ananas
grapefruit
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
0,25l
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
_2,30 €
kiba
0,25l
_2,30 €
tomate
0,25l
_2,30 €
_biere
_apfelwein
krombacher pils vom fass krombacher radler / cola
0,33l
0,5l
0,33l 0,5l
_2,40 €
_3,10 €
_2,40 €
_3,10 €
alsfelder pils 0,33l
_2,20 €
köstritzer schwarzbier
0,33l
_2,40 €
alsfelder hefe hell alsfelder hefe dunkel alsfelder kristall erdinger hefe 0 % 0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
_3,50 €
_3,50 €
_3,50 €
_3,40 €
salitos tequilla 0,33l
_3,60 €
alsfelder pils 0 % 0,33l
_2,20 €
malzbier 0,33l
_2,20 €
apfelwein pur 0,25l apfelwein süss / sauer gespritzt 0,25l _2,00 €
_1,90 €
_weiss- & rotwein
wir haben eine große auswahl an verschiedenen weinen, bitte
fragen sie unser personal nach unserer extra weinkarte
_schaumweine
riesling winzersekt 0,1l
0,75l
_3,50 €
_24,00 €
prosecco 0,1l
0,75l
_3,40 €
_23,00 €
champagner 0,2l (piccolo)
0,75l
_25,00 €
_79,00 €
cremant 0,2l (piccolo)
_7,80 €
_shots
_obstbrände
tequila silver / gold wodka gin 2 cl
2 cl
2 cl
_2,80 €
_2,80 €
_2,80 €
sambucca / sambucca cafe bailey´s amaretto 2 cl
4 cl
4 cl
_2,80 €
_4,50 €
_4,50 €
_kräuter
absinth pernot 4 cl
4 cl
_4,50 €
_4,50 €
ramazzotti auf eis mit zitrone averna fernet branca / menta 4 cl
4 cl
2 cl
_4,20 €
_4,20 €
_2,70 €
jägermeister ouzo 2 cl
2 cl
_2,70 €
_2,20 €
martini bianco martini doro martini rosso martini extra dry 4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
_3,50 €
_3,50 €
_3,50 €
_3,50 €
noilly prat campari aperol 4 cl
4 cl
4 cl
_3,80 €
_4,10 €
_3,50 €
_wermut / bitters
grappa 2 cl
_2,80 €
schlitzer williams christ
schlitzer himbeergeist
schlitzer obstler
kirschwasser schlitzer mirabellen
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
_2,80 €
_2,80 €
_2,80 €
_2,80 €
_2,90 €
schlitzer korn schlitzer burgenkümmel
malteser linie aquavit
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
_2,60 €
_2,60 €
_2,80 €
_2,80 €
_whisky & whiskey jeweils 4cl
_rum jeweils 4cl
oban
glenmorangie the lasanta (sherry c.)
the macallan dalwhinnie glenkinchie lagavulin talisker glenfiddich strathisla cragganmore chivas regal 14Y >10Y
12Y
15Y
12Y 16Y
10Y
12Y
40Y
12Y
12Y
_11,00 €
_12,00 €
_8,00 €
_9,00 €
_11,00 €
_12,00 €
_11,00 €
_7,90 €
_40,00 €
_12,00 €
_6,90 €
johnnie walker blue royal salute jameson redbreast 21Y
21Y 12Y 12Y _28,00 €
_19,00 €
_10,00 €
_10,00 €
glen slitisa (aus der hiesigen region!)
12Y
_21,00 €
yamazaki (japanischer singlemalt)
12Y
canadian club, jim beam, four roses, jack daniels,
johnnie walker...
havana club anejo especial 5Y
havana club 7Y
havana club barrel proof
havana club 15Y _5,60 €
_6,50 €
_10,00 €
_32,00 €
ron varadero 7Y
_5,50 €
angostura 1919 8Y _7,00 €
appleton estate 21Y _26,00 €
brugal extra viejo
>8Y
_5,50 €
_diverses hochprozentiges jeweils 4cl
_19,00 €
hendrick`s gin (mit gurke)
tanqueray no. ten gin
beafeater 24
_9,50 €
_9,00 €
_11,00 €
_4,90 €
absolut vodka
_5,50 €
xellent(vodka)
_11,00 €
carlos I (brandy)
cardenal mendoza
vecchia romagna
_5,10 €
_5,30 €
_4,50 €
armagnac castarede
_16,00 €
calvados papidoux
_5,60 €
hennessy xO
remy martin v:s:o:p
_25,00 €
_4.80 €
dies ist nur ein kleiner auszug, fragen sie nach weiteren sorten
bei unserem personal oder werfen sie selbst einen blick in unser
barregal.
original, mandarin, vanilla, citron, kurant, pears
_dry cocktails & aperitives
manhattan canadian whisky, noilly prat, zitrone, angostura bitter
americano noilly prat, martini bianco, campari, soda
vodka martini wodka, noilly prat, olive
_longdrinks
_5,80 €
tequila sunrise tequila, orange, grenadine
_5,90 €
long island icetea
_8,20 €
cuba libre
_5,70 €
wodka, gin, tequila, weißer rum, triple sec, limette,
läuterzucker, coke
_5,70 €
goldener rum (3y), limette, coke
martini dry _5,70 €
gin, noilly prat, olive
gimlet gin, lime
_5,70 €
_5,10 €
standard longdrinks: 4cl...
...wodka, gin, havana club, bacardi, campari, whisky,
tequila, southern comfort....
…dann soda, cola, ginger ale, tonic water, bitter lemon,
säfte oder red bull
_5,60 €
_sours
_sweet digestifs
brandy alexander _6,60 €
whisky sour _5,70 €
golden dream
_6,60 €
gin sour _5,40 €
white russian _6,10 €
vodka sour _5,30 €
black russian _5,90 €
brandy, creme de cacao, sahne
galliano, contreau, orange, sahne
wodka, kahlua, sahne
kahlua, wodka
bourbon, zitrone, läuterzucker
gin, zitrone, läuterzucker
wodka, zitrone, läuterzucker
_margarita.caipi.cuba
_coolers.fizzes.collins & co.
southern cooler
_6,30 €
caipirinha (european style)
_5,90 €
gin cooler _6,30 €
caipirinha (original brazilian)
_7,60 €
gin fizz _6,10 €
caipirissima _6,10 €
royal orange fizz
_9,80 €
caipiroschka _5,60 €
georgia mint julep _6,70 €
jägerinha _5,90 €
mint julep _6,20 €
mojito (european 2059 style)
_6,80 €
tom collins
_6,10 €
mojito (original cuba)
_6,40 €
caspare collins _5,90 €
margarita _5,70 €
strawberry margarita _5,90 €
frozen daiquiri
_5,70 €
frozen strawberry daiquiri _5,90 €
southern comfort, zitrone, läuterzucker, angostura bitter
gin, zitrone, läuterzucker, angostura bitter
gin, zitrone, läuterzucker, soda filled up
wodka, zitrone, grenadine, orange, cremant filled up
brandy, apricot brandy, brauner rohrzucker, minze, soda
bourbon, brauner rohrzucker, minze, soda
gin, zitrone, läuterzucker
campari, limette, läuterzucker, soda
cachaca, limette, limejuice, brauner rohrzucker
mangaroca cachaca, limette, weisser rohrzucker, eiswürfel
rum, limette, limejuice, brauner rohrzucker wodka, limette, limejuice, brauner rohrzucker jägermeister, limette, limejuice, brauner rohrzucker 2 sorten rum, limette, brauner rohrzucker, mineralwasser, minze
havanaclub (3y), limette, weisser zucker, mineralwasser, minze,
eiswürfel
tequila, contreau, zitrone, läuterzucker
tequila, erdbeeren, zitrone, läuterzucker
weißer rum, zitrone, läuterzucker
weißer rum, erdbeeren, zitrone, läuterzucker
_fruit cocktails
_coladas
sex on the beach _6,70 €
pina colada _6,30 €
planters punch
_6,10 €
maracuja colada _6,30 €
mai thai _6,70 €
strawberry colada _6,30 €
latin lover _6,40 €
italian colada _6,30 €
red lion _6,70 €
mexican colada
_6,30 €
hurrican _6,70 €
swimmingpool
_6,50 €
gulfstream _6,70 €
mathilde _6,50 €
russian summer
_6,30 €
flying elefant
_6,30 €
romröder blut
_6,70 €
andreano _6,30 €
wodka, peach tree, lime, ananas, johannisbeere
brauner rum, orange, ananas, grenadine
brauner rum, apricot brandy, mandel, ananas, limette
cachaca, tequila, zitrone, ananas
gin, grand marnier, orange, lime, grenadine
weißer rum, brauner rum, maracuja, ananas, orange
wodka, peach tree, blue curacao, grapefruit, ananas
wodka, melonenlikör, lime, maracujasaft
rum, licör43, lime, maracuja, kirschsaft, tabasco, minze
brauner rum, cocos, sahne, ananas
brauner rum, cocos, sahne, maracuja
brauner rum, cocos, sahne, erdbeere
brauner rum, amaretto, cocos, sahne, ananas
tequila, kahlua, cocos, sahne, ananas
weißer rum, wodka, blue curacao, cocos, sahne, ananas
galliano, licör 43, wodka, mango, sahne, orange, johannisbeer
galliano, wodka, cocos, sahne, orange
malibu, apricot brandy, erdbeersirup, sahne, maracuja
_sekt cocktails
_0 % ( ohne alkohol )
kir royal (mit sekt) _5,10 €
kir royal (mit cremant)
pina castrada _4,50 €
_9,80 €
artiger caipi
_4,50 €
ladies night
_6,10 €
sportsman _4,20 €
flying _6,10 €
reve _4,50 €
take me home _6,10 €
greyhound _4,30 €
blue lagoon _6,10 €
florida
_4,40 €
grüne wiese _5,30 €
frisco
_4,60 €
tango girl
_4,50 €
caffeerinha (koffein + vitamin c hoch zehn) _5,80 €
creme de cassis, sekt
creme de cassis, cremant
kahlua, contreau, lime, sekt
gin, triple sec, zitrone, sekt
grand marnier, orange, sekt
wodka, blue curacao, zitrone, sekt
blue curacao, orange, sekt
cocos, sahne, ananas
limette, brauner zucker, lime, ginger ale
orange, zitrone, grenadine
maracuja, orange, sahne, erdbeer
maracuja, johannisbeer, lime
orange, ananas, zitrone, grenadine
ananas, orange, maracuja, grapefruit, grenadine
ananas, sahne, zitrone, mandel
limette, rohrzucker, espresso, coke
_tapas
_dips
1_japalenos (6 stück)
_4,60 €
2_aceitunas _3,20 €
scharfe paprikas im knuspermantel, gefüllt mit käse
portion oliven
_3,50 €
4_queso de obeja
_5,30 €
warmer eingelegter schafskäse mit salatbeilage
und weissbrot
5_in knoblauch gebratene garnelenspieße
auf verschiedenen blattsalaten und chili-creme-fraiche,
dazu warmes baguette
12_salsa picante
13_bbq style
3_pan con ajo knoblauchbrot
11_sweet chili
14_käse salsa
_je 1,00 €
_salate jeweils mit baguette und dressing zur wahl
_8,50 €
15_ensalda mixta
_4,90 €
gemischter salatteller mit verschiedenen rohkostsalaten
6_chicken wings (8 stück)
_5,40 €
16_ensalada a la griega
_7,60 €
7_nachos mit käse überbacken
_3,2o €
17_ensalada a la torre
_7,80 €
8_tomate mozzarella
_5,5o €
18_ensalada du chef
_12,50 €
mit 2 verschiedenen dips zur auswahl
mit 2 verschiedenen dips zur auswahl
tomate-mozzarella mit frischem basilikum und creme
balsamico, dazu baguette
_10,50 €
10_tapas-variation für zwei
_17,80 €
japalenos, peperoni, oliven, schafskäse, garnelenspiesse,
knoblauchbaguette, salat
thunfisch, tomaten, gurken, peperoni, oliven, zwiebeln,
paprika
gourmetsalat mit gebratener barbarie-entenbrust und
frischen pilzen
9_tapas-variation
japalenos, peperoni, oliven, schafskäse, garnelenspiess,
knoblauchbaguette, kleiner salat
blattsalate, tomaten, zwiebeln, oliven und schafskäse
achso: fidel und raul schließen um 22 uhr
die küche; das barpersonal kredenzt ihnen
danach aber gerne noch die ein oder andere speise - fragen sie uns einfach!
_rollos tortilla (weizenfladen) verschieden gefüllt, mit salatbeilage
_aus der region und mehr
19_rollo con chili
_8,40 €
27_alleburger käs´
_7,60 €
20_rollo el ché
_7,80 €
28_vogelsberger kartoffelworscht
_6,50 €
21_rollo indiana _8,60 €
29_rinderfilet
_14,80 €
22_rollo du chef
_8,80 €
30_flammkuchen -klassisch-
_5,80 €
23_rollo mediterrana
_8,50 €
31_pizza diavolo
_6,20 €
24_rollo pepino especial
_8,40 €
25_rollo gourmet
_8,90 €
26_rollo con espinaca vegeteriano _7,60 €
gebratenes hühnerbrustfilet, kochschinken, zwiebeln,
tomaten, paprika, chilisoße, joghurtsoße, mit käse überbacken
thunfisch, mais, peperoni, zwiebeln, frischer knoblauch,
knoblauchcreme, fleischsoße, mit käse überbacken
hackfleisch, mais, zwiebeln, kartoffeln, rote bohnen,
tomaten, chilisoße, creme cubana, mit käse überbacken
gebratenes hühnerbrustfilet, auberginen, peperoni, zwiebeln,
tomaten, grüner salat, frischer knoblauch, knoblauchcreme,
fleischsoße, chilisoße
gebratenes schweinefleisch, paprikamix, auberginen,
zucchini, tomaten, knoblauch, sahne, mit käse überbacken
thunfisch, lauch, paprika, tomaten, chilisoße, joghurtsoße,
mit käse überbacken
rinderfiletstreifen, kartoffeln, lauch, karotten, broccoli,
chilisoße, frische kräuter, mit käse überbacken
blattspinat, schafskäse, lauch, petersilie, knoblauch,
chilisoße, joghurtsoße, mit käse überbacken
hausgemachter hackklops (300g) mit zwiebelsoße und
frischem bauernbrot
zwei kartoffelwürste mit hausgemachter spezial currysoße
und kartoffelecken
gebratenes rinderfilet mit rohkost- und blattsalaten,
dazu kartoffelecken und kräuterquark
mit schmand, zwiebeln und dörrfleisch, frisch aus dem
ofen auf dem holzbrett serviert
mozzarella, tomate, salami, peperoni
_häagen dasz eiscreme 100ml eisbecher
32_cookies & cream
_2,20 €
33_dulce de leche
_2,20 €
34_macadamia nut brittle
_2,20 €
34_strawberry & cream
_2,20 €
vanilleeiscreme mit schokokeks-stückchen
karameleiscreme mit eingestrudelter karamelsoße
vanilleeiscreme mit karamelisierten macadamianüssen
erdbeereiscreme mit erdbeerstückchen
havanabar 2059
tapas und cocktails nach 100 jahren castro