Wildkräuter im Schwarzwald

Wie man Wildkräuter für die Gesundheit nutzen und lecker zubereiten kann, wird unterhaltsam gezeigt und erklärt. Dauer: ca. 3 Std.
Gebühr: 8,- € (Mindestteilnehmer: 7, Höchstteilnehmer: 25 Pers.)
Anmeldung erforderlich: Touristik Bad Wildbad 07081 / 10280 oder
Touristik Höfen an der Enz: 07081 / 78415
Sa., 2.5. | 10.15 Uhr | Bad Wildbad
Treffpunkt: Eingang Kurpark
„Wilde Leckereien – Kräuterspezialitäten à la Heidemarie“:
Lassen Sie sich von Wildkräuterexpertin und Natur-Pädagogin Heidemarie Siebler mit Mythen, Sagen und Wissenswertem für unsere Heilund Gewürzkräuter begeistern. Mit Huflattich-Sushis schmecken Sie
das „Grüne Gold“ vom Wegesrand. Dauer: ca. 2,5 Std., Gebühr: 7,- € /
ermäßigt: 5,- € (max. 20 Pers.)
Anmeldung erforderlich: Touristik Bad Wildbad, Tel.: 07081 / 10280
| 18.00 Uhr | Bad Wildbad
Hotel Rothfuß, Olgastr. 47
Ab 18 Uhr kann ein besonderes 4-Gänge-Kräuter-Menü für
35,- € gebucht werden. Anmeldung & Tischreservierung unter
Tel. 07081 / 92480
So., 3.5. | Infozentrum Kaltenbronn
Naturerlebnistag, u.a. mit der Sonderausstellung „Fledermäuse –
heimisch, heimlich faszinierend“
| 11.00 Uhr | Infozentrum Kaltenbronn
„Nadelgeschichten: von Bäumen mit Nadeln – und was man
daraus machen kann“ mit Renate Fischer. Gebühr: kostenfrei
Anmeldung erforderlich. Tel.: 07224 / 655197
Wildkräuter-Führerschein
4 Tage, 3 ÜF, pro Person ab 149, - €
Das Enztal ist im Frühling für Naturliebhaber ein wirkliches Erlebnis.
Es gibt vieles zu entdecken und zu probieren. Wir haben Ihnen einige
Kräuter-Kostproben an folgenden Terminen zusammengestellt.
Termin 1: 25.04. – 28.04.2015
Neben drei Übernachtungen mit Frühstück ist dieses Programm enthalten:
• „Der Kräuterköchin über die Schulter geschaut“
mit anschließender Verkostung
• 4-Gänge-Kräuter-Menü im Hotel Rothfuß
• Kräuterwanderung mit Förster Senk
• 1 Fahrt mit der Sommerbergbahn
• Wildkräuter-Führerschein
Termin 2: 30.04. – 03.05.2015
Neben drei Übernachtungen mit Frühstück ist dieses Programm enthalten:
• 4-Gänge-Kräuter-Menü im Hotel Rothfuß
• „Wilde Leckereien“ – Kräuterwanderung mit Heidemarie Siebler
• „Freude mit Frühlingskräutern“ mit Maibaumfeier im Anschluss
(Wertgutschein)
• Eintritt in die Vital Therme (3 Std.)
• Wildkräuter-Führerschein
Preisgruppe
I
II
III
IV
Ausstattung
DU/WC, ÜF
DU/WC, ÜF
DU/WC, ÜF
DU/WC, ÜF
Endpreis, pro Person
287,- €
227,- €
164,- €
149,- €
In den genannten Preisen pro Person sind Kurtaxe und
Bonus-Gästekarte inklusive.
WEITERE INFORMATIONEN:
Touristik Bad Wildbad GmbH
König-Karl-Straße 5 · 75323 Bad Wildbad
Tel. +49 (0)7081 / 10280 · Fax +49 (0)7081 /10290
[email protected] · www.bad-wildbad.de
Wildkräuter
im Schwarzwald
24. April bis 3. Mai 2015
www.enztal.de
Fr., 24.4. | 10.30 Uhr | Enzklösterle
Di., 28.4. | 14.00 Uhr | Enzklösterle
Treffpunkt: Tourist-Information
„Hütten-Wanderung“, geführte Wanderung zu einer Hütte der Umgebung, dort freie Bewirtung durch einheimische Gastronomie und
Gemeinde. Anmeldung erforderlich:
Tourist-Information, Tel.: 07085 / 7516
Treffpunkt: Tourist-Info
„Löwenzahn und Co. – von heimischen Kräutern- und Unkräutern“,
Wanderung mit Schwarzwaldguide Brunhilde Volle; Gebühr: 5,- € /
ermäßigt: 3,- €.
Anmeldung erforderlich: Tourist-Information, Tel. 07085 / 7516
Sa., 25.4. | 10.00 Uhr | Infozentrum Kaltenbronn
Mi., 29.4. | 10.30 Uhr | Enzklösterle
„Wilde Leckerei - Kräuter-Sushis à la Heidemarie“,
Wanderung mit Heidemarie Siebler. Gebühr: 8,- €.
Anmeldung erforderlich, Tel.: 07224 / 655 197
| 14.00 Uhr | Bad Wildbad
Die Schätze der Natur im Enztal
Der Schwarzwald ist reich an Naturschätzen, die Sie auf vielerlei
Weise erleben und genießen können: Thermen, Tannen, Wälder,
Wiesen und Kräuter. Nach der langen und dunklen Winterzeit
sprießt nun wieder das Grün in Hülle und Fülle. Deshalb bietet
der Frühling beste Voraussetzungen zum Kennenlernen von Naturprodukten. Bei einer Wanderung können Sie jetzt wieder die heimischen Wild- und Heilkräuter am Wegrand finden und sammeln.
Mit ihnen lassen sich köstliche Gerichte zubereiten und Speisen
verfeinern, z. B. Suppen, Salate, Gemüse, Quark oder Getränke.
Vom 24. April bis 3. Mai 2015 wollen wir Ihnen, u.a. mit Tipps für
Dips, Appetit auf Kräuter machen – sowohl kulinarisch als auch mit
attraktiven Veranstaltungen im Enztal.
Und das Beste: Die Teilnehmer der Kräuter-Pauschale erhalten ihren
persönlichen Wildkräuter-Führerschein, sind sie doch durch ihre
Teilnahme zu ausgewiesenen Kräuter-Kundigen geworden. Nun
haben Sie die Qual der Wahl.
Treffpunkt: Bergstation Sommerbergbahn
Kräuterwanderung mit Manfred Senk, Förster a. D.; Kräuter erkennen
und ihre Anwendungsbereiche kennenlernen; festes Schuhwerk wird
empfohlen; Gebühr: 5,- € / ermäßigt: 3,- €;
Anmeldung: Touristik Bad Wildbad, Tel.: 07081 / 10280
| 18.00 Uhr | Bad Wildbad
Hotel Rothfuß, Olgastr. 47
Ab 18.00 Uhr kann ein besonderes 4-Gänge-Kräuter-Menü für
35,– € gebucht werden. Anmeldung & Tischreservierung unter:
Tel.: 07081 / 92480
So., 26.4.| 14.00 Uhr | Bad Wildbad
Hotel Rothfuß, Olgastr. 47
„Der Kräuterköchin über die Schulter geschaut“ mit anschl.
Verkostung. Wissenswertes über Verwendung, Wirkung und Vorkommen verschiedener Kräuter während der Kochvorführung.
Dauer: ca. 2 Std. (Mindestteilnehmerzahl: 5, höchstens: 15 Pers.) Gebühr:
15,- €. Anmeldung erforderlich: Touristik Bad Wildbad 07081 / 10280
Mo., 27.4. | 16.00 Uhr | Bad Wildbad
Treffpunkt: Forum König-Karls-Bad
Kräuterwanderung entlang der Enz mit Tipps zur Zubereitung leckerer
Speisen mit Kräuterfrau Kristin Saß; bitte bringen Sie Korb, Schere,
Garten-Handschuhe und Jutebeutel mit; festes Schuhwerk wird
empfohlen. Dauer: ca. 2 Std.; Gebühr: 7,- € / ermäßigt: 5,- €.
Anmeldung: Touristik Bad Wildbad, Tel. 07081 / 10280
Hotel Hirsch, Freudenstädter Str. 2
„Schwarzwälder-Spezial-Torte mit Kräutern“ und wie sie am besten
gelingt. Preis pro Person: 10,- €, incl. 1 Stück Schwarzwälder-SpezialTorte mit Kräutern, 1 Glas Wein oder 1 Bier, sowie ein Kaffee zum
Abschluss – und natürlich dem Hausrezept.
Anmeldung im Hotel Hirsch erforderlich, Tel.: 07085 / 7261
| 17.00 Uhr | Bad Wildbad
Forum König-Karls-Bad
„Kräuterkunde“ mit Kräuterfrau Kristin Saß. Vorgestellt werden heimische Pflanzen und Kräuter, die uns wertvolle Vitamine für unsere
Ernährung liefern. Eintritt: 5,- € / ermäßigt: 3,- €;
Do., 30.4. | 15.00 Uhr |Enzklösterle
Treffpunkt: Tourist-Information
„Freude mit Frühlingskräutern“. Hier kommen Wanderer und NichtWanderer auf ihre Kosten. Lassen Sie sich überraschen, was man mit
und aus Kräutern alles machen, essen, trinken und erleben kann. Festes Schuhwerk für die Kräuterwanderung wird empfohlen (Anmeldung zur Wanderung: 07085 / 7516)
| ab 18.00 Uhr | Enzklösterle
Maibaumfeier vor und in der Festhalle.
Fr., 1.5. | 10.15 Uhr | Höfen
Treffpunkt: Haltestelle S 6 Eyachbrücke; in Fahrgemeinschaften geht
es anschließend ins Eyachtal.
Wildkräuter-Gourmetführung mit kleinen Köstlichkeiten aus der
Natur. Auf einer Führung im romantischen Eyachtal mit WildkräuterExpertin Sabine Schweickert wird man immer wieder mit Schmackhaftem aus der Natur verwöhnt.