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• Daten & Fakten
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• Unternehmensportrait
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• Die Geschichte
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• Die Gründerinnen
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• Die Nussriegel
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• Die SMU:DI-Riegel
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• Kontakt
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• Bildmaterial
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Kerngeschäft
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Entwicklung, Vermarktung & Vertrieb von einem Sortiment aus 100%
natürlichen Biosnacks, die mit viel Liebe kreiert und hergestellt
werden.
Unternehmensform
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GmbH & Co. KG
Sitz
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Hamburg
Gründung
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März 2010
Gründer- & Geschäftsführerinnen
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Katharina Staudacher & Verena Ballhaus-Riegler
Produkte
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5 verschiedene Sorten an Bio Nussriegeln
4 verschiedene Sorten an rohen Smoothie Riegeln
Bio-Zertifizierungen
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Bio-Siegel der Europäischen Union
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Kunden & Verkaufsstellen
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Bio-Fachhandel (denn´s, Alnatura, basic, tegut, Bio Company,
SuperBioMarkt, LPG Biomarkt, VollCorner Biomarkt, etc.)
Reformhäuser (VitaNova, Reformhaus Engelhardt, Vitalia Gruppe)
Spezialisierter Lebensmittelhandel (Edeka Niemerszein, Edeka Struve,
REWE to go, Karstadt Perfetto, etc.)
Drogerien (dm, Budnikowski)
Internet (eigener Onlineshop, Amazon, Nu3, etc.)
Sport (Golfclubs, Yogastudios, Kletterhallen)
Hotels (Radisson Blu Hotels, 25h Hotel, West Inn, etc.)
Kantinen (Google, Tchibo, Allianz, Daimler Chrysler, BMW,
Abgeordneten Haus Berlin, etc.)
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USP
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Zielgruppe
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100% Bioqualität
Exotische Zutaten, kreiert zu einem wahren Geschmackserlebnis
Mit viel Liebe hergestellt
Beste natürliche Rohwaren
Vegan, bio, glutenfrei und laktosefrei, SMU:DI-Riegel zusätzlich Paleo
geeignet und in Rohkostqualität
Ohne Industriezucker, Konservierungsstoffe, Füllstoffe
Die Nussriegel sind nur mit Agavendicksaft gesüßt, die SMU:DI Linie
kommt komplett ohne Zuckerzusatz aus
Starkes Interesse an gesundem Essen und einem ausgewogenen
Lifestyle
Designaffin
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foodloose GmbH & Co. KG ist ein junges Unternehmen aus Hamburg. Die beiden Gründerinnen
Katharina Staudacher und Verena Ballhaus-Riegler haben es sich zur Aufgabe gemacht den
Snackmarkt mit gesunden Alternativen zu versorgen. Unter dem Slogan „It‘s natural. It‘s love.“ wird
ein Sortiment aus natürlichen und mit viel Liebe kreierten Snacks aus 100% Bio-Zutaten vertrieben.
Die Nussriegel von foodloose sind fantasievolle Geschmackserlebnisse, die ganze Nüsse mit
exotischen Trockenfrüchten vereinen. Zusatzstoffe, Füllstoffe, Aromen und Industriezucker haben in
diesen Riegeln keinen Platz. Für diese Philosophie und das ansprechende Design hat foodloose
bereits mehrere Preise gewonnen, u.a. Gold Biomarke des Jahres 2014, und Best New Product 2013
und 2014 (Poesie Amelie).
Ab sofort ist die neue Riegel-Linie auf dem Markt erhältlich: Mit „SMU:DI - Raw Smoothie Bar“
wird das Konzept der „Green Smoothies“ aufgegriffen und in die Rezepturen eingebracht. Das
Resultat ist ein nährstoffreicher Snack aus schonend getrocknetem Obst und Gemüse. Auch bei
diesem Produkt wird selbstverständlich auf alle Zusätze (inkl. Zucker) verzichtet.
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Die Idee zu foodloose kam Katharina Staudacher während ihres postgradualen Studiums 2009 in
Berkeley, Kalifornien. Zum Überbrücken langer Uni-Tage musste Studentenfutter her, doch
herkömmliche Mischungen waren schnell durchprobiert. Warum also nicht selbst Früchte und Nüsse
zusammenstellen?
Gesagt, getan – und auch die Kommilitonen waren von den originellen und gesunden
Kompositionen begeistert. Fortan waren die Nächte geprägt von Experimenten und Recherchen, um
den Markt durch portionierte Mix-Alternativen erobern zu können. Die Idee von Katharina
Staudacher, die vor ihrer Heirat noch den Nachnamen Loose trug, war geboren: foodloose.
Seitdem ist viel passiert: fünf Nussriegel und die vier neuen Green Smoothie Riegel gibt es in vielen
Bio-Läden, Supermärkten, Hotels und Cafés zu kaufen. Während die beiden Gründerinnen zu
Beginn noch jeden Riegel händisch in der eigenen Küche herstellten, wurde die Produktion
mittlerweile ausgelagert. Es werden nicht mehr nur Hamburger Händler beliefert, sondern die
foodloose Produkte sind bundesweit auch bei ca. 1.200 Verkaufsstellen erhältlich. 2015 wurden die
ersten Kunden im Ausland (Schweiz, Österreich, Dänemark) beliefert.
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Die beiden Gründerinnen blicken schon auf eine lange Freundschaft zurück. Bereits 2002 haben sie
sich im Rahmen eines Auslandssemesters in Barcelona kennengelernt.
KATHARINA STAUDACHER
Katharina Staudacher ist der kreative Kopf des Unternehmergespanns. Bei neuen Rezepturen,
Werbeanzeigen oder Marketingaktionen ist sie an erster Stelle und bringt immer wieder frischen
Wind in das junge Unternehmen.
Mit einem Master in International Economics an der University of Maastricht, NL sowie einem
Abschluss eines Postgraduate Studiums in Project Management in Berkeley, USA, hat sie das
theoretische Rüstzeug für eine erfolgreiche Firmengründung an die Hand bekommen. Bevor sie mit
foodloose ihr eigenes Unternehmen gründete war Katharina Staudacher mehrere Jahre bei Tchibo im
Bereich Produktmanagement tätig.
VERENA BALLHAUS-RIEGLER
Verena Ballhaus-Riegler ist eine Vollblut-Verkäuferin. Als Vertrieblerin stellt sie immer wieder ihre
Verkaufskünste unter Beweis, bleibt hartnäckig an jedem potentiellen Kunden dran und sorgt so
dafür, dass die foodloose Riegel regelmäßig neue Laden-Regale erobern.
Vor ihrem Einstieg bei foodloose hat sie langjährige Erfahrungen im Vertrieb bei Harry
Brot/Backfactory sammeln können. Verena hat einen Abschluss als Diplom-Sozialwirtin an der
Universität Nürnberg.
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Die Rezepte der fünf Nussriegel sind inspiriert von persönlichen Reiseerlebnissen und
Erinnerungen. Die Konsumenten werden auf eine Genuss-Reise mitgenommen :
SAHARA DRAGON
Der Sahara Dragon lässt die exotische
Drachenfrucht, die die Gründerin auf einem Kamel
in der Sahara kennengelernt hat, mit dem scharfen
Ingwer spielen. Ein sinnliches Erlebnis aus Fernost!
DELHI DELIGHT
Der Delhi Delight erinnert an eine kleine
Lehmhütte in Indien, in der es das weltbeste Curry
gab. Mangos, Ananas und Cashews zart mit
Currypulver verfeinert. Sinneswelt Indien!
FRISCO CRISP
Im Frisco Crisp wird die kalifornische Cranberry
zum Star. Umhüllt von Kakao und umschmeichelt
von süß-säuerlichen Äpfeln – sonnig, leicht und
unglaublich lecker.
POESIE AMELIE
Bei diesem Riegel steht Poesie an erster Stelle!
Geröstete Mandeln kombiniert mit Äpfeln,
Pflaumen und Zimt lassen diesen Riegel zu einem
wahren Gedicht werden.
GARDEN GUSTO
Im Garden Gusto paaren sich cremige Paranüsse
mit säuerlichen Sauerkirschen aus Nachbars Garten.
Verfeinert wird der Riegel mit einem Hauch von
echter Bourbon Vanille. Ein Stück Heimat!
Erdnüsse, Mandeln, Physalis, Drachenfrüchte und Ingwer.
Erdnüsse, Cashews, Korinthen, Mangos, Ananas, Kokos und Curry.
Erdnüsse, Haselnüsse, Cranberries, Kürbiskerne, Äpfel und Kakao.
Mandeln, Feigen, Walnüssen, Äpfel, Pflaumen und Zimt.
Erdnüsse, Paranüsse, Sauerkirschen, Aprikosen, Sesam und Vanille.
Alle Riegel sind 35g schwer und im Handel für 1,49€ (UVP) erhältlich.
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Die Rezepte der vier SMU:DI-Riegel basieren auf den aktuellen Themen „Green Smoothies“ und
„Superfoods“. Im Gegensatz zu herkömmlichen Smoothies sind die Riegel nicht hocherhitzt,
sondern werden schonend getrocknet. Dadurch bleiben alle Vitamine und Nährstoffe erhalten.
Wichtige Ernährungstrends werden aufgegriffen: Alle Zutaten sind: Paleo geeignet, Rohkost, vegan,
bio, 100% natürlich und ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Die Idee zu den SMU:DIs kam dem foodloose Team nach einem Einkauf im Supermarkt: Wieder
einmal war ein „Green Smoothie“ aus dem Kühlregal im Einkaufswagen gelandet. „Wir haben uns
geärgert, dass diese Produkte meistens ultrahocherhitzt werden, wodurch viele Vitamine verloren
gehen. Das können wir besser, haben wir uns gesagt!“: Denn man kann Obst und Gemüse auch
schonend verarbeiten, z.B. bei geringen Temperaturen trocknen. Deshalb sind die SMU:DI-Riegel in
reiner Rohkostqualität.
SPINAT-MINZE
Vitalstoffbombe und prämiert
als Top-Innovation auf der
anuga 2015 (taste15)!
Datteln, Sultaninen,
Sonnenblumenkerne, Mandeln,
Hanfsaat, Spinat, Avocadoöl,
Moringa, Orangen, Pfefferminze
ROTE BEETE-HIMBEERE
Vitamin-C-Superstar!
Datteln, Sultaninen,
Sonnenblumenkerne, Leinsaat,
Mandeln, Rote Beete, Sauerkirschen, Himbeeren, Orangen,
Acerola, Bourbon Vanille
KAROTTE-LIMETTE
Carotin-Monster!
Datteln, Sultaninen, Kürbiskerne,
Sonnenblumenkerne, Karotten,
Limetten, Ingwer, Kokosmus,
Kurkuma
KAKAO-SAUERKIRSCHE
Kakao-Power!
Datteln, Sultaninen,
Sonnenblumenkerne, Mandeln,
Sauerkirschen, Kakaonibs,
Chiasamen, Kakao, Himbeeren,
Baobab, Bourbon Vanille
Alle Riegel sind 35g schwer und ab sofort im Handel für 1,49€ (UVP) erhältlich.
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foodloose Logodateien
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Foto Katharina Staudacher (l.) und
Verena Ballhaus-Riegler (r.)
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Verena Ballhaus-Riegler (l.)
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Verena Ballhaus-Riegler (r)
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Packshot Sahara Dragon Bio-Nussriegel
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Packshot Delhi Delight Bio-Nussriegel
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Packshot Frisco Crisp Bio-Nussriegel
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Packshot Poesie Amelie Bio-Nussriegel
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Packshot Bio-SMU:DI Karotte-Limette
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