wintersport im sauerland
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wintersport im sauerland
HERBST / WINTER 2015 Für die Freunde der WELCOME HOTELS WINTERSPORT IM SAUERLAND Urlaub von den Alpen DAS FEST DER LIEBE Weihnachtsbräuche & Verlobung NEUES WELCOME HOTEL IN NECKARSULM Eröffnung 2017 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – INHALT 2 INHALT 4 LIEBE GÄSTE UND FREUNDE DER WELCOME HOTELS, der Winter hält Einzug, und er bietet uns zwei wunderbare Seiten: Wintersport in herrlich eingeschneiter Natur und gemütliche Stunden auf der Couch, am besten mit einem Buch und einer Tasse Tee. Damit Ihnen der Lesestoff nicht ausgeht, haben wir jede Menge Lieblingsschmöker und Bestseller zusammengestellt. Lassen Sie sich auf den Seiten 18 und 19 inspirieren. Sie können es gar nicht erwarten, sich endlich wieder Ski oder Snowboard unterzuschnallen? Dann entdecken Sie das Sauerland: Gerade was Wintersport betrifft, hat es nicht nur Skihasen und Snowboardfans, sondern auch Rodelfreunden jede Menge toller Pisten zu bieten. Tipps und Touren finden Sie in diesem Heft. Winterzeit ist natürlich auch Weihnachtszeit: endlich Muße, all seine Lieben um sich zu scharen, endlos zu plaudern, fantastisch zu essen und alte Traditionen zu pflegen. Woher unsere Weihnachtsbräuche kommen, erfahren Sie ab Seite 4. Und vielleicht ist nun auch genau der richtige Zeitpunkt, um ein Leben mit dem oder der Liebsten zu planen? Machen Sie nicht nur Geschenke, sondern auch einen Antrag! Gemeinsam mit unserem Partner Hochzeit.de verlosen wir tolle Preise rund um den schönsten Tag im Leben. Die perfekte Location zum Feiern bieten wir Ihnen bei WELCOME natürlich auch. PORTRÄT 16 VORGESTELLT – André Haschker Auszubildender im WELCOME HOTEL MARBURG SPECIAL 4 DAS FEST DER LIEBE – Weihnachtsbräuche & Verlobung 10 WINTERSPORT IM SAUERLAND – Urlaub von den Alpen 18 LESETIPPS – Bücher für kalte Tage NEWS 8 HÄTTEN SIE GEWUSST, DASS ... 20 NEUES VON WELCOME 28 UNSERE TRAVEL CARD – Punkten Sie bei jedem Aufenthalt! 10 VERGNÜGEN 24 REZEPTE – WELCOME goes vegan 26 ABWECHSLUNGSREICH – Die WELCOME-Veranstaltungstipps 30 AUSGESUCHT – Ein Stück WELCOME für Zuhause DIE HOTELSTANDORTE 32 PULSIEREND – Wirtschaftsstandort und Weltkulturerbe 33 TRADITIONELL – Geschichte und Moderne 34 AUFSTREBEND – Zwischen Rhein und Ruhr 35 INSPIRIEREND – Design und Lebensart 36 AKTIV – Stadt, Land, Fluss 37 IDYLLISCH – Wasser und Natur 38 LEBENSFROH – Unterwegs mit Freunden 39 KOSMOPOLITISCH – Mittendrin WELCOME INTERN 42 ÜBERSICHTLICH – WELCOME auf einen Blick Wir freuen uns auf Sie und möchten Sie gerne einmal wieder richtig verwöhnen, ob mit einer winterlichen Wellness-Auszeit, einem Romantikwochenende oder einem ganz besonderen Jahreswechsel. Wir wünschen Ihnen einen zauberhaften Winter und ein erfülltes und gesundes neues Jahr 2016! Mario Pick Carsten Kritz GeschäftsführerGeschäftsführer Code einscannen und mehr erfahren 18 3 D WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DAS FEST DER LIEBE 4 DAS FEST DER LIEBE – WEIHNACHTSBRÄUCHE & VERLOBUNG Weihnachten ist das Fest der Liebe: Nach christlichem Glauben feiern wir die Geburt Jesu Christi. Und auch, wenn der religiöse Gedanke für viele in den Hintergrund tritt – wir alle freuen uns auf ein genussvolles Fest mit der Familie, mit gutem Essen und schön verpackten Geschenken. Bei so viel Harmonie möchte man die Liebste ganz fest in den Arm nehmen – und nie wieder loslassen! Kein Wunder, dass in der Vorweihnachtszeit besonders viele Verlobungsringe ausgesucht werden. Schließlich lassen all die zauberhaften Weihnachtsbräuche nicht nur RomantikerHerzen höherschlagen! Und auch das Jahresende ist sehr emotional und ein perfekter Zeitpunkt, um der Partnerin ein „Ja!“ zu entlocken … Die Weihnachtszeit beginnt mit dem Advent. Advent, von lateinisch adventus, die „Ankunft“, meint die Vorfreude auf die Geburt Jesu. Die wenigsten wissen, dass der Vorabend des 1. Dezembers auch als „Andreasnacht“ bekannt ist. Hier starb dem Volksglauben nach der heilige Andreas, Schutzpatron der Liebenden und des Ehestandes. Alle unverheirateten Mädchen und Frauen können, so die Legende, in dieser Nacht ihren zukünftigen Ehepartner im Spiegel erblicken. Wer den Liebsten bereits auserkoren hat, passt ihn am besten unterm Mistelzweig ab. Der Weihnachtsschmuck überm Türrahmen erlaubt es Männern, darunterstehende Frauen zu küssen. Allen Paaren, die sich hier treffen, soll er Glück bringen – vielleicht sogar bis ans gemeinsame Lebensende? Die Mistel steht neben Liebesglück auch für Fruchtbarkeit und Gesundheit, ganz ähnlich wie der Weihnachtsbaum: In vielen Kulturen symbolisieren immergrüne Pflanzen Fruchtbarkeit und Glück, und was liegt näher, als sich diese in der dunkelsten Zeit des Jahres ins Haus zu holen? Die Deutschen greifen beim Weihnachtsbaum übrigens am liebsten zur Nordmanntanne. Die verdankt ihren Namen dem finnischen Biologen Alexander von Nordmann – mit den Wikingern, den „Nordmannen“, hat sie nichts zu tun. Die meisten unserer Weihnachtstannen importieren wir aus Dänemark. Während die Dänen also für reichlich Weihnachtsbaum-Nachschub sorgen, erheben die Finnen Anspruch auf den Weihnachtsmann. Er wohnt in Lappland am Polarkreis, wo sogar sein Haus steht, das man besuchen kann! Die Finnen glauben, dass der Weihnachtsmann das ganze Jahr über ein Ohr für die Wünsche der großen und kleinen Kinder hat: Der Sage nach hört er mit seinen riesigen, aus der Erde ragenden Ohren auch die geheimsten Wünsche. Und gemeinsam mit seinen Rentieren macht er sich dann zu Weihnachten auf, sie zu erfüllen. Das berühmteste Rentier ist natürlich Rudolph mit der roten Nase. Der Weihnachtsmann und Rudolph leisten einander bei ihren Fahrten über die verschneiten Berge Gesellschaft. Auch die Amerikaner lieben ihren Santa Claus. Hier fährt er ein Gespann mit insgesamt neun Rentieren, eines davon ist Rudolph. Die anderen acht sind Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet, Cupid, Donder, und Blitzen – sehr männlich klingende Namen! Und das ist durchaus erstaunlich, denn männliche Renntiere werfen ihr Geweih um die Weihnachtszeit ab, die Weibchen dagegen erst im Frühjahr. Demnach müssten die Rentiere des Weihnachtsmanns alle weiblich sein, denn sie tragen ihr Geweih zu den Feiertagen noch. Ob der Weihnachtsmann nun am Polarkreis wohnt oder doch am Nordpol, wie die Amerikaner glauben – entwickelt hat er sich aus dem Nikolaus, der seit dem 6. Jahrhundert in Legenden auftaucht: als Bischof Nikolaus von Myra, der angeblich in der heutigen Türkei lebte, und als Abt Nikolaus von Sion, der im 6. Jahrhundert Bischof von Pinara in Lykien war. Ursprünglich war der 6. Dezember Tag der Weihnachtsbescherung. Die Reformatoren schafften ihn ab und führten stattdessen das Christkind ein, das seitdem am 24. Dezember die Geschenke bringt. Nikolaus und Knecht Ruprecht bestraften von nun an die frechen Kinder mit der Rute und brachten den braven Kindern Nüsse, Lebkuchen und Geschenke. Ja, was wäre Weihnachten ohne Geschenke … Natürlich freuen wir uns über materielle Dinge. Doch nichts geht über die gemeinsame Zeit mit dem Partner oder der Partnerin. Und was könnte schöner sein, als im Schein der Kerzen einen Antrag zu machen? Ob der Verlobungsring am 24. Dezember als Geschenk überreicht wird, ob im Champagnerglas oder beim ersten Knall des Silvesterfeuerwerks – dieses Jahresende könnte ein ganz besonderes werden! Gemeinsam mit unserem Partner HOCHZEIT.de verlosen wir alles, was Sie für eine gelungene Überraschung benötigen. Vom Verlobungsring über die passenden Outfits für sie und ihn, bis hin zur Silvesterparty. Machen Sie gleich mit! Mehr dazu erfahren Sie Ruth Wiebusch auf der folgenden Seite. 5 6 GEWINNEN SIE „Ja! “ ein Ein Heiratsantrag an Silvester – mit Feuerwerk, Champagner und leuchtenden Augen! Da kann die Hochzeit für den Sommer gleich geplant werden … Alles, was Sie jetzt noch brauchen, sind der passende Ring, ein elegantes Outfit und eine wunderschöne Location, um das Glück gemeinsam zu genießen. Mit unserem Gewinnspiel bekommen Sie alles, was für eine gelungene Überraschung nötig ist: Sie laden Ihre zukünftige Verlobte zu einer Silvesterparty in eines der drei ausgewählten WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DAS FEST DER LIEBE WELCOME HOTELS ein, dazu gibt es ein Abendkleid von Vera Mont, Schmuck und den Verlobungsring von Diamonfire. Natürlich werden auch die Herren ausgestattet, mit einem Anzug von Wilvorst. Beantworten Sie einfach unsere Gewinnspielfrage: „Für welchen Feiertag am Jahresende können Sie Ihren Heiratsantrag gewinnen?“ Bewerben Sie sich bis zum 15.11.2015 auf www.HOCHZEIT.de und beantworten Sie dort unsere Gewinnspielfrage. DAS GEWINNSPIEL-PAKET ENTHÄLT FOLGENDE VIER PREISE: 4 ÜBERNACHTUNGEN INKL. SILVESTERGALA vom 30.12.2015 bis 03.01.2016 im DZ Im WELCOME HOTEL MESCHEDE, WELCOME HOTEL BAD AROLSEN oder im WELCOME PARKHOTEL MEISSEN. Feiern Sie mit Ihrer Liebsten und WELCOME HOTELS eine rauschende Silvesterparty und genießen Sie 5 Tage weitab vom Alltag. + 1 ELEGANTES ABENDKLEID VON VERA MONT Aus der aktuellen Herbst-/Winter-Kollektion. Langes Abendkleid aus feiner, elastischer Spitze mit Pailletten bestickt, V-Ausschnitt und Raffungen in passender Größe. Ein edles Accessoire rundet dieses Outfit ab. Je nach Verfügbarkeit im Lager. + 1 VERLOBUNGSRING UND SCHMUCK VON DIAMONFIRE Ein Ring sagt mehr als tausend Worte … Holen Sie sich Ihr „Ja!“ mit einem klassischen Verlobungsring und ausgewählten Schmuckstücken von Diamonfire. + 1 COOLES OUTFIT VON WILVORST In zeitgemäßem Style aus der COOL CLASSICS Kollektion, bestehend aus einem Smoking mit Schalkragen oder Spitzfacon, einem Hemd mit Kläppchenkragen und einem Kummerbundset in passender Größe. Je nach Verfügbarkeit am Lager. Teilnahmebedingungen und nähere Informationen zum Gewinn finden Sie auf www.HOCHZEIT.de/gewinnspiel Mitarbeiter der beteiligten Firmen dürfen leider nicht teilnehmen. Die Gewinne können nicht in bar ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinn gültig für Ende 2015. Einlösung nur möglich im angegebenen Zeitraum. JA www.hochzeit.de 7 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – NEWS 8 HÄTTEN SIE GEWUSST, DASS ... +++ … der erste Genitalienschutz im Eishockey bereits 1874 angelegt wurde, der erste Helm aber erst 1974? Es dauerte also exakt 100 Jahre, bis Männer auf die Idee kamen, auch ihr zweitwichtigstes Körperteil zu schützen ... +++ TIPP +++ … P inguine hervorragende aerodynamische Eigenschaften besitzen und sogar fliegen können, wenn man sie auf 267 km/h beschleunigt? Diese Geschwindigkeit ist aber nur ein theoretisch errechneter Wert. Bisher gab es dazu noch keine praktischen Versuche. Zum Glück für die Pinguine! +++ π = 3.1415926535897932384626433832795028841971693993751058 209749445923078164062862089986280348253421170679821 48086513282306647093844609550582231725359408128481117450 28410270193852110555964462294895493038196442881097566593 34461284756482337867831652712019091456485669234603486104 5432664821339360726 0249141273724587006606315588174881520 9209628292540917153643678925903600113305305488204665213 84146951941511609433057270365759591953 09218611738193261179 310511854807446237996274956735188575272489 … +++ … es in Berlin den „Verein der Freunde der Zahl Pi“ gibt? Wer aufgenommen werden möchte, muss die ersten 100 Nachkommastellen von Pi auswendig vortragen – und das möglichst originell! +++ Bei WELCOME sind Sie auch ohne Mathekenntnisse willkommen – und spannende Aktivitäten rund um die WELCOME-Standorte bieten wir Ihnen sowieso. +++ … Ludwig XIV. zuerst seinen Kriegsminister schickte, um einen Streit zwischen seiner Frau und einer Mätresse schlichten zu lassen? Ob diese Taktik fruchtete und wie der Streit ausging, ist leider nicht über liefert. +++ Wenn Sie sich Familienfrieden und freundliche Gesichter wünschen, laden Sie Ihre(n) Liebste(n) doch mal wieder zu einem Romantikwochenende ein! WELCOME bietet nicht nur kuschelige Zimmer und Wellness vom Feinsten, sondern auch romantische Candle-Light-Dinner. TIPP Ausstellung WARSTEINER WELT Catharina Cramer, Geschäftsführerin der Warsteiner Gruppe +++ … es unter Windows (egal welche Version) unmöglich ist, einen Ordner mit dem Namen „con“ zu erstellen? CON gehört zu den wenigen Dateinamen, die unter DOS – und damit wegen der Rückwärtskompatibilität auch unter Windows – für besondere Funktionen vordefiniert sind: Über den „Datei“-Namen CON können Programme Zeichen von der Tastatur lesen und auf den Bildschirm schreiben. +++ TIPP +++ … R obert Sputh als einer der Erfinder des Bierdeckels gilt? Am 25. Oktober 1892 sicherte sich der sächsische Unternehmer dafür das Patent 68499. Genau genommen ließ er sich das „Herstellungsverfahren für Holzfilzplatten oder Faserguß-Untersetzer“ schützen. Bereits im 19. Jahrhundert benutzte man übrigens Bierdeckel, damals noch aus Filz. Weil nicht alle Bierkrüge Deckel besaßen, legte man im Freien den Filz auf den Krug, damit weder Laub noch Insekten hineinfallen konnten – daher der Name Bierdeckel (und bis heute wird er ja gern im Biergarten auf Gläser mit Radler, Limo oder Apfelsaft gelegt, um lästige Wespen fernzuhalten). +++ +++ … WARSTEINER bereits in der neunten Generation in Familienbesitz ist? Die Geschichte der Brauerfamilie beginnt 1753, als Landwirt Antonius Cramer auf sein selbst gebrautes und verkauftes Bier erstmals eine Biersteuer zahlen musste. Heute wird das „einzig Wahre“ weltweit in mehr als 60 Ländern getrunken. +++ Kommen Sie ins Besucherzentrum WARSTEINER WELT in Warstein und entdecken Sie alles Wissenswerte rund um das berühmte Pilsener. Mit WELCOME TO WARSTEINER haben wir das perfekte Arrangement für Sie. con +++ ... die Raumsonde Rosetta von Darmstadt aus gesteuert wird? Die Mission Rosetta der europäischen Weltraumorganisation ESA, die ihr Kontrollzentrum in Darmstadt hat, erforscht die Entstehungsgeschichte des Sonnensystems, indem sie einen der ältesten Himmelskörper, einen Kometen, untersucht. Dazu setzte das Landegerät Philae 2014 auf dem Kometen auf. Besonders schwierig gestaltet sich die Steuerung deshalb, weil die Entfernung zum Kometen 67P/Tschurjumow-Gerassimenko mit 480 Millionen Kilometern so groß ist, dass ein Signal pro Strecke bis zu 45 Minuten benötigt. +++ Quelle: ESA–C. Carreau/ATG medialab +++ ... der Erfinder des Game Boy bei Nintendo Hausmeister war? Der Name des Genies: Gunpei Yokoi, geboren 1941 in Kyôto und verstorben 1997. Er entwickelte unter anderem die Ultra-Hand, die Game-&-Watch-Spiele, die Teufels- tonne und – natürlich – den Game Boy. Zudem war er Erfinder des digitalen Steuerkreuzes (D-Pad). Spielefreunde wissen, dass es heute standardmäßig bei fast allen Gamepads verwendet wird. +++ Sie möchten auf direktem Weg Ihr Potenzial entfalten? Dann bewerben Sie sich bei WELCOME. Alle Informationen finden Sie auf unserer Homepage unter: http://www.welcome-hotels.com/jobs/ TIPP 9 W 10 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – WINTERSPORT IM SAUERLAND – URLAUB VON DEN APLEN WINTERSPORT IM SAUERLAND – URLAUB VON DEN ALPEN 150 Liftanlagen. 300 Hektar Pistenfläche für alle Könnerklassen. Ein Loipennetz von über 500 Kilometern. Wer braucht die Alpen? Naturgegebene Schneesicherheit und leistungsstarke Beschneiungsanlagen stehen für uneingeschränkte Winterfreuden von Mitte Dezember bis Mitte März. Für Skifahrer, Rodler, Snowboarder, Langläufer, Eisläufer, Winterwanderer. Und für große und kleine Schneehasen und -häschen. Weltberühmte Sportstätten wie die Bobbahn Winterberg oder die Willinger Mühlenkopfschanze, Biathlonzentren, Kunsteisbahnen und DSV Nordic Aktiv-Zentren machen das Angebot komplett. Unter dem Namen Wintersport-Arena Sauerland erstreckt sich dieses weitläufige Gebiet vom Sauerland bis in die Region Siegerland-Wittgenstein. Hier können Sie auch Snowkiten, Biathlon ausprobieren – oder den völlig verrückten Taxi Bob. Taxi-Bob: Dagegen ist die Achterbahn ein Kuschelsofa. Einsteigen und bereuen: Fahren Sie mit im Taxi-Bob, und Sie werden sehr schnell nachvollziehen, warum der Viererbob auch die Formel 1 des Wintersports genannt wird. Tempo. Fliehkraft. Ein Rausch: Jede Faser des Körpers ist angespannt, das Adrenalin schießt ins Blut, die Nerven vibrieren. 1600 Meter spiegelglattes Eis in 60 Sekunden, das entspricht einer Durchschnittsgeschwindigkeit von fast 100 km/h ... Ein einmaliges Spektakel, das Sie nur im Eiskanal der Bobbahn Winterberg Hochsauerland erleben können. Diesen Adrenalin-Kick werden Sie sicher nicht bereuen – oder vielleicht doch ... Wintersport? Herrlich! Wenn doch nur die lange Anreise nicht wäre! Österreich, Frankreich, Italien, Schweiz? Nein, dieses Jahr geht's ins Sauerland! Hier, mitten in Deutschland, breitet sich das größte Schneevergnügen nördlich der Alpen aus - für wunderbar entspannten Wintersport und naheliegendes Urlaubsvergnügen. 11 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – WINTERSPORT IM SAUERLAND – URLAUB VON DEN APLEN 12 3 Der Funpark Winterberg-Neuastenberg: Wer kann fliegen? Für Snowboard und Ski sind die Hindernisse professionell geformt, beschildert und bei Flutlicht beleuchtet. Anfänger wie geübte Fahrer finden hier ein Angebot, das weit und breit seinesgleichen sucht. In der Easy Line: Straight-Box, -Rail, -Tube und -Kicker. In der Jibe-Line: mehrere Straight & Down-Rails, Flat-Boxen, Tubes in vielen Variationen und die Jibtonne. Und in der Profi-Line: mehrere Straight & Down-Rails, Up-Rail, Stairs-Setup + Wall, Rainbow-Box (über einen Geländewagen) und 12 Meter Down-Rail. 4 Die WELCOME HOTELS. Hier tauen Sie wieder auf. Vom weißen Pulver in die weißen Federn: Gleich 6 WELCOME HOTELS befinden sich in nächster Nähe, nur rund eine halbe Stunde von der Wintersport-Arena entfernt. In Marburg, Bad Arolsen, Meschede und zweimal in Warstein. Direkt am malerischen Hennesee, mitten im Naturparadies Sauerland, liegt zum Beispiel das WELCOME HOTEL MESCHEDE. Dieses 4-Sterne-Superior-Hotel mit erstklassigem Komfort ist durchgängig im Stil der 50er-Jahre eingerichtet und präsentiert zwei Restaurants und zwei Bars zur Auswahl, außerdem ein Kaminzimmer und einen herrlichen Bick auf den See. Schnee: erste Sahne Snowboard- und Skispaß im Flutlicht Im GÄSTEHAUS IM WALDPARK WARSTEIN genießen Sie Biertradition hautnah. In diesem gemütlichen Hotel mit 18 liebevoll eingerichteten Zimmern können Sie wunderbar entspannen oder eine Besichtigungstour durch das Besucherzentrum der Warsteiner Brauerei, der „WARSTEINER WELT“, starten. Die urigen Gaststuben servieren deftige Spezialitäten. Nur ein paar Kilometer weiter, im LANDHOTEL & GASTHOF CRAMER, füllt warmherzige Gastlichkeit ein denkmalgeschütztes Fachwerkhaus mit über 200-jähriger Tradition. Dagegen verbindet das 4-Sterne WELCOME HOTEL BAD AROLSEN historisches Ambiente mit modernem Flair. Das Wellnesshotel ist Teil des geschichtsträchtigen Arolser Schlossensembles und begeistert mit seinem exklusiven 2000 m² großen WELCOME Spa mit Anwendungen, Hammam, Saunen, Fitness und Indoorpool. Für Kulturinteressierte ist das WELCOME HOTEL MARBURG eine elegante Adresse. Es liegt im Herzen der Universitätsstadt, nur wenige Minuten von der historischen Altstadt entfernt und präsentiert sich im jungen, modernen Design. Der Funpark in Winterberg Adrenalin-Kick beim Snowkiten 1 Snowkiten. Ziemlich abgehoben. Hier stehen Sie ganz einfach auf Ihren Skiern oder Ihrem Snowboard und halten einen großen Lenkdrachen in den Händen: den sogenannten Kite. Mit dem ersten Windstoß geht’s los: Sie cruisen entspannt im Pulverschnee, oder vollbringen als Fortgeschrittener in voller Fahrt akrobatische Sprünge, als gäbe es keine Schwerkraft mehr. Sie können windwärts oder bergauf fahren, um anschließend nach Herzenslust in den Freiflug überzugehen. Kurse gibt es in der Ferienwelt Winterberg. 1 Biathlon: Rasender Puls, ruhige Hand. Biathlon zählt heute zu den beliebtesten Wintersportarten in Deutschland. Der – nach lateinischer Übersetzung – „Zweifach-Kampf“ kombiniert Langlauf und Schießen, rasenden Puls und ruhige Hand, Ausdauer und Präzision. In direkter Folge. Verfolgungsjagden, Sprint, ständige Positions wechsel und Hochspannung: Die Anforderungen bei dieser Trendsportart sind einzigartig. Schnupperkurse mit professionellem Trainer bietet die Ferienwelt Winterberg in einem Original-Biathlon-Stadion. 2 Alpin: Schnee vom Besten. „Gut präparierte Pisten, variantenreiche Abfahrten aller Schwierigkeitsgrade und moderne Lifte“, so der WDR und der WSV (Westdeutscher Skiverband) nach einem umfangreichen Test der Skigebiete. Und weiter: „Im Sauerland finden sich Abfahrten, die es in sich haben. Immerhin fünf Skigebiete rund um Winterberg und Willingen weisen schwarze Pisten aus – die mit dem höchsten Schwierigkeitsgrad. Die Mehrzahl der Skipisten ist blau oder rot gekennzeichnet. Sie sind gut geeignet für Anfänger, für Familien mit Kindern und alle Hobby-Skifahrer.“ Übrigens: Die Schneesicherheit in dem weitläufigen und vielfältigen Skigebiet ist schon von Natur aus gegeben. Und sollte Frau Holle mal ihren Einsatz verschlafen, sind 450 Schnee-Erzeuger im Einsatz, die eine Fläche von 150 Fußballfeldern beschneien – rund 83 Pisten und 10 Kilometer Loipe. „Wo der Schnee wie Sahne liegt“ antworteten die Gäste schon 1920 auf die Frage, wo man jetzt noch Skifahren könne. So entstand auch der Name des Wintersportparks am Kahlen Asten: „Sahnehang“. Und das ist er heute noch. Er ist nach wie vor der schneesicherste der Region, auch aufgrund seiner Lage und der Beschneiung. Bei der Vielzahl der Pisten, Abfahrten und Ausblicke haben Sie alle Möglichkeiten. Eine gute Idee ist deshalb die Wintersport-Arena CARD: Mit nur einem Ticket stehen Ihnen alle 96 Abfahrten in den acht Skigebieten zur freien Verfügung. Mit der Karte zahlen Sie – zum Beispiel bei einer Laufzeit von 7 Tagen – etwas über 17,– Euro pro Tag für Erwachsene und etwas über 12,– Euro für Kinder von 6 und 15 Jahren. Übrigens ist auf vielen Pisten auch Flutlichtfahren möglich – ein Unterschied wie Tag und Nacht. Und falls Sie oder Ihr Kind Anfänger sind, oder einfach Ihren Fahrstil weiter verbessern wollen, sind Sie in einer der zahlreichen Skischulen herzlich willkommen. Die professionellen Skilehrer und - lehrerinnen sprechen neben Deutsch in aller Regel auch Niederländisch und Englisch. 2 Einkehrschwung: Die Hütten. Auch die Hütten sind ein bisschen anders als anderswo: Genießen Sie Urlaub von Einheitsbrei und Massenabfertigung. Mit Sauerländer Spezialitäten und herzlicher Gastlichkeit. Hier sind Bauernhof-Besichtigungen möglich, chillen in Lounge-Bereichen, entspannen in heimeliger Kaminatmosphäre, und gucken und staunen in einer einzigartigen Terrassen- und Panoramabar mit Cabriodach. 2 Ski- und Snowboardverleih: Spontan aufs Brett. Wer im Winter in der Nähe ist und spontan Lust auf ein paar Schwünge bekommt, holt sich einfach in einem der unzähligen Verleihe seine Ausrüstung: Ski, Stöcke, Snowboard, Stiefel, Helm. Für Alpin-Ski, Carving, Langlauf, oft auch Bigfoot, Rodelschlitten, Schneeschuhe und die nötigen Accessoires. Nein, jetzt gibt es keine Ausrede mehr ... Perfekte Schneeverhältnisse bei abwechslungsreichen Pisten 13 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – WINTERSPORT IM SAUERLAND – URLAUB VON DEN APLEN 14 Essen, Trinken, Lachen. Nach ausgiebigem Sport fühlt man sich schon mal wie ein Bär. Mit entsprechendem Hunger und Durst. Wie gut, dass einer der beliebtesten Spezialitäten hier ein Zuhause hat: das Bier. Unter anderen das auch international bekannte und geschätzte WARSTEINER Premium. Aber auch viele kleine Hausbrauereien mit zünftiger Gastronomie und Biergarten laden zu einer Verkostung ein. Langlaufen mit fantastischem Ausblick Sauerländer genießen einfach gerne – und feiern auch mit Vorliebe. „Wo die Leute noch lachen, und am liebsten über sich selbst“, singt die urige Sauerländer Mundart-Band „Twersbraken“ vieldeutig. Und fügt mit einem Augenzwinkern hinzu: „Wo einer den anderen verarscht, brauchst du nicht ehrlich sein. Dann kannst du überall Blödsinn erzählen“. Ein Humor, den man am besten „auf Eis genießt“. Und auf wunderbarem Robert Rupp Pulverschnee. Passend dazu: „Potthucke“. Dieses typische Sauerländer Kartoffelgericht bedeutet wörtlich „das, was im Topf hockt“. Der im Ofen gebackene Teig aus geriebenen Kartoffeln, Eiern, Sahne, Speck, Mettwürsten und Muskat galt früher als Arme-Leute-Essen – heute findet man es immer häufiger in Sauerländer Spezialitätenrestaurants. INFO 1 Tourist-Information Winterberg Tel.: +49 (0) 29 81 / 92 50-0 [email protected] · www.winterberg.de Neben der deftigen regionalen Küche genießen Feinschmecker hier auch von Gastro-Führern gelobte Spitzenküche. Die Produkte dafür kommen meist direkt aus der Region. Zum Beispiel das Bio-Fleisch. Oder der Fisch – die Sauerländer Gewässer bieten eine Vielfalt an Speisefischen, darunter schmackhafte Saiblinge und Forellen, die aus großen Teichen oft direkt auf dem jeweiligen Hof verkauft werden; frisch oder geräuchert. Und wem dann der Geist nach einer kleinen, kurzweiligen Brennereiführung steht, findet in den heimischen, kleinen Destillerien direkt seinen „Klaren“. 2 Rodeln und Snow-Tubing: Guten Rutsch! Auf dem Hosenboden den Hang runterfetzen: Wer schafft es, ohne laut loszulachen? Die Kids machen’s vor – man saust auf glatten Kufen hinterher, und geradewegs zurück in die Kindheit. Eine Riesengaudi in gleich 27 Skigebieten mit Rodelhängen. Noch abgefahrener: SnowTubing! Hier schlittern Sie auf luftgefüllten Reifen, den Snow Tubes, den Hang hinunter, drehen sich um die eigene Achse und kommen aus dem Lachen gleich gar nicht mehr heraus. Die Bahnen sind bis zu 200 Meter lang und in einigen Skigebieten leiht man sich die Snow Tubes einfach an Ort und Stelle aus. 2 Schneeschuhlaufen: Wir sehen etwas, was ihr nicht seht. Eine ganz andere Gangart ist das Schneeschuhlaufen. Durch die große Auftrittsfläche der Schneeschuhe versinkt man weniger im Schnee und kommt so durch unwegsames Gelände, durch unberührte Bergwelt und über Pfade, an die kein anderer gelangt. Ein Vorteil, den sich in früheren Jahrhunderten schon Fallensteller und Pelztierjäger zunutze machten. Ein normaler Berg- oder Wanderschuh genügt; die Schneeschuhe selbst kann man an vielen Skiverleihen ausleihen. Pferdeschlitten – wie im Märchen 2 Eislaufen: In die Kufen kommen. Wem das alles zu außergewöhnlich ist, wählt einfach den Klassiker: Eislaufen geht immer. Und wie: In der Eissporthalle Willingen gleiten Sie auf perfektem Eis in Profiqualität. Fast durchgängig das ganze Jahr. Die 30 x 60 m große Eisfläche bietet dazu auch Eisstockschießen, Eiskunstlauf, Eishockey und: Fun-Hockey. Bei dieser, auch „SoftHockey“ genannten neuen Trendsportart sind die Schläger leichter und der Puk weicher, deshalb benötigt man deutlich weniger Protektoren als beim klassischen Eishockey. Die Ausrüstung kann vor Ort ausgeliehen werden, auch Laufhilfen für Kleinkinder. 2 Pferdeschlitten: Wie Prinz und Prinzessin. Wer lieber auf größere Kufen umsteigt: Mit dem Pferdeschlitten gleiten Sie gemütlich durch puderweiße Natur. Eingehüllt in warme Decken und gewärmt durch heiße Getränke lauscht man den Glöckchen der Pferde. Und in der Dämmerung kann sich die Seele in den züngelnden Fackeln wärmen ... Wie im Märchen. Und wie schon Generationen vor uns, bei Wind und Wetter. Eine mal ganz andere Idee für kleine Gruppen, Familien und Pärchen, für Gesellschaften, Kindergeburtstage oder Hochzeiten. 2 Winterwandern: Natur hautnah. Sicher der Wintersport, der die wenigste Ausrüstung erfordert. Wanderschuhe und warme, atmungsaktive Kleidung genügen. Dann spürt man die Natur hautnah. Das Stapfen im tiefen Schnee. Man sieht die Spuren der Rehe, Eichhörnchen und Hasen auf der Suche nach Nahrung. Oder man spaziert über geräumte Strecken, die sogar für Kinderwägen geeignet sind. Hier finden Sie alle Streckenkonditionen, selbst zertifizierte Premium-Winterwanderwege. Schilder machen die Orientierung leicht, außerdem erhält man detaillierte Wanderkarten in den Touristeninformationen der Orte. GEWINNEN SIE ... ... eine Saisonkarte für die 8 größten Skigebiete im Wert von PADERBORN LIPPSTADT Dortmund WARSTEIN €290.– für die Saison 2016/2017 Willingen Beantworten Sie einfach folgende Frage: Wie viele Liftanlagen befinden sich in der Wintersport-Arena im Sauerland? 50 100 150 Kassel Winterberg Neuastenberg Senden Sie einfach Ihre Antwort mit Lösung A, B oder C bis zum 31.01.2016 via Post an: WELCOME HOTELS · Domring 2 · 59581 Warstein oder per E-Mail an: [email protected], Kennwort „Urlaub von den Alpen“. Mitarbeiter der beteiligten Firmen dürfen leider nicht teilnehmen. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. BAD AROLSEN MESCHEDE Olpe Kleingladenbach MARBURG SKIGEBIET WELCOME HOTEL Frankfurt www.wintersport-arena.de s 2 Langlauf: Leise gleitet der Schnee. Gut erholt und mit frischer Energie von einem reichhaltigen Frühstück sind Sie bestens vorbereitet für den Langlauf. Falls Sie es noch nicht probiert haben, dann stellen Sie es sich so vor: Sie gleiten still durch eine Landschaft, die im Winterschlaf liegt. Hören nur Ihren Atem. Sind ganz im Einklang mit der Natur. Und lernen dabei vielleicht sogar einen ganz neuen Menschen kennen: sich selbst. In den Höhenlagen locken fantastische Aussichten – auf bis zu 500 Kilometern Qualitätsloipen. Sämtliche Routen sind ausführlich beschildert, übergreifend vernetzt und werden, falls erforderlich, auch täglich gespurt. Übrigens: Auch für Nordic Walking, das effektive Ganzkörpertraining, finden sich hier wunderbare Trails. 4 www.welcome-hotels.com s Rodelvergnügen für die ganze Familie 3 www.postwiese.de/deutsch/funpark s Schneeschuhverleih 2 www.wintersport-arena.de 15 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – VORGESTELLT 16 VORGESTELLT – ANDRÉ HASCHKER, AUSZUBILDENDER IM WELCOME HOTEL MARBURG Vom Sportprofi zum WELCOME-Azubi – wie geht das denn? André Haschker, ehemals hauptberuflicher Squashspieler, ist momentan Auszubildender im WELCOME HOTEL MARBURG. Und kann einige seiner bisherigen Talente auch in der Hotellerie nutzen: „Disziplin, Fremdsprachenkenntnisse und Durchhaltevermögen, neudeutsch Resilienz: Nach Niederschlägen nicht aufzugeben, sondern weiterzumachen. Das hilft mir auch hier im Hotel.“ Weder Feuerwehrmann noch Astronaut wollte André Haschker als Kind werden, sondern im Hotel arbeiten. Woher dieser Wunsch kam? „Jedes Jahr im Winter habe ich mich auf den Skiurlaub mit meiner Familie in Oberwiesenthal gefreut. Denn da gab es dieses riesengroße Hotel mit den vielen Menschen, die dort gearbeitet haben. Die waren alle sehr freundlich und das Essen war immer so lecker! Ich fand das toll und habe allen erzählt, dass ich das später auch mal machen will“, erinnert er sich. Doch zunächst kam es ganz anders. 1993, mit zehn Jahren, zog André Haschker mit seinen Eltern von Berlin an den Bodensee. Hier kam er zum ersten Mal mit Squash in Berührung. „Das Spiel mit dem schnellen schwarzen Gummiball hat mich sofort in seinen Bann gezogen – und fasziniert mich bis heute.“ Von nun an trainierte und spielte er fast täglich. Nach dem Abitur und einem sozialen Jahr als Squashtrainer für Kinder, beschloss Haschker, Profi zu werden. „Ein typischer Wochenablauf sah bei mir so aus, dass ich den Montag nach einem Wettkampf am vorangegangenen Wochenende meist zur Regeneration genutzt habe. Dienstag war Training in Münster angesagt und am Mittwoch ging es kurz über die Grenze in die Niederlande, um dort in der sogenannten ‚Eredivisie‘ anzutreten. Am Donnerstag habe ich Station in der Schweiz gemacht, für einen Spieltag in der ‚Nationalliga A‘. Freitag und Sonntag stand meist Bundesliga in Deutschland auf dem Programm. Und wenn einmal keine Bundesliga war, gab es ein Turnier – national oder international.“ Wie es der Zufall so will, kam Haschker zu dieser Zeit mit der Hotellerie in Berührung. Als WELCOME-Werbebotschafter im Squash. 2011, bei der Mannschaftsweltmeisterschaft, war das WELCOME HOTEL PADERBORN für sieben Tage offizielles Spielerhotel. Und wieder waren die Leute so freundlich und das Essen so lecker! Da kam der Kindheitstraum erneut hoch ... „Außerdem hatte ich 2005 meine Frau in Marburg kennengelernt und dort einige Zeit mit ihr gelebt, 2009 ist da auch unsere Tochter zur Welt gekommen. Wir sind zwar 2010 weggezogen, aber meine Frau wollte gern wieder zurück nach Marburg.“ Also sattelte André Haschker 2014 um, hängte den Squash-Schläger an den Nagel und stieg im zweiten Lehrjahr als Azubi im WELCOME HOTEL MARBURG ein. „Im kalten Wasser lernt man schwimmen“, erinnert sich Haschker lächelnd. Am Anfang rauchte ihm mächtig der Kopf nach einem Tag Spätschicht im Service mit „A-la-carte“-Geschäft und Seminarräumen, die „frisch gemacht“ werden sollten. „Als mir die Prozesse dann ein bisschen geläufiger wurden, ging es allmählich. Besonders leicht fiel mir das Arbeiten am Wochenende und an Feiertagen und die wechselnden Arbeitszeiten – mal früh, mal mittags, mal spät. Das war mir vertraut, das kannte ich aus meinem Sport.“ Inzwischen genießt er seinen neuen Job. Nach fünf Monaten im Service und drei Monaten Housekeeping arbeitet er momentan in der Küche. „Nach dem ersten Tag war es für meine Kollegen dort offensichtlich, dass ich mit dem Kochen bisher null Erfahrung hatte. Das macht nämlich meine Frau. Aber mich hat das nicht daran gehindert, den Profis über die Schulter zu schauen. Nach einem Monat war ich soweit und habe meine Familie mit einem Omelette überrascht.“ André Haschker schmunzelt. „Den Gesichtsausdruck meiner Frau und vor allem meiner Tochter hätten Sie sehen sollen – was, das hat der Papa gemacht?“ Ein paar Stationen im Hotel und einiges zu lernen bleiben noch bis zur Abschlussprüfung Mitte 2016. „Aber mir ist klar, dass ich mit der Ausbildung zum Hotelfachmann bei den WELCOME HOTELS den richtigen Weg eingeschlagen habe. Weil den Gästen hier auf Augenhöhe begegnet wird. Ihre Wünsche werden ernst genommen. Da ist diese Herzlichkeit, die Gäste dazu bewegt wiederzukommen, weil sie sich wohlgefühlt haben.“ Die freie Zeit die bleibt, verbringt er gern mit Familie und Freunden. Oder er kümmert sich um sein Projekt „Ballschule Wirbelwind“, das Kindern ab drei Jahren Spaß an Bewegung vermitteln möchte. Und natürlich spielt André Haschker weiterhin Squash! „Da zählt man erst ab 35 zum alten Eisen. Und bis dahin darf gern noch der ein oder andere Titel dazukommen!“ Das wünschen wir ihm natürlich von ganzem Herzen. Ruth Wiebusch André Haschker 17 L WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – LESETIPPS 18 LESETIPPS – BÜCHER FÜR KALTE TAGE Endlich Zeit, sich mit einem Buch und einer Tasse Tee auf der Couch einzukuscheln und stundenlang zu lesen. Hier kommt fesselnde, berührende und unterhaltsame Lektüre – übrigens auch tolle Weihnachtsgeschenke! Mit dem Rad durch Israel: 1.230 Kilometer mit dem Fahrrad durch das Heilige Land von Johannes Reichert Mit dem Rad durch Israel ist ein authentisches Reisetagebuch. Der Autor startet, nach einem Herzinfarkt 2007, im Jahr 2013 in Haifa und radelt in zwei Etappen à zwei Wochen 1.230 Kilometer durch den Norden und Süden des Heiligen Landes, vorbei am See Genezareth, über Nazareth bis Tel Aviv. Hilfsbereite Menschen, wunderbare Landschaften und historische Orte machen Lust, selbst aufzubrechen. Wer keinen detaillierten Reiseführer erwartet, sich aber für die täglichen Erlebnisse einer Radtour durch Israel interessiert, der sollte dieses Buch zur Hand nehmen. Schloss aus Glas von Jeannette Walls Jeannette Walls ist ein glückliches Kind: Ihr Vater holt ihr die Sterne vom Himmel und verspricht ihr ein Schloss aus Glas. Was macht es da schon, mit leerem Bauch ins Bett zu gehen oder in Nacht-undNebel-Aktionen den Wohnort zu wechseln? Doch irgendwann ist das Bett ein Pappkarton auf der Straße. Schützenfest: Ein Westfalen-Krimi von Jürgen Reitemeier und Wolfram Tewes „Die Heimatkrimis von Reitemeier und Tewes sind Kult.“ (Neue Westfälische) Den Rockmusiker Johnny ödet es an, nur auf Schützenfesten rund um Paderborn zu spielen. Von der Tournee, die ihm ein Konzertagent anbietet, erhofft er sich den Durchbruch. Als sie platzt, will er den Agenten zur Rede stellen, doch zu spät: Balhorn liegt tot in seiner Wohnung – und Johnny ist der Hauptverdächtige. Zum Glück hat seine Vermieterin Hilde Auffenberg genug Kontakte, um ihn verschwinden zu lassen. Comeback von Alexander Osang Der Gitarrist Alex, der Bassist Paul, der Keyboarder Vonnie, der Schlagzeuger Axel und die charismatische Sängerin Nora sind „Die Steine“: eine ostdeutsche Rockband aus den 1980ern zwischen Protest und Anpassung. Dann kommt die Wende – Anfang eines neuen Lebens? Alexander Osangs Roman ist eine mitreißende Geschichte über Liebe, Verrat und das, was die Zeit aus uns macht. Darüber, dass das Leben weitergeht, auch wenn ein Song zu Ende ist. Regentonnenvariationen: Gedichte von Jan Wagner Der Garten, in dem die Regentonne steht, ist fantastisch weit, reich und offen – eine Welt. In diesem Lyrikband geht es in die Natur. Jan Wagner lässt den Giersch schäumen, dass einem weiß vor Augen wird, nimmt Morchel und Melde, Olm und Otter ins poetische Visier. Wunderbar, wie es ihm gelingt, in einem Halbvers Stimmungen heraufzubeschwören – bis längst Vergessenes oder nie Gesehenes vor Augen steht. Was ich liebte von Siri Hustvedt Zwei befreundete Künstlerfamilien im New Yorker Stadtteil Soho. Siri Hustvedt erzählt vom Auf brechen und Ankommen, von Idealen und Lebensentwürfen, von Eltern und Kindern – und davon, wie ein tragischer Unfall ein sorgsam geplantes Glück jäh zerstört. Morgen kommt ein neuer Himmel von Lori Nelson Spielman Als Brett 14 war, hatte sie große Pläne, festgehalten auf einer Liste mit Lebenszielen. Heute, mit 34, ist die Liste vergessen und Brett mit dem zufrieden, was sie hat: einen Freund, einen Job, eine schicke Wohnung. Doch als ihre Mutter stirbt, taucht die Liste wieder auf. Und ihre Erfüllung wird zur Bedingung, damit Brett ihr Erbe erhält … Ein berührender Roman! TIPP Kalt geht der Wind: Inka Luhmann ermittelt im Sauerland von Welter/Gantenberg Schock im Sauerland: Im Garten des Schützen königs liegt eine Leiche – Augen, Ohren und Mund mit groben Stichen zugenäht. Neu-Kommissarin Inka Luhmann hat es nicht leicht bei ihren Ermittlungen. Und dann taucht eine weitere Leiche auf, ebenso vernäht … Zur Frankfurter Buchmesse vom 14. bis 18. Oktober 2015 ins WELCOME HOTEL FRANKFURT. Hörbuchtipp: Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand von Jonas Jonasson Allan Karlsson wird 100 Jahre alt. Doch während sich der Bürgermeister und die Presse auf das große Spektakel vorbereiten, verschwindet der alte Mann einfach – und schon bald steht ganz Schweden wegen seiner Flucht Kopf … Jonas Jonasson erzählt in seinem Bestseller von einer urkomischen Flucht und zugleich die irrwitzige Lebensgeschichte eines eigensinnigen Mannes, der sich zwar nicht für Politik interessiert, aber trotzdem immer in die großen historischen Ereignisse des 20. Jahrhunderts verwickelt war. 19 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – NEWS 20 NEUES VON WELCOME KUNDENBEGEISTERUNG IN MESCHEDE 156 Entscheider der MICE- und Incentive-Branche hatten Ende Juni die Gelegenheit, sich vom „optimalen Veranstaltungsort“ – so Thilo Schulte, Direktor des WELCOME HOTELS MESCHEDE – bei einem spannenden Event hautnah selbst zu überzeugen. Mit Probefahrten im Lamborghini Huracan oder einem Ford Mustang, mit einer Segwaytour am See und Foto shootings im WELCOME-Heißluftballon. „Gut funktionierende Partnerschaften basieren auch auf emotionaler Ebene“, so Thilo Schulte. Nach einführenden Begrüßungsworten mit Cocktails und Flying Buffet wusste der Hoteldirektor die Gäste von seinem Certified Conference Hotel zu Köstlichkeiten zum Kundenevent Spektakuläre Abendshow begeistern: 9 Veranstaltungsräume auf einer Gesamtfläche von 783 m2 und Platz für bis zu 300 Personen. Modernste Präsentationstechnik. Filmvorführungen auf Großleinwänden oder die Möglichkeit, Limousinen und andere Fahrzeuge perfekt zu präsentieren. Dazu der wunderbare Freizeit- und Wellnessbereich. Unübertroffenes Highlight der Veranstaltung war die Sky Bar am See. Hoch hinaus ging es für jeweils 22 Gäste, mit einem atemberaubenden Blick auf den Hennesee. Das „Walking Dinner“ und eine Pyro- & Feuershow beendeten den Tag schließlich mit einem imposanten Ausrufezeichen. Skybar „Dinner in the Sky“ Sommerliche Stimmung in Meißen Heinz Horrmann SOMMERFEST IN MEISSEN „WELCOME!“ hieß es am 23. Juni 2015 im neu eröffneten WELCOME PARKHOTEL MEISSEN. Der Hoteldirektor Henrik Böhnstedt begrüßte über 130 Gäste zu einem genussvollen Sommerfest. Nach dem Begrüßungsfoto am Eingang ging es über den Meistersaal in den Hotelpark und die wunderschöne Garden-Lounge mit Sommerterrasse. Der Blick auf Elbe, Albrechtsburg und Meißner Dom hob schnell die Stimmung, wozu auch der eisgekühlte Wodka-Lemon, Sekt und frisch gezapftes WARSTEINER beitrugen. Im anschließenden Rundgang konnte man die um 1870 erbaute Jugendstil-Villa im Mittelpunkt der Anlage bestaunen: Albrechtsburg in Festbeleuchtung die 118 Zimmer und Suiten, die 6 Tagungsräume und die angenehm warmen Farben. Auch das Restaurant „Ohm’s“, sowie den Wintergarten „Belvedere“ im Jugendstil. Und schließlich: das VEDUTA SPA. Riesige Fenster und Domblick. Verwöhnen lassen von Kopf bis Fuß ... Beim anschließenden Barbecue war es dann nahezu greifbar: Das wunderbare „WELCOME“-Gefühl. Zum krönenden Abschluss überreichte der beliebte TV-Star Heinz Horrmann die Preise der Abend-Verlosung. Bei Cocktails und Getränken fand dieser gelungene Abend einen entspannten Ausklang. Hamburg Bremen Berlin LEGDEN Osnabrück Münster LIPPSTADT WESEL HIRSCHBERG ESSEN MESCHEDE Düsseldorf Köln Hannover Magdeburg PADERBORN WARSTEIN BAD AROLSEN Kassel MEISSEN Dresden MARBURG FRANKFURT BAMBERG DARMSTADT Nürnberg nung Eröff 2017 NECKARSULM AB 2017 Stuttgart München NEUES WELCOME HOTEL IN NECKARSULM „Wir haben in Neckarsulm den idealen Hotelstandort gefunden“, freut sich WELCOME HOTEL-Geschäftsführer Carsten Kritz. Die Bauarbeiten für das neue 4-Sterne-Hotel am Bahnhof haben bereits begonnen, die Eröffnung ist im Frühsommer 2017 geplant. Mit 160 Zimmern und Suiten, Tagungsbereich für bis zu 400 Personen, Wellness, Restaurant und einem WARSTEINER Bistro mit Biergarten. „Wir wollen uns positiv unterscheiden und sowohl ein erstklassiges Tagungshotel als auch hohen Freizeit- und Erholungswert bieten“, ergänzt WELCOME HOTELGeschäftsführer Mario Pick. Wolfgang Clement, Bundeswirtschaftsminister a. D., TOP JOB-Mentor TOP JOB-AUSZEICHNUNG FÜR WELCOME HOTELS Einer der besten Arbeitgeber des deutschen Mittelstandes – dafür steht das branchenbekannte Qualitätssiegel TOP JOB, mit dem Wolfgang Clement, ehemaliger Bundesminister für Wirtschaft und Arbeit, Ende Juni WELCOME HOTELS auszeichnete. Das Unternehmen überzeugt durch Zufriedenheit und Identifikation der Mitarbeiter, für die Unternehmensführung und: die Teamarbeit. „Ein enorm wichtiger Faktor für den Erfolg“, freut sich WELCOME HOTEL-Geschäftsführer Mario Pick. Und sein Kollege Carsten Kritz betont: „Wir leben vom Engagement und Einsatz unserer Mitarbeiter.“ Jetzt bewerben unter http://www.welcome-hotels.com/jobs/ 21 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – NEWS 22 NEUES VON WELCOME ON THE ROAD AGAIN. Mirko Reeh Stefan Marquard Zu viele Köche verderben hier garantiert nicht den Brei Die Roadshow – das ist nach drei erfolgreichen Jahren inzwischen so etwas wie eine Institution bei WELCOME. Wer mal dabei war, möchte am liebsten im nächsten Jahr wiederkommen. Warum? Weil man sich im wahrsten Sinne des Wortes köstlich amüsiert Roadshow 2015 hat. im WELCOME HOTEL DARMSTADT Immer mit dabei WILLI WELCOME Perfekter Service und kulinarischer Hochgenuss Auf der Roadshow können sich die Hotels so zeigen, wie sie wirklich sind und das herzliche WELCOME-Gefühl wird hautnah erlebbar. Die WELCOME-Gruppe stellt sich einem breitgefächerten Fachpublikum als kompetenter Partner in den Bereichen Geschäftsreisen, MICE und Leisure vor. In einem ausgewählten Hotel werden Vorträge, Ausstellungen, Hausführungen und ein persönliches Kennenlernen mit den Hotelverantwortlichen angeboten. Hier können wir von WELCOME unsere Geschäftspartner jenseits von Telefon und E-Mail in ungezwungener Atmosphäre treffen! Aber es gibt noch viel mehr und vor allem Leckeres zu entdecken, nämlich ein ausgesuchtes kulinarisches Highlight: Bei der Roadshow ver- Heinz Hormann wöhnt alljährlich ein Starkoch unsere Gäste – und wer mag, kocht einfach mit! Bisher haben die Spitzenköche Stefan Marquard, Mirko Reeh und Mike Süsser in lockerer und sehr persönlicher Atmosphäre ihre Küchentipps verraten. Immer mit dabei: TV-Star, Gastro-Kritiker und Buchautor Heinz Horrmann. Nach viel positivem Feedback und einigen Wünschen, die offen geblieben sind, wurde die Roadshow seit 2013 immer weiter optimiert und noch attraktiver gestaltet. Inzwischen sind alle Abläufe perfekt eingespielt. Wer also Lust hat, die WELCOME-Highlights kompakt präsentiert zu bekommen, seien es die attraktiven Rahmenprogramme, der besondere Service oder unsere kulinarische Seite, der kommt am besten 2016 nach Bamberg – zur 4. Roadshow! Das WELCOME HOTEL DARMSTADT Das gesamte Team der Roadshow 2015 im WELCOME HOTEL DARMSTADT DAS WAR DIE ROADSHOW 2015 Auch 2015 hat WELCOME sich bei der inzwischen 3. Roadshow im WELCOME HOTEL DARMSTADT als erfahrener Partner für’s Businessund MICE-Geschäft vorgestellt. Dieses Event stieß, wie bereits seine Vorgänger, auf großen Anklang beim Publikum: Fast 150 Gäste durften wir im 4-Sterne-Haus begrüßen. Dem Ziel, die Markenbekanntheit unter dem Aspekt eines regionalen Unternehmens weiter auszubauen, sei man wieder einmal ein entscheidendes Stück näher gekommen, so Oliver Peters, Director of Sales & Business Development. Dem Fachpublikum sehr nahe kam auch der Überraschungsgast und Starkoch Mike Süsser. Der TV-Star und Buchautor begeisterte mit seiner Kochshow und plauderte aus der hohen Schule des Kochens: Mike Süsser So konnten die Gäste ganz praktische und gut umsetzbare Tricks und Kniffe für den heimischen Herd mitnehmen. Im Anschluss: Heinz Horrmann. Der fernsehbekannte Gastro-Kritiker, Buchautor und Gesicht der WELCOME HOTELS. Mit seinem Vortrag „Perfektion & Qualität in der Hotellerie“ sorgte er für gute Unterhaltung; neben Beiträgen von Dirk Gerdom, Präsident des VDR, und Christian Badenhop, Vice President Business von meetago. Beim anschließenden Get-together fand die Show einen gemütlichen Ausklang und die Besucher hatten Gelegenheit, Kontakte zu vertiefen. „Wir freuen uns sehr über die gelungene Veranstaltung“, resümierte der zufriedene Peters am Ende. 23 R WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – VERGNÜGEN 24 REZEPTE – WELCOME GOES VEGAN GERSTENEINTOPF EN Z U TAT MIT KAROTTEN UND WIRSING Vegan ist Trend, nicht zuletzt, weil immer mehr Menschen Küchendirektor Engelbert Beule für gelebten Umweltschutz ein Zeichen setzen wollen. Auch WELCOME goes vegan – gehen Sie mit! Die Zwiebel mit Lorbeerblättern und Nelken spicken. Die Karotten und die Petersilienwurzel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Gerste und gespickte Zwiebel dazugeben. Den Gemüsefond angießen und zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Den Wirsing in 2 x 2 cm große Stücke schneiden. In einen großen Topf so viel Wasser füllen, dass der eingehängte Dämpfeinsatz das Wasser nicht berührt. Das Wasser aufkochen, den Wirsing in den Einsatz legen und im Dampf 4 Minuten garen. Den Lauch in Ringe schneiden, zur Gerste geben und weitere 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie schneiden. Kurz vor dem Servieren Wirsing, Petersilie und Sonnenblumenkerne unterrühren. Z U TAT ROTKOHLSTRUDEL MIT GEBRATENEN PILZEN VEGAN BOX mit ausgewählten Die Überraschungsboxen d Pflegeprodukten veganen Lebensmitteln un i Haus. Wählen Sie erhalten Sie monatlich fre Varianten der Boxen. zwischen verschiedenen gan-box.de Mehr Infos unter: www.ve GEWINNSPIEL use vegan Sie wollen sich auch zu Ha n Sie uns bis zum ernähren? Dann schreibe chwort „Vegan Box“ 28. Februar unter dem Sti -hotels.com! Wir an: gewinnspiel@welcome o der Vegan Box. verlosen ein 3-Monats-Ab ers. für 4 P geschält Zwiebel, 1 lätter Lorbeerb 2 würznelken Ge 6 Karotten el 2 ienwurz Petersil 1 l Olivenö raupen) 2 EL gerste (G ll o R 220 g efond G e mü s 900 ml g in Wirs 500 g Lauch e g n ta S 1 ffer Salz, Pfe tersilie e glatte P rne, 1 Bund nnenblumenke o S 50 g t geröste insatz fe p m Da EN für 4 P ers. Teig 1 Blätte rteig (vie le, markt k aufen ka die man im Sup nn, sind erZerlasse vegan) ne Bestreic Pflanzenmarga rine zum he n Füllung 800 g Rotkohl Zwiebel 1 Apfel 1 eeren, 5 Wacholderb t zerdrück Lorbeerblätter 3 Zimtstange 1 p 2 EL Agavensiru 4 EL Olivenöl d 200 ml Gemüsefon sig 2 EL Rotweines 1 TL Hefepaste Salz, Pfeffer 200 g Sojajoghurt Für die Füllung Rotkohl hobeln, Zwiebeln würfeln. Den Apfel mit Schale würfeln. Alles mit den Gewürzen in Agavensirup und Öl anschwitzen. Mit Gemüsefond und Essig aufgießen, Hefepaste dazugeben und zugedeckt mind. 45 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas abkühlen lassen. Für die Soße Karotte und Petersilienwurzel in dünne Scheiben, die Zwiebel in Streifen schneiden. Alles mit den Gewürzen in Agavensirup und Öl glasig anschwitzen. Hefepaste, Rotwein und Gemüsefond dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Pfeilwurzelmehl in wenig kaltem Wasser anrühren und die Soße damit leicht andicken. Soße 1 Karotte ½ Petersilienwurze l 1 Zwiebel 10 Wacho lderbeeren, zerdrückt 2 Lorbeerblätter 1 EL Agaven sirup 2 EL Olivenö l 1 TL Hefepa ste 200 ml Rotwein 200 ml Gemüs efond 1 TL Pfeilwu rzelmehl Salz, Pfeffer 200 g Pilze (A ustern-, Shiitak eoder Pioppino- Pi lze) 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenö l Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig ausrollen und mit zerlassener Margarine bestreichen. Rotkohl gemüse daraufgeben, Sojajoghurt in Flöckchen darauf verteilen und alles zu einem festen Strudel aufrollen. Den Strudel auf ein gefettetes Backblech legen und in 15 Minuten knusprig backen. Pilze putzen, Knoblauch zerdrücken. Beides im Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Servieren den Strudel in Stücke schneiden und mit Soße und den Pilzen anrichten. GEBACKENE BANANEN Satt werden ohne tierische Produkte, also ohne Fleisch, Fisch, Eier, Honig und Milchprodukte – das mag ja gut für die Umwelt sein, aber ist das auf Dauer nicht ein wenig eintönig? Und kommt der Genuss dabei nicht zu kurz? Wir meinen: keineswegs! WELCOME Küchendirektor Engelbert Beule hat geschmackvolle neue Rezepte zusammengestellt, die mit frischen Zutaten, feinen Gewürzen und raffinierten Kombinationen begeistern. Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch ganz einfach nachzukochen, ob Gersteneintopf, Rotkohlstrudel oder gebackene Bananen. Überraschen Sie damit Ihre Gäste oder lassen Sie sich in einem unserer Restaurants vegan beziehungsweise vegetarisch verwöhnen. Seit Herbst 2015 stehen auch bei WELCOME vegane Gerichte auf der Speisekarte. Doch ganz egal, ob Sie streng vegan leben, Vegetarier sind oder nur einen kleinen Ausflug in die fleischfreie Küche unternehmen möchten: Entdecken Sie, wie abwechslungsreich und gesund zeitgemäße, „tierfreie“ Küche sein kann. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in den WELCOME Restaurants! MIT HIMBEERMARMELADE Die Banane in Stücke schneiden. Mehl, Zimt und Backpulver vermengen. Nach und nach 6 bis 7 EL Wasser unterrühren, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Die Bananenstücke im Teig wälzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bananenstücke in das heiße Öl geben und ausbacken, bis der Teigmantel goldbraun ist. Vom Herd nehmen und die Himbeermarmelade vorsichtig untermengen. Mit gehackten Macadamia-Nüssen dekorieren. ZU TATE N für 1 Pe rs. 1 Banane 2 gehäufte EL Mehl 1/2 TL Zimt etwas Backpulver ein wenigÖl (z. B. Sonnenblumenoder Rapsöl) 2 gehäufte TL Himbeerma rmelade ein paar Macadamia-Nüsse 25 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – VERGNÜGEN 26 ABWECHSLUNGSREICH – DIE WELCOME-VERANSTALTUNGSTIPPS Wir wollen alles dafür tun, dass Sie sich bei uns richtig wohlfühlen. Deshalb haben wir noch ein paar Sahnehäubchen für Sie herausgesucht. Falls Sie Ende Oktober in Lippstadt sind und etwas erleben wollen, müssen Sie nicht lange suchen: Die ganze Innenstadt ist ein einziger Kirmesplatz. Freuen Sie sich auf die idyllische Lampionfahrt und stimmungsvolle Wasserorgel mit anschließendem Höhenfeuerwerk. Richtig Party machen die Live-Musiker und DJs in den Festzelten. Zu einer etwas anderen Weinprobe lädt Sie die Porzellan-Stadt Meißen ein. Ja, im Winter, mit Lagerfeuer und Glühwein, und einer kleinen Wanderung über den Weinberg. Von der Bergspitze mit herrlichem Ausblick, geht es direkt in den Weinkeller mit noch schönerer Aussicht: auf die wunderbaren sächsische Weine. „Feuerzangenbowle“ – diesen Begriff kennt wohl jeder, aber haben Sie auch schon mal eine probiert? Auf dem Paderborner Weihnachtsmarkt servieren die Landfrauen auch „Heiße Bäuerin“ und „Heißen Wilhelm“, dazu viele andere regionale Spezialitäten. Und wie wäre es dieses Jahr mit einem ganz entspannten Weihnachtseinkauf, auch nach einem langen Arbeitstag? Am 27.11. lädt die Darmstädter Innenstadt zum „Late-Night-Shopping“ ein: Mit vielen Programmüberraschungen und Shopping bis 23 Uhr! So richtig in Lametta-Stimmung kommen Sie auf einem der größten und bedeutendsten Weihnachtsmärkte in Deutschland. Mit „Bethmännchen“, einer Frankfurter Spezialität, Kunsthandwerk aus dem Erzgebirge, einem Weihnachtsbaum mit tausenden Glühbirnen u. v. m. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen! © Chad Bremerman In unserem WELCOME HOTEL BAD AROLSEN genießen Sie nicht nur einen großzügigen Wellnessbereich, sondern jetzt auch einen wahrhaft goldenen Oktober: Wie wäre es mit einer abenteuerlichen Führung in den Unteren-Tiefe-Tal-Stollen, Deutschlands größter Goldlagerstätte? Seit dem 11. Jahrhundert wurden hier 1,5 Tonnen Gold gewonnen. Wie? Das ist eine lange Geschichte ... Sie erfahren sie hier. Eine Reise in die Vergangenheit erleben Sie auch in Darmstadt: „What a feeling“! „Maniac“! „Gloria“! Freuen Sie sich auf sämtliche Hits von „Flashdance“, dem Oscar- und Golden Globe-prämierten Film. Die MusicalVersion von Tom Hedley und Robert Cary genießen Sie im modernen und äußerst beeindruckenden Staatstheater Darmstadt. BAMBERG 10.10.2015 bis 12.03.2016 Flashdance – Staatstheater-Darmstadt „What a feeling“ – der Kultfilm als Musical in der Erstaufführungsproduktion. MEISSEN Okt.: 16., 20., 23., 27., 30.2015 Nov.: 03., 06., 10., 13., 17., 20., 24., 27.2015 Dez.: 01., 04., 08., 11., 15., 18., 22., 29.2015 Winterliche Weinprobe – Weingut Mariaberg Hamburg Bremen Berlin LEGDEN MARBURG 25.10.2015 – Öffentliche Märchenführung Treffpunkt Marktplatz, Brunnen 11 Uhr. Auf den Spuren der Brüder Grimm, die hier lebten und wirkten. MESCHEDE 10.11.2015 – Stadthalle Meschede Kammerphilharmonie Amadé Köln Mozart und Dvorak, gespielt von Künstlern mit internationalem Format. WESEL – 02.10., 06.11., 04.12.2015 Nachtwächterführung Weseler Verkehrsverein e. V. Eine abendliche Führung durch Wesel, mit Ausklang in der alten Hansegilde. ESSEN 02.10.15 - 10.01.16 – Museum Folkwang „Der Schatten der Avantgarde“ Schlüsselwerke gegen „Outsider-Kunst“, kuratiert von Kasper König und Falk Wolf BAMBERG 16.11.2015 – brose-ARENA Bamberg TV-Koch Steffen Henssler live Sein aktuelles Live-Programm „Hamburg, New York, Tokio“ – der Saal kocht! PADERBORN – Theater Paderborn Der kleine Horrorladen Premiere 19.12.2015 sowie: 29.01., 11.02., 14.02., 20.02., 21.02., 05.03., 10.03., 11.03., 17.03.,19.03., 08.04.2016 MEISSEN 08.11.2015 – Tisch- und Tafelkultur Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen Ein Drei-Gang-Menü auf Porzellan, mit Anekdoten über Tisch- und Tafelsitten. LIPPSTADT 08.11.2015, 05.12.2015, 23.01.2016 Krimi-Dinner – WELCOME HOTEL LIPPSTADT Ein Dinner mit Lord Maud, Mörderische Auktion und Mord in Paris. Hannover Osnabrück Münster LIPPSTADT WESEL HIRSCHBERG ESSEN MESCHEDE Düsseldorf Köln LEGDEN 05.11.2015 Comedy Camp – Dorf Münsterland Mit Ralf Schmitz, Jürgen Bangert, den „echten“ Jogi Löw, Dieter Bohlen u. v. a. Magdeburg PADERBORN WARSTEIN BAD AROLSEN Kassel © www.steffenhenssler.de BAD AROLSEN 03.10., 11.10., 17.10., 25.10., 31.10.2015 Goldbergwerk-Führung in Korbach Mit Schutzhelm und Grubenleuchte auf den Spuren des Goldrauschs. MEISSEN Dresden MARBURG DARMSTADT 27.11.2015 „Feuer & Eis“ Das beliebte „Late-Night-Shopping“ in der weihnachtlichen Innenstadt. FRANKFURT 25.11. – 22.12.2015 Frankfurter Weihnachtsmarkt Vor den malerischen Fachwerkhäusern: Traditionsreich und wunderschön. ESSEN 03.12. – 06.12.2015 Thriller – live! - Colosseum Theater Show mit Top-Hits und Moonwalk des „King of Pop“: Michael Jackson. FRANKFURT FRANKFURT 11.03.2016 – Jahrhunderthalle Die Prinzen – 25 Jahre auf Bewährung Eine der erfolgreichsten Pop-Bands auf Jubiläums-Tour. BAMBERG DARMSTADT Nürnberg © Olaf Heine PADERBORN 23.11. – 23.12.2015 Paderborner Weihnachtsmarkt Bratäpfel, Glühwein, gebrannte Mandeln ... festlich und mit Liebe gemacht. © BB Promotion LIPPSTADT 17. – 25.10.2015 Herbstwoche – Lippstädter Innenstadt Bunter Jahrmarkt, Kultur und wilde Party in den Zelten – die ganze Stadt feiert. NECKARSULM AB 2017 Stuttgart München WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – NEWS 28 ierte Der international renomm ritiker Hotel- und Gastronomiek lt: Heinz Horrmann empfieh Punkten Sie mit! UNSERE TRAVEL CARD – PUNKTEN SIE BEI JEDEM AUFENTHALT! 02902-881190 m [email protected] Wir belohnen Ihre Treue! Sammeln Sie Bonuspunkte „über Nacht“ – schon bei Ihrem ersten Aufenthalt – und freuen Sie sich auf attraktive Prämien. Die WELCOME HOTELS Travel Card macht’s möglich. So funktioniert’s: 1 €Umsatz im WELCOME HOTEL oder hoteleigenen Restaurant = 10 Punkte. Ab einem Punktestand von 30.000 Punkten erreichen Sie automatisch den VIP-Status*. In der Zentrale und in jedem WELCOME HOTEL können Sie die Travel Card beantragen und bekommen sie in den Hotels auf Wunsch sofort ausgehändigt. Welche tollen Prämien Sie erwarten, sehen Sie in unserer Prämienbroschüre. Eine Auswahl unserer begehrtesten Prämien präsentieren wir Ihnen hier. Weitere Infos: www.welcome-hotels.com/de/welcome-travel-card ÜBERNACHTUNGSGUTSCHEIN 3-STERNE Eine Übernachtung für 2 Pers. in einem 3-Sterne-WELCOME HOTEL nach Wahl, inklusive WELCOME-the-day-Frühstücksbuffet und Nutzung des Wellnessbereichs (wenn vorhanden). FRÜHSTÜCKSGUTSCHEIN Ein reichhaltiges WELCOMEthe-day-Frühstücksbuffet für 2 Personen in einem WELCOME HOTEL Ihrer Wahl. 11.000 Punkte 6.500 Punkte ÜBERNACHTUNGSGUTSCHEIN 4-STERNE FRÜHSTÜCKSBRETTCHEN (Produktbeispiel) Eine Übernachtung für 2 Pers. in einem 4-Sterne-WELCOME HOTEL nach Wahl, inklusive WELCOME-the-day-Frühstücksbuffet und Nutzung des Wellnessbereichs (wenn vorhanden). Aus der WELCOME Sammleredition. 1 5.000 Punkte WARSTEINER INTERNATIONALE MONTGOLFIADE-VIP für 2 Personen Eintritt ins VIP-Zelt inkl. Verköstigung und Ballonfahrt (wetterbedingt). 1 16.000 Punkte * ein Obstkorb und eine Flasche Wasser (0,75 l) bei Anreise, kostenfreies Upgrade in ein Zimmer der nächsthöheren Kategorie 800 Punkte KAFFEETASSE Kobaltblau, spülmaschinengeeignet. 800 Punkte 29 A WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – VERGNÜGEN 30 AUSGESUCHT – EIN STÜCK WELCOME FÜR ZUHAUSE Winesaver Genuss des geöffneten Weins über mehrere Tage ohne Geschmacksverlust. Enthalten: - Winaro Winesaver - Winegaz Patrone ausreichend für ca. 20 – 25 Anwendungen - Aluminium-Geschenkbox Preis €59 oder 9.800 Punkte Erhältlich sind alle WELCOME-Präsente an der Rezeption oder unter 0 29 02 / 88 11 90 WILLI WELCOME-Plüschhamster Das sympathische gelbe Maskottchen zum Liebhaben (ab 3 Jahren geeignet). Preis €5 oder 800 Punkte WELCOME-USB Stick 4 GB Speicherkapazität, Schnittstelle USB 2.0. Farbe: Blau. Preis €8 oder w1.400 Punkte UREN TO KARIKA Kuscheliger WELCOME-Bademantel Weißer, klassisch geschnittener Bademantel für Herren und Damen. Aus hautsympathischem, weißem Walkfrottier (100 % Baumwolle). Mit Bindegürtel, zwei aufgesetzten Taschen und hochwertiger Bestickung. Länge ca. 140 cm. Kochwäsche möglich. Lieferzeit ca. 1 – 2 Wochen. Größen: L, XL und XXL. Preis €29 oder 5.000 Punkte WELCOME-Soft-Shell-Jacke Wetterfeste Damen- und Herren-OutdoorJacke aus atmungsaktivem, dreilagigem SoftShell-Material. Winddicht und wasserabwei send. Full Zip mit Kinnschutz, raglanartige Ziernähte, diverse Taschen mit Reißverschluss. Verstellbare Ärmelbündchen mit Klettverschluss, Kordelzug mit Stoppern am Bund, verlängertes Rückenteil. 92 % Polyester, 8 % Elastan. Einzelanfertigung, Lieferzeit ca. 1 – 2 Wochen. Größen: XS, S, M, L, XL, XXL, XXXL (schmal geschnitten). Preis €69 oder 10.800 Punkte WELCOME-Schlüsselband Preis €2,50 Anzeige facebook.com/DieLimo www.DieLimo.de TEL ZUM HO WELCOME-Cap 100 % Polyester, navyblau, Innenverstärkung, gebogenes Schild, Verschluss mit Metallschnalle. 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Preis €4,30 oder 700 Punkte 0,25 l Mehrweg Eckes-Granini Deutschland GmbH 31 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DIE HOTELSTANDORTE 32 PULSIEREND – WIRTSCHAFTSSTANDORT UND WELTKULTURERBE TRADITIONELL – GESCHICHTE UND MODERNE Stilvolles Stadthotel im geschichtsträchtigen Ambiente Modernes Businesshotel mit großem Tagungsangebot im historischen Ziegelbau Modernes Wellness-Hotel mit einem vielseitigen Tagungsangebot Jugendstilvilla mit Blick über die Elbe auf Albrechtsburg und Meißner Dom · Lage: zentral, nahe historischer Altstadt, gegenüber dem Kongresshotel · Stil: barocker Charme mit modernem Komfort · Zimmer: 184 · Gastronomie: zwei Restaurants mit Café-Terrasse · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 10 Räume mit 1.000 m2 Gesamtfläche · Fitness und Wohlfühlen: „Residenz Spa“ mit Sauna, Dampfbad, Whirlwanne, römischer Liege und Fitnessraum (gegen Gebühr) · Lage: am Regnitzufer neben der Bamberger Konzert- und Kongresshalle · Stil: moderner Komfort und außergewöhnliche Architektur · Zimmer: 171 · Gastronomie: ein Restaurant und gemütliche Gastronomie „PLÜCKERS“ mit Biergarten · T agungs- und Veranstaltungsräume: 14 Räume auf 2.000 m2, Ballsaal mit 760 m2 · Fitness und Wohlfühlen: Sauna, Dampfbad, Whirlwannen und kleiner Fitnessraum (gegen Gebühr) · Lage: zentral, in direkter Nachbarschaft zum Arolser Residenzschloss · Stil: moderner Komfort in teilweise historischen Gemäuern · Zimmer: 119 · Gastronomie: „Schlossgasthof“, Café-Bar „Orangerie“ und Abendlokal „PLÜCKERS“ · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 22 Räume für bis zu 250 Personen · F itness und Wohlfühlen: WELCOME SPA auf 2000 m² mit Indoorpool, Whirlpool, Biosauna, Panoramasauna, Salzkristallsauna, Hammam, Wellness-Anwen dungen, kleinem Fitnessbereich, Gourmet Vital „Bistrorante“ und im Außenbereich mit einer Blockbohlensauna (gegen Gebühr) · Lage: zentral, ruhig am Elbufer, 8 Gehminuten von der historischen Altstadt entfernt · Stil: romantische Architektur und stilvolles Interieur · Zimmer: 118, verteilt auf die Hotelanlage · Gastronomie: Restaurant „Ohm's“ und Wintergarten „Belvedere“ sowie Garden Lounge mit Außengastronomie · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 6 Räume für bis zu 200 Personen · Fitness und Wohlfühlen: VEDUTA SPA mit Saunen und Anwendungen (gegen Gebühr) WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS BAMBERG Untere Sandstraße 32 96049 Bamberg T: +49 (0) 951/6091-0 F: +49 (0) 951/6091-701 [email protected] WELCOME KONGRESSHOTEL BAMBERG Mußstraße 7 96047 Bamberg T: +49 (0)951/7000-0 F: +49 (0)951/7000-516 [email protected] WELCOME HOTEL BAD AROLSEN Königin-Emma-Straße 10 34454 Bad Arolsen T:+49 (0)5691/808-0 F:+49 (0)5691/808-529 [email protected] WELCOME PARKHOTEL MEISSEN Hafenstraße 27-31 01662 Meißen T:+49 (0)3521/722-50 F:+49 (0)3521/722-904 [email protected] 33 A WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DIE HOTELSTANDORTE 34 AUFSTREBEND – ZWISCHEN RHEIN UND RUHR Modernes All-Suite-Hotel in traumhafter Rheinlage Zentral gelegenes modernes Lifestyle-Hotel · Lage: direkt am Rhein, Bootsanleger der Rheinschifffahrt direkt am Haus · Stil: modern, hell und großzügig · Zimmer: 102 Suiten (ab 50 m2) · Gastronomie: Restaurant „Deichgraf“, Rheinterrasse, „PLÜCKERS“ Q-Stall, H2O Bar · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 12 flexible, ebenerdige Räume für bis zu 285 Personen · Fitness und Wohlfühlen: moderner Sauna- und Soft-Wellnessbereich, Massagen (gegen Gebühr), benachbartes Freibad · Lage: Stadtzentrum, nur 100 m von der Fußgängerzone, 3 Gehminuten vom GOP Varieté und 1 km von Autobahn/ICE-Bahnhof entfernt · Stil: entspannte Design-Atmosphäre · Zimmer: 176 · Gastronomie: Restaurant „SunnySide“, ruhige Gartenterrasse „SunnyPlace“ und LoungeBar „RedCorner“ · T agungs- und Veranstaltungsräume: 10 moderne Räume für bis zu 100 Personen, teilweise mit Terrasse WELCOME HOTEL WESEL Rheinpromenade 10 46487 Wesel T:+49 (0)281/3000-0 F:+49 (0)281/3000-333 [email protected] WELCOME HOTEL ESSEN Schützenbahn 58 45127 Essen T:+49 (0)201/1779-0 F:+49 (0)201/1779-199 [email protected] INSPIRIEREND – DESIGN UND LEBENSART Ruhig an der Pader gelegenes Stadthotel im Zentrum der 1.200-jährigen Universitäts- und Domstadt · Lage: in unmittelbarer Nähe zum Heinz Nixdorf MuseumsForum und den Paderquellen, nur ein kurzer Spaziergang bis zur Fußgängerzone · Stil: modernes Design · Zimmer: 153 · Gastronomie: Restaurant „Paderaue“ mit Sommerterrasse, Gaststätte „PLÜCKERS“ · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 8 zum Teil untereinander zu verbindende Räume für 8 bis 300 Personen, Saal mit 300 m2 · Fitness und Wohlfühlen: Sauna, Dampfbad, 2 Whirlwannen (gegen Gebühr), Fitnessgeräte Zentral und ruhig gelegenes Stadthotel mit direkter Anbindung an das Wissenschafts- und Kongresszentrum „darmstadtium“ · Lage: Stadtzentrum am Park Herrngarten und Staatsarchiv, 300 m zur Fußgängerzone · Stil: modernes Design · Zimmer: 208 · Gastronomie: Restaurant „Herrngarten“ und Bistro „Moller“ mit Sonnenterrasse · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 5 Räume im Haus für bis zu 220 Personen, weitere 3000 m2 im „darmstadtium“ für bis zu 1.677 Personen · Fitness und Wohlfühlen: Sauna, Dampfbad, Whirlwannen, Infrarotkabine (gegen Gebühr) und Fitnessgeräte WELCOME HOTEL PADERBORN Fürstenweg 13 33102 Paderborn T:+49 (0)5251/2880-0 F:+49 (0)5251/2880-100 [email protected] WELCOME HOTEL DARMSTADT Karolinenplatz 4 64289 Darmstadt T:+49 (0)6151/3914-0 F:+49 (0)6151/3914-444 [email protected] 35 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DIE HOTELSTANDORTE 36 AKTIV – STADT, LAND, FLUSS IDYLLISCH – WASSER UND NATUR Gemütliches Landhotel im Fachwerkstil mit über 200-jähriger Tradition managed by WELCOME HOTELS. Inmitten der wasserreichsten Stadt Westfalens gelegenes Haus mit geräumigen Zimmern · Lage: Stadtzentrum, in der Nähe aller Sehenswürdigkeiten der mittelalterlichen Lahnstadt, direkt gegenüber Fahrstuhl zur Oberstadt · Stil: Zimmer im modernen und klaren Design · Zimmer: 150 · Gastronomie: Restaurant „Tartaruga“ mit Bar und Sonnenterrasse · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 6 kombinierbare Räume für bis zu 320 Personen, helles/geräumiges Foyer für Ausstellungen und Empfänge, urige Eventlocation „pinte“ · Fitness und Wohlfühlen: Sauna und Ruheraum (gegen Gebühr) · Kategorie: *** · Lage: Sauerland, idyllisch vor den Toren Warsteins · Stil: denkmalgeschütztes Fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert · Zimmer: 28 · Gastronomie: eigener Gasthof mit antikem Ofen und Kamin · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 4 Räume mit Atmosphäre und liebevollen Details für bis zu 80 Personen · Fitness und Wohlfühlen: Natur pur, Allwetter-Bad in Warstein · Lage: direkt am Fluss „Lippe“, nur wenige Schritte zur Altstadt · Stil: städtisch-modern · Zimmer: 80 ·G astronomie: Restaurant mit sky Sports Bar und Biergarten direkt an der Lippe · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 6 Räume mit modernster Technik für bis zu 240 Personen · Fitness und Wohlfühlen: externes 4-Sterne Fitness- und Wellnesscenter „Energeticum“ mit großer Saunalandschaft in der Nähe · Lage: malerisch am Ufer des Sees · Stil: 50er-Jahre mit Flair und Komfort, teilweise unter Denkmalschutz · Zimmer: 112 · Gastronomie: 2 Restaurants, Wintergarten, Außenterrasse, Biergarten, Kaminzimmer und 2 Bars · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 9 Räume, teilw. KFZ-befahrbar, inkl. Terrasse · Fitness und Wohlfühlen: Sauna, Whirlpool und Caldarium (gegen Gebühr), Fitnesscenter, Liegewiese, Fahrradverleih, Tennisplatz neben dem Hotel, Hennesee-Schifffahrt direkt ab dem Hotel WELCOME HOTEL MARBURG Pilgrimstein 29 35037 Marburg T:+49 (0)6421/918-0 F:+49 (0)6421/918-444 [email protected] LANDHOTEL & GASTHOF CRAMER HIRSCHBERG Prinzenstraße 2 59581 Warstein-Hirschberg T:+49 (0)2902/988-0 · F:+49 (0)2902/988-260 [email protected] www.landhotel-cramer.de WELCOME HOTEL LIPPSTADT Lipper Tor 1 59555 Lippstadt T:+49 (0)2941/989-0 F:+49 (0)2941/989-529 [email protected] WELCOME HOTEL MESCHEDE/HENNESEE Berghausen 14 59872 Meschede T:+49 (0)291/2000-0 F:+49 (0)291/2000-100 [email protected] Einziges 4-Sterne-Hotel in Marburg direkt am Fuße des Schlossberges Exklusives Hotel am Hennesee, liebevoll im 50er-Jahre-Stil restauriert 37 WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – DIE HOTELSTANDORTE 38 LEBENSFROH – UNTERWEGS MIT FREUNDEN KOSMOPOLITISCH – MITTENDRIN NECKARSULM Großveranstalter und Partyspezialist – eine der größten Hotel-/Freizeitanlagen NRWs managed by WELCOME HOTELS Gemütliches Gästehaus an der multimedialen Bier-Erlebniswelt managed by WELCOME HOTELS Neues Wohlfühl-Businesshotel an der Messe mit Blick auf „Mainhattan“ Neues Vier-Sterne-Tagungshotel am Bahnhof Neckarsulm · Kategorie: ***S · Lage: Münsterland, nahe der niederl. Grenze, gute Autobahnanbindung (A31, Ausfahrt Ahaus/Legden) · Stil: Erlebnisdorf mit Hotel im Fachwerkstil · Zimmer: 131 · Erlebnisgastronomie: großes Angebot von urig-westfälisch bis modern · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 7 Räume von 50 bis 1.400 m2 für bis zu 2.300 Pers., multifunktionale Halle „Audimaxx“ für Kongresse, Ausstellungen, Produktpräsentationen, Kundenevents und Konzerte · Kategorie: *** · Lage: im Besucherzentrum WARSTEINER WELT, am Waldrand mit Blick auf die Warsteiner Brauerei · Stil: rustikal-moderne Gemütlichkeit · Zimmer: 18 · Veranstaltungsmöglichkeiten und Gastronomie: behagliche Gaststuben, großer Biergarten in der WARSTEINER WELT, Brauereiführungen, Tagungsmöglichkeiten · Lage: zentral, am Rebstockgelände und 500 m von der Messe entfernt · Stil: modernes Businesshotel zum Wohlfühlen · Zimmer: 173 · Gastronomie: Restaurant, Bar-Bistro inklusive Terrasse · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 394 m2 Gesamtfläche für bis zu 220 Personen · Fitness und Wohlfühlen: Soft-Wellnessbereich im 7. Stockwerk mit Erlebnisdusche, Dampfsauna, Finnischer Sauna (gegen Gebühr), Sportgeräten und Ruheraum · Lage: zentral, am Bahnhof gelegen · Stil: modernes Businesshotel zum Wohlfühlen · Zimmer: 160 davon 16 Suiten mit Dachterrassen · Gastronomie: ein Restaurant und ein WARSTEINER Bistro mit Biergarten · Tagungs- und Veranstaltungsräume: 650 m2 Gesamtfläche für bis zu 400 Personen · Fitness und Wohlfühlen: Wellness- und Saunabereich mit Dachterrasse nung Eröff 2017 WELCOME HOTEL DORF MÜNSTERLAND LEGDEN Haidkamp 1 48739 Legden T:+49 (0)2566/208-0 · F:+49 (0)2566/208-104 [email protected] www.welcome-hotels.com GÄSTEHAUS IM WALDPARK WARSTEIN Zuhause im Waldpark 59581 Warstein T:+49 (0)2902/88-5001 · F:+49 (0)2902/88-5010 [email protected] www.unsere-warsteiner-welt.de WELCOME HOTEL FRANKFURT Leonardo-da-Vinci-Allee 2 60486 Frankfurt T:+49 (0)69/770670-0 F: +49 (0)69/770670-444 [email protected] WELCOME HOTEL NECKARSULM 39 40 ZEIT FÜR EIN ERLEBNIS – KULTUR Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für eine Kulturreise. Die vielfältige Kulturlandschaft in deutschen Städten lockt mit hochkarätigen Museen und Ausstellungen, weltbekannten Bühnen, urigen Altstadtvierteln, gemütlichen Cafés und Kneipen - weit mehr, als man in ein Wochenende packen kann. Die WELCOME HOTELS bieten hierzu das passende Arrangement. ZEIT FÜR EIN ERLEBNIS – KULTUR Buchen Sie unter welcome-hotels.com oder telefonisch unter 0 29 02 / 88 11 90 Reservierung ganzjährig auf Anfrage und Verfügbarkeit. · 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem WELCOME-the-day-Frühstücksbuffet · ein 4-Gang-Menü · zzgl. individuellem Kulturpaket WELCOME HOTEL ESSEN **** Eintritt in das Museum Folkwang, den Sammlungen inklusive Sonderausstellung WELCOME HOTEL MARBURG **** Eintritt in das Schlossmuseum des Landgrafenschlosses, Kaffee und Kuchen im Kaiser-Wilhelm-Turm Spiegelslust inkl. Turmbesteigung sowie ein Marburger Stadtführer WELCOME HOTEL FRANKFURT **** Eine 2-Tage-Eintrittskarte für alle Museen in Frankfurt WELCOME KONGRESSHOTEL BAMBERG ***S BAMBERGcard inklusive einer Stadtführung WELCOME HOTEL DARMSTADT **** Eintritt in das Hessische Landesmuseum Preis p. P. / Arrangement im DZ € 145 OGRAMM? ODER LIEBER AKTIVPR Sprechen Sie uns an! WELCOME HOTELS NEWS MAGAZINE – WELCOME INTERN 42 ÜBERSICHTLICH – WELCOME AUF EINEN BLICK Reservierung unter 0 29 02 / 88 11 90 oder www.welcome-hotels.com WELCOME HOTELS ● im Hotel BAD AROLSEN Seite WELCOME GRUPPE BAMBERG BAMBERG KONGRESSHOTEL RESIDENZSCHLOSS DARMSTADT ESSEN FRANKFURT LIPPSTADT MARBURG MEISSEN MESCHEDE/ HENNESEE PADERBORN WESEL GOLDENER LÖWE AM MARKT RESIDENZ DORF MÜNSTERLAND LANDHOTEL & GASTHOF CRAMER GÄSTEHAUS IM WALDPARK 33 32 32 35 34 40 37 36 33 37 35 34 39 39 38 36 38 120 171 184 208 176 173 80 150 118 112 153 102 36 26 131 28 18 barrierefreie Zimmer 2 2 1 4 2 2 2 2 1 2 2 2 – – – 1 – Tagungsräume 22 14 10 5 10 6 6 6 6 9 8 12 1 – 7 4 2 Raumgröße m2 20 – 350 40 – 760 10 – 510 41 – 263 30 –116 32 – 312 10 – 170 37 – 301 15 – 280 55 – 289 34 – 300 35 – 305 52 – 50 – 1.400 20 – 130 50 – 600 Personen max./Raum 500 1.200 320 220 100 210 240 320 200 300 300 285 40 – 2.300 80 250 Klimaanlage Zimmer/Tagung –/– ●/● ●/● ●/● ●/● –/● ●/● ●/● –/– ●/● –/● –/● –/– –/– –/● –/– ● ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km ● ● ● ● ● 2 km 3 km 30 km 6 km 4 km 2 km ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km – ● ● ● 3 km 5 km 6 km 30 km 18 km – ● ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km 0,5 km ● ● ● ● 2 km 3 km 10 km 7 km 4 km 1,5 km 1 km 1 km 0,5 km 0,5 km 0,25 km 2,5 km 0,5 km – 2 km – 2 km 2 km 2 km 10 km 6 km 2 km Whirlpool/Whirlwanne ● ● ● ● – 0,25 km 2,5 km 1,5 km – ● ● – 2 km 3 km 30 km 6 km – Beautyanwendungen ● ● ● 0,5 km 0,5 km 0,25 km 0,5 km 1,4 km ● ● 1 km ● 2 km 3 km 1 km 7 km 14 km Hallenbad ● 1,5 km 1,5 km 0,5 km 1 km 0,25 km 0,25 km 1,4 km 3 km 1,3 km 1 km 3 km 5 km 6 km 14 km 6 km 4 km Freibad 2 km 2,5 km 2,8 km 1 km 4 km 0,25 km 2 km 1,4 km 10 km 1,3 km 1 km 0 km 10 km 10 km 10 km 6 km 4 km Fahrräder 2 km ● ● 1,5 km 1 km – ● 0,3 km ● ● ● ● 0,5 km 0,5 km ● 7 km 0,3 km Golf 3 km 5,5 km 5,6 km 9 km 15 km 5 km 2 km 8,5 km 38 km 28 km 6 km 13 km 38 km 38 km 17 km 20 km 18 km Kanu/Schifffahrt 45 km 1,1 km 1,1 km – 16 km 4 km 2 km 11 km 1 km ● 1 km ● 1 km 1 km – 30 km 17 km ● 37 km 37 km – – – 0,2 km 10 km 25 km ● 6 km 12 km 25 km 25 km 60 km 7 km 0,3 km 1 km 1 km 1 km 1,5 km 5 km – 0,2 km – – 16 km 45 km – – – – 7 km ● 34 km ● ● 11 km 4 km 18 km – – – – – 50 km – – – – – ● 0,1 km 0,1 km 1 km 15 km 1,5 km 0,25 km – 25 km – 1 km 2,5 km 25 km 25 km ● – 15 km Kletterwald/Hochseilgarten 45 km 2 km 2 km 3 km 10 km 10 km 2,5 km 5 km 15 km – 1 km 25 km 17 km 18 km 12 km 17 km 17 km Zoo 45 km 75 km 75 km 3,5 km 12 km 5,5 km 39 km 95 km 29 km 77 km 26 km 30 km 29 km 29 km 26 km 70 km – Kegeln/Bowling –/– 4,7 km 4,3 km 2,5 km 0,5 km 2 km 2 km 0,5 km 2 km ● 1 km 3 km 4 km 5 km ● 1 km 2,5 km See 3 km 3 km 2,9 km 5 km 10 km 20 km 7 km 7 km 35 km ● 1 km 0,5 km 35 km 35 km 30 km 17 km 17 km ● ● ● ● 16 km ● ● 0,5 km 15 km ● 2,5 km ● 17 km 18 km ● 17 km 15 km 24 km 0,5 km 0,5 km 0,4 km 1 km 3,5 km 0,5 km 0,2 km 1 km 39 km 1 km 2 km 80 m 10 m 60 km 35 km 30 km Zimmer Sauna Dampfbad Fitnessgeräte Solarium Ballonfahrten Brauereibesichtigung UNESCO Weltkulturerbe Konzerte/Musicals Outdoorprogramme Weihnachtsmarkt IMPRESSUM Herausgeber: WELCOME HOTELS GmbH Domring 2 · 59581 Warstein www.welcome-hotels.com Redaktion: WELCOME HOTELS Marie Gläser, Mario Pick, Carsten Kritz Die K. Liga GmbH & Co. KG, Elena von Möller Text, Layout: Die K. Liga GmbH & Co. KG Bilder: © Fotolia, iStockphoto, Thinkstock, 123RF Produktion: Bing & Schwarz Alle Informationen und Angaben ohne Gewähr 43 FREUNDE DES GUTEN GESCHMACKS! Unser WARSTEINER Premium Pilsener gibt es auch als Herb. Jetzt probieren!