docSUBWAY® Sandwiches sucht Franchisepartner
download 
Report Transcription
SUBWAY® Sandwiches sucht Franchisepartner
SUBWAY® Sandwiches sucht Franchisepartner Einfache Abläufe • Moderate Investitionskosten • Professionelle Betreuung • Multi-Unit-Owner-Perspektive 38.3ura5n1ts Resta 35.7ura6n9ts Resta 33.7ura4n9ts Resta 32.1ura9n9ts Resta 30.4ura4n8ts Resta 28.6ura1n0ts Resta 11 0 2 0 1 0 09 2 0 2 8 0 0 2007 2 2012 Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Franchiseinteressentinnen und -interessenten, es freut uns, dass Sie sich für SUBWAY ® Sandwiches als globalen Franchisegeber und Fastfood-Marke Nr. 1 interessieren. Fred DeLuca President and CEO Über zehn Jahre nach Markteintritt zählt SUBWAY ® Sandwiches in Deutschland zu den führenden Fastfood-Unternehmen. Diese Marktposition wollen wir in Zukunft stärken und weiter ausbauen. Dafür setzen wir zu 100 Prozent auf lokale Unternehmer als Franchisepartner, die nach einem erprobten Marken- und Unternehmenskonzept ihren Markt erobern. Neben kaufmännischen Fähigkeiten sind dabei besonders Führungsqualitäten gefragt sowie die Lust am Umgang mit anderen Menschen. Nach einem erfolgreichen Markteinstieg bieten wir erfolgreichen Franchisepartnern die Möglichkeit, mit weiteren Restaurants in ihrer Region zu expandieren. Rund die Hälfte der neuen Lizenzen werden so von bereits bestehenden Partnern erworben. Sie haben unter anderem folgende Argumente überzeugt: • geringes Gesamtinvestitionsvolumen • einfacher Betrieb ohne Kochen oder Braten • große Frische, Individualität und Produktvielfalt bedingen die Alleinstellung auf dem deutschen Fastfood-Markt • umfangreiches Kontrollsystem zur optimalen Restaurantführung • umfassende Unterstützung der Partner vor, während und nach der Eröffnung • sehr flexible Restaurantgrößen (25 m2 bis circa 250 m2) ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 2 Produkte und Positionierung Dank kontinuierlicher Marketingmaßnahmen auf nationaler und lokaler Ebene ist auch die Bekanntheit der Marke in den letzten Jahren immer weiter gestiegen. Ein Schlüssel zum flächendeckenden, beständigen Erfolg. SUBWAY ® Sandwiches blickt auf mehr als 45 erfolgreiche Geschäftsjahre zurück. Weltweit ist das Unternehmen seit Ende 2010 Merktführer im Bereich Fastfood, gemessen an der Anzahl der Standorte. Mit SUBWAY ® Sandwiches schließen Sie sich einer globalen Marke an, die weltweit für frisches und individuelles Fastfood auf der Höhe der Zeit steht und dem Bedürfnis von immer mehr Menschen nachkommt, sich auch außer Haus individuell, ausgewogen und trotzdem schnell zu ernähren. In dieser Broschüre stellt sich SUBWAY ® Sandwiches Ihnen als potentiellen Franchisepartner vor: Sie erfahren mehr über unsere Produkte, nötige Investitionen, die Unterstützung, die Ihnen das System bietet, und die Erfolgsfaktoren von SUBWAY ® Sandwiches. Außerdem finden Sie in der Mitte der Broschüre einen Antrag für Zusatzinformationen, der Ihnen unkompliziert Zugang zu noch weiterführenden Informationen über unser System verschafft. Haben Sie Interesse daran, mit SUBWAY ® Sandwiches durchzustarten? Frisch und individuell zubereitete, ausgewogene Sandwiches sind das, was wir unseren Gästen im Kern anbieten. Sie bescheren SUBWAY ® Sandwiches die Alleinstellung im deutschen Fastfood-Markt. Die Basis hierfür ist das mehrmals täglich frisch im Restaurant gebackene Brot in fünf Sorten. Jeder Gast kann sich nach der Wahl seiner Brotsorte aus einer Vielzahl von frischen Belägen sein individuelles Sandwich zusammenstellen. Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Salat, dazu Oliven, Peperoni und Paprika stehen als frische Grundlagen zur Verfügung. Hierauf kommen verschiedene kalte und warme Fleisch-, Fisch- und Geflügelvariatio- nen wie z. B. Steak, Tuna, Turkey, Chicken Teriyaki, Roasted Chicken Breast oder zur Krönung knuspriger Bacon. Auf Wunsch toasten die Sandwich Artists die Sandwiches auch und können damit eine vollwertige, warme Mahlzeit anbieten. Den würzigen Abschluss bildet eine der für SUBWAY ® Sandwiches typischen Saucen: Chipotle Southwest, Honey Mustard, Sweet Onion oder Mayonnaise. Sandwich-Variationen, wie zum Beispiel Chicken Fajita oder Italian B. M. T.™, erleichtern gerade neuen SUBWAY ® Sandwiches-Gästen die Entscheidung, welche der insgesamt rund zwei Millionen Belegmöglichkeiten sie wählen sollen. Mit den „6 Gramm Fett oder weniger“ hat SUBWAY ® Sandwiches jene Sandwiches ins Licht gerückt, die jeweils unter sechs Gramm Fett (ohne Sauce und Käse) haben und damit auch besonders ernährungsbewussten Gästen entgegenkommen. Übrigens: Alle Sandwich-Variationen können sich die Gäste auch als Salat oder Wrap zusammenstellen lassen. Typisch amerikanisch: Alle Softdrinks sind „free refill“. Chipsvariationen und frisch gebackene Cookies sowie weitere Ergänzungsprodukte runden das Angebot ab. Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Fred DeLuca President and CEO ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 3 Geschichte Ihre Investition Am 28.08.1965 eröffnete der damals 17-jährige Fred DeLuca unter dem Namen „Pete’s Super Submarines“ das weltweit erste SUBWAY ® Restaurant in Bridgeport, Connecticut. Motivation: Er benötigte Geld für das von ihm anvisierte Medizinstudium. 1.000 US-$ Starthilfe erhielt er von Familienfreund Dr. Peter Buck. Der riet ihm, es mit dem Verkauf von Sandwiches zu probieren, weil die von hungrigen Studenten immer gern gegessen würden. Für Fred DeLuca war das ein echter Glückstipp. Neun Jahre und 15 SUBWAY ® Restaurants in den USA später starteten DeLuca und Dr. Buck, mittlerweile Geschäftspartner, ihre weitere Expansion mit selbstständigen Unternehmern als Franchisepartnern. 1984 eröffnete das erste Restaurant außerhalb der USA in Bahrain. 2001 überholte SUBWAY ® Sandwiches McDonald’s in den USA im Hinblick auf die Restaurantanzahl. Bis heute leitet Fred DeLuca das System als inhabergeführtes Unternehmen, entwickelt Märkte und steht seinen weltweiten Gebietsentwicklern zur Seite. Auch in Deutschland ist SUBWAY ® Sandwiches auf Erfolgskurs. Am 28.06.1999 eröffnete am Berliner Kurfürstendamm das erste SUBWAY ® Restaurant Deutschlands. Heute ist SUBWAY ® Sandwiches mit rund 600 Restaurant vertreten – und zählt somit auch in Deutschland zu den „Big Playern“ der Systemgastronomie. Auch in Deutschland setzt SUBWAY Sandwiches zu 100 Prozent auf selbstständige Unternehmer, die ihren lokalen Markt nach einem vorgegebenen Marken- und Unternehmenskonzept erobern. ® ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 4 Die Erstinvestition in ein SUBWAY ® Restaurant fällt – verglichen mit anderen Systemen im Fastfood-Bereich – niedrig aus: Diese attraktiven Startkonditionen kann SUBWAY ® Sandwiches unter anderem aufgrund folgender Faktoren bieten: • 10.000 Euro Lizenzgebühr für die Erstlizenz • 5.000 Euro für Folgelizenzen • Gesamtinvestition pro Restaurant ab ca. 80.000 Euro • mindestens 25.000 Euro davon Eigenkapital • keinerlei kostenintensive Fettabscheider, Fritteusen, Grills oder Bräter • kompakte Restauranteinrichtung: der Betrieb ist dadurch effizient • flexible Restaurantgrößen (im Schnitt zwischen 25 m2 und 250 m2) • Restaurantausstattung direkt ab Hersteller Neben der Eröffnung eines neuen Restaurants bietet SUBWAY ® Sandwiches neuen Franchisepartnern auch die Möglichkeit, ein bereits am Markt eingeführtes Restaurant zu übernehmen. Equipment – Leasing und Komplettfinanzierung: Wenn Sie Ihr SUBWAY ® Restaurant planen, bauen und einrichten, unterstützen wir Sie in enger Zusammenarbeit mit namhaften und systemerfahrenen Partnern auch in allen Fragen der Komplettfinanzierung Ihres Restaurants. Als Alternative hierzu bieten wir Ihnen an, in Kooperation mit entsprechend von uns ausgewählten Leasingspezialisten einzelne Einrichtungsgegenstände zu leasen. Folgende Gebühren werden während des laufenden Betriebes, die wöchentlich vom laufenden Umsatz abgeführt: • 8 Prozent Franchisegebühr • 4,5 Prozent Werbegebühr für nationale und überregionale Marketingmaßnahmen ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 5 dwiche s Antrag auf Zusatzinformationen chen – rriere ma ch ches: Ka folgsrezept hschnittli ® Sandwi Er nt auf durc sentative Restaura auch reprä en soSUBWAY ch belegt“ als - schen SUBWAY ents tehen so g werd e ris wich Fläch „F Sand In Ergänzun its auf Flä120 qm eines mit aurants. bere nn, hat Eröffnung ship-Rest taurants Neben der Bitte um zusätzliche Informationen wird dieser Antrag auch für den Kauf einer neuen Franchise, einer weiteren Franchise oder dem Kauf und der Übertragung eines bestehenden Geschäftslokals verwendet. Mit der Abgabe dieses Formulars verpflichtet sich der Antragsteller nicht zum Kauf bzw. der Franchisegeber nicht zum Verkauf einer Franchise oder eines Standortes. ® SUBWAY ® Sandw iches bega mit der lliten-Res t- Flag nnecticut Was 1965 nnte Sate weit zwei eport/Co net. zum welt in Bridg t. gena 25 qm eröff bDeLuca Ladens ausgebau chen ab mit Fetta ünder Fred ehmen tattung Firmengr mit rund d-Untern ive Auss ist dabei nicht erFast-Foo ® Sandwiches enintens s eten – größten WAY und Grill das ResEine kost ern vertr ist SUB s tition in , Friteusen in 95 Länd „Big Player“ Heute scheidern und hält die Inve leichweise nied aurants zum Rest nd – 34.000 AusDeutschla Erfolgsrezept von Euro verg forderlich auch in 80.000 tzentren, Zutaten hat und zählt nt mit ab Fachmark omie. Das die t ete, ze taura stron gebi selbs tplät mga iduell Gewerbe bahn-Ras e wählen der Syste® derrig. Für Augen indiv : Die Gäst oder Auto eigenes Freestan ® trifft so vor ihren SUBWAY traßen Restaues ein wich, das ® Sandwich . SUBWAY orlieben, falls ® tehenden für ihr Sand en- und reitet wird cksv SUBWAY t. Die freis m einheitlichen zube hma ickel Der einfache enen Mark e Gesc entw eine r Gäst ene und frisch Betrieb ohne m vorgegeb lokalen Standort i nach n hohen Konzept sch viele verschied Kochen macht für eine Fettabscheider nach eine en dabe ebe den Wun Ernähbarung bis zur nicht nur oder teure Lüftungs Partner zept ihren sorgt. rants werd t errichtet, was Restauranteröffnu fettarmen neuen Betri erfüllt auch anlagen der menskon Kunden überflüssig. ng vergehen in nzep SUBWAY ® Sandwic genen und sondern Drittel der Regel zwischen Unterneh ern eröff ert bei den Markenko hes, „Franchisegeber sechs und neun r ausgewo Rund zwei den Partn ennungsw Monaten. laut Nr. 1“ nach eine erobern. bestehen g so ihr eige Entrepreneur Magazin 2010 Wiedererk Ein umfangreiches Von der One-M dabei von en diese und Fastfoodtwortun ihr Nr. 2 weltweit Kontrollsystem Marke rung. an-Show werden nveran mit eng- zur Schritt könn aufbauen und maschigen Inventur , hat Eige im für t Dezembe itt inhabergefüh r 2009 sein nen 798. en und Auswert atz und konzep net. Schr rten Weltma ungen s Filialnetz reren Standbei Restaurant eröffnet. Aktuell zählt aller Lagerbes und Eins ehmer rke s Marken tände und Restaura regionale das weltProweit größte Sandwic meh zentren Untern ® 100 nes Flexible aufs mit als zu Am ntdaten Eink ermöglicht die h- und Salatfran 28. August 1965 WAY mertum allstratlagen, chisesystem lückenlose Kontrolle über 32.000 Restaura eröffnete der setzt SUB Unterneh Franchise nnenstad hrenen Ausf verdamals Abläufe im Restaura aller 17jährige Fred DeLuca nts in 90 Ländern. nsion® die als . r Expansion en Ob in 1A-I stark befa Expa mer, hern unter nt. SUBWAY an seine nttyp dem Namen „Pete´s Das Bei absic aura Prinzip ist dabei weiteren n oder Super Submarin le Unterneh denkbar einfach: Vor, enen Rest es“ das weltweit und der t bei der Bahnhöfe nalen Geauf loka hes, teintritt erste SUBWAY ® während und nach verschied Flexibilitä von regioSandwic Restaurant in i- zent ei- deren Basis täglich mehrmal der Eröffnung unterBeim Mark WAY® Partner Bridgeport/Conne ßen – mit ® über eine hohe ern beglnes dem klass s frisch rbeitgebacke stützt SUBWAY ® cticut. MotivaSUB WAY tion: Er benötigt . Neben ren Brot in fünf Sorten ist, seine Partner deren Mita werden e Geld für sein fügt SUB werden frisch Standorte en gehö umfassend. Bei Finanzierung, individuell vor den anvisiertes Mediicklern und zungsleistungund g neuer zinstudium. 1.000 Augen Standortsuche, bietsentw Besetzun rstüt US $ Starthilfe des Kunden belegt. Umbau, Familien Inneneinrichtung erhielt er von den Unte en , Einkaufsplanung freund Dr. Peter tet. Zu Schulung ige und Buck. Der riet trolling, vor Ort Con- mit lmäß ihm, es dem Verkauf von während der Eröffnun auch rege TrainingscenSandwiches zu g und weil durch monatlic nen probieren, he Evaluierung die von hungrige im eige Instrudes Restaun Studenten immer rants. Das regionale trollinggegessen würden. gerne atliEntwicklungsbüro ter, Con Für Fred DeLuca eine mon die Unternehmenszen und echter war das ein Glückstipp. Neun tralen in Deutschl mente und ewerJahre und 15 SUBWAY ® (Köln), Europa and Restaura aurant-B und den USA kauf nts in den USA che Rest sind für die Warenein Franchisepartner später wandelt DeLuca und Dr. en ständig erreichba e Untertung. Der überregionale Buck, mittlerw r. nständig eile Geschäftst eige das partner, selbs ® über SUBWAY in ein Große Frische und -Partnern erfolgen Franchisesystem und Produktvielfalt Bis heute leitet Franchise um. Marketing sorgen dafür, dass auch Fred DeLuca SUBWAY ® rt werden. von den die den rollie Endkunden der als inhabergeführtes Unterneh eter kont nehmen, Hunger auf SUBWAY ® erhalten Ein- Multifranchisi men, entwicke ählte Vertr bleibt: Sie stehen lt Märkte und steht seinen önlichen ng über gew die Möglichkeit, für als Erfolgs Erweltweiten Develop nten pers indiz eine ausgewogene Agents zur Seite. konseque hängt der ment Mahlzeit zu sich zu nehmen, einem Wissen eNeben nischemRund 50loka die len Mark Prozent schnell, män dernt-neuen Franchise frisch und kauf individuell zubereite vom vergibt lizenzen ® aura satz und SUBWAY t wird. vor allem Rest an bereits bestehen Partners en in ®der ich de Partner. Mit SUBWAY gkeit folg des überzeugnittl Multitalenten auchmund gerade e den Fähi nerg ab. Durchsch teine jene Part- auf ting sowi hrun durch Argumen in te, die dem Weg an rbeiterfü das rbeiter die Spitze Mita innen essenten System bereits von und Mita kennen. rund zehn beschäftigt. Inter Die neuen Franchise Bro1965 werden ® nt partner sollten enlos eine Restaura Niedrige kostInvestitio kaufmännische und Führung ellen SUBWAY Internet nen: Vom Gesamtinvestisqualitäten besitzen onen best sjahr: mati über das tionsvolu 703* en Infor misch, , dynaFran men Gründung r ab systematisch, freundlic ten könn 80.000 Euro muss detaillier Partnerlichkeiten eine der neue sein h und kontaktfähig und dabei Teampla schüre mit nsren. ® die Mög mindeste 20 Prozent als 0 Betriebe: yer, die vom Wesen gsr über Eigen- korrekt kapital WAY erfah ca. 7.00 Zahl der her Vermietun und meh und arbeitswillig t mit SUBzur Verfügung haben. (Bei Subway sind. In einem Fast-Food- stufigen chaft mbH Köln nerschaf Konkurrenten er: mehrcegesells liegen die Investitio chise-Part Mitarbeit Auswahlverfahre 75 , 50679 ca. 800 und Servi nen um ein n finden die Zahl der n Vielfaches höher.) nannten Developm so gerstraße 229c stian Bredtman ent Agents, die enden: Siegburge Seba ubild er: 16 ® SUBWAY Gebietse Ausz partn ntwickler, und ihre Der Restaura Zahl der 93 Ansprech weltweit potentiellen Partner ntbetrieb ist in /7 82 92 zusammen. Restaurants der Größe sehr 99 33.796 flexibel: Bereits Fon 0800 chland; mit 25 qm lässt /78 87 46-9 *in Deuts iches.de sich ein Erster Restaurant etwa Fax 0221 ubway-sandw Schritt ist in der in einem U-Bahnh g@s .de hisin of Regel betreiben, die obere die Bestellung iches franc von weiterführendem Grenze liegt aktuell ay-sandw Informationsmate bei circa der 250 m 2. So funktion www.subw rial wie Franchisebroschü ieren SUBWAY ® re über Internet. Restau- Abschlus rants in Fußgäng Nach s der Franchise erzonen ebenso vereinbarung nimmt wie an neue Flughäfen, in Einkaufs der Franchisepartner zentren oder als teil an einem stehende Gebäude frei- wöchige zwein Intensivtraining . im Schulungszentrum in Köln. Vom Abschluss der FranchisevereinSubway Vermietu ngs- und Servicegesellschaft mbH Gründungsjahr: Ansprechpartner: 1965 Sebastian Bredtma nn Friesenplatz 10-14, Zahl der Betriebe: 50672 Köln Fon 0800/7 82 798* 92 93 Zahl der Mitarbeit Fax 0221/78 er: 87 46-999 8.000 franchising@subw ay-sandwiches.de Zahl der Auszubil www.subway-sand denden: wiches.de 900 PERSÖNLICHE ANGABEN SUBWAY Sand wiches, „Franchisege ber Nr. 1“ Der Erfolg eines SUBWAY Restaurants hängt im Wesentlichen vom Standort und der Qualität der Restaurantführung ab. Das klingt einfach und basiert auf unseren jahrzehntelangen Erfahrungen und statistischen Erhebungen. Es ist nur natürlich, dass – aufbauend auf diesen beiden Erfolgsfaktoren – jeder, der sich selbstständig machen möchte, wissen will, wann er mit welcher finanziellen Situation kalkulieren kann. Es ist Teil unserer Unternehmensphilosophie, keine Voraussagen über potentielle Umsätze, Gewinne und Rentabilitäten zu tätigen. Denn die entscheidenden Erfolgsfaktoren können wir nicht bewerten: Wir wissen weder, wo Ihr künftiges Restaurant liegen wird, noch, wie gut Sie es führen werden. Der aussagekräftige Weg bezüglich der Profitabilität ist sicherlich das direkte Gespräch mit denen, die aus der eigenen Praxiserfahrung sprechen: anderen Franchisepartnern. ® Der Weg dorthin: Schicken Sie den Antrag auf Zusatzinformationen ausgefüllt an uns und besuchen Sie zur Einführung unverbindlich das Franchiseseminar Ihres Development Agent (Gebietsentwickler). Dieser wird Ihnen außerdem bei der Kontaktherstellung zu anderen Franchisepartnern gern behilflich sein. Nutzen Sie die Gelegenheit, von potentiellen „Kollegen“ Auskünfte aus erster Hand zu beziehen, um darauf das praktische Fundament für Ihre weitere Zukunft mit SUBWAY ® Sandwiches zu legen. *in Deutschland; 32.076 Restaurant s weltweit 75 Expansion mit Mehrfachlizenzen: SUBWAY ® Sandwiches wächst in hohem Maße auch aus sich selbst heraus. Wir vergeben aktuell rund die Hälfte aller neuen Lizenzen an bereits bestehende, erfolgreiche Franchisepartner. Sie kennen das System von innen sehr gut, wachsen mit SUBWAY ® Sandwiches als sogenannte Multi-Unit-Owner und profitieren auch von der Tatsache, dass Folgelizenzen im Vergleich zur Erstlizenz günstiger sind. Wenn Sie sich also vorstellen können, als Betreiber mehrerer SUBWAY ® Restaurants erfolgreich mit dem gesamten System zu wachsen, zögern Sie nicht, uns anzusprechen und bereits im Vorfeld die nötigen Weichen zu stellen. DA Name ______________ DA # __________________ Sales Manager __________ Disclosed Date __________ OFFICE USE ONLY Ihre Gewinnmöglichkeiten Y® San SUBWA Datum____________ Wie haben Sie über das SUBWAY® Franchise-System erfahren?_________________________________ Name______________________________________ Staatsbürger von/der___________ Ständiger Wohnsitz in_____________ Vorname Nachname Geburtsdatum__________ Steuernummer/Sozialversicherungsnummer*_________________ Geschlecht □ männlich □ weiblich Andere Namen, unter denen Sie bekannt sind ____________________________ Sind Sie volljährig in lhrem Land? □ Ja □ Nein Wurden Sie schon einmal wegen einer schweren Straftat oder dergleichen verurteilt? Ja □ Nein □ Waren Sie jemals direkt oder indirekt an terroristischen Aktivitäten beteiligt? Ja □ Nein □ Wurde ein Gerichtsurteil gegen Sie erwirkt oder waren Sie innerhalb der letzten 5 Jahre in einen Rechtsstreit verwickelt? Ja □ Nein □ (Falls ja, geben Sie bitte für jedes einzelne Verfahren auf einem separaten Blatt an: Namen der beteiligten Parteien, Datum und Gerichtsstand und die Art des Verfahrens) Telefon (zu Hause) _______________________________ (Fax) ___________________ (Mobil) _______________________ Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer Anschrift Wohnort _______________________________________________________________________________________ Stadt____________________________ Bundesland__________________________________ Postleitzahl________________ Land ____________________________________E-mail Adresse_____________________________________________________ PERSÖNLICHE ANGABEN DES EHEPARTNERS (Für Geschäftspartner bitte einen separaten Antrag auf Zusatzinformation ausfüllen) Name des Ehepartners_____________________________Staatsbüger von/der ___________Ständiger Wohnsitz in_________ Vornname Nachname Geburtsdatum_________ Steuernummer/Sozialversicherungsnummer*__________________ Geschlecht □ männlich □ weiblich Andere Namen, unter denen Sie bekannt sind____________________________ Sind Sie volljährig in Ihrem Land? □ Ja □ Nein Wurden Sie schon einmal wegen einer schweren Straftat oder dergleichen verurteilt? Ja □ Nein □ Waren Sie jemals direkt oder indirekt an terroristischen Aktivitäten beteiligt? Ja □ Nein □ Wurde ein Gerichtsurteil gegen Sie erwirkt oder waren Sie innerhalb der letzten 5 Jahre in einen Rechtsstreit verwickelt? Ja □ Nein □ (Falls ja, geben Sie bitte für jedes einzelne Verfahren auf einem separaten Blatt an: Namen der beteiligten Parteien, Datum und Gerichtsstand und die Art des Verfahrens) AUSBILDUNG Höchster erzielter Ausbildungs-Abschluss □ □ □ □ Abitur Realschulabschluss Hauptschulabschluss Kein Schulabschluss Besuchte Schulen/Universitäten Jahre Erreichter Schulabschluss/Hochschulabschluss _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ BERUFLICHE INFORMATIONEN (Alle unten stehenden Bereiche müssen ausgefült werden) Geben Sie Ihre Berufserfahrung an □ Selbständig □ Angestellt bei _____________________________________________________ □ Anzahl der Jahre_________ Art des Unternehmens____________________________________ □ □ Position _________________________ Aufgabengebiet___________________________________ □ Gastronomie-Erfahrung Management Sonstige Management-Erfahrung Sonstige Gastronomie–Erfahung Keine Berufserfanhrung Adresse ___________________________________________________________________________ Möchten Sie an Ihrer Arbeitsstelle erreicht werden? Ja □ Nein □ Stadt_________________________________Bundesland__________Postleitzahl ________________ Zählen Sie bitte alle Gastronomie-Betriebe auf, an denen Sie als Eigentümer Anteile halten: Telefon (1) _____________________________Telefon (2)___________________________________ Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer FINANZIELLE ANGABEN (Bitte in US $ angeben,wenn möglich) Einkommen durch aktuelle Beschäftigung ______________/pro Jahr Weitere Einnahmequellen ____________/pro Jahr Wenn weitere Einnahmequellen vorhanden sind, bitte hier erläutern ________________________________________________ Adresse Bankverbindung(en) ________________________________________________ ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 6 ________________________________________________ Liquide Mittel (Bargeld, Aktien etc.) a)____________ Anlagevermögen (Haus, Auto, etc.) b)____________ Ihr Gesamtvermögen (a + b) c)____________ Ihre Gesamtverbindlichkeiten/Schulden, etc.) d)_____________ Ihr Nettovermögen (c - d) e)_____________ Ohne unten aufgeführte Finanzierugen Würde der Restaurantbetrieb Ihre einzige Einkommensquelle sein? Ja □ Nein □ Verfügen Sie über eine zusätzliche Finanzierung, die nicht in (e) enthalten ist? Ja □ Nein□ Falls ja, verfügbarer Betrag? ________ Art der Zahlungsmit- *Optional zwecks zusätzlicher Informationen, jedoch für die Einleitung des Kauf- und Übertragungsprozesses einer bestehenden Franchise erforderlich. Beachten Sie außerdem: dies wird vor dem Kauf einer neuen Franchise verlangt. SUBWAY® is a registered trademark of Doctor’s Associates Inc. ©2010 Doctor’s Associates Inc. APPLICATION GERMAN ©2010 Doctor's Associates Inc. RESTAURANTBETRIEB Bel Qualifizierung: Wann könnten Sie in Ihr Franchisevorhaben investieren? □ Sofort □ In den nächsten 6 Monaten □ In 6-12 Monaten □ In mehr als einem Jahr Wie würden Sie in den Betrieb Ihres Restaurants einbezogen sein? □ 0% Überhaupt nicht □ 50% Ein wenig □100% Voll einbezogen In welchem Land möchten Sie Ihr SUBWAY® Restaurant eröffnen?: (Falls von Ihrem Wohnsitzstaat abweichend**) _______________________________________________________________________ Voraussichtliches Trainingsdatum, sollten Sie sich entschließen zu investieren: _______________________________________________________________________ Mir ist bekannt, dass die Gewährung der Lizenzvergabe im alleinigen Ermessen des Franchisegebers (Doctor’s Associates Inc., Subway Franchise Systems of Canada, Ltd., Subway International, B.V, Subway Systems do Brasil Ltda., Subway Partners Colombia, C.V., Subway Systems India, Private Limited, Sandwich und Salad Franchises of South Africa, (Pty) Ltd, Subway Systems Australia, Pty. Ltd. oder seiner Konzerngesellschaft) liegt. Mir ist bekannt, dass jegliche Informationen, die ich vom Franchisegeber oder von einem Mitarbeiter, Vertreter oder einem Franchisenehmer des Franchisegebers oder einer Konzerngesellschaft erhalte, streng vertraulich sind (“Vertrauliche Informationen”), mit großem Aufwand und Einsatz des Franchisegebers entwickelt worden sind und mir nur aufgrund dieses Antrages zur Verfügung gestellt worden sind. Ich stimme zu, alle Vertraulichen Informationen vertraulich zu behandeln und vertraulich aufzubewahren und zu keiner Zeit ohne der ausdrücklichen, schriftlichen Genehmigung des Franchisegebers diese gegenüber anderen Personen, Firmen, Unternehmen oder anderen juristischen Personen offen zu legen, zu veröffentlichen oder bekannt zu machen oder Vertrauliche Informationen, direkt oder indirekt, zu meinem oder dem Vorteil anderer Personen, Firmen, Unternehmen oder anderen juristischen Personen als des Franchisegebers zu nutzen. Ich ermächtige den Franchisegeber oder seinen Beauftragten, eine Verbraucherauskunft einzuholen, eine allgemeine Leumundsprüfung durchzuführen und eine Untersuchung gemäß der Anti-Terror-Gesetzgebung durchzuführen, wie z.B. die von der US Regierung beschlossenen „USA Patriot Act and Executive Order 13224“ (zusammenfassend als “Untersuchungen” bezeichnet). Mir ist bekannt, dass diese Untersuchungen Informationen über meinen Hintergrund, meine Person, meinen allgemeinen Ruf, meine Lebensweise, Beziehungen zu anderen Personen oder juristischen Personen, Kreditwürdigkeit, den Verlauf von Gerichtsverfahren und die Arbeitsleistung (zusammenfassend als “Untersuchungsdaten” bezeichnet) offen legen können. Mir ist bekannt, dass mir auf schriftliche Anfrage, innerhalb eines angemessenen Zeitraumes, zusätzliche Informationen bezüglich der Art und Tragweite dieser Untersuchungen gewährt werden. Hiermit spreche ich jeden Vertreter des Franchisegebers oder seiner Konzerngesellschaften, einer Auskunftei, Sicherheitsberater oder andere vom Franchisegeber, seinen Konzerngesellschaften, Handlungsbevollmächtigten, Vertretern, Mitarbeitern und/oder Beschäftigte ausgewählte, mit der Untersuchung befasste Auskunfts-Dienstleister (zusammenfassend als “Untersuchende” bezeichnet) von jeglicher Verantwortung frei, die mit der Durchführung dieser Untersuchungen einhergeht. Diese Genehmigung zur Freigabe der Informationen beinhaltet insbesondere, ist aber nicht beschränkt auf, Meinungsfragen bezüglich der Untersuchungsdaten. Ich berechtige alle Personen, Schulen, Unternehmen, Auskunfteien, Vollzugsbehörden oder andere mit der Untersuchung befasste Auskunfts-Dienstleister solche Informationen dem Ermittler ohne Vorbehalt und Einschränkung bereitzustellen. Ich verzichte freiwillig auf jegliche Regressansprüche und spreche sie von der sich aus dieser Genehmigung ergebenden Verantwortung frei. Diese Genehmigung/Freistellung bezieht sich sowohl auf dies sowie auf sämtliche von den oben genannten Einzel- oder juristischen Personen in Zukunft gestellten Anfragen bezüglich dieser Untersuchungen. Ich stimme zu, dass eine Fotokopie oder ein Fax dieser Freigabe genauso gültig anerkannt wird, wie das Original. VEREINIGTE STAATEN, PUERTO RICO, GUAM UND KANADA **Um ein SUBWAY® Franchise in den Vereinigten Staaten zu erwerben, muss der Franchisenehmer Staatsbürger der oder seinen ständigen Wohnsitz in den Vereinigten Staaten haben. Um ein SUBWAY® Franchise in Kanada zu erwerben, muss der Franchisenehmer Staatsbürger von oder seinen ständigen Wohnsitz in Kanada haben. Ich stimme zu, dass ich alle bisherigen nicht geltend gemachten Ansprüche, Streitigkeiten und Auseinandersetzungen beilegen werde, die sich aus meiner Bewerbung oder meinem Antrag auf die Gewährung des SUBWAY® Franchise-Rechts vom Franchisegeber ergeben, ausschließlich gemäß der Gesetzgebung von Connecticut, USA* und der bindenden Schiedsentscheidung. Das Schiedsverfahren wird von einer Schiedsinstanz, wie z.B. von der „American Arbitration Association (“AAA”)“ oder dem „American Dispute Resolution Center“ geführt, in Übereinstimmung mit seinen administrativen Regelungen, soweit anwendbar den „Commercial Rules“ (Kaufmännischen Bestimmungen) der „AAA“ und unter den „Expedited Procedures“ (beschleunigte Vorgehensweisen), die für diese Bestimmungen vorgesehen sind sowie den optionalen Bestimmungen für Notfall-Schutzmaßnahmen der „AAA“. Ich stimme zu, dass die Schiedsverfahren in Bridgeport, Connecticut, USA+, in englischer Sprache durchgeführt und von einem einzigen Schiedsmann entschieden werden. * Falls ich in Kanada wohnhaft bin, findet die Gesetzgebung von Ontario Anwendung, es sei denn ich bin in Alberta oder Prince Edward Island wohnhaft, dann findet örtliche Gesetzgebung Anwendung. + Falls ich in Ontario wohnhaft bin, stimme ich zu, dass das Schiedsverfahren gemäß dem „Ontario Arbitrations Act“ (Schlichtungs-Gesetz) in Toronto, Ontario, Kanada durchgeführt wird. Falls ich in Alberta wohnhaft bin, stimme ich zu, dass das Schiedsverfahren gemäß dem „Alberta Arbitrations Act“ (Schlichtungs-Gesetz) in Calgary, Alberta durchgeführt wird. Falls ich in Prince Edward Island wohnhaft bin, stimme ich zu, dass das Schiedsverfahren gemäß dem „Prince Edward Island Arbitration Act“ (Schlichtungs-Gesetz) in Charlottetown, Prince Edward Island durchgeführt wird. EUROPA, LATEINAMERIKA, US VIRGIN ISLANDS, ASIEN, SÜDAFRIKA, MITTLERER OSTEN, AUSTRALIEN UND NEUSEELAND Ich stimme zu, dass ich alle bisherigen nicht geltend gemachten Ansprüche, Streitigkeiten und Auseinandersetzungen beilegen werde, die sich aus meiner Bewerbung oder meinem Antrag auf die Gewährung des SUBWAY® Franchise-Rechts vom Franchisegeber ergeben (“Streitigkeiten”), ausschließlich gemäß der Gesetzgebung von Liechtenstein* und der bindenden Schiedsentscheidung. Das Schiedsverfahren wird in Übereinstimmung mit der Schiedsgerichtsordnung der Kommission der Vereinten Nationen für internationales Handelsrecht (UNCITRAL) von einer Schiedsinstanz, wie z.B. von dem „International Centre for Dispute Resolution“, einer Niederlassung der „American Arbitration Association“ durchgeführt. Ich stimme zu, dass das Schiedsverfahren in New York, New York, USA+, in englischer Sprache durchgeführt und von einem einzigen Schiedsmann entschieden wird. * Falls ich in Deutschland wohnhaft bin, findet die Gesetzgebung der Niederlande Anwendung. Falls ich in Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Mexico, Ägypten, Indien, den Philippinen oder Thailand wohnhaft bin, findet örtliche Gesetzgebung Anwendung. Falls ich in Südafrika wohnhaft bin, findet die Gesetzgebung von Connecticut, USA Anwendung. Falls ich in Australien wohnhaft bin, findet die Gesetzgebung von Queensland Anwendung. + Falls ich in Argentinien, Österreich, Belgien, Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Ägypten, Liechtenstein oder Thailand wohnhaft bin, wird das Schiedsverfahren in meinem Land durchgeführt. Falls ich in Australien wohnhaft bin, stimme ich einer nichtbindenden Vermittlung der Streitigkeit in Australien unter der Leitung eines in meinem Staat oder Territorium ansässigen, durch mich und den Franchisegeber gemeinsam vereinbarten Vermittlungsdienstleisters zu, die vor der Beantragung des Schiedsverfahrens stattfindet. Falls ich in Brasilien wohnhaft bin, wird das Schiedsverfahren von der “Mediation and Arbitration Chamber of São Paulo” durchgeführt. Falls ich in Deutschland wohnhaft bin, wird das Schiedsverfahren in den Niederlanden durchgeführt. Falls ich in Südafrika wohnhaft bin, wird das Schiedsverfahren in Connecticut, USA durchgeführt. Ich stimme ferner zu, dass falls die Streitigkeiten nicht durch den Vermittlungsprozess beigelegt werden, ein Schiedsverfahren in Queensland gemäß der Schiedsgerichtsordnung der UNCITRAL abgehalten und von einer Schiedsinstanz, wie z.B. von der “American Arbitration Association” oder dem “Institute of Arbitrators or Mediators Australia” durchgeführt wird. Alles, was ich in diesem Antrag angegeben habe ist wahr und mir ist bekannt, dass auf die von mir angegebenen Informationen seitens des Franchisegebers vertraut wird. In Übereinstimmung mit der Anti-Terror-Gesetzgebung ist mir bekannt, dass es mir nicht genehmigt wird, ein Franchiserecht zu erwerben, falls ich jemals als Terrorist verdächtigt worden oder direkt oder indirekt mit terroristischen Aktivitäten in Verbindung gebracht worden bin. Ich habe das Obige gelesen, verstanden und stimme dem gänzlich zu. Darüber hinaus ist mir bekannt, dass der Franchisegeber von mir verlangen kann, eine standardisierte Mathematik- und Englischprüfung zu bestehen. Mir ist bekannt, dass von mir verlangt wird, einen Nachweis über flüssige Mittel zu erbringen, indem ich Kopien meiner Bankauszüge der letzten drei (3) Monate zur Verfügung stelle. Datum____________________________Unterschrift des Antragstellers (notwendig)_______________________________________________ Datum____________________________Unterschrift des Ehepartners (notwendig)________________________________________________ Senden Sie uns das ausgefüllte Formular über eine der angegebenen Möglichkeiten: SUBWAY® is a registered trademark of Doctor’s Associates Inc. ©2010 Doctor’s Associates Inc. Online: http://www.subway.com/apply Per Fax: +49 (0)221 788 746 999 Per Post: SUBWAY® Vermietungs- und Servicegesellschaft mbH, Siegburger Straße 229c 50679 Köln APPLICATION GERMAN ©2010 Doctor's Associates Inc. Bei Unterzeichnung des Franchisevertrags Bei Unterzeichnung des Mietvertrags Teilbeträge während der Bauphase Vor Bestellung der Einrichtung Vor Bestellung Bei Lieferung Vor Bestellung Innerhalb einer Woche nach Öffnung Vor Eröffnung Vor Eröffnung Während des Trainings Vor Eröffnung Zur Eröffnung Nach Notwendigkeit Nach Notwendigkeit * Franchisegebiete Schweiz und Österreich 7.500 Euro. ** Dieser Betrag entspricht geschätzten 2 Monatsmieten, die als Provision oder Mietvorauszahlung fällig werden können. Name des Geschäftspartners_______________________________ □ Aktiver Teihaber □ Stiller Teihaber _________ □ männlich □ weiblich Franchise-Gebühr*...................................................................................................................................... €10.000 €10.000 €10.000 Immobilie** .................................................................................................................................................. 2.500 8.000 16.000 Aus-/Umbau................................................................................................................................................ 18.500 32.000 50.000 Einrichtung .................................................................................................................................................. 20.000 30.500 45.500 Sicherheits-System (ohne Überwachungskosten).................................................................................... 1.000 2.500 3.500 Frachtkosten (je nach Standort) .............................................................................................................. 2.000 2.500 3.500 Außenwerbung............................................................................................................................................ 1.500 2.500 4.500 Erstbestellung ............................................................................................................................................ 2.500 3.000 4.500 Versicherung................................................................................................................................................ 1.000 1.500 1.500 Sonstige Betriebsmittel .............................................................................................................................. 1.000 1.500 2.000 Trainingskosten (einschl. Reise und Unterkunft) .................................................................................... 2.000 3.500 4.500 Rechts-/Steuerberatung.............................................................................................................................. 500 1.500 2.500 Eröffnungs-Werbung................................................................................................................................... 1.500 2.500 4.000 Verschiedenes (Genehmigungen, Kautionen, Kleinteile, etc.)................................................................. 1.500 4.000 6.500 Betriebskapital - 3 Monate.......................................................................................................................... 6.000 12.000 16.500 Geschätzte Gesamt-Investitionssumme**............................................................................................ €71.500 €117.000 €175.500 Name des Geschäftspartners_______________________________ □ Aktiver Teihaber □ Stiller Teihaber _________ □ männlich □ weiblich Allgemeine Aufteilung auf: Name des Geschäftspartners_______________________________ □ Aktiver Teihaber □ Stiller Teihaber _________ □ männlich □ weiblich Euro Name des Geschäftspartners_______________________________ □ Aktiver Teihaber □ Stiller Teihaber _________ □ männlich □ weiblich Niemand darf zum Erwerb des Franchises Geld beisteuern, es sei denn, er ist ein auf dem Antrag notierter Partner, der in der Franchise-Vereinbarung aufgeführt sein wird und ein Training absolvieren wird. Eine Ausnahme dazu stellt Geld dar, welches von der Verwandtschaft ersten Grades oder den Großeltern des Antragstellers beigesteuert ist, solange das Geld auf dem Konto ist, während wir die Informationen des Antragstellers prüfen und solange der Beisteuernde uns ein Schreiben bereitstellt, welches seine Beziehung zu dem Antragsteller und die Höhe des zum Franchise beigesteuerten Geldes aufzeigt. EUROPA % Ownership Traditionelle Standorte Wenn nein, dann diesen Abschnitt überspringen. Wenn ja, bitte ausfüllen: Initialien des Zweitnames SUBWAY Sandwiches Kapitalanforderungen Nachname Effective: 04/2007 INT Vorname Ni K edr o st ige en Werden Sie Geschäftspartner haben? □ Ja □ Nein M K itt o st lere en (Alle Partner müssen einen separaten Antrag ausfüllen und falls notiert, müssen sie auf jeder Franchise-Vereinbarung aufgeführt werden, die im Zusammenhang mit diesem Antrag vollzogen wird.) H Ko oh e s te n GESCHÄFTSPARTNER Telefone(Landesvorwahl/Vorwahl/Rufnummer) Fä ll ig ke it Adresse Manche Kosten hängen von der Größe des Restaurants ab. Niedrigere Kosten würden durch geringere Umbaukosten, weniger Sitzplätze und weniger Einrichtungsaufwendungen entstehen. Mittlere und hohe Kosten entstehen durch umfangreiche Umbauarbeiten, eine hohe Zahl an Sitzplätzen und zusätzlich notwendige Ausstattung. Je nach Art des Restaurants (bspw. Food Court oder Satelliten-Standorte) können die oben genannten Beträge abweichen und in einer geringeren Gesamt-Investitionssumme resultieren, je nach notwendiger Einrichtung und Umbaumaßnahmen. Die oben genannten Zahlen enthalten keine Kosten für umfangreiche Umbaumaßnahmen des Außenbereiches des Restaurants. REFERENZEN (ohne Verwandte) Name Übrigens: Das Franchisepartner-Training ist in der Lizenzgebühr bereits enthalten. Allgemeine Aufteilung auf: Sonderstandorte Euro EUROPA Franchise-Gebühr*...................................................................................................................................... €10.000 €10.000 €10.000 Immobilie** .................................................................................................................................................. 8.000 5.000 2.500 Aus-/Umbau................................................................................................................................................ 13.000 32.000 50.000 Einrichtung .................................................................................................................................................. 20.000 45.000 30.000 Sicherheits-System (ohne Überwachungskosten).................................................................................... 3.500 2.500 1.000 Frachtkosten (je nach Standort) .............................................................................................................. 3.500 1.500 2.500 Außenwerbung............................................................................................................................................ 4.500 2.500 1.500 Erstbestellung ............................................................................................................................................ 4.500 3.000 2.000 Versicherung................................................................................................................................................ 1.500 1.500 1.000 Sonstige Betriebsmittel .............................................................................................................................. 2.000 1.000 1.500 Trainingskosten (einschl. Reise und Unterkunft) .................................................................................... 4.500 3.500 2.000 Rechts-/Steuerberatung.............................................................................................................................. 700 1.000 500 Eröffnungs-Werbung................................................................................................................................... 4.000 2.000 1.000 Verschiedenes (Genehmigungen, Kautionen, Kleinteile, etc.)................................................................. 6.500 4.000 1.500 Betriebskapital - 3 Monate.......................................................................................................................... 16.500 12.000 4.000 Geschätzte Gesamt-Investitionssumme**............................................................................................ €62.500 €112.700 €165.000 M Ko ittl st ere en Bei Unterzeichnung des Franchisevertrags Bei Unterzeichnung des Mietvertrags Teilbeträge während der Bauphase Vor Bestellung der Einrichtung Vor Bestellung Bei Lieferung Vor Bestellung Innerhalb einer Woche nach Öffnung Vor Eröffnung Vor Eröffnung Während des Trainings Vor Eröffnung Zur Eröffnung Nach Notwendigkeit Nach Notwendigkeit Franchisepartner-Training: Das Fundament für den operativen Restaurantbetrieb legt SUBWAY ® Manche Kosten hängen von der Größe des Restaurants ab. Niedrigere Kosten würden durch geringere Umbaukosten, weniger Sitzplätze und weniger Einrichtungsaufwendungen entstehen. Mittlere und hohe Kosten entstehen durch umfangreiche Umbauarbeiten, eine hohe Zahl an Sitzplätzen und zusätzlich notwendige Ausstattung. Je nach Art des Restaurants (bspw. Food Court oder Satelliten-Standorte) können die oben genannten Beträge abweichen und in einer geringeren Gesamt-Investitionssumme resultieren, je nach notwendiger Einrichtung und Umbaumaßnahmen. Die oben genannten Zahlen enthalten keine Kosten für umfangreiche Umbaumaßnahmen des Außenbereiches des Restaurants. * Franchisegebiete Schweiz und Österreich 7.500 Euro. ** Dieser Betrag entspricht geschätzten 2 Monatsmieten, die als Provision oder Mietvorauszahlung fällig werden können. Fä llig ke it SUBWAY Sandwiches Kapitalanforderungen Franchising an sich bedarf eines komplexen und reibungslosen Zusammenspiels von Fachleuten verschiedenster Professionen, die das entsprechende Gerüst aufstellen und Support in allen relevanten Fragen leisten können. Juristische Angelegenheiten spielen hierbei eine ebenso große Rolle wie operatives lokales Marketing oder etwa Controlling. In der Kölner Systemzentrale stehen Ihnen hierfür jederzeit entsprechend qualifizierte Ansprechpartner zur Seite. Auf regionaler Ebene agieren ausgewählte Development Agents, die in enger Zusammenarbeit mit der Systemzentrale Expansion und Umsatz von SUBWAY ® Sandwiches im deutschsprachigen Raum forcieren. H Ko oh st e en Effective: 04/2007 INT Dieses Training ist der Startschuss für ein kontinuierliches „Training in der Praxis“, in dem Ihnen Ihr Field Consultant gerade in der Eröffnungsphase zum Beispiel in puncto Mitarbeiterschulung etc. zur Seite steht. Außerdem berät das Büro des jeweils zuständigen Development-Agents auf Wunsch jeden Franchisepartner in den für ihn individuell relevanten operativen Fragen. Darüber hinaus stehen verschiedene Instrumente für eine kontinuierliche Schulung zur Verfügung: darunter die „University of SUBWAY ® “ als E-Learning-Plattform, die für sämtliche Bereiche der Restaurantführung Informationen, Tipps und Input aufführt, regelmäßige Seminare in der Kölner Akademie sowie Online- und Telefonschulungen, um im direkten Dialog von den jeweiligen Spezialisten zu lernen. System und Deutschland-Zentrale: Sandwiches im Rahmen eines mehrstufigen Start-up-Trainings, das alle künftigen Franchisepartner noch vor Restauranteröffnung durchlaufen. Im Trainingscenter in Köln und – für den praktischen Teil – in ausgesuchten Restaurants finden sich hierfür die optimalen Bedingungen. Ein eigens ausgebildeter Trainer schult in Zusammenarbeit mit Praxistrainern aus verschiedenen Bereichen von SUBWAY ® Sandwiches intensiv die relevanten Inhalte: SUBWAY ® Sandwiches wird regelmäßig vom „Entrepreneur Magazin“ zum „Franchisegeber Nr. 1“ gewählt. Neben dem erprobten Marken- und Unternehmenskonzept, das weltweit bereits über 39.000-mal umgesetzt wurde, ist ein Grund dafür auch in der umfassenden Unterstützung zu sehen. Vor, während und nach der Eröffnung werden unsere Franchisepartner im Auf- und Ausbau ihres lokalen Unternehmens begleitet. • Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle • Kontrollaufgaben und Inventuren • Kundenservice und Effektivität der operativen Maßnahmen • Personalplanung und Training der Mitarbeiter • Break-even-Analyse/Profitabilitätsbetrachtung/Bewertung betrieblicher Kennziffern • Konstruktion und Ausbau eines SUBWAY ® Restaurants • Marketing auf lokaler/regionaler/ nationaler Ebene • Funktion und Reichweite des SUBWAY ® Sandwiches internen POS-Systems • Einbindung in das Franchisesystem/ Organisationen und Strukturen des Franchisegebers • SUBWAY ® Sandwiches Kontrollsysteme und operative Partnerbetreuung Ni Ko edri st ge en Umfassende Unterstützung: Ausbildung und laufender Support ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 7 gearbeitet. Mittlerweile haben wir sieben Restaurants und planen schon weitere Eröffnungen. Bei so vielen Restaurants braucht man natürlich eine gute Managementstruktur. Wir können ja nicht überall gleichzeitig sein. Wir haben für jedes ® einen eigenen Manager und Restaurant was uns besonders stolz macht, inzwischen insgesamt zehn Auszubildende.“ Das sagen etablierte Franchisepartner über SUBWAY Sandwiches Umfassende operative Unterstützung Vor der Eröffnung: Während und nach der Eröffnung: Das sagen etablierte Franchisepartner ® Sandwiches über SUBWAY umfassende „theoretische“ Unterstützung, die jederzeit nachlesbar ist: Wo soll das künftige Restaurant liegen? Diese und weitere Fragen sind mit entscheidend für den späteren Erfolg. Als künftiger Franchisepartner erhalten Sie daher natürlich Unterstützung bei: • Standortauswahl • Gestaltung des Mietvertrages Ihr Gebietsentwickler berät Sie außerdem zum Beispiel bei: • Innenausbau oder -umbau einer bestehenden Lokalität • Neubau eines eigenständigen, freistehenden SUBWAY ® Restaurants (einem sogenannten Freestander) • Bestellung von Geräten und Inventar für die Inneneinrichtung • finale Bauabnahme Der Tag der Restauranteröffnung ist sicherlich einer der aufregendsten. Als neuer Franchisepartner kann man ihm mit der Gewissheit entgegenblicken, diesen wichtigen Tag (und auch die darauf folgenden) in der Obhut des zuständigen Field Consultant erfolgreich zu meistern. Dieser ist als ständiger Ansprechpartner unter anderem für folgende Punkte zuständig: • Begleitung und Training der Franchisepartner bei Eröffnung von neuen Restaurants • Durchführung von laufenden Weiterbildungskursen für die Franchisepartner und deren Mitarbeiter • Ausarbeitung von restaurantspezifischen lokalen Marketingmaßnahmen • Schulung der neuen Mitarbeiter • Betreuer für alle operativen Fragen • monatliche Evaluierung des Restaurants Für den laufenden Restaurantbetrieb erfahren Sie neben dem direkten Dialog mit Ihrem Development-AgentBüro und der Systemzentrale auch ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 8 eine eigene Software Firma, aber ich flo forderung. Im oft in die USA zurück und freute mich Internet wurde ich dann auf SUBWAY® jedes Mal auf das Erlebnis SUBWAY® Ines Banse, sechs Sandwiches Sandwiches. Auch viele meiner Freund Restaurants in Halle aufmerksam. Ich lernten so SUBWAY® Sandwiches kenn Als ich ständig hörte „Warum haben w machte mich erstmal schlau über das keine SUBWAY® Restaurants in Deutsc System und die Produkte und war sofort begeistert von den leckeren Sandwiches. land“, entschloss ich mich, selber in d System zu investieren. Im Jahr 1999 Zusammen mit meinen beiden Töchtern ® beschloss ich, das erste SUBWAY Restau- kaufte ich meine erste Lizenz und wur rant in Sachsen-Anhalt zu eröffnen. Anim Laufe der Zeit schließlich als DA Te ® haben wir keine SUBWAY „Noch meiner „SUBWAY ® SandRestau-® Sandwiches ® „SUBWAY Sandfürvor unsere fangs war SUBWAY des Teams, das Deutschland entwicke Ausbildung In- Tätigkeit als DA entwickelte sic wiches lernte ich rants lernte in Deutschland“, ichwir mussten wiches ich Gästeentschloss noch neu und viel Auf-zumMeine dustriekaufmann erstmals 1995 wähmich, selber in das System zu inveserstmals 1995 klärungsarbeit leisten, doch mittlerweile so spannend, dass ich schließlich mei habe ich angefanrend meines Studitieren. Im Jahr 1999 ich ® meine Sandwiches sehr beliebt und Software Firma verkaufte und mich nu während meines istkaufte SUBWAY gen, einen ums in den USA erste Lizenz und wurde im Laufe der ® ich leite heute erfolgreich sechs SUBWAYVeranStudiums in den auf die Entwicklung von SUBWAY® San staltungsservice für in meiner Region konzentriere. kennen. Seit dieZeit schließlich als DA Teil des Teams, Restaurants. Nachdem ich anfangs alles wiches USA kennen. Seit Eventmodule aufsem Moment bin das Deutschland entwickelt. Meine alleine gemanagt habe, organisiere ich diesem Moment Thorsten Hüttemann, Fabian Rieder, ein zubauen. ich begeisterter Tätigkeit als DA entwickelte Thorsten Hüttemann, die Arbeit insich denso Restaurants heute ge-Die bin ich begeistersechs Restaurants, Restaurant Neu-Ulm ® Selbstständigkeit SUBWAY Sandwi- drei spannend, ® dass ich schließlich meine DA Restaurants, Sachsen-Anhalt/ meinsam mit einer Area Managerin und ter SUBWAY Thüringen und Berlin Sachsen-Anhalt/ war für auch mich also ches Fan und habe DA Software-Firma und mich Sandwiches Fan verkaufte vier Storemanagerinnen. Ich stehe Thüringen und Berlin ® nicht neu, immer wieder darnur auf die Entwicklung von SUBWAY und habe immer heute noch gern mal selbst hinter derals ich 2008 den ersten ® Franchise-Vertrag mit SUBWAY® unüber nachgedacht, selbst SUBWAY Sandwiches in meiner Region konzenSandwiches Franchisepartner zu wer- triere.“ terzeichnete. Heute kann ich jedoch den. Mein erstes Restaurant habe ich sagen, dass es als Franchisepartner schließich 2004 in Lübeck eröffnet. Im „Ich wollte mit wesentlich einfacher ist, ein UnterMai 2005 bot sich mir dann die GeleMenschen zu tun nehmen aufzubauen. Ich muss das genheit, als Gebietsentwickler die Re- haben, etwas EigeGeschäftskonzept nicht selbst entwigion Sachsen-Anhalt/Thüringen zu nes wachsen seckeln und somit auch kein Lehrgeld betreuen. Als ich anfing, gab es gehen und einen Job dafür zahlen. Das fängt bei der Resrade einmal zwei Restaurants. Die Sandwiches. ausüben, tauranteinrichtung an und geht über wieder darüber nachgedacht, selbst Theke und belege Dasder ist flexiAufgabe, eine Region zu entwickeln bel genug ist, sich das Marketing bis hin zu den stan® SUBWAY Sandwiches Franchisepartner es auch, was mir oft am meisten Freude Stephanie Grothe, und zu betreuen, ist unglaublich meinem Leben andardisierten Prozessen. Daneben gibt zu werden. Mein erstes Restaurant habe macht: der direkte Umgang mit den Kunein Restaurant in spannend und begeistert mich jeden zupassen. In meiSUBWAY® mir die Möglichkeit, als UnBad Schwartau ich schließlich 2004 in Lübeck eröffden. Schon oft haben mir Gäste gesagt, ternehmer weiter zu wachsen, Neue. man an ® Sandwiches nem früheren richtig Benet. Im Mai 2005 botTag sichaufs mir dann dieWenn dass sieallein SUBWAY schrittweise weitere Restaurants zu die Arbeitsplätze denkt, die geschafrufsleben als Druckermeisterin in cool und lecker finden und sich in meinen Gelegenheit, als Gebietsentwickler die eröffnen und so auch einen Unterfen wurden, oder an die neuen Franeiner Akzidenzdruckerei habe ich Restaurants fast wie zu Hause fühlen. Ich Region Sachsen-Anhalt/Thüringen zu nehmenswert aufzubauen. Während chisepartner, die man bei einem ® diese Perspektive so nicht gesehen. glaube, dass SUBWAY Sandwiches noch betreuen. Als ich anfing, gab es gerade ® ich anfangs immer selbst hinter der ganz Die neuen Schritt ingroßes ihremPotenzial Leben bietet und Anders werdeheute noch mit SUBWAY – seit einmal zwei Restaurants. AufgaEröffnung meines Restaurants in Bad Theke stand, kann ich heute auch an begleitet hat. Und unsere Ziele sind weitere Restaurants eröffnen.“ be, eine Region zu entwickeln und zu Schwartau hat sich mein Leben kommeinem Unternehmen arbeiten. 2013 noch lange nicht erreicht. betreuen, ist unglaublich spannend und plett verändert und ich bin heute susoll mein dritter Standort eröffnen – begeistert mich jeden Tag aufs Neue. perichglücklich. weitere werden sicherlich folgen.“ ich im Jahre „Als im Jahre Mit meinen sechs MitWenn man allein an „Als die Arbeitsplätze arbeitern strengen wir uns jeden Tag 1990 für ein Jahr 1990 für ein Jahr denkt, die geschaffen wurden, oder an Neue in den die USAman alsbei Softinaufs den USA alsan, um unseren Gästen die neuen Franchisepartner, ein perfektes Restauranterlebnis zu wareentwickler arSoftwareentwickler einem ganz neuen Schritt in ihrem Leben bieten. Und beitete, arbeitete, pro- eine wachsende Anzahl begleitet hat. Und unsere Zieleprobierte sind noch an Stammgästen zeigt uns hier, dass ich mein erstes bierte ich mein lange nicht erreicht. ® wir richtig liegen. Die SelbstständigSUBWAY ® Sanderstes SUBWAY Christian Türcke, wich: ein Meatball- Christian keit als Franchisepartner erfordert Türcke, Sandwich: ein fünf Restaurants, sieben Restaurants, Sub, ich dabei vollen Einsatz – gerade in der DA Bayern Süd Meatball-Sub, „Ich an wardas schon DA Bayern Süd mich noch muss man bereit sein, viel anStartphase das ich mich längerheute selbststängenau erinnere. Als ich nach DeutschZeit und Energie dig, suchte jedoch heute noch genau erinnere. Als ich nach zu investieren. Dabei land zurückkehrte, ichzurückkehrte, eine habe ich von Deutschland gründete ich der starken Anzieeine neue Heraus- gründete eigene Software-Firma, flog Firma, hungskraft eine aber eigeneich Software aber ich flder og Marke und den verforderung. Im oft in diewurde USA ich zurückoft und freute schiedenen in die USAmich zurück und freute michUnterstützungsleistunInternet ® ® Ich muss das Rad nicht jedes MalSUBWAY auf das® Erlebnis SUBWAY genSUBWAY profitiert. jedes Mal auf das Erlebnis dann auf Sandwiches. Auch viele meiner Freunneu erfinden, Ines Banse, sechs Sandwiches Sandwiches. Auch viele meiner Freunde sondern kann auf erRestaurants in Halle ® de lernten soIch SUBWAY Sandwiches probte Rezepte kennen. zurückgreifen.“ aufmerksam. lernten so SUBWAY® Sandwiches Als das ich ständig „Warum Als hörte: ich ständig hörte „Warum haben wir machte mich erstmalkennen. schlau über keine SUBWAY® Restaurants in DeutschSystem und die Produkte und war sofort ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. begeistert von den leckeren Sandwiches. land“, entschloss ich mich, selber in das System zu investieren. Im Jahr 1999 Zusammen mit meinen beiden Töchtern beschloss ich, das erste SUBWAY® Restau- kaufte ich meine erste Lizenz und wurde 9 rant in Sachsen-Anhalt zu eröffnen. Anim Laufe der Zeit schließlich als DA Teil „Als ich vor einigen •Jahren im ausführlichen in den USA Betriebshandbuch (Operations war, habe ich Manual) •SUBWAY auf dem ® E-Learning-Portal „UniverSand® sity of SUBWAY wiches das erste “ •Mal durch Schulungsvideos und -DVDs ausprobiert. Ich war begeistert Von für und Franchisepartnern war mir sicher, Inga Kafsack, sieben Restaurants Franchisepartner: dass dieses in Hamburg Konzept auch in Wareneinkauf Marketing sind Deutschland gutund ankommen wird. Da ich die beiden Dinge, die – obwohl sie jedoch als gelernte Bankkauffrau vorher zentral sein Bereich müssen – für noch niegesteuert etwas mit dem GastroSie einen sicherlich direkten Effekt auf nomie zu tun hatte, war ich etwas unsicher, Ihren Restaurantbetrieb haben. Beide ob ich das wirklich schaffen kann. LetztBereiche werden vonden Franchisepartendlich aber habe ich Schritt in die nern gelenkt: Regionale Selbständigkeit zusammenWerbeboards mit meinem und ein nationales Werbeboard – beGeschäftspartner Markus Frank gewagt, stehend aus gewählten Vertretern und es hat sich gelohnt, denn heute binaus den Reihen der Chef. Franchisepartner ich mein eigener Besonders das– ® verwalten die Werbegelder und beGefühl der Gemeinschaft bei SUBWAY schließen Sandwichessämtliche hat mir dieMarketingmaßnötige Sicherheit nahmen. Für den Einkauf vonnatürlich Lebensgegeben. Zu Beginn haben wir mitteln und Inventar mit höchster viele Stunden in unserem Restaurant mitQualität zum besten Preis eine gearbeitet. Mittlerweile habenträgt wir sieben unabhängige Einkaufsorganisation Restaurants und planen schon weitere Sorge, die sich in der Hand Eröffnungen. Beiebenfalls so vielen Restaurants der Franchisepartner befindet. Zum braucht man natürlich eine gute Managebestmöglichen aller Franchisementstruktur. WirWohl können ja nicht überall partner. gleichzeitig sein. Wir haben für jedes Restaurant einen eigenen Manager und was uns besonders stolz macht, inzwischen insgesamt zehn Auszubildende.“ ® Appetit auf mehr bekommen? Standortanforderungen Dann sind dies die nächsten drei Schritte: bewerben – erkundigen – dazugehören. 1. Bewerben 2. Erkundigen 3. Dazugehören In der Mitte dieser Broschüre finden Sie einen Antrag auf Zusatzinformationen. Erfahrungen aus erster Hand sind die wichtigsten. Holen Sie sich diese bei bereits bestehenden Franchisepartnern ein. Wenn Sie alle Informationen, die Sie benötigen, bekommen haben und mit Ihrem Gebietsentwickler wichtige Schritte der Existenzgründung (Finanzierung etc.) geklärt haben, dann gehen Sie den nächsten Schritt: Werden Sie Mitglied der SUBWAY ® Sandwiches Familie! Füllen Sie diesen bitte vollständig aus und schicken Sie ihn an uns zurück: SUBWAY® Sandwiches hat sich in den vergangenen 48 Jahren zu einem der weltweit größten Franchisegeber entwickelt. Sobald ein zukünftiger Franchisepartner die Lizenz erworben hat, darf er auch mit dem Namen SUBWAY® Sandwiches werben, und die Suche nach dem geeigneten Standort kann beginnen. Der geeignete Standort eines neuen Restaurants ist mit einer der wichtigsten Faktoren, um erfolgreich wirtschaften zu können. Ein großer Vorteil bzgl. der Standortanforderungen: Durch den Wegfall von Brat- und Kochvorgängen (keine Fritteuse, Grills oder sonstige Bräter) bei der Zubereitung von SUBWAY ® Sandwiches Produkten entfallen kostenintensive Installationen für Fettabscheider bzw. aufwändige Entlüftungssysteme mit Geruchsvernichtung. Neben der Eröffnung eines neuen Restaurants bietet SUBWAY ® Sandwiches neuen Franchisepartnern auch die Möglichkeit, ein bereits am Markt eingeführtes Restaurant zu übernehmen. Flächenanforderungen: Ausstattung: • sehr flexible Restaurantgrößen und flexibles Expansionsprogramm • Größe zwischen ca. 25 m2 und 250 m2 (Durchschnittsgröße: ca. 120 m2) • gute Sichtbarkeit (Fensterfront, Außenwerbung etc.) • verschiedene Innenstadtlagen • Gewerbegebietslagen (Bürostandorte, Fachmarktanlagen etc.) • idealerweise anfahrbar und mit Parkmöglichkeiten • besondere Standorte (U-Bahnhöfe, Bahnhöfe, Flughäfen, Tankstellen, Unis etc.) • professionelle und hochwertige Ausstattung Alle SUBWAY ® Restaurants weltweit treten in einem einheitlichen optischen Erscheinungsbild auf. Es sind verschiedenste hochwertige Sitzplatzvariationen möglich: von klassischer Bestuhlung über Bartische bis hin zu Loungemöbeln. Sowohl die Möbel als auch das Dekor etc. sind flexibel an die jeweiligen Standortanforderungen anpassbar. ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 10 • per Fax an die Nummer +49 221 788746999 oder • per Post: SUBWAY ® Vermietungsund Servicegesellschaft mbH, Siegburger Str. 229 c, 50679 Köln • per E-Mail: [email protected] Fragen Sie die SUBWAY® Sandwiches Franchisepartner Ihrer Wahl nach deren Motivation, sich mit SUBWAY ® Sandwiches selbstständig zu machen und nach deren Erfahrungen. Wir stellen Ihnen selbstverständlich die nötigen Kontaktdaten zur Ver fügung, nachdem wir den von Ihnen ausgefüllten Antrag auf Zusatzinformationen erhalten haben. Haben Sie noch Fragen? Dann rufen Sie uns an unter 0800 7829293 (Freecall), schicken Sie uns ein Fax an die Nummer 0221 788746999 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an franchising@ subway-sandwiches.de Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören. Die warmen, mediterranen Farben der Innenausgestaltung laden zusätzlich zum Verweilen ein. Dieses Mobiliar versetzt uns in die Lage, unsere Restaurants den gehobenen Ansprüchen unserer Gäste anzupassen und uns von der Konkurrenz abzuheben. Sämtliches technisches Equipment (Theke, Küchengeräte, Speed Oven, Baking Center etc.) entspricht den hohen Anforderungen von SUBWAY ® Sandwiches. Unsere Franchisepartner beziehen es von zertifizierten, im System anerkannten und etablierten Lieferanten. ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 11 Appetit auf mehr bekommen? Kontaktieren Sie uns! 3 Nord-West (Bremen, Niedersachsen: Regierungsbezirk Weser-Ems; NRW: Regierungsbezirk Münster) DvdV Consulting GmbH David von der Vring Tel. 0421 4305827 Fax 0421 4305829 [email protected] 4 Niedersachsen (Regierungsbezirke Hannover, Braunschweig und Lüneburg) SUBWAY® in Niedersachsen Bernd W. Wagner Tel. 0511 519488-4 Fax 0511 519488-5 [email protected] 5 Brandenburg/ Mecklenburg-Vorpommern SUBWAY® Nord-Ost Andreas Rautenberg Tel. 03328 351071 Fax 03328 351072 [email protected] 1 10 9 7 5 4 3 8 6 11 12 14 13 15 14 Hessen Eat Fresh Development GmbH Torsten Rothämel Tel. 069 48006797 Fax 069 48006798 [email protected] 7/8 Nordrhein (NRW: Regierungsbezirke Düsseldorf und Köln) E & H Entwicklungsbüro Nordrhein GmbH Sascha Hörig Tel. 02232 5799930 Fax 02232 5799932 [email protected] 16/17 Baden-Württemberg SUBWAY® in Baden-Württemberg OHG Wolfgang Löffler Tel. 0711 794706-0 Fax 0711 794706-29 [email protected] 9 Westfalen (NRW: Regierungsbezirk Arnsberg) SUBWAY® in Westfalen Katja Harms Tel. 0160 90689445 Fax 04281 9575919 [email protected] 10 Ostwestfalen SUBWAY® Vermietungs- u. Servicegesellschaft mbH Daniel Faidt Tel. 0221 7887460 Fax 0221 788746999 [email protected] 11 Mitte-Ost (Thüringen/ Sachsen-Anhalt) TSA Management GmbH Thorsten Hüttemann Tel. 036425 200595 Fax 036425 200596 [email protected] Deutschland 2 6 Berlin TSA Management GmbH Thorsten Hüttemann Tel. 036425 200595 Fax 036425 200596 [email protected] Österreich 12 Sachsen SUBWAY® Regionalbüro Sachsen Neipp & Boden GbR Christian Neipp Tel. 0341 2471901 Fax 0341 2471902 [email protected] Luxemburg 17 16 18 1 2 3 Schweiz/ Liechtensein 3 1 2 13 Rheinland-Pfalz/Saarland ALSA Consulting GmbH Alex P. Mylonas Tel. 06131 92165-6 Fax 06131 92165-8 [email protected] ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 15/18 Bayern TC Asset Management GmbH Christian Pacher Tel. 089 6659079-25 Fax 089 6659079-33 [email protected] Österreich 1 Wien DI Dr. Asghar Ghassemi Dr. Asghar Ghassemi Tel. +43 676 3072988 [email protected] 2/3 Ost- und West-Österreich eat fresh GmbH Christian Pacher Tel. +43 720 702630 Fax +43 720 702668 [email protected] Schweiz 2 SW Development GmbH Julian Andreschewski Tel. +41 787 97 02 79 [email protected] 3 SUBWAY® Schweiz AG Heiko Trautwein Tel. +41 41 7271133 Fax +41 41 7271130 [email protected] Luxemburg ALSA Consulting GmbH Alex P. Mylonas Tel. +49 6131 92165-6 Fax +49 6131 92165-8 [email protected] ©2012 Doctor’s Associates Inc. SUBWAY® ist eine eingetragene Marke von Doctor’s Associates Inc. 1/2 Schleswig-Holstein/Hamburg SUBWAY® Vermietungs- u. Servicegesellschaft mbH Sascha Stokic Tel. 0221 7887460 Fax 0221 788746999 [email protected]
