Küchenmaschinen, Standmixer: Kraftvoll, sicher und vielseitig

Küchenmaschinen, Standmixer
Kraftvoll, sicher und vielseitig
Seit Jahresbeginn bereichern viele neue Modelle
das Sortiment bei Küchenmaschinen und Standmixern.
Hier ihre Kurzbeschreibungen.
W
enn es um neue Küchenmaschinen und Standmixer geht, kann
sich der Handel in diesem Jahr
wahrlich nicht beklagen. Ob Bosch, AEG,
Braun und KitchenAid für die Küchenmaschinen oder WMF, Russell Hobbs und
Braun für die Blender – alle warteten bereits
im ersten Halbjahr mit neu- und weiterentwickelten Modellen auf. Dabei wurde mit
pfiffigen neuen Funktionen nicht gespart.
Küchenmaschinen mit viel Komfort
\ Bosch z. B. stellte auf seiner „ProTour“
die neue 1600 W starke Küchenmaschine
„MaxxiMUM“ vor. In drei Varianten kam
sie danach auf den Markt (UVP: 689,– und
739,– €) und sie bietet ihrem Nutzer eine
neue Alleinstellung: Sie kann selbständig auf
den Punkt Sahne schlagen – dank „SensorControl“, der das Sahneschlagen nach
Knopfdruck startet und mit Rühren aufhört,
sobald die Sahne steif ist.
Dank eines Teigsensors bleibt auch die Rührgeschwindigkeit immer dieselbe – egal, wie
schwer der Teig ist. Bemerkenswert bei der
„MaxxiMUM“ ist ebenfalls, dass sich das
Planetenrührwerk „3D PlanetaryMixing“
nicht nur in zwei, sondern in drei Richtungen zugleich bewegt. Die Zutaten werden so
besonders schnell und gleichmäßig verarbeitet. Mit dem „EasyArm Lift“ lässt sich der
Rührarm leicht anheben, was wiederum das
Auswechseln der Teigwerkzeuge erleichtert.
Praktisch ist „EasyFill“: Damit die Zutaten
beim Einfüllen direkt in der Teigschüssel
Die „MaxxiMUM“ mit 5,4 l
Schüssel von Bosch schlägt
Sahne selbständig – dank
„SensorControl“
landen, verfügt der Deckel
über einen großen Trichter.
Zugleich wurde die Parkstellung so entwickelt, dass
Knethaken und Schneebesen nicht im Weg sind. Außerdem ist die Rührschüssel
mit zwei Griffen und einem
Ausgießer bestückt – „EasyPour“ genannt.
Mit dem optional erhältlichen Zubehör ermöglicht die neue Küchenmaschine mehr als 120 Funktionen.
Bosch bietet zum Grundgerät die vier Zubehör-Sets „VeggieLove“ für Obst- und Gemü-
BOSCH
Fachhandelsunterstützung
\ Bosch ist für die „MaxxiMUM„ eine
Kooperation mit Käfer Catering eingegangen. Die Profi-Köche empfehlen das
Modell mit Aufklebern auf den Verpackungen und der Händler kann mit dem
Namen Käfer werben.
\ Der Käufer profitiert auch von einer
30-Tage-Geld-zurück-Garantie.
Neu von AEG: die sehr leise arbeitende
„KM4400“
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Fotos: Bosch, AEG
Hausgeräte
Kleingeräte
sefeinschmecker (UVP: 79,99 €), „PastaPassion“ für Pasta-Fans (UVP: 199,99 €), „VitalEmotion“ für Backfreunde (UVP: 159,99 €)
und „HuntingAdventure“ für Fleischliebhaber (UVP: 159,99 €) an.
\ „UltraMix KM 4000“/-KM 4400“ (UVP:
399,95 €) heißt die neue Küchenmaschine
von AEG. Sie ist in den Metallic-Farben Watermelon-Red („UltraMix KM4000“) und
Tungsten- Grey („UltraMix KM4400“) seit
März lieferbar ist und arbeitet sehr leise.
Nach Stromanschluss startet sie mit voreingestellter Geschwindigkeitsstufe auch nicht
automatisch und bieten damit die beste Sicherheit. Zur weiteren Beschreibung des Modells gehören das Voll-Metallgehäuse, ein
1000 W Motor, ein planetarisch laufendes
Rührwerk mit zehn verschiedenen Stufen,
ein blau hinterleuchteter Drehwähler sowie
eine 4,8 l und eine 2,9 l Schüssel. Beachtet
wurde bei der Entwicklung der Küchenmaschine, dass dank ausgeklügelter Schwingungen des Knethakens keine Mehl- oder
Zuckerreste am Rand der Schüssel kleben
rfe-Elektrohändler | 6 · 2014
Hausgeräte
Kleingeräte
Das KitchenAid-Jubiläumsmodell „5KSM6521X“ mit 6 l
Glasschüssel
Brauns Küchenmaschinen-Klassiker aus der
neuen „TributeCollection“, die „FX 3030“ (l.) und das Kompakt-Modell „FP 3010“
rfe-Elektrohändler | 6 · 2014
Für Smoothie-Freunde: Standmixer
\ Drei neue Standmixer erweitern bei wmf
ce das Sortiment. So ist seit Mitte Februar
der 300 W starke, aber sehr schlanke MiniStandmixer „Kult X Mix & Go“ (UVP:
49,99 €) im „Cromargan“-Outfit lieferbar,
der mit max. 23 000 U/min bei 243 km/h und
dem kleinen Durchmesser auch grüne Zutaten leicht zerkleinert. Interessant für
Smoothie-Liebhaber: Sein „Tritan“-Mixbehälter kann für unterwegs mit einem Trinkdeckel für einen Smoothie-to-Go geschlossen werden. Tritan enthält keine Weichmacher und auch kein BPA. Sein Mixbehälter
fasst 0,6 Liter und dank WMF Perfect Cut
und einem hochwertigen 4-flügeligen Edelstahlmesser püriert der Mixer besonders gut.
1400 W stark ist hingegen der Standmixer
„Kult pro Power“ (UVP: 199,99 €). Bis zu
24 000 U/min, das entspricht 275 km/h, leistet sein Motor. Das ist vor allem für die Zubereitung von grünen Smoothies wichtig. Er
fasst wie sein Vorgängermodell 1,8 l und
wird aus gebürstetem „Cromargan“-Edelstahl gefertigt. Eine variable Geschwindigkeitseinstellung und zusätzliche Programme
für Smoothie, Ice Crush und Intervall sorgen
für Komfort. Das Programm „Intervall“ eignet sich auch ideal zum Reinigen. Das Bedienfeld ist beleuchtet und zur Sicherheit ist
das Mixen nur mit aufgesetztem Glaskrug
möglich.
Als drittes Modell sei das aus der neuen
„Kult X“-Küchenkleingeräte-Serie im
„Cromargan“-Edelstahlgehäuse fürs Preiseinstiegssegment genannt. 800 W stark ist
der Standmixer mit 1,5 l Glaskrug (UVP:
99,99 €). Seine Nachfüllöffnung im Deckel
enthält auch einen Dosierbecher. Ein 4-flügliges Edelstahlmessers und die variable Geschwindigkeitseinstellung plus Pulsstufe gehören ebenfalls zur Ausstattung.
\ Der Standmixer „JB 3060“ (UVP: 89,99 €)
aus der „TributeCollection“ von Braun mit
einer dreieckigen Grundform seines Mixbehälters erzeugt vertikale und horizontale
Der neue Standmixer
von wmf ce aus der
„Kult X“-Serie und das
Modell „Kult pro
Power“
Fotos: KitchenAid, Braun, WMF
bleiben. Ein LED-Licht am kippbaren Motorkopf sorgt zudem für gute Sicht während
des Rührens.
Zum Lieferumfang gehören auch ein Schneebesen, ein antihaftbeschichteter Flachrührer,
Knethaken – beide spülmaschinenfest – sowie ein Spritzschutz. Optional ist diverses
Zubehör, wie ein Fleischwolf, ein ExpressHobel und eine Reibe oder ein SpaghettiSchneider erhältlich.
\ In überarbeiteter und technisch verbesserter Form, aber weiterhin in klaren geometrischen Grundformen und sparsamen grünen
Farbakzenten brachte Braun mit der „TributeCollection“ zwei KüchenmaschinenKlassiker aus dem Design-Studio des Herstellers in den Handel. Die Kompakt-Küchenmaschine „FX 3030“ (UVP: 199,99 €)
verfügt nach wie vor mit ihrem „Side-bySide“-Schüssel-System über zwei Arbeitsbehälter, die auf gleicher Höhe angebracht
sind. Elf Zubehörteile erfüllen alle Wünsche
an ein Küchenmaschine. Eine Momentstufe
und 15 Geschwindigkeitsstufen können gewählt werden.
Kompakter ist Modell „FP 3010“ (UVP:
119,99 €). Es erreicht seine Vielseitigkeit
durch sieben Zubehörteile, die mit 15 Geschwindigkeitsstufen kneten, mixen, schneiden, zerkleinern, raspeln, reiben und Sahne
schlagen. Das Gerät startet ebenfalls sofort
im gewünschten Tempo ohne alle Geschwindigkeitsstufen durchlaufen zu müssen.
\ Von KitchenAid startete in diesem Jahr,
dem 95. in der Firmengeschichte, ein Jubiläumsmodell: die „Artisan“-Küchenmaschine „5KSM6521X“ mit 6 l Glasschüssel
(UVP: 999,– €). Sie gilt als die Leistungsstärkste ihrer Klasse, ermöglicht das Verarbeiten von Teig für bis zu sechs Brotlaibe,
für über 108 Kekse oder Kartoffeln für
2,95 kg Püree. Das Gerät in Empire-Rot,
Liebesapfel-Rot und Frosted-Pearl ist seit
Februar lieferbar. Zwei weitere Farbvarianten für die „Artisan“-Küchenmaschine sind
seit März lieferbar: mattes GusseisenSchwarz und Terrakotta (UVP: ab je 629,– €).
Der „Kult X Mix & Go“ samt Mixbecher
von wmf ce
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Mit Leuchtring,
der „Illumina“Standmixer von
Russell Hobbs
Ganz in Edelstahl: der
„SB 7300S“ von AEG
Aus der „TributeCollection“
von Braun, der „JB 3060“
Strömungen, so dass die Zutaten optimal zirkulieren und zerkleinert werden. In seinem
temperaturbeständigen Glasbehälter lassen
sie sich heiße und kalte Zutaten direkt nacheinander verarbeiten. Der Mixer ist 800 W
stark, bietet fünf Geschwindigkeitsstufen
plus Turbofunktion.
\ An einen Diamanten soll die spezielle Rautenform des neuen 1,7 l fassenden
„Diamond“-Blenders (UVP: ab 199,– €) von
KitchenAid erinnern, ihn dadurch optisch
einzigartig machen. Aber durch dieses Design werden auch alle Zutaten direkt zur
Klinge geführt und damit schnell und gründlich verarbeitet. Das Küchengerät ist seit Mai
in Empire-Rot, Onyx-Schwarz, Crème und
Contur-Silber lieferbar.
Sein großer, BPA-freier Behälter kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dank Geschwindigkeitssteuerung wird
stets die optimale Geschwindigkeit gehalten,
um sämtliche Zutaten perfekt zu zerkleinern
oder zu durchmischen. Werden weitere Lebensmittel hinzugefügt, bleibt die Rotation
ebenfalls konstant. Neben den vier Geschwindigkeitsstufen sollte auch auf den speziellen Button für heiße Speisen hingewiesen
werden: Dank „Soft Start“-Funktion beginnt
der Mixprozess bei sehr langsamer Geschwindigkeit und steigert sich dann schnell
ohne zu spritzen. Der Deckel verfügt über
eine Zutatenkappe mit Mengenangaben.
KitchenAid führte den
neuen „Diamond“Blender im Markt ein
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Der neue PhilipsStandmixer „HR 2876“
mit To-Go-Becher
Fotos: Philips, KitchenAid, AEG, Russell Hobbs, Braun
Hausgeräte
Kleingeräte
\ Zur neuen „Illumina“-Serie von Russell
Hobbs mit ihrem speziell entwickelten
4-farbigen Leuchtring für jedes der vier Geräten gehört auch ein Standmixer als TopModell (UVP: 79,99 €). Der Ring zeigt an,
welche Speisen, mit welcher Geschwindigkeitsstufe am besten gelingen und er wechselt je nach Einstellung auch die Farbe und
spiegelt damit optisch wider, welche Einstellung bzw. Zubereitungsart gewählt wurde.
Psychologische Studien beweisen nämlich,
so Russell Hobbs, dass die Wahrnehmung
von Farben eindeutig stärker ist, als die von
Icons oder Zeichen. Das Gerät arbeitet auch
mit einer neuen Mix-Technik, basierend auf
der strömungstechnisch optimierten Form
des Glasbehälters sowie dem S-förmigen,
titanbeschichteten Messern. Dadurch wird
ein gleichmäßiger Sog erzeugt, der das
Schneidgut immer wieder zu den Messern
befördert.
Wie jedes Produkt dieser Serie zeichnet es
sich durch seine gebürsteten Edelstahlappli-
kationen mit einer markanten Russell HobbsPrägung aus, die sehr gut zum schwarzen
Kunststoff passen.
\ AEG hat sein neues Edelstahl-FrühstücksSet um den 900 W Standmixer „SB 7300S“
(UVP: 129,95 €) mit stufenloser Geschwindigkeisregelung, Pulse-, Smoothie- und Ice
Crash-Taste mit LED-Hinterleuchtung sowie
1,65 l fassendem bruchfestem Glaskrug erweitert.
\ Zum neuen „Daily Collection“-MiniStandmixer „HR2876“ (UVP: 59,99 €) von
Philips aus Edelstahl in matt glänzender Optik gehört auch eine „On the Go“-Flasche
für den Verzehr von Mixgetränken unterwegs. Die sägezahnartigen Klingen des
4-flügligen Edelstahlmessers pürieren in den
beiden Geschwindigkeitsstufen mit der Kraft
eines 350 W Motors optimal und sind zudem
abnehmbar. Sowohl in dem kratzfesten und
bruchsicheren Aufsatz als auch in der sportlich schwarzen Trinkflasche finden 600 ml
Flüssigkeit Platz.
Q
Ab Oktober: Neuer Artisan-Blender
KitchenAid startet im Oktober am Markt mit einem
neuen, 2 PS starken Hochleistungs-Standmixer (UVP:
599,– €), bei dem die „Magnetic Drive“-Technik zur
Anwendung kommt. Dabei wird der 1,75 l Blender-Krug
über eine magnetische Kupplung mit der Antriebswelle
unterhalb der Bodenplatte verbunden. Man schiebt ihn
deshalb von vorn in das Gerät. Der Mix-Behälter gleitet
leichtgängig in die Basis des Gerätes. Das magnetische
System sorgt dabei dafür, dass der Behälter sicher und
standfest im Gerät einrastet. Ein Hebel an der Gehäuseseite erlaubt das leichte Lösen und Entnehmen des
Kruges. Mit seinen vier Programmen bereitet der
Blender Speisen wie Smoothies/ Milkshakes, Suppen,
Fruchtsäften zu und crusht Eis. Er kommt dabei ohne
Stampfer aus. Über einen einzigen Drehknopf wird das
Gerät bedient. Ein akustisches Signal weist den
Konsumenten auf das Ende des Blend-Zyklus hin. Über
eine Zutatenkappe (mit Messbecherfunktion) an der Oberseite des Produktes können auch
während des Mixvorganges weitere Zutaten einfach und sicher hinzugefügt werden.
Erhältlich ist das Gerät in Liebesapfel-Rot, Empire-Rot, Frosted-Pearl und Onyx-Schwarz.
rfe-Elektrohändler | 6 · 2014