Unsere Speisekarte - Indisches Restaurant Bollywood

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Unsere Speisekarte - Indisches Restaurant Bollywood
Vorspeise
1.
Mulligatwani
7,50 CHF
Kräftig pürierte Linsensuppe, mit Kokosmilch und Curry-Blättern, garniert mit Reis
A rich lentil purée, flavoured with coconut milk and curried spices, garnished with rice
2.
Sabjisoup
8,50 CHF
Gemüsesuppe nach Punjabi Art
Indian vegetabile soup
3.
Murg Shorba Adraki
8,50 CHF
Geflügelextrakt mit milden Gewürzen und Ingwer
A chicken extract, flavoured with mild spices and ginger
4.
Channa Chat
9,50 CHF
Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in Joghurt Sauce
Chickpeas with onions and valuable spices
5.
Samosa-Veg
8,50 CHF
Teigtaschen aus Weizenmehl mit einer feiner Gemüsefüllung
Pastry triangles filled with potato and Green peas
6.
Shahi Jhinga Pakora
15,50 CHF
frittierte Crevetten in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl
Prawns battered with thick gramflour paste and fried
7.
Pakora
8,50 CHF
Frittiertes Gemüse in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl
deep-fried seasonal vegetables savoury marinated in the gram-batter
8.
Mix Pakora
12,50 CHF
frittiertes Gemüse in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl
Seasonal vegetables savoury fritters marinated in the gram-batter and fried
9.
Indian Salad
8,50 CHF
Salat aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Zitronen
Salad with cucumbers, tomatoes, onions, carots and lemon
10.
Bollywood Milla Julla
14,50 CHF
Auswahl verschiedener Vorspeisen: 1 Samosa, 1 Methi Chamen Kebab und Frischen Grönland-Krevetten
Assortment of starters: 1 samosa, 1 methi chamen kebab Fresh greenland prawns
11.
Papad (2 Stück / 2 pieces)
3,50 CHF
Gebratener Linsen-Pfannkuchen; serviert mit verschiedenen Chutnies
Roasted lentil pancake, served with assorted chutnies
12.
Chicken Pakora
12,50 CHF
Pouletfleischstücke frittiert mit Kichererbsen
Chicken meat pieces marinated and fried with gram-batter
13.
Jhingh Salad
Riesencervetten mit frische Tomaten und Grünne Salad
Prwans with frish Tomato and Green salat
14.50 CHF
Tikka Masala Curry Gerichte mit Basmati Reis
In Europa bekannt als Tikka Masala Gericht gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit Rahm und Butter.
Die Spezialität des Hauses, serviert mit Basmati Reis
In Europe popularly known as tikka masala. cooked in clay oven, simmered in tomato gravy finish, with cream and butter.
The speciality of the house served with Basmati rice
14.
15.
16.
17.
Chicken Tikka Masala
Lammfleischstücke
Rind
Crevetten
34,50 CHF
34,50 CHF
34,50 CHF
35,50 CHF
Curry Gerichte mit Basmati Reis
In Nordindischer Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, frischem Koriander und Gewürze, serviert mit Basmati Reis
North indian style, with tomatoes, fresh garlic, fresh ginger, fresh coriander and spices with Basmati rice
18.
19.
20.
21.
Pouletstücken
Lammcurry-Spezialität
Crevetten
Rind
32,50 CHF
34,50 CHF
35,50 CHF
34,50 CHF
Mango-Curry mit Basmati Reis
gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer Mango Sauce und Rahm serviert mit Basmati Reis
Chicken Tikka, cooked with finely chopped onion finished with a hint of Mango sauce and cream served with Basmati rice
22.
23.
24.
Pouletfleisch
Crevetten
Lammfleisch
32,50 CHF
35,50 CHF
34,50 CHF
South Indian Curry
mit Paprika und Zwiebeln, in Kokosnusssauce
with paprika and onions, in coconut gravy
25.
26.
27.
28.
Chicken Madras
Lammfleisch
Fisch (Red Snepper)
Rindfleisch
34,50 CHF
34,50 CHF
32,50 CHF
34,50 CHF
Vindaloo Gerichte mit Basmati Reis (Hot)
gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen serviert mit Basmati Reis
Chicken, cooked with potato in tangy spicy gravy. A speciality of Indian Bengal region served with Basmati rice
29.
30.
31.
32.
Pouletfleisch
Lammfleischstücke
Riesencrevetten
Zarte Rindfleischstücke
33,50 CHF
34,50 CHF
35,50 CHF
34,50 CHF
Korma Sauce Art des Königs Gerichte
nach traditioneller Art des Königs von Mughal, in Safransauce serviert mit Basmati Reis
cooked in a traditional royal style of the King from Mughal, in saffron gravy served with Basmati rice
33.
34.
35.
36.
Pouletstücke ohne Knochen
Lammfleisch
Crevetten
Rindfleisch
34,50 CHF
34,50 CHF
35,50 CHF
34,50 CHF
Poulet Gerichte mit Milde Cream Sauce
37.
Murg Makhni
34,50 CHF
Pouletstücke mit Tomaten Butter Sauce serviert mit Basmati Reis
Chicken pieces with tomato butter sauce served with Basmati rice
38.
für Kinder
Murg Kashmiri
15,50 CHF
34,50 CHF
Pouletstücke mit frischen Früchten, feiner Curry Sauce serviert mit Basmati Reis
Chicken pieces with frish frut and fine curry sauce served with Basmati rice
für Kinder
15,50 CHF
Ente Gerichte
39.
Bakaht Kahtti Mihtti
32,50 CHF
Knusprige Ente mit Gemüse Und Ananas serviert mit Basmati Reis
Crispy Duck with spices. Vegetables and pineapple, served with Basmati rice
40.
Ente Vindallo Curry
33,50 CHF
gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce. Eine Spezialität aus Bengalen, serviert mit Basmati Reis
cooked with potato in tangy spicy gravy. A speciality of Indian Bengali region served with Basmati rice
41.
Ente Madras Curry
30,50 CHF
mit Paprika und Zwiebeln in Kokosnusssauce serviert mit Basmati Reis
with paprika and onions in coconut gravy served with Basmati rice
Meeresfrüchte mit Basmati Reis
42.
Malabar Fish Curry
32,50 CHF
Exotisches Fisch-Curry-Gericht von der Westküste serviert mit Basmati Reis
An exotic fish curry dish from the West coast served with Basmati rice
43.
Amritsari Fisch
Fisch an würziger Amritsari Sauce serviert mit Basmati Reis
Fish cooked in spicy sauce served with Basmati rice
32,50 CHF
Biryani Reis
44.
Murg-Biryani
32,50 CHF
Gebratener Basmati Reis mit Pouletfleisch nach Muglai Art
Fried basmati rice with chicken muglai
45.
Gosht-Biryani
34,50 CHF
Gebratener Basmati Reis mit Rindfleisch nach Muglai Art
Fried basmati rice with with beef muglai Art
46.
Vegetarisches Biryani
27,50 CHF
Gebratener Basmati Reis mit Gemüse, Nüssen & Rosinen
Fried basmati rice with with vegetable, nuts & raisins
Vegitarische Spezialitäten mit Basmati Reis (auch für Veganer)
47.
Madras Gemüse Curry
23,50 CHF
mit Paprika und Zwiebeln, in Kokosnusssauce serviert mit Basmati Reis
with paprika and onions in coconut gravy served with Basmati rice
48.
Gemüse Mango Curry
26,50 CHF
gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, abgeschmeckt in einer Mango Sauce und Rahm serviert mit Basmati Reis
cooked with finely chopped onion finished with a hint of Mango sauce and cream served with Basmati rice
49.
Gemüse Korma
24,50 CHF
nach traditioneller Art des Königs von Mughal, in Safransauce serviert mit Basmati Reis
cooked in a traditional royal style of Mughal, in saffron gravy served with Basmati reis
50.
Paneer Tikka (Frischkäse) Vegi
26,50 CHF
Hausgemachter Frischkäse gekocht mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig
und
Rahm serviert mit Basmati Reis
Homemade cream cheese chili cooked with chopped onions, tomatoes and ginger, seasoned with a hint
of honey and cream served with Basmati rice
51.
Aloo Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und feinen Gewürzen serviert mit Basmati Reis
Cauliflower with potatoes, onions , tomatoes and spices served with basmati rice
24,50 CHF
Vegitarische Spezialitäten mit Basmati Reis
52.
Dal Gerichte: Gelbe Linsen oder schwarze Linsen
21,50 CHF
über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce mit Rahm und Butter serviert mit Basmati Reis
simmered over night and tempered with onion, garlic, ginger and tomato finish with cream and butter
53.
Paneer Saag (Frischkäse)
22,50 CHF
Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat Püree, gemischt mit Knoblauch serviert mit Basmati Reis
Homemade cheese cooked in spinach cream, mixed with garlic served with Basmati rice
54.
Makhmali Kofta Vegi
24,50 CHF
Hausegemachte Käsebällchen in Curry serviert mit Basmati Reis
Home made cheese in curry gravy served with Basmati rice
55.
Bhindi masala
27,50 CHF
Okra gemüse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und feinen gewürzen serviert mit Basmati Reis
Ladyfinger with tomatoes, onion and flower with garam masala served with Basmati rice
Spezialitäten aus dem Tonofen mit Butter Naan (Zubereitungszeit 20-25 Minuten)
56.
Tandoori-Chicken
30,50 CHF
Poulet mit Knochen, mariniert nach Nordindischer Art
Chicken with bones, marinated in northern Indian style
57.
Jhinga Tandoori
38,50 CHF
Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoor
King prawns, marinated in yoghurt, garlic, ginger and spices, grilled in Tandoor
58.
Murg Tikka
33,50 CHF
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen und gebraten im Tandoor
Boneless chicken pieces, marinated in yoghurt, with different spices, grilled in Tandoor
59.
Maans Ke Sule (Lamb Tikka)
34,50 CHF
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert in frischen Gewürzen, gebraten im Tandoor
Tender pieces of lamb, marinated over night in fresh spices and yoghurt, grilled in Tandoor
60.
Haryali Tikka
32,50 CHF
Pouletbrust mariniert mit Minze und Spinat im gebraten im Tandoor
Chicken breast marinated with mint and spinach grilled in tandoor
61.
Bollywood Tandoori Sangam
Eine Auswahl, enthaltend: murg tikka, Riesencrevetten ,methi malai tikka, lamb tikka, die perfekte Kombination
für Ihren Hunger auf Tandoori
Assortment comprising murg tikka, King prawns methi malai tikka, lamb tikka, perfect combination
for your appetite for tandoori
39,50 CHF
Raita
62.
Gemüse-Raita
6,50 CHF
gekühlte Joghurt-Sauce mit Gemüse
Fresh yoghurt-sauce with vegetable
Beilage
63.
Subz Pulao
9,50 CHF
Basmati Reis mit Gemüse und Kümmelsamen
Rice, tossed with vegetable and cumin seed
64.
Lahsuni Naan
6,50 CHF
Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack
Garlic flavoured naan
65.
Kulcha Naan
8,50 CHF
Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln und Hüttenkäse
Naan stuffed with potato and cottage cheese
66.
Tandoori Roti
4,50 CHF
Ruchmehl-Fladenbrot
Plain whole wheat bread
67.
Pudina Naan
6,50 CHF
Fladenbrot mit Minze
buttered layered bread with mint
68.
Naan (Plain or butter)
Gebuttertes Fladenbrot
Plain or buttered leaven bread
5,00 CHF
Indische Getränke
70.
71.
72.
73.
Prosecco mit Mango Saft Cüpli
Indisches Bier Kingfischer 3dI
Mango Lassi, Süss Lassi, Salzik Lassi, Rose Lassi
Masala Chai mit Milch oder ohne Milch
9,50 CHF
6,50 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
Indische Desserts
74.
75.
Mango Kulfi, Pistazien Kulfi (Hausgemachte Glace)
Gulab Jamun
9,50 CHF
8,50 CHF