SVK-Schulung Pflanzkartoffeln 2015

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
Pflanzkartoffelanerkennung
und Saatgutverkehrskontrolle
Rainer Bechtold – Saatgutanerkennungsstelle LTZ Augustenberg
Pflanzkartoffelvermehrung in Deutschland
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37
38
39
40
41
42
Acapella NN
Arcona NN
Arkula
Arosa NN
Bellaprima NN
Berber N
Bonus NN
Borwina NN
Christa N
Colette N
Finka NN
Flavia NN
Gloria N
Heidi NN
Juwel NN
Karatop NN
Leyla N
Molli NN
Osira NN
Preciosa NN
Rita N
Rosara N
Salome NN
Solist NN
Stefanie NN
Valetta NN
Velox NN
Eurobeta NN
Terrana NN
Agila NN
Aktiva NN
Ampera N
Axenia* NN
Belana NN
Beluga NN
Birte NN
Camilla NN
Campina NN
Cardinia NN
Cilena N
Cosma* NN
Elfe NN
43
44
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46
47
48
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51
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74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Exempla NN
85
Fidelia NN
86
Fioretta NN
87
Francisca NN
88
Gala NN
89
Gunda NN
90
Jaqueline NN
91
Karlena NN
92
Ludmilla NN
93
Marabel NN
94
Merida NN
95
Mirage NN
96
Natascha NN
97
Penni NN
98
Primadonna NN 99
Queen Anne* NN100
Renate N
101
Rikea N
102
Rodriga NN
103
Roncalla NN
104
Sandrin NN
105
Serafina NN
106
Sissi NN
107
Tabea NN
108
Valisa NN
109
Venezia NN
110
Vienna N
111
Vineta N
112
Wega NN
113
Zorba
114
Django NN
115
Europrima NN 116
Kiebitz NN
117
Kolibri NN
118
Power N
119
Tempora N
120
Toccata NN
121
Tomensa N
122
Adelina NN
123
Adretta
124
Afra NN
125
Agnes NN
126
Agria N
Alegria NN
Alwara N
Amanda NN,Pa
Andante NN
Annalena* NN
Antonia NN
Belmonda NN
Bettina NN
Bigrossa NN
Birgit NN
Caprice NN
Concordia NN
Cumbica NN
Damaris NN
Désirée
Ditta NN
Estrella NN
Exquisa NN
Filea NN
Finnja* NN
Freya NN
Granola NN
Krone NN
Lady Rosetta
Lambada NN
Laura NN
Likaria NN
Lilly NN
Linda
Lolita N
Margit NN
Mariola NN
Megusta NN
Melina NN
Meridian NN
Miss Malina NN
Möwe NN
Nicola N
Omega NN
Ottawa NN
Pirol NN
127
128
129
130
131
132
133
134
135
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150
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152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
Quarta NN
169
Red Fantasy NN 170
Romanze NN
171
Salute NN
172
Saphia* NN
173
Satina N
174
Secura N
175
Selma
176
Solara NN
177
Soraya NN
178
Svenja NN
179
Talent NN
180
Torenia* NN
181
Toscana NN
182
Wendy NN
183
Albatros NN
184
Baltic Cream* NN185
Cardoso NN,Pa 186
Caruso NN
187
Eldena NN
188
Figaro *NN;Pa 189
Golf NN
190
Jumbo NN
191
Kuba NN
192
Lyoness* NN
193
Miss Bianka NN 194
Mungo NN
195
Opal NN
196
Oxania NN
197
Priamos NN
198
Puccini NN
199
Ramses NN
200
Roberta NN
201
Sommergold N 202
Stärkeprofi NN 203
Target N,Pa
204
Transit NN
205
Verdi NN
206
Bavapom* NN
207
Cascada NN
208
Donella N
209
Fasan NN
210
Jelly NN
Marena NN
Pomqueen NN
Sanira NN
Saturna N
Troja NN
Amado NN, Pa
Bonanza NN
Burana NN
Elkana NN
Eurobravo NN,Pa
Euroking* NN,Pa
Euroresa NN
Eurostarch NN
Festien NN, Pa
Kormoran NN
Kuras NN
Logo NN
Maxi NN
Maxilla
Panda NN
Prestige NN,Pa
Quadriga NN
Sibu N
Tomba NN
Ulme NN
Agata
Albata
Alexandra N
Allians NN
Allure
Amora
Amyla
Annabelle
Antina
Anuschka NN
Arcade
Augusta NN
Aurora
Avarna
Aveka NN,Pa
Avenue
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
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238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
Axion
Babel
Baccara NN
Ballerina
Bellarosa NN
Bellinda NN
Bernadette NN
Bintje
Blaue St. Galler
Bohemia
Bonza N
Capri
Catania
Challenger
Charlotte
Corsa
Daniela N
Danuta N
Delphine
Derby
Donald
Dukata
Elsa
Energie
Eurobona N
Euroflora N
Eurogrande N
Euroluna
Euronova N
Eurotango N
Ewelina
Fabiola
Filou
Finessa NN
Florence
Folva
Fontane
Gandawa
Georgina
Gourmetessa
Hermes
Honorata
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
Horizon
Ikone
Inara
Ingrid
Innovator
Isabelia
Jasia NN
Jurata
Kennebec
Kiwi
Krasa
Lady Amarilla
Lady Christl
Lady Claire
Lanorma
Leandra N
Liliana
Lord
Madison
Magda
Magnat
Mariette
Marilyn
Mariska
Markies
Marlen
Marylou
Melba NN
Melody
Milva NN
Miranda NN
Monika
Musica
Nafida
Nandina N
Nomade
Osiris
Patricia
Plasent
Plasinka
Platina
Premiere N
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
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311
312
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328
329
330
331
332
333
334
335
336
Princess N
Privileg
Ramos
Red Lady N
Red River N
Red Sonia
Regina N
Ribera
Romera N
Rosalind N
Roxana N
Royal
Rumba NN
Russet Burbank
Sassy
Satellite
Sava
Senna
Seresta
Sieglinde
Sinora
Skawa
Skonto
Sofista
Solen
Spunta
Stayer
Stratos
Suzan
Tetyda
Tonia
Tosca
Tucan NN
Ultra
Valery N
Ventura NN
Verona NN
Victoria
Viviana
Westamyl
Wisent
Zuzanna NN
2014:
368 Sorten
rd. 16.280 ha
Pflanzkartoffelvermehrung in Baden-Württemberg
Anmeldung
2010 2011 2012 2013 2014
Vermehrungsfläche ha
357
379
380
372
341
Anzahl Vermehrungsbetriebe
52
53
49
45
44
Anzahl Sorten
57
61
64
64
60
Desinfektion von Geräten – LTZ-Außenstelle DS
Abgrenzung zwischen 2 Vermehrungen – SAS
regelmäßige Bestandeskontrolle – SAS
Kistenlager für Pflanzkartoffeln – SAS
Die 10 wichtigsten in BadenWürttemberg vermehrten
Kartoffelsorten
Sorte
RG
Marabel
fr
Belana
fr
Agria
mfr
Selma
mfr
Ditta
mfr
Anuschka
EU
Allians
EU
Jelly
msp
Quarta
mfr
Princess
EU
Summe der Top Ten
2014
ha
33,41
25,46
19,15
19,00
18,59
17,34
14,40
13,48
11,69
9,99
%
9,79
7,46
5,61
5,57
5,45
5,08
4,22
3,95
3,42
2,93
53,46
Anerkennungsergebnisse im Überblick
Anerkennungsergebnisse
2010
2011
2012
2013
2014
ha
357
379
380
372
davon Basisvermehrungen ha
68
65
87
88
ha
2,6
3,7
0,0
6,2
%
0,7
1,0
0,0
1,7
ha
0,0
5,1
0,0
4,1
%
0,0
7,8
0,0
4,7
ha
2,0
0,0
0,0
2,0
%
0,0
0,0
0,0
0,5
ha
0,7
0,0
0,0
22,6
%
0,2
0,0
0,0
6,2
ha
14,4
37,3
13,6
24,8
%
4,1
9,9
3,6
6,8
ha
13,9
8,6
3,5
6,7
%
20,5
14,3
4,0
8,1
ha
17,7
41,0
13,6
55,6
%
4,9
10,8
3,6
15,0
341
78
0,0
0,0
1,0
1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
23,2
6,8
9,3
12,1
23,2
6,8
Vermehrungsfläche
Zurückziehungen +
Feldbesichtigung ohne Erfolg
nach Feldbesichtigung zurückgestuft
Anerkennungsverfahren nach
Feldbesichtigung abgebrochen
Cms/Rsol-Untersuchung ohne Erfolg
Virustestung ohne Erfolg
nach Virustestung zurückgestuft
insgesamt ohne Erfolg
Aberkennungen
aufgrund der Virustestung
Sorte
Allians
Selma
Alexandra
Ramos
Agria
Regina
Linda
Rechtliche Grundlagen der Saatgutanerkennung
• Saatgutverkehrsgesetz (SaatgutG) = gesetzlicher Rahmen
• Pflanzkartoffelverordnung (PflKartV)
regelt Vorgaben des SaagutG für den Bereich Kartoffeln,
u.a. Normen für Feldbestands- und Beschaffenheitsprüfung
• Dienstanweisungen des MLR
enthalten detaillierte Vorgaben
- für die Feldbestandsprüfung sowie
- für die verschiedenen Probenahmen bei Kartoffeln
Wichtige Grundlagen
Saatgut-Kategorien bei Pflanzkartoffeln
 (Vorstufensaatgut (V) aus Zuchtgarten oder anerkannt)
 Basissaatgut (B) wird in die Klassen S, SE und E
eingeteilt.
 Zertifiziertes Saatgut (Z) kann aus anerkanntem
Vorstufensaatgut, aus Basissaatgut oder in demselben Betrieb
auch aus Zertifiziertem Saatgut erwachsen („Z2“).
Zuständigkeiten
Zuständige Behörde für die Anerkennung von Saat- und
Pflanzgut (Getreide, Mais, Futterpflanzen, Kartoffeln, etc.) in BW ist
die Saatgutanerkennungsstelle (SAS) beim LTZ in Karlsruhe.
Aufgaben der SAS
Insbesondere die Organisation der Saatgutanerkennung
einschließlich Schulung und Fortbildung sowie ggf. Verpflichtung,
Beauftragung (bzw. Zulassung) der im Rahmen der Saatenanerkennung eingesetzten Feldbestandsprüfer und Probenehmer
Funktionieren des Systems sicherstellen !
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Nematodenuntersuchung
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Organigramm der Pflanzkartoffelanerkennung in Baden-Württemberg
Ergebnisse der Feldbesichtigung, Cms-/ RsolUntersuchung, Anerkennungsbescheid
Saatgutanerkennungsstelle
LTZ Augustenberg
LTZ
VO-Firma stellt Antrag auf Anerkennung
BGD
Amtlich beauftragte
Probenehmer für die
Prüfung der äußeren
Beschaffenheit
(„Plombeure“)
Cms-/Rsol-Untersuchung
Cms-/Rsol-Proben
Amtlich beauftragte
Probenehmer für
Feldbestandsprüfung
Amtlich beauftragte
Feldbestandsprüfer
Virusproben
ULB (Landkreise)
Nematodenproben
Vermehrer
LTZ (Donaueschingen)
Nematodenuntersuchung
Virustestung
8 % der
Fläche
Nematodenbescheid
VO-Firma
Ergebnisse der Virustestung
Züchter
= amtlich
= amtlich beauftragt bzw. privat
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Feldbesichtigung
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Probenahme
Beschaffenheitsprüfung
Virustestung in Donaueschingen
Visuell im Gewächshaus
und im Labor mit ELISA
Testung auf Bakterielle Ringfäule und Schleimkrankheit
 in einem Privatlabor und
 beim LTZ
 Test-Methoden:
Immun-Fluoreszenz-(IF)-Test,
PCR und Auberginentest
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Anerkennungsbescheid
Wenn Feldbesichtigung und
Beschaffenheitsprüfung mit
Erfolg durchgeführt wurden,
wird der Anerkennungsbescheid
erstellt und zur Ausfertigung an
den amtlich beauftragten
Plombeur verschickt.
Das Anerkennungsverfahren Schritt für Schritt
Untersuchung der
Vermehrungsflächen
auf Nematoden
Bearbeitung der Anträge
auf Anerkennung und
Organisation des
Verfahrens (SAS):
Feldbestandsprüfung:
Beschaffenheitsprüfung:
- Fremdbesatz und
- Krankheiten
- Virus
- Bakterielle Ringfäule (Cms)
- Schleimkrankheit (Rsol)
Vorbereitung des
Anerkennungsbescheids
Abschließende Prüfung der
äußeren Beschaffenheit,
Verschließung und Kennzeichnung des Pflanzgutes
Abschließende Prüfung durch den „Plombeur“
Vor der Verpackung / Verladung prüft
der Plombeur die Pflanzgut-Partie,
u.a. durch Schnittkontrollen auf
 Quarantäneschaderreger
 Nass- und Trockenfäule
 Kartoffelschorf
 äußere Fehler
 Anhaftende Erde, Fremdstoffe, etc.
 Größensortierung
Anforderungen, die an die Beschaffenheit des
Pflanzgutes gestellt werden:
Mängel
Höchstens zulässig in % des
Gewichtes
Kartoffelkrebs, Bakterielle Ringfäule,
Schleimkrankheit, Kartoffelnematoden
0
Anhaftende Erde und Fremdstoffe
2
Nass- und Trockenfäule
Äußere Fehler: (z. B. missgestaltete oder beschädigte
Knollen), soweit der Pflanzgutwert dadurch beeinträchtigt
wird
Kartoffelschorf: Knollen, die auf mehr als 1/3 der
Oberfläche befallen sind, soweit der Pflanzgutwert
durch den Befall beeinträchtigt wird
Das Pflanzgut darf nicht geschnitten sein.
0,5
zusammen
2
höchstens
6%
5
Quarantäneschaderreger
• Bakterielle Ringfäule (Cms)
Bild: Ulrich (PSD Hessen)
• Schleimkrankheit (Rsol)
Quarantäneschaderreger
• Kartoffelkrebs (Pilz)
Scheinkrebs
zunehmendes Problem !!!
Nass- und Trockenfäule (max. 0,5 % des Gewichts)
Nassfäule (i.d.R. Bakterienkrankheiten)
(Braunfäule (Pilz),
i.d.R. nur im
Herbst)
Bakterielle Nassfäule
Erwinia-Nassfäule
Nass- und Trockenfäule (max. 0,5 % des Gewichts)
Trockenfäule (Pilzkrankheiten)
Phoma-Trockenfäule
Weiß- und Trockenfäule (Fusarium)
+ Rhizoctonia
Äußere Fehler
(max. 2 %)
z.B. Kindelbildung
Lagerdruckstelle
Deformierte Knollen
Wachstumsrisse
Hohlherzigkeit
Y-Virus-Ringnekrose
Drahtwurm
Frostdellen
Kartoffelschorf (Bakterienkrankheit !) (max. 5 %)
Tiefen- und Flachschorf
Netzschorf
Im Gegensatz dazu
Silberschorf (Pilzkrankheit)
Kartoffelschorf (Bedeckungsgrad nach BRAZDA)
Bedeckungsgrad 1 - 5 %
Bedeckungsgrad 6 - 10 %
Bedeckungsgrad 11 - 20 %
Bedeckungsgrad 21 - 40 %
Größensortierung
Sortierung auf
dem Etikett
angegeben
Maßstäbe für die Prüfung auf Knollenkrankheiten und äußere Mängel sowie Größenabweichungen:
(Wenn die nachstehenden Knollenzahlen pro 50 kg überschritten sind, besteht der Verdacht, dass die
vorgestellte Partie die Anforderungen nicht erfüllt.)
Bei einer angegebenen
Sortierung von
30/45
mm
30/50
mm
35/45
mm
35/50
mm
35/55
mm
Fäulen
5
15
5
14
5
13
4
11
4
11
28
24
25
22
19
Gesamttoleranz
30
27
26
23
23
Größenabweichungen
a. kleiner als das angesprochene
Mindestmaß
85
85
55
55
55
25
20
25
20
15
Äußere Mängel (wie schwere
Beschädigungen und missgestaltete Knollen)
Schorf (1/3 der Oberfläche, wenn der
Pflanzgutwert durch den Befall beeinträchtigt wird)
b. größer als das angegebene
Höchstmaß
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
Neue EU-Durchführungsrichtlinien:
ab 2016 gelten geänderte sowie zusätzliche
Mindestanforderungen an das Kartoffelpflanzgut
Kennzeichnung
nummeriertes
reißfestes Etikett
Größe, Farbe und Angaben auf den Etiketten
sind gesetzlich vorgeschrieben:
Blau: Z-Pflanzgut
Weiß: Basis
Weiß mit violettem
Querbalken: Vorstufe
außerdem: Pflanzenpass
Anerkennungsstelle
Karlsruhe
ZP 234567
Nur für maschinell vernähte Packungen. Einleger und Plombe nicht
erforderlich
(Nachdruck verboten)
EG-Norm
Bundesrepublik Deutschland
Kennzeichen der Anerkennungsstelle:
DE08
Art:
Kartoffel
Solanum tuberosum
Sortenbezeichnung:
Granola
Kategorie:
Zertifiziertes Pflanzgut
Anerkennungs-Nr.:
DE084-12349
Verschließung:
(Monat u. Jahr)
12/2014
Erzeugerland:
Bundesrepublik Deutschland
Angegebene
Sortierung mm: 35/50
Angegebenes
Füllgewicht kg:
Zusätzliche
Angaben:
DE-BWZP:
EG-Pflanzenpass
1-18-1234
50
Kennzeichnung
Bundeseinheitliche Anerkennungsnummer
z.B. DE084-12349
DE
Deutschland
08
4 - 1234
Erntejahr
9
Partie-Nr.
Betriebs-Nr.
Länderschlüssel
Baden-Württemberg
Verschließung
Lt. PflKartV „durch den Probenehmer
(Plombeur) oder unter seiner Aufsicht“
Saatgutrechtliche Verschließung
muss mit einer amtlichen Verschlusssicherung erfolgen (z.B. Plomben oder
durchgenähte nummerierte reißfeste
Etiketten)
Ziel: Zugriff auf den Inhalt der
Packung oder auf das Etikett soll
verhindert werden.
Kennzeichnung und Verschließung
durchgenähtes
nummeriertes
reißfestes
Etikett
= amtliche
Verschlusssicherung
Kennzeichnung und
Verschließung
Die Verschlusssicherung muss so
angebracht werden, dass jeder
Zugriff auf die Packung oder den
Inhalt der Packung oder das Etikett
sie unbrauchbar macht oder andere
deutliche Spuren hinterlässt, so dass
sie nicht wieder verwendet werden
kann.
Ziel: Zugriff auf Inhalt der Packung
oder Etikett soll verhindert werden,
so dass z.B. ein Austausch nicht
möglich ist.
Kennzeichnung und Verschließung
ordnungsgemäß
verschlossener
und gekennzeichneter
Big Bag
Kleinpackungen
Zertifiziertes Pflanzgut
Kleinpackungen sind Packungen von Zertifiziertem
Pflanzgut bis zu einem Nettogewicht von 10 kg.
Kartoffeln
Sorte:
Sieglinde
IlllllIIIlllII
Kochtyp:
früh
festkochend
Hersteller- / Partie-Nr.
DE08-9392 1
EG-Pflanzenpass-Nr.
Pflanzgutbedarf:
Inverkehrbringer:
DE-BW-4-28-9392
ca. 4-5 Knollen je m²
ZG Raiffeisen eG, Lauterbergstrasse 1, 76137 Karlsruhe
Reifegruppe:
4011290000000
2,5 kg
Saatgutverkehrskontrolle u. Nachkontrollanbau
Kontrollen nach Abschluss des Anerkennungsverfahrens
Sammelstellen für Kartoffelproben:
für Nordwürttemberg: LWA Heilbronn und LWA Böblingen
für Nordbaden: LWA Sinsheim, LTZ Augustenberg
für Südwürttemberg: LWA Ulm und LWA Sigmaringen
für Südbaden: LTZ - Außenstelle Donaueschingen
Frühe Sorten nicht liegen lassen!
Letzter Abgabetermin:
Montag, 13. April 2015 um 10 Uhr an der Sammelstelle
Danke für‘s Zuhören!