Oostenrijk - Nederlandse Coeliakie Vereniging
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Oostenrijk - Nederlandse Coeliakie Vereniging
Aanvullende informatie bij “de vakantie brochure 2006” De vakantie brochure 2006 is een uitgave van de Nederlandse Coeliakie Vereniging en de Stichting Voedselallergie De informatie in dit document heeft de Nederlandse Coeliakie Vereniging ontvangen van de zustervereniging in Oostenrijk De Nederlandse Coeliakie Vereniging geeft deze informatie rechtstreeks door aan haar leden. De Nederlandse Coeliakie Vereniging draagt geen verantwoordelijkheid voor de inhoud van dit document. Deze informatie is bijgewerkt t/m juni 2009. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wenst u een prettige vakantie! Oostenrijk Glutenvrije dieet-producten te koop bij Reformhaus en soms Drogerie: Vragen naar de Glutenfreie produkte Deze producten zijn tamelijk kostbaar. Aangeraden wordt je favoriete producten mee te nemen. Speciale dieetbakkerijen bakken 2 x / week (zomers 1 x /week) Bakkerijen in Wenen Overige winkels waar glutenvrije producten te koop zijn: Er is een lijst van glutenvrije producten te verkrijgen via de Oostenrijkse vereniging. Kosten 25 euro in enveloppe toe te zenden www.zoeliakie.or.at Informatie over verkoopadressen op te vragen via onderstaand (email) adres van de Oostenrijkse coeliakievereniging Soms binnen 24 uur per post te leveren op uw vakantieadres Meer info via onderstaand (email)adres van de oostenrijkse Vereniging www.grimm.at Merkur: (diepvriespizza’s, tortelinoni, Ravioli, Lasagne etc.) DM = Drogerie Markt (producten van het merk Schär) Meer info via onderstaand (email) adres Contactgegevens: Email: [email protected] Anton Baumgartner Strasse 44/C5/2302, A1230 Wien Tel.+Fax:01/1405 1816 Restaurants und Konditoreien ÖSTERREICHWEIT Wienerwald-Restaurants Auf der in allen österreichischen Filialen dieser Restaurant-Kette gleichen Speisekarte gibt es folgende glutenfreie Speisen, bei denen alle Zutaten auf Glutenfreiheit überprüft wurden: VORSPEISEN UND SNACKS Tomaten mit Mozzarella mit Olivenöl, Knoblauchbaguette weglassen Chicken Wings, knusprig gebratene Hendlflügerl mit Braterdäpfeln Sauce Barbecue weglassen TRADITIONELLES Schweinsbraten mit Sauerkraut statt Semmelknödel eine andere Beilage bestellen Grillteller „Holzfäller Art“, gegrillte Stücke von Pute und Schwein, 1/4 Grillhendl, knuspriger Speck, Grillpaprika, Kräuterbutter und Braterdäpfel Frankfurter bitte weglassen Gekochtes Rindfleisch mit Rösterdäpfeln und Schnittlauchsauce Apfelkren weglassen SPEZIALITÄT 1/2 Grillhendl frisch vom Spieß Grillhendl komplett halbes Grillhendl mit Pommes frites und gemischtem Salat Rotes Pfefferhendl halbes Grillhendl pfeffrig scharf mit Braterdäpfeln Knoblauchhendl halbes Grillhendl mit Knoblauchbutter und Braterdäpfeln Hendlgröstl „Bauern Art“ ausgelöstes halbes Grillhendl mit Erdäpfeln, Speck und Zwiebeln geröstet Tessiner Rösti - saftige Hühnerfilets mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Pfefferrahmsauce und Rösti-Talern Leichter Teller - gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse und Reis Überbackene Hühnerbrust auf Melanzani, mit Tomaten und Mozzarella ALTERNATIVES Zucchini-Erdäpfel Gratin mit gemischtem Blattsalat Schafkäse gegrillt im Speckmantel auf bunten Blattsalaten Salat „Schönbrunn“ gegrillte Hühnerfilet auf Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Ei und Joghurtdressing kleiner Salat vom Buffet großer Salat vom Buffet Erdäpfelsalat BEILAGEN Pommes frites Braterdäpfel Petersilerdäpfel Rösti-Taler Rösterdäpfel Reis Kaisergemüse DESSERTS verschiedene Eiscups Wienerwald-Restaurants gibt es in: 1010 Wien, Annagasse 3 01 / 512 37 66 1010 Wien, Bellariastraße 12 01 / 523 72 79 1010 Wien, Goldschmiedgasse 6 01 / 535 40 12 1030 Wien, Landstraßer Hauptstraße 40 01 / 712 42 55 1100 Wien, Favoritenstraße 89 01 / 604 33 87 1120 Wien, Schönbrunner Straße 244 01 / 813 24 43 1150 Wien, Mariahilfer Straße 156 01 / 892 33 06 1160 Wien, Thaliastraße 92 01 / 486 22 39 1180 Wien, Währinger Straße 85 01 / 406 25 20 1200 Wien, Marchfeldstraße 27 01 / 332 93 73 4020 Linz, Freinbergstraße 18 0732 / 77 78 81 4020 Linz, Promenade 22 0732 / 771419 5020 Salzburg, Ignaz-Harrer-Straße 46 0662 / 43 33 75 6020 Innsbruck, Maria-Theresienstr. 12 0512 / 58 41 65 6900 Bregenz, Bahnhofstraße 1105574 / 44 3 85 eingeschränktes Angebot 8020 Graz, Annenstraße 43 0316 / 71 28 eingeschränktes Angebot 9020 Klagenfurt, Wienergasse 10 0463 / 56 9 03 G’sund & Vital - Restauants Alle Restaurants der Kette “G’sund & Vital” haben auf ihren Speisekarten die glutenfreien Speisen mit „Z“ für Zöliakie gekennzeichnet. Die Rezepturen dieser Speisen werden von einem Ernährungswissenschaftler kontrolliert und die Köche sind unter-wiesen, besonders auf die Glutenfreiheit zu achten. Die Restaurants, die sich hauptsächlich im Westen Österreichs befinden, finden Sie unter www.gsund.com McDonald’s Weltweit liegen in allen Filialen von McDonald’s Informations-broschüren mit Produkttabellen auf, die angeben, welche Speisen glutenfrei, laktosefrei usw. sind. Verlangen Sie diese Broschüre! Hamburger Patties sind Laibchen aus reinem Rind- oder Schweine-fleisch. Wenn Sie glutenfreies Gebäck mitbringen, werden die Patties auf Ersuchen hineingegeben. Pommes frites, Salate, Saucen wie Ketchup, Dressings, Milch-shakes, Eis und Getränke sind fast immer glutenfrei. Beachten Sie aber zur Sicherheit die Informationsbroschüre im Geschäft! ! noch nicht geprüft !! BURGENLAND Restaurant des Gesundheitszentrums Bad Sauerbrunn Siehe Pension 7202 Sauerbrunn, Hartiggasse 4 Tel. 02625/30 00, Fax 02625/30 08 20 Der Reisinger- Restaurant & Catering GmbH Andrea und Gerald Reisinger, 7033 Pöttsching, Hauptstraße 83 Tel-02631/2212 - Fax-02631/2090 [email protected], www.der-reisinger.at elegantes Landgasthof wenige Kilometer von Wiener Neustadt, Eisenstadt und Mattersburg, im burgenländischen Pöttsching. Küchenchef ist Thomas Trenkmann - diätisch-geschulter Koch und Küchenmeister. Öffnungszeiten: von Donnerstag bis Sonntag, mittags ab 11,30 h und abends ab 18,00 h. Sonntag Abend geschlossen. KÄRNTEN Gasthof Annenhof Rennsteinerstraße 11 9500 Villach Tel. 04242 / 22438, [email protected] Mo-Frei 11-24 Uhr, Sa 16 - 24 h, Sonntag geschlossen Cafe Restaurant Goldenes Lamm Herr Horst Ball, Hauptplatz 1 9500 Villach 04242/24105, [email protected] Gasthof Latritsch 9523 Landskron/Gratschach, Max-Lauritschstr. 49 Unter der Burg Landskron Tel. + Fax 04242/42 440 e-mail: [email protected] www.latritsch.at gemütlicher Gastgarten, hofeigene Produkte Di Ruhetag. Oktober bis Ende April auf Anfrage. Jänner geschlossen siehe auch unter Pensionen Pizzeria - Restaurant "Made Italy" Fam. Elisabeth und Günther Rauter, Herzog Bernhard Straße 19, 9300 St. Veit a.d. Glan Tel. 04212 / 5293, www.madeitaly.at; [email protected] Öffnungszeiten: Mi-Sa 11-24, So 10-22 Uhr (Im Sommer ab 17.00 Uhr) Mo,Die Ruhetag, Glutenfreie Pizza und Nudelspeisenspeisekarte, Glutenfreie Palatschinken und Fritatten, sowie vielfältige Auswahl an Fisch, Steak und (Bio)Fleischspeisen. NIEDERÖSTERREICH Café-Konditorei Heinz Ferstl 2700 Wiener Neustadt, Hauptplatz 8 Tel. 02622/223 52, Fax 02622/223 52 15 e-mail: [email protected], www.konditorei-ferstl.at Mo bis Fr von 7 bis 18:30 Uhr, Sa von 7 bis 17:00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ist die Konditorei geschlossen. Jahreszeitlich wechselndes Angebot an glutenfreien Mehlspeisen sommerliches Mehlspeisensortiment alle angebotenen Fruchteissorten, Sommertorte, Erdbeer- oder Obstschnitte, Pariserspitz, Graumohntorte, Mohngugelhupf, Schokoladeobersroulade, Esterhaszyschnitte und soweit verfügbar die Weissmontorte. Winterliches Mehlspeisennsortiment: Graumohntorte, Mohngugelhupf, Schokoladeobersroulade, Mandelmarzipankipferl, Esterhaszyschnitte, Pariserspitz, Kastanienobersroulade, Schokomaroni, und handmodellierte Früchte aus Marzipan. Das ganze Jahr hindurch bieten köstliche ausgemacht Bauernsuppe oder eine klare Rindsuppe an. Beide Suppen sind glutenfrei. Heuriger in Pfaffstätten: Weinbau Österreicher Elfriede Polt-Österreicher Bahngasse 19, A-2511 Pfaffstätten Tel. 02252/42352 www.heuriger-oesterreicher.at [email protected] ein modernes, aber ursprünglich gebliebenes Lokal; ein wunderschöner, aber nicht zu groß geratener Garten; eine ausgezeichnete, aber überschaubare Weinkarte und eine qualitativ hochstehende, aber bodenständige Küche, welche auch glutenfreie Speisen anbietet. Nicht täglich geöffnet. Öffnungszeiten sind immer aktuell in der web-site ersichtlich. Erlebniswelt "Die Kreativlinge" Veronika Böhm Spitalgasse 22, 2540 Bad Vöslau/Gainfarn Tel. 02252-790987, Mo Ruhetag, Di 14 - 22.00 Uhr, Mi/Do/Frei/Sa 10.00 - 22.00, So 9.00 - 20.00 Uhr, Glutenfreie Speisekarte Gasthof Krenn 3323 Neustadtl an der Donau, Willersbach 40 Tel. 07412/52678 [email protected] Mi (Dezember auch Di) Ruhetag. Am Donauradweg gelegen, mit angeschlossenem Campingplatz. Zöliakie in der Familie, daher auch glutenfreies Brot, Torten und Mehlspeisen! Eigene Speisekarte für glutenfreie Gerichte! OBERÖSTERREICH Cafe-Konditorei Baumgartner GmbH Ronald Baumgartner, Esplanade 1 A-4810 Gmunden, Tel.: +43 7612 63057 Fax: DW 2 mailto:[email protected] www.konditorei-baumgartner.at 2 glutenfreie Mehlspeisen täglich z.B.: Schokoladen-Schnitte, Esterhazy-Schnitte, Florentiner, Maroniherzen März bis Ende Oktober viele glutenfreie Eissorten Öffnungszeiten: 7.30 Uhr bis 19.30 Uhr (Montag Ruhetag) Juli und August 7.30 Uhr bis 22.00 Uhr (kein Ruhetag) Gasthaus Stadlmayr, Fr. Heidi Michalke 4690 Schwanenstadt, Rüstorf 18 Tel. 07673/400 99 oder 0676/921 32 97 Frisch gekocht glutenfrei u.a. Diäten auf Anfrage. Vorher anrufen, auch wegen eingeschränkter Öffnungszeiten SALZBURG Gasthaus "Zum Dorfergut" Buchberg 147, 5500 Bischofshofen Telefon:06462/2662 [email protected] Geöffnet täglich ab 11.00 Uhr Donnerstag Ruhetag – Feiertage ausgenommen. Bieten in einer eigenen Speisekarte ein umfangreiches Angebot an glutenfreien Speisen an. Gehen wir auch auf Laktose- bzw. Fruktoseunversträglichkeit auf die Wünsche der Gäste ein. Stiftskeller St. Peter 5020 Salzburg, St. Peter Bezirk 1/4 Tel. 0662/848481-34, fsx: 0662/848481-75 www.haslauer.at [email protected] Ansprechperson: Herr Hermann Gstrein (Küchenchef) STEIERMARK Gasthof Holzer, 8692 Neuberg an der Mürz, Hauptstraße 9 Tel. 03857/8332, www.hubertholzer.com [email protected] Öffnungszeiten : Mo 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr, Do bis So 10.00 bis 24.00 Uhr Besonderheiten: Eigener Kräutergarten. Viele Wildkräuter in der Küche aus der intakten Natur des Naturparks Mürzer Oberland, Frühstückseier von eigenen glücklichen Hühnern. Ansprechpersonen: Siegrun und Hubert Holzer. MANGOLDS - das frische Restaurant Griesgasse 11, 8020 Graz (südlich vom Kunsthaus) Tel. 0316 / 718 002 www.mangolds.at, [email protected] Vegetarisches Vollwert-Restaurant mit Bio-Teilsortiment. Salatbuffet mit ca. 40 Salaten, reine Kartoffel-, Reis- und Gemüsegerichte, sowie Dessertcremen. Dienstags meist auch glutenfreier Kuchen - bitte extra an der Kaffeetheke nachfragen. Menüplan auf www.mangolds.at Mo - Fr: 11 - 19 Uhr, Sa: 11 - 16 Uhr, Feiertags geschlossen Alpengasthof Peter Rosegger Familie Fritz, Christoph und Barbara Walcher 8972 Ramsau am Dachstein 233 Tel. 03687/81223, Fax 03687/812238 [email protected]; www.tiscover.com/peter.rosegger glutenfreie Speisen à la carte von 12.00 - 16.00 Uhr, (Kaiserschmarrn, Knödel, Nockerl .. etc.) glutenfreies Brot, hausgemachte Kuchen und Torten immer vorrätig. Dienstag Ruhetag. Ansprechperson: Frau Barbara Walcher Retteneggerhof, Fam. Friesenbichler 8674 Rettenegg 27 [email protected], www.retteneggerhof.at Tel. 03173/8217 Glutenfreie Hendelspezialitäten Küchenbetrieb: 09 - 21.00 Uhr Ruhetage Di + Mi (im Winter) Mitgliedsbetrieb der Steirischen Dorfwirte und von Echt Steirisch Ansprechpers: Frau Evelin Friesenbichler Gasthof Vögl, Fam. Gaisberger & Brugner OEG Pizzeria Bar Georgio 8183 Floing, Lebing 28 Tel. 03177/2213, Fax 03177/400 10 [email protected], www.gasthof-voegl.at Frau Gaisberger hat selbst Zöliakie! Glutenfreies Gebäck, Teigwaren sowie Desserts. Eigene Pizzeria mit glutenfreien Pizzen und Pastas. Glutenfrei-Speisekarte! (siehe Eintrag Pension) Gasthof zum Stiegenwirt, Unterberg 59 8143 Dobl, Tel. 0316/52627, [email protected], Internet: www.stiegenwirt.com Das Gasthof Stiegenwirt ist mit der glutenfreien Küche vertraut und wurde uns schon von mehreren Zöliakie-Betroffenen empfohlen. Der Familienbetrieb Baumann ist für jede Veranstaltung, ob Tauf-, Hochzeits-, Geburtstagsfeier und auch Seminare gerüstet, hat im großen Saal für bis zu 130 Personen Platz und ist gerne bereit für Sie ein glutenfreies Menü zusammenzustellen. Schöner Gastgarten, täglich warme Küche, Mittwoch Ruhetag Der Gasthof ist zu erreichen von der A2 über Autobahnabfahrt Lieboch. Waldhäuslalm, Hutegger & Zechmann OEG Sigrid Hutegger oder Ilse Zechmann Untertalstraße 100, 8971 Rohrmoos- Untertal Tel.: 03687/ 61592 oder 61124 oder 61285 Fax: 03687/ 61541 [email protected], www.waldhauslalm.at Die Waldhäuslalm liegt im hinteren Untertal, am Eingang zu den schönsten Wandergebieten der Niederen Tauern. Gemütliches Restaurant mit wunderbaren Ambiente. Aktivitäten: Fischen für jedermann, Großer Kinderspielplatz Elektroautos, Elektrobagger. Boote, Kneippanlage Auf der Speisekarte findet man: heimische Gerichte mit Verwendung von glutenfreien Gewürzen, frische Kräuter und Salate geerntet im Sommer vom Garten am Dach. Forellen das ganze Jahr aus dem eigenen Teich. Bestätigung fehlt noch ! - kenn ich persönlich - bekommst du von mir ! Ischler Lebkuchen Franz Tausch, Schulgasse 1 4820 Bad Ischl Tel. 06132 / 23634-1 www.ischler-lebkuchen.at Mobil: 0664 / 6250650 Ansprechp. Frau Christine Peinsteiner - hat selbst Zöliakie Elisen-Lebkuchen glutenfrei in Verpackungen zu 180 Gramm Fruchtbusserl glutenfrei in Verpackungen zu 200 Gramm Öffnungszeiten sind: MO-FR: 8:30 bis 18:30 Uhr SA: 8:30 bis 17:00 Uhr SO im Advent: 10:00 bis 15:00 Uhr TIROL Gasthof Alpenblick, Fam. Neubauer 6653 Bach im Lechtal Tel. 05634/63 66, Fax 05634/61 83 [email protected], www.lechtal-tirol.at www.hotel-alpenblick.org (siehe auch Hotels- und Pensionen) glutenfreie Speisekarte, Öffnungszeiten: Mo,Die,Mi,Do ab 15.00 Uhr, Frei,Sa,So - ganzer Tag Gasthof Dorfkrug, Fam. Mittermayr 6166 Fulpmes im Stubaital, Bahnstraße 10 Tel. 0664/ 2435377, Fax 05225/624 88 40 [email protected], www.dorfkrug.at oder www.gasthof-dorfkrug.at, unbedingt Voranmeldung betreffend Diät an Frau Mittermayr. In der Konditorei auch glutenfreie Torten auf Bestellung. Hotel-Restaurant Goldener Adler, Fam. Kurz 6561 Ischgl Tel. 05444/52 17, Fax 05444/55 71 [email protected], www.goldener-adler.at Glutenfreies Brot, Gebäck und Kuchen werden selbst gebacken und sind immer vorrätig. Küchenchef kocht die Diät schon über 30 Jahre, denn Frau Kurz hat seid ihrer Kindheit Zöliakie, daher sind beide mit der Diät bestens vertraut ( siehe auch unter Hotels/Pensionen), jedoch kein à la carte Angebot, im Restaurant kann das glutenfreie Tagesmenü konsumiert werden. VORARLBERG PALAST Gastronomie GmbH. Schlossplatz 8 6845 Hohenems www.palast.at Tel. ++43(0)5576-77888 Fax -77 Pa..razzi - Pizzeria, Herr De Feo Antonio Brielgasse 21, 6900 Bregenz, Österreich Tel.: +43(5574)87500, Tel.: +43(664)3834067,Fax: +43(5574)87500 Italienische Spezialitäten - glutenfrei ! Ob Pizza, Penne, Spaghetti, Risotto oder Suppen - alles ohne Probleme glutenfrei (lagernd ohne Vorbestellung). alle kennen sich sehr gut aus - sogar glutenfreies Bier von Plohberger (UP BEER) wird serviert. Restaurant Piazza A-6854 Dornbirn Messestraße 2 Telefon 05572/27539, Telefax 05572/27539-4 Öffnungszeiten : Mo. bis Fre. 9.00 bis 24.00 Sa. 8.30 bis 20.30 Sonn- und Feiertags geschlossen www.piazza-messepark.at [email protected] Seit 2004 erfolgreicher Partner von "Gsund und Vital" werden die Gerichte nach strengen Rezepturen zubereitet und auf der Speisekarte wird auch vermerkt, für wen sie geeigent sind. So findet man ohne zu fragen auch glutenfreie Gerichte. Einem unbeschwerten Restaurant-Besuch steht daher nichts im Wege. Glutenfreie Speisekarte auf web-site Gasthof Schiffle, Fam. Bechter 6845 Hohenems, Radetzkystraße 38 Tel. 05576/72 432, Fax 05576/72 432 88 [email protected] Hat auch Fremdenzimmer, siehe Hotels. Mo Ruhetag. Restaurant 's Schulhus Gabi & Herbert Strahammer Glatzegg 58, 6942 Krumbach Telefon: +43 5513 8389 | Telefax: +43 5513 8715 [email protected], www.schulhus.com Montag und Dienstag Ruhetag, Urlaub variabel - Küchenzeiten von 11:30 bis 13:45 und 18:00 bis 21:00 Uhr. WIEN Restaurants DREIKLANG - ESSEN, TRINKEN & HOAGASCHT`LN A-1090 Wien, Wasagasse 28 Tel 01/310 17 03, Fax 01/310 69 75 [email protected], www.3klang.info kochen biologisch, gentechnikfrei, vegetarisch und/oder fleischreich, verwenden viele fair gehandelte Produkte und bieten auch glutenfreie, lactosefreie und vegane Speisen an. Beratung bei der Zusammenstellung Ihres Menüs. Öffnungszeiten: Montag - Freitag 9.00 - 22.00, Samstage, Sonn-, Feiertage sind Ruhetage! Ansprechperson: Herr Herbert Hofer Stadtbeisel INIGO 1010 Wien, Bäckerstraße 18 Tel. 01/512 74 51, FAX 01/512/74 51/30 e-mail: [email protected] www.inigo.at Speisekarte für glutenfreie Gerichte verlangen! Gasthaus Nestroy 1020 Wien, Weintraubengasse 7 Tel. 01/581 13 46, Fax: 01/581134620 [email protected] www.gasthausnestroy.at Hat immer glutenfreie Brösel, Mehl etc. lagernd. Bitte um vorherigen Anruf. Samstag, Sonntag und Feiertag ist Ruhetag. Ansprechperson: Herr Hans Stöckl Restaurant Schottenhof Stefanie Smolik-Abutalib Amundsenstrasse 5, 1170 Wien Tel. 01/486 23 04, Mobil 0699 125 54 961 oder 0664 35 89 940 Fax: 01/489 51 50 [email protected], www.restaurant-schottenhof.at Konditoreien Urlaub und Gastronomie Inhaltsverzeichnis Hotels und Pensionen - Hinweise - Burgenland - Kärnten - Niederösterreich - Oberösterreich - Salzburg - Steiermark - Tirol - Vorarlberg Restaurants und Konditoreien - Österreichweit - Burgenland - Kärnten - Niederösterreich - Oberösterreich - Salzburg - Steiermark - Tirol - Vorarlberg - Wien Kinder- und Jugendferienlager - Niederösterreich - Salzburg - Steiermark 3 3 4 4 7 8 9 11 15 18 20 20 22 23 23 24 25 26 27 28 29 33 33 33 34 Hotels und Pensionen Hinweise Bei der Reservierung soll man immer schon vorab die benötigte glutenfreie Diät bekannt geben. Bei einem Anruf kann es vor-kommen, dass die Rezeptionistin nicht gleich Bescheid weiß. Bleiben Sie hartnäckig und fragen Sie nach dem Chef bzw. der Chefin. Ob die glutenfreien Diät-Lebensmittel wie Brot, Mehl, Teigwaren, Brösel etc. mitgebracht oder vom Hotel besorgt werden, muss ebenfalls vorher besprochen werden. Dies ist meist von der Preiskategorie des Hotels abhängig. Die Hotels und Pensionen sind innerhalb des Bundeslandes alphabethisch nach Orten gereiht. Zusätzlich zu den Daten werden die Gegebenheiten des Hauses sowie die Möglichkeiten in der näheren Umgebung angegeben. Die Richtpreise gelten, wenn nicht an-ders angegeben, für Halbpension pro Person im Doppelzimmer und gelten für 2008. Da dieser Abschnitt aus Kostengründen nicht jährlich aktualisiert wird, ist in den Folgejahren mit Preiserhöhungen zu rechnen. Aufschläge für Einzelzimmer, Kurzaufenthalte und gegeben-enfalls für die Diät sowie Ermäßigungen für Kinder, Spezialwochen, Pauschalen etc. sind beim Hotel zu erfragen. Zahlreiche Adressen von Hotels im Ausland sind bei Frau Pfeifer auf Anfrage erhältlich: Helga Pfeifer, 1150 Wien, Meiselstraße 36/10, Tel. + Fax 01/982 40 05, e-mail: [email protected] Meist werden Sie in den Restaurants glutenfreie Speisen auf der Speisekarte finden. In den nachstehend angeführten Restaurants weiß man darüber hinaus über die glutenfreie Kost Bescheid und man hilft Ihnen bei der geeigneten Menüauswahl. Glutenfreies Brot, Teigwaren, Brösel etc. sind allerdings sehr selten lagernd. Die genannten Konditoreien erzeugen eine oder mehrere Torten oder Mehlspeisen, die ausschließlich aus glutenfreien Zutaten hergestellt werden. Die Backformen werden nur mit Papier ausgelegt oder gefettet. ÖSTERREICHWEIT Alle Hotels der Kette “G’sund & Vital” haben auf den Speisekarten ihrer Restaurants die glutenfreien Speisen mit „Z“ für Zöliakie gekennzeichnet. Die Rezepturen dieser Speisen werden von einem Ernährungswissenschaftler kontrolliert und die Köche sind unter-wiesen, besonders auf die Glutenfreiheit zu achten. Die Hotels, die sich hauptsächlich im Westen Österreichs befinden, finden Sie unter www.gsund.com BURGENLAND GesundheitsZentrum Bad Sauerbrunn 7202 Bad Sauerbrunn, Hartiggasse 4 Tel. 02625/300-823, Fax 02625/300 820 [email protected] www.die-heiltherme.at Kontakt: Frau Prok. Brigitte Kern Medizinische Betreuung, diverse Therapien und Diäten. Wandern, Schwimmen. HP € 66,40 (3-SternHotel) bis € 93,30 (4-Stern Hotel). Hotel Wende , Familie Wende Seestrasse 40 – 42 , A – 7100 Neusiedl am See Tel. 0043 2167 8111, Fax 0043 2167 8111 649 [email protected] , www-hotel-wende.at Wahl vom Buffet mit extra Tellerservice für Spezialkost. Voranmeldung empfehlenswert, Brot bitte 24 Std. vorher bestellen. Hausgemachte Marmeladen und Dessertcremen. Details jeweils mit dem Service und der Küche absprechen. Frühstücksbuffet, Verwöhnhalbpension (Wahlmenü oder Buffet), Relax- und Wohlfühlbereich mit Hallenbad, Whirlpool, Dampfbad, Sauna und Fitnessraum, HP € 86,00 - € 156,00 KÄRNTEN Bio-Hotel Vital & Spa, Fam. Daberer 9635 St. Daniel im Gailtal 32 Tel. 04718/590, Fax 04718/590 310 [email protected], www.biohotel-daberer.at Sauna, Quellen-Entspannungsbad, geführte Wanderungen, Nordic Walking, Rad fahren, Schilanglauf. Gute Laune 3/4 Pension von € 79,- bis € 110,Hotel Eschenhof, Fam. Ortner 9546 Bad Kleinkirchheim Tel.: 04240/82 62, Fax: 04240/82 62 82 [email protected] homepage: www.eschenhof.at Kontakt: Frau Mag. Hildegard Ortner Hotel mit Hallenbad und Freischwimmbecken,Atriumliegewiese und Wellnessbereich. Kinderbetreuung, Spielzimmer. Haubenküche! Wander- und Schigebiet (90 km Pisten) in den Nockbergen. Für Mountainbiken stehen 800 km zur Verfügung. Golf, Thermen. HP € 75,00 bis € 90,00 Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia Tröpolach 156, A-9631 Hermagor/Nassfeld Tel.: 04285 / 72 000, 04285 / 72 000-5 [email protected], www.falkensteiner.com Direkt an der Natur- und Skiarena Nassfeld/Kärnten auf ca. 600 m Seehöhe. 2.400 m² Acquapura SPA Wellness- und Wasserwelt, großes Aktiv- und Wellnessangebot. Preise: Sommer € 82,00 - 193,00; Winter € 93,00 - 259,00 Inklusivleistungen siehe Homepage Falkensteiner Hotel Cristallo Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg Tel.: (0)4734 / 319 Fax: (0)4734) / 319-510 [email protected], www.falkensteiner.at Direkt im Ski- bzw. Wanderparadies Katschberg auf 1.650 m Seehöhe, 2.000 m² Acquapura SPA Wellness- und Wasserwelt, Familienfreundlich, Eigener Kinder-SPA, Kinderbetreuung und aufregende Badewelt, Skischule und Skiverleih Preise: Sommer € 58,00 - 115,00; Winter € 75,00 - 239,00 Inklusivleistungen: siehe Homepage Falkensteiner Club Funimation Katschberg Katschberghöhe 20, A-9863 Rennweg Tel.: +43 / (0)4734 / 63 10, Fax: +43 / (0)4734 / 63 19 17 [email protected], www.falkeinsteiner.com Direkt im Wandergebiet Katschberg auf 1.600 m Seehöhe, All Inclusive Light - eigenes Kinderrestaurant, Acquapura SPA - eine spektakuläre Wasser-, Erlebnis- und Wellnesswelt auf über 2.000 m², Falky-Acqua-World: die tolle Kinder-Wasser-Erlebniswelt, Familienfreundlich mit Kinderbetreuung im Falky-Land, Clubatmosphäre und Animation: großes Angebot an Sport- und Freizeitmöglichkeiten Preise: Sommer: € 59,00 - 109,00; Winter € 75,00 - 212,00 Inklusivleistungen: siehe Homepage Falkensteiner Hotel Urbani Ossiacher See St.Urban am Ossiacher See, A-9551 Bodensdorf Tel.: +43 / (0)4243 / 22 86 Fax: +43 / (0)4243 / 22 86 61 [email protected] www.falkensteiner.com Direkt am Ossiacher See auf ca. 500 m Seehöhe, Familienfreundlich mit Kinderbetreuung im FalkyLand, Reiterhof für Kinder, Relax-Oase mit Innen- und Außenpool, nahegelegene Ausflugsziele mit kulturellen Höhepunkten, tolle Aktiv- und Sportmöglichkeiten Preise: Sommer € 60,00 - 126,00; winter € 60,00 - 130,00 Inklusivleistungen: siehe Homepage Der Jenshof, Fam. Groder Baby und Kinderhotel 9981 Kals am Großglockner, Großdorf 26 Tel. 04876/85 20, Fax 04876/85 20 81 [email protected], www.baby.at Kontakt: Junior und Küchenchef Herr Gottfried Groder Biologisch gebautes und eingerichtetes Kinderhotel. Kinderkletterkurse! Ponyis, Kochen, Nordic Walking, Massagen, Bergkräuteranwendungen, Sauna, Aktivprogramm im Nationalpark Hohe Tauern. VP € 74,-- bis € 110,--. Gasthof-Pension Latritsch 9523 Landskron/Gratschach, Max-Lauritschstr. 49 Tel. + Fax 04242/42 440 [email protected], www.latritsch.at Gastgarten, eigener Badestrand am Ossiachersee. Wandern, alle Wassersportarten, Alpinschi- und Langlauf, Eis laufen. Auch Ferien-wohnungen. Oktober bis Ende April auf Anfrage. NF € 28,40 bis € 30,40 Essen à la carte im Restaurant. Gartenpension Lindenbauer 9530 Bad Bleiberg. Bleiberg-Nötsch 131 Tel.: 04244/22 49, Fax: 04244/25 911 [email protected] , www.lindenbauer.co.at 15 km westlich von Villach, in 920 m Seehöhe. Großer Garten mit Kinderspielplatz, Fahrräder, Massage im Haus. Thermalbäder, Heil-klimastollen (Atemwegserkrankungen). Im Umkreis von 20 km Badeseen und Schiberge. HP € 47,00 bis € 62,00 . Terrassenhotel Reichmann 9122 St. Kanzian, Am See VII/2 Tel. 04239/23 18, Fax 04239/ 23 18 777 od. 778 [email protected], www.hotelreichmann.at Nur 1. Mai – Ende September offen! Direkt am Klopeinersee mit eigenem Strand, Liegewiese, neue Liegen, Tretboote, Hallenbad, Sauna, Fitnessraum, Tischtennis, Fahrräder: alles kostenlos für Gäste. Sport- und Kinderanimation (Juli/August), Babyeinrichtungen. In der Nähe - 2km: Golfplatz (Gästeermäßigung). HP € 49,-- bis € 89,-Thermenhotel Ronacher, Thermenstraße 3, 9546 Bad Kleinkirchheim Tel: 04240/282, Fax: 04240/282606, [email protected] www.ronacher.com Kontakt: Herr Gerhald Huber 5* Wellnesshotel im Nationalpark Nockberge. Angebot: Vom Winterurlaub zwischen Therme und Skipiste, über die Zwischensaison im Herbst und im Frühling mit vitalisierenden Arrangements für Wellness-Kurzurlaube bis hin zu Wander- und Vitalferien im Sommer. Private Therme die nur den Gästen des Hotels zur Verfügung steht. HP € 127,-- bis € 270,-- pro Person Almhotel Schönfeld, Fam. Monika Leitner 9862 Krems in Kärnten, Schönfeld 35 Tel. 04736/321, Fax 04736/321 55 [email protected], www.tiscover.at/schoenfeld Auf 1720 m Seehöhe gelegenes, für Allergiker eingerichtetes Hotel in Einzellage im Nationalpark Nockberge. Im bzw. beim Haus: Kegelbahn, Kindereinrichtungen, Sauna, Solarium. Gratis-Shuttlebus vom Haus zum Skigebiet Innerkrems bzw. zum Wandern in den Nationalpark. 20 km Loipe und Tourenrouten vom Haus weg. HP Winter € 48,00 bis € 63,00; HP im Sommer € 38,00 bis € 42,00 Hotel Sonnalm, Fam. Schusser 9546 Bad Kleinkirchheim Tel. 04240/ 507, Fax 04240/ 507 15 [email protected] , www.sonnalm.at Geheiztes Freischwimmbad 30 ° mit Indooreinstieg, Whirlpool, 2 Saunen, Dampfbad, Massage, große Liegewiese, Kinderspielplatz, Wandern, Golf, Tennis, alle Wintersportarten auch Eisstock schießen HP € 65,-- bis € 95,-- inkl. Nachmittagsjause und Wellnessangebote. Pension Zlami,Elisabeth Holzer Getreidegasse 16, A - 9020 Klagenfurt Tel 0463/ 55 416 , Fax: 0463/ 55 416 - 50 [email protected] , www.pension-zlami.at Die Frühstückspension , die bereits in zweiter Generation als Familienbetrieb geführt wird, befindet sich direkt im Zentrum von Klagenfurt. Durch die zentrale Lage erreichen sie bequem und schnell zahlreiche Sehenswürdigkeiten, Einkaufszentren, gemütliche Cafés und Bars sowie sämtliche Sportund Freizeitanlagen und können so stressfrei allen Ihren gewünschten Aktivitäten nachgehen. Bikerfreundlicher Betrieb. Preise für NF € 42,-- bis 50,-- NIEDERÖSTERREICH Molzbachhof, Fam. Pichler 2880 Kirchberg am Wechsel Tel. 02641/2203, Fax 02641/22 03 151 [email protected] www. Molzbachhof.at Solarium, Sauna, Whirlpool, Massage, Kosmetik, Kneippen, Schilauf, Paradiesgartl, Reiten. HP € 46,-bis € 55,--. Gesundheitsresort Königsberg**** 2853 Bad Schönau, Am Kurpark 1 Tel. 02646/8251, Fax 02646/8251 725 [email protected], www.koenigsberg-bad-schoenau.at Therapien, Kuren, Saunen, Hallenund VP ab € 76,- p.P.u.T im DZ,--. Ansprechpartner: Diätologin Frau Theresia Kutschera Freibad, Tennis. Gästehaus Strasser, Privatzimmer Frau Josefine Strasser, Dorf182, A-3343 Hollenstein /Ybbs Tel.07445-71166 [email protected], www.hollenstein-ybbs.gv.at Holzblockhaus mit Umweltzeichen, große Wiese, Hollenstein ist ein Wanderer und Radfahrerparadies. Höhenlage von 500 bis 1780m. Täglich wird mit dem Gast ein glutenfreier Menüplan besprochen. Zöliakie in der Familie ! N/F € 22,00 HP €25,00 VP € 28,00 Halb / Vollpension sind nur für Zöliakiebetroffene. OBERÖSTERREICH SALZBURG Hotel Alte Post, Familie Teufl Am Lindenplatz 5, 5324 Faistenau Tel.+43/6228/2205-100, Fax DW 28 [email protected], www.altepost-faistenau.at Im Salzkammergut, kinderfreundlich, Wellnessoase. Wandern, Radfahren, HP € 30 bis € 87.Hotel Berner 5700 Zell am See, Nikolaus Gasser-Promenade 1 Tel. 06542/779 100, Fax 06542/77 97 [email protected], www.bernerhotel.com Swimmingpool, Sauna; alle Wasser- und Bergsportarten. HP ab € 64,-CD Hotel Salzburg Am Messezentrum 2 , 5021 Salzburg Tel. 0662 4355460, Fax: 0662 43951095 [email protected], www.tiscover/cd-hotel.at Das 4-Sterne CD-Hotel Salzburg genießt eine exzellente Lage direkt gegenüber vom Messezentrum in Salzburg. Es gibt eine Bushaltestelle direkt vor dem Hotel und man braucht nur ca. 15 Minuten um in die Innenstadt zu gelangen. Tagungshotel: Jahrestagung 2008 Preis Familien- und Wohlfühlhotel Forsthofgut, Fam. Schmuck 5771 Leogang, Hütten 2 Tel. 06583/85 61, Fax 06583/74 19 [email protected] www.forsthofgut.at In der Liste der Kinderhotels. Diätetisch geschulter Koch! Alle Bergsportarten inkl. Mountainbiking, Wandern und Golf; im Winter direkt an der Schipiste angeschlossener Bauernhof mit Streichelzoo; Badesee vorm Haus, alle Wintersportarten (Schischaukel Saalbach-Hinterglemm). HP 71,-- bis 163,-pro Person inkl. Halbpension Kinderermäßigung bis zu 100 % Pension Koch 5723 Uttendorf / Pinzgau, Am Dorfplatz 51 Tel. 06563/84 75, Fax 06563/84 75 4 [email protected] www.pension-koch.at Wanderungen zu Gletschern, Hochmooren u. Bergseen; Schi fahren bis 2600m Höhe! Loipen, Skateboardplatz usw. in der Nähe. Vermieten auch Appartements mit Kochgelegenheit Tagesmiete 2008/09 ab Euro 50.- - Euro 108.- je nach Saison, Personenzahl und Termin. HP Euro 35.- - Euro 48.- Der Lindenhof 5640 Badgastein Tel. 06434/261 40, Fax 06434/261 413 [email protected], www.lindenhof-vital.com Zentral, nahe zu Loipen, Alpinschizentrum Eislaufplatz, Felsenschwimmbad; Thermalbäder, Bergwandern, Tennis. HP € 45,-- bis 80,-Hotel Rauriserhof, Fam. Rießlegger-Mayr Marktstr. 6, 5661 Rauris Tel. 06544/6213, Fax 06544/6213 90 [email protected] www.rauriserhof.at (Kontakt: Fr. Mayr) Wandern, Bergsteigen, Trekking, Nordic-Walking, am Nationalpark Hohe Tauern; nicht überlaufenes Skigebiet; Hallenbad, Hallentennis, Kegelbahnen; Pauschalangebote für Familien. HP € 55,-- bis € 79,-Wellnesshotel Gasthof Schörhof, Fam. Dankl 5760 Saalfelden, Marzon 10 Tel. 06582/792, Fax 06582/792 45 [email protected] www.schoerhof.at (Kontakt: Küchenchef Hr. Martin) Hallen- und Freibad, traumhafte Saunawelt, Kinderspielplatz, Reitpferde u. Ponys, Fahrradverleih, Beautysalon, Massage, spezielles Kinderprogramm. HP € 56,50 bis € 97,Hotel Seeblick, Fam. Kößner Mitterstein 2, 5622 Goldegg/Böndlsee Tel: 06416/7312 Fax: 06416/7312..33 [email protected], www.hotelseeblick.at idyllische Lage in einer herrlichen Berglandschaft, direkt an einem kleinen Badesee. Ideal zum Wandern, Baden, Golfen, Skifahren, Erholen….. HP: ab € 44.- pro Person im Doppelzimmer THERESIA Gartenhotel, Luxus & Aparthotel, Fam. Brettermeier 5754 Saalbach-Hinterglemm 208 Tel. 06541/7414-0, Fax 06541/7414-121 [email protected], www.hotel-theresia.com Hier gibt es einen Diätkoch! Biozertifizierte und von Gault Millau ausgezeichnete Küche; „Grüne Haube“. Wohltemperierte Indoor- und Outdoorpools (30 – 38°C), Saunawelt, Beautyfarm, große Feng Shui-Gartenanlage. Täglich kostenlos 3 Einheiten Sport-, Fitness- Entspannungsprogramm sowie geführte Wanderungen und Mountainbiketouren, Tennis. 25 % Greenfee-Ermäßigung. Skipisten, – lifte, WanderMountainbikewege direkt ab der Hotelanlage. Kinderclub ab 2 Jahren (ganzjährig), Jugendanimation im Juli + August. Preise pro Erwachsenem: Wellness-Inklusivpension (Sommer) ab € 72,-, erweiterte Halbpension (Winter) ab € 94,Vital-Familienlandgasthof Stadt Wien, Fam. Schwaninger 5700 Zell am See, Schmittenstraße 41 Tel. 06542/762, Fax 06542/762-51 [email protected], www.hotel-stadtwien.at Alle Sommer- und Wintersportarten, Vital-Oase im Hotel; Swimmingpool, Gratis-Kinderprogramm. VP/Sommer ab 62,50 HP/Winter ab 84,--, Diät-zuschlag/Tag 5,- STEIERMARK Gasthof Buchgraber 8332 Edelsbach 8 Tel. + Fax 03152/5854 [email protected], www.dorfwirt.at Auch Neurodermitis-Diät! Oststeirische Thermenregion: Wandern, Tennis, Rad fahren, Rollerskaten, Beachvolleyball, Bogen schießen, Eis laufen; im Ort: Gsellmanns „Weltmaschine“, Brückenbaumuseum, Schau-Imkerei. HP € 29,--. Preis noch zu prüfen Pension Elmer, 8163 Fladnitz a.d. Teichalm, Schrems 33 Tel. 03179/6101, Fax 03179/63 60 [email protected] www.pe33.at, Beim Haus: Freibad, Hallenbad, Minigolf, Tennisplätze, Beachvolleyball, Beachsoccer, Trampoline, große Erlebnisspielplatz, Billard, Radverleih, Sauna, Solarium, Tischtennis, Fitnessparcours, Heimkino. Kein Aufpreis für Diätküche, jedoch Brot und Gebäck sind bitte mitzubringen. Ansprechpartner ist Frau Maria Elmer. HP im DZ € 41,50 Etmissler Hof, Familien- u. Romantikhotel, Fam. Wöls 8622 Etmißl 43 bei Aflenz Tel. 03861/8444, Fax 03861/8444 40 [email protected] www.etmisslerhof.at Familieninsel im Grünen, Krafttanken, Bergwandern, auch geführt, Alpinschi- und Langlaufen, Eislaufen. Beim Hotel: Sauna, Solarium, Fitnessbereich, Swimmingpool, 2 Sandtennis-Plätze, Tischtennis, freies Fischen, Preis HP von € 40,--bis € 59,--. Hotel-Pension Kobaldhof Familie Tritscher 8972 Ramsau am Dachstein, Vorberg 234 Tel. 03687/814 13, Fax 03687/814 13-4 [email protected] www.kobaldhof.at Zimmer und Appartements, alle Sommer- und Wintersportarten, Naturgolfanlage “Kobaldhof”, 1. Österreichischer Bio-Golfplatz, Driving-Range, Putting-Green, Golfkurse, 2 Sand-Tennisplätze mit Lehrer, Hallenbad (15 x 7 m, 29°) Saunalandschaft (Blockhaussauna, Dampfbad, Infrarotkabine, Wärmebank, Softbad), Fitnessraum, Streichelzoo, Spielplatz. HP € 45,-- bis € 80,--. Retteneggerhof, Fam. Friesenbichler 8674 Rettenegg 27, Tel. 03173/8217 [email protected] www.retteneggerhof.at e-mail: Gediegene 3* Pension in Umgebung in der Region Joglland - Waldheimat, im Zentrum des Kraftspendedorfs Rettenegg Ausflugsziele in der Umgebung: Teichalmlifte, Minigolf Ratten, Kulm - Keltendorf, Teichalmsee Sommerrodelbahn Koglhof Preis Alpengasthof Peter Rosegger Familie Fritz, Christoph und Barbara Walcher 8972 Ramsau am Dachstein 233 Tel. 03687/81223, Fax 03687/812238 [email protected]; www.tiscover.com/peter.rosegger Bergwandern, Bergsteigen, Klettern, Langlaufen, Schneeschuhwandern, Skitouren mit der hauseigenen Alpinschule möglich. Eine Voranmeldung für glutenfreie Menüs ist nicht notwendig, da glutenfreies Brot und hausgemachte Semmeln, Kuchen und Torten immer vorrätig sind. Es stehen jeweils zwei glutenfreie 4-Gang-Menüs zur Auswahl, eines davon aus der Naturküche. Österreichische und steirische Spezialitäten wie Kaiserschmarrn, Knödel, Nockerln usw. bereiten wir ebenfalls glutenfrei zu. Für Personen mit Laktoseintoleranz können wir auch laktosefreie Milch, Joghurt und Schlagobers anbieten. HP € 66,-- bis € 87,--, Zöli-Schnuppertage im Sommer - Familien erhalten maßgeschneiderte SonderFamilien-Pauschalpreise Rogner-Bad Blumau, 8283 Bad Blumau 100, Tel. 03383/5100-0 [email protected], www.blumau.com Thermenlandschaft mit umfangreichen Wellness- uns Spa Angebot Geprägt von Friedensreich Hundertwasser strebt man "Ein Leben im Einklang mit der Natur" an. Ansprechp. Frau Dorothea Stütz HP: € 125,-- bis € 202.-- Ferienhotel Seiterhof, Fam. Reiter 8971 Rohrmoos/Schladming Tel. 03687/611 94, Fax 03687/611 945 [email protected], www.seiterhof.com Dachstein-Tauernregion - Wanderurlaub - Familienurlaub, Inklusiv Card-Sommercard, kinderfreundlich, großes Spielareal, Reitpferde-u. Unterricht, Hochalm, Sauna, Skiurlaub in der Mitte der 4 - Berge Skischaukel/Ski Amadé; HP € 41,-- bis € 65,-- Hotel und Spa „Der Steirerhof“ Wagerberg 125, 8271 Bad Waltersdorf Tel: 03333/3211-0 Fax: DW -444 [email protected], www.dersteirerhof.at Umgeben von 60.000 m² Naturgarten und dem weiten Blick in die sanften Hügeln der Oststeiermark liegt die 5* Hotel- und Spa Osae. Ruhige Umgebung und Nähe zu den Thermalquellen Bad Waltersdorf. Direkt vor dem Hoteleingang findet man zahlreiche Rad-, Wander- und Spazierwege. Küchenstil: steirisch-mediterrane Vitalküche,Träger der grünen Haube für Naturküche, bio-zertifiziert Schauküche mit täglichem "Überraschungsgericht" Küchenchef Johann Papst betreut seine Zoliakie Gäste individuell. (kein à la carete-Restaurant), HP: € 117,-- bis € 190,-Thermenhotel Stoiser 8282 Loipersdorf 153 Tel. 03382/8212-0, Fax 03382/82 12 33 [email protected], www.stoiser.com Das Thermenhotel in Loipersdorf mit hoteleigenen Wellnessbereich und Gesundheitszentrum. Direkter Zugang in die Therme. Gesundheit, Golf, Beauty. HP € 100,-- bis € 107,--. Gasthof-Pension Vögl, Fam. Gaisberger & Brugner OEG Pizzeria Bar Georgio, 8183 Floing, Lebing 28 Tel. 03177/2213, Fax 03177/400 10 [email protected] www.gasthof-voegl.at Frau Gaisberger hat selbst Zöliakie! Glutenfreies Gebäck, Teigwaren sowie Desserts. Eigene Pizzeria mit glutenfreien Pizzen und Pastas. Glutenfrei-Speisekarte! Streichelzoo, Wandern, Ballonfahren (nahe Stubenbergsee!), Radweg und Langlaufloipe gehe direkt beim Haus vorbei; Sauna und Dampfbad. HP ab € 44,50 Hotel Waldheimathof Naturidyll & Familien-Wellness Almdörfl 8671 Alpl 4 bei Krieglach Tel. 03855/8251, Fax 03855/8254 [email protected], www.waldheimathof.at Kinder-betreuung ab 1 Monat, Spiel- und Märchenalm. Kinderkurse: Tennis, Schwimmen, Mountainbiken, Wandern, Diät voranmelden bei Frau Christine Fladenhofer oder Herrn Hans Bruggraber. HP ab € 56,-- inkl. "All Inklusive Light Verwöhn-Pension" TIROL Gasthof-Pension Alpenblick, Fam. Neubauer 6653 Bach im Lechtal Tel. 05634/63 66, Fax 05634/61 83 [email protected], www.lechtal-tirol.at www.hotel-alpenblick.org Spielplatz, Liegewiese, Kegelbahnen, Bergwandern, Rafting, Tennis, Minigolf, geführte Wanderungen nahes Schwimmbad, Alpinschi- u. Langlauf, Rodeln. HP € 30,-- bis € 48,--. Biohotel Florian, Familie Florian Pointner Bichlach 41, A-6370 Reith bei Kitzbühel Telefon: +43 (0) 5356/652 42 Fax: +43 (0) 5356/652 424 [email protected] , www.biohotel-florian.at Rauchfreies Hotel inmittten der herrlichen Natur der Kitzbüheler Alpen, Vollwert- und Naturküche mit selbstgemachten Produkten, Sauna und Biosauna im Haus, HP Euro 65,-- bis Euro 81,--. Hotel Forer, Unterdorf 25, 6531 Ladis tel 05472 6622 fax 05472 2343 [email protected], www.hotel-forer.at Ansprechperson Frau Barbara Forer Beherbergen bereits seit über 20 Jahren Zöliakie-Betroffene. Es werden Produkte von Minderleinsmühle und Schär verwendet, die sorgfältig getrennt aufbewahrt werden. Wintersport, Bergwandern, Badeseen, Wellnessangebot, Beautyund Kosmetikanwendungen, HP zwischen € 53,-- bis € 110,-Hotel Goldener Adler, Fam. Kurz 6561 Ischgl Tel. 05444/52 17, Fax 05444/55 71 [email protected], www.goldener-adler.at Glutenfreies Brot, Gebäck und Kuchen werden selbst gebacken und sind immer vorrätig. Küchenchef kocht die Diät schon über 30 Jahre, denn Frau Kurz hat seid ihrer Kindheit Zöliakie, daher sind beide mit der Diät bestens vertraut. Im Sommer spezielles Programm (viele geführte Wanderungen, mountainbiken ....). Hoch gelegen im Paznauntal. Bergsteigen, Alpinschilauf, Tennis, Angeln. Im Haus: Sauna, Whirlpool, viel Programm! HP € 54,-- bis € 104,--. ?? Hotel Hubertus - Familie Falkner-Hauser A-6473 Wenns • Oberdorf 211 Tel. ++43 / (0) 54 14 / 874 26 • Fax ++43 / (0) 54 14 / 863 44 [email protected], www.hubertus-wenns.com Im Pitztal gelegenes 4* Hotel.Vom großzügigen Frühstücksbuffet bis zum festlichen Wahlmenü am Abend mit Salat- oder Vorspeisenbuffet, zwischendurch eine kleine Stärkung aus dem Suppentopf oder vom Kuchenbuffet... gekrönt von traumhaften Dessertbuffet. Auch Vegetarier und Allergiker werden mit Liebe „bekocht"! Preis Häus’l am Ruan, Familie Müller, 6622 Berwang, Gröben 13 Telefon 0 56 74 / 20 178 [email protected], www.zugspitzgastgeber.at, www.berwang.at Urlaub in Berwang, Lermoos - Tiroler Zugspitz Arena Acht alpine Gastgeber/Pensionen inmitten der drei führenden Urlaubsregionen haben sich zusammengeschlossen und sind als ausgezeichnete Tiroler Gastgeber zertifiziert. Alle bieten ein Frühstück für Zöliakie-Betroffene an. Weiters arbeiten sie mit fünf Gasthäusern zusammen, die spezielle glutenfreie Gerichte zubereiten. Die Familie Müller hat eine Tochter mit Zöliakie. Infos und Buchung für alle Betriebe: Familie Müller Pension Holzgauerhof, Inh. Frau Sigrid Eidenhammer 6654 Holzgau 66 im Lechtal Tel. 05633/52 50, Fax 05633/20 031 [email protected], www.holzgauer-hof.at Wandern, Bergsteigen, Alpinschi- und Langlauf, Rodeln. Zusätzlich gibt es auch eine sehr preisgünstige Jugendherberge. Sind in der Familie selbst mit Zöliakie betroffen. Das Mitnehmen von Lebensmitteln ist nicht notwendig. Glutenfreie Küche von Früh bis Spät; HP € 41,--. Hotel Kaiserhof, Familie Lampert Harmstätt 8, A-6352 Ellmau Tel 05358/2022, Fax 05358/2022 600 [email protected], www.kaiserhof-ellmau.at Herrlich ruhig auf einem Plateau oberhalb von Ellmau mit atemberaubendem Blick zum Wilden Kaiser. Sehr persönlich und familiär geführt - 65 Betten. 4 gemütliche Restaurants, weitläufige Panorama-Terrasse. Vielfach prämiertes Kaiser-Spa mit Panorama-Hallenbad, finnische Sauna mit Farblichttherapie, Aroma-Dampfsaunen, römisches Laconium, Erlebnisdusche, Relaxliegen, Solarium , Frisör, top-eingerichteter Fitneßraum Personal Training. Beautyfarm mit Top-Therapeuten (Ayurveda, Shiatsu, Lymphdrainagen, Gesichts- und Körperbehandlungen,....) Winter.Mitten in Österreichs größtem zusammenhängendem Schigebiet - Skiwelt Wilder KaiserBrixental, direkt an der Talabfahrt gelegen. Im Sommer: Golf-Wandern-Mountainbiken-Wellness -Golfgründerhotel auf dem 27hole Golfplatz Wilder Kaiser in Ellmau Tirols Wanderparadies Nr. 1 Doppelzimmer Ellmau ab € 92,-- pro Person und Tag inkl. GourmetVerwöhnpension (abhängig von der Saisonszeit) Hotel Lamark, Familie Fankhauser 6263 Hochfügen 5 Telefon: 05280-225, Fax: 05280-227 [email protected] , www.lamark.at Auf 1500 Metern gelegenes, familiär geführtes 4 Stern-Hotel inmitten des Skigebietes von Hochfügen; nur während der Wintersaison (Anfang Dezember bis April) geöffnet. Hallenbad, Dampfbad, Sauna, Whirlpool, Infrarotkabine, Fitnessbereich und Massagen. Kinderspielzimmer,HP je nach nach Zimmerkategorie und je nach Saisonszeit € 95,00 bis € 165,00, Kinderermäßigung Vital Landhotel Schermer, Fam. Schermer 6363 Westendorf in Tirol Tel. 05334/6268 od. 6636, Fax 05334/2384 [email protected], www.vitalhotelschermer.at Nahe Kitzbühel, mit Hallenbad, Sauna, Kinderspielplatz und Kinder-spielraum, Fitnessraum. Wandern, Radfahren, Golf, Schwimmen, alle Wintersportarten, Paragleiten, Reiten. HP € 88,-- bis € 140,--. Hotel Strasserwirt**** - Herrenansitz zu Tirol, Inh.: Elisabeth Bürgler 9920 Strassen in Osttirol, Strassen 6 Tel. 04846/63 54, Fax 04846/63 54 55 [email protected], www.strasserwirt.com Diätassistent im Haus! Diverse Kulinarische Wochen, Malseminare etc., alle Hochgebirgssportarten. Paragleitschule und Golfplatz nahe. Alpin-schi- und Langlaufen. HP € 59,-- bis 120,--. VORARLBERG Gasthof u. Landhaus Schiffle, Fam. Helen und Gerhard Bechter 6845 Hohenems, Radetzkystraße 38 Tel. 05576/72 432, Fax 05576/72 432 88 [email protected] Garten, Terrasse, Kinderspielplatz. NF € 92,-- bis € 118,--. Essen à la carte im Restaurant. Gasthof Sonne, Fam. Meusburger 6870 Bezau 66 Tel. 05514/22 62, Fax 05514/29 12 [email protected], www.gasthof-sonne.at Neuer Wellnessbereich mit schönem Ruheraum, Kräutersauna, finnische Sauna, Dampfbad, Wärmebank mit kneipp Fußbäder, Kinderbetreuung, täglich Kinderbuffets. Wandern mit der Bregenzerwald Card (gratis Busse, Freibäder und Bergbahnen des Bregenzerwaldes) Langlaufloipe und Winterwanderwege beim Haus,3 Täler Schivergnügen nur 3 km entfernt.Schischule holt die Kinder am Morgen ab und bringt sie am Abend wieder nach Hause. HP: € 57,-- bis € 73,-Best Western Premier Hotel Weisses Kreuz 4 Sterne Superior, Kinz & Co Römerstraße 5, 6900 Bregenz Tel: +43 (0) 5574 4988-0 Fax: +43 (0) 5574 4988-67 [email protected], www.hotelweisseskreuz.at Garten, Terrasse, Kinderspielplatz, Wandern. NF € 82,-- bis € 350,-- Essen à la carte im Restaurant Kinder- und Jugendferienlager NIEDERÖSTERREICH „Das Bunte Dorf“ (Budo) 3931 Sallingstadt im Waldviertel Information und Anmeldung: „Freiraum“ 1100 Wien, Davidgasse 79 Tel. 01/604 21 96, Fax 01/602 69 44 e-mail: [email protected] www.dasbuntedorf.at Entsteht jedes Jahr aufs Neue aus Zelten und einem großen Holzhaus auf einer großen Wiese an einem Teich. 2- wöchige Turnusse für Kinder von 9 bis 15 Jahren mit wählbaren Schwerpunktprogrammen: Naturerforschung, Singen-Tanzen-Theater-spielen, Töpfern, Basteln, Floß bauen, Schwimmen, etwas Verrücktes tun oder einfach nur faulenzen. Preis: € 418,--. Mehrkinder- und Frühbucherrabatte! SALZBURG Schloss Tandalier bei Radstadt in Salzburg Information und Anmeldung: Philipp Daferner 1220 Wien, Adam-Betz-Gasse 19a Tel. 0699/11433768 oder 01/7746866 [email protected], www.tandalier.at Sport-, Spiel- und Abenteuerlager für 9- bis 14-Jährige mit viel Sport: 4 Kunstrasen-Tennisplätze, auch Anfängerkurse, Fuß-, Volley-, Basketball, LA-Fünfkampf, Tanzkurse, Discos, Shows, Baden, Malen, Singen, Theater spielen, Lagerfeuer, Gruppenspiele inkl. Nachtgeländespiel, aber auch Ruhe bei Bedarf. Wegen stets großer Nachfrage zeitig anmelden! Preis 2008: € 630,--. Immer in der 5. bis 7. Ferienwoche (Sommerferien). Jugendhotel Wurzenrainer Wagrainer Straße 24, 5802 Wagrain Auf die Gäste warten Spaß und Action für alle Altersgruppen - ob Schulklassen, Jugendgruppen, Sportvereine, Feriencamps und Familiengruppen, Ideal auch für Sport und Pojektwochen [email protected] www.wurzenrainer.com Tel.: +43 6413 8824 Fax: DW 11 STEIERMARK „Parkschlössel“ 8990 Bad Aussee, Rudolfstraße 212 Auskunft und Anmeldung: Privatkindergarten „Alt-Wien“ 1080 Wien, Strozzigasse 3 Tel. 01/406 61 44, Fax 01/406 61 44 44 [email protected] www.kinderferiencamp.at Für Kinder von 4 bis 15 Jahren. Schlössl in 7000 m² Park mit Schwimmbad, Kleinkinderspielplatz, Tennisplatz, Reithalle. Im Haus: Tischtennis, Ballettraum, Sauna, TV und Video. Aufsicht nur von Lehrern, Kindergärtnerinnen, Sportlehrern. Extra zu bezahlende Kurse für Ballett, Jazz- u. Stepptanz, Schi fahren, Tennis, Segeln, Surfen, Reiten, Klettern sowie Nachhilfe in allen Schulfächern! Auch Wintersportwochen. Preis für 1 Woche Sommercamp € 338,--; 2 Wochen Sommercamp € 565,--; 3 Wochen Sommercamp € 685,-Die Preise beinhalten Vollpension, Betreuung rund um die Uhr, 1 Ganztagesausflug pro Woche, 1 Besuch im Salzbergwerk, Freizeitprogramm, Wäsche waschen. Jugendhotel Felserhof, Frau Barbara Steiner-Seifter Römerstr. 32, A-5550 Radstadt Tel. +43 (0) 64 52 / 55 07 Fax: +43 (0) 64 52 / 55 07 - 4 [email protected], Internet: www.felserhof.at Häuser inmitten grüner Wiesen am Ortsrand von Radstadt (856 m Seehöhe) Haupthaus mit ca 76 Betten, Nebenhaus mit ca. 25 Betten im Zentrum der Salzburger Sportwelt Amade, ca. 70 km südlich von Salzburg, am Fuße von Obertauern im Salzburger Land, bietet das Jugendhotel Platz für ca. 100 Personen und actionreiche, sinnvolle Programme Voor de kok: Ich habe Zöliakie (eine Stoffwechselerkrankung) und darf deshalb aus medizinischen Gründen keine Speisen essen, die glutenhältiges Getreide und dessen Produkte beinhalten: Verboten sind mir daher Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Grünkern, Kamut und Hafer sowie alle daraus hergestellten Lebensmittel wie Mehl, Grieß, Malz, Brot, Gebäck, Brösel, Teigwaren, Knödel, Soßen, Kuchen, Waffeln und dgl. Gibt es auf Ihrer Speisekarte für mich geeignete Speisen oder können Sie bei der Zubereitung die oben angeführten Lebensmittel weglassen wie z.B. die Suppe oder Soße mit Maizena oder Kartoffelmehl binden, das Fleisch oder den Fisch ohne Mehl und Brösel zubereiten und beim Gemüse keine Einbrenn oder Brösel verwenden? Statt Teigwaren darf ich z.B. Reis oder Kartoffeln essen. Erlaubt sind: Mais, Reis, Kartoffeln, Buchweizen ( = Heidenmehl, ist botanisch kein Weizen), Hirse, Soja, Kastanien, Guarkern u.a. und alle daraus hergestellten Mehle, Stärken, Grieß usw.