Newsletter Eiprodukte / Getreideprodukte (Februar 2016)

EIPRODUKTE /
GETREIDEPRODUKTE
Liebe Kunden,
neben vielen Weiterentwicklungen in allen Matrizen, bieten wir auch
dieses Jahr wieder einige Ringversuche im Bereich der EIPRODUKTE
und GETREIDEPRODUKTE an.
Wir freuen uns, Ihnen das akkreditierte Qualitätssicherungsprogramm der
Produktklassen chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Analytik
von „Eiprodukten“ und „Getreideprodukten“ vorstellen zu dürfen.
chemisch-physikalische Ringversuche EIPRODUKTE
(Lebensmittel):
- Hühnereier
(Nikotin, Dioxin, Nitrofurane) Mai
- Eiprodukte
(Fett, Trockenmasse, Protein, pH-Wert, Cholesterin, Fructose,
Glucose, Saccharose, Benzoesäure, α-Linolensäure,
Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure) November
- Eiernudeln
(Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz, Cholesterin,
Gesamtsterine, Berechnung des Eigehaltes, Ballaststoffe) November
- Mayonnaise
(Gesamtsäure, Wasser, Fett, Phosphatid-P205, Cholesterin,
Eigelbgehalt, Sorbinsäure, Benzoesäure) verschoben auf Mai
chemisch-physikalische Ringversuche
GETREIDEPRODUKTE (Lebensmittel):
- Backwaren
(Gluten, Fett, Protein, Trockenmasse, Asche, Milchfett, Stärke,
Saccharose, Propionsäure) Novermber
- Mehl
(Wasser, Rohprotein, Asche, Stärke, Feuchtklebergehalt, Fallzahl)
November
- Gluten
(verschiedene Proben) November
- Butterkeks
(Asche, Trockenmasse, Rohprotein, Fett, Halbmikrobuttersäurezahl,
freie Buttersäure, Buttersäuremethylester, Milchfett, Stärke,
Cholesterin, Saccharose, Ballaststoffe) November
chemisch-physikalische Ringversuche
GETREIDEPRODUKTE (Lebensmittelsicherheit und
Produktverfälschung):
- Keks (Soja)
(Soja in Keks – qualitativ und quantitativ: 3.00 ppm – 30.00 ppm) Mai
EIPRODUKTE /
GETREIDEPRODUKTE
mikrobiologischen Ringversuche EIPRODUKTE
(Lebensmittel):
-
Enterobacteriaceae Eiprodukte, Dezember
Salmonellen spp. Mayonnaise, Dezember
Salmonellen spp. Eiprodukte, Dezember
E.coli Eiprodukte, Dezember
Das Anmeldeformular und die Kosten des Ringversuches finden Sie in
der angehängten Sonderbeilage.
Selbstverständlich können Sie diesen Ringversuch auch über unser
Online Daten Informations Netzwerk (ODIN) unter odin.drrr.de buchen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Für Fragen und Anregungen zum Ringversuchsprogramm stehen wir
Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung!
Ihr DRRR-Team
DRRR GmbH
Deutsches Referenzbüro für Ringversuche und Referenzmaterialien GmbH
Bodmanstraße 4 D-87435 Kempten
Fon: +49 (0)8 31/960 878-0
Fax: +49 (0)8 31/960 878-99
E-mail: [email protected] Website: www.DRRR.de
_____________________________________________
Sitz der Gesellschaft: Kempten
Handelsregister HRB 9496
Amtsgericht Kempten
Geschäftsführer: Dr. rer. nat. Ulrich Leist
________________________________________________________
chemisch-physikalische Ringversuche
Zeitraum
Ringversuchtyp
abgefragte Untersuchungsparameter
jedes
ErgebnisErgebniszusätzliche
abgabe und abgabe per EProbenset /
Mail / Fax;
Bericht
zusätzlich
online
Bericht per Eeingereichte
Mail*
(ODIN)*
Ergebnisblatt
EIPRODUKTE Lebensmittel
Hühnereier
Artikel Nr. 2010129
Eiprodukte
Artikel Nr. 2010056
Eiernudeln
Artikel Nr. 2010413
Mayonnaise
Artikel Nr. 2010415
Nikotin, Dioxin, Nitrofurane
Fett, Trockenmasse, Protein, pH-Wert, Cholesterin,
Fructose, Glucose, Saccharose, Benzoesäure, αLinolensäure, Eicosapentaensäure,
Docosahexaensäure
Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz,
Cholesterin, Gesamtsterine, Berechnung des
Eigehaltes, Ballaststoffe
Gesamtsäure, Wasser, Fett, Phosphatid-P205,
Cholesterin, Eigelbgehalt, Sorbinsäure, Benzoesäure
Mai
2016
179,00 €
189,00 €
63,00 €
November
2016
263,00 €
273,00 €
81,00 €
November
2016
242,00 €
252,00 €
84,00 €
Mai
2016
242,00 €
252,00 €
84,00 €
GETREIDEPRODUKTE Lebensmittel
Backwaren
Artikel Nr. 2010069
Mehl
Artikel Nr. 2010427
Gluten
Artikel Nr. 2010429
Butterkeks
Artikel Nr. 2010431
Gluten, Fett, Protein, Trockenmasse, Asche,
Milchfett, Stärke, Saccharose, Propionsäure
Wasser, Rohprotein, Asche, Stärke,
Feuchtklebergehalt, Fallzahl
November
2016
257,00 €
267,00 €
89,00 €
November
2016
242,00 €
252,00 €
84,00 €
verschiedene Proben
November
2016
242,00 €
252,00 €
84,00 €
Asche, Trockenmasse, Rohprotein, Fett,
Halbmikrobuttersäurezahl, freie Buttersäure,
Buttersäuremethylester, Milchfett, Stärke,
Cholesterin, Saccharose, Ballaststoffe
November
2016
242,00 €
252,00 €
84,00 €
Mai
2016
296,00 €
306,00 €
102,00 €
GETREIDEPRODUKTE
Lebensmittelsicherheit und
Produktverfälschung
Keks (Soja)
Artikel Nr. 2010218
Soja in Keks - qualitativ, quantitativ
3.00 ppm - 30.00 ppm
* Preis Bericht per Post + 20,00 €
Seite 1
© DRRR Stand: 24.02.2016 (Änderungen vorbehalten)
mikrobiologische Ringversuche
Zeitraum
Ringversuchtyp
abgefragte Untersuchungsparameter
jedes
ErgebnisErgebniszusätzliche
abgabe und abgabe per EProbenset /
Bericht
Mail / Fax;
zusätzlich
online
Bericht per Eeingereichte
(ODIN)*
Mail*
Ergebnisblatt
EIPRODUKTE Lebensmittel
Enterobakt. Eiprodukte
Risikogruppe 1; gefroren
Artikel Nr. 2010495
Salmonellen spp.
Mayonnaise
Risikogruppe 2; gefroren
Salmonellen spp.
Eiprodukte
Risikogruppe 2; gefroren
Enterobacteriaceae, Gesamtkeimzahl quantitativ
(2 Proben Eiprodukt, 2 Proben Referenzlösung)
Dezember
2016
300,00 €
310,00 €
110,00 €
Salmonella spp. qualitativ
(3 Proben Mayonnaise)
Dezember
2016
230,00 €
240,00 €
87,00 €
Salmonella spp. qualitativ
(3 Proben Eiprodukte)
Dezember
2016
230,00 €
240,00 €
87,00 €
E.coli, Gesamtkeimzahl quantitativ
(2 Proben Eiprodukte, 2 Proben Referenzlösung)
Dezember
2016
300,00 €
310,00 €
110,00 €
Artikel Nr. 2010530
E.coli Eiprodukte
Risikogruppe 1; gefroren
Artikel Nr. 2010532
* Preis Bericht per Post + 20,00 €
Seite 2
© DRRR Stand: 24.02.2016 (Änderungen vorbehalten)
Anmeldung
Ringversuchstyp / Artikel Nr.
Zeitraum
Ergebnisabgabe Ergebnisabgabe
und Bericht online per E-Mail / Fax; Bericht per Post
(ODIN)
Bericht per E-Mail
Senden Sie die Anmeldung bitte an:
Fax-Nr. +49 (0)8 31/960 878-99
E-Mail: [email protected]
Online über odin.drrr.de
О Anmeldung ist eine Abonnement-Anmeldung und soll bis
zu meinem Widerruf dauerhaft gültig sein
zusätzliche
Probensets
Es handelt sich bei dieser Anmeldung um
eine einmalige Anmeldung, d.h. Ihre
Anmeldung(en) ist (sind) nur ein Jahr
gültig. Ein Widerruf ist nur gegen
Stornierungsgebühren möglich. Eine
Rückmeldung ist erst notwendig, wenn Sie
eine Änderung Ihrer Teilnahme(n)
wünschen. Wenn Ihre Anmeldung
dauerhaft gültig sein soll, kreuzen Sie bitte
links an.
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