churrasco grill (südamerikanisches grillbuffet)

Muskat Catering
Inh. Joaquin von Dehn
Freisinger Str. 4b
85406 Zolling
CHURRASCO GRILL (SÜDAMERIKANISCHES GRILLBUFFET)
Vorpeisen:
• Gazpacho Andaluz: Samtige, eisgekühlte Tomaten-Gurkensuppe mit Avocadokugeln
• Bunte Sommersalate der Saison
• Tomatensalat mit roten Zwiebeln und Basilikum
• Kressesalat mit Palmherzen und Avocado
• Gedämpfte Maniokwurzel mit Korianderdip
Vom Holzkohlegrill:
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Ribeyesteaks vom Angusrind
Argentinisches Churrasco
Lammkeule entbeint am Stück gegrillt
Argentinische Chorizos
Lachssteaks und Tintenfischspieße
Black Tiger Riesengarnelen
Auberginen, Paprika, Zucchini, Maiskolben
Baby-Rosmarinkartoffeln
Verschiedene Brotsorten und Butter
Saucen:
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Salsa verde
Chimichurri
Alioli
Chili-Gurkendip
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www.muskat-catering.com
Muskat Catering
Inh. Joaquin von Dehn
Freisinger Str. 4b
85406 Zolling
• Sauerrahm-Schnittlauchdip
• Mango-Chutney
• BBQ Sauce
Nachspeisen:
• Flan de Caramelo mit Obstsalat
• Mango-Tiramisu
Preis für dieses Angebot (exkl. Mehrwertsteuer):
• ab 40 Personen: 42,00€ pro Person
• ab 80 Personen: 38,00€ pro Person
Selbstverständlich können die einzelnen Buffets auch als Menü angeboten sowie individuell miteinander kombiniert werden – sprechen Sie uns einfach an!
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