aperitivo spumante vino bianco

aperitivo
Aperitifs
Nr.
Bezeichnung
200
229
Sherry, süß, medium oder trocken
Portwein
Martini bianco, weiß
Martini rosso, rot
Pernod
Campari Soda
Campari Orange
Hugo, Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, frische Minze
Aperol SPR IZZ , Aperol, Soda, Prosecco, frische Orange
Nr.
Bezeichnung
334
Prosecco Marca Trevigiana IGT »Ca del Doge«
Prosecco Marca Trevigiana IGT »Ca del Doge«
201
202
203
204
205
206
228
330
331
346
218
177
Pinot Grigio del Veneto Vallagarina
Menge
Euro
0,75 l
23,90
4,70
4 cl
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,10 l
0,75 l
0,20 l
Fragolino, Erdbeerprosecco
Fragolino, Glas
Selezione del Dottor e
hellgelbe Farbe, fruchtbetont, zarter Schmelz
0,25 l
4,90
4,90
4,90
4,90
4,90
4,90
5,60
4,90
4,90
5 cl
Asti Cinzano
Asti Cinzano, piccolo
Bezeichnung
5 cl
5 cl
(Euro je:)
23,90
7,10
0,10 l
23,90
4,70
0,2 l
0,5 l
1,0 l
4,90
12,20
23,90
0,75 l
vino
bianco
Weissweine | offen
Nr.
Euro
5 cl
spumante
Sekt
335
Menge
Nr.
180
Bezeichnung
(Euro je:)
0,2 l
0,5 l
1,0 l
4,90
12,20
23,90
Frizzantino
4,70
11,60
23,10
Lugana Benedetto DOC
6,20
15,20
–
0,2 l
0,5 l
1,0 l
4,90
12,20
23,90
0,2 l
0,5 l
1,0 l
4,70
11,60
23,10
4,90
12,20
23,90
5,00
12,40
24,50
6,10
14,90
–
5,00
12,40
24,50
Chardonnay Dolomiti IGT (2008)
Castelfelder Südtirol
helle, strohgelbe Farbe, dezentes Bukett, frisch und fruchtig,
im Geschmack nach Äpfeln, sehr harmonisch
182
lieblich, spritzig
266
Zenato
strohgelb mit grünen Relexen, Aromen von Apricose und Birne
kombiniert mit würzigen, mineralischen Nuancen
vino
rosato
Roséwein | offen
Nr.
186
Bezeichnung
(Euro je:)
Bardolino Chiaretto
vino
rosso
Rot weine | offen
Fr atelli Pasqua
charaktervoll, würzig, mundig
Nr.
183
Bezeichnung
(Euro je:)
Lambrusco Rosso DOC
Gua ltier i / Emili a
süß, spritzig
184
Chianti D.O.C.G.
Str acc a li
purpurrote Farbe, fruchtig, ausgewogen
188
Montepulciano d‘Abruzzo DOC (2007)
Tor r e Ga io | A bruzzen
kräftig, angenehmes und delikates Bukett nach Waldfrüchten
185
Primitivo Puglia
Di sa n M a r z a no
kräftiges rubinrot, kraftvoller, fruchtkonzentrierter Wein
mit üppiger Fruchtsüße
187
Bardolino Classico D.O.C.
St. Ba rthelmeh
fruchtig, lebendig, unkompliziert, zartes Bukett,
harmonische Geschmacksnote
bibita
Erfrischende Getr änke
Nr.
Bezeichnung
337
Panna Still, stilles italienisches Mineralwasser
San Pellegrino, piccolo
San Pellegrino, medio
San Pellegrino, largo
Mineralwasser »Bonaqua«
Mineralwasser »Bonaqua«
278
550
279
280
281
282
283
284
285
286
287
Cola, largo 4, 7
Cola, medio 4, 7
Fanta, largo 4, 5
Fanta, medio 4, 5
Sprite, largo
Sprite, medio
Menge
Euro
0,5 l
4,90
2,50
4,90
7,00
3,80
2,40
0,25 l
0,5 l
0,75 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
Schweppes Tonic 8
Schweppes Bitter Lemmon 7
Schweppes Ginger Ale 4
0,2 l
0,5 l
119
Apfelschorle, largo
Apfelschorle, medio
Spezi, Fanta-Cola-Mix largo 4, 5, 7
Spezi, Fanta-Cola-Mix medio 4, 5, 7
299
300
288
289
290
291
292
277
301
302
303
304
305
306
246
229
0,2 l
0,2 l
4,70
2,90
4,70
2,90
4,70
2,90
2,90
2,90
2,90
0,3 l
4,80
2,95
4,70
2,90
Vitamalz 4
0,3 l
2,90
Orangensaft
Apfelsaft
Tomatensaft
Multivitaminsaft
Bananensaft
Kirschsaft
Kiba, Kirsch-Bananensaft-Mix
0,2 l
2,70
2,70
2,70
2,70
2,70
2,70
2,70
Erdbeersaft
Mangosaft
0,2 l
0,3 l
0,5 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
3,20
3,20
bevanda
scotta
Heisse Getr änke
Nr.
Bezeichnung
310
Caffé Classico, Moretti-Café Crema
Caffé Melange, Kafee mit Schlagsahne
Cappuccino, Kafee mit Milchschaum
Caffé Castello, Kafee, Baileys und Sahne 4
2,90
3,00
3,20
3,60
324
Espresso, italienischer Kafeeklassiker — klein, stark und schwarz
Doppelter Espresso
Caporetto, Espresso mit Amaretto und Sahne
Milchkaffee, Espresso mit Milch und Milchschaum
Latte Macchiato, Espresso mit Milchschaum
2,90
4,90
3,80
3,40
3,40
318
Tee Classico (Ronnefeldt)
3,20
314
325
316
311
313
315
323
Euro je Tasse
v erschiedene Geschm acksr ichtungen
Schwarzer-, Grüner-, Hagebutten-, Früchte-, Pfeferminzoder Zitronentee sowie weitere Sorten auf Anfrage
Heiße Schokolade, mit Schlagsahne
Russische Schokolade, mit einem Schuss Wodka und Sahne
Italienische Schokolade, mit einem Schuss Amaretto und Sahne
3,20
3,90
3,90
307
Grog, mit Rum
Heiße Zitrone, mit Zitronensaft
Glühwein, mit einem Hauch Sternanis
4,40
3,00
3,80
Nr.
Bezeichnung
224
Grappa Bianco
Grappa di Prosecco
Grappa di Moscato
Grappa di Chardonnay
320
321
322
326
327
grappa
Gr appa
224
224
224
Euro je:
2 cl
3,50
4,50
4,40
4,70
birra
Bier / -mixed
Nr.
Bezeichnung
244
0,3 l
0,5 l
Köstritzer Schwarzbier
Bitburger Pils
Wernesgrüner Pils
2,90
2,90
2,80
4,50
4,50
4,40
250
Maisel Weizen, kristall
Maisel Hefeweizen, hell (vom Fass)
Maisel Hefeweizen, dunkel
2,90
-
4,50
4,50
4,50
251
Bitburger, alkoholfrei
2,90
-
294
Diesel, Cola-Bier-Mix 4, 5, 7
Alster, Sprite-Bier-Mix
2,90
2,90
4,50
4,50
245
247
248
249
297
Euro je:
(0,33 l Flasche)
cocktail
Cocktails
Nr.
Bezeichnung
521
Pina Colada, brauner Jamaica Rum, Kokoscreme, Sahne und Ananassaft
Caipirinha Cachaca, Caipi mit Limette und braunem Rohrzucker
Capri Campari, Apricot Brandy, frischer Zitronensaft und Orangensaft
6,10
7,20
5,80
Pink Nothing (a lkoholfr ei)
Ananassaft, frischer Zitronensaft, Erdbeer- und Kokossirup, Sahne
5,90
525
515
510
Euro je 0,25 l
frullato
Mixgetr änke
Nr.
Bezeichnung
256
Grüne Wiese, Curacao und Orangensaft
Rote Mühle, Aprikosenlikör, Orangensaft und Rotwein
5,80
5,80
Cuba Libre, Bacardi d‘ Oro, frische Limette, Cola 4
Gin Tonic 8 mit Hendricks Gin und frischer Gurke
7,20
8,10
272
Bacardi Cola, Rum und Cola 4, 7
Chantré Cola, Weinbrand und Cola 4, 7
Korn Cola 4, 7
Pernod Cola, Anislikör und Cola 4, 7
Wodka Lemmon 8
Whisky Cola, mit Johnnie Walker oder Jim Beam 4, 7
6,10
6,10
6,10
5,90
6,10
6,20
Nr.
Bezeichnung
230
Sambuca, klarer Likör, lambiert und mit Kafeebohnen serviert
Amaretto, italienischer Mandellikör mit Vanille-Aroma
Baileys, irischer Creme-Likör aus Whiskey und Sahne 4
Grand Marnier, feiner Cognaclikör mit Orangen-Aroma
Fernet Branca, italienischer Kräuterbitter aus über 40 Kräutern
Ramazotti, italienischer Magen-Halbbitter, aromatisch
Amaro Averna, sizilianischer Kräuterbitter
Jägermeister, traditioneller deutscher Kräuterlikör
Malteser, deutscher Aquavit nach dänischem Rezept
Jim Beam (oder Jack Daniels oder Johnnie Walker)
Dimple, californischer Scotch-Whisky
Chivas Regal, exquisiter schottischer Blended Whisky
Calvados, Apfelbrand aus der Normandie
Vecchia Romagna, italienischer Brandy, trocken und intensiv
Remy Martin, französischer Champagne Cognac
257
267
262
261
268
269
270
271
alcolico
Spirituosen
231
232
233
240
241
242
243
244
210
214
215
222
216
217
(jeweils mit 4cl Alkohol) Euro je 0,25 l
Menge
Euro
2 cl
2,50
2,30
2,70
3,10
2,70
2,70
2,70
2,40
2,40
4,90
6,40
6,40
4,10
3,80
4,80
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
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Buon
appetito
Speisen
antipasti
Vorspeisen
Nr.
001
Bezeichnung
Euro
Paninies mit Kräuterbutter
3,80
Knoblauch Paninies mit Kräuterbutter
4,60
Ofenfrisches Pizzabrot
5,20
frisch gebackene Pizzabrötchen
002
mit frischem Knoblauch gebacken
021
dünn gebackener Pizzaboden mit hausgemachter Tomatenbutter,
bestrichen mit Oregano und Olivenöl (Ø ca. 28 cm)
003
Caprese
11,90
Prosciutto di Parma con melone di miele
11,10
frischer »Burrata« mit hausgemachtem Pesto, Cherrytomaten,
Balsamico und Öl auf Rucolabett
006
echter Parmaschinken mit Honigmelone; dazu frisch gebackenes Brot
und hausgemachte Kräuterbutter
007
Lumache Provenzale
8,10
Bruschetta Siciliano
9,10
Ofenfrisches Gorgonzolabrot
8,90
geschwenkte Weinbergschnecken in einer sizilianischen Provencialsauce
047
ofenfrisches Pizzabrot mit frischen Tomaten, toskanischen Kräutern,
Zwiebeln und italienischem Olivenöl (Ø ca. 28 cm)
147
dünn gebackener Pizzaboden mit zerlaufenem Gorgonzolakäse (Ø ca. 28 cm)
023
Antipasto Misto Toskano
26,70
Antipasto Misto Toskano piccolo
19,90
Carpaccio di Manzo Classico
12,90
Carpaccio Pesce
12,70
Vorspeisenplatte mit Parmaschinken, Mozzarella, Piferlingen,
verschiedenen Käsesorten, getrockneten italienischen Tomaten, frischem
Rucolasalat, Oliven und Spezialitäten der Saison (für 4 bis 5 Personen),
dazu frisch gebackenes Brot
193
gemischte Vorspeisenplatte (für 2 bis 3 Personen)
024
hauchdünnes Rinderilet, frische Champignonscheiben, mit geriebenem
Parmesan und einer Knoblauch-Olivenöl-Vinaigrette; dazu frisch gebackenes Brot
044
hauchdünnes Lachsilet mit rosa Pfefer und frischen Kräutern,
Zitronen-Senf-Vinaigrette und frischen Rucolasalatblättern;
dazu frisch gebackenes Brot
045
Carpaccio di Manzo Castellino con prosciutto di Parma
16,90
Schinkencarpaccio mit Feigen-Wallnuss-Sauce
12,30
hauchdünnes Rinderilet und Parmaschinken mit gerösteten Pinienkernen und
Pesto von getrockneten Tomaten, frischer Pfefer aus der Mühle; dazu frisch
gebackenes Brot
046
insalata
Salate
hauchdünner Parmaschinken mit kleingehackten Wallnüssen,
Rucola und hausgemachter Feigen-Senf-Sauce; dazu frisch gebackenes Brot
Nr.
Bezeichnung
Euro
025
Insalata Pomodorini di Rucola
8,30
frischer Rucolasalat mit Cherrytomaten und frisch geriebenem
Parmesan; dazu eine Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette
026
Insalata di Pomodori
5,70
frischer Eisbergsalat mit Tomatenspalten und Zwiebelringen;
dazu Olivenöl-Balsamicodressing und frischer Pfefer aus der Mühle
027
Insalata Cetrioli
5,90
frischer Eisbergsalat mit Gurkenscheiben und frischem Rucola;
empfohlen mit Kräuterdressing des Hauses
028
Insalata Mista di Mais
5,90
Salatmix mit frischen Tomaten, Gurken, Mais und Karottenspalten;
empfohlen mit Kräuterdressing oder Balsamico-Senf-Vinaigrette
029
Insalata Nicois 1, 5, 6
8,40
frische Tomaten, Gurken, Mais, gekochtes Ei, italienischer Mozzarella,
Schinken und hunisch auf einem Salatmix aus knackigem Eisberg- und
Rucola; empfohlen mit Kräuterdressing oder Balsamico-Senf-Vinaigrette
030
Insalata di Pollo
8,90
Salat-Mix mit frischen Tomaten, Gurken, Mais und frischem Rucola,
dazu Hähnchenbrustilet aus der Pfanne; mit Senf-Balsamico-Vinaigrette
031
Insalata Contadina 1
italienische Oliven, Karottenstreifen, frische Tomaten, Gurke, Peperoni, Paprika,
frischer Rucola und echter Schafskäse auf einem Salat-Mix aus knackigem Eisbergsalat;
empfohlen mit Essig und italienischem Olivenöl, frischer Pfefer aus der Mühle
Alle Salate werden auf Wunsch mit ital. Olivenöl und Balsamicoessig,
einer hausgemachten Kräuter-Vinaigrette, Kräuter-Joghurt-Vinaigrette
oder einer Balsamico-Senf-Vinaigrette serviert!
9,40
minestra
Suppen
Nr.
Bezeichnung
Euro
010
Hausgemachte Gulaschsuppe 3
5,30
012
Minestrone di Verdure 3
5,20
Zuppa di Pomodoro 3
5,20
Zuppa di Cipolle
5,30
Sizilianische Pifferlingrahmsuppe 3
5,40
italienische Gemüsesuppe mit toskanischen Kräutern
013
pürierte Tomatensuppe mit schwarzem Pfefer aus der Mühle
und einem Hauch saurer Sahne
015
Zwiebelsuppe mit überbackener Käsebrothaube
016
mit frischen Rucolasalatblättern
Alle Suppen werden mit ofenfrischem Brot serviert.
per
i bambini
K indergerichte
Nr.
Bezeichnung
Euro
Pizza Magherita baby
5,90
Pizza Pinoccio 4, 5, 6
7,10
022
Pizza Benito 1, 3 (Ø ca. 24 cm) mit Wiener Würstchen
7,10
014
Pasta Buro
5,10
Cotletta Bambini
7,90
011
(Ø ca. 24 cm)
017
(Ø ca. 24 cm) mit Salami oder Kochschinken
Butternudeln
049
Schnitzelchen mit Pommes Frites /Ketchup und Marjo
piatto
al forno
Ofengerichte
Nr.
Bezeichnung
Euro
075
Lasagne al Forno 5, 6
9,40
Tortellini al Forno 3, 5, 6
9,70
Rigatoni al Forno 5, 6
9,70
Cannelloni al Forno
9,70
italienischer Schichtnudelaulauf mit Gouda überbacken
076
gefüllte Nudeln in einer leichten Tomaten-Sahnesauce;
mit Schinken, Champignons, mit Gouda überbacken
077
Maccaronischnipsel in einer leichten Tomaten-Sahnesauce;
mit Schinken, Champignons, mit Gouda überbacken
078
Pastaröllchen, gefüllt mit Hackleisch,
in Tomaten-Sahnesauce, mit Gouda überbacken
079
Farfalle al Forno
10,70
Gemüseaulauf
10,60
››› v egeta r isch
Schleifchennudeln mit frischer Zucchini, Tomaten, Champignons,
Piferlingen und Broccoli, mit Mozzarella überbacken
005
››› v egeta r isch
verschiedene gegrillte Gemüse mit Mozzarella überbacken
008
Auberginenaulauf
9,50
Broccoliaulauf
9,60
››› v egeta r isch
frische Auberginen mit Mozzarella überbacken
009
››› v egeta r isch
Broccoliröschen mit Mozzarella überbacken
pasta
Nudelgerichte
Nr.
050
Bezeichnung
Euro
Spaghetti all‘ Arrabiata
8,10
Spaghetti Bolognese
8,90
Spaghetti Carbonara 5, 6
9,70
Spaghetti aglio olio
9,70
››› v egeta r isch
mit Knoblauch, Zwiebeln und frischem Basilikum in pikanter Tomatensauce
051
mit hausgemachter Hackleischsauce
052
mit Sahnesauce, Schinken und Ei
053
››› v egeta r isch
mit italienischem Olivenöl und scharfen Pepperoni
054
Spaghetti alla Castello
10,60
Spaghetti Pescatore
11,40
Spaghetti Salentini 1
12,40
Spaghetti Italiana
11,10
Spaghetti in Salsa Gorgonzola
10,50
Spaghetti Rusticanella
10,90
Linguine al Tartufo
17,50
mit Tomatensauce, Rindleischstücken, Paprika, Champignons,
Spinat, Zwiebeln und Artischocken nach altem Hausrezept
055
mit hausgemachter Tomatensauce und gemischten Meeresfrüchten
056
mit Sahnesauce, gebratenen Rinderiletspitzen,
Zwiebeln und Piferlingen
057
mit Sahnesauce, Spinat, Artischocken und leckerem Parmaschinken
058
››› v egeta r isch
mit Sahnesauce und italienischem Gorgonzolakäse
020
››› v egeta r isch
mit einer Sauce aus frischen Tomaten, frischem Basilikum
und gewürfeltem Mozzarella
059
060
061
››› v egeta r isch
hausgemachte Linguine in der Pfanne lambiert,
mit gehobelten Trüfeln und frischem Parmesano
››› k leine portion
14,50
Linguine Laos
11,40
hausgemachte Linguine mit Lachsilet-Stücken und
frischem Blattspinat in cremiger Sahnesauce
062
Steinpilztortelli della casa di petto di pollo
14,20
Steinpilztortelli della casa di burro al tartufo
14,40
Tortellini verdure grigiliate
10,60
hausgemachte, gefüllte Steinpilztortelli mit gebratenem Hähnchenbrustilet,
gegrillter Zucchini und Cherrytomaten in getrüfelter Sahnecreme auf frischem Rucola
063
hausgemachte, gefüllte Steinpilztortelli mit gebratenem Parmaschinken,
getrockneten Tomaten, Spinat, Zwiebeln und Piferlingen
in weißer Trüfelbutter mit frischem Parmesano
064
gefüllte Pasta mit gegrillter Zucchini, Broccoli und roter Paprika
in hausgemachter Hackleischsauce
065
Tortellini alla Panna
9,30
Tortellini Felicitas 3, 5, 6
10,10
Tortellini dello Chef 5
11,10
Tortellini in Sahnesauce mit gebratenem Schinken
067
gefüllte Pasta in Tomaten-Sahnesauce
mit frischen Champignons und Schinken
068
gefüllte Pasta in Curry-Sahnesauce mit gebratenen Krabben
072
Rigatoni Cubana 5, 6
9,10
Maccaronischnipsel in scharfer Hackleischsauce
073
Rigatoni Broccoli
10,10
Rigatoni Spika
11,60
Trista Pasta
12,60
Curry-Gnocchi
12,90
Gnocchi con Tritato
12,30
Gnocchi di Parma
12,80
››› v egeta r isch
Maccaronischnipsel in Tomaten-Sahnesauce mit frischem Broccoli
074
››› v egeta r isch
Maccaronischnipsel mit frischem Blattspinat und Omelettstreifen in Sahnesauce
019
3 verschiedene Nudelsorten mit 3 verschiedenen Saucen frisch zubereitet
113
kleine Kartofelbällchen in einer Sauce aus Soja- und Kokoscreme, mit frischer Paprika,
gebratenem Hähnchenbrustilet und Spinat; darüber ein Hauch von Curry
114
kleine Kartofelbällchen in Tomaten-Sahnesauce mit frischer Zucchini,
Paprika, Basilikum und gebratener Gehacktesstippe auf Rucola
115
kleine Kartofelbällchen in Gorgonzola-Nußsauce mit gebratenem
Parmaschinken und Spinat auf Rucolasalat
148
Frisch gehobelter Parmesan
als pikante Verfeinerung – auf Wunsch zu jedem Nudelgericht
3,20
pizza
Pizza
Nr.
Bezeichnung
Euro
080
Mozzarella, Tomatensauce, Mozzarellakäse und frischer Basilikum
7,90
081
Salami, pikante, luftgetrocknete Salami 1, 4, 5
8,50
082
Formagio feta, echter Schafskäse, getrocknete Tomaten
und frische Zucchini mit Balsamicocreme
083
Spinaci, Spinat, Knoblauch
084
Diavolo, Paprika, italienische Salami (scharf) 1, 4, 5
085
Mussa, hunisch, Ananas
086
Tartufo, mit Cherrytomaten, Rucola, Parmesanlocken und Trüfelöl
087
Italia, Paprika, Zwiebeln, Spinat
088
Milano, Champignons, italienische Salami
089
Vulcano, Paprika, Zwiebeln (scharf)
090
Hawaii, Kochschinken, Ananas, Kirschen
091
Tonno, hunisch
092
Prosciutto, Kochschinken
093
Romana, Kochschinken, italienische Salami
094
Prosciutto Funghi, Kochschinken, Champignons 4, 5, 6
095
Catania, mit Cherrytomaten, Sardellen und Rucola
10,90
096
Quattro Stagioni, Kochschinken, hunisch, Paprika, Champignons 1, 4, 5, 6
10,60
097
Della Casa, Ei, hunisch, Kochschinken, Paprika, Zwiebeln 5, 6
10,50
098
Palermo, Rindergehacktes, Spinat und angebratene Zwiebeln
10,70
099
Dello Chef, Putenbrust, Curry und Ananas 1
11,20
100
Capricciosa, hunisch, Paprika, Champignons, Zwiebeln 1
10,70
10,30
9,00
4
Alle Pizzen werden als Grundbelag mit frischer
Tomatensauce und Mozzarellakäse zubereitet.
4
9,10
9,70
10,90
9,10
1, 4, 5
9,10
8,90
9,70
4, 5, 6
Alle Pizzen können auf Wunsch auch als Familienpizza (für 2-3 Personen) gegen einen Aufpreis von
nur 3,80 Euro bestellt werden!
4
9,40
9,40
4, 5, 6
1, 4, 5, 6
9,80
9,80
101
Mamma Mia, Scampis, frische Tomaten, hunisch und Knoblauch 1
11,30
102
Felicitas, Champignons, hunisch, Kochschinken, Paprika,
Artischocken und Zwiebeln 1, 5, 6
11,40
103
Scampi, Scampis und Knoblauch
11,60
104
Calzone (gefüllte Pizzatasche), Champignons, hunisch, Rindergehacktes,
11,90
105
Frutti di mare, frische Meeresfrüchte und Knoblauch
11,60
106
Speciale, Champignons, hunisch, Kochschinken, Paprika, Spinat, Zwiebeln,
11,50
107
Mista, Champignons, hunisch, Kochschinken und Salami 1, 5, 6
11,60
108
Castello, Champignons, Rindergehacktes, hunisch, Paprika, Spinat,
Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch 1
11,80
109
Lachs, Lachsilet, Crème Fraîche und frischer Dill
12,90
110
Vegetaria, Paprika, Spinat, Zwiebeln, Artischocken, Champignons,
Broccoli und frischer Rucola 1
11,10
Zwiebeln, Spinat und Knoblauch 1
Artischocken und Scampis
5, 6
5, 6
carni
di maiale
Gerichte vom Schwein
112
Prosciutto di parma e rucola, echter Parmaschinken und frischer Rucola
Nr.
Bezeichnung
120
Medaglione in Salsa erbe
18,90
Medaglione in Salsa Gorgonzola
20,50
Medaglione in Salsa Panna con Funghi
21,80
Medaglione in Salsa di Basilico
22,30
Medaglione alla Caprese
22,90
11,10
Euro
Medaillons in Kräutersauce mit Pommes frites
121
Medaillons in Gorgonzolasauce mit Kroketten
122
Medaillons in Sahnesauce mit frischen Champignons, Kroketten
123
Medaillons in Basilikumsahnesauce verfeinert mit einem Hauch Knoblauch, Kroketten
124
Medaillons mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Kroketten
carni
di manzo
Gerichte vom Rind
Nr.
128
Bezeichnung
Euro
Bracciola naturale con Burro
22,00
Bracciola al Tartufo
25,20
Bracciola con Pepe verde
23,50
Bracciola alla Castello
24,70
Filetto naturale con Burro
24,90
Punte di Filetto con Funghi fresco
25,90
Filetto mediterrano
27,10
Filetto con Pepe verde
27,30
Filetto alla Castello
27,70
Filetto con Scampi
29,90
Saltimbocca alla Romana
23,50
Rumpsteak natur mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
129
Rumpsteak natur mit hausgemachten lambierten Parmesan-Linguine
und frischen Trüfeln der Saison
130
Rumpsteak in Sahnesauce mit grünem Pfefer, dazu Pommes frites
132
Rumpsteak mit Spinat, Champignons, Paprika, Zwiebeln und
Artischocken, dazu Pommes frites
133
Filetsteak natur mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
134
Rinderiletspitzen mit Champignons in Sahnesauce, dazu Kroketten
135
Filetsteak in Scheiben geschnitten, dazu gegrilltes mediterranes
Gemüse der Saison, mit Rosmarin verfeinert
136
Filetsteak mit grünem Pfefer in Sahne-Cognac-Sauce, dazu Pommes frites
137
Filetsteak mit Spinat, Champignons, Paprika, Zwiebeln und
Artischocken, dazu Pommes frites
138
Filetsteak mit Scampi in Sahnesauce, dazu Kroketten
140
Kalbsmedaillon mit echtem Parmaschinken und frischem Salbei
in Weißweinsauce; dazu getrüfelte Linguine
piatto
pesce
Fischgerichte
Nr.
035
Bezeichnung
Euro
Calamari alla Griglia
15,90
Calamari Livornese
16,90
Gamberoni alla Griglia
21,50
Gamberoni alla Provinciale
23,20
Gamberoni con Aglio
23,30
Orata alla Griglia
19,90
Arancione iletto di Salmone
19,80
Muscheln Bianco
17,50
feine gegrillte Tintenischringe mit geschwenkten grünen Oliven,
frischer Zucchini und Cherrytomaten in Olivenöl
036
feine Tintenischringe in pikanter Oliven-Weißweinsauce
037
Riesengarnelen vom Grill mit gemischter Salatvariation
und frisch gebackenem Brot
038
Riesengarnelen mit pikanter Provincialsauce und frisch gebackenem Brot
039
Großgarnelen mit Knoblauch-Pfefer-Sauce
040
Gegrillte Dorade mit frischem Zucchini-Tomatengemüse,
dazu Linguine in getrüfelter Butter
042
Lachsilet in Orangensauce, dazu Linguine mit frischem Spinat
048
in Weißweinsauce mit frisch gebackenem Brot
gelati
Desserts
Nr.
155
Bezeichnung
Euro
Tiramisu
5,90
Crema di polenta 2, 3
5,20
Crema di vaniglia 2, 3
5,20
Crema di vaniglia 2, 3
5,20
Geschlagene Mascarpone-Creme
6,20
Frischer Erdbeerbecher
7,40
Eisbecher »La Mela«
5,90
Nuss-Apfel-Knacker
6,90
Bananen-Schoko-Träumchen
6,90
Eisschokolade
4,60
Eiskaffee
4,60
leckere Frischkäsezubereitung mit Bisquit und Amaretto
156
Griespudding mit Erdbeeren
157
Vanillepudding mit warmer Himbeersauce
158
Vanillepudding mit warmer Schokoladensauce
161
mit frischen Erdbeeren (während der Erdbeersaison) und Ahornsirup
162
mit sahnigem Vanilleeis, leckerer Erdbeersauce und Sahne
(zur Saison frische Erdbeeren)
163
Vanilleeis mit leckerem Apfelmus und Eierlikör
164
mit frischen Apfelecken, Rosinen, Wallnussstücken, Sahne und
warmem Ahornsirup, dazu sahniges Vanilleeis
151
reife Bananenstücken mit Schokosauce, Mandelsplittern, Sahne
und Vanille-Schokoeis
152
eisige Trinkschokolade mit Vanilleeis und Sahnehaube
153
eisgekühlter Kafeetraum mit Vanilleeis und Sahnehaube
Einzelne Speisen enthalten z.T. Zusatzstoffe:
1
Konservierungsstoffe, 2 Süßstoffe, 3 Geschmacksverstärker, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 Phosphat, 7 Koffein, 8 chininhaltig
Die Verpackung von Speisen im Restaurant wird bei uns mit 0,40 € pro Essen berechnet. Wir danken für Ihr Verständnis!