Mauricio Lorca Weingut Argentinien

Transcription

Mauricio Lorca Weingut Argentinien
Mauricio Lorca Mauricio Lorca ist ein junger Önologe, der bereits sehr erfolgreich die Weine der Bodegas Enrique Foster und Viña Alicia produziert. Unter dem Namen Lorca und Opalo bringt er jetzt darüber hinaus auch seine eigene limitierte Serie von hochwertigen Weinen heraus. Die Ópalo‐Weine repräsentieren eine neue besondere Art des Weingenusses, bei dem die authentischen Fruchtaromen hochwertigster Trauben konserviert werden, indem keinerlei Holz im Produktionsprozess eingesetzt wird. Klare sortenreine Weine, welche die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten der Frucht in den Vordergrund stellen. Diese Produkte sind einzigartig in ihrer Klarheit und Intensität und markieren einen neuen Stil dieses edlen Getränkes. Für alle diejenigen, die den Stil seiner Ópalo‐Weine lieben, jedoch einen leichte Holznote vermissen, hat Mauricio seine neuen, in Barriquefässern gereiften Cuvées geschaffen, die den Namen Lorca – Poético tragen. Die für den täglichen Genuss gedachten Linie Lorca – Fantasía rundet sein interessantes Portefeuille ab. Der eigene Weinberg im Valle de Uco wurde mit einer extremen Pflanzdichte von 6.850 bis 7.500 Rebstöcken pro Hektar speziell für die Produktion von sehr hochqualitativen Trauben angelegt. Die Produktionsmenge pro Rebstock liegt bei 1kg, ein präzises Gleichgewicht zwischen Frucht und Pflanze. So entstehen Weine, die perfekte Repräsentanten der jeweiligen Rebsorte darstellen. Zur Philosophie der Bodega zählt selbstverständlich auch, dass alle Weine nur in den Jahren produziert werden, in denen das Lesegut den extremen Qualitätsansprüchen Mauricio Lorcas genügt. Willkommen beim Projekt Lorca, einer neuen Art, argentinische Weine zu genießen. Technische Daten Rebfläche: 29 ha in Vistaflores, Tunuyán (Valle de Uco) – Mendoza 1.020 Meter ü.M.; 6.850 – 7.500 Rebstöcke pro Hektar Torrontés (Weinberg in La Rioja), Sauvignon Blanc, Viognier, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Petit Verdot Produktionskapazität: 4 Traubensorten: 500.000 Liter in Tanks Mauricio Lorca Lírico – Viognier 2013 (Dulce Natural) Ein für die neue Welt völlig ungewöhnlicher, weil sehr delikater und feiner Süßwein aus 100% Viognier‐
Trauben. Er wirkt fast schon europäisch im Vergleich zu den körperreichen Vertretern der meisten anderen Bodegas. Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Tolles Bouquet in der Nase von tropischen Früchten und weißem Pfirsich. Elegante Süße am Gaumen, die durch eine perfekte Säure erst richtig zur Geltung kommt. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza jetzt Alkoholgehalt: 11,0% Säure/Restzucker: 5,76/37,6 g/l Fantasía – Sauvignon Blanc 2013 Ein eleganter sortenreiner Sauvignon Blanc, der sehr typisch ist für das Terroir in Vistaflores. Großes aromatisches Potenzial und perfekte Sortentypizität. Hier stehen die klassischen Aromen dieser Rebsorte im Vordergrund, wie Stachelbeere und Zitrusfrüchte, und es wird nicht die Cremigkeit und Fülle gesucht, wie es mittlerweile in vielen anderen Länder der Südhalbkugel der Fall ist. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza jetzt Alkoholgehalt: 12,5% Säure/Restzucker: 5,36/2,07 g/l Fantasía – Chardonnay 2013 Eleganter holzloser Chardonnay mit schöner gelb‐grünlicher Farbe. Intensive und klare Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Birne und Apfel. Erfrischend am Gaumen mit gutem Körper, harmonischer Säure und langem Nachgeschmack. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza jetzt Alkoholgehalt: 13,5% Säure/Restzucker: 6,65/3,52 g/l Fantasía – Torrontés 2013 (2014) Schwache goldgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Mittlerer Körper, ausgewogene Säure und schöner floraler, würziger Duft. Trocken, obwohl die Nase eine leichte Süße vortäuscht. Komplexe Aromavielfalt mit Anklängen von Litchie, Apfel, Grass und Melasse. Sehr viel eleganter und fruchtbetonter als der Torrontés aus Salta. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Valle de la Famatina, La Rioja jetzt Alkoholgehalt: 13,5% Säure/Restzucker: 6,11/4,90 g/l 5
Mauricio Lorca Fantasía – Malbec 2014 Intensive violette Farbe. Die Nase erinnert an Gewürze und frische Kirschen kombiniert mit einer leichten Holznote. Elegant am Gaumen, weich, lang anhaltend. Wie bei allen Fantasía‐Weinen wird der Ertrag der Rebstöcke auf zwei Flaschen pro Pflanze reduziert. Ein toller Einstieg in die Malbec‐Welt zum attraktiven Preis. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: 30% reifen für kurze Zeit in franz. und amerik. Barriquefässern Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,0% jetzt Säure/Restzucker: 5,57/2,42 g/l Fantasía – Malbec / Syrah 2013 Für alle diejenigen, denen ein reinsortiger Malbec zu „anstrengend“ ist, hier ein interessanter Blend aus 60% Malbec‐ und 40% Syrah‐Trauben. Sehr attraktive dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr würzige Nase, die an Minze, Paprika und Eukalyptus erinnert. Elegant am Gaumen mit guter Struktur und langem Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: 30% reifen für kurze Zeit in franz. und amerik. Barriquefässern Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,0% jetzt Säure/Restzucker: 4,57/1,73 g/l Fantasía – Cabernet Sauvignon 2013 (2014) Ein klassischer Cabernet Sauvignon mit attraktiver intensiver roter Farbe und schöne Aromen von süßer Paprika in Kombination mit frischen Pflaumen, was typisch für die Anbauregion Vistaflores ist. Weich am Gaumen, mittlerer Körper und langer Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: 30% reifen für kurze Zeit in franz. und amerik. Barriquefässern Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,0% jetzt Säure/Restzucker: 5,40 /2,27 g/l Poético – Viognier 2012 Gelesen wurden die Trauben für diesen hochwertigen und eleganten Weißwein in der zweiten März‐Woche 2012. 40% der Trauben wurden im Holzfass fermentiert, die restlichen 60% gären im Stahltank. Es entstand ein Wein mit perfekter Rebsorten‐Typizität. Tolle Balance zwischen Frucht und Holz. Intensive grüngelbe Farbe. Typische Fruchtaromen mit einer starken Dominanz von weißem Pfirsich. Gute Struktur und Kraft am Gaumen. Komplex, langer Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: 6 nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza bis 2016 Alkoholgehalt: 14,5% Säure/Restzucker: 4,57/1,63 g/l Mauricio Lorca Poético – Malbec 2009 Im Gegensatz zu den holzlosen Ópalo‐Weinen wurde dieses Cuvée 12 Monate in Barriquefässern ausgebaut. Es besteht aus 90% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon und 3% Syrah. Intensive rote Farbe. In der Nase mischen sich Noten von Minze und weißem Pfeffer mit weichen Aromen von französischer Eiche. Das enorme Fruchtpotential des Malbec wird perfekt unterstützt von der Komplexität und Struktur des Cabernet Sauvignon sowie des Syrah. Samtig am Gaumen, süffig, langer Abgang. Tolles Preis‐/Leistungsverhältnis. Holzausbau: 12 Monate in franz. (90%) und amerik. (10%) Barriquefässern Anbaugebiet: Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,5% Trinkreife: 2015 bis 2019 Säure/Restzucker: 4,82/1,65 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2003, 2004, 2006, 2007, 2008 Poético – Syrah 2008 Dieser fast sortenreine Syrah wurde mit 5% Cabernet Sauvignon geblendet. Tiefe purpurrote Farbe. Würzige Aromen, gemischt mit frischer Minze und Himbeere. Robuste Struktur und sehr gute Fülle am Gaumen. Große Komplexität, samtig mit langem Abgang. Ein klassischer Syrah, der durch Klarheit und Frische besticht und nicht durch Wucht und Marmeladigkeit, wie man es aus anderen Gebieten der neuen Welt kennt. Holzausbau: 12 Monate in franz. (90%) und amerik. (10%) Barriquefässern Anbaugebiet: Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,5% Trinkreife: 2014 bis 2018 Säure/Restzucker: 5,44/2,28 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2006, 2007 Poético – Cabernet Sauvignon 2005 Dieses Cuvée bestehend aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec repräsentiert die klassische Art eines argentinischen Blends. Sehr attraktive und intensive rote Farbe. Die Nase erinnert an süßen Pfeffer kombiniert mit sehr weichen Holzaromen. Der Malbec‐Anteil addiert eine schöne Komplexität mit Aromen von roten Früchten, insbesondere Pflaume sowie die typische Minznote der Region Vistaflores. Gute Struktur am Gaumen mit reifen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Holzausbau: 12 Monate in franz. (90%) und amerik. (10%) Barriquefässern Anbaugebiet: Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza Alkoholgehalt: 14,5% Trinkreife: bis 2017 Säure/Restzucker: 5,00/1,80 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2003 7
Mauricio Lorca Ópalo – Malbec 2010 Ein Musterbeispiel eines hochwertigen Malbec, der ganz bewusst ohne Holzeinfluss hergestellt wird. Er zeigt uns fast schon exemplarisch und auf unheimlich intensive Weise die typischen Charaktereigenschaften dieser Rebsorte. Attraktive dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Würzig in der Nase, mit Anklängen von Minze, weißem Pfeffer, Eukalyptus ‐ typisch für die Anbauregion Vistaflores. Samtig am Gaumen mit langem Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza bis 2019 Alkoholgehalt: 14,5% Säure/Restzucker: 4,90/1,59 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2003, 2004, 2005, 2009 Ópalo – Syrah 2006 Ein hochwertiger sortenreiner Syrah, dessen Aromenvielfalt klar zum Ausdruck kommt und nicht durch sekundäre Holzaromen verfälscht wird. Sehr attraktive intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase erinnert an Minze und Paprika kombiniert mit Aromen von roten Früchten, wie Himbeere. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit großer Konzentration, süßlichen Tanninen und langem Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza bis 2016 Alkoholgehalt: 14,5% Säure/Restzucker: 4,69/<1,80 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2004, 2005 Ópalo – Cabernet Sauvignon 2006 Dieser ganz bewusst ohne Holzeinsatz produzierte hochwertige Wein respektiert hundertprozentig die ursprüngliche Qualität der Trauben. Intensive rote Farbe. Typische Nase mit Aromen, die an süße oder gegrillte Paprika sowie an Cassis erinnern. Samtig am Gaumen mit langem Abgang. Holzausbau: Anbaugebiet: Trinkreife: nur Stahltank Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza bis 2016 Alkoholgehalt: 14,5% Säure/Restzucker: 4,87/<1,80 g/l Weitere Jahrgänge erhältlich: 2003, 2005 Gran Lorca – Inspirado 2009 Es ist interessant und erfrischend zu sehen, dass einer der besten argentinischen Blends weniger als 50% Malbec enthält. Mauricio Lorca erreicht eine perfekte Harmonie mit großer Souveränität. Aromen von roten Kirschen über Himbeeren bis zu schwarzen Pflaumen, Schwarzkirschen und Blaubeeren sowie eine angenehme Pfeffer‐ und Minznote. Komplex und ohne übermäßigen Holzausbau. Der Wein ist fast unendlich konzentriert von Anfang bis Ende, und wird seinen wahren Charakter natürlich erst in einigen Jahren zeigen. Rebsorten: Anbaugebiet: Alkoholgehalt: Säure/Restzucker: Reife: Trinkreife: Ertrag: Produktionsmenge: 40% Syrah, 30% Malbec, 20% Cabernet und 10% Petit Verdot Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza 15,0% 4,53 / 1,53 g/l 16 Monate in neuen franz. (85%) und amerik. (15%) Barriquefässern 2016 – 2023 ca. 700g/Rebstock ca. 3.000 Flaschen/Jahrgang Weitere Jahrgänge erhältlich: 2008 8 Mauricio Lorca Gran Lorca Ópalo – Blend 2009 Die konsequente Perfektionierung der Philosophie, die hinter dem Ópalo‐Konzept von Mauricio steckt. Authentische Weine, die ganz bewusst ohne Holzausbau auskommen und so die primären Fruchtaromen der Rebsorten unverfälscht in den Vordergrund rücken. Attraktive rote Farbe mit violetten Nuancen. Exzellente Kombination der drei Rebsorten, die hier geblendet wurden. Die Nase ist eine Explosion von Aromen nach roten Früchten mit einer würzigen Note und einem Hauch von Leder. Sehr überzeugende Struktur. Der Wein hat die typische leichte Süße und die weichen Tannine des Malbec, aber auch die Kraft des Syrah und Cabernet. Sehr langer und eleganter Abgang. Rebsorten: Anbaugebiet: Alkoholgehalt: Säure/Restzucker: Reife: Trinkreife: Ertrag: Produktionsmenge: 30% Malbec, 30% Cabernet Sauv., 30% Syrah und 10% Petit Verdot Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza 14,5% 5,11 / 1,80 g/l nur Stahltank 2015 – 2022 ca. 1kg/Rebstock ca. 1.500 Flaschen/Jahrgang Weitere Jahrgänge erhältlich: 2007 Gran Lorca Poético – Blend 2008 Die Bodega Mauricio Lorca produziert neben dem holzlosen Gran Ópalo natürlich auch ein Pendant mit Holzausbau – den Gran Poético. Tiefe dunkelrote Farbe. Komplexe Aromavielfalt, wobei Brombeeren, Kirschen und Schokolade hervorstechen, neben Gewürzaromen und Vanille. Überwältigend am Gaumen mit exzellenter Struktur und elegantem, fast unendlichem Nachgeschmack. Rebsorten: Anbaugebiet: Alkoholgehalt: Säure/Restzucker: Reife: Trinkreife: Ertrag: Produktionsmenge: 70% Malbec, 20% Syrah und 10% Petit Verdot Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza 15,0% 4,90 / 1,96 g/l 12 Monate in neuen franz. (90%) und amerik. (10%) Barriquefässern 2016 ‐ 2023 ca. 1kg/Rebstock ca. 3.500 Flaschen/Jahrgang Weitere Jahrgänge erhältlich: 2006 Gran Lorca Poético – Petit Verdot 2007 Eine absolute Rarität, da man sortenreine Petit Verdot nur sehr selten findet. Intensive und tiefe rote Farbe, fast schwarz. Sehr intensiv in der Nase, denn er zeigt seine komplexe Aromakonzentration ohne Zurückhaltung. Man findet viele Gewürznoten zusammen mit Brombeeren, Himbeeren und Schokolade. Exzellente Struktur. Der Abgang ist genauso kraftvoll wie der „Einstieg“. Rebsorten: Anbaugebiet: Alkoholgehalt: Säure/Restzucker: Reife: Trinkreife: Ertrag: Produktionsmenge: 100% Petit Verdot Vistaflores/Alto Valle de Uco, Mendoza 14,5% 5,14 / 1,80 g/l 12 Monate in franz. (90%) und amerik. (10%) Barriquefässern 2015 bis 2022 ca. 1kg/Rebstock ca. 1.500 Flaschen/Jahrgang Weitere Jahrgänge erhältlich: 2006
9