Ketogene Diät und Fasten

Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Studiengang Food Science
Annika Irmler, B.Sc.; Janna
Möllers, B.Sc.; Luisa Rüsgen, B.Sc.
Brustkrebs in Zusammenhang mit den
Ernährungsformen Energierestriktion, ketogene
Diät und Fasten
HINTERGRUND
ERGEBNISSE
Der sogenannte Warburg-Effekt besagt, dass sich der Metabolismus aller
1. Im Rahmen der wissenschaftlichen Literaturrecherche zum Zusammenhang
Krebszellen durch eine ausgeprägte Vergärung von Glukose zu Laktat
zwischen Brustkrebs und Fasten wurden lediglich drei Beobachtungsstudien
auszeichnet (s. Abb. 1).
beschrieben. Die Ergebnisse sind hinzukommend inkonsistent. Die gefunden
Studien zur Energierestriktion, deuten auf einen präventiven Effekt einer
Energierestriktion auf später auftretenden Brustkrebs hin (s. Abb. 3).
2. Aufgrund der geringen Studienzahl und der hinzukommenden geringen
Evidenz der gefundenen Referenz kann zum Zusammenhang zwischen
Abbildung 1: Schematische Darstellung des Warburg Effekts
Brustkrebs und ketogener Diät keine Aussage getroffen werden (s. Abb. 3).
Würde den Tumorzellen jedoch die Glukose entzogen, würde deren Proliferation
verringert werden. Dieser Effekt kann durch bestimmte Ernährungsformen, wie
dem Fasten und der ketogenen Diät, erzielt werden. Fasten ist eine Form der
Energierestriktion und definiert als freiwilliger Verzicht auf feste Nahrung. Die
ketogene Diät beschreibt eine spezielle Ernährungsform, bei der die
Kohlenhydratzufuhr stark reduziert wird.
HYPOTHESEN
1. Sowohl präventiv als auch Therapie beeinflussend besteht ein positiver
Zusammenhang zwischen Brustkrebs und Fasten bzw. Energierestriktion..
2. Sowohl präventiv als auch Therapie beeinflussend besteht ein positiver
Abbildung 3: Graphische Darstellung der Ergebnisse der Literaturrecherche zum Zusammenhang ketogene Diät und
Brustkrebs
Zusammenhang zwischen Brustkrebs und ketogener Diät.
METHODEN
SCHLUSSFOLGERUNGEN
Mit Hilfe der Meta-Datenbanken „PubMed“, „Cochrane“ und „Science Direct“
Für die Diätformen Fasten und ketogene Diät können aufgrund der
wurde eine wissenschaftliche Literaturrecherche durchgeführt. In jeder
mangelhaften Studienlage keine Empfehlungen ausgesprochen werden. Es gibt
Datenbank wurden jeweils ein Suchverlauf zum Zusammenhang zwischen
jedoch deutliche Hinweise darauf, dass sich zumindest eine Energierestriktion als
Brustkrebs und Fasten und ein Suchverlauf zum Zusammenhang zwischen
präventive Maßnahme bezüglich Brustkrebs eignet. Allgemein ist weiterer
Brustkrebs und ketogener Diät durchgeführt.:
Forschungsbedarf notwendig, da längerfristige Humanstudien für eindeutige
Empfehlungen bezüglich Brustkrebs fehlen.
Wenn die ketogene Diät oder Fasten im Rahmen der Krebstherapie angewandt
werden, sollte dies nur unter ärztlicher Kontrolle geschehen. Die Patienten, die
bereits unter Kachexie leiden, sollten nicht fasten oder eine ketogene Diät
durchführen, da die Gefahr einer Mangelversorgung zu groß ist.
Referenzen:
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Abbildung 2: Schematische Darstellung des Suchvorgangs „Fasten“
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