Chianti Classico

Reisetagebuch Mai 2002
Chianti Classico
Reisende: Wiebke und Martin
Mitreisende: Sabine und Achim
Mittwoch 08.05.02
Samstag 11.05.02
Pünktlich um 7:15 Uhr steht Achim vor der
Tür und wir holen den gemieteten Seat
Alhambra von Avis ab. Wir frühstücken
dann noch in aller Ruhe bei Achim und
Sabine und starten dann in den Urlaub.
Spaziergang durch Montepulciano. Wir
verlieren uns und treffen uns erst zur
Weinprobe
bei
Avignonesi
wieder.
Mittagessen im "La Grotta" gegenüber der
Kirche San Biagio. Es gibt Ziegenkäsetarte
im Blätterteich, Ravioli mit Taube,
Kanninchen in Senfsauce und Erdbeertorte.
Dazu trinken wir 1998 Busillis und Socatia.
Ein perfektes Mahl und hervorragender
Service.
Wir kommen grad noch rechtzeitig zum
Einkauf bei Riedel und treffen gegen 18:30
Uhr im Hotel Linde in Stumm im Zillertal
ein. Super Abendessen mit Tafelspitzsülze,
Wiener Schnitzel und Käseplatte.
Um 9:30 Uhr rollen wir nach dem super
Frühstück im Zillertal auf die Autobahn
und um 17:00 Uhr in Poggibonsi wieder
runter.
Wir fahren zu Lisini. Wir haben die freie
Auswahl, alle Weine, Öl und Grappe sind
ohne Mengenbegrenzung zu kaufen Bezahlung leider nur in bar und passend es ist Samstag und die Kasse ist Samstag
geschlossen. Schöner Spaziergang durch
Montalcino.
Wir decken uns im Supermarkt mit dem
Nötigsten ein und fahren weiter nach
Castelnuovo. Dort werden wir schon von
Daniela und Gianni erwartet, die uns zu
Pacina begleiten. Abendessen in der
Taverne mit Tomatencrostini, Tagliata con
Ruccola und Panna Cotta. Unschlagbar!
Abends
kochen
wir
Artischocken,
Schweinelende mit Peccorino Sauce,
Bohnen, Kichererbsen und Ofenkartoffeln
aus der Pfanne, leider ist der Ofen defekt.
Zum Nachtisch gibt es eine Torta della
Nonna. Dazu werden die ersten 1999
Chiantis probiert.
Freitag 10.05.02
Sonntag 12.05.02
Um 11:30 Uhr schlagen wir in Siena auf.
Stadtbummel
mit
anschließendem
Mittagessen in der "Trattoria La Torre". Es
gibt 4 Sorten Pasta und Kalbsbraten vom
Feinsten!
Wir besuchen das wundervoll renovierte
Castello di Orgiale. Das ist leider nur für
besserverdienende Toskanababies gedacht
- die Übernachtung kostet ab € 150,--.
Donnerstag 09.05.02
Bevor wir nach Monte San Savino
aufbrechen um uns mit Daniela zu treffen,
testen wir den super heißen Indoor Pool.
Wir bekommen eine Hausführung und
fahren dann nach Lucignano zum
Pizzaessen im „Lo Schicchero“. Schöner
gemeinsamer Abend.
Am Nachmittag wird mit Gianni der Große
Preis von Österreich verfolgt. Weiterfahrt
zum Stadtbummel nach Greve. Der Regen
am Nachmittag war der letzte unserer
Reise.
Wunderbares Abendessen im "Il Pogio" mit
Crostini Fantasia, Spagetti alla Giannetto,
Huhn alla Giannetto mit Bohnen, Paprika
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Reisende: Wiebke und Martin
Mitreisende: Sabine und Achim
und Spinat. Dazu bestellen wir etliche
Karaffen weißen Hauswein und leider auch
eine Karaffe Rotwein.
Montag 13.05.02
Frühstart nach Lari zur Nudelfabrik von
Martelli, ein Zwischenziel, das jeder
Pastafan besucht haben muss.
Chianti auf Castell`in Villa.
Mittagessen gibt's im Café Camelia - jetzt
unter neuer Leitung - man spricht deutsch!
Gemeinsam fahren wir dann erst zur
Weinprobe zu Podere Canneta und dann
weiter zum Bummeln und Abendessen nach
San Gimignano.
Wir treffen uns mit Vinum Bonum Kunden
aus Buxtehude und gehen ins "Bel
Soggiorno", das Restaurant mit dem wohl
schönsten Panorama der Toskana. Zum
wundervollen 1999 Carmen und der
rustikalen 1999 Riserva von Panizzi gibt es
ein köstliches Menü. Auberginentarte mit
Tomaten, Entenbrust mit Penne, Äpfeln
und Balsamico und Lammkoteletts mit
Ofenkartoffeln.
Ein sehr schöner Abend
wunderbaren Restaurant.
in
einem
Mittwoch 15.05.02
Weiter geht es nach Pisa wo Wiebke und
ich in der "Osteria i Santi" sehr gut und
günstig essen. Achim und Sabine besuchen
derzeit die Denkmäler. Den Nachmittag
verbringen wir in Lucca mit Eisessen und
Turmbesteigung.
Sehr spätes Abendessen in der Taverne in
Castelnuovo Berardenga.
Dienstag 14.05.02
Wiebke und ich besuchen San Felice was
für superreiche Toskanababies reserviert
ist, die Übernachtung gibt es ab € 270,-und La Gazzara, das renovierte Bed &
Breakfast Kloster aus dem 11 Jahrhundert,
das zu Castell`in Villa gehört. Da würden
wir beim nächsten Besuch schon gerne
wohnen. Im Anschluss an diese schönen
Unterkünfte kaufen wir 3 Jahrgänge
Frühstart nach Florenz. Wir parken - wie
immer - auf dem Piazza Michelangelo und
bewundern
zunächst
den
neuen
wunderschön
angelegten
Rosengarten
direkt unterhalb des Parkplatzes. Wiebke
und ich wandern dann durch das jüdische
Viertel und besichtigen die Synagoge.
Zum Mittagessen haben wir einen Tisch bei
"Il Cibreo" bestellt. Das Essen ist
phantastisch und beginnt mit unzähligen
kleinen Vorspeisen gefolgt von Polenta mit
frischen Kräutern, gefülltem Kaninchen
und Panna Cotta. Auch der Service ist
vorbildlich - einziger Vermutstropfen - die
Preise sind zu hoch.
Anschließend bummeln wir ausgiebig durch
die Stadt. Achim und Sabine haben die
Stadt ebenfalls erkundet und wir treffen
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Reisende: Wiebke und Martin
Mitreisende: Sabine und Achim
uns auf dem Piazza Santo Spirito. Der
übliche Abschied von Florenz erfolgt dann
gemeinsam in der "Enoteca Fuori Porta"
wegen der berühmten Brote und der
superben Weinkarte.
Donnerstag 16.05.02
Wir fahren zum Einkauf in die Schuhfabrik
nach Ambra und dann zügig weiter nach
Pienza. Stadtbummel, Käseeinkauf und ein
leichtes
Mittagessen
folgen.
Am
Nachmittag besichtigen wir erst Poggio
Bonelli und verbringen dann den Rest des
Tages an unserem Pool auf Pacina.
Zum Abendessen fahren wir in die "Osteria
del Lornano". Es gibt Schweinepastete mit
Ziegenkäsesauce,
Risotto
mit
roten
Zwiebeln, Kalbssteak vom heißen Stein mit
Ofenkartoffeln und Panna Cotta . Dazu
trinken wir den Hauswein. Ein schönes
Wiedersehen mit meiner Lieblingsosteria.
Freitag 17.05.02
Keller- und Wingert Besichtigung auf
Pacina. Leider treffen wir wieder mal zum
Toresschluss auf Castello di Brolio ein, so
dass die Besichtigung auch dieses Mal
entfallen muss. Anschließend bummeln wir
zum Abschied durch Siena.
Zu essen gibt es warme Kirschtomaten mit
Ricottafüllung,
Bohnenkeime
und
Peccorino, Fois Gras mit Vin Santo Gelee
und Brioche, Ravioli mit Ricotta, grünem
Spargel und Tomatencoulis, gekochtes
Lamm mit Spinat und Spargel, zum Dessert
Creme Caramel, Vin Santo und zum
Abschluss den Grappa.
Samstag 18.05.02
Gemütliches kleines Frühstück und dann
starten wir in Richtung Meer. Wiebke und
ich essen im legendären, wie immer
ausgebuchten "Gambero Rosso". Es gibt
Flusskrebse mit Erbsenpüree, Cinta Senese
mit Kartoffelpüree und Bohnenkernen und
Orangenravioli. Zu trinken gönnen wir uns
einen 1999 Paleo.
Auf dem Rückweg besuchen wir noch San
Galgano und diesmal auch die Rotunde.
Kaum auf Pacina angekommen beginnen
wir mit dem Packen und das Auto zu
beladen. Zum letzten Essen in der Toskana
geht es noch mal in die Taverne von
Castelnuovo.
Sonntag 19.05.02
Den Nachmittag verbringen wir mit Daniela
an unserem Pool.
Zum Dinner geht es zu "Castell' in Villa".
Die Principessa serviert persönlich, der
Koch erkennt mich sofort wieder und wir
beginnen
den
Abend
mit
einer
wunderbaren Flasche 2000 Vernaccia von
Falchini gefolgt vom hauseigenen 1997
Chianti und der Riserva 1977 - was für
Weine!
Zeitiger Start und super Rückfahrt in
Rekordzeit 12 Stunden und 15 Minuten.
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