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Wer einmal hier war, der weiß, eine Reise an den Golf
von Neapel darf nicht bei Paestum zu Ende sein. Denn
was Cilento an Einzigartigkeit zu bieten hat, das wird Sie
nicht mehr loslassen. Hier ist das Land noch ursprünglich und wird es dank des gleichnamigen Nationalparks
hoffentlich auch bleiben. Dieser Park ist der zweitgrößte
Italiens und erstreckt sich auf einer Fläche von mehr
als 180.000 Hektar. Mediterraner Charme und eine
bezaubernde Küsten- und Berglandschaft erwarten den
Reisenden, Olivenhaine auf den Terrassen der grünen
Hügel stehen in wunderbarem Kontrast zum tiefen Blau
des Meers und des wolkenlosen Himmels. Ausgedehnte
Wälder und klare Flüsse vervollständigen den paradiesischen Reiz der Region, deren Gastfreundschaft unerreicht
ist. Berühmt ist die Küche des Cilento, die seit 2010 zu
Recht und voller Stolz das Siegel des Weltkulturerbes
Wo die Liebe durch den Magen geht
Kulinarische Entdeckungsreise im Cilento-Nationalpark
Süditalien von seiner ursprünglichsten Seite kennenlernen, weitab vom Massentourismus, das bietet
Ihnen meinreisespezialist mit dieser kulinarischen
Entdeckungsreise, die ganz und gar dem langsamen
Genießen gewidmet ist. Bewusst genießen und
gemütlich speisen steht im Mittelpunkt der Tour in
die traumhafte Natur des Cilento-Nationalparks.
Entlegene Dörfer prägen das Bild der Region
Kampanien, wo Sie die Ursprünge der berühmten
Cilento-Küche ergründen. Nicht nur bei Feinschmeckern und Kennern rund um den Globus gilt
die Küche der Region des Cilento als GourmetGeheimtipp. Begleiten Sie uns und lassen Sie sich in
die kulinarischen Geheimnisse einweihen!
UNESCO tragen darf. Sie macht dabei nicht durch die
komplizierte Zubereitung der Gerichte von sich reden,
sondern vielmehr durch die Erzeugung und Auswahl
hervorragender Zutaten. Hier wird der aktuelle Trend
des „Slow-Foods“, des langsamen Genießens bewusst
ausgewählter wertvoller Zutaten, zur Realität, die Sie
sich auf der Zunge zergehen lassen. Das Zubereiten der
regionalen Speisekompositionen unter kundiger Anleitung
macht die kulinarische Entdeckungsreise zu einem Erlebnis
für alle Sinne. Machen Sie sich selbst ein Bild und besuchen
Sie mit meinreisespezialist heimische Kleinstbetriebe und
regionale Bio-Bauernhöfe und erleben Sie dabei, wie aus
Ziegenmilch, Oliven oder Fisch köstliche FeinschmeckerSpezialitäten entstehen. Sie lernen, wie der feine Käse
hergestellt wird und nehmen Kochunterricht im Landgut
„Il Mulino“ bei Cannicchio.
Preis pro Person ab
€ 1.195,–
im Doppelzimmer
Flug ab / bis Düsseldorf
Reiseverlauf
Tag 1 Tag 2 Tag 3 !
meinreisespezialist
Highlight
Wie schon der indische Philosoph
Osho wusste: „Schlinge das Essen nicht
einfach hinunter. Schmecke es ohne Eile
und werde selbst zum Geschmack.“
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© Visions-AD – Fotolia
Bei dieser Genuss-Reise im
Cilento-Nationalpark steht das
langsame Genießen im Mittelpunkt.
Tag 4 Fluganreise nach Neapel. Nach dem Transfer in Ihr Landgut Agriturismo Il Sentiero oder
Il Mulino, belegen Sie in Ruhe Ihr Zimmer und
genießen das erste Abendessen in Bella Italia.
Nach einem guten Frühstück unternehmen Sie
einen Spaziergang durch Acciaroli, bevor die
Fahrt nach Pollica beginnt, wo Sie die Gassen
des idyllischen Orts erkunden und das
imposante Castello dei Principi Capano und
das Franziskanerkloster besichtigen können.
Nach dem traditionellen Mittagessen im
Ristorante Costantinopolis fahren Sie weiter
nach Prignano Cilento, wo die Besichtigung
eines Weinkellers auf Sie wartet, mit einem
entspannenden Spaziergang durch den Weinberg und Kostprobe ausgesuchter Weine.
Am Nachmittag Fahrt nach Castellabate mit
Besichtigung der auf 280 m Höhe gelegenen
mittelalterlichen Altstadt. Von dort aus bietet
sich Ihnen eine atemberaubende Aussicht.
Beim Abendessen zurück im Landgut können
Sie die heute gewonnenen Eindrücke Revue
passieren lassen.
Nach dem Frühstück lernen Sie einen Vertreter der Gemeinde kennen, der die Slow-FoodFörderkreise und deren Projekte betreut.
Im Jahr 2000 wurden die ersten Slow-FoodProjekte zur Förderung der Produktion von
unterschiedlichen, traditionellen Lebensmitteln
in dieser Region entwickelt. In Pollica werden
hauptsächlich zwei Slow-Food-Spezialitäten
kreiert: die Menaica-Sardellen und der
Cacioricotta-Käse von den Cilento-Ziegen.
Im Agriturismo Il Mulino erleben Sie live,
wie dieser hergestellt wird. Weiterfahrt nach
Galdo zum Agriturismo Il Sentiero, wo Sie in
die Geheimnisse der Aufbewahrung von zerdrückten Oliven in Gläsern eingeführt werden
und ein Mittagessen für Sie vorbereitet ist.
Der Nachmittag steht zur freien Verfügung,
z.B. gibt es zu bestimmten Jahreszeiten die
Möglichkeit, sich am Fischfang zu beteiligen.
Heute steht ein Ausflug durch kleine Fischerörtchen entlang der wunderschönen Cilento-
Küste bis nach Palinuro bevor. Am Hafen
steht ein Boot zur Besichtigung der vier
berühmten Grotten von Palinuro bereit (Blaue
Grotte, Silbergrotte, Mönchgrotte, Blutgrotte).
Auch steht eine Fahrt zur Bucht von „Buon
Dormire“ auf dem heutigen Programm.
Zurück im Hafen besteht die Gelegenheit zum
Mittagessen, bevor es auf der Rückfahrt einen
Zwischenstopp in Ascea gibt und die Besichtigung von Ausgrabungen der historischen Stadt
Velia möglich ist, die in der hellenistischen
Kultur Sitz einer der bedeutendsten Philosophenschule war.
Tag 5 Ein besonderes Highlight dieser Reise
erwartet Sie heute. Im Landgut Il Mulino
findet ein Kochkurs statt, bei dem Sie selbst
frische Pasta, wie Fusilli, Gnocchi und andere
traditionelle Gerichte vom Cilento herstellen
können. Am Nachmittag machen Sie einen
Ausflug nach San Mauro Cilento, einem
kleinen Ort im Nationalpark, der für sein
Olivenöl berühmt ist. Vor Ort können Sie
den Unterschied der Herstellung durch eine
moderne und eine alte Ölmühle vergleichen
sowie unter sachkundiger Anleitung das
Olivenöl dieser Region verkosten. Nach der
Rückkehr im Landgut lassen Sie den Abend bei
einem gemütlichen Essen ausklingen.
Tag 6 Auf der Fahrt zur antiken Stadt Paestum
besichtigen Sie eine Büffelfarm und probieren
dort den berühmten Mozzarella di Bufula. In
Paestum besichtigen Sie Ausgrabungen der antiken Stadt und des angeschlossenen Museums.
Nach der Möglichkeit zum Mittagessen in
einem Ristorante in Paestum erkunden Sie die
berühmte Altstadt von Agropoli.
Tag 7 Nach dem Frühstück steht Ihnen der ganze
Tag zur freien Verfügung und bietet die
Gelegenheit, sich eigene Wünsche zu erfüllen.
Danach haben Sie die Möglichkeit, bei einem
Abendessen die nationale Küche zu genießen.
Tag 8 Nach dem Frühstück treten Sie den Transfer
zum Flughafen und Rückflug nach
Düsseldorf an.
meinreisespezialist
Leistungen:
nn Flug Düsseldorf – Neapel –
Düsseldorf nn alle Transfers
nn Begrüßungscocktail
nn 7 Übernachtungen im Landgut
Il Mulino oder Il Sentiero
mit Halbpension
nn 3 Mittagessen (2., 3. und 5. Tag)
nn Weinkellerbesichtigung
mit Weinverkostung
nn Kochkurs im Landgut
Il Mulino nahe Cannicchio
nn Bootsfahrt zu den
Grotten von Palinuro
nn deutschsprachige Reiseleitung
bei den Ausflügen
inkl.
nicht enthaltene
Leistungen:
nn Eintritt zu den Ausgrabungen
von Velia und Paestum inklusive
Museum
nicht
inkl.
Reisepreis für 7 Nächte pro Person
inkl. Flug ab / bis Düsseldorf
Reisetermin
MG1501
DZ
EZ
10.9. – 17.9.15
€ 1.195,–
auf Anfrage
Mindesteilnehmerzahl für diese Reise: 8 Personen.
Spätester Zugang einer eventuellen Absage: 28 Tage vor
Reisebeginn. Siehe Ziff. 5 unserer Reisebedingungen.
Weitere Flughäfen auf Anfrage
Reiseveranstalter: Reisebüro DITTRICH (siehe S. 72)
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