Kaltes und Warmes für jeden Anlass - Migros Aare

Kaltes und Warmes für jeden Anlass
Online bestellen:
www.partyplatten.ch
Genossenschaft Migros Aare
2
Bestellhinweise
Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise zu den
jeweiligen Produkten in dieser Broschüre:
2 bitte 2 Arbeitstage im Voraus bestellen
7 bitte 7 Arbeitstage im Voraus bestellen
Mo
2
Bestellung auf Montag nicht möglich
Inhaltsverzeichnis
Platten Seiten 4 – 9
Brote Seiten 10 – 13
Sandwiches und Canapés Seiten 14 –21
Sushi und Salate Seiten 22 – 25
Warme Gerichte Seiten 26 – 29
Desserts Seiten 30 – 33
Torten und Cakes Seiten 34 – 41
Wichtig zu wissen Seiten 42 – 51
3
4
5
Gemüse-Käse-Platte Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine
Dipsaucen
39.00 Platte à 880 g für 4 Personen
54.00 Platte à 1250 g für 6 Personen
2
Antipasti-Platte Grillierte Mini-Paprika, Aceto Balsamico-Zwiebeln,
gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherrytomaten, gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit
Peperoni, Cuquillo Oliven, Parmesan Grana Padano
und Pecorino
58.00 Platte à 1000 g für 4 Personen
2
6
Käse-Platte Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz,
Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und
reichhaltige Garnitur
48.00 Platte à 1000 g für 4 Personen
69.00 Platte à 1430 g für 6 Personen
2
Gourmet-Platte Geräuchter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur
58.00 Platte à 890 g für 4 Personen
2
7
Bündner-Platte Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch,
Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur
52.00 Platte à 590 g für 4 Personen
72.00 Platte à 880 g für 6 Personen
2
Bauern-Platte Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten,
geräuchter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur
39.00 Platte à 880 g für 4 Personen
54.00 Platte à 1220 g für 6 Personen
2
8
Apéro-Platte Rustico Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère,
gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur
48.00 Platte à 780 g für 4 Personen
68.00 Platte à 1090 g für 6 Personen
2
Apéro-Platte Légère Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten,
geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und
reichhaltige Garnitur
52.00 Platte à 780 g für 4 Personen
72.00 Platte à 1160 g für 6 Personen
2
9
10
11
Traubenbrot 20 Brötli à 60 g in Traubenform
Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot
12.00 Brot à 1,2 kg
7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl
2
Partybürli 15 Bürli à 40 g
5.00 Brot à 0,6 kg
2
12
Zopf Auch kranz- oder herzförmig erhältlich
20.00 Butterzopf à 2 kg
25.00 Speckzopf à 2 kg
2
Hausbrot Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot
12.00 Hausbrot à 2 kg
7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl
2
13
14
15
Mini-Laugensandwiches fleischlos Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse,
Tête de Moine und Eier
57.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
2
Mini-Laugensandwiches mixed Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern
59.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
2
16
Mini-Laugensandwiches deluxe Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und
Kräuter-Trockenfleisch
63.00 Platte à 32 Stück für 6 Personen
2
Mini-Canapés Rauchlachs, Thonmousse, Pouletsalat und Eier
52.00 Platte à 24 Stück für 4 Personen
2
17
Pain Surprise
Classico Schinken, Gruyère, Salami, Thonmousse und Eier
56.00 30 Stücke
2
Pain Surprise
Grischuna Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch
und Rohessspeck
62.00 30 Stücke
2
18
Pain Surprise
Mare Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse
59.00 30 Stücke
2
Pain Surprise
Vegetariano Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto,
Eier, grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse
56.00 30 Stücke
2
19
Krustenkranzsandwich Rohschinken und getrocknete Tomaten
Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten
26.00
2
Bio-Sonnenkranzsandwich Brie und getrocknete Feigen
Ganz, in 6 oder 12 Stücke geschnitten
24.00
2
20
Steinofenbaguettes
fleischlos Tomaten-Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern
und Thonmousse
Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten
47.00 Platte à 3 Baguettes
2
Steinofenbaguettes
mixed Schinken, Salami und Gruyère
Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten
49.00 Platte à 3 Baguettes
2
21
22
23
Sushi-Platte
Moriawase 16 Nigiri, 8 Hoso-Maki, 4 Futo-Maki (California Rolls)
und 6 Sashimi
55.00
Mo
2
Sushi-Platte Haru 16 Nigiri und 24 Hoso-Maki
62.00
24
Mo
2
Salatbuffet 80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat, 70 g WurstKäse-Salat, 50 g Karotten, 30 g Blattsalat und 60 g
Salatsauce
Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit gerechnet. Als Vorspeise muss nicht die volle Personenzahl
bestellt werden.
Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen sie bitte unsere
Gastgeber nach unserer saisonalen Auswahl.
9.50 Pro Person
7
25
26
27
Älplermagronen 450 g Älplermagronen, 150 g Apfelmus und
30 g Reibkäse
Fleischlos
9.90 pro Person
7
Pouletgeschnetzeltes
Casimir 250 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce,
200 g Reis und 1 Fruchtspiessli
Herkunft Pouletfleisch: Schweiz
10.90 pro Person
7
28
Rindsgulasch 250 g Rindsgulasch, 250 g Kartoffelstock
und 100 g Rüebli
Herkunft Rindfleisch: Schweiz
11.90 pro Person
7
Kalbsschulterbraten 200 g Kalbsschulterbraten, 30 g Sauce, 250 g Kartoffelgratin und 100 g Bohnen
Herkunft Kalbfleisch: Schweiz
13.90 pro Person
7
29
30
31
Mini-Patisserie
Platte Ricotta Tiramisù, Ricotta Himbeer, Ricotta Choco,
Ricotta Amarena, Crèmeschnitten, Crèmecornets,
Berliner und Himbeer Tarte
68.00 Platte à 40 Stück für 6 Personen
2
Mini-Dessert Platte Tiramisù, Waldbeer-Pannacotta, Limettenmousse und
Tobleronemousse
54.00 Platte à 20 Stück für 4 Personen
2
32
Früchte Platte Ananas, Orangen, Kiwi, Grapefruit und zwei saisonale
Früchtesorten
25.00 Platte à 1240 g für 4 Personen
35.00 Platte à 1620 g für 6 Personen
2
Saisonale Patisserieund Gebäckauswahl In unseren Migros Restaurants und Take Away bieten
wir täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und
Gebäck an. Haben Sie einen Wunsch, den Sie in dieser
Broschüre nicht gefunden haben, dann fragen Sie bei
unseren Gastgebern nach. Wir beraten Sie gerne.
33
34
35
Schwarzwäldertorte 30.00 à 1310 g für 10 Personen
2
Raffaeltorte 33.00 à 1030 g für 10 Personen
2
36
Schokoladentorte
mit Smarties 33.00 à 1210 g für 10 Personen
7
2
Zitronentorte 33.00 à 1130 g für 10 Personen
7
2
37
Fruchttorte 33.00 à 1380 g für 10 Personen
2
Rüeblitorte 33.00 à 1235 g für 10 Personen
2
38
Schwedentorte 33.00 à 1210 g für 10 Personen
2
Fürstentorte 30.00 à 1100 g für 10 Personen
2
39
Fruchttorte Carrée
Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg
95.00 für 25 bis 30 Personen
2
Schwarzwäldertorte
Carrée
Schwarzwäldertorte à 3,5 kg
95.00 für 25 bis 30 Personen
2
40
Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern
und -Elementen für alle unsere Torten:
Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl
7.00 Stück
Dekor-Element: Rosen mit Blättern
1.50 Stück
Hausgemachte
Cakes
Bestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an hausgemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.B. Rüebli-,
Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake.
24.00 Cake à 10 Tranchen auf einer Platte oder
am Stück als Geschenk verpackt.
2
41
42
43
Bestellen Sie bestellen online unter www.partyplatten.ch, telefonisch
oder persönlich in einem unserer Migros Take Away oder
Migros Restaurants in Ihrer Nähe. Die Telefonnummern
finden Sie auf den Seiten 46 und 47.
Bestellhinweise Kaltes
Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 2 Arbeitstage
vor dem Abholtermin auf. Sushiplatten können nicht an
einem Montag ausgeliefert werden.
Bestellhinweise Warmes und Salat
Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben
Sie uns Ihre Bestellung mindestens 7 Arbeitstage vor dem
Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von
Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneidebrett und Transportkiste mit Warmhaltefunktion. Für nicht
retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere
Einstandspreise gemäss Lieferschein.
Abholen Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt,
während unseren Öffnungszeiten im Migros Restaurant
oder Migros Take Away ab.
Zahlungsmittel
Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten.
Eine Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab 200.00 aus.
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten.
Geniessen Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen
werden. Die Platten und Transportkartons sind im Preis
inbegriffen. Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung
zurückbringen.
44
Taxilieferung In den im Adressverzeichnis mit
gekennzeichneten
Standorten organisieren wir in Ihrem Auftrag einen
Lieferservice mit einem Taxi, für eine Pauschale
von 35.00 im Umkreis von 10 Kilometern.
Für Lieferungen, die mehr als 10 Kilometer von unseren
Standorten entfernt sind, verrechnen wir Ihnen pro
zusätzlich gefahrenen Kilometer 1.80.
Wir weisen Sie darauf hin, dass die Auslieferung
ungekühlt und auf Ihr Risiko stattfindet. Die Lieferung
mit Taxi erfolgt an Ihre Haustüre oder an den Empfang
Ihrer Firma.
Planen Sie einen grösseren Anlass und wollen
sich nur um Ihre Gäste kümmern?
Unser Catering Service übernimmt gerne alles
andere für Sie.
www.csm-aare.ch
058 565 33 33
45
Adressen Kanton Aargau
Region Aarau
Aarau Igelweid
Buchs Wynecenter
Lenzburg
Zofingen
058 567 53 50
058 567 35 10
058 567 89 80
058 567 25 50
Region Baden und Limmattal
Baden
Baden Metro Shop (So. geöffnet)
Mellingen Tivoli Spreitenbach
Wettingen
058 567 54 80
058 567 55 50
058 567 68 20
058 567 12 50
058 567 21 20
Region Brugg
Brugg
Windisch 058 567 72 20
058 567 72 20
Region Fricktal
Rheinfelden
Zurzach
058 567 08 40
058 567 27 30
Region Wohlen und Freiamt
Wohlen
058 567 23 30
Kanton Solothurn
Region Olten
Sälipark Olten
058 567 98 00
Region Solothurn
Gäupark Egerkingen
Grenchen
Langendorf Solothurn
058 567 76 30
058 567 78 50
058 567 84 20
058 567 10 40
Online bestellen:
www.partyplatten.ch
46
Kanton Bern
Region Bern
Bern Bachmätteli
Bern Bethlehem
Bern Breitenrain Bern Bubenberg
Bern Freudenberg
Bern Marktgasse
Bern Zähringer
Chly Wabere
Christoffel Passage Bern
(So. geöffnet)
Köniz
Münsingen
Ostermundigen
Shoppyland Schönbühl
Winkelried
Westside
Worb
058 567 58 03
058 567 36 47
058 567 06 00
058 567 01 00
058 567 40 70
058 567 04 70
058 567 45 70
Region Biel
Biel Bielerhof
Biel Madretsch
Biel Neumarkt
Brügg Centre
Lyssbachpark
058 567 67 90
058 567 31 02
058 567 69 50
058 567 38 56
058 567 92 00
Region Burgdorf und Emmental
Burgdorf Langnau
Konolfingen
058 567 48 04
058 567 88 00
058 567 82 81
Region Oberaargau
Langenthal
058 567 32 60
Region Thun und Berner Oberland
Interlaken
Meiringen
Spiez
Thun Bälliz
Thun Oberland
Thun Panoramacenter
058 567 81 30
058 567 51 90
058 567 11 00
058 567 16 50
058 567 18 10
058 567 29 69
058 567 37 20
058 567 60 50
058 567 60 90
058 567 61 30
058 567 40 90
058 567 64 10
058 567 67 10
058 567 30 27
058 567 56 50
47
Bestellung Platten
Gemüse-Käse-Platte
Antipasti-Platte
Käse-Platte
Gourmet-Platte
Bündner-Platte
Bauern-Platte
Apéro-Platte Rustico
Apéro-Platte Légère
Brote
Traubenbrot
Menge
........ für 4 Pers.
Einzelpreis
39.00
........ für 6 Pers.
54.00
........ für 4 Pers.
58.00
........ für 4 Pers.
48.00
........ für 6 Pers.
69.00
........ für 4 Pers.
58.00
........ für 4 Pers.
52.00
........ für 6 Pers.
72.00
........ für 4 Pers.
39.00
........ für 6 Pers.
54.00
........ für 4 Pers.
48.00
........ für 6 Pers.
68.00
........ für 4 Pers.
52.00
........ für 6 Pers.
72.00
Menge
........ à 1,2 kg
........ Dekor
Einzelpreis
12.00
2
7.00
2
Partybürli
........ à 0,6 kg
5.00
2
Butterzopf
........ à 2 kg
20.00
2
Speckzopf
........ à 2 kg
25.00
2
........ à 2 kg
12.00
2
........ Dekor
7.00
2
Hausbrot
Sandwiches und
Canapés
Menge
Mini-Laugensandwiches
fleischlos
........ Platte à 32 Stk.
48
Einzelpreis
57.00
2
Mini-Laugensandwiches
mixed
........ Platte à 32 Stk.
59.00
2
Mini-Laugensandwiches
deluxe
........ Platte à 32 Stk.
63.00
2
Mini-Canapés
........ Platte à 24 Stk.
52.00
2
Pain Surprise Classico
........ à 30 Stk.
56.00
2
Pain Surprise Grischuna
........ à 30 Stk.
62.00
2
Pain Surprise Mare
........ à 30 Stk.
59.00
2
Pain Surprise
Vegetariano
........ à 30 Stk.
56.00
2
26.00
2
24.00
2
........ ganz
Krustenkranzsandwich
........ in 6 Stücke
........ in 12 Stücke
Bio-Sonnenkranzsandwich
........ ganz
........ in 6 Stücke
........ in 12 Stücke
Steinofenbaguettes
fleischlos
........ ganz
........ in je 10 Stücke
47.00
2
Steinofenbaguettes
mixed
........ ganz
........ in je 10 Stücke
49.00
2
Sushi und Salate
Menge
Sushi-Platte Moriawase
........
55.00
2
Mo
Sushi-Platte Haru
........
62.00
2
Mo
Salatbuffet (ab 20 Pers.)
für ........ Pers.
Einzelpreis
9.50
7
49
Warme Gerichte
(ab 20 Pers.)
Menge
Älplermagronen
für ........ Pers.
9.90
7
Pouletgeschnetzeltes
Casimir
für ........ Pers.
10.90
7
Rindsgulasch
für ........ Pers.
11.90
7
Kalbsschulterbraten
für ........ Pers.
13.90
7
Desserts
Menge
Mini-Patisserie Platte
........ à 40 Stk.
68.00
2
Mini-Dessert Platte
........ à 20 Stk.
54.00
2
........ für 4 Pers.
25.00
2
........ für 6 Pers.
35.00
2
Früchte Platte
Einzelpreis
Einzelpreis
Torten und Cakes
Menge
Schwarzwäldertorte
........ für 10 Pers.
30.00
2
Raffaeltorte
........ für 10 Pers.
33.00
2
Schokoladentorte
mit Smarties
........ für 10 Pers.
33.00
2
Zitronentorte
........ für 10 Pers.
33.00
2
Fruchttorte
........ für 10 Pers.
33.00
2
Fürstentorte
........ für 10 Pers.
30.00
2
Schwedentorte
........ für 10 Pers.
33.00
2
Rüeblitorte
........ für 10 Pers.
33.00
2
Fruchttorte Carrée
........ für 25–30 Pers.
95.00
2
Schwarzwäldertorte
Carrée
........ für 25–30 Pers.
95.00
2
50
Einzelpreis
Handgeschriebener Text
.....................................
Dekor-Element
.....................................
7.00
.....................................
.....................................
…… Rosen mit Blättern
1.50
❑ geschnitten
❑ in Geschenkpackung
........ Rüebli-Cake
Hausgemachte Cakes
........ Tiroler-Cake
........ Zitronen-Cake
24.00
2
........ Vanille-Cake
........ SchokoladenCake
Bemerkung:
Name, Vorname:
Telefon:
Abholort:
Abholdatum und Zeit:
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1
www.partyplatten.ch
Genossenschaft Migros Aare