Wein und Wandern - Toskana von ihrer schönsten Seite

8 Tage -
Wein und Wandern - Toskana von seiner schönsten Seite
Freuen Sie sich auf eine besondere Reise voller Highlights um eine der schönsten
Landschaften Italiens zu erkunden. Nicht umsonst ist das Orcia-Tal als komplette
Kulturlandschaft zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt worden. Zur besten Reisezeit im
Frühjahr (zur Ginsterblüte) und im Herbst (zur Weinlesezeit) erleben Sie die
abwechslungsreichsten Wanderwege der malerischen Südtoskana, geführt mit viel
Herz und genauso viel Kompetenz von Britta Ullrich, die ihre Wahlheimat wie ihre
Westentasche kennt. Magische Orte voller Geschichte, grossartige Weine, darunter
die grossen „Toskaner“: Brunello di Montalcino & Nobile di Montepulciano, leckere
Picknicks und eine Unterbringung in einem schönen Landhaus mit leckerer
toskanischer Küche und in traumhafter Lage erwarten Sie.
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1. TAG BENVINUTO
Individuelle Anreise zum Landhaus Vergälle bei San Giovanni D’Assi
und Bezug der Zimmer. Am frühen Abend Treffen mit Ihrer
Wanderführerin Britta Ullrich zu einem Aperitif zum Kennenlernen
u n d z u r Vo r s t e l l u n g d e s P ro g r a m m s d e r n ä c h s t e n Ta g e .
Gemeinsames Abendessen.
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2. TAG CRETS SENESI & BRUNELLO Die erste Wanderung führt Sie durch die Landschaft der Crete Senesi
mit interessanten Kalkformationen, die der Umgebung ein unwirkliches
Aussehen verleihen. Im Frühjahr blühen hier üppig die Ginsterbüsche.
Unterwegs besichtigen Sie auch die berühmte Benediktinerabtei Monte
Olivetti Maggiore, die für ihren schönen Kreuzgang aus dem 15. Jhd.
berühmt ist. Schauen Sie im Klostershop vorbei, hier gibt es von den
Mönchen hergestellte Kosmetika, Tinkturen und Essenzen. Im nahe
gelegenen Ort Chiusure gibt es dann eine Mittagsrast. Am Nachmittag
besuchen Sie das Weingut Casato Prime Donne bei Montalcino, wo Sie
nicht nur fantastische und mehrfach preisgekrönte Weine kennenlernen werden,
sondern auch ein spannendes Projekt, das sich sozial und kulturell vielseitig einsetzt
und auch noch traumhaft gelegen ist.
Reine Gehzeit heute ca. 5 Stunden.
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3. TAG ANTIKE THERMALBÄDER & ORICIA DOC
Auf einer abwechslungsreichen Wanderung durch die
malerische
Landschaft
der
Val
D ́Orcia,
UNESCO
Weltkulturerbe, erkunden Sie die historischen Orte San
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Quirico und Bagni Vignoni – uralter Thermalkurort in dem schon die MediciHerrscher und Santa Caterina von Siena Heilung suchten. Heute befindet sich
hier auch ein moderner Bäderkomplex mit allem Komfort, aber Sie sollten es sich
nicht entgehen lassen, wenigstens Ihre Füsse in das heilsame Nass zu halten. In Bagni
Vignoni haben Sie Mittagspause, verschiedene Lokale laden zur Verkostung des
berühmten Pecorino-Käses. Nach der Wanderung erwartet Sie die Besichtigung des
Landgutes Simonelli Santi. Hier werden unter anderem biologisches Olivenöl,
verschiedene Marmeladen und Grappe hergestellt aber natürlich auch ein
hervorragender Wein, der Orcia DOC, einer der letzten Newcomer unter den
toskanischen Weinen, in dessen vollmundigen Genuss Sie im Rahmen einer
Verkostung kommen, bei der Sie auch das Olivenöl und andere Produkte des
Landgutes kennenlernen werden.
Wanderdauer an diesem Tag ca. 3 Stunden
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4. TAG BILDERBUCH-TOSKANA & VINO NOBILE
Bei einem kleinen Bummel erkunden Sie die „Idealstadt“ Pienza,
die nach ihrem berühmtesten Bürger, dem Papst Pius II benannt
ist. Dieser hat sich nach seiner Papsternennung der
Umgestaltung seines damals recht kleinen Heimatdor fes
gewidmet und sich zur Aufgabe gemacht, dieses in DIE ideale
Stadt zu verwandeln. Anschliessend führt Sie eine Wanderung
durch einen der malerischsten Teile der Toskana! In Monticchiello, einem idyllischen
Dörfchen wartet in einem wunderschönen Restaurant ein leckerer Mittagsimbiss mit
hausgemachten Pici auf Sie! Am Nachmittag besuchen Sie einen der besten
Weinhersteller des Vino Nobile di Montepulciano, Poliziano, dessen Weine, wie zum
Beispiel der „Asinone“ oder „Le Stanze“ zu den Großartigsten ihre Klasse gehören.
Machen Sie sich bei einer Verkostung selbst ein Bild davon!
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3 Stunden reine Gehzeit
5. Tag DOLCE FAR NIENTE
Ein freier Tag zum Entspannen im Hotel am Pool oder für eigene
Ausflüge zum Beispiel nach Siena.
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6. TAG
SAN GIMIGNANO UND SEINE WEINE
Erwandern Sie San Gimignano, die mittelalterliche Stadt der
Geschlechtertürme. Eine Rundwanderung führt Sie um den Ort
herum und öffnet Ihnen immer wieder neue Blicke auf die
markante Skyline. Bevor Sie am Nachmittag ausreichend Zeit zur
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Erkundung des Ortes haben, möchten wir Sie einladen zu einer kleinen Winzervesper
auf einem schönen Landgut in der Umgebung. Brau Bettina Kurz, eine Deutsche, die
vor einigen Jahren mit Ihrem Partner in der Toskana ein renommiertes Weingut
übernommen hat, führt Sie ein in die Welt der Weine in San Giminagno. Genießen
Sie bei einer Verkostung ihre Weine und auch ein paar andere aus der Umgebung
und machen sich ein Bild von San Gimignanos Weinen. Wanderdauer an diesem
Tag ca. 4 Stunden reine Gehzeit
7. TAG
KLINGENDE WEINBERGE
Der Tag beginnt im Heimatort des Brunello, in Montalcino. Nach
einem kleinen Rundgang durch das geschichtsträchtige
Städtchen beginnen Sie mit Ihrer Wanderung, die mit schönen
Ausblicken auf die Weinberge und durch Mittelmeermacchia
führt. Mittags erreichen Sie das Weingut „la Magia“, geführt von
einem deutschsprachigen enthusiastischen Winzer und seiner
charmanten Frau. Es liegt einzigartig mit malerischem Ausblick auf die Abtei
Sant’Antimo. Nach der Besichtigung der Weinberge und des Weinkellers erwartet Sie
ein kleiner Mittagsimbiss bevor Sie rechtzeitig weiterwandern zur Abtei, um dort die
berühmten gregorianischen Gesänge zu hören, die täglich zu den Gebetszeiten von
Mönchen angestimmt werden. Ein magischer Ort, nüchtern und schlicht, doch voller
Zauber. Die Abtei aus hellem Travertingestein in malerischer Lage ist umrahmt von
uralten Olivenbäumen und Zypressen. Wanderdauer an diesem Tag ca. 3 Stunden
reine Gehzeit.
8. Tag ALLA PROSSIMA!
Heute verlassen Sie die Toskana mit vielen unvergesslichen
Eindrücken und wohl auch einigen Flaschen Wein im Gepäck. ... und bestimmt kommen Sie bald einmal wieder!
Programmänderungen vorbehalten.
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TERMINE
06. Mai - 13. Mai 2017
16. September - 23. September 2017
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REISEPREIS
€1.199,- im Doppelzimmer
€ 170,- Einzelzimmerzuschlag
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INKLUSIVE
• 7 Übernachtungen mit Frühstück im DZ mit Bad in Zimmern oder FEWO’s im
Landhaus Le Vergelle bei San Giovanni d’Assso
• 7x Abendessen
• Begrüßungsaperitif.
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• Wanderführer für alle Wanderungen laut Programm
• Bustransfer im privatem Bus laut Programm
• Besichtigungen mit Verkostungen der Weinkellereien Casato Prime Donne,
Simonelli Santi, Poliziano, La Magio
• Weinverkostung in San Gimignano
• 4x Mittagessen oder Mittags-Picknick, oder Winzervesper
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Mindestens 10 Teilnehmer. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, werden Sie
spätestens vier Wochen vor Reisebeginn über die Stornierung Ihrer Reise in Kenntnis
gesetzt. Alle bis dahin gezahlten Beträge werden umgehend erstattet. Weitere
Ansprüche entstehen nicht.
NICHT INKLUSIVE
Anreise nach Vergelle, Trinkwasser für die täglichen Wanderungen, Dinge des
persönlichen Bedarfs, Proviant für die Wanderungen an denen kein Mittagessen
inbegriffen ist, Trinkgelder.
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ANREISE
Unsere Reisen beginnen und enden in San Giovanni D’Asso im Landhaus Vergelle.
Gern stehen wir Ihnen bei der Organisation Ihrer An- und Abreise zur Seite und
helfen Ihnen, hierfür die ideale Lösung zu finden.
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AUSRÜSTUNG
Die Wanderungen sind meist einfach, auch wenn einige etwas länger sind, auf
ungeteerten Landstraßen oder Wanderwegen. Die Tour im Granatal ist etwas
anspruchsvoller. Wanderschuhe sind dennoch angebracht, genauso wie
Trittsicherheit und Fitness. Weiterhin empfehlen wir geeignete Kleidung, einen
Wanderrucksack, eine Kopfbedeckung sowie Sonnen- und Regenschutz. Trinkwasser
(wir empfehlen ca. 1,5 l pro Tag) und kleine Energiesnacks (oder Nüsse, Kekse, Obst)
für unterwegs sollte jeder Wanderer nach eigenem Bedarf mitführen. Auch
Wechselkleidung und eine zusätzliche Kleidungsschicht empfiehlt sich je nach den
Witterungsbedingungen.
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GEHZEIT
Bei den nach jeder Tagesetappe angegebenen Gehzeiten handelt es sich um
durchschnittliche Wanderzeiten, Pausen nicht inbegriffen. Natürlich können die
Zeiten etwas variieren, sie hängen von der Gruppengröße, der allgemeinen Fitness
sowie verschiedenen anderen Faktoren wie zum Beispiel den atmosphärischen
Bedingungen ab.
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REISEBEGLEITUNG
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Britta kennt die Toskana wie ihre Westentasche, sie ist seit fast 30
Jahren in Italien und hat kürzlich für den Michael Müller Verlag
einen Wanderführer veröffentlicht. Ihre herzliche sympathische Art
aber auch ihr kompetentes Fachwissen wird von unseren Gästen
sehr geschätzt: keine Pflanze, die sie nicht kennt (meist auch mit
Angabe möglicher Heilkräfte oder Ernährungsqualitäten),
Geschichte und Kunst bringt sie auf spannende Weise nahe, sie
kennt sich aus beim Wein und der lokalen Küche. Aber natürlich
weiss sie auch aus erster Hand, was das Leben in der Toskana
heute ausmacht. Freuen Sie sich auf viele gemeinsame,
informative und gern auch lustige Wanderungen mit ihr.
UNTERKUNFT
Landhaus Vergelle
Südlich von Siena, umgeben von einer Landschaft wie aus einer
anderen Zeit begrüßt Sie das Landhaus Vergelle, das wir für unsere
Toskana-Reise ausgewählt haben. Es befindet sich ruhig gelegen mit
tollem Ausblick, in der Nähe von San Giovanni D’Asso in dem uralten,
gleichnamigen Weiler auf einem Hügel. Dieser Weiler stammt aus dem
13. Jahrhundert und strahlt heute einen wunderbaren antiken Charme aus.
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Ihre Unterbringung erfolgt Unterkünften, die in typischem toskanischen Landhausstil
gehalten sind: sie haben Holzbalkendecken und Terracottaböden. Für Sie haben wir
Doppelzimmern mit eigenem Bad oder Appartments reserviert, die jeweils über zwei
separate Doppelzimmer mit eigenem Bad verfügen und zudem eine gemeinsame
Küche und eine kleine Terrasse haben.
Zum Landgut gehört ebenfalls ein Swimmingpool, der nach den Wanderungen auf ein
erfrischendes Bad einlädt.
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Im Restaurant des Landgutes wird Ihnen traditionelle toskanische Küche, wunderbar
hausgemacht serviert. Da die Familie ihre Wurzeln in Sardinien hat, kommen Sie an
einem Abend auch in den Genuss eines sardischen Abendessens - die Rezepte werden
nun schon in dritter Generation innerhalb der Familie weitergereicht.
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Vergelle ist ebenfalls für seinen Pecorinokäse berühmt - auf dem Landgut wohnen ca.
400 Schafe, die für verschiedene leckere Käsesorten sorgen. Bei Interesse können Sie
der Käseherstellung beiwohnen oder den Schafstall besuchen.
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DIE WEINGÜTER
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Casato Prime Donne:
Das Casato Prime Donne ist ein spannendes Projekt von Donatella Cinelli Colombini.
Traumhaft gelegen in den malerischen Hügeln unterhalb von Montalcino. Es werden 40
Hektar bewirtschaftet, die meisten sind mit Sangiovese bepflanzt, aus dem der
berühmte Brunello entsteht. In der Kellerei arbeiten ausschliesslich Frauen: von der
Kellermeisterin über die Winzerinnen bis hin zu Antonella, die unsere Gruppen durch das
Anwesen führen wird. Auch die Besichtigung ist ganz besonders: sie findet in
verschiedenen Etappen mit begleitender Verkostung statt. Lernen Sie auf der
unterhaltsamen Führung die Herstellung der Weine kennen, besuchen Sie den
Weinkeller mit seinen Freskenbemalungen und den heiteren Verkostungsraum. Wer
nach der Verkostung noch Muse hat, ist eingeladen auf einen halbstündigen
Spaziergang durch die Weinberge, wo sich im Laufe der Jahre viele Kunstinstalltionen
angesammelt haben, die den Blick über die ohnehin schon traumhafte Landschaft
einzigartig machen.
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Simonelli Santi
Die Marke als solche entstand erst im Jahr 1999, um die Aktivitäten der Familie SimonelliSanti unter einem gemeinsamen Titel zu präsentieren, denn sie lassen sich wunderbar
miteinander kombinieren. Es handelt sich hierbei um den Weinkeller, die Ölmühle, den
Agriturismo und die Manufaktur für biologische Produkte. Der Wein „Belladonna“ war
schon immer bester Qualität und die Eigentümer Vorreiter für die gesamte Gegend für
innovative Projekte. So verwundert es nicht, dass sie Gründungsmitglieder der
Winzergenossenschaft des „Orcia DOC“ sind, einer der jüngsten Weine Italiens, der als
DOC zertifiziert wurde. Das Weingut besitzt momentan 9 Hektar Weinberge in der
Umgebung von San Quirico d´Orcia.
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Poliziano:
An der Grenze zu Umbrien, ganz im Süden der Toskana liegt Montepulciano. Der
bedeutendste Wein der Gegend ist der Vino Nobile di Montepulciano. Poliziano ist der
unangefochtene Spitzenerzeuger in Montepulciano. Das Gut wurde 1961 mit einer
Rebfläche von 22 Hektar gegründet. Heutiger Inhaber und Kellermeister ist Federico
Carletti. In den achtziger Jahren hat er gemeinsam mit seinem Produktionsleiter Carlo
Ferrini die Vinifikation optimiert, die Weinberge neu bestockt und die Weinbergsfläche
auf 110 Hektar vergrößert. Regelmässig erhalten seine Weine Höchstbewertungen im
«Gambero Rosso» und im «Veronelli», den beiden einflussreichsten italienischen
Weinführern, und Bewertungen jenseits der 90 Punkt bei Robert Parker und im «Wine
Spectator». Der Name ist eine Huldigung an den Poeten Angelo Ambrogini (1454-1494),
der als Poliziano bekannt war und in Montepulciano geboren wurde. Besichtigen Sie mit
uns ein einzigartiges Weingut und verkosten Sie einige der grössten Weine der Gegend!
Bettina Kurz in San Gimigano
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In den letzten Jahren haben wir Bettina Kurz immer in ihrem eigenen Weingut Rampa di
FUGNANO getroffen, das sich in der Nähe zu San Gimignano befindet und das sie
gemeinsam mit ihrem Mann von dem Schweizer Paar Gisela Traxler und Herbert
Ehrenbold übernommen hatte. Seit 2013 arbeitet sie mehr im beratenden Sektor für
diverse Weinkellereien von San Gimignano und stellt zusätzlich selbst noch eigenen
Wein her. Sie kann uns deshalb aus erster Hand bei einer Verkostung einen schönen
Überblick über die “Weinwelt” von San Gimignano geben. Die Verkostung findet auf
einem schönen Landgut in der Umgebung von San Gimignano statt.
La Magia
Die international erfolgreiche Fattoria La Magia befindet sich seit mehr als 25 Jahren im
Besitz der aus Südtirol stammenden Familie Schwarz. Mit modernster Kellertechnik
ausgestattet und um beste biologische Richtlinien beim An- und Ausbau bemüht, hat
sich La Magia ausschließlich der Bereitung bester Brunello- und Rosso-di-MontalcinoWeine verschrieben. Sie sorgen jedes Jahr für viel Furore unter den Weinfreunden,
weshalb die jährlich produzierten 30.000 Flaschen auch immer sehr rasch ausverkauft
sind. Wir geniessen hier aber auch noch besonders die einzigartige Lage mit Blick auf
die roman(t)ische Abtei Sant´Antimo und die warme Gastfreundschaft.
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Diese Reise ist ein Angebot von Arbaspaa und wird Ihnen präsentiert von:
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tourgourmet
Inhaberin: Silke Reinhart
Telefon: 069 47893691
Telefax: 069 3660157
Berger Str. 171
60385 Frankfurt am Main
[email protected]
www.tourgourmet.de
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