neu - Kolm

HERBST/WINTER13/14
AG/TRIO – CHARTSTÜRMER IM
FEINSINN-PORTRAIT
ERNTEZEIT – VOM ROHSTOFF
ZUM ERLESENEN PRODUKT
FASHION
TRENDTHEMEN
DER NEUEN
SAISON
Bottlegreen, Sweater, Black is back,
Glanz und Glamour, Sportiv chic,
Denim, Camouflage
ALLES NEU
UMBAU IN
FREISTADT
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Italienisch inspiriertes Flair
bei Kolm im neugestalteten
Modehaus
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MENSCH&MODE
BRAUHAUS ÜBER DAS BRAUEN UND BAUEN IN DER COMMUNE
SALON ULTRA STYLISTIN ULRIKE ZEINDLINGER IM INTERVIEW
34
20
MENSCH&MODE
26
16
MODE
UND TRENDS
LAND
UND LEUTE
8/20
Modern Woman
Modethemen wie Farben,
Materialien und Oberflächen.
4
Alles neu nach Totalumbau
28
Tracht
Wir sind uns einig:
Tracht macht Lust.
30/34 Modern
W W W. M A C- M O D E . C O M
2
Man
Trendthemen und Neuheiten für
einen stilsicheren Herbst/Winter.
40
Anlass & Business
Schicke Eleganz für den
perfekten Auftritt.
44
Kindermode
Wie die Großen Trends für die Kleinen.
48
Junge Mode
Sweatshirt, Denim &
Camouflage, Black is fashion.
Lifestyle pur.
Italienisch inspiriertes Flair bei
Kolm in Freistadt.
16
Most Wanted
Speckbirnen-Frizzante von
Pankrazhofer.
26
Styling Salon Ultra
Stylistin Ulrike Zeindlinger im
feinSINN Interview.
32
Brauerei Freistadt
Über das Brauen und Bauen in
der Commune.
46
AG Trio
feinSINN stellt die drei
Chartstürmer vor.
HERZLICH
WILLKOMMEN
ZUR ERSTEN
AUSGABE UNSERES
NEUEN LIFESTYLE
MAGAZINS
„D
en Begriff Mode mit
weiteren frischen
Attributen aufladen“, mit
dieser Interpretation möchte ich Ihnen
als Eigentümer und Geschäftsführer des
Modehauses Kolm unser brandneues
Magazin näher bringen. Uns war
sehr wichtig über den BranchenTellerrand zu schauen, um interessante
Themen und Beiträge aus der Region
zu präsentieren. Fein gespickt mit
den neuesten internationalen ModeTrends. Wir wollen Ihnen auf den
nächsten Seiten ein Stück positives
Lebensgefühl vermitteln, so wie wir es
mit dem gesamten Kolm-Team leben
und fühlen. In diesem Sinne wünsche
ich viel Inspiration und Freude beim
Durchblättern,
Gernot Kolm
Eigentümer und Geschäftsführer
IMPRESSUM • Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich: Kolm Moden GmbH, 4273 Unterweißenbach •
Layout, Gestaltung: 4Kant Media & IT GmbH, 4283 Bad Zell, Weberberg 8, www.4kant.at
Einschaltungen diverser Marken-Labels • Druck: Haider Druck, www.haider-druck.at
Änderungen und Irrtümer bei allen Daten sowie Farbabweichungen vorbehalten.
3
ALLES NEU NACH UMBAU DER KOLM FILIALE FREISTADT
NEUE SCHÖNE
MODEWELT
ITALIENISCH INSPIRIERTES
FLAIR BEI KOLM MODEN
Mode muss in angenehmer, entspannter
Atmosphäre präsentiert werden. Aus
diesem Grund startete Kolm vor knapp
2 Jahren mit der konkreten Planung
einer umfassenden Umgestaltung.
Die Inspiration dazu fand sich an
vielen Ecken. Nachdem man sich in
punkto Materialien, Möbeln samt
Stil-Elementen im Klaren war, kamen
weitere Impulse aus Italien ins Spiel.
In der neugestalteten Filiale Freistadt
finden sich Zitate der „Via Savona
56“, einem Teil der Messe „Salone del
Mobile“ in Mailand. Italienisches Flair
im Herzen des Mühlviertels.
4
Sonja Buschberger ist seit
17 Jahren bei KOLM Moden
beschäftigt und zieht seit
Februar als Hausleiterin
die Fäden in der Filiale in
Freistadt. feinSINN hat sich
mit der engagierten Leopoldschlagerin über die Umbauzeit unterhalten.
feinSINN: Die heiße Umbauphase
auf eine harmonische Zusammenar-
ist vorbei. Wie fällt der Rückblick
beit mit den Handwerkern zurück,
auf die Umbauzeit aus?
da man durch den täglichen Kontakt
Sonja B.: Ich blicke auf eine spannen-
doch näher zusammenrückte.
de, teils hektische, aber schöne Zeit
feinSINN: Welche Erlebnisse sind
zurück. Die Kunden haben den Um-
Ihnen besonders in Erinnerung
bau gut aufgenommen und sich, wie
geblieben?
wir, auf manche Leitern im Gang,
Sonja B.: Bedingt durch die Bauar-
Stemm- und Bohrgeräusche oder
beiten hatten wir im ganzen Gebäu-
gesperrte Bereiche eingestellt. Einige
de keine Klimaanlage. Dies war im
unserer Stammgäste haben sich
August, als die Hitze die Thermo-
sogar durch regelmäßige Besuche
meter im ganzen Land in die Höhe
einen Überblick über den Stand der
trieb, sehr schweißtreibend. Als
Dinge verschafft. Ebenso blicke ich
kleines Service und um den Einkauf
5
MODERN TIMES
EINE SCHUHABTEILUNG
FÜR GEHOBENE
ANSPRÜCHE
KOLM MODEN GMBH FREISTADT
Industriestraße 1, 4240 Freistadt,
Tel: +43 / 7942 / 77276
Mo – Fr: 8:30 – 18:00, Sa: 8:30 – 17:00
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UNTERWEISSENBACH
Markt 16, 4273 Unterweißenbach,
Tel: +43 / 7956 / 6901
Mo – Fr : 8:30 – 12:00, 14:00 – 18:00,
Sa: 8:30 – 12:00
Jeden 1. Sa im Monat auch 14:00 – 17:00
Die deutlich vergrößerte Schuhabteilung als zentraler
Mittelpunkt der umgestalteten Filiale in Freistadt. So läßt sich
einem neuen Outfit der optimale, finale Schliff verpassen. Von
der Saisonware in angesagten Styles und Farben bis hin zu
modischen Klassikern findet sich hier für jedes Beinkleid die
passende Sohle.
angenehmer zu gestalten, versorg-
regionalen Getränken für die Erfri-
ten wir die Kunden mit kühlenden
schung zwischendurch.
KOLM MODEN GMBH PERG
Herrenstraße 11, 4320 Perg,
Tel: +43 / 7262 / 57652
Mo – Do: 9:00 – 13:00, 14:00 – 18:00,
Fr: 9:00 – 18:00
Sa: 9:00 – 17:00
Erfrischungen.
6
feinSINN: Welche Neuheiten erwar-
feinSINN: Was liegt Ihnen als Haus-
ten die Kunden?
leiterin besonders am Herzen?
Sonja B.: Die Damenabteilung
Sonja B.: Meine Mitarbeiter. Sie sind
im Erdgeschoss wurde deutlich
verantwortlich, dass der Stil des
WORDRAP MIT SONJA BUSCHBERGER
erweitert und so Platz für neue Mo-
Kunden erkannt wird und daraus
Mode
destil-Welten geschaffen. Es befinden
die bestmögliche Beratung erfolgt.
Mühlviertel „do bin i her, do ker i hi“
sich neue young fashion-Flächen mit
Durch ständige Schulungen in
Kolm
Mensch & Mode
etablierten Marken darin und bieten
Sachen Trends und Neuheiten wird
Herbst
Mostzeit im Mühlviertel
somit eine noch größere Auswahl an
das fachliche Know-How gestärkt.
Die individuelle Einbringung eines
Tracht
beides: Lederhose & Dirndl
Kleidung. Das Sortiment an passenden Accessoires wurde ebenso
jeden Einzelnen ist anschließend das
aufgestockt. Als nicht unwichtiges
I-Tüpfelchen und spannt den Bogen
Service für den Kunden sehen wir
zum erfolgreichen Ergebnis. Nur
unsere neuen Toilettenanlagen samt
wenn die Kunden zufrieden sind,
Wickeltisch und die Auswahl an
sind wir es auch!
den persönlichen Stil unterstreichen
Regionalität Verbundenheit
Familie
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eere, burgund, rubin. Die neue
Farbigkeit der Saison und die
Farbigkeit der GenießerInnen. Die
Herbst/ Winter Styles präsentieren sich
unkonventioneller und kontrastreicher denn
je! Glanz und Metallic feiern ihr Comeback,
relaxtes Denim wird salonfähig, Cord und
beschichtete Materialien verleihen unseren
T-Shirt, Crisca
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Lässig-Looks einen Hauch von Opulenz und
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Herbst-Impressionen
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EIN THEMA
DAS IM
GEDÄCHTNIS
BLEIBT.
I
n dieser Saison zelebrieren wir feminine
Eleganz so facettenreich und lebendig, wie nie
zuvor! Opulente, edle Looks werden durch ext-
ravagante Akzente und reizvolle Materialkombinationen gebrochen und schmale, figurbetonte Schnitte kreieren mit voluminösen Highlight-Pieces eine
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MIT KRÄFTIGEN FARBEN
UND COOLEN MUSTERN
DURCH DEN HERBST.
D
ie gepflegte Sportlichkeit. Der
Wollmantel arrangiert sich gekonnt
mit dem geuseden Denim. Die Farbe
„lemon grass“ setzt die Akzente. Der Bruch
aus Struktur und feinen, glatten Oberflächen
macht den Reiz.
Der Look eines Outfits setzt sich häufig aus
Schnitt und Farbe zusammen. Jetzt kommt
eine entscheidende dritte Komponente hinzu
– die Haptik (Tastsinn). Denn aus besonderen
Materialien und neuen Techniken entstehen
reizvolle Oberflächenstrukturen.
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Cordhose, Marc O‘Polo
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Gilet, Marc O‘Polo
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13
SPORTIV
UND CHIC.
F
ür diesen Herbst/Winter sind die Designer in die Welt der Gewürze eingetaucht. Farben von gebranntem Orange,
Kürbis bis hin zu Zimt Tönen. Strukturen und
bewegte Oberflächen bei Blusen und im Strick
sind hier im Vordergrund. Rundhals-Krägen
Jacke, Tommy Hilfiger
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werden als neue Feminität entdeckt und sind
im Blazer-, Strick- als auch Blusenbereich
anzutreffen.
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nur ans Herz legen. Sie sind gute
Kombipartner, nicht nur im sportiven
Bereich sondern wer es gerne kontrastig möchte, kann sie keck zum Rock
oder Kleid tragen.
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14
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„Außer bei uns, gibt es nirgends auf der Welt
Birnen, die man nicht essen kann.“
Unsere Mostbirnen sind zum Frischverzehr
wirklich nicht geeignet. Aber für gehaltvolle
Mostprodukte ist die verbreitete Sorte
„Speckbirne“ hervorragend geeignet.
Die Intensivität dieser Birne bündeln die
Pankrazhofers in ihrem „SpeckbirnenFrizzante“. Intensives Birnenaroma, leicht und
doch gehaltvoll, erfrischend, animierend.
WANTED
Vor 8 Jahren begannen Eva und Norbert Eder
sich mit Äpfel und Birnen auseinander
zu setzen. Mittlerweile ist der
Pankrazhofer, so der Hausname,
eine der ersten Adressen
österreichweit wenn es um die
Veredelung von heimischen
Äpfel und Birnen geht.
Birnenbaum beim Pankrazhofer der Sorte „Clapps Liebling“
MOST
DIE SPECKBIRNE
I
m Unteren Mühlviertel inmitten der sanften
Hügellandschaft findet man den Vorzeigebetrieb
der beiden innovativen Tragweiner. Die Architek-
tur des Hofes spiegelt deren Philosophie wieder. Die
Außenhüllen des 1620 erstmals erwähnten Vierkanters
blieb unberührt, die moderne Frucht-Verarbeitungsstraße ist wie ein Riegel durch das Gebäude geschoben.
Die Produktion ist das ganze Jahr durch die mächtige
Glasfront im Hof zu sehen, die sich perfekt in das Ensemble einfügt. Rote Geranien und grüner Efeu zieren
den Weg durch den Hof in den Verkostungsraum. Hier
geben sich steinblossen Wände und modernen Elementen die Hand und stehen den Räumlichkeiten in den
Weinregionen Österreichs um nichts nach.
Ein Produkt in der großen Palette ist der Speckbirnen-Frizzante. Dieses erfrischende Getränk wird, wie
der Name schon sagt, aus der Speckbirne gezaubert.
Die Idee zu diesem Frizzante hat für die Pankrazhofers persönliche Hintergründe. „Ursprünglich war es
eine Kreation zur eigenen Hochzeit und wurde in einer
Menge von 350 Flaschen abgefüllt. Mittlerweile ist der
Speckbirnen-Frizzante das Leitprodukt unseres Betriebes.“, so der Hausherr Norbert Eder.
16
17
PANKRAZHOFER
VOM ROHSTOFF
ZUM ERLESENEN
PRODUKT
„Ich sehe meinen Auftrag
auch darin, den zum Teil
150 Jahre alten Obstbäumen
meine Aufmerksamkeit zu
geben um diese prägenden
Landschaftselemente
durch meinen „Dienst“ zu
erhalten.“
Werden die Geschmacksempfindungen
der nächsten Generation gezielt
standardisiert?
Erschreckendes Ergebnis: Bei einer
Blindverkostung durch Kinder wurde
das industrielle Kindergetränk mit 20%
Fruchtsaftanteil als der natürliche BioApfelsaft eingestuft.
Auch die vielen anderen Produkte
„Auf der einen Seite wird aus China
Falls Sie Ihr Kreuzerl bei Regionalität
Die Speckbirne - eine alte Obstsorte,
So hat auch der Bio Speckbirnen
zeugen von höchster Qualität. Zahl-
importiert, andererseits verfault das
machen wollen, achten Sie beim Kauf
die unsere Region prägt!
Frizzante 5,1% vol.alc. Für den har-
reiche Prämierungen bestätigen dies.
heimische Obst unter den Bäumen.“
auf die Bezeichnung Direktsaft.
Bereits in der Königsdisziplin „Bester
18
monischen Gesamteindruck sorgt der
Oder man ist sich selbst der Meister.
Der Name Speckbirne kommt vom
typische Duft der Speckbirnen, frisch
Apfelmost Österreichs“ wurde den
Nahezu alles ist auf Etiketten der Pro-
Norbert Eder stellt seine Saft-Anla-
Glanz der Fruchtschale. Sie glänzt
und leicht mit feinem Prickeln. Der
Pankrazhofers die Genusskrone auf-
dukte im Supermarkt vermerkt. Beim
gen auch für Private zur Verfügung.
fast so, wie die mit Speckschwarten
angenehme Gerbstoff am Gaumen gibt
gesetzt. „Solche Auszeichnungen sind
näheren Hinschauen werden dem
Bereits über 500 Kunden nehmen das
geschmierten, gefärbten Ostereier.
Volumen.
eine objektive Bestätigung, dass wir
Kunden aber wichtige Informationen
Angebot des „Selbst-Saftens“ in An-
unser Handwerk verstehen.“
vorenthalten. So liest man auf einer
spruch. „Ab 2 Säcken Äpfel können Sie
Der Saft, den die Speckbirne hergibt ist
birnen-Frizzante beim Pankrazhofer
Apfelsaftflasche zwar, dass der Saft zB
zu uns auf den Hof kommen und selbst
trotz des Gerbstoffgehaltes der mildes-
ab Hof, im Bauernladen Freistadt und
„Unser persönliches Ziel ist es aber,
aus Konzentrat hergestellt wurde, man
zusehen, wie aus ihren eigenen Äpfeln
te von allen Mostbirnen, da er wenig
im regionalen Regal von BILLA im
dass wir unseren Produkten nicht die
wird aber nie erfahren, woher dieses
Apfelsaft gemacht wird. Nach nur einer
Säure hat. Die Milde täuscht aber über
Mühlviertel und in Linz. Eine Kostpro-
Regionalität nehmen, nur um dem
Konzentrat stammt. Erschreckend ist,
Stunde können Sie Ihren heiß und da-
den vorhandenen Alkoholgehalt hin-
be können Sie zur Abrundung Ihres
Geschmack der großen Masse gerecht
dass dieses bereits zu über einem Vier-
mit steril abgefüllten Saft in Empfang
weg. Speckbirnenmost gehört zu den
schönen Einkaufsmomentes in UWB
zu werden”, so Eder.
tel aus China importiert wird.
nehmen.“
alkoholhältigsten Mosten der Region.
und Freistadt genießen.
Erhältlich ist der sprudelnde Speck-
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oder verspiegelte Oberflächen – die
sant sind Spiele mit bewegten Oberflä-
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auf den Laufstegen die Denim-Mania ausgebrochen! Skinny- oder Boyfriend-Jeans und
lässige Jacken oder Blusen sind in dieser Saison genauso angesagt, wie der glamouröse
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Deko-Style mit Mustern, Nieten oder Stickereien. Bei Farbe und Waschung sind so gut wie
keine Grenzen mehr gesetzt. Da Denim neben Vintage- und Destroyed-Effekten jetzt auch
cooles Coating im Leder- oder Metallic-Look zu bieten hat, brilliert es nun in allen Disziplinen von Casual bis Classy! Von dieser Manie lassen wir uns doch gerne anstecken!
GLANZ&
GLAMOUR
H
ier ziehen sich Gegensätze im wahrsten Sinn des
Wortes an. Beschichtungen, Goldstaub, Lurex,
Glanzdrucke werden den scheinbar wiedersprüch-
lich matten Effekten gegenübergestellt. Das Ergebnis sieht
dadurch neu und frisch aus und verleiht dem Outfit eine
ganz besondere Note.
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an nehme eine Lederjacke, dazu stelle Frau eine
Skinny Hose ein Oberteil das rocket und fertig ist
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ob bei Schuhen, Taschen oder Blusenshirts, sie sind einfach
wie Musik auf jedem Kleidungsstück
Es wird tierisch! Trendthema ANIMAL.
Tipp: die Tierischen Muster als Highlights einsetzten, so
wirkt der Look besonders spannend.
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die wirklich kalten Tage des Jahres
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der neuen Wintersaison.
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24
25
FRISUR UND MAKEUP
FREE
STYLE
Stylistin Sandra
Buschberger
setzt die Modelle
gekonnt in Szene.
Das perfekte Foto. Viele fleißige Hände
arbeiten bei einem Modeshooting am
treffenden Motiv. Was hinter dem
Vorhang am Stylingplatz passiert
und welche Trends der Herbst mit
sich bringt, wollten wir von Ulrike
Zeindlinger wissen.
Modetrend: Der Trachtenlook ist neu
aufgeflammt! Flechtfrisuren dürfen
hier nicht fehlen.
feinSINN: Was ist die größte Herausforde-
feinSINN: Was sind die kommenden
rung bei einem Styling vor Ort?
Herbsttrends bei Frisur und Make-Up?
Ulrike: Innerhalb kürzester Zeit den Typ,
Ulrike: Der Herbsttrend ist sehr facetten-
die Kleidung und den Modetrend zu
reich. Der Ombre Look bleibt (Haaran-
einem Ganzen zu vereinen. Das passiert
satz dunkel- Spitzen hell), dazu kommt
meist spontan: Die Stylistin sieht das
im Herbst der Sombre Look (eine Farb-
Modell und die Kleidung und schon läuft
familie mit dezenten Unterschieden).
ein Film im Kopf ab.
Die Trendfrisuren sind unkompliziert:
feinSINN: Make-Up oder Frisur – wie be-
feminine Kurzhaarschnitte, viel Volu-
ginnt man am besten und warum?
men bei langem Haar, Flechtfrisuren
Ulrike: Es kommt auf die spezielle Si-
und der Bob als Klassiker lassen keine
tuation an. Im Normalfall wird zuerst
Wünsche offen.
geschminkt da man bei einem perfekten
Bei den Herren sind wandlungsfähige
Make-Up alle Haare aus dem Gesicht
Schnitte angesagt. Ob mit Gel oder Wax
frisiert. Anschließend wird das Frisu-
gestylt, Hauptsache lässig und gepflegt.
renstyling gemacht.
Mann trägt natürlich matte Haarfarben
feinSINN: Was erwartet Ihre Kunden in
und auch wieder Bart.
Ihrem Salon?
feinSINN: Sind eher Damen oder Herren
Ulrike: Neben dem traditionellen
offen für neue Trends?
Haarstyling bieten wir auch Echthaar-
Ulrike: Naja ganz ehrlich gesagt, das sind
und Wimpernverlängerung, Make-Up,
es eher die Damen.
Steckfrisuren und Hochzeitsfrisuren an.
Meine motivierten Mitarbeiter bringen
den Kunden die neuesten Farb- und
Frisurentrends gerne näher.
Ulrike Zeindlinger hat 20jährige
Erfahrung: „In meinem Salon
Ultra in Freistadt beschäftige ich
derzeit 7 Mitarbeiter und bilde
auch ständig Lehrlinge aus.“
feinSINN: Wie reagieren Sie, wenn ein
Kunde einen nicht typgerechten Stylingwunsch äußert?
Ulrike: Wir versuchen natürlich, den
Kunden auf nette Art und Weise darauf
hinzuweisen, dass vielleicht eine andere
SALON „ULTRA“
Waaggasse 5, 4240 Freistadt
26
Frisur oder Farbe den Typ besser unterstreichen bzw. hervorheben würde.
27
TRACHT MACHT
LUST
Da kommt jeder auf seine Kosten:
Ob ein flottes Dirndl aus aufwenigen
Stoffen, oder innovative Tracht mit
zeitlosen Details.
D
ie Trachtenmode bei den Damen ist
extravagant, aufwendig, einzigartig. Mal
klassisch mit Spitze, mal verspielt mit
Kettchen und Strass. Für jeden Stil ist etwas dabei.
Die Mischung aus traditionellen Schnitten mit
ausgefallenen Details zeichnet die Tracht aus.
Info an die Männer: die modische Lederne ist die
Kurze. Sie wird auch ohne Träger mit Hemd oder
T-Shirt, passendem Gilet oder Janker getragen.
Schuhwerk – der Trachtenschuh oder Sneaker.
Auch die Kleinen sind mit dabei. Die jungen
Männer in der Ledernen, die jungen Damen im
Dirndl, welche einfach herrlich schwingen, wenn
man sich dreht.
28
29
MODRN MAN
MODERN MAN.
WIR LASSEN DICH GUT
AUSSEHEN.
H
ier hagelt es Schlagwörter wie:
Parka, Fell, Carbanjacken, Knebelverschlüsse, Grobstrickwesten,
Jeans und Jeanshemden. Ein Thema für den
schicken, dynamischen flotten Mann. Hier
wird Struktur- und Grobstrick mit Jeans
smart gebrochen. Schuhe wie geschnürte
Boots oder Velour-Schnürrer komplementieren das Outfit. Das Statement für den Mann
sind – Schals in Karos, Streifen, Farb- und
Mustermix, sowie Ledergürtel in Used-Optiken in rustikalen Qualitäten. Der Mann von
Welt trägt Tasche.
Der perfekte Look für die Übergangszeit!
30
31
Das Brauhaus in Freistadt
präsentiert sich im Jahr der
Landesausstellung im völlig
neuem Glanz.
DIE BRAU-,
BAUMEISTER!
„Gute Gastronomie stellt einen ultimativen Faktor für das gesellschaftliche
Leben einer Region dar“. Für die Freistädter Bierbrauer Ansporn und Auftrag
zugleich. Die Braucommune erstrahlt nach einer Investition von insgesamt 12
Mio. Euro in neuem Glanz. feinSINN hat sich vor Ort ein Bild gemacht.
VON ANDREA SCHINNERL
T
akt um Takt. Der Ohrwurm für den Tag ist gesichert.
modernes Lichtkonzept. Das Servicepersonal ist eifrig damit
ten Häusern Bier zu brauen und auch aus-
mir. „Wusstest du, dass die Rohstoffe zu
Brunnen in St. Peter direkt in die Brauerei
„Se haum a Haus baut, se haum a Haus baut, se
beschäftigt, Spezialitäten der österreichischen Wirtshauskuchl
zuschenken.“ Die Entstehungsgeschichte
100% aus der Region kommen?“, will
fließt. Die Seele des Freistädters bildet der
haum…“. Reinstes Freistädter Urgesteinswasser. Es
an die Gäste zu servieren. Ochsenschulter und Hühnerbrüs-
interessiert mich. „Der Grundstein
Ewald Pöschko wissen. Was braucht es
Mühlviertler Naturhopfen. Das Braumalz
fließt nicht nur direkt in die Sudkessel sondern versorgt auch
terl neben Eierschwammerln und knackigem Gemüse. 100%
wurde 1770 gelegt. Die Gemeinde und die
dazu? Hopfen, Malz – und Gott erhalt’s.
stammt aus dem Weinviertel. Durch die
den Brunnen im Innenhof. Genau diesen hat einer der bedeu-
aus der Region verspricht die Speisekarte und lässt auch sonst
damaligen 149 Hauseigentümer schlossen
tensten österreichischen Künstler gestaltet, kein geringerer als
keine Wünsche offen. Dazu eine große Bierauswahl.
sich zusammen, kauften gemeinsam ein
Brauhaus-Wirt Helmut Satzinger hat
Grundstück und errichteten darauf ein
Platz für gut 150 Gäste. Ich setze meine
Brauhaus. Die Commune war gegründet.“
BRAUKUNST
IN ZAHLEN
Erkundungstour fort und finde eine
Dem Bieretikett des „Freistädter“ entneh-
Jährliche Produktion:
große, gemütliche Bierstube samt zwei
me ich die Zahl 1777 – 236 Jahre. Was
separaten Stuben, „Braumeister“ und
hat sich seither geändert? „Natürlich sind
20.000 hl Freistädter Limonade
im letzten Dezember nach einem Kom-
„Bürger“. Woher diese Namen wohl
wir bei den brautechnischen Anlagen mit
15.000 hl Handelsware
plettumbau des gesamten Ensembles
stammen?
der Zeit gegangen. Unser neues Sudhaus
neu eröffnet worden. Gleich rechts findet
Ewald Pöschko, Mastermind und
benötigt durch Wärmerückgewinnung
So heißt es doch. Obwohl der Chef von
man das neue Sudhaus mit integriertem
Geschäftsführer der Braucommune hat
um 50% weniger Energie als das alte.
46 Mitarbeitern es sicher schon hun-
Arik Brauer. Welch passender Name,
welch passendes Lied.
Ich befinde mich im Gastgarten des Freistädter Brauhauses. Der Betrieb war erst
32
richtige Mischung entsteht das hopfig, an-
EWALD PÖSCHKO,
MASTERMIND UND
GESCHÄFTSFÜHRER
DER BRAUCOMMUNE
FREISTADT
dere Bier.“ Eine gelungene Symbiose und
unverwechselbare mühlviertler Spezialität. Modern und zeitgemäß inszeniert
und präsentiert. Prost!
64.000 hl Freistädter Bier
Besucherzentrum und einem Shop. Links geht es in die perfekt
sich inzwischen zu mir gesellt. „Jeder Bürger war früher sich
Ansonsten sind alle Rechte und Pflichten
derte Male erklärt hat: „Basis für das
inszenierte Brauhaus-Stube. Alte Gemäuer kombiniert mit
selbst sein Braumeister. Bereits vor 650 Jahren verlieh Herzog
der Besitzer unangetastet geblieben.“
Freistädter Bier ist das Urgesteinswasser,
modernen Elementen. Eine rustikale Bar, interessant durch ein
Rudolf IV den Bürgern von Freistadt das Privileg, in ihren priva-
Alte Spuren, neue Wege denke ich bei
das unbehandelt und frisch aus einem
Braucommune in Freistadt
Brauhausstraße 2
4240 Freistadt
Kontakt Brauhaus
Telefon: 07942/72 7 72
[email protected]
www.freistaedter-brauhaus.at
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ederjacke, ein Kleidungstück welches gerne zum
L
dazu begeistern vor allem auch die Ho-
Lieblingsstück aufsteigt weil es flexibel einsetz-
sen durch eine schier endlose Palette
bar ist und einfach den Mann unterstreicht. Hier
an Waschungen, Coatings und Farben
gezeigt im Lagenlook mit Hemd in Minimal-Muster und
von Indigo über Grau und Schwarz
Frontprint-shirt. Diese Hemden können in dieser Saison
bis hin zu Brauntönen im Dirty- und
von sportlich über casual bis classy einfach alles sein und
Earth-Washed-Finish. Klares Credo: Denim
werden daher gerne auch als Sakko-Ersatz gestylt. Passend
kann ALLES! Da sind wir gerne mit dabei!
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Minimalmuster sind Kleinmuster mit Uniwirkung.
Erst bei näherer Betrachtung erscheinen die Mirco
Bilder als kleine Rauten,
Sternchen, als MiniPepi-
Antony Morato, Italien. Gegründet wurde das junge
ta-, Schachbrett- oder als
Label in Neapel im Jahr 2007 von den drei Geschwis-
Flechtmuster.
ter Raffaele, Giovanni und Tania Caldarelli. Gemeinsam verleihen sie ihrem Label Antony Morato einen
ganz besonderen Stil.
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grobe Materialien. Das Rustikale
agiert zum Feinen, ausgegeben in
extra leichten Stoffen. Der sportive Stil
wandelt sich zum eleganten. Gegensätze
ziehen sich an, sagt man.
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ommy Hilfiger, Aeronautica,
Camp David, Tom Tailor Polo und
Marc O’Polo zeigen wie es geht:
Styles mit starken Farbkontrasten, Patches
und Logoprints prägen den Casual Look
dieser sportiven und wertigen Kollektionen. Aufwendig verarbeitete Poloshirts
und Karohemden mit feinen Artworks
werden durch voluminöse Sweater, grobe
Strickcardigans und funktionale Softshelljacken ergänzt.
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WIE DIE GROSSEN.
KINDER MÖGEN
ES BUNT.
G
B
Lagenlook. Praktisch, aber mit
der neuen Saison richtig stylish
Fashion-Victim-Potenzial. Was die
zeigen. Themen wie Collagestil,
Schnitte anbelangt ist bei Röcken
Karohemden, Jeans in allen Far-
vor allem die A-Linie gefragt. –
ben, im trendigen Used-Look oder
Wenn es mal ein bisschen gemüt-
mit coolen Details und lässige
licher sein soll, dann sind bunte
Prints im Vintage- oder Sportlook
Jeans die richtige Wahl – ganz wie
auf Shirts und Hemden bringen
beim großen Vorbild Mama. Coole
die Kleineren modisch ganz groß
Details wie verschiedenfarbige
raus. Wichtig ist, dass die Mode
Säume und Knöpfe perfektionie-
Spaß macht und das versprechen
ren den Look.
die neuen Trends ganz eindeutig!
irls! So wird dem tristen
Winter der Kampf angesagt! Zum Mustermix
gesellt sich alle Jahre wieder der
44
oys! Der Apfel fällt nicht
weit vom Stamm, also
können sich auch die
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Elektropop-Kunst
3
HOCH
Seit 2009 nennen die drei Oberösterreicher die Charts, Dancefloors und
Bühnen in Österreich ihr Zuhause. Auch international schlagen die
Wellen immer höher, wenn A.G. Trio seine elektronische Wumme
ausfährt und die Grenzen zwischen Pop, Rock und Elektro verschwinden
lässt. Dröhnender Elektrohousebeat mit eingängigen, teils frechen Texten
und einer berauschenden Show. So, oder so ähnlich lässt sich
A.G. Trio kurz beschreiben.
REDAKTEUR: ANDREA SCHINNERL
D
er musikalische Startschuss fiel 1995
arbeit mit dem österreichischen Heimatlabel
in Weitersfelden. Damals hat Roland
“Etage Noir Special” schnell beseitigt. Seit dem
Bindreiter alias “Roland von der Aist”
wurde fleissig im Studio produziert.
die Band “Syndrom 4272” (PLZ von Weitersfelden) gegründet. In Liedern wie “Geld für
Die Erfolge sprechen für das kreative Schaffen
Zigaretten” oder dem ironisch angehauchtem
und Werken des Trios. Regelmäßige Char-
“A schlechts Joar fuer Woadasfön” verlieh er sei-
terfolge, Nominierungen bei Musikpreisen,
nen bis dato eintönig verlaufenen Jugendjahren
Remix-Anfragen von anderen Künstlern und
im Mühlviertel musikalischen Ausdruck.
Labels bestätigen die Fans die es eigentlich
Rund um “Syndrom 4272” formte sich das
schon lange wissen: Die Musikjuwelen aus dem
Künstlerkollektiv Backlab, dem sich nach
Mühlviertel funkeln nicht unbedingt regional,
Jürgen Oman alias “Andy Korg”, auch Markus
sondern weltweit!
Reindl alias “Aka Tell” anschlossen. Vorher hatten sich die drei Vollblutmusiker ausschließlich
auf ihre Soloprojekte konzentriert.
Der Zufall spielte Regie und brachte das Trio
vor knapp 10 Jahren bei einem gemeinsamen
Event in Novi Sad in Serbien zusammen. Aus
dem improvisierten Live-Act der Musiker,
Produzenten und DJs entwickelte sich im Laufe
der Zeit ein ernst zu nehmender Studio-Act.
Dank ihres Rufes als eines der elementarsten
WHO IS
AGTRIO:
Roland Bindreiter, “Roland von der Aist” aus
Weitersfelden, Markus Reindl, “Aka Tell” aus
Freistadt, Jürgen Oman, “Andy Korg” aus Linz
Du hast das A.G. Trio am Frequency verpasst?
Live-Erlebnisse weit und breit kamen Einladun-
Das nächste Mal buhlt das Trio am
gen nach Mexiko, Belgrad, ins Olympia-Stadion
03. Oktober 2013 am Waves Vienna Festival
Berlin, ohne vorher auch nur einen einzigen
Ton auf Tonträgern verewigt zu haben.
in Wien um die Gunst der
tanzwütigen Menge.
Dieses Manko hatte man durch die Zusammen-
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Trend besser ein als Sweatshirts. Tailliert
die 80er wieder. Getragen
D
Blouson: Hier finden sich
oder Oversize, relaxed oder knapp geschnitten, die
zur coolen Skinny Jeans
Auswahl macht es schwer sich zu entscheiden.“
oder zum Jersey Röck-
Das Sportive wurde zum Femininen gekürt. Mit
chen. Dazu die Schluse,
Glanz-Pailletten, Buchstaben oder Frontprints
die Bluse oder das Shirt
steigt der Sweat in eine neue Liga auf. Getragen zur
mit Print und fertig ist
Jeans mit Biker-Boots oder Sneaker, als auch zum
der Schulmädchenlook.
femininen Rock zeigt er sein Können.
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ÄSSIGKEIT, FREIZEIT,
SPORTLICHKEIT. Drei Wörter
die das Thema beschreiben.
Es geht um´s cool sein, um´s wohl
fühlen, und um sich selbst darzustellen. Hier geben sich Hoodies, Sweater
und Sweatwesten die Hand. Shirts
mit Schriftzügen und Frontprints
gehören zur Standardausrüstung.
Wichtig sind auch die Collagejacken
und Blousons. Sneaker in neuen
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Diese sind einfach neu, einfach anders.
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Unser Tipp: Investieren lohnt sich!
und ein Sneaker der pfeift. Am besten
Der Sweater ist Aufsteiger der Saison
leicht geused oder mehrfarbig - auf den
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H
ier wird Materialmix und Schnitt-Raffinesse hochge-
halten. Oben weit unten schmal. Spitze, Makramee,
Nieten-Studs sind im Thema fest verankert.
Neben dem Spiel schwarz pur, hat schwarz seinen Partner im
weiß gefunden. Schlicht gehalten oder über Graphics, es ist auf
randneu und einzigartig stellt
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