Bergwiesen-Erlebniswoche - Ferienwelt Winterberg

Beeindruckend . Bunter . Bergwiesen
Liebe Gäste, liebe Winterberger,
genießen Sie die Welt der Bergwiesen!
Die blumenbunten Bergwiesen sind nicht nur einzigartige
Lebensräume für Pflanzen und Tiere – auch uns Menschen
bieten sie Erholung, Freude und Genuss.
Mit besonderen Angeboten rücken das LIFE Projekt Bergwiesen
bei Winterberg und die Ferienwelt Winterberg die Bergwiesen,
die Heuwirtschaft und deren Erzeugnisse in den Fokus.
So sollen Wertschöpfung, Wertschätzung und Schutz der
Bergwiesen miteinander verbunden werden.
Anfang Oktober ist das Gold der Bergwiesen, das kräuterreiche
Heu, in die Scheunen eingebracht. Während sich auf den
Wiesen eine Nachblüte zeigt, ist es Zeit, die Heuernte für
allerlei Anwendungen zu nutzen. Denn das gute Heu ist nicht
nur gesundes Futter für das Vieh. Es findet längst auch den
Weg in den Wellnessbereich und in die Küche. Nach einem
anregenden Wandertag sind ein warmes Heubad und eine
würzige Heusuppe ein Genuss.
Erlebnisangebote wie ein Nature-Cache für Kinder,
Jugendliche und Familien, geführte Wanderungen und
Entspannungsangebote wie Bergwiesen-Yoga und
Heublumenbäder stehen auf dem Programm. Bei kulinarischen
Wanderungen oder bei speziellen Kochkursen können Sie
selbst aktiv werden. Oder erleben Sie ein raffiniertes ShowCooking. Verschiedene Heumenüs verwöhnen Sie mit
außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen: Fleisch vom
Bergwiesen-Rind mit Heukruste oder Heusuppe mit Heubrot
und Heubutter.
Entdecken Sie den Genuss der Bergwiesenwelt!
Gutes von den Bergwiesen im Hochsauerland
Bergwiesen-Honig, der nach blumenreichem Sommer schmeckt,
Heusäckchen für ein wohltuendes Bad, duftende Heukissen, eine
Bergwiesen-Erlebnistour mit dem GPS-Gerät oder kräuterreiches
Pferdefutter in Bio-Qualität - Bergwiesen bieten viel Gutes:
Genuss, Natürlichkeit, Regionalität.
Geprüfte Produkte und Angebote aus der Bergwiesenlandschaft
erkennen Sie an diesem Zeichen:
Projektträger
Naturschutzzentrum
- Biologische Station Hochsauerlandkreis e.V.
Seit 2015 verleiht die Biologische Station im Hochsauerlandkreis
dieses Gütesiegel.
Es kennzeichnet wertvolle Erzeugnisse traditioneller
Heuwirtschaft und altbewährten Handwerks ebenso wie neue
Wege, sich die bunte Welt der Wiesen fürs Entdecken, Genießen
oder Entspannen zu erschließen.
So will das Siegel Achtung und Wertschätzung fördern –
für die einzigartigen Lebensräume im Hochsauerland und
für die Menschen, die sie durch eine naturschutzgerechte
Nutzung erhalten. Im LIFE Projekt Bergwiesen bei Winterberg
wurden inzwischen viele dieser wertvollen Lebensräume
wiederhergestellt.
Nur mit unserer gemeinsamen Wertschätzung für beide –
Bergwiesen und Bauern – haben beide eine Zukunft.
WiesenWonne-Produkte erhalten Sie z. B. bei der Ferienwelt
Winterberg (bei den Tourist-Infos und vielen Gastgebern) und
der Biologischen Station.
St.-Vitus-Schützenstraße 1
57392 Schmallenberg-Bödefeld
www.bergwiesen-winterberg.de
Sie erreichen uns unter:
Dr. Axel Schulte 02977-9390814
Bettina Gräf
02977-9390812
Ansprechpartner für die Bergwiesen-Erlebniswoche:
Michaela Fedeli 02977-9390810
[email protected]
in Kooperation mit der Ferienwelt Winterberg
Tourist Information Winterberg
Am Kurpark 4
D-59955 Winterberg
Tel: +49 (0) 2981-92500
Fax: +49 (0) 2981-925024
[email protected]
Bergwiesen-Erlebniswoche
vom 3. – 9. Oktober 2015
Life-Natur-Projekt
Bergwiesen bei Winterberg
P RO G R A M M 3. – 9.10.2015
Samstag, 3.10.2015
Dienstag, 6.10.2015
Donnerstag, 8.10.2015
14.00 Uhr
9.30 Uhr –
ca. 12.00 Uhr
Naturecache – Schnitzeljagd mit dem GPS
Leitung: Stefan Wallney, für Kinder und Erwachsene
Treffpunkt: Jugendherberge Winterberg
Lenneplätze 11, Neuastenberg
Anmeldung unter 02977-1524, kostenfrei
9.30 Uhr –
ca. 12.00 Uhr
Naturecache – Schnitzeljagd mit dem GPS
Leitung: Stefan Wallney, für Kinder und Erwachsene
Treffpunkt: Hapimag Holtener Weg 21, Winterberg
Anmeldung über Hapimag Resort
unter 02981-8080, kostenfrei
14.30 Uhr –
ca. 16.30 Uhr
Barrierefreie Wanderung
mit Dr. Axel M. Schulte
Treffpunkt: Touristinformation Elkeringhausen
Im Orketal 2, Elkeringhausen, kostenfrei
14.00 Uhr –
15.30 Uhr
15.00 Uhr –
ca. 19.00 Uhr
Bergwiesenkräuter Menü
Kochen und Genießen mit Barbara Lütteken
Treffpunkt: Verbundschule Winterberg
Schulstraße 3, Winterberg
Anmeldung unter Tel.: 02983-8352,
Kosten: 29 € pro Personen (inkl. Menü und Getränke)
Gesundheit & Bergwiese –
Die Heilkräuter für die traditionelle Hausapotheke
Vortrag und praktische Einführung mit Barbara
Lütteken, in gemütlicher Kaffeerunde
Treffpunkt:Hapimag, Holtener Weg 21, Winterberg
Anmeldung über Hapimag Resort
unter 02981-8080
Kosten: 16 € inkl. Heustempel + Kaffee & Kuchen
16.45 Uhr –
17.30 Uhr
Bergwiesen-Yoga mit Esther Westpfahl
Treffpunkt: Hapimag, Holtener Weg 21, Winterberg
Anmeldung über Hapimag Resort
unter 02981-8080, kostenfrei
18.15 Uhr
Show-Cooking mit Heu – 4 Gänge Menü
Treffpunkt: Hapimag, Holtener Weg 21, Winterberg
Anmeldung über Hapimag Resort
unter 02981-8080, Kosten Heumenü: 25 €
Eröffnung der Bergwiesenwoche
Haus des Gastes, Renauweg 23, Altastenberg
Beeindruckend.Bunter.Bergwiesen – Wanderausstellung
AromaHeu
anschließend
ab
ca. 17.00 Uhr
Wiese.Heide.Borstgrasrasen –
geführte Wanderung durch die Bergwiesenwelt
mit Dr. Axel M. Schulte
Treffpunkt: Haus des Gastes, Renauweg 23,
Altastenberg
Heuzeit in der Schwedenhütte
mit deftig Gegrillten von Bergwiesenrindern aus
biologischer Haltung dazu Kulinarisches vom Heu,
AromaHeu
Treffpunkt:Schwedenhütte,
Historischer Pfad 5, Altastenberg
Anmeldung unter 02977-1524
Sonntag, 4.10.2015
10.00 Uhr
13.00 Uhr
anschließend
15.00 Uhr
ca. 17.30 Uhr
9.30 Uhr –
ca. 13.30 Uhr
geführte Sternwanderung zum Erntedankfest
mit Bettina Gräf
Treffpunkt: Parkplatz „historischer Pfad“, Altastenberg
Erntedankfest des SGV Siedlinghausen
am Großen Bildchen bei Altastenberg mit Gottesdienst
9.30 Uhr –
ca. 12.00 Uhr
Heubrot.Heusuppe.Heubutter
Bestes aus Züschener Bäckerskunst
Montag, 5.10.2015
9.30 Uhr –
ca. 13.00 Uhr
Mittwoch, 7.10.2015
Die Kuh macht Muh – und was machst du?!
Bauernhofpädagogik mit Marion Spies für Kinder und
interessierte Erwachsene, Anmeldung unter 02984-8672
Treffpunkt: Hof Trambach, Trambach 3,
Hallenberg-Trambach
Kosten: 10 € pro Kind, Geschwisterkind: 6 €, Familien: 20 €
abschließend gibt es hausgemachte Heusuppe dazu Heubrot
& Butter: 4,50 € p. P., Teilnehmerzahl begrenzt
Kräuterwanderung mit Anna Kremer
Treffpunkt: Hotel Astenrose, Astenberg 3, Winterberg
Anmeldung über Hotel Astenrose 02981-1878, Kosten: 5,50€
abschließende Einkehr zum Heumenü
im Hotel Astenrose, Astenberg 3, Winterberg
Anmeldung unter 02981-1878
Kosten 3 Gänge-Heumenü: 19,80 €
Naturkosmetik von den Bergwiesen
mit Michaela Ashauer
Treffpunkt: Schützenhalle Elkeringhausen
Zur Kaiserwiese 10, Elkeringhausen
Anmeldung unter 0175-1665573
Kosten: 26 € inkl. aller Materialien
Naturecache –
barrierefreie Schnitzeljagd mit dem GPS
Leitung: Stefan Wallney
Treffpunkt: Schützenhalle Elkeringhausen
Zur Kaiserwiese 10, Elkeringhausen
Anmeldung unter 02977-1524, kostenfrei
15.00 Uhr –
ca. 17.00 Uhr
Werkstatt der Schmetterlinge
Schmetterlingspost.Heutierchen. Wiesenmode
mit Bettina Gräf
eigene Kleidung zum Bemalen soll mitgebracht werden
Treffpunkt: Landhotel Grimmeblick,
Am Langen Acker 5, Elkeringhausen
Anmeldung unter 02977-1524, kostenfrei
15.00 Uhr –
ca. 17.00 Uhr
Kreative Gestaltung mit Bergwiesenheu
mit Barbara Lütteken
Treffpunkt: Landhotel Grimmeblick,
Am Langen Acker 5, Elkeringhausen
Anmeldung unter 02983-8352
Kosten: 8 € + Materialkosten
Möglichkeit zu Kaffee & Kuchen: 7,50 € (optional)
mit abschließendem Heumenü (optional)
im Landhotel Grimmeblick
Freitag, 9.10.2015
ab 15.00 Uhr
Abschlussveranstaltung in Borg‘s Scheune
Mollseifenerstraße 17, Züschen
Eintritt inkl. Verköstigung 12 € p.P.,
Kinder kostenlos
ab 15.00 Uhr
Werkstatt der Schmetterlinge
Schmetterlingspost.Heutierchen.Wiesenmode
eigene Kleidung zum Bemalen soll mitgebracht werden
16.30 Uhr –
18.00 Uhr
Gesät.Geerntet.Gefeiert!
Michael Klute, der sauerländer Mundwerker
Lebendig und originell erzählt er Geschichtchen zum
Mitmachen, Raten, Wünschen und Lachen. Mit den skurrilen
Klangwerkzeugen seines Kuh- und Küchenorchesters
verwandelt er sein Publikum in wilde Stadtmusikanten und
tobende Tänzer.
Tägliche Angebote
Hotel Wartburg
Wohltuendes für Körper und Seele
Hoheleye 12, Winterberg
Hotel Grimmeblick
Heumenü
Am Langen Acker 5
Elkeringhausen
Hotel Astenrose
Köstliches in 3 Gängen
Astenberg 3, Winterberg
Hapimag Resort
4 Gänge Heumenü
und erholsame Heubäder
Holtener Weg 21, Winterberg
WiesenWonne Produkte erhältlich
bei der Ferienwelt Winterberg und
im Dorfladen des Hapimag.
Hotel Gasthof zur Post
Unser Heu ist eingefahren!
4 Gänge Menü,
auch einzeln bestellbar.
Winterberger Str. 10, Neuastenberg
Diashow
Beeindruckend.Bunter.Bergwiesen
Wanderausstellung
Verköstigt werden Sie mit Heubrot.Heusuppe.Heubutter,
Bestes aus Züschener Bäckerskunst.
Angebote, die in einem Hotel oder Betrieb stattfinden sind
selbstverständlich für alle offen und alle sind herzlich eingeladen
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