Berliner Wäschereigeschichte
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Berliner Wäschereigeschichte
DIE MARKE HEIM WIRD 75 BERLINER WÄSCHEREIGESCHICHTE 75 J A H R E 75 JAHRE B E R L I N E R WÄ S C H E R E I G E S C H I C H T E I N H A LT 7 Die Marke Heim wird 75 13 Erinnerungen an Berliner Wäschereigeschichte 15 Familiensinn & Tischkultur 29 Der Meistertitel sichert den Erfolg 42 Ein starker Partner am Markt 55 Ein Unternehmer prägt die Branche 59 Im Handwerk ausgezeichnet 63 Wirtschaftsfaktor Mietwäsche bleibt stabil 69 Das Unternehmen Heim heute 80 Fakten Firmengründer Wilhelm Heim *13.01.1908 † 19.11.1972 67 DIE MARKE HEIM WIRD 75 Keine Frage, wir sind stolz darauf. 1938 Viele von ihnen leisten seit Jahrzehnten gründete mein Vater Wilhelm Heim einen einen entscheidenden Beitrag, unser Wäscheverleih, damals noch ohne eigene Mietwäschegeschäft auf einem soliden Wäscherei. Mit dem Bau des Produktions- Fundament zu betreiben. betriebes in der Ollenhauerstraße in Berlin-Reinickendorf legte er den ent- Wir bedanken uns bei allen, die uns hilf- scheidenden Meilenstein für den heutigen reich begleitet haben auf einem Weg Erfolg der Wäscherei-Mietwäsche über etliche historische Stolpersteine: im W. Heim oHG. Es hätte ihm gefallen, dass Zweiten Weltkrieg, zur Zeit des Mauer- sein Enkel Felix den Familienbetrieb baus und nach der Grenzöffnung 1989. in dritter Generation weiterführen wird. » Wir waren sehr rege. Ich habe mich nicht hingesetzt und auf Madame Heim Wir alle freuen uns: Meine Mutter Ursula gemacht«, erinnert sich meine Mutter. Heim; in den Wirren der Kriegsjahre Recht hat sie. Darum lassen wir die trieb sie die Gründung maßgeblich Chefin nach 75 Jahren – und einem Tag – voran. Bis heute ist sie im Betrieb aktiv. zu Wort kommen: zum Erinnern und Meine Frau Kathrin, die mir die nötige Bewahren. Rückendeckung gab, damit ich mich neben meiner unternehmerischen Verantwortung zahlreichen Ehrenämtern widmen konnte. Und natürlich nicht zuletzt unsere 140 Mitarbeiter/innen. Ihr Hans-Albert Heim 89 » Das ist ja das Tolle am Sich-Erinnern. Es ist wie ein großer, facettenreicher Spiegel, in dem sich das Zeitgeschehen einer ganzen Epoche zeigt.« ---------------------------------------- Ursula Heim Das Waschhaus in der Ollenhauerstraße, Anfang der 60er Jahre 10 11 WAS UNS VERBINDET! Warum uns unsere Firmenchronik so Das sind für uns keine politischen viel bedeutet? Sehen Sie, ein Unternehmen Vokabeln, sondern erlebte Vergangenheit: kreist nicht um sich selbst, es will von kollektive Erfahrungen, die uns geprägt der Öffentlichkeit wahrgenommen werden. haben und uns bis heute verbinden. Es braucht Mitarbeiter und Kunden. Es waren und sind Menschen mit ähnlichen Schicksalen, die am Auf- und Jeder, der in Berlin zu Hause ist, findet Ausbau unseres Unternehmens beteiligt darin ein Stück der eigenen Familien- waren, das heute mit Fug und Recht als geschichte: Bombennächte, Eiserner Vor- alteingesessen bezeichnet werden darf. hang, Luftbrücke, Mauerbau und Sie alle werden auf die eine oder andere Mauerfall. Weise von unserer Geschichte berührt. » Alle haben mit angepackt und zugesehen, dass das Schiff auf Kurs bleibt und nicht kentert.« ---------------------------------------- Ursula Heim Fundstücke und Erinnerungen aus 75-jähriger Firmengeschichte 12 13 ERINNERUNGEN AN BERLINER WÄSCHEREIGESCHICHTE In Berlin angekommen Nebenbei verdient er sich seinen Lebensunterhalt als Aushilfskraft in einer Was es heißt, Verantwortung zu überneh- Wäscherei. Dass er seine beruflichen und men, lernt Wilhelm Heim schon früh. Er unternehmerischen Ambitionen später in ist gerade 16 Jahre alt und hat die Schule diesem Dienstleistungsgewerbe umsetzen beendet, als er zu seiner Mutter nach würde, ahnt er ganz sicher nicht. Holland zieht. Selma Heim hatte hier seinen Stiefvater Hans Hillenbrandt ge- Persönliche und diplomatische heiratet, der für einen renommierten Beziehungen jüdischen Kunsthändler arbeitet. Nun kann sie ihrem Sohn eine Familie bieten. 1925 nehmen das arabische Königreich Wilhelm lebt sich schnell ein und ab- Ägypten und das Deutsche Reich erstmals solviert eine Ausbildung zum Elektriker. diplomatische Beziehungen auf. Eine der Bereits im vierten Lehrjahr darf er als ersten Botschaften befindet sich ab 1929 Verkäufer das Geschäft des Lehrherrn in der Tiergartenstraße in Berlin. führen. Der hätte ihn gern weiterbeschäf- Selma und Hans Hillenbrandt erhalten in tigt. Aber der ambitionierte junge Mann der Ägyptischen Botschaft eine ebenso will mehr erreichen: Er studiert Innen- lukrative wie solide Anstellung und leben architektur in Utrecht und pflegt sein von nun an in Deutschland. Hobby als Fotograf. Hätten Sie es gewusst? Tafeldecker ist eine Berufsbezeichnung für Profis in Sachen Tischkultur. Anfang des letzten Jahrhunderts waren sie die Restaurantfachmänner und Hotelfachfrauen ihrer Zeit. Tafeldecker arbeiteten an Höfen, in großen Haushalten oder in Botschaften. Sie deckten den Tisch. Nicht für das kleine Frühstück oder die Zwischenmahlzeit, sondern für besondere Anlässe. Es lag in ihrer Verantwortung, Tafeln für Empfänge und große Gesellschaften gut aussehen zu lassen. Wo und wie sie Teller, Gläser, Messer und Gabeln exakt zu platzieren hatten, wussten sie genau. Jedes Detail stimmte, bis hin zur Dekoration. Quelle: www.berufenet.arbeitsagentur.de 14 15 FA M I L I E N S I N N & T I S C H K U LT U R » Selma Heim stammte aus Thüringen und »Im Unterschied zu meinem Mann, der konnte hervorragend kochen. Sie war im keine große Familienerfahrung hatte, Ausland in großen Häusern tätig und komme ich aus einer Großfamilie. Meine machte die Honneurs für Empfänge. Ihr Mutter war die Älteste von acht Geschwis- Sohn Wilhelm, mein späterer Mann, wuchs tern. Sie betrieb in Alt Ruppin einen daher bei einer Pflegefamilie auf. Der Stief- kleinen Laden, in dem es alles gab: Soda, vater meines Mannes, Hans Hillenbrandt, Reinigungsmittel, Schokolade, Kekse, war ein gebildeter Mann und sprach sieben Töpfe, Glas und Geschirrwaren.« Sprachen. Als Hauswart an der Ägyptischen Botschaft gehörte er zu den letzten 13 berühmten Berliner Tafeldeckern.« Hochzeit im »Hackepeter« Wilhelm Heim bleibt zunächst in Holland. 1932 wird er als Ausländer ausgewiesen und geht ebenfalls nach Berlin. Leicht fällt es ihm nicht, erneut Fuß zu fassen. Die Bemühungen seiner Eltern, ihm in der Botschaft eine Beschäftigung zu verschaffen, lehnt er dankend ab. Dass er in Berlin heimisch wird, verdankt er seiner Frau Ursula. Geheiratet wird im April 1941. 68 69 DAS UNTERNEHMEN HEIM HEUTE Erfolgreich in der Gegenwart Mitgesellschafter im Serviceunternehmen dieGesundheitsWäsche GmbH & Co. KG. Seit dem ersten Tag werden im Hause Heim Textilien ›verliehen‹, wie es damals Im Verbund mit den Kollegenbetrieben heißt. Im Jahr 1965 treffen Wilhelm Heim agiert die Firma Heim bundesweit und und sein Sohn Hans-Albert die grundle- flächendeckend erfolgreich. Die DEKRA- gende Entscheidung, sich ab 1966 schwer- zertifizierten Mietwäsche-Konzepte bün- punktmäßig durch die Vermietung von deln das gewachsene Know-how und die Berufsbekleidung am Markt zu positio- Leistungsfähigkeit von Traditionsunter- nieren. Richtungweisend ist nicht zuletzt nehmen im Wirtschaftsfeld Textilservice. die Kooperation mit dem Boco-Wäsche- In dieser Konstellation bieten sie ein dienst, Hamburg, im Jahr 1967. Ein Jahr Dienstleistungsangebot für gewerbliche später erfolgt die Umfirmierung des Kunden, das über die Bereitstellung von Wäscheverleih Heim in die Wäscherei- Mietberufskleidung und Textilien weit Mietwäsche W. Heim oHG. hinausgeht. Dazu gehört nicht zuletzt die zuverlässige Beratung in den Bereichen Hans-Albert Heim ist seit 2007 Mitgesell- persönliche Schutzkleidung, Waschraum- schafter der mietwaesche West GmbH und Lebensmittelhygiene. Der konse- & Co. KG, Waiblingen (Einzugsgebiet quente Einsatz umweltgeprüfter Technik Nordrhein-Westfalen), und seit 2007 in und Verfahren ist Bestandteil einer der Gruppe diemietwaesche.de, Karlsruhe. gemeinsam formulierten Dienstleistungs- Einen neuen Schwerpunkt auf das philosophie mit der Maxime: Gesundheitswesen legt er seit 2012 als rein. persönlich. zuverlässig! DAS UNTERNEHMEN HEIM U N D S E I N E M A R K E N I N 2 0 13 75 J A H R E Wäscherei-Mietwäsche W. Heim oHG, diemietwaesche.de Berlin-Reinickendorf GmbH & Co. KG Geschäftsführung mietwaesche West Hans-Albert Heim, Ursula Heim GmbH & Co. KG dieGesundheitsWäsche GmbH & Co. KG Mitgesellschafter Hans-Albert Heim Heim-Textilreinigung GmbH, Mitgesellschafter Bad Liebenwerda Hans-Albert Heim Heim Waschraumservice Stickerei Geschäftsführung Hans-Albert Heim -------------------------------------1938 - 2013 70 71 DEKRA-Zertifizierung Mitglied Mitglied Deutscher Gütegemeinschaft sachgemäße Textilreinigungs-Verband e. V. Wäschepflege e. V., Bönnigheim (DT V), Bonn RAL-GZ 992/1 Objekt- und Haushaltswäsche, seit 1960 RAL-GZ 992/2 Krankenhauswäsche, seit 2009 RAL-GZ 992/3 Wäsche aus Lebensmittelbetrieben, seit 1999 RAL-GZ 992/4 Bewohnerwäsche aus Pflegeeinrichtungen, seit 2013 nach ISO 9001:2008 Seit 2002 ist auch Felix Heim Meister seines Handwerks. 72 73 » Wir sind ein Handwerksbetrieb mit langer Geschichte. Außerdem sehe ich auch die Mitarbeiter des Unternehmens und ihre Familien. Ich habe durch meinen Vater gelernt, dass es eine große soziale Verantwortung bedeutet, ein Unternehmen zu leiten.« ---------------------------------------- Felix Heim 74 75 VISIONÄR IN DIE ZUKUNFT Die Marke Heim steht bis heute für qua- macht er anschließend ein Praktikum bei litätsbewusstes Wäschereihandwerk und der Ring-Textilservice GmbH in ein umfassendes Dienstleistungs-System Waiblingen, einem Partnerunternehmen mit der Spezialisierung auf Mietberufs- der Firma Heim. 2004 beginnt er ein kleidung. Vom kleinen Kfz-Betrieb über Fernstudium an der Europäischen Gebäudereinigungsfirmen bis zur Lebens- Fernhochschule Hamburg, wird Bachelor mittelindustrie. Im Produktionsbetrieb in of Arts und Diplom-Kaufmann. Als Berlin sind 90 Mitarbeiter/innen beschäf- Assistent der Geschäftsleitung arbeitet tigt, in der 1991 gegründeten Heim Felix Heim seit Mai 2010 eng mit dem Textilreinigung GmbH in Bad Liebenwerda Vater zusammen. 52 Mitarbeiter/innen. Eine solide Basis für den Unternehmens- » Ein alteingesessenes Unternehmen darf erfolg bleiben die Kompetenz und ein nicht einfach aussterben oder in einen hervorragendes Image als Fachbetrieb im Konzern eingegliedert werden.« Diese Textilreiniger-Handwerk. Der 32-jährige Überzeugung motiviert Felix Heim als Felix Heim pflegt die Tradition seines Nachfolger. Er ist mit dem Betrieb im Vaters und Großvaters. Er absolviert eine wahren Wortsinn groß geworden. Viele Ausbildung im Familienbetrieb und ist Mitarbeiter/innen kennt er noch aus dort seit 1999 als Textilreiniger aktiv. Im seiner Kindheit. Entscheidungen zum März 2002 wird auch Felix Heim Meister Wohl aller zu treffen und Arbeitsplätze seines Handwerks. Um den berühmten zu erhalten, ist für ihn ebenso selbst- Blick über den Tellerrand zu werfen, verständlich wie notwendig. 76 77 DER NAME HEIM STEHT FÜR QUALITÄT Garantiert auf der sicheren Seite Als Spezialist für Persönliche Schutzausrüstung (PSA) erfüllt die Wäscherei- Die Wäscherei-Mietwäsche W. Heim oHG Mietwäsche W. Heim oHG alle gesetzli- ist DEKRA-zertifiziert und führt als Mit- chen Anforderungen und Normen. glied in der Gütegemeinschaft sachgemä- Gleichzeitig bietet sie ihren Geschäfts- ße Wäschepflege e. V. die RAL-Güte- partnern Sicherheit durch Selbstkon- zeichen für Objekt- und Haushaltswäsche, trolle. Nach jeder Waschbehandlung wer- Krankenhauswäsche, Wäsche aus Lebens- den die mitgewaschenen Testgewebe mittelbetrieben sowie für Bewohner- gründlich im Labor untersucht. wäsche aus Pflegeeinrichtungen. Seit Sicherheits- und Hygienebeauftragte 2005 werden Produkt- und Hygienequali- Cindy Schmidt gibt erst dann ›grünes tät darüber hinaus im eigenen Labor Licht‹, wenn das angestrebte Qualitäts- geprüft. »Damit gehen wir nicht nur auf und Hygieneniveau nachgewiesen ist. Nummer sicher, was wir ja im Grunde Wenn die Spezialbekleidung oder PSA durch die regelmäßigen Prüfungen der beispielsweise auf wetterfeste Impräg- DEKRA und der Gütezeichengemeinschaft nierung oder einwandfreien Säureschutz schon lange tun«, betont Hans-Albert geprüft wurde, kann sie weiterbearbeitet Heim. »Wir verbessern damit auch unse- und gefinisht werden. Für den größtmög- ren Leistungsstandard kontinuierlich.« lichen Qualitätsstandard bürgt die Firma Heim mit ihrem Namen. ‹ Sicherheits- und Hygienebeauftragte Cindy Schmidt ist für die Einhaltung aller Hygienemaßnamen verantwortlich, u. a. für Sicherheit am Arbeitsplatz. Mitarbeiterin Vely Wollschläger in der Heim Waschraumservice Stickerei 78 79 WEITERE GESCHÄFTSFELDER DER MARKE HEIM Den Dienst am Kunden wörtlich nehmen in zwei Einkopfstickmaschinen, um die Namensembleme für die Mitarbeiter/- » Wer gut ist, kann noch besser werden.« innen seiner Kunden direkt im eigenen Nach diesem Motto lebt die Wäscherei- Unternehmen sticken zu lassen. Daraus Mietwäsche W. Heim oHG ihre Dienst- resultiert die Umbenennung in die Heim leistungsphilosophie. Mittlerweile bietet Waschraumservice Stickerei. Der neue die Marke Heim weit mehr als die Bereit- Zusatzservice kommt auch bei Fremd- stellung von Mietwäsche und Berufs- kunden bestens an; die Auftragslage kleidung weit hinausgeht. Die Ergänzung wächst stetig. Um auf die Kapazität und des Serviceangebotes um den Bereich besondere Kundenbedürfnisse eingehen Waschraumservice startet Hans-Albert zu können, wird 1992 eine erste große Heim im Jahr 1984. Der vorausschauende 6-Kopfstickmaschine angeschafft, 2003 Unternehmer übernimmt den Handel mit eine weitere. Heute fertigt die Stickerei mit Waschraumservice-Artikeln von der bis zu 15.000 Embleme pro Kunde. Firma Boco in Berlin und gründet die Verantwortlich für die Produktionsvor- Firma HWS Heim-Waschraumservice. bereitung und die grafische Gestaltung ist inzwischen die Tochter des Hauses Wieder einmal entwickelt sich eine Ellen Lippke. Sie erstellt die Computer- Heim-Idee ebenso schnell wie erfolgreich. programme für die Logos und Embleme. Hans-Albert Heim erkennt sehr bald eine Mit Hilfe dieser Software können nahe- weitere Chance, das Dienstleistungs- zu alle Kundenwünsche in Form und konzept zu optimieren. 1988 investiert er Farbe umgesetzt werden. FAK TEN WÄSCHEREI-MIETWÄSCHE W. HEIM OHG 19 5 8 19 6 5 19 7 2 | 7 6 Wilhelm Heim gründet Wiedereröffnung Eröffnung des Gemeinsame Entschei- Erweiterung der den Wäscheverleih des Geschäfts in der neuen Produktions- dung Wilhelm und gesamten Wäscherei- Heim, ohne eigenen Togostraße; betriebs in der Hans-Albert Heims: technik Wäschereibetrieb Wilhelm Heim kehrt Ollenhauerstraße 66, zukunftsorientierte in Berlin. 1945 aus dem Krieg Berlin-Reinickendorf Positionierung des 19 7 9 19 3 8 19 4 5 Betriebes mit dem Modernisierung des 19 6 0 Schwerpunkt Berufs- Kesselhauses; Erweiterung der kleidung neue Dampfleistung zurück. 19 41 Einrichtung des 19 5 2 ersten Ladens in der Erwerb der ersten Togostraße im Wäscherei in der Wedding: Ursula Heim Genthiner Straße Mauerbau und wird Gesellschafter Gründung der Heim Neuorientierung der neu firmierten Waschraumservice Grundstückskauf Wäscherei-Mietwäsche Stickerei für den geplanten W. Heim oHG. Zentralbetrieb in Reinickendorf und Umbau bis 1958 -------------------------------------1938 - 2013 19 6 7 19 8 4 19 5 5 19 6 1 von 3,2 t pro Stunde Hans-Albert Heim führt den Betrieb bis 1944 allein. Produktionshallen 80 81 19 8 7 19 8 9 19 9 6 2007 2 0 11 Bezug der ab 1986 Maueröffnung und Eröffnung eines Umwandlung der Erneuerung der neu gebauten Hallen Erweiterung der Verkaufsbüros in Dress-Line-West GmbH gesamten EDV, inkl. nach umfangreichen Vertriebsstrukturen Plaaz (Güstrow) & Co. KG in Wäschereisoftware Umbau- und Neu- in den neuen mietwaesche West für den Mietwäsche- baumaßnahmen Bundesländern GmbH & Co. KG * betrieb 19 8 8 19 91 Wäscherei-Mietwäsche 2008|09 2 0 12 50 Jahre Heim: Gründung der Heim- W. Heim oHG nach Kompletter Umbau Gründung Firmenjubiläum mit Textilreinigung GmbH ISO 9001 und Modernisierung dieGesundheits- offizieller Eröffnung in Bad Liebenwerda der Fertigung und Wäsche 70-jähriges Jubiläum GmbH & Co. KG* 19 9 8 Zertifizierung der der neuen Hallen 19 9 2 2 0 01 Gründung der Umfirmierung der Investition in eine Dress-Line-West Eröffnung der Nieder- Modernisierung Firma HWS in die große 6-Kopfstick- GmbH & Co. KG lassung in Wahlstedt der Trocken- und Heim Waschraum- maschine (Schleswig-Holstein) Falttechnik service Stickerei 19 9 5 2003 Investition in eine 2 0 13 Gesellschafterbeitritt weitere 6-Kopfstick- 75-jähriges Jubiläum der Dress-Line Gruppe maschine (bis 2006) * Mitgesellschafter Hans-Albert Heim IMPRESSUM Herausgeber Hans-Albert Heim Wäscherei-Mietwäsche W. Heim oHG Ollenhauerstraße 66 13403 Berlin E-Mail [email protected] www.heim-mietwaesche.de Redaktion und Text Gabriele Rejschek-Wehmeyer www.wortundidee.de Gestaltung Astrid Farthmann www.astridfarthmann.de Fotos Archiv Heim Sabeth Stickforth Fabian Stürtz/DT V Bonn Auflage 750 Druck Laserline Berlin