Berliner Wäschereigeschichte

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Berliner Wäschereigeschichte
DIE MARKE HEIM WIRD 75
BERLINER WÄSCHEREIGESCHICHTE
75 J A H R E
75
JAHRE
B E R L I N E R WÄ S C H E R E I G E S C H I C H T E
I N H A LT
7 Die Marke Heim wird 75
13 Erinnerungen an Berliner Wäschereigeschichte
15 Familiensinn & Tischkultur
29 Der Meistertitel sichert den Erfolg
42 Ein starker Partner am Markt
55 Ein Unternehmer prägt die Branche
59 Im Handwerk ausgezeichnet
63 Wirtschaftsfaktor Mietwäsche bleibt stabil
69 Das Unternehmen Heim heute
80 Fakten
Firmengründer Wilhelm Heim
*13.01.1908
† 19.11.1972
67
DIE MARKE HEIM WIRD 75
Keine Frage, wir sind stolz darauf. 1938
Viele von ihnen leisten seit Jahrzehnten
gründete mein Vater Wilhelm Heim einen
einen entscheidenden Beitrag, unser
Wäscheverleih, damals noch ohne eigene
Mietwäschegeschäft auf einem soliden
Wäscherei. Mit dem Bau des Produktions-
Fundament zu betreiben.
betriebes in der Ollenhauerstraße in
Berlin-Reinickendorf legte er den ent-
Wir bedanken uns bei allen, die uns hilf-
scheidenden Meilenstein für den heutigen
reich begleitet haben auf einem Weg
Erfolg der Wäscherei-Mietwäsche
über etliche historische Stolpersteine: im
W. Heim oHG. Es hätte ihm gefallen, dass
Zweiten Weltkrieg, zur Zeit des Mauer-
sein Enkel Felix den Familienbetrieb
baus und nach der Grenzöffnung 1989.
in dritter Generation weiterführen wird.
» Wir waren sehr rege. Ich habe mich
nicht hingesetzt und auf Madame Heim
Wir alle freuen uns: Meine Mutter Ursula
gemacht«, erinnert sich meine Mutter.
Heim; in den Wirren der Kriegsjahre
Recht hat sie. Darum lassen wir die
trieb sie die Gründung maßgeblich
Chefin nach 75 Jahren – und einem Tag –
voran. Bis heute ist sie im Betrieb aktiv.
zu Wort kommen: zum Erinnern und
Meine Frau Kathrin, die mir die nötige
Bewahren.
Rückendeckung gab, damit ich mich
neben meiner unternehmerischen Verantwortung zahlreichen Ehrenämtern widmen konnte. Und natürlich nicht zuletzt
unsere 140 Mitarbeiter/innen.
Ihr Hans-Albert Heim
89
» Das ist ja das Tolle am Sich-Erinnern.
Es ist wie ein großer, facettenreicher Spiegel,
in dem sich das Zeitgeschehen
einer ganzen Epoche zeigt.«
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Ursula Heim
Das Waschhaus in der
Ollenhauerstraße,
Anfang der 60er Jahre
10 11
WAS UNS VERBINDET!
Warum uns unsere Firmenchronik so
Das sind für uns keine politischen
viel bedeutet? Sehen Sie, ein Unternehmen
Vokabeln, sondern erlebte Vergangenheit:
kreist nicht um sich selbst, es will von
kollektive Erfahrungen, die uns geprägt
der Öffentlichkeit wahrgenommen werden.
haben und uns bis heute verbinden.
Es braucht Mitarbeiter und Kunden.
Es waren und sind Menschen mit ähnlichen Schicksalen, die am Auf- und
Jeder, der in Berlin zu Hause ist, findet
Ausbau unseres Unternehmens beteiligt
darin ein Stück der eigenen Familien-
waren, das heute mit Fug und Recht als
geschichte: Bombennächte, Eiserner Vor-
alteingesessen bezeichnet werden darf.
hang, Luftbrücke, Mauerbau und
Sie alle werden auf die eine oder andere
Mauerfall.
Weise von unserer Geschichte berührt.
» Alle haben mit angepackt
und zugesehen, dass
das Schiff auf Kurs bleibt
und nicht kentert.«
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Ursula Heim
Fundstücke und Erinnerungen aus
75-jähriger Firmengeschichte
12 13
ERINNERUNGEN AN BERLINER
WÄSCHEREIGESCHICHTE
In Berlin angekommen
Nebenbei verdient er sich seinen Lebensunterhalt als Aushilfskraft in einer
Was es heißt, Verantwortung zu überneh-
Wäscherei. Dass er seine beruflichen und
men, lernt Wilhelm Heim schon früh. Er
unternehmerischen Ambitionen später in
ist gerade 16 Jahre alt und hat die Schule
diesem Dienstleistungsgewerbe umsetzen
beendet, als er zu seiner Mutter nach
würde, ahnt er ganz sicher nicht.
Holland zieht. Selma Heim hatte hier
seinen Stiefvater Hans Hillenbrandt ge-
Persönliche und diplomatische
heiratet, der für einen renommierten
Beziehungen
jüdischen Kunsthändler arbeitet. Nun
kann sie ihrem Sohn eine Familie bieten.
1925 nehmen das arabische Königreich
Wilhelm lebt sich schnell ein und ab-
Ägypten und das Deutsche Reich erstmals
solviert eine Ausbildung zum Elektriker.
diplomatische Beziehungen auf. Eine der
Bereits im vierten Lehrjahr darf er als
ersten Botschaften befindet sich ab 1929
Verkäufer das Geschäft des Lehrherrn
in der Tiergartenstraße in Berlin.
führen. Der hätte ihn gern weiterbeschäf-
Selma und Hans Hillenbrandt erhalten in
tigt. Aber der ambitionierte junge Mann
der Ägyptischen Botschaft eine ebenso
will mehr erreichen: Er studiert Innen-
lukrative wie solide Anstellung und leben
architektur in Utrecht und pflegt sein
von nun an in Deutschland.
Hobby als Fotograf.
Hätten Sie es gewusst?
Tafeldecker ist eine Berufsbezeichnung für Profis in Sachen
Tischkultur. Anfang des letzten Jahrhunderts waren sie
die Restaurantfachmänner und Hotelfachfrauen ihrer Zeit.
Tafeldecker arbeiteten an Höfen, in großen Haushalten
oder in Botschaften.
Sie deckten den Tisch. Nicht für das kleine Frühstück oder
die Zwischenmahlzeit, sondern für besondere Anlässe. Es lag
in ihrer Verantwortung, Tafeln für Empfänge und große
Gesellschaften gut aussehen zu lassen. Wo und wie sie Teller,
Gläser, Messer und Gabeln exakt zu platzieren hatten, wussten
sie genau. Jedes Detail stimmte, bis hin zur Dekoration.
Quelle: www.berufenet.arbeitsagentur.de
14 15
FA M I L I E N S I N N & T I S C H K U LT U R
» Selma Heim stammte aus Thüringen und
»Im Unterschied zu meinem Mann, der
konnte hervorragend kochen. Sie war im
keine große Familienerfahrung hatte,
Ausland in großen Häusern tätig und
komme ich aus einer Großfamilie. Meine
machte die Honneurs für Empfänge. Ihr
Mutter war die Älteste von acht Geschwis-
Sohn Wilhelm, mein späterer Mann, wuchs
tern. Sie betrieb in Alt Ruppin einen
daher bei einer Pflegefamilie auf. Der Stief-
kleinen Laden, in dem es alles gab: Soda,
vater meines Mannes, Hans Hillenbrandt,
Reinigungsmittel, Schokolade, Kekse,
war ein gebildeter Mann und sprach sieben
Töpfe, Glas und Geschirrwaren.«
Sprachen. Als Hauswart an der Ägyptischen Botschaft gehörte er zu den letzten
13 berühmten Berliner Tafeldeckern.«
Hochzeit im »Hackepeter«
Wilhelm Heim bleibt zunächst in Holland.
1932 wird er als Ausländer ausgewiesen
und geht ebenfalls nach Berlin. Leicht fällt
es ihm nicht, erneut Fuß zu fassen. Die
Bemühungen seiner Eltern, ihm in der Botschaft eine Beschäftigung zu verschaffen,
lehnt er dankend ab. Dass er in Berlin
heimisch wird, verdankt er seiner Frau
Ursula. Geheiratet wird im April 1941.
68 69
DAS UNTERNEHMEN HEIM HEUTE
Erfolgreich in der Gegenwart
Mitgesellschafter im Serviceunternehmen
dieGesundheitsWäsche GmbH & Co. KG.
Seit dem ersten Tag werden im Hause
Heim Textilien ›verliehen‹, wie es damals
Im Verbund mit den Kollegenbetrieben
heißt. Im Jahr 1965 treffen Wilhelm Heim
agiert die Firma Heim bundesweit und
und sein Sohn Hans-Albert die grundle-
flächendeckend erfolgreich. Die DEKRA-
gende Entscheidung, sich ab 1966 schwer-
zertifizierten Mietwäsche-Konzepte bün-
punktmäßig durch die Vermietung von
deln das gewachsene Know-how und die
Berufsbekleidung am Markt zu positio-
Leistungsfähigkeit von Traditionsunter-
nieren. Richtungweisend ist nicht zuletzt
nehmen im Wirtschaftsfeld Textilservice.
die Kooperation mit dem Boco-Wäsche-
In dieser Konstellation bieten sie ein
dienst, Hamburg, im Jahr 1967. Ein Jahr
Dienstleistungsangebot für gewerbliche
später erfolgt die Umfirmierung des
Kunden, das über die Bereitstellung von
Wäscheverleih Heim in die Wäscherei-
Mietberufskleidung und Textilien weit
Mietwäsche W. Heim oHG.
hinausgeht. Dazu gehört nicht zuletzt die
zuverlässige Beratung in den Bereichen
Hans-Albert Heim ist seit 2007 Mitgesell-
persönliche Schutzkleidung, Waschraum-
schafter der mietwaesche West GmbH
und Lebensmittelhygiene. Der konse-
& Co. KG, Waiblingen (Einzugsgebiet
quente Einsatz umweltgeprüfter Technik
Nordrhein-Westfalen), und seit 2007 in
und Verfahren ist Bestandteil einer
der Gruppe diemietwaesche.de, Karlsruhe.
gemeinsam formulierten Dienstleistungs-
Einen neuen Schwerpunkt auf das
philosophie mit der Maxime:
Gesundheitswesen legt er seit 2012 als
rein. persönlich. zuverlässig!
DAS UNTERNEHMEN HEIM
U N D S E I N E M A R K E N I N 2 0 13
75 J A H R E
Wäscherei-Mietwäsche
W. Heim oHG,
diemietwaesche.de
Berlin-Reinickendorf
GmbH & Co. KG
Geschäftsführung
mietwaesche West
Hans-Albert Heim, Ursula Heim
GmbH & Co. KG
dieGesundheitsWäsche
GmbH & Co. KG
Mitgesellschafter
Hans-Albert Heim
Heim-Textilreinigung GmbH,
Mitgesellschafter
Bad Liebenwerda
Hans-Albert Heim
Heim Waschraumservice Stickerei
Geschäftsführung
Hans-Albert Heim
-------------------------------------1938 - 2013
70 71
DEKRA-Zertifizierung
Mitglied
Mitglied
Deutscher
Gütegemeinschaft sachgemäße
Textilreinigungs-Verband e. V.
Wäschepflege e. V., Bönnigheim
(DT V), Bonn
RAL-GZ 992/1
Objekt- und Haushaltswäsche,
seit 1960
RAL-GZ 992/2
Krankenhauswäsche, seit 2009
RAL-GZ 992/3
Wäsche aus Lebensmittelbetrieben,
seit 1999
RAL-GZ 992/4
Bewohnerwäsche aus
Pflegeeinrichtungen, seit 2013
nach ISO 9001:2008
Seit 2002 ist auch Felix Heim
Meister seines Handwerks.
72 73
» Wir sind ein Handwerksbetrieb mit langer
Geschichte. Außerdem sehe ich auch
die Mitarbeiter des Unternehmens und ihre
Familien. Ich habe durch meinen Vater
gelernt, dass es eine große soziale
Verantwortung bedeutet, ein Unternehmen
zu leiten.«
----------------------------------------
Felix Heim
74 75
VISIONÄR IN DIE ZUKUNFT
Die Marke Heim steht bis heute für qua-
macht er anschließend ein Praktikum bei
litätsbewusstes Wäschereihandwerk und
der Ring-Textilservice GmbH in
ein umfassendes Dienstleistungs-System
Waiblingen, einem Partnerunternehmen
mit der Spezialisierung auf Mietberufs-
der Firma Heim. 2004 beginnt er ein
kleidung. Vom kleinen Kfz-Betrieb über
Fernstudium an der Europäischen
Gebäudereinigungsfirmen bis zur Lebens-
Fernhochschule Hamburg, wird Bachelor
mittelindustrie. Im Produktionsbetrieb in
of Arts und Diplom-Kaufmann. Als
Berlin sind 90 Mitarbeiter/innen beschäf-
Assistent der Geschäftsleitung arbeitet
tigt, in der 1991 gegründeten Heim
Felix Heim seit Mai 2010 eng mit dem
Textilreinigung GmbH in Bad Liebenwerda
Vater zusammen.
52 Mitarbeiter/innen.
Eine solide Basis für den Unternehmens-
» Ein alteingesessenes Unternehmen darf
erfolg bleiben die Kompetenz und ein
nicht einfach aussterben oder in einen
hervorragendes Image als Fachbetrieb im
Konzern eingegliedert werden.« Diese
Textilreiniger-Handwerk. Der 32-jährige
Überzeugung motiviert Felix Heim als
Felix Heim pflegt die Tradition seines
Nachfolger. Er ist mit dem Betrieb im
Vaters und Großvaters. Er absolviert eine
wahren Wortsinn groß geworden. Viele
Ausbildung im Familienbetrieb und ist
Mitarbeiter/innen kennt er noch aus
dort seit 1999 als Textilreiniger aktiv. Im
seiner Kindheit. Entscheidungen zum
März 2002 wird auch Felix Heim Meister
Wohl aller zu treffen und Arbeitsplätze
seines Handwerks. Um den berühmten
zu erhalten, ist für ihn ebenso selbst-
Blick über den Tellerrand zu werfen,
verständlich wie notwendig.
76 77
DER NAME HEIM STEHT
FÜR QUALITÄT
Garantiert auf der sicheren Seite
Als Spezialist für Persönliche Schutzausrüstung (PSA) erfüllt die Wäscherei-
Die Wäscherei-Mietwäsche W. Heim oHG
Mietwäsche W. Heim oHG alle gesetzli-
ist DEKRA-zertifiziert und führt als Mit-
chen Anforderungen und Normen.
glied in der Gütegemeinschaft sachgemä-
Gleichzeitig bietet sie ihren Geschäfts-
ße Wäschepflege e. V. die RAL-Güte-
partnern Sicherheit durch Selbstkon-
zeichen für Objekt- und Haushaltswäsche,
trolle. Nach jeder Waschbehandlung wer-
Krankenhauswäsche, Wäsche aus Lebens-
den die mitgewaschenen Testgewebe
mittelbetrieben sowie für Bewohner-
gründlich im Labor untersucht.
wäsche aus Pflegeeinrichtungen. Seit
Sicherheits- und Hygienebeauftragte
2005 werden Produkt- und Hygienequali-
Cindy Schmidt gibt erst dann ›grünes
tät darüber hinaus im eigenen Labor
Licht‹, wenn das angestrebte Qualitäts-
geprüft. »Damit gehen wir nicht nur auf
und Hygieneniveau nachgewiesen ist.
Nummer sicher, was wir ja im Grunde
Wenn die Spezialbekleidung oder PSA
durch die regelmäßigen Prüfungen der
beispielsweise auf wetterfeste Impräg-
DEKRA und der Gütezeichengemeinschaft
nierung oder einwandfreien Säureschutz
schon lange tun«, betont Hans-Albert
geprüft wurde, kann sie weiterbearbeitet
Heim. »Wir verbessern damit auch unse-
und gefinisht werden. Für den größtmög-
ren Leistungsstandard kontinuierlich.«
lichen Qualitätsstandard bürgt die Firma
Heim mit ihrem Namen.
‹ Sicherheits- und Hygienebeauftragte Cindy Schmidt
ist für die Einhaltung aller Hygienemaßnamen verantwortlich, u. a. für Sicherheit am Arbeitsplatz.
Mitarbeiterin Vely Wollschläger in der
Heim Waschraumservice Stickerei
78 79
WEITERE GESCHÄFTSFELDER
DER MARKE HEIM
Den Dienst am Kunden wörtlich nehmen
in zwei Einkopfstickmaschinen, um die
Namensembleme für die Mitarbeiter/-
» Wer gut ist, kann noch besser werden.«
innen seiner Kunden direkt im eigenen
Nach diesem Motto lebt die Wäscherei-
Unternehmen sticken zu lassen. Daraus
Mietwäsche W. Heim oHG ihre Dienst-
resultiert die Umbenennung in die Heim
leistungsphilosophie. Mittlerweile bietet
Waschraumservice Stickerei. Der neue
die Marke Heim weit mehr als die Bereit-
Zusatzservice kommt auch bei Fremd-
stellung von Mietwäsche und Berufs-
kunden bestens an; die Auftragslage
kleidung weit hinausgeht. Die Ergänzung
wächst stetig. Um auf die Kapazität und
des Serviceangebotes um den Bereich
besondere Kundenbedürfnisse eingehen
Waschraumservice startet Hans-Albert
zu können, wird 1992 eine erste große
Heim im Jahr 1984. Der vorausschauende
6-Kopfstickmaschine angeschafft, 2003
Unternehmer übernimmt den Handel mit
eine weitere. Heute fertigt die Stickerei
mit Waschraumservice-Artikeln von der
bis zu 15.000 Embleme pro Kunde.
Firma Boco in Berlin und gründet die
Verantwortlich für die Produktionsvor-
Firma HWS Heim-Waschraumservice.
bereitung und die grafische Gestaltung
ist inzwischen die Tochter des Hauses
Wieder einmal entwickelt sich eine
Ellen Lippke. Sie erstellt die Computer-
Heim-Idee ebenso schnell wie erfolgreich.
programme für die Logos und Embleme.
Hans-Albert Heim erkennt sehr bald eine
Mit Hilfe dieser Software können nahe-
weitere Chance, das Dienstleistungs-
zu alle Kundenwünsche in Form und
konzept zu optimieren. 1988 investiert er
Farbe umgesetzt werden.
FAK TEN WÄSCHEREI-MIETWÄSCHE
W. HEIM OHG
19 5 8
19 6 5
19 7 2 | 7 6
Wilhelm Heim gründet Wiedereröffnung
Eröffnung des
Gemeinsame Entschei-
Erweiterung der
den Wäscheverleih
des Geschäfts in der
neuen Produktions-
dung Wilhelm und
gesamten Wäscherei-
Heim, ohne eigenen
Togostraße;
betriebs in der
Hans-Albert Heims:
technik
Wäschereibetrieb
Wilhelm Heim kehrt
Ollenhauerstraße 66,
zukunftsorientierte
in Berlin.
1945 aus dem Krieg
Berlin-Reinickendorf
Positionierung des
19 7 9
19 3 8
19 4 5
Betriebes mit dem
Modernisierung des
19 6 0
Schwerpunkt Berufs-
Kesselhauses;
Erweiterung der
kleidung
neue Dampfleistung
zurück.
19 41
Einrichtung des
19 5 2
ersten Ladens in der
Erwerb der ersten
Togostraße im
Wäscherei in der
Wedding: Ursula Heim
Genthiner Straße
Mauerbau und
wird Gesellschafter
Gründung der Heim
Neuorientierung
der neu firmierten
Waschraumservice
Grundstückskauf
Wäscherei-Mietwäsche
Stickerei
für den geplanten
W. Heim oHG.
Zentralbetrieb in
Reinickendorf und
Umbau bis 1958
-------------------------------------1938 - 2013
19 6 7
19 8 4
19 5 5
19 6 1
von 3,2 t pro Stunde
Hans-Albert Heim
führt den Betrieb
bis 1944 allein.
Produktionshallen
80 81
19 8 7
19 8 9
19 9 6
2007
2 0 11
Bezug der ab 1986
Maueröffnung und
Eröffnung eines
Umwandlung der
Erneuerung der
neu gebauten Hallen
Erweiterung der
Verkaufsbüros in
Dress-Line-West GmbH gesamten EDV, inkl.
nach umfangreichen
Vertriebsstrukturen
Plaaz (Güstrow)
& Co. KG in
Wäschereisoftware
Umbau- und Neu-
in den neuen
mietwaesche West
für den Mietwäsche-
baumaßnahmen
Bundesländern
GmbH & Co. KG *
betrieb
19 8 8
19 91
Wäscherei-Mietwäsche
2008|09
2 0 12
50 Jahre Heim:
Gründung der Heim-
W. Heim oHG nach
Kompletter Umbau
Gründung
Firmenjubiläum mit
Textilreinigung GmbH
ISO 9001
und Modernisierung
dieGesundheits-
offizieller Eröffnung
in Bad Liebenwerda
der Fertigung und
Wäsche
70-jähriges Jubiläum
GmbH & Co. KG*
19 9 8
Zertifizierung der
der neuen Hallen
19 9 2
2 0 01
Gründung der
Umfirmierung der
Investition in eine
Dress-Line-West
Eröffnung der Nieder-
Modernisierung
Firma HWS in die
große 6-Kopfstick-
GmbH & Co. KG
lassung in Wahlstedt
der Trocken- und
Heim Waschraum-
maschine
(Schleswig-Holstein)
Falttechnik
service Stickerei
19 9 5
2003
Investition in eine
2 0 13
Gesellschafterbeitritt
weitere 6-Kopfstick-
75-jähriges Jubiläum
der Dress-Line Gruppe
maschine
(bis 2006)
* Mitgesellschafter
Hans-Albert Heim
IMPRESSUM
Herausgeber
Hans-Albert Heim
Wäscherei-Mietwäsche
W. Heim oHG
Ollenhauerstraße 66
13403 Berlin
E-Mail [email protected]
www.heim-mietwaesche.de
Redaktion und Text
Gabriele Rejschek-Wehmeyer
www.wortundidee.de
Gestaltung
Astrid Farthmann
www.astridfarthmann.de
Fotos
Archiv Heim
Sabeth Stickforth
Fabian Stürtz/DT V Bonn
Auflage
750
Druck
Laserline Berlin