Genuss pur - Volksfest Ebersberg
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Genuss pur - Volksfest Ebersberg
g n u t ung i e +ttzzeittung e F e+ zei e l l le F e+t e i fiizziel le F f O ff ziel O ffi O EBERSBERG 2011 SONDERAUSGABE AUGUST 2011 Vom 6. bis 15. August wird wieder gefeiert Elf Tage Volksfeststimmung vom 12. bis 22. August Vom 6. bis 15. August wird wieder gefeiert Auf geht’s zur Ebersberger Wiesn! Endlich wieder Ebersberger Wiesn! Auf geht’s zur Ebersberger Wiesn! Auf geht’s zur Ebersberger Wiesn! Vom 6. bis 15. August wird wieder gefeiert Euer Festwirt Dem Ebersberger Volksfest verbunden: Der heutige FestwirtVolksfest Martin Lohmeyer beim Dem Ebersberger verbunden: Parken beim Volksfest Wiesn-Einzug 1995. Der heutige Festwirt Martin Lohmeyer beim Dem Ebersberger Volksfest verbunden: Direkt neben dem Festplatz auf bewachWiesn-Einzug 1995. Der heutige Festwirt Martin Lohmeyer beim ter Parkfläche. Die Parkgebühr kommt Wiesn-Einzug 1995. dem BRK zugute. Taxi-Service Tel. Taxi-Service 08094/907040 Taxi-Service Tel. 08094/907040 Tel. 08094/907040 Fotos: Jürgen Rossmann Fotos: Fotos: Jürgen Peter Rossmann Hinz-Rosin, privat Fotos: Jürgen Rossmann ½ Hend l ier B ß a 1M Wert 6,0 0 Euro Festwirt Martin Lo inkl. MwSt., oh ne hmeyer · Ebersber Bedienungsge Nur gültig ld g · Tel. 08 vom 12. 0 92-20712 – 22.08. 2011 geld ungs -20712 n ie ed 92 ne B Tel. 080 oh ., · MwSt sberg 11 inkl. er · Eber 8.20 22.0 Euro hmey 12. – 6,05 Wert Martin Lo ltig vom gü t Nur stwir Jetzt reservieren und 10% sparen Jetzt reservieren und 10% sparen Jetzt reservieren und 10% sparen Fe Jetzt reservieren und 10% sparen Das Bier zum Fest Genuss pur Genuss pur Genuss pur www.mitterer-catering-party.de Unterlaufing 4 Unterlaufi ng 44 Unterlaufi ng 85560 Ebersberg 85560 Ebersberg Ebersberg 85560 Unterlaufi ng 4 Telefon 08092/20712 85560 Ebersberg Telefon 08092/20712 Telefon 08092/20712 Fax 08092/87251 Fax 08092/87251 08092/87251 Fax Telefon 08092/20712 www.volksfest-ebe.de Fax 08092/87251 www.volksfest-ebe.de www.volksfest-ebe.de [email protected] [email protected] [email protected] www.volksfest-ebe.de [email protected] Ihr Ansprechpartner für die Gastronomie: www.HACKER.PSCHORR.de © cream-chilli.com catering - party service Hochöder Str. 20 catering - party service Hochöder Str.9720 2090 D DFax 83376 Truchtlaching Str. --83376 Tel +49 Hochöder (0) 86 67 - 80 +49 Truchtlaching (0) 86 67 - 80 97 91 Tel +49 +49 (0) (0) 86 86 67 67 --80 80 97 97 90 90 www.mitterer-catering-party.de Fax +49 +49 (0) (0) 86 86 67 67 --80 80 97 97 91 91 Tel Fax [email protected] Hochöder Str. 20 D - 83376 Truchtlaching [email protected] www.mitterer-catering-party.de www.mitterer-catering-party.de [email protected] Tel +49 (0) 86 67 - 80 97 90 Fax +49 (0) 86 67 - 80 97 91 [email protected] www.mitterer-catering-party.de BB33iSSe. 3r! 3 S. 3 Starker Partner der Gastronomie. www.mitterer-catering-party.de www.mitterer-catering-party.de Kreatives Catering für Ihre Veranstaltung. 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Partyservice Partyservice Kreatives für www.mitterer-catering-party.de © © cream-chilli.com cream-chilli.com © cream-chilli.com ner Helmut Wroh Foto: ut lm Wohne Foto: Heoh r ne W ut Foto: Helm zum Start in meine zweiten Festwirt-Saison liegt rungsform „Warum tuast dududirdirdes o?“Steigewird lautet: „Warum tuast desBLOSS o?“ Die die meist gestellte Frage an einen Volksfestwirt mir vor allem eines am Herzen: Allen unseren verwendet, wenn dertuast Fragesteller dass rungsform „Warum du dir desweiß, BLOSS o?“man wird lautet: tuast du dir des o?“ Die SteigeBesuchern und„Warum Gästen „Vergelt’s zu dass sagen für „nebenbei“ auch nochder eine eigene Gott“ Handwerksfirma verwendet, wenn Fragesteller weiß, man rungsform „Warum tuast du dir des BLOSS o?“ wird ihre Verbundenheit und Begeisterung in unserem hat. Meine Antwort auf beide ist seit „nebenbei“ auch noch eine eigeneVarianten Handwerksfirma verwendet, wenn der Sie Fragesteller dass man „Premierenjahr“ 2010. haben dieweiß, „neue einem die gleiche: „Andere fahren in hat.halben MeineJahr Antwort auf beide Varianten istalte“ seit „nebenbei“Wiesn auch so noch eine eigene Handwerksfirma Ebersberger gut angenommen, dass unser Urlaub, ich halben organisier’ Volksfest.“ Was nichtin einem Jahrhalt die ein gleiche: „Andere fahren hat. Meine Antwort auf beide Varianten istals seit traditionsreiches Volksfest nach insbesondere zehn Was Tagen heißen soll, dass die Vorbereitungen, Urlaub, ich organisier’ halt ein Volksfest.“ nicht einem halben Jahr die gleiche: „Andere fahren in echtes „Festdie fürs Volk“ Erholung zu Ende insbesondere gegangen die Umbauarbeiten, dieVorbereitungen, reine waren. Dasist. heißen soll, dass Urlaub, ich organisier’ halt ein Volksfest.“ Was nicht waren sie nicht direkt. waren aber auch nicht dieAuch Umbauarbeiten, dieSie reine Erholung waren. Das dasdass neue bedanke ich mich bei der heißenfürsoll, dieJahr Vorbereitungen, insbesondere dieStadt reineEbersberg, Belastung. Zumindest nichtMitarbeitern für einen waren sie nichtbei direkt. Siemeinen waren aber auch wie nicht allen und die Umbauarbeiten, die reine Erholung waren. Das mich, der das Ebersberger Volksfest die reine Belastung. Zumindest nichtvon für klein einenauf wie Helfern für Ihre unermüdliche waren sie nicht direkt. Sie warenUnterstützung. aber auch nicht kennt der Ebersberger davon träumt, das Festvon wieder mich, und der das Volksfest kleinzuauf reinemich, Belastung. Zumindest nicht für einenund wie Ichdie wenn unsere dem zufreue machen, was es Ihnen früher war:dasEinbewährten Ereignis fürzu kennt und der davon träumt, Fest wieder mich,Ideen der das Ebersberger Volksfestund vonwünsche klein auf neuen und Angebote gefallen, jeden, der hier lebt. Einfrüher echteswar: „Fest Volk“,für dem zu machen, was es Einfürs Ereignis kennt und deruns davon träumt, das Festfriedliche wieder zu allen eine zünftige, zu dem mander hingehen ohne sich zu jeden, hier lebt.konnte, Ein echtes „Fest fürsverabVolk“, dem zu machen, was esEbersberger früher war: Ein Ereignis Wiesn 2011!für – weil man ehkonnte, immer alle hat. zu reden dem man hingehen ohnegetroffen sich zu verabjeden,Euer der Festwirt hier lebt. Ein echtes „Fest fürs Volk“, Helfen wir– zusammen, wir diese besondere reden weil man ehdass immer alle getroffen hat. zu dem man hingehen konnte, ohne sich zu verabAtmosphäre Helfen wir zusammen, dassaufs wir Neue diese beleben! besondere reden – weil man eh immer alle getroffen hat. Atmosphäre aufs Neue beleben! Helfen wir zusammen, dass wir diese besondere Ich bedanke michbeim bei der Stadt Ebersberg für die Erstmals Volksfest! Atmosphäre aufs Neue beleben! enorme Unterstützung undder beiStadt meinen Mitarbeitern Ich bedanke mich bei Ebersberg für die Musikantentreffen und allenUnterstützung Helfern, die inund denbeiletzten Wochen viele enorme meinen Mitarbeitern Ich bedanke michnoch bei der Stadt Ebersberg für die Das gab’s nie: Gleich mehrere tausend, oftHelfern, nächtliche investiert haben. und allen die inStunden den letzten Wochen viele enormeMusikgruppen Unterstützungaus undder beiRegion meinengeben Mitarbeitern sich Wenn dieoft Begeisterung, die dabei spürbarhaben. war, tausend, nächtliche Stunden investiert und allen die in den letzten Wochen viele beimHelfern, Musikantentreffen am 17. August auf das Festdieselbst überspringt dann können Wenn Begeisterung, die– dabei spürbar wir war, tausend, nächtliche Stunden investiert haben. ab 19oftUhr in der Volksfesthalle ein Stellunsauf jetzt auf eine einmalige, zünftigewir dasschon Fest freuen selbst überspringt – dann können Wenn die Begeisterung, die dabeifürspürbar war, dichein – genau das Richtige alle, die Ebersberger Wiesn zünftige 2010! uns jetzt schon freuen auf eine einmalige, auf das Festbayerische selbst überspringt – dannschätzen. können wir echte Volksmusik Ebersberger Wiesn 2010! Derschon Eintrittfreuen ist frei! Euer Festwirt uns jetzt auf eine einmalige, zünftige Ebersberger Wiesn 2010! Euer Festwirt Foto: Bayerischer Brauerbund e.V. Foto: Bayerischer Brauerbund e.V. Foto: Bayerischer Brauerbund e.V. Liebe Gäste, Liebe Gäste, die meist gestellte Frage an einen Volksfestwirt Liebe Gäste, Liebe Gäste, lautet: „Warum tuast du dirandeseinen o?“ Volksfestwirt Die Steigedie meist gestellte Frage Ein neues Team, ein neues Konzept, Noch noch Ein neues Team, ein neues Konzept, eine neuschöner, gestaltete Halleabwechs– und lungsreicher und vor allem: eine neu gestaltete Halle – Das und ganz viel vertrauter Charme: Ein neues Team, ein neues Konzept, einen (Mon-)Tag länger! – So ganz viel vertrauter Charme: Volksfest 2010 hat seinen Besueine neu gestaltete Halle –Das und prä s entiert sich das Ebersberger Volksfest 2010 hat seinen Besuchern viel zu bieten. ganz viel vertrauter Charme: Das Volksfest 2011 . hat seinen Besuchern viel zu bieten. Volksfest 2010 Ein Jahr eingechern vielWartezeit zu bieten.kann Neustart Nach dem fulminanten Ein Jahr Wartezeit kannschon eingefleischte Volksfest-Gänger im vergangenen Jahr haben Festfleischte Volksfest-Gänger schon recht hart ankommen. Jetzt hat sie Jahr Lohmeyer Wartezeit kann eingewirtEin Martin und seine recht hart ankommen. Jetzt hat sie ein Ende! Und was gibt es nicht fleischte Volksfest-Gänger schon Mannschaft weiter am Programm ein Ende! Und was gibt es nicht alles zu entdecken und zu erleben recht hart ankommen. sie gefeilt. Schließlich willJetzt manhat mit alles entdecken und zu erleben auf derzu „neuen alten“ Ebersberger ein Ende! Und was gibt es nicht jedem Jahr noch ein bisserl besauf der Ebersberger Wiesn 2010: Hallealten“ undund Biergarten, alles zu„neuen entdecken zu erleben ser werden – und den geschätzten Wiesn 2010: Halle und Biergarten, Küche und Brotzeitstände, Sanitärauf derauch „neuen alten“ Ebersberger Gästen immer wieder spanKüche Brotzeitstände, Sanitäranlagen und Parkplätze – kein BeWiesnund 2010: Halle und Biergarten, nendes Neues bieten. Genau da ist anlagen und Parkplätze – kein Bereich, an dem in den vergangenen Kücheeiniges und Brotzeitstände, heuer dabei. Allen Sanitärvoran reich, an dem in den vergangenen Monaten nicht mit Geschick und anlagen Parkplätze – kein Bedie neue, und luftig überdachte FreiMonaten nicht mit Geschick und Begeisterung gewerkelt wurde. Bei reich, an dem in den vergangenen fläche entlang der Festhalle, wo Begeisterung gewerkelt wurde. Bei den Schaustellern und FahrgeMonaten mit Geschick und sich Mass nicht und Hendl bei jedem den Schaustellern undBekannte Fahrgeschäften geben sich alte Begeisterung gewerkelt wurde. Bei Wetter gut beschirmt genießen schäften geben sich alte Bekannte und aufregende Neuzugänge ein den Schaustellern und Fahrgelassen. und aufregende Neuzugänge ein Stelldichein. In der sich komplett schäften geben alte erneuBekannte Stelldichein. In der komplett erneuerten Küche werkelt ein neuer Koch und aufregende Neuzugänge ein Tippwerkelt für Eingeweihte MitWestfassade dem „Schunkler“ und rasanten Wahrhaft königlich geht es am erten Küche neuer Koch Herausformit seinem Team. wirbeln wurde quasi zu sportlich-spielerischen Stelldichein. In Draußen derein komplett erneu-Die Autoscootern warten gleich zwei letzten Volksfesttag zu. Dann Alles zum Programm sportlich-spielerischen Herausformit seinem Team. Draußen wirbeln Die Westfassade wurde quasi zu derungen und einem atemberaufesche Bedienungen. Und sogar aus einer Fensterfront, die auf 32 Meerten Küche werkelt ein neuer Koch der Festwoche der Rückseite! Alles zumaufProgramm neue Fahrgeschäfte auf all jene, nämlich erwarten Loh201ein derungen und einemMartin atemberaufesche Bedienungen. Und aus tern einer Fensterfront, aufLuft 32 Me-zubenden Feuerwerk. den fließt ganz Länge viel Lichtdie und ins 1 sogar sportlich-spielerischen HerausformitZapfhähnen seinem Team. Draußen wirbeln Die Westfassade wurde quasi der Festwoche auf der Rückseite! Gutschei nein ganz Alles zum Programm die sich gern mal durchschütmeyer und seineeinem Mitstreiter eine benden Feuerwerk. den Zapfhähnen fließt tern Länge viel Licht und Luft ins In diesem Sinn: Auf geht’s zum besonderer Gerstensaft. Lassen SieausInnere lässt. Davor liegt der – 32 lauderungen und atemberaufesche Bedienungen. Und sogar einer Fensterfront, die auf Me1 1 20 der Festwoche auf der Rückseite! teln lassen. Dafür dass waschechte Regentin: Barbara In diesem Sinn: Auf geht’s zum besonderer Gerstensaft. Lassen Sie schig Innere lässt. Davor liegt derbayeri– lauVolksfest! sich überraschen! und befestigte – insEbersberger chein benden Feuerwerk. den Zapfhähnen fließt ein ganz terneingefriedete Länge viel Licht und Luft Guts n e z r schen Genießern beim Blick die Stadler, Bayerische Volksfest! sich überraschen! schig eingefriedete und befestigte – Ebersberger Mä Herzstück der un-SieBiergarten, durch den künftig der fest Umgestaltung erGerstensaft. In diesem Sinn: AufBierkönigeht’s zum besonderer Lassen Innere lässt. Davor liegt derin– lauktob rr O scho Speisekarte das Herz lacht, sorgt gin 2011 und im bürgerlichen -PRegie Herzstück der Umgestaltung unBiergarten, durch den künftig der r ter sich der von Festwirt Martin einzige Haupteingang in die Halle e k für Eingeweihte: Hac Ebersberger Volksfest! überraschen! schig eingefriedete und befestigte – Tipp Festkoch Alfred Mitterer. Von eiLeben ebenso pfiffige wie ter der Regie von Festwirt Martin einzige in künftig die Halle Lohmeyer ist natürlich die Halle, DieHaupteingang Bühne liegt zentral daTipp füreine Eingeweihte: Herzstück der Umgestaltung un-führt. Biergarten, durch den der Wer seinen Tisch telefonisch oder per e-Mail reserviert und dabei zugleich Bier- und ner baulich erweiterten Küche charmante Wirtstochter aus dem Lohmeyer ist natürlich die Halle, führt. Die Bühne liegt zentral dadie kaum wieder zu erkennen ist. zwischen, so dass Musik drinnen ter der Regie von Festwirt Martin einzige Haupteingang in die Halle Essenszeichen Tipp für Eingeweihte: kauft,telefonisch profitiert doppelt: einem und sicheren auch Wer seinen Tisch oder perEinmal e-Mail mit reserviert dabeiWunschplatz, zugleich Bierund aus kredenzt er zusätzlich zu den Nachbarort Anzing, gibt sich die einen Preisvorteil von 10 Prozent! Bei die kaum wieder zu erkennen ist. zwischen, so dass Musik drinnen draußen gut zuda- fürEssenszeichen Lohmeyer ist natürlich die Halle,undführt. Die gleichermaßen Bühne liegt zentral größere Gruppen; zum anderen kauft, und profitiert doppelt: durch Einmal mit einem sicheren Wunschplatz, auch Wer beim seinen„Bauerntag“ Tisch telefonischam oderMonper e-Mail reserviert und dabei zugleich Bier- und begehrten Festschmankerln wieEhre und draußen gleichermaßen zu 20 ist. Alle Verpflegungsstände Maß’ gibt’s dazu,durch bei zehn kommt ein Gickerl Hierwieder geht’s lang fürgekauften größere Gruppen; undzwei zumgratis anderen einenHendlzeichen Preisvorteil von 10 Prozent! Bei die kaum zu erkennen ist.hören zwischen, so dass Musik gut drinnen Essenszeichen kauft, profitiert doppelt: Einmal mit einem sicheren Wunschplatz, auch der spezielle Tageshighlights und tag 22. August. An diesem Tag, hören ist. Alle Verpflegungsstände (Ausnahme: Fischbraterei) finden umsonst obendrauf. Natürlich können Sie Bierund Hendlzeichen auch ohne Tischreser20 gekauften Maß’ gibt’s zwei gratis dazu, bei zehn Hendlzeichen kommt ein Gickerl Hier geht’s lang Wer seinen Tisch telefonisch oder per und draußen gleichermaßen gut zu für größere Gruppen; und zum anderen durch einen Preisvorteil von 10 Prozent! Bei Parken, leicht erwerben. Mehr Infos auch und Reservierungen Tel. 08092/20712 erstmals auch einen Mittagstisch. soviel sei verraten, hält noch Aufgestockt! (Ausnahme: Fischbraterei) finden vierung umsonst obendrauf. Natürlich können Sie Bier- und unter Hendlzeichen auch ohne (Mo-Frei, Tischreserneu gestalteten Inneren ebenso e-Mail reserviert undgemacht dabei zugleich im hören ist. Alle Verpflegungsstände 20 gekauften Maß’ gibt’s zwei gratis dazu, bei zehn Hendlzeichen kommt ein Gickerl Hier geht’s lang 8-13 Uhr), Fax 08092/87251 undund unterReservierungen [email protected] e.de Parken, leicht gemacht vierung erwerben. Mehr Infos unter Tel. 08092/20712 (Mo-Frei, An den Gast gelangen die warmen ein weiterer eindrucksvoller Gast im neu gestalteten Inneren ebenso Bierund Essenszeichen kauft, profiFlott & fesch ist das Kellnerinnenihren Platz wie die umgebaute Bar. Ebersberger kommen zu Fuß – das ist (Ausnahme: Fischbraterei) finden umsonst obendrauf. Natürlich können Sie Bier- und Hendlzeichen auch ohne Tischreser8-13der Uhr), Fax 08092/87251 undEinzug: unter [email protected] e.de tiert doppelt: Einmal mit einer PlatzTeam 2011. Im Vergleich zum Vorjahr und kalten Köstlichkeiten auf beauf Ebersberger Wiesn ihren Platz wie die umgebaute Bar. Um das „Sauba sog i“-Erlebnis perEhrensache! Alle anderen VolksfestgäParken, leicht gemacht Ebersberger kommen zu Fuß – das ist vierung erwerben. Mehr Infos und Reservierungen unter Tel. 08092/20712 (Mo-Frei, im neu gestalteten Inneren ebenso reservierung, auch für größere Grup- fekt wurde die Servicemannschaft deutlich steEhrensache! finden unmittelbar neben dem Festsonders charmante Art, ist doch Ein stattlicher Zuchtbulle, der im Um das „Sauba sog i“-Erlebnis perAlle anderen Volksfestgäzu machen, außerdemBar. 8-13 Uhr), Fax 08092/87251 und unter [email protected] e.de ihren Platz wiewarten die umgebaute Ebersberger zudurch Fuß – einen das ist pen; undausreichende zumkommen anderen vergrößert. platz eine Zahl bewachter ste finden unmittelbar neben dem Fest- ein heuer eine attraktive junge KellMittelpunkt eines Gewinnspiels fekt zu machen, warten außerdem neuer Boxenbereich, eine neue Um das „Sauba sog i“-Erlebnis perEhrensache! anderen VolksfestgäPreisvorteil vonAlle 10ab Prozent! Heißt: Parkplätze, derZahl Saison 2010Bei platz eine darunter ausreichende bewachter nerinnen-„Mannschaft“ Start! ein neuer Boxenbereich, eine neue stehen wird! modernisierte Sanitärstegekauften finden unmittelbar neben dem Fest- Bestuhlung, fekt zu machen, wartenam außerdem 20 Maß’ gibt’s zwei erstmals auch Behindertenparkplätze. Parkplätze, darunter ab der Saison gratis 2010 Alles zum Programm Bestuhlung, modernisierte Sanitäranlagen mit Behinderten-WC – und platz eine ausreichende Zahl bewachter dazu, beiauch zehn Hendlzeichen kommt ein neuer Boxenbereich, eine neue Die fahrbaren Untersätze sind dabei erstmals Behindertenparkplätze. der Festwoche auf der Rückseite! Parkplätze, darunterobendrauf. ab der Saison 2010 anlagen mit Behinderten-WC – und Volksfest-Zeitung! ein Gickerl umsonst inDie besten Händen: Die Parkplatzbewamodernisierte Sanitärfahrbaren Untersätze sind Natürdabei eineBestuhlung, erstmals auch Behindertenparkplätze. eine Volksfest-Zeitung! lich können Sie Bierund Hendlzeichen Alles gemeinsam bildet den Rahchung übernimmt dasDieBRK, dem auch in besten Händen: Parkplatzbewaanlagen mit Behinderten-WC – und Die ohne fahrbaren Untersätze erwerben. sind dabei auch Tischreservierung Alles gemeinsam bildetmalzaromatischer den Rahdie Parkgebühr zugute kommt. Und men für ein abwechslungsreiches chung übernimmt das BRK, dem auch Bernsteinklare Farbe, runder Geschmack und feinherbes eine Volksfest-Zeitung! in besten Händen: Die ParkplatzbewaMehr Infos und Reservierungen unter natürlich ist auch der Ebersberger Bahndie Parkgebühr zugute kommt. Und Programm men fürDasein abwechslungsreiches für jeden bildet Geschmack Aroma: Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen hat die Herzen der BierAlles gemeinsam den Rahchung übernimmt(Mo-Frei, das BRK,8-13 demUhr), auch Tel. hof nur08092/20712 einen Katzensprung entfernt! natürlich ist auch der Ebersberger Bahn- – Programm freunde auf der Ebersberger Wiesn anno 2010 im Sturm erobert. Natürlich für jeden Geschmack mit musikalischen Highlights die Parkgebühr zugute kommt. men für ein abwechslungsreiches 08092/87251 undentfernt! unter Und hof nurFax einen Katzensprung ist der feine Münchner Gerstensaft auch heuer mit von der Partie. – Programm mit musikalischen Highlights kulinarischen Schmankerln, natürlich ist auch der Ebersberger Bahn- und für jeden Geschmack [email protected] und kulinarischen Schmankerln, hof nur einen Katzensprung entfernt! – mit musikalischen Highlights Herr Florian Schropp Tel.: 0176/16340125 Ihr Ansprechpartner für die Gastronomie: IhrThomas Ansprechpartner fürTel die 0176.16340128 Gastronomie: Herr Friesinger, IhrThomas Ansprechpartner fürTel die 0176.16340128 Gastronomie: Herr Friesinger, Herr Thomas Friesinger, Tel 0176.16340128 2 Volksfest-Zeitung Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will. Wenn ein Meeting auf Bairisch wär’… Stillgestanden! … würde es nur halb so lang dauern! Fotos: Peter Hinz-Rosin Fesch, fröhlich und wild entschlossen: Die Volksfest-Mannschaft 2011 stellt sich vor Wie aus dem Bilderbuch – unsere neuen Kellnerinnen. Ein Teil der charmanten Truppe stellt sich hier dem Fotografen! Festbüro: Hildegard Brummer er jun., : Martin Lohmey der Schank (v.l.) eundl, n Fr vo ex t Al af ch r, ns ge an lin Die M Michael Kend i, sk low Or ax M Dawid Bosak, Manfred Orlowski. Peter Binder und Gemischtes Team hinter der Bar (v.l.): Sepp Kendlinger, Franziska Niedermeier-Haller, Andi Niedermeier, Karin Baumann und Berti Weber. Festwirt: Martin Lohmeyer Es ist schon ein Kreuz. Die Bedienungen sind narrisch gschwind, die Burschen von der Schank haben nur den Zapfhahn im Visier, die Fesche vom Festbüro bleibt am liebsten inkognito, der Festwirt ist naturgemäß überall und nirgends und … ja mei .. die genaue Inaugenscheinnahme der Barbelegschaft scheitert zu späterer Stunde nicht selten am eigenen schwindenden Scharfblick. Damit Sie trotzdem wissen, mit wem Sie es beim Ebersberger Volksfest 2011 zu tun haben, haben wir uns für Sie einmal ganz staad gehalten – und Fotograf Peter Hinz-Rosin hat abgedrückt. Mit seinen Fotos sagt Ihnen die komplette Mannschaft auch bildlich ein herzliches Willkommen! Traditionsbewusst Der Volksfestverein Knapp 400 Mitglieder zählt der traditionsreiche Verein im Jubiläumsjahr, jeder einzelne versteht sich als Botschafter und Bewahrer der ganz speziellen Ebersberger Volksfest-Philosophie. Und genießt als solcher beim Fest selbst natürlich „VIP-Status“, mit Vereinsabzeichen und speziellem Steingut-Krug. Im Rahmen des Volksfestprogramms zeichnet der Verein verantwortlich für die ganz jungen und die älteren Besucher – als Ausrichter Ihr Komplett-Entsorger für Kommunen Gewerbe und Haushalt KS-Digitaldruck-Zentrum schnell · gut · günstig Semptstraße 6 -10 · 85560 Ebersberg Telefon: 0 80 92- 82 87- 0 E-Mail: [email protected] Informationen rund um die Mitgliedschaft gibt es bei Josef Riedl, Tel. 08092/20288, oder im Internet unter www.volksfest-ebe.de Dort kann auch gleich eine Beitrittserklärung herunter geladen werden. Der Mitgliedsbeitrag pro Jahr beträgt 20 Euro. “Meine Bank” Digitaldruck in allen Facetten... ...von der Visitenkarte bis zum Poster! des Kindernachmittags mit lustigen Spielen und Kletterbaum-Kraxelei sowie als Mitveranstalter des Seniorentages. 85661 FORSTINNING Tel. 0 81 21 - 43 98 0 Fax 0 81 21 - 43 98 22 [email protected] · www.ehgartner.de FORSTINNING GERETSRIED Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt. www.vr-banken-bayern.de Stolze 60 Jahre alt und munter wie nie – das ist der „Verein zur Förderung und Abhaltung von Volks- und Heimatfesten e.V.“, besser bekannt als Ebersberger Volksfestverein. (Benjamin Franklin) Wichtige Ausdrücke in Business - Bayerisch mit Übersetzung, gefunden – natürlich – in den unendlichen Weiten des Internets. Der sehr kluge Autor war leider nicht feststellbar. Merci unbekannterweise für einen denkwürdigen Beitrag zur internationalen Gesprächskultur! Im Ja spinn i Ich kann gar nicht glauben, was sie mir erzählen. Wia lafft’s nachad so? Wie sind Sie mit der Performance zufrieden? Ois isi Ihrem Wunsch folgend, können wir die Änderungen sofort einbauen. Ha? Könnten Sie die Frage noch einmal wiederholen? Dieser Sachverhalt scheint mir sehr ungewöhnlich. Ja vareck Auf diese Wendung der Dinge waren wir nicht hinreichend vorbereitet. Öha Das ist aber eine Überraschung. Des is a Gfrett Die Komplexität des Problems zwingt uns zu einer gründlichen Überarbeitung. Aus is Kaum zu glauben, dass Sie in so eine Situation kommen konnten. Geh weida Und Sie konnten für dieses komplizierte Problem eine Lösung finden?! De Saubande…. Das aggressive Marketing unseres Mitbewerbers… Den wann i dawisch Bei unserem nächsten Meeting werde ich die Sache noch einmal ansprechen. Host eam gseng?! Sein Auftreten in dieser Situation war wohl nicht ganz angemessen. A so a narrischa Kampe, a narrischa Die vorgeschlagene Lösung scheint etwas überdimensioniert. Dann guad Nacht um sechse Unter diesen Umständen werden wir das Projekt wohl „on hold“ setzen müssen. Des sog i da Diese Sache möchte ich besonders betonen. Do wennst ma ned glei obhaust Mit dieser Sache möchte ich mich im Moment nicht befassen. Ko scho sei Es spricht einiges dafür, dass… So is aa wieda ned Der Sachverhalt ist komplizierter als er sich im Moment darstellt. Schau ma moi Detaillierte Aussagen sind im Moment nicht opportun. A bissl wos geht ollawei Eine Kompromisslösung ist vorstellbar. 28.06—02.07.2012 Wir machen den Weg frei Vertrauenswürdig, sympathisch, persönlich vor Ort. Das sind unsere Stärken, auf die Sie sich verlassen können. Wir beraten Sie kompetent und fair. Gern unterstützen wir Sie dabei, Ihre Ziele und Wünsche zu erreichen. Raiffeisen- und Volksbanken im Landkreis Ebersberg Am Volksfestplatz in Ebersberg Mia gfrein uns auf a lustigs Fest mit Eich Do schiabt si heit nix mehr. Die Arbeiten können heute leider nicht mehr fertig gestellt werden. Jetzt wart ma moi Im Moment sollten keine Entscheidungen getroffen werden. Wennst moanst Ich akzeptiere ihre Meinung, würde aber… Schmarrn Da bin ich anderer Meinung. Des woaß i aa ned Darauf kann ich im Moment keine Antwort geben. Nacha pack mas Wir werden uns um Ihr Problem kümmern. A so a vareckts Glump Im Moment besteht ein Qualitätsproblem. Der ziagt ned Der Kunde teilt in dieser Angelegenheit nicht unsere Meinung. Aba heid nimma Es ist uns heute leider nicht mehr möglich. Heia samma hi Wir werden nicht umhin können, für dieses Geschäftsjahr eine Gewinnwarnung herauszugeben. Ziefan, bläde Der Umgang mit diesen Karrierefrauen kann einen manchmal schon die Nerven kosten. Sog bloß Entspricht diese Darstellung wirklich den Tatsachen? Mei Fahren Sie mit ihren Ausführungen ruhig weiter fort. Oh mei Die Entwicklung der Dinge nimmt offenbar einen unerfreulichen Verlauf. Ja mei Das ist nun mal der Lauf der Dinge, wir sollten uns da heraus halten. Scho aa In diesem Punkt teilen wir ihre Ansicht voll und ganz. Nia In diesem Punkt verfolgen wir einen etwas anderen Ansatz. Spinn i? Die Sache überrascht mich aber sehr. Sammas? Damit schließen wir die Veranstaltung. Es war eine große Freude, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. Wir danken allen Teilnehmern für ihre wertvollen Beiträge und die Zeit, die Sie uns geopfert haben. Gegebenenfalls werden wir wieder auf Sie zukommen. 3 Das Gute am Weißbier: Es kann von elf Uhr morgens bis zum Frühstück getrunken werden. Volksfest-Zeitung (Klaus Augenthaler) Hier geht’s hoch her Bayerisch deftig & sündhaft süß Unsere Schausteller – Spezialisten für Ihr Vergnügen! Dieter Kraus bringt die Augen der kleinen VolksfestBesucher zum Glänzen: Sein Kinderkarussell ist Kult. Feines aus Festkuchl und Backstube Aus der erweiterten Küche von Alfred und Birgitt Mitterer kommen lauter Leibspeisen. Fotos: Fotolia, privat Unwiderstehlich: Gebrannte Mandeln, Zuckerwatte, glasierte Früchte & mehr von der „Süsswaren-Company“ Trollmann aus München Eine Rose für die Liebste – oder doch lieber „Hasen“ jagen: Am Schießwagen von Anja Kraus hat man(n) alle Möglichkeiten. Anbandeln, aber rasant. Alexander Winter und seine Autoscooter machen’s möglich. Wer hat das glücklichste Händchen? Beim „Fadenziehen“ am Stand der Familie Branicki stellt es sich heraus! Bei Tag und Nacht ein Anziehungspunkt: Das wunderschön verzierte Kettenkarussell von Thomas Mayr begeistert Groß und Klein. Fotos: Peter Hinz-Rosin, privat Eine lange Schausteller-Tradition hat die Familie Agtsch. In Ebersberg sind die Münchner gleich doppelt vertreten: Mit dem „Power Jumper“ – einem Trampolin für ganz besondere Höhenflüge. Und dem „Bayerischen Glückswagerl“, wo Luftballone auf geschickte SpickerWerfer warten. Ebenfalls aus der Landeshauptstadt angereist ist Josef Steininger. An seinen Ständen braucht’s Schmalz und Zielwasser (beim Ballwerfen) und einen guten Draht zur Glücksgöttin Fortuna (bei der Verlosung). Volksfest-Kenner halten den „Schunkler“ von Patrick Greier für eines der schönsten Fahrgeschäfte dieser Art. Wir haben ihn – und sagen liebevoll „Hupferl“ dazu. Immer der Nase nach geht’s zur Fischbraterei von Otto und Diana Ibl. Die würzigen Schmankerl bilden die ideale Unterlage für alles, was noch kommen mag. Renner unter den Fischspezialitäten ist natürlich der knusprige Steckerlfisch mit Wiesnbrezn! Einen dürfen wir keinesfalls vergessen: Helmut Sieber kümmert sich um die Früh- und Spätaufsteher, die Anbieter, Käufer und Schaulustigen beim traditionellen Flohmarkt am zweiten Volksfest-Sonntag. Ein Job für Nervenstarke! Infos zum Flohmarkt direkt beim Organisator unter Tel. 0170/8190041. Das Ebersberger Volksfest als kulinarischer Geheimtipp im August? – Wir sind geneigt zu sagen: Darauf wetten wir. Denn heuer geben Kuchl-Chef Alfred Mitterer und sein Team richtig Gas. Zu den ohnehin schon verführerischen Festschmankerln wie Ochsenragout, Hendl oder Bierbraterl und den zünftigen warmen und kalten Brotzeiten (Lumpensalat! Radi! Obazda! Schaschlik!) gesellen sich jede Menge Extras. : Extra u e n r ! Heue gebote n a s g a Mitt So vereinen sich die wechselnden Wiesn-Highlights und die neuen Mittagsschmankerl zu einer schier unwiderstehlichen Abfolge von Leibspeisen, darunter Haxn, Ente, Spanferkel und Dampfnudeln. Gleich nebenan Meisterliche Beachvolleyballer Durchtrainierte Menschen im sportlichen Wettkampf: Vom 12. bis 14. August – also gleich zum Volksfest-Start - ermittelt der Bayerische Volleyball Verband (BVV) die Meister im Beachvolleyball. Gespielt wird im Klosterbauhof und direkt neben dem Volksfestgelände, so dass Besucher zwischen Hendl und Zuckerwatte leicht mal einen Blick riskieren können. Umgekehrt sind die „Sandhüpfer“ und ihre Fans natürlich auch auf der Ebersberger Wiesn herzlich willkommen. Der Zeitplan: 12.8. / 1 0.30 – ca. 20.30 Uhr: Vorrunde Mixed 13.8. / 9 – ca. 20.30 Uhr: Vorrunde Damen/Herren; ab ca. 15.30 Uhr: Finale Mixed 14.8. / a b 9 Uhr: Platzierungsspiele Damen / Herren; ab ca. 15 Uhr Finale Damen/Herren eren: präsenti erband olleyball-V & Bayer.V Grafing lleyball chaft Meisters e h c is r Baye ball olley Beachv 1 .08.201 12. - 14 berg s r e b E hof u a b r e t s Klo h2go.de www.beac g.de yballgrafin Edelstahlverarbeitung Schmiede Metallbau Meisterbetrieb Unterlaufing 4 · 85560 Ebersberg · Telefon 0 80 92/2 07 12 · Fax 0 80 92/8 72 51 www.lohmeyer-metall.de · [email protected] volley.de vv. / www.b olle / www.v lter ister Wa me r: Bürger GmbH Kaffuecheen-Buffet . K Obemrnitdtäogrlifechrfrischen Schmankerln go & Vo beach2 Schirmher Martin Lohmeyer Neu ist auch der „Boarische Auflaufstand“ mit fünf verschiedenen deftigen Aufläufen zur Selbstbedienung (am 15.8. ab 16 Uhr). Auf den Nachwuchs warten Leibspeisen wie Pommes mit Ketchup, Kinderschnitzel oder einfach Knödl mit Soß’. - Hunger bekommen? Wann Alfred Mitterer welches Schmankerl auftischt, steht im Festkalender auf Seite 4. Ganz wichtig: U-n-b-e-d-i-n-g-t noch Platz lassen im Magen! Denn natürlich sind auch die Kuchenkünstler aus Oberndorf wieder beim Volksfest dabei. Am „Oberdorfer Kuchenbuffet“ wartet frisch Gebackenes von der „Nudel“ bis zum Tortentraum. Und natürlich Kaffee in allen Schattierungen. Brilmayer e Mixed Herren Vorrund n/ :30 Uhr nde Dame Zeitplan :30 bis ca. 20 Uhr Vorru 10 n d . 20:30 xe 12.08. ca Mi bis ale n / Herre 9:00 0 Uhr Fin ngsspiele Dame n :3 13.08. 15 . ab ca tzieru n / Herre Uhr Pla ale Dame ab 9:00 0 Uhr Fin :0 14.08. 15 . ab ca Verkauf direkt vom Hersteller Landhausmode für Damen und Herren PE-Verpackungssysteme Obersteppach 8a 83533 Edling Tel.: 0 80 71 / 59 712 - 0 verkauf@moba-plast,de Dirndl - Jacken - Blusen Stoffe - Spitzen - Kurzwaren Jeden Freitag von 10-16 Uhr Jeden Samstag Gerne finden wir für Sie und Ihre Produkte eine zeitgemäße, kostengünstige Verpackung. Rufen Sie an, - unser geschultes Personal ist gerne für Sie da. von 10-14 Uhr Fliesenfachhandel Verlegemeisterbetrieb Rinding 3 85560 Ebersberg Tel. 08092/2847 Fax 08092/25805 www.moba-plast.de www.fliesen-honauer.de HONAUER_2sp_90.indd 1 24.03.2010 14:45:44 Uhr Zusätzlich vom 13.07. - 28.09. Jeden Mittwoch von 10-15 Uhr Berwin & Wolff AG, Anzinger Str. 8 85560 Ebersberg/Gewerbegebiet Tel.: 08092/82430 e-mail: [email protected] x 70 mm 4 Volksfest-Zeitung t nfrei t i r t n i E bei alle ! en altung t Verans Volksfest-Highlights: Münchner G’schichten und Feuerwerk Die Bühne bebt, der Himmel leuchtet h Täglic eb! tri e b r a B Das Programm 2011 Tag für Tag Worauf Sie sich wann beim Ebersberger Volksfest freuen können Freitag, 12. August 18 Uhr Großes Standkonzert am Ebersberger Marienplatz! Mit dabei sind die Stadtkapelle Ebersberg, der Spielmannszug Ebersberg sowie die „Glonner Musi“ und die „Harthauser Musi“ 18.30 Uhr Startschuss durch die Böllerschützen, anschließend Abmarsch des Festzuges zum Volksfestplatz 19 Uhr Anstich des ersten Fassl’s Volksfestbier (Hacker Pschorr Oktoberfest Märzen). Das Volksfest 2011 ist eröffnet! Zur Unterhaltung in der Festhalle spielt die „Harthauser Musi“ Fotos: Peter Hinz-Rosin, privat Samstag, 13. August 12 Uhr Wiesnbeginn 13.30 Uhr Ebersberger Schafkopf-Meisterschaft 2011 (Anmeldung ab 12.30 Uhr) 18 Uhr Hax’n-Essen - dazu spielt die „Glonner Musi“ bayerische Blasmusik – von traditionell bis modern 18-19 UhrFamilienattraktion: Jede Fahrt 1 Euro! Sie heißen Tom, Staze, Freddy, Gery, Richard und Tal – und wo sie auftreten, tobt das Leben. Die sechsköpfige Formation „Münchner G’schichten“ kombiniert Lederhosen und bayerisches Lebensgefühl mit rockig-fetziger Partymusik von Fendrich bis AC/DC. Gespielt wird live und ohne Tricks mit professioneller Licht- und Soundtechnik. Die Show von Münchner G’schichten begeisterte schon auf der Wiesn, am Dienstag, 16. August, rockt die Profiband Ebersberg. Das Konzert be- Sonntag, 14. August 11 UhrUhr Frühschoppen mit den „Piccolos“ ab 13.30 Uhr Musikalische Unterhaltung mit der „Steinhöringer Blasmusik“ 18 Uhr Alpenrock aus Schwabing mit „ Isarpower“ – Original „Isarrider“ Gaudi und bayerische Partymusik! Montag, 15. August 11 Uhr Frühschoppen, umrahmt von „De kloa Blosmusi“ unter der Leitung von Hans Haslberger 18 Uhr Unverwechselbarer Sound auf den Spuren von Slavko Avsenik: Oberkrainerabend mit „D’Hochfellner“ 33 19 Uhr Treffen der Schützenvereine, Proklamation des Volksfestschützenkönigs ginnt um 19 Uhr, der Eintritt ist frei! Zwei Nächte später gehen am Himmel die Lichter an. Dann nämlich zünden die Feuerwerker über dem Volksfestplatz ein Licht- und Tonspektakel der Extraklasse. Sobald die ersten Raketen für das BrillantFeuerwerk in den Himmel steigen, setzt passende Musik ein. So wird der Donnerstag, 18. August, ein Festival für alle Sinne (Feuerwerk ab ca. 21.45 Uhr). Herzlich willkommen! Barbara Stadler, Bayerische Bierkönigin 2011-2012. Foto: Bayerischer Brauerbund e.V. Ein Bauerntag wie noch nie IMPRESSUM Herausgeber: Volksfest Ebersberg, Festwirt Martin Lohmeyer, Unterlaufing 4, 85560 Ebersberg, Tel. 08092/20712, Fax 08092/87251, www.volksfest-ebe.de [email protected] Konzeption und Redaktion: Lehmeier:Sollacher, Ebersberg/Tegernsee, Tel. 08092/863203, www.rede-und-text.de Gestaltung: A. Hällmayer, [email protected] AnzeigeDruck: fürK.die Festschrift 2010 Schmidle Druck & Medien GmbH, Semptstraße 6-10, 85560 Ebersberg, www.ks-druck.com Die Volksfest-Zeitung erscheint einmal jährlich zum Ebersberger Volksfest in einer Auflage von derzeit 30.000 Exemplaren. Kontakt für Anzeigen: Festwirt Martin Lohmeyer, Tel. 08092/20712, und [email protected] Jetzt schon vormerken: Das Volksfest Ebersberg 2012 findet statt vom 10. bis 20. August. Wir bedanken uns beim Herzoglichen Bräustüberl Tegernsee, dass wir uns bei der Gestaltung der Volksfest-Zeitung teilweise von der „Bräustüberl-Zeitung“ inspirieren lassen durften. Zum Finale noch ein Paukenschlag: Am Montag, 22. August, treffen sich die Bauern der Region, dazu die „Ehemaligen“ der Landwirtschaftschule und natürlich alle anderen Volksfestfreunde zum großen „Bauerntag“, der erstmals von allen acht ländlichen Organisationen gemeinsam veranstaltet wird. Spannung verspricht dabei ein Gewinnspiel. Die alles entscheidende Preisfrage, soviel sei verraten, hat mit einem stattlichen Stier zu tun, der auch leibhaftig anwesend sein wird. Ebenso übrigens wie Ihre Hoheit, die Bayerische Bierkönigin Barbara Stadler, die die Gewinne überreichen wird, darunter z.B. ein Tisch beim Münchner Oktoberfest samt Hendl und Bier. Das Preisausschreiben beginnt gegen 18 Uhr, die Gewinnübergabe findet gegen 21 Uhr statt. Die gesamte Bevölkerung ist herzlich eingeladen! Dienstag, 16. August 12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Schweinebraten 19 Uhr HIGHLIGHT! Stimmungsabend mit der beliebten Profi-Band „Münchner G’schichten“ - a bayerisch rockige Partyband Mittwoch, 17. August 12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Sauerbraten 14 UhrKinderfest und Tag der Senioren „Wenn die Oma mit dem Enkel …“ – Volksfestgaudi für alle Generationen. Es spielt die Jugend der Eichhofner Dorfmusik 19 UhrGroßes Musikantentreffen! Mit Ansager und Stimmungs Echte macher Heinzl Sepp. Mitwirkende Gruppen u.a.: Tullinger Volks musik! Azorenmusi, De kloa Blosmusi, Harthauser Wirtshausmusikanten, Lerchenauer Tanzlmusi, De Richtig’n, Bembegga Musi Donnerstag, 18. August 12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Knusprig gefüllte Schweinebrust 19 Uhr Gute Unterhaltung mit der „Rieder Musi“ 21.45 Uhr HIGHLIGHT! Ein musikalisch gestaltetes Feuerwerk der Extraklasse über dem Festplatz (und nur von dort aus in ganzer Farb- und Tonpracht zu genießen!) Freitag, 19. August 12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Dampfnudeln mit Vanillesoße 19 Uhr Tag der Betriebe! Für gute Stimmung sorgt die „Glonner Musi“ Samstag, 20. August 12 Uhr Wiesnbeginn - Schmankerl des Tages: Spanferkelessen 13.30 Uhr „Max, Spitz, Belli!“ - Großes Wattturnier! 18.00 Uhr Tag der Vereine mit Wettkämpfen - ein Riesenspektakel für Teilnehmer und Zuschauer! Zur Unterhaltung spielt die „Harthauser Musi“ Sonntag, 21. August 6 Uhr Der Flohmarkt ist ein Pflichttermin für Frühaufsteher! Ab 8 Uhr Verpflegung in der Festhalle Mittags Schmankerl des Tages: Entenessen 11 Uhr Frühschoppen mit der „Seehofmusi“ aus Herrsching unter der Leitung von Peter Reichert 18 Uhr Boarischer Abend mit der Stadtkapelle Ebersberg mit Tanz Montag, 22. August 16 Uhr Wiesnbeginn 18 UhrKesselfleisch- und Ochsenessen! Dazu spielen „De Richtig’n“ unter der Leitung von Hans Gschwendtner. Bauerntag und Ehemaligentreffen mit Besuch der Bayerischen Bierkönigin und großem Gewinnspiel für alle und nach 2 Maß Bier mit dem TAXI nach Hause, und nach 2 Maß Bieroder…? mit dem TAXI nach oder…? TAXI: 0 80Hause, 94 / 90 70 40 mobitaxx, Personenbeförderung Armin Tschanter, Am Mühlenanger 12, Steinhöring TAXI: 0 80 94 / 90 70 40 mobitaxx, Personenbeförderung Armin Tschanter, Am Mühlenanger 12, Steinhöring Heinrich-Vogl-Straße 10 85560 Ebersberg Telefon (08092) 21033 Fax (08092) 24290 www.baeckerei-freundl.de E-Mail: [email protected]