Hartelijk welkom - Altes Brauhaus Koblenz

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Hartelijk welkom - Altes Brauhaus Koblenz
HARTELIJK WELKOM
in het hoofdkantoor van de Königsbacher Brauerei in Koblenz,
Mülheim-Kärlich en het Altes Brauhaus zur Nette in Neuwied.
Een traditie wordt voortgezet.
Wij bieden u fijne stevige Duitse gerechten aan alsook vers
getapte bieren en een unieke sfeer in het midden van Koblenz,
Mülheim en Neuwied.
Wij verheugen ons op uw bezoek
Uw Brauhaus-team
Wij staan te uwer beschikking:
maandag tot zondag vanaf 10.00 uur
Bezoek ons ook online onder: www.altesbrauhaus-koblenz.de
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
ONTBIJT VOOR MENSEN DIE LAAT OPSTAAN
Maandag tot zondag van 10.00 tot 11.30 uur
Wij bieden u broodjes, diverse broodsoorten, verschillende soorten
broodbeleg en ham alsook worst en kaas, boter en roerei.
1
Ontbijt
Dranken worden extra berekend
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3
Brauhaus-ontbijt totale prijs
inclusief filterkoffie en thee
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4,90 €
9,50 €
OM OP TE LEPELEN
10„Brauhaus-ketelsoep”
stevige goulashsoep
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11 Soep met mergballetjes
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Aardappeleenpansgerecht op moeders wijze
13 - met bloedworst, gratineren 7
4 - met metworst7
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4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
LEKKERE HAPJES BIJ HET BIER
14Pikante augurk „Iets voor echte kerels“, specialiteit van het huis 1,00 €
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15Zoute krakeling
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16Boterham met reuzel en uien
18 Frieten
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20„Kartoffele“
Gebakken aardappelen met ingelegde pikante augurk
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2,00 €
2,00 €
3,00 €
4,20 €
21Ongeschilde in de oven gebakken aardappel „De grove“
met kruidenkwark op saladegarnituur
5,90 €
22„Voor harde tuinkerels en -meiden“
pikante augurk met 2 cl „Krabbeldiwandnuff”
(de vurige kruidenjenever met 50 % vol.)
3,30 €
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ORIGINELE GERECHTEN
7„Brauhaus-ring“, circa 300 g grove braadworst4, 7
met puree en zuuurkool
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28 „Brauhaus-ring“, circa 300 g grove braadworst4, 7
in een gietijzeren pan geserveerd met gebakken aardappelen
. . . . . . . . . . . . . . . .
9,90 €
9,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
BUFFETJUFFROUW
29Kaasblokjes
fijn gegarneerd met uien
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30„Brauhaus-Gerupfter“ (= kaasgerecht met knoflook)
Kwarkspecialiteit met brood
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5,90 €
6,90 €
31Kaasplank
verschillende fijn aangerechte kaassoorten met boerenbrood en boter
8,90 €
32Hamplank
fijn gegarneerde gekookte en rauwe ham, broodmandje en boter 8,90 €
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33Uitsmijter
brood belegd met rauwe ham en twee spiegeleieren
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35 Worstsalade „op de wijze van Geulich“
in azijn-olie-dressing7 met uien, kaasreepjes en boerenbrood
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8,90 €
8,90 €
36Hoofdkaas uit Hooks slagerij1
met uien, augurken, eigengemaakte remouladesaus
en gebakken aardappelen
8,90 €
37Haringsfilets à la ménagère
met gebakken aardappelen
8,90 €
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STEVIG EN HEET
Leverkaas4, 7
41 gebraden, met puree en zuuurkool
8 gebraden, met spiegelei, frieten en koolsalade
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9,90 €
9,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
42„Farmer’s-omelet“
met gebakken aardappelen, vleeskaasblokje, kruidenaugurk en ei
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43„Hemel en aarde“
gebraden eigengemaakte bloed- en leverworst, puree,
gebakken appelstukken en gestoofde uien
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8,90 €
9,90 €
44Slachtplank Brauhaus „De grote“4, 7
eigengemaakte specialiteiten vers uit de braadjusketel, met puree
en zuurkool
11,20 €
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45 „Marktschreeuwerschnitzel“
met gegrild spek, gestoofde uien en gebakken aardappelen
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9,90 €
46„Brauhaus-schnitzel“ van de varkensrug
gevuld met gedroogd vlees en kaas, aardappelpartjes en
gegarneerd met koolsalade
9,90 €
47„Krüstchen“
reuzenschnitzel met gestoofde uien, spiegelei, gegrild spek
en brood
1
0,90 €
390„Stamtafelschnitzel“
schnitzel met jagerssaus en frieten
9,90 €
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91„Madagaskar-schnitzel“
3
met gepeperde roomsaus en kroketten
3
92„Zigeuner“1
schnitzel met paprikasaus en frieten
48Gegrilde schenkel
met aardappelpuree en zuurkool
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10,90 €
3
93Schenkelpan „Speciaal“
gebraden schenkelvlees met gestoofde uien,
gebakken aardappelen en spiegelei
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49Spareribs „Specialiteit van het huis“
geserveerd in een reuzenpan, met koolsalade en frieten
9,90 €
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9,90 €
1
3,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
STEVIGE SCHOTELS
50Barbecueschotel
drieërlei gegrilde steaks (rundvlees, varkensvlees en kalkoen),
met pepersaus, kruidenboter, gegrild spek en frieten
1
3,90 €
51 Bakham „op grootmoeders wijze“
met puree en zuurkool
1
0,90 €
52„Geluk van de brouwer“
kalkoensteak met curryroomsaus en frieten, gegarneerd met
amandelen en fruit
1
0,90 €
53„De stevige“ varkensrugsteak1
magere steak met pepersaus, gebakken aardappelen en bonen
met spek
1
1,90 €
54Gemarineerd gebraden vlees volgens het speciale recept
van onze chef-kok „Mölich“1
met knoedel en rodekool
1
1,90 €
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Gegrilde Argentijnse rumpsteak
55 (met vetrand gebraden) met gestoofde uien en boerenbrood
56 (met vetrand gebraden) met kruidenboter en gebakken
aardappelen
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58Jagers-rumpsteak met champignonroomsaus en kroketten
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38„Smulschotel“1
drie gegrilde varkensoesters in een champignonroomsaus,
overbakken met kaas, met frieten
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1
6,90 €
1
7,90 €
1
8,90 €
14,50 €
Extra‘s
83Mayonaise, ketchup, mosterd1, 4, 7
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84Extra bijgerechten erbij (bijv. frieten, gebakken aardappelen)
90Sausen
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0,50 €
2,00 €
1,50 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
Onze Brauhaus-pan vanaf 4 personen
57„Originaliteit op tafel “
verschillende gegrilde steaks (rundvlees, varkensvlees, kalkoen),
gegrild spek, bakham, leverkaas, zuurkool, bonen met spek,
rodekool, knoedels, gebakken aardappelen, aardappelhoeken en
verschillende sausen
per persoon
1
4,50 €
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KNAPPERIG EN VERS
71Slaschotel „De kleine“
Salade als bijgerecht met huisdressing
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3,50 €
72Slaschotel „Brauhaus“
verschillende kropslavariaties met tomaat, komkommer, ei, kaas,
gekookte ham en huisdressing
8,90 €
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73„Ring van de brouwers“
Saladekrans met verschillende soorten kropsla en huisdressing,
met gebraden reepjes kalkoen en vers fruit
1
0,90 €
75Gegrillte snoekbaars op saladekrans
geserveerd met huisdressing, een aardappel in een folie en
kruidenkwark
1
2,90 €
76„Schängel-salade“
verschillende soorten kropsla van het seizoen met huisdressing,
gebakken aardappelen en twee gebakken eieren
9,50 €
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2026 Huisdressing (yoghurtdressing)
2027 Marek-dressing (balsamicodressing)
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
VLEESVRIJE ZONE
26Krebbelcher (aardappelkoek) 7,t,i
met appelmoes
6,80 €
12 A
ardappelsoep7,i
4,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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19Aardappelpartjes7
met zure room
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21Ongeschilde , in de oven gebakken aardappelen „de grove“7,j
met kruidenkwark en slagarnituur
5,90 €
30Brouwerij „Gerupfter“7,a
kwarkspecialiteit met brood
6,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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31Kaasplank7,a,j
verschillende, aantrekkelijk gegarneerde kaassoorten met
boerenbrood en boter
8,90 €
34Kruidenpannenkoek7,c,i,j
met boschampignonroomsaus, kruidendip en sla
9,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Groenterissoles
40 met boschampignons en roomsaus; sla als bijgerecht7,i
59 met gestoofde uien en sla als bijgerecht7,j
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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9,90 €
9,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
61„Piet de smeerpoets”1
portie frieten
3,00 €
62 „Kapitein Blauwbeer“
vissticks met frieten
5,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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63„Harry Potter“
kleine varkensschnitzel met frieten
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6,50 €
ZIJN ZOETIGHEDEN EEN ZONDE?
64Due annenkoeken met noga créme1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,90 €
80Pannenkoek met een bolletje vanille-ijs1
en gegarneerd met chocoladesaus
4,90 €
81 Warm appelgebak met vanille-ijs1
en vanilleroomsaus
4,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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82Vanille-ijs1
met chocoladesaus en een toefje slagroom
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4,90 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
WARME DRANKEN
3
05Kopje koffie9
3
06Pot koffie9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3
09Jacobs espresso9
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07Jacobs espresso macchiato9
3
3
22Dubbele espresso9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
10Jacobs cappuccino9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
11Jacobs koffie met melk9
3
12Jacobs latte macchiato9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3
13Glas thee, diverse soorten9
3
18Glühwein1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2,20 €
4,00 €
1,90 €
2,20 €
3,20 €
2,30 €
2,80 €
2,80 €
2,00 €
2,50 €
SPECIALITEITEN
14 Grote kop cacao met room
3
.....................................................................................................................................
3
15Grote kop cacao met room en een beetje alcohol
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
16Grote kop koffie met room en een beetje alcohol9
....................................................
3,20 €
4,50 €
4,50 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
ALCOHOLVRIJE DRANKEN
1
01Coca Cola1, 9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Coca Cola light1, 9
104
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
103Fanta1
105Sprite1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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110
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
111Gerolsteiner plat mineraalwater
137 . .
5,20 €
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0,2 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,25 l
0,75 l
0,25 l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
84Malzbier (Moutbier)
142Doos Red Bull1, 9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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. . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
0,25 l
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
2,60 €
2,20 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,20 €
5,20 €
2,20 €
0,75 l 2,20 €
3,00 €
SAPPEN VAN MERZIGER
113Appelsap met spuitwater1
115Appelsap
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116Sinaasappelsap
117Kersennectar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Banaannectar
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
BIEREN
Bieren van het vat
166 Königsbacher Pilsener
164
153
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201 Licher kelderbier, van nature troebel
187
168
0,3 l
0,5 l
1,0 l
0,3 l
0,5 l
kan 1,5 l
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186Gaffel Kölsch
188 Bier donker
160
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189 Benediktiner Hefeweizen helder
178
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334 Köstritzer Schwarzbier
345
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183Bitburger 0,0 % alcoholvrij
2
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185 Köstritzer Schwarzbier (troebel)
333
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0,3 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
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2,30 €
3,70 €
7,00 €
2,30 €
3,70 €
1
0,60 €
2,30 €
2,30 €
3,70 €
2,30 €
3,70 €
2,30 €
3,70 €
2,30 €
3,70 €
2,30 €
3,70 €
10-liter-vat aan tafel
182Königsbacher Pils
2
02Gaffel Kölsch
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6
5,00 €
6
5,00 €
Flessenbieren
79 Hefeweizen donker
1
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0,5 l
0,33 l
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. . . . . . . . . . . . .
3,70 €
3,70 €
2,30 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
WIJNEN
Witte wijnen – 0,2 liter
125Bernkastler Kurfürst Lay
zacht
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26Rheingau, Schloss Koblenz
1
riesling, kwaliteitswijn, halfdroog
1
27Witte wijn met spuitwater
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3,50 €
3,50 €
3,00 €
1
29Bopparder Hamm
riesling, droog
3,50 €
1
30Lieserer Schloss
riesling, droog
3,50 €
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Rosé – 0,2 liter
1
31Dürkheimer Feuerberg Portugieser
Weißherbst, halfdroog
3,50 €
1
32Bardolino Classico
Weißherbst, droog
3,50 €
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Rode wijnen – 0,2 liter
1
33Rheinhessen Dornfelder
droog
3,80 €
1
34Rheinhessen Dornfelder
zacht
3,80 €
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Wijnen, fles, 1 liter
1
36Witte wijnen / Rosé
1
95 Rode wijnen
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1
7,50 €
1
8,50 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
CHAMPAGNE – MOUSSEREND EN PRIKKELEND
146Duitse champagne/energie op ijs1, 9, 10
1
47Piccolo – Deinhard Cabinet
1
49Deinhard Cabinet
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50Champagner, Moët & Chandon
1
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0,75 l
. . . . . . . . . .
. . . . . . . . . .
6,50 €
4,50 €
1
8,50 €
9
5,00 €
DE KOELE DORSTSTILLER
1
23 Possmann appelwijn puur
137
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
124 Possmann appelwijn met spuitwater
138
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
120Bitter Lemon1, 10
121Tonic Water1, 10
139 Glas melk
140 met honing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,25 l
0,5 l
0,25 l
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JENEVERS
2
86Underberg1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287Kuemmerling1
2
88Ramazzotti1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289Jägermeister1
290Averna1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291Fernet Branca1
264Wacholder
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
66 Doppelkorn
267Sambuca
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
65Mosel-Hefe
268Ouzo
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269Malteser
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270Obstler, Williams, kersen-, pruimen- of frambozen
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
271Brandewijn, dubbel gebrand „van de Moezel-wijnboer“
272 Linie Aquavit
274Wodka
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl
2 cl
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2 cl
2 cl
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2 cl
2 cl
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2,00 €
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2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
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2,00 €
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Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
DRANKEN MET EEN HOOG ALCOHOLPERCENTAGE
2
75Sierra Tequila Silver of Gold
276Jack Daniels
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
77 Asbach Uralt
279Glenfiddich
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280Rémy Martin
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
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2,50 €
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3,50 €
2,50 €
4,00 €
4,00 €
TOWER – 3 LITER
248Sterkedrank/alcoholvrije dranken op ijs1, 9, 10
(Coca Cola, Fanta, Bitter Lemon)
3l
249 Sterkedrank/energie op ijs1, 9
3l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
50Pils, Kölsch, Alt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . BRAUHAUS-KRUIK
Onze Brauhaus-kruik met het
beeld van het Altes Brauhaus
Koblenz: optimaal geschikt als
herinnering aan een prachtig
bezoek bij ons of als geschenk.
Brauhaus-kruik met bier
slechts 7,90 €
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PARTY IN HET BRAUHAUS
Après-ski, schlagernacht, neonparty,
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bieden wij onze gasten prachtige events
aan in de brouwerijen in Koblenz,
Mühlheim-Kärlich en Zur Nette in Neuwied.
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U vindt onze eventskalender onder:
www.altesbrauhaus-koblenz.de/veranstaltungen
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
COCKTAILS
2
58 Tequila Sunrise1
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263 Sex on the Beach1
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6,50 €
6,50 €
„GESPROEID“ OP IJS
297 Bacardi-Cola1, 9
298 Asbach-Cola1, 9
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299Campari-Orange1
293 Wodka-Energy1, 9
300Jacky-Cola1, 9
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3,80 €
3,80 €
3,80 €
4,50 €
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ZOET EN LEKKER
292 Jenever1
2
94 Baileys1
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95 Perzikkenlikeur1
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96 Kowelenzer Schängelche1
2
06Wodka-Waldmeister1
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2
25 Old Barm Schnapps from our Mosel vintner Kirch
26 As a small present for your loved ones at home or to
2
drink yourself
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
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0.5 l
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. . . . . . . . . 2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,00 €
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2,50 €
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8,00 €
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
HET „ALTES BRAUHAUS“ –
50 JAREN GESCHIEDENIS VAN KOBLENZ
Vanaf 1689 werd er in het nieuw opgerichte „Altes Brauhaus“ in Koblenz een edel bier
gebrouwen – in het voormalige stadhuis Monreal. Het „Altes Brauhaus“ was sinds die
periode supraregionaal bekend alsook geschat en werd het adres bij uitstek voor
verzorgde gastvrijheid. Uit deze brouwcultuur ontstond later – en wel in het jaar 1885 –
de eigenlijke „Königsbacher Brauerei“. De oprichter, Josef Tillmann, richtte de brouwerij ‚
op het terrein aan de Königsbach in de buurt van de Rijn op. Daar bevindt de
„Königsbacher“ zich vandaag nog steeds.
Hiertoe een historische lekkernij,
een officiële oproep uit de 19e eeuw:
„De burgemeester deelt mee dat op woensdag bier wordt gebrouwen.
Daarom mag er vanaf dinsdag niet meer in de beek worden gescheten.““
De „Königsbacher“, regionaal de brouwerij nr. 1, verenigde op grond van deze bouwtraditie
steeds traditie met innovatie. Zo stelde ze reeds in 1974 als eerste Duitse brouwerij een
volautomatische vatvulinstallatie overeenkomstig het KEG-systeem in bedrijf. Sinds 1992
behoort de „Königsbacher“ tot de dranken- en dienstverleningsgroep van Karlsberg
Brauerei KG Weber.
Na een renovatie- en restauratieperiode van 2 jaren werd het Altes Brauhaus in 2003
heropend. Bij deze werkzaamheden werd rekening gehouden met het vroegere
brouwerijkarakter, wat bij het bekijken van de oude beelden en foto’s als geslaagd
beschouwd kan worden.
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
ONZE BROUWERIJEN
Altes Brauhaus Koblenz
Braugasse 4 56068 Koblenz
Telefoon: 0261 1330377
Telefax: 0261 16554
E-mail: [email protected]
Altes Brauhaus Mülheim-Kärlich
Kapellenstraße 2 56218 Mülheim-Kärlich
Telefoon: 02630 9190294
Telefax: 02630 9190295
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Altes Brauhaus Zur Nette
Augustastraße 58 56564 Neuwied
Telefoon: 02631 978363
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Betalingsmogelijkheden:
EC-kaart, kredietkaart en contant
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377
ADDITIEVEN & ALLERGENEN
Beste gast,
Onze servicemedewerkers verstrekken u op verzoek nadere informatie over
additieven en allergenen in onze gerechten die allergieën of intoleranties
kunnen veroorzaken.
Wij bereiden onze gerechten zorgvuldig. Desondanks kunnen er naast de aangegeven additieven en allergenen sporen van andere stoffen voorhanden zijn
die in het productieproces in de keuken worden gebruikt.
1: kleurstof | 4: smaakversterker | 6: fosfaat | 7: melkeiwit | 8: cafeïne |
9: kinine | 10: zoetmiddel | a: glutenbevattend graan | c: eieren | d: vis |
f: soja | h: schaalvruchten | i: selderie | j: mosterd | m: lupines
Altes Brauhaus Koblenz Braugasse 4 56068 Koblenz Telefoon 0261 1330377