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Der Treffpunkt für
Insulaner und Gäste
Christophe Albisser
Franz-Habich-Str. 18 | 26757 Borkum
www.brasserie-borkum.de
Tel: 04922-9247900
Speise- und Getränkekarte
Frühstück
PETIT DÉJEUNER [ONTBIJT]
Fitness-Frühstück, Müsli mit Milch
und frischen Früchten, 0,11 frisch gepr.
Orangensaft. Naturjoghurt, 1 gek. Ei., Tomate,
Gouda, Bienenhonig, Brot, Brötchen, Butter 2,4 . 8,50€
[Fitness ontbijt, muesli met melk en verse vruchten, 0,1L vers
geperste sinaasappelsap, yoghurt, 1 gekookt ei, tomaten,
Goudse kaas, bijenhoning, brood, broodjes,boter]
American, Cornflakes mit Milch und frischen
Früchten, Rührei mit Kochschinken 1,2,3,4 . . . . . . . .8,50€
[American, Cornflakes met melk en verse vruchten, roerei met ham]
Hausfrühstück, ein gekochtes Ei, Kochschinken,
Wurst, Gouda, Marmelade, Honig oder
Nutella, Brot, Brötchen und Butter
dazu Kaffee oder Tee satt 1,2,3,4,11 . . . . . . . . . . . . . . . .8,50€
[Ontbijt van het huis, één gekookt ei, ham, worst, Goudse kaas, jam,
honing of nutella, brood, broodjes, boter. Inclusief koffie of thee
zoveel u wilt ]
Freundinnen Frühstück, Glas Sekt 0,1l, frisch
gepresster Orangensaft 0,1l, ein gekochtes Ei,
1 Croissant, 1 Brötchen, 1 Körnerbrötchen,
1 Scheibe Schwarzbrot, Butter, Honig, Marmelade,
Nutella, Käse, Wurst und hausg. Kräuterquark dazu
Kaffee oder Tee satt 1,2,3,4,11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80€
[Vriendinnen ontbijt, een glas mousserende witte wijn , 0,1L vers
geperste sinaasappelsap, een gekookt ei, 1 croissant, 1 broodje,
1 mueslibol, 1 snee roggebrood, boter, honing, jam, nutella,
kaas, worst, huisgemaakte kruidenkwark. Inclusief koffie of thee
zoveel u wilt]
LES EXTRAS [EXTRA’S]
PETITS PAINS [BROODJES]
Käsebrötchen, mit Salat und Gouda 2,3 . . . . . . . .2,50€
[Kaasbroodje met sla en Goudse kaas]
Räucherlachsbrötchen, mit Salat, gek.
Ei, Gurke, Meerrettich und Zwiebeln belegt 2,3,4 . 4,50€
[Broodje gerookte zalm, met salade, gekookt ei, komkommer,
mierikswortel en ui]
Kaiserbrötchen, mit Kochschinken, Salatblatt,
Tomate und Gurke belegt 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . .2,40€
[Kaiserbrötchen, met ham, sla, tomaten en komkommer]
Thunfischbrötchen, mit Salat, gek. Ei 2,3,4 . . . . . .3,50€
[Broodje tonijn, met sla, gekookt ei]
Salamibrötchen, mit Salat, Paprika
und Gurke belegt 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,40€
[Broodje salami, met salade, paprika en komkommer]
Frisch getoastet
LES TOASTS [TOSTI’S]
Toast „Hawaii“ mit Kochschinken,
Ananas und Käse 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50€
[Tosti Hawaii, met ham, ananas en kaas]
Toast „Rustica“ mit Kochschinken, Gouda,
Salatblatt und Spiegelei 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
[Tosti Rustica, met ham, Goudse kaas, sla en spiegelei]
Toast „Maryland“ mit gebratener Hähnchenbrust,
Bacon, Salatblatt und Spiegelei 2,3,4 . . . . . . . . . . . .5,90€
[Tosti Maryland, met gebraden kipfilet, spek, sla en spiegelei]
Toast ,,Prosciutto“ m. Rührei & Kochschinken 2,3,44,50€
[Tosti Prosciutto, met roerei en ham]
3 Rühreier m. Kochschinken,Toast & Butter 2,3,4 .5,90€
[3 roereieren met ham, brood en boter]
2 Spiegeleier mit Kochschinken auf Brot 2,3,4 . . 5,40€
[2 spiegeleieren met ham op brood]
2 Rühreier mit Nordseekrabben,
mit Toast und Butter 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
[2 roereieren met Noordzeegarnalen, brood en boter]
Strammer Borkumer auf Vollkornbrot,
2 Spiegeleier und Nordseekrabben 2,3,4,12 . . . . . 11,50€
[Borkumer Uitsmijter op volkoren brood, 2 spiegeleieren en Nordzeegarnalen]
Suppen
LES SOUPES [SOEPEN]
4,12
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
Tomatensuppe 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,40€
[Tomatensoep]
Zwiebelsuppe, überbacken . . . . . . . . . . . . . . . . .4,70€
[Uiensoep, gegratineerd]
12
Käsesuppe, mit Croutons 1,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
[Kaassoep, met croutons]
Fischsuppe 1,2,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,90€
[Vissoep]
Baguettes
LES BAGUETTES [BAGUETTES]
Frisch gepresster Orangensaft 0.2l . . . . . . . . . .3.50€
[Vers geperste sinaasappelsap 0.2l]
4 Hähnchen-Nuggets mit Pommes 12 . . . . . . . . .6,80€
[4 kipnuggets met frietjes]
Glas Erdbeermilch 0.2l 1,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00€
[Glas aardbeienmelk 0.2l]
Brötli mit Kräuterdip 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,80€
[Broodje met kruiden dipsaus]
Glas Sekt 0.1l 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.50€
[Glas mousserende witte wijn 0.1l]
Tzatziki mit Weißbrot 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€
[Witbrood met tzatziki]
Warme Getränke
BOISSONS CHAUDE [WARME DRANKEN]
Glas Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00€
[Glas thee]
Tasse Café Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20€
[Kop café crème]
Pott Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90€
[Pot koffie]
Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20€
[Espresso]
Milchkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80€
[Koffie verkeerd]
Großer Milchkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€
[Grote koffie verkeerd]
Cafe Latte macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00€
[Latte macchiato]
Pott Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90€
[Pot chocolademelk]
Heißes
LES TRÈS CHAUDS [HETE DRANKEN]
Grog von Asmussen Rum (40%) . . . . . . . . . . . . . .3,50€
[Grog van Asmussen rum]
Sanddorngrog (40%). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,80€
[Duindoorn grog]
Apfelgrog mit Calvados (40%) . . . . . . . . . . . . . . .4,50€
[Appelgrog met calvados]
Glühwein (9%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,90€
[Glühwein]
Heiße Zitrone, natur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,80€
[Hete citroendrank]
Eierpunsch (18%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
[Eggnog]
Kaffee Spezialitäten
CAFÉS SPECIAUX [KOFFIESPECIALITEITEN]
Kaffee Lugano, doppelter Espresso
mit Vanilleeis und Ahornsirup 1,4 . . . . . . . . . . . . . . .5,50€
[Koffie Lugano, dubbele espresso met vanille-ijs en esdoornsiroop]
Kaffee Baileys, mit Baileys (18%),
Schokoladensirup und Sahne 1,4 . . . . . . . . . . . . .5,60€
[Koffie Baileys, met chocoladesiroop en slagroom]
Kaffee ltalia, mit Amaretto und Sahne 1,4 . . . . . .5,60€
[Koffie Italia, met amaretto en slagroom]
Kaffee Paris, mit Cointreau und Sahne 1,4 . . . . . .5,60€
[Koffie Paris, met cointreau en slagroom]
Kaffee Pharisäer, mit Rum und Sahne 1,4. . . . . . 5,60€,
[Koffie Farizeeër, met rum en slagroom]
lrish Coffee, mit lrish Whiskey und Sahne 1,4. . . .5,90€
[Irish Coffee, Met Ierse whiskey en slagroom]
Schokoladen Spezialitäten
LES CHOCS [CHOCOLADEMELK SPECIALITEITEN]
Russische Schokolade, Wodka (40%) & Sahne 1,4 4,90€
[Russische chocolademelk, met wodka & slagroom]
Schokolade „Lumumba“, Rum (40%) & Sahne 1,4 4,90€
[Chocolademelk „Lumumba“, met rum & slagroom]
Schokolade Baileys, Baileys (18%) & Sahne 1,4 5,50€
[Chocolademelk Baileys, met Baileys & slagroom]
Schokolade „Nach Acht“, heiße Zartbitterschokolade
mit Pfefferminzsirup & Sahne 1,4 . . . . . . . . . . . . . . .4,90€
[Chocolademelk „Na achten“, hete pure chocolademelk met
pepermuntsiroop en slagroom]
Schokolade „Cherry“mit Kirschsirup & Sahne 1,4 4.90€
[Chocolademelk „Cherry“, met kersensiroop en slagroom]
Pott Zartbitterschokolade, mit Sahne 4 . . . . . . .3,10€
[Pot pure chocolademelk, met slagroom]
Baguette m. Kochschinken, Ananas u. Käse 2,3,4,12 5,90€
[Baguette met ham, ananas en kaas]
Pott weiße Schokolade, mit Sahne 4 . . . . . . . . . .3,10€
[Pot witte chocolademelk, met slagroom]
Baguette mit gebratener Hähnchenbrust,
Tomate, Gurke, und gekochtem Ei 2,3, . . . . . . . . . . 6,90€
[Baguette met gebraden kipfilet, tomaten, komkommer en gekookt ei]
Baguette mit Salami, Salat und Gurke 2,3,4,12 . . . 5,90€
[Baguette met salami, sla en komkommer]
Baguette Lachs mit Meerrettichsauce 2,3,4,12 . . . 7,90€
[Baguette met zalm en mierikswortelsaus]
Dazu Dip nach Wahl 1,3,4 [Hierbij dipsaus naar keuze]
- Kräuterdip [-kruidensaus] . . . . . . . . Pfefferdip [-pepersaus]
- Chilisauce [-chilisaus]. . . . . . . . . . . . . Knoblauch [-knoflook]
Dips als Extrabeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€
[Extra dipsaus]
À SAVOURER [HAPJES]
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,4 . . . . . . . . . . . . .4,80€
4,80€
[3 aardappelpannenkoekjes met appelmoes]
Schnitzel Baguette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90€
[Baguette met schnitzel]
Baguette mit Thunfisch, gekochtem Ei,
Zwiebeln und Tomaten 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90€
[Baguette met tonijn, gekookt ei, uitjes en tomaten]
Zum Naschen und Dippen
Glas Milch 0.2l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,80€
[Glas melk 0.2l]
Cappucino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80€
[Cappucino]
Brötchen
Kesselgulaschsuppe
[Goulashsoep]
Extras
Tee
LES THÉS [THEE]
Kännchen Ostfriesentee,
auf Stövchen mit Sahne und Kandis . . . . . . . . . . .4,90€
[Kannetje Oost-Friese thee, op een stoofje, met room en kandijsuiker]
Ostfriesentee für 2, auf Stövchen
mit Sahne und Kandis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50€
[Oost-Friese thee voor 2 op een stoofje met room en kandijsuiker]
Glas Ostfriesentee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00€
[Glas Oost-Friese thee]
Glas Pfefferminztee, Kamillentee, Kräutertee 2,00€
[Glas pepermuntthee, kamillethee, kruidenthee]]
Glas Früchtetee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,00€
[Glas vruchtenthee]
Aioli mit Weißbrot 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,70€
[Witbrood met aioli]
Schnitzel „Stickys“ mit pikantem Dip 2,3,4 . . . . .4,90€
[Schnitzel „stickys“ met pikante dipsaus]
2 Bruschetta, mit Tomaten und Basilikum 3,4 . . .4,80€
[2 stuks bruschetta, met tomaten en basilicum]
Tomate Mozzarella mit Balsamico
und Baguette 3,4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,60€
[Tomaten, mozarella en balsamico met stokbrood]
Gebackene Champignons mit Aioli 2,3,4 . . . . . . .4,90€
[Gebakken champignons, met aioli]
3 Stk. Mozzarellasticks, mit Dip 2,3,4,12 . . . . . . . . .4,50€
[3 stuks mozarellasticks, met dipsaus]
3 Stk. Hähnchennuggets, mit Dip 2,3,4,12. . . . . . . .4,50€
[3 stuks kipnuggets, met dipsaus]
3 Stk. Mini·Frühlingsrollen, mit Dip 2,3,4,12 . . . . .4,50€
[3 stuks mini loempia’s, met dipsaus]
Jumbo Pommes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,30€
[Vlaamse frieten]
Ofenfrische Backkartoffeln, m. Kräuterdip 2,3,4 4,50€
[Ovenverse gepofte aardappelen, met kruiden dipsaus]
mit gebr. Putenstreifen . . . . . . . . . . . . . .6,80€
[met gebraden kalkoenreepjes]
mit Räucherlachsstreifen 12 . . . . . . . . . .7,20€
[met reepjes gerookte zalm]
mit 4 Garnelen 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50€
[met garnalen]
mit 100g Krabben 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,90€
[met Noordzeegarnalen]
Gebackener Fisch & Meer
LES POISSONS [VISGERECHTEN]
Schollenfilets mit Salzkartoffeln . . . . . . . . . . . . 12,50€
[Scholfilets met gekookte aardappelen]
Calamaris, gebackene Tintenfischringe auf
Blattsalat mit Aioli und Baguette 2,3,4,12 . . . . . . . . 11,50€
[Calamares, gebakken inktvisringen op bladsla met aioli en
stokbrood]
Rotbarschfilet, gebraten mit Bratkartoffeln, 2,3,4,12
Salatgarnitur und hausgemachter Remoulade13,50€
[Roodbaarsfilet, met gebakken aardappeltjes, salade en
huisgemaakte remouladesaus]
BRASSERIE Fischteller, versch. Fischfilets,
gebraten und gebacken, dazu Dips,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur 2,3,4,12 . . . . . . . . 15,50€
[BRASSERIE visgerecht, verschillende soorten gebraden en gebakken
visfilets, met sausjes, gebakken aardappelen en sla]
Backfischfilet, mit versch. Salaten, Bratkartoffeln
und hausgemachter Remoulade 2,3,4,12 . . . . . . . . 12,50€
[Gebakken visfilet, met salade, gebakken aardappelen en
huisgemaakte remouladesaus]
Kabeljaufilet, gebraten mit Bratkartoffeln,
Lauchgemüse und Buttersauce 2,3,4,12 . . . . . . . . . 14,50€
[Kabeljauwfilet, met gebakken aardappelen, prei en botersaus]
„KNURRHAHN Fischteller“ Verschiedene
Fischfilets gebraten, einer Dillrahmsauce,
Krabben und Petersilienkartoffeln 2,3,4,12 . . . . . . 16,50€
[„Knorhaan visgerecht“ Verschillende gebakken visfilets, dillesaus,
garnalen en gekookte aardappelen met peterselie]
Borkumer Fischtopf m. Butterreis u. Salat 2,3,4,12 12,50€
[Borkumer visgerecht, met rijst met boter en salade]
Seelachsfilet „Romana“ auf Nudeln mit 2,4,12
Tomatensahnesauce und Käse überbacken . . 13,50€
[Koolvisfilet „Romana“, overbakken met pasta met tomatenroomsaus en kaas]
„HEINEMANN Kabeljaufilet“ gebraten mit 2,3,4,12
einer Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat.13,50€
[„HEINEMANN Kabeljauwfilet“ gebakken met mosterdsaus, met
gekookte aardappelen en salade]
Burger
LES BURGERS [BURGERS]
Hamburger, mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, 2,3,4,12
Eisbergsalat, Jumbo-Pommes und Krautsalat . 8,70€
[Hamburger met tomaat, augurk, ui, ijsbergsla, Vlaamse friet en
koolsla]
Cheeseburger, mit Tomate, Gurke, Chesterkäse, 2,3,4,12
Eisbergsalat, Jumbo-Pommes und Krautsalat . 8,90€
[Cheeseburger met tomaat, augurk, Cheshire kaas,
ijsbergsla,Vlaamse friet en koolsla]
Chiliburger, schön scharf, mit Paprika, Zwiebeln,
Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Jumbo-Pommes
und Krautsalat 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60€
[Chiliburger, lekker pittig, met paprika, ui, tomaat, augurk,
ijsbergsla, Vlaamse friet en koolsla]
Bacon-Cheese-Burger, mit Tomate, Gurke,
knusprigem Speck, Chesterkäse, Eisbergsalat,
Jumbo-Pommes und Krautsalat 2,3,4,12 . . . . . . . . . . 9,60€
[Bacon-cheese-burger, met tomaat, augurk, knapperige spek,
Cheshire kaas, ijsbergsla, Vlaamse friet en koolsla]
Pepperburger, mit Gurke, Tomate, Pfeffersauce, 2,3,4,12
Eisbergsalat, Jumbo-Pommes und Krautsalat 9,60€
[Peperburger, met augurk, tomaat, pepersaus, ijsbergsla, Vlaamse
friet en koolsla]
Salate
LES SALADES [SALADES]
Gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10€
[Slamix]
„BORKUM RIFF“ Gemischte Salate mit
Lachs und gekochtem Ei und Fischfilets 1,2,3,4 . . 11,50€
[„BORKUM RIFF“ slamix met zalm, gekookt ei en visfilets]
San-Francisco-Salat, beste Salate bunt gemischt,
mit zart gebratenem Putenbrustfleisch,
Mais und Früchten 1,2,4,8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[San Francisco-salade, een bonte mix van de beste slasoorten, met
mals gebraden kalkoenfilet, maïs en vruchten]
Tuna-Salat, bunte Mischung frischer Salate
mit Thunfisch, gekochtem Ei, Zwiebeln, Oliven,
Sardellen, ltalia-Dressing und Baguette 1,3,4 . . . 10,50€
[Tonijnsalade, een bonte mix van frisse slasoorten met tonijn,
gekookt ei, ui, olijven, ansjovis, Italia-dressing en stokbrood]
Chef-Salat „BRASSERIE“, Blattsalat, Tomaten,
Gurken, mit gekochtem Ei, Käse, Schinken, Oliven,
und Hähnchenbrust 1,2,3,4,8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70€
[Chefsalade „BRASSERIE“, bladsla, tomaat, augurk, gekookt ei, kaas,
ham, olijven en kipfilet]
Griechischer Bauernsalat, Blattsalat, Tomaten,
Gurken, Oliven, Fetakäse, Kochschinken 1,3,4 . . . 9,90€
[Griekse salade, bladsla, tomaat, augurk, feta, ham]
Zu jedem Salat reichen wir Baguette und Dressing
nach Wahl. American-Dressing, Essig-Öl-Dressing,
Kräuter-Dressing 2,3,4,12
[Bij elke salade bieden wij stokbrood aan en een
dressing naar keuze: American-dressing, azijn-oliedressing, kruidendressing]
Pasta
LES NOUILLES [PASTA]
Tagliatelle al Funghi, Bandnudeln mit Schinken
und Champignons in Sahnesauce 1,2,12 . . . . . . . . 9,80€
[Tagliatella al Funghi, tagliatelle met ham en champignons in
roomsaus]
Spaghetti Napoli,
Spaghetti mit Tomatensauce 12 . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
[Spaghetti Napoli, spaghetti met tomatensaus]
Penne al Forno, mit Fleischsauce,
Tomaten und Käse überbacken 12 . . . . . . . . . . . . 9,50€
[Penne al Forno, met vleessaus, tomaat en kaas overbakken]
Maccaroni, mit Tomaten, Paprika
und Knoblauch zubereitet 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€
[Maccaroni, met tomaat, paprika en knoflook]
Penne „Sizilianische Art“ mit Mozzarella,
Kräutern und Tomatensauce zubereitet . . . . . . . 9,90€
[Penne “Siciliaans”, met mozzarella, kruiden en tomatensaus]
Spaghetti „Bolognese“ 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
[Spaghetti met bolognesaus]
Fettucine, Bandnudeln mit Lachs, Tomaten
und Kräutern in Sahnesauce 2,3,12 . . . . . . . . . . . . 10,50€
[Fettucine, tagliatelle met zalm, tomaat en kruiden in roomsaus]
Spaghetti alla Carrettiera
mit Champignons,Thunfisch, Schinken und
Knoblauch zubereitet 1,2,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Spaghetti alla Carrettiera, met champignons, tonijn, ham en koflook]
Lasagne al Forno, Schichtnudeln mit Hackfleisch,
Tomaten, Sahne und Käse überbacken 12 . . . . . . 9,90€
[Lasagne al Forno, lasagne met gehakt, tomaat, room en kaas
overbakken]
Maccaroni al Gorgonzola, mit Spinat, Tomaten
und Gorgonzola in Sahnesauce zubereitet 12 . . 9,90€
[Maccaroni al Gorgonzola, met spinazie, tomaat en gorgonzala in
roomsaus]
Pizza Spinaci , mit Tomaten, Käse, Spinat
und Knoblauch 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60€
[Pizza Spinaci, met tomaat, kaas, spinazie en knoflook]
Pizza Tuna, mit Tomaten, Käse, Paprika,
Thunfisch und Ei 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Tuna, met tomaat, kaas, paprika, tonijn en ei]
Pizza Mamma Lucia, mit Tomaten, Käse,
Hackfleisch und Knoblauch 12 . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
[Pizza Mamma Lucia, met tomaat, kaas, gehakt en knoflook]
Pizza Mediterran, mit Tomaten, Schafskäse,
Gyros, Peperoni und Oliven 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Mediterran, met tomaat, schapenkaas, gyros, pepers en
olijven]
Pizza Carciofini, mit Tomaten, Artischocken,
Fetakäse und Zwiebeln 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Cacciofini, met tomaat, artisjokken, feta en ui]
Beilage extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,70€
[Extra bijlage]
Zwiebeln und Knoblauch als Beilage kostenlos
[Extra ui en knoflook is gratis]
Specials
LES SPECIAUX [SPECIALS]
House Basket, 3 Mozzarellasticks,
3 Frühlingsrollen, 3 Hähnchennuggets,
4 gebackene Champignons, 4 Brötli,
4 Calamari,mit Pommes und Nachos
dazu Chili, Knoblauch
und Kräuterdips 2,3,4,12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70€
[House Basket: 3 mozzarella sticks, 3 loempia’s, 3 kipnuggets, 4
gebakken champignons, 4 minibroodjes en 4 calamares; met patat
en nachos. Met chili, knoflook- en kruidendip.]
Enchiladas, mit Hähnchenbrustsstreifen,
Paprika, Mais und Tomate, pikant zubereitet in
Weizentortillas, mit Käse überbacken 2,3,4 . . . . 11,50€
[Enchilada’s, met kipfiletreepjes, paprika, mais en tomaat, pittig
bereid in tarwetortilla’s, met kaas overbakken]
Pandoras, Fladenbrot mit Putenbruststreifen
und Salat gefüllt. Schön scharf! 2,3,4,12 . . . . . . . . . 12,50€
[Pandora’s, Turks brood gevuld met kalkoenreepjes en sla’s. Lekker
pittig!]
Pfannen-Gyros, mit Tzatziki, Krautsalat
und Pommes Frites 2,3,4,12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50€
[Gyros uit de pan, met tzatziki, koolsla en patat]
Pute Pfannen-Gyros,
mit Tzatziki, Krautsalat und Reis 2,3,4,12 . . . . . . . . 11,50€
[Kalkoen gyros uit de pan, met tzatziki, koolsla en rijst]
Beef,Pork,Chicken&Turkey
BEUF, PORCS,DINDES & VOLAILLES,
[KIP, VARKEN EN KALKOEN]
Pizza Salami, mit Tomaten, Käse & Salami 2,3,4,12 8,20€
[Pizza Salami, met tomaat, kaas en salami]
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Schinken 1,2,3,12 . . . . . . . 8,60€
[Pizza Prosciutto, met tomaat, kaas en ham]
Pizza Hawaii, mit Tomaten, Käse, Schinken,
und Ananas 1,2,3,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
[Pizza Hawaii, met tomaat, kaas, ham en ananas]
Pizza Veneziana, mit Tomaten, Käse,
Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch 2,3,4,12 . . . . . 9,90€
[Pizza Veneziana, met tomaat, kaas, tonijn, ui en knoflook]
Pizza Florentina, mit Tomaten, Käse, Spinat,
Knoblauch, Salami, Champignons, Peperoni
und Gorgonzolakäse 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Florentina, met tomaat, kaas, spinazie, knoflook, salami,
champignons, pepers en gorgonzola]
Pizza Frutti di Mare, mit Tomaten, Käse,
Meeresfrüchten und Knoblauch 2,3,4,12. . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Frutti di Mare, met tomaat, kaas, zeevruchten en knoflook]
Pizza Marinada, mit Tomaten, Meeresfrüchten,
Sardellen und Mozzarella 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Marinada, met tomaat, zeefruchten, ansjovis en mozzarella]
Pizza „Chris“, mit Bolognese, Käse, Thunfisch, Oliven
Pilze, Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln 2,3,4,12 . .11,50€
[Pizza „Chris“, met bolognesesaus, kaas, tonijn, olijven,
paddestoelen, salami, ham, paprika en ui]
Pizza Quattro Stagioni, mit Tomaten, Käse,
Schinken, Pilzen, Zwiebeln, Salami,
Paprika und Artischocken 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Quattro Stagioni, met tomaat, kaas, ham, paddestoelen, ui,
salami, paprika en artisjokken]
Pizza Vegetarian, mit Tomaten, Käse und
frischem Gemüse 2,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90€
[Pizza Vegetarian, met tomaat, kaas en verse groente]
Pizza Diavolo, mit Tomaten, Käse, Schinken,
Champignons, Zwiebeln, Paprika, Peperoni,
Oliven und Knoblauch 2,3,4,12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90€
[Pizza Diavolo, met tomaat, kaas, ham, champignons, ui, paprika,
pepers, olijven, knoflook]
Pizza Mista, mit Tomaten, Käse, Salami,
Schinken und Champignons 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . 9,20€
[Pizza Mista, met tomaat, kaas, salami, ham en champignons]
Flaschenbiere 0,33l
BIÈRES EN BOUTEILLES 0,33l [BIER UIT DE FLES,, 0,33l]
Krombacher Alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00€
[Krombacher, zonder alcohol]
Vitamalz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80€
[Maltbier]
Schlösser Alt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00€
Altbierbowle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . . . 4,00€
[Bowl met Altbier]
Flaschenbier 0,5l
BIÈRES EN BOUTEILLES 0,50l [BIER UIT DE FLES, 0,5L]
Krombacher Weizen,
Hefe dunkel, Hefe Hell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€
[Krombacher Weizen witbier, wit of donker]
Spirituosen 2cl
LES SPIRITUEUX 2cl [BORRELS, 2CL]
Jägermeister (40%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30€
Sanddornschnaps (22%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10€
[Duindoornborrel]
Fürst Bismarck (38%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Malteserkreuz Aquavit (40%) . . . . . . . . . . . . . . .
Jubiläums Aquavit (40%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Linie Aquavit (40%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fernet-Branca (39%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fernet-Branca-Menta (29%) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ramazzotti (30%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asbach Uralt (40%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mariacron (38%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Remy Martin (40%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
u.v.m. / Et plus en demande...
[en veel meer…]
2,00€
2,60€
2,90€
3,00€
2,50€
2,50€
2,30€
3,00€
3,00€
4,50€
Sekt
LES MOUSSEUX [MOUSSERENDE WIJNEN]
Hugo 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . . . . . . . . 5,70€
[Duitse mousserende witte wijn met vlierbes, glas]
Putenbrustschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50€
[Kalkoenfiletschnitzel “Wiener Art”, met patat]
Überbackenes Rösti, mit Schweinefiletspitzen,
Champignonrahmsauce, kleiner Salatgarnitur
und Käse überbacken 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€
[Met kaas overbakken Zwitserse aardappelrösti, met varkenshaas,
champignonroomsaus en sla]
Pizza Brasserie, mit frischen Tomaten
und Mozzarella 2,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,10€
[Pizza Brasserie, met verse tomaat en mozzarella]
1,80€
3,60€
1,90€
3,80€
1,90€
3,80€
1,80€
3,60€
Schweineschnitzel „Farmer Art“
mit Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln
und Salatgarnitur 3,4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€
[Varkensschnitzel “Farmer Art”, met ui, spiegelei, gebakken
aardappeltjes en een sla]
Tortellini, in Schinken-Sahnesauce 3,4,12 . . . . . . . 9,90€
[Tortellini, met ham in roomsaus]
Pizza Margharita, mit Tomaten und Käse 2,12 . 7,70€
[Pizza Margharita, met tomaat en kaas]
0,2l . . . . . . . .
0,4l . . . . . . .
0,2l . . . . . . .
0,4l . . . . . . .
0,2l . . . . . . .
0,4l . . . . . . .
0,2l . . . . . . .
0,4l . . . . . . .
Erdbeersekt, Glas 7 . . . . . . . . . . . . 0,10 l . . . . . . . 3,90€
[Duitse mousserende witte wijn met aardbei, glas]
Putenbrustschnitzel „Mailänder Art“
auf Spaghetti Tomatensauce 2,3,4 . . . . . . . . . . . . . 12,50€
[Kalkoenfiletschnitzel “Milaan” Op spaghetti
met tomatensaus]
LES PIZZA [PIZZA’S]
Krombacher Pils . . . . . . . . . . . . . . . .
Krombacher Pils . . . . . . . . . . . . . . .
Sion Kölsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sion Kölsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Krombacher Dunkel . . . . . . . . . . .
Krombacher Dunkel . . . . . . . . . . .
Alster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
[Bier met Sprite]
Pfefferschnitzel mit Pommes 8,12 . . . . . . . . . . . 11,50€
[Peperschnitzel met patat]
Spaghetti „Frutti di Mare“, Spaghetti mit
Meeresfrüchten, Tomatensauce u. Kräutern 2,3 9,90€
[Spaghetti “Frutti di Mare”, spaghetti met zeevruchten, tomatensaus
en kruiden]
Pizza
LES PRESSIONS [BIER VAN DE TAP]
Sekt, Glas 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,10 l . . . . . . . 3,50€
[Duitse mousserende witte wijn, glas]
Putenbrustschnitzel „Hawai“, mit Ananas und
Käse überbacken, dazu Pommes Frites 3,4. . . . . 12,50€
[Kalkoenfiletschnitzel “Hawaii”, met ananas en kaas overbakken, met
patat]
Spaghetti mit Garnelen
mit Knoblauch und Gemüsestreifen 3,4,7,12 . . . . . 12,80€
[Spaghetti met garnalen, knoflook en groentereepjes
Biere vom Fass
Der Treffpunkt für Insulaner und Gäste
Schweineschnitzel „Heimliche Liebe “
mit Champignonrahmsauce & Kroketten 2,12 . . 12,50€
[Varkensschnitzel “Heimliche Liebe” met champignonroomsaus en
aardappelkroketjes]
Spaghetti „Aglio Olio“, Spaghetti mit
Knoblauch, Chili und Olivenöl . . . . . . . . . . . . . . . 9,20€
[Spaghetti “Aglio Olio”, spaghetti met knoflook, chili en olijfolie]
Spaghetti Carbonara mit Speck und Ei 2,3,8,12 . . 9,90€
[Spaghetti Carbonara, met spek en ei]
Speise- und Getränkekarte
Nordseekrüstchen, zwei kleine Schweineschnitzel
mit geschmortem Lauchgemüse, knusprigem
Bacon und Bratkartoffeln 2,3,12 . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€
[Noordzeekrokantje, twee kleine varkensschnitzel met gesudderde
prei, knapperige spek en gebakken aardappeltjes]
Schweinemedaillons nach „ Art des Hauses“,
mit Rahmchampignons und Käse überbacken,
dazu Kroketten 2,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50€
[Varkensmedaillons a la maison, met roomchampignons en kaas
overbakken, met aardappelkroketjes]
Rumpsteak, mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Salatgarnitur 2,3,4,12. . . . . . . . 19,50€
[Rumpsteak met kruidenboter, patat en sla]
Rumpsteak, mit Zwiebeln, Pilze,
Bratkartoffeln 2,3,4,12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50€
[Rumpsteak met ui, paddenstoelen, gebakken aardappeltjes]
Rumpsteak „Königlich“, mit Räucherlachs, Salat
und Baguette dazu Sahnemeerrettich 2,3,4,12 . . . 24,50€
[Rumpsteak “Koninklijk”, met gerookte zalm, salade, baguette en
mierikswortel]
Getränke
BOISSONS [FRISDRANKEN]
Alkoholfrei
SANS ALCOOL
Apérol Spritz 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . . . . . . . . 5,70€
Henkell Piccolo 7 . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l . . . . . . . 8,50€
Henkell Trocken 7 . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . . . . . . . 24,50€
Fürst Metternich 7 . . . . . . . . . . . . . 0,75 l . . . . . . . 28,50€
Champagne auf Anfrage.
[Champagne op aanvraag]
Cocktails
Alle Cocktails €8,80
Pina Colada, weißer Rum,
Coconut-Cream, Ananassaft und Sahne
[Pina Colada, witte rum, coconut-cream, ananassap en room]
SwimmingPool, weißer Rum, Wodka,
Cream of Coconut, Sahne und Blue Curaçao
[Swimming Pool, witte rum, wodka, cream of coconut, room en blue
curacao]
Aquarium, weißer Rum, Gin, Blue Curaçao,
Lime Juice, Limetten und Soda Water
[Aquarium, witte rum, gin, blue curacao, limoensap, limoen en soda
water]
Mai Tai, brauner Rum, Curaçao, weißer Rum,
Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft
[Mai Tai, bruine rum, curacao, witte rum, ananassap, sinaasappelsap
en limoensap]
Ton Coeur, brauner Rum, Southern Comfort,
Grenadine, Orangensaft und Tonic zum Auffüllen
[Ton Coeur, bruine rum, Southern Comfort, grenadine,
sinaasappelsap; opgevuld met tonic]
Tequila Sunrise, weißer Tequila,
Grenadine und Orangensaft
[Tequila Sunrise, witte tequila, grenadine en sinaasappelsap]
Sex on the Beach, Pfirsichschnaps, Wodka,
Orangensaft und Kirschsaft
[Sex on the beach, perziklikeur, wodka, sinaasappelsap en
kersensap]
Caipirinha, Cachaca, Limetten, brauner Zucker
[Caipirinha, cachaca, limoenen, bruine suiker]
Alkoholfreie Cocktails auf Anfrage . . . . . . . . . . 7,40€
[Cocktails zonder alcohol op aanvraag]
Glas Wein 0,20l
7
LES VERRES DE VINS 0,20L [GLAS WIJN, 0,2L]
Weinschorle, rot oder weiß 8,9 . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€
[Wijn met sprankelend water, rood of wit]
Cola 1,11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 2,00€
[Cola]
Weißweine
Cola Light 1,6,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 2,00€
[Cola light]
Pinot Grigio 7,8,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chardonnay 7,8,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grauburgunder 7,8,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Riesling halbtrocken 7,8,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fanta, Sprite, Spezi . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 2,00€
[Fanta, Sprite; Cola/Fanta gemengd]
Bitter Lemon 1,2,3,10, Ginger Ale 1,2,3,
Tonic Water 1,2,3,10 . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 2,90€
[Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water]
Orangina, gelb oder rot . . . . . . . . 0,25l . . . . . . . 2,80€
[Orangina, alle soorten]
Säfte, alle Sorten . . . . . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 2,50€
[Sappen, alle soorten]
[Witte wijnen]
5,50€
5,50€
5,80€
4,80€
Rotweine
[Rode wijnen]
Chianti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
California Rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lambrusco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Roséwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
[Rosé]
5,50€
5,60€
5,50€
4,90€
5,50€
Schorlen, alle Sorten . . . . . . . . . . 0,30l . . . . . . . 3,00€
[Sappen met sprankelend water, alle soorten]
Mineralwasser . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . . . . 2,10€
[Mineraalwater]
Tafelwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20l . . . . . . . 1,70€
[Tafelwater]
Angaben zu den Inhaltsstoffen in Speisen- und Getränke:
1 mit Farbstoffen
8 mit Phosphat
2 mit Konservierungsstoffen
9 geschwefelt
3 mit Antioxidationsmittel
10 chininhaltig
4 mit Süssungsmittel Saccharin
11 koffeinhaltig
5 mit Süssungsmittel Aspartam,
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
enth. Phenylalaninquelle
6 mit Süssungsmittel Acesulfam
14 gewachst
7 enthält Sulfit
15 gentechnisch verändert