Speisen SLS_Herbst 2015 - Europa-Park

Starters & Snacks
Vorspeisen & Entrées
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und -Öl
6,00 €
Crème de potiron aux graines grillées et huile de potiron
Creme of pumpkin soup with roasted pumpkin seeds and seed oil
Chili con Carne(5)
Feuriger Hackfleisch-Bohnen-Eintopf mit Nacho-Chips
8,50 €
Chili con Carne accompagné de nachos et de pain
Spicy chili con carne served with nachos and bread
Cole Slaw Salad(11)
Amerikanischer Krautsalat
4,50 €
Salade de chou à l’américaine/Coleslaw
“Country Salad“(11)
Knackige Blattsalate, Maiskörner, Kidneybohnen,
Tomaten, Gurken, Croutons
Assiette de crudités et salade verte, mais, haricots rouges,
tomates, concombres, croûtons
Salad plate with mixed salad, corn, kidney beans,
tomatoes, cucumbers, croutons
6,50 €
“Sitting Bull“
Großer bunter Salatteller mit lauwarmen Stücken
von rosa gebratener Rinderhüfte, dazu Texicana Salsa
14,50 €
Grande salade aux pièces de hanche de boeuf grillé et sauce “texicana“
Large mixed salad with grilled beef sirloin strips and Texicana salsa
Salad “Wigwam“
Saftige Chicken Wings mit Blattsalaten, Maiskörnern,
Kidneybohnen(11), Tomaten, Gurken, Croutons, Nacho-Chips(5)
12,50 €
Ailes de poulet, salade verte, mais, haricots rouges(11),
tomates, concombres, croûtons, nachos
Juicy chicken wings, with salad greens, corn,
kidney beans(11), tomatoes, cucumber, croûtons, nachos
“Roadhouse Salad“
Frische Marktsalate mit gegrillten Gambas und Chili-Dip
Salade verte croquante aux gambas grillées et sauce au piment
Fresh marked salads with grilled jumbo gambas and chili-dip
16,00 €
Bei Allergien und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter!
Veuillez vous adresser à notre personnel en cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire !
In case of food allergy or intolerance, please contact our staff members!
(1) mit Farbstoff
(1) avec colorant
(1) with colouring
(2) mit Konservierungsstoff
(3) mit Nitritpökelsalz,
(4) mit Antioxidationsmittel
(5) mit Geschmacksverstärker
(9) mit Phosphat
(10) mit Süßungsmittel
(11) mit einer Zuckerart und
Süßungsmittel
(2) avec conservateur
(3) avec nitrice de sodium,
(4) avec antioxydants
(5) avec exhausteur de goût
(9) avec phosphate
(10) avec édulcorants
(11) contient des sucres et des
édulcorants
(2) with preservative
(3) with sodium nitrite
(4) with antioxidants
(5) with flavour enhancer
(9) with phosphate
(10) with sweeteners
(11) contains a type of sugar and
sweeteners
Famous Baskets – im Korb serviert
Texas Burger “Bacon-Cheese“
Rinderhacksteak im Sesambrötchen, Zwiebeln,
Chesterkäse und Bacon(3), Pommes Frites
8,50 €
Steak haché avec oignons, fromage chester et lard grillé, frites
Beef burger on sesame bun with onions,
Chester cheese and bacon, French fries
Giant Bacon Burger
XXL Rinderhacksteak (230g) im großen Sesambrötchen
mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Chesterkäse und Bacon(3)
11,90 €
Steak haché de boeuf XXL (230g) dans un grand pain au sésame
avec salade, tomates, oignons, fromage chester et lard grillé
XXL beef burger (230g) on large sesame bun with lettuce,
tomatoes, onions, Chester cheese and bacon
“Pulled Pork Burger“
„gezupfter“ Schweinenacken im großen Sesambrötchen
mit Salat, Tomate, Zwiebeln, und pikanter BBQ-Sauce
12,50 €
Échine de porc dans un grand pain au sésame avec salade verte,
tomates,oignons et sauce barbecue piquante
Pulled pork on large sesame bun, with lettuce,
tomatoes, onions and spicy BBQ sauce
Vegetarischer Gemüse-Burger mit Käse und Pommes
Frites, gebackenen Zwiebelringen und Chunky-Salsa
7,50 €
Burger végétarien aux légumes avec fromage, frites, oignons et “chunky salsa“
Vegetarian vegetables burger with cheese, French fries, onion rings and
“chunky salsa“
Steaks & Ribs vom Lavasteingrill
Saftige Barbecue Ribs(2,4,5)
Herzhaft mariniert, dazu Steakhouse Pommes
15,50 €
Savoureux travers de porc marinés avec frites Steakhouse
Juicy barbecue ribs with steakhouse fries
“Buffalo Bill“
Saftiges Rinderhüftsteak (ca. 250g), dazu Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und Baked Beans
24,00 €
Steak de boeuf (env. 250g), servi avec pommes de terre au
four à la crème, baked beans
Juicy beef sirloin steak (approx. 250g), baked beans, potato with sour cream
“Jesse James“
Saftiges Rib-Eye Steak (ca. 300g), „das mit dem Fettauge“,
dazu gegrilltes Gemüse und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
27,50 €
Entrecôte (env. 300g) avec légumes grillés et
pommes de terre au four à la crème
Juicy rib-eye steak (approx. 300g) with grilled vegetables
and baked potato with sour cream
“Rice and Beans“ mit leckerem Grillgemüse
und gegrillter Tofu-Schnitte, pikante Tomatensauce
“Riz et haricots“ avec légumes grillés et tranches de tofu grillées,
sauce tomate piquante
“Rice and beans“ with grilled vegetables and grilled tofu slices,
spicy tomato sauce
13,90 €
“Sioux Lachs“
Saftiges Lachssteak mit “Präriekräutern“ mariniert und
auf Buchenholzbrett gegrillt, Grillgemüse, „rice & beans“
18,50 €
Steak de saumon, grillé au bois de hêtre, légumes grillés, „riz et haricots“
Salmon steak marinated in prairie herbs and grilled on beech wood,
with grilled vegetables, rice and beans
“Louisiana“
Putensteak mit gebratener Ananas, Ahornsirup und
gehackte Pecannüsse, Maiskolben und Steakhouse-Pommes
17,00 €
Steak de dinde avec ananas grillé, sirop d’érable et noix de pécan,
épi de mais et frites „Steakhuse“
Turkey steak with grilled pineapple, maple syrup and
chopped pecan nuts, corn-on-the-cob and potatoe fries
“Westernpfanne“
Gegrilltes Schweinenackensteak pikant gewürzt, mit gebratenem
Speck(3) und Baked Beans, dazu Steakhouse Pommes
15,50 €
Steak de porc épicé, avec lard grillé, et frites “Steakhouse“
Spicy pork steak served with grilled bacon, baked beans and steakhouse chips
“Green Pepper New York Strip“ Rumpsteak (ca. 250g)
mit grüner Pfeffersauce, Grillgemüse und Pommes Frites
Rumsteck (environ 250g) sauce au poivre vert,
légumes grillés, et pommes frites
Juicy New York strip steak (approx. 250g) with green pepper sauce,
grilled vegetables and French fries
25,00 €
US BEEF & WESTERN-SALOON SPECIAL
“Surf & Turf“
Saftiges Filet vom Weiderind (ca. 200g) mit Riesengarnele
und Chili Dip, Steakhouse-Pommes und Grillgemüse
32,50 €
Filet de boeuf grillé (env. 200g) avec une crevette géante,
sauce au piment, frites de „Steakhouse“ et légumes grillés
Juicy beef tenderloin (approx. 200g) with a jumbo shrimp and chili dip,
served with french fries and grilled vegetables
“Flanksteak“
mit Raucharomen mariniert, gartenfrische Salate
„Baked Beans“ (11), Maiskolben, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
ca. 900g für 3 Personen/3 personnes/3 persons
Pro Person
ca. 1.200g für 4 Personen/4 personnes/4 persons
24,50 €
Bavette de boeuf, délicatement marinée servi avec
de la salade du jardin, baked beans (11), épi de mais grillé,
pommes de terre au four à la crème
Flank steak, marinated & served with a garden salad,
baked beans(11), corn-on-the-cob and baked potato with sour cream
„Prime Rib Roast / Ball Tip –Steak“
Saftiger Kern aus der Hochrippe mit Pfefferkruste
„Baked Beans“ (11),, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Ca. 600-700g. für 2 Personen/ 2 personnes / 2 persons
Pro Person
22,50 €
Araignée de boeuf au poivre, pomme de terre au four à la crème
Ball Tip beef pepper steak, baked beans, baked potato with sour cream
Children Dishes
Kinderteller/Repas Enfants
„Sacha´s“ Snack:
3,50 €
Pommes Frites/French fries
„Edda´s“ Empfehlung:
Maccharoni-Bolognese“
6,50 €
„Louis´s“ Lieblingsgericht:
Chicken Tenders mit Pommes Frites
Hähnchenbruststücke in knuspriger Panade gebacken
6,50 €
Morceaux de blanc de poulet panés frits
et croustillants, pommes frites
Crispy breaded chicken tenders with french fries
„ED´s“ „Meat Balls“
Leckere Hackbällchen mit Tomatensauce und Pommes Frites
Boulettes de viande hachées, sauce tomate et pommes frites
Meat balls in tomato sauce with French fries
Inklusive Service und Mehrwertsteuer
TVA et service compris/Includes VAT and service
6,50 €
Sweets
Nachtisch/Dessert
„Brownies“ -hausgemacht-,
mit Whisky-Pflaumen und Vanilleeis
7,50 €
Brownies, prunes marinées au Whisky et glace vanille
Homemade brownies with Whisky-Plums and vanilla ice cream
„Famous American Pancake“
mit Blaubeeren und Walnusseis
7,00 €
Pancake américain aux myrtilles et glace à la noix
American pancake with blueberries and walnut ice cream
„Sweet home Alabama“
Vanilleeis mit Baiser und karamellisierten Pecannüsse
und kleinem Ananas-Salat
6,50 €
Glace vanille merinque noix de pecan caramelisé
et salade ananas
Vanilla ice with meringue and caramelized pecan nuts
and a little pineapple salad
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
5,70 €
Assortiment de glaces (3 boules)
Mixed ice cream (3 scoops)
mit Schlagsahne
avec chantilly/with whipped cream
6,50 €