olive farm hari̇tasi
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OLIVE FARM HARİTASI Von der Farm zu Ihnen nach Hause ‘Gott schickt seine Lieblingsdiener nach Datça, auf dass sie laenger leben’ Strabon Strabon, der erste Geograph der Welt www.olivefarm.com.tr www.olivefarm.com.tr Von der Farm zu Ihnen nach Hause DATÇA HARİTASI Von der Farm zu Ihnen nach Hause Von der Farm zu Ihnen nach Hause Olive Farm / Güller Dağı Çiftliği Reşadiye Mh. No: 30 Datça 48900 Muğla T +90 252 712 83 77 - F +90 252 712 40 37 www.olivefarm.com.tr Bestellung: [email protected] Alle Rechte vorbehalten. Verbreitung durch Kopie, e-mail etc. ist ohne Genehmigung rechtswidrig. OliveFarm ist eine Tochtergesellschaft von Mermerci Holding. Unsere Baeume Olive Memecik / 1123 Olive Ayvalık / 7643 Mandel / 38 Lorbeer / 12 Zitrone / 60 Granatapfel / 137 Guave / 16 Kumquat / 21 Bergamotte / 200 Quitte / 8 Johannisbrot / 15 Bitterorange / 29 Kaki / 13 Grapefruit / 91 Banane / 24 Mandarine / 45 Birne / 20 Orange / 875 Maulbeer / 20 Lindenblüten / 200 Aprikose / 285 Avocado / 102 Apfel / 111 Feige / 85 Traube / 101 Kaktusfrucht / 3 Von der Farm zu Ihnen nach Hause Index Perili Köşk - Datça 6-7 Olive Farm İletişim - Künye 8-9 Index - Olive Farm Tesis Girişi 10-11 Datça ve Olive Farm Genel Bilgi 12-13 Olive Farm Ailesi ve Çiftlik Kahyaları 14-15 Organik Tarım16-17 Çiftlikte Zeytin Hasatı18-19 Hasat Zamanı20-21 Olive Farm Mağazaları22-23 Organik Zeytin Yağı - Sıvı Altın 24-25 Zeytinyağı Üretimi ve Önemli Özellikleri 26-27 Organik Ayvalık Cinsi Zeytinyağı 28-29 Çiftlikte Kış30-31 Reçel Takvimi - Zeytinyağı Üretim Miktarı 32-33 Ödüllü Memecik Zeytinyağı 34-35 Aromatik Zeytinyağları36-37 Üretim Aşamaları38-39 Bebek Serisi40-41 Bakım ve Güzellik42-43 Katı Sabunlar44-45 Masaj Yağları46-47 Şampuan ve Kremler48-49 Zeytinyağlı Şampuanlar - Datça Yarımadası 50-51 Organik Zeytinyağı - Eureka 52-53 Alışkanlık Yapar54-55 Güneş Yağı56-57 Yüz Temizleme Toniği - Avokado 58-59 Sabun Süsleme - Çiftlikten Elinize 60-61 Soğuk Sabunlaştırma62-63 Sağlıklı Bakım Ürünleri64-65 Kapari - Olive Farm Lezzetleri 66-67 Reçeller - Reçel Yapımı 68-69 Keçiboynuzu Pekmezi ve Faydaları 70-71 Olive Farm Supreme - Butik Sirkeci 72-73 Sirke74-75 Trio Serisi76-77 Kekikli Sirke - Trio Serisi 78-79 Akyaka Mağaza ve Cafe 80-81 Ahşap Ürünler82-83 Ahşap Üretimi84-85 GuestHouse86-87 Dolcevita - GuestHouse88-89 GuestHouse90-91 GuestHouse92-93 GuestHouse94-95 GuestHouse Veranda - Ciguli & Kınalı 96-97 GuestHouse Bahçe98-99 GuestHouse’da Kahvaltı - Standart Oda 100-101 Gizli Bahçede Saklambaç Zamanı 102-103 Mutluluk Bahçeleri104-105 Ayçiçeği - Havuz106-107 Çiçek Yolu - Şirin Yavrular - Meyveler - Çiçekler 108-117 Karınca Yumurtaları - GuestHouse’da Hayat 118-119 Anı Defteri120-139 Boğaza Nazır140-141 Olive Farm Mağaza İletişimi - Sertifikalar 142-143 Web Sitesi Alışveriş Kılavuzu 144-147 Tavsiyeler150 CENNETİN KAPISI DATÇA? Kein Ort, an dem man einfach so vorbeikommt. In der Mitte einer Halbinsel liegend. Eine Halbinsel, die die Aegaeis vom Mittelmeer trennt, mit den schönsten Buchten, die die Welt zu bieten hat. Auf der einen Seite die Gökova-Bucht, auf der anderen die Hisarönü-Bucht… Was mehr könnte Datça noch bieten? Vor dreitausend Jahren kamen sie und entschieden: wo sonst können wir solch Schönheit finden, solch ein Klima, so sie gründeten eine Zivilisation und genossen Wohlstand in Knidos. Heute ist Datça von Marmaris mit dem Auto in 45 Minuten zu erreichen oder von Bodrum aus, den Wind geniessend, mit der Faehre. Finden Sie Ruhe am Hafen, gehen Sie in Gebekum spazieren, surfen Sie in Kızlan, tauchen Sie in Hayıtbükü und fallen Sie in den Schlaf auf der OliveFarm. Wie gesagt, kann nicht erklaert, muss gelebt werden…. OLIVE FARM ? Die OliveFarm wurde 1995 von einem amerikanischen Unternehmer, Richard Rosenberg, auf einem 350’000 qm grossem Gebiet in Datça gegründet. Das Ziel dieses Unternehmers war, das qualitativ weltbeste Olivenöl und die damit hergestellten Produkte in die Vereinigten Staaten zu exportieren. 2005 ging Richard Rosenberg in den Ruhestand, verkaufte die Farm an einen Datça-Liebhaber aus Istanbul und kehrte in sein Land zurück. Seitdem hat sich das Gebiet der OliveFarm vergrössert und erwarb internationale Zertifikate für die Bio-Landwirtschaft. Die Vielfaeltigkeit der Produkte hat sich erweitert, die OliveFarm wurde ergaenzt durch ein Gaestehaus (Guesthouse), sodass die Menschen, die zur OliveFarm kommen, persönlich die Natur erleben können. In der Zwischenzeit wurde die Technologie und das Wissen staendig aktualisiert. Heute wird von den Erzeugnissen aus unseren Gaerten Bio-Olivenöl, Essig, Kraeuter, verschiedenartige Früchte, die zu Marmelade verarbeitet werden, Melassen, Spielzeug und Küchenutensilien aus Olivenholz, Naturpflegeprodukte aus Olivenöl wie Seifen, Cremes und Haarpflegeprodukte hergestellt. Dies alles wird vor Ort hergestellt und verpackt. Durch die wachsende Leidenschaft der Kunden zu unseren Produkten entstand der Bedarf über Internet (www.olivefarm.com.tr) zu bestellen. Besonders in den Sommermonaten kommen viele Kunden persönlich vorbei, um sich vor Ort mit unseren Produkten einzudecken. Das kleine Buch in Ihrer Hand wurde entworfen, um eine Vorstellung von der OliveFarm zu bekommen, alle Fotos sind in der natürlichen Umgebung der OliveFarm aufgenommen. Hart arbeitende und engagierte Mitarbeiter der OliveFarm, glückliche Tiere und heimische Pflanzen geniessen hier ein schönes Miteinander… Unglücklicherweise ist es unmöglich, die Magie von Datça anhand von Bildern zu beschreiben… Wir hoffen, dass eines Tages Sie der Weg zur OliveFarm führen wird, sodass auch Sie dieses ‘süsse Leben’ erfahren dürfen… Kurucu Şirket Arabamız UNSERE MITARBEITER, DAS OLIVE FARM TEAM Von der Farm zu Ihnen nach Hause KONTROLLIERT BIOLOGISCHER ANBAU mit internationalen Prüfungen Die Gaerten der Olive Farm Olive Farm Bahçeleri Alle Gaerten der OliveFarm haben ein international geprüftes Zertifikat über biologische Landwirtschaft, welches der Prüfung und Kontrolle des Landwirtschaftsministeriums untersteht. Erntezeit auf der Farm Unser Gaertner Selahattin Kuruçeşme Olive Farm Verkaufsraeume Olivenöl ist wie geschmolzene Sonne Fischer von Halikarnassos FLÜSSIGES GOLD ● ● ● ● ● ● ● Es gleicht den Cholesterinspiegel im Blut aus Es staerkt das Immunsystem durch den hohen Gehalt an Beta-Sitosterol Es fördert die Funktion der Nieren Es hemmt das Wachstum von Dickdarm-, und Prostatakrebs Es hilft, Osteoporose zu bekaempfen Es verzögert die Zellalterung durch seine antioxidativen Inhaltsstoffe Es schützt und pflegt die Haut durch seine zellerneuernden Eigenschaften Vier besondere Merkmale des Olivenöles von der OliveFarm Erstens: Alle unsere Oliven werden bei einer Temperatur von 270C gepresst , demzufolge bleiben Vitamine und wertvolle Antioxidanten erhalten. Obwohl eine Pressung von 30-31*C allgemein als ausreichend gilt, wird weltweit nur 1% Olivenöl bei 270 gepresst. Zweitens: Dieses Öl kommt von den biologisch zertifizierten Feldern der OliveFarm, folglich sind keine Spuren von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden enthalten. Drittens: Da die handgepflückten Oliven von unseren Gaerten direkt in die Pressung gelangen ist ein niedriger Saeuregehalt gewaehrleistet. Für dieses besondere Öl wurde speziell eine dunkle Glasflasche entworfen, um das Öl vor Tageslicht zu schützen. OliveFarm möchte für Sie eine Tür zum natürlichen Leben öffnen. Viertens: Unser natives Olivenöl wird in hochtechnischen, mit Stickstoff versehenen Tanks aufbewahrt, welches eine konstante Frische ermöglicht. Durch unsere hochtechnischen Aufbewahrungstanks wird eine konstante Qualitaet des Olivenöles ermöglicht. Nichts von der Frische und des Aromas kann verlorengehen, vom ersten Tag an ist die gleiche Qualitaet garantiert. Von der Farm zu Ihnen nach Hause die Ayvalık Olive Auch die Olivenbaeume aus Ayvalık auf der OliveFarm sind biologisch… 1996 haben wir Olivenbaumsetzlinge aus Ayvalık gebracht und sie in die Gaerten der OliveFarm gepflanzt. Unter biologischen Landwirtschaftsbedingungen haben wir eine neue Generation der Ayvalık-Olive, die für ihren aromatischen Geschmack bekannt ist, erschaffen. Verpacken von Mandeln Letzte Pressung Gülay & Hicran Gerçek Ballı Sabun Unser Hund ‘Zeytin’ Winterzeit auf der Farm unser Hund ‘Peynir’ Mandeln werden verpackt, Holzutensilien werden hergestellt, Seifen vorbereitet, die letzten Oliven gepresst, eine Gesamtmenge von 20 Tonnen Öl. Unsere Hunde ‘Zeytin’ (Olive) und ‘Peynir’ (Kaese) legen sich schlaefrig irgendwohin, die Hühner geniessen den aufkommenden Wind. Die Winteraepfel, Orangen, Granataepfel sind reif, Blaetter der letzten blühenden Bougainvilleas fallen, der Winter ist da… Hühner in der Reihe Lütfü beim Bearbeiten von Brotschneidebrettern Unsere Marmeladen werden ausschliesslich aus saisonellen Früchten hergestellt Monate Januar Orangen Februar Kumquat Orangen Maerz Orangen April Orangen Mai Maulbeeren Erdbeeren Orangen Juni Maulbeeren Erdbeeren Orangen Aprikosen Juli August Merlot-Trauben September Oktober November Quitte Kumquat Dezember Quitte Marmeladen-Kalender Aprikosen Pflaumen Feigen Guave Pflaumen Feigen Das Bio-Olivenöl von der OliveFarm 2014-2015 Yok Senesi Olivenölproduktion Olivensorte Memecik Ayvalık GESAMT Menge (KG) 7.589,0 38.499,0 46.088,0 Erhaltenes Öl in ltr 1.510,0 7.405,0 8.915,0 Unser Olivenöl wird aus den Oliven unserer biologischen Olivenhaine über das Kaltpressverfahren erhalten. SCHWERE ENTSCHEIDUNG FÜR GOURMETS… Von der Farm zu Ihnen nach Hause AUF NATÜRLICHE ART AROMATISIERT Olivenöl mit Orangen, Zitronen, Rosmarin, Thymian und Chilischoten, aus unserem Garten LIEBE TECHNOLOGIE EĞLENCE NEUGIER SCHÖNHEIT UND PFLEGE Von der Farm zu Ihnen nach Hause Sabun Koleksiyonundan DAS ATMEN IHRER HAUT Massageöl Lavendel und Ylang-Ylang Dieses aussergewöhnliche Massageöl mit Bio-Olivenöl mit dem Duft von Lavendel oder Ylang-Ylang ist dank den enthaltenen Mineralstoffen und Vitaminen besonders für die normale und trockene Haut geeignet. Der Kreislauf wird angeregt und mehr Sauerstoff dringt in das Hautgewebe ein. Die Hunt wird dadurch fester, glatter und sieht gesund und elastisch aus. Von der Farm zu Ihnen nach Hause Die gehaltvollen Pflegeprodukte der OliveFarm sind reich an Antioxidanten und parabenfrei, perfekt, um Ihre Haut zu schützen und zu naehren. Zafer DAĞPINAR Eczacı Von der Farm zu Ihnen nach Hause Strabon, dünyanın ilk coğrafyacısı. ‘Gott schickt seine Lieblingsdiener nach Datça, auf dass sie laenger leben’ Strabon Bio-Olivenöl Von der Farm zu Ihnen nach Hause n ! u e Als Archimedes die Formel der Hydrostatik fand rief er auf lateinisch: ‘Ich habe es gefunden’ Mandelö l Das Algebra der Schönheit OliveFarm Duschgel enthaelt 35% extra natives Bio-Olivenöl. Die restlichen Zutaten des Gels wurden im Universitaets-Laboratorium mit einer ökologischen Formel hergestellt. Sadece Olive Farm’da..! VORSICHT! Süchtig machend… Altersverzögernd... AVOCADO Bei diesen Pflegeprodukten, welche für Erwachsene und insbesondere für Babys und Kinder, von unserer Firma hergestellt werden, achten wir besonders auf die Vertraeglichkeit. Angefangen von Aussaat, Ernte, Verarbeitung, Aufbewahrung , Zusammensetzung der Inhaltsstoffe bis zum Verkauf wird jeder dieser Abschnitte durch internationale Bestimmungen zertifiziert. Produktions-Standards nach TSE-ISO 9001-2008 GMP-ISO 22716. Auf der OliveFarm werden biologische und natürlich zertifizierte pflanzliche Stoffe verwendet (40%-70%-90%). Enthaelt keine chemischen Konservierungsstoffe Sulfate (SLS-SLES-) DEA - MEA - TEA - PEG - 1,4 Doxine - Formaldehyd GMO Mineralische Öle Silikon oder Farbstoffe. Ohne Tierversuche Biologische Produkte Wiederverwendbare Verpackungen Keine tierischen Stoffe enthalten (vegan) Speziell für Babys Begüm beim Dekorieren von Seifen… Seifenherstellung ist angenehmer als das Pflücken von Lavendel :( Von der Farm zu Ihnen nach Hause OliveFarm extra natives Bio-Olivenöl enthaelt Reinheit, Schönheit und Wohlbefinden. SEIFENHERSTELLUNG NACH DEM KALTVERFAHREN Das Kaltverseifungsverfahren Unsere mit dem Kaltverseifungsverfahren hergestellten Seifen bestehen zu 70% aus Bio-Olivenöl! Emulsionen aus Squalen und Sterolesters legen eine schützende Schicht auf Ihre Haut, das beinhaltende Glyzerin schützt die Haut vor dem Austrocknen. Um Ihrer Haut mehr Feuchtigkeit zu spenden verwenden wir Zutaten wie Ziegenmilch und Honig in unseren Seifen. Durch das Kaltverseifungsverfahren bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Olivenöles erhalten. Unsere Seifen enthalten kein Parfüm und keine Zusatz-, oder Farbstoffe. GESUNDE PFLEGEPRODUKTE: Was sollten sie nicht enthalten? Auf der OliveFarm werden von unseren Kosmetikingenieuren, unter Verwendung unseres nativen Olivenöles, natürliche Haar-, und Hautpflegeprodukte hergestellt. Die hier aufgeführten Substanzen, die weitverbreitet in kommerziellen Produkten auf dem Markt vorkommen, wirken sich schaedigend auf die Gesundheit aus. KEINE DIESER SUBSTANZEN WIRD IN DEN PRODUKTEN DER OLIVE FARM VERWENDET PARABEN Paraben ist in Kosmetikartikeln, Zahnpasten, Medikamenten, Schmerzmitteln und Antibiotika zu finden. Da es als krebserregend einzustufen ist, wird in Erwaegung gezogen Paraben zu verbieten. Es behindert das Wachstum von Bakterien und wird zur Konservierung benutzt. Methyl, Aethyl, Propylen, Butylparaben, Sodium benzoate sind in Paraben enthalten, um nur einige Beispiele zu nennen. Diese Substanzen können zu Hautrötungen, Schwellungen, Juckreiz und Schmerzen führen. Paraben wird haeufig in Kombination mit anderen Konservierungsmitteln verwendet, um breitflaechiger zu wirken. Nach Erkenntnissen der US Food and Drug Administration (FDA) erhöht sich das Risiko an Brustkrebs durch Paraben, da es sich auf das Hormon Östrogen auswirkt. TRICLOSAN Wird in Zahnpasten, Seifen, Shampoo und Haushaltsreinigungsmitteln verwendet. Diese Chemikalie ist extrem krebserzeugend und kann selbst in kleinen Mengen zu kalten Schweissausbrüchen, Kreislaufproblemen und sogar zu Koma führen. PHENOXYETHANOL Ist in Shampoos enthalten und führt zu Augen-, und Hautreizungen. Es wird angenommen, dass es sich negativ auf das Fortpflanzungssystem auswirkt. METHYLISOTHIAZOLINON (MIT) Experten behaupten, dass diese Substanz das ungeborene Kind im Mutterleib schaedigen kann, da es die Nervenzellen angreift. MIT wird in Shampoos, Feuchtigkeitscremes, Handcremes und anderen Kosmetikartikeln verwendet, da es durch die bakterientötende Wirkung eine langfristige Lagerung bietet. DIETHANOLAMIN (DEA) UND TRIETHANOLAMIN (TEA) Wird verwendet, um Feuchtigkeit zu erzeugen. DEA und TEA sind in Verbindung mit nitrithaltigen Produkten krebserregend. ALPHA-HYDROXY-SAEUREN (AHA) Ist in Feuchtigkeitscremes, Tonika, Gesichtsmasken und in Mitteln gegen Altersflecken enthalten. Nach dem Auftragen auf die Haut ist diese um 50% gegenüber Sonnenlicht empfindlicher, dadurch fördert es Hautalterung und kann zu Hautkrebs führen. FORMALDEHYD (SINONIMLERI METIL ALDEHIT, METILEN OKSID, OXOMETAN, FORMALIN) Absorption: Kann durch die Atmungswege und durch Schlucken in den Körper gelangen. Verdampft bei 200C, wird zu Gas, das durch die Luft eingeatmet wird und sich somit gesundheitsschaedlich auswirkt. Augen: Aetzung, Rötung, Schmerz, doppelte Sicht, Bindehautentzündung, kann zu einer permanenten Schaedigung der Hornhaut führen. Haut: Aetzung, Rötung, Schmerz, Verbrennung, kann bei empfindlicher Haut zu einer andauernden Allergie führen. Atmung: Aetzung, Schaedigung der Kehle, Husten, Atemnot und Atembeschwerden. OliveFarm Delikatessen OliveFarm Bio-Nahrungsmittel schützen Ihre Gesundheit und Natur gleichermassen. Gıda Mühendisi Olive Farm Von der Farm zu Ihnen nach Hause Johannisbrotsirup Die Frucht des Johannisbrotbaumes wird gewaschen, getrocknet und gemahlen. Das Johannisbrotmehl wird danach in Wasser aufgelöst und nach einigen Tagen des Ruhens durchgesiebt. Dieser Sirup wird wiederum gekocht, bis die endgültige Konsistenz erreicht ist. Da bei der Herstellung kein Zucker zugegeben wird, handelt es sich um ein reines Naturprodukt. Kann auch zur Süssung von Lebensmitteln verwendet werden (z.B. in Kuchen und Gebaeck etç anstelle von Zucker) Positive Wirkungen von Johannisbrotsirup Er wirkt saettigend, hilft bei Diarrhoe, Darmbeschwerden und Verstopfung. Ist reich an Kalzium und steigert die Energie. Der Verlauf bei Krankheiten wie Asthma und Bronchitis wird verlangsamt und das Immunsystem wird gestaerkt. Der Sirup hat eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs, durch den hohen Anteil an Natrium und Kalium hat er eine positive Auswirkung auf Leber, Lunge und auf den Blutdruck, auch reinigt er das Blut von toxischen Substanzen. Wirkt staerkend auf das Herz, kann sogar Herzinfarkt verhindern. Durch den hohen Mineral-, und Vitamingehalt hat er eine positive Beeinflussung auf Zaehne und Zahnfleisch. Weiterhin löst der Sirup Hustenschleim, öffnet die Bronchien, hilft bei Kurzatmigkeit und wirkt sogar unterstützend bei der Aufgabe des Zigarettenrauchens. OliveFarm Supreme Essig aus Merlot-Trauben von unseren Weingaerten in Ahkisar-Tireli, in Eichenfaessern zur Reifung gelagert. OliveFarm ist Hersteller und Verkaeufer von feinsten Essigen in der Türkei. ESSIG? - Unterstützt die effiziente Nutzung unserer Ernaehrung, den Stoffwechsel und hilft dem Körper sein basisches Gleichgewicht zu behalten. Essig hilft uns das notwendige Kalzium zu bekommen und schützt gleichzeitig davor, dass zuviel Kalzium in den Gelenken abgelagert wird. Eine langfristige Benutzung von Essig staerkt Gelenke und Knochen und schützt dadurch vor aufkommenden rheumatischen Problemen. - Er schützt vor Bluthochdruck durch das Neutralisieren von Natrium im Körper. - Er verringert den Cholesterin-Spiegel und sorgt für einen gesunden, reinigenden Blutfluss durch die darin enthaltenen Enzyme und den natürlichen Saeuregehalt. - Er hat eine besonders gute Wirkung auf die Blutgefaesse, die Leber, die Nieren und schliesst restbestaendige Fette auf. - Er fördert das Zellwachstum durch seinen hohen Kaliumgehalt. - Er kann gegen Erkaeltung, Halsschmerzen oder Bronchitis schluckweise getrunken oder als Dampfbad verwendet werden. - Bietet Abhilfe bei Infektionen des Harnweges, bei Magen-Darm-Erkrankungen, krampfartigen Schmerzen, Verdauungsstörungen, Schlafstörungen, Tinnitus, Bienenstichen und Haarschuppen. Meşhur Olive Farm Trio Serisi Von der Farm zu Ihnen nach Hause Akyaka Azmak üzerinde Von der Farm zu Ihnen nach Hause Unlackiert, unbemalt…nur behandelt mit Olivenöl Bereit zum Bearbeiten WIR FOLGEN DEN SPUREN VON MEISTER GEPETTO * Die Welt der Holzspielzeuge * Pinocchio’s Schöpfer, der Holzschnitzer Meister Gepetto Von der Farm zu Ihnen nach Hause OLIVE FARM BIOHOLZ WERKSTATT Wir lieben die Maserung, die Farbe und den Geruch des Olivenbaumholzes. Jedes Jahr nach dem Beschneiden der Baeume verarbeiten wir das Holz in unserer Schreinerwerkstatt zu Kinderspielzeug und Küchenutensilien. Hierbei wird nur reines Olivenöl zum Schutz des Holzes verwendet. Ein einfaches Leben und ein grossartiger Tag DOLCEVITA lass n e l i e t t uns SPOR ENERJİ Waehrend eines Bummels durch die Farm, vielleicht gerade auf dem Weg zu unserem Mill Store, begegnen Sie unseren Ponys, halten Sie an, um sie zu streicheln, vielleicht verweilen Sie in unserem Garten und womöglich vergessen Sie dabei wohin Sie der Weg führen sollte… PATRONUN EVİ Gina & Buse SİZİN EVİNİZ Frühstück im Guesthouse Im geheimen Garten Zeit zum Versteckspielen GAERTEN DE GLÜCKS GAERTEN DES GLÜCKS GAERTEN DE Zeytin GAERTEN DES GLÜC ES Die Bougainvilleas des Guesthouses ES GLÜCKS CKS Peynir SONNENBLUME AĞUSTOSTA ÜŞÜMELER Kaza geliyorum demedi Çiftlikte Arkadaşlık Derya Kuzuları Guave Granatapfel Kaki Bougainvillea der schlafende Löwe Felix & Aras Lavandula Stoechas Kapern verwelkende Blume Ringelblumen Datteln Klematis Mohnblume Margerite Tulpe Aloe Vera Garten-Zinerarie Schilf Hibiskus Ameiseneier Im Guesthouse faengt der Tag mit Liebe an… Aussicht auf den Bosporus von der Olive Farm in Istanbul Boğaza Nazır 0212 263 06 42 Von der Farm zu Ihnen nach Hause Olive Farm Sanal Mağaza www.olivefarm.com.tr Olive Farm Guesthouse misafirleri Perili Bay plajında yüzebilirler. Bize ait Datça Perili Bay Resort resimleridir. Nun ja, was kann man sagen, es ist absolut fantastisch hier! Alles hat eine Super-Qualitaet, angefangen vom hervorragenden Olivenöl bis zur Praesentation, der Verkaufsraum, die Obstgaerten, die Atmosphaere, die das Personal erschafft und schliesslich der Standard des ‘Retreats’. Anna Skipper Ich muss gestehen, dass ich sowas absolut nicht erwartet habe. Seitdem erlebe ich die LIEBE mit diesem Duschgel. Ich schaeume mich ein und möchte mich nicht mehr von diesem Schaum trennen. Ich möchte den Duft und die Textur immer auf mir behalten. Ayşe Arman Das Olivenöl das aus den verschiedenen regionalen Oliven hergestellt wird ist aussergewöhnlich. Der Feigen-, Apfel-, und Thymianessig, der auf der Farm produziert wird, geniesst grossen Erfolg. Food & Travel Mit Sicherheit fühlt man sich in dieser Natur und Umgebung weit weg vom Chaos der grossen Staedte. Tatsaechlich möchte man gar nicht mehr zurückkehren. Süha Derbent OLIVE FARM DATÇA ÇİFTLİK MAĞAZASI Olive Farm Türkiye Güller Dağı Çiftliği, Reşadiye Mh. No:30 Datça 48900 Muğla Telefon: +90 252 712 83 77 Faks: +90 252 712 40 37 E-posta: [email protected] OLIVE FARM AKYAKA ÇİFTLİK MAĞAZASI VE CAFE Azmak Mevkii İnişdibi Caddesi No:56 Akyaka - Ula / Muğla Telefon: +90 252 243 50 42 E-posta: [email protected] OLIVE FARM KURUÇEŞME MAĞAZASI Kuruçeşme, Muallim Naci Cad. No:64 Beşiktaş 34345 İstanbul Telefon: +90 212 263 06 42 E-posta: [email protected] Bu katalog GÜLLERDAĞI TURİZM TARIM İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ adına,KOSGEB desteğiyle AKER BASIM Ferhan Akdemir tarafından basılmıştır. GÜLLERDAĞI TURİZM TARIM İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ Güller Dağı Çiftliği, Reşadiye Mh. No:30 Datça 48900 Muğla www.kosgeb.gov.tr Tel: +90 252 712 83 77 - Faks: +90 252 712 40 37 S IRT w w w.oli vef a rm .c om .t r