Exklusive Wohnwelten Winter 2011

Transcription

WINTER 2011/2012
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Braunschweiger
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FÜR SIE KOSTENLOS
WANNENWONNEN!
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TEPPICH-KLOPFER
Himmlisch
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Weihnachten
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Editorial
EDITORIAL
3
Liebe Leserinnen und Leser,
Rudi und seine Rentier-Kollegen können sich eine kleine Auszeit gönnen:
2011 übernehmen die Hirsche ihren Job! Vielleicht ist es Ihnen auch
schon aufgefallen: Wer in diesem Jahr in puncto Weihnachtsdekoration
up to date sein möchte, kommt um Hirsche und übrigens auch um
Fliegenpilze nicht herum. Und zu Weihnachten darf es ruhig etwas
kitschig sein – sagen unsere Experten zum Thema. Welche Deko-Tipps
wir ihnen darüber hinaus entlocken konnten, finden Sie in diesem
Heft. Dazu viele schöne Accessoires und einige Rezepte, mit denen sich
garantiert bald Weihnachtsstimmung einstellt.
Fehlt Ihnen vielleicht noch die eine oder andere zündende Geschenkidee zum Fest? Wir haben in unserem Spezial viele schöne Vorschläge
– exklusiv zusammengetragen bei Experten und Fachgeschäften in
unserer Region. Vielleicht ist ja etwas dabei, womit Sie Ihren Lieben eine
Freude bereiten können, oder sogar etwas Besonders für Ihren eigenen
Wunschzettel.
Wie hüten Sie eigentlich Ihre Schätze? Meine persönliche Schatztruhe
ist schon recht betagt, aber wunderschön. Sie ist aus Holz und rundherum mit filigranen Einlegearbeiten verziert. Darin bewahre ich wertvolle
Erinnerungsstücke auf: besondere Schmuckstücke, Briefe, Fotos sowie
alte Münzen und Fundstücke von Urlaubsreisen. Wenn Sie noch einen
besonderen Platz für Ihre Schätze suchen, schauen Sie sich die schönen
Kommoden, Schmuckkästchen und Schreibsekretäre an, die wir für Sie
entdeckt haben.
Außerdem in dieser Ausgabe unseres Magazins – passend zur Jahreszeit: Badefreuden. Einfach abtauchen und aufwärmen! Ob in der ergog
nomisch designten Sitzwanne oder dem Modell im Retro-Stil
mit Löwentatzen – genießen Sie entspannte
nte Wannenwonnen mit einem ruck zuck selbst gemixten
n Badezusatz und
schönem Zubehör.
Lassen Sie sich ruhig einmal von der Natur inspirieren.
Mit „wilden“ Accessoires und hübschen Dingen aus allerlei
Hölzern – verspielt, originell und gemütlich.
ich. „Exklusive
Wohnwelten“ hat sich diesen Trend einmal
mal angesehen.
Viel Spaß beim Blättern und eine schöne und
kuschelige Advents- und Winterzeit
wünscht Ihnen:
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Inhalt
SERVICE
4
Holz vor der Hütte
6
.......................................................................................
Zurück zur Natur! Der Hirsch ist salonfähig geworden.
Weihnachten
.................................................................................................
12
Es darf ruhig ein wenig kitschig sein ...
Weihnachtsküche
...................................................................................
24
Hier wird gebraten, gebrutzelt und gebacken.
Kontakt
Fragen, Wünsche, Anregungen zu
„Exklusive Wohnwelten“?
Wir stehen Ihnen gern zur Verfügung.
Stefanie Druschke (Redaktion)
Telefon (05 31) 39 00-4 23
Fax (05 31) 39 00-4 58
E-Mail [email protected]
Katharina Heidmann (Anzeigenverkauf)
Telefon (05 31) 39 00-4 08
Fax (05 31) 39 00-4 12
E-Mail [email protected]
Braunschweiger Zeitungsverlag
GmbH & Co. KG
Hamburger Straße 277
38114 Braunschweig
Impressum
Verlag + Redaktion Braunschweiger
Zeitungsverlag GmbH & Co. KG
Hamburger Straße 277
38114 Braunschweig
Wannenwonnen
.........................................................................................
30
Schaumschläger und solche, die's werden wollen, tauchen hier ab!
Teppichklopfer
............................................................................................
36
Himmlisch schön, himmlisch weich und kostbar obendrein!
Und weg
...........................................................................................................
40
Stauraum war gestern – diese Schränke und Kommoden sind viel zu
schade zum Verstecken!
Kinder Kinder
..............................................................................................
44
Im Abenteuerland ist Individualität gefragt.
Herstellerverzeichnis
ARSHABITANDI DER DESIGNVERSAND Selb | www.arshabitandi.de
KIRSCH INTERIOR Ebenhausen | www.kirsch-interior.de
ARTE ESPINA B.V. Venlo | www.arteespina.com
LA MESA WOHNACCESSOIRES Markgröningen | www.lamesa.de
BAD UND BADEN SCHOP Berlin | www.badundbaden-shop.de
LE CREUSET GMBH Kirchheim unter Teck | www.lecreuset.de
Geschäftsführung Harald Wahls
BAFF GMBH Mutterstadt | www.baff.eu
LIVINGTOOLS GMBH Halle | www.livingtools.de
BAGNO SASSO AG Landquart | www.bagnosasso.ch
MADE IN DESIGN S.A.S. Echirolles | www.madeindesign.de
Redaktion Stefanie Druschke (verantw.),
Jessica Schwarz, Daniela Willke
BAUR VERSAND GMBH & CO. KG Burgkunstadt | www.baur.de
MARENSHUS Vierkirchen | www.marenshus.de
BILLI-BOLLI KINDERMÖBEL GMBH Ottenhofen | www.billi-bolli.de
MODERNBAROQUEFURNITURE Feuchtwangen |
www.modern-baroque-furniture.de
Autoren Kathrin Marie Arlt, Dennis Bartz,
Ulla Evers, Rosemarie Garbe, Ralf Kirmse,
Christine Sehle
BUTLERS GMBH & CO. KG Köln | www.butlers.de
Objektleitung Daniela Waltemathe
CORPUS DELICTI Hamburg | www.corpus-delicti.de
Titelfoto Heinrich Heine GmbH
DESIGN3000 GMBH Erbach | www.design-3000.de
Telefon (05 31) 39 00-0
BLOMUS GMBH Sundern | www.blomus.com
MÖVE FROTTANA TEXTIL GMBH & CO. KG Großschönau |
www.moeve.de
CALEB’S HILL GMBH Braunschweig | www.calebshill.de
CALO-DESIGN Bochum | www.teppich-calo.com
CONNOX GMBH Hannover | www.connox.de
NOSTALGIE IM KINDERZIMMER München |
www.nostalgieimkinderzimmer.de
NOTONTHEHIGHSTREET ENTERPRISES LIMITED |
www.notonthehighstreet.com
OPULENT DECORATION & ACCESSOIRES | www.opulent-wohnen.com
DEPOT Augsburg | www.depot-online.com
PEUGEOT SHOP PSP DEUTSCHLAND GMBH Metelen |
www.psp-peugeot.de
DESIGNSCAPE CREATIVE GMBH Illingen | www.wandtattoos.de
RAPSEL SPA Settimo Milanese | www.rapsel.it
Anzeigen Michael Heuchert (verantwortlich)
Vertrieb Braunschweiger Zeitungsverlag
DONKEY PRODUCTS GMBH & CO. KG Hamburg |
www.donkey-products.com
RÖHR-BUSH GMBH & CO KG Rietberg | www.roehr-bush.de
HABITAT Düsseldorf | www.habitat.de
S.OLIVER BERND FREIER GMBH & CO. KG Rottendorf |
www.soliver.de
HEINRICH HEINE GMBH Karlsruhe | www.heine.de
Druck Westermann Druck GmbH
Georg-Westermann-Allee 66
38104 Braunschweig
Auflage 11.000 Exemplare
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SONORO AUDIO GMBH Köln | www.sonoro-audio.com
HÜLSTA-WERKE HÜLS GMBH & CO. KG Stadtlohn | www.huelsta.de
SPRING INTERNATIONAL GMBH Solingen | www.spring.ch
IKARUS DESIGN HANDEL GMBH Gelnhausen | www.ikarus.de
IMPRESSIONEN VERSAND GMBH Wedel | www.impressionen.de
TEAM 7 NATÜRLICH WOHNEN GMBH Ried im Innkreis |
www.team7.at
JAB JOSEF ANSTOETZ KG Bielefeld | www.jab.de
VITAMIN DESIGN Hamburg | www.vitamin-design.de
KARE DESIGN GMBH Garching | www.kare-design.com
WENDT & KÜHN KG Grünhainichen | www.wendt-kuehn.de
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Krönender Tagesabschluss
… aber poppig ist er schon, der
kleine Schaumstoffball, der hier
so farbenfroh im Raum erscheint.
Und er macht ganz schön von sich
hören – oder besser: von dem MP-3Player, dem er zu kleinraum-ergreifendem
Klang verhilft. In der fluffigen Hülle verbirgt
sich eine akkubetriebene Mini-Aktivbox, die
im Tanzsaal untergehen würde, im stillen
Kämmerlein aber für einen recht ordentlichen
Sound sorgt. Sein Akku sorgt bei maximaler
Lautstärke für etwa vier Stunden Hörgenuss.
Aber auch stillschweigend zeigt sich der
Music Balloon Lautsprecher von I.D.E.A.
International recht dekorativ. Foto: www.ikarus.de
Lampe oder Lichtobjekt? Wen interessiert
diese Frage beim Anblick der Stella Pendelleuchte. Sie ist ein wahres Schmuckstück mit
der klaren Handschrift der Designer von Koziol:
minimalistisch und edel. Die DiamantschliffOptik sorgt wie bei einem Kronleuchter für
reizvolle Licht- und Farbreflexe. Schwebend leicht funkelt und strahlt sie durch
die dunkle Jahreszeit und sorgt für
stilvolle, lichte Momente.
5
AUFGESCHNAPPT
Nicht nur für Pop-Musik …
Foto: www.connox.de
Willkommen auf dem
Land
Aufgeschnappt
Er wolle die Stimmungen
der Landhäuser und
ihrer Gärten einfangen,
aber auch die Bewohner
mit ihren Geschichten
kennenlernen, schreibt
Karl-Dietrich Bühler
in seinem Vorwort
zu „Vom Leben im Landhaus“. Das ist ihm
gelungen. Er nimmt die Leser mit in 30 Landhäuser in Skandinavien, Italien, Frankreich oder auch
Deutschland, öffnet die Türen und gewährt Einund Ausblicke. Landhäuser, wie sie unterschiedlicher kaum sein könnten. Vom Holzhaus bis zum
gräflichen Anwesen. Wunderschöne Aufnahmen
dokumentieren nicht weniger schöne Interieurs.
Und trotz der Unterschiedlichkeiten scheinen sie
eines gemein zu haben: Die Bewohner haben ihre
eigene Handschrift hinterlassen. Leben und Wohnen im Gleichklang: Ein inspirierendes Buch – zum
Schauen und Schmökern.
Gemütliches Flickwerk
Ob cooles Loft oder kunterbuntes Boho-Zimmer – der
Sessel namens Carlson ist
ein gemütlicher Platzhalter.
Erinnert optisch an die 70er
Jahre, dabei reicht die Tradition des Patchwork bis in
die vorchristliche Zeit zurück.
Damals hatte die Anordnung
der Farben und Muster einen
symbolischen Wert – heute
vielmehr einen dekorativen.
Niemals unifarben – aber
immer ein Unikat: Carlson
lädt auf seinen hübschen Holzfüßen
und mit seiner samtigen Oberfläche
freundlichst zum Platznehmen ein.
Karl-Dietrich Bühler: Vom Leben im Landhaus; Interieur, Garten, Archtektur
DVA, München, Oktober 2011; INSBN 978-3-421-03787-9
Texte: Kathrin Marie Arlt
Foto: www.arshabitandi.de
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Foto: Fotolia
HOLZ VOR DER HÜTTE
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Zwischen Holz und Holz ist ein Unterschied.
MoliÈre
Holz vor der Hütte
Von der Natur inspiriert
Zurück zur Natur – dieses Motto nehmen sich viele Häuslebauer zu Herzen
und setzen dabei regenerative Energien um und frei. Innerhalb der eigenen
vier Wände zeigt sich dieser Trend mit „wilden“ Accessoires und hübschen
Hölzern. Natürlich, gern mal verspielt, gemütlich und originell.
Von Kathrin Marie Arlt
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7
3
HOLZ VOR DER HÜTTE
1
2
ie Sehnsucht nach der Natur oder
einfach nach etwas anderen Stilmitteln für die Gestaltung der heimischen Räumlichkeiten: Holz gehört
dazu. Ausgesuchte Eyecatcher und edle
Accessoires zaubern auf natürlichem
Weg Gemütlichkeit – jenseits von
Eiche rustikal.
D
4
1 Zeitgemäße Kuckucksuhren, hübsch
retro und dennoch in moderner Formensprache. Bei diesem Modell kommt kein
hölzerner Grobschnitt, sondern MDF
(mitteldichte Holzfaserplatte) zum Einsatz, kombiniert mit Glas. Den Kuckuck
stört’s nicht weiter. Er schaut zuverlässig zur jeder vollen Stunde vorbei.
Foto: www.heine.de
2 Gefühlsmäßig auf dem Holzweg?
So ein Herz schafft Klarheit.
Foto: www.notonthehighstreet.com
3 All inclusive: Hightech plus Natur –
das passt gut zusammen. Ein Beispiel
dafür ist der sonoro cubo DAB+. Mit
UKW-Radio, CD-Player, Weck- und
Schlummerfunktion, einer RF-Fernbedienung, Stereo-Line-Out und jetzt auch
mit Digitalradio-Empfang ohne Interferenzen hat er alles in sich, was für einen
gemütlichen Nachmittag oder einen
romantischen Abend an akustischen
Unterhaltungsmusikmöglichkeiten
gewünscht ist. Glaubt man gar nicht, bei
der zurückhaltenden Optik.
Foto: www.sonoro-audio.com
4 Angeschwemmt: QAQORTOC heißt
sie, und stammt aus dem Design von
Bleu Nature. Die große Treibholz-Bodenleuchte (170 cm) zeigt sich geradlinig
in reduzierter Optik. Fernweh inklusive:
Das Unternehmen Bleu Nature verarbeitet ausschließlich echtes Treibholz,
das an den Küsten von Frankreich und
Korsika gefunden wird.
Foto: www.opulent-wohnen.com
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HOLZ VOR DER HÜTTE
8
Foto: www.butlers.de
Platzhirsch
irsche sind salonfähig geworden.
Abgesehen von leidenschaftlichen
Jägern werden sich jedoch vermutlich die wenigsten einen echten Hirsch
in die gute Stube holen wollen. Müssen
Sie auch gar nicht. Der wilde Geselle
zeigt sich gerne aus Plüsch oder
anderen Materialien – stubenrein und freundlich. Wer erst
einmal seine Leidenschaft für
den Hirsch entdeckt hat, der
begibt sich schnurstracks auf seine
Fährte. Und das nicht nur zur Weihnachtszeit …
H
Zum Knuddeln: Plüschtrophäe
Flaschenöffner für wilde Partys
Kleben geblieben: von der
Tapete aus überblickt er stolz
sein Revier.
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Springendes Wild – nicht nur
im Wald, sondern auch auf Filz
zu finden.
Foto: www.heine.de
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Mit fremden Federn schmücken
HOLZ VOR DER HÜTTE
Decke, so wird das Fell vom Wild im
Fachjargon genannt. Geradezu vorbildlich für gemütliche Heimtextilien:
Felldecken, 100 % tierfreundlich aus
Kunstfasern. Sie sind dabei zwar nicht
ganz so nah dran an der Natur, aber
für Tierfreunde gilt: Ein gutes Gewissen ist das beste Ruhekissen.
ell ist ein Naturprodukt. Zweifelsohne. Dennoch ist es in Hinblick
auf den Tierschutz vielen schlicht
zuwider, sich mit echten Fellen zu
umgeben. Auf einen vielversprechenden Kuschelfaktor braucht
deswegen dennoch niemand zu verzichten. Täuschend echt wirkende
Kunstprodukte machen es möglich.
F
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Fotos: www.butlers.de
Eine Wärmflasche ist im Allgemeinen optisch doch eher ein Störenfried. Getarnt in einer Hülle aus Fell
erfüllt sie ihren Auftrag mehr als
genug – und kann auch mal getrost
auf dem Sofa vergessen werden,
weil sie so hübsch aussieht.
Die Jagdsaison ist eröffnet:
Zu Silvester bei Miss
Sophie und ihrem Butler
James ist der Tiger-Teppich
eine Institution. Es gibt
ihn auch stolperfrei und
handgetuftet aus dichter
Wolle. So findet das wilde
Kätzchen im Großstadtdschungel vor dem Kamin
ein nettes Plätzchen.
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HOLZ VOR DER HÜTTE
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as junge Label vitamin design aus
Hamburg hat es sich auf die Fahnen
geschrieben, Möbel zu fertigen, die
„atmen, leben und einfach einzigartig“
sind. Klare, eindeutige Formen liegen
dem Design zugrunde – Individualität
und Sorgfalt ihrer Firmenphilosophie.
Diese haben die Unternehmer unter dem
Slogan „Think Green“ zusammengefasst. Mit anderen Worten heißt das: Es
werden Hölzer aus möglichst nachhaltigen Forstwirtschaften verwendet, die
Möbel werden ökologisch gefertigt aus
FSC-zertifiziertem Anbau und die Oberflächen behutsam mit natürlichen Ölen
behandelt. Ein Unternehmen von vielen,
die auf Nachhaltigkeit – nicht nur in der
Optik und Haltbarkeit, sondern auch
bei den Unternehmenswerten – achten.
Qualität und Ökologie, schönes Mobiliar
im Einklang mit der Natur.
D
Fotos: www.vitamin-design.de
Manchmal ist weniger tatsächlich eine ganze Menge.
Eindrucksvoller Beweis
dieser These: ein Hocker
namens Klotz. Im Wohnzimmer trägt er gerne Glas und
Buch, aber auch im Schlafzimmer leistet er diskret
gute Dienste.
Akkurate Formen, einfaches
Material – und das gewisse
Etwas. Beim Tisch GO findet
sich das an den Beinen, die mit
kuscheligem Strick bestrumpft
sind.
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Der Traum vom
eigenen Baum
armonie, die Beziehung MenschNatur, das alles auf ein Minimum reduziert – dafür steht der
Bonsai. Die Zwergbäume, die ihre
ideellen Wurzeln in Asien haben,
konnten sich auch in der westlichen
Welt einen Platz in den Herzen, auf
den Fensterbänken und Tischen
erobern. 1889 soll es gewesen sein,
als ein Bonsai erstmals einem
großen Publikum in Europa gezeigt
wurde – damals zur Weltausstellung
in Paris. Dank seiner Kleinwüchsigkeit können heute Stadtmenschen
ihrem Wunsch nach der Nähe zu
Bäumen nachkommen. In einem
kleinen Pflanzgefäß gedeiht er.
Regelmäßiger Schnitt hält ihn in
Form. Kiefern, Fichten, Buchen,
Linden und Wacholder sind beliebte
Minibäumchen hierzulande. Aber
auch exotischere Varianten lassen
sich finden. Nur den Weihnachtsbaum en miniature, den haben wir
leider noch nicht erspäht.
HOLZ VOR DER HÜTTE
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Foto: Fotolia
H
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Foto: www.impressionen.de
WEIHNACHTEN
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Zu Weihnachten
Zu
Weihnachten
darf es etwas kitschig sein!
Ker
Kerzen,
Kugeln, Engel, Weihnachtsmänner
und Lichterketten: Weihnachteen ist für die
un
meisten das schönste Fest des Jaahres. Dann
lassen sich nach Herzenslust Feensterbänke,,
Tische und Kommoden, Vorggärten und
Hauseingänge mit Nippes und kleinen, liebgewonnenen Kostbarkeiten verzzieren. Doch
wie lässt sich das eigene Heim
m möglichst
stimmig dekorieren??
Von Rosemarie Garb
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Foto: Depot
usanne Renter-Schroers, Inhaberin
von Renter Einrichtungen, rät, sich
möglichst ein Thema für Farbe und
Stil zu suchen, etwa die klassische Richtung oder, wer’s etwas fetziger mag, die
amerikanische Variante.
S
Zur klassischen Weihnachtsdekoration gehören silberne, mundgeblasene Kugeln, die
lackiert werden in den
Farben Rot und Silber,
auch Rost- und Beerentöne sind möglich. Sie lassen sich
hervorragend mit altem, traditionellem
Baumschmuck oder bunten mundgeblasenen Kugeln kombinieren. Lustiger
und unkonventioneller ist eine amerikanisch inspirierte Dekoration: Statt eines
Adventskranzes aus Tanne ziert den Esstisch ein Kugelkranz mit Stumpenkerzen und im Eingangsbereich hängt ein
silbern übersprühter Zweig mit bunten
Hunden und grellfarbenen Kugeln.
Nach Einschätzung von Susanne RenterSchroers muss sich niemand auf eine
Stilrichtung für sein ganzes Heim festlegen. Warum soll die Deko im Flur nicht
etwas schräg und im Wohnzimmer ganz
klassisch sein? Eines ist jedoch wichtig.
Wer sein Zuhaue neu ausschmücken
WEIHNACHTEN
www.impressionen.de
Foto: www.marenshus.de
Foto: Depot
13
will, sollte im Zweifel die Teile weglassen, die überhaupt nicht zueinander passen: „Man muss nicht alles aufhängen.“
Und wie dekoriert die Wohn-Expertin zu Weihnachten? Auf jeden Fall gibt
es einen großen Weihnachtsbaum mit
Kugeln, so Susanne Renter-Schroers,
eventuell in den Farben seegrün und rot.
Kombiniert werden die Kugeln mit antiken Silbersternen, echten Kerzen und
Lichterketten. Eines ist für sie klar: Zu
Weihnachten darf es auch mal etwas kitschig sein.
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WEIHNACHTEN
14
Festliche
Festliche
Inszenierungen
Inszenierungen
mit Eiben, Amaryllis
und Hagebutten
b Tanne, Ilex, Eibe, Christrose oder
Weihnachtsstern: Festliche Gestecke
sorgen stets für eine vorweihnachtliche Stimmung. Mit leuchtend roten
Amaryllis, filigranen Hagebuttenzweigen, Eibe und Kirschlorbeer lassen sich
Advents-Sträuße zaubern, die schon
Wochen vor dem Fest ihren Charme
versprühen. Susanne Köninger, JuniorChefin in der Gärtnerei Volk, empfiehlt
gern auch Zimmertannen, die sich
ganz unterschiedlich dekorieren lassen.
Kugeln und Kerzen, Zapfen, Moos und
Fotos: IZB
O
Flechten ergänzen das winterliche Grün.
Und mit welchen Farben wird dekoriert?
Weiß, Rot und Gold, so die Erfahrung
von Susanne Köninger, sind in der
Adventszeit immer im Trend. Daneben
gibt auch Silber und Brauntöne. Neu in
diesem Jahr sind Fuchsie und Petrol,
die die Farben Lila und Orange
langsam ablösen. Angesagt in
der vorweihnachtlichen Dekoration sind nach Beobachtungen
von Sylvia Zobel, Inhaberin der
Braunschweiger Gärtnerei Zobel,
auch viele Blautöne.
Bei Sträußen und
Gestecken setzt sich
nach Erfahrungen
Sylvia Zobels immer
stärker ein Trend zu
natürlichen Accessoires durch: zu
duftenden Gewürzen,
Moos und Zapfen, zu
Baumrinde und grau
bemoosten Ästen.
Eine schöne Ergänzung ist das Grün
einer knuffig gewachsenen Kiefer oder
eines gemischten Tannenbundes. Denn
sie sorgen für den typisch weihnachtlichen Tannenduft. Wer edlen Glanz
wünscht, kann bei Gestecken schimmernden Glasbruch verwenden, den es
in verschiedenen Farben und Größen
gibt.
Hervorragend geeignet für festliche
Inszenierungen sind Zwiebelblumen im
Topf: Hyazinthen, Amaryllis und Tulpen.
Mit Hyazinthen, Wurzeln, Moos und
Kugeln lässt sich in einer flachen Schale
eine duftende Winterlandschaft zaubern.
Amarylliszwiebeln können sogar ohne
Erde spektakuläre Blüten treiben. Dazu
werden die Zwiebeln so in einem hohen
Glasgefäß versenkt, dass die Wurzeln
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Adventspunsch
WEIHNACHTEN
15
1 Liter schwarzer Tee,
2–3 EL Honig,
Saft von 2 Orangen und
2 Zitronen und 1 Zimtstange
unter Rühren aufkochen.
Zimt aus dem Punsch nehmen, 100 ml Orangenlikör
dazugeben.
250 g Sahne steif schlagen.
Punsch in Gläser füllen (hitzebeständig), einen Klecks
Sahne daraufgeben und diese
mit Zimtpulver bestreuen.
Alternative: Statt Orangenlikör weißen Rum verwenden
oder für Kinder 300 ml
Johannisbeersaft.
Foto: Fotolia
Kontakt zum Wasser haben.
Prima geeignet zur winterlichen
Dekoration sind die bizarr gedrehten
Zweige der Korkenzieher-Hasel. Zu den
Winterschönheiten zählen viele Stechpalmen-Sorten (Ilex), deren leuchtend
rote Beeren einen schönen Kontrast zu
den glänzendgrünen Blättern bilden.
Festlich geschmückt mit roten Schleifen
und kleinen Beeren wird die Zuckerhutfichte zu einem Mini-Weihnachtsbaum,
der sich auch als
Geschenk eignet.
Advent fängt für
viele schon vor der
Haustür an. Eine
winterharte Konifere, geschmückt
mit Lichterketten,
ist ein schöner
Blickfang. Auch
Buchsbäumchen
und Kriechspindeln sind ein
schöner Willkommensgruß für den
Hauseingang.
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Foto: Heine
Foto: www.design-3000.de
WEIHNACHTEN
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Kerzen
Kerzen
sich mit dem Schimmer der Kerzen noch
ein feiner Duft verbindet, von Bienenwachs und Honig, von Orange, Zimt
oder Weihrauch. Bei Kerzen, so sagt
Karin Hohls-Kluge, Inhaberin der Firma
aus Vorsfelde, sollte man auf jeden Fall
Foto: Depot
Foto: Renter
K
zulande wohl kaum jemand verzichten,
und so verwundert es nicht, dass das
Angebot fast unüberschaubar ist: an
Kerzen und dekorativen Kerzenständern,
an Gläsern für Teelichte, aber auch an
Laternen und Windlichtern für Garten
und Terrasse. Kerzen gibt es für jeden
Stil, egal, wie die Einrichtung ist: ob
romantisch, modern oder klassisch.
Kerzenliebhaber verwenden zum
Anzünden übrigens gern Streichhölzer,
weil sie so einen angenehmen Geruch
verbreiten. Besonders schön ist es, wenn
Foto: Heine
erzen gehören zur Adventszeit einfach dazu. Mit ihrem festlichen Glanz
verzaubern sie dunkle Wintertage,
sorgen für schimmerndes Licht und für
behagliche und geborgene Stunden. Auf
diese romantische Stimmung mag hier-
verzaubern
dunkle
Wintertage
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Foto: Habitat
17
WEIHNACHTEN
Foto: Heine
auf Qualität achten: „Sie sollten sauber
brennen, nicht kleckern oder rußen.“
Für den richtigen Halt sorgen Ständer
aus klarem ungefärbten Glas, in stilvoller
Bauernsilberoptik, ganz farbenfroh
mit Glitzereffekten oder mit filigran
gearbeiteten Engelsflügeln, schlichte und
verspielte Kerzentabletts oder als „Tüte
Licht“ in weißen Papiertüten mit festlichen Sternen.
Einen Hauch von Eleganz bieten klassische Leuchter, die es aus Silber
oder versilbert gibt. Und
für ein besonders stimmungsvolles Ambiente
sorgen opulente, reich
verzierte Gläser in warmen Tönen, die die ganze
Farbenpracht eines orientalischen Gewürzmarktes
widerspiegeln.
Vor der Terrassentür
erhellen Laternen oder
Feuerkörbe den winterlichen Garten, Hängewindlichter zaubern
eine fast verwunschene
Stimmung. Mit der
passenden Lichtquelle
lässt sich ein Stillleben aus immergrünen Ilexzweigen und
Buchsbäumen perfekt in
Szene setzen. Romantisch dekorierte
Windlichter oder die traditionellen
Herrnhuter Sterne heißen die Gäste
schon vor der Haustür stimmungsvoll
willkommen. Diese Sterne, die es in
unterschiedlichen Farben und
Größen, aus Kunststoff und
Papier gibt, kommen aus der
Oberlausitz und dort, so weiß
Karin Hohls-Kluge, werden
sie traditionell am ersten
Advent im Kreis von Familie
und Freunden zusammengesetzt. Wenn das kein stimmungsvoller Auftakt ist.
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Fliegenpilze dürfen bei
der Deko nicht fehlen!
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er große Tannenbaum in der
Mitte trug viele goldne und silberne Äpfel, und wie Knospen
und Blüten keimten Zuckermandeln und bunte Bonbons ...“, heißt
es in der Erzählung „Nussknacker
und Mausekönig“ von E.T.A.
Hoffmann. Zuckermandeln und
bunte Bonbons finden sich heute
wohl kaum noch an einem Tannenbaum, dafür ist die Auswahl
an außergewöhnlichem Christbaumschmuck
viel zu groß.
Daher empfiehlt
es sich, die private
Kollektion Jahr
für Jahr um die
allerschönsten
Stücke der Saison
zu ergänzen. Etwa
um Kugeln mit
filigran gezeichneten Mustern,
mit Perlen,
Glitzer und Schnee, die an Märchen aus „1001 Nacht“ erinnern.
Manche Kugeln wirken durch den
Effekt abblätternder Farbe schon
etwas antik, andere haben Rillen
und Noppen, bestechen allein
schon durch ihre Größe oder lassen sich mit einem persönlichen
Geschenk füllen. Auch Anhänger
in Bonbonform oder als stilisierte
D
Foto: Lamesa
WEIHNACHTEN
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EW-2011-4.indb 19
Foto: Wendt & Kühn
für den Weihnachtbaum oder als
dekorative Figuren für Anrichte
oder Fensterbank und sind bei Alt
und Jung gleichermaßen beliebt,
so die Inhaberin der Firma Hohls
aus Vorsfelde. Engel sind ihrer
Meinung nach für eine Weihnachtsdeko ohnehin unverzichtbar, ob klassisch,
verspielt, aus Filz oder
als Christbaumspitze. In Tüten
mit Engelportraits lassen
sich Geschenke
besonders liebevoll verpacken, sie
zieren Servietten
und Kerzen.
Und noch ein Accessoire ist in diesem Jahr ein
absolutes Muss: der Fliegenpilz.
„Das ist der Weihnachts-Trend“,
sagt Susanne Köninger, Junior-
Chefin der Braunschweiger Gärtnerei Volk. Fliegenpilze gibt es in
allen Varianten: mit Steckklemme
oder Anhänger, zum Hinstellen,
in klein oder ganz groß. Ihr Vorteil: Sie sind auch noch bei der
Silvesterparty die perfekte Deko.
Foto: Arshabitandi
Schneeflocke sind erhältlich.
Wer es lieber etwas schräg mag,
muss auf opulenten Christbaumschmuck nicht verzichten: Den
Baum zieren dann prächtig verzierte Damenschuhe, der Autoklassiker „Isetta“ aus Glas oder
ein Entchen in knallrot mit
goldener Krone. Nostalgiker haben die Qual
der Wahl: Es gibt
Vögelchen wie
aus Großmutters
Zeiten, Kugeln
in Bauernsilberoptik mit Glassteinchen oder
gehäkelte Schneekristalle.
Ein Klassiker seit
Jahren, so hat Karin HohlsKluge festgestellt, sind die pausbäckigen Engel aus dem Erzgebirge.
Diese Engel gibt es als Anhänger
Foto: Heine
Foto: www.kirsch-interior.de
Foto: www.Design-3000.de
WEIHNACHTEN
19
14.11.11 19:38
WEIHNACHTEN
kommt selten allein
eihnachten ohne Hirsch? In diesem
Jahr scheint das nicht möglich zu
sein: Der Hirsch ist wieder der
Deko-Trend für das Weihnachtsfest
2011 und macht traditionellen Figuren richtig Konkurrenz. Glitzernd und
glänzend steht das Rotwild auf Tischen
und Kommoden, sitzt naturgetreu auf
Fensterbänken, springt aus weißem
Kunststein unterm Tannenbaum
nenbaum herum,
röhrt in einer Schneekugel
gel oder sorgt als
weihnachtlicher Fußabtreter
reter für saubere
Schuhe.
Prächtige Hirsche ziehen
n den Schlitten des Weihnachtsmannes
nes auf gold
metallisiertem Karton und
un
nd veredeln
Weihnachtspost, Gesche
enke, Tisch- und
Geschenke,
Menukarten. Auch auf AdventskalenA
dern darf der Hirsch nicht
nicht fehlen.
dekorativen Dekor zu haben.
Für Ordnung bei den ankommenden
Weihnachtsgästen sorgt eine ungewöhnliche Garderobe, an der nicht nur
Waidmänner ihre Freude haben werden:
Über den Enden einer Trophäe, eines
Zehnenders, lassen sich Mäntel und
Jacken prima aufhängen. Die Garderobe
g es in
aus p
pulverbeschichteten Stahl gibt
zwei Größen in den unwaidmännischen
männischen
Trendfarben Silber, Grün, Orange und
Weiß und wird sicher auch nach WeihWeih
nachten noch gute Dienste leisten.
Fotos: www.impressionen.de
W
Auf einer festlich dekorierten Tafel
ist das Rotwild ein wunderbarer und
stimmungsvoller Tischschmuck. Wer’s
klassisch liebt, wählt edle Kristallgläser
mit eingraviertem Rotwild und handbestickte Servietten mit Hohlsaum
(selbstverständlich mit Hirschen), etwas
zünftiger sind Sets und Tischläufer mit
einem p
plakativen Hirschaufdruck. Kostbare Beilagen und Pasteten werden in
Porzellangefäßen serviert, deren Deckel
Hirsch, Reh und Eichhörnchen zieren,
en,
auch Teller und Schalen sind mit die
esem
diesem
Foto: www.Ikarus.de
Ein Hirsch
20
EW-2011-4.indb 20
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21
WEIHNACHTEN
Praktisch, hochwertig und chic
sind die gläsernen Memoboards,
die in vielen unterschiedlichen
Farben und Größen erhältlich
sind. Sie lassen sich als Pinnwand über dem Schreibtisch
oder in der Küche einsetzen,
können aber in einer Größe
von beispielsweise 1,50 mal 2
Metern auch als Trennwand mit
Erinnerungsfunktion dienen.
Die Memoboards lassen sich
mit Magneten bestücken und
einem speziellen Stift beschriften. Wer mag, kann sie auch mit
Sprüchen, Firmen-Logos oder
Schriftzügen bekommen.
Empfohlen von Schwarze
Glasdesign in Braunschweig,
Wiesenweg 8.
Foto: Fotolia
Eine Empfehlung
von Juwelier
Rödiger in Braunschweig, Sack 3.
Foto: Dennis Bartz
Als Wunderwerk der Technik gilt die 1928 von Jean-Léon
Reutter kreierte und von der Schweizer Luxus-Uhrenmanufaktur Jaeger LeCoultre entwickelte und gebaute AtmosTischuhr. Geringste Temperaturschwankungen genügen
als Energiequelle und so kommt die Uhr dem seit Urzeiten
verfolgten Traum eines perpetuum mobiles außerordentlich nahe. In der
Schweiz wird sie
übrigens seit mehr
als 50 Jahren an
Staatsgäste verschenkt. Die AtmosTischuhr gibt es
mit vergoldetem
und rhodiniertem
Gehäuse, auch die
Beobachtung der
Mondphasen ist
möglich.
GESCHENKTIPPS
Der Designer Franco Clivio hat mit dem LAMY dialog 3 einen wegweisenden Füllhalter ohne
Kappe entworfen. Durch einen Drehmechanismus gleitet die Feder aus dem Inneren des
Behälters, während sich der Clip auf das Gehäuse senkt. Der Drehfüllhalter ist somit schreibbereit. Wird der Drehfüllhalter zugedreht, so schiebt sich automatisch ein Kugelventil vor die
Öffnung und schützt die eingezogene Feder vor dem Austrocknen und vor Verschmutzung.
Erhältlich ist der dialog 3 in hochwertigem mattschwarzen Lack-Finish mit Drehmechanik und
mit partiell platinierter 14 kt-Goldfeder.
Empfohlen von Weiss Bürobedarf in Braunschweig, Sack 21–22.
Zu einem vollendeten Weingenuss gehört nicht nur ein edler Tropfen, sondern auch
ein Glas, dessen Form dem Charakter des Weines entspricht. Die österreichische
Glasmanufaktur Riedel hat diesen Anspruch perfektioniert und bietet für unterschiedliche Weine und Getränke unterschiedlich geformte Gläser in verschiedenen
Größen an. So beginnt der Weingenuss mit dem richtigen Glas. Bei der Serie „Sommeliers“ ist jedes Glas eine wertvolle Einzelfertigung. Mit „Vinum“ hat Riedel eine
Maschinenglas-Serie entwickelt, die funktionell, qualitativ hochwertig und preiswert
ist – eine Kollektion für jeden Tag.
Eine Empfehlung vom Fachgeschäft Hohls KG in Wolfsburg-Vorsfelde,
Lange Straße 22-24.
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Praktisch und schön:
Der hochformatige
Kalender mit den
unterschiedlich farbigen
Seiten ist ein schöner
Hingucker mit hohem
Gebrauchswert. Dank
des schlanken Formats
lässt sich der Kalender
fast überall aufhängen. Monat für Monat
behalten die Nutzer
den Überblick über ihre
Termine, können Wichtiges vormerken und so
auf keinen Fall etwas
vergessen.
Foto: Dennis Bartz
WEIHNACHTEN
22
Eine warme Mütze kann jeder im Winter gut gebrauchen. Noch schöner ist es, wenn die modische Kopfbedeckung mit einer farblich passenden Kette kombiniert werden kann. Barbara von Frisch (rechts) fertigt
hochwertiges Strickdesign von der Mütze über Stulpen bis zum Poncho.
Garnet Rösch-Meier bietet ausgefallenen Unikatschmuck, beispielsweise die Serie „tierisch schmuck“, bei der
hochwertige Kunststofftiere mit verschiedenen Perlen zu Kolliers verarbeitet werden.
GESCHENKTIPPS
Foto: Tecnolumen
Eine Empfehlung der Klein Kunst Halle in
Braunschweig, Ritterstraße 23.
Eine Empfehlung von
loeser GmbH in
Braunschweig,
Gördelinger Straße 47.
Die Wagenfeld-Leuchte WG 24
gehört zu den Klassikern des Weimarer Bauhauses. Sie wurde 1924
von den Bauhaus-Schülern Wilhelm
Wagenfeld und Karl-J. Jucker entworfen und ist heute noch genauso
angesagt wie damals. Die Tischleuchte mit der halbkugelförmigen
Glasglocke ist zeitlos und universell
einsetzbar. Ob in Schlaf- oder Wohnzimmer – die WG 24 sorgt immer für
das richtige Licht.
Empfohlen vom Einrichtungshaus
Körner in Braunschweig,
Am Magnitor 3.
Hinsetzen, sich wohlfühlen, entspannen. Das ist in dem drehbaren Sessel Canyonlight, der durch formvollendetes Design besticht, prima möglich. Das Sitzmöbel
setzt ausdrucksstarke optische Momente in jedem modernen Wohnambiente. Mit
Lederbezug und Metallfuß wirkt dieser Sessel immer zeitgemäß. Er bietet ein volles
Komfort-Programm, das man sich von einem Relaxsessel wünscht. Die Relaxverstellung ist mechanisch.
Eine Empfehlung von Möbel Homann GmbH in Braunschweig, Mascheroder Weg 5.
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Eine Empfehlung von Renter Einrichtungen in Braunschweig, Casparistraße 7.
Es sieht gut aus, hat einen
extrem guten Klang, hochwertige Lautsprecher und
ist eine technisch saubere,
innovative Lösung: Das Hohrizontal 51, ein Wandregal
mit eingebautem iPodSoundsystem des deutschen
Hi-Fi-Spezialisten Finite Elemente. Das Klangmöbel wird
an der Wand verankert und trägt einen iPod oder ein iPhone. Zusammen mit einem
100-Watt-Verstärker sorgen sechs Lautsprecher für einen satten Sound. Das massive
Wandregal ist in verschiedenen Varianten in Hochglanz und Holzfurnier erhältlich und
lässt sich fast überall platzieren: in Wohn- und Schlafzimmer, Küche oder Bad.
23
WEIHNACHTEN
Dekorative, rote Deckelvasen aus Ton,
schlanke, hölzerne Objekte, schöne Kugeln
und ein Tusche-Pinsel für Kalligrafie: Mit
diesem Gesamt-Arrangement zieht der
asiatische Einrichtungsstil ins Haus. Wer
nur einen Hauch von Asien wünscht, kann
alle Objekte auch einzeln dekorieren, etwa
auf der Fensterbank, dem Schreib- oder
Esstisch.
Eine Empfehlung von Wohndesign in Braunschweig, Gördelinger Straße 38/40,
Eingang Lindentwete
Witzig, bequem und universell einsetzbar
– das ist der Hocker Zapalo. Ob im Flur, in
Wohn- oder Schlafzimmer – das Sitzmöbel macht einfach überall eine gute Figur.
Der Hocker „Made in Germany“ ist in ganz
unterschiedlichen Farben erhältlich und wird
aus hochwertigen, ausgesuchten Rohstoffen
hergestellt. Insgesamt sind 20 verschiedene
Stoffe und Lederqualitäten möglich. Das
besondere Detail: ein Knopf in der Mitte, der
in unterschiedlichen Materialien bezogen
werden kann.
Empfohlen von Eula Einrichtungen in Braunschweig, Linnéstr. 2 und Küchenstraße 10.
Eine weiße Orchidee wirkt immer
sehr festlich. Dekoriert in einem
schönen Glas mit kleinen Zapfen,
Zweigen und gläsernen Steinchen ist
die Orchidee ein prima Geschenk in
der Adventszeit und zu Weihnachten.
Das Schöne daran: Die Pflanze mit
den prachtvollen Blüten ist auch viele
Wochen später noch eine Zierde.
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Foto: Dennis Bartz
Eine Empfehlung von Angela Abrolat
aus der Gärtnerei Volk in Braunschweig, Hasenwinkel 1.
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WEIHNACHTSKÜCHE
24
Diefür Küche
Die
Küche
Sinne
Was
gibt es Schöneres,
als in der Vorweihnachtszeit
gegen den unwirtlichen Winter sich
mit der Wärme der eigenen vier Wände
zu umhüllen. Wenn es duftet, brutzelt
und backt. Kerzen alles sanft in ein mildes
Licht tauchen. Es ist die Zeit, in der alle Sinne
Wohlbefinden gegen die unwirtliche, kalte
Jahreszeit aufsaugen. Und wo ist das besser
möglich als in der Küche? Sie ist eindeutig der Mittelpunkt in der Adventsund Weihnachtszeit.
Foto: Fotolia
Von Ulla Evers
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das, was früher war. Wie Mutter
oder Großmutter gebacken oder
gekocht haben. Dazu gehören
Geschichten, die erzählt werden.
Von Missgeschicken und großem
Glück, vom Duft der Kindheit und
Weihnachten mal ganz anders.
In dieser Zeit werden oft
Geschirr und Gläser herausgeholt,
die nur in dieser Zeit benutzt
werden. Porzellan mit weihnachtlichem Motiv, Decken, hand-
WEIHNACHTSKÜCHE
A
bestickt oder Leinen mit Schneekristallmuster. Da kann selbst die
nüchternste Seele für eine Weile
in Romantik schwelgen. Wie auch
immer, in der Küche kann viel
geschehen, nicht nur im Ofen,
sondern auch am Tisch mit Familie und Freunden, die endlich mal
Zeit haben, zusammen zu sein.
Foto: Heine
ktuelle Umfragen bestätigen,
dass ein Drittel der Bevölkerung nicht die Finger von
der Weihnachtsbäckerei lassen
kann. Tendenz steigend. Fast die
Hälfte der Befragten verbringt
für die Zubereitung des Essens
zu Weihnachten mehr als vier
Stunden in der Küche. Und auf die
Frage, was zu Weihnachten wichtig
sei, steht hinter dem Wunsch auf
familiäres Beisammensein und
Weihnachtsbaum das traditionelle
Weihnachtsessen.
Gründe genug, sich mit den
Details einer Küche zu beschäftigen. Denn es macht einfach mehr
Spaß, mit geeigneten Küchengeräten das Festessen zuzubereiten
oder auszuprobieren, wie tolle
Pralinen selber gemacht werden
können. Die Weihnachtsküche
ist auch dafür geeignet, kleine
Überraschungen zu zaubern. Vom
Herd über das Herz in den Magen
sozusagen. Geschenke aus der
Küche werden als liebevolle Geste
empfunden.
Beliebt ist es, in der Weihnachtszeit zurückzublicken, auf
Foto: Fotolia
Foto: Fotolia
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Foto: www.Design-3000.de
Foto: Peugeot
WEIHNACHTSKÜCHE
26
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Damit das
Damit
das
Feste
en
der Knüller
der
Knüller
Foto: Le Creuset
wird
wird
Foto: Peugeot
artoffelsalat und Würstchen ist
bekanntermaßen das beliebteste
Gericht am Heiligen Abend. Aber
ansonsten darf es ruhig festlicher sein.
Damit schon die Zubereitung Freude
macht, sind praktische und
schöne Küchenhelfer vonnöten. Dabei sind die Küchenhelfer so schön, dass sie auch zum
Verschenken geeignet sind.
Die Brettchen von Elbholz
aus Hamburg, um darauf
zu schnibbeln oder den Käse zu
servieren, sind schon optisch ein
Vergnügen. Das Gratin oder die
Suppe kann in den kleinen, gusseisernen Töpfen von Le Creuset zubereitet
und serviert werden. Der Fisch wird in
einem ovalen Fischtopf gedünstet. Das
Gemüse mit einer wirklich scharfen
Mandoline in hauchdünne Scheiben
oder Juliennestreifen geschnitten. Profis
schwören auf das Kochen in Kupfertöpfen, die es mittlerweile auch für
Induktionsherde gibt. Serviert wird das
Festessen auf edlem Porzellan. Kerzen
anzünden und genießen.
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Backen
WEIHNACHTSKÜCHE
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als Erlebnis
als
Erlebnis
ei Weihnachtskeksen gibt es
nichts zu spaßen. Dem einen
schmecken nur die einfachen
Mürbeteigplätzchen, andere freuen
sich schon im September auf
Spekulatius und wieder andere
schwören auf die Rezepte von
früher. Aber man kann beim Keksebacken auch eine Menge Spaß
haben. Vor allem mit neuen Ausstechformen oder Sternchen- und
Tannenbaumformen für kleine
Muffins. Die Firma Birkmann zum
Beispiel bietet eine große Auswahl
an Motiven an. Backformen aus
gegossenem Aluminium, wie zum
Beispiel von Nordic Ware, lassen
Träume von einer Eisenbahn oder
einer dörflichen Winterlandschaft
wahr werden. Alles auch originelle Geschenke für Naschkatzen. Beliebt sind CupCakes, wie
die Muffin ähnlichen Törtchen
heißen. Sie können ganz nach
eigener Fantasie mit Cremes, Zimt
oder Kakao eine Überraschung
für den Adventskaffee sein. Für
die schnelle Variante gibt es von
Birkmann Backmischungen in
demeter-Qualität.
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Fotos: Fotolia
B
Alles ist weiß überpudert:
Schneeflockentorte
ie Butter schmelzen und die Spekuauflösen. 3 EL Quarkmasse nach und
latius fein zerbröseln und mit der
nach in die Gelatine rühren, dann die
Butter verkneten. Einen Tortenring
Gelatine unter die restliche Quarkauf eine Tortenplatte
masse rühren und auf den
100 g Butter
stellen, die Brösel hinSpekulatiusboden streichen.
200 g Spekulatius
eingeben, verteilen, gut
1 Stunde kühlen und mit
6 Bl. weiße Gelatine
andrücken und 1 Stunde
steif geschlagener Sahne,
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
kühl stellen.
mit dem Vanillezucker
100 g Zucker
Magerquark, Mascargesüßt, auf der Torte vertei3-4 EL flüssiger Honig
pone, Zucker, Honig,
len. Die Baisertuffs auf der
1 TL Zimt
Zimt und Zitronensaft
Torte verteilen und 4 Stun6 EL Zitronensaft
vermengen. Die Geladen kühl stellen. Mit Zimt
250 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
tine in kaltem Wasser
und Puderzucker bestäuben
100 g fertiges Baiser
einige Minuten einweiund servieren.
Zimt
chen, ausdrücken und
Quelle: LandFrauenverein Meinersen
Puderzucker
und Umgebung, Brigitte Westermann
bei schwacher Hitze
D
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EW-2011-4.indb 27
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100 g Vollkornmehl
vermischt mit ½ Päckchen
Backpulver
100 g Kastanienmehl
(Reformhaus)
3 Eier
140 g Zucker
150 g Butter
150 g glasierte Maronen
(marrons glacés, aus der
Dose), zerkleinert
150 g frische Feigen
1 Handvoll
Walnusskerne
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
Foto: Fotolia
Muffins mal anders:
Feigenkuchen mit
glasierten Maronen
ie Butter
schmelzen. Die
Feigen in Viertel
schneiden. Die Walnusskerne grob hacken.
Die Muffinformen ausfetten. Die Eier mit Zucker
aufschlagen, bis sich das Volumen
verdoppelt hat. Nun nach und nach die beiden
Mehlsorten, das Salz und die zerlassene Butter
hinzufügen, dann die zerkleinerten glasierten
Maronen, die gehackten Walnusskerne, Zimt
und drei Viertel der Feigen. Zweimal vorsichtig
mit einem Holzlöffel umrühren, dabei aufpassen, dass die Feigen nicht zu sehr zerdrückt
werden. Vorsichtig den Teig in die Muffin-
D
formen füllen. Die restlichen Feigenviertel auf
den Muffins verteilen. Bei 180 Grad (160 Grad
Umluft) 25 bis 30 Minuten backen.
Tipp: Streichen Sie den Teig in zwei gut gebutterte Einmachgläser und backen Sie wie oben
beschrieben, allerdings etwas länger. Ein weihnachtliches Band macht die Kuchen zu einem
Mitbringsel.
Quelle: Ilona Chovanocova, Cake & Kuchen, Christian Verlag
Foto: Fotolia
Café Après
ie Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit dem
Messerrücken herauskratzen.
Vanilleschote, Vanillemark, Glühwein, Orangensaft und Zucker
in einem breiten Topf verrühren,
aufkochen und bei starker Hitze
unter gelegentlichem Rühren
auf 250 ml sirupartig einkochen
lassen. Sirup abkühlen lassen,
Vanilleschote entfernen und den
Sirup in ein sauberes Glas oder
eine Flasche
füllen und
verschließen. Ergibt
ca. 250 ml.
In einer
dekorativen
½ Vanilleschote
650 ml gewürzter Glühwein
Glasfla100 ml frisch gepresster Orangensaft
sche ist es
250 g Zucker
ein weihnachtliches
Mitbringsel. Tipp: 1 Tl des Glühweinsirups in einem Glas Sekt
oder Vanillepudding.
D
Konzentriertes Aroma:
Glühweinsirup
itzefeste Gläser vorwärmen. 1 l Milch mit
100 g zerbröckelter
Zartbitter-Schokolade
und einer Zimtstange in
einen Topf geben und
bei mittlerer Hitze unter
ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Topf
vom Herd nehmen.
Eine Vanilleschote
aufschlitzen, mit einer
Tasse sehr starkem Kaffee
und der abgeriebenen
Schale von einer ½ unbehandelten Orange in die
heiße Milch rühren. Kurz
ziehen lassen, dann durch
ein Sieb in vorgewärmte
Gläser gießen und sofort
servieren. Wer mag, kann
den Schoko-Kaffee mit
eine wenig Alkohol (am
besten Rum) aromatisieren.
(Kaffee mit Schokolade)
H
Quelle: Yasar Karaoglu,
Kaffee Kult, GU Lifestyle
Foto: Fotolia
WEIHNACHTSKÜCHE
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Quelle: essen & trinken, Für jeden Tag, Nr. 12, 2006
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Die Kunst
Die
Kunst der
der
Foto: Spring
ie Feuerzangenbowle kennen wir in
schwarz-weiß, als Kultfilm der 40er Jahre.
Vielleicht auch von unseren Eltern, die
mit ihren Freunden damals viel Spaß hatten,
wenn der brennende Rum über den Zuckerkegel gegossen wurde. Oder es gibt die eigene
Erinnerung an Abende mit dem herrlich süßen
Heißgetränk, das Schuld an so manchem Filmriss ist. Es ist wieder die Zeit gekommen, den
Rotwein zu würzen, mit Orangenscheiben
fruchtig zu aromatisieren, einen Zuckerkegel
mit brennendem Rum zu begießen, der mit
kleinen Flammen dann in den Rotwein tropft.
Da muss nicht der alte Topf aus dem Keller
geholt werden. Es gibt elegante Gefäße
für die Feuerzangenbowle aus Edelstahl
von Spring oder Schulte-Ufer. Serviert in
Tee- oder Glühweingläsern, kann das rote
Glitzern des Getränks auch eine Freude für
die Augen sein. Retro-Snacks wie Käsewürfel,
Schokoriegel oder Salzgebäck dazu reichen,
und Sie können sicher sein: Über diesen Abend
wird noch lange gesprochen werden.
29
WEIHNACHTSKÜCHE
Heiße Retro-Rituale: Die Feuerzangenbowle
D
2 Orangen (ungespritzt)
2 Zitronen (ungespritzt)
1 Stange Zimt
2 Sternanis
5 Nelken
2 Liter Rotwein, trocken
1 Flasche Rum,
mindestens 54 % Vol.
1 Zuckerhut
Das Rezept
Orangen und Zitronen
heiß abwaschen und in
dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit
den Gewürzen und dem Wein in
einem Topf zum Kochen bringen. Zum warm halten auf einen
Rechaud stellen. Den Zuckerhut
auf der Zuckzange über den
Topf legen, mit Rum tränken
und anzünden. Oder Rum in
eine Suppenkelle füllen und
über den Zuckerhut gießen. So
lange Rum und Zucker verbrennen, bis dieser vollständig in den
Wein getropft ist.
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Chocolaterie
it ein wenig Mut, einer
ruhigen Hand und
geeignetem Zubehör
können Pralinen selber
hergestellt werden. Wie das
geht, beschreibt ein Buch
von Karin Ebelsberger, das
im GU-Verlag erschienen
ist. Himbeerpraline und
Apfelkaramell, Schokolade
mit Krokant-Marzipan und
Pistaziennougat, insgesamt
30 Rezepte für Anfänger und
Fortgeschrittene verführen,
die kleinen Köstlichkeiten
selber herzustellen. Ob als
Geschenk oder zum selber
Vernaschen, allein die Zubereitung macht schon Freude.
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Aus der Reihe GU Küchenratgeber, 7,99 ¤
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14.11.11 19:40
Foto: Fotolia
WANNENWONNEN
30
Wannenwonnen
Für die einen ist es ein Mittel zum Zweck der
Körperkultur und Reinigung, für den anderen
– oder zumeist: die andere – ist es die schönste
Art der Entspannung: Das Bad in der Wanne.
Herbst ist Herbst – und wann, wenn nicht jetzt
EW-2011-4.indb 30
ist die perfekte Zeit, um diese Wannenwonnen
zu genießen? Abtauchen vom Alltag. Eine Auszeit, abseits von Handy, Kommunikation und
Internet. WWW: Warm, wohlig, wunderbar.
Von Kathrin Marie Arlt
14.11.11 19:41
www.donkey-products.com
Wasser stopp!
www.calebshill.de
Foto: www.corpus-delicti.de
V
Guck mal, wer da guckt.
Der Klassiker: Die Frotteematte. Zu
Recht. Denn sie hindert uns nicht nur
am Ausrutschen,
sondern
saugt auch
klaglos die Restfeuchte um die Füße
herum weg, so dass diese sich nicht im
ganzen Bad verteilt. Obendrein ist die
Frotteematte pflegeleicht. Und dieses
Kriterium ist, wollen wir den Blick mal
kurz von der Badewonne auf die Hygiene lenken, durchaus von Bedeutung.
Aber zurück zur Optik und Ästhetik. Rund oder eckig, einfarbig oder
gemustert, mit Punkten, geometrischen
Mustern oder Micky Maus – Badematten
sind ungemein anpassungsfähig.
Badematten aus Frottee gibt es übrigens auch aus zu 100 Prozent aus kontrolliert biologischen Anbau (k.b.A.). Für
Der erste Schritt
ibt es etwas Unangenehmeres nach
einem Bad, als aus dem warmen Wasser zu steigen und durch kalte Fliesen
unter den Füßen schlagartig auf den
Boden der Tatsachen zurückgerissen zu
werden? Eben. Und deswegen macht es
Sinn, sich eine hübsche Basis für warmnasse Füße zu schaffen.
G
WANNENWONNEN
ormals als schwarzer Hartgummipropfen an einer Kugelkette
fest verankert, hinderte der
Badewannenstöpsel das Wasser am
unzeitgemäßen Abfluss. Mittlerweile
haben chromglänzende, versenkbare
Verschlüsse diese Aufgabe übernommen. Wem der Sinn hingegen nach
dekorativen oder originellen Badewasserbremsen steht, auch der wird
unschwer auf seine Kosten kommen.
31
Entspannung pur: Die Lotusblüte
wiegt sich sanft im Badewasser, während
Sie Ihre Zehen begutachten oder vielleicht
über das Leben nachdenken.
bewusste Genießer durchaus ein gutes
Argument. Bei Produkten von Caleb's
Hill gilt zudem ein 1-zu-1-Versprechen: Für jedes Produkt, das verkauft
wird, spendet das Unternehmen einem
hilfsbedürftigen Menschen ein gleichwertiges Produkt. Welches Hilfsprojekt
mit dem Kauf unterstützt wird und
woher das Produkt stammt, kann im
Internet anhand der 1-zu-1-Nummer auf
dem Waschlabel des Produkts verfolgt
werden.
Wem Frottee, Microfaser oder die
flauschigere Variante mit Gummierung
an der Unterseite zu altbacken wirken,
der kann auf ganz andere Materialien
zurückgreifen. Holz, Bambus, Stein,
Marmor – die passende Matte zu finden,
ist weniger eine Frage der Vielfalt als
vielmehr der Entscheidungsfreude und
des Stilbewusstseins.
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14.11.11 19:41
Foto: Fotolia
WANNENWONNEN
32
in Wannenbad heute, das ist der
Inbegriff von Erholung. Bis auf
die fiktive Geschichte des großen
Loriot, in der Herr Dr. Klöbner und
Herr Müller-Lüdenscheid in der
Badewanne aneinandergeraten, sind
wohl kaum Geschichten von Zwietracht in diesem Medium überliefert.
E
Holz, ja. Aber Bottich? Mit einem
nostalgisch-zweckmäßigem Kübel hat
dieses Modell nun rein gar nichts mehr
zu tun. Hier gehen Technologie und
Natur eine wasserfeste Verbindung ein.
Foto: www.rapsel.it
Eine Hommage an
das Design eines zeitlos
modernen Arne Jacobsen. Die
Wanne „Arne" ist aus Titanharz geformt.
Die weichen Linien sorgen
für die doch sehr individuelle
Optik. Das erhöhte Rückenteil
ist einerseits komfortabel für
„Sitzer“, andererseits sorgt
es aber auch für eine Art
Abschottung, um dem Bad in
der Wanne etwas Ruhe und
Privatsphäre zu verleihen.
Im Gegenteil: Wellness, Entspannung,
Luxus, vielleicht noch Vergnügen oder
die Förderung der Gesundheit und des
Wohlbefindens – das sind die Attribute, die der Wanne und dem Bad in
ihr anhängen.
Private Badezimmer gab es schon im
alten Rom und in Ägypten, aber sie
waren den Wohlhabenden vorbehalten. In den Badestuben
des Mittelalters standen
Holzbottiche zur Verfügung.
Die wurden später durch
Modelle aus Blech und Kupfer
Foto: www.bagnosasso.ch
Badekultur
ersetzt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde
erstmals Gusseisen verwendet, zum Teil
waren die Wannen bereits mit einer
Emailschicht versehen, zum Schutz
vor Korrosion. Etwa Mitte des vorigen
Jahrhunderts kamen dann die Stahlemail-Badewannen in Mode. Acryl ist
heute der Stoff, aus dem handelsübliche
Wannen hergestellt werden. Sie sind vergleichsweise leichtgewichtig, lassen sich
in fast jede erdenkliche Form gießen und
haben eine relativ warme Oberfläche.
Die Badewanne 2011 muss nicht
oval sein. Es gibt sie mit drei und mehr
Ecken, rund, im Boden versenkbar, wie
eine Muschel geformt, mit Einstieg und
Duschabteil, mit Sprudel oder Farbenspiel oder eben – hübsch retro – doch
wieder schlicht und oval. Dann aber bitte
ganz klassisch mit Löwentatzen.
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14.11.11 19:41
Fotos: Fotolia
Für ein einmaliges Entspannungsbad
nimmt man:
1 Becher Joghurt, 2 EL Honig, 1 TL Orangenöl, 1 TL Zitronenöl, 1 Vanilleschote.
Das Mark der Vanilleschote mit den
Zutaten verrühren, die Öle erst zum
Schluss untermischen.
WANNENWONNEN
33
Eine Portion Extrapflege gefällig?
Dann sollten diese Zutaten probiert
werden:
50 ml Schlagsahne, 1 EL Walnussöl,
1 EL Mandelöl, 1 EL Honig und einige
Tropfen Lavendelöl.
Walnuss- und Mandelöl, Honig und
Sahne kräftig verrühren. Dann das
Lavendelöl hineintropfen lassen und die
Mischung ins Badewasser geben.
Übersinnlich
ar einst der Schaum die Krönung
für den Badezusatz, sind es heute
die Inhaltsstoffe. Wohl duftend,
pflegend oder stimulierend? Es gibt
eine wunderbare Vielfalt an Essenzen.
Natürlich finden sich diese fix und
fertig. Sie lassen sich aber auch recht
unkompliziert selbst zusammenstellen.
Abgefüllt in einem kleinen, dekorativen
Flakon eine hübsche Randfigur – oder
auch ein liebevolles Geschenk für gute
Freundinnen.
W
Beispielsweise ein Rosenbad. Dazu
bedarf es frischer Blütenblätter von
Rosen. Diese werden abwechselnd
mit Meersalz eingelegt. Eine etwa
ein Zentimeter hohe Schicht Meersalz, eine Schicht Blütenblätter immer
abwechselnd, bis das gewählte Glas
(hier eignet sich am besten eines mit
einer etwas größeren Grundfläche und
Öffnung) gefüllt ist. Als Abschluss
wieder Meersalz. Das Rosen-Badesalz
lässt sich lange aufbewahren.
Mit ein paar Tropfen Duftöl werden
neutrale Öle zu gefühlsmäßig richtungsweisenden Badezusätzen. Entspannend
wirken beispielsweise Lavendel und Bergamotte, Rosmarin und Minze hingegen
fördern die Durchblutung. Bei Erkältung
können Eukalyptus, Salbei oder Kiefernadeln wohl tun, weihnachtlich wird es
mit Orange oder Mohn. Und wer den
Winter satt hat, der holt sich mit Geranie oder Zitrone den Frühling ins Bad.
Verschenkt man diese Mischung, sollte
ein kleiner Hinweis nicht fehlen: Damit
sich das Öl gut auflöst, macht es Sinn,
einen Verbinder (Emulgator) beizumischen. Dazu eigenen sich Milch, Sahne
oder Honig.
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EW-2011-4.indb 33
14.11.11 19:49
Foto: www.badundbaden-shop.de
Foto: www.moeve.de
WANNENWONNEN
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Auszeit
Stumme Diener: Damit das Glas nicht vom Wannenrand
rutscht, das Buch keine nassen Seiten bekommt und einfach
alles bequem in greifbarer Nähe platziert werden kann.
andtücher in allen Größen dürfen im
Badezimmer nicht fehlen. Evergreens
sind Tücher aus Baumwolle. Sie
sind sehr saugfähig und lassen sich bei
relativ hohen Temperaturen waschen.
Frottee, ein Gewebe mit Schlingen und
Knötchen, eignet sich bestens zum
Einwickeln und Trockenrubbeln. Die
hohe Schlingendichte macht das Gewebe
saugfähig. Noch fülliger und saugfähiger ist Walk-Frottier, das mit einem
speziellen Wasch- und Koch-Verfahren
nachbehandelt wird. Samtartiges VelourFrottier entsteht dann, wenn die Frottierschlingen auf einer Seite aufgeschnitten
wurden.
Den Wunsch nach hübschen Handtüchern haben längst auch Labels entdeckt,
die sich ansonsten mit modischen Kleidungsstücken einen Namen machen.
ehn Minuten, um sich kurz
aufzuwärmen, das morgendliche Baderitual oder die abendliche Mußestunde in der Wanne
– warmes Wasser gilt in der Regel
als ausgesprochen angenehme
Begleiterscheinung. Natürlich gibt
es Regeln, damit das Bad auch tatsächlich einen wohltuenden Effekt
hat. Abends, kurz vor dem Zubettgehen, höchstens eine Viertelstunde
bei etwa 38 Grad – dieses Dreierteam an guten Ratschlägen findet
sich recht häufig. Allerdings sind
die Badegewohnheiten so unterschiedlich wie die Menschen, die
sie genießen. Für einige ist ein
Z
Foto: www.soliver.de
Schöner Schein: Dezent,
romantisch, stimmungsvoll
– ein Bad bei Kerzenschein
steht allein oder auch mal zu
zweit ganz weit oben auf der
Genussskala.
EW-2011-4.indb 34
Gut aufbewahrt: Glitschig ist sie,
die Seife, kam sie erst einmal mit
dem Nass in Berührung. Hier hat sie
eine dekorative Haltstelle.
Bequem: Das Kissen im Nacken.
Wer darauf im Sessel nicht verzichten will, sollte dies auch nicht
in der Wanne müssen.
Foto: www.ikarus.de
Foto: Fotolia
Foto: www.moeve.de
H
guter Schmöker oder die Tageszeitung
das i-Tüpfelchen für das Badevergnügen, andere brauchen feine Klänge als
Begleitung oder Kerzen und exquisite
Düfte und wieder andere sagen: Nicht
ohne Prosecco oder Gummiente. So
oder so – der Genuss darf bei dieser
untätigen Tätigkeit ruhig mal im Vordergrund stehen. Müßiggang ist erlaubt.
Sich selbst etwas Gutes gönnen. Wir
haben hilfreiche und hübsche Ideen
für Badewannenfreunde gefunden.
Foto: www.livingtools.de
Auf Tuchfühlung
14.11.11 19:56
35
EW-2011-4.indb 35
Abschminken nicht vergessen.
Na logisch. Aber die bunte Pappschachtel mit den Kosmetiktüchern?
Diesen Anblick kann man getrost
vergessen. Im Naturlook verpackt
stehen sie dezent für den schnellen
Zugriff parat.
Wattebausche, Cremes, Manschettenknöpfe – hier finden drei
Sammlungen einen Platz, mal
sichtbar, mal unsichtbar.
Foto: www.livingtools.de
Foto: www.moeve.de
H
Foto: www.madeindesign.de
übsche Hingucker verleihen dem
heimischen Badezimmer eine ganz
persönliche Note.
Nassrasieren ist für manch einen
Ehrensache. Einverstanden, wenn die
Accessoires bereits einen so guten Eindruck hinterlassen … Rein theoretisch
könnte in der edlen Schale aber auch
die private Lippenstift-Sammlung einen
würdigen Platz finden.
WANNENWONNEN
Das hat noch gefehlt
14.11.11 20:05
Foto: Calo Design
TEPPICH-KLOPFER
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HANDGEKNÜPFTE
P
arkett, Laminat, Dielen und großformatige
Fliesen haben als Wohn-Trend generationsübergreifend fast jeden angesteckt. Besonders in den Herbst- und Wintermonaten soll aber
auch der Kuschel-Faktor nicht zu kurz kommen:
Und so sind in dieser Saison Teppiche vom klassischen Perser bis zum modernen Designer-Stück so
gefragt wie nie.
Je nach Geschmack und Einrichtung in warmen
Erdfarben gehalten oder quietsche-bunt gefärbt,
sorgen Teppiche auch im tiefsten Winter für warme
Füße. Sie sorgen für besondere Gehmomente und
laden mit Hochflor zu Zehenspielen ein.
Angesagt sind große Formate, die nicht nur dalie-
EW-2011-4.indb 36
gen, sondern auch etwas zu erzählen haben – oder
wenigstens mit modernen Mustern dem Raum
einen Stempel aufdrücken. Wurde früher immer
der passende Teppich zur Einrichtung gesucht,
nimmt die Teppich-Frage heute eine immer größere Bedeutung ein. Man trifft sich auf Augenhöhe
– oder besser: geht dem Wohnkonzept ganzheitlich
auf den Grund.
Zahlreiche Teppiche geben auch vor dem Kamin
eine gute Figur ab. Mit der richtigen Pflege bleiben
sie über Jahre hinweg ein perfekter Begleiter, der
aus dem Zentrum des Wohnens nicht mehr wegzudenken ist.
Von Dennis Bartz
14.11.11 20:13
Vorgeknüpft:
ewebt, geknüpft, gewirkt, getupft oder gefilzt. Teppich-Kunst ist eines der
ältesten und traditionsreichsten Handwerke. Aber wie entsteht in vielen
Arbeitsstunden aus Schurwolle, Sisal, Seide und Baumwolle eines dieser
hochwertigen Kunstwerke, die als Bodenbelag, Wandbehang und Deckenschmuck eingesetzt werden?
G
Gewebte Teppiche: Weben ist die
älteste Technik. Das Prinzip ist einfach:
Zwei Fadensysteme werden rechtwinklig miteinander verkreuzt. Das
Muster erscheint dabei auf Vorder- und
Rückseite. Verwendet werden zahlreiche Naturmaterialien wie Wolle, Jute,
Baumwolle, Hanf,
Sisal und Seide.
Zum Schluss werden
die Enden geknotet,
dazu Fransen oder
Kanten angebracht.
Gewirkte Teppiche
entstammen einer
uralten Tradition
der Nomaden. Aufgrund seines geringen
Gewichts kann der sogenannte Kelim
nicht nur als Teppich, sondern auch als
Wandbehang und als Deckenschmuck
eingesetzt werden. Besonders aufwändig
sind Tapisserien (feine Bilder-Teppiche).
Bis zu acht Arbeitswochen pro Quadratmeter sind nötig, um die sehr feinen
Fäden zu verarbeiten.
Geknüpfte Teppiche: Ein hoher
Teppichflor entsteht durch das Einknüpfen von Flormaschen. Die Fäden werden
Knoten um Knoten über die ganze Breite
des Teppichs geknüpft. Je höher die
Knotendichte pro Quadratzentimeter,
desto feiner und wertvoller der Teppich.
Für den Flor wird Wolle verwendet, für
feinere Teppiche kommen glänzende
Seide oder ein Mix zum Einsatz.
TEPPICH-KLOPFER
Fotos: Fotolia
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Getuftete
Teppiche:
Siedler nähten in
den USA schon
zu Beginn des
17. Jahrhunderts Teppiche
mit Nadel und
Faden. Dazu stachen sie kurze,
weiche Garne büschelweise in ein Basisgewebe. Diese Technik (Handtufting)
erfolgt heute mit einer Tuftpistole und
ermöglicht so Teppiche mit besonders
langen Fäden aus allen Materialien und
mit vielen Strukturen. Um den Flor zu
fixieren, wird die Unterseite gummiert.
Tuftteppiche sind deshalb nicht waschbar.
Gefilzte Teppiche: Die Nomadenstämme im Hochland von Kirgistan
verarbeiten die Wolle ihrer Schafe zu
Filz, vernähen das mit Beeren und Blüten gefärbte Material dann zu Bildern.
Die Teppiche legen sie sich dann als
Schmuck auf den Boden. Die uralte
Technik inspiriert aktuell einige internationale Designer zu Experimenten
mit Filz.
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EW-2011-4.indb 37
14.11.11 20:13
Foto: JAB
TEPPICH-KLOPFER
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Was ist derzeit besonders gefragt?
Absolut im Trend sind HochflorTeppiche. Die sind echte Hingucker
und sorgen für ein angenehmes
Wohngefühl. Bei der Farbwahl entscheiden sich viele Menschen weiterhin für Schlammtöne wie Beige oder
Braun. Aber auch trendige Farben
werden gerne genommen. Entscheidend ist natürlich, was zum Stil der
Wohnung passt und den Geschmack
des Bewohners trifft.
Teppiche entpuppen sich häufig als
Stolperfalle durch hochknickende
EW-2011-4.indb 38
Ecken oder werden zur Gefahr, weil
sie leicht wegrutschen. Wie kann man
einen Teppich zuverlässig und schonend
befestigen?
Dop
Doppelseitiges Klebeband hat
na
natürlich ausgedient – es ist
sch
s wer zu entfernen und
kann die teuren DesignerBeläge beschädigen. Für
perfekte Ergebnisse sorgen
zum Beispiel Haftgitter
oder
Schaumunterlagen.
Ich empfehle meinen Kunden oft rutschfeste Teppichunterlagen, zum Beispiel
von AKO, die vollflächig verlegt werden.
Foto: Arteespina
Hochwertige Teppiche spielen heute eine
große Rolle im Interieur der gesamten
Wohnung. Was macht sie aktuell so
erfolgreich?
Viele Zimmer werden heute mit
Parkett, Laminat oder Dielen ausgestattet – ein hoher, flauschiger
Teppich passt ideal dazu. Hinzu
kommt, dass sich die Hersteller wie
zum Beispiel JAB Anstoetz perfekt
auf den Markt eingestellt haben
und mit tollen Designs überzeugen.
In der Advents- und Weihnachtszeit machen es sich viele Menschen
mit einem leckeren Rotwein gemütlich
und sorgen mit Kerzen für passende
Atmosphäre. Was muss man beachten,
wenn dabei ein Malheur
passiert?
Wichtig ist: sofort handeln! Wein beispielsweise sollte umgehend
mit einem feuchten Tuch
entfernt werden, damit er gar nicht
erst einziehen kann. Am besten,
man tupft von außen nach innen,
um den Fleck nicht noch größer zu
machen.
Was halten Sie von Hausfrauen-Tipps
und den vielen Reinigungsmitteln,
g g
die
angeboten werden?
n?
Damit sollte man
n sehr
vorsichtig sein. Besonders bei hochwerertigen
Teppichen
er
kann damit großer
eSchaden
angerichtet werden. In
n
jedem Fall sollten
se
die Pflegehinweise
genau beachtet werden. Ungeeignet
sind alle Bleichmittel – denn damit
verschwindet womöglich der Fleck,
aber leider oft auch die Farbe. Wer
auf Nummer sicher gehen will, sollte
sich an einen Fachhändler
wenden.
Diese bieten häufig
den Service, Teppiche professionell zu
reinigen.
Foto: Heine
R
Foto: Fotolia
aumausstatter-Meisterin Carola Grote-Sticka aus Salzgitter-Bad erstellt
für ihre Kunden komplette Wohnkonzepte. Die kreative Einrichtung mit
Teppichen und Bodenbelägen ist ein Schwerpunkt ihrer Arbeit.
Die Expertin erklärt im Interview, welche Designs im Trend sind, und gibt
praktische Pflege- und Befestigungs-Tipps.
Foto: Dennis Bartz
Dem Teppich
14.11.11 20:13
TEPPICH-KLOPFER
39
Historisches Relikt:
Pazyrik-Teppich ist mehr
als 2500 Jahre alt
Orientteppiche werden bereits seit Jahrtausenden hergestellt. Der erste historische Beweis
dieser beliebten orientalischen Knüpfkunst ist
der mehr als 2500 Jahre alte Pazyrik-Teppich.
Zunächst in Zelten umherziehender Nomaden
und später in Palästen der orientalischen Welt
eingesetzt, brauchte es lange, bis Orientteppiche
hier bekannt wurden. Erst nach der Weltausstellung 1873 in Wien setzten sich die Kunstwerke in
Deutschland durch.
Orientteppiche auch
als Wertanlage gefragt
Handgeknüpfte Orientteppiche verlieren ihren Wert nicht. Sie werden bei
guter Pflege sogar noch teurer und sind
daher auch als Wertanlage gefragt. Bei
Teppichen unterscheidet man drei Altersklassen: antik (mehr als 100 Jahre alt),
alt (50 bis 100 Jahre alt) und semi-alt (25
bis 50 Jahre alt).
Zur ORIENTierung
Orientteppiche werden nach ihrer
Herkunft, nach den Knüpfländern
oder den Orten ihrer Entstehung
benannt. Die Hauptgebiete liegen
in Persien, Indien, Nepal, China,
Pakistan, Türkei, Kaukasus, Afghanistan und Turkmenistan. Marokko
bietet die beliebten, rustikalen
Berber-Teppiche und Brücken im
ursprünglichen Stil der Nomaden.
In den Niederlanden weit verbreitet:
Orientteppiche auf dem Tisch
Foto: Fotolia
Andere Länder, andere Sitten: Dies gilt auch bei der Verwendung
von Teppichen. Besonders in ländlichen Regionen der Niederlande
benutzen die Einwohner häufig hochwertige Orientteppiche als
Tischdecke in Wohn- und Esszimmern sowie in der Küche.
EW-2011-4.indb 39
Zum Essen werden die Teppiche natürlich meist vom Tisch
genommen. Aus hygienischen Gründen liegt unter dem Teppich
ein Wachs-Tuch. Zu den klassischen Modellen in bekannter
Orient-Optik gibt es seit einigen Jahren auch immer mehr
moderne Designs. So lebt diese alte Tradition auch bei jungen
Niederländern wieder auf.
14.11.11 20:13
Foto: Heine
UND WEG!
40
Schätze von materiellem oder individuellem Wert
wollen angemessen untergebracht werden. Was uns
lieb und teuer ist, wird aber nicht nur in Schmuckschatullen aufbewahrt, sondern auch gern in
Schubladen. Und davon haben zum Beispiel kleine
Kommoden und Schreibsekretäre besonders viele
zu bieten, was sie auch so begehrenswert macht.
Mit einem Platz für Lieblingsschmuck und Krimskrams ist es allein aber nicht getan. Schließlich gibt
es noch genug andere Kostbarkeiten, die Raum
beanspruchen – bei Frauen zählt sicherlich die
obligatorische Schuhsammlung dazu. Also muss
der passende Schuhschrank her. Last but not least:
Das leidige Thema Schlüssel – wer sie nicht ständig
suchen möchte, der bewahrt sie am besten nicht in
der Kramlade auf, sondern im Schlüsselkasten.
Von Ralf Kirmse
Zwischen Schmuckschatullen
und Schatztruhen
EW-2011-4.indb 40
14.11.11 20:13
41
Foto: Heine
Foto: Baur
Foto: Heine
UND WEG!
Antiquität mit allerlei Kästchen
in Schatzkästlein steht wohl in
jeder Wohnung irgendwo an einem
wohlbehüteten Platz. Und wenn
es auch nicht immer mit Schmuck
bestückt ist, dann sicher doch mit
allerlei Dingen von persönlichem
Wert. Diese haben allerdings die
ungünstige Eigenschaft, sich im Laufe
der Jahre exponential zu vermehren. – Folge: Die Mini-Truhe mit den
individuellen Kostbarkeiten quillt oft
schon nach kurzer Zeit über.
Dieses Problem kennen stolze
Besitzer von Schreibsekretären nicht.
Denn die historischen Möbelstücke
sind meist mit einer ganzen Batterie
von Schubfächern ausgestattet, die
Foto: Modern Baroque Furniture
E
sich geradezu anbieten, um Krimskrams in größeren Mengen aufzunehmen. Ein weiterer Vorteil liegt darin,
dass die kleinen Kästlein ihren festen
Standort haben, der Eigentümer seine
ganz persönlichen Schätze also nicht
suchen muss.
Wer gerade darüber nachdenkt,
sich einen neuen Schreibtisch zuzulegen, der könnte also alternativ auch
einen antiken Sekretär in Betracht
ziehen. Dieser Luxus hat natürlich
seinen Preis. Die häufig aus edlen
Hölzern gefertigte Antiquität mit den
vielen kleinen Schatzschubladen ist
allerdings selbst ein Schmuckstück –
für die ganze Wohnung.
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EW-2011-4.indb 41
14.11.11 20:13
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Foto: Baur
EW-2011-4.indb 42
Lieder aus der Schmuckdose
er Klassiker ist meist aus Holz
gefertigt oder in einem schönen
Braunton lackiert. Er ähnelt einer
Truhe und ist mit einem aufklappbaren Deckel ausgestattet. Aber das
Schatzkästchen bietet unendlich
viele Variationen – bei den Materialien ebenso wie bei den Farben und
Formen. Porzellan und Pastelltöne
sind ebenso denkbar wie handbemaltes Pappmaché in Eiform. Es gibt
auch Exemplare aus Alabaster, deren
Krönung Einlegearbeiten aus Perl-
D
mutt sind und selbst der Antik-Stil
mit gold- und silberfarbenen Bemalungen und schnörkelige Details ist
wieder gefragt. Wer es noch verspielter oder romantischer mag, der kann
zwischen Rosenmotiven und Blüten
aller Art wählen. Apropos verspielt:
Soll beim Öffnen der kleinen Schatzkiste ein Liedchen erklingen, so ist
auch das kein unerfüllbarer Wunsch.
Spieluhrenhersteller präsentieren
Schmuckdöschen mit verschiedenen
Melodien.
Bequem verstaut
in der Kommode
Foto: KARE Design GmbH
as macht frau mit den
vielen Schuhen – vor allem
mit denen, die sie gerade
nicht trägt? – Packt sie in den
Schuhschrank, klar. Aber nicht
in irgendeinen: Schließlich soll
das Möbelstück zum Rest der
Einrichtung passen. Dabei muss
es nicht zwangsläufig der praktische Klassiker mit den Kippfächern sein. Beliebt sind Bänke,
auf denen auch noch Platz zum
Schuhanziehen ist. Sie bieten
reichlich Stauraum. Wer den
„Fußschmuck“ aus der Schusterwerkstatt zu schön findet,
um ihn hinter einer Schrankklappe verschwinden zu lassen,
dem kann mit einem offenen
Schuhregal geholfen werden:
Zum Beispiel mit Leisten, die
an der Wand montiert werden.
Sie halten per Klemmsystem
Schusters Rappen im Zaum.
Praktisch sind Baukastensysteme. Diese lassen sich beliebig
mit einzelnen Aufbewahrungsboxen erweitern, bei Bedarf
können sie sogar noch übereinander gestapelt werden. So lässt
sich der wundersamen Vermehrung von Frauenschuhen im
Hause Herr werden …
Für die
Schätze
vom Schuster
UND WEG!
42
Foto: www.Ikarus.de
ie gute, alte Kommode – schon der Name (französisch
„commode“ = bequem) ist Programm. Denn in ihren
Schubladen lässt sich bequem alles Mögliche unterbringen: In den größeren wird gern Kleidung verstaut, in den
kleineren allerlei Kleinkram. Auch für Schmuck eignen sich die
häufig noch unterteilten Schubkästen gut.
Kommoden zogen mit Beginn des 18. Jahrhunderts in die Wohnungen ein. Seitdem
hat sich einiges verändert, auch die Form. Das früher breit ausladende Möbelstück
zeigt sich heutzutage auch schon mal schlank als kleiner Turm, praktischerweise mit
vielen Schubladen. In dieser Art lässt es sich z.B. gut als Nachtschränkchen nutzen. –
So weiß sich der Besitzer selbst im Schlaf immer ganz nahe bei seinen Schätzen.
D
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Foto: biomus
Foto: Baur
Foto: www.Ikarus.de
UND WEG!
43
Schlüssel hinterm Spiegel
chätze als solche sind sie im Regelfall
nicht, aber oft lässt sich mit ihnen
der Weg zu Kostbarkeiten öffnen:
Schlüssel gibt es nahezu für alles. Jene,
die wir dauernd brauchen, tragen wir bei
uns. Aber was passiert mit denen, die wir
nur selten benötigen? Ständig sind wir
auf der Suche nach ihnen. Ein Schlüsselkasten würde zwar für Abhilfe sorgen,
aber leider ist er ein wenig unbeliebt.
Denn die meisten Exemplare sind nicht
besonders dekorativ.
Dabei hat sich mittlerweile einiges getan
– insbesondere durch die Wiederentdeckung des Werkstoffes Holz mit seiner
natürlichen Struktur. Schlüsselkästen
S
gibt es heutzutage in den verschiedensten Holzarten. Ob Ahorn oder Eiche, ob
hell oder dunkel – für jeden Geschmack
ist was dabei. Auch beim Design hat sich
vieles verändert: Es muss nicht zwangsläufig ein rechteckiger Kasten sein.
Schnitzereien oder anderweitige Verzierungen bringen ebenfalls Auflockerung.
Eine pfiffige Idee ist zum Beispiel die
Kombination mit einem Spiegel, der in
die Tür eingelassen ist. Die eigentliche
Funktion des Schlüsselkastens eröffnet
sich dann erst auf den zweiten Blick. Ein
idealer Platz wäre der Flur: Auf den Spiegel an der Garderobe kann man dann
vielleicht sogar verzichten.
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KINDER,
KINDER!
Foto: www.nostalgieimkinderzimmer.de
KINDER, KINDER!
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Vom Abenteuerland zur coolen Privatlounge
Träumen, Spielen, Lernen oder elternfreie Zone – die Ansprüche an das eigene Reich
wachsen bei Kindern und Jugendlichen mit zunehmendem Alter. Individualität ist
gefragt und Ausdruck des persönlichen Lebensstils.
Von Christine Sehle
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14.11.11 20:14
Foto: Hülsta
45
Kreative Spielparadiese
Kleine Abenteurer oder Lesemäuse: Ein
Abenteuerbett bietet mehr als einen Platz zum
Schlafen, denn als Ritterburg, Piratenschiff oder
Märchenschloss regt es nicht nur die Kreativität
an, sondern eignet sich ideal zum Toben und
Spielen mit Freunden. Freie Plätze unter diesen
Hochbetten lassen sich mit Decken und Kissen
in eine gemütliche Lesehöhle oder in einen
kuscheligen Rückzugsort verwandeln.
Foto: Billi-Bolli
Foto: Baff Musikhocker
Kinder lieben Musik – oder
mal so richtig Krachmachen! Vielfältige Klangerfahrungen vermitteln
Trommelhocker: Diese
dekorativen Sitzmöbel
verführen mit ihren
als unterschiedliche
Schlagflächen ausgebildeten Seiten
zum Experimentieren.
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KINDER, KINDER!
Warm, hell und dennoch farbenprächtig: Moderne Kinderzimmer
verzichten auf vielfältige Farbkombinationen, um die Bewohner nicht zu
überreizen. Möbel und Spielsachen
bringen genügend Farbe in den
Raum, wie zum Beispiel ein peppiges
Kinderbett.
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14.11.11 21:48
Foto: Team7
Platz da!
Lernen und ordnen
chule! Mitwachsende Möbel eignen
sich bestens für den neuen Lebensabschnitt. Diese Nachhaltigkeit
findet ihr Pendant in der Natürlichkeit
von Holz, das mit seinen einzigartigen
Maserungen eine Atmosphäre zum
Wohlfühlen schafft.
Auch bei Schreibtischen liegt
dieses natürliche Material, neben
der Höhenverstellbarkeit, im Trend.
Zusammen mit einem ergonomischen
Schreibtischstuhl, der für eine gesunde
Haltung des Kindes sorgt, kann der
Arbeits- mit dem Hausaufgabenbereich bequem mitwachsen.
Moderne Raumteiler schirmen den
Spielbereich vom Arbeitsplatz ab,
Ablenkungen wie Spielsachen verschwinden aus dem Blickfeld.
Wohin mit Zetteln, Mappen und
Büchern, ohne den Überblick zu verlieren? Kreative Ordnungssysteme
mit Schubladen und Ablagen schaffen
Abhilfe, für eine flexible Terminverwaltung sorgt selbstklebende Tafelfolie,
die sich zudem mit Kreidestiften auch
individuell gestalten lässt.
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Flexible Individualität
ist wichtig
Foto: www.wandtattoos.d
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in cooles Jugendzimmer muss definitiv
flexibel sein und sich den Bedürfnissen
anpassen können, z.B. Sitzgelegenheiten
für alle Freunde oder Übernachtungsmöglichkeiten mit einer im Trend liegenden
multifunktionalen Schlafcouch. Sitzsäcke
zum Chillen und Relaxen sind ebenso
angesagt wie Sitzwürfel oder Hängesessel.
Stauraum für CDs, DVDs, Sportgeräte,
Kleidung und Weiteres bieten flexible,
erweiterbare Kombi-Regalsysteme, sodass
auch Fernseher und Musikanlagen integriert werden können. Offene Regale präsentieren die Lieblingsstücke der Bewohner.
Kreative Eyecatcher sind Wandtattoos, die
es in zahlreicher Ausführung gibt. Unkompliziert und schnell lassen sie sich auf
Möbeln oder Wänden anbringen und geben
jedem Zimmer ein individuelles Flair – oder
verbergen optisch kleinere Erbstücke der
eigenen Vergangenheit.
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Foto: Röhr-Bush GmbH
KINDER, KINDER!
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