Intern - Wines of Germany
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Intern - Wines of Germany
1.2012 deutscher wein Intern www.deutscheweine.de Zum Jahresbeginn... möchten wir Ihnen – wie gewohnt – unsere wichtigsten Aktivitäten der vergangenen zwölf Monate vorstellen und einen Ausblick auf die geplanten Maßnahmen für 2012 geben. Unser Ziel ist es unverändert, in einem verschärften internationalen Wettbewerbsumfeld das Image der deutschen Weine im In- und Ausland weiter zu stärken und sie noch intensiver als qualitativ hochwertige Produkte in den Märkten zu positionieren. Hier gilt es nach der mengenmäßig außergewöhnlich kleinen Ernte aus 2010 verlorene Marktanteile wieder zurückzugewinnen. Der aktuelle, sehr gute Jahrgang 2011 hat dafür erfreulicherweise optimale Voraussetzungen geschaffen. Im Jahr 2012 werden die Kommunikations- und Marketingaktivitäten des Deutschen Weininstituts Monika Reule insbesondere in der Gastronomie und im Handel mit neuen Maßnahmen intensiviert. Außerdem wird der Bereich Wein & Tourismus einen noch größeren Stellenwert einnehmen. Dies geschieht vor dem Hintergrund des Themenjahres „Wein, Kultur & Natur in Deutschland“, mit dem die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) mit unserer Unterstützung in rund 30 Auslandsmärkten im kommenden Jahr weltweit das „Weinland Deutschland“ mit der Vielfalt seiner Weine und Regionen intensiv bewerben wird. DWI und DZT arbeiten bereits seit drei Jahren eng in der touristischen Vermarktung der deutschen Weinregionen zusammen. Denn wer einmal vor Ort gesehen und verstanden hat, was die Besonderheiten unserer Weine Rückblick 2011 & Ausblick 2012: und Weinlandschaften ausmacht und welche Leistungen der Wein-Theater-Tournee · Burgunder im Focus · International dies entsprechend zu honorieren. Weinwirtschaft dahinterstehen, wird auch bereit sein, Spitze: Deutsche Spätburgunder · Erfolgreicher Riesling · An dieser Stelle möchte ich mich auch im Namen aller Mit- Best of Genossenschaften · Ausgezeichnete Weinabteilun- arbeiterinnen und Mitarbeiter des Deutschen Weinfonds, des gen · Die 63. Deutsche Weinkönigin · Dwi-Sommelier-Cup Deutschen Weininstituts und der Deutschen Weinakademie bei 2011 · Internationale Messeauftritte · Dwi Prämierungen: all denen bedanken, die unsere Arbeit konstruktiv begleiten Weingastronomie, Weinfachhandel & Schönste Weinsichten · Wein & Tourismus · Aktionswochen · u.v.m. und unterstützen. Ein schlagkräftiges Gemeinschaftsmarketing für deutschen Wein ist unverzichtbar. Gemeinsam mit allen Kreisen der deutschen Weinwirtschaft werden wir uns auch in 2012 durch entsprechende Marketingmaßnahmen im In- und Ausland mit aller Kraft dafür einsetzen, dass das Interesse und die Nachfrage nach unseren Weinen noch weiter wachsen. Monika Reule, DWI-Geschäftsführerin e i n I n f o r m at i o n s d i e n s t d e s d e u t s c h e n W e i n i n s t i t u t s · P o s t fa c h 1 6 6 0 · 5 5 0 0 6 M a i n z deutscher wein Intern R Ü C K BL I C K 2 0 1 1 Auf den folgende Seiten finden Sie nur eine kleine Auswahl unserer Aktivitäten im In- und Ausland. Weitere Informationen über unsere Arbeit finden Sie unter www.deutscheweine.de. Wenn Sie sich regelmäßig über unsere Arbeit informieren möchten, bieten wir Ihnen an, unseren 14-tägig erscheinenden Newsletter zu abonnieren. Er informiert Sie über aktuelle Ausschreibungen, die Möglichkeit an Weinpräsentationen teilzunehmen und vieles mehr. Bei Interesse registrieren Sie sich bitte unter „Weinwirtschaft“. Wein-Theater-Tournee durch Deutschl and Im Rahmen seines Themenschwerpunktes „Wein und Kultur“ hat das DWI in 2011 die erste Wein-Theater-Tournee Deutschlands in Kooperation mit den regionalen Weinwerbungen sowie vor Ort mit Unterstützung von Weinfachhändlern und Weinbaubetrieben durchgeführt. Mit einem eigens für das DWI geschriebenen Theaterstück mit dem Titel „es gärt“ startete die Tournee am 16. April 2011 im Internationalen Maritimen Museum in Hamburg und machte im Laufe des Jahres an zwölf weiteren Standorten innerhalb und außerhalb der deutschen Weinbauregionen Station. In der vom Berliner Ensemble „Weinkörper“ erarbeiteten Aufführung kam der Wein selbst zur Sprache und richtete sich direkt an sein Publikum. Ziel dieser Inszenierung war es, einem breiten, kulturinteressierten Publikum zu zeigen, dass unsere Weine nicht nur ein Genuss, sondern auch Teil unserer Kultur sind. Die Besucher wurden in einer unterhaltsamen Art und Weise angeregt, sich mit dem Thema Wein auseinanderzusetzen und zu erkennen, was die heimischen Weine so besonders macht. Persönlich davon überzeugen konnten sich die Theatergäste vor Beginn und in den Pausen der Aufführungen, in denen es die Weine zu verkosten gab, die in dem Stück eine Hauptrolle spielten. Die Resonanz auf das Weintheater war bei den Besuchern ebenso wie in den Medienkritiken fast ausnahmslos positiv. In nahezu 100 Presseartikeln mit einer Auflage von über drei Millionen Exemplaren wurde über „es gärt“ berichtet. Die Besucher waren begeistert vom Weintheater 2 Burgunder neu im Focus Nachdem Deutschland nicht nur beim Riesling sondern auch bei den Burgundersorten zu den wichtigsten Erzeugerländern der Welt zählt, stand im vergangenen Jahr das Burgunder-Trio Spät-, Grau- und Weißburgunder verstärkt im Focus der Marketingaktivitäten des DWI. Den Auftakt machte das USA-Büro des Deutschen Weininstituts mit einem „Pinot Trio“ Event im modernen Eventi Hotel in New York. Mehr als 100 Fachbesucher, darunter auch Autoren der New York Times, vom Wine Spectator und dem Wine Enthusiast sowie Importeure, Händler und Sommeliers aus der New Yorker Spitzengastronomie nahmen die Möglichkeit wahr, 93 Weine von 33 unterschiedlichen Produzenten zu verkosten. Da auf dem amerikanischen Markt vor allem Rieslingweine bekannt und verfügbar sind, freuten sich die Experten eine neue Facette der deutschen Weine kennen zu lernen und zeigten sich von den Qualitäten durchweg beeindruckt. Im März stand zudem die DWI-Präsentation auf der ProWein unter dem Motto „Burgunder3 - The Pinot Trio“. Sie bot den interessierten Fachbesuchern eine repräsentative Auswahl dieser Trendrebsorten aus nahezu allen Anbaugebieten zur freien Verkostung. Um auch das Augenmerk der Endverbraucher hierzulande noch stärker auf dieses Rebsortentrio zu lenken, hat das DWI im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung 2011 einen Sonderpreis für den jeweils besten trockenen Weiß-, Grau- und Spätburgunder vergeben. Eine Jury aus Weinexperten und Medienvertetern hat die Siegerweine aus den Burgundern mit den besten Bewertungen des DLGWettbewerbs gekürt. Die Urkunden wurden am 6. Oktober durch die frisch gekürte Deutsche Weinkönigin Annika Strebel in Mainz überreicht. die Riesling Week im vergangenen Jahr auf einen ganzen Monat, die „31 Days of German Riesling“ ausgedehnt. 185 Restaurants und Händler nahmen an der medienwirksamen Aktion teil – eine Rekordbeteiligung. Das DWI-Büro in den USA unterstützte die Gastronomen und Händler mit begleitenden Marketingmaßnahmen, wie Print- und Online-Werbung, Broschüren, Postkarten, Postern und Flaschenanhängern oder auch Lehrmaterial für das Personal. Die Gewinner der Sonderpreise „Beste Burgunder“ im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung Die „Wine Queen Mandy“ in New York Deutsche Spätburgunder international spitze Neue Riesling Lounges in Berlin und Mainz Dass der deutsche Spätburgunder international in der ersten Liga mitspielt, hat im Oktober eine verdeckte Vergleichsprobe von je 20 internationalen und deutschen Spätburgunder-Weinen in London gezeigt. In der auf DWI-Initiative hin durchgeführten Probe haben sich die Spätburgunder aus den deutschen Anbaugebieten hervorragend behauptet. Sieben der zehn besten Weine kamen aus Deutschland. Die 13-köpfige internationale Expertenjury, der unter anderem die britische Weinkritikerin Jancis Robinson sowie Master of Wine Tim Atkin angehörten, zeigte sich überrascht von den herausragenden Qualitäten und der stilistischen Vielfalt der deutschen Gewächse. „German Pinot Noir now belongs in company of great Pinot Noirs around the world”, kommentierte Jancis Robinson dieses Ergebnis mit Signalwirkung. Auch in den deutschen Medien, wie etwa auf Spiegel Online, wurde umfassend darüber berichtet. Im Januar 2011 wurde in Berlin die erste Riesling Lounge im mesa-Restaurant des Grand Hyatt Berlin am MarleneDietrich-Platz medienwirksam eröffnet. Nach Köln und München ist die Bundeshauptstadt die dritte Metropole, in der auf Initiative des DWI eine Riesling Lounge ins Leben gerufen wurde. Mit diesem Konzept sollen die Weinfreunde in den großen Städten auf den Facettenreichtum unserer Vorzeigerebsorte aufmerksam gemacht und zum entspannten Genießen in angenehmer Atmosphäre eingeladen werden. Alle Lounges halten für die Gäste eine große Auswahl von Weinen aus allen dreizehn deutschen Weinbaugebieten bereit. In Berlin gibt es neben top Rieslingweinen und -sekten auch hervorragende Spätburgunder und Rotweincuvées im täglichen Angebot. Das Restaurant lädt darüber hinaus in eigener Regie regelmäßig deutsche Winzer zu individuellen Weinpräsentationen ein. Im Spätsommer präsentierten sich zudem fünf Vertreter der Generation Riesling mit ihren Weinen vor einem geladenen Publikum von Vertretern der Medien und des Berliner Weinhandels. Eine weitere Riesling Lounge wurde im Frühjahr 2011 in Mainz im Hofgut Laubenheimer Höhe eingerichtet. Sie ist im Gegensatz zu den übrigen Lounges nur für ausgewählte Events geöffnet. Mit Riesling national und weltweit erfolgreich Das in den USA erfolgreich getestete Konzept der „Riesling Week“ in Gastronomie und Fachhandel wurde 2011 erstmals auch in England, Dänemark, Finnland, den Niederlanden und der Schweiz mit großem Erfolg umgesetzt. Dabei führten insgesamt weit über 100 Top-Gastronomen und Weinfachhändler eine Woche lang zahlreiche Aktionen rund um das Thema Riesling aus deutschen Regionen durch. Allein in den Niederlanden beteiligten sich 65 Restaurants an der Aktion und die britische Premiere erreichte eine überaus hohe Aufmerksamkeit in der Presse. Fachhändler berichteten über zweistellige Absatzzuwächse für deutsche Weine während und nach der Riesling Week. In den USA wurde Die Riesling-Lounge im mesa-Restaurant in Berlin 3 deutscher wein Intern N e u e P u b l i k at i o n e n MERIAN Reiseführer zu den Höhepunkten der Weinkultur Am 5. April erschien im Buchhandel der neue MERIAN-live! Band „Genusstouren durch die deutschen Weinregionen“. Auf Initiative des DWI stehen die 40 Höhepunkte der Weinkultur im Fokus des Reiseführers und werden so über die mehrfach ausgezeichnete Buchreihe sehr breit kommuniziert. Der 160-seitige Reiseführer richtet sich an die Zielgruppe der kultur- und weininteressierten Menschen und lädt sie zum Besuch der Weinregionen ein. Er empfiehlt neben den Höhepunkten der Weinkultur zahlreiche weitere Ausflugsziele und gibt wertvolle touristische Tipps sowie nützliche Hintergrundinformationen mit Zahlen und Fakten zum Weinland Deutschland. Das Buch ist im Buchhandel sowie im DWI-OnlineShop zum Preis von 12,99 € erhältlich. Im Zuge der verstärkten Zusammenarbeit mit der Deutschen Zentrale für Tourismus werden 2012 auch eine niederländische und englischsprachige Ausgabe des Reiseführers für die internationalen Märkte verfügbar sein. Neues Weinlesebuch Die neue, englischsprachige Broschüre „Perfect Pairings“ Perfect Pairings – Deutscher Wein und asiatische Küche Am 4. November hat das DWI auf einer internationalen Weinmesse in Hongkong die neue Broschüre zur Harmonie von deutschen Weinen und asiatischer Küche erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Perfect Pairings – German Wines and Asian Flavours lautet der Titel der englischsprachigen Publikation. Als Autorin konnte die renommierte, südkoreanische Weinexpertin und Master of Wine Jeannie Cho Lee gewonnen werden. Sie verbindet beides, ein tiefes Wissen um den deutschen Wein und die Erfahrung mit den sehr unterschiedlichen Stilrichtungen der asiatischen Küche. Auf 52 Seiten beschreibt die mehrfach ausgezeichnete Weinautorin, worauf es bei der Kombination der unterschiedlichen deutschen Rebsorten mit acht verschiedenen Küchenstilen ankommt – von der kantonesischen und japanischen Küche über die thailändische bis hin zum indischen Kochstil. Für 2012 sind Buchvorstellungen mit Jeannie Cho Lee in New York, San Francisco, Vancouver, Oslo, Zürich, Shanghai und Hongkong geplant. Neue Fortbildung für internationale Weindozenten „Öchsle“ – so lautet der Titel des völlig neu gestalteten Lesebuchs vom DWI, das ebenso kompakt wie ansprechend alles Unter dem Titel „German Wine Academy“ hat das Deutsche Wissenswerte rund um die heimischen Weine präsentiert – Weininstitut Anfang September erstmals Weindozenten aus von A wie Anbau bis Z wie Zimmertemperatur. Auf dem Ausland zu einer viertägigen Fortbildung nach Deutsch72 Seiten informiert das abwechslungsreich illustrierte land eingeladen, um sie über aktuelle Entwicklungen und Werk über aktuelle Trends in der deutschen Weinszene und Trends im deutschen Weinmarkt zu informieren. Insgesamt gibt ebenso weintouristische Anregungen wie Tipps zum 38 ‚Wine Educators’ aus acht Ländern Europas folgten der Weingenuss. Selbstverständlich werden auch die wichtigs- DWI-Einladung ins Dienstleistungszentrum Ländlicher ten Rebsorten und alle Anbaugebiete sowie die Arbeit im Raum in Neustadt. Vormittags standen zunächst Vorträge Weinberg und Keller vorgestellt. Das Weinlesebuch birgt und Präsentationen auf dem Programm, am Nachmittag nicht nur für Weineinsteiger viel Neues, auch so mancher folgten Exkursionen in diverse Weingüter und Institutionen. Weinprofi kann daraus noch etwas lernen. Zu den Teilnehmern zählten Lehrer aus Hotelfach- und Die mit Unterstützung von EU-Mitteln produzierte Informa- Sommelierschulen, aber auch Ausbilder des renommierten tionsbroschüre ist bisher in den Sprachen Deutsch, Eng- Wine & Spirits Education Trust (WSET). Sie kamen aus den lisch, Französisch und Chinesisch erhältlich. Sie wird der- skandinavischen Ländern, Großbritannien, den Niederlanzeit nur auf Drittlandsmärkten vertrieben. den, Belgien und der Schweiz. Eine Wiederholung dieser erfolgreichen Veranstaltung ist für 2012 bereits fest eingeplant. 4 Das DWI ist alljährlich Partner vieler renommierter Organisationen und Publikationen für die Organisation von Weinausschreibungen und Auswahlproben. Diese nutzen den Service des DWI vor allem deshalb gerne, da über eine DWI-Ausschreibung interessierte Erzeuger aus der gesamten deutschen Weinbranche erreicht werden. Die verdeckten Auswahlproben geben immer wieder aufstrebenden Betrieben die Möglichkeit, sich zu profilieren, wie die jüngste Verkostung in Zusammenarbeit mit dem Magazin FOCUS vom November 2011 zeigte: „Neben edlen Produkten altbewährter Weinmacher schafften es bei der FOCUS-Verkostung überraschend viele Weine von jungen Winzern unter die Top Ten“, lautete die zweite Überschrift des dreiseitigen Artikels. Alle Ausschreibungen werden über den DWI-Newsletter bekannt gegeben, der auf www.deutscheweine.de unter der Rubrik Weinwirtschaft abonniert werden kann. Auswahlproben wurden beispielsweise organisiert für: Focus / Stern / Deutscher Fußballbund (DFB) / Deutscher Raiffeisenverband (DRV) / Berlinale / Deutsche Bahn / Lufthansa. Neues Probierpaket: Best of Genossenschaften Die Deutsche Weinkönigin Annika Strebel mit der Trophy für die beste Weinabteilung im LEH Weinabteilungen im Lebensmittelhandel erstmals ausgezeichnet Um den Weinfreunden zu zeigen, dass auch der Lebensmitteleinzelhandel ein attraktives Sortiment an heimischen Weinen sowie eine fundierte Beratung bei der Weinauswahl bieten kann, hat das DWI mit dem Branchenmagazin Lebensmittel Zeitung direkt im vergangenen Jahr erstmals den Wettbewerb „Ausgezeichnete Weinabteilung 2011“ ausgerichtet. Ziel war es auch, durch den Wettbewerb die Märkte zu ermuntern, dem Trend zu einer stärkeren Regionalisierung folgend, ihr Angebot an Qualitätsweinen aus den deutschen Weinregionen auszuweiten. Ausgezeichnet wurden jeweils drei Filialen der Geschäftstypen SB Warenhaus (mit über 5000 m2 Verkaufsfläche), Verbrauchermarkt (1500 – 5000 m2) und Supermarkt (bis 1500 m2). Die ersten Preise gingen an den Globusmarkt Wachau in Markkleeberg, das Frischecenter Trabold in Würzburg und das Perfetto am Kurfürstendamm in Berlin. Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hat mit Unterstützung des Deutschen Weininstituts in 2011 ein repräsentatives Probierpaket mit neun ausgewählten Weinen der Winzer- und Weingärtnergenossenschaften Deutschlands geschnürt. Anforderungsprofil für die Weine aus dem Premium-Segment war neben der hohen Qualität vor allem die Annika Strebel ist die Auswahl einer gebietstypischen Rebsorte. Jede Genossen63. Deutsche Weinkönigin schaft konnte maximal zwei verschiedene Weine anmelden. Mit 92 Weinen von 51 Winzergenossenschaften aus neun Am 30. September 2011 wählte eine 80-köpfige Jury aus Anbaugebieten war die Resonanz erfreulich groß. In einer Politik, Medien und Weinwirtschaft in Neustadt an der verdeckten Probe überzeugte sich eine hochkarätige Jury Weinstraße Annika Strebel zur vom hohen Leistungsniveau der Weine. Das Paket „Best of 63. Deutschen Weinkönigin. Die Genossenschaften“ kommt seit September auf den Fach- heute 24 Jahre alte Weinbaustuinformationsreisen des DWI zum Einsatz und wird auch im dentin und Winzertochter aus dem DWI-Online-Shop auf www.deutscheweine.de gut nachge- kleinen Ort Wintersheim in Rheinfragt. hessen überzeugte vor laufenden Kameras insbesondere mit ihrem Fachwissen, ihrer Spontaneität und ihrer Natürlichkeit. Unterstützung erfährt Annika Strebel wäh- Die neuen Weinmajestäten Ramona Sturm, Annika Strebel und Elisabeth Born (v.l.) rend Ihres Amtsjahres durch die beiden Deutschen Weinprinzessinnen Ramona Sturm von der Mosel und Elisabeth Born aus dem Anbaugebiet SaaleUnstrut. Die drei Weinhoheiten werden an insgesamt über 300 Terminen in ihrem Amtsjahr als Botschafterinnen für Das Probierpadie Weine aus den deutschen Weinregionen weltweit unterket ist im neuen, wegs sein. Sie finden auch in den Medien große Beachtung. benutzerfreundIm vergangenen Jahr wurde in rund 2800 Artikeln mit einer lichen OnlineAuflage von 75 Millionen Exemplaren über sie berichtet. Shop erhältlich 5 deutscher wein Intern Monika Reule und Annika Strebel mit der Gewinnerin des Sommelier-Cups, Melanie Layer Präsentation der Generation Riesling in Berlin Anzeige im Rahmen der Kooperation mit Selters Melanie Layer gewinnt DWI-Sommelier-Cup 2011 der Berliner „Kalkscheune“ etwa 100 Weine aus zehn verschiedenen Anbaugebieten verkosten zu können. Ein Pressegespräch im Vorfeld der Veranstaltung sorgte zudem für Im Rahmen des DWI-Sommelier-Cups 2011 wurde Mela- zahlreiche Berichte über die junge Winzergeneration in den nie Layer, Verkaufsleiterin der Manufaktur Jörg Geiger im Printmedien, aber auch in Hörfunk und Fernsehen. württembergischen Schlat, als beste deutsche Sommelière In München präsentierten sich nach dem großen Erfolg in ausgezeichnet. Rund 30 Sommeliers sowie Mitarbeiterinnen 2010 im November 2011 erneut 21 Vertreter der Generatiund Mitarbeiter aus Gastronomie und Handel im Alter von on Riesling vor 9.600 Besuchern der internationalen Mes21 bis 69 Jahren, hatten sich dem Wettbewerb, der am se „Forum Vini“ an einem DWI-Gemeinschaftsstand. Die 13. und 14. November 2011 in Mainz stattfand, gestellt. Von Besucher lobten neben den Weinen übereinstimmend auch den Teilnehmern wurden sehr gute Kenntnisse über die die Fachkenntnis und das profunde Wissen der jungen typischen Rebsortenmerkmale heimischer Weine, Struktur- Winzerinnen und Winzer. daten zum Weinbau und Weinmarkt, die Weinbereitung und das Weinrecht erwartet. Darüber hinaus mussten sie in verKooperation mit Selters gleichenden Degustationen Weine aus deutschen wie auch einigen internationalen Anbauregionen beschreiben und de- Das Premium-Mineralwasser „Original Selters“ hat 2011 ren Herkünfte, Jahrgänge und Rebsorten bestimmen. Wei- in eigener Initiative ausgewählte Mitglieder der Generation tere Schwerpunkte bildeten die Weinberatung von Kunden Riesling in die Kommunikation der Marke „Selters“ inteund Gästen, sowie Fragen zur Lagerhaltung und Kalkulation. griert. Die jungen Winzer zeigen im Rahmen der Kampagne seit Mai 2011 als Botschafter des guten Geschmacks in 17 Magazin-Titeln mit einer Gesamtauflage von 2,3 Millionen V e r s t ä r k t e s En g a g e m e n t „Gesicht“. d e r G e n e r at i o n R i e s l i n g Generation Riesling zeigt Flagge Der vom DWI gestarteten Initiative „Generation Riesling“ gein Schweden hörten 2011 fast 350 junge, in der Weinerzeugung und -vermarktung tätige Menschen an, die es sich zum Ziel gesetzt 11 junge Winzerinnen und Winzer aus verschiedenen haben, gemeinsam mit dem DWI dem deutschen Wein im Anbaugebieten präsentierten am 8. September 2011 erstRahmen verschiedener Veranstaltungen im In- und Ausland mals in Schweden ihre Weine vor einem hochkarätigen ein junges, dynamisches und modernes Gesicht zu geben. Fachpublikum. Das moderne Ambiente des Audi Forums verdeutlichte den hohen Qualitätsanspruch des ehrgeizigen Winzernachwuchses. In einem anschließenden „Winema„Generation Riesling“ in Berlin kers Dinner“ konnten sich die Fachbesucher noch im persönund München lichen Gespräch mit den Erzeugern austauschen. Das DWIAuf große Resonanz stieß der erste große Auftritt von Büro in Stockholm hatte im Vorfeld der Tischpräsentation 26 jungen Winzerinnen und Winzern der Generation Ries- zahlreiche Multiplikatoren aus Handel, Gastronomie und ling in der Bundeshauptstadt. Über 300 Fachbesucher und den Medien eingeladen. Mit mehr als 100 Teilnehmern lag Endverbraucher nutzten am 23. Mai 2011 die Gelegenheit, in die Resonanz sogar über den Erwartungen. 6 In t e r n a t i o n a l e M e s s e a u f t r i t t e Im November schloss sich ein weiterer Auftritt in China mit elf Erzeugern auf der Hongkong International Wine & Spirits Fair an. Organisiert und finanziert wurde der deutsche Bordeaux Gemeinschaftsstand durch das BMELV. Im Zentrum der Die „Generation Riesling“ war während der internationalen deutschen Präsentation in Hongkong standen Weiß- und Wein- und Spirituosenfachmesse Vinexpo Bordeaux auch Rotweine aus dem mittleren und oberen Preissegment. erstmals eines der dominierenden Themen am deutschen Zudem hat das DWI mit Sonderverkostungen zu den weltGemeinschaftsstand. Er wurde durch das Bundesministeri- weiten Trendrebsorten Riesling und Spätburgunder die Aufum für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz merksamkeit des Fachpublikums auf das Angebot der deut(BMELV) organisiert und finanziert. Das Team des DWI lenk- schen Erzeuger gelenkt. te mit dem Auftritt der jungen Winzergeneration und zahlreichen Aktivitäten die Aufmerksamkeit der Fachbesucher auf das Angebot der rund 20 deutschen Aussteller, die auf einer Standfläche von rund 400 m² ihre Produkte präsentierten. Auf dem Degustationsprogramm standen die Themen Spätburgunder, Süßweine, Aromasorten sowie große trockene Weine. Neben der permanenten Verkostung von Riesling und Spätburgunder fanden täglich halbstündige Seminare für die internationalen Fachbesucher statt. Zu den Moderatoren zählte unter anderem auch die Deutsche Weinkönigin Mandy Großgarten. China International Wine & Spirits Exhibition Riesling, Pinot Noir & Co. auf Tour durch neun Metropolen Zum ersten Mal machte das DWI 2011 unter dem Motto „Riesling, Pinot Noir & Co. – Deutsche Winzer und ihre Weine“ mit seiner World Tour Station in der Schweiz. Nahezu 450 Besucher – davon über die Hälfte Fachbesucher aus Gastronomie, Handel und den Medien – zog die Veranstaltung am 25. Januar ins Kongresshaus Zürich, wo 61 Weinproduzenten aus Deutschland über 300 Weine präsentierten. Ergänzt Der deutsche Gemeinschaftsstand auf der Vinexpo Bordeaux wurde die Veranstaltung durch zwei Fachseminare mit der bekannten Schweizer Weinautorin Chandra Kurt, die bis auf den letzten Platz belegt waren. China Darüber hinaus erreichte die internationale PräsentaErstmals organisierte das DWI im April einen deutschen tionstour der deutschen Erzeuger im vergangenen Jahr in Gemeinschaftsstand auf der China International Wine & San Francisco, New York, Toronto, London, Kopenhagen, Spirits Exhibition in Peking. Mit 15 ausstellenden Betrie- Oslo, Brüssel und Amsterdam viele Hundert weitere wichtiben, die mehr als 100 verschiedene Weine offerierten, ge Multiplikatoren. Auf allen Präsentationen stießen neben zeigte der deutsche Wein die stärkste internationale Prä- der deutschen Vorzeigerebsorte Riesling insbesondere der senz auf dieser Fachmesse. Die erfolgreiche Präsentation Spätburgunder, aber auch Weiß- und Grauburgunder oder wurde im Anschluss an die Weinmesse noch im Huating Silvaner, auf steigendes Interesse. Hotel in Shanghai fortgesetzt. 7 deutscher wein Intern DWI-Botschaften erreichen Millionenpublikum Alljährlich gehen weit über 1.000 Bestellungen aus dem Online-Shop beim DWI ein. Im Bereich der mobilen Kommunikation wurde die Veranstaltungsdatenbank „www.weinziele. net“ um eine iPhone-App ergänzt. Beitragszahler können sich zudem kostenlos im 14-tägig erscheinenden Newsmailer über aktuelle Ausschreibungen sowie die vielfältigen DWI-Aktivitäten informieren. Neben der Homepage „www.deutscheweine.de“ betreibt das DWI noch die Webseiten „deutscheweinkoenigin.de“, „generation-riesling.de“ sowie die englischsprachige Seite „germanwines.de“ und unterstützt die zehn DWI-Auslandsbüros bei der Pflege ihrer Internetportale. Das Deutsche Weininstitut war im letzten Jahr wieder eine zentrale Anlaufstation für Medienvertreter bei Fragen rund um den Wein aus den deutschen Weinregionen. Zahlreiche Pressekonferenzen, Pressemeldungen, Pressereisen sowie individuelle Interviews sorgten dafür, dass 2011 allein im Inland in rund 8.000 Artikeln in Tageszeitungen und Magazinen mit einer Gesamtauflage von über 110 Millionen Exemplaren über die Botschaften des DWI berichtet wurde. Darüber hinaus fanden sich die DWIVeröffentlichungen noch in etwa 3.000 Internet-Publikationen wieder. Auch die TV- und Hörfunk-Redaktionen zeigten Alkoholpolitisches Roundtablegroßes Interesse an den DWI-Themen und -GesprächspartGespräch der DWA nern, wie weit über zweihundert Beiträge in diesen Medien belegen. Mit der provokanten Frage „Suff oder Genuss oder was dazwischen?“ hat die Deutsche Weinakademie (DWA) am 12. Mai zu einem alkoholpolitischen Round-Table-Gespräch Spiegel.de (29.11.2011) nach Berlin eingeladen. Zu der Frage nach der jeweiligen „Deutscher Wein wird immer besser...“ Verantwortlichkeit im Spannungsfeld zwischen kultivierstern.de (25.10 2011) tem Konsum und Missbrauch diskutierte ein hochkarätig „Wir schmecken deutsch“ besetztes Expertengremium aus Politik, Wirtschaft, Verbraucherschutz und Wissenschaft über die Frage, ob WerFOCUS (Heft 49 / 2011) bung Missbrauch fördert und deshalb ein Werbeverbot „Neben edlen Produkten altbewährter Weinmacher schafften es bei der FOCUS-Verkostung überraschend geboten ist, über die aktuelle Drogen- und Sucht-Strategie viele Weine von jungen Winzern unter die Top Ten“ der Bundesregierung, sowie über Präventionskampagnen und die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums JancisRobinson.com (12.11.2011) alkoholischer Getränke. Ein wesentliches Fazit war, dass „After the London tasting I was left in no doubt that Alkoholmissbrauch nicht auf einige wenige klar zu defiGermany is now making some truly fine Pinot Noir“ nierende Ursachen eingegrenzt werden kann, sondern Jeannie Cho Lee / asianpalate.com seine Bekämpfung eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe „Two characteristics that make German wines so ist, der sich auch die Wirtschaft stellen muss. compatible with Asian flavours are their wonderful, refreshing acidity and vibrant flavours – a result of their favourable cool climate geographical location.“ Steigendes Interesse an DWI-Webseiten Wein im Blickfeld der Medizin – DWA-Symposium in Berlin Rund 130 Ärztinnen und Ärzte folgten am 21. September der Einladung der DWA und des Deutschen Herzzentrums Berlin (DHZB) zum wissenschaftlichen Symposium mit Nach der Verdreifachung der Besucherzahlen und Klicks dem Titel „In vino sanitas? Wein im Blickfeld der Medizin“. auf der DWI-Homepage im Jahr 2010 sind die Zugriffszah- Im Zentrum des Symposiums stand die Präsentation der len im vergangenen Jahr erneut um 75 % gestiegen. Über aktuellen wissenschaftlichen Datenlage zu den gesundheit100.000 monatliche Seitenzugriffe verdeutlichen die wach- lichen Wirkungen von Wein im Allgemeinen und speziell bei sende Bedeutung der DWI-Onlinekommunikation und des Erkrankungen des Herzens und bei Diabetes. Internets, als wichtigstem Recherchemedium unserer Zeit. Ein hochkarätiges Podium beim DWA-Symposium in Berlin 2011 wurde insbesondere die Video-Mediathek auf der DWIWebseite ausgebaut und ein aktueller Pressespiegel auf der Startseite integriert. Außerdem wurde der Onlineshop benutzerfreundlicher und in einem neuen Design gestaltet. Neu ist zudem, dass alle Werbemittel an Beitragszahler aus der Weinwirtschaft ohne Versandkosten verschickt werden. 8 AUSBL I C K 2 0 1 2 Neben vielen bewährten Kommunikations- und Marketingmaßnahmen, die das DWI auch in 2012 fortführen wird, sind einige neue Projekte und Maßnahmen geplant. So sollen vor allem die Aktivitäten in Gastronomie und Handel weiter ausgebaut sowie die deutschen Weinregionen als touristisch attraktive Urlaubsregionen noch stärker herausgestellt werden. erstmals, bundesweit entsprechend gut sortierte Restaurants auszeichnen. Mit dieser Maßnahme sollen noch mehr Restaurants dazu animiert werden, ihr Angebot an heimischen Weinen zu erweitern. Die ausgezeichneten Restaurants werden sowohl von Seiten der Deutschen Zentrale für Tourismus als auch vom DWI über ihre Kommunikationskanäle entsprechend beworben. Neue Auszeichnung für den Weinfachhandel In diesem Jahr werden das DWI und die Fachzeitschrift Wein+Markt erstmals bundesweit drei Weinfachhändler, die sich in besonderer Art und Weise mit Qualitätsweinen aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten beschäftigen und deren Absatz besonders fördern, mit dem Fachhandelspreis des Deutschen Weininstituts auszeichnen. Die Bekanntgabe der Gewinner mit Urkundenverleihung erfolgt im Rahmen einer Presseveranstaltung auf der ProWein 2012. Eine weitere Auszeichnung der Gewinner mit der Übergabe von Trophäen soll vor Ort in den ausgezeichneten Fachhandelsgeschäften im Beisein der regionalen Presse stattfinden. Aktivitäten in der Gastronomie bilden 2012 einen Schwerpunkt der DWI-Kommunikation Verstärktes Engagement bei WSET-Schulungen Das DWI verleiht im Januar 2012 in London erstmals zwei Stipendien an die besten britischen und asiatischen Absolventen des Wine and Spirit Education Trust (WSET). Dies ist der weltweit In Anlehnung an das im Ausland bereits erfolgreigrößte Anbieter für die Aus- und Weiterbildung von che Konzept der „Riesling Week“ plant das DWI im Herbst Multiplikatoren aus Handel und Gastronomie. Jährlich ab2012 eine bundesweite Aktionswoche in der gehobenen solvieren mehr als 27.000 Kandidaten aus 53 Ländern WSETGastronomie sowie im Handel, die Qualitätsweine aus Prüfungen. Fortgeführt werden die alljährlichen Vorträge von den deutschen Anbaugebieten stärker in den Mittelpunkt DWI-Referenten über deutsche Weine für die Kursteilnehmer dieser wichtigen Weinabsatzkanäle rücken soll. Hier- sowie die Preisverleihung für die beste Abschlussarbeit zum für sollen vor allem in den Ballungszentren Berlin, Ham- Thema Weinmarkt Deutschland. burg, München sowie dem Ruhrgebiet möglichst viele Restaurants und Weinfachhändler gewonnen werden, die mit innovativen Aktionen Qualitätsweine aus deutschen Neue Datenbank mit internationalen Weinhändlern und Anbauregionen besonderes bewerben. Das DWI wird die Importeuren Kampagne bundesweit durch gezielte PR- und Marketingaktivitäten begleiten. Seit Januar 2012 ist eine neue Online-Datenbank mit Adressen Bundesweite Aktionswoche in Gastronomie und Handel Neue Prämierung für die Weingastronomie Um die Endverbraucher verstärkt auf Restaurants aufmerksam zu machen, die über ein besonders umfangreiches Sortiment an Qualitätsweinen aus unterschiedlichen deutschen Regionen verfügen, beabsichtigt das DWI 2012 von internationalen Importeuren und Händlern deutscher Weine auf „www.deutscheweine.de“ und „www.germanwines.de“ verfügbar. Sie bietet Interessenten unserer Weine weltweit eine wertvolle Orientierung, wo man diese beziehen kann. Über eine Suchfunktion ist es möglich, sich die Bezugsadressen nach Ländern und Orten getrennt anzeigen zu lassen. In den nächsten Monaten soll die Datenbank weiter ausgebaut und auch in die Webseiten der DWI-Auslandsbüros implementiert werden. 9 deutscher wein Intern rechts: Schulungsprogramm des DWI unten: Ein Motiv der gemeinsamen Anzeigenkampagne von DZT und DWI Neues Angebot für internationale Weinimporteure und Händler Vielfältige Aktionen zu Wein & Tourismus 2012 startet erstmals das Importer and Retailer Connection Program für internationale Händler und Importeure, die ihr Portfolio an deutschen Weinen erweitern möchten. Ihnen wird an zwei Terminen im März die Möglichkeit geboten, die deutschen Weinregionen und exportorientierte Unternehmen aus der deutschen Weinbranche zu besuchen. Wie eingangs bereits erwähnt, stellt die Deutsche Zentrale für Tourismus in diesem Jahr einen wesentlichen Teil seiner weltweiten Marketingaktivitäten unter das Thema „Wein, Kultur & Natur in Deutschland“. Vor diesem Hintergrund steht das Wein & Tourismus-Thema 2012 auch für das DWI im Fokus. DZT und DWI arbeiten insbesondere in den Ländern USA, Großbritannien, Niederlande und Schweiz eng zusammen, da sie für beide Institutionen gleichermaßen wichtige Zielmärkte darstellen. In diesen Märkten wird das Weinthema gemeinsam aufgegriffen, beispielsweise mit einer Anzeigenkampagne für Endverbraucher,diversen Veranstaltungen und Informationsbroschüren sowie einer Vielzahl weiterer Maßnahmen, die auf Multiplikatoren in den Bereichen Tourismus, Gastronomie, Handel und Medien abzielen. Darüber hinaus wird dieses Schwerpunktthema in den übrigen 25 Auslandsmärkten der DZT ebenso einen großen Stellenwert einnehmen, wie auf der neu gestalteten DZT-Website „www.germany.travel.de“, in der das „Weinland Deutschland“ mit vielfältigen Informationen und Angeboten präsentiert wird. Dazu zählen unter anderem die Höhepunkte der Weinkultur, die auf einer interaktiven Karte vorgestellt werden, sowie Weinfeste, Hotels oder moderne Vinotheken und Portraits aller Anbaugebiete. Am 17. Januar 2012 werden DWI und DZT ihre geplanten Aktivitäten zu dem Themenkomplex im Rahmen eines gemeinsamen Pressegesprächs den Medien vorstellen. DWI-Schulungsangebote Das Deutsche Weininstitut wird 2012 erneut ca. 200 Seminare und Schulungen für Fach- und Führungskräfte aus Gastronomie und Handel durchführen und damit rund 4000 Seminarteilnehmer/innen weiterbilden. Das Seminarangebot für Fach- und Führungskräfte beinhaltet das Basisseminar Deutscher Wein, das Seminar „Anerkannter Berater für deutschen Wein“, die Sensorik-Seminare I und II sowie das Aufbauseminar „Weinland Deutschland“. Zu den Seminarkunden zählen renommierte Betriebe, wie beispielsweise die Steigenberger- und Mercure-Hotels oder Hotelfachschulen, wie etwa die Schweizerische Hotelfachschule Luzern und die Hotelfachschulen Bad Wörishofen, GarmischPartenkirchen, Pegnitz und Leipzig. Die Seminarkunden kommen aber auch aus dem Handel bzw. Lebensmitteleinzelhandel, wie z.B. von Edeka und Rewe. Im Bereich der Weinwirtschaft profitierten unter anderem Teilnehmer aus Genossenschaften oder den Gebietsweinwerbungen von den DWI-Seminaren. Für Endverbraucher sind drei Weingenießerseminare geplant. Zusätlich wird im Juli 2012 eine Weininformationsreise in das Anbaugebiet Saale-Unstrut angeboten. Der Sommelier-Cup 2012 wird vom 11.-12. November zum ersten Mal im Hyatt Regency Mainz stattfinden. Englischsprachiges Seminarhandbuch und Landkarte aufgelegt DWI prämiert Schönste Weinsichten Die Auswahl und Präsentation der „Schönsten Weinsichten“ aus den 13 Anbaugebieten ist das weintouristische Schwerpunktprojekt von DWI und den Gebietsweinwerbungen für In diesem Jahr wird erstmals eine englische Fassung des 2012. Gemeinsam mit den regionalen Organisationen wird Seminarhandbuchs für Schulungen in wichtigen Auslands- das DWI in jedem Anbaugebiet einen Aussichtspunkt hermärkten produziert. Zudem erscheint auch die deutsche ausstellen, der einen besonders spektakulären Blick über Fassung dieses Standardwerks, das alljährlich an etwa die Weinberge erlaubt. Sie werden einheitlich mit einer viertausend Teilnehmer der DWI-Schulungen herausgege- Skulptur gekennzeichnet. Die Bekanntgabe der 13 ausgewählten „Schönsten Weinsichten 2012“ erfolgt im kommenben wird, 2012 neu überarbeitet und in frischem Design. Neu aufgelegt wird darüber hinaus eine große Landkarte den Frühjahr. Die offizielle Auszeichnung und Kennzeichmit den dreizehn deutschen Weinbaugebieten, die sich stets nung der Aussichtspunkte vor Ort wird im weiteren Verlauf des Jahres in jedem Gebiet stattfinden. Die „Schönsten einer starken Nachfrage erfreut. Weinsichten“ sind speziell für naturverbundene Weinfreunde gedacht, die sich gerne zu Fuß oder per Fahrrad in Neue Werbemit tel: unseren Regionen bewegen. Mit diesem Projekt sollen Januar: Merian Reiseführer englisch · Seminarhandbuch deutsch · möglichst viele Menschen dazu ermuntert werden, unsere Tischdecken und Servietten • März: Merian Reiseführer niederländisch · Weinlandschaften zu besuchen. Weinlesebuch „Öchsle“ niederländisch · April: Rezeptbroschüre „Fisch und Wein“ · Mai: Seminarhandbuch englisch · Juli: Weinlesebuch „Öchsle“ dänisch · August: Landkarte „Anbaugebiete“ Weintourismus als Anzeigenschwerpunkt WeinSensorium 2012 in Bremen Nach den erfolgreichen Auftritten in Berlin, Leipzig und Die DWI-Mediawerbung wird sich im kommenden Jahr eben- Düsseldorf wird das WeinSensorium in diesem Jahr vom falls auf die touristischen Themen „Schönste Weinsichten“ 1. bis 10. Juni in Bremen stattfinden. Ziel ist es, erneut etwa und „Wein aktiv erleben“ konzentrieren. In Kooperation mit 10.000 Endverbrauchern unsere Weine auf eine neue, moden Gebietsweinwerbungen sind hierfür in regionalen wie derne und sinnliche Art näher zu bringen. auch überregionalen Tageszeitungen und Magazinen Advertorials und Specials vorgesehen. Schwerpunktregionen werden weiterhin Hamburg, Berlin, Köln und München sein. 4. WeinWanderWochenende im April 2012 Weiterführung der DWI Foren Ein weiteres, bereits bestehendes weintouristi- Die Foren des DWI haben sich mittlerweile zu festen Tersches Gemeinschaftsprojekt von DWI und den Ge- minen in der Weinbranche entwickelt. Am 24. Februar 2012 bietsweinwerbungen, das WeinWanderWochenende, wird das DWI Forum Kultur und Wein den Weingästefühwird ebenfalls 2012 fortgeführt. Als fester Termin rern aus allen Anbaugebieten bereits zum dritten Mal eine wurde das letzte April-Wochenende festgelegt. Die Plattform zur gegenseitigen Information und zum IdeenausGebiete tragen dabei dafür Sorge, dass an ausge- tausch bieten. suchten Wanderstrecken in den Anbaugebieten möglichst Wesentlich älter ist die Tradition des DWI Forum Export, das viele Aktionen zum Thema „Genusswandern“ angeboten wer- 2012 bereits am 21. Juni in Oppenheim veranstaltet und inden. Die Aktionen werden dem DWI möglichst früh gemeldet, teressante Vorträge zu exportrelevanten Themen sowie um diese effektiv zu bewerben. Das DWI übernimmt wieder Gesprächsmöglichkeiten mit den DWI-Auslandsvertretern die Dachkommunikation durch Pressemitteilungen und eine bieten wird. Auch das Generation Riesling Forum soll 2012 – vorausintensive Online-Kommunikation. sichtlich im November 2012 in Baden – wieder durchgeführt werden, um den Austausch der Mitglieder untereinander zu WeinKulturKalender aktualisiert fördern und gemeinsame Aktionen mit dem DWI für das Der im vergangenen Jahr gestartete WeinKulturKalender darauffolgende Jahr zu besprechen. des DWI stellt 2012 monatlich besondere kulturelle Veranstaltungen in den Vordergrund. Dafür meldet jedes Anbaugebiet dem DWI bis zu 10 Top-Events, die in Bild und Text auf der Website „www.weinkulturkalender.de“ vorgestellt werden. Zusätzlich wird die Datenbank „www.veranstaltungen. deutscheweine.de“ 2012 mit allen weiteren aus den Gebieten gemeldeten Terminen bestückt und in der kostenlosen Print-Ausgabe Wein aktiv erleben veröffentlicht. Berlinale-Stars feiern mit deutschen Weinen Passend zum Thema Wein und Kultur wird das DWI gemeinsam mit den Ländern Baden-Württemberg und RheinlandPfalz sowie den jeweiligen Gebietsweinwerbungen bei der Berlinale 2012 wieder dafür sorgen, dass bei allen offiziellen Berlinale-Veranstaltungen ausschließlich gute deutsche Weine angeboten werden. Auf die gelungene Weinauswahl hat Festivaldirektor Dieter Kosslick bereits mit der Deutschen Weinkönigin Annika Strebel in Berlin angestoßen. Die Erzeuger dürfen ihre ausgewählten Weine ab sofort als „Offizieller Berlinale Wein 2012“ auszeichnen und vermarkten. Der Weinkulturkalender auf www.deutsche weine.de Über die gute Weinauswahl freuen sich Festivaldirektor Dieter Kosslick und Annika Strebel 11 deutscher wein Intern Generation Riesling-Pr ä sentationen 27. 03. Berlin + + + 22.05. München + + + 21. 08. Hamburg Messebeteiligungen des DWI: Sommeliers aus aller Welt zu Gast Vom 27. April bis 2. Mai 2012 kommen auf Einladung des DWI etwa 50 Sommeliers aus aller Welt zur Sommelier Spring Class nach Deutschland. Die wichtigen Multiplikatoren aus der Gastronomie erwartet eine eintägige Seminarveranstaltung in Geisenheim, der sich ein Besuch der Mainzer Weinbörse sowie verschiedene, mehrtägige Informationsfahrten in die Weinregionen anschließen werden. 09.-11.01. Amsterdam, Wine Professional + + + 04.-06.03. Düsseldorf, ProWein + + + 06.-09.03. Tokyo, Foodex + + + 17.-20.04. Singapur, FHA + + + 30.04.-06.05. New York, Lucky Rice Festival + + + 08.-11.05. Seoul, Food&Hotel + + + 09.-11-05. Shanghai, Sial + + + 29.-31.05. Honkong, Vinexpo Asia-Pacific + + + 04.-06.06. Beijing, Top Wine China + + + 15.-17-06. Aspen, Food&Wine Classics Kultur bzw. Lifestyle orientieren. Für das kommende Jahr sind vier Pressereisen und ein Presseseminar für deutsche Verstärktes Engagement in China Journalisten sowie vier multinationale Reisen mit JournalisIn 2012 wird das DWI seine Aktivitäten und Präsenz in dem ten aus verschiedenen Zielmärkten geplant. Darüber hinaus Wachstumsmarkt China weiter ausbauen. So sind beispiels- werden vom DWI zahlreiche Reisen für Multiplikatoren aus weise Präsentationen mit deutschen Erzeugern auf diver- einzelnen Zielmärkten durchgeführt. sen Messen wie der SIAL Shanghai, Vinexpo Hong Kong, Top Wine China, Peking sowie der Hongkong International Wine Marktforschungsergebnisse & Spirits Fair geplant. Parallel dazu werden eine Webseite für die Weinbranche über deutsche Weine mit Händlersuchfunktion in chinesischer Sprache erstellt, Weinschulungen durchgeführt und Der Bezug des GfK-Haushaltspanels, das die Entwicklung die Pressearbeit intensiviert. der Wein-Einkäufe von 30.000 Haushalten in Deutschland abbildet, wird in 2012 fortgeführt. Die wichtigsten Ergebnisse der Marktbeobachtungen werden weiterhin vom DWI Riesling & Co. Tour 2012 aufbereitet und regelmäßig über einen Newsmailer, der Zürich 23.01. +++ Helsinki 16.04. +++ Kopenhagen 24.04. +++ kostenlos abonniert werden kann, der Branche zur VerfüSan Francisco 08.05. +++ New York 10.05. +++ Toronto 15.05. +++ gung gestellt. Amsterdam 17.09. +++ Brüssel 22.10. Individuelle Exportberatung Der Bedarf an Beratung für die verschiedensten Exportthemen steigt ständig. Von daher wird 2012 das Exportportal, das federführend von der IHK in Trier in enger Zusammenarbeit mit dem DWI betreut wird, weiter aktualisiert und ausgebaut. Alle Beitragszahler können sich dort jederzeit über alle bedeutenden Auslandsmärkte für Wein informieren. MaSSnahmenflankierende Pressearbeit Das DWI wird im Jahr 2012 die Medien über die jeweiligen Kommunikationsschwerpunkte und Marketingaktivitäten durch zahlreiche Pressemeldungen informieren und begleitend zu den DWI-Veranstaltungen Pressekonferenzen und -events durchführen. Darüber hinaus werden die Journalisten in den Auslandsmärkten in enger Zusammenarbeit mit den DWI-Informationsbüros durch Presseinformationen und -gespräche sowie durch den persönlichen Kontakt mit Informationen über deutsche Weine versorgt. Fachinformationsreisen in die deutschen Anbaugebiete Die Themen der Pressereisen werden sich 2012 an den DWIKernbotschaften Wein & Tourismus, Rebsorten und Wein & 12 Neuorganisation für WINe in MODERATION Das europäische Informations- und Aufklärungsprogramm WINEinMODERATION wird 2012 in Form einer neuen, eigenständigen, sogenannten Non-Profit-Organisation „WINEinMODERATION aisbl“ bis Ende 2013 fortgeführt. Diese Organisationsform gewährleistet stabilere Rahmenbedingungen um diese wichtige Kampagne effektiv auszubauen. Mit ihrer Umsetzung in Deutschland bleibt die Deutsche Weinakademie betraut, die zudem weiterhin die Informationsplattform des Wine Information Councils koordiniert. Ein wichtiges Ergebnis der Initiative ist die Etablierung von Projekttagen als fester Bestandteil der Winzer- und Küferausbildung. 2012 sollen die Inhalte des Programms noch stärker als bisher in der Erwachsenenbildung vermittelt werden. Fachinformationsreisen zu den Schwerpunktthemen des DWI