Gaststätte "Kochwirt"

Gaststätte "Kochwirt" wird an Matthias Schilcher
verpachtet
Matthias Schilcher aus Markt Indersdorf ist der künftige
Pächter der städtischen Gaststätte "Kochwirt". Der
Hauptausschuss hat vergangene Woche in nichtöffentlicher
Sitzung einen entsprechenden Beschluss gefasst. Der
Pachtvertrag wurde nun von Oberbürgermeister Florian
Hartmann und Matthias Schilcher unterzeichnet.
Die Gaststätte steht wegen der Kündigung des langjährigen
Pächters Stephan Eisenreich seit dem Jahreswechsel leer. Die
Stadt Dachau und Matthias Schilcher streben gemeinsam an,
den "Kochwirt" möglichst bald in der bewährten Form wieder
zu eröffnen. Der genaue Eröffnungstermin steht noch nicht
fest. Der "Kochwirt" bleibt eine bayerische Gaststätte mit
lokalem Einschlag, die für jedermann offensteht.
Matthias Schilcher ist in der Dachauer Gastro-Szene kein
Unbekannter. Seit Jahren betreibt er die "Roxi-Bar" in der
Altstadt mit großem Erfolg. Im Februar eröffnet er zudem
zusammen mit einem Partner das ehemalige "Niagara" in
Dachau-Ost neu als Burger-Restaurant.
Die Stadt Dachau und Matthias Schilcher freuen sich auf die
künftige Zusammenarbeit.
Dachau, 30.01.2015
Florian Hartmann
Oberbürgermeister