St. Peter-Ording

www.strandpost-online.de
Ausgabe 63/2012
Die Zeitung für St. Peter-Ording und Eiderstedt
Seiten 2 – 3
Seiten 6 – 7
Sport-Highlights 2012
Die
Schmückerei
Dazu ein tolles Unterhaltungsprogramm
Perlenmacherin
an der Eider
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Da s O
Zum Mitnehmen!
Ob großer Hai, ob kleiner Fisch - bei uns
kommt Frischfisch auf den Tisch!
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Viele Wege führen nach
St. Peter-Ording
© Thorsten Schier - Fotolia.com
l
Editorial
Aktuelles
Liebe StrandpostLeserinnen und Leser,
endlich kitzeln die ersten Sonnenstrahlen wieder auf der
Nase und die ersten lauen Frühlingswinde wehen uns
um die Ohren. Der späte, kalte Winter ist überstanden.
Pünktlich zum Frühling erscheint auch die erste Ausgabe
der Strandpost 2012.
Sport-Highlights
Das dürfen Sie n
Gutes, Altbewährtes soll man nicht ändern. Daher ist die
Strandpost wie bisher im bekannten Design und enthält
wieder viele interessante Themen von St. Peter-Ording
und Eiderstedt. Lokale Unternehmen, kulinarische Köstlichkeiten, Weltnaturerbe Wattenmeer und die SportHighlights 2012 werden unter anderem vorgestellt.
Nordic Walking in atemberaubender Kulisse
Am weiten Sandstrand und
umgeben von frischer Nordseeluft wird das Laufen mit
den Stöcken zum echten
Naturerlebnis. Angeboten
werden zwei Streckenlängen, sodass sich die Teilnehmer noch während des
Laufes entscheiden können,
ob sie die vollen 21 km laufen möchten, oder die Strecke um die Hälfte verkürzen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Start in den Frühling
und viel Spaß beim Lesen!
Herzlichst
Ihr Team der Strandpost
Elite der Strandsegler
Drachenfest.
Wer auf dem Strand spannende Rad an Rad Zweikämpfe sehen will, ist Ende
Mai in St. Peter-Ording genau
richtig. Die besten Strandsegler Europas werden um die
Meisterschaft kämpfen, und
das um jeden Zentimeter. An
beiden Tagen stehen in allen
Klassen mehrere Rennen am
kilometerlangen Sandstrand
auf dem Programm.
Sportliche
Herausforderung
Hans Peter Dehn / pixelio.de
Impressum
Strandpost - die Zeitung für St. PeterOrding und Eiderstedt. Erscheint 6 x
im Jahr. Kostenlose Verteilung in St.
Peter-Ording und Umgebung. Bezug
im Bestellservice über Fincke-Werbung
(siehe www.strandpost-online.de/abo).
Herausgeber u. Redaktion:
Fincke-Werbung (fiw), Schulstr. 24,
25764 Reinsbüttel
Tel. (0 48 33) 45 54 -0, Fax 45 54 -54
www.strandpost-online.de
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Redakteure: Werner Hajek, Re­dak­
tion, Brigitta Seidel, Anne Petersen,
Fincke-Werbung
Gestaltung u. Layout:
Nadja Ritter (Fincke-Werbung),
Anzeigen: Fincke-Werbung
Anzeigenleitung: Laura Decker
Tel. (0 48 33) 45 54 16
Fax (0 48 33) 45 54 54
[email protected]
Kitesurf World Cup.
Anzeigenpreisliste Nr. VI vom Januar 2012
Von uns entworfene Anzeigen und
Texte sowie Fotos bleiben nach Ver­
öffentlichung unser Eigentum. Jede
Verwendung, wie Ablichtung, Vervielfältigung oder das Abdrucken verstößt
gegen das Urheberrecht und bedarf
unserer ausdrücklichen Zustimmung
und ist kostenpflichtig. Anzeigen, die in
der Gestaltung nicht die Zustimmung
des Inserenten finden, werden nicht
ersetzt. Nur Anzeigen mit sinnentstellten Fehlern werden in der folgenden
Ausgabe mit der Richtigstellung
veröffentlicht.
Triathlon besteht aus den
Disziplinen Laufen, Radfahren und Schwimmen.
St. Peter Ording bietet beim
zweitägigen Ausdauer-Fes­
tival „Gegen den Wind“ die
idealen Bedingungen für einen Triathlon. Auch dieses
Jahr, am 30.6., lockt der Triathlon mit seinem besonderen Flair wieder viele Sportler und Zuschauer an den
Ordinger Strand.
Laufspektakel
Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder wird keine Haftung
übernommen. Leserzuschriften entsprechen der Meinung der Verfasser
und nicht immer der Redaktion.
Gerichtsstand: Meldorf
DLRG/Nivea Strandfest.
Druck: Nuppnau Druck, Tellingstedt
2
Eine große Anstrengung für
die Sportler und ein mindes­
s 2012
nicht verpassen…
Redaktion – Eiderstedt
tens ebenso großes Spektakel für alle Zuschauer ist der
„Gegen den Wind-Halbmarathon“. Er findet in diesem
Jahr am 1. Juli statt und wird
von einem bunten Rahmenprogramm umrandet. Die
Laufstrecke ist einmalig
schön. Sie verläuft zwischen
Dünen und Wald, mit Blick
aufs Meer, sowie kurz durch
den Ortskern.
Sommer- Highlight in
den Fluten der Nordsee
Der Beetle Kitesurf World
Cup wird auch in diesem Jahr vom 6. bis 15. Juli 2012 zu einem absoluten
Sommer-Highlight. Bereits
zum siebten Mal treffen sich
Profis und Amateure, um
in den Fluten der Nordsee
zu kiten und am schönen
Ordinger Strand zu feiern.
Spitzensport der weltbesten
Kitesurfer, Beachpartys bis
spät in die Nacht, ein Rahmenprogramm der Extraklasse und angesagte Musikacts sind seit Jahren das
Markenzeichen dieses Wassersport-Events.
Beach-Volleyball mit
buntem EntertainmentProgramm
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12.08.2012
DLRG/
Nivea Strand
fest
Niveau. Neben dem sportlichen Erlebnis bietet diese
Veranstaltung ein buntes Entertainment-Programm.
Schauspiel der Lüfte
Am zweiten Augustwochenende wird der Himmel
bunt in St. Peter-Ording.
Zahlreiche Drachen (Kites),
aus Holland, England und
Deutschland werden ein
Schauspiel der Lüfte zeigen.
Das kostenlose Familienfes­
tival ist eine feste Größe in
Schleswig-Holstein.
Tolles Unterhaltungsprogramm für groß und
klein
Um die Urlauberkinder in St.
Peter-Ording rund ums Thema „Wasser“ fit zu machen,
veranstaltet die Deutsche
Lebens-Rettungs-Gesellschaft (DLRG) zusammen
mit Nivea auch dieses Jahr
wieder das Strandfest am
Ordinger Strand. Es wird
eine riesige Veranstaltungsf läche mit vielen tollen Spielen und Attraktionen geben,
die sowohl Kinder als auch
Eltern begeistern wird.
Zum nunmehr 16. Mal in
Folge gastiert Deutschlands
ranghöchste Beach-Volleyball Turnierserie des Deutschen Volleyball-Verbandes
(DVV) vom 27. bis 29. Juli
2012 in St. Peter-Ording.
Auf den Courts in der größten Sandkiste Deutschlands
zeigen die Top-Teams mit
packenden Duellen und
technischen Raff inessen
Beach-Volleyball auf hohem Smart Beach Tour.
3
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Kitebuggy fahren
Sonne, Strand, endlose Weite...
Horst Nebbe – St. Peter-Ording
Ein Kitebuggy durchquert lautlos die Idylle,
angetrieben nur von der Naturkraft Wind.
Diese träumerische Vorstellung ist die
Krönung für Buggyfahrer in ihrem Sport. Wer
einmal das Gefühl erlebt hat, nur eine Hand
breit über den Strand zu fahren, den lässt es
nicht wieder los. Am endlosen Sandstrand
von St.Peter-Ording kann man diesem Reiz
erliegen, mitten im Nationalpark Schleswig
Holsteinisches Wattenmeer.
4
I
n vielen Ländern Europas gibt es bereits nationale Verbände. Sie haben
es sich zur Aufgabe gemacht,
diesem aufstrebenden Sport
die notwendige organisatorische Basis und die zustehende Popularität zu verleihen. In Deutschland ist das
die German Parakart Association Kitesailing e.V., die inzwischen zu einem der größten Ortsvereine in St.PeterOrding mit über 2000
Mitgliedern geworden ist.
In Zusammenarbeit mit dem
Nationalparkamt und der
Gemeinde St. Peter-Ording
ist 2002 erstmals eine Mög-
lichkeit geschaffen worden,
offiziell in St. Peter-Ording
Kitebuggy zu fahren. Anfang 2012 wurde mit den zuständigen Stellen ein neuer
Nutzungsvertrag geschlossen, sodass die Mitglieder
des ortsansässigen Kitebuggyvereines auch weiterhin den wunderschönen
Strandabschnitt zwischen
den Ortsteilen Ording und
Bad nutzen können. Die
bunten Lenkdrachen (Kites)
der Fahrer sind auch für die
Touristen ein tolles Bild und
viele Spaziergänger verharren, um das bunte, lautlose
Treiben zu beobachten und
Aktuelles
Hans Peter Dehn / pixelio.de
die Fahrer in einer Pau- Am
Osterwochenende,
se über diese relativ seltene 7./8. April, fahren dann die
Sportart auszufragen.
beiden großen Klassen um
die Pokale. Die Openclass
ist dabei die zweite KlasEs geht wieder los
se, aus der die besten FahRechtzeitig zu den Osterfe- rer nach jeder Saison in die
rien startet dann auch end- Masterclass aufsteigen könlich die offizielle Kitebug- nen. Erwartet werden über
gysaison 2012, die schon 100 Starter aus dem gesamsehnsüchtig von allen Fah- ten Bundesgebiet sowie inrern erwartet wird. In SPO, ternationale Gaststarter in
wie St.Peter-Ording von den der Open- und Masterclass.
Buggyfahrern kurz genannt Bei den Regatten geht es
wird, sind zwar auch in der nicht um Höchstgeschwinlangen Winterzeit Sport- digkeiten, sondern eher um
ler unterwegs, aber durch Taktik und präzise FahrmaStürme und hohe Flutpe- növer. In einer vorgegebenen
gel ist das Gebiet oft über- Zeit (zwischen 30-40 Minuschwemmt und nicht immer ten) müssen hier nach einem
nutzbar. Jedes Jahr zu Ostern f liegenden Start möglichst
werden dann die ersten Re- viele Runden auf einem Kurs
gatten gestartet, um am En- gefahren werden, der durch
de der Saison die Deutschen Marken gekennzeichnet ist.
Meister in den verschie- Beginn ist jeweils ab 10 Uhr
denen Klassen zu küren. Ers­ auf dem Kitebuggygelände,
te Station ist die Regatta der das zwischen der Seebrücke
„Clubclass“ am 31. März. Hier (Ortsteil Bad) und dem Köhlwird den Kitebuggypiloten brandsteg (Ortsteil Ording)
die Möglichkeit geboten, liegt. Die Zuschauer köners­te “Rennluft” zu schnup- nen sich dabei frei um das
pern. Sie ist gedacht für Frei- markierte Regattagelände
zeitfahrer, die Erfahrungen herum bewegen und haben
im Regattasport sammeln immer eine gute Sicht auf
wollen, um ihr fahrerisches das Geschehen.
Können zu verbessern und Am Ostermontag gibt es als
sich mit anderen Fahrern auf besonderen Leckerbissen
anspruchsvollen Kursen zu noch den 1. Lauf zur deutschen Tandemmeisterschaft.
messen.
Hier steht der Funfaktor im
Vordergrund. Zwei miteinander verbundene Kitebuggys werden dabei von
zwei Fahrern, die beide einen Kite lenken, um einen
Regattakurs gefahren. Gute
Zusammenarbeit und präzises Fahren sind hier besonders wichtig, um vorne mit
dabei zu sein.
Just for Fun
Die meisten Vereinsmitglieder sind allerdings nicht
bei Regatten unterwegs, sondern genießen einfach die
Freiheit, die der Sport bietet,
wenn sie ihre Runden über
das Strandgelände drehen.
Für alle Interessierten bietet die ortsansässige Kitebuggyschule zwischen April
und Oktober verschiedenste
Kurse an. Hierbei besteht die
Möglichkeit, in mehrstündigen Schnupperkursen unter fachlicher Anleitung seine ersten eigenen Runden zu
drehen. Wer dann dem Reiz
dieser fantastischen Sportart
erliegt, was nicht selten vorkommt, kann sich bis zur Lizenzprüfung ausbilden lassen, um dann den wunderschönen Sandstrand in SPO
selber mit dem Kitebuggy zu
befahren.
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birgit runte
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Die Schmückerei
AKTUELLES
Birgit Runte – Perlenmacherin an der Eider
Redaktion – Tönning
„Meine Hände müssen immer was zu tun haben“, erzählt Birgit Runte,
die Inhaberin der „Schmückerei“ in Tönning.
S
chon seit sie denken
kann, arbeitet sie kreativ und hatte besonderes Interesse an Schmuck.
Zunächst begann sie, selbst
gebastelten Schmuck auf
dem Schulhof zu verkaufen, später dann an Bekannte und Verwandte, auch in
Boutiquen und auf Märkten.
Ob Stricken, Nähen, Töpfern oder Schmuck herstellen, handwerkliche Tätigkeiten haben ihr schon immer Spaß gemacht.
Kunsthandwerk
Auf der Suche nach hochwertigeren Perlen für ihre
Schmuckstücke entdeckte
Birgit Runte auf einem
Birgit Runte bei der Hersellung einer Glasperle.
6
Kunsthandwerkermarkt in
Bielefeld eine Perlenmacherin und war von der Herstellung der bunten Glasperlen begeistert. Die Leidenschaft hat sie sofort gepackt.
Sie belegte Kurse, las Fachliteratur und probierte auch
vieles einfach aus. „Glasperlen herstellen ist oft learning
by doing. Man muss einfach
probieren, experimentieren
und mutig sein. Zwar gibt es
manchmal Misserfolge, weil
etwas nicht funktioniert,
aber man entdeckt auch
neue Effekte. Wenn eine
Perle gut gelingt, schreibe
ich das „Rezept“ sofort auf.“
Zur Weiterentwicklung ihrer Kenntnisse bildet sie sich
regelmäßig fort.
Das erste
eigene Geschäft
Was als kreatives Hobby begann, führte schließlich zum
Wunsch, das Ganze professioneller zu gestalten. So eröffnete sie vor zwei Jahren
ihr Geschäft für Glasperlen
und Schmuckzubehör. Birgit Runte verarbeitet für ihre Perlen nur hochwertiges
Glas, vor allem aus Murano.
Ihre individuellen Glasperlen unterscheiden sich von
billigen aus Massenanfertigungen. Diese haben häufig Druckstellen, sind nicht
so strahlend oder fehlerhaft
verarbeitet. Über Jahrhunderte waren Glasperlen ein
beliebtes Zahlungsmittel
Unter ständigem Drehen erhält die Perle ihre runde Form.
Die Farb- und Formauswahl ist riesig, denn Birgit Runte bietet nicht nur Perlen,
sondern auch Anhänger, Ketten, Armbänder und vieles mehr an.
im Tauschhandel mit Gold,
Elfenbein, Seide und Gewürzen.
Glasperlenwickeln ist eine
uralte Handwerkskunst. Sie
herzustellen ist sehr aufwendig und bedarf viel handwerklichen Geschicks. Für
einfache Kugeln benötigt
man ca. fünf Minuten, für
aufwendig verzierte Glasperlen bis zu einer Stunde und
mehr. Für die Glasherstellung werden Sand (Quarz),
Pottasche und Kalk benö­
tigt. Durch Beimengen von
Metalloxid entstehen die
verschiedenen Glasfarben.
Die Glasstange wird in der
ca. 1000° heißen Brennerf lamme erhitzt bis das Glas
zähf lüssig ist und dann um
Außer Glasperlen bietet „Die Schmückerei“ auch sämtliches Zubehör.
einen Edelstahlstab gewickelt. Durch ständiges Drehen erhält die Perle ihre
Form. Mit weiteren Glasstäben in verschiedenen Farben
werden Muster aufgetragen.
Zum Schluss werden die
Perlen zum langsamen Abkühlen ins Kühlgranulat gesteckt. Jede Perle ensteht in
reiner Handarbeit. Der Fantasie sind beim Herstellen
von Glasperlen keine Grenzen gesetzt, sodass jedes
Mal unterschiedliche Farbeffekte und somit individuelle
Schmuckstücke entstehen.
den handgemachten Glasperlen und selbst gefertigten
Schmuckstücken
auch sämtliches Zubehör,
das zum Schmuckbasteln
benötigt wird. So werden auch verschiedene andere Perlen, Edelsteine, Verschlüsse, Lederbänder und
vieles mehr angeboten. Die
Kunden können sich das
Material für Ketten oder
Armbänder nach ihrem Geschmack zusammenstellen.
Auch kleinere Reparaturen
und Umarbeitungen werden
gern ausgeführt.
Wer selber einmal GlasperAlles was dazu gehört len herstellen möchte, kann
bei Birgit Runte einen zweiZum
Sortiment
der einhalbstündigen SchnupSchmückerei zählt neben perkurs belegen.
„Am Anfang ist es gar nicht
so leicht, eine Glasperle herzustellen. Kursteilnehmer
sagen, dass es viel einfacher
aussieht, als es tatsächlich
ist. Schon mit dem Brenner
zu arbeiten ist anfangs gewöhnungsbedürftig. Mit etwas Übung zeigen sich aber
bald erste Erfolge und vor
allem bringt es viel Spaß“,
erzählt Birgit Runte. Kunden mit Erfahrung können
die Brennerplätze mit dem
erforderlichen Glas und
Werkzeug auch stundenweise mieten.
Neu und größer
Im Februar eröffnete die
Schmückerei in neuen, grö-
ßeren Räumlichkeiten. Dadurch gibt es mehr Raum für
die eigene Kreativität – Kurse können hier besser durchgeführt werden und auch für
Kunden ist nun mehr Platz.
Interessierte sind herzlich
eingeladen, sich im Geschäft in der Deichstraße in
Tönning umzuschauen.
Workshop
Vorab werden die ge­wünschten Materialien und
bevorzugten Farben aus
dem umfangreichen Sortiment ausgewählt. Alle erforderlichen Werkzeuge und
Hilfsmittel werden zur Verfügung gestellt und Tipps
zur Technik und Umsetzung
gegeben.
Die Schmückerei
Birgit Runte – Die Perlenmacherin an der Eider
Deichstr. 3 • 25832 Tönning
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Dienstag bis Freitag 15 – 18 Uhr und nach Vereinbarung
Crantz Floristik & Ambiente
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Das ist eure eigene Seite!
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Liebe Kinder!
Diese Strandpostseite ist wieder nur für euch. Hier könnt ihr Rätseln und
Lachen und Spiele ausprobieren. Wir wünschen euch ganz viel Spaß
dabei.
Euer Strandpost-Team
e Jan bei
beschwert sich der klein
$Das ist total gemein!“, H ause von fünf Geschwistern
zu
seinem Freund, $Ich bin mer die alten Klamotten der
im
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das Jüngst
so schlimm.“,
ber das ist doch nicht
anderen abtragen.“ $A
ist, ich bin
d. $Und ob das schlimm
tröstet ihn sein Freun einzige Junge!“
doch der
Kinderprogramm
Montag, 26. März
Wir basteln ein Puzzle. Malt euer eigenes
Bild und macht es zum Puzzle. Für Kinder
ab 4 Jahren oder in Begleitung eines Erw.
Materialkostenbeitrag 1,50€. 10 Uhr, Ording-Hus (Kinderspielhaus), Dreilanden 5,
SPO.
Donnerstag, 5. April
GRÜNSCHNABEL - Hühnereier, Osterfeier, Mitmachlieder für die ganze Familie,
um sich auf Ostern einzustimmen. 14 Uhr,
Nestlé Schöller Kinderspielhaus, Dorfstr. 57,
SPO.
Sonntag, 8. April
OSTERAKTION mit dem Westküstenpark. Vom Kinderspielhaus wandert ihr
zum Westküstenpark. Bei einer Osterrallye
lernt ihr den Park kennen. 10 Uhr, Nestlé
Schöller Kinderspielhaus, Dorfstr. 57, SPO.
Sonntag, 8. April
„Osterfest“ mit der Tourismus-Zentrale
und dem Westküstenpark. Der Westküs­
tenpark & die Tourismuszentrale laden zur
lustigen Osterrallye ein. Mit etwas Glück
begegnet ihr sogar dem Osterhasen, der
eine kleine Überraschung für euch bereithält. 11 Uhr, Westküstenpark, Wohldweg 6,
SPO.
Mittwoch, 11. April
Vom Fischer und seiner Frau. Puppentheater nach den Brüdern Grimm, von
Sven Stäcker vom Landestheater S-H, für
alle ab 3 Jahren. Kinder Eintritt frei, Erwachsene mit GK 1,50€. 14.30 Uhr, Nestlé
Schöller Kinderspielhaus, Dorfstr. 57, SPO.
8
Donnerstag, 12. April
Tierischer Donnerstag - Besuch der
Robben. Betreuter Ausf lug mit Besuch der
Robben im Westküstenpark. Für Kinder
ab 5 Jahren, ohne Eltern. 14 Uhr, Nestlé
Schöller Kinderspielhaus, Dorfstr. 57, SPO.
Scherzecke
1. Wer trägt den Pelz sogar im Bett?
2. Mit welchem Ball kann man nicht spielen?
3. Worin besteht der Unterschied zwischen einem Nilpferd und einem Jägerhut?
4. Welche Brille verbessert nicht die Sicht?
5. Was ist das: Loch an Loch und hält doch?
6. Welche Brille schwitzt am meisten?
7. Welcher Mann ist herzlos?
8. Was hat vier Beine, ohne laufen zu können?
9. Was ist klein, rot und fährt hoch und runter?
10. Wer reist ständig kostenlos um die Welt?
Viel Spaß
Lösung: 1. Der Faulpelz, 2. Mit dem Erdball, 3. Ein Nilpferd kann einen Jägerhut tragen, ein Jägerhut
kein Nilpferd, 4. Die Klobrille, 5. Eine Kette, 6. Die Schweißerbrille, 7. Der Schneemann, 8. Ein Stuhl,
9. Ein Radieschen im Aufzug, 10. Der Mond.
Mittwoch, 7. März
Zwergnase. Puppentheater nach Wilhelm
Hauff, von Sven Stäcker vom Landestheater S-H, für alle ab 3 Jahren. Kinder Eintritt
frei, Erwachsene mit GK 1,50€. 14.30 Uhr,
Dünen-Hus, Erlebnis-Promenade, SPO.
Rätselecke
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Horizontal: 1. Ostern; 2. Hase; 3. Eier; 4. Nest.
Vertikal: 1. Frühling; 2. Ferien; 3. Suchen; 4 Spaß.
Veranstaltungen
Veranstaltungen
im März & April
So, 8. April
Open/Masterclass Kite­
buggy. Erwartet werden
ca. 100 Piloten aus dem gesamten Bundesgebiet sowie
einige internationale Gaststarter in der Open- und
Do, 15. – So, 18. März
New Energy Husum. Alle Masterclass. 10.00 Uhr, Bugerneuerbaren Energien auf gygelände, Strandabschnitt
einem Blick. Eintritt 10,00€ Ording, SPO.
pro Person. 10.00 – 18.00 Uhr,
NordseeCongressCentrum, So, 8. April
Jazzfrühschoppen
und
Husum.
Trecker-Parade. Treckerparade mit den SimonsSa, 17. März
Saunabaden – aber richtig. berger Oldtimern und
Der Saunameister begleitet den Delvtown Jazzmen
die kleine Gruppe bei einem aus Dithmarschen. 11.00
kompletten Saunadurch- – 14.00 Uhr, Herrenhaus
gang, gibt viele interessante Hoyersworth, Oldenswort.
Ratschläge. 9.45 Uhr, DüSo, 8. April
nen-Therme, SPO.
Osterfeuer. Ostersonntag
begrüßt St. Peter-Ording
Sa, 17. – So, 18. März
Antikmarkt. Antikmarkt in den Frühling, mit Ostertoller Athmosphäre im Pack- feuer am Deich, Feuerrede,
haus Tönning. 9 – 18 Uhr, Musik u.v.m. 19.30 Uhr, ErPackhaus, Am Hafen, Tönning. lebnis-Promenade, Vorplatz
Seebrücke, SPO.
Mo, 19. März
Das Wattenmeer Weltna- Mo, 9. April
turerbe. Diavortrag von Tandemmeisterschaft. Am
Ostermontag treten die bes­
Ernst Kohrt, SPO.
ten Kitebuggyfahrer der
Tandemklasse gegeneinanSa, 24.– So, 25. März
Ostereiermarkt. Künstler/in- der an. 10.00 Uhr, Buggynen und Kunsthandwerker/ gelände, Strandabschnitt
innen stellen ihre Erzeug- Ording, SPO.
nisse und Werke zum Verkauf aus. Ab 10.00 Uhr, Pack- Di, 10. April
haus, Am Hafen, Tönning.
Nagelritz – „Landgang mit
Vieh, Gesang und VollSa, 31. März – So, 1. April rausch“. Kabarett, Comedy
Strandsegeln Ausscheidung und Musik mit Schifferklavier,
2012, Regattastrecke der Weisheiten aus Flaschen u.
Strandsegler, südl. der San- einem tätowierten Seemann.
sibar Arche Noah, Strandab- 20.00 Uhr, Dünen-Hus, Erlebschnitt Bad, SPO.
nis-Promenade, SPO
Sa, 10. März
Tönninger Anglerbör se.
Hier finden Sie alles rund ums
Angeln. 11.00 – 18.00 Uhr,
Packhaus, Am Hafen, Tönning.
Sa, 7. April
Ostercrosslauf. In verschiedenen Altersklassen wird durch
den Nordsee-Fitness-Park gelaufen. Anmeldung 14.00 Uhr,
Dünensaal (Dünen-Therme),
Maleens Knoll 2, SPO.
Sa, 14. April – So, 15. April
Strandsegeln Ausscheidung
2012, Samstag 12.15 Uhr,
Sonntag 13.15 Uhr, Regattastrecke der Strandsegler, südl.
der Sansibar Arche Noah,
Strandabschnitt Bad, SPO.
9
Mo, 16. April
Fahrradtour zur Tümlauer
Bucht. Radtour durch die
Landschaft Eiderstedts zur
Tümlauer Bucht mit wissenswerten Informationen
über die Umgebung. 14 Uhr,
Jan und Gret/Marktplatz, St.
Peter-Dorf, SPO
Fr, 27. April
Lange Saunanacht. Mit der
„Langen Saunanacht“ beweisen die Saunameister der
Dünen-Therme, wie sinnvoll
sich Gesundheit mit Genuss
und Geselligkeit kombinieren lassen. Die gesamte Anlage ist bis 1 Uhr geöffnet.
19 Uhr, Dünen-Therme Freizeit- und Erlebnisbad, MaSa, 21. April
Nordsee-Turnier auf dem leens Knoll 2, SPO
Eichenhof und ISICUP
2012, Internationales WeltRegelmäßige
Veranstaltungen
ranglisten-Turnier für Islandpferde. Spektakuläre LIVE-Musik. Immer samsWettkämpfe u. profess. Rei- tags, 21 Uhr, in der Musiter. 9 Uhr, Eichenhof, Koog- kantenkneipe Lütt Matten,
chaussee 6, Grothusenkoog. Garding.
Führung im Herrenhaus Hoyerswort. Immer mittwochs,
15.00 Uhr. Herrenhaus Hoyerswort, Oldenswort.
Wochenmarkt. Immer mittwochs, 8.00 – 12.00 Uhr, SPO.
Wochenmarkt. Immer freitags, 7.00 – 12.00 Uhr, Friedrichstadt.
Beachten Sie die aktuellen Aushänge der Tourismus-Zentrale
St. Peter-Ording.
Alle Angaben der Veranstaltungen sind ohne Gewähr.
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Kundenwünsche wahrnehmen
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Bereits in der 5. Generation wird
das Unternehmen Crantz Floristik in St. Peter Dorf geleitet.
Birgitt Vergin ist die Inhaberin des Familienunternehmens „Crantz Floristik“.
1893 kam Eduard Lass der
Ur-Urgroßvater von Birgitt
Vergin, der heutigen Inhaberin, als Gärtner von Heide nach Wesselburen. Er
konzentrierte sich zunächst
auf den Kohlanbau. Dith­
marschen wurde kurze Zeit
später zum größten Kohlanbaugebiet der Welt. Die ausgezeichnete Qualität machte
den Dithmarscher Kohl und
so auch Dithmarschen bekannt. Max Lass übernahm
die Firma und übergab diese
dann weiter an seinen Sohn
Carl Emil Crantz. Es wurden
weiterhin Kohljungpf lanzen
vertrieben. Das Geschäft
wurde aber weiter ausgebaut
und auch anderes Gemüse
vertrieben.
1974 übernahm Volker
Crantz das Unternehmen.
Bedingt durch das Öffnen
der europäischen Grenzen
bezog die Sauerkrautindus­
trie jetzt wesentlich güns­
tigere Ware überwiegend
aus z. B. Ungarn, daher entschied sich Volker Crantz
seinen kreativen Fähigkeiten
mehr Gewicht zu geben. Die
Floristik hielt Einzug in das
Unternehmen und wurde
sehr schnell der Schwerpunkt des Hauses. 1988 wurde das Geschäft in St. PeterOrding eröffnet.
Heute leitet Birgitt Vergin
das Geschäft. Sie ist leidenschaftliche Floristin und für
sie stand schon immer fest,
dass sie das elterliche Geschäft einmal weiterführen
würde. Nach einem Jahr in
der Schweiz, verschiedenen
Aufenthalten in Hamburg,
Stuttgart und Berlin sowie
der Teilnahme an einigen
Leistungswettbewerben, wie
z. B. Landesmeisterschaften,
übernahm sie Crantz Floris­
tik im Jahr 2011.
„Jeder Strauß muss so sein,
als wenn er für den Liebsten
ist. Man muss so viel Liebe hineinstecken, wie man
kann.“ Ihr ist es wichtig, dass
sie auf jeden Kundenwunsch
individuell eingeht und die
Kundenwünsche
richtig
wahrnimmt. „Es ist wichtig, dem Kunden Sicherheit
zu geben und viel nachzufragen, z. B. wie der Kunde
eingerichtet ist, um herauszufinden, welche Blume die
Richtige für den Kunden ist.
In diesem Beruf steckt sehr
viel Gefühl und Herz.“
Nachwuchsförderung
ist wichtig
Besonderen Wert legt Birgitt
Vergin auch auf die Nachwuchsförderung und bildet
ihre Floristen, wenn möglich, selber aus. „Es muss
immer weitergehen. Fachgeschäfte werden immer
Crantz Floristik
Birgitt Vergin • Dorfstraße 4 • 25826 St. Peter-Ording
Tel. 04863-5304 • Fax 04863-5308 • [email protected] • www.crantz-florist.de
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weniger und das Handwerk
wird häufig nicht mehr anerkannt. Darum ist es so wichtig, die Fachkenntnisse weiterzugeben.“
Es ist ein Beruf, in dem man
täglich an Freud und Leid
beteiligt ist. So richtet sie
Blumen und Gestecke für
Hochzeiten, Geburten, Geburtstage und andere schöne
Ereignisse zu, aber auch für
traurige Anlässe wie Trauerfeiern. Zu ihren Kunden
zählen neben den Touristen
auch sehr viele einheimische
Stammkunden.
Jahres-Highlight ist die Advents- Ausstellung Ende November. Die Ausstellung ist
weit über die Grenzen St.
Peter-Ordings bekannt und
lockt viele Besucher auch
von weiter weg an. In ihrem
Sortiment hat Crantz Floristik seit über 15 Jahren
Strandkörbe der Firma „Sonnenpartner“.
Anfang Mai eröffnet der
Hofgarten mit vielen tollen
Beton- und Gartenfiguren,
Brunnen, Wasserspielen und
verschiedenen Gartende­
signs. Eben alles, was man
für den Garten braucht.
Kunst & Kultur
Lars
Möller
Küstenlandschaften
Neue Ausstellung
Simone Lütgert / pixelio.de
Plisseeanlagen • Rollos • Jalousetten
Qualität aus Schleswig-Holstein
im Haus Peters ab 3. März
Brigitta Seidel – Tetenbüll
Ausmessen & Montage kostenlos
auch am Wochenende
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Ausstellungseröffnung
um 15 Uhr im Beisein des Künstlers.
Es sprechen Rüdiger Otto von Brocken,
Husum, und Henning Möller,
Bürgermeister, Tetenbüll.
Lars Möller - Küste
nlandschaften
03. März – 01. Juli
25882 Tetenbüll· Dörpstraat 16· Dorfmitte, gegenüber d. Kirche St. Anna
Tel. (0 48 62) 6 81· Internet: www.hauspeters.info· [email protected]
Di. – So. 14 – 18 Uhr • Feiertage geöffnet außer Karfreitag
Gruppen und Führungen n. V.· Eintritt frei
D
ie Künstler der Malergruppe der Norddeutschen Realisten
gehören seit 12 Jahren zum
festen
Ausstellungsprogramm im Haus Peters. In
diesem Jahr ist es der 1968
in Hamburg geborene Maler Lars Möller. Er studierte von 1992 bis 1997 Malerei und Design im Fachbereich Gestaltung der FH
Hamburg bei Prof. Erhard
Göttlicher. Seit 1998 gehört
er zur Künstlergruppe der
Norddeutschen Realisten.
Seine „Küstenlandschaften“
faszinieren nicht nur durch
die Motivauswahl, sondern
vor allem durch die Darstellung ihrer elementaren und
dynamischen Naturkräfte:
Meer und Wellen, Wolken,
Wind und Weite. Seine Bilder von der Landschaft des
Nordens bestechen durch
ihre kraftvolle Farbgebung.
Möller arbeitet bevorzugt mit
großen Formaten und mit dickem, wuchtigem Farbauftrag, der seinen Landschaftsbildern mit ihrer zerfurchten
„Davongekommen“
Katrin Schäfer
Lars Möller, Leuchtturm, 2010, Öl/Leinwand, 24x30 cm.
Reliefoberf läche Lebendig- sönlichkeit. Lars Möller ist
keit und Tiefe verleiht.
ein Kraftmensch, liebt das
große Format, geht beherzt
Do, 12. April, ab 14 Uhr ans Werk, arbeitet mit kräftigem Farbauftrag. BesonDer Künstler vor Ort
ders interessiert ihn dabei
Pleinair-Malen
das Oberf lächenrelief. In
von Lars Möller
kraftvollen Pinselhieben
Bei schönem Wetter im legt er pastose Ölfarben
Garten von Haus Peters, bei nass in nass aneinander. Bei
schlechtem Wetter Künst- der Auswahl des Bildmolergespräch und Führung tivs und dem malerischen
Prozess kann dem Künstler
durch die Ausstellung.
Jeder aus der Malergrup- über die Schulter gesehen
pe hat seine eigene Per- werden.
Haus Peters
25882 Tetenbüll • Dörpstraat 16 • Dorfmitte
[email protected] • www.hauspeters.info
Di. – So. von 14 – 18 Uhr • Feiertage geöffnet außer Karfreitag
Gruppen und Führungen n. V. • Eintritt frei • Infos unter 04862-681
11
In der Nacht vom 16. auf den 17. Februar 1962 bewegte
sich ein Sturmtief mit Orkanstärke auf die Nordseeküste zu. Das ganze Jahr war bereits sehr stürmisch
verlaufen und gerade erst war ein schwerer Sturm abgef laut, als sich die Lage am 15. 2. erneut zuzuspitzen
begann. Das Sturmtief bekam den Namen „Vincinette“
und sollte eine der größten Sturmf luten des 20. Jahrhunderts an der deutschen Nordseeküste auslösen.
Während in Hamburg 315 Todesopfer zu beklagen
waren, kam die Westküste Schleswig- Holsteins noch
einmal davon. Deichbrüche und Überf lutungen richteten aber auch hier schwere Schäden an Gebäuden,
Landwirtschaft und Infrastruktur an.
Dieser Band dokumentiert mit vielen, zum Teil bisher unveröffentlichten Bildern, die Auswirkungen der
Sturmf lut in Nordfriesland und Dithmarschen bis in
die Regionen um Itzehoe, Elmshorn und Pinneberg.
Ein Überblick über den
Verlauf der Katastrophe
und eingestreute zeitgenössische Berichte sowie
Erinnerungen von Zeitzeugen versetzen den Leser zurück in jene Nacht,
die sich 2012 zum fünfzigsten Mal jährt.
Husum Verlag
108 Seiten • zahlreiche Abbildungen • gebunden
Format 21 x 20 cm • e 14,95 • (ISBN 978-3-89876-608-1)
GUT ESSEN & TRINKEN
Koog Café
Immer eine Pause wert
Redaktion – Wesselburener koog
A
uf dem Weg über
Wesselburen nach St.
Peter-Ording kommt
man unweigerlich am Koog
Café vorbei - kurz vor dem
Eidersperrwerk, das sowieso jeder einmal gesehen haben muss.
Von der Schmiede
zum Café
Berit Wilkens kaufte 2007
die ehemalige Schmiede,
in der noch vor 50 Jahren
die Pferde der umliegenden
Bauernhöfe
beschlagen
wurden. Ihr Traum war es
schon immer, ein eigenes
Café zu betreiben. Backen
war schon immer ihre Leidenschaft, und Oma sowie
Mutter sind unerschöpf liche
Quellen bewahrter und neuer Rezepte. Sie renovierte
gründlich und richtete den
weitgehend offen gestalteten Raum in ländlichem
Stil mit viel Liebe ein. Auch
die Gäste auf der Terrasse
können aus Strandkörben
ihre Blicke über die MarschLandschaft schweifen lassen
– pure Entspannung. Wer
mag, kann sich im Sommer
auf der Liegewiese entspannen. Für die Kleinen gibt es
einen Spielplatz.
Koog Café
Dammstr.20 • 25764 Wesselburenerkoog •Tel. 04833-425885
Öffnungszeiten
Fr. 12.00 Uhr – 17.30 Uhr • Sa. 11 Uhr bis 17.30 Uhr • So. 10.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Ab April täglich geöffnet (Di. Ruhetag)
12
Was das Herz
begehrt
Das moderne Café bietet immer etwas Besonderes: Täglich selbstgebackene Kuchen
und Torten, Kaffeespezialitäten oder herzhafte Kleinigkeiten wie Salate oder
Suppen.
Auf dem Hof im Wesselburener Koog gibt es außerdem
einen Hof laden, in dem man
alles bekommt, was das Herz
begehrt – über frisches Obst
& Gemüse, Brote, Wurst,
Käse, Blumen bis hin zu
Marmeladen.
Regionale Spezialitäten
Feinheimische
Genusskultur
„Ambassador Hotel & Spa“
Lena Riemenschneider – St. Peter-Ording
Sich für die Produktion regionaler Leben­smittel
einzusetzen, das Wissen darüber weiterzugeben und die Ess- und Kochkultur in SchleswigHolstein nachhaltig zu stärken, sind drei der
Ziele des Vereins Feinheimisch – Genuss aus
Schleswig-Holstein e.V.
Regionale Spezialitäten aus heimischen Produkten. / © Arendt Schmolze
Leckere Waffeln, Kuchen & Torten!
In den letzten vier Jahren
hat sich FEINHEIMISCH
zu einem Qualitätssiegel für
Gäste und Mitglieder entwickelt. Es ist ein Netzwerk aus
zahlreichen Gastronomen,
Produzenten und Förderern
entstanden. Auch das Ambassador Hotel & Spa in St.
Peter-Ording gehört dem
landesweiten Zusammenschluss an.
Umweltverträglich
& Tierschutz
FEINHEIMISCH erzeugen
bedeutet: Umweltverträglich zu produzieren und den
Arten- und Tierschutz mit
zu berücksichtigen. Erzeuger kultivieren u. a. seltene
Obst- und Gemüse-Sorten
und bieten sie u.a. in ihren
Hof läden an. Landwirte erhalten alte Haustierrassen
und setzen soweit wie möglich auf Freilandhaltung.
FEINHEIMISCH kochen
heißt: mit frischen, regionalen Qualitäts-Produkten
respektvoll
umzugehen
und auf industrielle Fertigprodukte grundsätzlich zu
verzichten. Die meisten der
FEINHEIMISCHen Küchenchefs arbeiten eng mit
FEINHEIMISCHen Erzeugern aus der Umgebung zusammen. Das spart Transport- und Verpackungskos­
ten und schützt die Umwelt.
Die Köche - und damit auch
Nils Kramer, Küchenchef
des Restaurants „Sandperle“
im Hotel Ambassador - verpf lichten sich, mindestens
60 Prozent ihres Wareneinkaufs mit Produkten aus
Schleswig-Holstein zu decken. Kramer kombiniert in
der Sandperle einen großen
Teil regionaler Zutaten mit
internationalen Lebensmitteln und interpretiert eine
bodenständige, schleswigholsteinische Küche auf vielfältige Weise neu. So finden
sich auf der Speisekarte des
Restaurants u.a. auch Couscous oder Risotto, aber in
Kompositionen mit Wurzel-
gemüse oder frischem Nordsee-Zander.
Neben dem Restaurant
Sandperle im Ambassador
gehören derzeit 20 weitere
FEINHEIMISCH-Gastronomen und rund 400 Mitglieder zur landesweiten Ini­
tiative – darunter über 40
Erzeuger sowie zahlreiche
Förder- und private Mitglieder. Im Jahr 2011 konnte der junge Verein mit dem
Gewinn des Tourismuspreises Schleswig-Holstein
einen ganz besonderen Erfolg erzielen.
Unverfälschter Geschmack,
das schmeckt auch den
Kleinsten. © Arendt Schmolze
FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V.
Dorfring 36 • 24235 Stein • www.feinheimisch.de
Ansprechpartner: Markus Huber • [email protected] •Tel. 04343-4950
13
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25881 Tating
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Öffungszeiten:
Freitag – Dienstag
12.00 – 18.00 Uhr
Die Waffel Stube
Café & Waffelküche
Traditionelles
thema
Herrenhaus Hoyerswort
Märchenhafte Idylle mitten auf Eiderstedt
H
Alfred Jordy im hauseigenen Keramik-Shop.
oyerswort ist der
einzige
ehemalige Adelssitz auf
Eiderstedt und einer der
schönsten
Renaissancebauten Schleswig-Holsteins
aus dem 16. Jahrhundert.
Heute steht das Herrenhaus
mit der Haubarg-Scheune
unter Denkmalschutz. An
der Westküste gibt es kein
vergleichbares Anwesen.
Zwar gibt es mehrere Herrenhäuser, aber keines das
so alt ist und doch so wenig
verändert wurde.
Alfred Jordy kaufte den his­
torischen Adelssitz im Jahr
2011 und erweckte das Anwesen wieder zum Leben.
„Ich habe mich sofort in das
Grundstück verliebt, es ist
ein schönes Haus mit sehr
viel Geschichte und ein toller Platz zum Wohnen“. Der
gelernte Keramiker eröffnete
eine Töpferwerkstatt mit
Redaktion – Oldenswort
Keramik-Shop. Hauptsächlich stellt er Fliesen in alter
holländischer Tradition mit
hiesigen Motiven her, aber
auch Geschirr, Gartenkeramik sowie Fisch- oder Tierf liesen sind hier zu finden.
Zusammen mit seiner Tochter Anna hat er ein gemütliches Hofcafé eröffnet,
indem die Gäste selbstgebackene Torten und Kaffeespezialitäten in historischem Ambiente genießen
können. Auf der großzügigen Sonnenterrasse können die Gäste es sich bei
schönem Wetter mit herrlichem Blick auf das Anwesen gemütlich machen.
Haus mit Geschichte
Im über 400 Jahre alten Herrenhaus hat Jordy ein Museum eingerichtet, das nicht
nur die Geschichte des Her-
renhauses darstellt, sondern
auch weit über Hoyerswort hinaus die Geschichte
Schleswig-Holsteins erzählt.
Für die Zukunft hat Alfred Jordy noch viele weitere Ideen, um das Anwesen
noch attraktiver zu gestalten
und weitere Besucher nach
Hoyerswort zu locken.
Märchenhafte
Idylle
Jeden Mittwoch um 15 Uhr
finden Führungen im Herrenhaus Hoyerswort statt,
dann können die Besucher
sich selbst von der märchenhaften Idylle des „Schlosses
Hoyerswort“ überzeugen
(Voranmeldung erbeten).
Einmal im Monat finden
verschiedene Musikveranstaltungen wie z. B. Jazz
oder Frühshoppen statt.
Herrenhaus Hoyerswort
Alfred Jordy • Hoyerswort • 25870 Oldenswort • Tel. 04864-2039838 • Mobil 0151-20469177 • [email protected] • www.hoyerswort.de
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Aktuelles
Eine Meisterschaft
Fünf Gangarten - fünf großartige Events
ISICUP
I
n den zurückliegenden
Jahren bis 2010 fand auf
dem Eichenhof jährlich
das große Nordsee-Turnier
mit international bekannten
Reitern, Familien und Kindern in allen Altersklassen als
Teilnehmern satt. Ein Event
für „Groß und Klein“ mit einer Vielzahl von Prüfungen
und Rahmenprogramm.
In 2011 hat der Eichenhof
wegen zu großer zeitlicher
und örtlicher Nähe von anderen Veranstaltungen auf
ein eigenes Turnier verzichtet und dafür zusammen mit
Islandpferdefreunden aus
den nordischen Nachbarländern eine Turnierserie entwickelt, die 2012 zum ersten
Mal an fünf verschiedenen
Orten in Dänemark, Norwegen, Schweden (zwei) und
Deutschland stattfinden soll
- spannende Wettkämpfe mit
Weltrangplatzierungen. Geprüft werden neben den normalen Gangarten Schritt,
Trab und Galopp auch der
Tölt sowie der Pass. Tölt ist
eine Spezialgangart, die im
Gegensatz zu Trab und Galopp keine Schwebephase
hat, sondern eine gelaufene
PR – Grothusenkoog
Gangart ist. Für den Reiter
ist sie besonders bequem. Die
wohl spektakulärste Gangart
der Islandpferde ist der Pass,
das Besondere daran ist, dass
immer die gleichseitigen
Beinpaare auftreten, unterbrochen von einer Schwebephase.
Fünf WeltranglistenEvents
Der Isicup besteht aus fünf
Weltranglisten-Events, aufgebaut nach dem Weltmeis­
terschaftsprinzip. Alle fünf
Veranstaltungen basieren auf
einem gemeinsamen Konzept und einer gemeinsamen
Struktur. Sie sind geprägt von
hoher Qualität in allen Aspekten, sind professionell organisiert und legen hohen
Wert auf das Wohlergehen
der Pferde vor Ort. Es geht
um Weltrangplatzierungen.
So werden auch die Weltmeister von 2011 mit dabei
sein und für aufregende und
großartige Erlebnisse für
Teilnehmer, Zuschauer und
Sponsoren sorgen.
Die Eröffnungsveranstaltungen des Isicup 2012 finden
Gemeinsame, internationale Erfahrung
und Ideen von Profis aus der Welt
der Islandpferde.
vom 20. bis 22. April 2012
auf dem Eichenhof in Grot­
husenkoog statt. Anschließend folgen noch Termine
in Dänemark, Norwegen
Schweden und schließlich
die große Abschlussveranstaltung auch in Schweden.
Dieselben Richter bei allen
Events: Auf der Basis gemeinsamer, internationaler Erfahrung und Ideen von Profis
aus der Welt der Islandpferde,
wurde eine Gruppe von Richtern gewählt, die bei allen
fünf Events dabei sein wird.
Die Organisation des Isicup
wurde von einer Gruppe aus
Skandinavien und Deutschland gegründet, die großes
Interesse daran hat, den Islandpferdesport zu fördern
und einem breiten Publikum
näherzubringen.
Stephanie Bruckert-Nagel, Veranstalterin der ISICUP 2012.
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