Drink Menu - Loock Hotels

Drink Menu
Just Q!
€
Q!
11
Q!-Borgmann
10
von der ersten stunde an dabei. unser klassiker aus himbeerpüree,
tequilla und champagner funktioniert den ganzen abend.
the Q!-classic from the first hour. raspberrypuree, tequila and champagne
works all night long.
borgmann kräuterlikör mit ingwerlimonade und einem spritzer
limette. ein intensives und spannendes geschmackserlebnis.
borgmann cordial and ginger beer with a splash of lime and angostura bitters.
Intensive and exciting taste.
cheers!
Fräulein Q!
10
Apple Sling
10
das feine aroma des peach bitters untermalt diesen gin cocktail,
chartreuse und frische zitrone balancieren die süß-saure komponente.
this gin cocktail is accompanied with the fine aromas of peach bitters,
chartreuse and fresh lemon juice balances the sweet and sour component.
holunderblüte kombiniert mit naturtrübem apfelsaft. gin,
frischer zitronensaft und ein tropfen cellery bitters runden den drink ab.
elderflower combined with unfiltered apple juice. gin, fresh lemon juice
and a dash of cellery bitters complete this drink.
€
Shrub
11
Daisy in the middle
11
Schmusebär
10
Pink Cobbler
10
eine reduktion aus brombeeren, cointreau und essig. dazu gin,
und frischer zitronensaft.
a reuction sauce made from blackberries, cointreau, and vinegar. including gin,
and fresh lemon juice.
salbei tequila, birnendicksaft, zitrone und champagner verbinden
sich zu einem herben geschmackserlebnis. die salbeiinfusion sorgt
für die ungewöhnliche finesse.
sage tequila, pear syrup, lime and champagne makes a tart
flavor experience. sage gives an unusual finesse to this drink.
cremig, fruchtige mixtur aus birnenpüree, frischem orangensaft
und wodka. aufgelockert mit einem spritzer soda und zitrone.
smooth and fruity mixture of pear puree, fresh orange juice and vodka.
scarified with lemon and a splash of soda.
ein kräftiger roséwein untermalt durch ein wenig holunderblütenlikör und peychaud´s bitters. garniert mit frischen himbeeren.
rich pink wine accompanied with a hint of elderflower liqueur and
peychaud´s bitters garnished with fresh raspberries.
Alle Preise in Euro und inklusive gesetzlicher MwSt.
All Prices in Euro including VAT
1 coffein / 2 coloring material / 3 quinine / 4 saccharine
Classics
€
Old fashioned
10
Tom Collins
10
rye whiskey, zucker, und bitters. die entstehung des cocktails, 1806
wurde erstmalig der begriff „cocktail“ für diese getränkegruppe verwendet.
rye whisky, sugar and bitters. the genesis of the cocktail. in 1806 the word „cocktail“
was used for the first time for this category of mixed drinks.
gin, zitrone und zucker mit einem schuss soda. erfrischt seit seiner
geburtsstunde mitte des 19. jahrhunderts zu jeder tageszeit.
gin, lemon, sugar and soda. refreshing since its birthday in the middle of the
19th century at any time of day.
Daiquiri
10
Manhattan
10
Bourbon Julep
11
Crusta
10
rum, frischer limettensaft und zuckersirup. ende des 19. jahrhunderts als
medizin gegen malaria von amerikanischen minenarbeitern in kuba erfunden.
rum, fresh lime juice and simple syrup. created in the late 19th century from
an american mining engineer as medicine against malaria.
rye whiskey, italienischer wermut, bitters und orangentwist.
amerikanischer stolz, vereint mit dem temperament italiens.
rye whisky, italian vermouth, bitters and orangepeel. the american boast
joined with the italian temperament.
bourbon whisky, frische minze und zucker. seit 1938 ist der julep
das offizielle getränk beim kentucky derby und wird seitdem in
einem silbernen becher serviert.
bourbon whisky, fresh mint and sugar, since 1938 the julep is the official drink
at the kentucky derby and is used to be served in a silvery cup.
brandy, zitrone, maraschino und zuckerrand. kurz und kräftig,
mit einer subtilen kirschnote.
brandy, lemon juice, maraschino and sugar rim. short and rich,
with a subtle cherry flavour.
Coffee
American Coffee
Cappuccino
Espresso
Hot Chocolate
€
3
4
3
4
Tea
Asian Superior (green)
English Breakfast
Darjeeling
Dark Ceylon
Golden Flowers
Rooibos
Fresh Mint
Forest Fruit
Linden Leaf
Rosehip
French Lavender
Asian Sun (green/lemon)
Apple
Vanilla Honey
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Beer
€
Draft 0,3l
Berliner Pilsner
4
Bottles
Berliner Pilsner 0,33l
Heineken 0,33l
Budweiser 0,33l
Schöfferhofer Hefe Weizen 0,5l
Schöfferhofer Kristall Weizen 0,5l
Schöfferhofer Dunkel Weizen 0,5l
Jever Fun non alcoholic 0,33l
Erdinger Hefe Weizen non alcoholic 0,5l
4
4,5
4,5
5,5
5,5
5,5
4,5
5,5
Softdrinks
Coca Cola/Light, Fanta, Sprite 0,2l
Schweppes Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,2l
Almdudler 0,25l
Carpe Diem Kombucha 0,25l
Red Bull/ Red Bull sugarfree 0,2l
Water
Lichtenauer sparkling/non sparkling 0,25l
Lichtenauer sparkling/medium/non sparkling 0,75l
Brandenburger Quelle medium
Juices 0,2l
Apple
Pineapple
Banana
Orange
Tomato
Mango
Passion Fruit
Cranberry
Grapefruit
Freshly squeezed orange juice
3,5
3,5
4
4
4,5
3,5
7,5
10
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
3,5
5,5
Martinis only
€
Martinez
10
Martini Cocktail
10
Vesper
10
roter süßer wermuth und gin bilden die basis dieses fruchtigen klassikers,
der als vorläufer des besser bekannten „martini cocktail“ gilt.
red sweet vermouth and gin are building the base of this fruity classic cocktail,
which is regarded as the parent of the better known „martini cocktail“.
gin mit einem hauch trockenem wermuth & olive und/oder zitronenzeste.
diese variante kam anfang des 20. jahrhunderts in mode und hat sich bis heute als
„der könig der cocktails“ etabliert.
gin with a hint of dry vermouth & olive or lemon twist. this version came into vogue in the
beginning of the 20th century and until now it is established as “the king of the cocktail”.
gin, wodka und lillet blanc. der erste james-bond martini erhält durch den lillet blanc
eine leichte, angenehm fruchtige note. benannt ist er nach bonds affäre “vesper
lynd” in casino royal.
gin, wodka and lillet blanc. the first james-bond martini gets a light and fruity taste from the
lillet blanc. The martini is named after vesper lynd, james bonds affair in casino royal.
Highballs
€
Gin Tonic
9
Cuba Libre
9
Pimm‘s No.1 Cup
8
Moscow Mule
10
Vodka Red Bull
10
Vodka Almdudler
10
gin and tonic water
rum, coca cola and lime
pimm‘s no.1, ginger ale, slice of lemon and cucumber
vodka, ginger lemonade, cucumber and lime
vodka and Red Bull
vodka and almdudler
Horse´s neck
bourbon whisky, ginger ale, angostura and lemontwist
9
Virgin Mojito
7
Raspberry Fresh
7
himbeerpüree, orangensaft und tonic water. mindestens genauso
gut wie der Q!.
raspberry puree, orange juice and tonic water. in almost the same
refreshing manner as the Q!.
€
Prosecco Glas 0,1l
Valdo Spumante extra dry
6,5
Prosecco Bottle 0,75l
Valdo Spumante extra dry
38
Champagne Glas 0,1l
Veuve Clicquot Ponsardin brut
Tattinger Prestige rosé
13
14
Champagne Bottle 0,75l
Non-alcoholic Cocktails
zuckerrohrsirup, minze, limette und Soda.
der alkoholfreie twist des klassikers.
Sugar syrup, fresh mint, lime and soda. the non-alcoholic twist of the
classic mojito.
Prosecco/Champagner
Champagner Hausmarke
Veuve Clicquot Ponsardin brut
Veuve Clicquot La Grande Dame brut vintage
65
85
230
Taittinger brut
Taittinger Prestige Rosé
75
95
Moet & Chandon Brut
85
Roederer Cristall
250
Veuve Clicquot Ponsardin brut Magnum
185
Anisées 4cl
Pernod, 40%
Serpis Absinth, 55%
Tabu Absinth, 73%
Absinth Libertine, 73%
Absinth Hapsburg, 89,9%
Bitter 4cl
Campari, 25%
Averna, 32%
Ramazotti, 30%
Cynar, 16,5 %
Borgmann, 39%
Liquors 4cl
Grand Marnier, 40%
Liqoure Strega, 40%
Chambord, 16,5%
Chartreuse yellow, 40%
Chartreuse green, 55%
€
6
8
8
9
10
6
6
6
6
7
6
6
6
6
7
Spirituosen
Vodka 4cl
Absolut, Sweden, 40 %
Finlandia, Finland, 40%
Grey Goose, France, 40%
Skorpio, UK, 37,5%
Belvedere, Poland, 40%
Absolut LEVEL, USA, 40%
Xellent, Switzerland, 40%
Stolichnaya Elit, Russia, 40%
Kauffman, Russia, 40%
Smirnoff Penka, Russia, 40%
Diva, Scotland, 40%
Gin 4cl
Bombay Sapphire, 40%
Tanqueray, 47,3%
Sloe Gin, 25%
Beefeater, 47%
Wenneker, 38%
Tanqueray Ten, 47%
Hendricks, 44%
Monkey 47, 47%
€
7
7
9
9
10
10
11
16
16
18
20
7
8
7
7
7
9
10
11
Rum 4cl
Havana Club 7 años, Cuba, 40%
Bacardi 8 años, Puerto Rico, 40%
Appleton Estate 12 years, Jamaica, 43%
Barbancourt Reserve 8 years, Haiti, 43%
Angostura 1919, Trinidad&Tobago, 40%
Angostura 1824, Trinidad&Tobago, 40%
El Dorado 12 years, Guyana, 40%
Goslings Black Seal, Bermuda,40%
Flor de Caña 12 years, Nicaragua, 40%
Clement 6 ans Martinique, 44%
Pyrat XO Reserve Anguilla, 40%
Diplomatico 12years, Venezuela, 40%
Ron Zacapa 23years, Guatemala, 40%
Appleton Estate 21 years, Jamaica, 43%
€
9
9
11
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14
14
14
7
15
16
16
16
18
18
Whiskey
Malt Whisky 4cl
Glenfiddich 12 years, Speyside, 40%
Knockando 12 years, Speyside, 40%
Talisker 10 years, Skye, 45,8%
Laphroaig 10 years, Islay, 43%
Macallan 12 years, Speyside, 45%
Oban 14 years, Highland, 43%
Glenmorangie 10 years, Speyside, 43%
Ardbeg Uigeadail, Islay, 54%
Isle of Jura 16 years, Isle of Jura, 40%
Irish Whiskey 4 cl
Tullamore Dew, 40%
John Jameson, 40%
Bushmills Black Bush, 40%
Bushmills Single Malt 10 years, 40%
Tequila 4cl
Sauza Hornitos, 38%
Cognac 4cl
Hennessy Fin de Cognac, 40%
Hennessy XO, 40%
Remy Martin V.S.O.P, 40%
Remy Martin XO, 40%
Hine 1982, 40%
Remy Martin Louis XIII, 40%
Brandy 4 cl
11
12
12
12
13
14
14
18
16
Osborne Veterano, 36%
Cardenal Mendoza, 42%
Lepanto PX, 36%
Jaime I., 38%
Sherry| Port 5cl
Williams & Humbert, 18%
Taylor`s Chip dry, 20%
Taylor`s Port 10 Years, 20%
Grappa 4cl
ScotchWhiskey 4cl
J&B, 40%
Johnnie Walker Black Label, 40%
Johnnie Walker Gold, 40%
7
10
16
American Whiskey 4cl
Jim Beam Bourbon, 40%
Jack Daniels Tennessee, 43%
Makers Mark Bourbon, 45%
Woodford Reserve Bourbon, 45,2%
Wild Turkey Bourbon, 50,5%
Elijah Craig Bourbon 12 years, 47%
7
8
8
10
10
9
Amaro Nonino, 35%
Pyrats of the Platinum, 46%
Vermouth 5cl
Noilly Prat, 18%
Punt e Mes, 16%
Carpano Antica Formula, 16,5%
€
7
7
9
14
7
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20
10
20
45
70
6
12
14
16
6
7
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14
7
7
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